Kulinářský portál

Salát je zpravidla předkrm skládající se z několika nakrájených potravin a ochucený nějakou omáčkou nebo rostlinným olejem. Jako omáčku lze použít zakysanou smetanu, jogurt, majonézu atd. Aby byl salát chutný, je důležité správně dodržovat proporce ingrediencí a také znát jejich vzájemnou kompatibilitu. Časovým požadavkem jsou ty nejjednodušší saláty, které se připravují rychle, a produkty vyžadují ty nejobyčejnější. Dnes tyto recepty jednoduché saláty lze nalézt v hojnosti na stránkách specializovaných stránek, v literatuře, v televizi. Každá hospodyňka má ve svém arzenálu pár „salátů jednoduchých jako loupání hrušek“, které jí v pravou chvíli pomohou.

Takové saláty lze připravit jak ze zeleniny, tak z ovoce. Existuje také velké množství zajímavých řešení z masa, sýrů, mořských plodů. Správný výběr ingrediencí někdy umožňuje vytvořit skutečné kulinářské mistrovské dílo z běžných produktů. Vezměte si například jednoduchou kombinaci - mrkev, jablko, zakysaná smetana - a budete mít na stole báječnou „rychlou“ svačinku. lahodný salát. Nebo ještě jednodušší - okurky se zakysanou smetanou. Toto je salát "jednoduchý a lahodný"!

Jednoduché kuřecí saláty jsou velmi dobré a výživné. Použití kuřecího řízku uzenářské výrobky v salátech je nyní velmi rozšířený po celém světě. Smíchejte kuřecí řízek, bylinky, olivový olej a ocet – a jednoduchý narozeninový salát máte hotový. Na jakoukoli dovolenou lze recepty na jednoduché a chutné saláty vymýšlet za pochodu z toho, co máte aktuálně v lednici. A nesnažte se překvapit hosty velkým množstvím produktů v salátu. Čím méně přísad, tím lépe a jasnější budou chutě každého produktu „slyšet“ a nebudou se navzájem ucpávat. Aby byl narozeninový salát jednoduchý a chutný, stačí ukázat vynalézavost a představivost, správně a krásně smíchat nejjednodušší produkty v jednom pokrmu.

Pokud stále nemůžete udělat salát jednoduchý, fotografie z webu vám pomůže pochopit principy výroby takových jídel. Prezentace salátu je jedním z hlavních požadavků na tato jídla. Osvojte si proto recepty na jednoduché saláty s fotografiemi, okamžitě udělejte vysoce kvalitní prezentaci svého výtvoru.

Podívejte se na naše další tipy na přípravu jednoduchých salátů:

Saláty nepřetěžujte velkým množstvím ingrediencí, nechte každou z nich dát výslednému pokrmu maximální chuť;

Jednoduchý klasické saláty lze podávat jako přílohu k jakémukoli hlavnímu jídlu z masa, ryb, drůbeže;

Dbejte na estetický vzhled salátu. Nezapomeňte, že salát je ozdobou vašeho stolu;

Udržujte suroviny na salát čerstvé. Nepříjemný zápach zatuchlé zeleniny již nelze skrýt, zničí celý pokrm;

Salátové produkty podléhající zkáze by měly být zakoupeny bezprostředně před vařením;

Je velmi důležité dodržovat postupné přidávání některých produktů. Krekry, pokud jsou uvedeny v receptu, se přidávají bezprostředně před podáváním. Salát se zelení je také před podáváním ochucen omáčkou nebo olejem, jinak bude salát zpomalený, ošklivý;

Salátový sýr by měl být pikantní, mírně pikantní, s jasnou chutí;

Jednoduché ovocné saláty jsou dezertem a podávají se na závěr oslavy.

Originální saláty jsou vždy nebo dekorace sváteční stůl, aneb pastva pro žaludek. Světlé, krásné, šťavnaté, zdobené různými produkty - to vše je o nich, o originálních salátech.

Samozřejmě připravovat takové saláty každý den není možné každý den. Hned z několika důvodů. Za prvé, takové saláty se připravují po dlouhou dobu. Za druhé, ne vždy jsou potřebné produkty v chladničce. Taková jídla se nejlépe připravují v předvečer svátků. Navíc tímto způsobem můžete zabít dvě mouchy jednou ranou. A překvapte hosty a nakrmte všechny.

To jen proto, aby byla příprava svátečního stolu příjemnější a rychlejší. připravit vařená zelenina a vejce předem. Tímto způsobem lze ušetřit značné množství času.

Jak vařit originální saláty - 15 druhů

Tento jarní salát naladí váš stůl. Není nutné ho vařit jen na svátek, svou domácnost můžete překvapit i v běžný den.

Ingredience:

  • Brambory - 4 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Kuřecí prsa - 200 g
  • Houby - 200 g
  • Nakládané okurky - 3 ks.
  • Vejce - 4 ks.
  • Řepa - 1 ks.
  • Kopr

Vaření:

Vařte brambory, mrkev, kuřecí maso a vejce. Houby jsou nakrájeny na malé kousky a smaženy s cibulí. Nakládané okurky nakrájíme na malé kousky. Řepu nastrouháme na jemném struhadle. Zeleninu nakrájíme nadrobno.

Brambory nastrouháme na hrubém struhadle. Brambory smícháme s majonézou. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a smícháme s malým množstvím majonézy. Houby se také míchají s majonézou. Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky. Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. A nastrouhejte na jemném struhadle. Řepu vložíme do tenká a postříkáme veverky šťávou z řepy, aby se barva bílkovin změnila na fialovou. Nyní rozložte salát ve vrstvách.

  1. brambor
  2. kuře
  3. okurky
  4. houby
  5. mrkev
  6. žloutek

Salát ozdobte bylinkami. Na salát položte větev petrželky a na náš šeříkový protein.

Originální květinové a neuvěřitelné krásný salát.

Ingredience:

  • Kuřecí játra - 200 g
  • Brambory - 2 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Vejce - 2 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Kopr - 1 ks.
  • Houby - 4 ks.
  • zelená cibule
  • Malé žárovky.

Vaření:

kuřecí Ledvina vařit. Vařte mrkev, brambory a vejce. Odřízněte kořeny malé cibule. Poté, co uděláme hluboký řez a získáme sněženku. Provedeme řez a získáme otevírací listy. Nožičky žampionů nakrájíme a očistíme. horní vrstva kůra. Kuřecí játra uvaříme v osolené vodě a nastrouháme na jemném struhadle.

Aby játra nechutnala hořce, je třeba je pár hodin marinovat v mléce.

Smažte houby s jemně nakrájenou cibulí. Smíchejte malé množství jater s houbami. Mrkev oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle a smícháme s osmaženou cibulkou.

Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. A obojí umeleme na jemném struhadle. Brambory umelte na jemném struhadle. A položte první vrstvu, potřete majonézou. Nyní namažte játra s houbami a znovu potřete majonézou. Následuje mrkev s majonézou. A nyní potřeme žloutkem. Doprostřed salátu potřeme bílky. A okraje ozdobíme proteinem s koprem. Posypte játra na protein. Na špejle dáme zelenou cibulku a na ni cibulový květ. Vložte květiny do salátu.

Dobrou chuť.

Světlý, chutný a originální salát ozdobí každý sváteční stůl. Tento salát uvaří i dítě, protože je velmi lehký. Pozvěte tedy své dítě k vaření slavnostní salát, takže vy i dítě zaberete a ušetříte čas.

Ingredience:

  • Rýže - 100 g
  • Losos - 150 g
  • Krabí tyčinky - 100 g
  • Vejce - 5 ks.
  • Paprika - 40 g

Vaření:

Uvaříme rýži s paprikou. Vejce na tvrdo. Oddělte bílky od žloutků. Krabí tyčinky nastrouháme na jemném struhadle. Želatinu namočte do 150 ml vody. Sýr mascarpone smícháme s majonézou a zakysanou smetanou. Želatinu rozpustíme ve vodní lázni a přidáme ke smetaně. Smetanu ušlehejte.

Nyní si připravíme náš dort. Na rovnou misku s přesahem položte na tenké plátky nakrájené rybí plátky. Rybu namažte malým množstvím smetany. Na smetaně utřeme žloutek na jemném struhadle. Dále opět potřeme krémem a vyskládáme krabí tyčinky. Dále nastrouháme bílky a opět potřeme smetanou. Následuje rýže a smetana. Salát necháme 3-4 hodiny v lednici. Poté salát obrátíme a ozdobíme bylinkami a kaviárem.

Neuvěřitelně krásný salát. Každý host se určitě zeptá na recept na tento salát a způsob přípravy.

Ingredience:

Vaření:

Kuřecí řízek uvaříme a nakrájíme na malé kousky. Vejce na tvrdo. Podusíme houby s trochou cibule. Kuře potřete první vrstvou hlávkového salátu a potřete majonézou. Dále rozložte sušené švestky. Opět potřeme majonézou. Poté rozložíme houby a znovu potřeme majonézou. Nyní nastrouháme na hrubém struhadle okurku. Potřeme majonézou a potřeme korejská mrkev. Opět potřeme majonézou. Po stranách salátu položte sušenky. Špenátové listy rozložte ve formě paseky. Ředkvičky natřeme šťávou z červeného zelí a nakrájíme na kolečka. Ředkvičky naaranžujte do podoby květů fialek.

Zajímavý salát. Dá se připravit na jakoukoliv zimní dovolenou, Nový rok, Vánoce a narozeniny. Každý sváteční stůl s tímto salátem bude zářit novými barvami.

Ingredience:

  • Rýže - 100 g
  • Růžový losos - 200 g
  • Kurkuma - 10 g
  • Krabí tyčinky - 200 g
  • Vejce - 5 ks.
  • Sýr - 100 g

Vaření:

Uvařte rýži s kurkumou. Konzervovaný růžový losos se oddělí od kostí a kůže a rozmačká se vidličkou. Vejce oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Smíchejte salát s majonézou. A rozložte salát ve formě palčáků. Nyní pojďme ke krabím tyčinkám. Oddělte červenou část od bílé. A zakryjte rukavici červenou částí krabích tyčinek. Rukáv rukavice ozdobte sýrem.

Takový dort potěší hosty i domácnost. Svačinový dort ze všeho, co je v obchodě.

Ingredience:

  • Vrstvený salát - 1 kg
  • Vařená vejce - 2 ks.
  • Nakládané houby - 300 g
  • Šunka - 150 g
  • Tvrdý sýr - 100 g
  • Mrkev - 2-3 ks.
  • Cibule - 2 ks.
  • Česnek - 1 stroužek
  • Majonéza
  • Tavený sýr

Vaření:

Těsto rozválíme, vyřízneme vrstvy požadovaného tvaru a pošleme je do trouby. Vejce uvaříme natvrdo, nastrouháme spolu se sýrem na hrubém struhadle. V sýrové směsi majonéza a česnek. První vrstvu potřeme tvarohovou směsí. Přikryjeme druhou vrstvou. Šunku nakrájíme na malé kousky a smícháme s jemně nasekanou zeleninou, poté dobře promícháme s roztaveným sýrem a dáme na druhý koláč. Nakládané houby nakrájíme, smícháme s majonézou a natřeme na třetí koláč. Na trošce oleje orestujeme cibuli a nastrouhanou mrkev. Mrkev smícháme s taveným sýrem. Přikryjte další vrstvou. majonéza a tavený sýr Dobře promícháme a rozetřeme po dortu. Vršek dortu ozdobíme dle libosti.

V předvečer novoroční svátky hospodyňky se už začínají poohlížet po originálních salátech na stůl. Vaše pozornost je tedy zvána na salát v podobě kohouta.

Ingredience:

  • Kuřecí filet - 300 g
  • Tvrdý sýr - 100 g
  • Vejce - 3 ks.
  • Rajčata - 2 ks.
  • Konzervovaná kukuřice - 1 plechovka
  • Mrkev - 1 ks.
  • Olivy - 2 ks.

Vaření:

Začneme s přípravou salátu přípravou všech surovin. Nejprve musíte uvařit vejce a mrkev. Poté setřete kuřecí fileta osolíme, okořeníme a orestujeme na trošce oleje. Po vychladnutí zeleninu oloupeme a kuřecí řízek rozebereme na vlákna.

Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Rajčata nakrájíme na malé kostičky. Vejce nastrouháme na jemném struhadle. V misce smícháme kukuřici, sýr, rajčata a kuřecí maso, ochutíme majonézou.

Nyní ze vzniklé hmoty vytvarujeme kohouta. Salát zalijeme vejci. Z mrkve vyřízněte zobák a peříčka. Jako oko použijeme olivu, z rajčete vykrojíme hřebínek.

Ozdobte bylinkami a salát nechte vyluhovat.

Dobrou chuť.

Ve skutečnosti se saláty nazývají originální nejen kvůli jejich vzhledu. Saláty jsou originální i kvůli složení. Takže jeden z těchto salátů si dnes můžete uvařit.

Ingredience:

  • Vepřové srdce - 700 g
  • Brambory - 4 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Cibule - 1ks
  • Vejce - 2 ks.
  • Nakládaná okurka - 3 ks.

Vaření:

Vařte brambory, vejce a srdce. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Čerstvou mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Vejce oloupeme a nakrájíme na kostičky.

Aby se vejce snadněji loupala, stáhněte je z ohně a ihned je vložte do ledové vody.

Okurky nakrájené na malé kostičky. Nyní vše smícháme a dochutíme majonézou.

Asijská kuchyně vždy fascinovala všechny naše hostesky.

Ingredience:

  • Okurky - 4 ks.
  • Zelenina
  • Vejce - 2 ks.
  • Vermicelli - 50 g
  • sezam - 50 g
  • Rýžový ocet - 40 ml
  • Sojová omáčka - 120 ml
  • Sezamový olej - 40 ml
  • Cukr - 30 g
  • Sušená kreveta.

Vaření:

Sezamová semínka opražíme bez oleje. Vejce rozšleháme vidličkou. Z vajec upečeme 2 placky. Dáme vařit nudle. Smícháme ocet, olej, sójovou omáčku, cukr a naložíme cibuli. Palačinky nakrájené na proužky. Nakrájíme okurky na struhadle v korejštině. Smíchejte všechny ingredience.

Originální salát s originálními ingrediencemi. Snadná příprava a rychlá konzumace.

Ingredience:

  • Kuřecí filet - 300 g
  • Rýže - 700 g
  • Mušle - 300 g
  • Zelený hrášek - 200 g
  • Bulharský pepř - 1 ks.
  • Ořech - 200 g
  • Citronová šťáva - 40 ml
  • Česnek - 2 stroužky.
  • Vinný ocet - 40 ml
  • Bazalka - 40 g
  • Olej z vlašských ořechů - 40 ml

Vaření:

Pokud se rozhodnete použít čerstvě mražené mušle, musí se vařit v osolené vodě. K tomuto salátu se však hodí i konzervované mušle. Mušle nakrájené na malé kousky.

Kuřecí řízek opečte na pánvi s olejem. Po úplném vychladnutí nakrájíme na malé kousky. Vlašské ořechy nakrájíme na kousky a orestujeme na pánvi bez oleje. Rýži uvaříme v malém množství osolené vody. Papriku očistíme od semínek a stopky. Papriku nakrájíme na malé kostičky. Arašídové máslo smícháme s octem, citronem, česnekem a bazalkou. Všechny ingredience smícháme a dochutíme omáčkou.

Dobrou chuť.

Velmi jednoduchý a chutný salát pro všechny milovníky rychlého jídla.

Ingredience:

  • Konzervy - 1 ks.
  • Vejce - 3 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Nakládané okurky - 3 ks.

Vaření:

Nejprve si naložte cibuli. Cibuli nakrájíme na tenké půlkroužky. Cibuli pošleme do hluboké mísy, kam nasypeme 30 g cukru, Jablečný ocet 130 ml, sůl 10 g. Nechte 15-20 minut. Vejce na tvrdo. Okurky nakrájené na tenké kroužky. Rybí konzervu rozkrojte napůl a vyložte první vrstvou. Potřete majonézou. Vejce nakrájíme na kroužky. Po rybě vyskládejte cibuli, pak okurky a vejce. Ozdobte dle libosti.

Takový salát udělá dojem na každého a každého, protože je nejen neuvěřitelně krásný, ale také velmi chutný.

Ingredience:

  • Krabí tyčinky - 100 g
  • Slepičí vejce - 3 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Konzervovaná kukuřice - 100 g
  • Brambory - 1 ks.
  • Olivy - 3 ks.
  • Rajčata - 1 ks.

Vaření:

Vejce uvaříme a oloupeme. Oddělte bílky od žloutků. Žloutky nakrájíme nadrobno a přendáme do salátové mísy. Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. Krabí tyčinky nasekáme nadrobno. Všechny ingredience smícháme, přidáme kukuřici a dochutíme majonézou. Salát rozprostřeme ve formě kohouta a zalijeme proteinem nastrouhaným na hrubém struhadle. Olivy nakrájejte na poloviční kroužky a rozložte je ve formě peří. Brambory rozložíme ve formě nohou a zobáku. Z rajčete uděláme vousy a hřeben. Vše je připraveno.

Zajímavý salát pro milovníky skutečně královských večeří.

Ingredience:

  • Kuřecí řízek - 400 g
  • Vejce - 3 ks.
  • Brambory - 3 ks.
  • Řepa - 1 ks.
  • Jablko - 1 ks.
  • Česnek - 3 stroužky
  • Sušené švestky - 100 g
  • Tvrdý sýr - 200 g.

Vaření:

Kuřecí řízek vařte. Brambory, řepu a vejce uvaříme v osolené vodě. Sušené švestky namočíme do vroucí vody. Všechny ingredience musí být strouhané v různých nádobách, protože salát bude rozložen ve vrstvách. Každá vrstva bude potřena majonézou a česnekovou omáčkou.

Takže rozložte salát v následujícím pořadí:

  1. Brambor
  2. Řepa
  3. ořechy
  4. Kuřecí fileta
  5. Zelenina
  6. Sušené švestky
  7. Žloutek
  8. Protein

Nyní zdobíme náš klobouk.

Dobrou chuť.

Velmi zajímavá svačinka. Originální a zároveň tradiční salátový předkrm "Sleď pod kožich" v nové verzi.

Ingredience:

  • Sleď - 1 ks.
  • zelená cibule
  • Sezam
  • Brambory - 2 ks.
  • Vejce - 1 ks.
  • Řepa - 1 ks.
  • Sýr - 100 g
  • Máslo
  • Zakysaná smetana

Vaření:

Vařte řepné brambory a vejce. Oloupejte a rozdrťte v mixéru s trochou oleje a zakysané smetany. Výslednou směs dejte do lednice. Do zeleninové směsi přidáme drcenou strouhanku. Nyní je třeba zabalit kousky sledě do polévkové lžíce směsi a poté vytvořit jahodu. Každé bobule posypeme sezamovými semínky. Připravíme si petrželovou nať. Sýr nastrouháme na jemném struhadle a vytvoříme polštářek.

Dobrou chuť.

Všichni víme, že saláty jsou studený předkrm. Existují však pokrmy, které se podávají teplé nebo dokonce horké.

Ingredience:

  • Cibule - 1 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Česnek - 5 zubů.
  • Bulharský pepř - 1 ks.
  • Med - 40 ml
  • Zázvor - 20 g
  • Sojová omáčka - 40 ml
  • Čínské zelí - 200 g
  • Tabasco - 20 g

Vaření:

Zeleninu očistíme. Cibuli nakrájíme na 6 stejných kousků. Mrkev nakrájená na dlouhé plátky. Papriky očistíme od kořínků a semínek a nakrájíme na plátky. Zázvor nastrouháme na jemném struhadle. Marinujte zeleninu sójová omáčka, med, máslo a omáčka Tabasco. Zeleninu marinujte 15 minut, vše kromě zelí. Zelenina se posílá do předehřáté trouby po dobu 30-40 minut. Salát podávaný horký na zelných listech.

Jednoduché, chutné a vydatný salát Důrazně doporučujeme "Obzhorka" s kuřecím masem. Existuje několik druhů tohoto salátu, tento je nejjednodušší a nejdemokratičtější :)

Kuře, mrkev, cibule, nakládané okurky, česnek, rostlinný olej, sůl, pepř, majonéza

Co vařit k narozeninám? Podle tohoto receptu s fotografií si připravte k narozeninám lahodný sváteční salát. kuřecí maso. Recept na narozeninový salát je jednoduchý, snadný, levný a originální. A toto jídlo se připravuje rychle. A docela se hodí jako dětský salát k narozeninám dítěte. A dospělí ocení vkus, krásu a originalitu... Pomozte si!

Kuřecí řízek, vejce, jablko, čerstvé okurky, majonéza, citronová šťáva, rajčata, zelenina

Máte už nečekané hosty? No pusťte je, vždy jsme rádi, že máme hosty :) Krabí salát s krutony "Instant". Nahoru! A už na stole!

Krabí tyčinky, krutony, konzervovaná kukuřice, čínské zelí, tvrdý sýr, majonéza, česnek, sůl, mletý černý pepř

Instantní salát! Ve chvíli, kdy nečekaní hosté svléknou kabáty a usednou ke stolu, budete mít již připravenou lahodnou vydatnou svačinku. A pokud hosté nepřišli, připravte si šprotový salát;)

Konzervované šproty, konzervovaná kukuřice, konzervované fazole, tvrdý sýr, česnek, krutony, bylinky, majonéza

Někdo řekne, že salát Mimosa není nový recept. Ano, ale tento salát je vynikající, krásný a dokonce i trochu veselý. Pokud je nálada „deštivá“, napravme to salátem Mimosa. A jak vařit "Mimosa" nejen s bramborami, ale s jablky a sýrem, teď vám řeknu a ukážu.

Konzervované sardinky, konzerva saury, cibule, brambory, máslo, majonéza, vejce, jablko, tvrdý sýr, zelená cibule

Lahodné saláty jsou nepostradatelnou součástí svátečního stolu. Salát "Můj ráj" ze zeleniny, vajec a uzenin určitě osloví milovníky Oliviera.

Uzená klobása, vařené brambory, vařená mrkev, nakládané okurky, vejce, konzervovaný zelený hrášek, tvrdý sýr, majonéza

Recept na neapolský salát není jen nádhernou ozdobou svátečního stolu, ale také lahodným a snadno připravitelným pokrmem. Proč je druhé jméno tohoto jídla salát "8 vrstev", není těžké uhodnout) Připravte si takový salát k narozeninám a nezapomeňte na to při výběru novoročních salátů.

Salát, konzervovaná kukuřice, konzervovaný zelený hrášek, paprika, vejce, slanina, olivy, sýr, majonéza, hořčice, rostlinný olej, cukr...

Tento barevný salát je zdoben neobvyklým způsobem - jeho součásti jsou rozmístěny v sektorech. Každý host si může udělat svůj vlastní salát podle chuti)))

Krabí tyčinky, okurka, konzervovaná kukuřice, konzervované fazole, krutony, majonéza, zelenina

Jednoduchý, chutný, zdravý salát. A vícebarevná zelenina potěší oko jasnými barvami. Za pouhých 10 minut vytvoříte nálož zdraví a nálady pro celou rodinu.

Bílé zelí, čerstvé okurky, červená paprika, žlutá paprika, petržel, rostlinný olej, sůl, cukr, ocet, brusinky

Velmi chutný salát. Jednoduché, chutné a uspokojující. A hlavně, manžel je spokojený :)

Krutony, fazole, konzerva kukuřice, nakládané okurky, česnek, žampiony, cibule, rostlinný olej, sůl, pepř, majonéza, cherry rajčata...

Jak by podle vás měl salát vypadat? Neobvyklé, chutné, jednoduché na přípravu? Prosím, před vámi je jednoduchý, rychlý a hlavně výborný salát!

ruský sýr, uzené maso, uzené kuře, vypeckované černé olivy, pekingské zelí, krutony, hranolky, sůl, pepř, olivový olej, slunečnicový olej

Jednoduchý zeleninový salát na nový způsob. No velmi chutné. listový salát z řepy. Pokud si vezmete libovou majonézu a vyloučíte vejce, lze toto jídlo vařit nalačno.

Červená řepa, brambory, mrkev, vejce, zelenina, mletý černý pepř, majonéza, sůl

Je snadné udělat takový salát k večeři nebo na dovolenou. Rychlé, chutné a hosté se nestydí obsluhovat. Salát s krabími tyčinkami a pekingským zelím, proto ho mám rád.

Pekingské zelí, krabí tyčinky, paprika, konzervovaná kukuřice, zelí, zelená cibule, majonéza, sůl, pepř

Toto je nejchutnější salát z tresčích jater, jaký jsem kdy měl. Doporučuji. Neobvyklý. Krásně. Prostě. Jemně. Skvělá salátová varianta pro narozeninový nebo novoroční předkrm.

Tresčí játra, mrkev, vařená vejce, sýr, cibule, majonéza

Takový salát z fazolí a krabích tyčinek může být skutečným zachráncem pro přijímání nečekaných hostů. Během několika minut naservírujete tento vydatný a velmi efektní pestrobarevný pokrm. Pro pracující hostesku se však vždy počítá každá minuta, proto vám doporučujeme vzít to na vědomí rychlý salát s červenými fazolemi.

Krabí tyčinky, konzervovaná kukuřice, cibule, vařená vejce, konzervované fazole, majonéza, sůl

No, velmi chutný salát s vařeným masem, zeleninou a majonézou. Vydatné a nějak zvláštní. A k večeři můžete sloužit, a na slavnostní stůl.

Vepřové maso, mrkev, cibule, cukr, ocet, konzervovaný zelený hrášek, majonéza, sůl, pepř, rostlinný olej

Nabídnu vám kuřecí pokrm s neobvyklou kombinací surovin na svátky - salát s kuřecím masem, kiwi a jablkem. Jednoduché, ale krásné, elegantní. salát" Malachitový náramek„A na Nový rok to můžete udělat, k narozeninám i na romantickou večeři.

Kuřecí řízek, vejce, kiwi, jablko, mrkev, korejská mrkev, tvrdý sýr, česnek, majonéza, citronová šťáva

Neobvyklý salát - co to je? Existuje několik možností: měl by sestávat ze zdánlivě neslučitelných komponent, být neobvykle navržený nebo sestávat z extrémně jednoduchých komponent, které, když se spojí, poskytnou nepřekonatelnou chuť. Zkusme takové saláty najít a uvařit.

SALÁTY S NEOBYČEJNOU KOMBINACÍ INGREDIENCÍ

Aby bylo možné spojit nesourodé, je samozřejmě nutné mít určitou odvahu, která vždy vede k tomu, že se na stole objeví ta nejchutnější a nejneobvyklejší jídla. Mezi taková jídla patří salát "Ovocno-kuřecí kopeček" které vás zveme k hodnocení.

Ingredience (na dvě porce):

  1. Oranžová - 1,5 ks;
  2. jablko - 1 ks;
  3. Banán - 1 ks;
  4. Kuřecí prsa vařená - 0,5 ks. nebo malá noha - 1;
  5. rozdrcený vlašské ořechy- 1 polévková lžíce;
  6. Citron - 0,5;
  7. Majonéza - podle chuti.

Vaření:

Vychladlé vařené kuře nakrájíme na malé kostičky, jako banán (k tomu ho musíte nejprve podélně nakrájet na pláty, ze kterých se již snadno dělají kostičky) Jablko nakrájejte na malé kostičky. Poté, co jsou tyto plody nakrájeny, musí být posypány citronovou šťávou, aby kousky neztmavly. Pomeranč rozdělíme na plátky a každý z nich napříč nařízneme tak, aby nám vznikly malé trojúhelníky. Tři vlašské ořechy na struhadle nebo mletí v mixéru. Všechny ingredience smícháme, dochutíme majonézou. Výsledný salát vložte pevně do vysoké sklenice a poté jej otočte na talíř. Díky takovým manipulacím se získá krásný salát. Přejdeme ke zdobení: polovinu pomeranče nakrájíme tak, aby nám vznikly půlkroužky, na jejichž slupce vykrajujeme hřebíček, podél okrajů talíře s výsledným salátem položíme světlé půlky tropického ovoce. Salát připraven!

Dalším příkladem neobvyklého salátu je "Grapefruit" , ve kterém se snoubí hořké tóny grapefruitu se sladkými sušenými švestkami a ... Ale nejdřív.

  1. Grapefruit - 1 ks;
  2. Sušené švestky - 100 gramů;
  3. Vařené kuřecí filé - 300 gramů;
  4. Piniové oříšky - 50 gramů;
  5. Majonéza - podle chuti.

Vaření:

Sušené švestky nakrájené na velké kusy, ořechy opečte několik minut na pánvi a kuřecí řízek nakrájejte na středně velké kostky. Opatrně a rovnoměrně odřízneme vršek grapefruitu a vyjmeme jeho dužinu, kterou očistíme od bílých filmů a rozemeleme. A ze slupky, která zůstane, děláme košíčky, podél okrajů nakrájíme hřebíček. Všechny nakrájené suroviny smícháme a dochutíme majonézou. Výsledný salát vložte do košíčků z kůry a ozdobte jej ořechy. Zkoušíme neuvěřitelně jemný a chuťově bohatý salát.

Další možností jídla, která překvapí vás i vaše hosty, je salát "Avokádo se slaninou" , protože toto úžasné ovoce - avokádo - se nedávno dostalo do našeho jídelníčku a my jsme si ho teprve zvykli kombinovat s krevetami a nyní ho vyzkoušíme společně s opravdu ruskou surovinou.

Ingredience (na čtyři porce):

  1. Avokádo - 2 ks.;
  2. Uzená slanina - 110 gramů;
  3. Ledový salát nebo jakákoli salátová směs - 40 gramů;
  4. Cherry rajčata - 15 ks;
  5. Hořčice se zrny - 2 polévkové lžíce;
  6. Vinný ocet - 2 polévkové lžíce;
  7. Rostlinný (nejlépe olivový) olej - 3 polévkové lžíce;
  8. Pažitka nebo jen zelená cibule - 0,5 svazku;
  9. Citronová šťáva - 1 polévková lžíce.

Vaření:

Nejprve si připravte dresink: smíchejte hořčici, vinný ocet, citronovou šťávu a olivový olej. Poté slaninu nakrájíme na tenké plátky a orestujeme bez oleje, přidáme cherry rajčátka nakrájená na čtvrtky a vše zalijeme předem připravenou zálivkou a vzniklou směs vaříme dalších 5 minut na středním plameni. V tuto chvíli si avokádo očistíme a nakrájíme na malé kousky, na dno talíře dáme listy salátu, navrch kousky ovoce. Přidejte směs rajčat a slaniny. Salát posypeme zelenou cibulkou a podáváme hostům.

Jak můžete vidět, když vyzkoušíte alespoň jeden z těchto salátů, experimentování s produkty velmi často dává neočekávaný, ale tak příjemný výsledek. Pro takový experiment se prostě musíte rozhodnout.

SALÁT Z VELMI JEDNODUCHÝCH KOMPONENTŮ

Příprava salátů, jejichž složky jsou velmi jednoduché, je možná vrcholem kulinářské dovednosti, protože není snadný úkol rozeznat nejchutnější produkt za kombinací základních složek a správně ho uvařit. Zveme vás, abyste věnovali pozornost neobvyklé zelenině Salát "Jablečné poháry" , který je nejen mimořádně chutný, ale i užitečný.

Ingredience:

  1. Mrkev - 300 gramů;
  2. Čerstvá okurka - 1 ks;
  3. Bulharský pepř - 1 ks;
  4. Citronová šťáva - 2-3 polévkové lžíce;
  5. Jablka - 4-5 ks.
  6. Rostlinný olej (olivový / slunečnicový) - 3-4 polévkové lžíce;
  7. Hořčice - 1 čajová lžička;
  8. Zelená cibule - podle chuti;
  9. Petržel - podle chuti;
  10. Sůl - podle chuti.

Vaření:

Oloupanou mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, čerstvá okurka a papriku nakrájíme na tenké proužky, petrželku a zelenou cibulku nasekáme nadrobno. Jablkům odkrojíme vršky, vyjmeme dužinu a nastrouháme také na hrubém struhadle. Pokud vám jedno jablko podle chuti nestačí, můžete přidat ještě jedno a poté spojit všechny nakrájené komponenty. Poté smícháme rostlinný olej, citronovou šťávu a hořčici a vzniklou omáčkou dochutíme nakrájenou zeleninu. Salát naaranžujeme do jablečných pohárků, což se ukázalo, když jsme vyndali dužinu. Navrch ozdobíme petrželkou. Dobrou chuť!

NEUVĚŘITELNÝ SALÁT

Salát, jehož design se liší od jídla jednoduše položeného na talíř, vždy přitahuje pozornost hostů, takže se na vašem stole stane zcela nečekaným a neobvyklým. Zkusme uvařit takovou pochoutku - salát "Plátek melounu" .

Ingredience:

  1. Vařené kuřecí filé - 100 gramů;
  2. Tvrdý sýr - 100 gramů;
  3. Vypeckované olivy - 0,5 plechovky;
  4. Čerstvá okurka - 1 ks;
  5. Čerstvá rajčata - 2 ks;
  6. Majonéza - podle chuti.

Vaření:

Sýr nastrouháme na jemném struhadle, kuřecí řízek nakrájíme na malé kostičky, olivy na kolečka. Trochu sýra a oliv necháme na ozdobu, zbytek dochutíme majonézou, promícháme a rozložíme ve formě melounového plátku na rovnou misku. Poté přistoupíme ke zdobení: z okurky a rajčete potřebujeme jen to nejtěžší: slupku a to, co je pod samotnou slupkou. Dužnina dává šťávu, která je na salát a ozdobu zbytečná, takže ji nepotřebujeme. Tvrdou část okurky nastrouháme na hrubém struhadle, rajčata nakrájíme na malé kostičky, olivy podélně na čtvrtky. Poté na plátek dáme kostičky rajčat dužinou nahoru (bude to jako dužina melounu), poté na tenký proužek nasypeme sýr a po něm okurky (jako slupka melounu), uděláme „ kosti“ s olivami. Pod takovým neobvyklým designem můžete v zásadě skrýt jakýkoli salát, můžete dokonce vtipkovat hosty tím, že skryjete například sledě pod kožich pod županem z melounu. Zapojte svou fantazii a překvapte sebe i své blízké!

Jak vidíte, neobvyklých salátů je spousta, uvedli jsme příklad jen několika. Opravdu doufáme, že pomocí našich receptů a tipů položíte nejneobvyklejší, nejchutnější a nejkrásnější sváteční stůl.

Dobrou chuť!

Slavnostní salát "Dvě srdce"

Překvapte své hosty tímto báječně krásným a šíleně lahodným salátem! Jsem si jistý, že nebudeš lhostejný))


Vrstvy:
1) Brambory + rostlinný olej + cibule
2) Lák
3) vařené kuře
4) Sušené švestky (v páře)
5) Houby uvaříme a orestujeme s cibulí
6) Čerstvá okurka
7) Vejce
8) Syrová mrkev (na jemném struhadle) s česnekem
9) Sýr (na jemném struhadle)
10) Vlašský ořech (velmi jemně nasekaný)
11) Granátové jablko
Po každé vrstvě tenké majonézové pletivo.

Slavnostní listový salát "Pomerančový plátek"


Tento originální vzhled a velmi chutný salát jistě ozdobí každý sváteční stůl. Zkuste vařit a uvidíte sami!

Ingredience:
mrkev - 2 ks. velký,
slepičí vejce - 4 ks.,
cibule - 1 hlava,
kuřecí řízek - 300 g,
marinované žampiony - 200 g (čistá hmotnost, bez nálevu),
tvrdý sýr - 150 g,
česnek - 3 stroužky,
majonéza

Vrstvený salát "Kapka vody"


Ingredience:
1 plechovka tuňáka
150 gr. rýže (kulaté)
1 PC. střední okurka
1 PC. žárovka
1/2 citronu
70 gr. sýr (jakýkoli tvrdý)
3 ks. vejce
majonéza, sůl, pepř podle chuti.

Vrstvený salát "Můj generál"


Velmi chutný a krásný listový salát. Doporučuji!



Ingredience:
100 g tvrdého sýra
4 vejce,
2 vařené mrkve
2 vařená řepa,
vařené maso, česnek, majonéza.

rybí dort




Požadované produkty pro hotový dort 7-8 cm vysoký a 19 cm v průměru na základně:
Lehce solené ryby (pstruh / losos) - 500 g,
Vařená vejce - 4 ks.,
Vařená rýže - 4-5 polévkových lžic. l.,
Krabí tyčinky (nebo krevety) - 1 bal.

Na krém: Měkký sýr"Philadelphia" - 100 g.,
Zakysaná smetana - 4 polévkové lžíce. l.,
Majonéza - 4 polévkové lžíce. l.,
Želatina - 8 g.

Na ozdobu: zelený a červený kaviár.

Salát "Princezna"


Ingredience na 6 porcí:
losos v konzervě - 1 plechovka (konzervu lze nahradit ~ 200 g vařeného nebo pečeného pstruha nebo lososa),
1 malá cibule nebo polovina střední cibule
vařená vejce - 5-6 kusů,
sýr "ruský" - 150-200 g,
1 velká nebo 2 střední jablka
konzervovaná kukuřice - 0,5 plechovky,
citronová šťáva - 1 lžička,
majonéza,
sůl,
čerstvě mletý pepř
na ozdobu
mírně solený losos nebo pstruh - 200-300 g,
červený kaviár - 1 polévková lžíce (volitelně),
vařená křepelčí vejce - 1-2 kusy,
smetanový sýr - 3-4 polévkové lžíce (volitelné),
petržel nebo kopr

Salát "Bangladéš"

Tento salát je starý rodinný recept, jedné z úprav známého salátu Mimosa, o který se kdysi její šéf podělil s její matkou. Tento salát je náš oblíbený a udomácnil se v naší rodině. Recept byl mírně upraven, aby vyhovoval chuti naší rodiny, ale název zůstává původní. Vrcholem tohoto salátu je použití konzerv v oleji (zkusili jsme to s konzervami v s / s - ukázalo se, že to není správné). Nesmí chybět ani máslo, i když se na první pohled může zdát, že máslo je tučné, je nadbytečné atd., ale není tomu tak. Vše je zde „k věci a v předmětu“. Pokud uvaříte tento salát v tomto složení, přísně dodržujte recept, nebudete zklamáni. Je velmi příjemný a něžný. Doporučuji!
<

Produkty:
rýže (surová) 4 polévkové lžíce. l.
vejce 5-6 ks.
rybí konzervy(požadováno v oleji: tuňák, saury, sardinka, losos) 1 plechovka
jablko 1 ks.
cibule 1 ks. (malý)
máslo 80 g
majonéza 200 g
cukr 1 lžička
citronová šťáva 1 polévková lžíce. l.

Salát "Houba pahýl" №1


Ingredience:
- 4 mrkve (vařit)
- 3 brambory (uvařené)
- 3 zelená jablka (kyselá)
- 4 vejce natvrdo
-150g vařených hub (já mám žampiony ve vlastní šťávě)
-300 g vařeného kuřecího řízku
-10 vlašské ořechy
- majonéza podle chuti
- sůl podle chuti
- salát a olivy (volitelně na ozdobu)

Salát "Houba pahýl" №2


Ingredience:
Na palačinky:
Mléko - 250 ml.
Vejce - 2 ks.
Mouka.
Sůl.
Paprika - 1 - 2 lžičky
Cibule - 1 střední cibule.
Zelení (petržel) - podle chuti.

Na salát:
Vařené brambory - 2 hlízy.
Vařená mrkev - 2-3 ks.
Vejce - 3 ks.
Nakládané houby (medové houby)
Šunka - 200 - 300 gr.
Majonéza.
Zelení (kopr, petržel)
Pro registraci:
Měkký tavený sýr.
Vejce - 2 ks.
Marinované houby.
Zelení (kopr, petržel).

Salát "Korálový náramek"


Tento salát se zrodil jako varianta známého salátu "Náramek z granátového jablka" s uzeným kuřecím masem a semínky z granátového jablka, jen já mám místo kuřete uzenou rybu a místo granátového jablka kaviár ... Salát samozřejmě není na každý den, ale tohle je skutečná ozdoba svátečního stolu, A ano, chutná skvěle.

Ingredience:
- řepa - 1 ks.
- avokádo - 1 ks.
- nakládané okurky - 2 ks.
- vařená vejce - 3 ks.
- ryba uzená za tepla - 200 g
- cibule (volitelně) - 1 ks.
- majonéza
- červený kaviár - 2 polévkové lžíce. l.

Dortový kaviár - krevety


standardní recept - proveďte změny v receptu a zdobení podle svých představ...

Ingredience:
kulatý pšeničný chléb - 1 rohlík
vařené-mražené krevety - 50 ks.
konzervovaný krill - 300 g
kaviár tresky nebo huňáčka - 200 g
kaviár z lososa - 50 g *
máslo - 250 g>
(máslo lze podle potřeby nahradit smetanovým sýrem)
koprová zelenina - 1 svazek
citron - 1 ks.
kari
mletá červená paprika, sůl podle chuti
petržel (pokud budete zdobit)

Salát "Neptun"


Salát je neuvěřitelně jemný a chutný.

Ingredience:
- krevety - 300 gr
- chobotnice - 300 gr
- krabí tyčinky - 200 gr
-5 vajec
-130 gr. červený kaviár
-majonéza

Salát "Královská zábava"


Jednoduché, chutné a vynikající!

Ingredience:
vejce - 5 ks
sýr - 100 g
solený losos - 200 g
sl. olej - 100 g
majonéza

Listový salát "Srdce"


Můj manžel miloval tento salát! Velmi chutné!!!

Salát je položen ve vrstvách (s majonézou) ve formě srdce:
(všechny ingredience nakrájené najemno)
1. krabí tyčinky
2. čerstvá okurka
3. krevety (vařte se solí a kořením)
4. vaječné bílky
5. žloutky + kopr
6. rajčata (bez semínek)
7. avokádo (pokapeme citronovou šťávou)
8. položte tenké plátky lososa tak, aby nezůstaly žádné mezery.
Ozdobte smetanovým sýrem Philadelphia a kaviárem.

Vrstvený salát s kuřecím masem, rozinkami a vlašskými ořechy


Rozinky v salátu se velmi dobře hodí ke kuřecímu masu a vlašským ořechům. Salát je opravdu neuvěřitelně chutný, jemný, svěží, křupavý!

Ingredience:
Vařené kuřecí řízky - 1 ks.
Okurky - 2 ks.
Mrkev - 3 ks.
Čínské zelí - 200-300 g
Vejce - 3 ks.
Sýr - 200 g
Rozinky - 150 g
Vlašské ořechy - 150 g
Hromada kopru, majonéza

Vrstvený salát s uzeným kuřecím masem, sušenými švestkami a žampiony


Recept jsem našla v časopise, velmi, velmi dávno, udělala jsem změny a nyní tento salát často vařím na slavnostním stole, hostům moc chutná
Nedávno jsem na něj něco zapomněl, ale vzpomněl jsem si, když jsem listoval ve svém kuchařském zápisníku
Salát je velmi chutný, vydatný, ale překvapivě harmonický, ozdobu salátu jsem vymyslela sama. Pomoz si sám!

Ingredience:
Uzené kuře- 400 g
Sušené švestky - 100-150 g
Vlašské ořechy - 100 g
Mrkev - 2 ks.
Brambory - 4 ks.
Vejce - 4 ks.
Sýr (tvrdý) - 300 g
Žampiony - 250 g
Sůl, majonéza, 1 polévková lžíce. l. rostlinný olej na smažení
Polovina čerstvé okurky, 3 polévkové lžíce. l. jemně nasekané vlašské ořechy, snítka petrželky a brusinky na ozdobu (volitelně)

Vrstvený salát s avokádem a šunkou


Ingredience:
Avokádo - 1 ks.
Sýr (tvrdý) - 200 g
Vejce - 4 ks.
Šunka - 300 g
Okurky - 2 ks.
Zelený hrášek(mražené) - 200 g
1 velký paprika
Majonéza, svazek petrželky

Slavnostní listový salát s uzeným kuřecím masem, sušenými švestkami a sýrem


Salát je velmi jemný a šťavnatý. Obzvláště se mi líbila kombinace uzeného kuřete se sušenými švestkami a nádechem jemného sýra navrchu.. Mmmm... Vynikající!

Ingredience:
Uzené kuře (vzal jsem si filé) - 400-500 gramů
Brambory - 4 střední kusy
Mrkev - 2 střední
Sušené švestky - 100-150 gramů (vypeckované)
Majonéza - 100-150 gramů
Vlašské ořechy - 150 gramů
Vejce - 4 kusy
trochu soli
rozdělená forma

"Napoleon" večeře


Jemný, velmi chutná svačina. Dort se dělá rychle a snadno, jí s radostí. Hlavní "trik" v použití tvarohu. Chuť je úžasná!

Produkty:
hotovo listové těsto nebo hotové dorty
mrkev 2 ks.
česnek 1 stroužek
vejce 3 ks.
rybí konzerva (losos, tuňák, saury) 250 g
majonéza
tvaroh"Carat" s krevetami 140 g

Semužný dort

Recept byl vynalezen za pochodu))

Ingredience:
mírně osolený filet z lososa (sám jsem ho osolil, přidal koňak, který dodává lososovou chuť) - 250 - 300 g,
avokádo - 1 ks.,
čerstvá okurka - 1 ks.,
listy čínské zelí,
Bulharský pepř (červený a žlutý) - každý ½,
vejce - 3 ks. (pouze bílkoviny, žloutky do salátu z tresky),
tvrdý sýr (vzal jsem "Olterman" 17%) - 50 - 80 g,
sýr "Almette creamy" - 2 - 3 polévkové lžíce. lžíce,
krevety (malé, spaříme je s kořením v silně osolené vodě a oloupeme) - 200-300 g,
kaviár, piniové oříšky, majonéza.

Salát "Kytice růží"


Zdálo by se, no, co jiného lze dělat s banálním sleděm pod kožichem? Ukázalo se, že můžete! Ano, a jak zajímavé! Viděl jsem to v časopise a spěchal jsem to vařit, měl k tomu dobrý důvod. Samotný "kožich" je již vynikající a palačinky dodávají něhu, ale obecně to vypadá tak úžasně!

Ingredience:
1 filet ze sledě
1 vařená mrkev
2 vařené brambory
3-4 vařená vejce
1 malá cibule
zelenina

Salát se šunkou, krůtou a houbami


Ingredience:
Žampiony - 200 g
Šunka - 300 g
Krůtí filet - 300 g
Vejce - 4 ks.
Okurky - 2-3 ks.
Sýr (tvrdý) - 150 g
Pistácie (pražené, loupané) - 70 g
Hromada kopru, hlávkového salátu
Sůl, mletý černý pepř, rostlinný olej, majonéza

Salát "Červená Karkulka"


Lahodné!

Tento salát dělám takto:
1. cibule (jemně nakrájená na kostičky a zalitá vroucí vodou)
2. brambory (na kostky)
3. kuřecí prsa (nejlépe uzená nebo grilovaná)
4. vlašské ořechy (jemně nastrouhat nebo rozdrtit v mixéru)
5. mrkev (vařená, nakrájená na kostičky)
6. vejce (rozmačkejte nebo nastrouhejte na hrubém struhadle)
7. sýr

Každou vrstvu namažte majonézou, ale ne silnou vrstvou.
Nahoru položte semínka granátového jablka. Když to dělám na svátek, tak dělám písmenka nebo kresbu s granáty.
Salát je vhodné nechat alespoň hodinu odstát, aby se majonéza nasákla.


Pokud si všimnete chyby, vyberte část textu a stiskněte Ctrl + Enter
PODÍL:
Kulinářský portál