Kulinářský portál

Salát je zpravidla předkrm skládající se z několika nakrájených potravin a ochucený nějakou omáčkou nebo rostlinným olejem. Jako omáčku lze použít zakysanou smetanu, jogurt, majonézu atd. Aby byl salát chutný, je důležité správně dodržovat proporce ingrediencí a také znát jejich vzájemnou kompatibilitu. Časovým požadavkem jsou ty nejjednodušší saláty, které se připravují rychle, a produkty vyžadují ty nejobyčejnější. Dnes tyto recepty jednoduché saláty lze nalézt v hojnosti na stránkách specializovaných stránek, v literatuře, v televizi. Každá hospodyňka má ve svém arzenálu pár „salátů jednoduchých jako loupání hrušek“, které jí v pravou chvíli pomohou.

Takové saláty lze připravit jak ze zeleniny, tak z ovoce. Existuje také velké množství zajímavých řešení z masa, sýrů, mořských plodů. Správný výběr ingrediencí někdy umožňuje vytvořit skutečné kulinářské mistrovské dílo z běžných produktů. Vezměte si například jednoduchou kombinaci – mrkev, jablko, zakysaná smetana – a na stole budete mít báječnou „rychlovku“, prostě výborný salát. Nebo ještě jednodušší - okurky se zakysanou smetanou. Toto je salát "jednoduchý a lahodný"!

Jednoduché kuřecí saláty jsou velmi dobré a výživné. Použití kuřecího řízku uzenářské výrobky v salátech je nyní velmi rozšířený po celém světě. Smíchejte kuřecí řízek, bylinky, olivový olej a ocet – a jednoduchý narozeninový salát máte hotový. Na jakoukoli dovolenou lze recepty na jednoduché a chutné saláty vymýšlet za pochodu z toho, co máte aktuálně v lednici. A nesnažte se překvapit hosty velkým množstvím produktů v salátu. Čím méně přísad, tím lépe a jasnější budou chutě každého produktu „slyšet“ a nebudou se navzájem ucpávat. Aby byl narozeninový salát jednoduchý a chutný, stačí ukázat vynalézavost a představivost, správně a krásně smíchat nejjednodušší produkty v jednom pokrmu.

Pokud stále nemůžete udělat salát jednoduchý, fotografie z webu vám pomůže pochopit principy výroby takových jídel. Prezentace salátu je jedním z hlavních požadavků na tato jídla. Osvojte si proto recepty na jednoduché saláty s fotografiemi, okamžitě udělejte vysoce kvalitní prezentaci svého výtvoru.

Podívejte se na naše další tipy na přípravu jednoduchých salátů:

Saláty nepřetěžujte velkým množstvím ingrediencí, nechte každou z nich dát výslednému pokrmu maximální chuť;

Jednoduchý klasické saláty lze podávat jako přílohu k jakémukoli hlavnímu jídlu z masa, ryb, drůbeže;

Dbejte na estetický vzhled salátu. Nezapomeňte, že salát je ozdobou vašeho stolu;

Udržujte suroviny na salát čerstvé. Nepříjemný zápach zatuchlé zeleniny již nelze skrýt, zničí celý pokrm;

Salátové produkty podléhající zkáze by měly být zakoupeny bezprostředně před vařením;

Je velmi důležité dodržovat postupné přidávání některých produktů. Krekry, pokud jsou uvedeny v receptu, se přidávají bezprostředně před podáváním. Salát se zelení je také před podáváním ochucen omáčkou nebo olejem, jinak bude salát zpomalený, ošklivý;

Salátový sýr by měl být pikantní, mírně pikantní, s jasnou chutí;

Jednoduché ovocné saláty jsou dezertem a podávají se na závěr oslavy.

Neobvyklé saláty jsou velmi širokým kulinářským pojmem. Někteří se domnívají, že jde o pokrmy, které obsahují na první pohled nekompatibilní suroviny. Pro ostatní jsou to saláty, k jejichž přípravě jsou produkty v rozlehlosti naší vlasti vzácné a nepříliš obvyklé. Pro ostatní jsou to cizí jídla, která mají určité vlastnosti vaření.

Ať je to jakkoli, je velmi příjemné dopřát sobě, své rodině a přátelům neobvyklý salát, který se radikálně liší od obvyklých jídel.

Moderní kuchaři říkají, že téměř každé jídlo může být neobvyklé. Jen je potřeba trochu experimentovat se zálivkou na salát. Dokonce i obvyklé krabí salát se může výrazně změnit, pokud jej dochutíte nejen majonézou, ale také citronovou šťávou.

Důležitou roli hraje také prezentace pokrmu. Pokud například dáte salát do lodi z melounu nebo avokáda, pak takové jídlo určitě přitáhne pozornost a stane se hlavní ozdobou každého stolu.

Jak vařit neobvyklé saláty - 15 odrůd

K přípravě tohoto pokrmu potřebujete nejběžnější produkty, které jíme každý den. Zvláštností tohoto salátu je, že kombinace těchto známých produktů dává jednoduše nenapodobitelnou chuť.

Ingredience:

  • Čerstvá okurka - 5 ks.
  • Bulharský pepř - 3 ks.
  • Šunka - 400 gr.
  • Konzervované fazole - 2 plechovky
  • Kirieshki - 2 balení
  • Zelení, majonéza - podle chuti

Vaření:

Okurku a papriku omyjeme. Z okurky odřízneme slupku kolem okrajů, papriku očistíme od stopky a semínek. Poté zeleninu nakrájíme na nudličky. Šunku také nakrájíme na nudličky. Slijte přebytečnou tekutinu z fazolí.

Pro tento pokrm je žádoucí použít červené fazole ve vlastní šťávě.

Zeleninu omyjeme, osušíme a nakrájíme nadrobno.

Všechny ingredience kromě krekry spojíme v jedné nádobě, dochutíme majonézou a důkladně promícháme. Bezprostředně před podáváním posypte salát kirieshki.

Tento salát kombinuje přísady, jako je hruška a chobotnice. Pro mnohé se tato kombinace bude zdát velmi zvláštní, ale neměli bychom dělat unáhlené závěry.

Ingredience:

  • Čerstvé chobotnice - 400 gr.
  • Slepičí vejce - 4 ks.
  • Zelená hruška - 1 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Nakládaná okurka - 100 gr.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Sůl, petržel, majonéza - podle chuti

Vaření:

Moje chobotnice vaříme 1 minutu ve slané vodě, ochladíme, očistíme a nakrájíme na proužky. Vejce vařte až do vaření, vychladněte, vyčistěte. Bílkoviny se oddělují od žloutků. Žloutky a tři bílky umeleme na hrubém struhadle. Mrkev očistíme a omyjeme. Moje hruško, vyřízni jádro. Moje okurky. Nyní tři okurky, mrkev a hrušky na hrubém struhadle a vložte je do různých nádob. Cibuli očistíme, omyjeme a nakrájíme nadrobno.

Aby cibule byla křehčí, měla by se opařit vroucí vodou.

Na širokou mělkou misku rozložte všechny ingredience do vrstev v následujícím pořadí:

  1. První vrstva je chobotnice;
  2. Druhá vrstva je cibule;
  3. Třetí vrstvou je mrkev;
  4. Čtvrtá vrstva je hruška;
  5. Pátá vrstva je chobotnice;
  6. Šestá vrstva solené okurky;
  7. Sedmá vrstva je kuřecí žloutek;
  8. Osmá vrstva je kuřecí protein;

Každou vrstvu potřete majonézou a podle chuti osolte. Hotový salát ozdobíme snítkami čisté petrželky.

Jedná se o skvělé jídlo, které by mělo být připraveno a podle toho podáváno ve skleněné nádobě. Díky tomu bude vypadat mnohem hezčí.

Ingredience:

  • Kuřecí prsa - 1 ks.
  • Sušené švestky - 120 gr.
  • Čerstvá okurka - 2 ks.
  • Slepičí vejce - 2 ks.
  • Česnek - 3 stroužky
  • Majonéza - podle chuti

Vaření:

Sušené švestky namočte na 10-15 minut horká voda, omyjeme a nakrájíme na plátky. Moje kuřecí prsa, vařte až do úplného vaření, ochlaďte a nakrájejte na středně velké kostky.

Kuře vařte v osolené vodě s přidáním oblíbeného koření. Maso tak bude mnohem chutnější.

Moje okurka a nakrájíme na proužky. Vejce uvařte, vychladněte, očistěte, zbavte žloutku bílkovin. Tři bílkoviny na hrubém struhadle. Žloutek rozemelte nožem nebo rukama. Česnek očistíme, omyjeme a propasírujeme přes česnekovač.

Nakrájené kuřecí maso dáme do hluboké mísy, přidáme česnek, majonézu a vše promícháme. Nyní se pustíme do tvarování salátu. Všechny produkty rozložíme do vrstev v následujícím pořadí:

  1. První vrstva je kuřecí maso s česnekem a majonézou;
  2. Druhou vrstvou jsou sušené švestky;
  3. Třetí vrstva je vaječný bílek;
  4. Čtvrtá vrstva je okurka;
  5. Pátá vrstva je kuřecí maso;
  6. Šestou vrstvou jsou sušené švestky;
  7. Sedmá vrstva je protein;
  8. Osmá vrstva je majonéza;
  9. Devátou vrstvou je vaječný žloutek.

Salát posíláme do lednice na 30 - 40 minut k impregnaci.

Pokrm jako Napoleon zná úplně každý. Každý ví, že "Napoleon" je legendární dort, ale skutečnost, že existuje také takový salát, mnoho lidí neví.

Ingredience:

  • Listové koláče - 4 ks.
  • Uzený kuřecí prso- 150 gr.
  • Nakládané žampiony - 100 gr.
  • Slepičí vejce - 6 ks.
  • vypeckované olivy - 80 gr.
  • Sůl, majonéza - podle chuti

Vaření:

Listové koláče lze zakoupit ve specializovaných prodejnách nebo si je upéct sami. Dorty by měly být stejné jako u dortu.

Kuře nakrájené na malé kostičky. Vejce uvaříme, ochladíme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Houby omyjeme a také nakrájíme na kostičky. Z oliv slijeme tekutinu a nakrájíme na kolečka. Připravené produkty spojíme, osolíme, opepříme, ochutíme majonézou a důkladně promícháme.

Každý koláč bohatě namažte salátem a položte jeden na druhý. Po přípravě salátu jej pošleme do chladničky po dobu 4-6 hodin a poté jej podáváme ke stolu.

Takový salát velmi přirozeně napodobuje obyčejné ptačí hnízdo. Bude vypadat obzvláště vhodně na slavnostním stole.

Ingredience:

  • Uzená husí stehýnka - 2 ks.
  • Brambory - 5 ks.
  • Česnek - 2 stroužky
  • Sýr - 100 gr.
  • Slepičí vejce - 4 ks.
  • Zelená cibule - 1 svazek
  • Čerstvá mrkev - 1 ks.
  • Bílé zelí - ½ ks.
  • Majonéza - podle chuti
  • Cukr - 1 špetka

Vaření:

Mrkev očistíme, omyjeme a tři na hrubém struhadle. Zelí omyjeme, nakrájíme najemno a nasekáme. Moje zelí spojíme s mrkví, cukrem a vše promícháme. Poté k zelenině přidejte majonézu a znovu vše promíchejte. Husí stehýnka nakrájená na kostky. Vejce uvaříme, ochladíme, očistíme, oddělíme bílky od žloutků. Tři veverky na hrubém struhadle. Žloutky rozemelte vidličkou. Brambory očistíme, omyjeme na korejském struhadle na mrkev a smažíme na rostlinném oleji, dokud se neuvaří.

Aby salát nebyl příliš mastný, ihned po usmažení ho dejte na papírovou utěrku, aby se zbavil přebytečného oleje.

Cibuli omyjeme, osušíme a nakrájíme nadrobno. Tři sýry na jemném struhadle. Česnek očistíme, omyjeme a propasírujeme přes česnekovač.

Smícháme žloutky, česnek a sýr, dochutíme majonézou, promícháme a ze vzniklé hmoty tvoříme kuličky. V našem salátu budou hrát roli křepelčích vajec.

Když jsou všechny ingredience připraveny, přistoupíme k tvorbě salátu. Chcete-li to provést, rozložte jej ve vrstvách v tomto pořadí.

  1. První vrstva je husí maso;
  2. Druhá vrstva je zelí s mrkví a majonézou;
  3. Třetí vrstvou jsou vaječné bílky;
  4. Čtvrtá vrstva je majonéza;
  5. Pátá vrstva - zelená cibule;
  6. Šestou vrstvou jsou smažené brambory;
  7. Sedmou vrstvou jsou křepelčí vejce ze sýra a žloutků.

Aby salát vypadal ještě efektněji, můžeme křepelčí vajíčka trochu posypat mákem.

Dobrou chuť!

Toto jídlo má kyselou sladkou chuť a mírnou ostrost. Připravuje se velmi jednoduše a rychle.

Ingredience:

  • Avokádo - ½ ks.
  • Citronová šťáva - 1 lžička
  • Konzervovaný ananas - 4 polévkové lžíce. l.
  • Olivy bez pecky - 10 ks.
  • Kapary - 1 lžička
  • Žampiony - 2 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Česnek - 1 stroužek
  • Olivový olej - 1,5 lžíce. l.
  • Sůl, pepř - podle chuti
  • Sojová omáčka - 1 polévková lžíce. l.
  • Balsamico - 1 polévková lžíce. l.
  • Med - 1 lžička

Vaření:

Avokádo oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Poté ji pokapeme citronovou šťávou a dáme do salátové mísy. Olivy nakrájíme na kroužky a pošleme je spolu s ananasem na avokádo. Cibuli očistíme, omyjeme a nakrájíme nadrobno na půlkolečka. Česnek oloupeme, omyjeme a nakrájíme nadrobno. Nakrájejte houby. Na rozpálené pánvi asi minutu orestujte česnek, poté k němu přidejte cibuli a orestujte ji do zlatova. Když je cibule hotová, vložte houby do pánve a smažte je, dokud nejsou zcela uvařené.

Na tankování sójová omáčka a smíchejte balsamico s olivovým olejem, medem, solí a pepřem.

Připravený salát dejte do krásné misky, přidejte k němu kapary, vše dochuťte dresinkem a důkladně promíchejte.

hlavní složkou tento salát Jsou to nakládané fazole. Zbývající složky pokrmu dodávají fazolím pouze určitou chuť.

Ingredience:

  • Červené nakládané fazole - 1 plechovka
  • Červená cibule - ½ ks.
  • Granátové jablko - ½ ks.
  • Nuclei vlašský ořech- 100 gr.
  • Česnek - 2 stroužky
  • Petržel, koriandr, sůl, slunečnicový chmel - podle chuti
  • Vinný ocet - 1 polévková lžíce. l.
  • Olivový olej - 1 polévková lžíce. l.

Vaření:

Vypusťte tekutinu z fazolí. Rozemlejte jádra vlašských ořechů. Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké půlkroužky. Oddělte semena granátového jablka. Zeleninu omyjeme, osušíme a nakrájíme nadrobno. Česnek očistíme, omyjeme, propasírujeme strojkem na česnek. Fazole, cibuli, semínka granátového jablka, vlašské ořechy, česnek a bylinky smícháme v jedné nádobě a promícháme.

V malé misce smíchejte ocet, olivový olej, slunečnicový chmel a sůl. Čerpací stanice je připravena. Salát přelijte dresinkem, důkladně promíchejte a podávejte.

Kopřivový salát je možná jedním z nejneobvyklejších jídel, na které si jen vzpomenete. Nejdůležitější při její přípravě je kopřivu správně zpracovat.

Ingredience:

  • Kopřiva - 200 gr.
  • Lískové ořechy - 25 gr.
  • Petržel - 40 gr.
  • Zelená cibule - 30 gr.
  • Jablečný ocet - 1 lžička
  • Rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l.
  • Slepičí vejce - 2 ks.
  • Sůl - podle chuti

Vaření:

Zelení omyjte a osušte. Cibuli a petrželku nakrájíme nadrobno. Ořechy nasekáme. Kopřivy zalijte vroucí vodou a poté několik minut vařte ve vroucí vodě. Poté je třeba kopřivu hodit do cedníku, vychladnout a nakrájet. Vše spojíme do jedné nádoby, osolíme, ochutíme rostlinným olejem a octem a důkladně promícháme.

Vejce uvaříme, ochladíme, oloupeme a nakrájíme na větší plátky.

Na mělkou širokou misku rozložíme polštářek bylinkového salátu, který posypeme nasekanými ořechy. Plátky vajec položte vedle salátu.

Toto je opravdu velmi neobvyklé jídlo. Takový salát můžete vyzkoušet buď tak, že si ho připravíte sami doma, nebo v některých drahých restauracích.

Ingredience:

  • Čerstvá okurka - 4 ks.
  • Zelená cibule - 1 svazek;
  • Kopr - 3 snítky;
  • olivy Kalamata - 1 plechovka
  • Olivový olej - 2 polévkové lžíce. l.
  • Balzamikový ocet - 2 polévkové lžíce. l.
  • Sůl, pepř - podle chuti

Vaření:

Olivy zbavíme pecky a nakrájíme je nadrobno. Poté je lehce zakápněte olivovým olejem, balzamikovým octem a vše důkladně promíchejte. Moje okurka, odřízněte kůži od okrajů a nakrájejte na velké kroužky. Zeleninu omyjeme, osušíme a nakrájíme.

Olivy, bylinky a okurky jsou umístěny v hluboké misce. Podle chuti osolíme a opepříme, promícháme.

Hotový salát lze okamžitě podávat ke stolu.

Tento pokrm je jedním z těch jídel, které by se měly konzumovat ihned po uvaření, protože obsahuje uzeného sledě. Stojí za zmínku, že v pokrmu můžete použít jakoukoli jinou oblíbenou rybu.

Ingredience:

  • Slepičí vejce - 3 ks.
  • Sleď uzený - 1 ks.
  • Čerstvá okurka - 3 ks.
  • Zelená cibule - ½ svazku
  • Majonéza - podle chuti

Vaření:

Vejce uvaříme, ochladíme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Sleď očistíme od vnitřků, kostí a také nakrájíme na malé kostičky. Moje okurka a nakrájíme na proužky. Cibuli omyjeme, osušíme a nakrájíme nadrobno.

Všechny ingredience spojíme, dochutíme majonézou a vše důkladně promícháme.

Celá neobvyklost tohoto salátu spočívá v tom, že kombinuje produkty, jako je banán a kuřecí maso.

Ingredience:

  • Kuřecí filet - 200 gr.
  • Tvrdý sýr - 100 g.
  • Banán - 1 ks.
  • Mandarinka - 1 ks.
  • Salát, majonéza - podle chuti

Vaření:

Vařte v osolené vodě až do úplného vaření. kuřecí fileta. Necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky. Banán oloupeme a nakrájíme na středně velké plátky. Tři sýry na jemném struhadle. Listy salátu omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké proužky. Mandarinka se rozebere na plátky a podélně se rozřeže na dvě části. Z připravených ingrediencí začneme salát rozkládat do vrstev v následujícím pořadí:

  1. První vrstva je kuřecí maso;
  2. Druhá vrstva jsou banány;
  3. Třetí vrstva je sýr;
  4. Čtvrtá vrstva je hlávkový salát.

Do střední části čtvrté vrstvy dáme lžičku majonézy a kolem ní nakrájené plátky mandarinky. Salát lze podávat u stolu.

Thajský salát s melounem je v dalekém Thajsku známým jídlem, pro nás však velmi exotickým a velmi neobvyklým.

Ingredience:

  • Malý meloun - 3 ks.
  • Krevety - 3 polévkové lžíce.
  • Česnek - 3 stroužky
  • Palmový cukr - 4 polévkové lžíce. l.
  • Rybí omáčka - ½ šálku
  • Limetková šťáva - ½ polévkové lžíce.
  • Chilli paprička - 3 ks.
  • Strouhaná citronová kůra - 2 lžičky
  • Pražené nesolené arašídy - 1 šálek
  • koriandr - na ozdobu

Vaření:

Nejdůležitější v tomto pokrmu je omáčka. Pro jeho přípravu smíchejte cukr, nasekaný česnek, rybí omáčku, limetkovou šťávu, nasekané chilli a limetkovou kůru. Poté rozdrťte arašídy, přidejte je do omáčky a promíchejte.

Meloun omyjte, podélně rozkrojte na dvě části a vyčistěte střed, abyste vytvořili lodičky. Krevety uvaříme, očistíme a vychladíme. Koriandr omyjeme, osušíme a nasekáme.

Krevety vložíme do melounových lodiček, zalijeme omáčkou a posypeme koriandrem. Thajské jídlo je připraveno k podávání!

Tento salát je skutečným pokrmem restaurace. Při vaření takového jídla ve vaší kuchyni se každá žena v domácnosti může cítit jako skutečný kuchař.

Ingredience:

  • Uzená kachní prsa - 30 gr.
  • Hlíva "Hlíva ústřičná" - 50 gr.
  • Lola Rosso - 2 listy
  • Rukola - 1 svazek
  • Salát - 3 listy
  • Nakrájené pistácie - 1 polévková lžíce. l.
  • Olivový olej - 140 g.
  • Čerstvě zmrazené maliny - 100 gr.
  • Ocet z červeného vína - 2 polévkové lžíce. l.
  • Cukr - 3 polévkové lžíce. l.
  • Sezamový olej - 1 lžička

Vaření:

S přípravou tohoto pokrmu začněte přípravou dresinku. Chcete-li to provést, vložte maliny do hrnce, zakryjte cukrem a zapalte. Obsah kastrůlku přiveďte k varu, aby se cukr zcela rozpustil. Jakmile se cukr rozpustí, odstavíme pánev z plotny, zálivku mírně ochladíme a dáme do mísy mixéru, kde důkladně prošleháme. Poté je třeba zálivku přefiltrovat přes jemné sítko, abychom se zbavili semínek. Ve filtrovaném dresinku přidejte 100 g. Olivový olej, sezamový olej a vinný ocet. Vše důkladně promícháme. Čerpací stanice je připravena.

Moje zelí, osušte a natrhejte rukama na středně velké kousky, ochuťte dresinkem a promíchejte. Houby očistíme, omyjeme, podle potřeby nakrájíme, osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi.

Uzené kachní prso opatrně položíme na talíř. Do středu talíře položíme plátek listů salátu ochucený malinovým dresinkem. Opatrně rozložte houby podél okrajů salátového sklíčka. Před podáváním posypte nasekanými pistáciemi.

Toto jídlo je významným představitelem řecké kuchyně. Vrcholem Patatosalaty je speciální omáčka s výraznou chutí.

Ingredience:

  • Střední brambory - 900 gr.
  • Červená cibule - 1 ks.
  • Zelená cibule - 2 stonky
  • Olivy bez pecky - 24 ks.
  • Kopr - 1 polévková lžíce. l.
  • Čerstvé oregano - 1 polévková lžíce. l.
  • Olivový olej - 60 g.
  • Ocet z červeného vína - 15 g.
  • Citron - 1 ks.
  • Sůl, mletý černý pepř - podle chuti

Vaření:

Brambory očistíme, uvaříme, vychladíme a nakrájíme na čtyři díly. Olivy nakrájejte. Červenou cibuli očistíme, omyjeme a nakrájíme nadrobno. Moje zelená cibule stonky, suché, jemně nakrájíme. Kopr a oregano omyjeme, osušíme a nasekáme nadrobno. Nyní všechny tyto ingredience smícháme dohromady.

Nyní se pustíme do přípravy omáčky. K tomu v misce smíchejte olivový olej, ocet, šťávu z jednoho citronu, sůl a pepř. Vše důkladně prošleháme.

Hotovou omáčkou salát přelijte a dejte na několik hodin do lednice.

Zvláštností tohoto pokrmu je, že se obléká dresinkem obsahujícím želatinu.

Ingredience:

  • Mrkev - 200 gr.
  • Zelená konzervovaný hrášek- 200 gr.
  • Brambory - 3 ks.
  • Šunka - 200 gr.
  • Jablko - 1 ks.
  • Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. l.
  • Slepičí vejce - 4 ks.
  • Sůl, pepř - podle chuti
  • Majonéza - 6 lžic. l.
  • Zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. l.
  • Hořčice - 1 polévková lžíce. l.
  • želatina - 20 gr.

Vaření:

Z hrášku slijte tekutinu a nalijte do ní želatinu. Když želatina nabobtná, dejte tekutinu na oheň a zahřejte ji, aby se úplně rozpustila.

V žádném případě se nesmí přivádět k varu.

Brambory a mrkev oloupeme, uvaříme do měkka, ochladíme a nakrájíme na středně velké kostky. Šunka také nakrájená na kostičky. Jablko omyjeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kostičky. Smíchejte hrášek, šunku, jablko, citronovou šťávu, mrkev a brambory v jedné misce a promíchejte. Vejce se uvaří, ochladí a očistí.

Mnoho lidí často zve hosty na dovolenou - příbuzné, přátele, kolegy, které chtějí potěšit lahodnými a neobvyklými pokrmy. Nejdůležitější je připravit originální saláty, které se stanou hlavní ozdobou svátečního stolu.

Tyto pokrmy lze připravovat ze zcela jiných surovin – ze zeleniny či ovoce, z ryb či masa, ze sýra či hub.

Jako dresink k nim můžete použít různé omáčky - citronovou šťávu, sojovou omáčku, zakysanou smetanu, smetanu a nakonec naši, sice nezdravou, ale všemi oblíbenou majonézu!

Co se tedy dá udělat originálně a zároveň lahodné saláty na dovolené? Nabízíme zvážit několik možností vaření.

recepty na sváteční salát

"Hnízdo tetřeva"

Ingredience Množství
kuřecí stehno - 1 PC.
šunka - 100 g
slepičí vejce - 2 kusy
houby - 100 g
křepelčí vejce - 5-6 kusů
nakládaná okurka - 1 kus
brambory - 3 ks.
zakysaná smetana - 100 ml
granulovaná hořčice - 2 polévkové lžíce. lžíce
rostlinný olej - 50 ml
sůl a černý mletý pepř - trochu
Čas na přípravu: 90 minut Kalorie na 100 gramů: 215 kcal

Jak to udělat:

Kuřecí šunku nejprve omyjeme, vložíme do kastrůlku, zalijeme vodou a dosolíme. Dáme na plyn a vaříme do měkka, 40 minut;

Umyjte houby a nakrájejte na střední plátky;

Na pánev nalijte rostlinný olej a nasypte do něj plátky hub. Smažte 20 minut, vyjměte ze sporáku a ochlaďte;

Brambory zbavíme slupky, omyjeme a nakrájíme na nudličky;

Bramborová brčka smažte do měkka;

vařený kuřecí stehno oloupejte slupku, oddělte dužinu od semínek a nakrájejte ji na malé kousky;

Šunku a nakládanou okurku nakrájíme na kostičky;

Vařená vejce musí být oloupána a nakrájena na kostky;

Vložte všechny nakrájené ingredience do salátové mísy nebo hluboké mísy, přidejte sůl, pepř a dobře promíchejte;

Vyrábíme náplň. Do misky dáme zakysanou smetanu, přidáme obilnou hořčici a promícháme;

Přidejte omáčku do nakrájené směsi, dokud se omáčka zcela nerozdělí;

Poté rozložte salát na plochý talíř ve formě sklíčka;

Kolem salátu položte hnízdo z hranolků;

Doprostřed hnízda položíme vařená a oloupaná křepelčí vejce.

"Praha"

Jaké ingredience jsou vyžadovány:

  • 200 gramů vepřové buničiny;
  • 200 gramů uzeného hrudníku;
  • Banka okurek;
  • 2 jablka;
  • Zelená cibule - 5 peří;
  • 200 gramů majonézy;
  • Francouzská hořčice zrna - 200 gramů;
  • 150 ml citronové šťávy;
  • Olivový olej - 1 velká lžíce;
  • Mletá paprika - 1 dezertní lžíce;
  • Černý mletý pepř - 30 gramů;
  • 2 stroužky česneku;
  • Listy salátu - 2-3 kusy;
  • Trochu soli.

Jak to udělat:

  1. Vepřové maso je třeba umýt, odstranit všechny žíly, filmy a osušit papírovou utěrkou. Poté se to dá trochu utlouct;
  2. Dáme pánev na plyn, nalijeme olivový olej a zahřejeme;
  3. Stroužek česneku oloupejte a rozdrťte nožem. Potřeme v rozehřátém oleji a smažíme;
  4. Dále tam položte naklepaný kus masa a smažte do světle zlatohnědé;
  5. Poté maso dáme na talíř, vychladíme, ochutíme solí, pepřem a mletou paprikou ze všech stran;
  6. Jakmile vepřové maso vychladne, nakrájíme ho na malé nudličky;
  7. Hrudní maso oddělíme od kostí a nakrájíme na kostky nebo nudličky;
  8. Nakrájejte jablka s okurkami na proužky;
  9. U zelené cibule odřízněte bílou část a trochu zelené, jemně nakrájejte na kroužky;
  10. Všechny komponenty jsou umístěny v hluboké misce;
  11. V misce si připravte zálivkovou omáčku. Rozetřeme tam majonézu, obilnou hořčici, citronovou šťávu a promícháme;
  12. Přidejte omáčku do salátu a promíchejte;
  13. Listy zeleného salátu rozložíme na plochý talíř a salát na ně položíme ve formě sklíčka.

Salát s nakládanými houbami a kukuřicí

Součásti:

  • Brambory - 300-400 gramů;
  • Kuřecí vejce - 4 kusy;
  • 300 gramů nakládaných hub;
  • Plechovka sladké kukuřice;
  • Majonéza.

  1. Brambory omyjeme, zbavíme všech nečistot, vložíme do hrnce a uvaříme spolu se slupkou. Vaření v osolené vodě na mírném ohni;
  2. Vejce uvařte do strmého stavu a ochlaďte ve studené vodě;
  3. Uvařené brambory zbavíme slupky a nakrájíme na tyčinky;
  4. Vychladlá vejce očistíme od skořápky a nakrájíme na střední plátky. Nejlepší je použít vykrajovátka na vejce;
  5. Naložené houby dejte do mísy, zalijte vodou a důkladně opláchněte. Je vhodné je opláchnout v několika vodách a poté je dát do cedníku, aby veškerá voda s marinádou byla skleněná. To je nezbytné, aby se smyla veškerá marináda, která může zkazit chuť salátu;
  6. Jakmile celá marináda stéká, nakrájejte houby na nudličky nebo plátky;
  7. Všechny nakrájené ingredience dejte do hluboké mísy, přidejte k nim sklenici kukuřice a promíchejte. V případě potřeby můžete sůl a pepř;
  8. Salát oblékáme majonézou a dáme na hodinu na chladné místo, aby byl nasáklý.

Salát s fazolemi, šunkou a krutony

Co potřebujeme:

  • Konzervované fazole - 1 plechovka;
  • Kousek šunky na 200 gramů;
  • 2 nakládané okurky;
  • Malé balení sušenek jakékoli chuti;
  • 3 slepičí vejce;
  • Trochu soli a černého mletého pepře;
  • Banda petrželky a kopru;
  • 1 stroužek česneku;
  • Majonéza.

  1. Otevřete sklenici fazolí, vylijte tekutinu a nalijte ji do hlubokého šálku;
  2. Kousek šunky nakrájíme na proužky a rozložíme na fazole;
  3. Kuřecí vejce vařte do strmého stavu, ochlaďte ve studené vodě, odstraňte kůži a otřete je na hrubém struhadle;
  4. Nakládané okurky nakrájené na kostky;
  5. Stroužek česneku oloupejte a nakrájejte nadrobno;
  6. Jemně nasekejte petržel s koprem;
  7. Smícháme všechny komponenty, přidáme sůl a pepř;
  8. Vše ochutíme majonézou a promícháme;
  9. Salát dejte na hodinu do lednice, aby ztuhl.

Salát ze tří paprik se šunkou a sýrem

Komponentní produkty:

  • Sladká paprika červené, žluté a oranžové barvy - každý 2 kusy;
  • Konzervovaný ananas v sirupu - 400 gramů;
  • Tambovská šunka - 400 gramů;
  • Uzený sýr - 300 gramů;
  • 150 ml jablečného octa;
  • 100 ml brandy;
  • Listy salátu - 3-4 kusy;
  • Trochu čerstvě mletého černého pepře.

Recept:

  1. Sladkou papriku očistíme od semínek, zbavíme stopky a důkladně opláchneme;
  2. Dále nakrájejte dužinu paprik na střední čtverce;
  3. Sýr nakrájíme na kousky o tloušťce půl cm a rovnoramenné trojúhelníky se stranami 2,5 cm;
  4. Šunka je nakrájena ve formě rovné slámy;
  5. Otevřeme sklenici ananasu, slijeme sirup do samostatné misky, dáme ananas do cedníku a sušíme;
  6. Nakrájejte plátky ananasu na malé plátky;
  7. Dále nalijte ananasový sirup do malé kovové nádoby, přidejte tam trochu koňaku a octa;
  8. Dáme na sporák a svaříme na polovinu;
  9. Odstraňte omáčku ze sporáku a ochlaďte;
  10. Všechny nakrájené komponenty smícháme v míse a přelijeme vychladlou omáčkou;
  11. Na rovnou mísu položíme listy salátu, na ně položíme salát a posypeme čerstvě mletým černým pepřem.

Lehké a jednoduché - jsou vynikající a hodí se na každou oslavu.

Co rychle a chutně uvařit z vepřového masa. Nejzajímavější jídla, nejneuvěřitelnější kombinace chutí. Číst.

Jak vyrobit profiteroly s kondenzovaným mlékem a doporučení krok za krokem. Zveme vás také k prozkoumání recept krok za krokem profiterole dort s cukrovým závojem.

Salát z krabích tyčinek a čínského zelí

Připravíme si následující:

  • 300 gramů čínské zelí;
  • Balení krabích tyčinek;
  • Plechovka konzervované kukuřice;
  • 2 slepičí vejce;
  • Jedno jablko;
  • 2 velké lžíce mořských řas nebo proteinového kaviáru;
  • Tvrdý tavený sýr - kus 70 gramů;
  • Majonéza.

Jak to udělat:

  1. Čínské zelí opláchneme, osušíme a nakrájíme na tenké nudličky;
  2. Krabí tyčinky zbavíme obalu a také je nakrájíme na tenké proužky. Brčka z krabích tyčinek a čínského zelí rozložíme do jednoho hlubokého šálku;
  3. Otevřeme konzervu kukuřice z konzervy, slijeme všechnu tekutinu a nalijeme kukuřici ke kraby a zelí;
  4. Kousek taveného nebo tvrdého sýra nastrouháme na hrubém struhadle a potřeme na plátky s kukuřicí;
  5. Vejce uvařte do strmého stavu, ochlaďte, odstraňte skořápku a nasekejte na hrubém struhadle. Nalijte také do salátu;
  6. Jablko je třeba oloupat a natřít na hrubém struhadle. Dáváme ho i do salátu, dodá mu sladkokyselou chuť;
  7. Dále k přísadám přidejte kaviár z řas nebo proteinový kaviár;
  8. Do salátu přidejte dresink z majonézy nebo zakysané smetany a dobře promíchejte;
  9. Salát rozložíme ve formě sklíčka na plochý talíř a ozdobíme snítkami zeleně.

Salát s hovězím masem a paprikou

Výrobky na vaření:

  • 200 gramů hovězího masa;
  • 2 rajčata;
  • Zelená paprika - 1 kus;
  • Hlava fialové cibule;
  • Trochu soli a černého pepře;
  • Kopr a petržel - pár větví;
  • Olivový olej;
  • Citronová šťáva - 50 ml;
  • Půl velké lžíce hořčice.

Jak se to dělá:

  1. Hovězí maso vaříme ve slané vodě 1,5-2 hodiny do vaření;
  2. Hotové maso zchladíme a nakrájíme na nudličky;
  3. Odstraňte slupky z cibule a nakrájejte ve formě půlkroužků;
  4. Rajčata nakrájíme na plátky;
  5. Papriku očistíme od semínek, zbavíme stopky a dužinu nakrájíme na tenké proužky;
  6. Udělejte omáčku v misce. Nalijte do ní olivový olej, citronovou šťávu, přidejte hořčici, sůl, černý pepř. Vše smícháme;
  7. Všechny nakrájené ingredience ochutíme omáčkou a promícháme;
  8. Salát dáme do salátové mísy a ozdobíme bylinkami.

Vaření salátů na dovolenou je nejzajímavější činností, během které můžete ukázat svou fantazii a vynalézavost. Můžete si dokonce vymyslet vlastní, neméně krásné a chutné saláty, které se stanou oblíbeným požitkem vašich hostů. Určitě si tyto recepty zapamatujte a uvařte si na jakoukoli dovolenou.


Originální saláty nejsou jen tak chutné jídlo ale také způsob, jak překvapit a potěšit své blízké a hosty. Neobvyklé saláty jsou úžasné nejen svou chutí, ale také atraktivním vzhledem, díky kterému pokrm v rukou šikovné hostitelky působí jako malé umělecké dílo. Je pozoruhodné, že takové recepty jsou poměrně jednoduché na přípravu, ale téměř vždy vyžadují kreativní přístup. Níže jsou uvedeny nejoriginálnější a nejoblíbenější saláty.

Existují receptury, které kombinují na první pohled nekompatibilní produkty. Takový neobvyklé saláty dokáže kombinovat různé chutě, například v Ananasovém salátu se slané a sladkokyselé chutě skvěle doplňují.

Na přípravu ananasového salátu budete potřebovat:

  • 300-400 g kuřecího filé;
  • 4 slepičí vejce;
  • 1 plechovka konzervovaného ananasu;
  • 150 g tvrdého sýra;
  • 100-150 g oloupaných půlek vlašských ořechů;
  • 1 cibule;
  • majonéza;
  • sůl;
  • zelené cibulové peří.

Kuřecí řízek uvařte do měkka, vychladněte a nakrájejte na malé kostičky. Rozdělte přísadu na dvě části. První část dejte na chvíli stranou a druhou vrstvu položte do servírovací misky. Kuřecí vrstvu osolte, namažte majonézou.

Cibuli nakrájejte nadrobno a poté ji spařte. Na vrstvu kuřete dejte polovinu nakrájené cibule a také potřete majonézou. Slepičí vejce uvaříme, nastrouháme na hrubém nebo jemném struhadle, polovinu ingredience dáme na cibulovou vrstvu, osolíme, potřeme majonézou.

Nyní musíte udělat hlavní - ananasovou vrstvu. Slijte tekutinu ze sklenice, polovinu ananasů smíchejte s majonézou a položte další vrstvu. Na ovoce nastrouháme polovinu tvrdého sýra, sýr nemažeme majonézou. Poté opakujte všechny vrstvy.

Salát je připraven, zbývá jej pouze ozdobit. Z peří zelené cibule udělejte vršek ananasu a samotný pokrm ozdobte půlkami vlašských ořechů. Pamatuj si to originální saláty vyžadují také řádné doručení. Určitě takového krasavce postavte do středu stolu a nestříhejte před příchodem hostů.

Neobvyklé saláty by se měly lišit složením surovin, aby hosté viděli nejen krásný design, ale také ochutnali různé pochoutky. Vybírejte různé recepty, na dovolenou si můžete vybrat jak oblíbené saláty, tak ty málo známé.

K přípravě salátu Rosa budete potřebovat:

  • 200 g čerstvé žampiony;
  • ½ plechovky konzervované kukuřice;
  • 2 cibule;
  • 2 brambory;
  • 200-300 g uzeného kuřecího řízku;
  • 1 velké balení chipsů;
  • majonéza;
  • rostlinný olej;
  • sůl.

Brambory uvaříme v osolené vodě a rozmačkáme, poté dáme stranou. V pyré můžete přidat koření, koření nebo čerstvé bylinky. Houby omyjeme a nakrájíme. Smažte je v malých množstvích. rostlinný olej, po chvíli vložíme do pánve s žampiony nadrobno nakrájenou cibuli. Smažte ingredience až do úplného vaření, osolte a opepřete podle chuti.

Připravené houby s cibulí dejte na servírovací talíř a vytvořte první vrstvu. Na houby rozložíme polovinu vychladlých hub. bramborová kaše. Snažte se, aby byly vrstvy rovnoměrné a úhledné. Namažte pyré majonézou.

Uzený kuřecí řízek nakrájíme na malé kousky, poklademe vrstvou kuřete a potřeme majonézou. Dále položte konzervu kukuřice a další vrstvu bramborové kaše. Pyré by mělo pokrýt celý salát.

Vezměte hranolky a vložte je nejprve doprostřed růže a poté na boční okvětní lístky. Pokrm je připraven! Mimochodem, z těchto ingrediencí můžete přijít s dalšími neobvyklými saláty nebo udělat jiný design, protože nejchutnější a originální nádobí získané během experimentů.

Existovat neobvyklé recepty saláty a mořské plody. Například v tomto salátu se chobotnice, oblíbené již od sovětských dob, hodí k hruškám a kyselým okurkám.

K přípravě salátu budete potřebovat:

  • 400 g chobotnice (čerstvé nebo zmrazené);
  • 4 vejce;
  • 1 zelená hruška;
  • 1 cibule;
  • 100 g nakládaných okurek;
  • 1 mrkev;
  • sůl;
  • petržel.

Chobotnice očistíme a uvaříme. Chlazené mořské plody nakrájené na proužky. Uvařte také slepičí vejce, oddělte žloutky od bílkovin. Žloutky rozmačkáme na drobenku a bílky nastrouháme na hrubém struhadle. Zvlášť nastrouháme mrkev, okurky a hrušky, předem oloupané. Cibuli nakrájíme nadrobno a spaříme vroucí vodou.

Vezměte servírovací talíř a začněte vrstvit salát. Do první vrstvy dejte polovinu nakrájené chobotnice, nezapomeňte namazat majonézou. Dále položte cibuli, mrkev, hrušky, zbývající chobotnice, okurky, kuřecí žloutek, protein. Každou vrstvu dobře namažte majonézou, osolte podle chuti. Hotový salát ozdobte snítkami čerstvé petrželky a podávejte. Pamatujte na to před podáváním listové saláty by měl být dobře živený.

Z původních salátů nelze nezmínit salát s náramkem z granátového jablka. Níže je uveden recept na pokrm z hovězího masa.

Na vaření" Granátový náramek" budete potřebovat:

  • 300-400 g hovězího masa;
  • 200 g brambor;
  • 2 granáty;
  • 1 mrkev;
  • 300 g řepy;
  • 100 g nasekaných vlašských ořechů;
  • majonéza;
  • sůl.

Hovězí maso uvaříme v osolené vodě, zvlášť uvaříme brambory, mrkev a červenou řepu. Dále maso nakrájíme na malé kostičky, uvařenou a vychladlou zeleninu nastrouháme na středním struhadle. Nemíchejte přísady.

Umístěte sklenici nebo sklenici do středu servírovací misky. Po stranách dejte nastrouhané brambory ve formě kroužku, osolte a opepřete podle chuti, namažte majonézou. Na brambory dáme polovinu řepy a také potřeme majonézou. Dále vyskládejte mrkev, ořechy, část hovězího masa, zbylou řepu a zbylé maso. Každou vrstvu osolte a natřete. Vyjměte sklenici ze středu, štědře namažte salát majonézou, pevně ozdobte semínky granátového jablka. Před podáváním se takové originální saláty nejlépe uchovávají v chladničce po dobu 5-6 hodin.

Neobvyklé recepty na salát mohou ozdobit jakýkoli slavnostní stůl. Určitě jste ochutnali slavný Napoleon dort, možná vám bude chutnat stejnojmenný salát.

K přípravě "Napoleon" budete potřebovat:

  • 4 listové koláče, které se používají k výrobě koláče;
  • 150 g uzených kuřecích prsou;
  • 100 g nakládaných žampionů;
  • 6 kuřecích vajec;
  • hrst vypeckovaných oliv;
  • majonéza;
  • sůl.

jemně nasekat uzené kuře. Vejce uvaříme, nakrájíme nadrobno nebo nastrouháme na hrubém struhadle. Houby nakrájené na kostky, olivy - kroužky. Všechny ingredience smícháme, osolíme, opepříme dle libosti a dochutíme majonézou. Náplň do salátového dortu je hotová.

Vezměte jeden koláč a dejte na něj 1/3 náplně. Tímto způsobem nasbírejte celý salát. Poslední koláč bohatě namažte majonézou a posypte drobenkou. Nádobu nechte několik hodin na chladném místě, aby nasákla. Dobrou chuť!

Před svátky se vždy potýkáme s otázkou, jaké saláty uvařit tentokrát? Chci, aby byly chutné, krásné, ne moc drahé a dlouho se nevařily. Vybrali jsme pro vás 12 těch nejkrásnějších sváteční saláty, od tohoto dne už nebudete muset týden před nějakou dovolenou myslet na saláty. Ve svém arzenálu už budete mít superrecepty, které můžete kdykoli použít.

1. Salát "Královské vepřové maso"

Tento salát má velmi vytříbenou chuť, osloví všechny gurmány. Kombinace sušených švestek s ořechy a masem je dokonalá!

Ingredience:

  • Vepřové filé - 300 gramů;
  • brambory - 3 kusy;
  • cibule - 1 kus;
  • vlašské ořechy - 50 gramů;
  • švestky - 70 gramů;
  • vejce - 3 kusy;
  • sýr - 200 gramů;
  • majonéza - 1 balení

Královský vepřový salát. Recept krok za krokem

  1. Umeleme: maso, cibuli, brambory a sušené švestky předem namočené ve vroucí vodě.
  2. Nastrouháme mrkev a vejce.
  3. Cibuli naložíme s 1/3 lžíce cukru a octem.
  4. Nyní rozložte všechny ingredience do vrstev.
  5. 1 vrstva: brambory, potřeme majonézou.
  6. 2 vrstvy: cibule, maso, potřeme majonézou.
  7. 3 vrstvy: sušené švestky, posypeme ořechy, potřeme majonézou.
  8. 4 vrstvy: nastrouhaná vejce, potřeme majonézou.
  9. 5. vrstva: sýr.

Ozdobte podle fantazie!

Vydatný a výživný salát připravený k podávání! Chuť tohoto salátu zůstane ve vaší paměti po dlouhou dobu, vařte chutně a originálně.

2. Salát "Mořská královna"

Upozorňuji na salát Sea Queen pro opravdové milovníky mořských plodů. Složení obsahuje chobotnici, která je dokonale kombinována s červeným rybím kaviárem.

Ingredience:

  • chobotnice - 1 kilogram;
  • sýr - 300 gramů;
  • lososový kaviár - 100 gramů;
  • vejce - 4 kusy;
  • brambory - 3 kusy;
  • majonéza - 300 gramů;

Salát "Mořská královna". Recept krok za krokem

  1. Vařte chobotnici.
  2. Nakrájejte na proužky.
  3. Utřeme vejce. Ruský sýr a brambory také nastrouháme na hrubém struhadle, ale nemícháme.
  4. Rozložte do vrstev.
  5. 1 vrstva - chobotnice, majonéza nahoře.
  6. 2 vrstvy - kaviár.
  7. 3 vrstvy - brambory, majonéza nahoře.
  8. 4 vrstvy - ruský sýr, navrch majonéza.
  9. 5 vrstev - kaviár.
  10. 6 vrstev - chobotnice, majonéza nahoře.
  11. Vrstva 7 - vejce.
  12. 8 vrstev - kaviár.
  13. Nechte v lednici pár hodin nasáknout.

Dobrou chuť!

Salát Sea Queen, i když je o něco dražší než mimóza nebo olivovník, nezůstane lhostejný. Salát vyletí ze stolu jako první!

3. Salát "Kudrnatý"

Salát "Kucheryashka" - vzdušný a nekomplikovaný. Nahradí obvyklá tučná jídla a potěší vás úžasnou chutí!

Ingredience:

  • mrkev - 1 kus;
  • jablka - 2 kusy;
  • kuřecí řízek - 300 gramů;
  • vejce - 4 kusy;
  • kukuřice - 360 gramů;
  • majonéza - 250 gramů;

Salát "Kudrnatý". Recept krok za krokem

  1. Vařte filé a vejce.
  2. Mrkev a jablka oloupejte. Rošt.
  3. Nasekejte maso. Vejce také nastrouháme.
  4. Položte ve vrstvách na talíř.
  5. 1 vrstva - majonézová síťka.
  6. 2 vrstvy - namažte mrkev majonézou.
  7. 3 vrstvy - vejce a majonéza.
  8. 4 vrstvy - jablko a majonéza.
  9. 5 vrstev - kuřecí maso a majonéza.
  10. 6 vrstev - kukuřice.
  11. Při nabírání salátu osolte mrkev a maso.
  12. Nechte několik hodin v lednici.

Dobrou chuť!

Salát "Kucheryashka" - skutečná chuťová exploze. Zkuste si udělat takový kouzelný salát, který každého ohromí báječnou chutí.

4. Salát "korejské štěstí"

Salát dostal své jméno, protože ve složení byla zahrnuta mrkev na korejský způsob, dodává nejen pikantní chuť, ale také se skvěle hodí k houbám a uzenému kuřecímu masu!

Ingredience:

  • uzené kuřecí stehno - 3 kusy;
  • vejce - 4 kusy;
  • žampiony - 400 gramů;
  • cibule - 2 kusy;
  • okurky - 3 kusy;
  • Korejská mrkev - 300 gramů;
  • majonéza - 50 gramů;

Salát "korejské štěstí". Recept krok za krokem

  1. Nejprve uvařte vejce, poté vychladněte a nakrájejte.
  2. Houby smažené na pánvi s cibulí.
  3. Uzená kuřecí stehna a rozdrobené okurky.
  4. Rozložte na talíř.
  5. 1 vrstva - uzená kuřecí stehna, potřeme majonézou.
  6. 2 vrstvy - houby s cibulí.
  7. 3 vrstvy - okurky.
  8. 4 vrstvy - nakrájená vejce.
  9. Vrstva 5 - Korejská mrkev.
  10. Ozdobte zeleninovými květy.

Když jste tento uhrančivý salát jednou vyzkoušeli, budete ho vařit znovu a znovu! Nesrovnatelná kombinace chutí každého potěší a po doplňku sáhne ruka, proto si vařte předem, ať má každý dostatek!

5. Salát "Řepa pod kožichem"

Je čas vyměnit sledě pod kožichem. Řepa pod kožichem velmi zajímavý salát kombinace řepy a kuřecího masa je úžasná. Příprava je blesková a elementární, prezentace originální a ne stereotypní. Rozhodně si zaslouží vaši pozornost.

Ingredience:

  • vařená řepa - 4 kusy;
  • vařená mrkev - 3 kusy;
  • švestky - 150 gramů;
  • tvrdý ruský sýr - 200 gramů;
  • česnek - 4 zuby;
  • vlašské ořechy - 85 gramů;
  • zelenina;
  • majonéza - 250 gramů;

Salát "Řepa pod kožichem". Recept krok za krokem

  1. Řepu nastrouháme a smícháme s majonézou. Do směsi přidáme prolisovaný česnek.
  2. Mrkev nastrouháme a smícháme se sýrem, rovněž předem nastrouhaným.
  3. Filet rozemelte, smíchejte s majonézou a ořechy.
  4. Nasekejte také sušené švestky.
  5. Uspořádejte ve vrstvách na talíř.
  6. 1 vrstva - polovina řepné hmoty.
  7. 2 vrstvy - kuřecí maso s ořechy.
  8. 3 vrstvy - sýr s mrkví.
  9. 4 vrstvy - sušené švestky a majonéza.
  10. 5 vrstev - zbývající řepa

Ozdobte dle libosti.

Salát z řepy pod kožich - skvělý salát. Osvěží váš sváteční stůl! Originální prezentace vás nenechá lhostejnými.

6. Salát "Ananasový ráj"

Rajská radost bude přímo u vás doma, pokud si tento salát připravíte. Ukázalo se, že to není drahé, ale připravit se okamžitě. Salát "Ananasový ráj" okouzlí krásu všech hostů.

Ingredience:

  • kuřecí řízek - půl kilogramu;
  • cibule - 4 kusy;
  • vejce - 6 kusů;
  • marinované žampiony - 1 sklenice;
  • brambory - 2 kusy;
  • tvrdý sýr - 250 gramů;
  • nakrájený ananas - 1 plechovka;
  • majonéza - 1 balení;

Salát "Ananasový ráj". Recept krok za krokem

  1. Kuřecí řízek uvaříme, nakrájíme.
  2. Cibuli nakrájíme, marinujeme s 1/3 lžíce cukru a octem.
  3. Sýr nastrouháme s vejci.
  4. Houby nakrájené na plátky.
  5. Rozložte do vrstev.
  6. 1 vrstva - cibule, nahoře majonéza.
  7. 2. vrstva - kuřecí maso namažte majonézou.
  8. 3 vrstvy - brambory a majonéza nahoře.
  9. 4 vrstvy - žampiony.
  10. 5 vrstev - vejce, majonéza nahoře.
  11. 6 vrstev - sýr, navrch majonéza.
  12. 7 vrstev - ananas.
  13. Ozdobte zelení.

Sladkost ananasu dodává tomuto salátu ve všech ohledech příjemnou, jemnou chuť, takovou, že se to nedá popsat slovy. Nutno to urychleně vyzkoušet!

7. Salát "Funny lights"

Salát dodá nejjasnější barvy a přinese do vašeho domova skutečnou slavnostní náladu.

Ingredience:

  • kuřecí řízek - 1/2 kilogramu;
  • Korejská mrkev - 120 gramů;
  • vejce - 5 kusů;
  • ruský sýr - 200 gramů;
  • majonéza - 1 balení (200 gramů);
  • konzervovaná kukuřice - 100 gramů;

Salát "Funny lights". Recept krok za krokem

  1. Filet nakrájejte na čtverce.
  2. Nejprve uvařte pět vajec. Rozdělte je na bílky a žloutky. Crumble.
  3. Nastrouháme ruský sýr.
  4. Každou vrstvu potřete majonézou.
  5. 1 vrstva - filet.
  6. 2 vrstvy - půl mrkve.
  7. 3 vrstvy - nakrájené žloutky.
  8. 4 vrstvy - sýr.
  9. 5 vrstev - zbytek mrkve.
  10. 6 vrstev - strouhané bílkoviny.
  11. Ozdobte konzervou kukuřice

Připravte si jídlo "Funny Lights" a pociťte kouzlo rychlého, šťavnatého a mimořádně chutného salátu!

8. Salát v sýrové misce

Když duše volá po kráse, pak je pro tuto příležitost salát, který můžete připravit po částech v sýrových pokrmech a podávat každému hostu. Salát bude ozdobou slavnostního stolu.

Ingredience:

  • ruský sýr - 150 gramů;
  • kuřecí maso (filé) - 350 gramů;
  • brambory - 4 kusy;
  • kiwi - 1 kus;
  • jablko - 1 kus;
  • konzervovaný hrášek - 360 gramů;
  • vejce - 3 kusy;
  • mrkev - 1 kus;

Porce salátu v sýrové misce. Recept krok za krokem

  1. Nejprve si připravíme sýrovou misku.
  2. Sýr nastrouháme a pošleme do vyhřívané pánve.
  3. Po roztavení sýr vyjměte z pánve a přendejte do sklenice. Dáme do chladu ztuhnout.
  4. Maso rozdrobte na nudličky, mrkev, vejce, brambory, kiwi a jablka - na kostky.
  5. Přidejte hrášek a majonézu.
  6. Nalijte do sýrové misky.
  7. Salát připraven!

Vyzkoušejte tento salát v sýrovém pokrmu, vaši hosté budou nadšeni. A nebudete muset ani omývat talíře, protože sýrový pokrm je velmi chutný a můžete ho i sníst. Vařte jako v nejlepší restaurace spolu s „Miluji vaření“

Pokud si všimnete chyby, vyberte část textu a stiskněte Ctrl + Enter
PODÍL:
Kulinářský portál