يعد تحضيرها أمرًا بسيطًا للغاية ، ولا تحتاج إلى امتلاك مهارات طهي خاصة. لا تتطلب معظم المنتجات معالجة حرارية إضافية ، بل تحتاج فقط إلى القطع بشكل صحيح. وصفات سلطة عيدان من السرطانيتم تقديمها في إصدارات مختلفة ويمكن للجميع العثور على ما يناسب ذوقهم. يضاف إليها البازلاء الخضراء والطماطم الطازجة والخيار والأعشاب والدجاج والفاصوليا والأرز والثوم وحتى الأناناس. يمكنك تزيين مثل هذا العلاج بالجبن المبشور أو الطماطم الكرزية أو الخضار المفرومة جيدًا.
سيصبح هذا الجمال زخرفة حقيقية لعشاء عائلي بسيط أو طاولة احتفالية. لتحضير طبق بعصي السلطعون بشكل صحيح ، يجب عليك اتباع التوصيات الواردة في الوصفة بعناية ومراعاة النسب المشار إليها. سيسمح لك ذلك بدمج النكهات المرغوبة بالتساوي وإنشاء تحفة طهي حقيقية ستحظى بتقدير كل من الضيوف والمنزل.
لطالما فازت السلطات مع عصي السلطعون بمكانها الصحيح على طاولة الأعياد في كل منزل. مرة واحدة في العام على الأقل ، لكننا بالتأكيد نجهزهم ومن الصعب بالفعل تخيل ذلك ، على سبيل المثال ، جدول السنة الجديدةلا سلطة السلطعون. هذا منتج بسيط وغير مكلف يسمح لنا بإثراء مائدتنا بلحوم السمك. بعد كل شيء ، لا تصنع أصابع السلطعون من السرطانات ، فهي مصنوعة من السمك المفروم المبشور جيدًا. في المرة القادمة التي تشتريها فيها ، اقرأ المكونات للتأكد من أنها تستخدم نوعًا من أسماك اللحم الأبيض.
منذ زمن بعيد ، اخترع اليابانيون عصي السلطعون ، أو بالأحرى ابتكروا سمك مفروم- سوريمي. ثم أدركوا أنه يمكنك قولبة أي شيء تقريبًا منه وإضافته مختلف الأذواق. هذه هي الطريقة التي أصبحت بها أصابع السلطعون واحدة من أكثر منتجات سوريمي شهرة وشهرة على مستوى العالم. بالطبع ، يضيفون نكهة ولونًا لهم ، لكننا بالكاد نرغب في طهي السلطات من أصابع السلطعون إذا كانت رمادية اللون وغير مثيرة للاهتمام. اللون الأحمر ، ربما يكون هذا هو أكبر اكتشاف في فكرة عيدان السلطعون.
تحتوي المتاجر الآن على مجموعة كبيرة من أصابع السلطعون وتختلف حتى عن بعضها البعض في الذوق. يمكنك دائمًا معرفة أن أي ربة منزل لديها مجموعتها المفضلة من عصي السلطعون. هذا طبيعي جدا.
لكن دعنا نبدأ في صنع السلطات بعصي السلطعون. بعد كل شيء ، هذه هي الطريقة الأكثر شيوعًا والأسهل لاستخدامها. والأكثر لذة ، سترى الآن بنفسك.
لا أستطيع أن أضمن للجميع ، ولكن هذه السلطة مع أصابع السلطعون كانت أول شيء عرفته. حتى في مرحلة الطفولة ، عندما ظهرت عصي السلطعون الذواقة وغير العادية في المتاجر. تعلمت أمي وصفة سلطة بسيطة جدًا ولذيذة ، ومنذ تلك اللحظة فصاعدًا لم نتمكن من تمزيق الأذنين. مطبوخ لكل عطلة مع أوليفر. أو هو فقط ، لكن الأمر استغرق عدة سنوات قبل أن نأكلهم ونبدأ في تجربة وصفات أخرى. وظلت هذه الذكرى الأولى ، لذا فهي بالتأكيد كلاسيكية بالنسبة لي!
لسبب ما ، تثير هذه السلطة فورًا ارتباطات بعطلة ، على الرغم من أنها بسيطة ومرضية للغاية بحيث يمكنك طهيها بأمان لتناول طعام الغداء أو العشاء فقط ولن يترك أي شخص جائعًا. بالطبع السر يكمن في أن الأرز يضاف إليه وبفضل نشا الأرز فهو مرضي للغاية. وأيضًا البيض الغني بالبروتينات ، ويلتصق السلطعون أيضًا.
إذا كنت تريد وجبة غير مكلفة ولذيذة ومثيرة للاهتمام ، فإن السلطة الكلاسيكية مع أصابع السلطعون هي ما تحتاجه.
لا توجد أنواع غريبة ومجموعات غير عادية من الذوق في هذه الوصفة ، لذلك يحبها كل من البالغين والأطفال.
طبخ:
1. لهذه السلطة ، تحتاج إلى غلي الأرز وتبريده مسبقًا. من الأفضل أن تأخذ مجموعة متفتتة عندما تكون جاهزة. لكن إذا شطفت الأرز جيدًا بالماء الجاري قبل الطهي ، فلن يلتصق أي منكما معًا في النهاية.
2. اغلي البيض بقوة ، برده تحت ماء الصنبور المثلج وقشره. ثم نقطعها إلى مكعبات صغيرة.
3. افتح الذرة وصفي السائل الذي تم تعليبه فيه تمامًا.
4. قطع الخيار إلى مكعبات. إذا كان الجلد مريرًا ، فمن الأفضل تقشيره قبل القطع.
5. قطع أعواد السلطعون بطول كامل ، ثم إلى مربعات.
6. اخلطي الأرز والذرة والخيار والبيض وعيدان السلطعون في وعاء السلطة. أضف الأعشاب المفرومة ناعماً إذا رغبت في ذلك. الشبت والبصل الأخضر رائعان مع هذه السلطة.
7. قبل تقديم سلطة مع أصابع السلطعون ، نملحها ونتبل بالمايونيز. لا تفعل ذلك مبكرًا جدًا حتى لا يترك الخيار العصير وينقع السلطة.
أتمنى لك وجبة شهية!
هناك سلطة بسيطة للغاية وغير مكلفة مع أصابع السلطعون ، بالإضافة إلى أنها خفيفة للغاية ويمكنك تناولها بأمان لتناول العشاء في وقت متأخر. أيضًا ، إنه رائع للتنويع. طاولة احتفالية، والتي لديها بالفعل الكثير من سلطات اللحوم الدسمة. يتم تحضير السلطة مع أصابع السلطعون والملفوف في غضون 10-15 دقيقة فقط وستوفر لك في حالة حدوث غزو مفاجئ للضيوف. لن تضطر إلى غلي أو قلي أي شيء مسبقًا ، ما عليك سوى قطع المكونات وتخلطها وتتبل بالمايونيز. لكن صدقوني ، هذا المزيج البسيط من المنتجات لذيذ جدًا.
للسلطة سوف تحتاج:
طبخ:
1. نقطع الكرنب إلى شرائح رفيعة. نسكب عصير الليمون فوقه ونتركه لمدة 10 دقائق.
2. قطع أصابع السلطعون إلى شرائح أو مكعبات.
3. افتحي الذرة وجففيها ، ثم ضعيها في وعاء السلطة.
4. أضيفي الكرنب وعيدان السلطعون إلى وعاء السلطة ، واخلطي كل شيء جيدًا.
5. ملح حسب الرغبة ، فلفل و تتبيل بالمايونيز.
سلطة بسيطة جدا ولذيذة مع عصي السلطعون جاهزة!
حيث في أيام العطلات بدون سلطة مع عصي السلطعون. لقد قلت بالفعل أن هذا هو أحد أكثر الأصناف شعبية سلطات العيد، جنبًا إلى جنب مع أو. خاصة سنه جديدهنادرا ما تفعل بدونهم. لذلك من الضروري أن تجد باستمرار ملفًا جديدًا و سلطة مثيرة للاهتمامبعصي السلطعون حتى لا يكون لديه الوقت لإزعاج الجميع. سلطة "كرنفال" هو واحد منهم. هناك مزيج غير عادي من أصابع السلطعون ولحم الخنزير ، مما يثري مذاقه بشكل كبير. هذه السلطة مرضية للغاية ويمكن أن تنافس النسخة الكلاسيكية من سلطة السلطعون. لن يترك أي من الضيوف جائعًا إذا قمت بطهي مثل هذه السلطة غير العادية.
للطبخ سوف تحتاج:
طبخ:
1. بادئ ذي بدء ، اسلقي البطاطس في قشرها أو بدونها. تبرد البطاطس ثم قطعها إلى شرائح صغيرة.
2. فلفل حلونظف من البذور ، مقطعة إلى 4 أجزاء على طول المحور ، ثم إلى شرائح رفيعة.
3. قطّعي الطماطم إلى شرائح رفيعة. يمكنك إزالة اللب إذا كان كثير العصير. سيكون اللب كافيًا للسلطة.
4. اقطع عيدان السلطعون إلى نصفين ، ثم إلى شرائح ، بحيث تبدو القطع مثل باقي المنتجات.
5. البازلاء الخضراءافتح وصرف المياه الزائدة. إذا بقيت البازلاء في الجرة ، فيمكن التقاط الكمية المطلوبة بملعقة بها ثقوب أو ملعقة مثقوبة.
6. الآن اخلطي كل شيء في وعاء والملح والفلفل وتبلي بالمايونيز. للتقديم بشكل جميل على الطاولة ، ضعي أوراق الخس الخضراء على طبق كبير ، وضعي السلطة مع أعواد السلطعون على شكل شريحة ، ثم ارسمي نقوشًا أو شبكة باستخدام تيار رفيع من المايونيز.
ضع هذا الجمال على طاولة الأعياد واستمتع بوقتك لتجربته بنفسك قبل أن يأكل الضيوف كل شيء بدونك!
ليست الخضروات فقط جيدة في السلطات مع عصي السلطعون ، بل إنها تتنافس بالفعل مع الفاكهة. واحد منهم هو تفاحة ، وخاصة الأنواع ليست حلوة جدا. إذا كنت قد جربت سلطات تفاح أخرى ، وليست فواكه ، فقد لاحظت بالطبع مدى اهتمامها بمنتجات غامضة على ما يبدو. تعتبر أصابع السلطعون في الأساس منتجًا سمكيًا ، لكن التفاح لا يفسدها على الإطلاق. بالإضافة إلى ذلك ، وبفضل باقي مكونات السلطة ، فإنها لا تصبح حلوة. ومع ذلك ، في بعض الأحيان ، لا يفوز مزيج الحلو والمالح إلا في طبق.
للطبخ سوف تحتاج:
طبخ:
1. طهي الأرز والبيض مسبقًا ولا تنسى أن تبرد. للقيام بذلك ، يمكن غسلها بالماء البارد لتسريع العملية. يفضل غسل الأرز بمياه الشرب.
2. قشر التفاح والفلفل من الوسط وقطّعهم إلى شرائح صغيرة.
3. يقطع الكراث إلى مكعبات صغيرة. ريش الثوم مع سهام رقيقة. يقطع البقدونس إلى قطع أصغر لأنه يمكن أن يكون قاسيًا.
4. قطّعي أصابع السلطعون إلى شرائح رفيعة بنفس حجم الفلفل والتفاح. لذا فإن السلطة ستكون أجمل.
5. نقطع البيض إلى مكعبات أو شرائح صغيرة.
6. الآن اخلطي جميع المكونات في وعاء سلطة وتبليها بمزيج من المايونيز والخردل. ملح وفلفل حسب ذوقك. تُزين السلطة بأعواد السلطعون بأوراق الخس عند التقديم.
يمكن تقديم السلطة على طاولة الأعياد أو لتناول العشاء! استمتع بصحتك.
سلطة أخرى رائعة مع أصابع السلطعون ، والتي ستكون بالنسبة للكثيرين لمسة جديدة وتقريباً اكتشاف. دعونا نخلط أصابع السلطعون والفاصوليا الحمراء. غير عادي ، خاصة بالنسبة لأولئك الذين يحضرون السلطات الكلاسيكية مع اختلافات طفيفة من سرطان البحر لفترة طويلة. ستسعدك نفس السلطة بطعمها غير العادي ومظهرها الأنيق للغاية. هذا هو الحل الأفضل لمفاجأة الضيوف في عيد الميلاد أو العام الجديد القادم. مثل سلطة مشرقةتزيين طاولة الأعياد بشكل مثالي وإثارة فضول الجميع. خاصة بعد أن يجربه الضيوف ، سيرغب الجميع في معرفة وصفته.
لأكون صادقًا ، قررت أيضًا طهيه بدافع الفضول ، بدا لي أن مثل هذه المجموعة المتنوعة من المنتجات يجب أن تكون لذيذة. لم أكن مخطئًا ، لقد أحببت ذلك حقًا ، كما فعلت أسرتي. الآن جاء دور الضيوف على طاولة الأعياد.
للسلطة سوف تحتاج:
طبخ:
هذه السلطة سهلة التحضير وسريعة ، إلى جانب ذلك ، حتى التحضير الأولي الجاد ليس ضروريًا. جميع المنتجات جاهزة ومن الضروري فقط غسل الخضار وفتح البرطمانات والعبوات وتقطيع كل هذا التنوع إلى قطع مناسبة.
لجعل السلطة جميلة ، عليك أن تأخذ الحجم التقريبي للقطع كما هو. في مثل هذه الحالات ، أبدأ دائمًا بالمنتجات التي يصعب قطعها. ها هو الفول. لذلك سوف نركز عليها ، ونجعل باقي المنتجات قريبة منها في الحجم. ربما باستثناء الطماطم. اعتمادًا على الحجم ، يمكنك تقطيعها إلى نصفين أو 4 أجزاء إذا كانت طماطم كرزية كبيرة. ولكن يمكنك ترك النصفين كميزة مميزة ، والتي ستعطي مظهرًا أنيقًا. على الرغم من ذلك ، تبدو أنصاف الكرز جميلة.
فقط استنزف كل السائل من الفول. يمكن أن تكون سميكة ، ثم يمكنك شطف الفاصوليا حتى تصبح ناعمة ولامعة. فقط افعل ذلك بمياه الشرب.
من الأفضل تناول الفلفل البلغاري الأصفر أو الأخضر ، بحيث يتباين لونه مع باقي المكونات وتبدو السلطة وردية. ستكون جميلة جدا. يقشر الفلفل ويقطع إلى مربعات صغيرة مثل أي شيء آخر.
يمكن أن تكون الجبن التي تختارها إما مبشورة أو مقطعة إلى مكعبات. أحببته أكثر مع الجبن المبشور. وأنت تفعل ما يحلو لك.
تخلط جميع المنتجات في وعاء السلطة ثم تتبل. لكن التمليح وإضافة المايونيز هو الأفضل قبل تقديم السلطة على المائدة ، لأن الطماطم الطازجة في السلطة يمكن أن تفرز العصير.
أضيف الثوم إلى المايونيز حتى يمتزج بشكل أفضل وأكثر توازناً. أنا فقط أضع المايونيز في كوب وأفرك الثوم فيه بمبشرة جيدة. ثم أضع السلطة مع هذه الصلصة.
سلطة مع أصابع السلطعون والفاصوليا جاهزة وتحولت إلى مجرد لذيذة! لا تبتلع لسانك!
عندما تريد طهي لذيذ جدا وفي نفس الوقت سلطة دسمةبعصي السلطعون ، ثم الأناناس مع الحبار لا يتبادر إلى الذهن ، فالخضروات الجيدة والمحبوبة ، مثل البطاطس والجزر والخيار ، تتبادر إلى الذهن. لذلك ربما تحتاج مع عصي السلطعون إلى مزج كل الأشياء المفضلة لديك والمرضية؟ كما تعلم ، بالنسبة لي شخصيًا ، أسمي هذا الإصدار من سلطة السلطعون أوليفر. إنه بالتأكيد ليس صحيحًا بنسبة 100٪. الوصفة الكلاسيكية، ولكن بالنسبة للجزء الأكبر. تعتقد أن السلطة تخسر من هذا ، لا على الإطلاق! إنه لذيذ جدا.
لقد قمت بطهي مثل هذه السلطة على العشاء لعائلتي الحبيبة وكان الجميع سعداء للغاية. بعد كل شيء ، إنه حقًا لذيذ. كما أنه ليس من العار طهي مثل هذه السلطة لقضاء عطلة ، على سبيل المثال ، اجعلها بديلاً لأوليفييه للعام الجديد. أنت تعرف القاعدة ، للعام الجديد ، تحتاج إلى طهي شيء جديد.
لذلك دعونا نستعد!
سوف تحتاج:
طبخ:
كما قلت ، هناك الكثير من الإلمام بهذه السلطة بعصي السلطعون. لذلك تحتاج إلى طهي البطاطس والجزر في زيهم الرسمي ، وقم بذلك مسبقًا ، وتبريدها وتقشيرها. اسلق البيض.
من الأفضل تقطيع أصابع السلطعون إلى مكعبات. ثم تقطع البطاطس والجزر بنفس الطريقة. يقشر البيض ويقطع إلى مكعبات. خذ الخيار حسب ذوقك: مخلل أو مملح ، الشيء الرئيسي هو أنها ليست "رطبة" للغاية ، اتركها تجف جيدًا قبل تقطيعها إلى مكعبات ووضعها في وعاء سلطة مع بقية المنتجات.
من الخضر إلى مثل هذه السلطة مع عصي السلطعون والبطاطا ، أفضل البصل الأخضر. أعاني من ضعف في مزيج البصل الأخضر مع أصابع السلطعون والبطاطا. في رأيي إنه مثالي ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام الشبت أو البقدونس إذا كنت تحبهم.
بعد تقطيع البصل ناعماً في السلطة وخلط كل شيء جيدًا ، تبل بالمايونيز وتأكد من تذوقه. الخيار المخلل أو المخلل سيعطي الملح للسلطة بأكملها ، فقط بعد الاختبار يقرر ما إذا كان سيضيف المزيد من الملح. خلاف ذلك ، قد تطبخ بطريق الخطأ طبقًا مملحًا بشكل زائد.
هذه السلطة سهلة التحضير. يمكنك تجهيز الطاولة والجلوس لتناول العشاء. السلطة تحافظ على هذا الشكل جيدا ولا تفقد مذاقها! أتمنى لك وجبة شهية!
في أي مكان آخر إن لم يكن لوضع مثل هذا الجمال على طاولة الأعياد. ومثل هذه السلطة مع أصابع السلطعون لن تكون عبئًا على معدتنا ، بل العكس. نضع فيها جزرًا طازجًا وتفاحة ، مما يجعلها غير عادية ورائعة.
لا تتعايش جميع أصابع السلطعون مع البطاطس والأرز. أستطيع أن أقول بصراحة أنني كنت في البداية متشككًا بشأن هذه الوصفة ، لكن بعد أن قررت أنها كانت بلا جدوى. جيد جزر طازج، طرية وعصرية ، تتماشى بشكل جيد مع أعواد التفاح وسلطعون. غير عادي ، لكنه لذيذ بشكل رهيب. والعرض في شكل نفخة جميل ببساطة ، كل الطبقات مشرقة ومشبعة ، مثل زخات الشمس من خلالها.
للسلطة سوف تحتاج:
طبخ:
هذه السلطة طرية للغاية ورائعة. لإنجاحها ، عليك أن تختار الجزر الطازج المقرمش والحلو المذاق. الخضروات القديمة الذابلة ليست جيدة. يجب أيضًا اختيار التفاحة بحموضة ، لكننا لا نعد حلوى.
يجب تقشير كل من الجزر والتفاح وبشرهم على مبشرة خشنة. بنفس الطريقة ، يتم فرك جميع منتجات البيض وعصي السلطعون الأخرى على مبشرة ، وهذا يجعل السلطة جيدة التهوية.
الكل يبقى فقط الذرة ، لأنه سيذهب إلى الطبقة العلياكديكور.
ترتيب الطبقة:
الجزر المبشور ، ضعي طبقة رقيقة من المايونيز عليه.
ثم البيض. افركيهم مع صفار البيض على مبشرة جيدة ، لا داعي للفصل. وزعيها بالمايونيز.
الطبقة التالية هي تفاحة بدون قشر.
العصي قبل الأخيرة هي عصي السلطعون المبشورة. وزعيها بالمايونيز أيضًا.
ضع طبقة من الذرة في الأعلى. تُزين بالخضار ويمكنك تقديمها على طاولة الأعياد!
وأخيرًا ، أكثر غرابة بعض الشيء. من يحب مزيج الملح والحلو ، هذه السلطة مع أصابع السلطعون هي لك. لطالما كان الأناناس المكون الكلاسيكيفي السلطات مع الدجاج واللحوم والمأكولات البحرية. كما أن أعواد السلطعون لم تتجاوز هذه الفاكهة. أقترح عليك أن ترى كيف تطبخ سلطة بسيطة ولذيذة جدًا باستخدام أصابع السلطعون والأناناس ، ثم تصنعها في المنزل وتجربها.
تعد المأكولات البحرية جزءًا ضروريًا من النظام الغذائي لأي شخص ، فالجميع يعرف فوائدها. لسوء الحظ ، فإن هدايا المحيطات ليست رخيصة ، لذلك تستخدم العديد من ربات البيوت بدائلها بنشاط. على سبيل المثال ، بدلاً من لحم السلطعون ، يمكن إضافة أصابع السلطعون إلى السلطات.
هذا المنتج الأصلي مصنوع من لحم السمك الأبيض المطحون. العصي منتج جاهز لا يتطلب معالجة حرارية ؛ يمكن تحضير العديد من السلطات على أساسها اليوم. فيما يلي الأطباق الأكثر شعبية وبأسعار معقولة.
منذ أن جاءت العصي إلى روسيا من الشرق (اليابان والصين) ، فإن أفضل "رفيق" لهم هو الأرز. هذه الحبوب يعشقها اليابانيون وتعتبر مفيدة للغاية. هذا هو السبب في أنها (مع عصي السلطعون) تشكل أساس السلطة الكلاسيكية ، وفيما يلي وصفتها.
مكونات:
خوارزمية الطبخ:
مألوف ومألوف لدى الجميع سلطة السلطعونسهل التحديث عن طريق إضافة المكونات الخضروات الطازجة. الفلفل الطازج أو البصل أو الخيار رائعون هنا.
مع هذا الأخير يستحق تحضير سلطة السلطعون في المقام الأول. اتضح أنها عطرة وعصير بشكل خاص. من الجيد أيضًا أن تتكسر مكعبات الخيار. هذا بالتأكيد سوف يروق للأطفال ومحبي الخضروات الآخرين.
علامتك:
وقت التحضير: 20 دقيقة
الكمية: 4 حصص
تحتاج أولاً إلى ترك أعواد السلطعون دافئة لبعض الوقت حتى تذوب. أو استخدم الميكروويف لهذا الغرض. ثم نحررهم من العبوة. لهذه السلطة ، قطعها إلى مكعبات متساوية.
اغسل الخيار الطازج ، وقطع الساق والإزهار. نقطعهم إلى مكعبات.
يُسكب الخيار المفروم في أطباق عيدان السلطعون.
سيتم أيضًا تقطيع البيض الذي سلقناه جيدًا قبل ذلك بقليل إلى مكعبات ، مثل المكونات السابقة.
نسكبهم في وعاء حيث نخلط السلطة.
أضف المكون الأخير - الذرة. استنزف كل العصير منه أولاً. خلاف ذلك ، قد تخرج السلطة مبتلة للغاية. بعد كل شيء ، سيعطي الخيار أيضًا عصيره.
أضف المايونيز.
تخلط جيدا ، طعم ، وبعد ذلك فقط قد يكون من الضروري الملح.
نحول السلطة من القدر إلى طبق جميل ونضعها على المنضدة.
تأتي الذرة المعلبة في المرتبة الثانية بعد الأرز من حيث التوافق مع أصابع السلطعون. ينبعث منه رائحة مريبة من العصي ، ويمنح السلطة حلاوة لطيفة وعصارة. فيما يلي واحدة من أسهل أنواع السلطات في التحضير ، والتي تحظى بشعبية لدى ربات البيوت الروسيات.
مكونات:
خوارزمية الطبخ:
تبدو ألوان الخس الأبيض والأصفر والأخضر مشرقة جدًا واحتفالية وشبيهة بالربيع!
ربات البيوت الروسيات ، على عكس اليابانيات ، يستخدمن بنشاط العاديين ملفوف أبيضجنبا إلى جنب مع عصي السلطعون. في الواقع ، هذان المنتجان يكملان بعضهما البعض ، الملفوف يجعل السلطة أكثر غضة ، والعصي تعطي الطبق نكهة مريبة لطيفة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تكلفة المكونات الأولية منخفضة جدًا ، حتى يمكن للطلاب طهيها.
مكونات:
خوارزمية الطبخ:
يمكنك ملح الكرنب المفروم على الفور ، وسحقه قليلاً. بعد ذلك سيكون أكثر طراوة وعصارة ، وفي نهاية الطهي لم يعد من الضروري إضافة الملح.
الجبن والطماطم منتجان يتناسبان جيدًا. لكن تجربة ربات البيوت وجدت أن عصي السلطعون يمكن أن تكون "شركة ممتعة" لهذين الزوجين. القليل من الجهد ، والحد الأدنى من المنتجات والسلطة الرائعة يصبح زخرفة حقيقية للعشاء.
مكونات:
خوارزمية الطبخ:
تعتبر أصابع السلطعون منتجًا فريدًا ، فهي تتناسب جيدًا مع العديد من الخضار والبيض والجبن. فيما يلي واحدة من أسهل الوصفات للتحضير ، ستحصل المضيفة المبتدئة أيضًا على لذيذ.
مكونات:
خوارزمية الطبخ:
ومن المثير للاهتمام ، أنه بدلاً من الذرة المعلبة ، فإن العديد من ربات البيوت يستخدمن أيضًا حبوبًا جاهزة ومعبأة في علب. ويفضل أمهر الطهاة طهي الفول (أو الفاصوليا) للسلطة بمفردهم. من المسلم به أن هذا سيستغرق الكثير من الوقت.
مكونات:
خوارزمية الطبخ:
تبدو السلطة التي تستخدم الفاصوليا الحمراء جميلة بشكل خاص. في الأعلى ، قم بتزيين السلطة باستخدام الخضر أو الطماطم الكرزية ، مقطعة إلى 2 أو 4 أجزاء.
طبق آخر ، يعتمد على أصابع السلطعون ، ويتكون من منتجات ميسورة التكلفة ، سهل وسريع التحضير. حصلت على اسم "البحر الأحمر" بسبب لون المكونات الرئيسية - العصي والطماطم والفلفل الأحمر أيضا.
مكونات:
خوارزمية الطبخ:
سيكون من الجيد استخدام لحم السلطعون الحقيقي للسلطة التالية (المعلبة). إذا كانت الموارد المالية ضيقة ، يمكنك استبدالها بعصي السلطعون العادية ، كما أنها تسير بشكل جيد مع الأناناس.
مكونات:
خوارزمية الطبخ:
هام: السلطة لا تحتاج إلى أن تكون مملحة ، على العكس من ذلك ، بفضل الأناناس ، سيكون لها طعم أصلي حلو قليلاً.
يمكن تقديم نفس السلطة مرتين طرق مختلفة، لن يعتقد أفراد الأسرة حتى أن هذا هو نفس الطبق. في المرة الأولى ، يمكنك خلط جميع المكونات وتتبيلها بالمايونيز (الصلصة).
في المرة الثانية ، يمكنك وضع نفس المنتجات ، محضرة ومقطعة ، في وعاء سلطة في طبقات ، كل منها تلطخ قليلاً بالمايونيز. هذه وصفة لإحدى السلطات القائمة على العصي والتي تبدو مذهلة ومذاقها مذهل.
مكونات:
خوارزمية الطبخ:
تقترح الوصفة الأصلية استخدام عصي السلطعون والفطر المعلب. مزيج نادر إلى حد ما ، ولكن لماذا لا تحاول إجراء تجربة إبداعية في المطبخ ومفاجأة الأسرة.
مكونات:
خوارزمية الطبخ:
بالنسبة للسلطة التي تحتوي على أصابع السلطعون ، غالبًا ما يتم اختيار الأرز والذرة كـ "شركاء". لكن إذا أضفت تفاحة واحدة فقط ، فإن طعم الطبق سيتغير بشكل كبير. سوف تكون السلطة الغذائية أكثر رقة.
مكونات:
خوارزمية الطبخ:
ما يسمى بلحوم السلطعون أو ما يسمى بعصي السلطعون ، هو منتج محايد ، وليس له طعم ورائحة واضحة. هذا هو السبب في وجود الثوم في كثير من الأحيان في وصفات السلطة ، فهو يعطي نكهة وتوابل للطبق.
مكونات:
خوارزمية الطبخ:
بطبيعة الحال ، يعتبر لحم السلطعون أكثر فائدة من العصي التي تسمى السلطعون ، لكنه مكلف للغاية. من ناحية أخرى ، تساعد المنتجات المختلفة تمامًا (بأسعار معقولة في السعر والتوافر) في جعل السلطة مفيدة. على سبيل المثال ، وصفة سلطة مع الذرة المعلبة والجزر الطازج.
مكونات:
خوارزمية الطبخ:
"كاروت تشا" منتج مشهور وشائع في الشرق. في هذا الشكل ، تكون الخضار المفضلة جيدة بمفردها ، كوجبة خفيفة وكجزء من الأطباق المختلفة.
مكونات:
خوارزمية الطبخ:
تقترح وصفة أخرى الجمع بين أصابع السلطعون والدجاج معًا. يأخذ الطهاة في الاعتبار حقيقة أنه لا يوجد شيء من السرطانات الحقيقية في العصي ، وأن المنتج الحديث مصنوع من الأسماك المطحونة.
مكونات:
خوارزمية الطبخ:
يمكن للأسر أن تحاول لفترة طويلة تخمين المكونات المستخدمة في هذه السلطة ، باستثناء البصل والذرة.
تستخدم العديد من ربات البيوت الخضروات والفواكه النادرة بنجاح في الطهي ، مثل الأفوكادو. إنها توابل المألوف.
مكونات:
خوارزمية الطبخ:
أصابع السلطعون ، مثل الجندي العالمي في المطبخ ، تتماشى جيدًا مع الخضار والفواكه والفطر وحتى الدجاج. السلطات مع عيدان تناول الطعام لذيذة وعطرة ، لكنها تبدو رائعة.
نحن في انتظار تعليقاتك وتقييماتك - هذا مهم جدًا بالنسبة لنا!
سلطة كلاسيكيةمن عصي السلطعون الوصفة التقليديةمع الذرة لذيذ جدا. أصبحت هذه السلطة الشعبية بالفعل كلاسيكية مع Olivier و. خيار بسيط للغاية وغير معقد من المنتجات المتاحة. غالبًا ما يتم إعداد هذه المقبلات لتناول غداء عادي ، على الرغم من أنها قادرة تمامًا على تزيين أي طاولة للعطلات.
ظهرت أصابع السلطعون في روسيا في أواخر التسعينيات وأصبحت منذ ذلك الحين مكونًا مفضلاً للسلطة لربات البيوت الحديثات. وكل هذا بفضل سهولة تحضير مثل هذه السلطات ، لا تحتاج عصي السلطعون إلى الطهي والتنظيف.
تحظى بشعبية خاصة في أعياد الميلاد ورأس السنة الجديدة. السلطات من عيدان السلطعون رشوة ، أولاً وقبل كل شيء ، مع سهولة التحضير. أولاً ، لا تحتاج عصي السلطعون إلى أي معالجة إضافية ، لأن. هذا منتج نهائي يتكون من سوريمي - كتلة بيضاء كثيفة مصنوعة من شرائح السمك الأبيض ، غالبًا من عائلة سمك القد.
ثانيًا ، يتم دمج أصابع السلطعون مع العديد من المنتجات ، مما يجعل من الممكن الطهي في كل مرة. سلطة جديدة. تأكيدًا على ذلك ، وصفات لا حصر لها للسلطات مع عصي السلطعون. بالمناسبة ، لحم السلطعون في معظم العصي هو فقط بالاسم وليس في التكوين.
يتم حساب الكمية المحددة من المنتجات لتحضير سلطة لـ 6 حصص.
مكونات:
طبخ:
مكونات:
وصفة خطوة بخطوة:
لذيذ ، كثير العصير ، جيد التهوية وجدا سلطة خفيفةعصي السلطعون و الملفوف الصينيحتى أنه يطهى في غمضة عين ، خاصةً إذا كنت قد سبق لك غلي بيض الدجاج قبل صنعه وقمت بتبريده على الفور في الماء المثلج.
على عكس السلطة العادية التي تحتوي على مثل هذه المأكولات البحرية ، فإن هذه المقبلات لن تمنحك الشعور بالثقل في المعدة. يمكنك تقديمها ليس فقط لتناول طعام الغداء ، ولكن أيضًا لتناول الإفطار أو العشاء.
سيضيف البيض المسلوق محلي الصنع لونًا أصفر غنيًا إلى الطبق. بفضلهم ، أصبح المايونيز ملونًا ، والذي يربط جميع المكونات المقطعة معًا ، وهذا يجعل السلطة تبدو ملونة ومشرقة.
مكونات:
طبخ:
تضيف الطماطم طعمًا خفيفًا متأصلًا إلى الوجبة الخفيفة ، ويشكل لحم السلطعون أساس الذوق ، والبيض والأرز يخلقان الحجم ويوفران الشبع ، والمايونيز بمثابة صلصة ممتازة. يبدو أن جميع مكونات الحلوى متطابقة وفقًا للصيغة المثالية ، هكذا يجب أن تكون الوصفة الكلاسيكية لأي طبق.
يجب أن يؤخذ الأرز للسلطة من الحبوب المستديرة. تمتص الرطوبة جيدًا وتغلي بسرعة ، مما يحافظ على شكل الحبوب. إذا كنت تستخدم الحبوب طويلة الحبة ، فستحتاج إلى إضافة المزيد من المايونيز ، وهذه سعرات حرارية غير ضرورية.
مكونات:
طريقة طهو:
للعشاق وجبات دسمةسلطة السلطعون مع الجبن والبطاطس جيد. كثير من الناس يحبون هذا المزيج من المنتجات ، لأنه ليس لطيفًا على الإطلاق بسبب إضافة التفاح الطازج والخيار المخلل.
مكونات:
طريقة طهو:
مكونات:
وصفة السلطة بالأرز وعيدان السلطعون:
مكونات:
طريقة طهو:
التحضير الكلاسيكي لمثل هذه السلطة هو تقديم هذا الطبق في نصف أناناس مقشر من اللب. اتضح احتفاليًا وأصليًا - ما عليك سوى قطع لب الفاكهة بعناية. في مختلف الوصفات الغريبة الأفوكادو أو الخوخ أو عين الجمل، جمبري أو تفاح.
مكونات:
وصفة خطوة بخطوة للسلطة مع عصي الأناناس وسلطعون:
لوصفة السلطة سوف تحتاج:
وصفة السلطة:
قائمة المكونات:
سلطة السلمون وعيدان السلطعون:
على الاطلاق سلطة اصليةمن اصابع السلطعون والوصفة لذيذة جدا. ويسمى أيضًا "الكوخ الرهباني". يجب عليك بالتأكيد طهيه لقضاء عطلة أو رأس السنة الجديدة وتعامل مع الأصدقاء والعائلة.
مكونات:
طريقة طهو:
نحن نسلق البيض. أثناء الطهي ، تحتاج إلى بشر الجبن الصلب ، وعصر الثوم ، وتقطيع الخضر ، وإضافة القليل من الملح ، والمايونيز ، ثم ابشر البيض ؛
الآن نأخذ أصابع السلطعون الكبيرة ، ونكشفها ، وننشرها بالحشوة النهائية ونطويها مرة أخرى. لذلك عليك أن تبدأ كل العصي ، ثم تضعها عموديًا في نمط رقعة الشطرنج ، وتلطيخ الطبقات بالمايونيز وخلق نوع من "المنزل" ؛
علاوة على ذلك ، يمكنك رش الجبن المبشور من نوع آخر. أتمنى لك وجبة شهية!
يمكن أن يكون ملء مثل هذه السلطة مختلفًا:
قائمة المكونات:
طريقة طهي سلطة البحر الأحمر بعصي السلطعون:
مكونات:
طريقة طهو:
إذا أعجبك المقال 15 سلطة كراب ستيك - جدا وصفات لذيذةمع الصور"شارك برأيك في التعليقات. انقر فوق أي من الأزرار أدناه لحفظه لنفسك ومشاركته على الشبكات الاجتماعية. سيكون هذا أفضل" شكرًا لك "على المادة.
من الصعب اليوم تحديد من جاء بوصفة السلطة مع عصي السلطعون. ربما حدث هذا في موطن عصي السلطعون - في اليابان. على الرغم من أن سلطة السلطعون الكلاسيكية تشمل الذرة ، والتي لا تحظى بشعبية في اليابان كما هي في بلدنا. سلطة السلطعون ، بتعبير أدق ، سلطة مع لحم السلطعون ، الطبق ليس ديمقراطيًا للغاية. من المؤكد أن سلطة لحم السلطعون لها طعم رائع ، لكنها ستكلفك فلسا واحدا. ومع ذلك ، في بعض الأحيان تريد إرضاء نفسك أو حتى الضيوف ببعض الأطعمة الشهية الحقيقية ، وفي مثل هذه الحالة ، ستكون سلطة السلطعون مفيدة. وصفة سلطة السلطعون ، من بين أشياء أخرى ، عادة ما تكون منخفضة السعرات الحرارية. بالطبع ، يعتمد الكثير على المكونات الأخرى ، على سبيل المثال ، سلطة السلطعون مع الأرز - الوصفة عالية السعرات الحرارية. يمكنك تسمية عشرات الإجابات على سؤال حول كيفية طهي سلطة السلطعون أو كيفية صنع سلطة السلطعون. بالطبع ، سيكونون أكثر الوصفات تنوعًا لسلطات السلطعون. في الأساس ، أي وصفة سلطة السلطعونيمكن استخدام أصابع السلطعون بدلاً من لحم السلطعون. سلطة السلطعون - وصفة متاحة للجميع. ليس من المستغرب أن تكون وصفات سلطة السلطعون أكثر شيوعًا. لذا تأكد من عمل سلطة من أصابع السلطعون ، فالوصفة ليست معقدة على الإطلاق ، وتستغرق القليل من الوقت. تشير وصفات سلطة السلطعون إلى سلطات المأكولات البحرية. ومع ذلك ، فإن تكوين سلطة السلطعون ، على سبيل المثال ، السلطة مع رقائق السلطعون ، وسلطة السلطعون مع الأرز ، وسلطة السلطعون مع وصفة الملفوف ، لن تشبه سلطة المأكولات البحرية الكلاسيكية.
دعنا ننتقل إلى كيفية طهي سلطة السلطعون. تتكون سلطة السلطعون الكلاسيكية من أصابع السلطعون والذرة والبازلاء المعلبة والبيض المسلوق والمايونيز والتوابل. كيف تصنع سلطة السلطعون؟ أصابع السلطعون والذرة والبازلاء ، البيض المسلوقممزوج بالمايونيز. يضاف الملح والفلفل الأسود إلى سلطة السلطعون حسب الرغبة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أيضًا تسمية وصفة سلطة السلطعون مع الأرز بأنها كلاسيكية. باستخدام كل هذه المكونات ، يمكنك أيضًا تحضير سلطة نفخة مع أصابع السلطعون. سلطة Puff crab تستغرق وقتًا طويلاً. لكن وصفة سلطة السلطعون قد تحتوي أيضًا على مكونات أخرى. هناك سلطة مع أصابع السلطعون مع الفطر ، وسلطة السلطعون مع الملفوف ، وسلطة عباد الشمس مع أصابع السلطعون ، وسلطة السلطعون مع الجبن. تستطيع ايضا استخذام سلطة طازجة، أصابع السلطعون والطماطم. سلطة لذيذةمع عصي السلطعون يمكن طهيها باستخدام خيار طازج ، وهذا ما يسمى. سلطة السلطعون مع الخيار. حسنًا ، سلطة السلطعون مع الذرة ووصفة سلطة السلطعون مع الذرة هي بالفعل كلاسيكية. يمكنك أيضًا الخروج بسلطة السلطعون الخاصة بمؤلفك ، فمن الأفضل اختيار المكونات اعتمادًا على ما إذا كان سيتم دمجها مع لحم السلطعون. أرسل لنا الخاص بك سلطة كراب ستيك، أو السلطة مع أصابع السلطعون ، مع صورة أو بدونها ، الشيء الرئيسي هو أن الوصفة يجب أن تكون بالروح.
