بوابة الطهي

عجة إيطالية رقيقة مليئة بالخضار والجبن ولحم الخنزير. على الرغم من أن الميزة الرئيسية للفريتاتا هي أنها يمكن...

مكونات

  • 4 بيضات؛
  • 50 جرام جبن
  • 2 قطعة من لحم الخنزير.
  • 100 غرام من البروكلي
  • 1 طماطم صغيرة
  • 1 فلفل رومي
  • الملح والفلفل حسب الذوق.

تحضير

اضبطي الفرن على التسخين المسبق على درجة حرارة 180 درجة. في هذا الوقت، يخفق البيض مع الملح والفلفل المطحون. يمكن إضافة الجبن على الفور أو رشه فوق العجة الجاهزة.

نقطع الخضار ونقليها حتى تنضج نصفها. ثم أضيفي لحم الخنزير المفروم واسكبي البيض. حاول توزيع الحشوة بالتساوي.

بمجرد أن ينضج البيض (عادة حوالي 10 دقائق)، ضع الفريتاتا في الفرن. بمجرد أن يرتفع الجزء العلوي إلى حافة المقلاة، يكون الطبق جاهزا ويمكن تقديمه.

الوصفة بسيطة للغاية لدرجة أنه حتى المبتدئ يمكنه تذوق كعك الجبن منذ الطفولة. يمكن تقديمها مع إضافات مختلفة: القشدة الحامضة والمربى والحليب المكثف.

مكونات

  • 1 علبة من الجبن.
  • 2 بيضة
  • نصف كوب دقيق
  • نصف كوب سميد
  • 2 ملاعق كبيرة سكر
  • 1 قليل من الملح
  • الصودا على طرف السكين.

تحضير

كسر البيض في طبق مع الجبن. أضف السكر ونصف كوب الدقيق والملح والصودا. اثارة. يجب أن يشبه اتساق العجين القشدة الحامضة السميكة.

ضعي الكمية المتبقية من الدقيق في طبق آخر سميد. نأخذ القليل من العجينة بالملعقة، وننقلها إلى طبق به الدقيق والسميد، ونلفها ونشكل منها كرات صغيرة مستديرة.

اقليها في مقلاة ساخنة على كلا الجانبين في الخضار أو سمنة.

وجبة إفطار دسمة يمكن تحضيرها في 15 دقيقة. شيء واحد: مقدما، حتى لا تضيع الوقت في الصباح.

مكونات

  • 4 كرواسون
  • 2 بيضة
  • 100 جرام فيليه دجاج مسلوق؛
  • 50 جرام فطر
  • 20 غرام زبدة
  • الملح والفلفل - حسب الرغبة؛
  • أوراق الخس.

تحضير

قطع الفطر إلى مكعبات صغيرة و فيليه دجاج. تقلى في الزبدة. يضاف الملح والفلفل ويترك على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 5 دقائق.

يخفق البيض مع الملح والفلفل. ثم يُسكب الخليط في المقلاة مع الدجاج والفطر ويُطهى حتى ينضج.

سخني الكرواسون في الميكروويف. اصنع جيبًا في كل منها عن طريق قطع المنتصف بعناية. املأ الخبز بعجة الدجاج والفطر. ضعي بضع أوراق من الخس الطازج فوق الحشوة.

الفطائر المقرمشة مع ملء العصيرداخل. هذه الكمية من المكونات تكفي لصنع 6-8 فطائر - وجبة إفطار دسمة لشخصين.

مكونات

للاختبار:

  • 1 كوب من الحليب
  • 2 بيضة
  • ½ 1 ملعقة كبيرة سكر؛
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • 1 رشة من الفانيلين
  • 1 كوب دقيق.

لملء:

  • 1 تفاحة؛
  • 2 كمثرى
  • الكريمة والسكر البودرة - حسب الرغبة.

تحضير

نقطع التفاح والكمثرى إلى شرائح كبيرة ونزيل اللب. يُسكب الماء في قدر ويُضاف الفاكهة ويُوضع على نار عالية. عندما يغلي الماء، خففي النار واتركيه على النار لمدة 5 دقائق أخرى.

أثناء طهي الفاكهة، اصنعي العجينة. اخلطي الحليب والبيض في الخلاط. أضف كل 10 ثواني عنصر جديد: السكر والملح والزبدة والفانيلين - وتخلط حتى تصبح ناعمة. ثم نسكب الخليط الناتج في وعاء الدقيق. اثارة.

ضعي المقلاة على نار متوسطة. دهنها بقطعة صغيرة من الزبدة وسكب القليل من العجين (حوالي ثلث كوب). قم بتدوير المقلاة بحيث يتم توزيعها بالتساوي على السطح.

اقلي الفطيرة على جانب واحد حتى يبدأ الخليط في الفقاقيع. يستغرق هذا عادةً بضع دقائق. ثم اقلب الفطيرة باستخدام ملعقة واقليها على الجانب الآخر.

كرر حتى نفاد العجين. دهن المقلاة بالزيت في كل مرة لمنع الفطائر من الالتصاق.

أضف الحشوة: يجب أن تكون الفاكهة طرية ولكن لا تفقد شكلها. لف الفطيرة. قمة مع كريم أو رش مع السكر البودرة.

حلوى إنجليزية مشهورة وسهلة التحضير. خيار جيدلوجبة إفطار صيفية، كما يمكنك استخدام أي التوت الموسمي. فقط ضع في اعتبارك أنك تحتاج إلى تحضيره في الليلة السابقة: لكي ينقع الخبز في العصير، يجب أن تقضي البودنج الليلة في الثلاجة.

مكونات

  • 800 غرام من أي نوع من أنواع التوت: التوت، الكشمش، الفراولة، التوت الأسود؛
  • 150 غرام سكر
  • نصف كوب من عصير البرتقال
  • 7 شرائح كبيرة من الخبز الأبيض؛
  • 2 ملاعق كبيرة من مربى التوت.
  • الفانيليا - حسب الرغبة.

تحضير

أحضري قالب البودنج وضعي فيه طبقتين من ورق التغليف بحيث تتدلى الحواف قليلاً.

اغسل التوت وأزل السيقان. في حالة إضافة الفراولة، قطعيها إلى نصفين أو أرباع. ضعي كل التوت في قدر كبيرة وأضيفي السكر وعصير البرتقال والفانيليا. يوضع على نار خفيفة ويطهى التوت لمدة 3-5 دقائق حتى يفرز السائل ويذوب السكر. رائع.

قطعي القشور من الخبز ثم وزعي المربى على كل شريحة. ضعي 6 قطع بعناية في قاع علبة البودنج، مع تغطية الحواف أيضًا. تأكد من عدم وجود فجوات بين الشرائح.

نقل التوت المبرد إلى القالب. صب نصف السائل من المقلاة هناك.

غطي التوت بآخر قطعة خبز. اسحب الأطراف البارزة للفيلم وحاول إعطاء البودنج شكلًا أكثر تقريبًا. ضع صحن الشاي في الأعلى. لنقع الخبز في العصير بشكل أفضل، ضعي شيئاً ثقيلاً على الصحن، 2 كيلو جرام يكفي. اترك البودينغ في الثلاجة طوال الليل.

يُصفّى عصير التوت المتبقي ويُغلى المزيج ويُطهى حتى يتكاثف قليلاً. نسكب الشراب الناتج في كوب ونضعه أيضًا في الثلاجة.

في الصباح، قم بإزالة البودنج بعناية من القالب. قطع إلى قطع وتصب في شراب.

الفطائر الأمريكية اللذيذة. على عكس تلك التي اعتدنا عليها، فهي غير دهنية ومسامية تمامًا.

مكونات

  • 1 كوب دقيق
  • 2 ملاعق كبيرة سكر
  • 1 ½ ملعقة صغيرة صودا؛
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب من الحليب
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة؛
  • 1 بيضة؛
  • 1 موزة
  • 2-3 ملاعق كبيرة من العسل.

تحضير

في وعاء كبير، يجمع الدقيق، السكر، صودا الخبز والملح. أضف الحليب والزبدة والبيض. امزجي حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

سخني المقلاة واسكبي الفطائر المستقبلية بالملعقة. لا حاجة لزيت القلي. عندما تظهر الفقاعات على سطح الفطائر، اقلبيها واقليها على الجانب الآخر.

تُقدم الفطائر الجاهزة مع شرائح الموز والعسل.

طبق مغذي ومتوازن ويمكن تحضيره بسرعة على الإفطار.

مكونات

  • 2-3 شرائح من الرغيف
  • 2 بيضة
  • 50 مل حليب
  • الملح والسكر - حسب الرغبة؛
  • 50 غرام زبدة
  • قرفة.

تحضير

يخفق البيض مع الحليب والسكر والملح ويضاف القرفة. اغمسي كل قطعة من الرغيف في خليط البيض والحليب حتى تتشبع جيدًا.

تقلى الشرائح على كلا الجانبين بالزبدة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

وجبة إفطار أخرى يتم تحضيرها في المساء: لكي تنقع في الزبادي، عليك أن تضعه في الثلاجة طوال الليل. لكن الطبق في النهاية صحي للغاية. هذا هو السبب في أنه محبوب جدًا من قبل أنصار أسلوب حياة صحي.

مكونات

  • 1 زجاج دقيق الشوفان;
  • ½ كوب زبادي عادي؛
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • 1 موزة
  • 50 غرام من التوت: التوت، الفراولة، التوت؛
  • الشوكولاتة المبشورة أو رقائق جوز الهند - حسب الرغبة.

تحضير

اختر الحبوب التي تتطلب وقت طهي طويل. ستحتاج أيضًا إلى جرة أو حاوية بغطاء. في المساء، اخلطي الحبوب والعسل والزبادي في وعاء. بدلا من الزبادي أو معه، يمكنك استخدام الحليب أو الكفير أو أي منتج حليب آخر.

ضع الجرة في الثلاجة طوال الليل. يمكن إضافة التوت والموز على الفور، لكن من الأفضل القيام بذلك في الصباح، قبل الإفطار مباشرة.

يرش على القمة الشوكولاته المبشورةأو رقائق جوز الهند.

قبل البدء في إعداد الطبق الذي تفضله، يجب عليك الانتباه إلى قاعدتين بسيطتين ولكنهما فعالتين ستوفران وقتك.

  1. خطط لقائمتك مقدمًا.لا شيء يساعد على توفير الوقت الثمين في المجتمع الحديث أكثر من القدرة على التخطيط. من خلال التفكير في خطة وجبة الإفطار الخاصة بك مسبقًا (يفضل قبل أسبوع)، يمكنك جعل وجباتك متنوعة، مما يعني أنها أكثر صحية ولذيذة.
  2. قم بإعداد مطبخك للمعركة مسبقًا.يمكن تقليل وقت تحضير العديد من الأطباق في الصباح إذا قمت بالتحضير لهذه العملية في المساء. على سبيل المثال، ضع الأطباق والأكواب والشوك على الطاولة، واسكب الشاي في إبريق الشاي أو القهوة في ماكينة القهوة. ستتيح لك هذه الخطوات البسيطة توفير بعض الوقت الذي تفتقده كثيرًا في الصباح.

لإنجاز المزيد من العمل في الصباح أو للحصول على بضع دقائق إضافية من النوم، خذ ما يزيد قليلاً عن نصف ساعة في المساء لإعداد ألواح التغذية. علاوة على ذلك، فهو لذيذ جدًا و طبق صحييمكنك تخزينه في الثلاجة لعدة أيام أو حتى أخذه معك كوجبة خفيفة.

Mymarycakes.ru

مكونات

  • 1 كوب دقيق الشوفان
  • ½ كوب دقيق الشوفان
  • 1 حفنة من الفواكه المجففة
  • 2-3 فصوص من الشوكولاتة الداكنة المبشورة؛
  • ⅓ كوب من الحليب
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • الملح والقرفة حسب الرغبة.

تحضير

تخلط جميع المكونات الجافة والسائلة بشكل منفصل. الجمع بين الخليطين وتخلط جيدا حتى تصبح سميكة ومتجانسة. تُوزّع العجينة في طبقة من 5-7 ملم على صينية خبز مغطاة بورق الخبز. ضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة. نقطع العجينة الساخنة إلى ألواح ونقلبها ونتركها في الفرن لمدة 5-7 دقائق أخرى.

لتنويع وجبة الإفطار، يمكن استبدال الفواكه المجففة الموجودة في القضبان أو استكمالها بالمكسرات أو بذور اليقطين أو التوت أو الموز المفروم أو الفواكه الأخرى.


Recipeshubs.com

إن تناول الزبادي الطبيعي بدون إضافات وقطع من الفاكهة المفضلة لديك هو وجبة إفطار باردة ممتازة لن توفر وقتك فحسب، بل ستكون صحية للغاية أيضًا. في فصل الشتاء، عندما يكون من الصعب شراء فواكه طازجة جيدة، يمكن أن تكون الفواكه المجففة (المشمش المجفف والزبيب والخوخ وما إلى ذلك) بديلاً ممتازًا.

إذا كنت معتادًا على بدء صباحك بالبيض المخفوق المغذي، فحاول استبداله بالفريتاتا اللذيذة. بعد إعداد عجة إيطالية في المساء مع أي مكونات حسب ذوقك، كل ما عليك فعله في الصباح هو تسخين وجبة الإفطار.


Recipeshubs.com

مكونات

  • 4 بيضات؛
  • 300 غرام شانتيريل
  • 1 بصلة
  • 1 ملعقة كبيرة بارميزان مبشور؛
  • الملح والفلفل والأعشاب حسب الرغبة.

تحضير

يقلى الفطر والبصل المفروم جيدًا في زيت الزيتون ويضاف الملح والفلفل حسب الرغبة. يخفق البيض مع ملعقتين كبيرتين من جبن البارميزان المبشور ثم يسكب الخليط فوق الفطر. تُخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق. نرش الفريتاتا الجاهزة بالأعشاب والجبن ونقطعها إلى أجزاء.

إذا قمت بطهي دقيق الشوفان في المساء، فسوف يصبح طريًا وعطريًا، بعد أن يمتص الزبادي (أو الحليب) مع التوابل المفضلة لديك. علاوة على ذلك، يبدو هذا الطبق الغذائي وكأنه حلوى لذيذة.


foodnetwork.com

مكونات

  • 100 غرام دقيق الشوفان
  • 200 مل من الزبادي الطبيعي
  • التوت حسب الذوق
  • الفانيليا والقرفة أو الهيل حسب الرغبة.

تحضير

مزيج الحبوب والتوابل المفضلة والزبادي. اتركيه في الثلاجة طوال الليل. في الصباح، فقط أضف التوت، رقائق جوز الهند‎المكسرات أو الفواكه المجففة.

لإسعاد محبي الحلويات الذين يهتمون بجسمهم وصحتهم، نقدم لهم حلوى لذيذة ومغذية بدون دقيق.


goudamonster.com

مكونات

  • 2 كوب من المكسرات (يفضل البندق أو اللوز)؛
  • 350 غرام سكر
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • 4 السناجب.
  • الفانيليا حسب الذوق.

تحضير

طحن المكسرات مع السكر في الخلاط حتى فتات ناعمة. نخفق بياض البيض والملح، ثم نضيف خليط الجوز والفانيليا تدريجياً مع الاستمرار في الخفق. نسكب الخليط في صينية خبز مبطنة بورق الخبز. تُخبز في فرن محمى على حرارة 160 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً (حوالي 30 دقيقة).


Multivarenie.ru

هل تفضل أن تبدأ يومك بالعصيدة ولكن ليس لديك الوقت لتحضيرها؟ ثم استخدم الفوائد التقنيات الحديثة. في المساء، اسكب القمح أو الذرة أو الأرز أو أي عصيدة أخرى في جهاز الطهي المتعدد، وأضف الحليب والماء (نسبة العصيدة إلى السائل هي 1:3)، وأضف الملح والسكر والتوابل حسب الرغبة - هذا كل ما سيفعله جهاز الطهي المتعدد. البقية. في الصباح سيكون هناك حار و فطور صحي.


howcooktasty.ru

إذا لم تكن قد اشتريت بعد مثل هذه المعجزة التكنولوجية مثل Multicooker، فلا يزال لديك العديد من الخيارات الأخرى لإعداد العصيدة. على سبيل المثال، صب الكفير في الحنطة السوداء بنسبة 1: 3 (النسخة الباردة) أو الماء المغلي في الترمس (النسخة الدافئة) واتركه طوال الليل. في الصباح، تكون وجبة الإفطار، التي تملأك بفيتامينات ب والعناصر الدقيقة، جاهزة.

8. بارفيه بيري

في بعض الأحيان، في الصباح، ترغب في إرضاء صديقك الحميم (ربما نفسك) بشيء مميز وجميل، ولكن في نفس الوقت بسيط ومفيد. هذه الوصفة مخصصة لمثل هذه الحالات فقط.


Pinme.ru

مكونات

  • 150 مل من زبادي الفانيليا
  • 150 جرام من رقائق الذرة
  • 150 جرام توت.

تحضير

ضعي التوت واللبن والحبوب في كوب طويل، مع الحفاظ على نسب متساوية. بضع دقائق فقط، ووجبة الإفطار اللذيذة والمشرقة والرومانسية قليلاً جاهزة.

والشيء الجيد في وصفة كعكة الجبن هذه في الفرن هو أن هناك عدة خيارات لتقديمها في الصباح. ويمكن تحضيرها مسبقًا وتقديمها باردة على الإفطار، أو تسخينها في الميكروويف. يمكنك أيضًا عجن العجينة في المساء ووضعها في قوالب أو على صينية خبز، وفي الصباح فقط ضعي التشيز كيك في الفرن. بينما تستعد، ستكون وجبة الإفطار المعطرة ومتجددة الهواء جاهزة.


Multivarenie.ru

مكونات

  • 300 غرام من الجبن قليل الدسم؛
  • 2 بيضة
  • 50 جرام دقيق أو سميد
  • 5-6 المشمش.
  • السكر والفانيليا حسب الذوق.

تحضير

يُهرس الجبن القريش ويُضاف إليه البيض والسكر ويُهرس. يُضاف الدقيق أو السميد في أجزاء صغيرة مع التحريك بملعقة في كل مرة. قسم المشمش إلى أربعة أجزاء. ضعي ورق البرشمان على صينية خبز، ثم دهنيه بقليل من الزيت. ملعقة نصف الخليط. ضعي شريحة من المشمش على كل تشيز كيك، والخليط المتبقي فوقها. ضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.


Recipeshubs.com

في المساء، قم بإعداد مجموعة - موزة، تفاحة، نصف ملعقة صغيرة من العسل، قليل من القرفة، كوب من الحليب (الزبادي أو الكفير) ووضعها في الثلاجة. في الصباح، كل ما عليك فعله هو خلط جميع المكونات.


Goodhabit.ru

تُطحن البذور والمكسرات والتمر في الخلاط مع الزبادي الطبيعي. يمكنك إضافة أي مكونات أخرى تفضلينها، مثل التوت أو التوت الأزرق أو رقائق جوز الهند. يزيل طبق جاهزفي الثلاجة، وفي الصباح استمتع بإفطار جميل ومغذي.


Bestfriendsforfrosting.com

بفضل نخب سمك السلمون في الصباح، سوف تحصل على مخزن من العناصر المفيدة - البروتين، أوميغا 3، والأحماض الدهنية والحديد. من المؤكد أن هذا الإفطار يستحق تضمينه في نظامك الغذائي بسبب محتواه العالي من الصوديوم.

كل شيء بسيط للغاية: خذ خبز الحبوب الكاملة أو الخبز المقرمش، ضع شريحة من سمك السلمون فوقها، ثم الخيار أو الطماطم أو البصل أو الأعشاب إذا رغبت في ذلك. مثل هذا الإفطار الصحي والمغذي سينتظرك بهدوء في الثلاجة حتى الصباح. الشيء الرئيسي هو ألا تنسى تغطيته في الأعلى بفيلم ملتصق.

الخبز الخالي من الخميرة أو الخبز المقرمش بات محلية الصنع. ابدأ صباحك بوجبة إفطار غنية بالحديد والكالسيوم والفوسفور.


Forum.prokuhnyu.ru

مكونات

  • 400 غرام من كبد الدجاج أو اللحم البقري؛
  • 1 بصلة
  • 1 جزرة
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح؛
  • التوابل حسب الذوق.

تحضير

نقطع الكبد إلى قطع ويضاف الملح والبهارات حسب الرغبة. يُترك على نار خفيفة، مغطى، حتى يصبح طريًا (حوالي 15-20 دقيقة). نبشر الجزر ونقطع البصل ونقليه على نار خفيفة. يجب طحن المكونات المبردة إلى أجزاء في وعاء الخلاط، معًا أو بشكل منفصل. امزج كل شيء مرة أخرى وضعه في وعاء.

تكمن فائدة التفاح المخبوز في أنه أثناء تحضيره يتم الحفاظ على الحد الأقصى من العناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات. بادئ ذي بدء، هو البوتاسيوم والحديد.


Cookingmatters.org

مكونات

  • 1 تفاحة؛
  • 1 ملعقة صغيرة عسل
  • قليل من القرفة.

تحضير

إزالة قلب التفاحة، وملء التجويف بالعسل ورش القرفة في الأعلى. تُخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة الزبيب، عين الجملأو املأ التفاح بالجبن والفواكه.


Goodhabit.ru

ما عليك سوى قطع الموز إلى نصفين ووضعه في الأعلى الزبادي الطبيعيوجوز الهند والموسلي والقليل من العسل. هذا إفطار بسيط للغاية ولكنه لذيذ وصحي.

هذا الطبق منخفض الكربوهيدرات غني بالفيتامينات A وC، مما يجعله مصدرًا ممتازًا للكيراتين واللوتين والزياكسانثين. غالبًا ما يتم تقديم البولينتا باردة، مما يعني إمكانية تحضيرها في الليلة السابقة.


fooditlove.com

مكونات

  • 300 جرام عصيدة من دقيق الذرة
  • 100 غرام زبدة
  • 300 غرام من قصب السكر
  • 100 غرام من السكر الأبيض
  • 1 جراب فانيليا؛
  • 4 بيضات؛
  • 2 ملعقة كبيرة كريمة انجليزية؛
  • 2 برتقالة
  • 10 جرام زنجبيل.

تحضير

اخلطي عصيدة من دقيق الذرة وقصب السكر والبيض والزبدة ونصف حبة الفانيليا حتى تصبح ناعمة. نملأ ثلث القالب المدهون بالزبدة بالعجين ونخبزه لمدة ساعة.

نذوب السكر الأبيض في مقلاة مع الكمية المتبقية من الفانيليا. أضيفي البرتقال المقشر والمقطع إلى الكراميل المذاب وارفعي المقلاة عن النار. يرش بالزنجبيل المبشور للحصول على نكهة حارة.

ضعي البرتقال المكرمل والزنجبيل على الكعكة المبردة وزينيها بالكريمة الإنجليزية.


huffingtonpost.com

وأخيرا، أبسط طبق، ولكن ليس أقل صحية. يغلي القليل منه ويترك في الثلاجة. في الصباح، ستتناول وجبة إفطار تحتوي على مصدر ممتاز للبروتين.

باستخدام الأطباق الـ 17 المقترحة، يمكنك الجمع بين العديد من خيارات الإفطار وإنشاءها بنفسك. ما عليك سوى استبدال بعض المكونات أو إضافتها إلى مكونات أخرى حسب ذوقك أو حالتك المزاجية.

أوافق، الآن لم يعد لديك أي أعذار لتخطي وجبة الصباح الهامة. بعد إعداد أي من خيارات الإفطار المقترحة في المساء، كل ما عليك فعله هو تحضير كوب جيد من الشاي أو تحضير الشاي في الصباح.

يا رفاق، نضع روحنا في الموقع. شكرا لك على ذلك
أنك تكتشف هذا الجمال. شكرا للإلهام والقشعريرة.
انضم إلينا فيسبوكو في تواصل مع

عادةً ما يبدأ صباحنا بصعود اضطراري واستعداد سريع للعمل أو المدرسة. لا يمكن للمرء إلا أن يحلم بوجبة إفطار لذيذة ومقدمة بشكل جميل، لأنها تتطلب الكثير من الوقت، ومن الأفضل قضاءها في النوم!

نحن مشتركون موقع إلكترونينحن على يقين من أن وجبة الإفطار الصحيحة تجعل أي يوم أفضل، كما أنها تمدك بالطاقة والإلهام لتحقيق إنجازات جديدة. خاصة إذا كنت تحتاج إلى 15 دقيقة فقط لتحضيرها.

الفطائر مع الموز والتوت

سوف تحتاج:

  • 1 نصف كوب دقيق القمح
  • 1 كوب من الحليب
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. سمنة
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء
  • التوت والفواكه للزينة
  • العسل أو شراب

تحضير:

  1. اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح.
  2. تغلب البيضة حتى تصبح رغوية. أضف الحليب ويقلب. أضيفي هذا الخليط إلى المكونات الجافة واخلطيهم بلطف.
  3. نذوب الزبدة ونسكبها في العجينة ونحركها.
  4. نسكب أجزاء صغيرة من العجين في المقلاة (إذا كانت الفطيرة لا تلتصق فلا داعي لدهنها بالزيت). اخبزي كل فطيرة لمدة 2-3 دقائق على كل جانب.
  5. تزين بالفواكه والتوت وتسكب فوق العسل.

فريتاتا بالخضار

سوف تحتاج:

  • 6 بيضات
  • 3 فلفل رومي
  • 1 بصلة حمراء
  • 200 جرام بروكلي
  • 200 جرام فاصوليا خضراء
  • 1/4 ليمون
  • 50 مل زيت زيتون
  • 2 فص ثوم
  • 50 جرام زبدة
  • ملح، فلفل أسود مطحون، بهارات

تحضير:

  1. نخلط البيض مع الملح والبهارات.
  2. نقطع البروكلي إلى أزهار، ونقشر الفلفل ونقطعه إلى شرائح رفيعة. نقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة.
  3. يُقطع الثوم جيدًا ويُخلط مع عصير الليمون وزيت الزيتون.
  4. يقلى البصل المفروم في الزبدة حتى يصبح طرياً، ويضاف البروكلي، ويقلى لمدة دقيقة واحدة. ثم أرسل الفلفل هناك و فاصوليا خضراءيقلى لمدة دقيقة أخرى. أضيفي الثوم إلى عصير الليمون والزيت، وبعد 30 ثانية اسكبيه فوق البيض.
  5. عندما يبدأ البيض في التصلب، ضع المقلاة في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 7-10 دقائق. يقدم مع الملح والفلفل والأعشاب.

زبادي بالفواكه والجرانولا

سوف تحتاج:

  • 2 كوب زبادي طبيعي
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. سكر ناعم
  • 2 ملعقة صغيرة. اللوز المطحون
  • 1 كوب جرانولا
  • 1 زجاج التوت الطازجوالفواكه

تحضير:

  1. نخلط الزبادي الطبيعي في وعاء، سكر ناعمواللوز المطحون.
  2. ضع 2 ملعقة كبيرة. ل. الخليط في وعاء أو زجاج واسع واضح. أضف 2 ملعقة كبيرة في الأعلى. ل. الجرانولا و 2 ملعقة كبيرة. ل. أي توت أو فواكه موسمية طازجة حسب الرغبة.
  3. كرر الطبقات بنفس التسلسل مرتين أخريين: طبقة من الزبادي والمكسرات والجرانولا والتوت.
  4. يُزيّن الجزء العلوي من كل حصة باللوز وغصن من النعناع الطازج. أضف العسل إذا رغبت في ذلك.
  5. تبرد في الثلاجة وتقدم على الفور.

مافن الدجاج بالجبن

سوف تحتاج:

  • 2 صدور دجاج
  • 1 كوب جبن مبشور
  • 1/2 كوب دقيق
  • 1/2 كوب حليب
  • 2 بيضة
  • 4 ملاعق كبيرة. ل. الكريمة الحامضة
  • التوابل والأعشاب

تحضير:

  1. اخلطي الجبن المبشور والحليب والبيض والقشدة الحامضة والبهارات. اخلط جيدا.
  2. تُسلق شرائح الدجاج حتى تنضج وتُقطع إلى مكعبات صغيرة.
  3. يُضاف الدجاج والأعشاب المفرومة والدقيق إلى الخليط من الخطوة الأولى. اثارة.
  4. املأ أكواب المافن بالخليط. ضعيها في الفرن المحمى على حرارة 180 درجة واخبزيها لمدة 15 دقيقة.

تشيز كيك بالموز والعسل

سوف تحتاج:

  • 200 جرام جبن قريش
  • 1 بيضة
  • 1 موزة
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. دقيق
  • فانيلين
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء

تحضير:

  1. أضف الجبن والموز والبيض والفانيلين والسكر إلى الخلاط واخلط كل شيء حتى يصبح ناعمًا.
  2. أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. الدقيق وخلط كل شيء. أضيفي الدقيق بهذه الطريقة حتى تصل العجينة إلى لزوجة متوسطة.
  3. تصب في المقلاة زيت نباتيوتدفئته جيدًا. باستخدام ملعقة كبيرة، اسكبي العجينة بالشكل المرغوب في القالب.
  4. تقلى لمدة 2-3 دقائق على جانب واحد، ثم تنقلب على الجانب الآخر وتقلى لمدة 2-3 دقائق أخرى.
  5. ومن الأفضل تقديم التشيز كيك ساخناً بعد سكبه بالعسل وتزيينه بشرائح الموز.

لافاش بالدجاج والخضار

سوف تحتاج:

  • 4 خبز بيتا رقيق صغير
  • 1 جزرة متوسطة
  • 2 خيار صغير
  • فيليه دجاج
  • ملح وفلفل
  • 1/2 ملعقة صغيرة. الفلفل الحلو المطحون
  • 1 متوسطة الفلفل الحلو
  • 100 جرام سلطة
  • القشدة الحامضة أو صلصة أخرى حسب الرغبة

تحضير:

  1. ثلاث جزرات أو مقطّعة إلى شرائح رفيعة. نحن أيضًا نقطع الخيار إلى شرائح.
  2. قطع فيليه الدجاج إلى مكعبات.
  3. في مقلاة على نار متوسطة، سخني 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي. أضيفي الدجاج واقليه على الجانبين حتى ينضج، لمدة 5-7 دقائق على كل جانب. نقل إلى لوحة والحفاظ على الدفء.
  4. في نفس المقلاة، ضعي الفلفل الحلو المقطع إلى شرائح، وأضيفي الملح، واقليه مع التحريك حتى يصبح طرياً.
  5. دهن خبز البيتا بالكريمة الحامضة أو أي صلصة أخرى حسب الرغبة، وأضف السلطة والمكونات الأخرى، واترك بضعة سنتيمترات مجانية في الأسفل. قم بطي الحافة السفلية الحرة فوق الحشوة.
  6. ثم نلف خبز البيتا بالحشوة ونقدمه.

بيتزا حلوة بالتوت

سوف تحتاج:

تحضير:

  1. سخني الفرن إلى 210 درجة مئوية.
  2. في وعاء صغير، اخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة جبنة الكريمةوالقرفة. يُوزّع الخليط الناتج على العجينة. أضف مربى التوت في الأعلى. يرش كل شيء بالتوت الطازج.
  3. ضعي البيتزا على رف الفرن واخبزيها لمدة 15 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة ويخرج التوت الأزرق عصارته.
  4. أخرج البيتزا من الفرن واتركها تبرد لبضع دقائق.

بانيني مع لحم الخنزير والجبن


تحياتي يا أعزائي! من المؤكد أن الكثير منكم يتساءلون كل يوم تقريبًا عما يجب طهيه على الإفطار. علاوة على ذلك، فهي ليست صحية ومتنوعة فحسب، بل لذيذة أيضًا.

على سبيل المثال، في وجبة الإفطار كل يوم، أتناول ساندويتشات وعجة، دقيق الشوفان(أو 5 حبات) أو جبن قريش. أحيانًا أرغب في الحصول على الخبز المحمص، لكني أصنعه في الميكروويف. أضع هناك طبقًا من الخبز وأضع عليه قطعًا من الجبن وانتظر حتى يذوب قليلاً.

غالبًا ما يطلب الطفل تناول وجبة الإفطار بالزبدة والمربى. على الرغم من أنني أحيانًا أعطي ابنتي السندويشات والموسلي. بشكل عام، هناك الكثير من الخيارات للأطباق السريعة واللذيذة. لذلك، من المهم أن تفهم ما الذي يريد جسمك أن يتغذى به. ووصفاتنا يمكن أن تساعده في ذلك! بالعافية!

خلال موسم الكوسة طبق عظيملتناول الإفطار، سيكون لديك الفطائر اللذيذة والشهية. علاوة على ذلك، يتم إعدادها حرفيا في 20-30 دقيقة. جربه مع القشدة الحامضة، ط ط ط!

مكونات:

  • كوسة صغيرة – 500 غرام.
  • دقيق – 150 غرام.
  • بيض الدجاج – 3 قطع.
  • الجبن – 100 غرام.
  • سجق مسلوق – 100 غرام.
  • خضرة
  • الملح والفلفل حسب الذوق

ثلاثة كوسة على مبشرة خشنة، إضافة البيض والدقيق والأعشاب وخلط كل شيء جيدا.

ثم نقوم بتسخين المقلاة ونخبز فطائر الكوسة على كلا الجانبين. الطبق اللذيذ جاهز، شهية طيبة!

وصفة لطبق إفطار غذائي بسيط

لإعداد هذا الإفطار، من الأفضل اختيار الدجاج الغذائي أو بيض طائرة السمان. تبين أن كعكة الشوفان لذيذة وعطرية بشكل لا يصدق وفي نفس الوقت صحية.

يأخذ:

  • دقيق الشوفان – 2.5 ملاعق كبيرة
  • بيض الدجاج – 2 قطعة.
  • الجبن المبشور - 30 غرام.
  • قليل من السمسم
  • التوابل حسب الذوق

طريقة الطبخ على مراحل:

في الخلاط، طحن الرقائق إلى الدقيق.

أضيفي الجبن والبهارات واخلطي.

نسكب عجينتنا في مقلاة مسخنة مسبقاً، مدهونة بالزيت النباتي، ونرش بذور السمسم ونقليها حتى تنضج على كلا الجانبين. بالعافية!

ما الذي يمكن تحضيره على الإفطار بدون بيض وحليب بالخلاط (في مقلاة)

هذه الفطائر، على الرغم من عدم وجود البيض والحليب، لذيذة. علاوة على ذلك، يمكن طهيها حتى أثناء الصوم الكبير! من الممتع بشكل خاص تناولها مع المربى أو المربى محلي الصنع.

يحضر:

  • دقيق – 200 غرام.
  • الماء – 500 مل
  • سكر – 2 ملعقة صغيرة
  • ملح - ½ ملعقة صغيرة
  • زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة
  • قليل من الصودا

طريقة الطبخ على مراحل:

يُسكب السكر والملح والصودا في الماء ويُخلط جيدًا حتى يذوب.

خبز الفطائر في مقلاة ساخنة. بالعافية!

تحضير وجبة فطور سريعة ولذيذة لزوجك في المنزل

في كثير من الأحيان تريد تدليل زوجتك بشيء لذيذ وغير عادي وفي نفس الوقت حل سريع. ويفضل أن يكون ذلك بطريقة مرضية وصحية. إذا كنت تبحث عن هذا النوع من وصفات الإفطار، فهذا هو الطبق المثالي. سيكون زوجك سعيدًا بالتأكيد!

سنحتاج إلى:

  • البطاطس – 3 قطع.
  • البيض – 2 قطعة.
  • الجبن - 100 غرام.
  • الجبن – 50 غرام.
  • الشبت – 1 حفنة
  • الفلفل الأسود المطحون
  • زيت نباتي للقلي

طريقة الطبخ على مراحل:

نقطع البطاطس إلى مكعبات ونقليها في مقلاة حتى تنضج.

ثم نضع الجبن القريش في الأعلى ونرش الجبن المبشور ونغطيه بغطاء ونخبزه حتى ينضج البيض على نار خفيفة. ضعيها على طبق وزينيها بالأعشاب المفرومة. بالعافية!

ما الذي يمكنك تحضيره لتناول الإفطار للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن عامين إلى جانب العصيدة؟

في عمر عامين، يمكن للطفل أن يرفض بالفعل العصيدة لتناول الإفطار. ماذا تفعل في هذه الحالة؟ استمر في إطعام الطعام اللذيذ والصحي والمرضي! أنصحك بتحضير تشيز كيك حسب هذه الوصفة. أعتقد أنك وأطفالك لم تتذوقوا شيئًا ألذ من أي وقت مضى!

مكونات:

  • الجبن - 400 غرام.
  • البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
  • دقيق - 2 ملاعق كبيرة
  • سكر – 2 ملعقة صغيرة

طريقة الطبخ على مراحل:

اخلطي الجبن والبيض والدقيق والسكر حتى يصبح المزيج ناعمًا.

تُشكل العجينة الناتجة على شكل كرات، ثم تُدحرج في الدقيق وتُصنع كعكة الجبن.

في مقلاة ساخنة، اقلي التشيز كيك على الجانبين حتى ينضج.

يمكن تغطية الطبق النهائي بالشوكولاتة المذابة أو العسل (إذا لم يكن لدى الطفل أي حساسية) أو الحليب المكثف. بالعافية!

نقوم بإعداد وجبة فطور صحية على عجل لتلاميذ المدارس الذين تتراوح أعمارهم بين 10 و 12 عامًا

عند الاستعداد للذهاب إلى المدرسة، لا يرغب الطفل دائمًا في تناول الطعام في الصباح. لكنه بالتأكيد لن يرفض هذا الطبق تحت أي ظرف من الظروف! جرنولة محلي الصنعيمكن استخدامه كوجبة خفيفة وكطبق رئيسي. صدقوني، إنها أكثر روعة من حانات اللياقة البدنية!

يأخذ:

  • دقيق الشوفان – 3 ملاعق كبيرة
  • المكسرات - 200 غرام.
  • التوت الجاف - 150 غرام.
  • بذور اليقطين المقشرة – 100 غرام.
  • بذور عباد الشمس مقشرة - 60 غرام.
  • شراب القيقب – 100 غرام.
  • العسل - 60 غرام.
  • زيت نباتي – 60 جم.
  • السكر البني – 1 ملعقة كبيرة
  • ملح - 1 قرصة

طريقة الطبخ على مراحل:

ضع كل شيء في وعاء واحد كبير واخلطه جيدًا.

يمكن أن يؤكل الطبق النهائي عاديًا أو مغطى بالزبادي على سبيل المثال. بالعافية!

وصفة مخبوزات فطور سريعة ولذيذة للأطفال

حلقات رائعة مع سكر الكفير، محضرة حسب وصفة خاصة، ستكون وجبة فطور ممتازة لأطفالك من سن الثالثة. هذه المعجنات ستكون مثالية مع الكاكاو أو الشاي!

يحضر:

  • الكفير – 250 مل
  • البيض – 2 قطعة.
  • سكر – 100 غرام.
  • زيت نباتي – 3/4 كوب
  • دقيق - 550-600 غرام.
  • الفانيليا السكر- 1 ملعقة صغيرة
  • مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة
  • سكر لرش الحلقات - 3 ملاعق كبيرة

طريقة الطبخ على مراحل:

فاز البيض مع السكر.

يُضاف الكفير الدافئ وسكر الفانيليا والزيت النباتي ويُخلط.

ثم أضيفي الدقيق المنخول والبيكنج باودر إلى أجزاء صغيرة واعجني العجينة.

غطي الكوب بالعجين واتركيه لمدة 15-20 دقيقة.

نشكل حلقات ونلفها في السكر ونضعها على صينية خبز على ورق زبدة. ضعيها في الفرن لتخبز لمدة 20-25 دقيقة عند 180 درجة. بالعافية!

ما الذي يمكنك طهيه على الإفطار من البطاطس والنقانق للرجل؟

إذا كنت تريد أن تظهر لمن تحب كم أنت ربة منزل رائعة، فقم بإعداد هذا الطبق لتناول الإفطار من مكونات عادية تمامًا. لن يأخذ الطبخ الكثير من وقتكما، لكنه سيجلب السعادة لكما.

سنحتاج إلى:

  • البطاطس – 1 جهاز كمبيوتر.
  • البيض - 6 قطع.
  • النقانق - 6-7 حلقات
  • سمنة
  • الملح / الفلفل حسب الذوق

طريقة الطبخ على مراحل:

نقطع البطاطس إلى شرائح ونضعها في مقلاة لتخبز.

اخلطي البيض مع الحليب والملح والفلفل حسب الرغبة. نسكبها فوق البطاطس المقلية على الجانبين.

فطور صحي ولذيذ لأمي يوم 8 مارس (مع اليقطين)

أقترح عليك إرضاء أمهاتك في يوم المرأة العالمي (وليس فقط) بفطائر اليقطين الأصلية. لقد اتضح أنها عطرية للغاية ولذيذة وصحية - ستلعق أصابعك فقط!

مكونات:

  • اليقطين – 200 غرام
  • بيضة – 1 جهاز كمبيوتر.
  • سكر - 2 ملاعق كبيرة
  • دقيق - 3 ملاعق كبيرة
  • الحليب – 4 ملاعق كبيرة
  • القرفة والفانيليا والصودا

طريقة الطبخ على مراحل:

نفصل بياض البيض عن الصفار ونخفقه مع السكر.

ابشري اليقطين وأضيفي الصفار والقرفة والفانيليا حسب الرغبة واخلطيهم.

ثم أضيفي بياض البيض المخفوق مع السكر واخلطيهم جيدًا مرة أخرى. نحن نخبز الفطائر. بالعافية!

تحضير وجبة الإفطار في 5 دقائق للأب (من الحليب والبيض)

يحتاج الآباء إلى الرعاية بقدر ما تحتاج الأمهات. لذلك، يمكنك إرضائهم بعجة سهلة التحضير ولكنها مرضية مع الجبن والأعشاب البروفنسالية. اذا هيا بنا نبدأ.

يأخذ:

  • البيض – 2 قطعة.
  • حليب - 2 ملاعق كبيرة
  • الجبن الصلب – 30-50 جم.
  • الملح والفلفل والأعشاب البروفنسالية (أي بهارات) - حسب الرغبة

طريقة الطبخ على مراحل:

يخلط البيض مع الحليب والملح ويضاف البهارات حسب الرغبة.

ضعي الجبن المبشور في مقلاة باردة ثم سخنيها فقط.

عندما يذوب الجبن ويغلي، صب في البيض. أغلق الغطاء واقليه حتى ينضج. ثم يقدم إلى المائدة، شهية طيبة!

ما يجب طهيه مع الجبن على الإفطار - وصفة سريعة ولذيذة

هذا طبق الجبنيستعد حرفيا في 20 دقيقة. يمكنك الحصول على خبز مسطح رائع أو فطائر سميكة - أيًا كان الاسم الذي تفضله. يوصى بتقطيع هذا الطبق إلى قطع بعد الطهي (قبل التقديم).

يحضر:

  • البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
  • دقيق - 1 كوب
  • الحليب - 1 كوب
  • الجبن أو الجبن - 300 غرام.
  • سمنة

طريقة الطبخ على مراحل:

فاز البيض مع الحليب. يُضاف الدقيق ويُخلط في العجين ويُضاف الجبن ويُخلط مرة أخرى.

سخني مقلاة ودهنها بالزيت واخبزي الفطائر فيها حتى تنضج. قبل التقديم، يمكنك تقطيعها إلى قطع، شهية طيبة!

تحضير وجبة الإفطار من خبز البيتا والبيض في الميكروويف (فيديو)

"لافاش ساخن" مثالي لوجبة الإفطار لجميع أفراد الأسرة. يمكنك أيضًا اصطحابه معك للعمل بدلاً من السندويشات. لكي لا يبرد خبز البيتا لفترة طويلة، يجب لفه بغشاء ملتصق. لهذا الوصفة سوف تفعلخبز بيتا ليس رقيقًا ولكنه سميك على شكل خبز مسطح كبير.

مكونات:

  • بيتا
  • مايونيز
  • سجق
  • كاتشب
  • الطماطم (اختياري)

طريقة الطبخ على مراحل:

مرحبا صديقي العزيز. سنتحدث اليوم عن وجبات الإفطار، وبالتحديد كيفية إعدادها بسرعة ولذيذة. بعد كل شيء، في الصباح لا يكون لدينا دائمًا ما يكفي من الوقت للاستعداد، ناهيك عن إعداد الطعام. يحب الكثير من الناس النوم كثيرًا لدرجة أنهم يكتفون بفنجان من قهوة الصباح فقط. ولكن كما تعلم، لكي تبدأ المعدة في أداء وظيفتها بشكل جيد، يجب أن تسعد بوجبة إفطار خفيفة، ولكن في الوقت نفسه مرضية.

ينطبق هذا بشكل خاص على النساء اللاتي، بالإضافة إلى كل شيء آخر، يجهزن أطفالهن للمدرسة ويرتدين ملابس جميلة ويضعن الماكياج.

اسأل أي طبيب وسيخبرك بذلك التغذية السليمةفي الصباح - هذا هو المصدر الرئيسي للطاقة البشرية. تعمل وجبة الإفطار المغذية على تنشيط الجسم طوال اليوم وتعزيز الأداء.

لقد قمت بتجميع بعض النصائح السريعة لك، والأهم من ذلك، وصفات لذيذة، والتي ستقضي في إعدادها الحد الأدنى من الجهد والوقت. اذا هيا بنا نبدأ.

طاجن الجبن اللذيذ في الفرن مع السميد

من المؤكد أن الكسرولة التقليدية مع الجبن ستفاجئ ضيوفك بمذاقها الرائع بشكل لا يصدق. لذلك لا تتأخر، ولكن حاول أن تفعل ذلك الآن.

تحضير

الطاجن هو طبق عالمي، والتي سوف تنال إعجاب كل من الأطفال وأولياء الأمور. بالنسبة لمعظم الناس، يرتبط الكسرولة بروضة الأطفال. ويمكن تناوله إما دافئًا أو باردًا. إذا قمت بتشويهها بالحليب المكثف أو المربى، فستحصل على حلوة للغاية و طبق لذيذ‎للجمال يمكنك رش الطاجن بالسكر البودرة.

مكونات:

  • بيض 2 قطعة.
  • جبنة قريش 300 جرام.
  • دقيق 2-3 ملاعق كبيرة.
  • سكر 50 جم.
  • مشمش مجفف أو زبيب (اختياري) 50 جم.
  • سميد 2 ملعقة كبيرة.
  • الملح - قرصة صغيرة.

الكمية تكفي 6 حصص.

كيفية طبخ طبق خزفي


فطائر الجبن المنزلية وصفة خطوة بخطوة

بالتأكيد الجميع يفضل المعجنات الرقيقة؟ مما لا شك فيه أن هذا هو الحال لأنه يبدو أجمل وأكثر متعة في الاستخدام. لدي وصفة عظيمة كعك الجبن الخصبةسأخبرك اليوم عن كيفية تحضير هذا الطبق اللذيذ وإسعاد أحبائك به.

لن نستخدم أي مكونات غير ضرورية. كل شيء سيكون جاهزا في غضون دقائق: لن نصر على العجين، وتستمر عملية الخبز عدة دقائق. على الطاولة، سوف تتناسب كعكات الجبن جيدًا مع المربى أو القشدة الحامضة. دعونا نتعرف على المكونات التي نحتاجها لإعداد المطبخ الروسي:

  • زبدة 1 ملعقة صغيرة.
  • دقيق 1 ملعقة كبيرة.
  • زيت مكرر 1 ملعقة كبيرة.
  • جبنة قريش 9% 250 جم.
  • الملح على طرف السكين.
  • سكر 1 ملعقة كبيرة.
  • صفار البيض 1 قطعة.

عملية الطبخ


الطبق جاهز! شهية طيبة للجميع!

الفطائر اللذيذة مع الكفير

ويعتقد أن الأكثر لذيذ الفطائر الرقيقة. ولكن غالبًا ما يحدث أنه ليس لدينا وقت لمثل هذا الطهي، لذلك أريد أن أخبركم كيف أصنع الفطائر بالكفير على عجل تقريبًا.

إذا اتبعت وصفتي، فسوف تنجح بالتأكيد الفطائر اللذيذةالذي ستفعله خلال فترة قصيرة من الزمن. سوف يتناسبون جيدًا مع العسل أو المربى. اصنعي القليل منها لتتمكني من تناولها طازجة على الفور، وإلا فإنها ستفقد نفاذيتها ويتغير طعمها لاحقًا.

مكونات:

  • دقيق 1.5 ملعقة كبيرة.
  • السكر المحبب 3 ملاعق كبيرة.
  • الكفير 1 ملعقة كبيرة.
  • زيت س. 50 غ.
  • الملح على طرف السكين.
  • خميرة 20 جم
  • الماء 0.5 ملعقة كبيرة.
  • زيت مكرر 2 ملعقة كبيرة.
  • بيضة 2 قطعة.

عملية الطبخ:

فطائر البطاطس البيلاروسية

لقد تعلمت عن وصفة جديدة من مواطن بيلاروسي أصلي! وفي أحد الأيام، لاحظ أنني كنت أضيف بيضة إلى عجينة البطاطس، فذهل من تصرفاتي. لقد نصحت بأن كل اللزوجة ستكون بدون بيض، وفي حالتنا ستكون مصنوعة من النشا والدقيق. سيحتفظ الشكل بشكله وستكون القشرة شهية جدًا. يجب تقديم درانيكي ساخنة مع القشدة الحامضة.

مكونات:

  • دقيق 150 جم.
  • كريمة حامضة كاملة الدسم 1 ملعقة كبيرة.
  • البطاطس 5-7 متوسطة
  • الصودا 1 ملعقة صغيرة
  • الفلفل والملح حسب ذوقك.

تحضير:


بيضة في الخبز

لا داعي للقلق كثيرًا بشأن إعداد وجبة إفطار لذيذة ومرضية. سيكون البيض في الخبز وجبة إفطار غير عادية إلى حد ما ولكنها لذيذة جدًا.

لن تستغرق جميع عمليات الطهي أكثر من 15 دقيقة. سوف يعطي لحم الخنزير المقدد رائحة طيبة، لذا فإن أول شيء عليك فعله هو قليه. الخبز هو الأفضل للتحميص، لكن يمكنك استخدام أنواع خبز أخرى.

مكونات:

  • لحم الخنزير المقدد 50 جم
  • بيضة 2 قطعة.
  • خبز 2 شريحة.
  • ملح.

تحضير


عجة كلاسيكية في الفرن

العجة هي الطبق الأول الذي بدأت به حياتي الطهوية. لقد قمت بالفعل بإعدادها عدة مرات باستخدام وصفات مختلفة، وهذه المرة سأخبرك بواحدة منها.

سأشارككم اليوم وصفة لإعداد العجة في الفرن. المكونات الرئيسية ستكون البيض والحليب. كل شيء آخر هو حسب تقديرك. في الفرن يجب أن يكون لدينا عجة خفيفة.

مكونات:

  • حليب 0.5 لتر
  • بيض 5 قطع.
  • زبدة 1 ملعقة كبيرة.
  • الملح والفلفل حسب الذوق.

تحضير


شهية طيبة للجميع!

كتلة اللبن الرائب مع المشمش المجفف

إذا وجدت صعوبة في إعداد وجبة الإفطار، فقم بإعداد كتلة خثارة لذيذة ستكون أفضل من تلك التي تم شراؤها من المتجر.

مكونات:

  • جبنة قريش 150 جم.
  • حليب 40 مل.
  • المشمش المجفف 5 قطع.
  • زبدة 25 جم.
  • سكر 40 جم.
  • فانيلين 5 جم.

تحضير:

  1. أولا تذوب الزبدة.
  2. خذ الجبن قليل الدسم وضعه في وعاء الخلاط.
  3. أضف السكر مع الحليب والزبدة.
  4. الخليط جاهز، والآن تحتاج إلى التغلب عليه.
  5. يُضاف المشمش المجفف المفروم إلى الخليط المُجهز ويُقدم.

إذا لاحظت خطأ، فحدد جزءًا من النص واضغط على Ctrl+Enter
يشارك:
بوابة الطهي