3 ديسمبر 2017
هناك العديد من السلطات التي لا تحتاج لإعدادها إلى إنفاق مبلغ كبير من المال ودراسة مهارات الطهي لفترة طويلة من أجل الاستمتاع الكامل بمذاقها الإلهي. أحد هذه الأطباق هو سلطة مع شرائح الدجاج والأناناس.
تبين أن السلطة لذيذة جدًا وطرية حقًا. وسوف تفاجئك تكلفة تحضيرها بسرور.
هناك العديد من الوصفات لتحضير السلطة، وتختلف قليلاً، لكن كل مكون جديد يضيف نكهته الفريدة إلى الطبق. فيما يلي بعض الخيارات لكيفية تحضير هذه السلطة الرائعة.
السلطة سهلة التحضير. لحم الدجاج الطري مع الأناناس والجبن هو ببساطة أمر سحري. أعتقد أنك سوف تحب هذه الوصفة.
مكونات:
عملية الطبخ:
قطعي لحم الدجاج المسلوق إلى قطع صغيرة بيديك. يمكنك، بالطبع، أن تأخذ سكينًا وتقطعه، لكنني معتاد أكثر على تمزيق اللحم إلى قطع. لأن الثدي يستسلم بسهولة بعد الطهي.
أضع اللحم على طبق وأغطيه بالمايونيز.
أقوم بتوزيع الأناناس فوق المايونيز. لهذه السلطة أستخدم دائمًا مكعبات الأناناس. بهذه الطريقة لن تحتاجي إلى إضاعة الوقت في تقطيعها.
ابشري الجبنة ورشيها بسخاء فوق السلطة. يمكنك وضع شبكة من المايونيز فوق الجبن كديكور.
قبل التقديم، من الأفضل إعطاء السلطة وقتًا لتنقع الطبقات. 1-2 ساعات ستكون كافية. بفضل عصارة الأناناس، لن تجف السلطة أبدًا.
وصفة الطبخ هذه متعددة الاستخدامات حيث يمكن تعديل مكوناتها قليلاً. لذلك بدلا من اللحوم المسلوقة، يمكنك تناول اللحوم المدخنة. وبدلاً من الفطر، يعمل فطر المحار أو فطر العسل بشكل جيد. الشيء الرئيسي هو أن الفطر معلب.
مكونات.
عملية الطبخ.
ولسهولة التحضير، أقوم بتجميع السلطة في قدر صغير ومن ثم ترتيبها في أوعية سلطة صغيرة.
وهكذا ينقسم اللحم المطبوخ حتى ينضج إلى ألياف أو يُقطع. لا يهم كيف يتم تقطيع اللحم، الشيء الرئيسي هو أنه جيد.
أبشر الجبن مباشرة في المقلاة. أضيفي الصنوبر والمايونيز والملح والفلفل حسب الرغبة واخلطي المكونات جيدًا.
إذا كنت تستخدم الثوم، فأنت بحاجة إلى إضافته إلى المكونات العامة بمجرد تمريره عبر مكبس.
بعد أن تنضج السلطة وتوضع في أطباق السلطة وتزين بأوراق البقدونس وتقدم. بالعافية.
الوصفة بسيطة للغاية بحيث يمكنك ببساطة تحضيرها لتناول العشاء دون انتظار العيد.
مكونات.
عملية الطبخ.
بينما يغلي البيض، يمكنك تحضير باقي المكونات. نقطع اللحم المدخن إلى مكعبات صغيرة. صر الجبن. ضعي كل شيء في قدر صغير ثم أضيفي البيض المسلوق المفروم. أضيفي القليل من الملح والفلفل وأضيفي المايونيز واخلطيهم جيدًا. اتركه في الثلاجة لمدة 10-20 دقيقة وستكون جاهزًا للتقديم، واستمتع بوجبتك.
السلطة المحضرة وفقًا لهذه الوصفة ليست لذيذة فحسب، ولكنها أيضًا جميلة وصحية جدًا بفضل الطماطم.
مكونات.
عملية الطبخ.
في السلطة، كما هو الحال دائما، يمكنك استبدال اللحوم المسلوقة باللحوم المدخنة. لأن السلطات تستفيد دائمًا من اللحوم المدخنة.
لذا، بغض النظر عن نوع اللحم، يجب تقطيعه جيدًا. قم أيضًا بتقطيع المكونات المتبقية وهي البيض والبصل الأخضر والطماطم. لتوفير الجهد والطاقة، يمكن بشر الجبن. ضعي المكونات المقطعة في قدر وأضيفي الأناناس من المرطبان، ومن الأفضل أن تأخذي الأناناس المقطع بالفعل إلى قطع.
تتبل السلطة بالمايونيز وتخلط جيداً.
عادة، نقوم بإعداد السلطات للأعياد التي يحبها الجميع: أوليفييه، بعصي السلطعون، العروس، الميموزا، مع الحبار. يحبها الرجال كثيرًا بسبب مذاقها المغذي والغني.
لكننا نحن النساء نرغب أحيانًا في تناول شيء أكثر طراوة من البصل المخلل أو الخيار المخلل. على سبيل المثال، سلطة مع الأناناس والدجاج، والتي تسمى أيضًا "سيدة" (هذا اسم معبر، أليس كذلك؟) أو "تندر". ولكن بغض النظر عما يسمونه، فإننا نحب طعمه الحلو والحامض الرقيق دون خليط من عدد كبير من المكونات.
جميع المنتجات بأسعار معقولة جدًا ويمكن شراؤها من أي متجر قريب من منزلك. أيضًا، يمكن خلط جميع مكونات السلطة، وليس فقط وضعها في طبقات، ولكن أيضًا دمجها بطريقتك الخاصة.
تبدو هذه السلطة جميلة جدًا في وعاء سلطة شفاف أو على طبق مسطح. لرؤية الطبقات يمكنك استخدام أي شكل دائري، البعض يصنعه من الورق المقوى والبعض الآخر يستخدم حلقة البسكويت إذا كان صغيرًا.
بالنسبة للسلطة، نستخدم شرائح الدجاج أو صدر الدجاج، ولكن يمكنك تناول أي لحم دجاج مسلوق جيدًا، وقطع أفخاذ الدجاج، على سبيل المثال. يحتاج اللحم فقط إلى تقطيعه ومضغه جيدًا.
تذكر أنه بالنسبة للسلطات، نقوم بطهي أي لحم في الماء الساخن حتى يتجعد البروتين ويبقى كل عصير اللحم بالداخل ولا يدخل إلى المرق، أما إذا قمنا بطهي الحساء، فعلى العكس من ذلك، نبدأ في طهي اللحم باردًا الماء واتركه حتى يغلي تدريجياً حتى يدخل عصير اللحم إلى المرق.
ولكن هذا هو الاستطراد، يمكنك أيضًا إضافة خيار طازج إلى هذه السلطة، ثم ستظهر النضارة. لكن من الأفضل تقشير الخيار.
نقطع الدجاج المسلوق ونضعه في وعاء.
افتح جرة الأناناس وقطعها. لقد قطعتهم حتى لو اشتريتهم قطعًا. يبدو لي أن حجمها كبير جدًا بالنسبة لسلطة لذيذة.
تم تقطيع جميع المكونات وهم ينتظرون دورهم.
دهن قاع وعاء السلطة بالمايونيز ورشي شرائح الدجاج فوقها.
ثم مرة أخرى طبقة من المايونيز، تليها البيضة والصلصة مرة أخرى.
الطبقة العليا مغطاة بالأناناس.
نرش الجبن المبشور فوق شرائح الأناناس.
تفترض الوصفة الكلاسيكية حلاوة أكبر في الذوق، والتي يتم الحصول عليها عن طريق إضافة الذرة المعلبة.
نأخذ أيضًا الجبن الصلب لأننا نحتاج إلى تقطيعه إلى السلطة، وقد لا تحافظ الأجبان الطرية على شكلها وتنتشر على سكين أو مبشرة.
يمكنك شراء الأناناس المقطع بالفعل إلى مكعبات، أو يمكنك أن تأخذه إلى نصف حلقات وتقطعه بنفسك.
تمزيق الدجاج أو فصله إلى ألياف.
للحصول على طبقات جميلة، سنستخدم قالبًا (يمكنك صنعه بنفسك).
دهن قاع وعاء السلطة بالمايونيز.
الصف الثاني: الدجاج والمايونيز.
الصف 3: البيض المبشور والمايونيز.
الصف 5: الأناناس والمايونيز.
احصل على تصميم جميل جدًا في طبقات حيث يكون كل صف مرئيًا.
يعطي اللحم المدخن طعمًا فريدًا للطبق بأكمله.
في هذه الوصفة نستخدم الفلفل الحلو، لكني أعلم أنه لا يحبه الجميع، لذا يمكنك استبداله بالخيار، الطعم بالطبع سيتغير، لكنك لن تشعر بالاستياء. وسيتم الحفاظ على نضارة السلطة وطراوتها. ومن الأفضل تناول لحم الدجاج الأبيض المدخن، لكن إذا لم يتوفر ذلك، فتناول أيًا منه.
يجب تبريد الجبن وتقطيعه. من الأفضل أن تأخذ أصنافًا صلبة لأنها لا تتشوه بالسكين.
ضعي لحم الدجاج المدخن المفروم وقطع الجبن المجهزة وقطع الأناناس والذرة في وعاء.
يُقشر الفلفل ويُقطع جيدًا، ثم يُوضع في وعاء مشترك.
دهن كل شيء بالمايونيز.
هناك أيضًا خيار تتبيل السلطة بالفلفل الأحمر المبشور أو الفلفل الحار.
تناول المايونيز بدون إضافات منكهة قوية حتى لا يقطع الطعم.
لم يتم اختبار هذه الوصفة في عائلتي بعد، لكنها كانت أيضًا لذيذة جدًا. كما توجد وصفات للسلطات بعصي السلطعون وكيفية اختيارها في المقالة السابقة. وهنا نستبدل الدجاج باللحم السوريمي.
تبين أيضًا أن هذا الإصدار من السلطة غني جدًا بمحتوى البروتين. إذا كنت تتناول المايونيز الخفيف أو تخلطه مع الزبادي، فستحصل أيضًا على نسخة غذائية من وجبة العطلة.
اطحني بيضًا أو ثلاثًا وضعيها أولاً بجانب المايونيز.
ضعي لحم السلطعون في الصف الثاني، واسكبي فوقه القليل من المايونيز.
في الطبقة الثالثة، اسكبي مكعبات الأناناس من مرطبان بدون عصير.
وفرك الجبن على الطبقة العليا.
تضيف الإضافات المختلفة نكهة إلى السلطة، على سبيل المثال، الجوز نفسه صحي، وبالاشتراك مع البروتين الموجود في الجبن والدجاج، فإنها ستعوض بشكل عام نقص البروتين والعناصر الدقيقة في الجسم. رأيت أنه يمكن استبدال المكسرات بالرمان والعنب. وستحصل على الفور على نسخة مختلفة تمامًا من السلطة بأسماء مختلفة وأذواق مختلفة.
كما أنها مزينة بشكل جميل للغاية على شكل فاكهة الأناناس، وتغطي السطح بأنصاف الجوز.
في هذه الوصفة سوف نستخدم شرائح الدجاج المسلوقة.
بالنسبة للطبقات الرقيقة، اصنعي صفين من نفس المكونات بدلًا من صف واحد فقط. فقط كرر التسلسل مرة أخرى.
نضع صفوفًا من المكونات المحضرة.
الصف الأول: مكعبات الفيليه والمايونيز
ثانياً: الأناناس والمايونيز
ثالثاً: الجبن (مبشور أو مكعبات)
رابعاً: الجوز
خامساً: الأناناس والمايونيز
تزيين بالجوز.
يتناسب الفطر بأي شكل من الأشكال بشكل جيد مع الأناناس بسبب طعمه ورائحته الخفيفة. يمكنك أن تأخذها معلبة جاهزة، أو يمكنك شراؤها مجمدة وقليها.
بالمناسبة، نحن لا نسلق الدجاج أيضًا. يمكنك ببساطة دحرجتها في البهارات والقلي حتى تنضج، أو يمكنك أولاً نقعها في الكفير ثم قليها لاحقًا. وهذا ما سنفعله في الوصفة أدناه.
لا نسلق الدجاج كما تعودنا بل نقليه بالبهارات. توضع قطع الدجاج أولاً في السلطة. دهن كل طبقة بالمايونيز أو الصلصة.
ضع الخيار الطازج المفروم في الصف الثاني.
الجبن المبشور مع المايونيز هو الطبقة الثالثة.
نقلي الفطر مسبقاً ونخلطه مع المايونيز، فهو الطبقة قبل الأخيرة.
ضع مكعبات الأناناس فوق هذا الصف.
كيف تريده ؟ قد يبدو خيار السلطة هذا دهنيًا بعض الشيء. ثم قم بتخفيف المايونيز بخيارات صلصة أقل دهنية (الزبادي، الجبن الكريمي).
لقد وضعنا كل شيء في طبقات، ولكن إذا لم تكن تطبخ لقضاء العطلة، يمكنك فقط مزج كل شيء.
عندما تكون هناك سلطة مع الأناناس والدجاج على طاولة عطلتك، فإن الضيوف سوف يأكلونها دائمًا، ويصفعون شفاههم، ويمدحون مضيفة المنزل. وهذا صحيح. ستتعلم اليوم كيفية تحضير مثل هذه السلطة بالعديد من المكونات المتناوبة.
يسمح لك الموضوع المقترح بإعداد سلطة عن طريق خلط المكونات والصلصة، أو إعداد وصفة يتم فيها وضع المكونات في طبقات وتغليف الصلصة.
غالبًا ما يستخدم المايونيز المفضل لدى الجميع كصلصة.
تبين أن السلطة جيدة التهوية وطرية ، ويحبها كل من جربها.
2. قطع الأناناس المعلب إلى مكعبات بالسكين.
3. يتم تقطيع وتحضير جميع المكونات: قطع صدور الدجاج، مكعبات الأناناس، الجبن الصلب المبشور، البيض المسلوق المبشور.
4. ضعي طبقة واحدة من قطع صدور الدجاج في طبق التقديم المجهز وغطيها بالمايونيز.
5. ضعي الطبقة الثانية من الأناناس المفروم على طبقة الدجاج.
6. على طبقة الأناناس نضع الطبقة الثالثة وهي بيض الدجاج المبشور ونغطي هذه الطبقة بالمايونيز.
7. الطبقة الأخيرة والعليا من السلطة ستكون الجبن المبشور. وزعيها في طبقة متساوية على سطح السلطة.
8. تبين أن السلطة كانت ذات لون أصفر على الطبق. لنبدأ بالتفكير في كيفية تزيينها؟
9. تقرر التزيين بشرائح بياض البيض وأوراق الخس - على شكل حقل البابونج، ما رأيك؟
سلطة مع الأناناس والدجاج جاهزة.
تزيين بشكل جميل مع الأناناس والأعشاب.
تعرف على أشهى سلطة مع الأناناس والدجاج على مائدة الأعياد.
2. أضيفي المايونيز إلى قطع لحم الدجاج واخلطي كل شيء.
3. 1- ضعي طبقة من السلطة في قالب على شكل قطع الدجاج مع المايونيز. مضغوط بخفة مع شوكة. تم تثبيت النموذج من الأسفل إلى الأعلى ومن الواضح السبب.
4 . قطع الخيار الطازج إلى شرائح واخلطه مع المايونيز.
5. 2- طبقة من الخيار الطازج المفروم الممزوج بالمايونيز.
6. 3 - طبقة من الجبن الصلب المبشور على مبشرة خشنة ويخلط مع المايونيز.
7. يقلى الفطر حتى ينضج ويضاف الملح ويترك ليبرد. ثم اخلطي الفطر مع المايونيز.
8. 4 - طبقة من الفطر الممزوج بالمايونيز.
8. 5- طبقة من قطع الأناناس.
9. غطي طبقة من الأناناس بالمايونيز ثم ضعي السلطة في الثلاجة لتتخمر.
10. أخرجي السلطة من الثلاجة وأزيلي الشكل الدائري بعناية.
11. نقطع الخيار الطازج إلى شرائح رفيعة للتزيين، ونقطع جوانب السلطة بالملعقة.
12. زيّن سطح السلطة بشرائح الخيار الطازج كما في الصورة. سلطة مع الأناناس والدجاج جاهزة.
بعد مشاهدة الوصفة بالفيديو لا بد أنك لاحظت أن طعم هذه السلطة مع وجود الذرة والبيض سيكون مختلفاً مقارنة بالوصفات السابقة والوصفات التالية.
نقوم بتشكيل السلطة في طبقات على شكل بيضاوي لتسليط الضوء على سلطتنا (الأناناس الكبيرة) بين الأطباق الأخرى على طاولة الأعياد.
سلطة الأناناس والدجاج لدينا تذوق مثل الأناناس الحقيقي. سوف يلاحظ الضيوف هذه السلطة على الفور.
في هذه الوصفة للسلطة سنتعلم كيفية تزيينها بورود الجزر والأقحوان السنجاب.
نرى في الصورة جميع مكونات السلطة: أفخاذ الدجاج، قطع الأناناس، البيض المسلوق، الجزر الخام المبشور، الثوم المفروم.
3. الطبقة الثانية - قطع الأناناس. نحن لا نغطيها بالمايونيز.
4. الطبقة الثالثة - الجزر النيئ المبشور على مبشرة متوسطة الحجم.
5. اصنعي شبكة من المايونيز فوق طبقة من الجزر.
7. باستخدام سكين حاد في منتصف البيضة المسلوقة، قم بحركات للأمام والأسفل وفي نفس الوقت قم بتدوير البيضة في دائرة. نفصل البياض عن الصفار ونرى نتيجة النهج الإبداعي.
8. والنتيجة هي البابونج مثل هذا.
9. افعلي نفس الشيء مع البيض الآخر باستخدام السكين. إذا كان البابونج ممزقًا فلا بأس، نربط أطرافه ونثبته على سطح السلطة.
10. لجعل شريحة الجزر النيئة الرقيقة قابلة للالتواء، قم بطهيها لمدة دقيقة واحدة فقط ثم اتركها تبرد.
11. لتكوين وردة، قم أولاً بلف طبق واحد، ثم الثاني فوقه.
12. قطعي اللفة الملفوفة إلى نصفين بالسكين.
13. حصلنا على وردتين.
14. ابشري ما تبقى من البيض المسلوق فوق طبقة الجزر.
15. ضعي شبكة من المايونيز على طبقة البيض وقومي بتنعيمها بالملعقة.
16. يؤخذ الجبن الخاص بنا إلى شرائح، فنقطعها بالسكين إلى شرائح صغيرة وضيقة. إذا كان لديك جبنة كاملة، ابشرها على مبشرة خشنة.
17. في وعاء منفصل، اخلطي الجبن المفروم مع المايونيز وفص ثوم معصور من خلال مكبس. ضعي الجبنة فوق البيض واضغطي عليها بخفة بواسطة الشوكة.
18. زيّن السلطة بالأوراق الخضراء وورد الجزر وبياض البيض.
19. لقد حصلنا على سلطة جميلة ولذيذة بالأناناس والدجاج.
بصراحة، عندما أقوم بالزيارة وأجد سلطة الدجاج مع الأناناس، أتناولها بسعادة.
السعرات الحرارية: غير محدد
وقت الطهي: غير محدد
عندما يتعلق الأمر بالسلطات، فإن أول ما يتبادر إلى الذهن هو ببساطة مزيج سحري من طعم لحم الدجاج الأكثر طراوة والأناناس الحلو العطري. لا أعرف من الذي أعد هذه السلطة لأول مرة، ولكن حقيقة أن هذا المزيج من المكونات أصبح شائعًا جدًا في العديد من المأكولات الأوروبية يؤكد فقط تطوره.
بعد ذلك، يمكنك إضافة مكونات مختلفة تماما إلى السلطة، ويمكن أن تكون إما البصل الخام أو المخلل والخيار المخلل أو المخلل والفطر المقلي أو المخلل والزيتون والخضروات الطازجة والجبن والكبر وحتى المأكولات البحرية.
اليوم سنقوم بإعداد سلطة دجاج كلاسيكية مع الأناناس وطبقات صدور الدجاج: وصفة مع صورة تحضيرها سترون أدناه. هذه السلطة تسمى "ديلايت". إلى المذاق التقليدي للدجاج والأناناس، سنضيف حدة ونكهة البصل المخلل في الخل، بالإضافة إلى رائحة الجوز اللطيفة للجبن الصلب الجيد، مثل جودة أو ماسدام.
سنقوم بتحضير السلطة على شكل طبقات، على شكل كعكة، ونغطي بعض الطبقات بشبكة من المايونيز. يمكننا صنع المايونيز اللذيذ محلي الصنع من صفار الدجاج وعصير الليمون وزيت الزيتون والخردل. والنتيجة هي صلصة لذيذة وحساسة، والتي لا يمكن استخدامها فقط لتغطية السلطة، ولكن أيضًا تقدم مع اللحم المسلوق أو السمك.
للسلطة سنحتاج أيضًا إلى الأناناس. تفضل بعض ربات البيوت شراء الأناناس الطازج وتقشيره وتقطيعه إلى أطباق. من حيث المبدأ، هذا بالطبع أكثر صحة، ولكن للحصول على طعم مستقر وعطري وحلو، من الأفضل تناول جرة من الأناناس المعلب. في كثير من الأحيان، تبيع المتاجر مرطبانات من الأناناس مقطعة إلى حلقات، لكن يجب تقطيعها من أجل السلطة، لذلك إذا كان لديك خيار، فاشتري أناناسًا مقطعًا إلى مكعبات. بهذه الطريقة ستوفر الوقت في تحضير السلطة.
يمكن غلي شرائح الدجاج في المرق مع الخضار والبهارات، أو يمكنك خبزها في الفرن مع الأعشاب. مما سيعطي اللحم طعمًا أكثر تشويقًا.
مكونات:
- فيليه دجاج مسلوق - 350 جم؛
- الأناناس المعلب - 200 غرام؛
- بصل - 1 قطعة،
- الجبن الصلب - 200 غرام،
- بيض الدجاج - 3 قطع.
- مايونيز،
- الماء الساخن - 100 غرام،
- خل المائدة - 2 ملعقة كبيرة. ل.،
- سكر محبب - 2 ملعقة كبيرة. ل.
وصفة خطوة بخطوة مع الصور:
يُقطع البصل المقشر واللفت إلى حلقات نصف رفيعة ويُسكب في ماء مالح ساخن مع الخل والسكر لمدة نصف ساعة. ثم صفي التتبيلة واشطفي البصل بالماء البارد.
ضعي البيض المسلوق والمفروم جيدًا في قاع الطبق. يمكنك دهن الطبق بالمايونيز قبل ذلك.
ثم نقطع الدجاج المسلوق ونضعه فوق البيض.
أضف الآن البصل المخلل.
ثم أضيفي قطع الأناناس.
ونرسم أيضًا شبكة من المايونيز.
الآن قم بتغطية السلطة بالجبن المبشور.
ضعي زخارف الأناناس في الأعلى واتركي السلطة لبعض الوقت حتى تنقع جميع الطبقات. 
وإذا لم تكن قد صنعت المعجنات النفخة بعد
لحم الدجاج هو منتج غذائي صحي، ويستخدم على نطاق واسع لإعداد أطباق مختلفة. تحتوي الشرائح على بروتين صحي وعناصر دقيقة ضرورية للجسم ويمتصها جسم الإنسان جيدًا. يتناسب الاتساق الدقيق والذوق اللطيف بشكل مثالي مع الحبوب والبطاطس وجميع أنواع الصلصات وكذلك الفطر وحتى الفواكه.
على سبيل المثال، يحب الكثير من الناس سلطة الدجاج الشهيرة والأناناس، والتي تعدها كل ربة منزل بطريقتها الخاصة. ولذلك، هناك العديد من الاختلافات المختلفة في إعداده. يتيح لك المزيج المثالي بين كلا المنتجين إعداد ليس فقط طبقًا لذيذًا جدًا، ولكن أيضًا طبقًا جميلًا سيستمتع به بلا شك عائلتك وضيوفك. في هذه الحالة، لا يمكنك استخدام الأناناس الطازج فحسب، بل أيضًا المعلب.
اليوم سنقوم بتحضير سلطة الأناناس مع الدجاج على شكل طبقات، وسنستعرض ونناقش الوصفة، وأكثر من واحدة. يؤدي استخدام أي وصفة معروضة هنا إلى الحصول على طبق لذيذ بشكل لا يصدق. هذه السلطة الأصلية الغريبة بسيطة وسريعة التحضير وأسرع في تناولها.
وصفة تقليدية
لتحضيرها سنحتاج إلى: 1 صدر دجاج مسلوق، علبة أناناس (500 جرام)، كوب غير مكتمل من الجوز المفروم. تحتاج أيضًا إلى: 2 بيضة مسلوقة، 200 جرام من الجبن المبشور. الملح والمايونيز السميك حسب الرغبة.
كيف تطبخ:
نقطع صدر الدجاج المسلوق والمبرد (منزوع الجلد) إلى مكعبات صغيرة. قليل من الملح والفلفل ويقلب. يُقشر البيض ويُقطع جيدًا ويُضاف القليل من الملح. أخرج الأناناس من الشراب وقطعه إلى قطع صغيرة (1 سم).
الآن خذ وعاء السلطة وضع كل شيء في طبقات. قم بتغطية كل شيء جيدًا بالمايونيز: فيليه الدجاج وطبقة من الأناناس والبيض المفروم والمكسرات المفرومة. الطبقة العليا هي الجبن المبشور. بالمناسبة، بدلا من المايونيز، يمكنك استخدام خليط من الخردل الفرنسي وزيت الزيتون. ولكن هذا ليس للجميع.
خيار آخر: مع الأناناس والذرة المعلبة
للتحضير سوف تحتاج إلى: نصف علبة أناناس (250 جم)، فيليه من ساقين (بدون جلد). تحتاج أيضًا إلى 150 جرامًا من الذرة و 50 جرامًا من الجبن المبشور والجوز المفروم. استخدم المايونيز والملح والفلفل حسب تقديرك الخاص.
كيف تطبخ:
تقلى المكسرات المفرومة قليلاً في مقلاة دون إضافة الزيت وتبرد. تُقطع شرائح الدجاج المسلوقة جيدًا وتوضع في وعاء السلطة. يُضاف الجبن المبشور، والأناناس المقطع إلى قطع متوسطة، وحبات الذرة. يتبل بالملح والفلفل والمايونيز. امزج كل شيء ورشي المكسرات. بالطبع، قدمي سلطة الدجاج والأناناس ذات الطبقات، الوصفة التي قرأتها للتو، مبردة.
وصفة مع الأناناس والرمان
لهذا الطبق الاحتفالي الأصلي اللذيذ للغاية، ستحتاج إلى المكونات التالية: صدران دجاج مسلوق ومبرد منزوع الجلد، علبة واحدة من الأناناس (500 جم)، بذور الرمان الناضجة. تحتاج أيضًا إلى حبة فلفل حلو (يفضل اللون الأصفر) وأوراق خس الحديقة. لا تنس أيضًا أن تأخذ 2 ملعقة كبيرة. ل. الخردل الفرنسي والمايونيز الغذائي.
كيف تطبخ:
قطعي أوراق الخس إلى قطع صغيرة بيديك ثم ضعيها في وعاء السلطة. نقطع الفيليه إلى مكعبات صغيرة ونضعها هناك. أضف الأناناس، الفلفل المفروم ناعما. ملح وفلفل. نسكب خليط الخردل والزبدة فوق كل شيء. يقلب ويرش ببذور الرمان.
سلطة في خبز البيتا
من المريح جدًا أن تأخذ هذا الطبق اللذيذ معك على الطريق. ومن الجميل جدًا تناول مثل هذه الفطيرة الفريدة في المنزل. للتحضير سوف تحتاجين إلى: صدر دجاج مسلوق، قطع من الأناناس الطازج، أوراق الكرنب الصيني، 1 خيارة طازجة منزوعة الجلد، مايونيز سميك.
كيف تطبخ:
نقطع صدر الدجاج، والخيار، والأناناس إلى قطع صغيرة. قطع بكين إلى شرائح رقيقة. يُمزج كل شيء ويُضاف المايونيز ويُمزج. أضف الملح إذا لزم الأمر.
ضع نصفين من خبز البيتا على الطاولة. ضعي الحشوة في الوسط، ثم وزعيها، ثم لفيها على شكل رولات. قبل الأكل، يمكنك تسخين اللفائف في الشواية الكهربائية.
الوصفة الأصلية لحلقات الأناناس
لهذا الطبق الاحتفالي تحتاج إلى تحضير المكونات التالية: فيليه دجاج مسلوق بدون جلد، نصف كوب من ساق الكرفس المفروم جيدًا، كوب واحد من الفلفل الحلو المفروم جيدًا (أحمر)، نصف كوب من الجوز المقلي المفروم، حلقات أناناس كاملة من جرة. ستحتاج أيضًا إلى 2 ملعقة صغيرة. عصير الليمون وبعض أوراق الجرجير الطازجة والملح والمايونيز السميك.
كيف تطبخ:
قطع فيليه ناعما جدا. ضعيها في وعاء وأضيفي الكرفس والفلفل المفروم. بشكل منفصل، يخلط المايونيز مع عصير الليمون، ويضاف إلى السلطة، ويقلب. ضعي حلقات الأناناس في طبق. ضعي الحشوة عليهم. يرش بالمكسرات ويزين بالجرجير. تبرد قليلاً، ثم تقدم. بالعافية!
مع الأناناس والدجاج - طبق لذيذ ورائع يمكنه تزيين أي طاولة احتفالية. تقدم مقالة اليوم مجموعة مثيرة للاهتمام من أبسط الوصفات لمثل هذه الوجبات الخفيفة.
لإعداد مثل هذه الأطباق، يُنصح بشراء المكونات الطازجة وعالية الجودة فقط. لكي لا تصبح السلطة جافة جدًا، يوصى بإضافة ليس فقط فيليه، ولكن أيضًا أجزاء أخرى من الدجاج. يتم فصلها عن العظام وغسلها ثم غليها في ماء مملح واستخدامها للغرض المقصود. كبديل، يمكنك إعداد وجبة خفيفة تعتمد على الدجاج المدخن أو المقلي.
للشبع، أضف البطاطس، شرائح الجبن، الأرز المسلوق، الفطر أو الذرة المعلبة إلى سلطة نفخة مع الأناناس. أما المايونيز الذي يتم نقع جميع مكوناته فيه، فلا يمكنك شرائه من متجر البقالة فحسب، بل يمكنك أيضًا صنعه في المنزل. إذا رغبت في ذلك، يمكن خلطها نصف ونصف مع القشدة الحامضة.
تتيح لك هذه الوجبة الخفيفة والحساسة إضافة مجموعة متنوعة إلى قائمة العائلة. لإعداده سوف تحتاج:
قبل إعداد سلطة ذات طبقات مع الأناناس والجبن والدجاج، تحتاج إلى التعامل مع البصل. يتم تقشيرها وغسلها وتقطيعها إلى نصف حلقات وتتبيلها بمزيج من الماء والسكر والخل. بعد نصف ساعة، يتم تصريف السائل وشطف البصل تحت الصنبور.
يُسلق البيض جيدًا ويُبرد ويُقشر ويُقطع إلى مكعبات. ثم يتم وضعها في قاع طبق مسطح كبير ومدهون قليلاً بالمايونيز. يتم توزيع الدجاج المسلوق المبشور والبصل المخلل بالتساوي على القمة. كل هذا يُسكب بالمايونيز ويُغطى بقطع من الأناناس المعلب. كما أنها مغطاة بطبقة من الصلصة التي يتم شراؤها من المتجر. تُرش المقبلات الجاهزة تقريبًا برقائق الجبن وتُترك لتنقع في الوقت المناسب.
نلفت انتباهكم إلى سلطة نفخة أخرى مثيرة للاهتمام. يعد الدجاج والجبن والأناناس والذرة الحلوى مزيجًا غير عادي من المنتجات التي ستسعد الذواقة الحقيقيين. لإنشاء مثل هذه الوجبة الخفيفة ستحتاج:
يُسكب الدجاج المغسول بالماء البارد ويُسلق حتى ينضج ويُبرد ويُقطع. ثم يوضع اللحم في قاع طبق مسطح كبير. يتم توزيع حبات الذرة وقطع الأناناس والبيض المسلوق المفروم بالتناوب في الأعلى. كل طبقة من الطبقات المذكورة أعلاه مغلفة بالمايونيز. يتم رش الوجبة الخفيفة النهائية برقائق الجبن وتترك لتنقع.
هذه السلطة اللذيذة والعطرية مع الأناناس مغذية للغاية. لذلك، لا يمكن أن تصبح مجرد زخرفة ممتازة لأي احتفال، ولكن أيضًا وجبة كاملة لجميع أفراد الأسرة. لإعداده سوف تحتاج:
ينقع الفطر في الماء البارد لمدة ثلاث ساعات على الأقل. ثم يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة وتقليها مع البصل المفروم.
اسلقي البيض والدجاج والبطاطس في أوعية منفصلة. يتم تبريد المكونات النهائية وسحقها ووضعها في أوعية نظيفة دون خلطها مع بعضها البعض. بعد إعداد جميع المنتجات، يمكنك البدء مباشرة في تجميع سلطة النفخة مع الأناناس.
ضعي البطاطس المبشورة في قاع طبق مسطح كبير وأضيفي إليها القليل من الملح. يتم وضع الفطر المقلي والبيض المفروم والدجاج المفروم والأناناس المفروم في الأعلى بالتناوب. يتم تلطيخ كل طبقة بالمايونيز. يتم رش الوجبة الخفيفة النهائية برقائق الجبن وتترك لتنقع.
الطريقة الموضحة أدناه تنتج وجبة خفيفة عطرية ومنعشة للغاية وتتميز بمظهرها الجمالي. نظرًا لأن وصفة سلطة الأناناس ذات الطبقات تتطلب توفر مجموعة معينة من المنتجات، تأكد مسبقًا مما إذا كان لديك في متناول اليد:
توضع شرائح الدجاج والبيض والبطاطس في قدور صغيرة مملوءة بالماء البارد، وتُسلق، وتُبرد، وإذا لزم الأمر، تُقشر وتُسحق وتوضع في أوعية منفصلة دون أن تختلط مع بعضها البعض.
يتم توزيع البطاطس على طول قاع طبق مناسب. ضعي الدجاج وقطع الأناناس والمكسرات المفرومة والتفاح المبشور والبصل المفروم المبشور مسبقًا بالماء المغلي والبيض المفروم فوقها. كل طبقة من الطبقات المذكورة أعلاه مغلفة بالمايونيز. الجزء العلوي من المقبلات مزين بالطماطم.
من المؤكد أن عشاق الأطباق اللذيذة والمرضية سوف يهتمون بهذه الوصفة للسلطة ذات الطبقات مع الأناناس والدجاج. للعبها سوف تحتاج:
ضعي شرائح الدجاج المغسولة في قدر مملوء بالماء البارد. أضف الملح واثنين من أوراق الغار وجزرة واحدة وبصلة واحدة لكل منهما. يوضع كل هذا على الموقد ويغلى حتى ينضج. ثم يُقطع اللحم إلى قطع ليست كبيرة جدًا ويوضع في قاع طبق مسطح كبير. يتم وضع الجزر المتبقي، المبشور مسبقًا والمطهي بالزيت النباتي مع نصف حلقات البصل، والذرة الحلوى المعلبة ونشارة الجبن في الأعلى بالتناوب. كل طبقة من هذه الطبقات مغلفة بعناية بالمايونيز. تزين المقبلات بقطع الأناناس في الأعلى وتترك لتنقع.
سلطة الأناناس ذات الطبقات اللذيذة والمرضية هذه مليئة بنكهة لاذعة. إنه مصنوع من مكونات بسيطة وغير مكلفة، ولن يؤثر شرائها بأي شكل من الأشكال على حالة محفظتك. للقيام بذلك سوف تحتاج إلى:
يوضع البيض والجزر وشرائح الدجاج في قدور صغيرة، ويضاف الماء البارد، ويغلي حتى ينضج، ثم يبرد، ويقشر ويقطع دون الجمع. بمجرد معالجة جميع المكونات مسبقًا، يمكنك البدء في تجميع الوجبة الخفيفة.
ضعي شرائح الفطر، والدجاج المقطع، والجزر المبشور، وقطع الأناناس الواحدة تلو الأخرى في قاع طبق مسطح. كل طبقة من هذه الطبقات مغلفة بعناية بالمايونيز. ضعي فوق السلطة مزيج من البصل المفروم والبيض المفروم ونشارة الجبن.
هذه السلطة المثيرة للاهتمام مع الأناناس والدجاج لها رائحة واضحة وطعم لطيف. لإعداده سوف تحتاج:
يُسكب البيض المغسول جيدًا بالماء البارد ويوضع على الموقد ويُسلق جيدًا. يتم تبريد المنتج النهائي وقصفه وسحقه. نظرا لأن جميع المكونات الأخرى لا تتطلب معالجة حرارية أولية، فيمكنك المتابعة بأمان إلى التجميع النهائي للسلطة.
ضعي الدجاج المدخن المقطع في قاع طبق مسطح مناسب. يتم وضع البيض المسلوق المفروم وقطع الأناناس المعلب والجوز المطحون بالتناوب في الأعلى. كل طبقة من الطبقات المعينة مغطاة بالمايونيز. تُرش الوجبة الخفيفة الجاهزة برقائق الجبن وتُزين بنصف العنب وتُترك لتنقع. للقيام بذلك، ضعه على رف الثلاجة وانتظر عدة ساعات. بفضل هذه الخطوات البسيطة، ستصبح السلطة النهائية أكثر طراوة ولذيذة.
تحظى سلطات النفخة بالدجاج والأناناس بشعبية كبيرة في كل عائلة لأنها طبق شهي ولذيذ. من خلال الجمع بين الدجاج والأناناس، تكتسب السلطة خفة معينة وطعم فريد من نوعه. ومظهره الجميل يزين الطاولة.
يستخدم الدجاج مسلوقًا ومخبوزًا ومدخنًا. الأناناس المعلب بشكل خاص. يتم الجمع بين المايونيز أو القشدة الحامضة بشكل متناغم كصلصة. عادةً ما يتم غلي منتجات هذه السلطات أو قليها حتى تنضج. غالبًا ما تستخدم الفواكه المعلبة في مثل هذه الأطباق.
يتم تقديم السلطات في أطباق شفافة وجميلة بحيث تكون الطبقات مرئية بشكل أفضل. يتم تزيينها بطرق مختلفة: بالأعشاب والفواكه والمكسرات. أقترح النظر في خيارات مثيرة للاهتمام لإعداد سلطات العطلات من الدجاج والأناناس.
سلطة على شكل أناناس مع المكسرات ستزين طاولة عطلتك.
مكونات:
تحضير:
نقطع جميع المكونات بشكل منفصل.
اطوِ السلطة في طبقات ودهنها بالمايونيز في كومة مستطيلة. بالترتيب: فيليه الدجاج، البيض، الفطر، الأناناس. تزيين بالمكسرات في الأعلى.
وصفة سريعة وسهلة للاحتفال.
مكونات:
تحضير:
الطبقة الأولى ستكون صدر دجاج (يقطع إلى أصغر حجم ممكن)، وينقع في الصلصة.
أضف طبقة ثانية من الذرة وانقعها. يُقطع الأناناس إلى مكعبات في طبقة ثالثة ويُدهن بالمايونيز. ثم طبقة من البيض المسلوق، تليها الجبن الصلب. تزيين السلطة حسب الرغبة.
مزيج الدجاج المدخن مع الأناناس والرمان سيترك تجربة مشرقة لا تنسى.
مكونات:
تحضير:
نقطع الخضار المسلوقة إلى مكعبات صغيرة بشكل فردي. قطع البيض ولحم الدجاج أيضا. يُمزج الكريما الحامضة مع المايونيز ويُضاف عصير نصف ليمونة. ستكون هذه صلصة السلطة. نقطع حلقات الأناناس إلى مكعبات، ونبشر الجبن، ونسحق المكسرات، ونفصل الرمان إلى حبات.
يُمزج الدجاج والبيض والجزر والبطاطس بشكل منفصل مع الصلصة في أطباق منفصلة. نجمع السلطة على شكل حلقة، بالترتيب التالي: البطاطس، الدجاج، المكسرات، الأناناس، الجبن، الجزر، البيض، حب الرمان.
المزيج المعتاد من الدجاج والأناناس والمايونيز يجعل السلطة غنية ولذيذة بشكل لا يصدق.
مكونات:
تحضير:
يقلى الفطر مع البصل المفروم ناعماً في مقلاة حتى يصبح طرياً. صر البيض والجبن بشكل منفصل. قطع الأناناس إلى شرائح.
سيتم تكديس هذه السلطة على طبق على شكل شريحة. ضعي الطبقة الأولى من فيليه الدجاج في قاع الطبق، مفككة إلى ألياف، وادهنها بالمايونيز. ضعي طبقة ثانية من الفطر ودهنها قليلاً بالمايونيز. بعد ذلك، قم بتنعيم شرائح الأناناس مع المايونيز على السطح ورشها بالفلفل الأسود المطحون. ضعي البيض في الأعلى ودهنيه بالمايونيز والجبن المبشور. تُزيّن السلطة بقطع الأناناس إذا رغبت في ذلك.
تحظى هذه السلطة بشعبية كبيرة على طاولات الأعياد.
مكونات:
تحضير:
يُسلق لحم الدجاج حتى ينضج في الماء المملح. قم ببخار البرقوق بالماء المغلي لمدة 10 دقائق. اسلقي البيض. نقطع البصل ناعماً ونضعه في الطبقة الأولى، ونضع فوقها شرائح الدجاج المقطعة، ثم الأناناس، ثم البرقوق، ثم الجبن الصلب.
ابشر بياض الدجاج في الأعلى ثم دهنه بسخاء بالمايونيز. ضعي الصفار المطحون في الأعلى وزينيه بالأعشاب. بالعافية.
سلطة لذيذة وجميلة بشكل لا يصدق ستزين طاولة عطلتك.
مكونات:
تحضير:
تُسلق أفخاذ الدجاج وتُبرد وتُنزع الجلد وتُفصل اللحم عن العظم وتُقطع جيدًا. ابشري جزرة واحدة على مبشرة متوسطة الحجم، وقطعي الجزرة الثانية إلى شرائح رفيعة وجميلة واغليها لمدة دقيقة واحدة. قطعي حلقات الأناناس إلى مكعبات.
نجمع السلطة على طبق في حلقة التشكيل. أولاً ننشر لحم الدجاج ونغطيه بالمايونيز. بعد ذلك، ضعي الأناناس والجزر المبشور وطبقة أخرى من المايونيز. يُفرك البيض في الأعلى ويُدهن بالمايونيز. ضعي الطبقة الأخيرة من الجبن المبشور مع الثوم والمايونيز. تُزيّن السلطة بالأعشاب وشرائح الجزر وزهرات البيض المسلوق. دع السلطة تقف وتنقع، ثم قم بإزالة حلقة الطهي.
سلطة لذيذة ولذيذة للغاية بنكهة الجوز وصلصة الكريما الحامضة.
مكونات:
تحضير:
يُفرك الدجاج بالبهارات ويُخبز في الفرن بورق الألمنيوم حتى ينضج. يُسلق البيض ويُقشر ويُقطع إلى مكعبات. يقطع الفطر ويقلى في مقلاة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يقطع الأناناس ويبشر الجبن. ضعي جميع المكونات واحدة تلو الأخرى، في طبقات، مبللة بالقشدة الحامضة. قمة مع المكسرات المسحوقة.
نكهة وحنان هذه السلطة لن تتركك غير مبال.
مكونات:
تحضير:
يُقطع البصل جيدًا ويُتبل بالسكر والخل والماء الدافئ. قومي بطي السلطة باستخدام قالب دائري. افركي البطاطس بالطبقة الأولى ودهنها بالمايونيز. ضعي عليها البصل المخلل.
بعد ذلك، نقطع لحم الدجاج، ونضغطه قليلاً باستخدام ملعقة، ثم دهنه بالمايونيز. ضعي طبقة من الأناناس المفروم فوق الدجاج (اضغطي عليها برفق لإزالة السائل الزائد). بعد ذلك، ابشري البيض ودهنيه بالمايونيز.
يُوزّع الثوم المفروم جيدًا فوق البيض.
عند دهن الطبقات، لا تستخدمي الكثير من الصلصة، ضعي شبكة رقيقة في الأعلى، وإلا ستصبح السلطة دهنية ومائية.
سلطة بسيطة وأصلية في نفس الوقت مكونة من ثلاثة مكونات فقط، مثالية للغداء أو العشاء الخفيف.
مكونات:
تحضير:
يُسلق لحم الدجاج في الماء مع البهارات (الملح والفلفل الأسود المطحون وورق الغار) ويُبرد ويُقطع إلى مكعبات صغيرة. قطع الأناناس إلى أي شكل.
قم بتبريد شرائح الفيليه في الماء للحفاظ على عصارة اللحم.
ضعي المكونات في طبقات عشوائية، وانقعي المكونات في الزبادي.
أنجح مزيج من المكونات متبل بالمايونيز ويقدم على شكل كعكة مع البابونج.
مكونات:
تحضير:
نقطع الدجاج والأناناس إلى مكعبات صغيرة. ابشر 3 بيضات وجبنة على مبشرة خشنة. ضعي الطبقة الأولى من السلطة مع الدجاج ودهنها بالمايونيز. الطبقة الثانية ستكون الأناناس، ثم البيض المنقوع في المايونيز، والطبقة الأخيرة هي الجبن.
للتأكد من أن المكونات الرقيقة والمبشرة منقوعة جيدًا في الصلصة، قم بالضغط عليها بقوة طفيفة باستخدام ملعقة مسطحة أو ملعقة.
قطعي بياض البيضة المتبقية إلى شرائح رفيعة، وضعيها على الطبقة العلوية على شكل دائرة، على شكل زهرة، واصنعي مركزاً من الصفار، ثم زينيها بالأعشاب.
سلطة لذيذة على شكل كعكة ستخلق جوًا احتفاليًا على الطاولة.
مكونات:
تحضير:
نقطع جميع المكونات جيدًا ونبشر الجبن. نخلل البصل ونضيف خل النبيذ الأبيض والسكر والماء. يترك لمدة 10 دقائق ثم يصفى السائل ويخلط البصل مع البذور. قطعي الطماطم إلى نصفين، لاستخدامها فقط للتزيين.
دعونا نجمع السلطة. يُرص لحم الدجاج بالطبقة الأولى ويُنقع في المايونيز، ثم البصل مع البذور، ثم الأناناس، ثم الجبن المبشور، ويُدهن بالمايونيز. ابشري البيض مع الطبقة العليا وزيني السلطة بالأناناس والطماطم.
سلطة مصنوعة من مكونات بسيطة وبأسعار معقولة بتصميم احتفالي.
مكونات:
تحضير:
تُفرك شرائح الدجاج بالبهارات وتُقلى في مقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ثم نقطع اللحم المبرد جيدًا. يقلى الفطر مع البصل حتى ينضج. تبرد وتخلط مع ملعقة من المايونيز. قطع الأناناس إلى شرائح وابشر الجبن. ضعي حلقة مقسمة على الطبق وشكل السلطة.
ضع الفطر في الطبقة الأولى ونصف الأناناس في الأعلى. يُمزج لحم الدجاج مع ملعقة المايونيز ويوضع في الطبقة التالية. التالي هو الأناناس المتبقية. يُمزج الجبن المبشور مع ملعقة المايونيز ويُخلط جيدًا ويُضاف الطبقة الأخيرة. اتركي السلطة لتنقع، ثم أخرجي الحلبة وزينيها.
مزيج الأناناس مع البازلاء الخضراء والخيار المخلل سيسعد ذوقك.
مكونات:
تحضير:
تُسلق البازلاء لمدة دقيقة واحدة، ثم تُبرد بالماء البارد. قطع جميع المنتجات الأخرى إلى مكعبات. يُمزج الدجاج والبطاطس والبازلاء بشكل منفصل مع المايونيز. رتبي السلطة حسب الرغبة.
سلطة لذيذة وطرية بشكل لا يصدق بنكهة الجوز.
مكونات:
تحضير:
يُسلق البيض ويُقطع الفيليه ويُبشر الجبن على مبشرة ناعمة. ابشري البيض وقطعي الأناناس والطماطم. ضعي السلطة في طبقات على شكل شريحة، بالتسلسل: الدجاج، الأناناس، الطماطم، البيض، الآن دهنها بسخاء بالمايونيز. بعد ذلك أضف الجبن المبشور. رش السلطة بالمكسرات. بالعافية.
السلطة الأصلية هي أول سلطة متناثرة على طاولة الأعياد.
مكونات:
تحضير:
اطحني جميع المكونات إلى أشكال عشوائية وضعيها فوق بعضها البعض، مع نقع كل طبقة بالمايونيز، ما عدا الأخيرة. دع السلطة تجلس في الثلاجة.
في كثير من الأحيان، لا يتم غلي الدجاج، ولكن يقلى في مقلاة بكمية صغيرة من الزبدة أو الزيت النباتي المكرر؛
إذا كنت تريد أن يكون الطبق أكثر شبعا، يمكنك إضافة طبقة إضافية من البطاطس المسلوقة أو الجزر أو الأرز؛
في كثير من الأحيان، عند طهي الدجاج، تتم إضافة أي بهارات تستخدم لتتبيل أطباق الدواجن إلى الماء؛
في بعض الأحيان يتم استبدال المايونيز بالقشدة الحامضة محلية الصنع أو الزبادي كامل الدسم بدون إضافات؛
بديل فيليه الدجاج هو أي جزء آخر من الطائر خالي من العظام والجلد إذا رغبت في ذلك، على سبيل المثال، الفخذين، أفخاذ، أجنحة.
أحدث المواد في القسم:
شهادة رقم 30-08 بتاريخ 04.03.2008FR.1.31.2008.01033 1. كائنات البحث تنطبق منهجية القياس هذه على...
في روس، كانت الأشجار ذات اللحاء الأبيض تحظى بالاحترام منذ فترة طويلة ليس فقط لجمالها، ولكن أيضًا للعصير الصحي الذي تشاركه مع الناس بسعادة. البتولا...
نهاية شهر مارس هي أفضل وقت لجمع عصارة البتولا. لا يتم تقدير قيمة هذا المشروب بسبب مذاقه بقدر ما يتم تقديره لخصائصه المفيدة....
الصورة: إيلينا بلوخينا / شترستوكنقطع الدجاج والأناناس إلى مكعبات متوسطة الحجم. صر الجبن على مبشرة بخير. ضعي السلطة بهذا الترتيب: نصف الجبن، نصف الدجاج، الأناناس، الدجاج المتبقي والجبن.
قم بتغطية كل طبقة بخفة بالمايونيز. ملح الدجاج.
ضع السلطة في الثلاجة لمدة 1-2 ساعات لتنقع.
نقطع الأناناس إلى مكعبات صغيرة، ونبشر الجبن على مبشرة متوسطة الحجم، ونقطع الثوم. أضيفي الفلفل والمايونيز إلى المكونات وحركي. إذا رغبت في ذلك، تزيين السلطة بحلقات الأناناس والزيتون والأعشاب.
الصورة: بوفارينوك نقطع اللحم إلى قطع صغيرة، والخيار والأناناس إلى مكعبات صغيرة. أضف الملح والفلفل ويقلب. قبل التقديم، يُسكب المايونيز فوق السلطة ويُرش بالخبز المحمص.
الإطار: @وصفة لذيذة وبسيطة من قائمة 1000 / يوتيوب ضعي الروبيان في ماء مملح واتركيه ليبرد. نقطع الملفوف إلى قطع كبيرة والأناناس إلى قطع متوسطة. أضيفي إليهم الجمبري والرمان.
اخلطي الكريما الحامضة وزيت الزيتون وعصير الليمون والخردل. تتبل السلطة بالمزيج الناتج وتوضع في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة.
الصورة: موجة البحر / شترستوك نقطع الدجاج والأناناس إلى مكعبات متساوية، والخيار إلى مكعبات. أضف الذرة لهم. يُمزج الكريما الحامضة والخردل والملح والفلفل. نتبل السلطة بالخليط الناتج ونضيف الملح.
الصورة: الطعام الروسي نقطع البصل إلى حلقات نصف رفيعة، ثم نسكب فوقه الماء المغلي، ثم نصفيه. يضاف الخل والملح والسكر إلى البصل ويقلب. اتركها لتتبل أثناء تحضير باقي المكونات.
نقطع الدجاج والأناناس إلى مكعبات متوسطة الحجم. قسّم الفطر إلى نصفين أو إلى أرباع. يُضاف البصل ويُعصر من التتبيلة والمايونيز ويُقلب ويُوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
الصورة: إيلينا هراموفا / شترستوك نقطع البيض والدجاج والأناناس إلى مكعبات صغيرة. صر الجبن على مبشرة متوسطة الحجم. جفف المكسرات في مقلاة جافة واقطعها بسكين.
رتبي السلطة بهذا الترتيب: الدجاج والأناناس والبيض والجبن. دهن كل طبقة بالمايونيز. ملح الدجاج.
نرش السلطة بالمكسرات ونضعها في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة.
الصورة: أهانوف مايكل / شاترستوك قطع لحم الخنزير إلى أعواد طويلة والأناناس إلى قطع كبيرة. ابشر الجبن على مبشرة ناعمة أو متوسطة الحجم. أضيفي الذرة والجزر والمايونيز واخلطي المكونات جيدًا.
الصورة: تشودوفسكا / شترستوك نقطع أعواد السلطعون والأناناس إلى مكعبات صغيرة. صر البيض والجبن على مبشرة خشنة. أضيفي الثوم المفروم والملح والفلفل والمايونيز. أضيفي البقدونس والزيتون المفروم حسب الرغبة. تخلط السلطة وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة.
الإطار: @Lisa / يوتيوب نقطع الكرفس والتفاح المقشر والجبن والفلفل والأناناس إلى قطع متوسطة الحجم. يُضاف الأعشاب المفرومة بشكل خشن والمايونيز والملح ويقلب.
