بوابة الطهي

إن جمهورية التشيك المنتجة للحبوب ليست فرنسا بالطبع. على الرغم من حقيقة أن الخبز الفرنسي قد اخترقت منذ فترة طويلة مجموعة المخابز التشيكية، إلا أن التشيكيين ما زالوا يحاولون اتباع تقاليدهم الخاصة. تقدم العديد من المقاهي والمطاعم التشيكية الخبز فقط إذا طلبت المزيد. يقول السكان المحليون إنهم "لديهم ما يكفي من الطعام بدون خبز"، لأن المطبخ الوطني لجمهورية التشيك غني بالفعل بالأطباق الدهنية والمقلية والمشبعة للغاية.

نوع من بدائل الخبز في المطبخ التشيكي هو الزلابية - قطع من الدقيق أو عجينة البطاطس مطهية على البخار أو مسلوقة في الماء المغلي. عادة ما يتم صنع زلابية الدقيق على النحو التالي: يتم طحن الخبز الجاف مرة أخرى إلى الدقيق ثم يضاف إليه البيض والحليب والملح والبهارات. ثم تشكل العجينة الناتجة على شكل رغيف خبز عادي وتُسلق في الماء المغلي. يتم تقطيع المنتج النهائي إلى قطع ويقدم مع الأطباق الساخنة مع المرق.

مهم! لا ينبغي أبدا أن تؤكل الزلابيةالأيدي، فيفي جمهورية التشيك يعتبر هذا سلوكًا سيئًا. عند تناولها، يتم تقطيعها بالسكين وتغمس في المرق الغني.

هل سبق لك أن حاولت الزلابية التشيكية؟

نعم، لقد أحببت الزلابية حقًا - طعم غير عادي ومثير للاهتمام.

1 (20.0 % )

نعم، الزلابية التشيكية لذيذة جدًا - خاصة عند دمجها مع الجولاش.

1 (20.0 % )

نعم، لقد أحببت الزلابية - طبق مشبع وشهي للغاية.

0 (0.0 % )

نعم، لكنني لم أحب الزلابية، لقد كانت بلا طعم.

2 (40.0 % )

نعم، لكني لم أحب الزلابية على الإطلاق، فهي كانت طعامًا ثقيلًا جدًا.

0 (0.0 % )

لا، لم يسبق لي أن حاولت الزلابية.

1 (20.0 % )

يوجد أيضًا خبز عادي في جمهورية التشيك، والطلب عليه ليس مرتفعًا جدًا، ولكنه يتميز أيضًا بخصائصه الخاصة - حيث تتم إضافة العديد من التوابل والبذور إليه. الأكثر شعبية هو شومافا (التشيكي شومافا) - خبز كثيف مصنوع من خليط من دقيق الجاودار والقمح مع إضافة بذور الكراوية.

ومن بين منتجات الحلويات، لا بد من وجود أوبلاتكي كارلوفي فاري. تم اختراع وصفة أوبلاتوك (الرقائق) من قبل ربات البيوت في كارلوفي فاري حوالي عام 1780 كحلوى غذائية خفيفة للشاي والقهوة.

في البداية، تم إنتاج بسكويتات الوفل كارلوفي فاري فقط بحشوة الشوكولاتة والجوز. يمكنك اليوم تذوق 15 نوعًا من الأطباق المقرمشة - على سبيل المثال، بنكهة التيراميسو والتفاح والمشروبات الكحولية العشبية.

علاج آخر شائع جدًا في جمهورية التشيك هو "trdlo" - أنابيب من عجينة الخميرة ملفوفة على أسطوانات فولاذية. عندما يتم خبز التردلو، يتم لفه بالمكسرات المطحونة والسكر البودرة.

تنتشر رائحة المخبوزات الطازجة في جميع أنحاء المنطقة وتجذب العشرات من العملاء.

التشيك لديهم أسنان حلوة كبيرة. القهوة مع الكعكة هي طقوس كاملة للتشيكي. هناك نوعان رئيسيان من الكعك في جمهورية التشيك: دورت، وهي كعكة تتكون من طبقات من الكريمة والشوكولاتة والإسفنج، وفاس، وهي كعكات مربعة أخف وزنًا، وغالبًا ما تحتوي على بعض الفاكهة.

كما ترون، هناك شيء يمكن رؤيته، بمعنى المحاولة!

ملاحظة. غالبًا ما نعود من رحلاتنا بوصفات جديدة للخبز والمعجنات غير العادية. لسوء الحظ، جمهورية التشيك ليست دولة يمكنك إحضار شيء أصلي منها. على مر التاريخ، تأثر المطبخ التشيكي بتقاليد الطهي في البلدان المجاورة. نتيجة لذلك، تم تشكيل المطبخ التشيكي على العديد من القروض. على سبيل المثال، لا توجد الزلابية في جمهورية التشيك فحسب، بل توجد في المطبخ البافاري والألماني. لكننا كنا مفتونين جدًا بجمال البلاد والمعالم التاريخية لعاصمتها - براغ الجميلة، لدرجة أننا عند عودتنا إلى المنزل قمنا بخبز خبز "براغ" الخاص بنا - بقشرة شهية أصلية، في مظهرها وقرمشتها الرنانة لقد حاولنا أن ننقل كل سحر وكرم الضيافة لشوارع وساحات براغ الشهيرة المرصوفة بأحجار الرصف. غير عادي، جميل، ذو لون مميز - القشرة تمنح خبز براغ من BONAPE سحرًا خاصًا وتفردًا، وبفضل التكنولوجيا الخاصة لإنتاجه، لا يكتسب الخبز مظهرًا أصليًا فحسب، بل يكتسب أيضًا طعمًا فريدًا.

تستحق المحاولة!

يأسر المطبخ التشيكي بالطعم الرائع ورائحة الأطباق الشهية وبساطة المكونات! وجبات خفيفة من اللحوم والخضروات في صلصة حارة سميكة، ومرق حار، وشوربات لذيذة - هذا كل ما يتعلق بالغداء في جمهورية التشيك.

وبالمناسبة عن الحساء: أروع حساء يتذكره كل من زار هذا البلد الرائع هو حساء الخبز!

حساء معجزة

يتم هرس الحساء في جمهورية التشيك ومهروسه في الغالب. علاج سميك وعطري في كل ملعقة! المرق سميك بالدقيق. تضاف الخضار المبشورة والمقطعة إلى قطع صغيرة من اللحم والبطاطس والفطر إلى الحساء. يمكنك تقديم حساء الثوم (تشيسنيتشكا)، وحساء البطاطس (برامبوراتشكا)، وحساء البصل (سيبولاتشكا)، وحساء الجولاش الحار (جولاشوفا) في الخبز.

في جمهورية التشيك، عادة ما يتم تناول الحساء بدون خبز. الحساء نفسه سميك جدًا وممتلئ. أما بالنسبة للحساء في الخبز، فبعد تناول الحساء، يمكنك إنهاء "الوعاء" اللذيذ المليء بالمرق.

تحظى المرق أيضًا بشعبية كبيرة في جمهورية التشيك، ولكن يتم تقديمها في أطباق عادية: فهي سائلة جدًا بالنسبة لقاعدة الخبز.

ما هو الحساء الذي يقدم في الخبز؟

الحساء في أوعية الخبز لذيذ بحد ذاته. لكن الطهاة التشيكيين غالبًا ما يتبلون الحساء بالكريمة الحامضة والأعشاب المفرومة. يتم تقديم هذه الحساء مع الخبز المحمص بالجبن (خاصة البصل والثوم) مع البيضة المسلوقة (الفطر). بشكل عام، ما يجب تقديمه للحساء يعتمد على نوع الحساء الموجود في الخبز.

تقريبًا أي حساء "خبز" يتناسب جيدًا مع البيرة.

أسرار الشوربة اللذيذة بالخبز

إذا قررت تحضير هذا الحساء الرائع في المنزل، فضع في اعتبارك هذه الأشياء الصغيرة المفيدة:

  • يجب أن يكون الحساء سميكًا ومهروسًا.
  • فقط الأرغفة المستديرة مناسبة لهذا الحساء.
  • من الأفضل اختيار خبز الجاودار.
  • من الجيد تجفيف الخبز في الفرن (10 دقائق) قبل صب الحساء.
  • كلما زاد عدد اللحوم، أصبح الحساء ألذ! ما لم نتحدث بالطبع عن نسخة نباتية من الحساء.

إذا كان لديك المهارات المناسبة، على سبيل المثال، صانع الخبز، فإن الخيار الممتاز هو خبز الخبز للحساء بنفسك.

وصفات حساء الخبز التشيكي

كيفية تحضير الحساء التشيكي السميك العطري؟ هناك العديد من الوصفات!

الوصفة رقم 1. حساء الجبن في الخبز

من المستحيل ببساطة مقاومة حساء الجبن الكريمي! وإذا تم تقديمه في خبز دافئ وطازج ومقرمش، فهذه معجزة طهي حقيقية! بالمناسبة، إذا قمت باستبدال مرق الدجاج بالماء، فإن عشاق المطبخ النباتي سيستمتعون بهذا الحساء أيضًا.

شوربة بالجبن

سوف تحتاج:

  • مرق الدجاج - 2 لتر؛
  • الجبن - 400 غرام. (يفضل أن تكون ناعمة)؛
  • الثوم - 2-3 فصوص؛
  • زبدة - 20 غرام؛
  • دقيق - 30 غرام؛
  • الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
  • النبيذ الأبيض الجاف - 250 مل؛
  • بصل - 2-3 رؤوس؛
  • الملح والفلفل الأسود والتوابل الطازجة والأعشاب - حسب الرغبة؛
  • - أرغفة صغيرة مستديرة (يفضل أن تكون مصنوعة من دقيق القمح الكامل).

تحضير:

  1. ضعي المرق على نار عالية حتى يغلي.
  2. بينما يغلي في الزبدة، يقلى الثوم والبصل المفروم جيدًا، وكذلك الجزر المقطعة إلى مكعبات صغيرة. يُضاف الدقيق إلى الخضار ويُخلط
  3. تقلى حتى يتحول الدقيق إلى اللون البني الفاتح.
  4. أضيفي الصلصة المقلية إلى المرق وقلّبي. اطبخي حتى تصبح الخضار طرية. خفض الحرارة إلى متوسطة.
  5. أضف الآن الجبن المبشور إلى المرق واسكب النبيذ. يُطهى مع التحريك حتى يذوب الجبن تمامًا.
  6. الملح والفلفل، الموسم مع لذيذا.
  7. اقطع الجزء العلوي من الأرغفة، وأزل الفتات بسكين (فقط احرص على عدم الإضرار بسلامة الخبز)، واكشط الباقي بالملعقة.
  8. نسكب الحساء الساخن في "أطباق". تزيين بالخضر.
  9. مستعد! حساء الجبن في الخبز معطر ولذيذ بشكل لا يصدق وسريع التحضير!

فلماذا يسيل لعابك؟ ثم اركض إلى محل البقالة واطبخ! أو خيار آخر - اذهب إلى براغ! ارتدي بنطالك، وتقدم بطلب للحصول على تأشيرة، وفي غضون أسبوعين ستكون هناك. وسوف تأكل لذيذًا، والبيرة هناك حقيقية، ويمكنك الذهاب إلى برج التلفزيون، والمشي بخفة، والاستمتاع بها إذا أردت. وما المسارح هناك! والمتاحف!

الوصفة رقم 2. حساء جولاش في الخبز

من المؤكد أن محبي اللحوم سيقدرون حساء الجولاش بالخبز! سميكة وسهلة التحضير.

غولاش، الحساء.

سوف تحتاج:

  • لحم البقر (أو لحم الخنزير) - 350 غرام؛
  • مرق لحم البقر - 2 لتر؛
  • زبدة - 100 غرام؛
  • الثوم - 2-3 فصوص؛
  • البطاطس - 1 كجم؛
  • دقيق - 150 غرام؛
  • بصل - 150 غرام؛
  • الملح والفلفل الأسود والفلفل الحلو - 20 غرام لكل منهما؛
  • الكمون، البردقوش، الأعشاب الطازجة - حسب الرغبة.

تحضير:

  1. يقلى الثوم والبصل المفروم جيدًا في الزبدة (50 جم) حتى يصبح شفافًا.
  2. نقطع اللحم إلى قطع صغيرة ونضعها في مقلاة مع البصل والثوم ونقلبها لمدة 5 دقائق. يرش بالملح والبهارات.
  3. يُسكب المرق ويُترك حتى يغلي ويُطهى على نار خفيفة.
  4. في كثير من الأحيان، قطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة وإضافتها إلى الحساء.
  5. يقلى الدقيق في الزيت المتبقي حتى يصبح لونه بنياً ويضاف إلى الحساء.
  6. يُطهى الحساء لمدة نصف ساعة أخرى ويُتبل بالبردقوش.
  7. يُسكب الحساء في أوعية الخبز المجهزة ويُزيّن بالأعشاب.
  8. مستعد! حساء الجولاش اللذيذ والمرضي للغاية في الخبز سيزين أي طاولة في أيام الأسبوع العادية أو في أيام العطلات.

الوصفة رقم 3. شوربة الفطر في الخبز

حساء الخضار بالخبز لا يقل لذة عن حساء اللحم! جربها بنفسك!

حساء الفطر.

سوف تحتاج:

  • الفطر - 300 غرام. (طازجة أو مجمدة)؛
  • البطاطس - 2-3 قطع؛
  • كريم - 100 مل؛
  • دقيق - 50 غرام؛
  • بصل - 1 قطعة؛
  • جبنة كريمية - 50 جم؛
  • زيت نباتي للقلي
  • الملح والفلفل والأعشاب - حسب الرغبة.

تحضير:

  1. تُطهى البطاطس المفرومة جيدًا حتى تنضج نصفًا.
  2. يقلى البصل والفطر في مقلاة. ضع جانباً القليل من الفطر للزينة. يُضاف الدقيق إلى الفطر والبصل المتبقي ويُقلى حتى يتحول إلى اللون البني.
  3. أضف القلي إلى الماء المغلي للبطاطس. نسكب الكريما الساخنة ونضيف الجبن المقطع إلى قطع صغيرة.
  4. يُطهى على نار خفيفة حتى تصبح البطاطس جاهزة.
  5. قم بتبريد الحساء، ثم اخفقه حتى يصبح ناعمًا (باستخدام الخلاط). نقوم بتسخينه وتتبيله بالملح والفلفل.
  6. يُسكب الحساء في "أوعية" الخبز المُجهزة ويُوضع فوقها الفطر ويُتبل بالأعشاب.
  7. الحساء جاهز! يمكنك أن تخدم.

خبز للحساء

يمكنك شراء أرغفة صغيرة مستديرة، أو يمكنك خبز هذا الخبز في المنزل. ثم سيصبح طعامك فريدًا حقًا وتشيكيًا حقًا: فهم يقدمونه في الخبز الطازج.

سوف تحتاج:

  • ماء دافئ - 750 مل؛
  • العسل - 4 ملاعق صغيرة؛
  • خميرة (سريعة المفعول) - 5 ملاعق صغيرة؛
  • دقيق الجاودار - 800 غرام؛
  • دقيق القمح - 800 غرام؛
  • ملح - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق.

تحضير:

  1. حل العسل في الماء الدافئ.
  2. في وعاء منفصل، اخلطي كلا النوعين من الدقيق والخميرة، ثم اسكبي الخليط في محلول العسل.
  3. أضف الملح. تخلط جيدا.
  4. اتركيه لمدة ربع ساعة، مغطى بالفيلم.
  5. اعجن العجينة على سطح مرشوش بالدقيق. أضف الدقيق: يجب أن تتوقف العجينة عن الالتصاق بيديك.
  6. دهن مقلاة بالزيت النباتي، ضعي فيها كرة من العجين، غطيها بغطاء واتركيها لمدة 60 دقيقة. يجب أن يتضاعف حجم العجينة.
  7. نخرج العجينة ونقسمها إلى 4 أجزاء. نقسمها إلى 4 كرات ونتركها لمدة 60 دقيقة أخرى، مغطاة بمنشفة نظيفة وجافة.
  8. سخني الفرن إلى 260 درجة.
  9. في كل كرة نقوم بعمل قطع صغير بالسكين (خط مستقيم ضحل).
  10. بللي كل كرة بقليل من الماء ثم ضعيها في الفرن.
  11. بعد دقيقة، أخرجي العجينة ورشيها بالماء مرة أخرى ثم ضعيها مرة أخرى.
  12. نكرر الإجراء 2-3 مرات أخرى.
  13. نترك الخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تتشكل القشرة.
  14. مستعد! سيكون الخبز محلي الصنع اللذيذ إضافة ممتازة لأي حساء: اللحوم والخضروات والفطر والجبن.

أين تجرب الحساء بالخبز في براغ؟

"كولكوفنا"- تقدم هذه الحانة حساء البطاطس الممتاز مع الفطر في الخبز.
"بيفوفارسكي دوم"- هنا ستستمتع بالأطباق الوطنية: جولاش وبالطبع حساء الخبز.

"الجحيم" (دير ستراهوف)- ينصح هذا المكان بتجربة حساء البطاطس والجبن في الخبز، وكذلك حساء الثوم والفطر.
"صانع الجعة نوفوميستسكي"- الخبراء يمتدحون حساء الثوم في الخبز.
"بوتريفينا هوسا"- وهنا يمكنك تذوق حساء البطاطس الرائع في الخبز.
"سكوريبكا"- جولاش ممتاز في الخبز وحساء الثوم العطري في الخبز.

قاعة البيرة التشيكية “كولكوفنا”. أكل الحساء هنا.

يمكنك تدليل نفسك وأحبائك بهذا الطبق الرائع في أي وقت. صنع الحساء في الخبز سهل ولذيذ للأكل! لا يمكن تسمية هذا الطبق العطري والمرضي بالدورة الأولى: فهو سيحل محل وجبة غداء أو عشاء كاملة.

    خبز باجيت كبير بفتات رقيقة ورائحة كريمية خفيفة تعتمد على عجين القمح المخمر. في عائلة كبيرة وودية، سيحصل الجميع بالتأكيد على قطعة من Baghetti.

    دقيق القمح الكامل، ماء، سمن، خميرة مضغوطة، ملح.

  • الرغيف الفرنسي "خالي من خميرة جبال الألب"

    لا الخميرة المطلوبة! وصفة "نظيفة" مثل هواء جبال الألب المرتفعة، والمعروف على نطاق واسع بتركيبته الفريدة! يتجسد ثنائي الفوائد والذوق في هذه النسخة الأصلية من الرغيف الفرنسي المعتاد، الذي يخبزه الحرفيون في المخابز الفرنسية، مع الحفاظ على القرمشة المألوفة للقشرة الذهبية. توفر العجين المخمر الطبيعي وتكنولوجيا التصنيع الخاصة بنية فتات مميزة ذات مسامية كبيرة، كما أن الجمع مع شعير الجاودار يمنحه لونًا نبيلًا ورائحة جذابة ويزيد من خصائصه المفيدة.

  • الرغيف الفرنسي الكلاسيكي "الباريسي".

    خبز فرنسي من القمح مخبوز حسب الوصفات الفرنسية الكلاسيكية. أحد أشهر أنواع الخبز في جميع أنحاء العالم. القشرة المخبوزة السميكة والفتات ذات المسام الكبيرة للرغيف الرفيع والطويل هي خبز باجيت باريسي حقيقي من شارع نورفينز، حيث يقع بولانجيري القديم. يتوافد العملاء من جميع أنحاء المدينة هنا للاستمتاع بالرائحة الجذابة للخبز الطازج. لقد خبزنا لك هذا الرغيف الفرنسي الأسطوري بكل حب، مع الحفاظ على وصفته القديمة وطعمه الأصلي.

    دقيق القمح الممتاز، ماء، ملح، خميرة مضغوطة، زيت نباتي.

    رمز بون ضرب لليمين

    اللياقة البدنية الرغيف الفرنسي

    ✌ الحائز على جائزة "أفضل خبز في روسيا - 2016"
    يتم الجمع بين المجموعة الأكثر قيمة من الحبوب والبذور الزيتية والقطع المشرقة من الجزر والشعير في الرغيف الفرنسي BONAPE Fitness. بالنسبة لأولئك الذين يهتمون بصحتهم، سيكون الرغيف الفرنسي إضافة ممتازة لأي طبق.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، دقيق القمح المملح المحمص، دقيق القمح الكامل المطحون، دقيق الجاودار، زيت نباتي، دقيق الجاودار المطحون بالكامل، منظمات الحموضة: حمض اللاكتيك، حمض الأسيتيك، نشا البطاطس، حمض الأسكوربيك المضاد للأكسدة، رقائق الشوفان، جلوتين القمح، بذور عباد الشمس، حبوب الشعير، الجزر المجففة، بذور الكتان، بذور السمسم، الخميرة المضغوطة، الملح.

    أيقونة-بون-جديد-يمين

    الرغيف الفرنسي الفنلندي

    الكلاسيكيات المفضلة في الإصدار الجديد. الرغيف الفرنسي اللذيذ ذو المذاق الغني ورائحة الشعير سوف يجذب عشاق خبز الجاودار والقمح. يمكن التعرف عليه بسهولة بسبب شكله الأنيق ومظهره الأصلي. تمنحها طبقة الحبوب العطرية مجموعة متنوعة من ظلال النكهات، مما يخلق تركيبة رائعة جديدة تمامًا لخبراء الخبز الفرنسي الكلاسيكي مع قشرة مقرمشة وفتات جيدة التهوية ذات مسام خشنة.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، دقيق الجاودار المقشر، مستخلص الشعير، بذور السمسم، بذور الكتان، الملح، بذور الخشخاش، الخميرة المضغوطة، الزيت النباتي، الكزبرة.

  • باجيت بروفانس مع الفطر

    في فرنسا، كل خباز لديه وصفته الخاصة، ومجموعة فريدة من المكونات وسر صغير للخبز الفرنسي اللذيذ. من خلال رعاية عملائها، تقوم BONAPE أيضًا بخبز الخبز الفرنسي بأطوال وأشكال مختلفة ووصفة خاصة. يتميز هذا الخبز اللذيذ ذو القشرة الرقيقة والفتات المسامية الناعمة بحشوة المايونيز الناعمة بشكل غير عادي، مشبع برائحة وطعم الفطر البري.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، مايونيز، خميرة مضغوطة، سكر، ملح، فطر مجفف، زيت عباد الشمس المكرر، نكهة الفطر المطابقة للطبيعية.

  • رغيف فرنسي بحشوة الثوم

    بالتأكيد كل شيء في هذا الرغيف الفرنسي لذيذ: القشرة الرقيقة المقرمشة، والفتات الناعم المسامي الذي تم الحصول عليه من خلال العجن المضني والسليم للعجين من الدقيق عالي الجودة، وبالطبع المكون الرئيسي - حشوة الثوم ذات المذاق الدقيق والدقيق. رائحة مغرية. الآن مع وصفة جديدة! يتم تحضير الحشوة الجديدة فقط من زيت الزيتون والزبدة، وهما من أهم العناصر للتغذية الصحية السليمة، وتحتويان على أوميغا 6 وأوميغا 9، بالإضافة إلى فيتامينات A، B، D، E، PP. لا تحرم نفسك من متعة تجربة الرغيف الفرنسي المفضل لديك بحشوة جديدة ومحسنة. بالعافية!

    طحين القمح الكامل، ماء، زبدة، سمن، زيت زيتون، خميرة مضغوطة، ملح، زيت نباتي، ثوم مركز، شبت مجفف، بقدونس مجفف.

  • باجيت بصل

    الحد الأدنى من المكونات - أقصى قدر من متعة الذوق! هذا هو بالضبط كيف يمكننا أن نقول بإيجاز وإيجاز عن الرغيف الفرنسي لوكوفا. خبز باجيت رقيق مع إضافة البصل المقلي، ذو رائحة غنية وطعم لاذع.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، بصل مقلي مجفف، زيت نباتي، خميرة مضغوطة، ملح.

  • باجيت مع حشوة الثوم

    خبز العجين المخمر الأصلي من القمح والجاودار مع قشرة مقرمشة وفتات مسامية ناعمة. سرها الرئيسي هو حشوة الثوم والمايونيز الرقيقة ذات المذاق النبيل الرقيق. تعتبر شرائح الرغيف الفرنسي الصغيرة المعطرة جيدة كوجبة خفيفة لذيذة قائمة بذاتها أو كإضافة إلى السلطات والحساء.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، دقيق الجاودار المقشر، زيت عباد الشمس المكرر، صفار البيض، بذور عباد الشمس، السكر المحبب، عجين الجاودار المخمر، الخميرة المضغوطة، الملح، دقيق القمح الشعير المحمص، الثوم المركز، الشبت المجفف، البقدونس المجفف، منظم الحموضة - الستريك. نكهة الحمض والخردل مطابقة للطبيعية.

  • الرغيف الفرنسي الذواقة

    خبز فرنسي رقيق من قمح الجاودار مع طعم غني ورائحة الشعير والتوابل. التوابل العطرية (الكمون، اليانسون، الكزبرة، الشمر) تمنحها ظلال نكهة متعددة الأوجه، مما يخلق تركيبة رائعة جديدة تمامًا لخبراء خبز الباجيت ذي الشكل الكلاسيكي.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، دقيق الجاودار المقشر، الخميرة المضغوطة، مستخلص الشعير، شعير الجاودار المخمر، شعير الجاودار غير المخمر، زيت نباتي، سكر محبب، ملح، كمون، كزبرة، شمر، يانسون.

  • نصف خبز باجيت

    خبز باجيت رقيق ومغذي بقشرة رقيقة وفتات رقيقة مسامية. الشكل الصغير والأنيق للنصف باجيت يجعله قاعدة ممتازة لصنع السندويشات والسندويشات.

    دقيق القمح الكامل، ماء، مايونيز، سكر، خميرة مضغوطة، ملح.

  • نصف حبة باجيت

    ✌ الحائز على جائزة "أفضل خبز في روسيا - 2016"
    الرغيف الفرنسي متعدد الحبوب للتغذية السليمة. يحتوي هذا الخبز على جميع الحبوب الأساسية اللازمة للحفاظ على قوة الجسم طوال اليوم. بذور السمسم مغذية وصحية. بذور الكتان لها تأثير قوي على نظام القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي. تحتوي نواة بذور عباد الشمس على أحماض دهنية غير مشبعة تساعد على تطبيع عملية التمثيل الغذائي للكوليسترول في الجسم، والشكل الصغير والأنيق لنصف الرغيف الفرنسي من الحبوب يجعله أساسًا ممتازًا لصنع السندويشات والسندويشات.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، حبات عباد الشمس، دقيق الجاودار المقشر، فريك الصويا، دقيق القمح المحمص، مستخلص الشعير، بذور السمسم، بذور الكتان، رقائق الشوفان، ملح، خميرة مضغوطة.

  • الرغيف الفرنسي الصغير الكلاسيكي "الباريسي"

    نوع مختلف من الرغيف الفرنسي الشهير بقشرة عنبرية مقرمشة وفتات بيضاء ناعمة مع مسام كبيرة وغير منتظمة. يتمتع الرغيف الفرنسي الطازج بطعم استثنائي ورائحة جذابة وفريدة من نوعها حقًا. قاعدة ممتازة للسندويشات.

  • خبز البحر الأبيض المتوسط ​​الخالي من الخميرة

    خبز العجين المخمر الخالي من الخميرة. يحتوي على دقيق من القمح القاسي، مما يجعل فتات الخبز تكتسب مرونة ولونًا ذهبيًا جميلاً، ويتم إثراء تركيبة الخبز بالبيتا كاروتين الضروري لجسم الإنسان.

    دقيق القمح القاسي، دقيق خبز القمح الكامل، عجين القمح الطبيعي، ماء، ملح، شعير الجاودار غير المخمر، بيتا كاروتين.

  • الخبز مع الجبن

    لذيذ وصحي لا يمكن أن يكون فقط في الأحلام! سوف يمنحك خبز القمح منخفض السعرات الحرارية والخالي من الخميرة مع إضافة الجبن الطري متعة حقيقية. لا يحتوي على السكر.

    دقيق القمح الكامل، ماء، جبن، ملح، عجين مخمر.

  • الخبز اليوناني

    الخبز المصنوع حسب الوصفة الكلاسيكية للخبازين اليونانيين، تقنية فريدة تمنح الفتات بنية فريدة من نوعها، والمنتج له رائحة ومظهر.

  • خبز أرتيسانو خالي من الخميرة


    سر الطعم غير المسبوق لهذا الخبز هو العجين المخمر. إن استخدام الخميرة "الحية" عند عجن العجين يعزز طعم ورائحة الخبز ويزيد بشكل كبير من خصائصه المفيدة ويساعد في الحفاظ على الجودة الممتازة للخبز أثناء التخزين.

    دقيق خبز القمح الكامل، عجين القمح الطبيعي، ماء، ملح، شعير الجاودار غير المخمر

  • الخبز الألزاسي

    خبز كلاسيكي مخبوز في قرى الألزاس. ذو طعم ورائحة فريدة، بقشرة مقرمشة وكثيفة.

    دقيق القمح الكامل، ماء، ملح، خميرة مضغوطة.

  • الخبز الإيطالي "بوكاتا"

    خبز إيطالي كلاسيكي لعائلة كبيرة بقشرة مقرمشة وفتات كبيرة مسامية. مثالية مع المأكولات البحرية والجبن الكريمي

    دقيق القمح الكامل، ماء، ملح، خميرة مضغوطة، زيت نباتي.

  • الخبز "ماراثون"

    خبز دسم ومغذي، يحتوي على حبوب متنوعة غنية بالألياف والمعادن. المحتوى العالي من بذور عباد الشمس والكتان يثري الخبز بالفيتامينات E و P. تضيف القطع البراقة من الجزر البرتقالية لونًا ونكهة فريدة إلى الخبز.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، بذور السمسم، بذور الكتان، رقائق الشوفان، بذور عباد الشمس، جزر مجفف، خميرة مضغوطة، ملح، زيت نباتي.

  • الخبز مع لحم الخنزير والجبن

    خبز دسم مع فتات ناعمة وطرية. يضيف لحم الخنزير والجبن المفروم ثراءً إلى الخبز. منتج لذيذ ومغذي مثالي للنزهة. مريحة لأخذها معك على الطريق.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، لحم خنزير، جبن، سمن، مايونيز، سكر محبب، خميرة مضغوطة، ملح، معجون الطماطم.

  • سياباتا "خالية من الخميرة"

    ✌ الحائز على جائزة "أفضل خبز في منطقة موسكو - 2016"
    نوع من الخبز الإيطالي الشهير بالعجين المخمر الطبيعي. السمة المميزة لها هي وجود فتات ذات مسامية كبيرة وموزعة بشكل غير متساو. استخدام عجين القمح يعطي الفتات لوناً كريمياً جميلاً ويقلل من تفتته ويطيل نضارته.

    دقيق خبز القمح الكامل، عجين القمح الطبيعي، ماء، ملح، شعير الجاودار غير المخمر.

  • شيباتا فاخرة خالية من الخميرة مع الزيتون

    لا الخميرة! خبز القمح مع الزيتون الكامل حسب وصفة إيطالية قديمة تعتمد على العجين المخمر الحي.

    دقيق القمح الفاخر، ماء، زيتون، عجين القمح الطبيعي، ملح، شعير غير مخمر.

  • الخبز الإيطالي "شياباتا" الكلاسيكي

    شيباتا (بالإيطالية: ciabatta) هو خبز إيطالي تقليدي ذو فتات ذات مسام كبيرة وقشرة مقرمشة مرشوشة بالدقيق. حصل الخبز على اسمه بسبب شكله المسطح والمستطيل (سياباتا باللغة الإيطالية تعني "شبشب السجاد"، "حذاء مدوس"، "شبشب"). المزايا الرئيسية لشياباتا هي تهوية العجين والثقوب الكبيرة المميزة التي يتم الحصول عليها من خلاله. عجن مكثف وتخمير طويل الأمد.بفضل مذاقها الممتاز، تحظى سياباتا بشعبية خاصة في جميع أنحاء العالم. يعتبر الخبز مثاليًا لصنع جميع أنواع السندويشات والوجبات الخفيفة والسندويشات. وغالبا ما يتم تقديمه مع السلطات والحساء. بالإضافة إلى ذلك، يتناسب Ciabatta بشكل جيد مع لحم الخنزير والجبن والنبيذ.

    دقيق القمح الكامل، ماء، ملح، خميرة مضغوطة، زيت نباتي.

  • خبز الشيباتا الإيطالي بالزيتون

    سوف يذكرك طعم ورائحة هذا الخبز بإيطاليا المشمسة. تحت القشرة الذهبية المقرمشة توجد فتات عطرية ناعمة ذات مسام كبيرة مميزة. يمنح الزيتون الناضج الخبز طعمًا خاصًا لاذعًا قليلاً. حصل الخبز على اسمه بسبب شكله المستطيل المسطح (سياباتا باللغة الإيطالية تعني "شبشب السجاد"، "حذاء مدوس"، "شباشب"). نظرًا لمذاقها الممتاز، فهي تحظى بشعبية خاصة في جميع أنحاء العالم. خبز الشيباتا بالزيتون مثالي لتحضير جميع أنواع السندويشات والمقبلات والسندويشات. وغالبا ما يتم تقديمه مع السلطات والحساء. يتناسب جيدًا مع لحم الخنزير والجبن والنبيذ.

    دقيق القمح الكامل، ماء، زيتون معلب (أسود)، ملح، زيت نباتي، خميرة مضغوطة

  • خبز فوكاتشيو مع الطماطم والجبن

    "الفوكاتشيو" هو نوع شائع من خبز القمح الإيطالي ذو الفتات ذات المسام الكبيرة والطعم العطري الغني. المزيج الناجح من الجبن الكريمي والطماطم الناضجة والأعشاب العطرية يحول هذا الخبز إلى وجبة خفيفة لذيذة. يمكننا أن نوصي بثقة بهذا الخبز لجميع محبي البيتزا الإيطالية الكلاسيكية.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، جبن، زيت نباتي، حشوة الطماطم الجافة (مسحوق الطماطم، أوريجانو، زعتر، بصل، سكروز، نشا الذرة)، ملح، خميرة مضغوطة

  • خبز الذرة

    خبز صحي مع قطع كاملة من الذرة ودوار الشمس وبذور اليقطين، يعطي للفتة رائحة شهية ومذاقاً غنياً، وللقشرة لوناً ذهبياً جذاباً! يحتوي غلوتين القمح، وهو جزء من الخبز، على بروتين طبيعي ومعادن. بذور الذرة واليقطين وعباد الشمس غنية بالعناصر الدقيقة والفيتامينات، مما يجعل الخبز ليس لذيذًا فحسب، بل صحي أيضًا.

    دقيق القمح الكامل، ماء، قطع الذرة، بذور عباد الشمس، جلوتين القمح، ملح، بذور اليقطين، السمن، الخميرة المضغوطة.

  • رغيف بريطاني

    خبز رقيق شهي ذو شكل أصلي يحتوي على دقيق القمح القاسي. لها قشرة مقرمشة كثيفة وفتات رقيقة مسامية. سوف تصبح الطراوة والعطرية المقدمة على الإفطار مصدرًا حقيقيًا للطاقة طوال اليوم.

    دقيق خبز القمح الكامل، دقيق القمح القاسي (القاسي)، ماء، ملح، خميرة مضغوطة.

  • رغيف خبز

    رغيف فاخر مصنوع من دقيق القمح الفاخر. لها شكل كلاسيكي مع ثلاث قطع مائلة. تحتفظ القشرة الرقيقة اللامعة بنضارة الفتات البيضاء الرقيقة لفترة طويلة، مما يمنح الرغيف طعمًا ورائحة لطيفة.

    دقيق القمح الكامل، ماء، سكر، سمن، خميرة مضغوطة، ملح، زيت نباتي.


  • خبز قمح الجاودار منخفض السعرات الحرارية وسهل الهضم للتغذية الغذائية مع مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض. على أساس بداية حمض اللاكتيك.

    دقيق الجاودار المقشر، دقيق خبز القمح الكامل، ماء، عجين الجاودار المخمر، دبس السكر، شعير الجاودار المخمر، ملح.

  • خبز براغ

    فكرة صنع هذا الخبز مستوحاة من التجول في شوارع قلعة براغ القديمة. مفتونًا بالمدينة المذهلة، قمنا بخبز الخبز بقشرة غير عادية، في مظهره وأزمة الرنين الشهية التي حاولنا أن ننقل كل سحر وضيافة شوارع وساحات براغ الشهيرة، المرصوفة بأحجار الرصف. غير عادية وجميلة وذات لون مميز - تمنح القشرة خبز Prazhsky سحرًا خاصًا وتفردًا، وبفضل التكنولوجيا الخاصة لإنتاجه، لا يكتسب الخبز مظهرًا أصليًا فحسب، بل يكتسب أيضًا نكهة فريدة من نوعها. يتم صب خبز Prazhsky يدويًا. يتم خبزها في فرن سطحي، مما يجعلها ذهبية اللون ومقرمشة. لها رائحة لطيفة وبنية فتات أصلية، فريدة من نوعها فقط لهذا الخبز - مسامية بدقة، ومرنة مع شوائب صغيرة من جزيئات قشرة حبوب دقيق الجاودار المقشر، والتي تحتوي على مجموعة كاملة من المواد النشطة بيولوجيًا. الشكل الدائري التقليدي والقطر المنتظم لخبز براغ يجعله مثاليًا لصنع السندويشات. سيسمح لك المظهر الاحتفالي للخبز بتزيين عشاء عائلي أو احتفال به.

    دقيق خبز القمح الكامل، دقيق الجاودار المقشر، الماء، عجين الجاودار المخمر، الملح، الخميرة المضغوطة.

    رمز بون ضرب لليمين

    الخبز النمساوي

    لخبراء الخبز الذي يحتوي على نسبة عالية من دقيق الجاودار. لها رائحة حارة من الكراوية والشعير، وهي سمة من الخبز النمساوي. إن استخدام تكنولوجيا الطبخ الكلاسيكي التقليدي باستخدام العجين المخمر اللبني الطبيعي يمنح الخبز القدرة على الحفاظ على نضارته لفترة أطول. سيكون إضافة رائعة لأي أطباق رئيسية وسلطات. يتناسب بشكل مثالي مع المرق الغني.

    دقيق الجاودار المقشر، دقيق خبز القمح الكامل، ماء، عجين الجاودار المخمر، السكر الحبيبي، الملح، الشعير المخمر، الخميرة المضغوطة، بذور الكراوية.

  • خبز جنيف

    خبز شو من قمح الجاودار مع فتات رقيقة مسامية وقشرة رقيقة وطعم حار غني بالكمون.

    دقيق خبز القمح الكامل، دقيق الجاودار المقشر، ماء، شراب السكر، رقائق البطاطس، الشعير، الشعير، الملح، الخميرة المضغوطة، الزيت النباتي، بذور الكراوية.

  • خبز نوردلاندر

    بذور عباد الشمس هي العنصر الرئيسي في خبز الجاودار الرائع هذا. أنها تعطي الخبز طعمًا فريدًا خاصًا وتمنحه خصائصه المفيدة. بذور عباد الشمس غنية ليس فقط بالزيوت النباتية، ولكن أيضًا بفيتامينات ب والفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون (A وE وD) والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة المفيدة للبشرة والشعر.

    بذور عباد الشمس، دقيق الجاودار المقشر، دقيق خبز القمح الكامل، ماء، عجين الجاودار المخمر، سكر محبب، شعير الجاودار المخمر، دقيق الشعير المحمص، ملح، زيت نباتي، رقائق الشوفان، بذور الكتان، بذور السمسم، كمون مطحون، كزبرة مطحونة، عجين مخمر جاف. ألياف البطاطس.

  • خبز الجاودار الفنلندي

    خبز مصنوع من عجين اللبن المخمر الطبيعي مع مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض، مع فتات مسامية ناعمة وقشرة رقيقة مع رائحة خفية من التوابل "فيينا".

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، دقيق الجاودار المقشر، دبس السكر، الملح، الخميرة المضغوطة، دقيق القمح الشعير المحمص، نشا الذرة، خليط التوابل (الكمون، الكزبرة، الشمر اليانسون)، الزيت النباتي.

  • خبز "الحبوب الحية"

    ✌ الحائز على جائزة "أفضل خبز في روسيا - 2017"
    خبز الكسترد من القمح والجاودار مع بذور الكتان وعباد الشمس. يحتوي الخبز على مكونات قيمة: شعير الشعير وحبوب الجاودار المفرومة، الغنية بالقيمة الغذائية العالية والفيتامينات والمعادن.

    دقيق خبز القمح الكامل، دقيق الجاودار المقشر، الماء، الجاودار، الشعير، بذور عباد الشمس، بذور الكتان، بذور السمسم، شراب السكر، رقائق البطاطس، الخميرة المضغوطة، الملح، الغلوتين، الزيت النباتي.

  • خبز الشوفان الإنجليزي

    يعتبر خبز الشوفان منذ فترة طويلة منتجًا قيمًا يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات المعقدة، والتي لها أهمية كبيرة في النظام الغذائي اليومي وتلعب دورًا مهمًا في عملية الهضم والحياة لدى الإنسان. هناك رأي مفاده أن البريطانيين، بتحذلقهم المميز وحبهم اللامحدود لدقيق الشوفان، هم الذين بحثوا لفترة طويلة عن الوصفة الوطنية الصحيحة للخبز وكانوا أول من استخدم هذه الحبوب في الخبز. بعد ذلك، انتشر الخبز المبني على دقيق الشوفان على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم بين محبي الخبز الصحي.

    دقيق خبز القمح الكامل، حبوب الشوفان المقطعة، دقيق الجاودار المقشر، الماء، عجين الجاودار المخمر، مستخلص الشعير، شراب السكر، رقائق البطاطس، الخميرة المضغوطة، الملح، الزيت النباتي.

    أيقونة-بون-جديد-يمين

    خبز ميونيخ

    ميونيخ هي أكبر مدينة بافارية وأكثرها تنوعًا، وتشتهر في جميع أنحاء العالم بموقفها الحساس وحبها اللامحدود للشعير. وفي أي مكان آخر، إن لم يكن في ميونيخ، نشأت وصفة الخبز الألماني التقليدي مع ألمع طعم ورائحة الجاودار الشعير؟! مع الخوف من الحفاظ على الوصفات الأصلية، نلاحظ بعناية نسب المكونات من أجل الحصول على نفس خبز ميونيخ. يمكن الشعور بحب الحرفيين البافاريين للشعير والجاودار في كل قطعة من خبز BONAPE ميونيخ.

    دقيق الجاودار المقشر، دقيق القمح الفاخر، ماء، عجين الجاودار المخمر، شراب السكر، شعير الجاودار المخمر، رقائق الجاودار المملح، شعير الجاودار المطحون، رقائق البطاطس، السكر، الزيت النباتي، الخميرة المضغوطة، جلوتين القمح، ملح.

    أيقونة-بون-جديد-يمين

    الخبز البيرينيه

    خبز مصنوع من عجين اللبن المخمر الطبيعي، مع فتات رقيقة مسامية وقشرة رقيقة.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، دقيق الجاودار المقشر، عجين الجاودار المخمر، السمن، السكر المحبب، دقيق خبز الجاودار المقشر، دقيق القمح الشعير المحمص، الملح، الخميرة المضغوطة.

  • خبز "ريجسكي" جديد

    خبز الجاودار الشهير ذو اللون الداكن يعتمد على العجين المخمر ذو البنية الكثيفة والطعم الحار الغني للكراوية. يجمع الخبز بين طعم وفوائد دقيق القمح والجاودار، وله تركيبة متوازنة، ويحتوي على العديد من الأحماض الأمينية الأساسية والأملاح المعدنية والألياف والعناصر الكبيرة والعناصر الدقيقة، مما يوفر تغذية صحية ومغذية. قاعدة ممتازة للسندويشات مع النقانق والفطائر والأسماك المملحة والجبن. يكمل بشكل متناغم طعم الدورات الأولى.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، دقيق الجاودار المقشر، شعير الجاودار غير المخمر، شعير الجاودار المخمر، الخميرة المضغوطة، الملح، بادئ الجاودار، السكر المحبب، بذور الكراوية.

  • خبز البلد

    خبز مغذٍ مصنوع من العجين المخمر اللبني الطبيعي ذو المؤشر الجلايسيمي المنخفض مع إضافة بذور عباد الشمس.

    دقيق الجاودار المقشر، دقيق خبز القمح الكامل، ماء، بذور عباد الشمس، السكر المحبب، عجين الجاودار المخمر، شعير الجاودار المخمر، السميد، الملح، دقيق القمح الشعير المحمص، الخميرة المضغوطة، الكمون المطحون، الكزبرة المطحونة، العجين المخمر الجاف، ألياف البطاطس.

  • الخبز البافاري

    الخبز مع العجين المخمر اللبني الطبيعي، وهو نظير لخبز GOST Borodinsky مع البهارات: الكمون واليانسون والكزبرة.

    دقيق الجاودار المقشر، دقيق خبز القمح الكامل، ماء، شعير الجاودار المخمر، السكر المحبب، عجين الجاودار المخمر، مستخلص الشعير، الخميرة المضغوطة، الملح، الكزبرة، الكمون، اليانسون.

  • خبز "القرية".

    خبز مستدير شهي بقشرة رقيقة مقرمشة، مخبوز حسب وصفة القرية التقليدية من خليط دقيق القمح والجاودار. تتناسب بشكل مثالي مع أي نوع من الأطباق.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، دقيق الجاودار المقشر، الملح، الخميرة المضغوطة.

  • خبز الكتان

    ✌ الحائز على جائزة "أفضل خبز في روسيا - 2016"
    خبز صحي من القمح والجاودار مصنوع من دقيق الكتان وبذور الكتان وبذور عباد الشمس. لا يفسد لفترة طويلة، ويحافظ على هيكله المرن ومتوسط ​​المسام وقشرته اللامعة الشهية. مرضي للغاية بفضل المحتوى الغني بالبروتين والألياف الموجود في دقيق بذور الكتان. ويتميز باحتوائه على نسبة عالية من الأحماض الأمينية الضرورية للحفاظ على قوة الجسم. مناسبة للأشخاص الذين يعيشون نمط حياة صحي.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، دقيق الجاودار المقشر، دقيق بذور الكتان، عجين الجاودار، بذور عباد الشمس، بذور الكتان، السكر المحبب، السمن، الخميرة المضغوطة، الملح، الزيت النباتي.

  • خبز "محلي الصنع" (مع التوت البري)

    خبز محلي الصنع حقًا - بقشرة رقيقة وفتات مرنة مسامية بدقة، والتي لن تساعد فقط في إشباع الجوع، ولكنها تعطي أيضًا شعورًا بالدفء والراحة المنزلية ملاحظات حارة من التوت البري المجفف، تسلط الضوء بعناية على المذاق الكلاسيكي ورائحة شعير الجاودار ، امنح الخبز طعمًا حلوًا وحامضًا لطيفًا ورائحة نضارة.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، دقيق الجاودار المقشر، دقيق الجاودار المنتفخ، نخالة القمح، مستخلص الشعير المملح، دقيق القمح المقلي، التوت البري المجفف، السكر المحبب، شعير الشعير، شعير القمح، الخميرة المضغوطة، نشا الذرة، الملح، الزيت النباتي.

  • خبز القمح

    خبز متعدد الحبوب للتغذية السليمة. يحتوي هذا الخبز على جميع الحبوب الأساسية اللازمة للحفاظ على قوة الجسم طوال اليوم. بذور اليقطين والسمسم مغذية وصحية. بذور الكتان لها تأثير قوي على نظام القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي. تحتوي نواة بذور عباد الشمس على أحماض دهنية غير مشبعة تساعد على تطبيع عملية التمثيل الغذائي للكوليسترول في الجسم. النخالة لها تأثير مفيد على البكتيريا المعوية وتطبيع عملية الهضم.

    دقيق خبز القمح الكامل، نخالة الشوفان، جنين القمح، بذور الخشخاش، شعير القمح، مستخلص الشعير، حبات عباد الشمس، فريك الشوفان، الدخن، فريك الذرة، فريك الصويا، بذور الكتان، جلوتين القمح، نخالة القمح، دقيق الجاودار، الماء، السمسم البذور والملح والخميرة المضغوطة ودقيق القمح المحمص.

  • رطل خبز بالفواكه

    خبز عجين الجاودار والقمح المخمر مع إضافة كمية كبيرة من الفواكه المجففة (الزبيب والتوت البري والخوخ والمشمش المجفف) والبندق. لها طعم حار غني. يضيف الهيل والزنجبيل وجوزة الطيب التوابل إلى المخبوزات، وتضيف القرفة نكهة إلى الخبز، حيث تملأ رائحتها المنزل بالدفء والمزاج الاحتفالي.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، دقيق الجاودار المقشر، العنب المجفف، البندق، التوت البري المجفف، المشمش المجفف، البرقوق، عجين الجاودار المخمر، دقيق الجاودار المنتفخ، نخالة القمح، مستخلص الشعير، دقيق القمح المحمص، السكر، خليط التوابل، الخميرة المضغوطة، خلاصة الشعير، الملح.

    أيقونة-بون-جديد-يمين

    خبز "بوكاتا" الإيطالي بالبذور

    خبز الجاودار والقمح العطري حسب الوصفة الإيطالية الكلاسيكية مع فتات مميزة ذات مسام كبيرة وقشرة مقرمشة ونسبة عالية من بذور الكتان والسمسم. بفضل إضافة مستخلص الشعير الطبيعي وبذور الخشخاش، فإنه يتمتع برائحة طيبة وطعم خاص. قاعدة ممتازة للسندويشات والمخللات. مثالية للمرق الغني.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، دقيق الجاودار المقشر، خلاصة الشعير، بذور السمسم، بذور الكتان، الملح، بذور الخشخاش، الخميرة المضغوطة.

  • خبز الذرة

    خبز صغير من الحبوب الكاملة مقسم حسب الوصفة الألمانية الكلاسيكية مع نسبة عالية من دقيق الجاودار وحبوب الجاودار والبذور. ستكون إضافة مفيدة للأطباق الرئيسية وستزين طاولة احتفالية أنيقة.

    دقيق الجاودار المقشر، دقيق خبز القمح الكامل، ماء، حبوب الجاودار، رقائق الجاودار المملحة، بذور عباد الشمس، بذور السمسم، شراب السكر، مستخلص الشعير، الخميرة المضغوطة، الملح، الزيت.

    أيقونة-بون-جديد-يمين

    خبز جراهام

    يحتوي الخبز على حبوب متنوعة غنية بالألياف والمعادن. المحتوى العالي من بذور عباد الشمس والكتان يثري الخبز بالفيتامينات E و P.

    دقيق خبز القمح الكامل، حبات عباد الشمس، دقيق الشعير، الملح، دقيق الشعير المحمص، فريك الصويا، بذور الكتان، جلوتين القمح، نخالة القمح، دقيق الجاودار، الماء، بذور اليقطين، الخميرة المضغوطة، الملح، الزيت النباتي، دقيق القمح الشعير المحمص.

  • خبز سويسري كلاسيكي. غالبًا ما يطلق عليه "شياباتا الألمانية" بسبب تشابه بنية الفتات والقشرة السميكة المقرمشة. مع نكهة الشعير الخفيفة، المقرمشة من الخارج والطرية من الداخل، يعد Wurzelbrot أحد أكثر أنواع الخبز المفضلة لدى سكان أوروبا الشمالية.

  • الخبز الإيطالي “شياباتا” داكن اللون

    نسخة أصلية من الخبز الإيطالي التقليدي مع فتات كبيرة المسام وقشرة مقرمشة. حصل الخبز على اسمه بسبب شكله المستطيل المسطح (سياباتا باللغة الإيطالية تعني "شبشب السجاد"، "حذاء مدوس"، "شباشب"). المذاق الممتاز لشياباتا الداكن يجعله قاعدة ممتازة للسندويشات مع النقانق والفطائر والأسماك المملحة والجبن. ستسلط الرائحة الخفيفة لشعير الجاودار الضوء بشكل مثالي على طعم الدورات الأولى.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، ملح، زيت نباتي، خميرة مضغوطة، مستخلص الشعير.

  • كعكة فالوا

    كعكة معطرة من قمح الجاودار مع الشعير والتوابل. بديل رائع لمجموعة متنوعة من كعك القمح.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، دقيق الجاودار المقشر، عجين القمح، الخميرة المضغوطة، مستخلص الشعير، شعير الجاودار المخمر، شعير الجاودار غير المخمر، زيت عباد الشمس، السكر، الملح، الكمون، الكزبرة، الشمر، اليانسون.

  • الخبز الدنماركي

    كعكة مغذية وسهلة الهضم من قمح الجاودار مع بذور عباد الشمس تعتمد على اللبن الطبيعي المخمر. بذور عباد الشمس تثري الخبز بالفيتامينات E.

    دقيق خبز القمح الكامل، دقيق الجاودار المقشر، ماء، عجين الجاودار المخمر، بذور عباد الشمس، السمن، السكر المحبب، الملح، دقيق خبز الجاودار المقشر، دقيق القمح المحمص، الخميرة المضغوطة.

  • كعكة فرنسية

    أصبحت الكعكة الفرنسية الكلاسيكية ذات الفتات الرقيقة المسامية والطعم الكريمي الناعم منذ فترة طويلة بديلاً كاملاً لشرائح الخبز في المطاعم في فرنسا وألمانيا وإيطاليا. مثالية لصنع شطائر الإفطار. جيد مع الزبدة أو المربى أو المربى مع فنجان قهوة الصباح أو الشوكولاتة الساخنة.

    دقيق القمح الكامل، ماء، سمن، سكر حبيبات، خميرة مضغوطة، ملح، مسحوق حليب كامل الدسم.

  • خبز فرنسي بالسمسم

    هذه الكعكة ذات الفتات المسامية الرقيقة والطعم الكريمي الناعم حازت على حب الباريسيين منذ فترة طويلة. علاج عالمي ومثالي سيكون مفيدًا لأي طبق. يمكن تقديم الكعك بدلًا من الخبز (ساخنًا بالزبدة أو باردًا)، أو يمكن استخدامه لصنع السندويشات. حبوب السمسم الصغيرة والأنيقة المقلية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً تعطي الكعك الوردي المعطر رائحة فريدة من نوعها.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، بذور السمسم، السمن، السكر الحبيبي، الخميرة المضغوطة، الملح، مسحوق الحليب كامل الدسم.

  • كعكة الذرة

    سيساعدك منظر وطعم هذه الكعك اللطيف على الاستيقاظ بشكل أسرع وتناول وجبة إفطار دسمة والدخول في مزاج إيجابي. في صباح غائم، سوف يدفئك اللون المشمس المشرق لكعك الذرة بدفئه، كما أن رائحة الذرة المنتفخة المذهلة سترفع معنوياتك، وتذكرك بالطفولة. يمكن تقديم الكعك مع الأطباق الأولى بدلاً من الخبز أو كحلوى للشاي، مدهونة بالعسل.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، ذرة، دقيق الذرة، جلوتين القمح، زيت نباتي، خميرة مضغوطة، ملح، نخالة القمح.

  • ميني بيكولو بالجبنة

    كعكة جيدة التهوية محشوة بالطماطم المجففة تحت غطاء الجبن اللذيذ سوف ترضي جوعك بسرعة وتمنحك شعورًا بالامتلاء.

    دقيق خبز القمح الكامل ماء، طماطم مجففة بالشمس، منتج الجبن (حليب مبستر منزوع الدسم، دهن نباتي مهدرج، ماء، ملح، بادئات بكتيرية، منفحة حيوانية، منتج البيض، سكر، بذور السمسم، خميرة مضغوطة، سمن، ملح، مسحوق الحليب.

    أيقونة-بون-جديد-يمين

    سياباتا بالثوم

    نسخة لاذعة من ميني شيباتا مع حشوة أصلية من الزبدة وزيت الزيتون والثوم والبقدونس العطري، مما يعطي الخبز طعمًا لاذعًا ورائحة غنية. نظرًا لمذاقه، يمكن استخدامه كوجبة خفيفة مستقلة وكإضافة إلى الأطباق الأخرى - حساء الخضار والمرق والسلطات.

    دقيق القمح الكامل، ماء، زبدة، زيت زيتون، ملح، خميرة مضغوطة، بقدونس مجفف، ثوم مركز.

    رمز بون ضرب لليمين

    خبز إيطالي "شياباتا" صغير

    خبز إيطالي كلاسيكي بقشرة مقرمشة وفتات ذات مسام كبيرة لخبراء الرائحة الفريدة لشعير الجاودار.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، ملح، زيت نباتي، خميرة مضغوطة، مستخلص الشعير.

  • خبز إيطالي صغير “شياباتا” كلاسيكي

    شيباتا صغيرة مصنوعة من دقيق القمح للسندويشات والسندويشات. مثالي مع لحم الخنزير العطري والطماطم المجففة بالشمس والريحان والجبن الكريمي الرقيق.

  • كعكة للسندويشات والسندويشات. تجمع القشرة المقرمشة والفتات ذات المسام الكبيرة بشكل مثالي بين طعم ورائحة الخبز الطازج، ويضيف الشكل الأصلي للكعكة على شكل "الماس" إلى جاذبيتها.

    دقيق القمح الكامل، ماء، ملح، زيت نباتي، خميرة مضغوطة.

  • كعكة متعددة الحبوب

    المخبوزات متعددة الحبوب للتغذية السليمة. يحتوي على جميع الحبوب الأساسية اللازمة للحفاظ على قوة الجسم طوال اليوم. الشكل الصغير والأنيق للكعكة يجعلها قاعدة ممتازة لصنع شطائر أنيقة.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، نخالة الشوفان، جنين القمح، بذور الخشخاش، شعير القمح، مستخلص الشعير، بذور عباد الشمس، دقيق الشوفان، الدخن، فريك الذرة، بذور الكتان، جلوتين القمح، نخالة القمح، دقيق الجاودار، السكر، الخميرة المضغوطة، ملح.

  • خبز الهمبرجر بالحبوب

    مثالية لتحضير الهامبرغر والبرجر بالجبن بسهولة في المنزل. تحتوي الكعكة على جميع الخصائص المفيدة للحبوب الموجودة في تركيبتها.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، نخالة الشوفان، جنين القمح، بذور الخشخاش، شعير القمح، مستخلص الشعير، بذور عباد الشمس، دقيق الشوفان، الدخن، فريك الذرة، جلوتين القمح، دقيق الجاودار، السمن، الحليب المجفف، الخميرة المضغوطة، السكر، السمسم البذور والملح.

  • هامبرغر كعكة

    مثالية لتحضير الهامبرغر والبرجر بالجبن بسهولة في المنزل.

    دقيق القمح الكامل، ماء، سمن، حليب مجفف، خميرة مضغوطة، سكر، بذور السمسم، ملح.

    رمز بون ضرب لليمين

    كعكة قرية مون

    كعكة القمح مع حبر الحبار، تعطي الفتات لونًا أسود داكنًا. القاعدة الأصلية لسندويشات المأكولات البحرية.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، سمن، خميرة مضغوطة، سمسم، ملح، سكر حبيبات، مسحوق حليب كامل الدسم، حبر الحبار، ملون طعام.

  • دوران مع لحم الخنزير المقدد والجبن

    غلاف مثلث مصنوع من عجين الفطير. حصلت على اسمها من الكلمة الإنجليزية "دوران"، والتي تترجم ك "يقلب"، "يلتف". لحم الخنزير المقدد المدخن والجبن الكريمي الرقيق والبقدونس العطري، ملفوف في معجنات نفخة جيدة التهوية، يخلق تركيبة مذهلة من الذوق والرائحة.

    دقيق خبز القمح الكامل، السمن، لحم الخنزير المقدد، الجبن، الماء، المايونيز، بذور الكتان، بذور السمسم، السكر المحبب، الخميرة المضغوطة، الملح، البصل المقلي، الغلوتين، البقدونس المجفف، الفلفل المطحون.

  • دوران مع اللحوم والملفوف

    غلاف مثلث مصنوع من عجين الفطير. حصلت على اسمها من الكلمة الإنجليزية "دوران"، والتي تترجم ك "يقلب"، "يلتف". اللحم المفروم محلي الصنع والملفوف الطازج المطهي في مجموعة نبيلة من عجين الخميرة سوف يرضي جوعك بسرعة ويمنحك شعورًا بالامتلاء.

    دقيق خبز القمح الكامل، لحم مفروم (لحم بقري، لحم خنزير)، ملفوف أبيض، ماء، سمن، بصل، سكر، خميرة مضغوطة، ملح، جلوتين القمح، فلفل أسود مطحون.

    أيقونة-بون-جديد-يمين

    وجبة خفيفة مع لحم الخنزير والجبن

    تعني كلمة "وجبة خفيفة" المترجمة من الإنجليزية "وجبة خفيفة". يقدم BONAPE معجنات نفخة لذيذة ومغذية مع حشوة لحم الخنزير والجبن اللذيذة - وهو منتج مناسب لتناول الوجبات الخفيفة طوال اليوم.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، لحم الخنزير، السمن، الجبن، السكر المحبب، الخميرة المضغوطة، مزيج، مسحوق البيض، الحليب المجفف، الملح.

  • وجبة خفيفة مع الدجاج والجبن

    حشوات المعجنات النفخة جيدة سواء حلوة أو حلوة أو مالحة. على سبيل المثال، تعتبر وجبة الدجاج والجبن هذه مثالية لطاولة الوجبات الخفيفة.

    طحين القمح الكامل، ماء، صدور الدجاج، السمن، الجبن، السكر الحبيبات، المايونيز، الخميرة المضغوطة، مسحوق البيض، مسحوق الحليب كامل الدسم، الملح.

  • وجبة خفيفة مع اللحم

    معجنات نفخة رقيقة مع حشوة اللحم الطري. طبق ممتاز لكل من الإفطار والعشاء.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، لحم مفروم (لحم بقر، بصل، بيض دجاج، زيت نباتي، فلفل أسود مطحون، ملح)، سمن، مايونيز، سمسم، سكر حبيبات، خميرة مضغوطة، مسحوق البيض، حليب مجفف، ملح.

  • وجبة خفيفة مع البيض والبصل

    حشوة لذيذة من البيض والبصل الأخضر ملفوفة في عجين طري. الوجبة الخفيفة جيدة مع الحليب البارد والمرق الساخن.

    دقيق القمح الكامل، ماء، سمن، بيض دجاج، بصل أخضر، سكر، خميرة مضغوطة، مسحوق البيض، مسحوق الحليب، ملح.

  • فطيرة مع النقانق

    تم اختراع النقانق الملفوفة في عجين الفطير والمخبوزة في الفرن في ألمانيا. يُعرف هذا الطبق هناك باسم Wurstchen im Schlafrock - "النقانق في ثوب النوم". في وقت لاحق، انتشرت المخبوزات على نطاق واسع في المملكة المتحدة والولايات المتحدة الأمريكية تحت اسم Pigs in a بطانية. تحظى هذه الوجبة الخفيفة الساخنة الأنيقة اليوم بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم. من السهل تقديم النقانق الشهية في عجين الفطير بدلاً من السندويشات التقليدية. النقانق لها طعم ناعم ودقيق، والعجين الخفيف، المتفتت إلى طبقات رقيقة، يذوب حرفيًا في فمك.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، سجق، سمن، سكر، خميرة مضغوطة، جلوتين، ملح.

  • فطيرة مع النقانق والملفوف

    إن المجموعة المتنوعة الرائعة من المخبوزات مع النقانق، سواء كانت نقانق حليب صغيرة أو نقانق weisswurst الأنيقة، لا تثير إعجاب الناس العاديين فحسب، بل أيضًا عشاق الإبداع الطهوي. أحد خيارات الحشو هذه، التي تتكيف مع تفضيلات الذوق لدى الروس، مستوحاة من الثقافة الألمانية وطبق متكامل في معظم المؤسسات في ألمانيا - النقانق العصير مع الملفوف. الملفوف الطازج المطهي والفلفل الأسود العطري يكملان المذاق الكلاسيكي للنقانق تحت طبقة رقيقة من المعجنات المنتفخة جيدة التهوية.

    دقيق خبز القمح الكامل، سجق، ملفوف أبيض طازج، ماء، سمن، بصل، سكر، خميرة مضغوطة، ملح، جلوتين القمح، فلفل أسود مطحون.

  • فطيرة السبانخ

    تعتبر المعجنات الرقيقة والعطرية والتركيبة الخفيفة من السبانخ الطازجة مع الجبن إضافة رائعة لكوب من شاي الأعشاب أو كوب من الحليب قليل الدسم.

    دقيق خبز القمح الكامل، سبانخ طازجة مجمدة، ماء، سمن، منتج اللبن الرائب (مسحوق الحليب منزوع الدسم، كريمة، بديل دسم الحليب، ماء العجين المخمر)، سكر، خميرة مضغوطة، ملح، جلوتين القمح، فلفل أسود مطحون.

    أيقونة-بون-جديد-يمين

    الدنماركيين مع الطماطم والجبن

    معجنات جيدة التهوية ذات بنية رقيقة من المعجنات المنتفخة الرقيقة والحشوة اللذيذة. المزيج الأصلي من الجبن الكريمي والطماطم الناضجة والأعشاب العطرية يحول هذه المعجنات إلى وجبة خفيفة لذيذة.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، سمن، جبن، مزيج، حشوة الطماطم الجافة (مسحوق الطماطم، الأوريجانو، الزعتر، البصل، السكروز، نشا الذرة)، الخميرة المضغوطة، السكر، الملح، الغلوتين، الفانيلين.

  • الدنماركيين مع لحم الخنزير والجبن

    معجنات نفخة لذيذة مليئة بلحم الخنزير العصير والجبن الكريمي الرقيق - ما الذي يمكن أن يكون ألذ وألذ مع قهوتك الصباحية؟ بفضل مهارة الخبازين لدينا، تصبح العجينة الدنماركية جيدة التهوية ومصنوعة في المنزل، والحشوة الشهية، التي تكمل مذاقها تمامًا، تجعل المعجنات المنتفخة مرضية ومغذية.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، جبن، لحم خنزير، خميرة مضغوطة، سكر، ملح، جلوتين، فانيلين.

  • الدنماركيين بالجبن

    تعتبر المعجنات المنتفخة المعطرة المحشوة بالجبن منتجًا مناسبًا لتناول الوجبات الخفيفة طوال اليوم. العجين، المتفتت إلى طبقات رقيقة، يذوب حرفيًا في فمك، والحشوة الرقيقة تمنح المخبوزات عصارة وطعمًا كريميًا رقيقًا.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، سمن، جبن، ميلانج، خميرة مضغوطة، سكر، ملح، جلوتين، فانيلين.

  • طبخة بالدجاج والمشروم

    معجنات لذيذة للغاية مع حشوة لذيذة - مزيج من لحم الخنزير العصير والخضروات المتنوعة والجبن الكريمي الرقيق. وتكتمل الرائحة الجذابة بتركيبة عطرية من البهارات: الزعتر والأوريجانو والفلفل الأسود.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، سمن، أرجل دجاج، منتج جبن، فطر، زيت نباتي، بصل، سكر، خميرة مضغوطة، ملح، جلوتين القمح، فلفل أسود مطحون.

  • فابريسي مع لحم الخنزير

    معجنات أصلية على شكل وردة مع حشوة رقيقة من الدجاج والفطر الطازج، مع إضافة الجبن الكريمي العطري والبهارات.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، سمن، لحم الخنزير، منتج الجبن، الفطر، الفلفل الحلو، الزيتون، مسحوق الطماطم، الأوريجانو، الزعتر، البصل، السكروز، منتجات البيض، السكر، الخميرة المضغوطة، الملح، جلوتين القمح، الفلفل الأسود المطحون.

  • كرواسون بالجبنة

    المعجنات المصنوعة من عجين الفطير فاتحة للشهية ولذيذة جدًا. يمكن أن تكون بمثابة الحلوى وكوجبة خفيفة. على سبيل المثال، يتناسب الكرواسون مع الجبن جيدًا مع لحم الخنزير على شكل شطيرة أصلية ساخنة أو مع الطماطم الطازجة والريحان على شكل شطيرة باردة.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، سمن، جبن، حليب جاف، سكر محبب، خميرة مضغوطة، مسحوق البيض، ملح، فانيلين، نكهة الجبن.

  • كرواسون بالكريمة

    المعجنات المنتفخة الشهيرة للطهاة الفرنسيين ورمز لا يتغير للصباح الأوروبي. لذيذة المذاق، طرية من الداخل، وأنيقة من الخارج. متناثرة في طبقات رقيقة، فإنها تذوب حرفيا في فمك. لا يكتمل أي إفطار فرنسي كلاسيكي بدون هذه الأطباق الملكية الحقيقية، بالإضافة إلى كوب من القهوة أو الشوكولاتة الساخنة. لا تحرم نفسك من متعة تذوق الكرواسون الفرنسي الأصيل من BONAPE على الإفطار. جنبا إلى جنب مع كوب من القهوة الحامضة من الفاصوليا المطحونة الطازجة أو الشاي الساخن، سوف يمنحك متعة حقيقية.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، سمن، سكر، خميرة مضغوطة، جلوتين، ملح، نكهة الزبدة المطابقة للطبيعية، الفانيلين.

  • عصا مع الحليب المكثف المسلوق والمكسرات

    معجنات نفخة جيدة التهوية مع الحليب المكثف المسلوق والفول السوداني المطحون. الجزء العلوي مزين بالسكر البودرة الأبيض الثلجي. هبة من السماء لأولئك الذين يريدون أخذ استراحة من مشهد الأذواق الغريبة.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، حليب مكثف مسلوق، سمن، فول سوداني محمص مطحون، سكر، خميرة مضغوطة، جلوتين، ملح، فانيلين.

  • عصا الفانيليا

    شريط باف جيد التهوية مع كريمة الفانيليا وقطع الشوكولاتة. الجزء العلوي مزين بالسكر البودرة الأبيض الثلجي. هبة من السماء لأولئك الذين يريدون أخذ استراحة من مشهد الأذواق الغريبة.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، كريمة الفانيليا، السمن، قطرات الشوكولاتة، السكر، الخميرة المضغوطة، الغلوتين، الملح، الفانيلين.

  • كيكة القهوة باللوز

    تُترجم حرفيًا باسم "كعكة القهوة". حلوى جيدة التهوية مصنوعة من عجين الفطير الرقيق مع حشوة العنب واللوز اللذيذة. مغري، أليس كذلك؟

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، حشوة اللوز، السمن، العنب المجفف، السكر، الخميرة المضغوطة، مزيج، الغلوتين، الملح، الفانيلين.

  • كيكة القهوة مع كريمة الفانيليا

    حلوى جيدة التهوية مصنوعة من عجين الفطير الرقيق مع كريمة الفانيليا وقطع الشوكولاتة.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، كريمة الفانيليا، السمن، قطرات الشوكولاتة، السكر، الخميرة المضغوطة، مزيج، الغلوتين، الملح.

  • كعكة القهوة مع التوت البري

    الحلزون ذو الطبقات مع التوت البري له طعم متعدد الأوجه. تارت التايغا مع مرارة خفيفة مع العجينة جيدة التهوية وكريمة اللوز تخلق طعمًا منعشًا لطيفًا. سوف يسعد الخبز عشاق الحلويات الحلوة الذين لا يستطيعون تخيل حياتهم بدون أفراح لذيذة.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، سمن، حشوة اللوز، عنب مجفف، توت بري مجمد، سكر، خميرة مضغوطة، منتجات البيض، جلوتين القمح، ملح، فانيلين.

  • كعكة القهوة مع التوت البري

    مخبوزات لذيذة ومقرمشة مع توازن مذهل من النكهات. تتشابك حلاوة حشوة اللوز والطعم الحلو والمر للتوت البري العصير بشكل مدهش، مما يخلق تناغمًا لا يضاهى. بالتأكيد تستحق المحاولة!

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، سمن، حشوة اللوز، عنب مجفف، توت بري مجمد طازج، سكر، خميرة مضغوطة، منتجات البيض، جلوتين القمح، ملح، فانيلين.

  • روزان فانيليا

    روزان هي معجنات فيينا جيدة التهوية مصنوعة من عجين الفطير على شكل برعم أنيق مع رائحة الفانيليا الرقيقة. يوجد داخل كل "وردة" كريمة الفانيليا الرقيقة. متعة حقيقية مصنوعة من العجين!

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، كريمة الفانيليا، السمن، السكر، الخميرة المضغوطة، الغلوتين، الملح، الفانيلين.

  • الكرز الوردي مع المرزباني

    روزان هي معجنات فيينا جيدة التهوية على شكل برعم أنيق. يوجد داخل كل "وردة" حشوة رائعة، حيث تتشابك بشكل متناغم حموضة الكرز اللطيفة مع حلاوة المرزباني الناعمة. هذه المعجنات مشبعة وتضفي متعة حقيقية على طعم المعجنات النفخة الكلاسيكية والرائحة الرائعة للحشوة الحلوة.

    دقيق خبز القمح الكامل، حشوة الكرز، السمن، حشوة اللوز، ماء، سكر، خميرة مضغوطة، رقائق اللوز، ملح، جلوتين، فانيلين.

  • شبكة الفاكهة والتوت

    الشبكة عبارة عن تصميم كلاسيكي للحلوى المصنوعة من عجين الفطير مع حشوة حلوة مألوفة لدى الجميع منذ الطفولة. واحدة من المعجنات النفخة الأكثر شعبية. ستجمع المعجنات اللذيذة الأنيقة والجميلة محلية الصنع جميع أفراد الأسرة على الفور على الطاولة لتناول شاي المساء في جو دافئ ومريح.

    دقيق خبز القمح الكامل، السمن، الماء، مربى الفاكهة والتوت، السكر، الخميرة المضغوطة، الملح، الفانيلين.

  • دويتو الرائب مع الكرز

    يعد الجبن والكرز ثنائيًا مثاليًا للخبز. تمتزج رائحة المعجنات المنتفخة الكلاسيكية بشكل مثالي مع طراوة الجبن القريش وحموضة الكرز الخفيفة، مما يخلق معًا مذاقًا رائعًا متعدد الأوجه لحلوى بعد الظهر.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، حشوة الكرز، الجبن، حشوة اللبن الرائب، السمن، السكر، الملح، الخميرة المضغوطة، الغلوتين، الفانيلين.

  • دويتو البرتقال والشوكولاتة

    ثلاثة مكونات فقط - عجين الفطير والبرتقال وكريمة الشوكولاتة، عند دمجها معًا، تصنع حلوى لذيذة مع طعم الشوكولاتة العميق وعصارة الحمضيات الحلوة والحامضة، القادرة على كسب قلوب الذواقة الأكثر تطورًا.

    دقيق خبز القمح الكامل، حشوة البرتقال، حشوة الشوكولاتة، السمن، السكر، الخميرة المضغوطة، الملح، الغلوتين، الفانيلين.

  • سترودل مع الكرز

    حلوى نفخة لذيذة بشكل لا يصدق وفقًا للوصفة الأصلية مع حشوة الكرز الحلو.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، حشوة الكرز، السمن، السكر، الخميرة المضغوطة، الملح، الفانيلين.

  • خبز بالحليب المكثف المسلوق

    المعجنات الحلوة القلبية. الهيكل الدقيق للعجين الرقيق في دويتو مع وفرة من الحشوة الحلوة اللذيذة يجعل هذه الحلوى لذيذة للغاية ومرغوبة.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، حليب مكثف مسلوق، سمن، سكر، خميرة مضغوطة، سكر بودرة، ملح، فانيلين.

  • بيغل بالكرز

    معجنات نفخة مغذية. الهيكل الدقيق للعجين الرقيق في دويتو مع وفرة من الحشوة الحلوة اللذيذة يجعل هذه الحلوى لذيذة للغاية ومرغوبة.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، حشوة الكرز، السمن، السكر، الخميرة المضغوطة، سكر البودرة، الملح، الفانيلين.

  • فاجوتيني بالجبنة القريش

    معجنات نفخة جيدة التهوية مع حشوة خثارة رقيقة. تم تحضيره حسب الوصفة الكلاسيكية المعروفة والمحبوبة في جميع أنحاء العالم. تشتمل التركيبة على السمن والحليب والسكر والفانيليا، مما يجعل عجينة المنتجات النهائية عطرية وطرية ولذيذة.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، جبن قريش، سمن، حشوة اللبن الرائب الجاف، سكر، خميرة مضغوطة، جلوتين، ملح، فانيلين.

  • فاجوتيني مع التفاح

    معجنات نفخة جيدة التهوية مع حشوة التفاح. تم تحضيره حسب الوصفة الكلاسيكية المعروفة والمحبوبة في جميع أنحاء العالم. تشتمل التركيبة على السمن والحليب والسكر والفانيليا، مما يجعل عجينة المنتجات النهائية عطرية وطرية ولذيذة.

    دقيق خبز القمح الكامل، حشوة التفاح، السمن، ماء، مسحوق حليب كامل الدسم، سكر، جلوتين، ملح، خميرة مضغوطة، فانيلين.

  • فاجوتيني مع بذور الخشخاش

    منتج خميرة قشارية ذو بنية عجين متفتتة لطيفة وملء مثير للاهتمام من مربى التفاح (مع حموضة مميزة) وبذور الخشخاش الحلوة العطرية. سوف يكمل بنجاح أي حفل شاي، وسوف تخلق رائحة الخشخاش غير العادية راحة فريدة من نوعها، تذكرنا بطعم الطفولة.

    دقيق خبز القمح الكامل، حشوة بذور الخشخاش، السمن، الماء، السكر، مربى التفاح، الخميرة المضغوطة، الملح، الغلوتين، الفانيلين.

  • جديلة مع شراب القيقب

    حشوة عنبرية وعطرية مع لمسة رقيقة من الكراميل، عجينة كلاسيكية خالية من الخميرة مع طعم كريمي وسكر خشن مقرمش - ثلاثة مكونات، مزيجها لن يترك عشاق الحلوى غير مبالين.

    دقيق القمح لجميع الأغراض، ماء، حشوة بنكهة شراب القيقب، السمن، السكر، الملح.

  • جديلة الأناناس

    دقيق القمح الكامل، ماء، حشوة الأناناس، سمن، سكر، ملح.

  • جديلة الكرز

    يمكن تصنيف الجديلة كواحدة من أكثر النفخات شعبية. تبدو المعجنات الأنيقة والجميلة المصنوعة من عجين الفطير بدون خميرة مع حشوة حلوة مثيرة للإعجاب على الطاولة ويحبها الأطفال.

    دقيق القمح الكامل، ماء، حشوة الكرز، السمن، السكر، الملح.

  • شريط المشمش

    المخبوزات المشمسة المبنية على عجين الفطير الخالي من الخميرة مع طبقة من مربى المشمش العطري سترفع معنوياتك وتجلب الدفء في الصيف. إضافة مثالية لحفلة شاي منزلية مع الأصدقاء المقربين والعائلة.

    دقيق القمح الكامل، ماء، سمن، مربى المشمش، سكر، ملح، حامض الستريك.

  • شريحة لحم سترودل مع المشمش

    إذا كنت تريد شيئًا لذيذًا، ولكن في نفس الوقت طريًا وخفيفًا بالتأكيد، فهذه المعجنات الكلاسيكية الخالية من الخميرة تناسبك! مزيج العجين الرقيق جيد التهوية وحلويات المشمش الرقيقة يجعل هذا المنتج طعامًا شهيًا بشكل غير عادي وعلاجًا رائعًا للشاي.

    دقيق القمح الكامل، ماء، مربى المشمش، السمن، السكر، الملح، حامض الستريك.

  • ستيك سترودل مع الكيوي

    إذا كنت تريد شيئًا لذيذًا، ولكن في نفس الوقت طريًا وخفيفًا بالتأكيد، فهذه المعجنات الكلاسيكية الخالية من الخميرة تناسبك! مزيج العجين الرقيق جيد التهوية وفاكهة الكيوي الرقيقة يجعل هذا المنتج طعامًا شهيًا بشكل لا يصدق وعلاجًا رائعًا للشاي.

    دقيق القمح الكامل، ماء، كيوي مع تفاح، سمن، سكر، ملح، حامض الستريك.

  • شريحة لحم سترودل مع الفراولة

    إذا كنت تريد شيئًا لذيذًا، ولكن في نفس الوقت طريًا وخفيفًا بالتأكيد، فهذه المعجنات الكلاسيكية الخالية من الخميرة تناسبك! مزيج العجين الرقيق جيد التهوية وحلويات الفراولة الرقيقة يجعل هذا المنتج طعامًا شهيًا بشكل لا يصدق وعلاجًا رائعًا للشاي.

    دقيق القمح الكامل، ماء، مربى الفراولة، السمن، السكر، الملح، حامض الستريك.

  • شريحة لحم سترودل مع التفاح

    إذا كنت تريد شيئًا لذيذًا، ولكن في نفس الوقت طريًا وخفيفًا بالتأكيد، فهذه المعجنات الكلاسيكية الخالية من الخميرة تناسبك! مزيج العجين الرقيق ومربى التفاح الرقيق يجعل هذا المنتج طعامًا شهيًا بشكل لا يصدق وعلاجًا رائعًا للشاي.

    دقيق خبز القمح الكامل، ماء، مربى التفاح، السمن، السكر، الملح، حامض الستريك.

  • دونات برلين بمربى الفراولة

    دقيق القمح الكامل، ماء، مربى الفراولة، زيت نباتي، منتجات البيض، السمن، السكر البودرة، الخميرة المضغوطة.

  • دونات برلين مع الحليب المكثف المسلوق

    دونات برلين، أو الأكثر شيوعًا برلينر، هي فطيرة متوسطة الحجم مستديرة مقلية مصنوعة من عجينة الخميرة الحلوة، شائعة في ألمانيا والنمسا. وله لون ذهبي موحد على الجانبين، وحزام أبيض أملس في المنتصف. السمة المميزة لها هي كمية كبيرة من الحشوة: الحلويات والقشدة والموس والحليب المكثف. سيجد الجميع شيئًا يرضيهم. تم تزيين سطح الدونات بالثلج الأبيض مسحوق السكر... سيصبح هذا المنتج الرقيق واللذيذ بشكل مذهل بلا شك علاجك المفضل ويزين أي طاولة احتفالية. استسلم للإغراء - استمتع بكعك برلين الحقيقي من BONAPE!

    دقيق خبز القمح الكامل، حشوة الحلويات بطعم الحليب المكثف المسلوق، الزيت النباتي، منتجات البيض، السمن، السكر البودرة، الخميرة المضغوطة.

إذا لاحظت خطأ، فحدد جزءًا من النص واضغط على Ctrl+Enter
يشارك:
بوابة الطهي