أنا أحب الجبن وأكل أنواعًا مختلفة. هنا ، من فضلك ، مرة أخرى اشتريت جبن فيولا المطبوخ في مثلثات من Valio. من لا يعرف ، هذا مصنع فنلندي مشهور جدًا. إنهم يقدرون ذلك لمنتجات عالية الجودة ولذيذة: الجبن ، الزبدة ، إلخ. لسوء الحظ ، لم أجرب كل شيء حتى الآن. حتى الآن ، لقد حاولت ذاب جبنة الكريمةفي مثلثات فيولا. قبل ذلك ، جربت هذا الجبن من الشركات المصنعة الأخرى. كل شيء على ما يرام ، لكنني بشكل رهيب لم يعجبني تكوينها. ما لم يكن هناك. شعرت أن ضرر الجبن أكثر من نفعه. لكن يجب ألا يكون الجبن لذيذًا فحسب ، بل يجب أن يكون مفيدًا أيضًا.
في الصندوق
كيف يفتح
ربما يتذكر كل واحد منا الجبن المعالج الرائع "فيولا" منذ الطفولة. قطعة واحدة فقط من شطيرة بهذه الرقة الغامضة ، ويبدو أن براعم التذوق تشكرك بأحاسيس لذيذة تنتشر في جميع أنحاء الجسم.
بدأ إنتاجه عام 1934 في فنلندا. يمكن تسمية جبن "فيولا" نوعًا من السمة المميزة لفاليو. لم يتضح على الفور أن اسم العلامة التجارية قد تم تشكيله في الواقع بعد إعادة ترتيب الأحرف في اسم الشركة.
لا يشك الكثيرون في أنه كان يطلق عليه في الأصل Oliva. تم إثراء السوق الروسية بهذا المنتج فقط في عام 1956 بعد أن قررت الشركة إرسال الصادرات إلى أراضي الاتحاد السوفياتي. قبل ذلك ، لم تكن روسيا قد سمعت عن مثل هذا الانفجار في حاسة التذوق مثل الجبن المطبوخ فيولا. ظل طعمها الكريمي في ذاكرة ثلاثة أجيال من الفضاء ما بعد الاتحاد السوفيتي.
ومع ذلك ، اكتسب المنتج شهرة حقيقية في عام 1980 خلال الألعاب الأولمبية في العاصمة ، عندما قررت حكومة الاتحاد السوفيتي تكليف Valio بالعمل كمورد رسمي لمنتجات الألبان أثناء المنافسة. في البداية ، كان الجبن المطبوخ "فيولا" يعتبر طعامًا شهيًا وزينًا للجميع طاولة العطلة، وتحولت فيما بعد إلى إضافة مثالية للسندويشات والسندويشات.
في كثير من الأحيان ، خضعت عبوات المنتج الشهير لتحولات: في البداية كانت عبارة عن جرة بلاستيكية تزن 250 جرامًا ، والآن أصبحت مجموعة متنوعة من الأنواع شائعة. سوف تجد الجبن "فيولا" في "مثلثات" ، و "حمامات" ، وشرائح. ولكن دائمًا ، في أي سيناريو تصميم ، تظهر الشقراء فيولا على عبوة هذا المنتج. تعاني روسيا عمومًا من ضعف جبن فيولا ، المصنوع في الخارج. من المعروف أن كل عبوة ثالثة من الجبن المطبوخ المشتراة في المدن الكبرى في روسيا هي منتج لهذه العلامة التجارية المعينة.
تقليد إلهي جبن لذيذتم إنتاجه في فنلندا ، لكن شعبيته غير المتوقعة ، فضلاً عن رغبة المنتجين في أن يكونوا أقرب إلى عملائهم الرئيسيين ، ساهمت في افتتاح الإنتاج الروسي لجبن فيولا.
في عام 2009 ، بدأ إنتاج الجبن الكريمي في مثلثات في مصنع Valio الجديد في منطقة موسكو (Ershovo).
2014 هو تاريخ ذكرى الشركة المصنعة للأشياء الذائبة. في هذا العام ، بدأ إنتاج أول صواني بالجبن المطبوخ في المؤسسة نفسها ، وميزت الشركة الشريكة نفسها بإصدار الحلو سمنةتحت نفس العلامة التجارية.
يلبي هذا المنتج جميع متطلبات GOST ويتم إنتاجه وفقًا لوصفة خاصة تم اختبارها بواسطة تقنيي Valio من فنلندا.
2016 أنتجت جبنة فيولا على شكل شرائح.
هذا الجبن مصنوع من أصناف صلبة وشبه صلبة (تيلسيت ، إيدام ، إيمنتال) ، حليب مجفف وزبدة. المكونات المستخدمة في صنع هذه الأطعمة الشهية الفريدة طبيعية وتفي بجميع معايير الجودة المحلية والأوروبية.
على سبيل المثال ، تحتوي جبن "فيولا" مع الفطر حقًا على فطر بورسيني وشانتيريل ، بينما تحتوي النسخة التي تحتوي على لحم الخنزير المسلوق على قطع من اللحم الطبيعي.
الوصفة الفريدة ، التي طورها التقنيون الفنلنديون ، لا تزال دون تغيير - يتم الالتزام بها بدقة في جميع مصانع Valio. كما يضمن الموردون ، لا تحتوي المواد الخام الخاصة بـ Viola على أي كائنات معدلة وراثيًا أو مضادات حيوية. تعتبر الإضافات الموضحة على العبوة طبيعية بالفعل وتوسع تدريجياً حدود مساحات التذوق - يتم اختراع أذواق جديدة للذواقة الأكثر تطلبًا. يمكن للشطائر المنكهة بالجبن الكريمي أن تزيد من الكفاءة إلى المستوى المطلوب ، مما يمد الجسم بالطاقة اللازمة.
هذا الجبن غني بالفيتامينات والبروتينات. تشمل الفيتامينات ما يلي: A ، B2 ، B1 ، E ، B6 ، B9 ، PP. تشمل المغذيات الكبيرة المقدار سلسلة من الكالسيوم والصوديوم والفوسفور والمغنيسيوم والمغذيات الدقيقة - الزنك والحديد والمنغنيز والنحاس والصوديوم والبوتاسيوم.
هذا المنتج خالي من اللاكتولوز تقريبًا ، مما يجعله غير ضار لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتولوز. بفضل التربتوفان الموجود فيه ، يمكن لأي شخص التخلص من الصداع.
لن يكون من السهل التحسن إذا كان هناك شريحتان فقط من الخبز بالجبن يوميًا ، لأن محتوى السعرات الحرارية للمنتج لكل 100 جرام يبلغ حوالي 310 سعر حراري.
ماركة:فيولا / فيولا
سنة إطلاق العلامة التجارية: 1934
صناعة:الصناعات الغذائية
منتجات:الجبن
الشركة المالكة:فاليو
"فيولا" — علامة تجاريةشركة "Valio" الفنلندية.
الجبن المطبوخ فيولاهو نوع من السمة المميزة لفاليو. بدأ إنتاجه في مصنع Valio في فنلندا في عام 1934 ، بعد Koskenlaskia ، وهو جبن آخر من الجبن المعالج Valio. لا يعلم الجميع أن اسم جبنة فيولا تم تشكيله بإعادة ترتيب الحروف في كلمة "Valio". في البداية ، كان يطلق عليه اسم أوليفا.
لعقود من الزمان ، كانت شقراء فيولا تحتوي على عبوات جبن كريمة. أثناء وجود الجبن "فيولا"، تم تعبئته من قبل معظم طرق مختلفةوالأشكال: في البداية كانت عبارة عن برطمان بلاستيكي سعة 250 غم ، ثم تم تعبئته في ورق قصدير وورق مقوى ، وعلب دائرية من الورق المقوى ، وبرطمانات زجاجية وخشبية ، وفي علب بلاستيكية ، مقطعة على شكل "مثلثات" وهكذا.
في عام 2006 ، قامت Valio بتحديث العلامة التجارية "فيولا"في فنلندا ، واستعيض عن الشقراء فيولا بنمط زهري على العبوة ، وفيلا فيولا في الإعلانات. في الوقت نفسه ، توقفت الشركة عن بيع الجبن المطبوخ في فنلندا ، وتحت الاسم التجاري "فيولا"بدأت في الإنتاج جبن(جبنة هوفي سابقاً). في عام 2007 للعلامة التجارية "فيولا"إضافة جبن السلطة (جبن الفيتا سابقًا) ، نظرًا لحقيقة أن الاتحاد الأوروبي منح اليونان حقوقًا حصرية لعلامة جبن الفيتا. حتى الآن ، مجموعة المنتجات "فيولا"يشمل أيضًا الحساء الفوري.
جبنه "فيولا"كان دائمًا منتجًا شائعًا للتصدير.
دخل هذا المنتج إلى السوق الروسية في عام 1956 ، عندما فتحت الشركة الصادرات إلى الاتحاد السوفياتي. كان أول جبن مطبوخ يتم استيراده إلى البلاد. وهكذا ، فإن ثلاثة أجيال من المستهلكين السوفييت والروس يعرفون المذاق الكريمي فيولا.
لكن هذا المنتج أصبح مشهورًا حقًا في عام 1980 ، منذ الألعاب الأولمبية في موسكو ، عندما عهدت حكومة الاتحاد السوفيتي لشركة Valio بأن تصبح المورد الرسمي لمنتجات الألبان للأولمبياد. ثم كان الجبن المطبوخ فيولا يعتبر شهيًا وزخرفة لمائدة الأعياد تقريبًا ، ثم - إضافة مفضلة للسندويشات والسندويشات.
جبنة ذائبة تقليدية فيولاأنتجت في فنلندا ، ومع ذلك ، أصبحت شعبيتها ، فضلاً عن رغبة Valio في أن تكون أقرب إلى مستهلكها ، من أسباب فتح إنتاج Valio الخاص بها في روسيا. منذ عام 2009 الجبن المطبوخ فيولايتم إنتاج كريمة في "مثلثات" في مصنع Valio في Ershovo ، منطقة موسكو.
كان عام 2014 عام الذكرى السنوية لشركة فيولا: بدأ إنتاج الجبن المطبوخ في "الحمامات" في مصنعها الخاص في Valio.
منذ عام 2016 ، تم تجديد تشكيلة الجبن المطبوخ بالفيولا على شكل شرائح. وفي عام 2017 ، ظهرت زبدة القشدة الحامضة الأسطورية في السوق الروسية تحت ماركة Viola.
