Maraming mga tao ang dumating sa konklusyon na ito ay kinakailangan upang sumunod sa isang malusog na pamumuhay. Ngunit hindi ito nangangahulugan na dapat kang kumain lamang ng mga pinakuluang pagkain. Masarap ang cheese salad malusog na ulam, na maaaring ihanda sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba. Sa pamamagitan ng pagkonsumo ng mga salad ayon sa mga iminungkahing recipe, mapapansin mo na sa loob ng tatlong buwan ay magiging mas slim at malusog ka.
Isang hindi pangkaraniwang salad na may masarap na lasa at perpektong kumbinasyon ng maalat na keso at matamis na gulay.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ang cheese salad na may ham ay isang napakasimpleng ulam na maaaring ihanda sa loob ng ilang minuto. Makakatulong ito na magdagdag ng iba't-ibang sa iyong diyeta at mababad ang iyong katawan sa mga kinakailangang elemento.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ang salad na may itlog at bawang ay ang pinakapangunahing opsyon sa paghahanda na kayang hawakan ng bawat maybahay.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Isang pagkakaiba-iba ng pagluluto na pamilyar sa marami mula pagkabata. Sa kabila ng mayamang kasaysayan nito, ang salad ay hindi nawala ang kaugnayan nito sa ating panahon. Isang mahusay na pagpipilian para sa anumang holiday.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ang ulam na ito ay dapat na ihain kaagad pagkatapos ng paghahanda, kung hindi man ang mga crouton ay lumambot at ang lasa ng salad ay masisira.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ang malambot at mahangin na pampagana na ito ay mabibighani sa iyo sa kadalian ng paghahanda nito, at ang iyong mga bisita sa kamangha-manghang lasa at masarap na aroma nito.
Kung bumili ka ng keso nang maaga, pagkatapos ay alagaan ang tamang imbakan. I-wrap ito sa isang bag o pelikula, kung hindi, ito ay sumisipsip ng mga amoy mula sa refrigerator at matuyo.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ang inasnan na keso ay angkop para sa mga gulay. Para magawa ito perpektong kombinasyon malambot, pinong at maalat na lasa ng keso na may kasariwaan ng mga gulay, gumamit ng Feta cheese para sa salad.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ang lambot ng kanin at ang juiciness ng salmon ay ganap na naaayon sa espesyal na lasa ng keso. Para sa ulam na ito sa mesa, dapat kang pumili lamang ng isang lugar ng karangalan sa gitna ng mesa. Ang lahat ng mga bisita ay pinahahalagahan ang mga pagsisikap ng chef at paulit-ulit na hihilingin na maghanda ng meryenda para sa holiday.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ang hapunan ng pamilya ay makakatulong sa palamutihan ang maselan at nakabubusog na salad. Maaaring idagdag ang Kirieshki sa anumang lasa. Salamat sa mga crackers, maaari mong baguhin ang lasa at aroma ng ulam.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ang pagkakaiba-iba na ito ay angkop para sa maraming pagkain, at ang kadalian ng paghahanda nito ay ginagawa itong isang malugod na panauhin sa talahanayan ng bakasyon.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ang orihinal na kumbinasyon ng mga produkto ay magpapasaya sa mga mahilig sa pagkaing-dagat at mga produktong kagubatan. Kung gusto mo ang mga mahangin na pinggan, hindi mo dapat lagyan ng rehas ang keso, ngunit i-chop ito ng isang espesyal na kutsilyo.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Isang magaan at masarap na pagkakaiba-iba. Kung nais mong maging mas nakakabusog ang resulta, maaari mong dagdagan ang dami ng keso. Kung mas gusto mo ang mas magaan na opsyon, magdagdag ng higit pang mga gulay. Anuman ang pagpipilian na gusto mo, ang salad ay nagiging maganda at masarap.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Kung ikaw ay isang tagahanga ng masarap na pagkain, pagkatapos ay inirerekumenda namin ang paghahanda ng kamangha-manghang mabilis na salad. Dapat kang maging maingat kapag gumagamit ng asin sa mga salad ng keso. Ang keso ay isang maalat na produkto, kaya madaling mag-oversalt ng ulam.
Mga sangkap:
Ito klasikong salad gawa sa keso, na malamang na pamilyar sa lahat mula pagkabata. Hindi ito nawala ang kaugnayan nito sa loob ng mahabang panahon at mahusay para sa anumang holiday!
Oras ng pagluluto: 20 minuto
Bilang ng mga serving: 6
Mga sangkap
Bawang 3-4 cloves
Mayonnaise 3 tbsp.
Itlog ng manok 2 pcs.
1) Pakuluan nang husto ang mga itlog, pagkatapos ay palamig sa tubig ng yelo, balatan at lagyan ng rehas (o tinadtad ng makinis).
2) Grad din ang keso sa isang pinong kudkuran.
3) I-chop ang bawang (maaari kang gumamit ng garlic press).
4) Paghaluin ang lahat ng sangkap, timplahan ng mayonesa. Timplahan ng asin at paminta kung kinakailangan.
5) Tapos na! Ang salad na ito ay maaari ding ihanda mula sa naprosesong keso. Ihain ang alinman sa isang mangkok ng salad o sa mga bahagi - halimbawa, kumalat sa mga crouton, puting tinapay o sa kalahati ng mga kamatis. Ito ay magiging napakasarap at masustansya!
Ang recipe na ito ay mag-apela sa mga mahilig sa mga kagiliw-giliw na kumbinasyon.
Oras ng pagluluto: 25 minuto
Bilang ng mga serving: 6
Mga sangkap ng salad ng keso
Matigas na keso (halimbawa, Dutch) 300 gr
Bawang 3-4 cloves
Mayonnaise 4 tbsp.
Adobo o adobo na mga pipino 3 mga PC.
Itlog ng manok 3 pcs.
Mga cracker 100 gr
Dill 1 bungkos
1) Una, maghanda ng mga crackers - parehong rye at Puting tinapay. Upang gawin ito, gupitin ang tinapay sa maliliit na piraso at tuyo ito sa oven. Ang isa pang pagpipilian ay ang pagprito ng tinapay sa isang kawali na may bawang at mantikilya. O kumuha ng mga handa na crackers.
2) Pakuluan ang mga itlog, balatan at gupitin ng pino.
3) Grate ang keso sa medium o coarse grater.
4) Gupitin ang mga pipino sa mga cube.
5) Hiwain ang bawang. Pinong tumaga ang dill.
6) Paghaluin ang keso, bawang, mga pipino at itlog, timplahan ng mayonesa, magdagdag ng mga crackers at ihalo. Itaas ang cheese salad na may dill. Hayaang umupo ito ng halos isang oras. Maaari kang maglingkod!
Salad na may keso - paboritong ulam hindi lamang mga Ruso, kundi pati na rin ang mga kinatawan ng iba pang mga nasyonalidad, kumuha ng hindi bababa sa Italian Caesar salad na may Parmesan cheese o ang Greek salad na may tradisyonal na Feta cheese. Salamat sa iba't ibang uri ng keso, lahat ay maaaring pumili ng sangkap na ito para sa kanilang mga pinggan ayon sa kanilang mga kagustuhan sa panlasa at, siyempre, mga kakayahan sa pananalapi. Dahil sa pagkakaisa, nararapat na tandaan na ang aming "Russian" na keso ay hindi mas masahol kaysa sa mga dayuhang katapat nito at nagdaragdag ng kamangha-manghang lasa sa mga salad.
Maraming mga baguhan na maybahay ang nagtataka kung aling mga keso ang mahirap, dahil sila ang madalas na binabanggit sa mga sangkap ng salad. Ang mga matapang na keso ay yaong hindi kumakalat kapag kinuskos, kabilang dito ang: Parmesan, Gouda, Swiss cheese, Dutch cheese, Cheddar cheese, at Lambert cheese ang pinakasikat sa mga Russian analogues. Mga tagagawa ng Russia Madalas silang gumagawa ng mga semi-hard varieties ng keso - "Rossiysky", "Smetanny" at iba pa; madali nilang mapalitan ang mga dayuhang matapang na keso, ang lasa ng salad ay hindi magbabago nang malaki.
Upang gawing mas malambot ang salad, maaari mong gamitin sa halip na klasikong matapang na keso naprosesong keso OK. Upang gawing mas madali ang grating, ilagay lamang ang briquette sa freezer sa loob ng tatlumpung minuto, pagkatapos nito ang keso ay titigas at hindi kumalat sa kudkuran.
Maraming mga recipe ang nagpapayo sa grating cheese sa isang pino o magaspang na kudkuran. Walang sinuman ang makakaramdam ng isang pangunahing pagkakaiba sa laki ng gadgad na keso, ngunit kung nais mong gawing mas mahangin at mas malambot ang salad, mas mahusay na lagyan ng rehas ang keso sa isang pinong kudkuran, at kung gusto mo ang lasa ng keso upang mangibabaw sa iba, pagkatapos ay huwag mag-atubiling gumamit ng isang magaspang na kudkuran.
Ang isang mahusay na salad para sa mga hindi gustong mag-alala sa mga sangkap sa loob ng mahabang panahon, hindi mo kailangang pakuluan ang anuman para dito, ang buong proseso ng pagluluto ay tatagal ng 15 minuto!
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ang buong kakaibang uri ng salad ay ang bawat sangkap ay dapat i-cut sa manipis na mga piraso, kaya ito ay magmukhang hindi pangkaraniwang at napaka-pampagana. Gamit ang prinsipyong ito, pinutol namin ang pipino, sausage at keso. Hugasan ang mga karot, alisan ng balat at gupitin sa mga piraso. Pagkatapos naming maubos ang labis na tubig mula sa garapon, idagdag ang mais sa salad. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng salad at ihalo nang lubusan sa mayonesa.
Para sa mga mahilig sa maanghang at maanghang na pagkain, inirerekomenda naming gawin itong salad na may carrots sa Korean. Kung ang karot ay napakahaba, dapat mong i-cut ito sa maliliit na piraso. Sa pamamagitan ng pagbabago ng isang sangkap lamang, ang lasa ay nagbabago nang malaki.
Hindi nakakagulat na ang salad ay tinatawag na " Kapritso ng lalaki", dahil maaari nitong masiyahan ang lahat ng mga gastronomic na pagnanasa ng mas malakas na kalahati.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ihanda ang mga sangkap: pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat ang mga ito, lagyan ng rehas ang mga puti nang hiwalay, ang mga yolks nang hiwalay, pakuluan ang karne at i-chop ito ng makinis, makinis na tumaga ang sibuyas at ibabad sa suka sa loob ng dalawampung minuto, lagyan ng rehas ang keso. Inilatag namin ang salad sa mga layer: unang sibuyas, pagkatapos ay karne, amerikana na may mayonesa, pula ng itlog, puti, amerikana na may mayonesa, mapagbigay na iwiwisik ang tuktok ng salad na may keso.
Isang napaka-makatas na salad para sa mga mahilig sa klasikong kumbinasyon ng mga kamatis at keso.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ang unang layer ng salad ay diced ham. Ang pangalawang layer para sa salad ay pre-fried mushroom at mga sibuyas. Ang susunod na layer ay pinakuluan, binalatan at gadgad na mga itlog. Ang ikaapat na layer ay gadgad na keso. Palamutihan ang salad na may mga diced na kamatis. Pahiran ang bawat layer ng mayonesa.
Ang orihinal na pagtatanghal ng salad ay magpapasaya sa iyong pamilya at mga kaibigan, at ang iyong mga bisita ay tiyak na mabigla sa iyong mga kasanayan sa pagluluto.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Hiwain dibdib ng manok- unang layer ng salad. Ikalat ang unang layer na may mayonesa at iwisik ang tinadtad na bawang. Ang aming pangalawang layer ay gagawin mula sa de-latang mais. Pahiran ng mayonesa. Ang ikatlong layer para sa salad ng manok na may keso ay gagawin mula sa mga cube ng kamatis. Una kailangan mong i-cut ang mga kamatis sa maliit na cubes. Pahiran ng mayonesa. Paminta at asin. I-chop ang pinakuluang itlog sa anumang hugis at ilagay ang mga ito sa isang layer ng mga kamatis. Mula sa gadgad na keso gumawa kami ng isang layer na may keso sa anyo ng isang magandang takip.
Ang salad ay maaaring palamutihan nang napakaganda, sa simula ay nagbibigay ito ng hugis ng puso. Naglalagay kami ng mga buto ng granada sa gilid ng puso, na parang binabalangkas ang isang balangkas. Mula sa sariwang pipino gupitin ang mga dahon at manipis na tangkay. Pinutol namin ang mga kamatis (mas mahusay na kumuha ng mga cherry) sa kalahati at gayahin ang mga berry. Ilagay ang komposisyon na "Cherry Sprig" sa ibabaw ng salad.
Isang napakagandang salad para sa isang nakabubusog na hapunan, ang perpektong kumbinasyon ng mga sangkap.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ang salad ay inilatag sa mga layer. Pinong tumaga ang mga adobo na mushroom - ito ang unang layer ng salad. Susunod, ang sibuyas ay dapat na tinadtad at pinirito - ang pangalawang layer ng salad. Pahiran ng mayonesa. Ikatlong layer - pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat, alisan ng balat, lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran. Pahiran ng mayonesa. Ang ika-apat na layer ay upang lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran at magsipilyo ng mayonesa. Ikalimang layer - pakuluan ang karne at gupitin sa maliliit na piraso, grasa ng mayonesa. Grate ang keso sa ibabaw sa isang magaspang na kudkuran.
Lahat ng mahilig sa kumbinasyon mga walnut at prun sa mga salad ay mapapansin ang recipe na ito.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Pakuluan at alisan ng balat ang mga gulay at itlog. Gupitin ang manok sa mga cube, prun sa maliliit na piraso. I-chop ang mga mani. Panghuli, gupitin ang mga patatas sa maliliit na cubes. Ilagay ang salad sa mga layer. Ang unang layer ay grated carrots kasama ang isang layer ng mayonesa. Ang pangalawang layer ay kalahati ng grated cheese kasama ang isang layer ng mayonesa. Ang ikatlong layer ay kalahati ng gadgad na mga itlog kasama ang isang layer ng mayonesa. Ang ikaapat na layer ay kalahati ng patatas kasama ang isang layer ng mayonesa. Ang ikalimang layer ay kalahati ng tinadtad na mga walnuts. Ang ikaanim na layer ay prun. Ang ikapitong layer ay manok kasama ang isang layer ng mayonesa. Ang ikawalong layer ay ang natitirang patatas kasama ang mayonesa. Ang ikasiyam na layer ay ang natitirang mga itlog kasama ang mayonesa. Ang huling layer ay ang natitirang keso, gadgad sa isang pinong kudkuran.
Sa kabila ng mga high-calorie na sangkap, ang salad ay lumabas na nakakagulat na magaan at tiyak na mag-apela sa mga magagandang babae.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Pakuluan ang patatas, lagyan ng rehas, ihalo sa mayonesa. Pakuluan ang mga karot, lagyan ng rehas, ihalo sa mayonesa. Pakuluan ang mga itlog, lagyan ng rehas, ihalo sa mayonesa. Grate ang keso. Magdagdag ng asin at paminta kung ninanais. Pinong tumaga ang mga mushroom. Upang alisin ang kapaitan, pakuluan ang sibuyas ng tubig na kumukulo at i-chop din ito. Gupitin ang karne at mga pipino sa mga piraso. Paghaluin ang mga kabute at sibuyas, timplahan ng mayonesa, at ihalo din ang karne sa mayonesa. Mga layer ng salad: patatas, pagkatapos ay mga mushroom at mga sibuyas, pagkatapos ay mga itlog, pagkatapos ay mga karot, mga pipino, karne at sa wakas ay keso.
Para sa mga mahilig sa seafood, ang salad na ito ay magiging isang tunay na pagtuklas; maanghang at malambot, ito ay magpapasaya sa lahat nang walang pagbubukod.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Gumagawa kami ng pagprito ng mga kabute at sibuyas. Painitin ang na-defrost na pusit, alisin ang mga pelikula at chitinous core, ilagay sa kumukulong inasnan na tubig sa loob ng kalahating minuto, alisin, palamig, at gupitin sa mga piraso. Ang unang layer ng salad ay mga mushroom na may mga sibuyas, ang pangalawang layer ay pusit, grasa na may mayonesa, ilagay ang gadgad na keso sa itaas. Patuyuin ang mga walnuts sa isang tuyong kawali, i-chop at iwiwisik ang salad.
Ang isang sopistikadong salad na may isang tiyak na highlight - mga ubas, isang orihinal na pagtatanghal, lahat ng ito ay ginagawa itong madaling ihanda na salad na isang tunay na culinary masterpiece.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ang salad ay inilatag sa hugis ng isang bungkos ng mga ubas. Gupitin ang dibdib sa maliliit na cubes. Pakuluan ang mga itlog. Tatlong keso sa isang kudkuran. Inihaw ang mga mani at i-chop ang mga ito gamit ang isang kutsilyo. Paghiwalayin ang mga ubas mula sa sanga at gupitin ang bawat berry sa kalahati. Ang unang layer ay kalahati ng dibdib, pinahiran ng mayonesa. Gupitin ang mga itlog sa mga cube. Ang kalahati ng mga itlog ay pumunta sa pangalawang layer, pinahiran din ng mayonesa. Pagwiwisik ng isang layer ng mga itlog walnut. Ilagay ang layer ng keso at ikalat ito ng mayonesa, pagkatapos ay ulitin namin ang lahat mula sa simula - dibdib, itlog, mani, keso. Lubricate ang lahat ng may mayonesa. Ikinakalat namin ang mga ubas, simula sa gitna ng salad, nang mahigpit at sa buong ibabaw nito. Mula sa natitirang sprig ng ubas gumawa kami ng isang sprig para sa aming berry salad. Gupitin ang mga dahon ng ubas mula sa mga pipino.
Para sa mga magagandang babae at mga batang prinsesa, para sa lahat na nanonood ng kanilang figure ngunit tinatrato ang kanilang sarili sa isang masarap na salad, ang recipe na ito ay magiging isang tunay na pagtuklas.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Pakuluan ang mga itlog at karot at lagyan ng rehas. Ang pagkakasunud-sunod ng mga layer sa salad: makinis na tinadtad na crab sticks, de-latang mga gisantes, itlog, karot, keso. Ikalat ang mayonesa sa pagitan ng mga layer.
Ang napaka hindi pangkaraniwang maanghang at sa parehong oras matamis na lasa ng salad ay magiging isang pagtuklas para sa mga mahilig sa mga eksperimento sa pagluluto.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Pakuluan ang karne ng manok, gupitin sa mga cube. Banlawan ang prun, ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila, mag-iwan ng 10 minuto, ilagay sa mga napkin ng papel, tuyo, at gupitin sa mga piraso. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga pula ng itlog. Grate nang hiwalay. Grate ang keso, ipasa ang bawang sa isang pindutin at ihalo ang dalawang sangkap na ito sa mayonesa. Banayad na iprito ang mga mani sa isang tuyong kawali at ihalo sa mga karot. Maglagay ng prun sa isang patag na plato, magsipilyo ng mayonesa, pagkatapos ay manok muli, mayonesa, susunod na mga karot na may mga mani, iwiwisik ang keso sa itaas at isang huling layer ng ardilya. Ikalat ang mayonesa sa lahat ng panig at pantay na takpan ng pula ng itlog.
Ang pinaka-pinong salad na sa wakas ay papalitan ang ordinaryong " Salad ng alimango»mula sa iyong menu.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ang unang layer ng salad ay makinis na tinadtad na mga kamatis, ang pangalawang layer ay makinis na tinadtad na crab sticks, ang ikatlong layer ay mga puti ng itlog, na kailangang gadgad, ang ikaapat na layer ay gadgad na yolks, at ang salad ay nagtatapos sa keso. Pahiran ang bawat layer ng mayonesa.
Kung nangyari na mayroon kang ilang salad na natitira, pagkatapos ay huwag magalit, maaari mo itong bigyan ng pangalawang buhay. Bumili ng sheet Armenian lavash, balutin ito ng ketchup, idagdag ang pinaghalong salad at balutin ito sa isang roll. Iwanan ito sa refrigerator upang magbabad. Ang roll ay dapat i-cut sa dalawang sentimetro disc. Masarap na meryenda handa na!
Isa pang napaka-orihinal na pagtikim ng salad para sa mga gusto ang kumbinasyon ng mga prutas at karne.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Pakuluan ang manok at paghiwalayin ito sa mga hibla. Pakuluan at balatan ang mga itlog. Pakuluan ang patatas at karot hanggang lumambot. Hiwain pinausukang keso. Maglagay ng baligtad na baso sa gitna ng salad at simulan ang pagbuo ng salad sa paligid nito. Una naming inilalatag ang karne, sa ibabaw nito ay naglalagay kami ng kalahating patatas at kalahating karot. Tatlong itlog sa ibabaw. Pagkatapos ay ikalat ang kalahati ng gadgad na keso. Pahiran nang lubusan ng mayonesa. Inilatag namin ang lahat ng natitirang sangkap sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: karne ng manok, pagkatapos ay keso, pagkatapos ay mga itlog, karot at patatas. Pahiran ng mayonesa ang natapos na salad, maingat na alisin ang baso mula sa gitna at palamutihan ang salad na may mga piraso ng kiwi.
Ito ay tunay na ang cheesiest salad, salamat sa mga adobo na mga pipino ito ay nagiging napaka-makatas - isang perpektong pampagana para sa holiday table.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Kumuha kami ng mga crackers, mas mabuti na may lasa ng keso o, kung nakita mo ang mga ito, na may lasa ng mga adobo na pipino. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang mga adobo na pipino sa mga piraso o tatlo sa isang magaspang na kudkuran. Pakuluan ang mga itlog at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin. Paghaluin ang mga sangkap at timplahan ng mayonesa. Budburan ng keso sa ibabaw.
Isa sa mga pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng kilalang "Herring sa ilalim ng fur coat", perpektong pinag-iba nito ang festive table; ang salad ay may mas masaganang lasa kaysa sa orihinal.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Gupitin ang herring sa maliliit na cubes. Pagkatapos ay makinis na tumaga ang sibuyas. Grate ang pinakuluang patatas sa isang magaspang na kudkuran at ihalo sa mayonesa. Grate ang pinakuluang beets, pisilin ang bawang, ihalo sa mayonesa. Gupitin ang pinakuluang karot at keso sa mga cube at ihalo sa mayonesa. Inilalagay namin ang salad sa mga layer: ang una ay patatas, ang pangalawa ay mga sibuyas, ang pangatlo ay herring, ang ikaapat ay mga beets na may bawang, ang ikalima ay mga karot na may keso.
Maalat at sa parehong oras matamis, napaka-masarap at hindi pangkaraniwang, kailangan mong subukan ang salad na ito nang isang beses upang umibig sa kumbinasyong ito magpakailanman.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ang unang layer ay isang peeled at tinadtad na mansanas, na pinahiran namin ng mayonesa.
Ang susunod na layer ay keso, na pinutol namin sa mga cube, mas mabuti ang mga maliliit. Lubricate na may mayonesa. Ilagay ang ginutay-gutay na karne ng manok sa ibabaw ng keso. Lubricate na may mayonesa. Ang susunod na layer ay pinakuluang karot, peeled at diced. Lubricate na may mayonesa. Huling layer - pinakuluang patatas, gadgad, na pinahiran din namin ng mayonesa. Palamutihan ang natapos na salad na may mga hiwa ng lemon.
Ang salad na gawa sa keso ay laging napakasarap at masarap na ulam. Ang ganitong uri ng pagkain ay may isang bilang ng mga pakinabang. Una, ang isang maliit na bilang ng mga sangkap ay ginagamit, at pangalawa, ang ulam ay inihanda nang hindi kapani-paniwalang mabilis. Sa aming artikulo gusto naming pag-usapan ang tungkol sa mga recipe ng salad ng keso.
Ang mga recipe para sa klasikong salad ng keso ay aktibong ginagamit ng mga bihasang maybahay. Kadalasan, mayroon kaming lahat ng mga sangkap na kailangan para sa isang ulam sa refrigerator. At ang pagputol ng pagkain ay hindi mahirap. Ang mga salad ng keso (mga larawan ay ibinigay sa artikulo) ay palaging tinatanggap ang mga bisita hindi lamang sa isang simple, kundi pati na rin sa isang maligaya na mesa. Masarap na ulam ay isang mahusay na karagdagan sa kapistahan. Ang salad na ito ay maaaring tinimplahan ng bawang o pinatuyong pampalasa. Sa ngayon, maraming iba't ibang mga pagpipilian sa recipe, kung minsan ay gumagamit ng mga hindi inaasahang sangkap.
Ang isang klasikong keso, na kung saan ay, siyempre, ay naroroon, ay hindi kapani-paniwalang malusog at kasiya-siya. Ngunit hindi mo dapat itago ito sa refrigerator sa loob ng mahabang panahon, lalo na kung nagawa mong muling punan ito. Ang mga katangian ng panlasa ng mga produkto ay nawala nang napakabilis. Mas mainam na gumawa ng mas maliit na halaga ng salad upang walang labis na natitira.
Upang maghanda ng dalawang servings ng salad kakailanganin namin: keso (330 g), bawang (tatlong cloves), isang maliit na mayonesa, mga itlog (3 mga PC.). Ang dami ng mga produkto at ang kanilang ratio ay maaaring baguhin depende sa iyong mga kagustuhan sa panlasa. Kung ayaw mo ng bawang, hindi mo kailangang gamitin ito. Kahit na ito ay nagkakahalaga ng noting na salad na ito Ito ay lumalabas na malambot at banayad sa panlasa, dahil ang mga itlog at keso ay makabuluhang pinapalambot ang masangsang ng bawang.
Maaari mong gamitin ang iyong mga paboritong pampalasa para sa ulam. Bilang karagdagan, ang mga recipe para sa klasikong salad ng keso ay madalas na binago sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ganap na mga bagong sangkap. Kaya, ang mga maybahay ay aktibong gumagamit ng mga ubas, mani, spinach, champignon, tropikal na prutas, mais at kahit na mga pinya para sa mga pinggan.
Sa pamamagitan ng paraan, para sa masarap na salad ng keso maaari mong gamitin ang iba't ibang uri ng pangunahing bahagi. Maaaring ito ay feta, Roquefort, Dor Blue, Gorgonzola, feta cheese at iba pa.
Paano gumawa ng cheese salad? Ang keso mismo ay dapat na gadgad, at maaari kang kumuha ng ganap na anumang iba't. Ang pangunahing kondisyon para sa keso ay dapat itong matigas. Ang mga malambot na uri ay hindi angkop para sa recipe na ito.
Susunod, lagyan ng rehas ang pinakuluang itlog. Maaari ka ring gumamit ng pugo, ngunit kakailanganin mo ng mas malaking dami ng mga ito kaysa sa manok. Susunod, paghaluin ang mga sangkap at timplahan ang salad.Maaari kang magdagdag ng kaunting bawang at mga halamang gamot, pati na rin ang iyong mga paboritong pampalasa.
Ang klasikong cheese salad ay maaaring ihain sa iba't ibang paraan. Ang pinakakaraniwang pamamaraan:
Maaari kang ligtas na mag-eksperimento sa isang klasikong salad ng keso sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga hindi karaniwang sangkap. Mahirap palayawin ang ulam ng kahit ano.
Bilang isang espesyal na ulam, iminumungkahi naming subukan ang isang salad na may mga karot. Upang ihanda ito kakailanganin mo: keso (190 g), ilang mga karot, bawang, magaan na mayonesa.
Gilingin ang mga sariwang karot at keso. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin. Susunod, ihalo ang mga sangkap at magdagdag ng kaunting mayonesa. Ang salad ay lumalabas na napakasarap at hindi kapani-paniwalang malusog. Ang masa ay maaaring gamitin bilang isang base para sa isang sanwits o simpleng bilang isang independiyenteng ulam. Ang salad na ito ay mahusay na kasama ng karne at gulay. Well, ito ay kailangan lang para sa barbecue.
Ang isang simpleng salad ng keso ay maaaring gawing napaka orihinal. Bilang kawili-wiling opsyon Maaaring magsilbi bilang isang ulam na may crackers. Upang ihanda ito, kumuha ng: anumang matapang na keso (340 g), mayonesa, mga itlog (3 pcs.), adobo o adobo na mga pipino (3 mga PC.), bawang, crouton (120 g), isang bungkos ng dill.
Para sa ulam kailangan namin ng crackers. Maaari mong ihanda ang mga ito sa iyong sarili mula sa puti o tinapay ng rye. Upang gawin ito, gupitin ang pulp sa maliliit na cubes at ilagay ito sa oven. Maaari mo ring iprito ang tinapay sa isang kawali mantikilya may bawang. Ngunit ang gayong produkto ay magiging mas caloric. Maaari mo ring gamitin ang biniling crackers kung malasa ang mga ito.
Tapos na ang yugto ng paghahanda. Paghaluin ang mga produkto sa isang lalagyan at timplahan ang salad na may mayonesa. Pagkatapos ay idagdag ang mga crackers at ihalo muli ang lahat. Ilipat ang halo sa isang ulam at palamutihan ng mga tinadtad na damo sa itaas. Kung ihain mo kaagad ang ulam, ang mga crackers ay hindi magkakaroon ng oras upang mabasa at malutong. Upang makamit ang epekto na ito, ang mga crouton ay dapat ilagay sa ulam kaagad bago ihain. Ngunit mas gusto ng ilang tao na hayaang magluto ang salad. Sa kasong ito, ang mga crackers ay hindi na magiging malutong. Aling opsyon ang pinakagusto mo ay isang bagay ng panlasa.
Paano maghanda ng salad ng keso upang sorpresahin ang iyong mga bisita sa hindi pangkaraniwang lasa nito? Nag-aalok kami ng isang recipe para sa mga tunay na gourmets. Ang ulam na ito ay kamangha-manghang pinagsasama ang matamis at maalat na pagkain, na nagdaragdag ng piquancy dito. Ang lasa ng salad ay kamangha-manghang. Upang ihanda ito, kumuha ng: beets (4 root vegetables), prun (130 g), hard cheese (180 g), walnuts (65 g), bawang, karot (4 pcs.), full-fat sour cream.
Naghuhugas kami, alisan ng balat at lagyan ng rehas ang mga sariwang karot. Susunod, magdagdag ng kulay-gatas at bawang dito, pagkatapos ay hayaan ang mga sangkap na magluto ng halos sampung minuto.
Samantala, kailangan mong pakuluan ang beetroot. Siyempre, mas mahusay na gawin ito nang maaga upang magkaroon ng oras upang palamig. Pagkatapos nito, nililinis namin ito at lagyan ng rehas sa isang medium grater.
Bago gamitin, ang mga prun ay dapat banlawan nang mabuti at pagkatapos ay ibuhos ang tubig na kumukulo sa loob ng dalawampung minuto. Matapos lumipas ang oras, hugasan muli at gupitin. Ang mga shelled nuts ay maaaring bahagyang iprito sa isang kawali upang mapabuti ang kanilang lasa. Susunod, gilingin ang mga ito gamit ang isang blender o kutsilyo. Ang pangalawang pagpipilian ay mas mahusay dahil ang mga mani ay hindi masyadong maliit at maaaring madama sa salad. Gumiling din kami ng keso gamit ang isang kudkuran. Ngayon ihalo ang lahat ng mga sangkap at timplahan ng kulay-gatas. Kung kinakailangan, maaari kang magdagdag ng kaunting asin.
Ang recipe para sa isang klasikong salad ng keso na may larawan, na ibinigay sa simula ng artikulo, ay hindi kapani-paniwalang simple. Ngunit sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga bahagi, makakamit mo ang isang ganap na bago, natatanging lasa. Inaanyayahan ka naming subukan ang recipe para sa salad ng keso na may manok. Maaari mong gamitin hindi lamang ang karne ng manok, kundi pati na rin ang baboy. Ngunit sa manok ang ulam ay nagiging mas malambot. Inirerekomenda ng mga nakaranasang chef ang paggamit ng Parmesan para sa ulam na ito, dahil mayroon itong matalas, banayad na lasa. Ngunit maaari kang gumamit ng anumang iba pang matapang na keso.
Para sa ulam kukunin namin: champignon (290 g), sibuyas (1 pc.), fillet ng manok (280 g), keso (170 g), langis ng mirasol, kulay-gatas, adobo na pipino (2 pcs.).
Hugasan ang mga kabute at gupitin sa malalaking hiwa. I-chop ang sibuyas at iprito sa mantika. Pagkatapos ng ilang minuto, idagdag ang mga kabute at pakuluan ang lahat nang magkasama sa loob ng 12 minuto.
Ang fillet ng manok ay dapat pakuluan nang maaga hanggang maluto. Matapos itong lumamig, i-disassemble namin ang karne sa mga hibla. Grate ang keso at gupitin ang mga pipino sa kalahating singsing. Paghaluin ang lahat ng sangkap, magdagdag ng asin, paminta at timplahan ng kulay-gatas. Maaari mong gamitin ang isang halo ng mayonesa at kulay-gatas bilang isang dressing, pagdaragdag ng isang kutsarang puno ng mustasa. Ang resulta ay isang napakasarap at mababang-taba na sarsa.
Ang mga gulay ay sumasama sa malambot na keso. Para sa mga salad maaari mong gamitin ang feta at keso. Ang kumbinasyon ng mga gulay at pinong maalat na lasa ay isang bagay na espesyal.
Para sa salad na may keso at sariwang gulay kumuha: Bell pepper, kamatis (2 pcs.), pipino (2 pcs.), feta cheese (170 g), ilang mga gulay, olibo (mas mabuti na pitted, 120 g). Bilang isang dressing para sa salad na ito, maghahanda kami ng sarsa mula sa pinaghalong toyo at langis ng oliba.
Gupitin ang malambot na keso sa malalaking cubes, at ang mga kamatis sa manipis na hiwa. kampanilya paminta alisin ang mga buto at gupitin sa mga cube. Pinutol namin ang mga pipino sa parehong paraan, pagkatapos alisin ang balat mula sa kanila. Ang mga olibo ay maaaring hatiin sa kalahati o gamitin nang buo. Paghaluin ang lahat ng sangkap, magdagdag ng mga tinadtad na damo at timplahan ng sarsa.
Ang kumbinasyon ng malambot na keso at pulang isda ay napakasarap. Para sa ganitong uri ng salad na may mga produktong isda, dapat kang kumuha ng malambot na varieties, tulad ng feta o Philadelphia.
Para sa ulam na kinukuha namin: malambot na keso (240 g), sariwang mga pipino (2 pcs.), salmon (320 g), iceberg lettuce (120 g), pine nuts o almonds (95 g), sesame seeds, mayonesa at kulay-gatas .
Para sa salad, mas mainam na bumili ng magaan na inasnan na isda. Dapat itong malaya mula sa balat at buto. Susunod, gupitin sa mga piraso o piraso. Balatan ang mga pipino at gupitin ang mga ito sa mga hiwa o kalahating singsing, i-chop ang keso sa mga cube. Kung magpasya kang kumuha ng naprosesong keso, pagkatapos ay kailangan mong lagyan ng rehas ito.
Bago gamitin, inirerekumenda na bahagyang init ang mga mani sa isang tuyong kawali. Ang mga almendras ay kailangang i-chop, ngunit Mga pine nuts maliit sa kanilang sarili, hindi nila kailangang durugin. Gupitin ang salad sa mga piraso. Paghaluin ang lahat ng mga produkto sa isang lalagyan at timplahan ng sarsa.
Bilang isang dressing ginagamit namin ang isang halo ng mayonesa, linga at kulay-gatas, na mahusay na pinalo sa isang blender.
Kung wala kang isda o karne, ngunit nais mong magluto ng masarap, maaari kang gumawa ng salad ng keso na may ilang uri ng keso. Halimbawa, maaari mong gamitin ang mga fused at solid na uri. Kakailanganin namin ang mga produkto: dalawang naprosesong keso, itlog (6 na mga PC.), matapang na keso (170 g), capers (2 tbsp.), ilang sariwang mga pipino. Para sa dressing, maghanda ng sarsa mula sa isang halo ng mayonesa, kulay-gatas, perehil at mustasa.
Gilingin ang malambot na keso at gupitin ang matapang na keso sa mga cube. I-chop ang mga itlog gamit ang kutsilyo. Balatan muna ang mga pipino at pagkatapos ay gupitin. Pagsamahin ang mga sangkap ng salad, magdagdag ng bawang at dressing. Ang ulam ay dapat na steeped, pagkatapos ay handa na itong kainin.
Sa mundo ng culinary, ang mga recipe para sa mga salad na may keso ay iba-iba at sikat na maaari silang maiuri bilang isang hiwalay na kategorya. Salamat sa malawak na hanay ng mga varieties at panlasa ng keso, ang pagdaragdag ng iba't ibang mga varieties sa parehong ulam ay gagawin itong ganap na naiiba. iba't ibang lasa, kaya walang limitasyon sa mga naka-bold na kumbinasyon at mga bagong ideya sa larangang ito.
Ang isang kawili-wiling katotohanan ay ang kasaganaan kapaki-pakinabang na mga katangian ito fermented na produkto ng gatas, na naglalaman ng napakaraming amino acid, mineral, bitamina at malusog na taba na mahalaga para sa katawan. Ang mga sustansya nito ay nagtataguyod ng pagbuo ng mga bagong tisyu at mahusay na hinihigop, na nakakaapekto sa paggana ng sistema ng pagtunaw. Inirerekomenda ng mga Nutritionist at doktor na kumain ng karamihan sa mga uri ng keso sa katamtaman, dahil marami sa kanila ang may calorie na nilalaman sa loob ng normal na hanay, na nagpapahintulot sa iyo na kontrolin ang timbang nang hindi nakakakuha ng dagdag na pounds.
Para sa mga mahilig sa masarap at malusog na pagkain, sa seksyong ito ay ibubunyag namin ang mga lihim ng paghahanda ng mga light salad batay sa mga keso, na may mga detalyadong paglalarawan ng mga recipe at nakalakip na mga litrato, handa na. Ang pagkakaroon ng dating nahawakan ang paksa ng mga katangian ng panlasa ng produktong ito, nais naming tulungan ang mga maybahay na lumikha ng ganap na bago, hindi pangkaraniwan, at pinakamahalaga sa keso, na magiging isang kailangang-kailangan na katangian ng talahanayan ng bakasyon o bahagi ng pang-araw-araw na pagkain ng pamilya para sa almusal , tanghalian at hapunan.
Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na iba't ibang uri ang keso ay may tiyak na pagkakapare-pareho, halimbawa: matigas, malambot, malagkit o butil-butil. Alinsunod dito, ang bawat isa sa kanila ay may kakayahang magbigay ng mga salad ng isang espesyal na piquant, malambot, maalat, maanghang o masangsang na lasa, na nauugnay din sa pagdaragdag ng iba't ibang pampalasa at dressing. Ang mga recipe na may mga larawang inilalarawan sa pahinang ito ay iba-iba gaya ng mga uri ng produktong ito ng fermented milk, halimbawa: fate, tofu, mozzarella, processed cheese, Adyghe na keso, feta cheese, suluguni, parmesan at iba pa. Ang bawat uri ay pinagsasama sa sarili nitong paraan sa anumang karne, isda, gulay, prutas at itlog, na nagpapahintulot sa mga chef na makabuo ng higit pa at mas kawili-wiling mga ideya para sa paghahanda ng mga salad, at papayagan ka nitong pagyamanin ang mesa hindi pangkaraniwang mga pagkain at pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang diyeta.
Pumili kami ng mga recipe ng cheese salad na naglalaman ng mga sangkap na madaling ma-access. Ang mga ito ay hindi mahirap bilhin sa isang regular na supermarket, at bilang isang resulta maaari kang lumikha ng isang buong culinary masterpiece. Makakatuklas ka ng maraming mga bagong pagkain na hindi mo pa naririnig, ngunit tiyak na angkop ang mga ito sa iyong panlasa at kawili-wiling sorpresahin ka ng hindi pangkaraniwang mga tala ng lasa. Ang proseso ng kanilang paghahanda ay napapailalim sa kahit na ang pinaka walang karanasan na lutuin, dahil ang mga pagkaing ito ay inihanda nang madali at mabilis, at sa tulong ng aming detalyadong paglalarawan at mga larawan, madali mong makakabisado ang alinman sa mga iminungkahing salad sa seksyong ito.
Sinusubukang kolektahin ang mga pinaka-kagiliw-giliw na kumbinasyon ng mga salad ng keso, pati na rin ang mga pagpipilian para sa kanilang magandang pagtatanghal, taos-puso kaming umaasa na ang aming mga recipe ay tiyak na magiging kapaki-pakinabang sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay. Magluto ng madali at masarap sa amin. Bon appetit!
