Ang dill ay unang lumaki sa Mediterranean. Ngayon, ang mabango, malambot na halaman na ito ay naging karagdagan sa halos anumang hardin. Ito ay kilala sa buong mundo sa loob ng ilang siglo bilang isang mabangong pampalasa at produktong panggamot.
Ano ang mga pakinabang ng dill? Bilang karagdagan sa kaaya-ayang aroma, ito ay itinuturing na isang kamalig kapaki-pakinabang na bitamina at mineral. Ito ay nagpapahintulot na ito ay aktibong magamit sa pagluluto, sa paggamot at pag-iwas sa maraming sakit: gastrointestinal tract (gastrointestinal tract), cardiovascular disease, bato, atay, mga karamdaman sa nerbiyos, umayos ang presyon ng dugo. Ang mga tagasuporta ng tradisyunal na gamot ay nakakaalam ng higit sa isang dosenang mga recipe ng paggamot.
Ang enerhiya at nutritional value ay depende sa mga kondisyon kung saan lumalaki ang halaman.
Ayon sa paulit-ulit na pag-aaral, isang average ng 100 g. ang produkto ay naglalaman ng:
Ang hindi kapansin-pansing halaman na ito ay may magkakaibang komposisyon ng bitamina at mineral.
Karamihan sa lahat ng dill ay naglalaman ng:
Ang dill ay mayaman sa macro- at microelements.
Pinakamalaking dami kapaki-pakinabang na mga sangkap Ang mga buto ng dill ay naglalaman ng:
Posporus at bakal Karamihan ay matatagpuan sa mga tangkay at dahon. Dahil sa pagkakaroon ng macro- at microelements, ang dill ay kadalasang ginagamit para sa mga layuning panggamot at pang-iwas.
Bilang karagdagan, ang halaman ay naglalaman ng mga aktibong compound: lutein, chlorophyll, flavonoids, mahahalagang langis, nitrogenous substance.
Ito ay pinaniniwalaan na ang dill ay naglalaman ng lahat ng mga bitamina at mineral na kinakailangan para sa normal na paggana ng lahat ng mga organo at sistema ng tao.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng dill:
| Mga daluyan ng puso at dugo | Ito ay may positibong epekto sa paggana ng puso, pagpapalakas at pagpapagaling ng mga daluyan ng dugo, at pagpapalawak ng mga daluyan ng dugo. Inirerekomenda ng mga doktor na isama ang dill sa diyeta ng mga taong dumaranas ng mataas na presyon ng dugo (hypertension). Tumutulong na linisin ang mga daluyan ng dugo ng mga nakakapinsalang taba at kolesterol, pagpapabuti ng daloy ng dugo. Samakatuwid, ang lunas na ito ay may kaugnayan para sa atherosclerosis. |
| Almoranas | Ito ang pangunahing sangkap sa mga katutubong remedyo para sa almuranas, na mabilis na nagpapagaling ng mga sugat na dumudugo. |
| Pangitain | Isang mahusay na lunas para sa pagpapabuti ng kalidad ng paningin. Ito ay ginagamit para sa pag-ulap ng kristal ng mata (cataract). |
| Pancreas | Kapaki-pakinabang para sa pag-alis ng pamamaga ng pancreas. Ang lunas ay partikular na nauugnay para sa paggamot ng pancreatitis. |
| Cervical osteochondrosis | Pinapaginhawa ang mga sintomas ng sakit sa cervical osteochondrosis. Para dito, ginagamit ang pagbubuhos ng mga buto ng dill sa vodka. |
| Mga bato, pantog | Ang mga recipe na nakabatay sa dill ay ginagamit bilang karagdagang therapy para sa mga sakit sa bato at pantog. Ang mga decoction ng dill ay may mga katangian ng choleretic at diuretic. Ang ugat ay ginagamit para sa mga layuning ito. |
| Tiyan | Kapaki-pakinabang para sa paggana ng tiyan: inaalis ang mga cramp, pinipigilan ang pagbuo ng gas, pinapawi ang pamumulaklak. |
| Mga bituka | Ginagamit ito bilang isang paraan upang mapabuti ang paggana ng mga glandula ng pagtunaw, pinapawi ang paninigas ng dumi at tumutulong sa paggamot sa mga bituka. |
| Ang kaligtasan sa sakit | Nagpapalakas sa katawan, nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit. Lalo na kapaki-pakinabang sa panahon ng sipon. Salamat sa mga katangian ng bactericidal nito, mabilis nitong pinipigilan ang mga palatandaan ng isang nakakahawang sakit. |
| Oral cavity | Ang mga butil at dahon ng dill ay may mga katangian ng disinfectant, pinapawi ang pamamaga sa oral cavity, at may nakakapreskong epekto. Pinapaginhawa ang pamamaga ng gilagid. |
| Sistema ng genitourinary | Ginagamit sa paggamot at pag-iwas sa mga sakit ng genitourinary system. Ang isang positibong epekto sa paggamot ng cystitis, enuresis, o kawalan ng pagpipigil sa ihi, kabilang ang mga malabata, ay napatunayan na. |
| Atay | Nililinis ang atay at may mga restorative properties para sa malubhang sakit ng organ na ito. |
Bilang karagdagan, ginagamit ang dill:
May mga kapaki-pakinabang na katangian na dagdagan ang potency, makatulong sa paggamot ng prostatitis. Ang mga salad na may dill ay hindi lamang naglalagay ng kinakailangang halaga ng mga bitamina at mineral, ngunit inaalis din ang kawalan ng lakas ng lalaki.
Para sa mga buntis, pangkalahatan mga kapaki-pakinabang na katangian dill, ngunit bago gamitin ito ay mas mahusay na kumunsulta sa isang doktor.
Mababang calorie na produkto. Kapaki-pakinabang para sa pag-alis ng mga lason at labis na likido mula sa katawan, pagtunaw ng masyadong mataba at mabibigat na pagkain sa maikling panahon, at ginagamit para sa pagbaba ng timbang.
Batay sa dill, isang decoction, dill tea, at infusions ay inihanda para sa pagbaba ng timbang. Kasama nito, ang perehil at licorice ay aktibong ginagamit upang mawalan ng labis na timbang. Ang Kefir na may dill ay aktibong ginagamit para sa parehong layunin.
Upang gawin ito, maghanda ng isang mababang-calorie na cocktail, talunin ito sa isang blender:
Isang natatanging halaman na gumagamit ng lahat ng bahagi.
Mayroon silang mga tiyak na aromatic na katangian sa iba't ibang konsentrasyon:
Ang paghahanda nito ay hindi magiging mahirap. Upang gawin ito, kumuha ng 1 kutsara ng mga buto ng dill, ibuhos ang tubig na kumukulo dito at iwanan hanggang sa lumamig. Ang pinalamig na sabaw ay handa nang gamitin. Gamit ang isang pagbubuhos o decoction, maaari mong mabilis na alisin ang mga lason sa katawan.
Sikat sa mga batang ina na gustong tumulong na mapawi ang mga bagong silang na sanggol mula sa colic at pagbutihin ang paggana ng mga bituka at tiyan ng sanggol.
Pagkatapos gamitin ang tubig na ito, ang bata ay mabilis na huminahon at nakatulog. Mas gusto ng maraming ina nagluluto sa sarili dill tea, at hindi pagbili ng mga paghahanda sa parmasyutiko ng kahina-hinalang naturalness.
Upang ihanda ito, sundin ang mga simpleng tagubilin:
Sa mga bata, ang natural na lunas na ito ay halos hindi nagiging sanhi side effects, ay hindi naglalaman ng mga nakakapinsalang preservative, lasa, o asukal.
Sa mga tuntunin ng bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian, ang dill juice ay katumbas ng parsley juice. Ito ay kadalasang ginagamit bilang isang kosmetiko para sa mga mantsa sa mukha at upang gumaan ang balat. Upang makuha ito, ang anumang bahagi ng halaman ay dapat na lubusan na giling at ang dill juice ay dapat na ihiwalay.
Para sa mga pamamaraan, ipinapayong gumamit lamang ng sariwang kinatas na juice.
Ang paraan ng paghahanda ay katulad ng paghahanda ng pagbubuhos ng dill. Ang pagkakaiba lamang ay ang pagbubuhos ay ibinuhos na may tubig na kumukulo at ibinuhos, ngunit kapag inihahanda ang sabaw, ang buto ng dill ay pinakuluan sa loob ng 5-7 minuto. Hayaang lumamig sa isang malamig na lugar sa loob ng 30 minuto.
Para sa mga decoction, ang kagustuhan ay ibinibigay sa mga buto ng dill.
Ang paghahanda ng naturang gamot ay hindi rin kukuha ng maraming pagsisikap:
Ang pagbubuhos ay pinakamahusay na kinuha bilang isang pantulong na therapy bago kumain.
Siya ay tutulong:
Ang mga prutas ng dill ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mahahalagang langis. Ang langis ay may banayad na lasa at maanghang na aroma. Ito ay nakuha gamit ang steam distillation procedure. Upang maiwasang mahulog sa mga panlilinlang ng mga walang prinsipyong nagbebenta, mas mabuting magtanong bago bumili ng langis o tingnan ang packaging upang makita kung saan ito ginawa.
Ang langis ay may kakayahang:
Kumunsulta sa iyong doktor bago gumamit ng mga reseta upang gamutin ang talamak o malubhang kondisyong medikal.
Ang mga gustong gumamit ng dill bilang gamot, ngunit walang oras upang alagaan ang paghahanda nito, ay maaaring bumili ng pharmaceutical dill.
Kabayan mga pangalan: creep, timon, tsap, scrop, coper. Ang mga bunga ng dill ay ginagamit bilang hilaw na materyales. Napakadaling maghanda ng gayong decoction. Ang mga handa na paghahanda sa parmasyutiko batay sa mga buto ng dill ay ibinebenta.
Gumamit ng sariwang dill sa pagluluto at kung paano gamot posible sa buong taon. Upang gawin ito, kailangan mo lamang piliin ang nais na uri ng paghahanda ng dill. Ang bawat isa sa mga pamamaraang ito ay may sariling mga pakinabang at disadvantages. Samakatuwid, wala sa kanila ang itinuturing na unibersal.
Ang pinakalumang paraan. Nakakawala ito ng lasa, ngunit isang angkop na paraan para sa mga walang espasyo sa freezer. Upang gawin ito, ang mga isterilisadong garapon ay puno isang halo ng hugasan at pinatuyong dill at asin. Sa kasong ito, ang dill ay inilalagay pareho sa mga sanga at tinadtad.
Mahalagang siksikin nang mabuti ang huling layer at budburan ng asin. Ang natitira lamang ay mahigpit na isara ang garapon at ilagay ito sa isang malamig na lugar. Kapag nagdaragdag ng pampalasa sa mga pinggan, huwag kalimutan ang tungkol sa karagdagang bahagi ng asin dito. Para sa ganitong uri ng workpiece, sa karaniwan kumuha ng 1.5 tasa ng asin bawat 1 kg ng dill o iba pang mga gulay.
Maaari mong tuyo ang dill - anumang bahagi nito - sa anumang paraan: natural o gamit ang isang espesyal na dryer (electric dryer, oven).
Kapag natural ang pagpapatuyo, mahalaga ang magandang sirkulasyon ng hangin at mainit, maaraw na panahon. Sa ganitong paraan ang mga aromatic properties ay napanatili sa mas mahabang panahon, lalo na kung ang halaman ay pinong tinadtad o giniling.
Depende sa panahon, ang pagpapatayo ay tatagal ng ilang araw. Matapos matiyak na ang dill ay natuyo nang mabuti, dapat mong kolektahin ito sa mga bag ng papel o mga lalagyan ng salamin na malapit nang mahigpit.
Upang gawin ito kailangan mo:
Bilang kahalili, maaari kang maghanda mga cube na may dill. Sa kasong ito, ang makinis na tinadtad na dill ay dapat punuin ng tubig. Ang paghahanda na ito ay hindi lamang magiging isang mahusay na karagdagan sa ulam, kundi pati na rin isang epektibong produktong kosmetiko.
Maraming tao ang naghahanda ng kanilang sariling mga buto ng dill, gamit ang mga ito bilang gamot. Upang gawin ito, pinutol lamang ang mga ito gamit ang mga payong at pinatuyong mabuti, mas mabuti sa temperatura na 37-40°C. Pagkatapos nito, ang mga tuyong buto ay kinokolekta at inilalagay sa isang lalagyan, mas mabuti na salamin, na nagsasara nang mahigpit. Ang maximum na buhay ng istante ng naturang mga paghahanda, sa kondisyon na ang kahalumigmigan ay mababa at ang mga pinggan ay perpektong selyadong, ay 2 taon.
Video: 3 mga paraan upang maghanda ng dill para sa taglamig
Ang dill ay may malawak na hanay ng mga gamit. Ngunit, tulad ng anumang mga halamang gamot, paghahanda sa gamot, pampalasa, mayroon itong mga kontraindikasyon para sa paggamit at maaaring magdulot ng pinsala kapag natupok.
Mayroong kakaunti sa kanila, ngunit dapat silang bigyang pansin:
Ang dill ay isang sikat na pampalasa sa mundo na may kamangha-manghang aroma at kaaya-ayang lasa. Ang dill ay ginagamit sa pagluluto gamit ang anumang paraan ng paghahanda, kabilang ang mga pinatuyong buto ng dill. Ito ay idinagdag sa halos lahat ng mga pagkaing: mga sopas, salad, gravies at sarsa, mga pagkaing karne at isda.
Upang mapanatili ng dill ang aroma at mga kapaki-pakinabang na katangian nito, kailangan mong ihagis ito sa mga pinggan 1-2 minuto bago lutuin o sa isang ulam na inihanda lamang.
Ang dill ay may iba't ibang gamit sa pagluluto:
Ang ilang mga tao ay naniniwala din sa mga mahiwagang katangian ng dill. Ito ay pinaniniwalaan na ito ay maaaring maprotektahan laban sa masasamang spells o alisin ang mga negatibong epekto ng mahiwagang mula sa isang tao.
Sinasabi ng mga salamangkero na sa tulong ng isang maliit na bag ng dill sa bahay ay magagawa mo alisin ang masasamang espiritu at maiwasan ang mga sakit. Maaari nitong takutin ang isang masamang tao at ang kanyang masamang intensyon mula sa bahay. Ito ay may espesyal na proteksyon laban sa masasamang mata at sakit sa pagkabata.
Ang dill ay hindi gaanong kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng hayop. Ang mga pagsusuri mula sa mga breeders ng hayop ay nagpapahiwatig na ito ay epektibo sa pagpapalakas ng katawan ng mga hayop pagkatapos ng mga sakit, pag-regulate ng paggana ng esophagus, pagbabawas ng panganib ng mga nagpapaalab na proseso at pagbabawas ng pagbuo ng gas.
Ang dill ay ginagamit sa pagluluto at gamot sa mahabang panahon. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng dill ay kilala noong sinaunang panahon: ito ay kinuha para sa iba't ibang mga sakit, bilang isang gamot laban sa hindi pagkakatulog. Idinagdag ito ng mga Cook bilang isang mabangong pampalasa kapag naghahanda ng iba't ibang mga pagkaing mula sa karne, isda, atbp. Ngayon ang dill ay lumago sa maraming bansa sa buong mundo at malawakang ginagamit sa iba't ibang industriya: sa paggawa ng mga gamot, mga produktong kosmetiko, atbp.
Ang dill ay isang taunang mala-damo na halaman. Ito ay malawakang ginagamit sa pagluluto bilang isang maanghang na pampalasa na may malinaw na lasa at aroma. Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga dahon at tangkay nito, na naglalabas ng maraming bitamina at microelement na kailangan ng katawan ng tao. Ito ay idinagdag sa mga salad, sopas, kapag naghahanda ng mga sarsa, marinade at pag-aatsara ng mga gulay. Ang dill juice ay ginagamit sa paggawa ng mga pampaganda at pabango, cream, toothpaste, atbp.
Ang dill ay may mataas na nutritional value. Naglalaman ito ng nicotinic at ascorbic acids, carotene, carbohydrates, potassium, calcium, phosphorus, magnesium, iron, bitamina A, B1, B2, B6, C, PP, protina at mataba na langis. Naglalabas ito ng mahahalagang langis, na nagbibigay sa mga gulay ng isang tiyak na aroma. Kaya, salamat sa maraming bitamina at microelement, ang halaga ng dill para sa katawan ng tao ay hindi maikakaila.
Kapag bumibili, dapat kang pumili ng dill upang ang mga gulay ay hindi magmukhang malata o madilim na berde ang kulay, at ang tangkay mismo ay siksik. Ang isang sariwang halaman ay maaaring maiimbak ng mga tatlong araw sa temperatura ng silid (dapat itago ang mga tangkay ng halaman sa tubig) o isang linggo sa refrigerator. Maaari kang maghanda ng mga gulay para sa taglamig, ngunit sa paggawa nito nawawala ang ilan sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Upang gawin ito, dapat mong gilingin ito (tulad ng kapag nagluluto) at tuyo ito. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang hiwalay na plastic bag, mas mabuti na may isang siper (huwag ihalo ito sa iba pang mga halamang gamot upang mapanatili ang aroma ng dill) at ilagay ito sa freezer.
Ang mga benepisyo ng dill para sa kalusugan ng tao ay hindi maikakaila. Ang mga buto ay may positibong epekto sa mga sumusunod na organo at sistema ng katawan:
Ang pakinabang para sa mga tao ay hindi lamang sa paggamit ng mga tincture mula sa mga buto, kundi pati na rin sa mga dahon at tangkay ng pampalasa. Ang dill ay nagtataguyod ng pagbuo ng mga digestive enzymes, ay ginagamit bilang isang pain reliever para sa mga ulser sa tiyan, cholecystitis, at ginagamit upang mapabuti ang gana at para sa mga nagpapaalab na proseso sa mga bato. Ang dill ay isang diuretic, na ginagawang kapaki-pakinabang para sa mga taong may urolithiasis. Ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga nagpapasusong ina upang mapabuti ang produksyon ng gatas at para sa mga matatandang tao para sa mas mahusay na paggana ng bituka.
Pinapabuti ng dill ang proseso ng hematopoiesis, ginagamit para sa mga sakit sa puso, at may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng cardiovascular system. Ang pagkain ng mga gulay ay may positibong epekto sa pag-andar ng atay, normalize ang metabolismo, nakakatulong upang makayanan ang pananakit ng ulo, at kapaki-pakinabang para sa mga taong may problema sa respiratory system. Ang dill ay ginagamit bilang isang antiseptiko para sa pamamaga ng oral cavity (inireseta ang banlawan), at isang bactericidal agent para sa purulent na mga sakit sa balat. Ang tincture ay ginagamit bilang isang panlabas na ahente ng pagpapagaling, laban sa allergic na pangangati ng balat, at tumutulong na mapabuti ang paningin.
Sa panahon ng pagbubukas ng bituka, ang mga bagong silang ay nakakaranas ng colic at spasms. Sa kasalukuyan, mayroong maraming iba't ibang mga gamot na pinahihintulutang inumin ng mga bagong silang, ngunit nauunawaan ng bawat ina na ang paggamot na may mga gamot sa edad na ito ay maaaring magkaroon ng masamang epekto sa kalusugan ng sanggol, pagbuo ng immune system, atbp. Samakatuwid, upang mapawi ang sakit sa ang tiyan at bituka, ang mga bagong silang ay binibigyan ng tubig ng dill. Ang tincture na ito ay nagtataguyod ng mas mahusay na paggana ng gastrointestinal tract at may pagpapatahimik na epekto.
Kaya, ang mga benepisyo ng mga gulay para sa mga tao ay kinabibilangan ng pagpapabuti ng paggana ng maraming mga sistema ng katawan (digestive, cardiovascular, respiratory, nervous, atbp.). Gayunpaman, mayroong isang bilang ng mga contraindications para sa paggamit. Samakatuwid, bago kumuha ng mga gamot na naglalaman ng dill nectar, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor.
Ang dill ay isang mahalagang produkto para sa kalusugan ng tao. Ito ay may positibong epekto sa trabaho:
SA katutubong gamot Ito ay kaugalian na kumuha ng dill infusions at decoctions. Ang mga tuyo o sariwang buto ay ginagamit sa paggawa. Ito ay pinaniniwalaan na mas mabisa ang pagkonsumo ng mga dinurog na buto.
Umiiral iba't ibang mga recipe Paano maghanda ng dill tincture, ngunit ang kakanyahan ay bumaba sa isang bagay: ang mga buto ay ibinuhos ng mainit na tubig, ang sabaw ay na-infuse nang ilang oras at natupok sa isang tiyak na dami.
Recipe para sa pagbubuhos ng dill:
Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang anumang gamot (produkto) ay dapat gamitin lamang sa mahigpit na limitadong dami at para lamang sa layunin nito. Mayroong isang bilang ng mga contraindications para sa paggamit. Kung lumala ang iyong kalusugan, dapat mong ihinto ang self-medication at kumunsulta sa isang doktor. Ang sobrang paggamit ng dill ay maaaring magdulot ng pansamantalang malabong paningin, pananakit ng ulo at pagkahilo, at pangkalahatang panghihina.
Sa kabila ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ang dill ay may isang bilang ng mga contraindications para sa paggamit. Ang pagkain ng mga buto ay maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa kalusugan ng tao kung mayroon kang mga malalang sakit. Sa malalaking dami, ito ay nakakapinsala sa mga buntis at nagpapasuso.
Mapanganib na gamitin ang dill para sa mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto. Ang mga taong nagdurusa sa mababang presyon ng dugo ay hindi dapat gamutin dito o gumamit ng mga gamot na naglalaman nito.
Kaya, ang dill ay malawakang ginagamit sa iba't ibang mga industriya (sa paggawa ng mga gamot, kosmetiko, atbp.), Bilang isang tradisyunal na gamot at isang panimpla sa pagluluto. Ang dill ay may mataas na nutritional value dahil sa pagkakaroon ng maraming bitamina at microelement na kapaki-pakinabang sa katawan ng tao. Ito ay may positibong epekto sa paggana ng gastrointestinal tract, cardiovascular system, bato at atay, respiratory organs, nervous system, atbp. Sa katutubong gamot, kaugalian na gamitin ito sa anyo ng mga infusions at decoctions. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang anumang produkto ay dapat na limitado sa paggamit. Mayroong isang bilang ng mga contraindications, kaya bago gumamit ng isang decoction o pagbubuhos, mas mahusay na kumunsulta sa isang doktor.
Ang dill (Anethum graveolens) ay kabilang sa mga halaman ng pamilya Apiaceae. Ang dill ay tinatawag na Gurkenkraut, Gurkenkümmel, Blahkraut, Kapernkraut sa Aleman, dill sa Ingles, aneth odorant sa Pranses.
Ang dill ay isang taunang halaman na may tuwid na tangkay at mga sanga. Ang tangkay ay madilim na berde. Ang mga pinnate na dahon ay kulay asul-berde at umaabot sa haba na hanggang 0.2 m. Ang dill mismo ay maaaring lumaki sa taas mula 0.4 m hanggang isa at kalahating metro.
Ang mga bulaklak ay nakolekta sa payong-tulad ng inflorescences at dilaw ang kulay. Ang mga inflorescences na ito ay maaaring umabot ng hanggang 0.2 m ang lapad.
Ang mga buto ng dill ay hugis-itlog o elliptical, hanggang sa 0.5 cm ang haba, at ilang milimetro lamang ang kapal.
Ang dill ay may isang species na tinatawag na mabangong dill (o garden dill).
Ang mga bansa sa Dagat Mediteraneo at Kanlurang Asya ay itinuturing na tinubuang-bayan ng dill. May mga mungkahi na ito ay lumago sa mga sinaunang estado. Halimbawa, ang mga naninirahan sa Ancient Greece at Ancient Rome ay nagtanim na ng dill. Noong Middle Ages, lumipat ito sa mga bansa sa Gitnang Europa, kung saan unti-unti itong lumipat sa Scandinavia at sa hilagang mga bansa.
Ang dill ay karaniwan din sa Russia, lumalaki sa parehong mapagtimpi at timog na latitude. Ito ay matatagpuan sa ligaw sa mga bansang Asyano, ngunit sa Russia ang halaman na ito ay nilinang sa halos anumang hardin.
Ang sariwa o tuyo at durog na dahon ng dill ay ginagamit bilang pampalasa. Ang mga bulaklak o prutas ng dill ay ginagamit din minsan, halimbawa, para sa canning o paggawa ng suka.
Ang pinatuyong dill, kasama ang sariwang dill, ay matatagpuan sa anumang supermarket o merkado, gayundin sa isang tindahan ng pampalasa. Dapat mong bigyang-pansin ang kulay ng halaman: dapat itong matinding berde, walang yellowness. Ito ay nagpapahiwatig na ang dill ay hindi lumago sa mga kanais-nais na kondisyon. Ang tanda na ito ay nalalapat sa halaman hindi lamang sa sariwang anyo, kundi pati na rin sa anyo ng isang pampalasa. Kapag pumipili ng mga buto, dapat mo ring bigyang pansin ang kanilang kulay. Ang maliwanag at mabangong mga buto ay nagpapahiwatig ng kanilang pagiging bago. Habang tumatagal sila, nagiging duller sila, hindi banggitin ang pagkawala ng amoy.
Ang dill ay may mga pinong inukit na dahon. Ang mga dilaw na inflorescence nito ay nabuo lamang sa tag-araw, at ang kanilang lasa ay mas matindi. Dahil sa maliwanag at katangian na lasa nito, ang dill ay hindi napupunta nang maayos sa lahat ng mga seasoning at herbs.
Ang dill ay may mga sumusunod na katangian:
Maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa mga katangian ng dill mula sa isang sipi mula sa programang "Live Healthy!"
Ang 100 gramo ng sariwang dill ay naglalaman ng 40 kcal.
Ang halaga ng nutrisyon produkto ay ang mga sumusunod:
SA komposisyong kemikal Ang 100 gramo ng dill ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:
Ang dill ay naglalaman ng isang malaking halaga ng flavonoids at pectin substance. Ang lahat ng mga bahagi nito ay naglalaman ng mahahalagang langis, na responsable para sa tiyak na aroma nito. Ang mga prutas ay may pinakamataas na nilalaman ng mahahalagang langis.
Ang listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng dill ay kahanga-hanga:
Sa madalas na paggamit ng dill sa maraming dami, posible ang mga sumusunod na kahihinatnan:
Ang mga buntis na kababaihan ay dapat ding gumamit ng dill nang may pag-iingat.
Ang langis ng dill ay karaniwang nakukuha mula sa mga buto o tangkay at dahon nito sa pamamagitan ng steam distillation. Ang paunang materyal ay dapat na bahagyang tuyo. Ang langis ng dill ay walang kulay, kung isang bahagyang madilaw-dilaw na kulay, at ganap na transparent. Ang amoy ay pinangungunahan ng mga sariwang tala na may halong maanghang at matamis na aroma. Ang aroma ng dill oil ay katulad ng caraway seeds. Ang amoy ng dill ay napanatili sa langis na nakuha mula sa mga dahon.
Ang langis ng dill ay may sedative effect, nakakatulong na mapawi ang stress, mapawi ang sakit at spasms. Ito ay isang mahusay na katulong sa paglaban sa mga sakit ng digestive tract. Ginagamit din ito upang gawing normal ang aktibidad ng puso at mga daluyan ng dugo.
Minsan ang langis ng dill ay ginagamit upang gamutin ang mga sakit sa balat at idinagdag sa mga pampaganda para sa pangangalaga ng tuyong balat. Ito ay paminsan-minsan ay naroroon sa mga paghahanda na ginagamit sa pagpapagaling ng ngipin.
Ang dill juice, na kinuha kasama ng parsley juice, ay tumutulong na gawing mas magaan ang mga freckles. Bilang karagdagan, ang dill juice ay nakakatulong na mapupuksa ang mga hindi gustong mga spot sa balat.
Ang dill, parehong sariwa at tuyo, ay aktibong ginagamit sa pagluluto. Ang saklaw ng paggamit nito ay malawak:
Ang dill ay gumagawa ng isang mahusay na kumbinasyon sa perehil. Upang idagdag ang halaman sa mga pinggan sa malamig na panahon, mas mahusay na i-freeze ang dill, dahil kapag natuyo ito ay halos walang aroma.
Dahil sa mataas na nilalaman ng phytoncides, ang mga de-latang gulay na may pagdaragdag ng dill ay hindi lamang may mas masaganang lasa, ngunit nakakakuha din ng proteksyon mula sa fungus at amag.
Ang mga prutas at dahon ng dill ay ginagamit din upang magdagdag ng isang espesyal na aroma sa mga inihurnong produkto, sauerkraut, tsaa.
Ang sariwang dill ay hindi maaaring sumailalim sa paggamot sa init, dahil agad itong nawawala ang lahat ng amoy at lasa. Pinakamainam itong idagdag sa mga maiinit na pagkain sa pagtatapos ng pagluluto o bago ihain.
Maaari mong gawin ito mula sa dill paghahanda sa taglamig ayon sa sumusunod na recipe:
Ang halaman ay maaari ding gamitin upang gumawa ng isang mahusay na pampalasa. Para dito:
Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng dill ay matagal nang kilala. Ginagamit ito sa mga sumusunod na kaso:
1 tbsp. l. Gilingin ang mga buto ng dill sa isang blender, ibuhos sa 200 ML. tubig na kumukulo Takpan ng tuwalya at mag-iwan ng 20 minuto. Salain ang pagbubuhos sa pamamagitan ng cheesecloth.
Application:
Para sa 1 l. Kumuha ng 100 gramo ng tubig na kumukulo. buto ng dill Mag-iwan ng 10 minuto. Subukang panatilihin ang timpla sa iyong bibig sa loob ng 30 segundo.
Sa 1/2 tbsp. ang mga bulaklak ng chamomile ay magdagdag ng 1/2 tbsp. buto ng dill, ibuhos ang 100 ML. kumukulong tubig at pakuluan ng 5 minuto. Pilitin, palamigin at basain ang mga lugar na may problema gamit ang cotton swab ilang beses sa isang araw.
Magdagdag ng juice mula sa isang bungkos ng dill sa juice ng 1 karot sa isang ratio ng 5 hanggang 1. Uminom ng 200 ML. ang nagreresultang juice araw-araw sa loob ng isang buwan.
Ang langis ng dill ay epektibo ring ginagamit bilang expectorant. Ang tincture ng buto ng dill ay nakakatulong na pasiglahin ang gana at ibalik ang normal na pagtulog.
Ang modernong gamot ay gumagamit ng dill upang makagawa ng anetine, na may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng mga daluyan ng puso at dugo. Ang langis ng dill ay minsan ginagamit sa aromatherapy upang mapawi ang pagkapagod at labanan ang stress.
Ang dill ay kailangang-kailangan para sa pagbaba ng timbang. Ang pagkakaroon ng diuretic na epekto, nagagawa nitong alisin ang pamamaga at alisin ang labis na likido mula sa katawan. Bilang karagdagan, pinapabuti nito ang paggana ng bituka at nakakatulong na alisin ang mga lason sa katawan. Para sa pagbaba ng timbang, karaniwang ginagamit ang isang decoction ng dill, na kinukuha sa limitadong dami bago kumain (iminumungkahi na ang dami ng decoction sa bawat dosis ay hindi lalampas sa 100 ml).
Ang paggamit ng dill sa bahay ay ang mga sumusunod:
Ang dill ay maaaring makatiis sa malamig na panahon at may medyo maikling panahon ng paglago, kaya maaari itong itanim nang higit sa isang beses sa tag-araw.
Ang mga buto ng dill ay nabuo kapag ang average na pang-araw-araw na tagal ay higit sa 12 oras. Pinakamainam na palaguin ito sa maaraw na mga lugar, bagaman pinapayagan ang bahagyang lilim. Ang kaasiman at kahalumigmigan ng lupa ay dapat na katamtaman, kung hindi man ang dill ay may posibilidad na maging dilaw.
Ang halaman ay kailangang natubigan ng hindi bababa sa dalawang beses sa isang linggo. Siyempre, medyo mahinahon nitong pinahihintulutan ang tagtuyot, ngunit sa regular na pagtutubig ang ani ay magiging mas mataas. Maaari mong lagyan ng pataba ang dill paminsan-minsan, ngunit huwag mag-eksperimento sa malalaking halaga ng nitrogen fertilizers.
Maaaring itanim ang mga buto sa ikalawang kalahati ng Abril o unang bahagi ng Mayo, depende sa lupa. Mas mainam na mapanatili ang isang distansya na hindi bababa sa 0.2 m sa pagitan ng mga hilera.Ang lalim ng pagtatanim ng mga buto ng dill ay hindi dapat lumagpas sa ilang sentimetro.
Ang halaman ay hindi nangangailangan ng labis na pangangalaga, ngunit nangangailangan ito ng pana-panahong pag-weeding at pagtutubig sa malakas na araw.
Maaari ka ring magtanim ng dill sa bahay sa iyong windowsill.
Ang dill ay isang napaka sikat at laganap na maanghang na pampalasa sa aming lugar. Ang bawat may-ari ng lupa ay may ganitong halaman sa kanilang plot, hardin, o hardin na kama.
Minsan hindi mo na kailangang abalahin ang iyong sarili sa paghahasik nito, dahil ang mga nahulog na butil mismo ay tumubo sa susunod na taon nang walang labis na paggawa o pangangalaga. At ang greenfinch na ito ay idinagdag sa mga salad, sopas, nilaga, atsara, karne at isda.
At ano ang magiging bagong patatas kung walang berdeng dill? Ito ang pinaka masarap. Ngunit hindi lamang mayroon ang dill katangi-tanging lasa at isang maayang aroma, ngunit din medyo malusog. Anong mga katangian mayroon ito?
Ang pagiging kapaki-pakinabang ng naturang halaman bilang dill ay walang alinlangan na napakalaki. At ang buong lansihin nito ay nakasalalay sa masaganang komposisyon nito, kung saan mayroong mga bitamina ng iba't ibang grupo - A (beta-carotene at retinol), B (riboflavin, folic acid, thiamine), C, E, P, D.
Ngunit hindi iyon ang lahat ng nilalaman. Kabilang sa mga "loob" ng dill mayroon ding mga acid, mahahalagang langis at isang bilang ng mga microelement - posporus, magnesiyo, potasa, sosa, kaltsyum.
Ang pinakamalaking benepisyo mula sa halaman na ito ay maaaring makuha kung natupok hilaw.
1) Regulasyon at normalisasyon ng sistema ng sirkulasyon. Ang pagkakaroon ng folic acid ay nagtataguyod ng paggawa ng mga pulang selula ng dugo, at ang bakal ay bumubuo ng hemoglobin. Ang tandem ng hemoglobin at mga pulang selula ng dugo ay nagbabad sa dugo ng oxygen, na bilang isang resulta ay nagpapayaman sa ating buong katawan.
2) Ang dill ay kilala sa choleretic effect nito dahil sa pagkakaroon ng essential oils.
3) Ang pampalasa na ito ay mayroon ding diuretic na epekto.
4) Maaaring disimpektahin ng halaman na ito ang digestive at genitourinary system.
5) Ang dill ay may positibong epekto sa puso at nagpapalawak din ng mga daluyan ng dugo.
6) Ang mga pasyenteng hypertensive ay makikinabang sa produktong ito nang tama, dahil ito ay nagpapababa ng presyon ng dugo.
7) Ang dill ay sikat para sa pagpapatahimik na epekto nito, perpektong kinokontrol nito ang paggana ng nervous system at itinataboy.
8) Ang halaman na ito ay may mahusay na epekto sa sistema ng pagtunaw - pinapa-normalize nito ang paggana nito, pinatataas ang gana, inaalis ang pamumulaklak at utot. Ito rin ay nagsisilbing pain reliever para sa mga peptic ulcer.
9) Ang dill ay kapaki-pakinabang para sa ubo. Ang pagkakaroon ng expectorant effect, binabago nito ang tuyong ubo sa basa, at sa huli ay nag-aalis ng plema at iba pang akumulasyon sa katawan.
10) Ang halaman na ito ay mayroon ding nakapagpapagaling at anti-inflammatory properties. Para sa mga sugat, abrasion, pasa, pigsa, suppuration, ointment ay ginawa at infusions ay lasing.
11) Tinutulungan ng dill na alisin ang mga mapaminsalang akumulasyon, lason at iba pang hindi kinakailangang sangkap mula sa katawan.
12) Nakasanayan ang katawan ng tao na lumaban sa lahat ng uri ng impeksyon, nagpapalakas ng immune system.
13) Dill normalizes ang paggana ng maraming mga organo ng tao - bato, atay.
14) Ang pagbubuhos ng dill ay makakatulong sa iyo sa paglaban sa cystitis.
15) Kung ang iyong mga mata ay namumula, pagkatapos ay bumaling sa dill para sa tulong. Mapapawi din nito ang pamumula ng mata.
Ang mga positibong katangian ng dill ay hindi limitado sa listahang ito. Ito ay may mga espesyal na benepisyo para sa mga bagong silang, kababaihan at kalalakihan sa partikular.
Para sa maliliit na bata, gumagawa sila ng tsaa mula sa mga buto ng dill o bumili ng tubig ng dill na inihanda na sa parmasya. Ang pag-inom nito ay nakakatulong na kalmado ang tummy - alisin ang colic at mapabuti ang paggana ng digestive system.
Ang tubig ng dill ay napakadaling ihanda sa bahay.. Kailangan mong ibuhos ang isang dakot ng mga buto ng dill sa isang baso ng pinakuluang tubig at hayaan silang matarik nang ilang oras. Pagkatapos nito, bigyan ang sanggol ng isang kutsarita sa buong araw.
Babae Tinutulungan ng dill na gawing normal ang cycle ng panregla. Bilang karagdagan, ang pag-inom ng mga pagbubuhos ng dill at pagkain ng mga ito nang hilaw ay makabuluhang nagpapataas ng paggagatas.
Kilala ang dill sa epekto nito sa lakas ng lalaki. Ito ay sapat na upang ilagay ang higit pa nito sa salad. At kasabay ng sour cream, sa pangkalahatan ay may instant effect ito.
Bilang karagdagan sa mga nakapagpapagaling na katangian nito, ang dill ay may mga katangian ng kosmetiko. Ito ay kahanga-hangang nagpapalakas ng mga kuko at buhok, nagbibigay ng pagkalastiko sa balat, nag-aalis ng maliliit na wrinkles at nagpapabagal sa proseso ng paglitaw ng mga bago.
Ang lahat ng uri ng dill mask ay nakakatulong sa acne, sakit sa balat, pantal, at pangangati. Kasama ang iba't ibang sangkap, maaari kang gumawa ng mga dill mask para sa iba't ibang uri ng balat.
Magbigay tayo ng isang halimbawa ng paghahanda ng isang unibersal pagbubuhos upang mapanatili ang kabataan at kagandahan. Upang gawin ito, kailangan mong pagsamahin ang mga durog na buto ng dill, tuyo at lubusan na durog na mga balat ng mansanas, pati na rin ang durog na mga dahon ng currant, raspberry at hop. 
Ibuhos ang tubig sa lahat ng ito at kumulo ng hindi bababa sa sampung minuto. Inumin ang pampabata na lunas na ito sa umaga at gabi bago matulog.
Mula sa mga tangkay at dahon ng sariwang piniling dill, maaari kang maghanda ng isang unibersal na decoction na maaaring lasing para sa mga sipon, pati na rin para sa pag-iwas sa mga sakit at regulasyon ng paggana ng maraming mga organo.
Upang gawin ito, kailangan mong kumuha ng mga sariwang damo at i-chop ang mga ito nang lubusan. Pagkatapos ay ibuhos ang tubig na kumukulo at pakuluan sa isang paliguan ng tubig sa loob ng dalawampung minuto. Salain ang natapos na sabaw at palamig.
Dapat kang uminom ng hindi hihigit sa isang quarter glass araw-araw sa walang laman na tiyan.
Ngunit hindi lahat ay positibo tungkol sa halaman na ito. Pagkatapos ng lahat, mayroon din itong mga kontraindiksyon. Ito ay ganap na hindi dapat gamitin ng mga taong may napakababang presyon ng dugo.
Pagkatapos ng lahat, ang dill ay mayroon nang kakayahang bawasan ito. Samakatuwid, ang magiging resulta ay pagkahilo, pagduduwal, pagkahilo, karamdaman, at kahit pansamantalang pagkawala ng paningin at pagkahimatay.
Gayundin, ang ilang mga tao ay maaaring hindi mapagparaya sa pampalasa na ito. Bilang resulta, magkakaroon ka ng pangangati, allergy, pantal at pangangati.
Upang suriin ang reaksyon, kumain lamang ng ilang tangkay nang walang laman ang tiyan o ilapat ang dill pulp sa iyong kamay.
Ngunit ang dill ay hindi dapat ganap na ibukod mula sa diyeta. Kailangan mo lang maging katamtaman sa dosis nito. Ang dill ay kontraindikado para sa paggamit ng mga taong may mga bato sa kanilang mga duct ng apdo. Bilang isang resulta, maaari mong pukawin ang isang pag-atake.
Matapos pag-aralan ang lahat ng positibo at negatibong katangian, makuha ang pinakamataas na benepisyo para sa iyong sarili. Ang pangunahing bagay ay upang matiyak na hindi ka nabibilang sa grupo ng mga tao kung saan ang dill ay kontraindikado.
Sa pangkalahatan, kumain ng pampalasa na ito nang mas madalas, dahil ito ay masarap at malusog, at madali mo itong palaguin sa hardin. At kung hindi ito posible, pagkatapos ay bilhin ito sa merkado o sa isang tindahan nang walang takot sa anumang mga paghahalo ng kemikal.
Ang mga benepisyo at pinsala ng dill para sa katawan ng taoAng dill ay maaaring idagdag sa halos lahat ng mga pinggan: sopas, side dish, season fish at meat, gamitin para sa marinades at preserbasyon. Bilang karagdagan, maaari itong maalat, tuyo at frozen upang mapanatili ang kamalig ng mga bitamina para sa taglamig.
Ang mga benepisyo ng dill ay kilala sa loob ng higit sa ilang libong taon; bukod dito, ang pagbanggit nito bilang isang mapaghimalang lunas ay matatagpuan kahit na sa mga sinulat ng mga sinaunang doktor. Inilarawan nila ang mga kapaki-pakinabang na katangian hindi lamang ng dill mismo, kundi pati na rin ng mga tangkay at buto.
Ang dill ay madalas na nalilito sa isa pang halaman ng payong - haras (mayroon itong iba pang mga pangalan - Voloshsky dill, Apothecary dill). Ang haras ay hindi lumalaki sa Russia. Ito ay espesyal na lumago sa mga bukid at sa mga cottage ng tag-init bilang isang mahalagang kulturang panggamot. Kamakailan lamang, ang halaman ay lalong makikita sa pagbebenta at sa mga kama ng mga hardinero sa Russia, ngunit sa mga maliliit na dami - ilang mga amateur ang nagtatanim ng haras sa kanilang mga cottage sa tag-init.
Ang batayan ng bitamina ng dill ay binubuo ng karotina, ascorbic acid, B1, B2, B3, B9. Kabilang sa mga kapaki-pakinabang na elemento, naglalaman ito ng potasa, bakal, at posporus.
Ang komposisyon ng mga buto ng dill ay iba-iba din: bilang karagdagan sa mga pangunahing bitamina (A, C, E, PP) at mga elemento (magnesium, zinc, selenium, tanso, mangganeso), naglalaman sila ng 15-18% na mataba na langis. Binubuo ito ng oleic, palmitic at linoleic acid, at ang mga benepisyo ng dill para sa katawan ng tao ay tumataas lamang mula sa kanila.
Ang juice mula sa mga tangkay ng halaman ay maaari ding gamitin bilang isang lunas - naglalaman ito ng mga ascorbic at nicotinic acid, na kilala sa amin bilang bitamina C at B3, pati na rin ang isang hanay ng mga mahalagang mineral na asing-gamot at pectin na sangkap.
Ang lahat ng mga bahagi ng dill ay naglalaman ng mahalagang flavonoids: quercetin, kaempferol, isorhamnetin, na hindi lamang nagpoprotekta sa mga cell mula sa pagkasira at napaaga na pag-iipon, ngunit nagbibigay din sa halaman ng isang espesyal na amoy.
Ang 100 gramo ng sariwang dill ay naglalaman lamang ng 38 kcal, na ginagawa itong pandagdag sa pandiyeta sa mga pinggan.
Mga katangian ng pagpapagaling Ang simpleng halaman na ito, na madaling lumaki sa iyong sariling hardin, ay makakatulong sa katawan sa maraming aspeto:
Bilang karagdagan, ang dill ay naglalaman ng glutamine, na sa mga kamakailang pag-aaral ay kinikilala bilang isang mahusay na natural na sangkap na humahadlang sa mga selula ng kanser.
Kapaki-pakinabang na pag-isipan ang mga pakinabang ng pamilyar na halaman na ito na maidudulot nito sa katawan ng babae at lalaki.
Ang kumplikadong mga sangkap na kasama sa dill ay may kahanga-hangang epekto sa kalusugan ng kababaihan. Sa kanilang tulong, ang siklo ng panregla ay nagpapabuti, at kung sa panahon ng regla ang iyong kalusugan ay lumala nang husto, kung gayon ang isang decoction ng dill ay makabuluhang bawasan ang sakit at maibsan ang iyong pangkalahatang kondisyon.
Sa panahon ng pagbubuntis, ang pagbubuhos ng mga buto ng dill ay makakatulong na mapupuksa ang paninigas ng dumi, gawing normal ang balanse ng tubig at bawasan ang pamamaga.
Ang mga benepisyo ng lunas na ito ay matagal nang alam sa mga kababaihan na nagpapasuso at sa maraming mga ina na ang mga anak ay nagdusa mula sa colic sa mga unang buwan ng buhay. Napakadaling maghanda ng tubig ng dill sa bahay: upang gawin ito, kailangan mong ibuhos ang 1 kutsarita ng mga buto ng dill sa isang baso (mga 200 ML) ng tubig na kumukulo at iwanan upang magluto ng isang oras. Pagkatapos nito, maingat na salain ang likido sa pamamagitan ng isang pinong salaan o cheesecloth upang walang mga buto na mananatili dito. Ang natapos na pagbubuhos ay maaaring ibigay sa isang bagong panganak ayon sa dosis ng edad.
Bawasan nito ang pagbuo ng gas, mapawi ang spasm ng mga kalamnan ng bituka, at mapabuti ang panunaw ng sanggol. Sa mga babaeng nagpapasuso, pinasisigla nito ang paggawa ng gatas.
Gayunpaman, sa kabila ng lahat ng mga benepisyo, dapat mong simulan ang pag-inom ng tubig ng dill na may napakaliit na halaga - maaari itong maging sanhi ng isang matinding reaksiyong alerdyi sa balat ng isang sanggol o isang ina ng pag-aalaga. Kung lumitaw ang pangangati o rashes, dapat mong ihinto ang pag-inom ng tubig ng dill at kumunsulta sa isang doktor upang maiwasan ang pag-unlad ng dermatitis.
Ang mga benepisyo ng dill para sa mga lalaki ay napatunayan na matagal na ang nakalipas. Dahil sa mga katangian ng vasodilating nito, mayroon itong positibong epekto sa potency at libido. Bilang karagdagan, ang pag-ubos ng dill ay isang mahusay na pag-iwas sa mga sakit sa prostate.
Ang mga benepisyo ng dill ay halata. Ngunit mayroong ilang mga kaso kung saan ang dill ay maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa katawan. Ang halaman na ito ay itinuturing na isang medyo malakas na allergen, kaya kung ikaw ay madaling kapitan ng gayong mga reaksyon, mas mahusay na magsimula sa pamamagitan ng paglilimita sa iyong sarili sa isa o dalawang sanga at pagmamasid sa iyong katawan. Kung ang isang maliit na halaga ay hindi nagdudulot ng anumang kahihinatnan, huwag mag-atubiling isama ito sa iyong diyeta
Gayundin, iwasan ang mga pagkaing may dill, decoctions at infusions kung mayroon kang mababang presyon ng dugo - habang para sa mga hypertensive na pasyente ang epekto nito ay nakapagpapagaling, sa mga hypotensive na pasyente maaari itong maging sanhi ng pagbaba ng presyon ng dugo at pagkasira sa kagalingan.
Ang dill ay isang pamilyar na damo sa amin, na tradisyonal na naroroon sa maraming pagkain, at isa ring kahanga-hangang katutubong gamot. Ang mga benepisyo at pinsala ng dill ay batay sa mga bahagi nito at kinakailangang malaman ang tungkol sa mga ito upang hindi makapukaw ng pagkasira sa kalusugan dahil sa mga alerdyi o contraindications.
