Maipapayo na ilagay ang tray na may ulam sa paraang may maliit na distansya sa pagitan ng itaas at ibabang mga istante. Makakatulong ito na maluto ang pagkain nang pantay-pantay. Kapag nagluluto sa isang electric oven, inirerekumenda na gumamit ng ceramic o cast iron cookware.
Sa isang electric oven maaari kang magluto ng isda, karne, manok, kendi at iba pang ulam. Maipapayo na painitin muna ang hurno sa isang tiyak na temperatura bago lutuin. Ito ay lalong mahalaga kapag nagluluto ng mga inihurnong gamit.
Ano'ng kailangan mo:
Paano magluto ng flounder na may mga kamatis:
Maingat na linisin at bituka ang flounder. Huwag kalimutang tanggalin ang mga palikpik at buntot. Pagkatapos ay banlawan ang mga bangkay sa ilalim ng malamig na tubig at punasan ng tuyo gamit ang isang tuwalya ng papel.
Kumuha ng malalim na mangkok at ihalo ang tinadtad na dill at zest na may kulay-gatas.
Ilagay ang isda sa foil at brush na may handa sour cream sauce. Pagkatapos nito, gupitin ang mga kamatis at ilagay sa ibabaw ng isda. Budburan ng pinong gadgad na keso. I-wrap ang isda sa foil at maghurno sa oven na preheated sa 180°C. Ang oras ng pagluluto ay hindi dapat lumampas sa 30-40 minuto.
Kung mas gusto mo ang masarap na inihurnong baboy, subukan ito kasama ng talong at sarsa ng kamatis.
Ano'ng kailangan mo:
Paano magluto ng inihurnong baboy na may talong:
Hugasan ang mga eggplants, tuyo at gupitin sa mga hiwa. Banayad na asin at iwanan ng 10 minuto. Pagkatapos ay banlawan muli ng mabuti at tuyo. Ibuhos ang mga eggplants na may langis ng gulay at ilagay sa isang baking sheet. Maghurno sa oven na preheated sa 150 ° C sa loob ng 25 minuto.
Banlawan ang baboy nang lubusan at dumaan sa isang gilingan ng karne. Iprito ang karne sa isang kawali sa loob ng 15 minuto. Huwag kalimutang magdagdag ng asin at pampalasa, at pukawin ang tinadtad na karne sa proseso ng pagprito. Kung hindi, maaaring mabuo ang mga bukol.
Balatan at i-chop ang bawang, at pagkatapos ay ilagay ito sa isang kawali na nilagyan ng mantikilya.
Hugasan ang mga kamatis, alisan ng balat ang mga balat, gupitin sa mga cube at idagdag sa bawang. Magdagdag ng asin at bahagyang bawasan ang sarsa ng bawang-kamatis. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng isang maliit na halaga ng basil sa sarsa.
Palamigin ang nagresultang timpla at maingat na tiklupin ang pinalo na mga itlog. Haluing mabuti ang lahat.
Para sa karagdagang paghahanda, kakailanganin mo ng isang form na lumalaban sa init kung saan kailangan mong ilagay ang mga eggplants at baboy sa mga layer. Itaas ang lahat na may masaganang dami ng homemade sauce. Ilagay sa oven at magluto ng halos isang oras sa 190°C.
Bago ihain ang ulam, lagyan ito ng langis ng oliba at budburan ng mga sariwang damo, tulad ng basil.
Magprito o maghurno? Ang bawat maybahay ay nagtatanong ng tanong na ito paminsan-minsan. Bukod dito, maraming mga pagkaing pinirito namin sa isang kawali ay madaling lutuin sa oven. Ito ay walang lihim na pagkatapos ay sila ay nagiging mas masarap at mas malusog. Mas magugustuhan mo ang paraan ng pagluluto na ito. Madaling i-verify ito: nang walang karagdagang ado, magpatuloy tayo sa pagsasanay at subukan ang mga pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe.
Sa buong screen
Ang piniritong itlog para sa almusal ay isang walang hanggang klasiko. Paano ang pagluluto nito kaysa sa pagprito? Tumaga ng 3 malakas na malalaking kamatis. Maglagay ng 1 kutsarang kamatis sa ilalim ng amag. l. cubes ng ham, maingat na basagin ang itlog, sinusubukan na hindi makapinsala sa pula ng itlog, asin at paminta sa panlasa. Ihurno ang piniritong itlog sa loob ng 15 minuto sa 175°C. Gamit ang Convection Plus mode, maaari kang magluto sa mas mataas na temperatura. mababang temperatura kaysa sa mode na "Top/Bottom Heat", dahil ang init ay agad na ipinamamahagi sa buong working chamber. 5 minuto bago ang katapusan, maaari mong iwisik ang pinirito na itlog na may gadgad na keso - makakakuha ka ng mabango, malagkit na crust.
Sa buong screen
Matatagpuan din ang piniritong omelette kapaki-pakinabang na alternatibo. Halimbawa, gumawa ng Brussels sprouts frittata. Gupitin ang tangkay ng shallot sa mga bilog at kayumanggi mantika sa isang malalim na kawali. Magdagdag ng 500 g ng Brussels sprouts, panahon na may asin at paminta, ipagpatuloy ang pagprito para sa isa pang 5-7 minuto. Ibuhos ang repolyo na may halo ng 6 na pinalo na itlog, 2 tbsp. l. cream at 150 g ng gadgad na keso. Ilipat ang nagresultang masa sa isang baking dish, ilagay ito sa 180 °C sa loob ng 10-12 minuto, habang pinipili ang mode na "Top/Bottom Heat" at ang function na "Crisp". Kinokontrol ng function na ito ang antas ng halumigmig sa loob ng oven, na magbibigay sa iyo ng magandang golden brown na crust at gagawing mas nakakatakam ang iyong frittata.
Sa buong screen
Maraming tao ang nasisiyahan sa pagprito ng mga cheesecake para sa almusal. Iminumungkahi naming palitan ang mga ito ng mga inihurnong mansanas pagpuno ng curd. Gupitin ang mga takip ng dalawang malalaking berdeng mansanas at alisin ang core, maging maingat na hindi makapinsala sa mga dingding. Paghaluin ang 80 g ng malambot na cottage cheese at 70 g ng mascarpone cheese, magdagdag ng 0.5 tsp. asukal sa vanilla at kanela sa panlasa. Punan ang mga tasa ng mansanas na may pagpuno, ibuhos ang pulot at ilagay, piliin ang awtomatikong programa " Apple pie, bukas." kaya, pinong pagpuno ay maghurno hanggang sa pinakagitna, at ang matigas na base ng mansanas ay magiging malambot at kayumanggi. Ihain ang pinalamanan na mansanas na may mga pinatuyong prutas, sariwang berry o mani. Para sa mga may matamis na ngipin, maaari mong iwisik ang mga ito ng powdered sugar.
Sa buong screen
Kung wala pritong patatas Hindi kumpleto ang isang menu ng pamilya, kahit na ang ulam na ito ay hindi matatawag na malusog. Ang patatas gratin ay isang ganap na naiibang bagay. Gupitin ang 5-6 na peeled tubers sa mga bilog, budburan ng asin at matamis na paprika, ihalo sa iyong mga kamay. Pagsamahin ang 125 ML ng gatas at 33% cream, init ng kaunti sa isang kasirola. Grasa ang isang baking dish na may langis, maglatag ng isang layer ng patatas, iwiwisik ang gadgad na keso at tinadtad na bawang. Ulitin ang mga layer hanggang sa pinakatuktok at punuin ng cream at gatas. Ihanda ang gratin sa, piliin ang "Paghurno" mode, sa 175 °C para sa 40-50 minuto. Papayagan nito ang mga hiwa na ganap na maluto.
Sa buong screen
Ang minamahal na pancake ng patatas ay maaaring ilagay sa isang bagong anyo at lutuin sa oven. Ang lasa at texture ay magiging mas mahusay kaysa sa isang kawali. Grate ang 6-7 medium na tubers ng patatas sa isang pinong kudkuran at pisilin ng mabuti ang labis na likido. Magdagdag ng 2 itlog, 3 tbsp. l. harina, asin at paboritong pampalasa sa panlasa, masahin sa isang malapot na homogenous na masa. Grasa ang muffin tins ng mantika, siksikin ang pinaghalong patatas at ilagay sa 160°C sa loob ng 25-30 minuto. Gamitin ang setting ng Low Heat upang matiyak na ang mga potato muffin ay ganap na luto. Ihain ang mga ito nang mainit, palaging may pinalamig na kulay-gatas.
Sa buong screen
Ang mga cutlet ay tradisyonal na pinirito sa isang kawali, bagaman sila ay nagiging hindi kapani-paniwalang masarap sa oven. I-chop ang 150 g mantikilya sa maliit na cubes, ilagay ang mga ito sa freezer. Ibabad ang 70 g Puting tinapay sa 100 ML ng cream at, nang hindi pinipiga, ihalo sa 400 g tinadtad na karne. Magdagdag ng sauté mula sa pritong sibuyas, frozen na mantikilya, asin at itim na paminta. Paghaluin ang pinaghalong at hayaan itong magpahinga sa refrigerator sa loob ng kalahating oras. Bumuo ng mga cutlet at i-roll sa breading. Pagkatapos ay inilipat namin ang mga ito sa isang baking sheet na may parchment paper at ilagay ang mga ito sa 180 ° C sa loob ng 25-30 minuto. Upang matiyak na ang mga cutlet ay nagluluto nang pantay-pantay at makakuha ng malutong na crust, gamitin ang mode na "Awtomatikong pagprito".
Sa buong screen
At sa halip na pinirito na mga cutlet Maaari kang magluto ng mga bonbon ng karne sa oven. Bahagyang talunin ang 500 g fillet ng manok at tumaga gamit ang isang matalim na kutsilyo nang pinong hangga't maaari. Idagdag ang itlog, asin at itim na paminta sa panlasa, ihalo nang lubusan sa iyong mga kamay, at gumawa ng maliliit na bola. Grasa ang baking dish ng mantika, ilagay ang mga bola na hindi masyadong malapit sa isa't isa, itakda sa "Convection with steam" mode sa temperatura na 180 °C sa loob ng 10 minuto at piliin ang automatic steam boost. Sa panahong ito, ihalo ang sarsa mula sa 200 ML ng cream, 150 g ng gadgad na keso at 2-3 cloves ng durog na bawang. Pagkatapos ng awtomatikong pagsabog ng singaw, ibuhos ang sarsa sa mga bonbon at ipagpatuloy ang pagluluto sa loob ng 15 minuto. Ang pinakamainam na antas ng kahalumigmigan ay magpapahintulot sa karne na mapanatili ang katas nito, habang ang ulam ay makakakuha ng isang pampagana na ginintuang crust.
Sa buong screen
Mahal ng iyong pamilya pritong dumplings? Ihurno ang mga ito sa oven, at matutuwa ang iyong pamilya. Una, mag-defrost ng 15-20 dumplings. Magagawa ito sa "Defrosting" program. Dahil sa pare-parehong pag-ihip ng mainit na hangin, ang tinadtad na karne ay maingat na magdefrost at ayon sa lahat ng mga patakaran. Ilipat ang mga dumplings sa isang malalim na kawali at lutuin ang mga ito sa oven sa 180°C sa loob ng 10-12 minuto. Magagawa ito sa normal na baking mode. Ang karagdagang bentahe nito ay mahusay na pag-save ng enerhiya. Pagkatapos ay ibuhos ang mga dumplings na may sarsa na ginawa mula sa 200 g ng kulay-gatas, 100 g ng gadgad na keso at 50 g ng berdeng mga sibuyas, magpatuloy sa pagluluto para sa isa pang 7-8 minuto. Ang pinakamainam na paggamot sa init ay gagawing makatas at malambot ang tinadtad na karne, at ang masa ay ginintuang kayumanggi at malutong. Bilang karagdagan, maaari mong i-save ang inilarawan na mga hakbang sa memorya ng oven bilang isang personal na programa.Miele oven Miele oven sa 180 °C, magluto ng 15-20 minuto. Gamitin ang klasikong mode na "Itaas/ilalim na init". Ang pagpapanatili ng isang pare-parehong temperatura sa panahon ng pagluluto ay nagsisiguro ng isang perpektong lutong sa loob at isang masarap na crust sa labas.
Narito ang ilan lamang sa mga pagkaing mas masarap at mas malusog kapag inihurnong kaysa kapag pinirito. mula sa serye ng disenyo ng PureLine ay tumatagal ng baking sa isang bagong antas. Salamat sa pinakamalawak na hanay ng mga opsyon at maginhawang mga kontrol sa pagpindot, ang proseso ng pagluluto ay nagiging napakadali, kumportable at kasiya-siya. Ang isang hindi nagkakamali na disenyo na naisip hanggang sa huling detalye ay isang organikong pagpapatuloy ng teknikal na bahagi. Ang built-in na oven na ito ay ganap na magkasya sa interior ng anumang kusina at magiging sentro ng atraksyon ng atensyon ng lahat.
Ang mga hurno ay kilala sa karamihan ng mga maybahay bilang isang mahalagang bahagi ng mga kalan sa kusina. Gayunpaman, sa pagdating ng naka-embed na teknolohiya, sila ay naging mga independiyenteng aparato. Ito ay maginhawa hindi lamang mula sa punto ng view ng ergonomya sa kusina - ang pagluluto ay naging isang tunay na kasiyahan. Ang proseso ay halos hindi nangangailangan ng interbensyon mula sa tagapagluto, at ang mga pagkaing inihurnong bilang pagsunod sa ilang mga prinsipyo ay nagiging makatas at pampagana.
Paano magluto sa isang electric oven
Larawan ni Shutterstock
Ang mga pagkaing niluto sa isang baking sheet ay malapit sa lasa sa tradisyonal na pritong. Ang pagkakaiba ay kapag nagbe-bake, ang golden brown crust ay resulta ng mataas na temperatura, habang kapag piniprito, ito ay nabuo sa pamamagitan ng pagkasunog ng mantika at taba. Binuksan sa oven, ang manok, karne, isda, at mga gulay ay inihurnong. Upang ang ulam ay makatas sa loob at sa labas masarap na crust, maraming mga nuances ang dapat isaalang-alang.
Kaya na ang malaking isda malalaking piraso Ang karne at buong mga bangkay ng manok ay inihurnong mabilis, maghanda ng foil. Mas mainam na balutin ang produkto sa foil para sa pagluluto sa isang de-koryenteng kabinet sa dalawang layer. Maaari mo ring iprito ang malalaking piraso ng karne nang direkta sa kawali o sa isang rack sa ilalim nito. Sa pamamagitan ng pagtakip sa kasirola na may takip, makakakuha ka ng higit pa makatas na pagkain. At upang ang mga piraso ay makakuha ng isang crispy golden brown crust, kailangan mong iprito ang mga ito sa isang kasirola na walang takip.
Karaniwang mabilis ang pagluluto ng manok. Kalkulahin ang oras ng pagluluto batay sa katotohanan na ito ay tumatagal ng 30 minuto upang maghurno ng 1 kg. Ihurno ang manok sa 180°C. Ang gansa ay nangangailangan ng isang mas maselan na diskarte. Dapat itong lutuin sa mababang temperatura (mga 150°C), bawat 1 kg – 1 oras. Mas mainam na lutuin ang lahat ng mga pagkaing ito sa isang electric oven sa gitna ng baking sheet. Pagkatapos ay magluluto sila nang pantay-pantay.
Kung wala kang mahanap na data para sa iyong recipe sa mga tagubilin sa oven, magabayan ng mga kasalukuyang recipe na mas malapit sa iyo.
Dahil sa ang katunayan na sa isang electric oven ang buong ulam ay pinainit nang pantay-pantay, hindi na kailangang pukawin ito, bilang isang resulta kung saan ang mga sangkap ay nagpapanatili ng kanilang orihinal na hugis. At ang paggamit ng mas kaunting likido na kinakailangan para sa pagluluto ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang mas maraming nutrients.
Para sa nilagang gulay at mga pagkaing karne Sa isang electric oven kinakailangang gumamit ng mga pinggan na gawa sa: - cast iron, - ceramics, - refractory clay. Gayunpaman, dapat silang ilagay sa gitnang istante.
Ang mga tagahanga ng masaganang panghimagas at lutong-luto na mga kasiyahan ay malamang na higit sa isang beses ay nakatagpo ng isang sitwasyon kung kailan, pagkatapos ng paghahanda ng isang ulam, ang resulta ay hindi nakakatugon sa mga inaasahan. Bakit ang larawan ay nagpakita ng isang magandang malambot na pie, ngunit sa huli ito ay naging isang flat cake? Narito ito ay hindi lamang isang bagay ng tamang pagpili ng mga sangkap, kundi pati na rin ang tamang paggamit ng isang gas o electric oven.
Ang disenyo ng dalawang bersyon na ito ng culinary cabinet ay mayroon pangkalahatang tuntunin operasyon, pati na rin ang mga nuances para sa bawat uri ng device. Kahit na ang mga nagsisimula ay maaaring makabisado ang mga aspetong ito, ang pangunahing bagay ay pag-aralan ang mga tagubilin para sa nais na modelo at matutunan kung paano gamitin ang kagamitan upang maihayag ang lahat ng mga lakas nito.
3 nuances ng paggamit ng electric oven:
Kailangan mo ring pumili ng isang partikular na uri ng cookware para sa pagluluto. Para sa mga de-koryenteng kasangkapan, ang mga lalagyan na gawa sa keramika, refractory clay o cast iron ay perpekto. Hindi maaaring gamitin ang mga lalagyang metal at foil. Ito ay dahil sa tampok na disenyo ng electric oven - metal at ang mga lalagyan na naglalaman nito ay mga konduktor ng kuryente at maaaring magdulot ng mga spark sa loob ng aparato at makapinsala dito.
5 mga patakaran para sa pagluluto sa isang electric oven:
Ang mga modernong modelo ng mga electric oven ay nilagyan ng mga kapaki-pakinabang na "full-time" na mga opsyon, kung saan maaari mong madaling maghurno/magluto ng parehong kakaiba at tradisyonal na mga pagkain.
Mga pangunahing mode ng pagluluto sa mga de-koryenteng aparato:
Ang mga hurno ng gas ay medyo mababa sa pag-andar sa kanilang mga de-kuryenteng "kapatid na lalaki", ngunit sa parehong lawak ay pinapayagan ka nitong maghurno ng masarap na pinggan. Ang mga maybahay ay madalas na nagrereklamo na ang mga delicacy ay hindi ganap na lutong o ang tuktok ay hindi ginintuang kayumanggi tulad ng nakasaad sa recipe. Paano haharapin ito? Alamin kung paano maayos na maghurno at magluto ng una/ikalawang mga kurso sa isang gas oven. Para sa pagluluto ng hurno, ginagamit ang mga espesyal na hulma o isang kumpletong aluminum baking sheet. Sa pamamagitan ng paraan, hindi mo dapat gamitin ang itim na tray na kasama ng oven para sa pagluluto. Ito ay dinisenyo upang mangolekta ng natitirang taba.
Ang mga patakaran para sa pagluluto ng pagkain sa isang gas oven ay kinabibilangan ng:
Isang maliit na lihim ng pagkuha gintong crust sa mga pie - 5 minuto bago matapos ang pagluluto, idagdag ang bilang ng mga degree.
Sa mga karaniwang bersyon ng gas stoves, 2 heating mode lamang ang ibinigay at walang fan. Ang mga appliances ay may ilalim na init (gas heating element) at top heat (gas o electric grill).
Ang pag-aaral upang maayos na ayusin ang mga setting sa mga culinary cabinet ay isang bagay ng oras; ang mga tip sa itaas ay tiyak na makakatulong sa mga lutuin dito. Ito ay nananatiling isaalang-alang ang huling tanong: "Ano ang pinakamainam na lalim ng naturang mga yunit?"
Ang parameter na ito ay direktang nakakaapekto sa magagamit na dami ng oven. Ang mga nasabing yunit ay may mga sukat mula 40 hanggang 90 cm ang lapad, at ang lalim ng mga modelo ay 55-60 cm. Para sa isang pamilya ng 3-4 o higit pang mga tao, makatuwirang pumili ng isang mas malaking opsyon upang ang tapos na ulam ay sapat na. para sa lahat (halimbawa, ang lalim ay 62 cm ). Para sa 1-2 user, sapat na ang isang kalan na may lalim na 50 cm (halimbawa, 53 cm).
Ang mga modelo ng gas at electric ng mga cabinet sa pagluluto ay may sariling mga nuances sa pagpapatakbo, na malinaw na ipinapakita sa talahanayan
|
Mga panuntunan sa pagpapatakbo |
Gas oven | Electric oven |
|---|---|---|
| Oras ng warm-up (min) | 10-15 | 15-20 |
| Setting ng temperatura | sa isang espesyal na sukat, nang manu-mano | ayon sa isang espesyal na sukat |
| Pagpili ng antas | itaas, gitna, ibaba | itaas, gitna, ibaba |
| Mga mode ng pagluluto | init sa itaas at ibaba, ihaw | init sa itaas at ibaba, grill, defrosting, heating, fan |
| Lalagyan ng baking | ceramic, fireproof glass, cast iron, silicone molds, foil o baking sleeve | ceramic, cast iron frying pans, refractory clay molds |
Ang pagpipilian ay nananatili sa mga gumagamit na kailangang pag-aralan ang mga tagubilin nang detalyado bago gamitin ang yunit. Ang mga pangunahing patakaran sa pagpapatakbo ay itinakda sa itaas; ang paggamit ng mga ito ay nangangahulugan ng pagtiyak ng isang mahaba at walang problema na "buhay" ng kagamitan, pagkuha ng mahusay na lasa at pampagana na hitsura ng mga pagkaing inihanda sa mga gas o electric oven.
Ang bawat maybahay ay masaya na pasayahin ang kanyang mga mahal sa buhay na may masarap at masustansyang pagkain. Kasabay nito, ang bawat babae ay may isang hanay ng kanyang sariling mga recipe ng lagda. Ang ilang mga tao ay maaaring magyabang ng mga steamed dish, habang ang iba ay maaaring magyabang ng mga pagkaing inihurnong sa oven. Bukod dito, pareho ang una at pangalawang pagpipilian ay pantay na kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng tao. Ngunit dahil ang pagkain na niluto sa hurno ay may mas kasiya-siyang hitsura, karamihan sa mga tao ay mas gusto ang opsyon na ito para sa pagproseso ng pagkain. Bukod dito, mga recipe ng pagluluto masasarap na pagkain sa oven, marami. Kailangan mo lamang pumili ng isa sa mga recipe at mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay na may isang culinary masterpiece.
Ang pagluluto ng pagkain sa oven ay maaaring gawin sa tatlong paraan:
Ang mga isda, manok, karne o gulay na inihurnong sa oven ay may parehong malasa at katakam-takam na crust gaya ng mga pritong pagkain sa isang kawali. Ang tanging makabuluhang pagkakaiba ay ang crust na nabuo sa oven ay hindi mapanganib sa kalusugan. Ito ay nabuo sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura, at hindi bilang isang resulta ng pagkasunog ng taba at langis.
Upang ang inihurnong isda, karne o gulay sa loob ay maging makatas, ngunit hindi hilaw, inirerekomenda ng mga recipe para sa pagluluto sa oven na balutin ang produkto sa foil. Salamat sa pamamaraang ito, ang juice mula sa mga produkto ay mananatili sa loob at gawing makatas ang ulam. Kung ang pagluluto ay isinasagawa sa isang electric oven, ang foil ay dapat gamitin sa dalawang layer. Sa isang aparatong gas, mas mahusay na magluto ng karne sa isang kasirola na natatakpan ng takip upang iyon handa na ulam ito ay makatas. Upang makakuha ng isang ginintuang kayumanggi crust, buksan ang takip at iprito ang produkto para sa oras na tinukoy sa recipe.
Inirerekomenda ng maraming maybahay na huwag kalimutan na ang oras ng pagluluto para sa manok sa oven ay dapat kalkulahin tulad ng sumusunod: 1 kg hilaw na produkto inihurnong para sa 30 minuto sa temperatura ng 180 0 C. Kung ang isang bangkay ng gansa ay inihurnong, ang temperatura ay hindi dapat lumampas sa 150 0 C, at ang oras ng pagluluto para sa isang kilo ng produkto ay hindi dapat mas mababa sa 60 minuto. Upang matiyak na ang ulam ay nagluluto nang pantay, dapat itong ilagay sa gitna ng baking sheet. Nalalapat ito sa mga modelo ng electric oven na Bosch, Electrolux at iba pang sikat na modelo.
Dahil sa ang katunayan na ang lahat ng mga mode ng pagluluto sa isang electricly powered oven ay nagbibigay-daan sa iyo upang init ang anumang produkto nang pantay-pantay, hindi mo kailangang pukawin ang mga sangkap sa panahon ng proseso ng stewing. Nagluluto nilagang gulay, inirerekumenda na gumamit ng cast iron, ceramic refractory cookware. Ang pagkakaroon ng ilagay ang lahat ng mga sangkap ng ulam sa lalagyan ayon sa recipe, kailangan mong piliin ang naaangkop na mode at ilunsad ang function na ito. Para sa maayos, pare-parehong nilaga, ilagay ang lalagyan na may ulam sa gitnang istante. Upang nilaga Hindi ito naging masyadong likido, mga sikat na recipe Inirerekomenda na gumamit ng dalawang-katlo ng tubig o sabaw, ng kabuuang dami ng mga produkto.
Ang hindi mapag-aalinlanganan na pinuno sa dalas ng pagluluto sa oven ay confectionery. Ang lahat ng uri ng buns, donut, pie at donut ay nagiging mahangin, malambot at mabango. Mga recipe mas mahusay kaysa sa pagluluto Maraming mga cookbook ang nagrerekomenda ng mga baking item sa gitnang istante ng oven. Kasabay nito, napakahalaga na mapanatili ang tamang mga kondisyon ng temperatura. Kung ang aparato ay de-kuryente, ang oras ng pagluluto ay maaaring tumaas ng 10-15 minuto. Para sa baking malalaking pie Sa pagtatapos ng pangunahing oras, inirerekumenda na patayin ang cabinet at iwanan ang ulam para sa isa pang 10 minuto. Ito ay magbibigay-daan sa makatwirang paggamit ng lahat ng init na nagmumula sa mga elemento ng pag-init.
Ngayon ay makakahanap ka ng maraming mga recipe para sa masarap at malusog na pagkain na kailangang lutuin sa oven. Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga rekomendasyon ng mga chef, ang kinakailangang mode at paraan ng paghahanda, maaari kang lumikha ng orihinal, masarap mga obra maestra sa pagluluto. Kapag gumagamit ng electric oven, huwag kalimutang piliin ang naaangkop na function sa control panel ng device. Sa kondisyon na ang lahat ng kinakailangang kondisyon ay natutugunan, ang bawat maybahay ay makakapaghanda nang nakapag-iisa at makapagpapasaya sa kanyang mga mahal sa buhay na may masarap at malusog na pagkain.
