Recipe ng Chrysanthemum pie na may tinadtad na karne. Chrysanthemum pie na may pagpuno ng karne: isang simpleng recipe para sa isang culinary masterpiece

Sa pagluluto, hindi lamang ang lasa ng isang ulam ang mahalaga, kundi pati na rin ang hitsura nito. Ngayon ay gagawa kami ng isang pie sa hugis ng isang chrysanthemum. Ngunit huwag isipin na pinipilit ka naming kumain ng mga halaman! Ang pie ay magiging karne.

Puff pastry - 500 g
Tinadtad na baboy - 500 g
Mga sibuyas - 1 pc.
Salt - sa panlasa
Ground black pepper - sa panlasa
Ang pula ng itlog (para sa pagpapadulas ng pie) - 1 pc.
Mantikilya (ghee) - para sa pagpapadulas ng amag

Paghahanda:

Budburan ang puff pastry na may harina at igulong ito sa kalahating sentimetro ang kapal. Pagkatapos, gamit ang isang baso, gupitin ang mga bilog mula dito at itabi ang mga ito saglit.

Paghaluin ang tinadtad na sibuyas sa tinadtad na baboy, asin at paminta. Pagkatapos ay ilagay ang pagpuno ng karne sa kalahati ng mga inihandang piraso at tiklupin ang mga ito sa kalahati, at pagkatapos ay sa kalahati muli. Ikalat din ang tinadtad na karne sa natitirang mga bilog ng kuwarta.

Grasa ang isang bilog na baking dish na may tinunaw na mantikilya. At ilagay ang mga resultang triangles ng kuwarta na may karne sa paligid ng perimeter nito. Balutin ang natitirang mga bilog na may tinadtad na karne sa bawat isa upang makakuha ka ng hugis na katulad ng isang bulaklak. Kailangan itong ilagay sa gitna ng hinaharap na pie.

I-brush ang tuktok ng pie na may yolk at ilagay sa oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 35 minuto.

Alisin ang natapos na meat pie mula sa amag. Maaari kang maghatid ng maganda at kasiya-siyang mga pastry sa hugis ng isang chrysanthemum!

Maaari mong humanga ang mga saradong pie na may pagpuno. Sa itaas ay karaniwang pinalamutian sila ng mga ibon, bulaklak at dahon na gawa sa kuwarta, at kasama ang mga gilid ay may linyang nakatutuwang tirintas. Ang ganitong mga obra maestra ay madali para sa mga kaibigan sa pagluluto at mahilig sa amoy ng mga sariwang lutong paninda. Ano ang dapat gawin ng mga hindi marunong mag-cut ng magagandang figure? Ang pie ng karne na "Chrysanthemum" ay isang paraan.

Ang mga yeast pie na may karne ay umiiral sa halos lahat ng mga lutuin sa mundo. Ang mga lihim ng kanilang paghahanda ay kilala sa sinumang may karanasan na maybahay. Ang ilan ay nagdaragdag ng zucchini at buckwheat sinigang sa karne, ang iba ay nagdaragdag ng red wine o pinakuluang noodles. Ang mga pie na may tinadtad na karne at mushroom, tinadtad na mga walnut o pinakuluang patatas ay napakasarap. Depende sa kung anong uri ng karne ang ginagamit para sa pagluluto sa hurno, ang pagkakaroon ng mga pampalasa at iba pang mga additives, ang mga natatanging culinary na produkto na may natatanging aroma ay nakuha. Nasa ibaba ang recipe para sa paggawa ng Chrysanthemum pie. Ito ay lumiliko hindi lamang masarap, ngunit napakaganda din.

Hakbang-hakbang na recipe ng video

Mga sangkap

kefir - 100 mililitro;
harina - 500 gramo;
lebadura - 10 gramo;
gatas - 100 mililitro;
itlog - 1 piraso;
asukal - 1 kutsara;
langis ng gulay - 6 na kutsara;
asin - 1 kutsarita.

sibuyas - 1 piraso;
tinadtad na karne - 300 gramo.

itlog - 1 piraso;
matapang na keso - 100 gramo;
mantikilya - 30 gramo.

Paghahanda sa pagsusulit

Upang maghurno ng Chrysanthemum meat pie, kailangan mong masahin ang kuwarta. Ito ay ginagawa nang simple.

Una sa lahat, dapat mong ihanda ang kuwarta. Upang gawin ito, kailangan mong paghaluin ang asukal, lebadura, gatas, at pagkatapos ay ilagay ang mga produkto sa isang mainit na lugar sa loob ng labinlimang minuto.
Pagkatapos ay kailangan mong masahin ang kuwarta mula sa lahat ng inihanda na sangkap. Ang tumaas na kuwarta, kefir, asin, langis ng gulay at itlog ay dapat ihalo sa harina. Kung ang masa ay dumidikit nang labis sa iyong mga kamay, maaari kang magdagdag ng higit pang harina dito.
Ngayon ang natapos na kuwarta ay dapat ilagay sa isang tasa, na natatakpan ng cellophane sa itaas at iniwan upang tumaas sa isang mainit na lugar sa loob ng isang oras.

Paghahanda ng pagpuno

Ang pie ng karne na "Chrysanthemum" ay hindi magagawa nang walang masarap na pagpuno. Upang lutuin ito, kailangan mong magdagdag ng tinadtad na sibuyas sa tinadtad na karne. Pagkatapos ay kailangan mong paminta ito, magdagdag ng asin at ibuhos sa sabaw. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na ihalo nang lubusan. Ang sabaw ay maaaring palitan ng plain water na may halong pampalasa. Hiwalay, kailangan mong lagyan ng rehas ang matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran.

Paano magluto ng Chrysanthemum meat pie

Ang baking dough ay dapat munang masahin at hatiin sa mga piraso. Pagkatapos nito, ang mesa ay dapat na iwisik ng harina. Pagkatapos ay kailangan mong igulong ang kuwarta na tatlong milimetro ang kapal at gupitin ang mga bilog mula dito gamit ang isang baso.
Ngayon ay dapat kang maglagay ng kaunting tinadtad na karne at isang pakurot ng keso sa bawat bilog. Pagkatapos nito, ang kuwarta na may pagpuno ay kailangang tiklop sa kalahati, tulad ng isang dumpling, at pagkatapos ay tiklop muli. Ang mga dulo ng produkto ay dapat na pinched upang ang isang talulot-tulad ng hugis ay nakuha.
Pagkatapos ay kailangan mong ilagay ang greased parchment paper sa kawali. Pagkatapos nito, ang mga natapos na petals ay kailangang ilagay sa isang bilog na malapit sa bawat isa hangga't maaari.
Ang Chrysanthemum pie na may tinadtad na karne sa gitna ay dapat na pinalamutian ng isang rosas. Upang mahubog ito, kailangan mong ilagay ang tinadtad na karne sa tatlong bahagi ng bilog, at pagkatapos ay ilagay ang mga produkto ng kuwarta na magkakapatong sa bawat isa.
Ngayon ang kuwarta na may tinadtad na karne ay dapat na maingat na pinagsama sa isang roll. Makakakuha ka ng isang rosette, na kakailanganing mai-install sa gitna ng produkto.
Susunod, ang Chrysanthemum meat pie ay dapat na sakop ng cellophane. Pagkatapos ay dapat itong iwanang tumaas sa loob ng dalawampung minuto.
Pagkatapos nito, ang mga inihurnong produkto ay dapat na brushed na may pinalo itlog at ilagay sa oven preheated sa 180 degrees. Oras ng pagluluto: 40 minuto.
Ngayon ang Chrysanthemum meat pie ay kailangang ma-greased na may tinunaw na mantikilya. Pagkatapos nito, ang mga inihurnong produkto ay dapat na sakop ng isang tuwalya at itabi sa loob ng labinlimang minuto. Hindi na kailangang matunaw ang mantikilya nang kusa. Maari mo lang itong kunin gamit ang isang tinidor at patakbuhin ito sa ibabaw ng mainit na baking surface, at mabilis itong matutunaw.

Ang pie ay handa na! Kung mayroon ka pa ring pagpuno at handa na kuwarta, maaari kang gumawa ng mga lebadura na pie na may karne mula sa mga produkto. Sila ay magiging napaka malambot at malasa.

Iba pang pagpuno

Maaari kang magdagdag ng iba pang mga sangkap sa Chrysanthemum pie na may tinadtad na karne. Halimbawa, puting repolyo. Dahil dito, ang tinadtad na karne ay nagiging mas mabango at makatas.

Ang Chrysanthemum pie na may minced meat ay isang hindi kapani-paniwalang maganda at kasiya-siyang meat pastry na magpapalamuti sa anumang kapistahan, parehong maligaya at sa bahay. Upang ihanda ito kakailanganin mo ng murang mga sangkap. Ngunit maraming oras, dahil ang pagluluto gamit ang lebadura ay nangangailangan ng higit na pansin. Upang gawing mas malambot at malambot ang meat pie, gumamit lamang ng sariwang compressed yeast at ang resulta ay magpapasaya sa iyo at sa iyong pamilya.

Mahirap

Mga sangkap

Para sa pagsusulit:
gatas - 0.2 l;
lebadura - 25 g;
asukal - 2 tbsp. l.;
asin - 1 tsp;
malaking itlog ng manok - 1 pc.;
mantikilya (o margarin) - 50 g;
langis ng mirasol - 30 g;
harina ng trigo (lamang ang pinakamataas na grado) - 0.6 kg.
Para sa pagpuno:
tinadtad na karne - 0.4 kg;
sibuyas - 1 pc .;
bawang -1-2 cloves.

Paghahanda

Magsimula tayo sa paghahanda ng kuwarta. Upang gawin ito, durugin ang lebadura sa anumang malaking enamel o plastic na mangkok. Ibuhos ang buong halaga ng asukal na ipinahiwatig.

Magdagdag ng bahagyang pinainit na gatas. Haluin gamit ang isang kutsara upang matunaw ang lebadura at matunaw ang asukal.

Magdagdag ng 5-6 tablespoons ng sifted wheat flour. Paghaluin gamit ang isang whisk at iwanan upang tumaas sa isang mainit na lugar. Aabutin ng mga 10-20 minuto para tumaas ang masa. Kung ang silid ay mainit-init at walang mga draft, ang kuwarta ay maghahanda nang mas mabilis.

Kumuha ng hiwalay na mangkok kung saan talunin ang itlog. Magdagdag ng ilang asin. Magdagdag ng pre-melted cooled butter at sunflower oil. Haluin gamit ang whisk hanggang makinis.

Idagdag ang pinaghalong itlog sa pinagpahingang kuwarta. Haluin.

Simulan ang pagdaragdag ng sifted flour sa mga bahagi. Haluin kaagad gamit ang isang spatula o kutsara hanggang sa maging napakakapal ng kuwarta. Pagkatapos, ipagpatuloy ang pagmamasa gamit ang iyong mga kamay hanggang sa huminto ang masa sa pagdikit sa iyong mga kamay.

Takpan ito at hayaang mainit sa loob ng 60-70 minuto. Ito ang oras para mahinog ang kuwarta at aktibong gumana ang lebadura.

Samantala, ihanda ang pagpuno ng karne. Upang gawin ito, bumili o maghanda ng tinadtad na karne sa bahay: manok, baboy, baka, o halo-halong. Magdagdag ng pinong tinadtad na sibuyas at bawang dito. Maaari ka ring maghiwa ng mga gulay. Magdagdag ng asin at paminta sa pinaghalong, ihalo nang mabuti.

Push down ang well-fermented yeast dough at hatiin sa apat na bahagi.

Makipagtulungan sa bawat isa. Pagulungin sa isang manipis na layer. Gupitin ang mga bilog gamit ang isang pamutol na may diameter na 7 cm. Kung wala kang tulad na cutter ng chef, kumuha lamang ng angkop na baso o mug. 13 blangko ang nakuha mula sa isang layer.

Maglagay ng kaunting laman ng karne sa bawat isa.

Tiklupin ang isang gilid sa kabila. Ikonekta ang mga gilid tulad ng ipinapakita sa larawan.

Kumuha ng amag, sa recipe na ito ito ay may diameter na 28 cm. Takpan ng baking paper. Ilagay ang mga piraso ng karne sa isang bilog, ganap na punan ang ilalim. Hayaang magpahinga ito saglit sa isang mainit na lugar para sa mga 20 minuto. Sa puntong ito, maaari mong opsyonal na i-brush ang cake na may mahinang pinalo na itlog gamit ang pastry brush, ngunit hindi ito kinakailangan. Ipadala ito upang maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi sa temperatura na 180-190C, para sa mga 40-50 minuto.

Ang pie ng karne na "Chrysanthemum" na may tinadtad na karne ay handa na. Maaaring hiwain o putulin sa mga bahagi. Bon appetit!

Upang gawing mas kawili-wili ang pie sa panlasa, gumamit ng ibang bagay sa pagpuno kasama ng karne. Halimbawa:

isang pares ng mga kurot ng pampalasa - nutmeg, ground pepper o coriander;
pinakuluang tinadtad na itlog;
isang bungkos ng tinadtad na maanghang na damo.

Ang pie ng karne ay naging napaka-kahanga-hanga,

Ang mga talulot na may tinadtad na karne ay magpapasaya sa lahat nang walang pagbubukod. Ang pie na ito ay maaaring ihanda para sa anumang okasyon at tiyak na lubos na pahahalagahan ng iyong mga bisita.

Kung mayroon kang libreng oras, at ang iyong kaluluwa ay nangangailangan ng mga bagong eksperimento sa pagluluto, ihanda ang Chrysanthemum meat pie. Sa kabila ng katotohanan na kailangan mong mag-tinker sa pastry na ito, ang resulta ay magpapasaya sa iyo at sa mga nakatikim ng treat na ito. Ang isang maganda, napaka-pampagana, masarap, kasiya-siya at mabangong pie ay madaling gawing holiday ang isang ordinaryong tanghalian, at sa isang kapistahan ng gala ito ay ganap na magkasya sa pangkalahatang larawan ng iba pang mga pinggan.

Hakbang-hakbang na recipe para sa Chrysanthemum meat pie

Hanggang 20 years old ako, theoretical lang ang kaalaman ko sa baking. Kapag pumipili ng isang recipe para sa aking unang pagsasanay sa lugar na ito, tumingin ako sa maraming mga pagpipilian. Hindi ko alam kung bakit, ngunit hindi ko naisip na magsimula sa isang bagay na simple. Ngunit nang mapansin ko ang isang larawan ng isang meat pie sa hugis ng isang malaking bulaklak, natanto ko na ang pagpili ay ginawa na. Hindi ko itatago na sa unang pagkakataon ang paggamot ay naging hindi ganap na malinis, ngunit ang lasa nito ay hindi nagdusa mula dito.

Mga sangkap:

250 g harina;
1 tsp. tuyong lebadura;
1 tsp. Sahara;
125 ML ng gatas;
2 itlog;
3 tbsp. l. mantika;
250 g tinadtad na manok;
1 sibuyas;
1 kurot ng kumin;
asin at itim na paminta.

Paghahanda:

Ihanda ang mga sangkap para sa pagsubok.
Parehong tuyo at live na lebadura ay maaaring gamitin para sa kuwarta.
Ihanda ang kuwarta. Paghaluin ang lebadura, 100 ML ng mainit na gatas at asukal, ilagay ang kuwarta sa isang mainit na lugar para sa isang-kapat ng isang oras.
Ibuhos ang kuwarta, langis ng gulay, natitirang gatas sa sifted na harina, magdagdag ng isang itlog at isang pares ng mga kurot ng asin.
Masahin ang kuwarta, gumulong sa isang bola at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng 1 oras.
Ihanda ang pagpuno. Paghaluin ang tinadtad na manok na may pinong tinadtad na sibuyas, kumin, ground black pepper at asin.
Ang isang mahusay na alternatibo sa tinadtad na manok ay pabo, baboy, karne ng baka o halo-halong
Bahagyang masahin ang tumaas na kuwarta at ilagay ito sa ibabaw ng trabaho.
Ang maayos na inihanda na kuwarta ay mahangin
Pagulungin ang kuwarta at gumamit ng baso upang makagawa ng mga bilog na hugis.
Upang gupitin ang mga bilog, gumamit ng isang tasa na may manipis na pader o isang maliit na diameter na molding ring
Ilagay ang tinadtad na manok sa mga piraso.
Humigit-kumulang isang kutsarita ng tinadtad na karne ang inilalagay sa bawat piraso.
Tiklupin ang mga blangko sa kalahati.
Tiklupin ang mga paghahanda sa parehong paraan tulad ng paggawa ng mga dumplings
Tiklupin muli ang kuwarta at tinadtad na karne sa kalahati at kurutin ang mga dulo ng mga piraso.
Bumuo ng "petals" nang maingat hangga't maaari upang hindi mapunit ang kuwarta
Ilagay ang "petals" sa isang bilog na baking dish na pinahiran ng kaunting mantika.
Ilagay ang mga piraso sa isang bilog nang hindi pinipindot ang mga ito nang mahigpit
Punan ang amag sa mga blangko, takpan ng malinis na tuwalya sa kusina at iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng kalahating oras.
Hayaang tumaas muli ang kuwarta bago i-bake.
I-brush ang pie na may pinalo na pula ng itlog na may isang kutsarang gatas.

Ang "Chrysanthemum" pie ay hindi nakuha ang pangalan nito nang nagkataon, dahil kapag natapos, ang ibabaw nito ay kahawig ng mga talulot ng namumulaklak na mga bulaklak ng chrysanthemum. Ito ay kung paano, mula sa pinakakaraniwan, sasabihin ko pa nga, ang mga sangkap ng badyet, maaari kang maghanda ng isang napakaganda at masarap na ulam na angkop hindi lamang para sa pang-araw-araw na menu, kundi pati na rin para sa talahanayan ng holiday.

Bukod dito, maaari kang gumamit ng iba't ibang mga fillings para sa baking na ito. Ngayon ay matututunan natin kung paano magluto ng Chrysanthemum meat pie ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan. Ang pagbuo nito ay isang napaka-interesante at nakakaaliw na proseso, kaya isama ang iyong pamilya dito.

Hakbang-hakbang na recipe para sa Chrysanthemum pie na may tinadtad na karne at keso

Mga kagamitan at kagamitan sa kusina: rolling pin, baking dish, parchment, oven.

Mga sangkap

Hakbang-hakbang na recipe

Paghahanda ng kuwarta

Pagluluto ng tinadtad na karne

Ngayon ay ihahanda namin ang pagpuno. Ilagay ang 350 g ng tinadtad na karne sa isang maginhawang mangkok. Balatan at banlawan ang sibuyas, lagyan ng rehas at idagdag sa tinadtad na karne.
Balatan at banlawan ang 3 cloves ng bawang, lagyan ng rehas ito sa isang pinong kudkuran at idagdag sa karne. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa at masahin ang lahat, gamit ang iyong mga kamay.
Grate ang 150 g ng keso sa isang magaspang na kudkuran. Ito ang magiging pagpuno ng keso. Maaari mong gamitin ang anumang matigas na keso na iyong pinili.
Hatiin ang kuwarta sa 2 bahagi. Igulong ang isang bahagi gamit ang isang rolling pin sa isang layer na 3 mm ang kapal. Gamit ang isang pastry ring o salamin, gumawa ng mga bilog na may diameter na humigit-kumulang 7-8 cm.
Bubuo kami ng future cake kaagad sa molde. Gumamit ako ng baking sheet, tinakpan ito ng pergamino at naglagay ng pastry ring na may diameter na 28 cm.Ang singsing at papel ay dapat na mahusay na greased na may langis ng gulay.
Ilagay ang tinadtad na karne sa bilog ng kuwarta, ikalat ito sa buong ibabaw, na iniiwan ang kuwarta na bahagyang walang laman sa paligid ng mga gilid. Tiklupin ang kuwarta sa kalahati, tulad ng para sa mga dumplings, ngunit huwag sumali sa mga gilid sa isang bilog, ngunit i-seal ang mga gilid ng flatbread. Tingnan ang larawan upang makita kung paano ito gagawin nang tama.
Ilagay ito sa molde na nakataas ang tinadtad na gilid. Ulitin ang prosesong ito sa iba pang mga cake at ilagay ang mga ito sa isang bilog. Pagkatapos ay ilagay ang keso sa mga cake ng masa, hugis ang mga ito sa parehong paraan tulad ng tinadtad na karne, at ilagay ang mga ito sa pangalawang bilog.
Ilagay ang kuwarta na may pagpuno ng keso at karne sa natitirang gitna sa pattern ng checkerboard. Takpan ang workpiece at mag-iwan ng 15 minuto. Talunin ang pula ng itlog na may 1 tbsp. l. tubig, i-brush ang ibabaw ng pie at budburan ng sesame seeds kung gusto.
Ilagay ang baking sheet sa oven sa loob ng 40 minuto at maghurno sa 180 degrees. Huwag tanggalin ang natapos na pie mula sa amag, takpan at hayaang tumayo ng 15 minuto.

Maaari mong gamitin ang anumang tinadtad na karne. Lumalabas na napakasarap sa lutong bahay na tinadtad na baboy at baka. Hindi na kailangang gumamit ng karne na masyadong mura upang ang mga natapos na lutong paninda ay hindi masyadong tuyo.
Kung nais mo, maaari kang bumili ng handa na kuwarta, ngunit ang lutong bahay na kuwarta ay gumagawa ng pie na hindi kapani-paniwalang masarap. Gayundin, ang buong proseso ng paghahanda nito ay nagdaragdag ng kaaya-ayang kapaligiran sa iyong tahanan.
Maaari kang gumamit ng anumang matapang na keso. Ang lasa nito ay kapansin-pansin sa natapos na ulam, kaya huwag kumuha ng walang lasa o murang produkto ng keso.
Ayusin ang dami ng mga pampalasa na idinagdag mo mismo. Nagdagdag ako ng kaunti pang asukal sa kuwarta upang ang natapos na kuwarta ay medyo matamis, na napakahusay sa karne.
Maaari mong gamitin ang anumang iba pa para sa pagpuno. Halimbawa, ito ay ginawa gamit ang mga mansanas, buto ng poppy, at mga pasas.
Pagkatapos maghurno, lagyan ng mantikilya ang mainit na pie, takpan at hayaang tumayo ng ilang sandali. Sa ganitong paraan ito ay magiging mas malambot at mas mabango, at ang tuktok na crust ay "humihiling na makapasok sa iyong bibig."

Video recipe

Ngayon iminumungkahi kong panoorin mo ang video at sundin ang buong proseso ng paghahanda nito. Makikita mo kung ano ang magiging hitsura ng natapos na kuwarta, kung paano tiklupin ang kuwarta gamit ang pagpuno habang bumubuo ng pie, at kung ano ang mangyayari kapag ito ay ganap na handa.

Mga pagpipilian sa paghahatid

Mas mainam na maghatid ng mainit-init, kapag ang keso ay nasa anyo pa rin ng isang maayang toffee. Gupitin sa mga bahagi at ihain kasama ng tsaa o anumang iba pang paboritong inumin.
Maaari ka ring mag-alok ng anumang salad kasama nito at makakuha ng masaganang tanghalian o hapunan.
Ang pie na ito ay parang cutlet sa kuwarta. Maaari mo itong kunin bilang meryenda sa trabaho o paaralan.
Ang anumang halaman ay magiging isang mahusay na dekorasyon para sa masarap na mga inihurnong produkto.

Narito ang isa pang kawili-wiling recipe para sa aming pie. Sa oras na ito ay ihahanda namin ito mula sa handa na kuwarta. Upang gawin ito, maaari mong gamitin ang yeast o yeast-free puff pastry. Kapag handa na ang kuwarta, ang buong proseso ng pagluluto ay nagiging mas maikli, na kapaki-pakinabang para sa mga nagluluto na walang sapat na oras upang mag-abala dito.

Pie na "Chrysanthemum" na gawa sa puff pastry

Bilang ng mga serving: 8.
Mga calorie: 230 kcal bawat 100 g ng produkto.
Mga kagamitan at kagamitan sa kusina: baking sheet, rolling pin, parchment paper, oven.
Oras ng pagluluto: 1 oras.

Mga sangkap

Pagpili ng tamang sangkap

Gamitin ang lahat ng mga produkto na sariwa at may mataas na kalidad. Kung maaari, maghanda ng lutong bahay na tinadtad na karne mula sa kalidad ng karne.
Ang tomato paste ay dapat ding sariwa at malasa. Maaari mo itong palitan ng tomato sauce o ketchup.
Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng anumang pampalasa ng karne sa tinadtad na karne upang umangkop sa iyong panlasa.
Kumuha ng anumang kalidad na keso na natutunaw nang mabuti at sariwa ang lasa.

Hakbang-hakbang na recipe

Igulong ang 500 g ng puff pastry sa isang layer na humigit-kumulang 0.5 cm. Gamit ang isang baso, gupitin ang mga bilog.
Balatan at banlawan ang dalawang medium na sibuyas. Grate sila.
Sa isang maginhawang mangkok, paghaluin ang 400 g ng tinadtad na karne na may mga sibuyas, 40 g ng tomato paste. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa dito. Bilang karagdagan, maaari mong gamitin ang anumang pampalasa para sa karne at ihalo ang lahat ng mabuti.
Ilagay ang tinadtad na karne sa mga bilog ng kuwarta, ikalat sa buong bilog, tiklupin sa kalahati at i-seal ang mga dulo. Ulitin ang prosesong ito sa buong kuwarta. Paano ito gawin, tingnan ang larawan.
Grasa ang isang baking dish na may langis ng gulay at ilagay ang lahat ng mga petals sa isang bilog, gilid ng karne.
Grate ang 100 g ng anumang matapang na keso at ilagay ito sa ibabaw ng karne. Ilagay sa oven at maghurno ng 50 minuto sa 180 degrees.

Video recipe

Kung nabasa mo na ang step-by-step na recipe para sa paggawa ng Chrysanthemum pie na may karne at mayroon ka pa ring mga katanungan, panoorin ang maikling video na ito, na nagpapaliwanag at nagpapakita ng buong proseso ng pagbuo nito nang sunud-sunod.

https://youtu.be/hlzqxbR7xf8

Mga pagpipilian sa pagluluto

Kaya natutunan namin kung paano gumawa ng magandang Chrysanthemum pie sa bahay. At ngayon gusto kong mag-iwan sa iyo ng ilang higit pang mga simpleng recipe para sa masasarap na lutong pagkain na may karne, na magiging isang mahusay na paggamot sa anumang tea party.

Subukang magluto. Mas mainam na gumamit ng pritong pinaasim na repolyo; ito ay magdaragdag ng juiciness at piquancy sa tapos na produkto.
Ngunit ang recipe ay napaka-kasiya-siya. Madalas kong lutuin ang ulam na ito na may tinadtad na manok, dahil sa ilang kadahilanan gusto ito ng aking mga anak sa pagpuno na ito.
Narito ang isang napakabilis at simpleng recipe. Kahit na isang baguhang kusinero ay kayang hawakan ito. Naglalaman ito ng napaka-abot-kayang mga sangkap na palaging mayroon ang mga matipid na maybahay sa kanilang mga tahanan. Kung bigla kang magkaroon ng mga hindi inaasahang bisita, ang gayong pie ay maaaring maging isang mahusay na paggamot para sa kanila.
Kung maaari, maghanda. Salamat sa mga kagamitan sa kusina, ang pagluluto ay naging mas madali at mas kawili-wili, at ang mga pagkaing matagal nang pamilyar sa amin ay nagiging mas masarap at mas malambot.
Mabilis din itong magluto. Palagi akong mayroong ilang mga sheet ng puff pastry sa refrigerator, kung saan maaari kang gumawa ng kahit ano, anumang oras.

Minamahal na mga mambabasa, umaasa ako na ngayon ay naging kapaki-pakinabang ako sa iyo, at ang isang magandang "Chrysanthemum" na pie ay inihurnong na sa iyong kusina ayon sa mga recipe sa itaas. Kung mayroon kang anumang mga katanungan o mungkahi sa panahon ng proseso, maaari mong iwanan ang mga ito sa mga komento, ikalulugod kong tingnan. At ngayon nais ko sa iyo ang tagumpay at bon appetit!

Mga materyal na pampakay: