சமையல் போர்டல்

புதுப்பிக்கப்பட்டது: 09/18/2019 23:59:38


*எடிட்டர்களின் படி சிறந்த தளங்களின் மதிப்பாய்வு. தேர்வு அளவுகோல்கள் பற்றி. இந்த பொருள் இயற்கையில் அகநிலை, விளம்பரம் இல்லை மற்றும் கொள்முதல் வழிகாட்டியாக செயல்படாது. வாங்குவதற்கு முன், ஒரு நிபுணருடன் ஆலோசனை தேவை.

ஒரு முழு அளவிலான சமையலறையில் அனைத்து சந்தர்ப்பங்களுக்கும் பல்வேறு உபகரணங்கள், கருவிகள் மற்றும் உபகரணங்கள் உள்ளன. சில விஷயங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் சிலவற்றை நாம் குறைவாக அடிக்கடி பெட்டியிலிருந்து வெளியே எடுப்போம். வீட்டில் வாஃபிள்ஸ் செய்வது பிரபலமடைந்து வருகிறது. இந்த சுவையானது தயாரிக்கப்பட்டாலும், ஒரு விதியாக, அடிக்கடி இல்லை, ஒரு சிறப்பு சாதனம் இல்லாமல் செய்ய முடியாது - ஒரு மின்சார வாப்பிள் இரும்பு. நிபுணத்துவம் எட்டு உகந்த மாதிரிகளை பரிந்துரைக்கிறது - மெல்லிய வாஃபிள்ஸ் மற்றும் தடிமனான பெல்ஜியன் மாதிரிகள் ஒவ்வொன்றும் மூன்று மாதிரிகள், அத்துடன் பரிமாற்றக்கூடிய பேனல்கள் கொண்ட இரண்டு உலகளாவிய விருப்பங்கள்.

சிறந்த வாப்பிள் இரும்புகளின் மதிப்பீடு

நான் எந்த பிராண்ட் வாப்பிள் இரும்பு வாங்க வேண்டும்?

மின்சார வாப்பிள் இரும்புகள் சிறிய வீட்டு உபகரணங்களின் வகுப்பைச் சேர்ந்த மிகவும் எளிமையான சாதனங்கள் என்றாலும், ஒரு நனவான வாங்குபவரை எதையும் எடுக்காமல், பிராண்டை உன்னிப்பாகக் கவனிக்கும்படி கட்டாயப்படுத்தும் பல புள்ளிகள் இன்னும் உள்ளன. இந்த குறிப்பிட்ட வகை தயாரிப்புகளின் விலை, தரம் மற்றும் வசதி ஆகியவற்றின் கலவையின் அடிப்படையில் வாப்பிள் இரும்புகளை உற்பத்தி செய்யும் உற்பத்தியாளர்களில் எது உகந்தது என்பதை எங்கள் நிபுணர்கள் விளக்கினர்.

    ஜெர்மன் நிறுவனமான C. Bomann Gmbh BOMANN பிராண்டின் கீழ் மின்சார வாப்பிள் இரும்புகளை உற்பத்தி செய்கிறது. நிறுவனம் கிட்டத்தட்ட ஒன்றரை நூற்றாண்டு வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது, இப்போது கிளாட்ரானிக் குழுமத்தின் ஒரு பகுதியாக உள்ளது. தயாரிப்புகள் நடுத்தர-குறைந்த விலை வகையைச் சேர்ந்தவை, மேலும் ரஷ்ய சந்தையில் நுழையும் பொருட்கள் சீனாவில் கூடியிருக்கின்றன.

    CLATRONIC வர்த்தக முத்திரை என்பது ஜெர்மன் கிளாட்ரானிக் குழுமத்தின் முதன்மை பிராண்டாகும். ஹோல்டிங்கின் முதல் நிறுவனம் - CTC Clatronic International GmbH - 1982 இல் ஒரு குடும்ப வணிகமாக திறக்கப்பட்டது. அனைத்து உற்பத்திகளும் நீண்ட காலமாக சீனாவில் ஒப்பந்த அடிப்படையில் மாற்றப்பட்டுள்ளன.

    மற்றொரு புகழ்பெற்ற மற்றும் பழைய ஜெர்மன் பிராண்ட் Rommelsbacher ஆகும். நிறுவனம் 1928 இல் நிறுவப்பட்டது, அதன் பின்னர் உற்பத்தி வசதிகள் திறக்கப்பட்டுள்ளன வெவ்வேறு நாடுகள். நிறுவனம் இப்போது இத்தாலி, துருக்கி மற்றும் சீனாவில் தொழிற்சாலைகளை வைத்திருக்கிறது. குறிப்பாக, வாப்பிள் இரும்புகள், குறைந்த விலை பிரிவில் உள்ள அனைத்து ரோம்மெல்ஸ்பேச்சர் வீட்டு உபகரணங்களைப் போலவே, துருக்கி மற்றும் சீனாவில் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

    ரெட்மாண்ட் வர்த்தக முத்திரை, ரஷ்ய நுகர்வோருக்கு நன்கு தெரியும், இது ஒரு சர்வதேச பிராண்ட் ஆகும். இந்நிறுவனம் பல நாடுகளைச் சேர்ந்த முதலீட்டாளர்களால் உருவாக்கப்பட்டது - இஸ்ரேல், கனடா மற்றும் அமெரிக்கா. இணையத்தில் நீங்கள் அடிக்கடி ரெட்மாண்ட் நாட்டைப் பற்றிய குழப்பத்தைக் காணலாம் - பல்வேறு ஆதாரங்கள் அது அமெரிக்கன், அல்லது கனடியன் அல்லது ரஷ்யன் என்று கூறுகின்றன. விஷயம் என்னவென்றால், நிறுவனத்தின் கொள்கையானது, பிரதிநிதி அலுவலகம் உள்ள ஒவ்வொரு நாட்டிலும் அதே பெயரில் தனிப்பட்ட உள்ளூர் வர்த்தக முத்திரைகளை பதிவு செய்வதைக் குறிக்கிறது. கள்ளநோட்டுக்கு எதிராக இது செய்யப்படுகிறது. ரெட்மாண்ட் உபகரணங்கள் பெரும்பாலும் சீனாவில் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன, ஆனால் ரஷ்ய சந்தைக்கான பொருட்களின் அசெம்பிளி சிஐஎஸ் நாடுகளிலும் மேற்கொள்ளப்படலாம்.

    இப்போது ஒரு உண்மையான ரஷ்ய பிராண்ட் பற்றி, ஒரு மேற்கத்திய ஒன்றாக மாறுவேடத்தில் இருந்தாலும். இது மேக்ஸ்வெல் வர்த்தக முத்திரையாகும், இது உள்நாட்டு கோல்டன் எலக்ட்ரானிக்ஸ் நிறுவனத்திற்கு சொந்தமானது. பிரபலமான VITEK பிராண்டையும் அவர் வைத்திருக்கிறார். மேக்ஸ்வெல் ஒரு பெரிய பெயருக்காக அதிக பணம் செலுத்த விரும்பாதவர்களுக்கான மலிவான உபகரணமாக உறுதியாக நிலைநிறுத்தப்பட்டுள்ளார்.

    இறுதியாக, நேர்மையற்ற பிராண்டிங் போன்ற ஒரு நிகழ்வுக்கான எடுத்துக்காட்டு. நுட்பம் வர்த்தக முத்திரைஜார்டெகோ இத்தாலியராக கடுமையாக நிலைநிறுத்தப்பட்டுள்ளார். ஆனால் உண்மையில், பிராண்டின் பதிப்புரிமை வைத்திருப்பவர் செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் பதிவுடன் ஒரு குறிப்பிட்ட Zharyuk Igor Leonidovich. ஜார்டெகோ வாப்பிள் இரும்புகள் எங்கே தயாரிக்கப்படுகின்றன - அதிகாரப்பூர்வ இணையதளத்தில் இதைப் பற்றி ஒரு வார்த்தையும் இல்லை, மேலும் அவை உண்மையில் இத்தாலியில் செய்யப்பட்டிருந்தால், இது ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் தைரியமான எழுத்துருவில் எழுதப்படும் என்பதை புரிந்துகொள்வது எளிது. இருப்பினும், ஜார்டெகோ வாப்பிள் இரும்புகள் மிகவும் நல்லவை என்பதை நாங்கள் ஒப்புக்கொள்கிறோம், மேலும் வல்லுநர்கள் அவற்றை மதிப்பாய்வு செய்வதற்கு தகுதியானவர்கள் என்று கருதுகின்றனர்.

மெல்லிய வாஃபிள்களை பேக்கிங் செய்வதற்கான சிறந்த வாப்பிள் இரும்புகள்

மெல்லிய, மிருதுவான வாஃபிள்களைத் தயாரிப்பதற்கான வாப்பிள் இரும்புகளின் மதிப்பீட்டில் தொடங்குவோம், அவை பெரும்பாலும் மிட்டாய் உணவுகளுக்கான தயாரிப்புகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஐஸ்கிரீம், கிரீம் மற்றும் பிற ஃபில்லிங்ஸ் - அவர்கள் ஒரு கூம்பு உருட்டப்பட்டு நிரப்பப்பட்ட நிரப்பப்பட்டிருக்கும். சில நேரங்களில் அவை "அமெரிக்கன்" என்று அழைக்கப்படுகின்றன, ஆனால் இது முற்றிலும் சரியானதல்ல, ஏனெனில் அமெரிக்காவில் மிகவும் பிரபலமானவை மிகவும் அடர்த்தியானவை, பெரியவை மற்றும் மென்மையான வாஃபிள்ஸ்பெல்ஜியத்தை விட தடிமனாக இருக்கும். எங்கள் வல்லுநர்கள் மூன்று மலிவான மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க மாதிரிகளை அடையாளம் கண்டுள்ளனர்: Bomann HA 5017 CB, Maxwell MW-1571 மற்றும் Clatronic HA 3494. இந்த மூன்று சாதனங்களிலும் வாப்ளை ஒரு கூம்பாக உருட்டுவதற்கான கூம்புகள் பொருத்தப்பட்டுள்ளன, மேலும் வெப்பமூட்டும் பேனல்கள் ஒரு நான்-ஸ்டிக் கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும். அடுக்கு.

Bomann HA 5017 CB என்பது ஒரு ஜெர்மன் வாப்பிள் இரும்பு, ஆனால் பிராண்ட் மட்டுமே ஜெர்மனியில் இருந்து வருகிறது, ஏனெனில் சீனாவில் அசெம்பிளி செய்யப்படுகிறது. சாதனம், 25x20x11.5 செமீ மற்றும் 1.8 கிலோ எடை கொண்டது, ஆற்றல் நுகர்வு அடிப்படையில் ஒப்பீட்டளவில் சக்தி வாய்ந்தது - 1.2 VKt. இந்த சக்தி அதிக சமையல் வேகத்தை குறிக்கிறது. வெப்ப வெப்பநிலை இயந்திர சுவிட்ச் மூலம் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. மேற்பரப்பின் விட்டம் 18 செ.மீ., அதாவது ஒரு சுற்று "பான்கேக்" ஒன்றை ஒரே நேரத்தில் தயார் செய்வது. வழக்கு பொருள் - பிளாஸ்டிக்.

ஒட்டுமொத்த சாதனம் செயல்பாட்டின் அடிப்படையில் மிகவும் சுருக்கமானது. மடிப்புகளுக்கு பூட்டுதல் பொறிமுறை இல்லை, மேலும் பயனர்கள் இதை ஒரு தெளிவான குறைபாடாகக் குறிப்பிடுகின்றனர் (சீரற்ற அழுத்தம், இதன் விளைவாக செதில்களின் தடிமன் ஒரு விளிம்பிலிருந்து மற்றொன்றுக்கு மற்றும் சீரற்ற பேக்கிங் ஆகியவற்றில் வலுவான வேறுபாடு ஏற்படுகிறது). சாதனத்தின் விலையை குறைக்க உற்பத்தியாளரின் முயற்சிகள் விரும்பத்தகாத பக்க விளைவு - குறைந்த தரமான பொருட்கள். பேனல்களின் மேற்பரப்பில் வாஃபிள்ஸ் ஒட்டிக்கொள்ளும் அளவிற்கு, இது வெளித்தோற்றத்தில் ஒட்டாதது. இது எப்போதாவது நிகழ்கிறது, ஆனால் உண்மையான பயனர்களால் குறிப்பிடப்படுகிறது.

ஆயினும்கூட, பல வாங்குபவர்கள் இந்த மாதிரியை விரும்புகிறார்கள், ஏனெனில் மலிவு விலை மற்றும் பயன்பாட்டின் எளிமை ஆகியவற்றின் கலவையாகும்.

விலைகள்: 1848 - 2375 ரூபிள்.

நன்மைகள்

    அழகான வடிவமைப்பு;

    அதிக வெப்ப பாதுகாப்பு.

குறைகள்

    குறைந்த தரமான பொருட்கள்;

    பூட்டு இல்லை;

    வாஃபிள்ஸ் சில நேரங்களில் பேனல்களில் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும்;

ரஷ்ய பிராண்டான Maxwell MW-1571 இன் வாப்பிள் இரும்பு, Bomann HA 5017 CB போன்ற சீனாவிலும் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஆனால் ஆற்றல் நுகர்வு அடிப்படையில் இது மிகவும் குறைவான கொந்தளிப்பானது - 800 W மட்டுமே. மேலும், இந்த சூழ்நிலை சமையல் வேகத்தை எந்த வகையிலும் பாதிக்காது. ஜேர்மன் மாடலின் "கூடுதல்" 400 W எங்கு செல்கிறது என்பது தெளிவாகத் தெரியவில்லை, ஆனால் மேக்ஸ்வெல் பற்றிய மதிப்புரைகள் வாஃபிள்ஸ் மிக விரைவாக சமைக்கின்றன என்பதை தெளிவாகக் குறிப்பிடுகின்றன.

இந்த மாதிரி இயந்திர வெப்ப சரிசெய்தலை வழங்குகிறது. சில வகையான "ஆயத்த காட்டி" உள்ளது, ஆனால் உண்மையில் இது வெப்பம் செயல்பாட்டில் இருப்பதை மட்டுமே காட்டுகிறது. அதாவது, விளக்கு அணைந்தால், அப்பத்தை அகற்றலாம் என்று அர்த்தமல்ல.

சாதனத்தின் பரிமாணங்கள் 12.5x26x25.5 செமீ மற்றும் எடை 1.62 கிலோ. நல்ல வெள்ளி பிளாஸ்டிக் பெட்டி. முந்தைய மாடலைப் போலன்றி, மேக்ஸ்வெல் MW-1571 முழு அளவிலான ஷட்டர் பூட்டுடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளது. ஒரு பெரிய பிளஸ் ரப்பரைஸ் செய்யப்பட்ட கால்கள் இருப்பது.

சரிசெய்தல் இருந்தபோதிலும், பயனர்களின் சிங்கத்தின் பங்கு சீரற்ற பேக்கிங்கைக் குறிப்பிடுகிறது. உண்மை, இது வாஃபிளின் சீரற்ற நிழலில் மட்டுமே வெளிப்படுத்தப்படுகிறது, அதற்கு முன்பு முழு தயார்நிலைவாப்பிள் இரும்பு எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் இடியை முடிக்கிறது.

விலைகள்: 1549 - 1990 ரூபிள்.

நன்மைகள்

    கவர்ச்சிகரமான வடிவமைப்பு;

    மலிவு விலை;

    ரப்பர் செய்யப்பட்ட கால்கள்;

குறைகள்

    சீரற்ற பேக்கிங்.

ஒரு ஜெர்மன் "ஆன்மா" ஆனால் ஒரு சீன "உடல்" கொண்ட வாப்பிள் இரும்பின் மற்றொரு உதாரணம் கிளாட்ரானிக் HA 3494 ஆகும். இந்த பிராண்டின் கிட்டத்தட்ட அனைத்து வீட்டு உபயோகப் பொருட்களும் பட்ஜெட்டாக நிலைநிறுத்தப்பட்டுள்ளன. இந்த வழக்கில்அது மிகவும் கவனிக்கத்தக்கது.

வாப்பிள் இரும்பு 1.2 kW சக்தியைப் பயன்படுத்துகிறது, 20.5x25x11.5 செமீ பரிமாணங்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் 1.44 கிலோ எடை கொண்டது. பேக்கிங் விட்டம் 18 செ.மீ.

அசெம்பிளி மிக உயர்ந்த தரம் வாய்ந்ததாக இல்லை என்பதையும், பொறியாளர்கள் செயல்பாட்டின் அம்சங்களை மோசமாக சிந்திக்கவில்லை என்பதையும் பல பயனர்கள் குறிப்பிடுகின்றனர். எடுத்துக்காட்டாக, மேல் புடவை ஆதரவு இல்லாமல் நிமிர்ந்து நிற்கும் அளவுக்கு சாய்ந்திருக்காது. அதன்படி, மாவை ஊற்றும்போது நீங்கள் அதை வைத்திருக்க வேண்டும், இது சிரமமாக உள்ளது.

கடையின் குறுகிய தண்டு மீது நிறைய அதிருப்தி உள்ளது, ஆனால் இது மிகப் பெரிய அளவிலான நவீன வீட்டு உபகரணங்களின் "நோய்" ஆகும், பெரியவை மற்றும் மலிவானவை அல்ல. வாஃபிள்களை குழாய்கள்/கூம்புகளாக உருட்டுவதற்கான சாதனமும் வாடிக்கையாளர்களுக்குப் பிடிக்கவில்லை. கூம்புகள் நன்றாக உள்ளன, ஆனால் வடிவம் குழாய்களுக்கு மிகவும் குறுகியதாக உள்ளது.

விலைகள்: 1450 - 2375 ரூபிள்.

நன்மைகள்

    அதிக வெப்ப பாதுகாப்பு;

    ரப்பர் செய்யப்பட்ட கால்கள்.

குறைகள்

    மோசமான தரமான சட்டசபை;

    செயல்பாட்டில் சிரமம்.


தடிமனான (பெல்ஜிய) வாஃபிள்களுக்கான சிறந்த வாப்பிள் இரும்புகளின் மதிப்பீடு

இப்போது மற்றொரு வகை வாப்பிள் இரும்பின் மதிப்பீட்டிற்கு செல்லலாம், இது பெரிய செல்கள் கொண்ட தடிமனான, பஞ்சுபோன்ற பெல்ஜிய வாஃபிள்களைத் தயாரிக்கிறது. இந்த சுவையானது நம் நாட்டில் நீண்ட காலமாக மிகவும் கவர்ச்சியான நிகழ்வாக இருந்து வருகிறது, ஆனால் பொருத்தமான வடிவங்களுடன் வீட்டு வாப்பிள் இரும்புகள் கிடைப்பது தந்திரத்தை செய்கிறது. நிபுணத்துவ வல்லுநர்கள் மூன்று சுவாரஸ்யமான மாடல்களைப் பார்த்தார்கள்: கிளாட்ரானிக் டபிள்யூஏ 3606, ஜார்டெகோ வாப்பிள் மேக்கர் மற்றும் கிளாட்ரானிக் டபிள்யூஏ 3491. அனைத்து மாடல்களிலும் பேனல்களில் ஒட்டாத பூச்சு உள்ளது.

மீண்டும் “சீன ஜெர்மனி” பற்றி - கிளாட்ரானிக் WA 3606 வாப்பிள் இரும்பு, இப்போது பெல்ஜிய வாஃபிள்களுக்காக. தொகுப்பில் உள்ள பரிமாணங்கள் 26x24x14 செ.மீ, மற்றும் எடை 1905. உடல் முக்கியமாக பிளாஸ்டிக் ஆகும், மூடியின் மேல் ஒரு துருப்பிடிக்காத எஃகு தகடு உள்ளது. வெப்ப சரிசெய்தல் இயந்திரமானது, மென்மையானது. தண்டு சேமித்து வைக்க ஒரு பெட்டி உள்ளது.

சாதனம் வாஃபிள்ஸ் இரண்டு சேவைகளை தயாரிக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது (வேலை மேற்பரப்பு பரிமாணங்கள் 13.5x21.5 ஆகும்). அதிக வெப்ப பாதுகாப்பு செயல்படுத்தப்படுகிறது. ரப்பர் செய்யப்பட்ட பாதங்கள் நிலைத்தன்மையை அளிக்கின்றன.

அதே பிராண்டின் மெல்லிய செதில்களுக்கான மேலே விவரிக்கப்பட்ட மாதிரியைப் போலவே, கிளாட்ரானிக் WA 3606 இல் ஒரு சிக்கல் உள்ளது - பொருட்களின் குறைந்த தரம். இந்த விஷயத்தில், பேனல்களின் நிலையற்ற ஒட்டாத பூச்சு மற்றும் அதன் உள்ளூர் சேதம் பற்றிய அடிக்கடி புகார்களில் இது வெளிப்படுத்தப்படுகிறது. மிகவும் "நகைகள்" சட்டசபை அல்ல - இது கிளாட்ரானிக் விதிவிலக்கை விட விதி. ஆனால், நாங்கள் பட்ஜெட் மாதிரியைப் பற்றி பேசுகிறோம் என்பதால், இந்த விஷயத்தில் மிகவும் மலிவு விலை வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

விலைகள்: 1658 - 2300 ரூபிள்.

நன்மைகள்

    கவர்ச்சிகரமான வடிவமைப்பு;

    ரப்பர் செய்யப்பட்ட கால்கள்;

    அதிக வெப்ப பாதுகாப்பு;

குறைகள்

    மோசமான தரமான சட்டசபை;

    சேதமடைந்த நான்-ஸ்டிக் பூச்சு பற்றி அடிக்கடி புகார்கள்.

பிராண்டுகளின் விளக்கங்களில் ஏற்கனவே மேலே விரிவாக விவாதிக்கப்பட்டபடி, “இத்தாலியன்” ஜார்டெகோ வாப்பிள் இரும்பு இத்தாலிய அல்ல, ஆனால் முந்தைய எல்லாவற்றிலும் அதே சீனமானது, மேலும் பிராண்ட் கூட ஒரு ரஷ்ய குடிமகனுக்கு சொந்தமானது. ஆனால், இருப்பினும், சாதனம் திடமானது, இருப்பினும் மிகவும் (மிகவும் இல்லை என்றால்) லாகோனிக்.

இந்த மாதிரியின் மின் நுகர்வு 1300 W ஆகும். மெட்டல் கேஸ் நன்றாக இருப்பதாகத் தெரிகிறது, ஆனால் பயனர்கள் இந்த வழக்கின் வடிவமைப்பை மிகவும் மந்தமானதாகக் குறிப்பிடுகின்றனர். பொதுவாக, இந்த மாதிரி அகற்றக்கூடிய அனைத்தையும் நீக்கியுள்ளது. ஒரு வகுப்பாக இயக்க முறைகள் கூட இல்லை - வெப்பநிலை கட்டுப்படுத்தப்படவில்லை.

இருப்பினும், பல பயனர்கள் இத்தகைய விதிவிலக்கான எளிமை, நேர்மறை ஆகியவற்றால் வசீகரிக்கப்படுகிறார்கள் பக்க விளைவுஇது நம்பகத்தன்மை மற்றும் புரிந்துகொள்ளுதல். உண்மையில், திறந்த மூலங்களில் உள்ள மதிப்புரைகளில், ஜர்டெகோ வாப்பிள் மேக்கரின் விரைவான தோல்வி குறித்து நிபுணத்துவ ஊழியர்கள் எந்த புகாரையும் காணவில்லை.

விலைகள்: 2301 - 2680 ரூபிள்.

நன்மைகள்

    நம்பகத்தன்மை;

    விதிவிலக்கான பயன்பாட்டின் எளிமை.

குறைகள்

    "போரிங்" வடிவமைப்பு;

    ஒற்றை செயல்பாட்டு முறை;

மீண்டும் கிளாட்ரானிக், அதாவது, கிளாட்ரானிக் WA 3491 வாப்பிள் இரும்பு மாதிரியானது கவர்ச்சிகரமான வடிவமைப்பு மற்றும் நல்ல பணிச்சூழலியல் மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. மூலம், மதிப்பாய்வில் உள்ள அனைவரிடமும் இது ஒரே வாப்பிள் இரும்பு, யாருடைய உடல் வெள்ளை, ஆனால் கருப்பு நிறங்களும் உள்ளன. வழக்கு பொருள் - பிளாஸ்டிக். பரிமாணங்கள் - 20.5x25x11.5 செ.மீ., எடை - 1.25 கிலோ. மின் நுகர்வு - 1.2 kW.

பல உண்மையான பயனர்கள் விரும்பிய விரைவான சமையலுக்கு சக்தி போதுமானது. பேனல்களின் வடிவம் என்பது ஐந்து பரிமாணங்களைத் தயாரிப்பதைக் குறிக்கிறது, ஒவ்வொன்றும் இதயத்தின் வடிவத்தில் இருக்கும்.

Clatronic WA 3491 இன் கவர்ச்சிகரமான வடிவமைப்பை வாங்குபவர்கள் குறிப்பிடுகிறார்கள், ஆனால் மலிவான பாகங்கள் மற்றும் கவனக்குறைவான அசெம்பிளியின் "சொந்த" கிளாட்ரானிக் பிரச்சனை பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள். ஆனால் செலவு அனைத்து குறைபாடுகளையும் விட அதிகமாக உள்ளது, மேலும் ஒட்டுமொத்த மாதிரி மிகவும் செயல்பாட்டுடன் உள்ளது.

விலைகள்: 1508 - 1999 ரப்.

நன்மைகள்

    நல்ல வடிவமைப்பு;

    விரைவான சமையல்;

    அதிக வெப்ப பாதுகாப்பு;

குறைகள்

    மேல் புடவை நாடகம்;

    குறைந்த தரமான பொருட்கள் மற்றும் வேலைப்பாடு.

மாற்றக்கூடிய பேனல்கள் கொண்ட சிறந்த மலிவான வாப்பிள் இரும்புகளின் மதிப்பீடு

இறுதியாக, உலகளாவிய வாப்பிள் இரும்புகளைப் பார்ப்போம், அதில் நீங்கள் வெப்பமூட்டும் பேனல்களை மாற்றலாம். இத்தகைய சாதனங்கள் அவற்றின் நன்மை தீமைகளைக் கொண்டுள்ளன, அதை நாங்கள் கருத்தில் கொள்வோம். எங்கள் வல்லுநர்கள் மலிவு விலை பிரிவில் இருந்து இரண்டு குறிப்பிடத்தக்க மாடல்களை பரிந்துரைக்கின்றனர்: Rommelsbacher WA 1000/E மற்றும் REDMOND RMB-M613/1.

Rommelsbacher WA 1000/E வாப்பிள் இரும்பு ஏற்கனவே மெல்லிய வாஃபிள்களுக்கான மேலே விவரிக்கப்பட்ட மாதிரிகளை விட "ஜெர்மன்" ஆகும். இது சீனாவில் தயாரிக்கப்பட்டாலும், துருக்கியில் குறைவாக இருந்தாலும், உற்பத்தியாளர் தரத்தை மிகவும் விழிப்புடன் கண்காணிக்கிறார். இது நல்ல சட்டசபை, தரமான பொருட்கள் மற்றும் ... குறிப்பிடத்தக்க அதிக விலையில் வெளிப்படுகிறது.

Rommelsbacher WA 1000/E இன் லாகோனிக், ஆனால் பயனுள்ள மற்றும் ஸ்டைலான வடிவமைப்பை நான் உடனடியாக கவனிக்க விரும்புகிறேன். வழக்கு துருப்பிடிக்காத எஃகு மூலம் மேட் பாலிஷ் செய்யப்படுகிறது. சாதனத்தின் பரிமாணங்கள் 24x25x9 செ.மீ., எடை - 1.7 கிலோ. மின் நுகர்வு - 1 kW. வெப்ப வெப்பநிலை மெக்கானிக்கல் ஸ்டெப்லெஸ் ரெகுலேட்டரால் அமைக்கப்படுகிறது.

வீட்டில் மின்சார கேபிள்களை சேமிப்பதற்கான ஒரு பெட்டி உள்ளது. பெல்ஜியன் மற்றும் வியன்னாஸ் வாஃபிள்களை சமைப்பதற்கான பேனல்கள் இந்த மாதிரியில் பொருத்தப்பட்டுள்ளன.

ஒட்டுமொத்தமாக, இந்த வாப்பிள் இரும்பில் ஏதேனும் தனித்துவமான குறைபாடுகளைக் கண்டறிவது மிகவும் கடினம். ஒரு காலத்தில் Rommelsbacher WA 1000/E புகழ்பெற்ற ஜெர்மன் வெளியீடான Haus & Garten இலிருந்து ஒரு சிறப்பு விருதைப் பெற்றது என்பதன் மூலம் அதன் தரம் மற்றும் வசதிக்கான சான்றுகள் உள்ளன. ஆனால் விலை பலரை நிறுத்துகிறது.

விலைகள்: 6520 - 6590 ரூபிள்.

நன்மைகள்

    ஸ்டைலான வடிவமைப்பு;

    வடிவம் காரணியின் வசதி;

    உருவாக்க தரம்;

குறைகள்

  • அதிக விலை.

பிரபலமான சர்வதேச பிராண்டான REDMOND RMB-M613/1 இன் வாப்பிள் இரும்புகள் சீனாவில் தயாரிக்கப்பட்டு அசெம்பிள் செய்யப்படுகின்றன. சீன அசெம்பிளி மற்றும் மிகவும் மலிவு விலை இருந்தபோதிலும், பயனர்கள் பொருட்களின் தரம் அல்லது அசெம்பிளி பற்றி எந்த புகாரும் பெறவில்லை. இது சம்பந்தமாக, REDMOND வீட்டு உபகரணங்கள் பெரும்பாலும் வரிசையில் உள்ளன.

இந்த மாதிரி 236x236x90 மிமீ பரிமாணங்களைக் கொண்டுள்ளது, 1.7 கிலோ எடையும், வாஃபிள்ஸ் (நிலையான பேனல்களுடன்) 2 பரிமாணங்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. இது மிகக் குறைந்த மின்சாரத்தைப் பயன்படுத்துகிறது - 700 W மட்டுமே. வழக்கு பொருள் இணைக்கப்பட்டுள்ளது - உயர்தர பிளாஸ்டிக் மற்றும் துருப்பிடிக்காத எஃகு.

REDMOND RMB-M613/1 ஆனது உற்பத்தியாளரால் ஒரு வாப்பிள் இரும்பாக அல்ல, ஆனால் "மல்டி-பேக்கர்" ஆக நிலைநிறுத்தப்பட்டுள்ளது, அவர்கள் கூறுகிறார்கள், வெவ்வேறு அச்சுகளைப் பயன்படுத்துவதால், சாதனம் வாப்பிள் இரும்பாக மட்டுமல்ல. ஆம்லெட்கள், மஃபின்கள் மற்றும் டோனட்ஸ் சமைக்க இதைப் பயன்படுத்தலாம், மேலும் கிரில்லாகவும் பயன்படுத்தலாம். அறிவுறுத்தல்களுக்கு கூடுதலாக, விநியோக தொகுப்பில் கூடுதல் வேலை செய்யும் பேனல்கள் மற்றும் ஒரு செய்முறை புத்தகம் ஆகியவை அடங்கும்.

பன்முகத்தன்மையின் பக்க விளைவு சற்று கடினமான பராமரிப்பில் வெளிப்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் இந்த மாதிரியில் நீங்கள் பேனல்கள் மற்றும் உடலை மட்டுமல்ல, கதவுகளுக்குள் உள்ள இடத்தையும் துடைக்க வேண்டும், ஏனெனில் எண்ணெய், நொறுக்குத் தீனிகள் மற்றும் பிற "வெளிநாட்டு பொருட்கள்" ஊடுருவுகின்றன. அங்கு. பல பயனர்கள் முதல் சில பயன்பாடுகளின் போது விரும்பத்தகாத வாசனையைக் குறிப்பிடுகின்றனர், எனவே புதிதாக வாங்கிய வாப்பிள் இரும்பை முதல் முறையாகப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு பல முறை சுடுவது நல்லது.

விலை: 1590 ரூபிள்.

நன்மைகள்

    உயர்தர அல்லாத குச்சி பூச்சு;

    ஸ்டைலான வடிவமைப்பு;

    "பாதுகாப்பான" பெரிய கைப்பிடி;

குறைகள்

  • முதல் பயன்பாட்டில் விரும்பத்தகாத வாசனை.

எந்த வாப்பிள் இரும்பு தேர்வு செய்ய வேண்டும்

இப்போது விவரிக்கப்பட்ட வாப்பிள் இரும்புகளில் எது வாங்குவது மிகவும் பொருத்தமானது, எந்த நோக்கங்களுக்காக என்பதை சுருக்கமாக முடிவு செய்வோம்.

    மெல்லிய வாஃபிள்களைத் தயாரிப்பதற்காக வழங்கப்பட்ட மூன்று மாதிரிகள் விலை, செயல்பாடு மற்றும் தரத்தில் தோராயமாக சமமானவை. இவை பட்ஜெட் சாதனங்கள், இதில் சிறந்தவை நன்மைகளின் மொத்தத்தை விட குறைவான குறைபாடுகளால் வேறுபடுகின்றன. இந்த அணுகுமுறையுடன், நாங்கள் நம்பிக்கையுடன் Maxwell MW-1571 ஐ பரிந்துரைக்க முடியும்.

    பெல்ஜிய வாஃபிள்களுக்கான மாதிரிகளின் நிலைமை மிகவும் சுவாரஸ்யமானது. இரண்டு “சகோதரிகளில்” - கிளாட்ரானிக் WA 3606 மற்றும் Clatronic WA 3491 - இரண்டாவது நிச்சயமாக வெற்றி பெறுகிறது. நான்-ஸ்டிக் பூச்சு தரம் மற்றும் ஒருமைப்பாடு குறித்து WA 3606 பற்றி பல புகார்கள் உள்ளன, இது மிக முக்கியமான விஷயம். ஜார்டெகோ வாஃபிள் மேக்கர் என்பது சோம்பேறிகள் மற்றும் பரந்த செயல்பாடு மற்றும் அனைத்து வகையான அமைப்புகளையும் மனச்சோர்வைக் குறைக்கும் நபர்களுக்கு ஒரு சிறந்த மாதிரியாகும். அவளுடைய நடத்தைக்கு நீங்கள் பழகி, பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள வேண்டும்.

    மாற்றக்கூடிய பேனல்கள் கொண்ட மாதிரிகள் எல்லாம் மிகவும் எளிமையானவை. உங்களிடம் பணம் இருந்தால் - கண்டிப்பாக Rommelsbacher WA 1000/E. இது தரத்தின் அடிப்படையில் மிகவும் பாரபட்சமற்ற விமர்சனங்களைத் தாங்கும். உங்களிடம் பணம் இல்லை என்றால், உங்களுக்கு வேறு வழியில்லை, ஆனால் விலையைப் பொருட்படுத்தாமல் REDMOND RMB-M613/1 ஐ மோசமான தேர்வு என்று அழைக்க முடியாது. அச்சுகளின் ஏராளமான மற்றும் பல்வேறு சிறிய குறைபாடுகளை ஈடுசெய்கிறது, இது இந்த மாதிரியில் குறிப்பாக கவனிக்கப்படவில்லை.

கவனம்! இந்த மதிப்பீடு அகநிலை, ஒரு விளம்பரம் அல்ல மற்றும் கொள்முதல் வழிகாட்டியாக செயல்படாது. வாங்குவதற்கு முன், ஒரு நிபுணருடன் ஆலோசனை தேவை.

சோவியத்தைப் போன்ற சுவை கொண்ட வாஃபிள்களை வீட்டில் செய்ய முடியுமா? உங்களால் முடியும், ஏன் இல்லை, நான் அதை தயார் செய்துவிட்டேன். அது ஒத்ததாக மாறியது.

அரங்கேற்றப்பட்ட புகைப்படங்கள் எதுவும் இருக்காது, ஏனென்றால் முதலில் நான் அவற்றைக் காட்ட விரும்பவில்லை: நான் எனக்காகவே சமைத்துக் கொண்டிருந்தேன். மேலும் அவர்களுக்கான பொருத்தமான ஏக்கங்கள் எதுவும் என்னிடம் இல்லை. சோவியத் முன்னோடி முகாம் "ஆர்டெக்" உடன் இணைக்கப்பட்ட அனைத்தும் கடந்த காலத்தின் ஒரு விஷயம். பல வருடங்களுக்கு முன்பு இதே அழகான ஏப்ரல் நாட்களில் நான் இந்த முகாமுக்கு சென்றிருந்தேன்.


சோவியத் தபால்தலை. புகைப்படம் இணையத்தில் இருந்து.

உண்மையைச் சொல்வதென்றால், எந்த சோவியத் யதார்த்தத்தின் மீதும் எனக்கு ஏக்கம் இல்லை. உண்ணக்கூடிய எதையும் நாங்கள் தவறவிடுவதில்லை. பக்வீட், வாஃபிள்ஸ், அமுக்கப்பட்ட பால் - இவை அனைத்தையும் ஐரோப்பாவில் விரும்பினால் வரம்பற்ற அளவில் வாங்கலாம். கிங்கர்பிரெட் குக்கீகள், கிங்கர்பிரெட் குக்கீகள், கேக்குகள், மார்ஷ்மெல்லோக்கள், எலுமிச்சைப்பழம் - மீண்டும், விரும்பினால், நீங்கள் அவற்றை வீட்டிலேயே தயாரிக்கலாம் (நேற்று மற்றும் இன்று, எடுத்துக்காட்டாக, நான் புதிய டாராகனில் இருந்து டாராகன் எலுமிச்சைப் பழத்திற்கு சிரப் செய்தேன்; அது நன்றாக மாறியது, என் கருத்து) .

ஆர்வத்தினாலும், பெண்கள் எனக்குக் கொண்டு வந்த படைப்புகளின் எண்ணத்தினாலும் நான் வாஃபிள்ஸை எடுத்தேன்: அவற்றில் அவர்கள் குழந்தை பருவத்துடன் தொடர்புடைய நினைவுகளைப் பற்றி பேசுகிறார்கள்.

வெவ்வேறு நவீன பெயர்களிலும் வெவ்வேறு ரேப்பர்களிலும் இதே போன்ற வாஃபிள்கள் சோவியத்துக்கு பிந்தைய இடத்தில் இன்னும் பல தொழிற்சாலைகளால் தயாரிக்கப்படுகின்றன என்பதை நான் அறிவேன். ஆனால் இப்போது மக்கள் புத்திசாலிகளாகிவிட்டனர்: அவர்கள் லேபிள்களைப் படிக்கிறார்கள்! :) எப்படியோ நான் பல விவாதங்களைக் கண்டேன், அங்கு யாரோ ஒருவர் திகிலுடன் சொன்னார்கள், அவர்கள் சொல்கிறார்கள், இது எப்படி இருக்கும், நாங்கள் எப்போதும் இந்த வாஃபிள்ஸை சாப்பிட்டோம், ஆனால் அவற்றின் கலவை என்னவென்று எங்களுக்குத் தெரியாது! ஆனால், அவர்கள் சொல்கிறார்கள், முதல் இடத்தில் தூள் சர்க்கரை மற்றும் அனைத்து பொருட்களையும். சரி, எங்களுக்கு படிக்கத் தெரியாதபோது, ​​​​எங்களுக்கு கலவை கூட தெரியாது, ஆனால் நாங்கள் படிக்கக் கற்றுக்கொண்டோம் - மகிழ்ச்சியான காலங்களில் எங்களுக்கு அதற்கு நேரம் இல்லை. சோவியத் குழந்தைப் பருவம், அது என்ன உள்ளடக்கியது மற்றும் எவ்வளவு செலவாகும் என்பதைப் படிக்கவும் நினைவில் கொள்ளவும்.

IN சோவியத் காலம்முழு பொருட்கள் எப்போதும் லேபிளில் குறிக்கப்படவில்லை, ஆனால் குழந்தைகளாக இருந்த நாங்கள் இந்த தயாரிப்புகளை ரேப்பர் மற்றும் சுவை மூலம் அங்கீகரித்தோம். சில காரணங்களால், பெண்கள் இளமையாக இருப்பதற்கு முன்பும், புல் பசுமையாக இருப்பதற்கு முன்பும், எல்லாமே “ஆரோக்கியமானதாகவும் இயற்கையானதாகவும்” இருந்தது என்ற எண்ணம் இப்போது மக்களுக்கு இருக்கிறது. சோவியத் வாஃபிள்ஸின் கலவையில் முதல் பார்வையில் "பாஸ்பேடைடுகள்" போன்ற விசித்திரமான பொருட்கள் இருந்தன என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா, மேலும் லேபிளில் உள்ள முதல் நிலை இன்னும் அதிக அளவில் செய்முறையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள மூலப்பொருளாக இருக்க வேண்டும்.


வாஃபிள்ஸ் "பெரியோஸ்கா", சுருக்க செய்முறை ( செதில் தாள்கள்+ நிரப்புதல்). "குக்கீகள், பிஸ்கட்கள் மற்றும் வாஃபிள்களுக்கான ரெசிபிகள்." எம், 1969.

தூள் சர்க்கரை மற்றும் சுருக்கம் உண்மையில் இன்னும் கிட்டத்தட்ட எந்த வாப்பிள் நிரப்புவதற்கு அடிப்படையாக உள்ளது.


நீங்கள் தயாரிப்பு பொருட்களை இணையத்தில் அல்லது செங்கல் மற்றும் மோட்டார் கடையில் தேடலாம். ஒரே வித்தியாசம் என்னவென்றால், இப்போது அவர்கள் ஒரு பாதுகாப்பைச் சேர்க்கிறார்கள், அதில் லேபிள்களில் எழுதப்பட்ட வாஃபிள்ஸ் 9 மாதங்களுக்கு சேமிக்கப்படும்.

வாஃபிள்ஸ் "ஆர்டெக்". இங்கிருந்து புகைப்படம்: USSR அருங்காட்சியகம் "20 ஆம் நூற்றாண்டு".


சில நுகர்வோர் ஏன் முதலில் சர்க்கரைக்கு மிகவும் பயப்படுகிறார்கள்: ஏனென்றால் அவர்கள் - சில வீட்டு சமையல்காரர்களை விரும்புகிறார்கள் - இது ஏன் அத்தகைய தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது என்று தெரியவில்லை.

அது இனிமைக்கு மட்டுமே தேவை என்றும் அது “வெள்ளை மரணம்”, முதலியன என்றும் எல்லோரும் நினைக்கிறார்கள். முதலியன இப்போது நான் ஒன்று அல்லது மற்றொரு தவறான கருத்தை விரிவாகக் கூறமாட்டேன், வீட்டில் "ஆர்டெக்" என்ற வாப்பிள் நிரப்புதலை நான் எவ்வாறு தயார் செய்தேன் என்பதை நான் உங்களுக்குச் சொல்கிறேன்.

"குக்கீகள், பிஸ்கட்கள் மற்றும் வாஃபிள்களுக்கான ரெசிபிகள்." எம், 1969.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, நிரப்புதலுடன் எல்லாம் எளிது. குழந்தைகளாக, நம்மில் பலர் "ட்ரஃபிள்ஸ்" அல்லது "ஸ்ட்ராபெர்ரி" போன்ற மிட்டாய்களை வீட்டில் தயார் செய்தோம், தூள் பாலுக்கு பதிலாக "மால்யுட்கா" குழந்தை சூத்திரத்தைப் பயன்படுத்தினோம்.

அத்தகைய இனிப்புகளை நவீன முறையில் எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை நான் ஏற்கனவே இரண்டு முறை காட்டியுள்ளேன் (கட்டுரையில் குளிர்கால பதிப்பு மற்றும் கோடைகால பதிப்பிற்கான இணைப்பைப் பார்க்கவும்).

சோவியத் சமையல் குறிப்புகளைப் படித்த பிறகு, நான் இதைச் செய்ய முயற்சித்தேன்.
நிரப்புதல்:தூள் சர்க்கரை - 250 கிராம்
வெண்ணெய்
- 170 கிராம் (ஒரு இணக்கமான வழியில், அதற்கு பதிலாக மற்றொரு கொழுப்பை எடுத்துக்கொள்வது மிகவும் நல்லது)
கொக்கோ தூள் - 20 கிராம்
அப்பளம் crumbs - 60 கிராம்

பால் பவுடர் -15 கிராம்வெண்ணிலா சாரம் விருப்பமானது

செதில் தட்டுகள்நான் ஆயத்த பொருட்களை வாங்கினேன், அவற்றை வெவ்வேறு வகைகளில் விற்கிறோம் - சேர்க்கைகள் மற்றும் சேர்க்கைகள் இல்லாமல். நான் வழக்கமானவற்றை எடுத்துக் கொண்டேன், அவை சோவியத் ஒன்றியத்திற்கு ஒத்தவை.

சமையல் தொழில்நுட்பம்

மேலும் சாதாரணமானது: பட்டியலிடப்பட்ட வரிசையில் எல்லாம் கவனமாக கலக்கப்பட்டு ஒவ்வொரு கட்டத்திலும் நன்றாக அடிக்கப்படுகிறது (நான் இதை உணவு செயலியைப் பயன்படுத்தி செய்தேன்). செதில் தாள்களுக்கு நிரப்புதலை கவனமாகப் பயன்படுத்துவது மட்டுமே சிரமம், ஏனென்றால் அது தடிமனாகவும் அடர்த்தியாகவும் மாறும். கஷ்டப்படாமல் இருக்க, இந்த வெகுஜனத்தை இனிப்புகளுக்கு நிரப்பியாகப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது பந்துகளாக உருட்டலாம், இதுதான் குழந்தை பருவத்தில் நாங்கள் செய்தோம் :) நான் ஒரு வாப்பிள் தட்டில் நிரப்பி, அதை சமன் செய்து, அதை மற்றொரு தட்டில் மூடி, அதை படலத்தில் போர்த்தி, குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு அழுத்தத்தின் கீழ் வைத்தேன். எல்லாம் கெட்டியானதும், நான் அதை துண்டுகளாக வெட்டினேன்.. இதேபோன்ற கேக்குகள் மற்றும் தனிப்பட்ட வாஃபிள்கள் இன்னும் கிட்டத்தட்ட அதே வழியில் தயாரிக்கப்படுகின்றன, ஒரே வித்தியாசம் அளவு மற்றும் வடிவமைப்பில் உள்ளது, எனவே அனைவரின் உணர்வுகளும் சரியானதாக மாறியது.

இப்போது என்னால் முடியும், நான் உண்மையிலேயே விரும்பினால், நம் கடந்த காலத்திலிருந்து கிட்டத்தட்ட எந்த உண்ணக்கூடிய படைப்பையும் வீட்டில் சமைக்க முடியும், எனக்கு ஏக்கம் இருக்க எதுவும் இல்லை :) சில நேரங்களில் பிரகாசமான மற்றும் நல்ல ஒன்றை நினைவில் வைத்துக் கொள்வதைத் தவிர... மேலும் தொடரவும்.

எனது ஒருங்கிணைந்த இடுகையில் வாஃபிள்ஸைச் சேர்ப்பேன்

இந்த இனிப்புகளின் பெயரை குழந்தை பருவத்துடன் தொடர்புபடுத்துகிறோம். மேலும் பிரபலமான குழந்தைகள் முகாமுடன். ஆர்டெக் வாஃபிள்ஸுக்கு வரும்போது இவை இரண்டும் நிச்சயமாக இனிமையான நினைவுகளைத் தருகின்றன.

ஆர்டெக் வாஃபிள்ஸ் எப்படி வந்தது

அவர்கள் வாஃபிள்ஸ் என்று அழைக்கிறார்கள் மிட்டாய், இது மூன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட செதில் தாள்களை இடையில் நிரப்புகிறது. அவர்களின் தோற்றத்தின் வரலாறு இன்னும் ஒரு மர்மமாகவே உள்ளது. இந்த சுவையானது பண்டைய கிரேக்கத்தில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது என்று சிலர் நம்புகிறார்கள். அப்போது அவை பாலாடைக்கட்டி மற்றும் மூலிகைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டு, சூடான கல்லில் சுடப்பட்டன. மற்றொரு பதிப்பின் படி, 13 ஆம் நூற்றாண்டில் ஜெர்மனியில் ரைன் கரையில் வாஃபிள்ஸ் தோன்றியது.

ஆர்டெக் சுவையை கண்டுபிடித்தவர் யார்? இந்த பெயருடன் வாஃபிள்ஸ் முதன்முதலில் சோவியத் ஒன்றியத்தில் 1958 இல் தோன்றியது. அனைவருக்கும் பிடித்த மிருதுவான சுவைக்காக பல புதிய சமையல் குறிப்புகளை உருவாக்கிய மாஸ்கோ மிட்டாய் தொழிற்சாலையின் தொழில்நுட்ப வல்லுநர்களுக்கு இது நன்றி. அவற்றில் "ஆர்டெக்" வாஃபிள்ஸ் இருந்தன, அவை கிரிமியா குடியரசில் அமைந்துள்ள உலகப் புகழ்பெற்ற முன்னோடி முகாமின் பெயரிலிருந்து அவற்றின் பெயரைப் பெற்றன. மொஸ்கோவ்ஸ்காயாவில் கடந்த நூற்றாண்டின் 60 களில் மிட்டாய் தொழிற்சாலைஅவர்கள் 25 வகையான இந்த தயாரிப்புகளை உற்பத்தி செய்தனர். ஆனால் மிகவும் பிரபலமானது (அப்போதும் இப்போதும்) ஆர்டெக் வாஃபிள்ஸ்.

ஆர்டெக் வாஃபிள்ஸ்: தயாரிப்பு கலவை

சுவையான உணவை உற்பத்தி செய்யும் வெவ்வேறு நிறுவனங்களில் உற்பத்தி செய்முறை ஒரே மாதிரியாக இருக்காது. அதாவது, ஒரே பெயரில், ஆனால் வித்தியாசமானவை கொண்ட தின்பண்டங்கள் வெவ்வேறு சுவையுடன் இருக்கும்.

ரஷ்யாவில் மிகவும் பிரபலமான "ஆர்டெக்" வாஃபிள்ஸ் ரோட் ஃப்ரண்ட் மிட்டாய் தொழிற்சாலையால் தயாரிக்கப்படுகிறது. அவற்றின் கலவையில் சர்க்கரை அடங்கும், கோதுமை மாவு, சிறப்பு நோக்கத்திற்காக காய்கறி கொழுப்பு, கோகோ பவுடர் மற்றும் பால் பவுடர், சூரியகாந்தி எண்ணெய், பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு, இயற்கைக்கு ஒத்த வெனிலின் சுவை, சிட்ரிக் அமிலம் E330 மற்றும் குழம்பாக்கி லெசித்தின் E322.

ஆர்டெக் வாஃபிள்ஸ்: கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

அப்பளம் மிகவும் உயர் கலோரி தயாரிப்பு. 100 கிராம் இந்த ருசியில் 30 கிராம் கொழுப்பு, 60 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 4 கிராம் புரதம் மட்டுமே உள்ளது.

அவர்களின் உருவத்தைப் பற்றி அக்கறை கொண்டவர்களுக்கு, ஆர்டெக் வாஃபிள்ஸில் எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம். இந்த தயாரிப்பின் கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராமுக்கு 530 கிலோகலோரி என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மதிப்பிடுகின்றனர்.

ஆனால் உண்மையில், "ஆர்டெக்" வாஃபிள்ஸ் மிகவும் தீங்கு விளைவிப்பதில்லை. செய்முறையைப் பின்பற்றினால், அவை சிறிய அளவிலான வைட்டமின்களைக் கூட தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன (முக்கியமாக நிரப்புதலில் உள்ள கோகோ தூள் காரணமாக). இரசாயன கலவைஇத்தகைய செதில்களில் வைட்டமின்கள் (பிபி, ஈ, பி1, பி2, ஏ), மேக்ரோலெமென்ட்கள் (பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், சோடியம், மெக்னீசியம், கால்சியம்) மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் (இரும்பு) ஆகியவை அடங்கும்.

சில நேர்மையற்ற உற்பத்தியாளர்கள் மிட்டாய் தயாரிப்புகளின் உற்பத்தியில் டிரான்ஸ் கொழுப்புகளைப் பயன்படுத்துகின்றனர், இது உடலுக்கு ஈடுசெய்ய முடியாத தீங்கு விளைவிக்கும். அவை இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் செயல்பாட்டை பாதிக்கின்றன, மேலும் உணவில் அவற்றின் கட்டுப்பாடற்ற நுகர்வு குழந்தைகள் உட்பட உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கிறது. எனவே, உயர்தர ஆர்டெக் வாஃபிள்ஸ் மிகவும் மலிவாக இருக்க முடியாது என்பதை நீங்கள் எப்போதும் நினைவில் கொள்ள வேண்டும், இருப்பினும் அவை விலையுயர்ந்த தயாரிப்பு அல்ல.

GOST இன் படி ஆர்டெக் வாஃபிள்ஸ் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது

ஒரு மிட்டாய் தொழிற்சாலையில், வாஃபிள்ஸ் தயாரிப்பது மாவை பிசைவதில் தொடங்குகிறது. இதைச் செய்ய, முதலில் மாவை ஒரு சிறப்பு கொள்கலனில் சலிக்கவும், பின்னர் தண்ணீர் மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் சோடாவின் உலர்ந்த கலவையைச் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும். மாவை வழக்கமான புளிப்பு கிரீம் விட தடிமனாக இருக்க வேண்டும்.

இதற்குப் பிறகு, வெள்ளை தூள் - லெசித்தின் - பிசைந்த வெகுஜனத்தில் ஊற்றப்படுகிறது, அதைத் தொடர்ந்து தாவர எண்ணெய். அவை கலவையில் மாவை ஒரே மாதிரியாக மாற்றும். மேலும் பொருட்கள் சேர்க்கப்படவில்லை. பிரபலமான நம்பிக்கைக்கு மாறாக, சர்க்கரை இல்லை, ஆனால் நிரப்புதல் அவற்றை இனிமையாக்குகிறது.

பிசைந்த பிறகு, மாவை குழாய்கள் வழியாக அடுத்த பட்டறைக்கு செல்கிறது, அங்கு கேக்குகள் சுடப்படுகின்றன. இதற்குத் தேவையான உபகரணங்கள் வழக்கமான வாப்பிள் இரும்புக்கு ஒத்ததாக இருக்கும். சிறப்பு முனைகள் மூலம், மாவை சூடான தட்டுகளில் ஊற்றப்பட்டு, வாப்பிள் இரும்பின் இரண்டாவது பாதியில் மூடப்பட்டு 170 டிகிரி வெப்பநிலையில் 2 நிமிடங்கள் சுடப்படுகிறது.

இப்போது தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட கேக்குகள்அவை குளிர்ந்து, பட்டறைக்குள் நுழைகின்றன, அங்கு அவை தெளிக்கப்படுகின்றன திரவ நிரப்புதல். இதற்குப் பிறகு, செதில் தாள்கள் ஒருவருக்கொருவர் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. பின்னர் அவை ஒரு சிறப்பு குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்விக்கப்படுகின்றன, இதனால் நிரப்புதல் கடினமாகிறது. இதற்குப் பிறகுதான் பெரிய தாள்கள் சிறப்பு சரங்களுடன் சிறிய செதில்களாக வெட்டப்படுகின்றன. பின்னர் அவை தொகுக்கப்பட்டு கிடங்கிற்கு அனுப்பப்படுகின்றன, பின்னர் கடைக்கு அனுப்பப்படுகின்றன.

பாரம்பரிய ஆர்டெக் வாஃபிள்ஸ் இப்படித்தான் தயாரிக்கப்படுகிறது, அதன் புகைப்படம் மேலே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. ஒவ்வொன்றும் 5 மிருதுவான அடுக்குகள் மற்றும் அவற்றுக்கிடையே நிரப்புதல் 4 அடுக்குகளைக் கொண்டுள்ளது.

உண்மையான ஆர்டெக் வாஃபிள்ஸை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

கடை அலமாரிகளில் பல வகையான ஆர்டெக் வாஃபிள்கள் உள்ளன, அவை சாக்லேட், பால் அல்லது வெண்ணிலா நிரப்புதலுடன் வேறுபடுகின்றன. ஆனால் அவர்களில் யார் உண்மையில் குழந்தை பருவத்திலிருந்தே வருகிறார்கள் என்பதைக் கண்டுபிடிப்பது மிகவும் கடினம்.

ஆர்டெக் வாஃபிள்ஸைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​​​பின்வரும் புள்ளிகளுக்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

  1. கேக்குகளில் தெளிவான வடிவம். ஒவ்வொரு செதில் அடுக்கின் தடிமன் 2 மிமீக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. அனைத்து அடுக்குகளும் இறுக்கமாக இணைக்கப்பட்டுள்ளன, உண்மையில் நிரப்புதலுடன் ஒன்றாக ஒட்டப்படுகின்றன. அவற்றில் ஒன்று மற்றொன்றிலிருந்து விலகிச் சென்றால், செதில் ஈரமானது மற்றும் பற்களில் நொறுங்காது.
  2. தரமான வாஃபிள்கள் தங்க நிறத்தில் இருக்க வேண்டும்.
  3. அவற்றின் அடுக்கு வாழ்க்கையின் முடிவை நெருங்கும் மிட்டாய் பொருட்கள் தாவர எண்ணெயின் கசப்பான வாசனையைக் கொண்டுள்ளன. புதிய தயாரிப்பு நல்ல வாசனை.

உண்மையான “ஆர்டெக்” - மிருதுவாக இருக்கும் வாஃபிள்ஸ். அவை எளிதில் உடைக்க வேண்டும், ஆனால் நொறுங்கக்கூடாது. நிரப்புதல் உலர்ந்ததாக இந்த அடையாளம் குறிக்கலாம்.

வாடிக்கையாளர்களின் கருத்துக்கள்

ஆர்டெக் வாஃபிள்ஸை ஒருபோதும் முயற்சிக்காத ஒருவரைக் கண்டுபிடிப்பது கடினம். வாங்குபவர்கள் ஒருமனதாக அவர்களைப் பற்றி பேசுகிறார்கள் நம்பமுடியாத சுவைமற்றும் ஒரு இனிமையான நெருக்கடி. வாஃபிள்ஸ் நறுமணம், மென்மையானது, மிதமான இனிப்பு மற்றும் பசியைப் பூர்த்தி செய்யும் என்பதை அவர்களின் மதிப்புரைகள் உறுதிப்படுத்துகின்றன. ஆர்டெக் தயாரிப்புகள் மூடத்தனமானவை அல்ல, அவை தேநீர் மற்றும் பாலுடன் சமமாக சுவையாக இருக்கும். பெரும்பாலும் சிறிய தொகுப்புகளில் பல துண்டுகளாக விற்கப்படுகின்றன, அவை சிற்றுண்டாகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.

ஆனால் டயட்டில் இருப்பவர்கள் அல்லது சரியான ஊட்டச்சத்தை கடைபிடிப்பவர்கள், இத்தகைய தின்பண்டங்களைத் தவிர்ப்பது நல்லது, ஏனெனில் அவை கலோரிகளில் அதிகம். பொதுவாக, வாங்குவோர் இந்த வகை தயாரிப்புகளுக்கு வாஃபிள்ஸின் கலவை முற்றிலும் பாதிப்பில்லாததாக கருதுகின்றனர்.

வாஃபிள்ஸ் மிகவும் பல்துறை சுவையாகக் கருதப்படுகிறது, இது நீண்ட காலமாக சேவை செய்யப்படுகிறது பண்டிகை அட்டவணை, அத்துடன் தினசரிக்கு குடும்ப தேநீர் விருந்து. வாஃபிள்ஸ் மிகவும் சுவையான இனிப்பு உணவாகும், அவற்றின் சுவையை முயற்சிக்க மறுக்கும் ஒரு நபர் அரிதாகவே இல்லை.

இந்த "குடீஸ்" இன்றும் நம்பமுடியாத அளவிற்கு பிரபலமாக உள்ளது, மேலும் இது பல்வேறு வகைகள் மற்றும் அவற்றின் மிக மென்மையான சுவை மூலம் விளக்கப்படுகிறது.

வாஃபிள்ஸ் நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு, இடைக்காலத்தில் சுடத் தொடங்கியது, அத்தகைய இனிப்பு முதலில் ஒரு வகை குக்கீ. உண்மை, வாஃபிள்ஸ் தயாரிப்பதற்கான தொழில்நுட்பம் குக்கீகளை பேக்கிங் செய்யும் முறையிலிருந்து வேறுபட்டது, முதல் வழக்கில், மிட்டாய்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட வடிவமைப்பு அல்லது ஆபரணத்தின் முத்திரையை விட்டுச் செல்ல வேண்டியிருந்தது, பெரும்பாலும் இது ஒரு சரிபார்க்கப்பட்ட வடிவமாகும். இத்தகைய முத்திரைகள் இருப்பதால்தான் செதில்களுக்கு அவற்றின் பெயர் கிடைத்தது, இது ரஷ்ய மொழியில் மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது "தேனீ தேன்கூடு".

இப்போதெல்லாம் வாஃபிள்ஸ் பெரும்பாலும் கடை அலமாரிகளில் காணப்படுகின்றன, அவை பல இடங்களில் சிறந்த இனிப்பாக வழங்கப்படுகின்றன. கேட்டரிங். வாஃபிள்களுக்கு இவ்வளவு தேவை இருப்பதைக் கவனிக்கலாம், அவை சுடப்பட்ட பொருட்களின் பெரிய வகைப்படுத்தலில் இருந்து ஒரு தனி குழுவாக பிரிக்கப்பட்டன.

வெளிப்புறமாக, அனைத்து வாஃபிள்களும் ஒரு தேன் கூட்டை ஒத்திருக்கிறது, இருப்பினும், பல்வேறு வகையானஅத்தகைய வேகவைத்த பொருட்கள் சுவையில் பெரிதும் மாறுபடும், தோற்றம்மற்றும் கலவை.

வாஃபிள்ஸின் முக்கிய வகைகள்

வாஃபிள்ஸ், தேன்கூடுகளுடன் ஒற்றுமையைப் பொருட்படுத்தாமல், அவற்றின் சுவை மற்றும் தோற்றத்தில் கணிசமாக வேறுபடுகின்றன. இதனால், உற்பத்தியாளர்கள் தொடர்ந்து பல்வேறு வகையான நிரப்புதல்களுடன் பல்வேறு வகைகளின் வாஃபிள்களை வழங்குகிறார்கள்.

மிகவும் பொதுவான வகை வாஃபிள்ஸ் கொழுப்பு நிரப்புதலுடன் கூடிய மிட்டாய் பொருட்கள் ஆகும், அவை சில நறுமண சேர்க்கைகளுடன் கூடுதலாக இருக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, பழம், கோகோ, இலவங்கப்பட்டை அல்லது வெண்ணிலா.

சில வகையான வாஃபிள்ஸ் தயாரிக்க, ஒரு உணவு நிரப்புதல் பயன்படுத்தப்படுகிறது, கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை மற்றும் சில வகையான பழ ப்யூரி, எடுத்துக்காட்டாக, ஆப்பிள் சாஸ்.

ஃபாண்டன்ட் நிரப்புதலுடன் கூடிய வாஃபிள்ஸைப் பொறுத்தவரை, அவை கலோரிகளில் அதிகமாகக் கருதப்படுகின்றன, மேலும் அவை பெரிய அளவில் வெல்லப்பாகுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் அதோடு, அவை சில சுவைகள் மற்றும் பல்வேறு சுவை மேம்பாடுகளையும் உள்ளடக்குகின்றன.

சோதனையைப் பொறுத்து

கூடுதலாக, மாவின் கலவையைப் பொறுத்து வாஃபிள்கள் பல வகைகளாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன:

  • எளிய, கொழுப்பு இல்லை, தானிய சர்க்கரை, வெண்ணெய், பால்;
  • அரை சர்க்கரை, பால் இல்லாதது;
  • இனிப்பு வெண்ணெய், மிக உயர்ந்த தர மாவில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் அவற்றின் கலவையில் கொழுப்புகள், கோழி மஞ்சள் கருக்கள், தானிய சர்க்கரை மற்றும் பால் ஆகியவை இருக்க வேண்டும்.

சமையல் முறையைப் பொறுத்து

கூடுதலாக, வாஃபிள்ஸ் தயாரிக்கும் முறை, சுவை மற்றும் தோற்றத்தைப் பொறுத்து பல வகைகளாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன.

எனவே, பெல்ஜிய வாஃபிள்ஸ்பெரும்பாலானவை டோனட்ஸை ஒத்திருக்கும், அவை கூடுதலாக தெளிக்கப்படுகின்றன தூள் சர்க்கரை, மற்றும் அவை மிகவும் மென்மையான மற்றும் தனித்துவமான சுவை, தேவையான காற்றோட்டத்தைப் பெறுவதற்காக, அவை ஈஸ்ட் மற்றும் தட்டிவிட்டு புரதங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவை பெரிய அளவில் எடுக்கப்படுகின்றன.

பொறுத்தவரை வியன்னாஸ் வாஃபிள்ஸ், பின்னர் அவர்கள் பெரிய அளவு மற்றும் மென்மை ஆகியவற்றில் தங்கள் சகாக்களிடமிருந்து வேறுபடுகிறார்கள், மேலும் அவை பெரும்பாலும் தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன சுவையான துண்டுகள்ஒரு கிரீம் அடுக்குடன்.

ஆங்கில வாஃபிள்ஸ்உணவாகக் கருதப்படுகிறது, மேலும் காய்கறிகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு செதில்களாக இருக்கலாம், அவை மிருதுவாக இருக்கும் வரை கூடுதலாக வறுக்கப்படுகின்றன. தங்க மேலோடுபரிமாறும் முன்.

உள்ளடக்கத்தைக் காட்டு கட்டுரைகள்

சுவையான மற்றும் சூடான காலை உணவுகள் அல்லது இனிப்புகளை விரும்புவோருக்கு, ஒரு வாப்பிள் இரும்பு ஒரு சிறந்த உதவியாளராக இருக்கும். இந்த சாதனத்தின் பல வகைகள் உள்ளன, அவை வெவ்வேறு தடிமன் மற்றும் வடிவங்களின் வாஃபிள்களைத் தயாரிக்க உங்களை அனுமதிக்கின்றன. பசுமையான மற்றும் காற்றோட்டமான இனிப்புபெல்ஜியன் வாப்பிள் இரும்பைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கலாம். எலக்ட்ரானிக்ஸ் கடைகளின் அலமாரிகளில் இந்த சாதனத்தின் பல்வேறு பிராண்டுகள் மற்றும் மாதிரிகள் உள்ளன. எனவே, வாங்குவதற்கு முன், சரியான தேர்வு செய்ய அதன் தொழில்நுட்ப பண்புகளை நீங்கள் கவனமாக படிக்க வேண்டும்.

பெல்ஜிய வாஃபிள் வகைகள்

பெல்ஜிய வாஃபிள்ஸ் முதன்முதலில் 18 ஆம் நூற்றாண்டில் மேஜையில் பரிமாறப்பட்டது. பின்னர் நீதிமன்ற சமையல்காரர் நிரப்புவதில் வெண்ணிலா மற்றும் கேரமல் செய்யப்பட்ட சர்க்கரையின் நறுமணத்துடன் அசாதாரண பேஸ்ட்ரிகளைத் தயாரித்தார். இந்த இனிப்பு லீஜ் இளவரசருக்கு வழங்கப்பட்டது, அவர் அதை விரும்பினார். பின்னர், இந்த செய்முறையின் அடிப்படையில் பெல்ஜிய வாஃபிள்ஸ் தயாரிக்கத் தொடங்கியது.

இந்த பேஸ்ட்ரியில் இரண்டு வகைகள் உள்ளன:

சுவாரஸ்யமானது! தற்போது, ​​இந்த இனிப்பு உலகெங்கிலும் உள்ள பல கஃபேக்கள் மற்றும் உணவகங்களில் தயாரிக்கப்படுகிறது. சில சமயங்களில் சமையல்காரர்கள் தங்கள் உணவை தனித்துவமாக்க அசல் செய்முறையில் புதிதாக ஏதாவது சேர்க்க முயற்சி செய்கிறார்கள். ஆனால் பெல்ஜிய வாஃபிள்ஸ் தயாரிப்பதற்கான உன்னதமான செய்முறை பல ஆண்டுகளாக மிகவும் பிரபலமாக கருதப்படுகிறது.

பெல்ஜிய வாப்பிள் இரும்புகளின் அம்சங்கள்

பெல்ஜிய வாப்பிள் இரும்புகள் ஒரு மூடி கொண்ட ஒரு சாதனம், அதன் உள்ளே வறுக்கப்படும் பேனல்கள் உள்ளன. பயனர் வசதிக்காக, சாதனத்தின் உடல் மற்றும் மூடியில் வெப்ப காப்பு பொருத்தப்பட்ட கைப்பிடிகள் உள்ளன, இதனால் சமைக்கும் போது எரிக்கப்படாது. வடிவமைக்கப்பட்ட உடலில் ஒரு கட்டுப்பாட்டு குழு உள்ளது, இதன் மூலம் நீங்கள் சமையல் நேரம் மற்றும் வெப்பநிலையை சரிசெய்யலாம், அத்துடன் கூடுதல் முறைகள் மற்றும் செயல்பாடுகளை இயக்கலாம்.

வாப்பிள் இரும்பு இரண்டு வறுக்க பேனல்களைக் கொண்டுள்ளது

உட்புற பேனல்களின் வெப்பம் காரணமாக பேக்கிங் செயல்முறை ஏற்படுகிறது. இடி. பெல்ஜிய வாப்பிள் இரும்புகளில், இந்த பேனல்கள் அடர்த்தியான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பை உருவாக்க ஆழமாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. மாற்றக்கூடிய பேனல்கள் கொண்ட மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் சாதனங்களும் உள்ளன. இனிப்புகளுக்கு கூடுதலாக, அவர்கள் பர்கர்கள், சாண்ட்விச்கள் மற்றும் வறுக்கப்பட்ட உணவுகளை வழங்கலாம்.

மாற்றக்கூடிய பேனல்கள் கொண்ட மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் சாதனத்தில் மற்ற உணவுகளையும் நீங்கள் தயாரிக்கலாம்.

கண்ட்ரோல் பேனலில் அடிக்கடி டைமர் இருக்கும், அதில் சமையல் முடியும் வரை நேரத்தைக் காணலாம். சாதனம் வழக்கமாக ஒரு செய்முறை புத்தகம் மற்றும் எளிதாக அகற்றுவதற்கு ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் வருகிறது. ஆயத்த வாஃபிள்ஸ்மற்றும் இயக்க வழிமுறைகள்.

பரிந்துரை! வாப்பிள் இரும்புகள் அளவு மாறுபடலாம். நிலையான மாதிரிகள் ஒரு நேரத்தில் இரண்டு பகுதிகளை சுடுகின்றன. நீங்கள் ஒரு பெரிய குடும்பத்திற்கு காலை உணவைத் தயாரிக்க வேண்டும் என்றால், ஒரே நேரத்தில் 4-6 வாஃபிள்களைத் தயாரிக்கக்கூடிய பெரிய சாதனங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்?


பெல்ஜிய வாஃபிள்களுக்கான உன்னதமான செய்முறை பின்வருமாறு:

  1. ஒரு தனி கிண்ணத்தில், அனைத்து மொத்த பொருட்களையும் கலக்கவும்: மாவு, உப்பு, வெண்ணிலா சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை, பேக்கிங் பவுடர்;
  2. உலர்ந்த கலவையில் பால் மற்றும் மென்மையான வெண்ணெய் சேர்க்கப்படுகிறது. ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தைப் பெறும் வரை இவை அனைத்தும் கலக்கப்பட வேண்டும்;
  3. அடுத்து, மாவை ஒரு சூடான வாப்பிள் இரும்புக்கு அனுப்பப்படுகிறது, கிரீம் அல்லது கிரீஸ் தாவர எண்ணெய். நீங்கள் அதை ஒரு சிறப்பு ஸ்பேட்டூலா மூலம் மேற்பரப்பில் சமன் செய்யலாம்;
  4. இனிப்பு தயாரிக்கும் நேரம் சாதனத்தின் சக்தியைப் பொறுத்தது. இது பொதுவாக அறிவுறுத்தல்களில் குறிக்கப்படுகிறது.

முடிக்கப்பட்ட உணவை தேன், கிரீம், பழம் அல்லது கொட்டைகளுடன் பரிமாறலாம்.

ஒரு நல்ல வாப்பிள் இரும்பைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான அளவுகோல்கள்

கூடுதல் அம்சங்கள்

பெல்ஜிய வாப்பிள் இரும்புகளின் சிறந்த உற்பத்தியாளர்களின் மதிப்பீடு


இன்று, சமையலறை வீட்டு உபயோகப் பொருட்கள் சந்தையில் பல நன்கு அறியப்பட்ட மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் புதிய உற்பத்தி நிறுவனங்கள் செயல்படுகின்றன. அவை பெல்ஜிய வாப்பிள் இரும்புகளின் வெவ்வேறு மாதிரிகளை உற்பத்தி செய்கின்றன, அவற்றின் தொழில்நுட்ப பண்புகள் மற்றும் விலையில் ஒருவருக்கொருவர் வேறுபடுகின்றன.

இந்த சாதனங்களின் தேர்வு மிகவும் பெரியதாக இருப்பதால், எந்தவொரு வாங்குபவரும் தங்கள் விருப்பத்தேர்வுகள் மற்றும் திறன்களைப் பொறுத்து தங்களுக்கு சரியான மாதிரியைத் தேர்வு செய்ய முடியும். பெரும்பாலும், வாங்குபவர்கள் பின்வரும் நிறுவனங்களைத் தேர்வு செய்கிறார்கள்:

  • ஜார்காஃப்;
  • கிளாட்ரானிக்;
  • டிரிஸ்டார்;
  • கிட்ஃபோர்ட்;
  • டிரிஸ்டார்;
  • மேக்ஸ்வெல்;
  • புன்னகை;
  • சுப்ரா;
  • போர்க்;
  • ரோமல்ஸ்பேச்சர்.

பட்ஜெட் மாதிரிகள்

மாதிரி சிறப்பியல்புகள்

கிளாட்ரானிக் WA 3491

இந்த சாதனம் பெல்ஜிய தடிமனான வாஃபிள்ஸ் தயாரிப்பதில் மிகவும் பிரபலமான ஒன்றாகும். இந்த புகழ் அதன் சிறந்த தொழில்நுட்ப பண்புகள் மற்றும் நியாயமான விலை காரணமாக உள்ளது.

சாதனத்தின் சக்தி 1200 W ஆகும், இது ஒரு நேரத்தில் ஐந்து தயாரிப்புகளை விரைவாக சமைக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. ஒரு தெர்மோஸ்டாட்டைப் பயன்படுத்தி, வேகவைத்த பொருட்களை மிருதுவாக மாற்ற பேனல்களின் வெப்ப வெப்பநிலையை மாற்றலாம் அல்லது மாறாக மென்மையாக்கலாம். பேனல்களில் ஒட்டாத பூச்சு இருப்பதால், டிஷ் எண்ணெய் இல்லாமல் சமைக்கப்படலாம். இது பேனல்களைப் பராமரிப்பதை மிகவும் எளிதாக்குகிறது, ஏனெனில் மாவு அவற்றில் ஒட்டாது.

சமையல் முடிந்ததும், வாப்பிள் இரும்பு ஒரு சமிக்ஞையை வெளியிடுகிறது, இது டிஷ் தயாராக உள்ளது என்பதை பயனருக்கு தெரிவிக்கிறது. சமையல் செயல்பாட்டின் போது பாதுகாப்பு, வெப்பமாக்கல் அல்லாத கைப்பிடிகள், உள்ளமைக்கப்பட்ட வெப்பமூட்டும் பாதுகாப்பு மற்றும் ரப்பரைஸ் செய்யப்பட்ட பாதங்கள் ஆகியவற்றின் உதவியுடன் உறுதி செய்யப்படுகிறது, இது எந்த மேற்பரப்பிலும் சாதனத்தின் சிறந்த நிலைத்தன்மையை உறுதி செய்கிறது.

முக்கிய நன்மைகள்:

  1. குறைந்த செலவு;
  2. எளிமை மற்றும் பயன்பாட்டின் எளிமை;
  3. கட்டுமானத்தின் நம்பகத்தன்மை மற்றும் தரம்.

பாதகம்: என் வடம் போதுமானதாக இல்லை.


இளவரசி 132400

இந்த மாதிரி அதன் அசாதாரண வடிவமைப்புடன் ஒத்த சாதனங்களிலிருந்து வேறுபடுகிறது. இது எந்த நவீன உட்புறத்திலும் சரியாக பொருந்தும். சாதனம் ஒரு நேரத்தில் 2 பகுதிகளை சுட முடியும்.

இந்த மாதிரியின் மற்றொரு நன்மை சுழலும் பொறிமுறையாகும், இது முடிந்தவரை சமமாக விநியோகிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. இடிசாதனத்தின் உள்ளே. இதற்கு நன்றி, வாஃபிள்ஸ் மென்மையாகவும், அழகாகவும், இருபுறமும் சமமாக வறுக்கப்பட்டதாகவும் மாறும்.

சாதனத்தின் சக்தி 700 W ஆகும், இது போதுமானது உடனடி சமையல்சிறிய பகுதி.

முக்கிய நன்மைகள்:

  1. நவீன வடிவமைப்பு;
  2. வடிவமைப்பின் தரம் மற்றும் நம்பகத்தன்மை;
  3. சரியான மாவை விநியோகம் மற்றும் சீரான பேக்கிங்.
  1. குறைந்த சக்தி;
  2. ஒவ்வொரு சமையலறைக்கும் ஏற்றது அல்ல.

மேக்ஸ்வெல் MW-1572W

மேக்ஸ்வெல்லின் பட்ஜெட் மாதிரி. வாங்குபவர்கள் பெரும்பாலும் அதைத் தேர்வு செய்கிறார்கள், ஏனெனில் இது உயர்தர வெப்ப-எதிர்ப்பு பிளாஸ்டிக்கால் ஆனது, இது ஆயுள் மற்றும் நம்பகத்தன்மைக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது. சாதன சக்தி - 800 W.

முக்கிய நன்மைகள்:

  1. சக்தி காட்டி கிடைக்கும்;
  2. வெப்பமூட்டும் காட்டி இருப்பது;
  3. சமைக்கும் போது மூடி திறப்பதைத் தடுக்கும் ஒரு கிளம்பு உள்ளது;
  4. பயன்படுத்த எளிதானது.

குறைபாடுகள்:

  1. நீங்கள் ஒரு நேரத்தில் 2 வாஃபிள்களை மட்டுமே சுட முடியும்;
  2. போதுமான மின் கேபிள் நீளம் இல்லை.

நடுத்தர விலை பிரிவு

மாதிரி சிறப்பியல்புகள்

கிளாட்ரானிக் WA 3606

இந்த வாப்பிள் இரும்பு உங்களை விரைவாக தயார் செய்ய அனுமதிக்கிறது சுவையான காலை உணவுஒரு சிறிய குடும்பத்திற்கு. வால்யூமெட்ரிக் பேனல்களுக்கு நன்றி, வாஃபிள்ஸ் மிகவும் பெரியது. சாதனத்தின் சக்தி 800 W ஆகும்.

பேனல்கள் ஒட்டாத பூச்சுடன் பொருத்தப்பட்டிருப்பதால், சமையல் செயல்முறை வசதியாகவும் எளிமையாகவும் மாறும், இதன் விளைவாக ஆரோக்கியமான வேகவைத்த பொருட்கள் உள்ளன, ஏனெனில் அவை எண்ணெய் இல்லாமல் சமைக்கப்படலாம். கைப்பிடிகள் மற்றும் உடல் வெப்பத்தை எதிர்க்கும் பொருட்களால் ஆனது, இது சமைக்கும் போது எரியும் அபாயத்தை நீக்குகிறது.

  1. நல்ல விலை;
  2. நீங்கள் தண்டு மறைக்கக்கூடிய இடத்தின் கிடைக்கும் தன்மை;
  3. பெரிய பேனல் அளவு;
  4. எளிமை மற்றும் பயன்பாட்டின் எளிமை;
  5. உடல் சூடாக்காத பொருள்.

பாதகம்: செய்ய குறுகிய மின் கேபிள்.


அரியேட் 187 பார்ட்டி நேரம்

எந்தவொரு சமையலறையையும் முழுமையாக பூர்த்தி செய்யும் தனித்துவமான வடிவமைப்பைக் கொண்ட ஒரு மாதிரி. உற்பத்தி நிறுவனம் இத்தாலியில் அமைந்துள்ளது, எனவே சாதனத்தின் தோற்றத்திற்கு சிறப்பு கவனம் செலுத்தப்பட்டது.

ஸ்டைலான வடிவமைப்பிற்கு கூடுதலாக, சாதனம் தேவையான அனைத்து தொழில்நுட்ப பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது. வாப்பிள் இரும்பின் உட்புறத்தில் டெஃப்ளான் பூச்சு பொருத்தப்பட்டுள்ளது. கட்டுப்பாட்டுப் பலகத்தில் தயார்நிலைக் குறிகாட்டியும், சாதனத்தை இயக்க/முடக்க ஒரு ஒளியும் உள்ளது. மூடி திடீரென திறப்பதைத் தடுக்கும் ஒரு சிறப்பு பூட்டு இருப்பதால் பாதுகாப்பு உறுதி செய்யப்படுகிறது.

முக்கிய நன்மைகள்:

  1. தோற்றம்;
  2. வடிவமைப்பின் நம்பகத்தன்மை;
  3. தண்டுக்கு ஒரு சிறப்பு பெட்டியின் கிடைக்கும் தன்மை.
  1. கேபிள் நீளம் போதாது;
  2. குறைந்த சக்தி.
GFGrill GF-020

இந்த மாதிரியின் முக்கிய நன்மை ஒரு சுழலும் பொறிமுறையின் முன்னிலையில் உள்ளது. 180 டிகிரி மூலம் வீட்டு சுழற்சிக்கு நன்றி, மாவை சமமாக வறுக்கப்படுகிறது பேனல்கள் மீது விநியோகிக்கப்படுகிறது, எனவே பேக்கிங் பிறகு வாஃபிள்ஸ் அதே வடிவம் மற்றும் தடிமன் இருக்கும்.

டெல்ஃபான் பூச்சு சமமான பேக்கிங்கையும் உறுதி செய்கிறது. இதற்கு நன்றி, சமையல் செயல்முறை எளிமைப்படுத்தப்படுவது மட்டுமல்லாமல், சாதனத்தின் பராமரிப்பும். மாவை எரிக்கவோ அல்லது மேற்பரப்பில் ஒட்டவோ இல்லை என்பதால், அதை நீண்ட நேரம் கழுவ வேண்டியதில்லை.

மாவின் சீரான பேக்கிங்கை பாதிக்கும் மற்றொரு காரணி மேல் மூடி மற்றும் பேக்கிங் பான் தடிமன் ஆகும். இதற்கு நன்றி, பேனல்களின் முழு மேற்பரப்பிலும் வெப்பம் சமமாக விநியோகிக்கப்படுவதற்கு நேரம் உள்ளது.

முக்கிய நன்மைகள்:

  1. எளிதான மற்றும் வசதியான செயல்பாடு;
  2. வெப்ப காப்பிடப்பட்ட கைப்பிடி;
  3. தயாரிப்புகளின் சீரான வெப்பம் மற்றும் பேக்கிங்.

பாதகம்: மிகவும் பட்ஜெட் விலை அல்ல.

பிரீமியம் மாதிரிகள்

மாதிரி சிறப்பியல்புகள்

ரோம்மெல்ஸ்பேச்சர் WA 1000/E

ஒரு துருப்பிடிக்காத எஃகு வழக்கு கொண்ட ஸ்டைலான மாடல். இந்த பொருள் இருந்தபோதிலும், சாதனத்தின் எடை 1.7 கிலோ மட்டுமே. வாப்பிள் இரும்பு 1000 W சக்தி கொண்டது மற்றும் ஒரு நேரத்தில் 5 வாஃபிள்களை சுட முடியும். சாதனம் ஒரு படியற்ற, மென்மையான வெப்பமூட்டும் சீராக்கி பொருத்தப்பட்டிருக்கிறது, இதன் மூலம் செய்முறையைப் பொறுத்து தேவையான பேக்கிங் பயன்முறையைத் தேர்ந்தெடுப்பது எளிதாக இருக்கும்.

அத்தகைய சாதனங்களுக்கு சீனாவில் வழக்கமான சட்டசபை இருந்தபோதிலும், சாதனத்தின் தரம் மற்றும் நம்பகத்தன்மையை தோற்றுவிக்கும் நாடு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது.

முக்கிய நன்மைகள்:

  1. தர உத்தரவாதம்;
  2. அழகான தோற்றம்;
  3. சுவையான மற்றும் உயர்தர வேகவைத்த பொருட்கள்.

பாதகம்: இல் அதிக செலவு.


இலவச இரட்டையர்கள்

இந்த நிறுவனத்தின் வாப்பிள் இரும்புகளில் ஃப்ரிஃப்ரி ட்வின்ஸ் மாடல் மிகவும் ஸ்டைலானதாகக் கருதப்படுகிறது. பல மாற்றக்கூடிய பேனல்கள் இருப்பதால் சாதனத்தின் பன்முகத்தன்மை உள்ளது. சமையல் விரைவானது, வேகவைத்த பொருட்கள் சமமாக சுடப்படுகின்றன, மேலும் சமையல் வெப்பநிலை வாஃபிள்ஸின் அடர்த்தியைப் பொறுத்து சாதனத்தால் சரிசெய்யப்படுகிறது.

முக்கிய நன்மைகள்:

  1. ஸ்டைலான வடிவமைப்பு;
  2. கூடுதல் பேனல்கள் கிடைக்கும்;
  3. உயர்தர அல்லாத குச்சி பூச்சு.

பாதகம்: என் இது மிகவும் மலிவு விலை.


போர்க் ஜி700

மின்சார வாப்பிள் இரும்பு ஒரு உள்ளமைக்கப்பட்ட நினைவகத்தைக் கொண்டுள்ளது, அங்கு 4 வாப்பிள் ரெசிபிகள் மற்றும் 12 வெவ்வேறு டிகிரி மாவை பேக்கிங் திட்டமிடப்பட்டுள்ளது. கூடுதலாக, சாதனத்தை கைமுறையாக உள்ளமைக்க முடியும்.

முக்கிய நன்மைகள்:

  1. எதிர்ப்பு குச்சி அமைப்பு;
  2. தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் இல்லாமல் சிறப்பு அல்லாத குச்சி பூச்சு;
  3. அதிகப்படியான மாவை சேகரிக்க படிவத்தின் விளிம்புகளில் ஒரு சிறப்பு பள்ளம் இருப்பது.

குறைபாடுகள்: ஓ மிக அதிக விலை.


பெல்ஜிய வாப்பிள் இரும்பு வாங்கும் போது கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய பல விஷயங்கள் உள்ளன.

கருப்பொருள் பொருட்கள்:

நீங்கள் பிழையைக் கண்டால், உரையின் ஒரு பகுதியைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl+Enter ஐ அழுத்தவும்
பகிர்: