Kulináris portál

Az elkészítése meglehetősen egyszerű, és nem kell különösebb kulináris készségeket birtokolni. A legtöbb termék nem igényel további hőkezelést, csak helyesen kell vágni. saláta receptek rák rudak változatos változatban jelennek meg, és mindenki megtalálhatja az ízlésének megfelelőt. Zöldborsót, friss paradicsomot és uborkát, fűszernövényeket, csirkét, babot, rizst, fokhagymát és még ananászt is adnak hozzá. Díszíthet egy ilyen finomságot reszelt sajttal, koktélparadicsommal vagy apróra vágott zöldekkel.

A receptekben az öt leggyakrabban használt összetevő a következő:

Az ilyen szépség egy egyszerű családi vacsora vagy egy ünnepi asztal igazi dísze lesz. A rákrudakkal való étel megfelelő elkészítéséhez gondosan kövesse a recept ajánlásait, és tartsa be a feltüntetett arányokat. Ez lehetővé teszi a kívánt ízek egyformán kombinálását és egy igazi kulináris remekmű létrehozását, amelyet a vendégek és az otthon is értékelni fognak.

A rákrudakkal ellátott saláták már régóta elnyerték méltó helyüket minden otthon ünnepi asztalán. Évente legalább egyszer, de mindenképpen felkészítjük őket, és már nehéz elképzelni, hogy pl. Újévi asztal nem rák saláta. Ez egy egyszerű és olcsó termék, amellyel halhússal gazdagíthatjuk asztalunkat. Hiszen a rákrudat nem rákból készítik, hanem finomra reszelt darált halból. Amikor legközelebb vásárol, olvassa el az összetevőket, és biztos lehet benne, hogy valamilyen fehér húsú halat használnak.

A rákrudat nagyon régen a japánok találták fel, vagy inkább ők találták ki darált hal- surimi. Aztán rájöttek, hogy szinte bármit meg lehet formálni belőle és hozzá lehet adni különböző ízek. Így vált a rákrudakból az egyik legnépszerűbb és világhírű surimi termék. Természetesen ízesítenek, színeznek, de rákrudacskából aligha főznénk szívesen salátát, ha szürkék és érdektelenek. Piros szín, valószínűleg ez a legnagyobb lelet a rákrudak ötletében.

A boltokban ma már óriási a rákrudaválaszték, és még ízükben is eltérnek egymástól. Mindig megtudhatja, hogy minden háziasszonynak megvan a kedvenc rákrudaja. Ez teljesen természetes.

De térjünk rá a rákrudakkal való saláták elkészítésére. Végül is ez a legáltalánosabb és legegyszerűbb módja a használatuknak. És a legfinomabb, most meglátod magad.

Klasszikus rák saláta kukoricával - lépésről lépésre recept

Nem tudok mindenkiért kezeskedni, de ezt a rákrudakkal készített salátát ismertem fel először. Még gyermekkorban is, amikor ínyenc és szokatlan rákrudak jelentek meg az üzletekben. Anya megtanulta egy nagyon egyszerű és finom saláta receptjét, ettől a pillanattól kezdve nem téphetett el minket a fülünk. Minden ünnepre főztünk Olivierrel. Vagy csak ő, de több évbe telt, mire megettük őket és elkezdtünk más receptekkel kísérletezni. Ez pedig a legelső emléke maradt, szóval számomra mindenképpen klasszikus!

Ez a saláta valamiért azonnal az ünnephez fűződik, pedig annyira egyszerű és kielégítő, hogy nyugodtan elkészítheted akár ebédre vagy vacsorára is, és senki sem marad éhes. Természetesen a titok az, hogy rizst adnak hozzá, és a rizskeményítőnek köszönhetően nagyon kielégítő. Valamint a fehérjében gazdag tojást és magát a rákrudat is.

Ha olcsó, ízletes és érdekes ételt szeretne, akkor egy klasszikus saláta rákrudakkal az, amire szüksége van.

Ebben a receptben nincsenek egzotikumok és szokatlan ízkombinációk, így a felnőttek és a gyerekek egyaránt szeretik.

  • hűtött rákrudak - 1 csomag,
  • konzerv kukorica - 1 doboz,
  • tojás - 3-4 darab,
  • főtt rizs - 150 gramm,
  • friss uborka - 2 db (közepes méretű),
  • majonéz az öntethez
  • só, bors és fűszernövények ízlés szerint.

Főzés:

1. Ehhez a salátához a rizst előre fel kell forralni és le kell hűteni. A legjobb, ha olyan fajtát veszünk, amely készen omlós. De ha főzés előtt alaposan leöblíted a rizst folyó vízben, akkor szinte egyikőtök sem fog összetapadni a végén.

2. A tojásokat keményre főzzük, jéghideg csapvíz alatt lehűtjük és meghámozzuk. Ezután apró kockákra vágjuk őket.

3. Nyissa ki a kukoricát, és teljesen engedje le a folyadékot, amelyben befőtt volt.

4. Uborka kockákra vágva. Ha a bőr keserű, jobb, ha vágás előtt lehúzzuk róla.

5. Vágja a rákrudakat teljes hosszában, majd négyzetekre.

6. Keverje össze a rizst, a kukoricát, az uborkát, a tojást és a rákrudakat egy salátástálban. Ha szükséges, adjunk hozzá finomra vágott fűszernövényeket. A kapor és a zöldhagyma remekül illik ehhez a salátához.

7. Tálalás előtt rákrudakkal készített salátát sózzuk meg és ízesítsük majonézzel. Ne tegyük ezt túl korán, nehogy az uborkából kiengedje a levét, és ne áztassa be a salátát.

Jó étvágyat!

Egyszerű saláta rákrudakkal és káposztával - gyors és olcsó

Létezik egy nagyon egyszerű és olcsó saláta rákrudakkal, ráadásul nagyon könnyű, és nyugodtan fogyasztható késői vacsorára is. Ezenkívül nagyszerű a diverzifikációhoz. ünnepi asztal, amiben már sok kiadós hússaláta van. A rákrudakkal és káposztával készült saláta mindössze 10-15 perc alatt elkészül, és megmenti Önt a vendégek hirtelen inváziója esetén. Semmit sem kell előre főzni vagy sütni, csak vágja össze a hozzávalókat, keverje össze és ízesítse majonézzel. De hidd el, ez az egyszerű termékkombináció nagyon finom.

A salátához szüksége lesz:

  • kukorica - 1 doboz,
  • friss káposzta - 250 gramm,
  • fél citrom leve
  • majonéz az öntethez
  • só és bors ízlés szerint.

Főzés:

1. Vágja finomra a káposztát vékony szeletekre. Öntsük rá a citromlevet, és hagyjuk állni 10 percig.

2. Vágja a rákrudat csíkokra vagy kockákra.

3. Nyissa ki és csepegtesse le a kukoricát, majd tegye egy salátástálba.

4. A salátástálba tesszük a káposztát és a rákrudakat, az egészet jól összekeverjük.

5. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és majonézzel ízesítjük.

Elkészült egy nagyon egyszerű és finom saláta rákrudakkal!

Saláta rákrudakkal, sonkával és zöldségekkel - karnevál

Hol ünnepnapokon saláta nélkül rákrudakkal. Már mondtam, hogy ez az egyik legnépszerűbb fajta ünnepi saláták, a , vagy a mellett. Különösen Újév ritkán nélkülözik őket. Szükséges tehát folyamatosan új és érdekes saláta rákrudakkal, hogy ne legyen ideje mindenkit idegesíteni. A "Carnival" saláta az egyik ilyen. A rákrudak és a sonka szokatlan kombinációja van, ami nagyban gazdagítja az ízét. Ez a saláta nagyon kielégítő, és felveszi a versenyt a ráksaláta klasszikus változatával. Egyik vendég sem távozik éhesen, ha ilyen szokatlan salátát főz.

A főzéshez szüksége lesz:

  • rák rudak - 1 csomag,
  • sonka - 200 gramm,
  • konzerv borsó - 100 gr,
  • burgonya - 2 db,
  • paradicsom - 2 db,
  • édes paprika - 1 darab,
  • zöld saláta levelek,
  • majonéz az öntethez
  • só és bors ízlés szerint.

Főzés:

1. Először is főzzük meg a burgonyát héjában vagy anélkül. A burgonyát lehűtjük, majd kis csíkokra vágjuk.

2. kaliforniai paprika magtól megtisztítjuk, tengely mentén 4 részre, majd vékony csíkokra vágjuk.

3. Vágja a paradicsomot vékony szeletekre. A magot eltávolíthatja, ha túl lédús. A pép elég lesz egy salátához.

4. Vágja ketté a rákrudakat, majd csíkokra, hogy a darabok úgy nézzenek ki, mint a többi termék.

5. Zöldborsó nyissa ki és engedje le a felesleges vizet. Ha a borsó az üvegben marad, akkor a szükséges mennyiséget lyukas kanállal vagy lyukas kanállal lehet felfogni.

6. Most keverjünk össze mindent egy tálban, sózzuk, borsozzuk és ízesítsük majonézzel. Ahhoz, hogy szépen tálaljuk az asztalon, tegyünk zöld salátaleveleket egy nagy edényre, tegyünk rá salátát rákrudakkal, csúszda formájában, majd vékony majonézsugárral rajzoljunk mintákat vagy hálót.

Tedd ezt a szépséget az ünnepi asztalra, és legyen ideje kipróbálni magad, mielőtt a vendégek mindent megettek nélküled!

Saláta rákrudakkal, almával és édes paprikával

Nem csak a zöldségek jók a rákrudakkal készült salátákban, hanem már a gyümölcsökkel is versenyeznek. Az egyik az alma, különösen a nem túl édes fajták. Ha persze más almasalátát is kipróbált, nem gyümölcsöst, persze észrevette, milyen érdekesen párosul ez a látszólag kétértelmű termékekkel. A rákrudak alapvetően haltermékek, de az alma egyáltalán nem rontja el. Ráadásul a saláta többi összetevőjének köszönhetően nem lesz édes. Néha azonban az édes és a sós kombinációja csak nyer egy ételben.

A főzéshez szüksége lesz:

  • rák rudak - 1 csomag,
  • főtt rizs - 100 gramm,
  • tojás - 2 db,
  • édes paprika - 0,5 db,
  • alma - 1 darab,
  • medvehagyma - 1 db,
  • fokhagyma toll - 3 nyíl,
  • petrezselyem - 1 ág,
  • mustár - 1 teáskanál,
  • majonéz - 100 gramm,
  • zöldsaláta köretnek
  • só és bors ízlés szerint.

Főzés:

1. A rizst és a tojást előre megfőzzük, és ne felejtsük el lehűteni. Ehhez hideg vízzel lemoshatók, hogy felgyorsítsák a folyamatot. A rizst legjobb ivóvízzel lemosni.

2. Az almát meghámozzuk, a közepéről borsozzuk, és kis csíkokra vágjuk.

3. A medvehagymát apró kockákra vágjuk. Fokhagyma tollak vékony nyilakkal. A petrezselymet apróra vágjuk, mert kemény levelei lehetnek.

4. Vágja a rákrudakat vékony csíkokra, körülbelül akkora, mint a bors és az alma. Így a saláta szebb lesz.

5. A tojásokat kockákra vagy kis csíkokra vágjuk.

6. Most keverje össze az összes hozzávalót egy salátástálban, és ízesítse majonéz és mustár keverékével. Só és bors ízlés szerint. Tálaláskor a salátát salátalevéllel díszített rákrudakkal díszítjük.

Saláta tálalható az ünnepi asztalra vagy vacsorára! Élvezze az egészségét.

Saláta rákrudakkal, vörös babbal és édes paprikával

Egy újabb csodálatos saláta rákrudakkal, ami sokak számára friss érintés és szinte felfedezés lesz. Keverjük össze a rákrudat és a vörösbabot. Szokatlan, különösen azok számára, akik már régóta készítenek klasszikus salátákat, kis eltérésekkel a ráktól. Ugyanez a saláta szokatlan ízével és rendkívül elegáns megjelenésével fogja elkápráztatni. Ez a legjobb megoldás a vendégek meglepésére a következő születésnapra vagy újévre. Ilyen fényes saláta Tökéletesen díszítse az ünnepi asztalt, és mindenkiben felkeltse a kíváncsiságot. Főleg miután a vendégek kipróbálják, mindenki tudni fogja a receptjét.

Őszintén szólva én is kíváncsiságból döntöttem úgy, hogy megfőzöm, nekem úgy tűnt, hogy ilyen sokféle terméknek finomnak kell lennie. Nem tévedtem, nagyon tetszett, ahogy a háztartásom is. Most a vendégeken van a sor az ünnepi asztalnál.

A salátához szüksége lesz:

  • vörös bab - 1 doboz,
  • rákrudak - 1 csomag (200-250 gramm),
  • édes paprika - 1 nagy,
  • koktélparadicsom - 200 gramm,
  • kemény sajt - 100 gramm,
  • fokhagyma - 1 gerezd,
  • majonéz az öntethez
  • só ízlés szerint.

Főzés:

Ez a saláta olyan egyszerűen és gyorsan elkészíthető, hogy még komolyabb előkészületekre sincs szükség. Minden termék készen van, csak meg kell mosni a zöldségeket, kinyitni az üvegeket és a csomagokat, és ezt a fajtát megfelelő darabokra vágni.

Ahhoz, hogy a saláta szép legyen, a darabok hozzávetőleges méretét ugyanannak kell vennie. Ilyenkor mindig nehezen vágható termékekből indulok ki. Itt a bab. Tehát erre fogunk koncentrálni, a többi terméket méretben közelítve hozzá. Kivéve talán a paradicsomot. Mérettől függően félbe vagy 4 részre vágod, ha nagy koktélparadicsomról van szó. De a feleket meghagyhatod kiemelésnek, ami elegáns megjelenést kölcsönöz. Mindazonáltal a cseresznye fele gyönyörűen néz ki.

Csak engedje le az összes folyadékot a babról. Lehet sűrű is, majd leöblíthetjük a babot, hogy sima és fényes legyen. Csak ivóvízzel csináld.

A bolgár borsot jobb sárgát vagy zöldet venni, hogy színe elüt a többi összetevőtől, és a saláta rózsásnak tűnik. Nagyon szép lesz. A paprikát meghámozzuk és kis négyzetekre vágjuk, mint minden mást.

A választott sajtot lereszelhetjük vagy kockákra vághatjuk. Reszelt sajttal jobban szerettem. És azt teszed, ahogy akarod.

Összekeverjük az összes terméket egy salátástálban, majd fűszerezzük. De a sózás és a majonéz hozzáadása a legjobb a saláta asztalra tálalása előtt, mivel a salátában lévő friss paradicsom levet engedhet ki.

A majonézhez fokhagymát teszek, hogy jobban és egyenletesebben keveredjen. A majonézt csak egy csészébe teszem, és finom reszelőn beledörzsölöm a fokhagymát. Majd ezzel a szósszal megöntöm a salátát.

A rákrudakkal és babbal készült saláta készen áll, és nagyon finom lett! Ne nyeld le a nyelvedet!

Ízletes saláta rákrudakkal és burgonyával

Amikor nagyon finomat és ugyanakkor szeretnél főzni kiadós saláta rákrudakkal, akkor a tintahalos ananász nem jut eszembe, hanem a jó és szeretett zöldségek, mint a burgonya, sárgarépa, uborka. Szóval lehet, hogy a rákrudakkal össze kell kevernie az összes kedvenc és kielégítő dolgot? Tudod, én személy szerint a salátarák ezt a változatát Oliviernek hívom. Biztos nincs 100%-ig igaza. klasszikus recept, de nagyrészt. Azt hiszed, a saláta veszít ettől, de egyáltalán nem! Nagyon finom.

Ilyen salátát főztem vacsorára szeretett családomnak, és mindenki nagyon elégedett volt. Végül is tényleg finom. Szintén nem szégyen ilyen salátát főzni egy ünnepre, például Olivier helyettesítésére az újévre. Tudod a szabályt, hogy újévre valami újat kell főznöd.

Szóval készüljünk!

Szükséged lesz:

  • rákrudak - 200-250 gramm (1 csomag),
  • burgonya - 3 db,
  • tojás - 3 db,
  • sárgarépa - 1 darab,
  • ecetes vagy savanyú uborka - 2 db,
  • zöldek - 50 gr,
  • majonéz az öntethez
  • só és bors ízlés szerint.

Főzés:

Mint mondtam, sok ismerős ez a rákrudakkal készült saláta. Tehát neki meg kell főznie a burgonyát és a sárgarépát az egyenruhájukban, ezt előre meg kell tennie, le kell hűteni és meghámoznia. A tojásokat keményre főzzük.

A rákrudat legjobb kockákra vágni. Ezután a burgonyát és a sárgarépát ugyanígy feldaraboljuk. A tojásokat meghámozzuk, és szintén kockákra vágjuk. Az uborkát ízlés szerint szedjük: pácoljuk vagy sózzuk, a lényeg, hogy ne legyen túl „nedves”, hagyjuk jól lecsepegni, mielőtt kockákra vágjuk és a többi termékkel együtt salátástálba rakjuk.

A zöldektől a rákrudakkal és burgonyával készült salátákig jobban szeretem a zöldhagymát. Egy gyenge pontom van a zöldhagyma rákrudakkal és burgonyával való kombinációjában. Szerintem tökéletes, de ha szeretjük, használhatunk kaprot vagy petrezselymet is.

Miután a hagymát finomra vágtad a salátához, és mindent jól összekeverted, ízesítsd majonézzel és mindenképpen kóstold meg. Az ecetes vagy savanyú uborka az egész salátát sózni fogja, csak a teszt után döntse el, hogy kell-e még sózni. Ellenkező esetben véletlenül túlsózott ételt főzhet.

Ezt a salátát nagyon egyszerű elkészíteni. Megterítheti az asztalt és leülhet vacsorázni. A saláta ebben a formában is jól eláll és nem veszíti el az ízét! Jó étvágyat!

Könnyű és ízletes ráksaláta friss sárgarépával és almával - puffos recept, ünnepi

Hol máshol, ha nem ilyen szépséget az ünnepi asztalra tenni. Egy ilyen rákrudakkal ellátott saláta pedig nem terheli majd meg a gyomrunkat, hanem éppen ellenkezőleg. Friss sárgarépát és almát teszünk bele, ettől lesz szokatlan és lédús.

Nem minden rákruda létezik együtt burgonyával és rizzsel. Megmondom őszintén, hogy eleinte kétkedve fogadtam ezt a receptet, de aztán úgy döntöttem, hiába. Jó friss sárgarépa, lédús és gyengéd, jól illik alma- és rákrudakhoz. Szokatlan, de borzasztóan finom. A puffadásos prezentáció pedig egyszerűen gyönyörű, minden réteg világos és telített, mintha a nap átsütne rajta.

A salátához szüksége lesz:

  • rák rudak - 1 csomag,
  • főtt tojás - 4 darab,
  • kukorica - 1 doboz,
  • alma (édes-savanyú) - 1 db,
  • majonéz az öntethez
  • só ízlés szerint.

Főzés:

Ez a saláta nagyon finom és lédús. A sikerhez friss sárgarépát kell választani, amely tökéletesen ropogós és édes ízű. Egy régi fonnyadt zöldség nem jó. Az almát is savanyúsággal érdemes választani, mégsem desszertet készítünk.

Mind a sárgarépát, mind az almát meg kell hámozni és durva reszelőn lereszelni. Ugyanígy az összes többi tojásterméket és rákrudat is reszelőn bedörzsöljük, ettől lesz szellős a saláta.

Az egész csak kukorica marad, mert az megy felső réteg dekorációként.

Réteg sorrend:

A sárgarépát lereszeljük, vékonyan megkenjük majonézzel.

Aztán tojás. Finom reszelőn dörzsölje össze őket a sárgájával, nem kell szétválasztani. Kenjük meg őket majonézzel.

A következő réteg egy alma héj nélkül.

Az utolsó előtti a reszelt rákrudak. Ezeket is megkenjük majonézzel.

Helyezzen egy réteg kukoricát a tetejére. Díszítsd zöldekkel és már tálalhatod is az ünnepi asztalra!

Saláta rákrudakkal és ananásszal - részletes videó recept

És végül egy kicsit egzotikusabb. Aki szereti a sós és édes kombinációját, ez a rákrudakkal készült saláta Önnek való. Ananász már régóta klasszikus összetevő salátákban csirkével, hússal és tenger gyümölcseivel. A rákrudak sem kerülték meg ezt a gyümölcsöt. Azt javaslom, nézze meg, hogyan készíthet egyszerű és nagyon finom salátát rákrudakkal és ananászokkal, majd készítse el otthon, és próbálja ki.

A tenger gyümölcsei minden ember étrendjének szükséges részét képezik, mindenki ismeri előnyeiket. Sajnos az óceánok ajándékai nem olcsók, ezért sok háziasszony aktívan használja helyettesítőit. Például rákhús helyett rákrudat is adhatunk a salátákhoz.

Ez az eredeti termék őrölt fehér halhúsból készül. A pálcikák hőkezelést nem igénylő késztermékek, ma már sok saláta készíthető ezek alapján. Az alábbiakban bemutatjuk a legnépszerűbb és legkedvezőbb árú ételeket.

Klasszikus saláta recept rákrudakkal és rizzsel

Mivel a botok keletről (Japánból és Kínából) érkeztek Oroszországba, a legjobb "társ" számukra a rizs. Ezt a gabonapelyhet imádják a japánok, nagyon hasznosnak tartják. Éppen ezért (rákrudakkal együtt) egy klasszikus saláta alapját képezi, az alábbiakban a receptjét közöljük.

Hozzávalók:

  • Rákrudak (vagy az úgynevezett rákhús) - 250 gr.
  • Tengeri só.
  • Konzerv kukorica - 1 doboz.
  • Hagyma - 1-2 darab, mérettől függően.
  • Csirke tojás - 3 db.
  • Rizs - 100 gr.
  • Majonéz - a háziasszony ízlése szerint.

Főzési algoritmus:

  1. Első lépésként forraljuk fel a csirke tojást és a rizst. Öblítsük le a grízt, forraljuk fel a vizet (1 liter), tegyük bele a megmosott rizst, sózzuk, keverjük össze, főzzük puhára. Titok: ha a főzés végén hozzáadunk egy kis citromlevet, a gabona gyönyörű hófehér színt és enyhe savanyúságot kap.
  2. Főzési folyamat - 20 perc (folyamatos keverés mellett). Kis lyukú szűrőedényben leszűrjük, leöblítjük, szobahőmérsékletre hűtjük.
  3. A tojásokat (sós) vízben keményre főzzük (10 perc). A tojásokat hideg vízbe tesszük kihűlni, meghámozzuk.
  4. Tisztítsa meg a rákhúst a filmről. A fehérrépát megtisztítjuk, megmossuk.
  5. Valójában elkezdheti készíteni a salátát. Ehhez vágjunk rákrudat, hagymát és főtt tojást (apró kockákra is vághatjuk).
  6. Nyissa ki a kukoricakonzervet, engedje le a vizet.
  7. Helyezze a hozzávalókat egy elég nagy edénybe. Tálalás előtt a salátát meg kell sózni, majd majonézzel vagy majonézes szósszal fűszerezni.
  8. Hűtve tálaljuk. Egy ilyen saláta hús, hal köreteként vagy önálló ételként szolgálhat.

Rák saláta recept friss uborkával - fotó recept

Mindenki számára ismerős és ismerős rák saláta könnyen frissíthető az összetevők hozzáadásával friss zöldségek. Friss paprika, hagyma vagy uborka remek itt.

Ez utóbbival érdemes elsősorban ráksalátát készíteni. Kiderült, hogy különösen illatos és lédús. Az is jó, hogy roppannak az uborkakockák. Ez biztosan tetszeni fog a gyerekeknek és más zöldségkedvelőknek.

A jeled:

Az előkészítés ideje: 20 perc


Mennyiség: 4 adag

Hozzávalók

  • Rák rudak: 300 g
  • Friss uborka: 200 g
  • Tojás: 4 db.
  • Kukorica: 1 b.
  • Majonéz: ízlés szerint

Főzési útmutató

    Először egy ideig melegen kell hagynia a rákrudakat, hogy kiolvadjanak. Vagy használja ehhez a mikrohullámú sütőt. Ezután kiengedjük őket a csomagolásból. Ehhez a salátához vágjuk egyforma kockákra.

    A friss uborkát megmossuk, a szárát és a virágzatát levágjuk. Kockára vágjuk őket.

    Az apróra vágott uborkát öntsük a rákrudakhoz való edényekbe.

    A kicsit korábban keményre főtt tojásokat is kockákra vágjuk, az előző hozzávalókhoz hasonlóan.

    Öntsük őket egy tálba, ahol összekeverjük a salátánkat.

    Adjuk hozzá az utolsó összetevőt - a kukoricát. Először csöpögtesd le róla az összes levet. Ellenkező esetben a saláta túl nedves lehet. Hiszen az uborka is adja a levét.

    Adjunk hozzá majonézt.

    Alaposan keverjük össze, kóstoljuk meg, és csak ezután lehet szükség a sózásra.

    A salátát a serpenyőből egy gyönyörű edénybe helyezzük, és az asztalra tesszük.

Hogyan főzzünk ráksalátát kukoricával

A konzerv kukorica csak a rizs után áll a rákrudakkal való kompatibilitás tekintetében. Kifejti a rudak halas aromáját, kellemes édességet és lédússágot kölcsönöz a salátának. Íme az egyik legkönnyebben elkészíthető saláta, amely népszerű az orosz háziasszonyok körében.

Hozzávalók:

  • Rák rudak - 400 gr.
  • Konzerv kukorica - 350 gr.
  • majonéz - 150 gr.
  • Csirke tojás - 5 db.
  • Hagyma (toll) - 1 csomó.
  • Rizs - 100 gr.
  • Petrezselyem - 1 csokor.
  • Só.
  • Kapor - 1 csokor.

Főzési algoritmus:

  1. Egy ilyen egyszerű étel elkészíthető rizs nélkül (kevesebb munka), vagy rizzsel (több munka, de hozam is). Öblítse le a rizst vízzel, mártsa sós forrásban lévő vízbe, és főzze teljesen (20 percig vagy egy kicsit kevesebb). Annak érdekében, hogy ne ragadjon össze és ne égjen le, állandó keverés szükséges.
  2. Forraljuk fel a tojásokat, amíg teljesen meg nem főznek, állapot - kemény főtt, idő - 10 perc. Engedje le a vizet a kukoricából. Öblítse le a zöldeket, szárítsa meg.
  3. Valójában folytathatja a saláta elkészítését. Először pálcikák, tojások apró vagy közepes kockákra vágva. A zöldeket apróra vágjuk.
  4. Egy mély salátástálban keverjük össze a kukoricát, a rizst, az apróra vágott rudakat, a tojást. Sózzuk, enyhén ízesítjük majonézzel. Ezt közvetlenül tálalás előtt kell megtenni, megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

A saláta fehér, sárga és zöld színei nagyon élénkek, ünnepiek, tavasziak!

Finom ráksaláta káposztával

Az orosz háziasszonyok, ellentétben a japánokkal, aktívan használnak rendes háziasszonyokat fehér káposzta rákrudakkal kombinálva. Valóban, ez a két termék kiegészíti egymást, a káposzta lédúsabbá teszi a salátát, a rudak pedig kellemes halas ízt adnak az ételnek. Ráadásul a kezdeti hozzávalók ára meglehetősen alacsony, így még a diákok is elkészíthetik.

Hozzávalók:

  • fehér káposzta - 200-300 gr.
  • Rák rudak - 200 gr.
  • Hagyma (kis fej) - 1 db.
  • Konzerv kukorica - ½ doboz.
  • Citrom - ½ db.
  • Só.
  • Majonézes szósz (majonéz) - néhány evőkanál.

Főzési algoritmus:

  1. Ehhez a salátához nem kell főzni a zöldségeket, így szinte evés előtt elkezdhetjük főzni. Vágja fel a káposztát, ideális esetben - vékony csíkokra (a kezdő háziasszonyoknak gyakorolniuk kell, a tapasztaltak már elsajátították ezt a meglehetősen bonyolultat technológiai folyamat). Minél vékonyabbra vágjuk a káposztát, annál hamarabb engedi le a levet, ráadásul az étel étvágygerjesztőbbnek tűnik.
  2. A rudakat keresztben vagy közepes méretű kockákra vágjuk.
  3. Egy mély salátástálba tegyünk apróra vágott káposztát, apróra vágott rudakat, fél konzerv kukoricát.
  4. A hagymát meghámozzuk, csap alatt leöblítjük, kockákra vágjuk, méretük a háziasszony készségétől és vágyától függ. Forrásban lévő vízzel leforrázhatod, ekkor eltűnik az éles íze.
  5. Vegyünk egy fél citromot, és facsarjuk ki a levét egy salátástálba, vagy szórjuk bele az elkészített hozzávalókat. Enyhén sózzuk, óvatosan keverjük össze, adjunk hozzá majonézt.

Az apróra vágott káposztát azonnal megsózhatjuk, kicsit összetörhetjük. Ekkor lágyabb és lédúsabb lesz, és a főzés végén már nem kell sózni.

Rák saláta paradicsommal

A sajt és a paradicsom két olyan termék, amelyek jól passzolnak egymáshoz. A kísérletező háziasszonyok azonban rájöttek, hogy a rákrudak „kellemes társaságot” alkothatnak ennek a párnak. Egy kis erőfeszítés, minimális termék és egy csodálatos saláta a vacsora igazi dísze lesz.

Hozzávalók:

  • Rák rudak (rákhús) - 200 gr.
  • Paradicsom - 300 gr. (4-5 darab).
  • Kemény sajt (például "holland") - 250-300 gr.
  • Fokhagyma - 2 gerezd.
  • Majonéz (a háziasszony ízlése szerint).

Főzési algoritmus:

  1. A paradicsomot meg kell mosni. Hámozzuk meg a fokhagymát, öblítsük le, facsarjuk majonézbe, hagyjuk kicsit megfőni.
  2. Elkezdhetjük a saláta elkészítését: jobb, ha üveg salátástálat használunk, mert a saláta „szeletben” nagyon jól néz ki.
  3. Vágja a paradicsomot és a rudakat a "szakács" kérésére - kis kockákra, szívószálakra. A sajtot közepes lyukú reszelővel lereszeljük.
  4. A rákrudak felét egy üveg salátástálba tesszük, megkenjük fokhagymás majonézzel. A tetejére egy réteg paradicsom, majonéz, egy réteg sajt.
  5. Ezután ismételje meg még egyszer a rákrudakat, egy réteg majonézt, paradicsomot, egy réteg majonézt. A saláta felső "kupakja" legyen sajtból.
  6. Jó egy ilyen salátát friss fűszernövényekkel - petrezselyemmel, kaporral vagy hagyma tollakkal díszíteni.

Saláta rákrudakkal és sajttal

A rákrudak egyedi termék, sok zöldséggel, tojással és sajttal passzolnak. Az alábbiakban az egyik legegyszerűbben elkészíthető recept található, egy kezdő háziasszony is finomat fog kapni.

Hozzávalók:

  • Rákrudak - 240 gr.
  • Kemény sajt (például "holland") - 200 gr.
  • Csirke tojás - 4-5 db.
  • Só.
  • Fokhagyma - 1-2 gerezd (mérettől függően)
  • Kukorica - 1 doboz.
  • Majonéz.

Főzési algoritmus:

  1. Először meg kell főzni a tojásokat - forrásban lévő, enyhén sózott vízbe kell tenni, hogy ne törjenek szét.
  2. A főzési folyamat 10 perc, majd gyorsan jeges vízbe engedjük, ez segít a héj eltávolításánál. Tiszta, vágja.
  3. Vágjuk tányérokra az úgynevezett rudakat. A sajtot lereszeljük.
  4. Egy mély tálban keverjük össze a rudakat, a főtt tojást, a kukoricát, a sajtot. Enyhén sózzuk.
  5. Hámozzuk meg a fokhagymát, öblítsük le, nyomjuk át a szeleteket majonézbe.
  6. Ruhasaláta majonézes-fokhagymás öntettel. Hagyja főzni (legfeljebb 15 percig).

Hogyan készítsünk rákbab salátát

Érdekes módon sok háziasszony konzerv kukorica helyett konzervdobozba csomagolt, kész babot használ. A legügyesebb szakácsok pedig inkább maguk főznek babot (vagy babot) salátához. Igaz, ez sok időt vesz igénybe.

Hozzávalók:

  • Kész babkonzerv - 1 doboz.
  • Rák rudak (vagy hús) - 200-240 gr.
  • Só.
  • Zöldek - egy csomó kapor, petrezselyem.
  • Csirke tojás - 3 db.
  • Majonéz (majonézes szósszal helyettesíthető).

Főzési algoritmus:

  1. A friss tojást előfőzzük (főzési idő keményre - 10 perc). A kész tojásokat lehűtjük, meghámozzuk. Vágjuk kockákra (nagy vagy közepes - ízlés szerint).
  2. Vegye ki a rákrudakat a csomagolásból, vágja mindegyiket kockákra vagy szeletekre.
  3. Öblítse le a zöldeket, mártsa jeges vízbe 10 percre, szárítsa meg. Engedje le a vizet a babról.
  4. Tegye a főtt hozzávalókat egy mély, gyönyörű salátástálba - tojásokba és rákrudacskákba, adjon hozzá babot és nagyon apróra vágott zöldeket. Sózzuk, ízesítjük majonézzel.

A vörösbabot használó saláta különösen gyönyörűen néz ki. A tetejére a salátát 2 vagy 4 részre vágott zöldekkel vagy koktélparadicsommal díszítjük.

Saláta "Vörös-tenger" rákrudakkal

Egy másik rákrudakon alapuló étel megfizethető termékekből áll, könnyen és gyorsan elkészíthető. A "Vörös-tenger" nevet a fő összetevők - rudak, paradicsom és paprika, szintén piros - színe miatt kapta.

Hozzávalók:

  • rákhús (vagy rudak) - 200 gr.
  • Lédús, érett paradicsom - 3-4 db.
  • Vörös (bolgár) paprika - 1 db.
  • Fokhagyma - 1-2 gerezd.
  • Kemény sajt - 150-200 gr.
  • Majonézes szósz (vagy majonéz).
  • Só.

Főzési algoritmus:

  1. A salátához nem kell semmit sem előfőzni (sütni, forralni), így közvetlenül ebéd vagy vacsora előtt elkezdheti a darabolást.
  2. A paradicsomot megmossuk, a szárát eltávolítjuk, nagyon éles késsel hosszú vékony szívószálra vágjuk.
  3. Mossa meg a kaliforniai paprikát, távolítsa el a "farkát" és a magokat, szintén csíkokra vágja.
  4. Ezután hajtsa végre ugyanezt a műveletet rákrudakkal: húzza le a csomagolást, vágja darabokra.
  5. Reszeljük le a sajtot (választhatunk nagy vagy közepes lyukakat).
  6. Hámozzuk meg a fokhagymát, öblítsük le, törjük össze késsel, sózzuk, hogy több levet engedjenek ki, mozgassuk meg majonézzel.
  7. Üveg salátástálban keverjük össze a termékeket, ízesítsük fokhagymás-majonézes szósszal, ne sózzuk.

ráksaláta recept ananásszal

Jó lenne igazi rákhúst használni a következő salátához (konzerv). Ha szűkösek a pénzügyek, helyettesítheti közönséges rákrudakkal, az ananászhoz is jól passzol.

Hozzávalók:

  • Botok - 1 csomag (200 gr.).
  • Majonézes szósz (cukrozatlan joghurt, majonéz).
  • Kemény sajt - 200-250 gr.
  • Hagyma - 1-2 db.
  • Ananászkonzerv darabok - 1 doboz
  • Csirke tojás - 4-5 db.

Főzési algoritmus:

  1. Egy ilyen saláta pompásan néz ki rétegek formájában, ezért a termékeket elő kell készíteni, majd mély salátástálba kell helyezni.
  2. A csirke tojást 10 percig főzzük (keményre főtt), lehűtjük, a fehérjét kockákra vágjuk, a sárgáját villával egy külön tányérban pépesítjük.
  3. Az ananásztölteléket lecsepegtetjük.
  4. Reszeljük le a sajtot (kis vagy közepes lyukú reszelő).
  5. A meghámozott és megmosott hagymát vékony félkarikára vágjuk, leforrázzuk, vízzel leöblítjük.
  6. Tegyünk rudakat a salátástál aljára, vonjuk be majonézzel. Ezután - mókusok, apróra vágott hagyma félgyűrűk, ananász kockák, reszelt sajt. A hozzávalók közé egy réteg majonéz.
  7. Díszítsd a saláta tetejét pépesített sárgájával, tegyél bele egy kis zöldet, kedvenc petrezselymet vagy például kaprot.

Fontos: a salátát nem kell sózni, éppen ellenkezőleg, az ananásznak köszönhetően enyhén édes, eredeti íze lesz.

Hogyan készítsünk ráksalátát rétegesen

Ugyanaz a saláta kétszer is tálalható különböző utak, a háztartás tagjai el sem fogják hinni, hogy ez ugyanaz az étel. Az első alkalommal összekeverheti az összes hozzávalót, és csak ízesítheti majonézzel (szósszal).

Másodszor is ugyanazokat a termékeket, előkészítve és feldarabolva, rétegesen egy salátástálba fektetheti, mindegyiket enyhén megkenve majonézzel. Íme egy recept az egyik pálcika alapú salátához, amely csodálatosan néz ki és csodálatos az íze.

Hozzávalók:

  • Rák rudak - 200 gr.
  • Majonéz.
  • Alma (édes-savanyú) - 1 db.
  • Só.
  • Csirke tojás - 4 db.
  • Friss sárgarépa - 1 db.
  • Sajt (ideális esetben kemény fajták) - 150 gr.

Főzési algoritmus:

  1. A tojás főzéséhez a legtöbb időre van szükség - vízzel kell sózni, 10 percig főzni, lehűteni, meghámozni. Különböző edényekbe vágva válasszuk el egymástól a fehérjéket és a sárgáját.
  2. Vágja a rudakat csíkokra.
  3. Az almát megmossuk, csíkokra vágjuk.
  4. A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk, lereszeljük (nagy lyukú reszelő).
  5. Felváltva salátástálba tesszük - rudak, alma, fehérje, sárgája, sárgarépa, sajt. Ugyanakkor minden réteget megkenünk majonézzel.
  6. Néha ugyanazt a receptet is megtalálod, csak majonéz helyett cukrozatlan joghurtot kínálnak. Ekkor válik igazán diétássá az étel.

Ízletes saláta rákhússal és gombával

Az eredeti recept rákrudak és konzerv gomba használatát javasolja. Meglehetősen ritka kombináció, de miért ne próbáljon meg kreatív kísérletet végezni a konyhában, és meglepje a háztartást.

Hozzávalók:

  • Botok - 200 gr.
  • csiperkegomba - 400 gr.
  • Hagyma - 1 db.
  • Bors, só, ecet.
  • Csirke tojás - 5-6 db.
  • Sárgarépa - 2 db.
  • Növényi olaj sütéshez.
  • Majonéz.
  • Zöldek az edény díszítésére.

Főzési algoritmus:

  1. E recept szerint a hagymát pácolni kell. Ehhez csíkokra vágjuk, porcelántálba tesszük. Sózzuk, adjunk hozzá cukrot, öntsünk almaecetet (ideális esetben).
  2. A sárgarépát olajon puhára pároljuk, kihűtjük.
  3. Távolítsa el a csomagolást a rákrudakról, vágja tányérokra vagy kockákra.
  4. A tojásokat 10 percig főzzük sós vízben, távolítsuk el a héját, vágjuk kockákra.
  5. TÓL TŐL konzerv gomba a tölteléket leszűrjük, szeletekre vágjuk.
  6. Keverje össze az elkészített termékeket egy mély tálban, majd óvatosan tegye át egy gyönyörű salátástálba.
  7. Az étel készen van, meghívhatja rokonait, barátait, hogy kóstolják meg az új eredeti salátát!

Rák saláta almával

A rákrudat tartalmazó salátához leggyakrabban a rizst és a kukoricát választják „partnernek”. De ha csak egy almát ad hozzá, akkor az étel íze drámaian megváltozik. A saláta gyengédebb, diétásabb lesz.

Hozzávalók:

  • Rákrudak - 240-300 gr.
  • Rizs (hosszú szemű) - 150 gr.
  • Kukorica - 1 doboz.
  • Édes-savanyú alma - 1-2 db.
  • Csirke tojás - 4 db.
  • majonéz és só.

Főzési algoritmus:

  1. Első lépésként felforraljuk a rizst: leöblítjük, sós forrásban lévő vízbe mártjuk, 15-20 percig főzzük (főzésig), folyamatosan keverjük, hogy ne ragadjon össze. Leöntjük a vizet, leöblítjük a rizst, hagyjuk kihűlni.
  2. Főzzük a tojást - 10 percig, szintén hűtsük le, hámozzuk meg.
  3. Ugyanúgy vágjuk a rudakat, a főtt tojást és az almát - csíkokra.
  4. Ugyanabban a tartályban adjunk hozzá rizst, kukoricaszemeket.
  5. Majonézzel ízesítjük, picit sózzuk.
  6. Egy kis zöldek a közönséges salátát a konyhaművészet remekévé varázsolják, amelyet a barátok és a kollégák kétségtelenül értékelni fognak.

Fűszeres saláta recept rákrudakkal, sajttal és fokhagymával

Az úgynevezett rákhús vagy analógja, a rákrudak semleges termék, nincs kifejezett íze és aromája. Éppen ezért a fokhagyma gyakran megtalálható a salátareceptekben, ízt és fűszert ad az ételnek.

Hozzávalók:

  • Rákrudak -340 gr.
  • Kukorica - 1 doboz.
  • Tojás - 4-5 db.
  • Zöldek (kapor) - 3-5 ág.
  • Kemény sajt - 200 gr.
  • Fokhagyma - 3-4 gerezd.
  • Majonéz.
  • Só.

Főzési algoritmus:

  1. Forraljuk fel a friss tojást (az idő norma 10-12 perc). Hűvös, tiszta.
  2. A tojást, a sajtot, a rudakat kockákra vágjuk.
  3. Nyomja ki a fokhagymát a majonézbe, hagyja 10 percig hatni.
  4. Az összes apróra vágott hozzávalót összekeverjük egy salátástálban, hozzáadjuk a kukoricát és az apróra vágott kaprot.
  5. Óvatosan összekeverjük, majd majonézzel, kevés sóval ízesítjük.
  6. A fokhagyma enyhe aromája serkenti az étvágyat, így a saláta egy szempillantás alatt eltűnik.

Egészséges rák saláta sárgarépával

Természetesen a rákhús sokkal hasznosabb, mint a rák nevű rudak, de meglehetősen drága. Másrészt teljesen más termékek (árban és elérhetőségben kedvezőbbek) segítik a saláta hasznossá tételét. Például egy saláta recept konzerv kukoricával és friss sárgarépával.

Hozzávalók:

  • Rákrudak - 1 csomag.
  • Konzerv tejkukorica - 1 doboz.
  • Főtt tojás - 4-5 db.
  • Sárgarépa - 1-2 db.
  • Majonéz.
  • Tengeri só.

Főzési algoritmus:

  1. Minden rendkívül egyszerű. Hámozza meg a sárgarépát, öblítse le a szennyeződésektől, vágja nagyon vékony csíkokra vagy reszelje le.
  2. A csirke tojást megfőzzük, lereszeljük.
  3. A kukoricát szitára dobjuk.
  4. A rudakat szeletekre vágjuk.
  5. Egy edényben keverje össze a saláta összetevőit, öntsön majonézt, keverje újra.
  6. Most tálakba vagy salátástálba rendezzük, megszórjuk fűszernövényekkel.

Szokatlan koreai ráksaláta

A "Carrot-cha" jól ismert termék, népszerű keleten. Ebben a formában a kedvenc főzelék önmagában, uzsonnának és különféle ételek részeként is jó.

Hozzávalók:

  • Rákrudak - 200-250 gr.
  • Sárgarépa koreai nyelven - 250 gr.
  • Főtt tojás - 3 db.
  • Friss uborka - 1 db.
  • Kukorica - ½ doboz.
  • Majonéz (vagy majonézes szósz) - 1 csomag.

Főzési algoritmus:

  1. A sárgarépát vágjuk kellően apróra, az uborkát és a rákrudat csíkokra, a főtt tojást kockákra.
  2. Egy szűrőedényben csepegtess le ½ doboz kukoricát.
  3. Keverjük össze mindent, szórjuk meg sóval, majonézzel, keverjük újra.
  4. A salátát megszórjuk friss fűszernövényekkel (apróra vágva), már kész is a nap étele!

Hogyan főzzünk salátát rákrudakkal és csirkével

Egy másik recept a rákrudak és a csirke kombinálását javasolja. A szakácsok figyelembe veszik, hogy a pálcikában nincs semmi igazi rákból, őrölt halból pedig modern termék készül.

Hozzávalók:

  • Botok - 100 gr.
  • Főtt csirke hús - 100 gr.
  • Kukoricakonzerv – ½ normál vagy kis doboz.
  • Főtt csirke tojás - 3-4 db.
  • A zöldek frissek.
  • Só (vehet tengeri sót), majonéz.

Főzési algoritmus:

  1. Csirkefilét (félmell) hagymával, sóval, fűszerekkel megfőzzük.
  2. A csirke rudakat és a húst csíkokra vágjuk.
  3. A kukoricát szitára dobjuk.
  4. Főzzük a tojásokat (10 perc), hűtsük le. Ezután apróra vágjuk őket és a hagyma tollait.
  5. Egyszerűen keverje össze a termékeket egy salátástálban, adjon hozzá sót, majonézt (vagy cukrozatlan joghurtot), keverje újra.

A háztartások sokáig próbálhatják kitalálni, milyen összetevőket használnak fel ebben a salátában, kivéve a hagymát és a kukoricát.

Finom ráksaláta avokádóval

Sok háziasszony sikeresen használ ritka zöldségeket és gyümölcsöket, például avokádót a főzéshez. Fűszerezi az ismerőst.

Hozzávalók:

  • Avokádó - 1 db.
  • Friss uborka - 1 db.
  • Rák rudak - 200 gr.
  • Kemény sajt - 100-140 gr.
  • Citromlé - 1-2 evőkanál. l.
  • Fokhagyma - 1-2 gerezd.
  • olaj (lehetőleg olíva)
  • Tengeri só ízlés szerint.

Főzési algoritmus:

  1. Ezt az egyszerű salátát közvetlenül tálalás előtt készítjük el, az avokádót és az uborkát megmossuk, meghámozzuk és felaprítjuk.
  2. A rákrudat szeletekre vagy kockákra vágjuk, a sajtot vagy kockákra reszeljük.
  3. Öntet - olívaolaj, citrom, só, zúzott fokhagyma és gyógynövények. aromás szósz leöntjük az összekevert hozzávalókkal és tálaljuk.

A rákrudak, mint egy univerzális katona a konyhában, jól passzolnak zöldségekhez, gyümölcsökhöz, gombákhoz, sőt csirkehúshoz is. A pálcikával készült saláták ízletesek és illatosak, de egyszerűen gyönyörűek.

Várjuk észrevételeiket, értékeléseiket – ez nagyon fontos számunkra!

klasszikus saláta rákrudakból hagyományos recept kukoricával nagyon finom. Ez a népszerű saláta már klasszikussá vált Olivier és. Egy nagyon egyszerű és egyszerű lehetőség a rendelkezésre álló termékek közül. Az ilyen előételeket gyakran egy közönséges ebédhez készítik, bár bármilyen ünnepi asztal díszítésére alkalmas.

A rákrudak a 90-es évek végén jelentek meg Oroszországban, és azóta a modern háziasszonyok kedvenc salátaösszetevőjévé váltak. És mindez az ilyen saláták egyszerű elkészítésének köszönhetően, a rákrudat nem kell főzni és tisztítani.

Különösen népszerű születésnapokon és újévkor. A rákrudacskákból készült saláták mindenekelőtt az egyszerű elkészítéssel vesztegelnek. Először is, a rákrudaknak nincs szükségük további feldolgozásra, mert. ez egy késztermék, amely surimiból áll - sűrű fehér masszából, amelyet fehér halfiléből készítenek, leggyakrabban a tőkehal családjába.

Másodszor, a rákrudakat sok termékkel kombinálják, ami lehetővé teszi a főzést minden alkalommal. új saláta. Ennek megerősítése, számtalan rákrudacskás saláta recept. Mellesleg, a rákhús a legtöbb rúdban csak a névben szerepel, az összetételben nem.

Rákrudas saláta: Klasszikus, lépésről lépésre elkészíthető ráksaláta recept

A feltüntetett termékmennyiséget 6 adag saláta elkészítésére számítják.

Hozzávalók:

  • Rák rudak - 200 g;
  • Tojás - 2 db .;
  • Majonéz - 100 g;
  • Nyers rizs - 1 evőkanál. l;
  • Konzerv kukorica - 150 g;
  • Friss zöldek - egy csomó;
  • Só - egy csipetnyi.

Főzés:

  1. A rizst sós vízben kell főzni. Adjunk hozzá körülbelül egy pohár vizet. Ezt követően a rizst vissza kell dobni egy szitára, és hagyni kell kihűlni;
  2. A tojásokat körülbelül 7-10 percig főzzük, amíg keményre nem főznek;
  3. Finomra vágja a rákrudat;
  4. Miután a főtt tojás lehűlt, finomra kell vágni;
  5. vágott zöldek;
  6. Vegye ki a konzerv kukoricát az üvegből és szárítsa meg;
  7. Keverje össze az összes összetevőt, és jól kenje meg majonézzel;
  8. Amikor a saláta kész, meg kell szórni fűszernövényekkel a díszítéshez. Jó étvágyat!

Rákrúd saláta: recept uborkával és avokádóval

Hozzávalók:

  • Rák húsa vagy rudak - 100 g;
  • Uborka - 1 db;
  • Majonéz - 3 evőkanál. l.;
  • Tojás - 1 db;
  • Avokádó - 1 db;
  • Cseresznyeparadicsom díszítéshez - 2 db;
  • sajt - 50 g;
  • Só ízlés szerint.

Lépésről lépésre recept:

  1. Éles késsel nagyon óvatosan vágjuk két részre az avokádót pontosan ketté. Válasszuk el a csontot a puha olajos péptől;
  2. Vegye ki az összes pépet egy kanállal, hogy az avokádó felén belül tágas tartályokat kapjon, és a falak érintetlenek maradjanak;
  3. A kiválasztott pépet kisebb darabokra vágjuk. Kívánatos, hogy formájukban közel legyenek a kockákhoz;
  4. Vágjuk az uborkát egy kis kockára;
  5. Ugyanezt tegye a sajttal;
  6. A tojást finomra vágjuk;
  7. Vágja egyenlő darabokra a természetes vagy utánzatos rákhúst vagy a népszerű rákrudakat;
  8. Tegyünk mindent egy tálba, adjunk hozzá majonézt;
  9. Keverjük össze az avokádó saláta hozzávalóit, és töltsük meg velük az üres feleket. Paradicsomból, hogy dekoráció legyen a tetejére. Jó étvágyat!

Zamatos saláta: recept kukoricával és kínai kel

Finom, lédús, légies és nagyon könnyű saláta rákrudak és kínai kel egy szempillantás alatt meg is fő, különösen, ha elkészítése előtt már megfőzte a csirketojást és azonnal lehűtötte jeges vízben.

Ellentétben az ilyen tenger gyümölcseit tartalmazó közönséges salátával, ez az előétel nem okoz nehézséget a gyomorban. Nemcsak ebédre, hanem reggelire vagy vacsorára is tálalhatod.

A főtt házi tojás gazdag sárga színt ad az ételnek. Nekik köszönhetően a majonéz színezett, ami az összes szeletelt komponenst összekapcsolja, így a saláta színes és fényes lesz.

Hozzávalók:

  • Tojás - 4 db .;
  • Konzerv kukorica - 150 g;
  • Rák rudak - 150 g;
  • kínai kel - 1 db;
  • Majonéz - 2 evőkanál. l.;
  • Só ízlés szerint.

Főzés:

  1. Vásároljon pekingi káposztát világoszöld színben, mivel a sötétzöld káposztafejek már kissé túlérettnek számítanak, és sűrűbb ízűek. Öblítse le a káposzta fejét, alaposan öblítse le a levelek alatt is. Késsel a tetejétől kezdve kerek szeletekre vágjuk. Öntse a vágott darabot egy mély edénybe, és kezével bolyhosítsa;
  2. A rákrudat fel kell olvasztani! Ezt megteheti 30 percig szobahőmérsékleten, vagy tegye meleg vízbe 5-8 percre. Húzzuk le róluk a celofán burkolatot, és vágjuk kb.
  3. Öntsük bele a konzerv kukoricát, miután lecsepegtették róla a pácot;
  4. A csirke tojásokat meghámozzuk, megmossuk. Vágjuk félbe, majd - a padlón, szeletekre, és adjuk hozzá a tartályhoz. Finomra vágja ezt az összetevőt nem szükséges;
  5. Sózzuk meg a salátát, és ízlés szerint adjunk hozzá majonézt. Óvatosan keverje össze mindent alulról felfelé két villával vagy spagetti csipesszel;
  6. A salátát 10-15 percig hidegben hűlni hagyjuk, majd tálalótálakba vagy mélytányérokba tesszük az asztalra. Jó étvágyat!

Videórecept - Saláta rákrudakkal és kukoricával az újévre

Rákrudas saláta: Recept paradicsommal

A paradicsom enyhe, benne rejlő savanyúságot ad az uzsonnához, a rákhús az íz alapját, a tojás és a rizs térfogatot és jóllakottságot ad, a majonéz pedig kiváló öntet. Úgy tűnik, hogy a finomság minden összetevője az ideális formula szerint illeszkedik, így kell lennie egy klasszikus receptnek minden ételhez.

A salátához való rizst kerek szeműnek kell venni. Jól felszívja a nedvességet és gyorsan felforr, megtartja a szem formáját. Ha hosszú szemű gabonaféléket használ, akkor több majonézt kell hozzáadnia, és ezek felesleges kalóriák.

Hozzávalók:

  • Rákrudak - 3 csomag 250 g-os;
  • Tojás - 5 db .;
  • Rizsdara - 100 g;
  • Fehér krutonok - 1 csomag;
  • Majonéz - 5 evőkanál. l.;
  • Paradicsom - 2 db .;
  • Só ízlés szerint.

Főzési mód:

  1. Az alom kiválogatása után a rizst jól megmossuk. Feltöltjük hideg vízzel, felforralásig főzzük, forralás után picit sózzuk. A főtt rizst szűrőedényben folyó vízzel öblítsük le. A megfelelő pillanatig a rizst ott hagyjuk, jól meg kell száradnia;
  2. A rizzsel egyidejűleg sós vízben főzzük meg a kemény tojást. Hideg vízzel történő lehűtés után húzzuk le a héját. Tisztításkor a héj kis darabjai a fehérjéhez tapadhatnak, ezeket el kell távolítani - öblítse le a tojásokat vízzel;
  3. A rákhúst a tojásokkal együtt nagy kockákra vágjuk;
  4. A paradicsomot megmossuk, leszárítjuk, négy szeletre vágjuk. Miután a magokat egy teáskanállal kiválasztottuk, durvára vágjuk, kockákra;
  5. A rákrudat és a rizst összekeverjük a tojással, kevergetve, villával enyhén felvert majonézzel ízesítjük;
  6. A ráksalátát a tálból a salátástálba helyezzük, kiegyenlítjük a felületet, óvatosan fektetjük a paradicsomot. Miután megkent egy réteg paradicsomot majonézzel, a saláta felületét keksszel díszítjük, és azonnal tálaljuk;
  7. Ha előre el kell készítenie egy ilyen salátát, ne azonnal készítse el, mert a krutonok átáznak. Közvetlenül tálalás előtt díszítjük. Jó étvágyat!

Rákrúd saláta - egy finom recept burgonyával és sajttal

A szerelmeseknek kiadós ételeket ráksaláta sajttal és burgonyával jó. Sokan szeretik ezt a termékkombinációt, mert a friss alma és ecetes uborka hozzáadásának köszönhetően egyáltalán nem nyájas.

Hozzávalók:

  • rákhús - 200 g;
  • Konzerv kukorica - 1 doboz;
  • sajt - 120 g;
  • Burgonya - 3 db .;
  • Majonéz - 4 evőkanál. l.;
  • Alma - 2 db;
  • Ecetes uborka - 1 db;
  • Tojás - 3 db .;
  • Só ízlés szerint.

Főzési mód:

  1. Mossa meg a burgonyát a szennyeződéstől és forralja fel. Lehűlés után meghámozzuk és darabokra vágjuk;
  2. A rákhúst körökben őröljük;
  3. A csirke tojást megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk és felaprítjuk;
  4. Vágja fel a savanyú uborkát, nyomja ki a masszát a felesleges pácból a kezével;
  5. Öblítsük le az almát, és hámozzuk meg a gyümölcsöt, vágjuk a pépet kockákra vagy kockákra;
  6. Sajt reszelő durva reszelőn;
  7. Keverjük össze az egészet, hagyjuk a salátát hideg helyen körülbelül három órán át főzni. Jó étvágyat!

Rákrúd saláta - recept rizzsel

Hozzávalók:

  • rákhús - 200 g;
  • Kukorica - 150 g;
  • Ananász - 6 gyűrű;
  • Majonéz - 3 evőkanál. l.;
  • Hagyma - 100 g;
  • Rizs - 60 g;
  • Só ízlés szerint.

Saláta recept rizzsel és rákrudakkal:

  1. Forraljuk fel a rizst, tegyük a kész terméket egy szűrőedénybe, öblítsük le;
  2. Rákhús apróra vágva;
  3. Hámozza meg a hagymát a héjáról, és vágja apróra;
  4. Dobja a kukoricát egy szűrőedénybe, várja meg, amíg a felesleges folyadék kiürül;
  5. Távolítsa el a konzerv ananászdarabokat a szirupból, és vágja apró szeletekre;
  6. Az összes hozzávalót összekeverjük egy tálban, megszórjuk sóval, ízesítjük majonézzel, óvatosan összekeverjük. Jó étvágyat!

Rákrúd saláta recept fehér káposztával

Hozzávalók:

  • Rák rudak - 10 db .;
  • Tojás - 3 db .;
  • Hagyma - 1 db .;
  • Kapor és petrezselyem zöld - egy csomóban;
  • Majonéz - 4 evőkanál. l.;
  • Sárgarépa - 1 db;
  • Friss káposzta - 300 g;
  • Cukor - egy csipetnyi;
  • zöld saláta levelek - ízlés szerint;
  • Só ízlés szerint.

Főzési mód:

  1. Rákrudak apró kockákra vágva;
  2. Vágja fel a káposztát, adjon hozzá sót, cukrot és dörzsölje a kezével, amíg levet nem képződik;
  3. A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük, meghámozzuk és apró darabokra vágjuk;
  4. A sárgarépát megmossuk, felforraljuk, lehűtjük, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük;
  5. A hagymát meghámozzuk, megmossuk és apróra vágjuk;
  6. Mossa meg a salátaleveleket, szárítsa meg és vágja vékony csíkokra;
  7. Keverjük össze mindent, sózzuk, fűszerezzük majonézzel;
  8. Tálalás előtt a kész salátát petrezselyem- és kaporszálakkal díszítjük. Jó étvágyat!

Ananász rák saláta recept

Egy ilyen saláta klasszikus elkészítése az, hogy ezt az ételt fél ananászban tálaljuk, a pépről meghámozva. Ünnepinek és eredetinek bizonyul - csak óvatosan le kell vágnia a gyümölcs pépet. Különféle receptekben egzotikus avokádó, aszalt szilva ill dió, garnélarák vagy alma.

Hozzávalók:

  • Friss ananász - fél;
  • Rák rudak - 5 db .;
  • Avokádó - 1 db;
  • vöröshagyma - 1 db;
  • Friss zöldek - egy csomó;
  • sajt - 50 g;
  • Majonéz - 3 evőkanál. l.;
  • Só ízlés szerint.

Lépésről lépésre ananászos és rákrudakkal készült saláta receptje:

  1. Először készítse elő az ananászt. Csak friss gyümölcsöt vegyünk, sűrű külső héjjal, de enyhén puha, élénksárga húsú. Öblítse le, és a levelek eltávolítása nélkül óvatosan vágja ki a pépet. De ne vágja le a külső héját - az előételekhez fog szolgálni. Ügyeljen arra, hogy a gyümölcs kemény magját vágja ki, ne használja. Vágja a pépet kis kockákra, és tegye egy külön tálba;
  2. Ügyeljen a többi összetevőre. A rákrudakat apróra vágjuk. Küldje el ananászszeletekre;
  3. Az avokádónak mélyzöld színűnek, a húsának lágynak és világosnak kell lennie. Utána használd – vágd kisebbre, dobd egy tálba;
  4. A lilahagymát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk, vasszitán forrásban lévő vízzel leforrázzuk, majd a vizet lecsepegtetjük;
  5. Öblítse le és szárítsa meg a zöldeket, vágja késsel;
  6. Tegye át a hagymát és a leveleket egy tálba;
  7. A sajtot közvetlenül a többi hozzávalóhoz reszeljük;
  8. A salátát egy tálba öntjük öntettel és ízlés szerint sóval. Keverjük össze, és öntsük a meghámozott ananász felébe. Ezután tálaljuk az asztalra. Az ananász egy kis hosszúkás csészealjra vagy egy kis tányérra helyezhető. Jó étvágyat!

Rákrúd saláta: recept kukorica nélkül, de babbal

A saláta recepthez a következőkre lesz szüksége:

  • Rák rudak - 200 g;
  • Babkonzerv (fehér vagy piros) - 1 doboz;
  • Tojás - 3 db .;
  • Zöld hagyma - ízlés szerint;
  • Rozskenyér (vagy kész keksz) - ízlés szerint;
  • majonéz - ízlés szerint;
  • Fokhagyma - 1 gerezd;
  • Növényi olaj - 1 evőkanál. l.;
  • Só ízlés szerint.

Saláta recept:

  1. Főtt tojás és rákrudak apró kockákra vágva. A zöldhagymát apróra vágjuk. Tegyünk mindent egy salátástálba;
  2. Készítsen rozskekszet: vágja a kenyeret 1 cm-es kockákra, és szárítsa meg a sütőben;
  3. Keverje össze az illatos napraforgóolajat a présen átengedett fokhagymával. Rozs kruton külön edénybe tesszük, megsózzuk és meglocsoljuk olaj és fokhagyma keverékével. Keverjük össze, és hagyjuk állni 1 percig, hogy a kenyeret fokhagymás vajjal áztassa. Ezt követően átteheti a kekszet egy papírtörlőre, hogy felszívja a felesleges olajat;
  4. Adjuk hozzá a salátástálhoz babkonzerv, miután kiengedte belőle a folyadékot. Adjunk hozzá 1 evőkanál. l. majonéz és óvatosan keverjük össze;
  5. Tálalás előtt a salátához adjunk rozs fokhagymás krutont, keverjük össze és tányérokra rendezzük. Jobb egy ilyen salátát azonnal megenni, amíg a krutonok ropogósak maradnak. Jó étvágyat!

Forró saláta rákrudakból rizs nélkül, vörös hallal

Összetevők listája:

  • Lazac (filé) enyhén sózott - 150 g;
  • Rák rudak - 150 g;
  • Tojás - 4 db .;
  • Friss uborka - 1 db;
  • Hagyma - 1 db .;
  • Kemény sajt - 1 db;
  • Majonéz - 5 evőkanál. l.;
  • Só ízlés szerint.

Saláta lazacból és rákrudacskából:

  1. A tojásokat megfőzzük, lehűtjük és meghámozzuk. Ezután apró kockákra vágjuk, és az edény aljára tesszük, megnyomkodjuk;
  2. Rajzoljunk majonézhálót az első salátarétegre;
  3. Az uborkát jól megmossuk, a héját lehúzzuk, ha keserű, lereszeljük. A kapott masszát kézzel préseljük ki a felesleges léből, és tegyük a tojásokra;
  4. Hámozzuk meg, mossuk meg, aprítsuk fel a hagymát, adjuk a salátához;
  5. Vágjunk egy darab lazacfilét tetszőleges alakú kis darabokra. A halat nem kell enyhén sózni, tetszés szerint használhatunk erősen sózottat is. Az apróra vágott lazacot tegyük a hagymára, hagyjunk néhány darabot a díszítéshez;
  6. Kenje meg a réteget majonézzel;
  7. Távolítsa el a csomagolóanyagot a rákrudakról, vágja finomra és fektesse ki a következő réteget, húzzon egy hálót a szószból;
  8. Salátához bármilyen sós kemény sajtot vehet, a terméket durván dörzsölje egy reszelőn;
  9. Megszórjuk reszelt sajttal, és lazacszeletekkel díszítjük;
  10. Az étel azonnal tálalható. Jó étvágyat!

Saláta "Rákház"

Egyáltalán eredeti saláta rákrudakból, és a recept nagyon finom. Szerzetesi kunyhónak is nevezik. Feltétlenül főzze meg ünnepekre vagy újévre, és kényeztesse magát barátaival és családjával.

Hozzávalók:

  • Rák rudak - 10 db .;
  • Tojás - 4 db .;
  • Fokhagyma - 2 gerezd;
  • Kemény sajt - 250 g;
  • Majonéz - 4 evőkanál. l.;
  • Kapor - egy csomó;
  • Zöld hagyma - egy csomó;
  • Só ízlés szerint.

Főzési mód:

A tojásokat felforraljuk. Amíg főnek, le kell reszelni a kemény sajtot, ki kell nyomni a fokhagymát, felaprítani a zöldeket, hozzá kell adni egy kis sót, majonézt, majd lereszelni a tojást;

Most nagy rákrudacskákat veszünk, széthajtjuk, megkenjük a kész töltelékkel és újra hajtogatjuk. Tehát el kell kezdenie az összes pálcát, majd függőlegesen le kell fektetni őket sakktábla mintára, megkenve a rétegeket majonézzel, és egyfajta "házat" kell létrehozni;

A tetejére megszórhatjuk másfajta reszelt sajttal. Jó étvágyat!

Az ilyen saláta tölteléke eltérő lehet:

  • Ömlesztett sajt, főtt tojás, könnyű majonéz, fiatal fokhagyma és őrölt bors;
  • Túró, zsírszegény tejföl, kis kapor és fokhagyma;
  • Tonhalkonzerv, kis zöldhagyma és paradicsom;
  • Hagymával sült gomba és bármilyen reszelt sajt.

Saláta rák rudak "Vörös-tenger" egy finom recept paradicsommal rizs nélkül

Összetevők listája:

  • Rák rudak - 200 g;
  • Kemény sajt - 160 g;
  • Paradicsom - 150 g;
  • bolgár paprika - 1 db;
  • Fokhagyma - 5 gerezd;
  • Majonéz - 5 evőkanál. l.;
  • Só ízlés szerint.

Hogyan készítsünk vörös-tengeri salátát rákrudakkal:

  1. Mossa meg a paradicsomot. A paradicsomot csíkokra vágjuk. Tegye a darabokat egy mély salátástálba;
  2. Készítsük elő a borsot. Mossa meg, távolítsa el a magokat. A paprikát ugyanúgy vágjuk fel, mint a paradicsomot. Küldjön mindent a salátástálba;
  3. A sajtot durva reszelőn lereszeljük. Fontos, hogy a sajt kemény legyen. Az olvasztott sajtok jók. Küldje el a terméket egy közös tálba;
  4. A rákrudat hosszú csíkokra vágjuk. Kényelmes enyhén fagyasztott terméket használni. Öntse a darabokat egy közös csészébe;
  5. A fokhagymát előre fel kell készíteni. A fogakat megtisztítjuk és finom reszelőn lereszeljük. Helyezze a fokhagymagerezdeket egy salátástálba. Adjunk hozzá egy kis sót. Mindent megtöltünk bármilyen majonézzel. A salátát jól összekeverjük. Tedd egy szép tálba, vagy rendezd tányérokra;
  6. A vörös-tengeri salátát főzés után érdemes azonnal tálalni. Jó étvágyat!

Réteges saláta "Corrida" rákrudakkal és krutonnal - újdonság az újévre

Hozzávalók:

  • Rák rudak - 100 g;
  • Kemény sajt - 70 g;
  • Paradicsom - 2 db .;
  • Fokhagyma - 1 gerezd;
  • Konzerv kukorica - 150 g;
  • Krutonok - 50 g;
  • Majonéz - 3 evőkanál. l.;
  • Só ízlés szerint.

Főzési mód:

  1. Készíts elő mindent szükséges összetevőket. A paradicsomot szorosan és meglehetősen keményen kell választani;
  2. Öblítse le az egyes paradicsomokat folyó víz alatt. Vágjuk félbe a paradicsomot, és minden negyedből távolítsuk el a pépet, hogy ne folyjon ki a salátánk. A paradicsom húsos részét darabokra vágjuk, hozzáadjuk a préselt fokhagymát és a sót, összekeverjük;
  3. Helyezzen egy tálalógyűrűt a tányérra. Tegye a paradicsommasszát az első rétegbe, fedje le majonézes hálóval a tetején;
  4. Ha tetszett a cikk 15 rákruda saláta - nagyon finom receptek fényképpel" ossza meg véleményét a megjegyzésekben. Kattintson az alábbi gombok bármelyikére, hogy elmentse saját magának, és ossza meg a közösségi hálózatokon. Ez lesz a legjobb "köszönöm" az anyagért.

Ma nehéz megállapítani, hogy ki találta ki a rákrudakkal készült saláta receptjét. Ez valószínűleg a rákrudak hazájában történt - Japánban. Bár a klasszikus ráksalátába beletartozik a kukorica, ami Japánban nem olyan népszerű, mint nálunk. Ráksaláta, pontosabban rákhúsos saláta, az étel nem túl demokratikus. A rákhússalátának minden bizonnyal elképesztő íze van, de egy jó kis fillérbe fog kerülni. Ennek ellenére időnként valami igazi finomsággal szeretnénk megörvendeztetni magunkat vagy akár vendégeinket, és ilyen helyzetben jól jön a ráksaláta. A ráksaláta receptje többek között általában alacsony kalóriatartalmú. Természetesen sok függ más összetevőktől, például ráksalátától rizzsel - a recept kalóriadúsabb. Válaszok tucatjait nevezheti meg arra a kérdésre, hogyan kell főzni a ráksalátát, vagy hogyan kell ráksalátát készíteni. Természetesen ezek lesznek a legváltozatosabb ráksaláta receptek. Alapvetően bármelyik rák saláta recept rákrudat használhat rákhús helyett. Rákrúd saláta - mindenki számára elérhető recept. Nem meglepő, hogy a rákrúd saláta receptjei sokkal népszerűbbek. Ezért feltétlenül készítsen salátát rákrudakkal, a recept egyáltalán nem bonyolult, kevés időt vesz igénybe. A rákruda-saláta receptjei tengeri salátákra utalnak. Azonban a ráksaláta összetétele, például saláta rákchipsszel, ráksaláta rizzsel, ráksaláta káposztával, már nem fog hasonlítani egy klasszikus tengeri salátához.

Térjünk át a ráksaláta főzésére. A klasszikus rákruda-saláta rákrudakból, kukorica- és borsókonzervből, főtt tojásból, majonézből és fűszerekből áll. Hogyan készítsünk rák salátát? Rákrudak, kukorica, borsó, főtt tojás majonézzel keverve. Ízlés szerint sót és fekete borsot adunk a ráksalátához. Ezenkívül a rizs salátarák rudak receptje klasszikusnak is nevezhető. Mindezen összetevők felhasználásával rákrudakkal puffasztott salátát is készíthet. Puff rák saláta időigényesebb. De a rákrúd saláta receptje más összetevőket is tartalmazhat. Van saláta rákrudakkal gombával, ráksaláta káposztával, napraforgósaláta rákrudakkal, ráksaláta sajttal. Használhatod is friss saláta, rák rudak, paradicsom. finom saláta rákrudakkal friss uborka felhasználásával főzhető, ez az ún. ráksaláta uborkával. Nos, a kukoricás ráksaláta és a kukoricás ráksaláta receptje már klasszikusnak számít. Jöhetsz saját szerzői ráksalátával is, jobb, ha a hozzávalókat aszerint választod ki, hogy rákhússal kombinálják-e. Küldje el nekünk a sajátját rákrúd saláta, vagy saláták rákrudakkal, fényképpel vagy anélkül, a lényeg, hogy lélekkel legyen a recept.

Ha hibát észlel, jelöljön ki egy szövegrészt, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűket
RÉSZVÉNY:
Kulináris portál