klasszikus saláta rákrudakból a hagyományos recept szerint kukoricával nagyon finomnak bizonyul. Ez népszerű snack az ünnepi asztalon. A háziasszonyok imádják főzni és szeretik, mert egyszerű, de ugyanakkor finom.

A rákrudak olyan sokoldalú termék, hogy bármilyen ételhez hozzáadhatja, önálló harapnivalókat készíthet belőlük, különféle összetevőkkel kombinálva. Tésztában sütik, töltik, sütik, a tartleteket a megfelelő darált hússal töltik meg, és természetesen a legfinomabb salátákat készítik.

A rákrudakat különféle sajtokkal, túróval, kukoricával, különféle zöldségekkel kombinálják, mindenféle öntetekkel és fűszerekkel.

Rákrudas saláta: Klasszikus, lépésről lépésre elkészíthető ráksaláta recept

Itt található a ráksaláta receptje, és klasszikusnak számít. Körülbelül 25 évvel ezelőtt egy szokatlan termék jelent meg az üzletek polcain. A fürge háziasszonyok pedig találtak neki hasznot. Így született meg egy kulináris remekmű.

Hozzávalók:

• egy csomag rákrudat;
• rizs - egy kicsit kevesebb, mint fél pohár;
• ropogós friss uborka - 2 darab;
• tojás - 3 db;
• zöldhagymát;
• egy hagyma (kék is lehet);
• egy doboz kukorica;
• diétás majonéz;
• finom só és őrölt fekete bors.

Főzési recept lépésről lépésre:

Először a rizst és a tojást forraljuk fel, hogy a sárgája ne terjedjen szét. Amíg főnek, felkockázhatja a fő összetevőt és az uborkát. Kétféle hagymát kell apróra vágni.

Most kivesszük a tojásokat, lehűtjük és apró kockákra vágjuk.

Mindent egy edényben összekeverünk, ízlés szerint különféle fűszereket adunk hozzá, és bármilyen diétás majonézzel ízesítjük. Válasszon diétát, hogy ne terhelje túl a salátát kalóriákkal.

Kétségtelenül ezt klasszikus étel ha improvizálsz vele arra a helyre Újév. Egyébként már megvan.

Rákrúd saláta: recept uborkával és avokádóval

Az avokádó és a friss uborka kombinációja finom ízt ad, és kellemes meglepetést okoz a vendégeknek, amikor rájönnek, hogy a zöld kocka nem csak uborka.

• avokádó - 2 dolog;
• friss uborka - 2-3 db;
• főtt burgonya - 2 gyökérnövény;
• rák rudak - 1 csomag;
• kukorica - 1 doboz;
• hagyma - 1 nagy hagyma;
• tejföl vagy könnyű majonéz.

Recept:

A tojásokat keményre főzzük, és apró kockákra vágjuk. A burgonyát "egyenruhában" feltesszük főni. Az avokádót megtisztítjuk és fel is vágjuk, hozzáadjuk az apróra vágott uborkát és az apróra vágott hagymát.

A burgonyát kiszedjük, lehűtjük és ugyanolyan geometriai formákra vágjuk. A fő összetevő durvára aprítása, az összes összetevő összekeverése, bármilyen mártással ízesíthető, és ízlés szerint hozzáadhatja kedvenc fűszereit.

Zamatos saláta: recept kukoricával és kínai kel

Termékek:

• pekingi káposzta - 100 gramm;
• kukorica - 1 doboz konzerv;
• rák rudak - 230 g;
• főtt tojás - 4 db;
• izzó;
• zöldhagyma és kapor;
• bors, só;
• sovány majonéz.

Főzési mód:

A pekingi káposztát vékony csíkokra vágjuk. Durvára vágott rudak. A kész tojást, a kétféle hagymát és a kaprot apróra vágjuk.

Az összes komponenst egy edényben összekeverjük, hozzáadjuk a fűszereket, hozzáadhatunk száraz fűszernövényeket, és könnyű majonézzel ízesítjük.

Kívánt esetben önthet alacsony zsírtartalmú joghurtot, és egy tányéron tálalhatja, főtt sárgarépa rózsával díszítve. De fanatizmus nélkül, nehogy úgy nézzen ki, mint egy szovjet menza.

Videórecept - Saláta rákrudakkal és kukoricával az újévre

Rákrudas saláta: Recept paradicsommal

Hozzávalók:

• paradicsom (tejszín vagy cseresznye lehet) - 3/6 db;
• rák rudak - 300 gr.;
• konzerv kukorica;
• csirke tojás (kemény főtt) - 3 db;
• főtt sárgarépa - egy .;
• egy kék hagyma;
• friss vagy ecetes uborka;
• fő fűszerek;
• majonéz.

Főzés:

A paradicsom "krémet" kockákra vágjuk, ha koktélparadicsomot választottunk, akkor félbe. A sárgarépát, a kész tojást, a rudakat, az uborkát közepesen egyforma kockákra vágjuk. A hagymát felaprítjuk.

Most egy tálban, a hagyományoknak megfelelően, mindent összekeverünk, megsózzuk, borsozzuk, és felöntjük majonézzel. A saláta fényes lesz, így átlátszó poharakban adagolható.

Rákrúd saláta - egy finom recept burgonyával és borsóval

Kicsit a ""-re emlékeztet, de kolbász helyett rákrudak mennek ide.

• konzerv borsó - 250 g;
• főtt burgonya "egyenruhában" - 3-4 db;
• rák rudak - 200-300 g;
• főtt tojás - 4 darab;
• friss vagy pácolt uborka - 3 darab;
• kék íj;
• só bors;
• tejföl.

Hogyan kell főzni:

Mindent apró kockákra vágunk - sárgarépát, főtt burgonyát, főtt tojást, hagymát és uborkát. Öntsön folyadékot a konzervekből, és öntse zöldborsó. Ehhez a recepthez használhat fagyasztott borsót, gyorsan kiolvasztja és felhasználhatja, mert az ilyen borsó gyorsan romlik.

Most meg kell sózni, és egy kis borsot kell tenni, és tejföllel ízesíteni.

Rákrúd saláta - recept rizzsel

Sok háziasszony szereti az ilyen salátát főtt rizzsel hígítani, hogy több legyen belőle, és kielégítőbb legyen. Ebben van némi bölcsesség! A rizsnek nincsenek alapvető preferenciái, a lényeg, hogy főzés után ne nyikorogjon a fogakon.

Hozzávalók:

• rizs - 4 evőkanál. l.;
• surimi - 250 gr;
• főtt tojás (sárgája) - 3-4 db;
• hagyma - 2 közepes;
• kukorica - 150 gramm;
• paradicsom - nagy;
• fűszerek;
• tejföl.

Készüljünk fel:

Először elő kell áztatnia a rizst, majd főzzük főzésig. Ki kell bírni egy olyan állagot, amelyben a rizs nem ropog a fogakon, de nem válik zabkává.

A tojássárgáját apróra vágjuk. A hagymát, a nagy paradicsomot és a surimit felkockázzuk.

Most töltse ki a kukoricát a gasztronormába, adja hozzá a többi hozzávalót, jól keverje össze, és élvezze a könnyű és kiadós salátát.

Rákrúd saláta recept fehér káposztával

Termékek:

• káposzta - közepes fej;
• kapor - egy csomó;
• borsó - egy üveg;
• rák rudak - 1 csomag;
• friss uborka - 3 db;
• hagyma - 1-2 darab;
• zöldhagyma - néhány toll;
• standard fűszerek;
• majonéz.

Főzés:

Nagyon finoman kell próbálkozni fehér káposzta. Ha van speciális reszelő, akkor jobb, ha azt használja.

Ez a saláta elkészíthető torták töltésére vagy sült burgonya feltétként.

Ananász rák saláta recept

Amatőr, mert nem mindenki szereti a tenger gyümölcsei vagy a hús és az ananász kombinációját. Íze édes-savanyú és fűszeres. Még a szkeptikusoknak is ki kell próbálniuk!

Fő összetevők:

• rák rudak - 300 gramm;
• kínai kel - 50 gr.;
• konzerv ananász - 200 g;
• hagyma - közepes izzó;
• friss uborka - egy nagy;
• tojás (kemény főtt) - 3 db;
• fűszerek;
• tejföl;
• szója szósz.

Főzés:

Finomra vágjuk a kínai kel, az összes rudat, a hagymát, a főtt tojást és az uborkát. Az ananász levét leöntjük, és egy edénybe tesszük. Összekeverjük az összes terméket, adjunk hozzá néhány cseppet szója szósz, tejföllel és fűszerekkel. Jól keverjük össze és kóstoljuk meg. Egyensúlyban kell lennie a sós és az édes között.

Rákrúd saláta: recept kukorica nélkül, de babbal

A recept szokatlan, kicsit furcsának tűnhet a kombináció, de biztosan nem fogod megbánni, ha kipróbálod.

Hozzávalók:

• konzerv fehér bab;
• surimi - 250 gr;
• főtt rizs - fél pohár;
• hagyma - 2 db .;
• zöld hagyma - egy csomó;
• Kapor;
• csirke tojás - 3-4 db;
• só bors;
• majonéz.

Recept:

Válasszon közepes méretű babot, hogy ne kelljen vágni. A rákrudakat fehérbab méretűre vágjuk, a kaprot és a hagymát (mindkét fajtát) finomra vágjuk. A tojásokat kockákra vágjuk, mint a surimi.

Most jól keverjük össze a rizst a többi hozzávalóval, adjunk hozzá megfelelő mennyiségű fűszert, és ízesítsük mártással.

Forró saláta rákrudakból rizs nélkül, vörös hallal

Hozzávalók:

• nagy rákrudak - 200 g;
• feldolgozott sajt- 1 csomag;
• konzerv kukorica - 200 gramm;
• konzerv borsó - 150 g;
• vörös hal - 150 gr.;
• spagetti - csomagolás;
• citrom;
• olivaolaj.

Főzés:

Először enyhén meg kell sütni a halat egy csepp olajon, hozzáadni fűszereket és megszórni citrommal. Ha kihűlt a hal, vágjuk apró darabokra.

Durva reszelőn le kell reszelni az olvasztott sajtot. Most vágja fel a rákrudat közepes kockákra. Tegyünk egy fazék vizet a tűzhelyre, hogy a spagetti felforrjon.

A kukoricát és a borsót, a halat, a rákrudat, a fűszereket, a majonézt egy tálba gyűjtsük, és amikor a spagetti megfőtt, melegen tegyük át egy tálba is. Meglocsoljuk olívaolajjal, vagy enyhén meglocsoljuk citromlével. Egy egész önmelegítő étel lesz belőle!

Saláta "Rákház"

Teljesen eredeti saláta rákrudakból, a recept pedig nagyon finom. „Szerzetesi kunyhónak” is nevezik. Mindenképpen meg kell főzni egy ünnepre vagy újévre, és kényeztesse magát vendégekkel.

• rákrudak (nagy) - 7 darab;
• tojás - 3 db;
• fokhagyma - 1 gerezd;
• kemény sajt - 150-200 gr;
• majonéz;
• só;
• Kapor;
• hagyma zöldje.

Főzési mód:

A tojásokat felforraljuk. Amíg főnek, le kell reszelni a kemény sajtot, kinyomkodni a fokhagymát, felaprítani a zöldeket, kevés sót, majonézt, majd a tojást lereszelni.

Most nagy rákrudacskákat veszünk, széthajtjuk, megkenjük a kész töltelékkel és újra hajtogatjuk. Tehát el kell kezdenie az összes pálcát, majd függőlegesen le kell fektetni őket sakktábla mintájára, megkenve a rétegeket majonézzel, és egyfajta "házat" kell létrehozni.

Felülről másfajta reszelt sajttal díszíthetjük. Az ilyen saláta tölteléke eltérő lehet:

• túró, alacsony zsírtartalmú tejföl, kis kapor és fokhagyma;
• ömlesztett sajt, főtt tojás, könnyű majonéz, fiatal fokhagyma és őrölt bors;
• tonhalkonzerv, kis zöldhagyma és paradicsom;
• hagymával sült gomba és bármilyen reszelt sajt.

Saláta rák rudak "Vörös-tenger" egy finom recept paradicsommal rizs nélkül

A könnyű ráksaláta ízletes kiegészítője a napi menünek.

Termékek:

• rákrudak - egy doboz;
• egy pirospaprika (bolgár);
• paradicsom - 2-3 darab;
• kemény sajt - 100-150 gramm;
• fokhagyma;
• majonéz.

Főzési folyamat:

Először vágja csíkokra a rákot.

A paradicsomot vágjuk negyedekre, távolítsuk el az összes folyadékot és a magokat, majd vágjuk csíkokra.

Távolítsa el a magokat a paprika belsejéből, és szintén csíkokra vágja. A sajtot közepes reszelőn lereszeljük.

A fokhagyma apróra vágható vagy préselhető.

Mindent összekeverünk, és majonézzel ízesítjük.

Könnyű, egyszerű és finom!

Réteges saláta "Corrida" rákrudakkal és krutonnal - újdonság az újévre

Hozzávalók:

• rákrudak - egy csomag;
• sajt - 150 gr;
• paradicsom - 3-4 darab;
• kekszet - egy kis zacskó;
• fokhagyma - egy gerezd;
• konzerv kukorica - konzervdoboz;
• majonéz - 100 g.

Készüljünk fel:

Szükségünk lesz egy tálalógyűrűre - rétegesen főzzük. Mindenekelőtt kekszre van szükségünk. Megvásárolhatja őket készen vagy elkészítheti saját maga.

Az önfőző kekszethez fehér kenyérre lesz szükség, amelyet négyzetekre vágunk, és egy tepsire tesszük. Sütőben sütjük vagy szárítjuk. Kivesszük és lehűtjük.

A paradicsomot is kockákra vágjuk pép nélkül (a péptől csak a salátát hígítjuk, de nincs rá szükségünk). Ezután vágja fel a rákrudakat (lehetőleg a legfrissebbet).

A konzervből a sóoldatot leszűrjük. A sajtot finom reszelőn lereszeljük. A fokhagymát finomra vágjuk.

Most térjünk át az ételünk rétegeire. Minden réteget megtöltünk majonézzel. Az első a paradicsom, a második réteg fokhagyma és rák, majd kukorica és sajt. A végén majonézes háló és keksz.

Most a "Corrida" készen áll - tálaljuk az asztalra. Jó étvágyat kívánunk!

Félelmetesen finom saláta rákrudakkal "Royal Style" - egy új recept: Videó

Videó recept - Puff saláta rákrudakkal

Videós recept - Egyszerű saláta rákrudakkal és almával

VAL VEL rák rudak masszát készíthet finom falatok, torták töltelékei, szendvicskrémek és független snackek. Próbálja ki salátánkat alapként, és kísérletezzen titkos hozzávalóival. Biztosak vagyunk benne, hogy eredeti és ízletes lesz!

Amikor először láttam rákrudat, és nagyon régen volt, arra gondoltam, miért vágják így a rákokat? És valószínűleg egy-két évig azt hittem, hogy rákból készült. Aztán persze rájöttem, hogy ott egyáltalán nincsenek rákok. De miután már megkóstolta, tovább főzte őket.

Azt kell mondanom, hogy a rákrudak minden értelemben nagyon hasznosak. Először is, nagyon finomak, és körülvéve vagy más összetevőkkel keverve nagyon finomak. Másodszor, alacsony kalóriatartalmúak, de kielégítőek. Tehát ha nem élünk vissza a majonézzel, nagyon kevés kalória lesz belőlük egy salátában. Harmadszor, nagyon könnyű főzni. Csak ez a három pozíció elég ahhoz, hogy odafigyeljünk rájuk.

Vessen egy pillantást, és próbáljon meg többféle salátát elkészíteni különböző összetevőkből vagy különböző módon.

Menü:

Hozzávalók:

• Rák rudak - 150 g.
• Uborka - 1-2 db.
• Paradicsom - 1-2 db.
• Tojás - 3 db.
• Reszelt sajt - 100 g.
• Majonéz - 3 evőkanál.

Főzés:

1. A tojásokat apró kockákra vágjuk. Öntsük egy mély tálba. Adjunk hozzá egy csipet sót, fél evőkanál majonézt.

2. Mindent összekeverünk, és egyelőre félretesszük.

3. Vágjuk a rákrudakat is apró kockákra. Kényelmesebb ezt megtenni, ha a rudat hosszában kettévágjuk, majd az oldalára fektetjük és hosszában kettévágjuk. Kiderült, hogy négy pálcika volt, vágjuk őket kis kockákra.

4. Az apróra vágott rákrudat külön tányérba öntjük. Adjunk hozzá fél evőkanál majonézt és keverjük össze. egyelőre félre is teszem.

5. Zöldségekkel foglalkozunk. Az uborkát félbevágjuk, lekerekített része mentén több tányérra vágjuk, az asztallal párhuzamosan ismét kettévágjuk.

6. Most vágja át kockákra.

7. A paradicsomot is kettévágjuk, vágott oldalával az asztalra tesszük, az asztallal párhuzamosan ismét kettévágjuk és szeletekre vágjuk.

8. A paradicsomot apró kockákra vágjuk.

Kezdjük összeállítani a salátát. Ezt adagokban tesszük, és nem egy közös salátástálban. A tányérra, amiben a salátát tálaljuk, egy kerek kulináris formát teszünk, ne feledjük, ha nincs ilyen, akkor műanyag italosüvegből is kivághatjuk.

9. Először is tedd ki az apróra vágott rákrudakat majonézzel.

10. Következő szeletelt uborka.

11. Tegyünk a tetejére majonézes tojást.

12. Adjunk hozzá friss apróra vágott paradicsomot.

13. Mindent beborítunk reszelt sajttal.

14. Óvatosan távolítsa el az űrlapot.

15. Díszítsd a salátát petrezselyemmel.

Gyönyörű, finom.

Jó étvágyat kívánunk!

1. Videó - Saláta "Tenderness"

1. Klasszikus saláta recept rákrudakkal, kukoricával és uborkával

Hozzávalók:

• Rák rudak - 250 g.
• Kukoricakonzerv - 340 g (1 doboz)
• Tojás - 4 db.
• Rizs - 1/4 csésze
• Zöld hagyma - 1 csomó
• Petrezselyemzöld - 1 csokor
• Friss uborka - 1 db.
• Majonéz

Főzés:

1. Vágja fel a rákrudakat különleges módon. Mindegyik rudat négy részre vágjuk. A kis részt hosszában kettévágjuk és a kés tompa oldalával egyenként szétválasztjuk a pálcika rostjait. Természetesen tetszés szerint vághatja a rudakat. De ez a vágás nagyon hasonlít a természetes rákokhoz. Ettől még finomabb.

2. A rákrudak rostjainkat egy mély csészébe terítjük.

3. Ide rakjuk ki a kukoricát is.

4. Főtt rizs.

5. Finomra vágott főtt tojás, vagy lereszelhető.

6. Adjuk hozzá a finomra vágott zöldhagymát. Ha nincs zöld, hagyma használható, csak leforrázni kell, hogy ne legyen keserűség.

7. Adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet. Használhat kaprot. Általában mit szeretsz és mi van.

8. Adjunk hozzá apró csíkokra vágott friss uborkát. Uborka, mondhatni, ez eltér a ráksaláta klasszikus változatától. De szoktam tenni, mert frissességet, szaftosságot ad a salátának. Nem kell hozzá, ha nem akarod.

Ne feledje, hogy az uborkát közvetlenül a tálalás előtt kell hozzáadni, nehogy idővel folyadékkal folyjon bele a salátába.

9. Öltöztesd fel a salátát majonézzel, és alaposan keverd össze mindent. A salátánk finom, lédús, tápláló és nagyon alacsony kalóriatartalmú lett.

Tányérra tesszük és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hozzávalók:

• Rákrudak - 600 gr.

A tésztához:

• Tojás - 2 db.
• Bazsalikom - 0,5 tk
• Mustár - 2 tk
• Majonéz - 3 evőkanál.
• Liszt - 4 evőkanál.
• Só, bors ízlés szerint

Főzés:

1. Törje fel a tojásokat egy mély csészébe.

2. Só, bors ízlés szerint.

3. Öntsünk rá fél teáskanál bazsalikomot.

4. Tegyünk két teáskanál mustárt. Mindent összekeverünk.

5. Adjunk hozzá három evőkanál majonézt. Mindent összekeverünk.

6. Tegyünk négy evőkanál lisztet. Mindent alaposan összekeverünk.

7. Próbálja ki a sós-borsos tésztát. Ha szükséges, most újra hozzáadhat és összekeverhet mindent.

8. Ne felejtse el előtte a serpenyőt a tűzhelyre tenni, hogy felmelegedjen, ha elektromos tűzhelye van. Gáztűzhelyen a serpenyő nagyon gyorsan felmelegszik.

9. Öntsön egy kis növényi olajat a serpenyőbe, hagyja felmelegedni. A rudakat mártsuk bele a tésztába és tegyük forró olajba.

10. Amint a rudak alja megpirult, megfordítjuk és a második oldalát is megsütjük.

A tésztában lévő rákrudaink készen állnak.

Jó étvágyat kívánunk!

5. Vidio - Rákrudak sajttésztában

Hozzávalók:

• Rák rudak - 300 g.
• Rizs - 1 csésze
• Uborka - 1 nagy
• Tojás - 4 db.
• Kukorica - 1 doboz
• Zöld hagyma - 1 csomó
• Majonéz - 250 g.
• Só ízlés szerint
• Víz - 2 pohár

Főzés:

1. Forraljon fel két csésze vizet. Öblítse le a rizst. Amíg a víz felforr, tegyünk oda egy pohár rizst, sót, körülbelül fél teáskanálnyit. 15-20 percig főzzük, tűzhelytől és rizstől függően. Valaki hideg vízben rizst főz, a főzési technika nem sokban különbözik. Próbáljon készen állni. A rizsnek lágynak kell lennie.

2. Amíg a rizs fő, készítse elő a többi hozzávalót. Darálja meg a rákrudat. Egy mély csészébe küldjük őket.

3. Uborka apró csíkokra vágva, küldje el a rudak után.

4. A kemény tojásokat megtisztítjuk és kis kockákra vágjuk, és szintén a csészébe küldjük.

5. A zöldhagymát apróra vágjuk, a salátához adjuk.

6. Engedje le a folyadékot a kukoricakonzervből. adjunk hozzá kukoricát a salátához. Mindent összekeverünk.

7. A rizs már megfőtt és kihűlt. Salátába tesszük. Mindent összekeverünk.

8. Adjunk hozzá majonézt. Ismét alaposan keverjük össze.

Minden. Elkészült a salátánk. Tálaljuk tányérokon és élvezzük.

Jó étvágyat kívánunk!

1. Videó - rák saláta

2. Klasszikus saláta recept rákrudakkal és kukoricával

Bár ez a recept valóban klasszikus, szokatlan lesz a dizájnja. Néz. Remélem, nem csak neked, hanem a vendégeidnek is tetszeni fog, főleg a kicsiknek.

Hozzávalók:

• Rákrudak - 2 csomag
• Főtt tojás - 3 db. + 1 db. díszítéshez
• Kukorica - 1 csomag
• Majonéz - 2-3 evőkanál
• Olajbogyó díszítéshez

Főzés:

1. Vágja le a rákrudakat, először hosszában félbe, majd finoman keresztben. Az apróra vágott rudakat mély csészébe tesszük.

2. Vágj finomra 3 tojást. Hozzáadjuk a pálcikákhoz.

3. Mindent összekeverünk.

4. A salátát megkenjük majonézzel. Tegyünk majonézt ízlés szerint. Ha nem szereti a majonézt, ízesítheti tejföllel és egy kis mustárral. Mindent alaposan összekeverünk.

5. A salátát a tányérra, amin tálaljuk (vagy a saláta egy részét, a másik részét pedig egy másik tányérra) megkenjük, és egy spatulával háromszög formát adunk neki.

6. A formát a kezünkkel korrigáljuk. Ez a saláta jól tartja formáját.

7. Egy kukoricakonzervből szitán engedjük le a folyadékot. Keverjünk egy kis kukoricát egy szitán, hogy teljesen eltávolítsuk a folyadékot.

8. A háromszögletű salátánkat kicsit kenjük meg majonézzel a tetejére, hogy kukoricát tudjunk ragasztani, mivel például a tortákat megkenjük, amikor valamilyen réteget viszünk a tetejére.

9. A kukoricát megkenjük a salátán, és elkezdjük az ékszermunkát, a salátát „arannyal” fejezzük be.

10. Nos, az egész tetejét kukorica borította. Van egy szép arany háromszögünk. Papírtörlővel törölje le a háromszög körüli foltokat. Gondosan korrigálja az összes élt.

11. Kész az alap, most elkészítjük Billt a Gravity Falls című rajzfilmből.

12. Ételpapírból szemsablont készítünk a hozzávalók gondos felhordásához.

13. A tojásfehérjét finom reszelőn bedörzsöljük.

14. Vágja finomra az olajbogyót egy késsel.

15. Óvatosan helyezze a fehérjét a szem nyílásába. Fogpiszkálóval vagy kanállal korrigálunk minden egyes kikerült elemet.

16. Óvatosan terítse ki a keretet apróra vágott olajbogyóval.

17. Fektesd ki a pupillát és a szempillákat, legyen 8 db.

18. A masnihoz először is kivágunk egy papírsablont, majd kirakjuk az olajbogyókat.

19. Persze, mindegy, nem fog azonnal menni, úgyhogy fogpiszkálóval tegyünk rendet.

20. A törvényjavaslatunk már majdnem kész, már csak fel kell venni a kalapját.

21. Vegyünk egy darab norit (egy szárított hínárlevelet), vágjunk ki egy kalapot, és tegyük Billre.

22. Minden Kész a saláta, tálalhatod.

Tedd mindegyiket a tányérjukra, kanállal csipkedj ki Billből.

Persze már megértetted, hogy itt nem a receptben van a lényeg, hanem abban, hogy valami klassz, kreatív formát adj az egyszerű, jól ismert dolgoknak. Természetesen gyerekeknek különösen szórakoztató lesz ilyen salátát enni. Egészségre!

Jó étvágyat kívánunk!

1. Töltött rákrudak

Hozzávalók:

• Rákrudak – az asztalnál ülők számának megfelelően vegyük be. Nem tudom, lehet 2-3 személyenként. Nézd meg magad.
• majonéz ízlés szerint
• Fokhagyma - 2 gerezd - ízlés szerint.
• Reszelt mozzarella sajt - 150 g Ha nem elég a rudakhoz, adj hozzá még.

Főzés:

1. Ha a rudak megfagytak, 20-30 másodpercre forrásban lévő vízbe kell mártani.

2. Ezután óvatosan hajtsa ki őket.

3. Adjunk hozzá fokhagymát a sajthoz, ízesítsük majonézzel, és alaposan keverjük össze mindent, amíg a massza homogén nem lesz. Ha szeretné, hozzáadhat több kedvenc fűszernövényt is. Jó hozzá kaprot.

4. A kihajtott rúd szélére tesszük a tölteléket.

5. Rúdba tekerjük a tölteléket.

6. Salátaleveleket teszünk egy tányérra, hogy árnyékolják a piros rudakat, és ott kezdjük el kirakni a csavart rudakat.

• Rák rudak - 300 gr.
• sajt - 200 gr.
• Tojás - 4 db.
• Kukorica (konzerv) - 200 gr.
• Majonéz - 2 evőkanál. l

Főzés:

1. A rákrudakat először hosszában, majd keresztben apró darabokra vágjuk. Egy mély poharat küldünk.

2. Vágja a sajtot kis kockákra, és küldje el a rudakba.

3. A tojásokat finomra vágjuk, és sajttal és pálcikákkal egy csészébe is elküldjük.

4. Kukoricát küldünk oda.

6. Mindent alaposan összekeverünk.

7. Forma segítségével tányérra tesszük, kaporral vagy más kedvenc fűszernövényünkkel díszítjük.

A szépség kiderült!

Jó étvágyat kívánunk!

1. Videó - rákrudak salátája kukoricával

Kérlek írd meg kommentben, hogy tetszettek-e a receptek vagy sem. Nagyon szükségem van a visszajelzéseire, hogy megértsem, mire kell figyelnem. Köszönöm.

Jó étvágyat kívánunk!

A rákrudat gyakran használják különféle hidegtálak gyártásához. Ez az olcsó termék élénk ízű, és nem igényel előzetes előkészítést. Tekintsünk 8 receptet egy finom salátához rákrudakkal.

Ez a legáltalánosabb módja a rákrudakkal készült saláta elkészítésének.

Szükséges a következő összetevőket venni:

• egy csomag bot;
• több tojás;
• egy doboz csemegekukorica;
• hosszúszemű rizs;
• egy kis majonézes szósz.

Egyszerű ráksaláta elkészítése:

1. Forraljuk fel a rizsszemeket, tegyük át egy szűrőedénybe, öblítsük le és hagyjuk megszáradni.
2. A tojásból reszelőn „forgácsot” készítünk, rudakat vágunk, kukoricaszemből kiöntjük a pácot.
3. Az elkészített hozzávalókat összekeverjük, megsózzuk és a szószt.

A ragyogó íz érdekében apróra vágott kaporgallyakat vagy finomra vágott zöldhagymát tehet az edénybe.

Saláta sajttal lépésről lépésre

Szokatlan előétel lesz, ahol a főtt csirkét és a gombát rákrudakkal és sajttal kombinálják.

Főzéshez vegyen be termékeket:

• egy csomag rákrudat;
• csirke;
• konzerv gomba;
• több tojás;
• ömlesztett sajt csomagolása;
• izzó;
• némi zöld;
• majonéz vagy tejföl.

Egy étel elkészítése rákrudakkal, csirkével, gombával és sajttal:

1. A tojást, a csirkét, a rudakat, a hagymafejet és a zöldeket ledaráljuk, az ömlesztett sajtot kockákra vágjuk.
2. A gombakonzerv levét lecsöpögtetjük, ha szükséges öblítsük le.
3. Az összetevőket egy salátástálba tesszük, megsózzuk, majonézt vagy tejfölt teszünk, összekeverjük.

Egy megjegyzésre. A salátát más módon is elkészítheti. főtt csirkefilé cserélje ki füstölt sertéshúsra, és ecetes gomba helyett vegyünk frisset, és tálba helyezés előtt pirítsuk meg apróra vágott hagymával, majd hűtsük le.

Rák előétel almával

Könnyű és gyengéd étel lesz rákrudakkal és almával.

A következő termékeket kell megvásárolnia:

• csomagoló rudak;
• 3-5 édes-savanyú alma;
• néhány uborka;
• fehér káposzta;
• egy kis kapor;
• citrom;
• zsírszegény majonézes szósz.

A saláta elkészítése:

1. Darálja le a rudakat és az uborkát.
2. A kaprot apróra, a fehér káposztát pedig apróra vágjuk.
3. Három alma, facsarj ki egy citrom levét.
4. Az elkészített szeletelt salátástálba tesszük, felöntjük citruslével, megsózzuk és a szószt.

Figyelem! A salátát kis adagokban kell elkészíteni, hogy azonnal elfogyasszák, mivel az apróra vágott friss uborka gyorsan romlik.

Puff saláta "Gyengédség"

Sok főzési lehetőség van puff saláta"Gyengédség", minden háziasszony a maga módján készíti el. Fontolja meg az egyik ételt.

Elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

• csomagoló rudak;
• füstölt csirke;
• izzó;
• burgonya;
• 1-2 sárgarépa;
• egy darab sűrű sajt;
• több tojás;
• egy kis majonéz

A "Tenderness" saláta elkészítése:

1. A tojást, a burgonyát és a sárgarépát megfőzzük, lehűtjük, majd hármat egy reszelőn.
2. A csirkét szétszedjük, a rudakat apróra vágjuk, a hagymát félkarikára vágjuk, a sajtból „morzsát” készítünk.
3. A hozzávalókat a következő sorrendben rakjuk: füstölt csirke, burgonya, sárgarépa, felszeletelt hagyma, rudak, tojás. Minden réteget meg kell kenni szósszal és sózni.
4. Az edényt megszórjuk sajtmorzsával, és hűtőbe tesszük.

Tálalás előtt az előételt zöld, olajbogyó vagy kimagozott olajbogyó ágakkal díszíthetjük.

Főzés paradicsommal

Rák saláta gazdag és lédús lesz, ha tenger gyümölcseit és friss paradicsomot teszel bele.

Egy ilyen étel elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• csomagoló rudak;
• konzerv garnélarák;
• fehér vagy pekingi káposzta;
• csemegekukorica;
• paradicsom;
• zöldhagymát;
• majonézes szósz vagy tejföl.

Hogyan főzzünk salátát rákrudakból tenger gyümölcseivel és paradicsommal:

1. A fehér káposztát vagy a „Pekingkát” vékony csíkokra vágjuk, a zöldhagymát felaprítjuk.
2. A rákrudat és a paradicsomot úgy vágjuk, ahogy kényelmes.
3. A garnélarákkonzervet és a csemegekukoricát kiengedjük a léből.
4. A hozzávalókat egy mély tálba tesszük, megsózzuk, majonézzel vagy tejföllel ízesítjük, óvatosan összekeverjük.

Figyelem! Az előétel nem tárolható sokáig, ezért az asztalra tálalás előtt meg kell főzni és fűszerezni.

Kínai káposztával

Pekingi káposztával és rákrudakkal ízletes salátát készíthet a mindennapi vagy az ünnepi vacsorához.

Be kell venni az összetevőket:

• csomagoló rudak;
• kínai kel;
• egy üveg borsó;
• több tojás;
• uborka;
• hagyma zöldek;
• kapor gallyak;
• majonéz vagy tejföl.

Rák saláta készítés kínai kel:

1. Vágja vékony csíkokra a fő összetevőt és az uborkát.
2. Darálja meg a rudakat, a tojásokat, a hagyma tollait és a zöldeket.
3. A szeletelt mélyedényekbe tesszük, zöldborsót teszünk.

Csak meg kell sózni az edényt, és majonézzel vagy tejföllel ízesíteni.

Finom saláta vajjal és rákrudakkal

A rák salátához nem szükséges majonézt vagy tejfölt használni szószként. Az ételt olívaolaj és citromlé keverékével ízesíthetjük.

A főzéshez szükséges hozzávalók:

• egy csomó salátalevél;
• egy csomag bot;
• uborka;
• paradicsom;
• sajt vagy bármilyen lágy sajt;
• olajbogyó vagy kimagozott olajbogyó;
• citrom;
• olivaolaj;
• só.

Hogyan készítsünk salátát vajas-citromos öntettel:

1. A salátaleveleket megmossuk, lerázzuk róla a vizet és kitesszük száradni.
2. Reszelőn rák „forgácsot” készítünk, sajtot vagy más sajtot kockákra vágunk.
3. A zöldségeket szeletekre vágjuk, az olajbogyót félbevágjuk a gyümölcsön.
4. Kézzel szaggatjuk, vagy késsel aprítjuk a szárított salátaleveleket.
5. Citruslében feloldjuk a szükséges mennyiségű sót, majd ehhez a keverékhez olajat adunk és simára keverjük.
6. Mély tálba salátaleveleket, rudakat, sajt- és zöldségszeleteket, olajbogyót teszünk, vékony sugárban felöntjük az „öntetet” és óvatosan kevergetjük.

Egy megjegyzésre. Illatosabb és étvágygerjesztőbb lesz az étel, ha finomra vágott friss bazsalikomot teszel bele.

A főzéshez a következő termékekre lesz szüksége:

• füstölt vagy főtt hús (baromfi fogyasztása megengedett);
• friss gomba;
• hagyma;
• egy marék aszalt szilva;
• több tojás;
• rák rudak;
• egy kis majonézes szósz.

Hogyan készítsünk ráksalátát gombával:

1. Tojásból és rúdból reszelőn „forgácsot” készítünk.
2. Az apróra vágott gombát hagymaszeletekkel megpirítjuk.
3. A húst rostokra szedjük, a vízbe áztatott aszalt szilvát felvágjuk, kevés majonézzel összekeverjük, elosztjuk a salátástál alján.
4. A húsréteg tetejére fektessük a hagymával megpirított gombát, kenjük meg majonézzel, öntsük rá a reszelt tojást, sózzuk meg, és vékonyan kenjük fel mártással.
5. A saláta tetejét megszórjuk apróra vágott rákrudakkal, és az edényt a hűtőszekrénybe küldjük.

A salátát tálalás előtt legalább egy órát kell főzni, utána saját ízlése szerint díszítve beszerezheti.

A fenti receptek módosíthatók, különféle összetevőkkel kiegészítve. A rákrudak előnye, hogy a legtöbb termékkel kombinálják, és az ezekből készült ételek mindig finomak.

9 legfinomabb saláta rákrudakkal!

Saláta "Gentle"

Hozzávalók:

Paradicsom 2 db
Rákrudak 250 g
Kemény tojás 4 db
sajt 150 g
Majonéz
Só

A salátát rétegesen megterítjük: apróra vágott paradicsom (ha nagyon lédús, akkor jobb, ha leeresztjük) - rákrudak - tojásfehérje (reszelve) - reszelt sárgája - reszelt sajt. Minden réteget megkenünk majonézzel.

2. Saláta "Finom"

Hozzávalók:

100 g rákrudak
2 tojás
1 ömlesztett sajt
1 kis friss uborka
1 kis paradicsom
só
őrölt feketebors
szárított fokhagyma
majonéz

A tojásokat megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk.
Az uborkát megtisztítjuk.
A rákrudat karikákra, az összes többi hozzávalót pedig kockákra vágjuk.
Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szárított fokhagymával (kicsit), mindent összekeverünk majonézzel.

Jó étvágyat kívánunk!

3. Khrum-khrum saláta

Hozzávalók:

400 g rákrúd
4 tojás
2 ömlesztett sajt (én 60%)
3 friss uborka
csomag majonéz (200 g)
só ízlés szerint
kekszet

A rákrudakat karikákra vágjuk.A tojásokat felvágjuk (én zöldségvágóval csinálom).Az uborkát nem durvára vágjuk,ha kívánjuk,meghámozhatjuk.Az olvasztott sajtot négyzetekre vágjuk.Mindent összekeverünk,enyhén hozzáadom és majonézzel ízesítjük.(ezekkel lehet csak díszíteni).
Finom salátát kapunk. Jó étvágyat mindenkinek.

4. "Tengeri kagyló" saláta

Hozzávalók:

Burgonya - 3 db.
sajt - 100 gr.
Rák rudak - 200 gr.
Tojás - 5 db.
Majonéz
Kaviár dekorációnak

A salátát egy tányérra fektetjük, héj alakú rétegekben.
- Egy réteg reszelt főtt burgonya
-Majonéz;
- Reszelt kemény sajt;
-Majonéz;
- Apróra vágott rákrudak;
-Majonéz;
- Reszelt főtt tojás (először egy réteg sárgája - majonézzel megkenve, majd egy réteg fehérje);
Díszítsd a tetejét vörös kaviárral, ez további ízt ad a salátának.

5. "Rák" saláta

Hozzávalók:

150 g koreai sárgarépa
200 g rákrudak
4 tojás
fokhagyma, só, majonéz, fűszernövények ízlés szerint
növényi olaj a sütéshez

A tojásokat felverjük, a tojásos palacsintát megsütjük.A rákrudat kockákra, a tojásos palacsintát kockákra vagy csíkokra vágjuk, a fokhagymát nyomjuk át, hozzáadjuk a koreai sárgarépát, fűszernövényeket, sózzuk, összekeverjük, majonézzel ízesítjük.

6. Saláta "Neptun"

Hozzávalók:

Garnélarák - 300 gr
- tintahal - 300 gr
- rák rudak - 200 gr
-5 tojás
-130 gr. vörös kaviár
-majonéz

Főzés:

A tojásokat megfőzzük, lehűtjük, elválasztjuk a fehérjét a sárgájától, a fehérjét feldaraboljuk. A sárgáját hagyhatjuk a díszítésnek.
A garnélarákot enyhén sós vízben megfőzzük. Kis garnélarákot választottam, hogy ne vágjam fel később.
Ezután forrásban lévő vízbe dobjuk, karikákra vágás után tintahalat. A legfontosabb, hogy ne emésztessük meg őket, különben gumis lesz!
Vágjunk rákrudat.
Most adjunk hozzá néhány evőkanál majonézt, keverjük össze, és csak ezután adjunk hozzá vörös kaviárt (hogy ne repedjen el). Ízlés szerint só-bors, de azt tanácsolom, hogy minden összekeverés után sózzuk, mert. a kaviár és a majonéz elegendő sót adhat.

7. Királysaláta

Hozzávalók:

Rákrudak - 7 db
- narancs - 1 db
-tojás - 4db
- fokhagyma - 1 gerezd
- konzerv kukorica - 100 g
- majonéz - 100-150 g

Főzés:

1. Készítsen ételt. Olvassza fel a rákrudat. Keményre főtt tojás.
2. A tojásokat meghámozzuk és kis kockákra vágjuk, rákrudakkal keresztbe, kis szeletekre.
3. A fokhagyma gerezdjét meghámozzuk, és késsel apróra vágjuk.
4. Hámozzuk meg a narancsot. Darabokra törni. Hámozzon le minden szeletet a filmről, majd vágja fel.
5. Keverje össze az elkészített termékeket, adjon hozzá majonézt és óvatosan keverje össze.
6. Tedd a salátát egy salátástálba és tálald.
Elkészült a finom saláta! Jó étvágyat kívánunk.

8. Saláta torta

Szükségünk lesz:

Fél csésze rizs
5 tojás
1 izzó
200 g rákrudak
1 b. konzerv kukorica
majonéz

1. A kukoricát 2 részre osztjuk, egyet meghagyunk a díszítésnek.Vágjuk ki a rózsákat a paradicsom héjából.
2. Kezdjük a salátánk első rétegével - 1/3 főtt rizs, majonéz. Minden új réteget jól lenyomunk egy kanállal.
3. A következő réteg tojás (fél), majonéz.
4. Utána rákrudak vagy rákhús (fél), majonéz.
5. Ezután fektesse ki az összes kukoricát, majonézt.
6. Majd még 1/3 rizs, majonéz.
7. Rákrudak, amelyek megmaradtak, majonéz. Finomra vágott hagyma, majonéz.
8. Meghagyott tojás és majonéz.
9. ábra. Most meg kell győződnünk arról, hogy a salátánk szép edényen van, sőt meg is fordítva, ehhez letakarjuk egy elkészített edénnyel, és óvatosan megfordítjuk. Óvatosan eltávolítjuk a tányért, amelyben a saláta készült. Ha az összes réteget jól összetörted, akkor a salátád nem esik szét.
10. Az ügy a végéhez közeledik, a salátát rózsával, fűszernövényekkel díszítjük.

Jó étvágyat kívánunk!

9. Rák saláta káposztával

Hozzávalók:

1 doboz konzerv kukorica
300 gr. friss káposzta
240 gr. rákhús (vagy rudak)
Fél citrom leve
majonéz az öntethez

A rákhúst finomra, a káposztát apróra vágjuk. Adjunk hozzá citromlevet a káposztához, keverjük össze, hagyjuk állni 5 percig.
Egy mély tálban keverje össze a káposztát citromlével, kukoricával (lefolyóvíz) és rákhússal. A salátát jól összekeverjük és majonézzel ízesítjük. Jó étvágyat kívánunk! Szinte hagyományos recept a ráksalátához, csak káposzta hozzáadásával. Friss és nagyon kellemes ízű. Mindenképpen próbáld ki ezt a salátát.

Hamarosan itt az ünnep, a hostessek új recepteket keresnek, rákrudakkal finom, újszerű, egyszerű saláták elkészítésére invitáljuk olvasóinkat, minimális idő, ráfordítás és pénz ráfordításával. Oroszországban a rákrudak a kilencvenes évek elején jelentek meg. Az ilyen mércével mérve egzotikus termék egyre jobban beborította a piacot, és minden ünnepi asztalon lehetett látni ezt a tengeri finomságot, ráadásul abban a formában, ahogyan a boltban - pálcikákban - árulták.

Mára minden jelentősen megváltozott, és a rákrudak már nem az ünnepi asztal fénypontja, de ez a termék sok ételhez ízes lett, a salátáktól a hideg előételekig golyó, tészta, tekercs formájában. Beszéljünk inkább a salátákról, mert ezek a rágcsálnivalók folyamatosan jelen vannak az életünkben.

A rákrúd saláta főzése - kulináris titkok és főzési módszerek

A szakácsoknak mindig megvannak a maguk titkai bizonyos ételek elkészítéséhez, ez alól a rákrudakkal készített saláták sem kivételek, ezek lesznek a legfinomabbak, a legtöbb szakács biztos benne, ha betart néhány egyszerű szabályt:

1. A salátákhoz való rákot a legjobb hűtve, nem fagyasztva fogyasztani, így ellenőrizheti a termék sűrűségét, és nem engedi be a felesleges levet az edénybe, és ezzel elrontja az adagot.
2. A fő alapanyag kiválasztásánál előnyben kell részesíteni azokat a kiszereléseket, amelyekben legalább egy rész surimi van, és a legjobb, ha a halhús kerül előtérbe.
3. Ne feledje, hogy a rákrudak túl élénk színe azt jelzi, hogy sok színezéket tartalmaznak, ezért jobb, ha megtagadjuk az ilyen választást, különben a festék, ha egy előételbe keverjük öntettel, egyszerűen kiszivároghat, és ezzel tönkreteheti a tál.
4. Szinte minden ráksaláta tartalmaz főtt tojást, ezért érdemes előre megfőzni és lehűteni, nem pedig közvetlenül főzés előtt. A hideg snackek hozzávalóit, beleértve a tojást is, csak hidegen szabad hozzáadni. Még lehűtve, de melegen hozzáadva a termék végső soron elronthatja egy ünnepi csemege ízét és aromáját.

Milyen rákrudakkal készített saláták a legfinomabbak? Az ilyen ételek elkészítésének hihetetlenül sokféle módja van. A világ híres kulináris szakemberei ma rákrudacskákból készítenek salátát uborkával, sárgarépával, kukoricával, tintahalral és még gyümölcsökkel is - almával, ananászszal, naranccsal.

Számos eredeti, legfinomabb és hihetetlenül egyszerű recept az ilyen finomságokhoz, amelyek, megjegyezzük, alkalmasak az újévi ünnepi asztalra és más ünnepekre és minden napra.

A rákrudacskákból készült előételek elkészítési egyszerűségükkel, tálaláskor szépségükkel és természetesen gazdag, finom ízükkel rabul ejtik. A tengeri finomság ráadásul egészen más termékekhez is passzol, ezért a hostessek már a vendégek érkezése előtt elkészíthetnek egy ilyen csemegét, elég, ha van egy csomag rúd és friss gyümölcs, zöldség vagy konzerv a hűtőben.

Most megnézzük a rákrudakkal és rizzsel készült saláta receptjét, elmondjuk, hogyan kell főzni salátát tintahalral és rákrudakkal, előétel rákból és kukoricából, koreai sárgarépából és babból, ananászos és rákrudakkal készült saláta típusú nyaralási finomságok tengeri finomságokkal.

Saláta rákrudakkal, uborkával és tojással

A rákruda saláta uborkával hihetetlenül gyengéd, friss, könnyű, és néhány perc alatt megfőzheti, a lényeg az, hogy előre felforraljuk a tojást, és kiolvasztjuk a halterméket, ha a fagyasztóban van.

5 adagot veszünk a főzéshez:

200-220 gr. rákok;

nagy friss uborka (legjobb, ha házi készítésű);

3 kemény főtt tojás;

kapor csokor;

3-4 evőkanál majonéz.

A tojásokat megtisztítjuk, az uborkát megmossuk és mindkét oldalát levágjuk, a rákokról leszedjük a csomagolást.
Vágjuk az összes fenti terméket - rákot és uborkát, ha kis körök, tojást nagy tetszőleges részekre. Ha az uborkát nagyra vesszük, negyedekre kell vágni.

Az összes hozzávalót egy tálba tesszük, beletesszük a késsel apróra vágott zöldeket, és mártással ízesítjük. Jól összekeverni.

Érdekes tudni! A petrezselyemzöldet jobb nem használni az ételben, mert keserű ízt adhat a finom íznek. Zöldként ehhez az előételhez a kapor a legmegfelelőbb, a petrezselyemmel pedig egy kulináris remekművet díszíthetünk a tetején.

Tálalja a rákrudakból készült salátát uborkával gyönyörű salátástálakba vagy tálakba.

Saláta: rákrudak kukoricával és tojással

Ezt az előételt könnyedsége, pikantériája és szépsége jellemzi. Kiszolgálhatja a vendégeket és a családtagokat is. Általában a felnőttek és a gyerekek kedvelik.

A főzéshez szüksége lesz:

• Friss uborka - 2 db.
• Csomagoló rákok - 200 gr.
• Bármilyen színű édes paprika ízlés szerint - 1 db.
• Keményre főtt nagy tojás - 3-4 db.
• Bank kukorica - 350-400 gr.
• Friss zöldhagyma és kapor - egy csomóban;
• Saláta majonéz öntethez.

Kukorica saláta és rákrudak, recept lépésről lépésre:

1. Az előfőzött és szükségszerűen lehűtött tojásokat meghámozzák, apróra vágják, és egy mély tálba küldik.
2. A rákrudakat tetszőlegesen, de nem túl finomra vágjuk, egy-két rudat ferdén vágunk, hogy ovális formát kapjunk, ezek mennek majd az uzsonna díszítésére.
3. Mossa meg a bolgár borsot, vágja félbe, távolítsa el a magokat és a meglévő belső válaszfalakat, távolítsa el a szárat, vágja kockákra vagy csíkokra tetszés szerint.
4. Az uborkát megmossuk, a paprikával megegyező elv szerint feldaraboljuk (ha a paprikát finomra vágtuk és az uborkát finomra vágtuk, ha szalma módszert használtunk a szeletelésnél, akkor mindkét terméket hosszú darabokra vágjuk).
5. A kukoricát egy szűrőedénybe dobjuk, hogy eltávolítsuk a konzervfolyadékot, és a terméket a többi hozzávalóhoz küldjük, egy kanalat hagyva a díszítéshez.
6. A zöldhagymát őröljük meg, és a kukoricához hasonlóan hagyjuk egy kicsit a saláta díszítésére.
7. Az összes terméket összekeverjük, öntetet adunk hozzá.

Figyelem! Ehhez a csemegéhez érdemesebb pirospaprikát venni, salátában szebben mutat, de zöld termékkel finomabb lesz, hiszen szaftosabb.

Tálalás előtt remekművünket apróra vágott rákokkal, kaporgallyal, zöldhagymával, kukoricával díszítjük.

Kérdezd meg a szakácsot!

Nem sikerült megfőzni az ételt? Kérdezz bátran személyesen.

Saláták koreai sárgarépával, rákrudakkal

Ez a snack lehetőség nagyon gyorsan elkészíthető, nagyon étvágygerjesztőnek és fényesnek tűnik, és mind a férfiak, mind a nők nagyon szeretik az ízét.

Hozzávalók, amire szükséged lesz:

Koreai stílusú sárgarépa (klasszikus (gomba, káposzta, padlizsán nélkül) ill. otthoni főzés) - 230 gr.

Főtt tojás - 4 db.

Hűtött rák - csomag 200 gr.

Konzerv kimagozott olajbogyó - 6-7 db.

Ízlés szerint fokhagyma, fűszernövények.

Szószként használhat tejfölt vagy alacsony zsírtartalmú majonézt - 4 evőkanál.

Hogyan készül az étel.

A tojásokat (hidegnek kell lenni) kockákra vágjuk, egy tálban hozzáadjuk az apróra vágott rákrudakat. Vágjunk szépen egy rudat a díszítéshez.

A zöldeket őröljük (legjobb kaprot szedni), vágjuk körbe az olajbogyót, és küldjük el a többi termékhez.

A sárgarépával, ha van, engedje le a folyadékot, tegye a terméket egy salátástálba, adja hozzá a kiválasztott öntetet és keverje össze.

Ezt a salátát tetszés szerint díszítheti ugyanazzal az olívabogyóval, egy halom sárgarépával a tetején vagy egy gyönyörűen apróra vágott rákrúddal. Tálalás előtt a legjobb, ha a csemegét legalább tíz percre hűtőszekrénybe helyezzük.

Saláta tojással és rákrudakkal, recept

Ennek a rákfalatnak a receptje nagyon egyszerű, a tálalása pedig nagyon változatos lehet, például puffos vagy vegyes saláta formájában, vagy burgonya- vagy gofritortában.

12 torta alapján veszünk:

• Főtt csirke tojás - 3 db.
• Kiolvasztott rákrudak - 150 gr.
• Ömlesztett sajt - 1 db.
• Egy csokor friss zöldhagyma.
• 2 gerezd fokhagyma.
• 12 tartlet.
• Majonézes szósz - 3-4 evőkanál.
• Ha szükséges, saját belátása szerint sózzuk.

Az ilyen ünnepi csemege elkészítésének folyamata a következő:

1. Egy tálban keverjük össze véletlenszerűen felvágott tojást + kockára vágott rákot, egyébként ehhez a recepthez nem rudat, hanem rákhúst használhatunk + fokhagymával zúzott fokhagymát + apróra vágott vöröshagymát (kanalat hagyunk a díszítéshez) + reszelt sajtot és majonézes szószt.
2. Ha szükséges, sózzuk a termékeket, de ne feledjük, hogy magában a rákban, a sajtban és a majonézben már van só, így felesleges lehet a salátában, itt nem mindenkinek való.
3. Egy púpozott kanál salátát kenjünk a tortákba, szórjuk meg apróra vágott zöldhagymával a tetejét.

Saláta rákrudakkal, almával és sajttal

Egy ilyen előétel fénypontja természetesen az alma, ez a gyümölcs édes-savanyú jegyeket kölcsönöz a salátának, és különleges könnyedséget ad.

• 10-12 rákrúd;
• Egy alma (kicsi, jobb, ha savanyú fajta);
• Főtt tojás - 3 db.
• Hagymasaláta - 1 fej (kicsi).
• Kemény vagy félkemény sajt - 100-120 gr.
• Növényi olaj - egy teáskanál.
• Majonéz - 150 ml.

Az ilyen salátát rétegekben készítik el, amelyeket a következő sorrendben kell elhelyezni:

1. A finomra vágott hagymát növényi olajjal és egy csipet sóval összekeverjük.
2. Reszelt tojásfehérje.
3. Majonéz.
4. Ömlesztett sajt tojás elvén reszelve.
5. Felkockázott rákhús.
6. Majonéz.
7. Reszelt alma (lehet reszelni a reszelő nagy oldalán vagy forgácson).
8. Újra tankolás.
9. Finomra reszelt sárgája.

Kívánság szerint a tetejét díszítse a kívánt részekre vágott rákhúsból kirakott virággal. Tálalás előtt hagyja ázni az előételt körülbelül fél órát.

Saláta narancs- és rákrudakkal

A narancs, amint azt a kulináris gyakorlat mutatja, jól passzol a haltermékekhez, a tenger gyümölcsei előételét kiegészítő citrusjegy pedig hihetetlenül vonzóvá és étvágygerjesztővé varázsolja az ételt a vendégek számára.

A főzéshez szüksége lesz:

• Csomagoló rákok - 200-250 gr.
• Narancs - 1 db.
• Főtt csirke tojás - 3 db.
• Egy doboz konzerv kukorica.
• Díszítésnek friss petrezselyem és zöldhagyma.
• Egy gerezd fokhagyma.
• Saláta majonéz - 2-3 evőkanál.

A főzési folyamat lépésről lépésre.

1. A kemény tojásokat tetszőlegesen felvágjuk (a termék negyedéből pár tojásszeletet meghagyunk a díszítésnek), de nem túl apróra, salátástálba tesszük.
2. A tojáshoz kukoricát küldünk, amivel először le kell önteni a folyadékot, és nagy kockákra vágott rudacskákat (egy-két dolgot félreteszünk, díszítjük velük az uzsonnát).
3. A narancsomat meghámozzuk, minden szeletről szeletekre osztjuk, héját óvatosan eltávolítjuk, a terméket kockákra vágjuk, egy szeletet félbevágva hagyjuk a díszítésre.
4. Az edényt megtöltjük majonézzel, összekeverjük fokhagymával zúzott fokhagymával, az öntet egyébként helyettesíthető ebben az előételben. Alkalmas ehhez a tejfölhöz. Óvatosan keverje össze az ételt.

Az elkészült salátát saját belátásunk szerint rákokkal, narancs- és tojásszeletekkel díszítjük.

Nagyböjti saláta rákrudakkal

Ez az előétel kiváló megoldás a nagyböjti tálaláshoz, valamint azoknak, akik diétáznak vagy csak figyelik az alakjukat.

A következőket kell vennie:

• Friss nagy uborka vagy két kisebb (a legmegfelelőbb lehetőség a tüskés, ez a fajta nagyon illatos);
• rák - 120 gr.;
• Peking - saját belátása szerint, körülbelül 150 gramm.
• Zöldek (friss hagyma és kapor);
• Konzerv kukorica, folyadék nélkül - 120-150 gr.
• Öntethez nagyböjti majonéz és mustár (Dijon).

Ez a saláta hihetetlenül gyorsan elkészül, elég egy tálban összekeverni az összes feltüntetett hozzávalót, tetszőlegesen feldarabolva, és két evőkanál sovány majonézből és fél teáskanál mustárból készült szósszal ízesíteni.

Ízlés szerint sót és őrölt borsot adhatunk ehhez az ételhez. Öntetként olíva- vagy növényi olajat is használhatunk ehhez a salátához.

Saláta recept rákrudakkal és rizzsel

Nagyon egyszerűvé, de szokatlansá teheti, ha egy edényt valamilyen figura, például tengeri csillag formájában helyez el.

Ünnepekre és mindennapi menükre tökéletes, gyorsan elkészíthető, és nem igényel nagy pénzügyi költségeket.

• Rákrudak (a rákhús nem jó) - 200-250 gr.
• Félkemény sajt - 150 gr.
• Főtt csirke tojás - 3 db.
• Főtt hosszú fehér rizs - egy főtt pohár.
• Petrezselyem - egy csomó.
• A zöld alma fél gyümölcs.
• Kimagozott olajbogyó - 10-12 darab.
• Alacsony zsírtartalmú majonéz - 150-180 ml.

1. Készítsünk tengeri csillagot.
2. Az előétel szokatlan megjelenése ellenére nagyon gyorsan összeáll, de összeszerelés előtt fontos az összes terméket előkészíteni - forralni, meghámozni, felvágni.
3. A tojásokat finomra vágjuk (durva reszelőn is lereszelhetjük).
4. Három sajt a reszelő oldalán nagy lyukakkal.
5. Az almát megtisztítjuk a héjától és a magjaitól, finomra vágjuk kockákra (aprításra reszelő is alkalmas, ilyenkor szaftosabb lesz az uzsonna, mivel a gyümölcs kiengedi a levét).
6. A zöldeket késsel felaprítjuk.
7. Ezeket a termékeket összekeverjük, rizst és majonézt adunk hozzá.
8. A masszánkat tengeri csillag formájában egy lapos edényre kenjük. A tetejére vágott hosszúkás karikákat rákrudakkal és apróra vágott olajbogyóval.

Saláta tintahalral és rákrudakkal

Ha helyesen követi a receptet, nagyon étvágygerjesztő, kielégítő, ünnepi lesz, és mindössze 10 percet vesz igénybe az elkészítése, a lényeg az, hogy a szükséges termékek kéznél legyenek.

A következő termékekre van szükség:

• Kiolvasztott hűtött rák csomag - 250 gr.
• Főtt tintahal karikák (vásárolhat készen és csak kiolvasztva, vagy friss hasított testet főzhet és vághat) - 150-200 gr.
• Kukorica - 1 doboz konzerv termék (180-220 gr.).
• Tojás - 4 db. (főtt).
• Őrölt bors - egy csipetnyi.
• Alacsony zsírtartalmú majonéz - 120 ml.

A főzési folyamat lépésről lépésre:

1. Olvassza fel a tintahal karikákat a csomagoláson található utasítások szerint. Ha friss hasított tenger gyümölcseit vettünk, akkor azokat 5 percig sós vízben kell főzni, le kell hűteni, majd karikákra vágni.
2. A finomra hámozott tojást és a rákot felaprítjuk.
3. Ezeket a termékeket úgy keverjük össze, hogy kukoricakonzervet adunk hozzá (előzőleg ürítsük le a folyadékot az üvegből), borsozzuk és majonézzel.
4. Az előételt egy gyönyörű salátástálba terítjük, pár percre hűtőbe tesszük.

Egy megjegyzésben! A változatosság és a különleges könnyedség és íz biztosítása érdekében hozzáadhat még egy összetevőt a recepthez - friss uborkát.

Saláta rákrudakkal és ananásszal

Milyen összetevőkre lesz szükség:

• Friss, érett ananász;
• 200-220 gramm hámozott garnélarák;
• Botok vagy rákhús - 250 gr;
• Főtt burgonya - 2 gyökérnövény;
• Só és fűszerek saját választása szerint.
• Az öntethez használjunk natúr olívaolajat facsart citromlével (5 evőkanál olajhoz egy teáskanál savanyú lé) vagy majonézt.

Művelet lépései:

1. Az ananászom, óvatosan, hogy ne sértse meg a héját, gyönyörűen tálalhatunk benne egy csemegét, 2 részre vágjuk és a teljes magot kivágjuk. A farkát a héjon hagyjuk. Az ananászpépet kockákra vágjuk.
2. A főtt burgonyát meghámozzuk, az ananászkockákhoz hasonlóan felvágjuk. Ezen elv szerint a rákhúst is felvágják.
3. Forraljuk puhára a garnélarákot, távolítsuk el a héját. Ha hámozott tengeri finomságot vásárolt csomagban, akkor csak ki kell olvasztania az utasításoknak megfelelően (minden fel van tüntetve a csomagoláson).
4. Keverje össze a hozzávalókat egy tálban, és válassza ki a megfelelő öntetet - majonézt vagy citromos olajat.
5. Az ananászos és rákrudakkal készült salátát magából az ananászból készült tálban szépen tálalják. Díszíthetjük az ételt, ha megszórjuk például apróra vágott petrezselyemmel.

Egy megjegyzésben! Opcionálisan nem adhat ananászt a salátához, hanem egyszerűen magára az ananászkarikára helyezheti az előétel egy részét.

Saláta garnélarákkal és rákrudakkal

Nagyon hatékony kezelés, általában azzal ünnepi asztalok csattanva megy el. Rétegesen készül, ehhez a salátához egy speciális Salsa szósz szolgál öntetként.

A saláta a következő összetevőkből készül:

• héj nélkül főtt - 200 gr.
• 4-5 rákrúd.
• pekingi káposzta - 60-80 gr.
• Csemegekukorica konzerv - 8 evőkanál.
• Pár karika ananászkonzerv.
• Bármilyen félkemény sajt (lehetőleg krémes) - 80 gr.
• Vastag majonéz - 6-7 evőkanál.
• Klasszikus ketchup - 2 evőkanál.
• Mustár - fél teáskanál.

A salátát rétegesen gyűjtik azonnal főtt tálakba, nagy poharakba vagy tálakba.

1. Elkészítjük a szószt, ehhez majonézt, mustárt és ketchupot keverünk. A masszának jól kevertnek, homogénnek kell lennie.
2. Az első rétegben nagyon apróra vágott káposztát tegyünk a tálak aljára, sózzuk meg és ízesítsük mártással.
3. A következő réteget yushka, néhány szem, kukorica nélküli konzervben helyezzük el.
4. A kukoricaszemek tetejére apróra vágott ananász kerül.
5. A következő réteg nagy darabokra vágott rák, amelyet a szósz másik részére öntünk.
6. A rák után a garnélarák következik, ezeket is megkenjük egy kis öntettel, és a salátát reszelt sajttal fejezzük be.

Saláta babbal és rákrudakkal

A recept az, hogy megnyald az ujjaidat. Világosnak bizonyul, felkészül sietősen, ízlés szerint - gyengéd, lédús, ünnepinek tűnő.

• Egy doboz konzerv bab (jobb, ha vöröset veszünk, nagyon étvágygerjesztőnek tűnik) - 220-250 gr.
• Egy konzerv kukorica is konzerv - 220-250 gr.
• Rák (200-250 gr) csomagolása.
• Piros kis paprika - 1 db.
• Friss zöld saláta levelek - 5 db.
• Opcionális fűszerek, só.
• Fokhagyma ízlés szerint.
• Majonézes szósz - 5 evőkanál.

Hogyan készítsük el ezt a salátát?

1. A kukoricát és a babot szűrőedénybe dobjuk, vagy egyszerűen leöntjük a yushkát és összekeverjük.
2. Egy tálba konzervvel finomra vágott paprikát küldünk, amelyet korábban meghámoztak a belsejéből.
3. A rákot belátásunk szerint darabokra vágjuk, lehet nagy is. A terméket a többihez tesszük.
4. A fokhagymát az elkészített hozzávalókhoz nyomkodjuk a fokhagymával, adjuk hozzá az öntetet, egy csipet sót, borsot, jól keverjük össze.
5. A salátástál aljára fektetett zöldsalátalevelekre szépen megkenjük az előételt.

Saláta kínai kel és rákrudakkal

Rendkívül egyszerű, könnyű és hihetetlenül finom lehetőség hideg előétel minden napra és ünnepekre.

5-6 adag finomsághoz szüksége lesz:

• vastag falú bolgár paprika - 1 db;
• Peking - egy kis fej káposzta;
• 250 gr. rák hús;
• Konzerv kukoricaszem - 1 doboz (220-250 gr.);
• Egy csomó petrezselyem, zöldhagyma és kapor;
• 200 ml. a majonéz nem sűrű.

Uzsonna készítés lépésről lépésre:

Egy mély tartályba helyezzük:

1. Reszelt káposzta (kicsit megrázhatja a kezét, mielőtt az előételhez adná);
2. A saját megjelenésű rákok felaprítva;
3. Előmosott apróra vágott zöldek;
4. Csemegekukorica, az egész yushkát leeresztve belőle;
5. Hámozott minden magról és válaszfalakról, kockára vágott kaliforniai paprika.

Az elkészített termékekhez öntetet adunk, mindent összekeverünk, és a finomságot részletekben szép tálakba rakjuk.

Konzerv kukorica - konzerv.

Rák rudak - 250 gr.

Keksz (otthon főzhet kenyeret vagy cipót sóval és fűszerekkel szárítva, használhat kész Kirieshkit) - 1 kis csomag.

Alacsony zsírtartalmú majonéz - 100-120 ml.

Főzési folyamat:

1. Füstölt csirke és rák kockákra vágva.
2. Adjunk hozzá kukoricát és majonézt a salátástálba.
3. A termékeket összekeverjük, kicsit hagyjuk főni.

Tálalás előtt terítsük szét a salátát tálakba, szórjuk meg krutonnal és friss fűszernövényekkel.

Egy megjegyzésben! Hozzáadhat főtt tojást a recept összetételéhez, ugyanolyan hihetetlenül ízletes és még gyengédebb lesz.

Réteges saláta rákrudakkal

2 főtt burgonya.

Egy nagy főtt cékla.

250 gramm rákrudat.

250-300 gr. enyhén sózott lazac vagy pisztráng.

100 gr. fekete és vörös kaviár (egy lehetőséget választhat, de nagyobb mennyiségben).

Díszítésnek gránátalma mag, zöldhagyma, petrezselyem.

Majonézes öntet.

Főzés lépésről lépésre.

A burgonyát és a céklát főzzük főzésig, hámozzuk meg, dörzsöljük egy külön tálba nagy lyukú oldalán lévő reszelőn.

Az avokádóm, 2 félbe vágva. A termékből kivesszük a csontot, meghámozzuk a héját, kis kockákra vágjuk.

A halat nem túl apró darabokra, lehetőleg csíkokra vágjuk.

A rákot karikára vagy fél karikára vágjuk.

Vörös és fekete kaviárt nyitunk.

A salátát a következő sorrendben gyűjtjük rétegesen: az első réteg majonézes burgonya, a második enyhén sózott vörös hal, a harmadik a majonézes avokádó, a negyedik a rák, az ötödik a fekete kaviárral kevert cékla, a hatodik. egy réteg majonéz, a hetedik vörös kaviár apróra vágott fűszernövényekkel és gránátalma magokkal.

A következő összetevőket készítjük:

• Rák - 150 gr.
• Három főtt tojás.
• Egy zöld alma.
• Olvasztott sajt.
• Citrom (fél citrus leve)
• Saláta hagyma - 1 fej.
• Egy csipet só és cukor.
• Növényi olaj - egy evőkanál.
• 150 ml. majonéz.

Hogyan készül ez az étel?

1. A salátát apróra vágjuk, megszórjuk sóval.
2. Egy kis edényben összekeverjük a növényi olajat, egy fél zöld lime vagy közönséges citrom levét, cukrot. Öntsük a hagymát ezzel a szósszal, és tegyük félre pácolódni egy órára.
3. Három rák és ömlesztett sajt egy reszelőn.
4. A sajttal megkenjük a salátástál alját, leöntjük majonézhálóval.
5. A következő réteg ecetes hagyma.
6. A hagyma tetejére héj nélkül letakarjuk a reszelt almát és ismét majonézhálót készítünk.
7. Az almát a reszelt tojás követi, az öntettel jól megkenjük, a tetejére reszelt rákrudakat szórunk.

A Tenderness salátát 40-50 percre hűtőbe tesszük és már tálalhatjuk is a vendégeknek.

"Hókirálynő" saláta rákrudakkal

Egy másik recept egy nagyon ízletes puffos salátához, amely rákhúst is tartalmaz.

Fogyasszunk uzsonnára:

• Rákrudak 250 gr.
• Bármilyen sonka - 250 gr.
• Saláta fehér hagyma - egy fej.
• Két olvasztott sajt.
• Hat kemény tojás.
• Édes-savanyú kis alma.
• Földimogyoró körülbelül 100 gr.
• Alacsony zsírtartalmú majonéz - 250 ml.

Ehhez a finomsághoz pác elkészítése szükséges a hagymához. Egy teáskanál cukor, fél ugyanannyi só, három evőkanál víz és egy evőkanál hatszázalékos ecet keverékéből készítik (vehet asztali és salátaecetet is).

Főzés lépésről lépésre:

1. A hagymát apróra vágjuk, és a pác mellett körülbelül húsz percig állni hagyjuk.
2. A tojást, az ömlesztett sajtot és az almát megtisztítjuk, hármat egy reszelőn, de csak egymástól külön, a rákot és a sonkát kockákra vágjuk.
3. Keverjük össze a rákot és a sonkát néhány evőkanál majonézzel, hogy jól átázzanak.
4. Fogjuk a formát, és rétegesen kiterítjük az uzsonnát.
5. Az első réteg ömlesztett sajt lesz, majd tedd rá a tojás felét, és kend be egy kicsit majonézzel.
6. A következő réteg a pácból kinyomott hagyma, majd egy darab sonkás rák. Ezt a réteget egy reszelt alma, apróra vágott dió és ismét sonka és rák keveréke követi.
7. A salátát megkenjük a többi tojással. Tálalás előtt zöld petrezselyem- vagy kaporszálakkal díszítjük, gyönyörű paradicsomrozettát készítünk.

Így megtanultuk, hogyan készítsünk gyönyörű salátákat rákrudakkal - finom, új, egyszerű. Mostantól minden nap csodás falatokkal örvendeztetheti meg szeretteit.

Jó étvágyat!