Miután az Uralweb főszerkesztőjét nyaralni küldték Törökországba, a többi természettudós szomorú lett. Mindenki a tengerparton akart ülni, a távolba nézni és homárt, homárt vagy rákot enni. És ne írjon csekket.
Miért nem eszünk rákot? - gondoltuk, és a boltba küldtük a legfiatalabb természettudóst.
Az üzletből visszatérve elmondta, hogy a rákot nem találta, de vett 6 csomag rákrudat, ami tulajdonképpen majdnem megegyezik a rákéval. Aki tudott, az elhallgatott, aki nem tudott, annak örült. Így született meg a következő teszt témája.
A rákrudak szülőhelyének Japán tekinthető, ahol 1973-ban megjelent a Kanikama nevű termék, amely surimiból készült. Úgy döntöttünk, hogy kiderítjük, mi rejtőzik a „surimi” név alatt, és az interneten azt találtuk, hogy ez a kifejezés halhulladékra utal - kicsi, sérült és egyéb halakra. A csomagok alapos tanulmányozása végül meggyőzött bennünket arról a rákról a rudak a nevével ellentétben egyáltalán nem tartalmaznak rákhúst, nincs ráktörköly, még csak utalás sincs arra, hogy a halászat hulladékai között egy rák féregtelenedett.
A régi tengerimalacos vicc jut eszembe. „Nem tudsz úszni, soha nem jártál a tengerben – miért hívtak tengerésznek? – Háromszor fulladtam meg. Valószínűleg hasonló történet történt a surimi botokkal is.
Tehát fiatal természettudósunk az üzletből a következő típusú rákrudakat hozta:
Végül is csak azt tudom mondani, hogy a Vichi rákrudak nagyon finomak. Tökéletes csomagolás, minden rúd különálló és még mindig lédús. Hiszen mostanában egyre többet vásárolhat nem olyan minőségű és ízű, mint amilyennek szeretné. Elég gyakran vásárolok és ha úgy döntesz nyugodtan választhatsz. Kiválóan kiegészítik az étkezést. És mindig, mielőtt vásárolna valamit, nézze meg a kompozíciót, sok mindent elárulhat. Minden jót. Amíg.
Jó napot mindenkinek. A Vichi rákrudakról szeretnék mesélni. Ez valami.
Csak az isten áldása, hogy a rák szó hangzik a névben, de a valóságban ott nem találja meg.
Kár. Olyan ez, mint mesterségesen surimi fehérjéből vagy csak fehér hal darált húsból, vagy inkább darált húsból. A szín csak emlékeztethet valamire. Mint egy rákköröm többé.
1973-ban jelentek meg Japánban, vagy inkább a név. Aztán fokozatosan távoli országokba. Természetesen az ízük egyszerűen pompás, és lehetőséget ad a fantázia bekapcsolására a főzés során. Megsütik és úgy fogyasztják, ahogy vásárolják.
Mivel szeretem a rákrudakkal készült salátát, elég gyakran veszem, és nem mondhatom, hogy néhányan cserbenhagytak, és a saláta borzasztó volt. De amikor kipróbáltam a Vichy rákrudakat, igen...
Már vásárláskor is észrevettem, hogy szaftos a felirat, ilyenek lettek. A gyártó azt írja, hogy 30% surimit tartalmaznak, és nincs olyan ismerős Eshki. Különböző gyártóknál csak tengely lett belőlük. A csomagoláson az áll, hogy surimi, víz, növényi olaj, búzakeményítő, cukor, só, tojásfehérje, és csak élelmiszer-adalékanyagok. Sajnos elfelejtenek rákhúst rakni a rákrudakba, de a név továbbra sem változik.
A rudak kalóriatartalma száz grammonként 73 kcal. 
Magáról a csomagolásról még egy pozitív vélemény mondható el, megjelenésükben egyszerűek, de mégis van valami, ami megkülönbözteti őket a többitől. Megnyitásuk egyszerű és könnyű. Húzza csak megéri a sarkot. Kész. 
Csodálatos salátát vagy valami szokatlan előételt készíthetsz a Vichi rákrudacskákból, egyszerű formájukban finomak és nem igényelnek semmi extrát. Ennek ellenére sokkal jobb Vichyt vásárolni, amelyek nem drágák, de tökéletesen vannak csomagolva. Hiszen nincsenek megfagyva. A kilátás pedig mindig ínycsiklandó. A pálca könnyen kivehető, és valami különlegeset lehet kitalálni. Nézze csak meg, hány recept van egy ilyen finom hozzávalóból.
Végül is csak azt tudom mondani, hogy a Vichi rákrudak nagyon finomak. Tökéletes csomagolás, minden rúd különálló és még mindig lédús. Hiszen mostanában egyre többet vásárolhat nem olyan minőségű és ízű, mint amilyennek szeretné. Elég gyakran vásárolok és ha úgy döntesz nyugodtan választhatsz. Kiválóan kiegészítik az étkezést. És mindig, mielőtt vásárol valamit, nézze meg a kompozíciót, sok mindent elárulhat. Minden jót. Amíg.
Miután az Uralweb főszerkesztőjét nyaralni küldték Törökországba, a többi természettudós szomorú lett. Mindenki a tengerparton akart ülni, a távolba nézni és homárt, homárt vagy rákot enni. És ne írjon csekket.
Miért nem eszünk rákot? - gondoltuk, és a boltba küldtük a legfiatalabb természettudóst.
Fűszerezett textúrájú fehér hal, hozzáadott vízzel és keményítővel. Továbbfejlesztett japán stílusú darabok. A legjobb összetevők, a legmagasabb szintű hal és az eredeti eredeti japán recept . A kiváló minőségű surimin stílusú rák ízületek sok éves tapasztalat és a legmagasabb szabványok iránti elkötelezettség eredménye. Termékeinket szenvedéllyel készítjük és kombináljuk a modern technológiával.
Táplálkozási információs táblázat. Hozzávalók vastagon szedve. Glutént tartalmazó gabonát tartalmaz. Felbontás után hűtőszekrényben tárolandó és 24 órán belül fogyassza el. A fenti adatok a megfelelő termékek kiválasztásához készültek. A termékek és összetevőik változhatnak.
Az üzletből visszatérve elmondta, hogy a rákot nem találta, de vett 6 csomag rákrudat, ami tulajdonképpen majdnem megegyezik a rákéval. Aki tudott, az elhallgatott, aki nem tudott, annak örült. Így született meg a következő teszt témája.
A rákrudak szülőhelyének Japán tekinthető, ahol 1973-ban megjelent a Kanikama nevű termék, amely surimiból készült. Úgy döntöttünk, hogy kiderítjük, mi rejtőzik a „surimi” név alatt, és az interneten azt találtuk, hogy ez a kifejezés halhulladékra utal - kicsi, sérült és egyéb halakra. A csomagok alapos tanulmányozása végül meggyőzött bennünket arról a rákról a rudak a nevével ellentétben egyáltalán nem tartalmaznak rákhúst, nincs ráktörköly, még csak utalás sincs arra, hogy a halászat hulladékai között egy rák féregtelenedett.
Mindig olvassa el a címkét, mielőtt igyon vagy használna egy terméket, és soha ne hagyatkozzon kizárólag az itt közölt információkra. Minden más termékkel kapcsolatban forduljon a gyártóhoz. Ez az információ kizárólag személyes használatra szolgál.
Úgy néznek ki, és valószínűleg olyan ízűek, mint a döglött köcsögök! Szeretem az enyémet tenger gyümölcsei szószba fojtani, így nem igazán ízlik. Meghozta a korábbi ajánlásokat, de még mindig ízetlenek. Őszintén szólva azt hittük, nagyon kevés ízük van, és csalódottak voltunk.
A régi tengerimalacos vicc jut eszembe. „Nem tudsz úszni, soha nem jártál a tengerben – miért hívtak tengerésznek? – Háromszor fulladtam meg. Valószínűleg hasonló történet történt a surimi botokkal is.
Tehát fiatal természettudósunk az üzletből a következő típusú rákrudakat hozta:
1. VICI hórák
2. Rákrudak a VICI-től
3. "Bremor" rákrudak
4. Rákrudak "A bőség öble"
5. Rákrudak "Tengeri vár".
6. Rákrudak "Little Coraya" (Coraya)
Nem vásárol újra, és ragaszkodik a fő kategóriákhoz. Minden 5 csillagos értékelést megérdemelnek, amit kaptak. Valóban magasabbak és nem sokkal drágábbak. Ezek messze a legjobb rákrudak, amelyeket kipróbáltunk. A surimiról keveset tudunk, a túl homályos törvény és a téma elmélyítésében nem érdekelt cégek miatt. A jogszabály nem határozza meg a hal minimális mennyiségét vagy minőségét. Emiatt a surimi önmagában is összetevőnek minősül, nem pedig cellulóz és egyéb anyagok alapú élelmiszer-készítménynek.
Hórák a VICI-től
Ezeket a rákrudakat a Vichyunai-Rus LLC gyártotta a kalinyingrádi régióban, Szovetskben, szó szerint 50 km-re a Balti-tengertől.
Egy 150 g súlyú csomag 62 rubelbe került. 70 kop.
Összetevők: darált hal surimi, víz, keményítő, cukor, só, tojásfehérje, tojássárgája, élelmiszer-adalékanyagok: íze megegyezik a természetes rákkal, színezékek: kárminok, paprikaolaj gyanták. Nem tartalmaz GMO-kat.
A címkének a „surimi” kereskedelmi név mellett kell megjelennie az összetevők listájában. Százalék megadásával megadhatja a használt halfajtákat is. Ez előbb-utóbb világossá válik, kiküszöbölve azt a félreértést, amely a „surimi”-t összetevővé változtatja, holott valójában egy igazi, keményítőből, egy kiegészítő lisztből álló ételről van szó.
„Régebben a surimi olyan értékes halakból készült, mint Alaszka vagy Pollak – folytatja Tepedino –, ami egészen más ízt és konzisztenciát adott a jelenlegi, kevésbé értékes, de olcsóbb halból származó receptnek. A só és az ízfokozók, például a glutamát erős használata arra szolgál, hogy ízt adjon egy gyakorlatilag íztelen termékhez. Sok esetben nem megengedett minimális mennyiségű rák vagy rák a kóser élelmiszerek forgalmazásának biztosítására, mivel a zsidó megfigyelők nem fogyaszthatnak rákféléket.
Felhasználhatósági idő - 75 nap, 0 és + 5 C közötti hőmérsékleten tárolható.
A tesztelők véleménye erősen megoszlott, valakinek nagyon tetszettek és 5 pontot adtak (hölgyek voltak), de a férfi rész 1 vagy 2 pontot kapott. Az összesített átlagpontszám 2,6.
A rudak lédúsak voltak, de túl puhák, nem tartják jól az alakjukat. Mérsékelten sózzuk. Uzsonnaként használhatók, de tölteléknek nem valószínű.
Így a surimi rossz eladhatóság terméke lett, míg Japánban hagyományosan szilveszterkor fogyasztják a hagyományos ételt. A surimi minőségét megfelelő és nagyon friss halfajtákkal, pépgyúrással és sütéssel kell csomagolni. Ha a klasszikus módon készítjük, a feldolgozott hal fehérjében gazdag és alacsony zsírtartalmú étel. A valóságban az Európában árult változat ízében és állagában is hasonlít az eredeti változatra. Természetesen ez egy biztonságos mikrobiológiai termék, de nagyon eltérő mind az elkészítési mód, mind az összetevők és a felhasznált hal mennyisége tekintetében.
Rákrudak a VICI-től
A gyártó továbbra is ugyanaz - a Vichyunai-Rus LLC a kalinyingrádi régióból, Szovetskból.
Egy 240 g súlyú csomag 40 rubelbe kerül. 50 kop.
Összetevők: darált hal surimi, víz, keményítő, növényi olaj, cukor, só, tojásfehérje, élelmiszer-adalékanyagok: íze megegyezik a természetes rákkal, színezékek: E120, E160c, E171, íz- és aromafokozók E621, E627, E631, sűrítő E407. Nem tartalmaz GMO-kat.
Most a sushi popper, surimi steak jelent meg az amerikai piacon az utcán enni. A surimi azon ételek közé tartozik, amelyek tökéletesek egy nyári vacsorára, gyorsan elkészíthető, egzotikus megjelenésű, jó ízű, hidegen fogyasztható. De van valami, amit sok fogyasztó nem tud. Amit suriminak hívunk, az egy japán hagyományhoz köthető termék, ahol az "étkezési halat" évszázadok óta fogyasztják. Az elmúlt 30 évben a szárazföldi halak az ipari termelés révén az egész világon elterjedtek.
Az eltarthatóság már jóval hosszabb - 18 hónap, de -18 C-nál nem magasabb hőmérsékleten is tárolható.
A természettudósok becsléseit egyenlővé tették, ennek eredményeként - 3,1 pont. A legtöbb hölgy megjegyezte, hogy nem kímélték a sót.
Maguk a rudak meglehetősen rugalmasak és lédúsak. A saláta pedig elkészíthető és tölthető.
"Bremor" rákrudak
Az Olaszországban árusított narancssárga színű hengerek formájában készül kívülről és fehér szín belül. A megjelenés nagyon tetszetős, és az összetevők listáját olvasva észrevehető, hogy ezek halpép - valódi surimi - rétegek, amelyeket feltekernek és sűrítők és egyéb összetevők tartják össze.
Emiatt sok esetben nehéz a fajok azonosítása, azért is, mert a vegyületet gyakran ipari hulladékból vagy hulladékból nyerik, amelyet a gyártási folyamat során összezúznak, préselnek és különféle, hozzájuk kissé hasonló anyagokkal kevernek össze. A doboz kinyitásakor a surimi rákhelyettesítőnek tűnik, és lehetővé teszi, hogy az ízt az aromák megszelídítsék.
Gyártó: JV "Santa Bremor", Brest.
Egy 200 g súlyú csomagért 27 rubelt fizettünk. 50 kop.
Az összetétel egyszerűen lenyűgözött minket az összetevők számával: darált hal surimi, sűrítők burgonyakeményítő, búza E1442, tojásfehérje, szójaolaj, rák íze megegyezik a természetesvel (ízfokozók: nátrium-glutamát, nátrium-ribonukleotid, xantángumi sűrítő, tartósítószer E202) , emulgeálószer E322, cukor , só, szójafehérje emulgeálószer, többfunkciós keverék (savasságszabályozó E450i, kalcium-szulfát komplexképző szer, nátrium-alginát sűrítő, emulgeálószer E470a, karragén sűrítő), színezékek (természetes élelmiszer: kármin, paprikakivonat), cukorszínezék, antioxidánsok , titán-dioxid, víz.
Számos lehetőség kínálkozik a piacon: a legelterjedtebb a kelátos surimi, a füstölt lazac és az úgynevezett tengeri szelet. A cégek azért szeretik ezt a terméket, mert lehetővé teszi számukra az olcsó halak használatát, így minőségi termékek, például rák vagy más rákfélék megjelenését kelti, így a világ halállományának körülbelül 2%-a válik szurimivé – írja a Fusukate amerikai blog. A terméket két szezonban csomagolják: a halalapú félkész termékeket közvetlenül a hajókon főzik meg, majd lefagyasztják és szárazföldre szállítják a feldolgozás befejezéséhez.
Felirat – GMO-t nem tartalmaz! - nem található.
Egy ilyen „lap” ellenére ezek a rákrudak a legmagasabb átlagos pontszámot kapták - 4,0.
Felhasználhatósági idő 18 hónap, tárolása -18 C-nál nem magasabb hőmérsékleten szükséges.
Rákrudak "Bay of Plenty"
Mint közelebbről megvizsgálva kiderült, ezeket a rákrudakat is a breszti Santa Bremor vegyesvállalat gyártja.
A sósvízi halak címkézési összetevői kész sós lében készült surimit kínálnak, amely veretlenből és harcsából készül. Táplálkozási szempontból a surimi ételek zsírszegények, de nátriumban gazdagok, fehérjetartalmuk pedig meglehetősen alacsony. Úgy tűnik, hogy a fogyasztókat érő gazdasági előny nem olyan nyilvánvaló.
Ez úgy történik, hogy a nyers fehér halból eltávolítjuk a csontot, a bőrt és ledaráljuk a húst egy szeparátorban. Alaposan leöblítik, hogy eltávolítsák a zsírt, és eltávolítsák az ízeket és a szagokat a húsból. A kilenc tesztelt termék többsége kobaltból származik, amelyek közül három Ázsiából származik.
Egy másik márka, a költség valamivel alacsonyabb - 20 rubel 90 kopecks. 200 g-hoz, de az összetétel majdnem ugyanaz, van egy jel - nem tartalmaz GMO-t.
Összetevők: darált hal surimi, sűrítők burgonyakeményítő, búza, búzaliszt, tojásfehérje, cukor, só, szójabab olaj, természetesvel megegyező rákíz (ízfokozók nátrium-ribonukleotid, sűrítőszer xantángumi,
tartósítószer E202, emulgeálószer E322, sűrítőanyag karragenán, többfunkciós keverék (savasságszabályozó E450i, komplexképző kalcium-szulfát, sűrítő nátrium-alginát, emulgeálószer E470a), ízfokozó: nátrium-glutamát, színezékek (természetes élelmiszer: kármin, tartósítószer x paprikakivonat, sűrítőanyag kálium-szorbát, antioxidánsok aszkorbil-palmitát, alfa-tokoferol), titán-dioxid, víz.
A keletkező tápérték gyártási folyamatát hátrányosan befolyásolják a hozzáadott aromák, a keményítő, a tojás és a szójabab, valamint a növényi olajzsírok. A rákrudakhoz a hal mellett keményítőt, babot és növényi olajokat adnak, biztosítva a kötőformát és a kívánt zselatin állagot.
Kis mennyiségű húsból rákízt lehet létrehozni, de a versengő termékekkel nem találkoztunk – teszi hozzá Hoffman eljárását. Ha a rákok tartalmaznak rákot – csak ízükben –, azokat kiemelni kell a csomagoláson.
Van-e jogos kérdés? Miért olcsóbb? Még a surimi százalékánál is alacsonyabb?
És bár van bennük bőven „kémia”, a „Bőség-öbölből” származó rákrudak 2,9 pontot kaptak, és bekerültek az éllovas „első háromba”. Az íze szabványos, még nyilatkozni is nehezen tudunk.
Rákrudak "Tengeri vár".
A rákhús igazi csemegének számít. Ráadásul alacsony kalóriatartalmú, ezért több szakértő javasolja az étrend csökkentését. A polcokon azonban általában találsz helyettesítőt - halhúsból készült rákrudakat. Ha alaposan megnézi a rákdoboz csomagolását, valószínűleg észre fogja venni, hogy „surimiként” emlegetik. Ez egy japán kifejezés egy hagyományos ételre.
A surimi leggyakrabban tőkehal és szürke tőkehal fajokból készül, néha tenger gyümölcseiből és konger angolnából. A halat a surimihoz a következő módon dolgozzák fel: tej, kilúgozás és szárítás a felesleges víz eltávolítására. A cél egy olyan paszta beszerzése, amely könnyen formázható különféle formákba - például rákrudakra. Az alakíthatóság elvesztése érdekében nem használható szacharóz vagy szorbit nélkül, keményítő vagy olaj hozzáadása nélkül, vagy a rákrudaknak megfelelő shaket kapnak. Végül a rákrudak surimi csomagolásán azt látjuk, hogy még halhúst sem tartalmaznak - legtöbbször körülbelül 50 százalékban.
A gyártó a moszkvai Sea Castle üzem.
Ezek a legolcsóbb rákrudak a listánkon. 240 g 34 rubel, 60 kopekka. a leghosszabb eltarthatósági idővel - 24 hónap.
Összetevők: darált hal surimi, víz, keményítő, növényi olaj, só, cukor, természetes rákíz, E160C színezék. Nem tartalmaz GMO-kat.
Ezek a botok egyértelműen kívülállók lettek, és 2,3 pontot kaptak. És a legszárazabbnak is megjelölték.
A csomagoláson a következő leírást láthatjuk: Áfonya rák ízű cukorral és édesítőszerrel. Az alábbiakban a termék összetevőinek hosszú listája található: halliszt, búzakeményítő, növényi olaj, szójafehérje, só, cukor, szorbit, nátrium-glutamát, kochineal, fűszerek és aromák stb. elég hozzátenni, hogy Kína a származási ország.
A termékeket egy általános hipermarket kínálatából vásárolták "mindent a rák szóval" stílusban. Európában és az Egyesült Államokban azonban a surimi-t a rák vagy a garnélarák helyettesítőjeként szolgálják fel. A valódi rákvágy utoléri a termelőket, akik olyan adalékanyagokat használnak, mint a garnélarák, amelyek lényegében egy mesterséges sóvárgás íze. A cseh üzletek polcain leggyakrabban fagyasztott rákrudak formájában vagy ráksalátákban találkozunk surimival. Ha el akarja kerülni ezeket a helyettesítőket, és nem olyan rákhúshoz jut, amelyet egy rák soha nem látott, olvassa el az élelmiszerek csomagolására vonatkozó információkat.
Rákrudak "Little Coraya" (Coraya)
És itt van a slágerparádénk éllovasa költség szempontjából. 171 rubel! 190 g rúdhoz és 20 g majonézhez.
Ezeket a rákrudakat Franciaországban készítette a BONGREN csoport egyik vállalkozása.
Mind a 20 rúd szépen párokban van csomagolva, és egy kis üveg majonéz külön van a csomagban.
Például a gyártó nem jelölheti meg a surimi salátát "garnéla salátának". Általában a gyártó felfedi a teljes igazságot, például a rákrudak csak a rák ízének jelenlétére utalnak. Az utóbbi időben különösen népszerű a vörös festék, amelyet az éjszakai skorpióbogárból készítenek.
Fel van tüntetve a hal összetétele, amivel gyártóink nem rendelkeznek.
Összetevők: halfilé 38%, víz, rehidratált tojásfehérje, burgonya- és gabonakeményítő, repceolaj, természetes rák aroma, cukor, stabilizátorok: szorbit, polifoszfátok, só, mononátrium-glutamát ízfokozó, természetes színezék - paprikakivonat. Büszke felirat - TARTÓSÍTÓSZER NÉLKÜL!
Az ok ugyanaz, mint a többi helyettesítő esetében - az ár. Ha már lakomázott egy igazi rákétteremben, képet kaphat az árról. És az az igazság, hogy a szupermarket szórólapjaira panaszkodó cseh fogyasztó aligha nyúlt volna mélyen a zsebébe.
Egy igazi rákot szinte lehetetlen szerezni – legalábbis még nem volt rá lehetőségem. Ha igazi rákot talál az online áruházakban, akkor nagyon jó lesz. Így csak irigyelni tudjuk azokat az államokat, amelyek hozzáférhetnek a tengerhez. Vagy csak várja meg a nyaralást, ahol már kora reggel megkóstolhatjuk az igazi rákot, ami a tengerparton volt. Megkaptuk, miközben barátainkat látogattuk Oregonban.
Felhasználhatósági idő 3 hónap, 0 és +3 C közötti hőmérsékleten tárolható.
A gyönyörű csomagolás abszolút minden természettudósra hatással volt, de nem sokan voltak elégedettek az ízével, ennek eredményeként - 2,4 pont és az utolsó előtti hely.
Foglaljuk össze.
Jó napot mindenkinek. A Vichi rákrudakról szeretnék mesélni. Ez valami.
A rák illata remek – és milyen íze volt! Amikor a japánok a surimival beszélgetnek, a rákrúd nem gondol rá, de a legfontosabb összetevője a darált húsos paszta. Ez úgy történik, hogy a nyers fehér hal húsát csontleválasztóban eltávolítjuk, a bőrt és a cefrét megpuhítják. Ezután alaposan megmossuk, hogy eltávolítsuk a zsírt, és eltávolítsunk minden ízt és ízt. Az utolsó lépés a finomított nyersanyagok nyomás alá helyezése végső pasztává, valamint foszfátok és szorbit hozzáadása, hogy megvédjék az izomfehérjéket a fagykártól.
A rákrudakhoz a halak mellett vizet, keményítőt, fehérjét és növényi olajokat adnak, hogy biztosítsák a rudak formáját és a kívánt zselatin állagot. Természetesen vannak finom hozzávalók is, mert a surimi eredendően íztelen és szagtalan. A rákhús élelmiszer-allergén, ezért fel kell tüntetni az összetevők listáján, hogy a fogyasztók könnyen azonosíthassák. A legtöbb európai piacra szánt surimi rúdban lévő fehér hal a balti országokból, Litvániából és Lettországból származik.
Csak az isten áldása, hogy a rák szó hangzik a névben, de a valóságban ott nem találja meg. Kár. Olyan ez, mint mesterségesen surimi fehérjéből vagy csak fehér hal darált húsból, vagy inkább darált húsból. A szín csak emlékeztethet valamire. Mint egy rákköröm többé.
1973-ban jelentek meg Japánban, vagy inkább a név. Aztán fokozatosan távoli országokba. Természetesen az ízük egyszerűen pompás, és lehetőséget ad a fantázia bekapcsolására a főzés során. Megsütik és úgy fogyasztják, ahogy vásárolják.
Mivel szeretem a rákrudakkal készült salátát, elég gyakran veszem, és nem mondhatom, hogy néhányan cserbenhagytak, és a saláta borzasztó volt. De amikor kipróbáltam a Vichy rákrudakat, igen...
Már vásárláskor is észrevettem, hogy szaftos a felirat, ilyenek lettek. A gyártó azt írja, hogy 30% surimit tartalmaznak, és nincs olyan ismerős Eshki. Különböző gyártóknál csak tengely lett belőlük. A csomagoláson az áll, hogy surimi, víz, növényi olaj, búzakeményítő, cukor, só, tojásfehérje, és csak élelmiszer-adalékanyagok. Sajnos elfelejtenek rákhúst rakni a rákrudakba, de a név továbbra sem változik.
A rudak kalóriatartalma száz grammonként 73 kcal.
Magáról a csomagolásról még egy pozitív vélemény mondható el, megjelenésükben egyszerűek, de mégis van valami, ami megkülönbözteti őket a többitől. Megnyitásuk egyszerű és könnyű. Húzza csak megéri a sarkot. Kész. 
Végül is csak azt tudom mondani, hogy a Vichi rákrudak nagyon finomak. Tökéletes csomagolás, minden rúd különálló és még mindig lédús. Hiszen mostanában egyre többet vásárolhat nem olyan minőségű és ízű, mint amilyennek szeretné. Elég gyakran vásárolok és ha úgy döntesz nyugodtan választhatsz. Kiválóan kiegészítik az étkezést. És mindig, mielőtt vásárolna valamit, nézze meg a kompozíciót, sok mindent elárulhat. Minden jót. Amíg.
