Az első fogások az emésztés alapja, mert a tudósok szerint ételt kell inni. Gyakran a munka elfoglaltsága miatt megtagadjuk magunktól ezt a hasznos örömöt, arra hivatkozva, hogy a főzés sokáig tart. Bár sok modern férfi és fiatal hölgy gondolkodik azon, hogy mit főzzön levesek tovább sietősen – ez valami transzcendens, csak a nagymama és az anya tudja, hogyan kell csinálni. Egyesek a természetes húslevest csomagolt vagy fagyasztva szárított húslevesre cserélik. Természetesen vannak nagyszerű lehetőségek, például az Oriflame Wellness levesei, de ezeket általában nem árulják a boltokban. Eloszlatjuk az első tanfolyam mítoszát.
Egy egész fazék kiadós étel elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükségünk:
Adjunk hozzá pár evőkanál vajat (vaj + olíva) a serpenyőbe. Adjuk hozzá a hagymát, és pirítsuk három percig, amíg átlátszó lesz. Ezután adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, őrölt pirospaprikát és csirkekolbászt (kolbászt). Két percen belül a hústerméknek sötét színt kell kapnia.
A burgonyát vékony szeletekre vágjuk, a paradicsomot tetszés szerint apróra vágjuk. Az egészet felforraljuk, öt percig főzzük. Ezután adjuk hozzá a fehér káposztát, és folytassuk a főzést 9-12 percig, amíg a burgonya megpuhul.
Tulajdonképpen, gyors levesek körülbelül 20 percig kell készíteni, + 10 előkészítés szükséges. A mi lehetőségünk sem volt kivétel e szabály alól.
3. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a tejet vagy tejszínt és a spenótleveleket.
Minden! Az ételt felszolgálják, és féltél, hogy nem fog sikerülni! A gyors főzés nem azt jelenti, hogy rosszul főzök. Egy jó szakács gyorsan és ízletesen főz. Főleg, ha a receptet többször is kipróbálták.
A levesek minden ember étrendjének fontos részét képezik. Segítenek eleget kapni, gyógyulni. Körülbelül 400 évvel ezelőtt kezdték el főzni, az ételek megjelenésétől kezdve. Ne gondolja azonban, hogy a főzési folyamat ugyanaz volt, mint most. A főzési módszert sokkal később kezdték használni.
Az első tanfolyamok csak a 17. század végén terjedtek el. Az orosz konyhában a folyékony ételeket pörköltnek nevezték. A "leves" nevet csak I. Péter alatt kezdték használni.
Ma körülbelül 150 lehetőség létezik, amelyek mindegyike további ezer fajra van felosztva, ugyanakkor több változatban is.
Lehetnek csípősek - borscs, savanyúság, hodgepodge, káposztaleves, különféle húsokkal, hallal, zöldségekkel vagy gabonafélékkel. A hideg folyékony ételek jók a nyári melegben, és főként könnyű húslevesben, vízben, kvassban, erjesztett tejtermékekben (okroshka, hűtőszekrény, tarator) készülnek.
Azonban mindegyiket egyesíti, hogy 50%-a folyékony, másik fele más töltelék. Az összetevők sokféle termék: zöldségek, gabonafélék, tészták, gyümölcsök, fűszernövények, fűszerek, húskészítmények. Lehetetlen megmondani, melyik a jobb. Mindenki ízlése, preferenciái, sőt életmódja szerint választ.
Oldalunkon egyszerű és érthető levesrecepteket találhat mindennapi használatra ünnepi asztal... Minden ételt lépésről lépésre ismertetünk egy fotóval, amely az összetevők részletes készletét tartalmazza, így még egy kezdő háziasszony is mindent megért.
Sok nőt aggaszt a kérdés, hogyan kell levest főzni úgy, hogy az ízletes, egészséges legyen, és természetesen ne károsítsa az alakot. Ugyanakkor szükséges, hogy a háztartás minden tagja kedvelje.
Receptek széles választékát gyűjtöttük össze: ukrán borscs, grúz kharcho, sajttal és krutonnal, tészta, gomba, különféle halfajták, tenger gyümölcsei - nem számít.
Annak érdekében, hogy az étel sikerüljön, be kell tartania a kimondatlan szabályokat:
Ha figyeli a súlyát, akkor biztosan élvezni fogja a vegetáriánus lehetőségeket. A diétás, egészséges ételt zöldség sütése, zsíros húsok vagy halak hozzáadása nélkül készítik el. Annak érdekében, hogy kielégítőbb legyen, gabonaféléket vagy hüvelyeseket adnak hozzá, és zöldeket az ízért.
Csak egy igazi háziasszony tud igazi ukrán borscsot főzni, de a részletes leírásnak köszönhetően lépésről lépésre fotóés pontos recepttel könnyedén elsajátíthatja ezt a művészetet, és gazdag egyedi ízvilággal örvendezteti meg szeretteit.
Különösen érdemes kiemelni az első gyerekeknek szóló tanfolyamokat. Minden anyukának "rejtvényt" kell készítenie, hogy mit főzzön, hogy a baba örömmel ehessen. Nálunk ez a probléma magától megoldódik. Oldalunk oldalain leveseket - burgonyapürét találhat szeretett gyermekének 6 hónapos kortól. Általában zöldségekből készítik, tejszín vagy tej hozzáadásával.
Ne féljen kísérletezni, válasszon új recepteket weboldalunkon. A hozzád közel állók minden bizonnyal értékelni fogják erőfeszítéseiteket, mert most a legegyszerűbb húslevesből is remekmű lesz a séf.
Oldalunk oldalain más, nem kevésbé érdekes recepteket is talál.
- 12-15 db. retek;
- egy csomó zöldhagyma;
- egy csomó kapor és petrezselyem;
- másfél liter víz;
- ízlés szerint almaecet vagy asztali ecet.
- burgonya - 2 db;
- friss uborka - 2 db;
- főtt kolbász - 200 gr;
- 20% zsírtartalmú tejföl - 100 gr;
- citromsav - 1/4 teáskanál;
- zöldek - 1 csokor;
- 1 doboz spratt paradicsomszószban;
- 200 gramm burgonya;
- 150 gr friss uborka;
- 1 kis csokor zöldhagyma;
- 1 kis csokor kapor;
- 250-300 gramm fagyasztott gomba;
- 30-40 gramm vaj;
- 80-100 gr 20% zsírtartalmú tejszín;
- hagyma feje;
- egy friss paradicsom;
- 100 g répa teteje;
- egy nagy csokor sóska;
- egy főtt tojás;
- olívaolaj sütéshez;
- fűszerek ízlés szerint.
- só (közepes őrlés) - ízlés szerint,
- fűszerek - ízlés szerint,
- 1-2 szárított babérlevél.
- 250 g füstölt csirkehús,
- fél pohár szárított borsó,
- 3 burgonyagumó,
- 3 evőkanál növényi olaj,
- finom só ízlés szerint,
- hagyma fej,
- két hüvely édes paprika,
- fél pohár zöldborsó,
- 3 evőkanál. evőkanál növényi olaj
- 19. cikk evőkanál lisztet
- őrölt fekete bors - ízlés szerint,
- két babérlevél,
- zöldek ízlés szerint.
- csirke filé - 300 gramm;
- zöldek - néhány gally;
- babérlevél - 1 db;
- szemes fekete bors - 4-5 db.
- paradicsom saját levében - 400 g,
- burgonya - 1 db,
- Kars lencse - fél pohár,
- hagyma - negyed hagyma,
- fokhagyma - 2 gerezd,
- szárított bazsalikom - egy harmada teáskanál,
- szárított oregánó - egy teáskanál harmada,
- kupkuma - fél teáskanál,
- paprika - 1 teáskanál,
- olívaolaj - 1 evőkanál.
- 500 gramm burgonya,
- 1-2 hagyma hagyma,
- 3-4 savanyúság,
- 30 ml. növényi olaj,
- 2,5 liter víz vagy húsleves,
- 1 evőkanál. paradicsom szósz,
- fűszerek ízlés szerint,
- zöldek tálalásához,
- tejföl tálalásához.
- 500 g burgonya;
- hagyma feje;
- 1 pohár félbevágott borsó,
- 4 db burgonyagumó,
- 50 g vaj,
- harmada teáskanál őrölt kurkuma,
- fél teáskanál őrölt fekete bors,
- 2 babérlevél,
- babfőzet - 3 evőkanál,
- paradicsom - 1 nagy,
- karfiol virágzat - több darab,
- hagyma - 1-2 db,
- zsálya - 4 levél,
- ízlés szerint pirospaprika,
- ízlés szerint fekete bors,
- petrezselyem a díszítéshez.
- egy fejhajt,
- 2 evőkanál. kanál szójaszósz,
- fűszerek és fűszernövények ízlés szerint.
- 300 gramm csirkefilé;
- 2 evőkanál. napraforgóolaj;
- 2-3 csipet őrölt fekete bors;
- zöldek tálalásához.
- 500 gramm burgonya,
- 300 gramm sárgarépa,
- 300 gramm hagyma,
- fél chili paprika,
- ízlés szerint fekete bors,
- tengeri só ízlés szerint,
- 0,5 kg csirke hús,
- 150 g savanyúság,
- 1/2 evőkanál. uborka savanyúság
- 1-2 evőkanál. l. paradicsom szósz,
- 30 ml. növényi olaj,
- só és fűszerek ízlés szerint.
- 2 fiatal cékla;
- 1 l. joghurt / kefir;
- 1-2 evőkanál. cékla húsleves;
- 5-6 főtt burgonya;
- 1 evőkanál. l. citromlé;
- 2-3 főtt tojás;
- 1/2 csokor zöldhagyma;
- egy csomó kapor és petrezselyem;
namenu.ru
/ a>
/ a>
/ a>
/ a>
/ a>
/ a>
/ a>
/ a>
/ a>
/ a>
/ a>
/ a>
/ a>
/ a>
/ a>
/ a>
/ a>
/ a>
povar.ru
2 liter húsleves (vagy víz)
20 g vaj
1 fej fokhagyma
3 közepes burgonya
3 evőkanál. l. tejszín, 10% zsír
só, bors, gyógynövények és fűszerek ízlés szerint
A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk, és megpirítjuk benne az apróra vágott hagymát és a fokhagyma felét. Adjuk hozzá a kockára vágott burgonyát, és főzzük 7 percig. A megsütjük a forrásban lévő húslevesbe (víz), főzzük 15 percig.
Egy külön tálban felverjük a tojást és a tejszínt, hozzáadjuk a megmaradt, présen átnyomott fokhagymagerezdeket. Óvatosan adjunk hozzá pár evőkanál forrásban lévő húslevest a tojásos keverékhez (a hőmérséklet emelése érdekében), majd öntsük a keveréket a levesbe. Felforraljuk, krutonnal és fűszernövényekkel tálaljuk.
250 g fagyasztott zöldborsó
1 nagy hagyma
1 gerezd fokhagyma
néhány szál menta
30 g vaj
100 ml tejszín, 10% zsír
Egy lábosban felforraljuk a vizet, belemártjuk a meghámozott és felkockázott burgonyát, 10 percig főzzük. A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk, a hagymát aranybarnára pirítjuk benne. A hagymát egy serpenyőbe küldjük, hozzáadjuk a borsót, közepes lángon 10 percig főzzük. A levest ízlés szerint sóval ízesítjük.
Felöntjük a tejszínnel, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, finomra vágott mentaleveleket, felforraljuk a levest, levesszük a tűzről.
500 g pollock filé
3 szem fekete bors
kapor ízlés szerint
A pollockfilét közepes méretű darabokra vágjuk, és forrásban lévő vízbe tesszük. 7 percig főzzük. A burgonyát és a sárgarépát apróra vágjuk, a halhoz adjuk. Ne felejtsen el sózni és borsot adni a húsleveshez. puhára főzzük. Tálaláskor a levest apróra vágott kaporral ízesítjük.
500 g burgonya
300 g csiperkegomba
3-4 st. l. hajdina
1 evőkanál. l. napraforgóolaj
2 evőkanál. l. szójaszósz, zöld ízlés szerint
Öblítsük le a gombát, öntsük fel forrásban lévő vízzel, vágjuk fel és küldjük a serpenyőbe sütni. Hozzáadás szója szósz, majd a felaprított hagymát és a reszelt sárgarépát félig sütjük.
A kockára vágott burgonyát és a megmosott hajdinát forrásban lévő vízbe dobjuk. Főzzük 10 percig, majd adjuk hozzá a gombás sülteket, és főzzük puhára (további 15 perc). Sózzuk, ha szükséges, tálaláskor fűszerezzük fűszernövényekkel.
400 g (1 doboz) fehér babkonzerv
1 liter csirkehúsleves
1 kaliforniai paprika
1 evőkanál. l. paradicsom szósz
20 g vaj
só, bors ízlés szerint
1 babérlevél
Egy serpenyőben felforraljuk a húslevest (víz is használható), beledobjuk a kockára vágott burgonyát. Közben az apróra vágott hagymát a reszelt sárgarépával vajban megpirítjuk. Adjuk hozzá a darált fokhagymát és a paradicsompürét.
Tegyük át a sülteket egy serpenyőbe, adjuk hozzá a kockára vágott kaliforniai paprikát. 7 percig főzzük. Hozzáadjuk a babot (amiből előzőleg lecsöpögtették a vizet), a babérlevelet, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, puhára főzzük.
Jó étvágyat neked és szeretteidnek! Ezeknek a leveseknek a főzése minimális időt vesz igénybe, nem fog több erőfeszítést költeni rájuk, mint a rántotta főzésére.
Mellesleg, a leves főzése a multicookerben még gyorsabb: állítsa be a „Multi-cook” módot, és főzzön, kezdve a zöldségek sütésével, kissé megváltoztatva a termékek elhelyezésének sorrendjét.
edalnya.com
Egy gyors, sovány leves megóv az éhségtől, ha sem időd, sem erőd nincs sokáig a tűzhely mellett állni. Elkészítéséhez a legegyszerűbb és legáltalánosabb összetevőkre van szükség: főleg zöldségekre, valamint fűszerekre, gyógynövényekre, sóra, növényi olajra.
Szeretném felajánlani a receptemet egy finom sovány leveshez fagyasztott keverékből. Attól a pillanattól kezdve, hogy az elkészítési folyamat elkezdődik, és amíg a tányér az asztalra kerül, legfeljebb 40 perc telik el. Az állati összetevők hiánya miatt a leves alkalmas sovány vagy vegetáriánus menükhöz.
Finom sovány leves: recept fotóval
Öntsön vizet egy serpenyőbe, és tegye a tűzhelyre. Közben megpucoljuk az apró hagymát, és apróra vágjuk.
A sárgarépát is felaprítjuk, miután meghámoztuk. Reszelheted vagy apróra vághatod.
A burgonyát meghámozzuk, és véletlenszerűen, kockákra vagy csíkokra vágjuk.
Szinte bármilyen zöldségkeveréket használhat, például kukorica + zöldbab + cukkini + kaliforniai paprika. Lehet keverni gombával, káposztával, rizzsel (hawaii, mexikói, kínai stb.) Ha fagyos, egyszerűen forraljuk le forrásban lévő vízzel, amíg készen nem áll egy lábosban a többi hozzávalóval együtt .
Egy serpenyőben hevítsünk olajat, és tegyük bele az összes zöldséget: a hagymát, a sárgarépát és a zöldségkeveréket. Lassú tűzön kevergetve pirítjuk 5 percig, egy spatulával kevergetve, hogy a zöldségek meg ne égjenek.
A burgonyát forrásban lévő vízbe tesszük, és ha kész a zöldségsütés, akkor ott is van. Keverjük össze, sózzuk és főzzük 15 percig, a burgonya puhasága alapján határozzuk meg a leves készségét.
Az elkészült ételt melegen, friss fűszernövényekkel és egy szelet kenyérrel tálaljuk.
Ha tudja, hogyan kell felverni egy sovány levest, időt takaríthat meg, és megörvendeztetheti családját egy finom és aromás meleg étellel.
kylinarnaya-kopilka.ru
Anyák és nagymamák arra tanítottak bennünket, hogy minden nap együnk levest. De a modern élettempó mellett nincs időnk a tűzhely mellett állni, és több órán keresztül gazdag húslevest főzni káposztaleveshez vagy borscshoz. Egy fiatal háziasszonynak mindig hasznára válik néhány nagyon gyors leves receptje, amelyek kevesebb mint egy óra alatt elkészíthetők, és minden nap először egy friss meleggel kedveskednek a családnak. Válogatásunkban a levesek ízben és sokféle termékben eltérőek, de egy közös vonásban van: egy operatív elkészítési mód, amikor legfeljebb 40 percen belül a serpenyőből a leves a tányérra kerül, és látni fogod jóllakott és elégedett családod arcát.
Minden ízlésnek megfelelő leveseket válogattunk össze. Itt találhatóak gazdag zöldségpörköltek, gyorslevesek, hideglevesek és okroshkák, melyek nyárra tökéletesek, aromás levesek hússal, csirkehússal, szalonnával, fasírttal, zöldségekkel, hüvelyesekkel, sajttal stb. Kiválaszthatod kedvenc levesedet, vagy főzhetsz mindent sorra, mert nagyon egyszerű és gyors. Ne felejtsen el szezonális zöldségeket használni, hogy ételei még finomabbak legyenek.
A válogatásban szereplő recepteket felhasználhatja saját kísérleteinek alapjául, és elkészítheti saját aláírását, kedvenc levesét, amelyet az egész család imádni fog.
Gyors nemzeti levesek válogatását szeretnénk nyitni. Mindezek a receptek forró országokból származnak, ahol hosszú ideig forró tűzhely mellett állni masszív mauvais tonna. Ezek a levesek azonnal elkészülnek, és melegen és hidegen egyaránt tökéletesen fogyaszthatók. Az alábbiakban autentikus receptek találhatók Örményországból, Görögországból, Spanyolországból és Izraelből.
Li.Ru kulináris közösség -
Gyors leves receptek
Azt javaslom, hogy tanulja meg a levest főzni cukkiniből és burgonyából - kiváló vegetáriánus recept változatossá teszi ételeit, és közvetlenül Önnek is előnyökkel jár! Szánjon időt a főzésre.
Sovány és egészséges zellergyökérlevest főzök, amikor a szervezetet szeretném tehermentesíteni, vitaminokkal feltölteni. Hús nincs benne, még húsleves sincs, csak zöldség. Ennek a levesnek a barátom kifejezetten örül.
Valahogy egy egyszerű bableves receptre akadtam. fél óra alatt megsütöttem. A leves újszerű és nagyon finom lett. A bableves nagyon ízlett az unokaöcséimnek. És mivel a gyerekek szeretik, ez azt jelenti - egy teszt!
Volvushekből magyar recept szerint főzök levest gomba leves... Abban különbözik a közönséges gombalevestől, hogy paprikát és tejet tartalmaz. A hullámokból származó leves nagyon ízletes és kielégítő.
Az esernyőleves nagyon készül egyszerű recept... És nagyon gyorsan megsül. E recept alapján bármilyen gombából levest főzhet. Ezt a levest esernyőből pitékkel (gombával) tálalom.
A shiitake és tofu leves nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Könnyű ebédre tálalhatjuk. Nyáron vacsorára is eszem. Egyébként mindenkinek azt tanácsolom, hogy fogyasszon levest, aki lazítani szeretne az alakján. Előre!
A vargánya gombaleves elkészítése nagyon egyszerű. Hússal vagy anélkül is elkészíthetjük. Az én egyszerű gombaleves receptem húsmentes. Adjunk hozzá burgonyát, sárgarépát, hagymát, néhány fűszernövényt és már kész is a leves!
A hagyományos japán shiitake miso levest fél óráig főzik. Gyömbért, tofut, zöldségeket és természetesen misót adnak hozzá. A shiitake D-vitamin forrás, így a leves ízletes és egészséges is.
A Gruzdyanka tejgombából készült leves, az orosz konyha hagyományosan. Egyáltalán nem nehéz elkészíteni egy gruzdiankát: csak körülbelül fél órát fog az elkészítésére fordítani, miközben minimális mennyiségű terméket használ.
A sűrű paradicsomleves tökéletes egy könnyű ebédhez. Egy ilyen leves visszaadja az erőt egy mulatságos este (és éjszaka!) után, a családi étkezés "fénypontja" és a paradicsomszezon lelete lesz. Előre!
Nyáron jók a könnyű zöldséglevesek. Nem terhelik a gyomrot és nagyon hasznosak. Sőt, nyáron rengeteg a friss zöldség, és a kaliforniai paprikás zöldségleves minden alkalommal új alapanyagokból főzhető.
Az Okroshka on whey kivételesen nyári étel, amely nemcsak jól csillapítja az éhséget, de tökéletesen felfrissít is, ezért a levest tálalás előtt mindig alaposan le kell hűteni a hűtőben.
A diétás zellerleves segít égetni a felesleges kilókat és megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól. Azt tanácsolom, hogy legalább egy hétig egye ezt a levest. Fél óra alatt főzd meg a levest! Légy egészséges és szeresd magad!
A babos rókagombaleves az életmentőm. Finom, kiadós és gyönyörű leves, mely mindössze 25 perc alatt elkészíthető. Nagyon könnyű elkészíteni. Találkozik!
Sajtos leves mézes galócával - meglepően gyengéd, praktikusan krémleves meglehetősen egyszerű alapanyagokból készült. A receptet én találtam ki, és több tucatszor teszteltem – mindig remekül sikerül.
Ígértél egy kiadós vacsorát, de fogy az idő? Ne essen kétségbe, azt tanácsolom, hogyan főzzön borscht a mikrohullámú sütőben - csak fél óra, és senki sem veszi észre a változást, ugyanolyan kiadós és gazdag lesz :)
Az erjesztett tejes ételek szerelmeseinek azt tanácsolom, hogy az okroshkát citromsavval főzzék. Nyáron tökéletes a hideg friss leves savanyúsággal. Fokhagymát is adunk hozzá a pikantéria és több fűszernövény kedvéért.
Az okroshka talán legszokatlanabb változata a spratt paradicsomszószban. Ha valami gyorsra és egyszerűre vágyik, ez az okroshka jó választás. Egyszer-kétszer veszünk egy doboz konzervet – és kész!
Ha valami fűszeresre vágyom, okroshkát főzök mustárral. Ezen a forró hozzávalón kívül friss mentát adok hozzá. Az íze csodálatos! Nagyon ajánlom az okroshechka kipróbálását!
Szeretem a "balti okroshka" - kefiret céklával. A cékla édessége és a kefir savanyúsága egyedi kombinációt alkot. Mindig szeretnék kiegészítőket! Ez a leves nagyon jót tesz az étvágynak!
Böjt alatt és kirakodáskor a családommal sovány okroshkát eszünk gombával. Minden gomba, ami otthon van, vagy amit vásárol, belekerül. Egy egyszerű lehetőség - sampinyonnal, királyi - fehérrel.
Mit kell főzni a melegben? A családomban egyhangúan válaszolnának neked - okroshka! A leves könnyű változatát ajánlom, a savanyúság kedvéért adjunk hozzá ecetet. Okroshka főzése vízben ecet hozzáadásával - imádni fogja!
Okroshka a kvasson - klasszikus étel, amit szerintem minden háziasszonynak tudnia kell főzni. Leggyakrabban okroshkát főzök házi kvassomból. Nagyon finom lesz!
Ez az egyszerű majonézes okroshka recept könnyen megjegyezhető. Körülbelül 20 percet vesz igénybe a főzés. A kész okroshkához jó jeget tenni! Gondoskodjon a friss zöldségekről, lehetőleg a kertből.
Az Okroshka egy könnyű, tápláló, vitaminos leves, amely ráadásul segít a fogyásban. Imádom az okroshkát, és kora tavasszal mindig "leülök" az okroshka diétára. 3-4 kg-ot fogyok a bikiniszezonra.
A sóska-tojásleves az orosz házi konyha hagyományos és jól ismert levese. Az alapanyagok megfizethetőek, a főzési folyamat egyszerű, a leves kiadós, gazdag és finom. Főzés!
A sóskapüré leves egy másik hihetetlenül ízletes étel ebből az egészséges zöldségből. Egyszerűen, gyorsan és megfizethető pénztárcabarát alapanyagokból készül, de az étel íze és megjelenése éttermi szintű.
A hideg uborkaleves remek ebéd egy forró nyári napon. A hideg uborkaleves receptje natúr joghurton és zöldséglevesen alapul. Alkalmas vegetáriánusok számára.
Könnyű, egészséges, kielégítő, aromás, ízletes - ennek a csodálatos és egyszerű leves sóskából lassúfőzőben még sokáig sorolható. De jobb, ha magad látod, nem? :)
Eh, ki ne emlékezne közülünk ennek a levesnek az ízére? .. Valamikor igazi életmentő volt anyáink és nagyanyáink számára. De még ma is nagy segítséget jelenthet egy egyszerű Druzsba sajtból (vagy bármilyen más ömlesztett sajtból) készült leves receptje egy modern háziasszonynak, akinek sokszor „gyorsan” kell főznie.
Szeptember közepén a konyha tele van házi paradicsommal és sütőtökkel. Nos, készülünk finom fogások a felesleges termékek ártalmatlanítása. Paradicsomos sütőtök leves - üdvözöllek!
Recept brokkolipüré leves készítéséhez. A leves nagyon gyorsan elkészül, de az íze egyszerűen kiváló. Egy olyan zöldségnek köszönhetően, mint a brokkoli, ez az étel nagyon tápláló és egészséges lesz.
Nem tudja, mit készítsen paradicsommal – próbálja ki a marokkói paradicsomlevest. Ez egy könnyen elkészíthető, nagyon fűszeres és eredeti leves, amely egyszerű és egy orosz számára érthető alapanyagokból készül.
A Lean Pickle egy nagyon egyszerű és kiadós házilag főzött leves. Nincs sallang – sovány savanyúság csak egyszerű és megfizethető alapanyagokból készül. Amire szüksége van a nagyböjtben.
Finom és aromás tökleves- krumplipüré. Azt tanácsolom, hogy főzze meg a gyerekeknek, mert a leves nagyon egészséges.
A klasszikus mediterrán fokhagymakrémleves olyan étel, amit jobb egyszer megkóstolni, mint százszor hallani róla. Az elkészítése nagyon egyszerű.
Egyszerű és finom recept konzerv leves. Ehhez az ételhez nagyon jól illik az olajos füstölt sary.
Kolbászból, burgonyából, hagymából, paradicsomból, savanyúságból és olajbogyóból készült hodgepodge receptje.
A hagyományos litván étel elkészítésének receptje. Nyáron hideg borscsot szolgálnak fel. Ezt a levest kivétel nélkül mindenkinek ki kell próbálnia, egyszerűen finom!
A hajdinás tejlevest nagyon könnyű elkészíteni, és nem sok időt és erőfeszítést igényel. Hajdina felnőtt- és bébiételekben egyaránt használják.
A krémes spenótleves zellerrel és káposztával könnyű, ízletes, gyönyörű smaragd színű leves.
Cseresznyeleves - Lehet, hogy őrülten hangzik, de magyar nemzeti étel. És azt kell mondjam, nagyon finom :)
Vegetáriánus okroshka - nyár hideg leves, tojás és kolbász nélkül. Ezenkívül ez az okroshka nem kvasszal, hanem kefirrel készül.
A rókagombaleves nagyon könnyű, ízletes és aromás gombaleves. Alkalmas vegetáriánusok és diétázók számára.
A francia püréleves remek, de nagyon egyszerű étel. Szerintem minden háziasszony könnyedén megtalálja a hűtőjében a leves elkészítéséhez szükséges alapanyagokat.
A vegetáriánus zöldség miso leves finom és nagyon egészséges leves. A japán konyha alapja a hal, de mi hal nélkül főzünk levest, de mégis tele vitaminokkal és tápanyagokkal!
Ha nem tud mit főzni cukkiniből, annak ajánlom a cukkinipüré levest. Az étel nemcsak nagyon hasznosnak, hanem nagyon ízletesnek és frissítőnek is bizonyul egy nyári napon.
Leves tól kaliforniai paprika- eredeti és finom sárga krémleves! Nem sok erőfeszítést és pénzt igényel az elkészítése, ami még vonzóbbá teszi!
Recept thai csirkeleves leves készítéséhez, kókusztej, garnélarák, csiperkegomba, citrom, chili, fokhagyma és gyömbér. A Tom KXA leves az ázsiai konyha névjegykártyája.
Recept leves készítéséhez borsóból, burgonyából, sárgarépából, hagymából, paradicsom szószés fűszereket. Sovány borsóleves nem kevésbé ízletesnek bizonyul, mint a hús.
A kruton minden leves ízét javítja. Sütőben szárítva vagy vajban kisütve, fokhagymával reszelve vagy citromlében áztatva. Készítsen krutont a leveshez, és nézze meg saját szemével.
A cérnametéltes nagyon könnyen elkészíthető, könnyű és finom. Rá van főzve tyúkhúsleves, marhahús és zöldség. Ma tésztalevest kínálunk húsgombóccal.
Ennek a levesnek a receptje sokat segít, ha vacsorát kell főzni, de nagyon hiányzik az idő. Nagyon gyorsan megsül, és finom a leves.
A fehérleves bármilyen ömlesztett sajtból készült krémleves.
A csirke tészta az egyik legnépszerűbb házi készítésű leves. Mindig nagyon gyengéd és ízletesnek bizonyul. Ez egy nagyon könnyű leves, amely ráadásul nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető.
A Bonn Soup a megfelelő elnevezésű diéta alapterméke, a statisztikák alapján, hogy a leveseket kedvelők többsége a sovány népség.
Gombós burgonyaleves készítésének receptje.
Borscht főzésének receptje céklával, tintahalral, káposztával, sárgarépával, burgonyával, hagymával és fűszernövényekkel.
Sokak számára a tejleves a tejhez kötődik rizs zabkása, vagy egzotikus francia és svéd ételekkel. Mit szólnál egy egyszerű és egészséges zöldségleveshez tejjel? Hasznos és nagyszerű!
Ez az étel szokatlannak tűnhet evőink számára, mert a leves nem tartalmaz hagyományos burgonyát. A fő összetevő itt a hagyma. Ha azonban jól megkóstoltad a levest, imádni fogod. Idősebb Dumas receptje.
1. Zöldségleves.
Szükséged lesz:
Fagyasztott brokkoli és karfiol.
Hagyma, sárgarépa, 2 szelet ömlesztett sajt, kevés krumpli, fűszerek, kevés vaj.
Mindent egy serpenyőben megfőzünk - vajban megsütjük a sárgarépát és a hagymát. Ezután vizet adunk hozzá, maximális hőfokon bekapcsoljuk. Amíg a víz forr, hozzáadjuk a zöldségeket, meghámozzuk a burgonyát, kockára vágjuk, a brokkolit és karfiol csak dobd bele a levest. Mindez felforr, és még egy kicsit forrni kell, ekkor adjuk hozzá az olvasztott sajtot, keverjük össze. Adjunk hozzá fűszereket, sót, borsot, komló-sunelit, amit szeretünk, és máris kész a leves. Minden körülbelül 20 percig tart.
A leveshez csirkét adhatunk. Nem tart sokáig a felkészülés.
A végén pedig turmixgéppel őrölj meg mindent - olyan sajtos és zöldségpüré levest kapsz, amit gyerekek és felnőttek is szeretnek.
2. A gyors zöldségleves másik változata a lencsés sütőtök leves.
Mindent egy serpenyőben is megfőzünk, sárgarépából, hagymából, fokhagymából sütést készítünk. A sütőtök nagyon szereti a fokhagymát, és nagyon jól illik hozzá. 300 g sütőtököt megtisztítunk, hármat durva reszelőn, mint a sárgarépát, egy serpenyőben együtt pirítjuk, paradicsomot adunk hozzá. Töltse fel ezt a sültet vízzel. Adjunk hozzá lencsét, vöröset, amely gyorsan felforral, és néhány burgonya kockát. Mindezt felforraljuk, kicsit megfőzzük, hozzáadjuk kedvenc fűszereinket, és tálalás előtt a sajtot közvetlenül egy meleg levesbe dörzsöljük, hogy a sajtnak legyen ideje elolvadni. És készíthetünk belőle pépes levest is.
3. Halkonzervből készült halászlé.
Ugyanezt egy serpenyőben tesszük, a hagymát és a sárgarépát napraforgóolajon ismét megpirítjuk, felöntjük forrásban lévő vízzel, sózzuk. A megmosott rizst is vízbe tesszük. Felforraljuk, hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát. És a végén - egy üveg konzerv hal, lazac, rózsaszín lazac, bármilyen hal, amit szeretsz. Adja hozzá kedvenc fűszereit.
4. Babkonzervből készült bableves.
Mindent a fent leírtak szerint csinálunk - egy serpenyőben, amelyben megpirítjuk a sárgarépát és a hagymát. Mindent felöntünk forrásban lévő vízzel, felforraljuk. Amíg a leves forr, hozzáadjuk a kockákra vágott burgonyát. Ahhoz, hogy a leves egy kicsit kielégítőbb legyen, adjunk hozzá egy kis rizst. Ahogy a víz felforr, adjuk hozzá a babot, a kedvenc fűszereinket, és máris kész a leves!
5. Nagyon gyors és egyszerű gazpacho leves.
Hozzávalók (2 adag):
Áztassuk be a kenyeret vízbe, öblítsük le és hámozzuk meg a zöldségeket. Hámozzuk meg a paradicsomot, és távolítsuk el a magokat. Az egészet turmixgépben turmixoljuk, adjunk hozzá jeges vizet vagy jeget, kapcsoljuk be még néhány másodpercig, és máris kész a leves.
6. Csirkeleves
Hozzávalók:
Mossa meg a rizst. Egy serpenyőben olajat hevítünk. Tegyünk egy serpenyőt 2 liter vízzel a tűzre. A csirkét apróra vágjuk, a sárgarépát és a hagymát felaprítjuk, a zellert apróra vágjuk. Először megpirítjuk a csirkét, hozzáadjuk a hagymát, a zellert és a sárgarépát. A sülteket forrásban lévő vízbe tesszük, sózzuk. 15 percig pároljuk. Bors 3 perccel a főzés előtt. Kapcsold el a tüzet. Hagyja 5 percig főzni. Tálaláskor apróra vágott kaprot szórjunk a levesre.
7. Zöldségleves gombával
Hozzávalók:
A gombát megmossuk, meghámozzuk, szárítjuk. A zöldségeket meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Vágja félbe a kelbimbó fejét. A burgonyát és a káposztát forrásban lévő vízbe küldjük. A gombát nagy szeletekre vágjuk. Egy serpenyőben felhevítjük a vajat, megpirítjuk a gombát, hozzáadjuk a hagymát és a sárgarépát. Adjuk hozzá a rántást a serpenyőbe. Sóval, babérlevéllel és borssal ízesítjük. Főzzük további 10 percig.
