A ráksaláta uborkával és kukoricával az egyik legnépszerűbb lett, amint megjelent a polcokon rák rudak. Ezzel együtt ez a saláta minden bizonnyal készült Újévi asztal. Később azonban sok új és ízletes étel, saláta került az étlapunkra, a rákrudakkal készült saláta pedig egy időre az árnyékba került. És a közelmúltban észrevettem, hogy ennek a salátának a népszerűsége ismét nőtt, sokféle recept jelent meg.
Kezdésként fontolja meg a ráksaláta klasszikus változatát - kukoricával és uborkával. Sőt, főzhet egy ilyen salátát rizs hozzáadásával vagy anélkül, a lényeg az, hogy legyen rákrudak, vagy még jobb, rákhús.
Ez a recept az egyik legegyszerűbb. Képzelje el, hogy vendégei vannak a küszöbön, gyorsan meg kell terítenie az asztalt. És van rákrudad és egy üveg kukoricakonzerv. Nos, az uborkát és a tojást szerintem nem nehéz megtalálni a hűtőszekrényben. És szó szerint 10 perc alatt egy kiadós és nagyon ízletes saláta születik, amivel etetheti a vendégeket.
A nem szándékos vendégek számára rákrudat lehet előre vásárolni és lefagyasztani. Főzés előtt egyszerűen öblítse le őket forró vízzel.
2. Vágjunk le pár zöldhagyma tollat. Ne vigyük túlzásba a hagymával, különben a saláta keserű lesz. A hagymának elég kevés kell az ízért. A friss kapor különleges ízt ad a salátának. Télen, ha nincs kéznél friss kapor, fagyasztva teszek bele. Adjunk hozzá zöldeket a rákrudakhoz.
3. A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk, kockákra vágjuk és szintén a salátához adjuk.
4. A kész kukoricakonzervet beletesszük a salátába.
Felhívjuk figyelmét, hogy a salátákhoz cukrozatlan kukoricát kell választani
5. Marad a friss uborkát apró kockákra vágni.
6. Egy salátástálban keverjük össze az összes hozzávalót, sózzuk meg a salátát és szórjuk meg fekete borssal. Ha salátát készít a vendégeknek, akkor az egész salátát összegyúrja. Ha pedig pár napra salátát készítettünk a családnak, akkor csak az azonnal elfogyasztott adagot érdemes majonézzel fűszerezni. A saláta többi részét legjobb majonéz nélkül tárolni.
A saláta receptje hasonló az előzőhöz, csak az előző hozzávalókhoz főtt rizst adunk. Talán még klasszikusabb ez a saláta, mindenesetre erre a receptre emlékszem gyerekkoromból.
Egy ilyen saláta díszítheti az ünnepi asztalt, mi pedig úgy teszünk változatossá, hogy a friss uborka mellett ecetes uborkát is adunk hozzá. Nagyon ízletesnek és fűszeresnek bizonyul. És ennek a salátának a szépsége, és természetesen az aroma, piros kaliforniai paprikát ad majd hozzá.
1. A rákrudakat apróra vágjuk, és egy salátástálba tesszük.
2. A rizst sós vízben puhára főzzük, majd lehűtjük. Adjunk hozzá rizst a rákrudakhoz.
3. kaliforniai paprika nem csak fényességet ad ennek a salátának, hanem lédússágot is. Vágjuk apró kockákra.
4. Ezután finomra vágott friss és ecetes uborka kerül a salátástálba.
5. Tegye a kukoricakonzervet a salátába, és adja hozzá az apróra vágott zöldhagymát. Nézd meg, milyen színeket kapsz ebben az ételben!
7. Saláta rákrudakkal, sóval, borssal és majonézzel ízesítjük.
8. Nagyon szeretem a salátákat speciális formával díszíteni. A vendégek számára egy ilyen salátát adagolt tányérokon is el lehet helyezni, nagyon szépen kiderül.
Kiderült, hogy a recept enyhe módosításával teljesen más salátát kaphat ízlés szerint. Ebben a receptben a pácolt uborka mellett sajtot is használnak, ami szokatlan egy ilyen salátánál.
Ebben a salátában semmi extra. Valószínűleg itt sajtra van szükség ahhoz, hogy ez a csodálatos saláta puhává váljon. Tehát nevezzük a salátát - "Gyengédség". Az elkészítése nagyon egyszerű.
2. A salátát lapos tányérra fektetjük rétegesen. Az első rétegbe tegyünk egy friss uborkát. Felülről majonézrácsot készítünk, vagy csak egy kicsit megkenjük ezt a réteget.
3. A következő réteg rákrudak és ismét majonézhálót készítünk.
4. A főtt tojásokat durva reszelőn bedörzsöljük, tányérra tesszük, picit megsózzuk. Ismét kenjük meg kicsit majonézzel.
5. A következő réteggel reszeljük le a sajtot, majd tegyük rá szorosan a kukoricát.
6. A saláta tetejét majonézes hálóval díszítjük. A közepébe zöld vagy uborka díszítést szúrhatunk be.
Ebben az összeállításban egy egyszerű és finom ráksalátát mutattam be kukoricával és uborkával. Megbizonyosodott róla különböző receptek teljesen más ízeket kapsz. És egy ilyen salátát nagyon gyorsan és egyszerűen elkészítenek, mint senki más, ez alkalmas váratlan barátok számára.
A lényeg, hogy legyen rákrudacskánk raktáron, és bármilyen más hozzávalót is szedhetsz hozzá. És hogy milyen más rákrudakkal készült salátákat főzhet, az a következő cikkekben található.
A kukorica- és rákrudakkal készült saláták a peresztrojka utáni időszakban váltak népszerűvé, amikor a boltok polcain megjelentek a korábban kevéssé ismert surimi rudak. Olcsók voltak, de drága finomságok illata és íze volt. Csemegekukoricával és rizzsel kiegészítve kiadós, olcsó és ízletes ételünnepi asztalhoz méltó. A Surimi saláta elkezdte díszíteni az újévi asztalt, kiszorítva az "Olivier" és a "hering a bunda alatt". Később elkezdtek hétköznaponként előételt készíteni, hiszen gyorsan és nagy kulináris tudás nélkül is elkészíthető. Képes a főétkezés helyettesítésére, változatossá téve a napi menüt.
A kukoricás és rákrudakkal készült salátákat különféle receptek szerint készítik, amelyek közül néhány nem hasonlít a klasszikusra. Az étel elkészítésének folyamata a választott recepttől függ, de számos jellemző továbbra is általános.
Ismerve a kukorica- és rákrudakkal készült saláta készítésének alapelveit, a receptekhez saját ízlésünkhöz és a háztartás ízléséhez igazítva saját magunk is hozzáadhatunk.
Főzési mód:
Marad egy gyönyörű tálba fektetni, saját fantáziájára támaszkodva díszíteni és tálalni.
Főzési mód:
A salátát vázába tesszük és szeletekkel díszítjük. friss uborka, szál kapor.
Főzési mód:
Az e recept szerint elkészített előétel finom ízű. A saláta tetszetősebb megjelenése érdekében a sajt egy részét meghagyhatja a díszítésnek, és megszórhatja vele a kész ételt. A díszítéshez használhatunk tojásszeleteket, zöldeket is.
Főzési mód:
Ez a diétás saláta tetszeni fog azoknak, akik követik az alakot. Kiderül, lédús, fűszeres.
Főzési mód:
Tálalás előtt adjon a krutonoknak egy kis időt, hogy átitassa a szószt, és lágyabbá váljon. A receptben szereplő ecetes uborka frissre cserélhető. Az íze megváltozik, de kellemes marad.
Főzési mód:
A salátának szokatlan, de harmonikus íze van. A narancs az ismerős falatokat sós finomsággá varázsolja.
Összetett: 
Főzési mód:
Kívánság szerint ezt könnyű saláta koktélparadicsom szeletekkel díszíthetjük.
A rákrudakból és kukoricából készült saláta könnyen elkészíthető snack. Rendelkezésre álló alapanyagokból készül, zsenge és ízletes lesz. A sok salátarecept között a kiadós étkezést kedvelőknek és a diétázóknak is találhatunk lehetőséget.
Receptek főzéshez eredeti, mindennapi és ünnepi saláták rákrudakból kukoricával lépésről lépésre fotókkal
2017-12-29 Marina DankoFokozat
recept
Idő
(perc)
adagokat
(emberek)
100 grammban készétel
6 gr.
11 gr.
szénhidrátokat
12 gr.181 kcal.
A salátákat, amelyek már régen minden családban gyökeret vertek, kár kizárni az „ünnepi” ételek sorából. Ma azt javasoljuk, hogy vegyünk napirendre egy fájdalmasan ismerős salátát - rákot.
Az igazi Louis ráksaláta egy időben nem is tartalmazott rákrudat, a receptben rákhúst használtak. De a 90-es években, amikor még nem volt rákhús a boltok polcain, a megfizethető rudacskák az emberekhez kerültek, persze nem volt hússzagú, de az íze nagyjából ugyanaz volt, és a salátát mindenki megszerette.
Ezenkívül a hostessek kísérleteket kezdtek végezni, hogy a nagyobb jóllakottság és mennyiség érdekében rizst adjanak a kompozícióhoz. Most már nem a 90-es évek vannak, rákhúst lehet kapni a szakosodott pontokon, de ma inkább a „népi” főzési lehetőséget választjuk, csak a salátát rétegesen rakjuk ki.
Kívánság szerint a salátát adagolt poharakba rendezhetjük. Tehát kezdjük!
Hozzávalók:
.jpg)
Főzési folyamat
A rizst előre megfőzzük, kissé lehűtjük. Használjon rizst hosszú, ha szükséges, körbe is szedheti. Tedd egy tálba a rizst.
.jpg)
A majonéz egyharmadát azonnal adjuk a rizshez. A zöldhagyma tollait megmossuk és szárítjuk, felaprítjuk, a hagymát a rizshez adjuk. Sózzuk egy kis rizst, keverjük össze.
.jpg)
Vegyünk egy tányért a saláta formázásához, és az első réteggel tömörítsük össze a rizst hagymával.
.jpg)
Válasszon édes, salátás uborkát, mossa meg és szárítsa meg. A farkokat mindkét oldalon levágjuk, az uborkát apró kockákra vágjuk. Az uborkát a rizs tetejére terítjük, kicsit megnyomkodjuk.
.jpg)
A következő réteg a csemegekukorica szem. Kicsit sózzuk, kevés majonézzel rétegezzük.
.jpg)
A kemény tojásokat meghámozzuk, nagy szeletekkel felkockázzuk. A kukorica tetejére kenjük a tojásforgácsot. Sózzuk egy kicsit.
.jpg)
Fagyassza le kissé a rudakat, reszelje le nagy lyukakkal, fektesse le az utolsó réteget. Fűszernövényekkel díszítjük, tálaljuk.
.jpg)
Jó étvágyat!
A sajt, a klasszikus recept egyik összetevője nem kötelező, de benne van gyors opciók töltőanyagként működik, helyettesítve a főzni szükséges rizst.
Hozzávalók:
Hogyan készítsünk gyorsan ráksalátát kukoricával
A rákrudakat hosszában négy részre vágjuk. A csíkokat átlósan lerövidítjük, mindegyiket három-négy részre osztjuk.
A héj tisztítása után a tojásokat apró, de nem kis szeletekre vágjuk.
A konzerv kukoricáról leöntjük a sóoldatot.
Tegye az összes elkészített hozzávalót egy tálba. Adjuk hozzá a reszelő nagy celláin átdörzsölve a sajtot és a finomra vágott hagymát.
Miután a salátamasszát majonézzel felöntöttük, egy salátástálba tesszük.
Ez kiadós saláta, bonyolultabb, mint mások, még a fő recept sem hasonlítható össze vele. Az eredeti dizájn és megjelenés lehetővé teszi, hogy ez az előétel a különleges ünnepi csemegék kategóriájába tartozzon.
Hozzávalók:
Hogyan kell főzni
Törj fel négy tojást egy tálba. Hozzáadjuk a keményítőt, a lisztet, alaposan felverjük. Miután hozzáadta a hasítószert, és enyhén hozzáadta a sót, ismét felverje a keveréket. A tésztához keverjük a petrezselymet.
A sajtot finom reszelőn külön tányérra reszeljük. Hozzáadjuk a tejfölt, alaposan összekeverjük. A majonéz sikeresen helyettesíti a tejfölt, ha egy kis apróra vágott fokhagymát ad a keverékhez.
Tegye a serpenyőt közepes lángra. Az alját megkenjük olajjal, jól felmelegítjük. Az elkészített tésztát kis adagokban a serpenyőbe öntjük, a palacsintákat mindkét oldalukon megsütjük. Tányérra szedve azonnal kenjük meg sajtmasszával és tekerjük fel.
Rákrudat és paradicsomot közepes méretű kockákra vágva. A hagyma tollait és a tojást finomra vágjuk. Egy tálban mindent összekeverünk, hozzáadjuk a pácból szárított kukoricát. Egy kis só hozzáadása után meleg majonézzel ízesítjük a ráksalátát.
Tekercs palacsintát sajtos töltelék egy centiméter széles darabokra vágva.
Egy mély tál alját béleljük ki fóliával. A falak és az alja mentén palacsintadarabokat helyezünk el, töltsük meg a tálat salátával. Kiegyenlítjük a felületet, enyhén megnyomkodjuk és hűtőbe tesszük.
Kb. másfél óra hidegben tartás után kapjuk a salátát. Fordítsa meg a tálat egy lapos edényre, és óvatosan emelje fel. A salátát gránátalma magokkal díszítjük, minden bögre palacsinta közepébe teszünk egyet. A felületet megszórjuk finomra vágott zöldhagymával.
A hagymát egy kevésbé prózai almára helyettesítve olyan salátát kapunk, amelyet inkább az eredeti recept ihletett. Minden szokatlan, és egy alma, tejfölös öntet, és még egy citrom is.
Hozzávalók:
Lépésről lépésre recept
A megmosott rizst puhára főzzük. Dobja szűrőedénybe, öblítse le újra. Ha a főtt rizst nem mossuk meg, a szemek összeragadnak, ami befolyásolja a saláta ízét és megjelenését.
A citromot forrásban lévő vízzel leforrázzuk. Felvágás után nyomjunk ki egy evőkanál levet, és szűrjük át szűrőn. Keverjük össze a citromlevet növényi olaj. Egy kis őrölt bors és ízlés szerint só hozzáadása után keverjük hozzá a mustárt, és keverjük össze tejföllel.
A rudakat hosszában elvágjuk, majd ferdén, másfél centiméteres csíkokra vágjuk.
A meghámozott és kimagozott almát kockákra, a tojást kis szeletekre vágjuk.
Keverje össze az összes hozzávalót egy nagy tálban. Sózás után alaposan keverjük össze, majd fokozatosan vezetjük be a mustáröntetet. Tegye át a salátát egy tálba, és tálalja.
A koreai konyha stílusában pácolt sárgarépa, és maga már kész saláta. És hozzátéve hagyományos saláta ráktekercsből egy meglehetősen szokatlan, de nagyon étvágygerjesztő uzsonnát kapunk.
Hozzávalók:
Hogyan kell főzni
A tojásokat előre keményre főzzük. Ha fagyasztott rudakat vásárolt, olvassa fel szobahőmérsékleten. Ha úgy dönt, hogy felgyorsítja a felolvasztást vízben, ne tegyen bele pálcát lezárt csomagolás nélkül, és ne használjon meleg vizet. Beolvasztás után forró víz a félkész termékek felülete csúszóssá válik, ami ízváltozáshoz vezethet, és felgyorsíthatja a kész saláta romlását.
Távolítsa el a csomagolást a rákrudakról, vágja nagy kockákra. A tojásokat arányos szeletekre vágjuk, és a rákhússal együtt egy tálba öntjük.
Enyhén csavarja ki Koreai sárgarépa. Miután lerövidítette a szalmát, kenje rá a tojásokat és a rudakat. Adjunk hozzá kukoricát, nyomjunk ki egy kanál fokhagymát a présen keresztül, keverjük össze.
A salátát leöntjük majonézzel, áttesszük egy salátástálba. Friss kaprot érdemes beletenni, egy kis frissességet és saját aromát ad.
Szinte lehetetlen elképzelni egy ilyen nassolnivalót tojás nélkül, de mi kipróbáltuk és ... bevált! És meg kell mondanom, nagyon jól sikerült az újévi saláták stílusában, kivéve, hogy üvegházi paradicsomot kell használni.
Hozzávalók:
Lépésről lépésre recept
A rizst előre fel kell főzni, hogy legyen ideje kihűlni. Ne felejtse el leöblíteni a főtt rizst, és szűrőedénybe tenni, hogy megszáradjon.
Rák rudak apró kockákra vágva, paradicsom - arányos szeletekre. Ha a paradicsomon sok mag van, akkor a paradicsom kettévágása után kanalazzuk ki.
Közepes méretű, ráknál valamivel nagyobb kockákra vágunk egy alma felét meghámozva és kimagozva. A kaprot apróra vágjuk.
Egy tálba öntsük a rákrudakat, a paradicsom nagy részét és az almadarabokat. A kukorica és a rizs hozzáadása után alaposan összekeverjük a tejföllel.
Salátát formázunk. Ki lehet rakni koszorú vagy karácsonyfa formájában. Ahhoz, hogy koszorút helyezzünk az edény közepére, tegyünk egy megfelelő átmérőjű poharat és terítsük szét, kézzel tömörítjük a salátát. Ezután óvatosan vegye ki a tartályt, és bőségesen szórja meg a felületét kaporral. Gyertyák formájában egész rákrudakat teszünk a salátára, paradicsomszeletekkel utánozzuk a lángot. A "gyertyák" közé kukorica- és gránátalmaszemeket szórunk.
Ugyanígy a salátát egy edényre téve kézzel karácsonyfát formálnak és a felületét apróra vágott kaporral díszítik. A tetejére egy csillagot vágunk ki a paradicsom pépéből, talmi formájú mintákat alkalmazunk majonézzel vagy tejföllel. Gránátalma és kukoricaszemek vannak kirakva, játékokat utánozva.
A következő recept összetételében nem nagyon különbözik, de a tervezést alaposan átgondolták. A termékeket és az elkészítési módot is a kész csemege alakjának figyelembevételével választják ki.
Hozzávalók:
Hogyan kell főzni
Minden főzendő ételt előre el kell készíteni, hogy legyen idejük szobahőmérsékletre hűlni.
A főtt burgonyát megtisztítjuk, durva reszelőn keresztül közvetlenül a tálalóedénybe dörzsöljük. Enyhén dörzsölve, kézzel vagy villával két vékony réteget formázunk kukoricacsutka formájában. Enyhén hozzáadjuk, bőségesen megkenjük majonézzel.
A burgonya tetejére három apróra főtt sárgarépát, enyhén majonézzel megkenjük.
Fedjük le a sárgarépa réteget, a rákrudakat, nagy chipsekkel vágva, és ismét vékony réteggel kenjük fel majonézzel.
Durva reszelővel dörzsölje át az uborkát egy lapos tányéron. Kinyomjuk a levét, és kiterítjük a negyedik salátaréteget.
Végül az uborkára kenjük a tojásokat, és a saláta felületét jól megkenjük majonézzel.
A finomságot enyhén szárított kukoricával díszítjük, óvatosan kirakva a szemeket. A hagyma tollait levágva zöldeket utánozunk.
Azt mondják, hogy Latin-Amerikában fenyegető macsók élnek, fittek és vidámak. Talán ez csak egy legenda, de semmiképpen sem ok arra, hogy megtagadjuk a mexikói stílusú nassolni valót.
Hozzávalók:
Lépésről lépésre recept
A májat megmossuk, levágjuk az összes felesleget, eltávolítjuk a filmet. Hideg vízbe mártva puhára főzzük. Ahhoz, hogy a máj jól felforrjon, elegendő 40 percig főzni alacsony forráspontú forralás után. Kihűlés után vékony, legfeljebb négy centiméter hosszú csíkokra vágjuk.
A májjal párhuzamosan forraljuk fel a sárgarépát. Kihűlés után meghámozzuk és máj alakúra, de kicsit vékonyabbra vágjuk.
Vékonyra, szép félkarikákkal a hagymát felaprítjuk.
A rákrudat a májhoz hasonlóan csíkokra vágjuk. A vágás tisztább lesz, ha enyhe szögben tartja a kést.
Az összes terméket egy edényben egyesítjük, összekeverjük majonézzel, és áttesszük egy salátástálba.
Lehetséges egy hagyományos ünnepség luxusasztal nélkül, ő pedig saláták nélkül? Néhány év alatt olyan ismerőssé válnak az új receptek, hogy úgy tűnik, még soha nem rendeztek lakomát nélkülük. A kukoricakonzerv rákhússaláták olyan változatosak, hogy még nevet is nehéz kitalálni nekik, egyszerűbb a fő termékek szerint elnevezni őket. Kezdjük a legismertebb csemegével.
Hozzávalók:
Lépésről lépésre recept rák salátához kukoricával
Válogatás után töltsük fel a rizst hideg vízzel. Adjunk hozzá egy kis sót, tegyük a serpenyőt a tűzhelyre, és időnként megkeverve forraljuk fel. Ezután enyhe forralással puhára főzzük. A kész rizst hideg vízzel megmosva, szitára borítjuk.
A tojásokat felforraljuk. A tojássárgája szétterülésének megakadályozása érdekében a tojásokat 10 percig kell főzni. Hideg vízzel való hűtés után a tojások héját megtisztítjuk és minden esetre megmossuk - a héj apró töredékei rátapadhatnak a fehérjére, ezeket el kell távolítani.
A rákhúst vékony késsel kis kockákra vágjuk, a tojásokat apró szeletekre vágjuk. Az apróra vágott összetevőket egy salátástálba terítjük.
Miután a teljes pácot kiürítette egy kukoricaüvegből, öntse a szemeket a korábban kirakott összetevőkre.
A hagymát tisztítás után apróra vágjuk. A szeleteket egy salátástálba öntjük, rákenjük a szódát és a jól szárított rizst.
Enyhén megsózzuk, elkezdjük keverni. Ennek során fokozatosan adjunk hozzá egy kis villával felvert majonézt.
Hát persze feltételesen rákhúsnak hívjuk, mert a rákhúshoz egyáltalán semmi köze, a rudak surimiból készülnek, mindenféle hozzávaló adalékkal. Valójában a surimi, ha az várható volt, a fehér hal húsa, egészséges és ízletes. De a szakértők szerint a surimi gyakran csak mindenféle halhulladékot és nagy mennyiségű keményítőt, adalékanyagokat stb. Amikor rákrudat vásárol, alaposan át kell néznie a csomagolást – mindenekelőtt annak lennie kell darált hal, és nem adalékanyagok és helyettesítők.
Továbbá - a rákrudakat a salátákhoz a legjobb hűtve választani, lédúsabbak és ízletesebbek. De ha fagyasztottakat veszel, akkor ügyelj arra, hogy a csomagolás száraz, sértetlen legyen, a rudak ne fagyjanak egy masszába, mindenképpen nézd meg a dátumot, és vegyél figyelembe a színt is.
Miért népszerű a ráksaláta?
Őszintén szólva, sokan csalódottak voltak azok közül, akik „igazi” salátát akartak készíteni rákkal, és nem rudakkal - mind az ára hely, mind az íze valahogy nem ismerős számunkra, édes és nem él. az elvárásoknak megfelelően. Ezért nem kapkodunk a rákhúsért, egyszerűen válasszunk a fent leírtak szerint jó minőségű rákrudakat.
A saláta az egyszerűségével rabul ejt – a hozzávalók felforralva, apróra vágva, öntettel keverve és voilá, saláta, finom és könnyű – kész! Kicsit össze kell keveredni a puff opcióval, de ez még mindig nem nehéz, és akkor ízével fizeti az összes apró költséget.
Rák saláta rizzsel
Nagyon népszerű, kiadós és egyszerű salátaválaszték, amely alkalmas ünnepi asztalra, de akár családi reggelire vagy könnyű vacsorára is.
A rizst felforraljuk (öntsük fel sok vízzel, hogy ne ragadjon össze, és sózzuk meg, majd készenlét után öblítsük le és hűtsük le.)
Tojás - keményre főtt (10 percig főzzük, hideg vízzel felöntjük, meghámozzuk).
Engedje le a levet a kukoricáról, vágja apróra az összes terméket. És ennyi - megkenheted majonézzel, szépen vázába rakhatod, díszítheted.
Mimóza saláta
A legelterjedtebb ünnepi saláta rákrudakkal, amit mindenhol különböző variációkban főzünk, ezek közül az egyikről mesélünk.
Kezdetben főzzük meg a kemény tojást, vágjuk finomra a hagymát, és öntsünk fel hideg vizet fél órán keresztül, hogy kivonjuk és eltávolítsuk belőle a keserűséget. Amikor a tojások készen vannak, és a hagyma megérett, leöntjük róla a vizet, és összegyűjtjük a salátát.
Elkészítjük az ételt és elkezdjük varázsolni a salátát:
Mindent hátra kell díszíteni, ahogy a fantázia mondja, és pár órára hűteni. Saláta kész!
Még mindig kiváló.
Rák saláta eredeti
Nagyszerű lehetőség ráksalátához krutonnal és érdekes öntettel.
Kezdetben elkészítjük a krutonokat, kockára vágjuk, vajban enyhén kisütjük és félretesszük hűlni. Amíg a keksz fő, a tojásokat 10 percig főzzük, hideg vízben lehűtjük, meghámozzuk.
Az öntetet a majonéz, a citromlé és az apróra vágott fokhagyma összekeverésével készítjük el.
Most mindent apróra vágunk, a mártásunkkal ízesítjük, összekeverjük, lehűtjük és szépen egy megfelelő tálba tesszük, a tetejét megszórjuk keksszel.
Rák saláta "tenger"
A tintahalat 7 percig forraljuk, lehűtjük, meghámozzuk, kockákra vágjuk.
Forraljuk fel a rizst (forralás nélkül!), Öblítsük le, hűtsük le.
A kukoricáról leöntjük a vizet, a rudakat feldaraboljuk, a rizst megfőzzük. Marad mindent összekeverünk, majonézzel ízesítjük, szépen lehűtjük, karikában tálaljuk.
Mi is csodálatos.
Rák saláta ananásszal
Ha ananászt adunk a salátához, nagyon érdekes ízt és eredetiséget adunk – ínyencek számára, próbálják ki, remek és ízletes!
A rizst megfőzzük, leöblítjük, lehűtjük, a rudakat apróra vágjuk, az ananászt felkockázzuk, a sajtot lereszeljük, a hagymát felaprítjuk. Mindent összekeverünk majonézzel, kihűtjük, edényben vagy vázában szépen tálaljuk, ízlés szerint díszítjük és a rendelkezésre álló hozzávalókkal.
Saláta uborkával
A friss uborkával és fűszernövényekkel készült rudak nagyon jól kombinálhatók nyáron. Könnyű és ízletes saláta, ajánljuk kipróbálni.
sp-force-hide ( display: none;).sp-form ( kijelző: blokk; háttér: #ffffff; kitöltés: 15px; szélesség: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border -radius: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; font-family: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;). sp-form bemenet ( kijelző: inline-block; átlátszatlanság: 1; láthatóság: látható;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( margó: 0 auto; szélesség: 570px;).sp-form .sp- form-control ( háttér: #ffffff; szegélyszín: #cccccc; szegély-stílus: tömör; keret szélessége: 1 képpont; betűméret: 15 képpont; padding-bal: 8,75px; padding-right: 8,75px; border- sugár: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; magasság: 35px; szélesség: 100%;).sp-form .sp-mezőcímke ( szín: #444444; font-size : 13px; betűstílus: normál; font súlya: félkövér;).sp-form .sp-button ( border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background -szín: #0089bf;szín: #ffffff;szélesség: automatikus;betűsúly: félkövér;).sp-form .sp-button-container (text-align: left;)
Eljött a várva várt születésnap vagy más családi ünnep, és nem volt ideje elkészíteni elegendő ételt az ünnepi asztalra? Nincs mit! Ezen az oldalon a legegyszerűbb recepteket találod finom saláták amire fel lehet készülni sietősen otthon. Bizonyára minden lakomára készülő vendég értékelni fogja a ráksalátát, melynek receptje nagyon egyszerű, elkészítése nem igényel sok időt. A hozzávalókat könnyen beszerezhetjük a közeli boltban, amelyeket fel kell vágni, össze kell vágni, fűszerezni és jól össze kell keverni.
Nem kötelező használni ráksalátához rák hús. Bár sok egzotikus országban ezt a terméket gyakran hozzáadják salátához, nálunk hagyományosan a rákrudat használják főzéshez. Klasszikus recept a saláta olyan összetevőket tartalmaz, mint a rákrudak, kukoricakonzerv, majonéz, főtt tojásés sót.
De ennek az ételnek a népszerűsége ünnepek olyan magas, hogy sok háziasszony folyamatosan új összetevőket ad a recepthez, kicsit módosítja a receptet, és ezért sok főzési lehetőség kínálkozik ehhez a népszerű salátához. Ebből az anyagból megtanulhatja, hogyan kell főzni ráksalátákat kukoricával, káposztával, rizzsel, uborkával, burgonyával, sajttal és egyéb összetevőkkel. A rákrudak hatalmas előnye, hogy sokféle termék tökéletesen kombinálható velük – ez egy felbecsülhetetlen minőség a finom saláták elkészítéséhez.
Milyen termékekből készülnek a rákrudak?Általában ez a termék fehér halhúsból készül - fattyúmakréla, szürke tőkehal, pollock, foltos tőkehal. A rudak összes összetevőjének (tojásfehérje, keményítő, cukor, vaj, aromák, tartósítószerek) körülbelül 50 százalékát a halhús teszi ki. Ennek a terméknek a kalóriatartalma azonban nagyon alacsony - körülbelül 85 kcal 100 grammonként. Ha diétázik, azt tanácsoljuk, hogy készítsen salátát rákrudakból, hínárból és kerti zöldekből. Az alábbiakban egy rákrudakkal, uborkával és hínárral készült étel receptjét találja azoknak a nőknek, akik fogyókúráznak.
♦ HOGYAN KÉSZÍTSÜK OTTHON RÁKASALÁTÁT. RECEPTEK FOTÓVAL
1.OPCIÓ:
Nagyon finom ráksaláta. Fotó recept: klasszikus módon kukoricával és főtt tojással főzzük.
2. LEHETŐSÉG:
Fotósaláta recept. Rák saláta kukoricával és hagymával.
3. LEHETŐSÉG:
Káposztával, rizzsel ráksalátát verünk fel a fényképes recept szerint.
4. LEHETŐSÉG:
A legegyszerűbb recept. Rák saláta főzés rizzsel és gyógynövényekkel.
5. LEHETŐSÉG:
Hogyan verjünk fel ráksalátát uborkával és kukoricával.
♦ TOVÁBBI RECEPTEK
