Kulináris portál

A saláta általában egy előétel, amely több szeletelt ételből áll, és valamilyen szósszal vagy növényi olajjal ízesítik. Szószként használható tejföl, joghurt, majonéz stb. Ahhoz, hogy a saláta ízletes legyen, fontos az összetevők arányának helyes betartása, valamint az egymással való kompatibilitásuk ismerete. Időigényes a legegyszerűbb saláták, amelyek gyorsan elkészülnek, a termékek pedig a leghétköznapibbat. Ma ezek a receptek egyszerű saláták bőséggel megtalálható szakoldalak oldalain, az irodalomban, a televízióban. Bármely háziasszony arzenáljában van néhány „egyszerű saláta, mint a körte héja”, amelyek a megfelelő pillanatban segítenek neki.

Az ilyen saláták zöldségekből és gyümölcsökből egyaránt elkészíthetők. Számos érdekes megoldás létezik húsból, sajtokból, tenger gyümölcseiből is. Az összetevők megfelelő kiválasztása néha lehetővé teszi, hogy a hétköznapi termékekből igazi kulináris remekművet készítsen. Például vegyünk egy egyszerű kombinációt - sárgarépa, alma, tejföl -, és egy csodálatos "gyors" falat lesz az asztalon, csak egy finom saláta. Vagy még egyszerűbb - uborka tejföllel. Ez egy "egyszerű és finom" saláta!

Az egyszerű csirke saláták nagyon jók és táplálóak. Csirkefilé használata kolbász termékek a salátákban ma már nagyon elterjedt szerte a világon. Keverje össze a csirkefilét, a fűszernövényeket, az olívaolajat és az ecetet – és máris kész egy egyszerű születésnapi saláta. Bármilyen ünnepre, egyszerű és finom saláták receptjeit útközben is ki lehet találni abból, ami éppen a hűtőszekrényben van. És ne próbálja meglepni a vendégeket a salátában található nagyszámú termékkel. Minél kevesebb összetevő, annál jobban és fényesebben „hallhatóak” az egyes termékek ízei, és nem tömítik el egymást. Ahhoz, hogy egy születésnapi saláta egyszerű és ízletes legyen, elegendő a találékonyság és a képzelet megmutatása, hogy a legegyszerűbb termékeket helyesen és szépen keverje össze egy edényben.

Ha még mindig nem tudja egyszerűvé tenni a salátát, a webhelyről származó fotó segít megérteni az ilyen ételek elkészítésének alapelveit. A saláta kiszerelése az egyik fő követelmény ezeknél az ételeknél. Ezért sajátítsa el az egyszerű saláták receptjeit fotókkal, és azonnal készítsen kiváló minőségű bemutatót alkotásáról.

Tekintse meg további tippjeinket az egyszerű saláták elkészítéséhez:

Ne töltse túl a salátákat sok összetevővel, hagyja, hogy mindegyik adják meg a maximális ízt a végső ételnek;

Egyszerű klasszikus saláták bármely hús, hal, baromfi főétel köreteként tálalható;

Ügyeljen a saláta esztétikus megjelenésére. Ne felejtse el, hogy a saláta az asztal dísze;

Tartsa frissen a saláta összetevőit. Az állott zöldség kellemetlen szagát már nem lehet elrejteni, tönkreteszi az egész ételt;

A romlandó salátatermékeket közvetlenül a főzés előtt kell megvásárolni;

Nagyon fontos bizonyos termékek fokozatos hozzáadását követni. A kekszeket, ha a recept előírja, közvetlenül tálalás előtt adjuk hozzá. A zöldes salátát tálalás előtt mártással vagy olajjal is ízesítjük, különben a saláta lomha, csúnya lesz;

A saláta sajtnak fűszeresnek, enyhén fűszeresnek, élénk ízűnek kell lennie;

Az egyszerű gyümölcssaláták desszertnek számítanak, és az ünneplés végén szolgálják fel.

A szokatlan saláták nagyon tág kulináris fogalom. Egyesek úgy vélik, hogy ezek olyan ételek, amelyek olyan összetevőket tartalmaznak, amelyek első pillantásra nem kompatibilisek. Mások számára olyan salátákról van szó, amelyek elkészítéséhez Szülőföldünk hatalmas területén ritka és nem túl elterjedt termék. Mások számára ezek olyan külföldi ételek, amelyek bizonyos főzési jellemzőkkel rendelkeznek.

Bárhogy is legyen, nagyon kellemes, ha egy nem mindennapi salátával kényezteti magát, családját és barátait, amely gyökeresen eltér a megszokott ételektől.

A modern szakácsok azt mondják, hogy szinte minden étel szokatlan lehet. Csak kísérletezni kell egy kicsit a salátaöntettel. Még a szokásos rák saláta jelentősen megváltozhat, ha nem csak majonézzel, hanem citromlével is ízesítjük.

Az étel bemutatása is fontos szerepet játszik. Ha például salátát tesz egy dinnyéből vagy avokádóból készült csónakba, akkor egy ilyen étel minden bizonnyal felhívja magára a figyelmet, és bármely asztal fő dekorációja lesz.

Hogyan kell főzni szokatlan salátákat - 15 fajta

Ennek az ételnek az elkészítéséhez a legáltalánosabb termékekre van szükség, amelyeket minden nap eszünk. Ennek a salátának az a sajátossága, hogy ezeknek a jól ismert termékeknek a kombinációja egyszerűen utánozhatatlan ízt ad.

Hozzávalók:

  • Friss uborka - 5 db.
  • bolgár paprika - 3 db.
  • Sonka - 400 gr.
  • Babkonzerv - 2 doboz
  • Kirieshki - 2 csomag
  • Zöldek, majonéz - ízlés szerint

Főzés:

Mossa meg az uborkát és a borsot. Az uborka széléről levágjuk a bőrt, a paprikát megtisztítjuk a szárától és a magjaitól. Ezután a zöldségeket csíkokra vágjuk. A sonkát is csíkokra vágjuk. Engedje le a felesleges folyadékot a babról.

Ehhez az ételhez kívánatos vörös babot saját levében használni.

Mossa meg a zöldeket, szárítsa meg és apróra vágja.

Az összes hozzávalót, kivéve a kekszet, egy edényben egyesítjük, majonézzel ízesítjük és alaposan összekeverjük. Közvetlenül tálalás előtt szórja meg a salátát kirieshkivel.

Ez a saláta olyan összetevőket kombinál, mint a körte és a tintahal. Sokak számára ez a kombináció nagyon furcsának tűnik, de nem szabad elhamarkodott következtetéseket levonni.

Hozzávalók:

  • Friss tintahal - 400 gr.
  • Csirke tojás - 4 db.
  • Zöld körte - 1 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Ecetes uborka - 100 gr.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Só, petrezselyem, majonéz - ízlés szerint

Főzés:

A tintahalaimat sós vízben 1 percig főzzük, lehűtjük, megtisztítjuk és csíkokra vágjuk. Főzzük a tojásokat főzésig, hűtsük le, tisztítsuk meg. A fehérjéket elválasztják a sárgájától. A sárgáját és a három fehérjét durva reszelőn ledaráljuk. A sárgarépát megtisztítjuk és megmossuk. A körtém, vágd ki a magját. Az én uborkámat. Most három uborkát, sárgarépát és körtét egy durva reszelőn, és tegye őket különböző tartályokba. A hagymát megtisztítjuk, megmossuk és apróra vágjuk.

Ahhoz, hogy a hagyma lágyabb legyen, forrásban lévő vízzel le kell forrázni.

Egy széles, sekély tányéron helyezze el az összes hozzávalót rétegenként a következő sorrendben:

  1. Az első réteg tintahal;
  2. A második réteg egy hagyma;
  3. A harmadik réteg sárgarépa;
  4. A negyedik réteg egy körte;
  5. Az ötödik réteg tintahal;
  6. A hatodik réteg sózott uborka;
  7. A hetedik réteg csirke sárgája;
  8. A nyolcadik réteg csirkefehérje;

Minden réteget bekenünk majonézzel és ízlés szerint sóval. Az elkészült salátát tiszta petrezselyem ágakkal díszítjük.

Ez egy csodálatos étel, amelyet el kell készíteni, és ennek megfelelően üvegedényben kell szolgálni. Ettől sokkal szebb lesz.

Hozzávalók:

  • Csirkemell - 1 db.
  • szárított aszalt szilva - 120 gr.
  • Friss uborka - 2 db.
  • Csirke tojás - 2 db.
  • Fokhagyma - 3 gerezd
  • Majonéz - ízlés szerint

Főzés:

Áztassuk be az aszalt szilvát 10-15 percig forró víz, mossuk meg és vágjuk szeletekre. A csirkemellemet teljesen felfőzöm, lehűtöm és közepes méretű kockákra vágom.

A csirkét sós vízben főzzük meg kedvenc fűszereink hozzáadásával. Így a hús sokkal ízletesebb lesz.

Az én uborkám és csíkokra vágva. A tojásokat megfőzzük, lehűtjük, megtisztítjuk, a sárgájától megfosztjuk a fehérjét. Három fehérje durva reszelőn. A sárgáját késsel vagy kézzel ledaráljuk. A fokhagymát megtisztítjuk, megmossuk és átpasszírozzuk a fokhagymakészítőn.

Tegye az apróra vágott csirkehúst egy mély tálba, adjon hozzá fokhagymát, majonézt, és keverje össze mindent. Most kezdjük el formálni a salátát. Az összes terméket rétegenként helyezzük el a következő sorrendben:

  1. Az első réteg csirkehús fokhagymával és majonézzel;
  2. A második réteg aszalt szilva;
  3. A harmadik réteg tojásfehérje;
  4. A negyedik réteg uborka;
  5. Az ötödik réteg csirkehús;
  6. A hatodik réteg aszalt szilva;
  7. A hetedik réteg fehérje;
  8. A nyolcadik réteg majonéz;
  9. A kilencedik réteg a tojássárgája.

A salátát 30-40 percre a hűtőszekrénybe küldjük impregnáláshoz.

Egy olyan ételt, mint a Napóleon, mindenki ismeri. Mindenki tudja, hogy a Napóleon egy legendás sütemény, de azt, hogy létezik ilyen saláta is, nem sokan tudják.

Hozzávalók:

  • Puff sütemények - 4 db.
  • Füstölt csirkemell- 150 gr.
  • Pácolt gomba - 100 gr.
  • Csirke tojás - 6 db.
  • Kimagozott olajbogyó - 80 gr.
  • Só, majonéz - ízlés szerint

Főzés:

Puff sütemények megvásárolhatók szaküzletekben, vagy önállóan süthetők. A tortának ugyanolyannak kell lennie, mint a tortának.

Csirke kis kockákra vágva. A tojásokat megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk és kockákra vágjuk. A gombát megmossuk, és szintén kockákra vágjuk. Az olajbogyókról lecsepegtetjük a folyadékot, és karikákra vágjuk. Az elkészített termékeket egyesítjük, sózzuk, borsozzuk, majonézzel ízesítjük és alaposan összekeverjük.

Minden süteményt bőségesen kenjünk meg salátával, és fektessük a másikra. A saláta elkészítése után 4-6 órára hűtőbe tesszük, majd az asztalra tálaljuk.

Egy ilyen saláta nagyon természetesen utánoz egy közönséges madárfészket. Különösen jól fog kinézni az ünnepi asztalon.

Hozzávalók:

  • Füstölt libacomb - 2 db.
  • Burgonya - 5 db.
  • Fokhagyma - 2 gerezd
  • sajt - 100 gr.
  • Csirke tojás - 4 db.
  • Zöld hagyma - 1 csomó
  • Friss sárgarépa - 1 db.
  • fehér káposzta - ½ db.
  • Majonéz - ízlés szerint
  • Cukor - 1 csipet

Főzés:

A sárgarépát megtisztítjuk, megmossuk és hármat durva reszelőn. A káposztát megmossuk, apróra vágjuk és felaprítjuk. A káposztámat összekeverjük sárgarépával, cukorral és mindent összekeverünk. Ezután adjunk hozzá majonézt a zöldségekhez, és keverjük össze újra. Libacomb kockákra vágva. A tojásokat megfőzzük, lehűtjük, megtisztítjuk, a fehérjét elválasztjuk a sárgájától. Három mókus egy durva reszelőn. A sárgáját villával ledaráljuk. A burgonyát megtisztítjuk, koreai sárgarépa reszelőn megmossuk, és növényi olajban főzésig sütjük.

Hogy a saláta ne legyen túl olajos, sütés után azonnal tegyük papírtörlőre, hogy megszabaduljon a felesleges olajtól.

A hagymát megmossuk, megszárítjuk és apróra vágjuk. Három sajt egy finom reszelőn. A fokhagymát megtisztítjuk, megmossuk és átpasszírozzuk a fokhagymakészítőn.

A sárgáját, a fokhagymát és a sajtot összekeverjük, majonézzel ízesítjük, összekeverjük és a kapott masszából golyókat formálunk. Salátánkban a fürjtojás szerepét fogják játszani.

Amikor az összes hozzávaló elkészült, folytatjuk a saláta kialakítását. Ehhez fektesse ki rétegenként ebben a sorrendben.

  1. Az első réteg libahús;
  2. A második réteg káposzta sárgarépával és majonézzel;
  3. A harmadik réteg tojásfehérje;
  4. A negyedik réteg majonéz;
  5. Ötödik réteg - zöldhagyma;
  6. A hatodik réteg sült burgonya;
  7. A hetedik réteg sajtból és sárgájából készült fürjtojás.

Hogy a saláta még hatásosabb legyen, a fürjtojást egy kicsit megszórhatjuk mákkal.

Jó étvágyat!

Ez az étel savanykás-édes ízű és mérsékelten éles. Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészül.

Hozzávalók:

  • Avokádó - ½ db.
  • Citromlé - 1 tk
  • Konzerv ananász - 4 evőkanál. l.
  • Kimagozott olajbogyó - 10 db.
  • Kapribogyó - 1 tk
  • Champignon - 2 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Fokhagyma - 1 gerezd
  • Olívaolaj - 1,5 evőkanál. l.
  • Só, bors - ízlés szerint
  • Szójaszósz - 1 evőkanál. l.
  • balzsam - 1 evőkanál. l.
  • Méz - 1 tk

Főzés:

Az avokádót meghámozzuk, megmossuk és kockákra vágjuk. Majd meglocsoljuk citromlével, és egy salátástálba tesszük. Az olajbogyót karikára vágjuk, és az ananászokkal együtt az avokádóhoz küldjük. A hagymát megtisztítjuk, megmossuk, félkarikára vágjuk. A fokhagymát meghámozzuk, megmossuk és finomra vágjuk. A gombát felszeleteljük. A fokhagymát forró serpenyőben körülbelül egy percig megdinszteljük, majd hozzáadjuk a hagymát és aranybarnára pirítjuk. Amikor a hagyma készen van, tegye a gombát a serpenyőbe, és pirítsa teljesen készre.

Tankoláshoz szója szószés keverje össze a balzsamot olívaolajjal, mézzel, sóval és borssal.

Az elkészített salátát szép edénybe tesszük, kapribogyót teszünk bele, mindent öntettel ízesítünk és alaposan összekeverjük.

fő hozzávaló ezt a salátát Ez ecetes bab. Az étel többi összetevője csak bizonyos ízt ad a babnak.

Hozzávalók:

  • Vörös pácolt bab - 1 doboz
  • Vöröshagyma - ½ db.
  • Gránátalma - ½ db.
  • Magok dió- 100 gr.
  • Fokhagyma - 2 gerezd
  • Petrezselyem, koriander, só, suneli komló - ízlés szerint
  • Borecet - 1 evőkanál. l.
  • Olívaolaj - 1 evőkanál. l.

Főzés:

Engedje le a babról a folyadékot. Daráld le a diószemeket. A hagymát meghámozzuk, megmossuk és vékony félkarikára vágjuk. Válasszuk szét a gránátalma magokat. Mossa meg a zöldeket, szárítsa meg és apróra vágja. A fokhagymát megtisztítjuk, megmossuk, átpasszírozzuk a fokhagymakészítőn. A babot, a hagymát, a gránátalma magokat, a diót, a fokhagymát és a fűszernövényeket egy edényben összekeverjük és összekeverjük.

Egy kis tálban keverjük össze az ecetet, az olívaolajat, a suneli komlót és a sót. A benzinkút készen áll. A salátát öntettel felöntjük, alaposan összekeverjük és tálaljuk.

A csalán saláta talán az egyik legszokatlanabb étel, amelyre gondolhat. Elkészítésénél a legfontosabb a csalán megfelelő feldolgozása.

Hozzávalók:

  • Csalán - 200 gr.
  • Mogyoró - 25 gr.
  • Petrezselyem - 40 gr.
  • Zöld hagyma - 30 gr.
  • Almaecet - 1 tk
  • Növényi olaj - 1 evőkanál. l.
  • Csirke tojás - 2 db.
  • Só ízlés szerint

Főzés:

Mossa meg a zöldeket és szárítsa meg. A hagymát és a petrezselymet apróra vágjuk. A diót felaprítjuk. Öntsünk forrásban lévő vizet a csalánra, majd forraljuk néhány percig forrásban lévő vízben. Ezután a csalánt szűrőedénybe kell dobni, le kell hűteni és felvágni. Az összes zöldet egy edényben egyesítjük, sózzuk, fűszerezzük növényi olajjal és ecettel, és alaposan keverjük össze.

A tojásokat megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk és nagy szeletekre vágjuk.

Egy sekély, széles edényre terítsünk ki egy párnát gyógynövényes salátából, amit megszórunk apróra vágott dióval. A tojásszeleteket a saláta mellé helyezzük.

Ez valóban egy nagyon szokatlan étel. Kipróbálhat egy ilyen salátát úgy, hogy otthon elkészíti, vagy néhány drága étteremben.

Hozzávalók:

  • Friss uborka - 4 db.
  • Zöld hagyma - 1 csomó;
  • kapor - 3 gally;
  • Kalamata olajbogyó - 1 doboz
  • Olívaolaj - 2 evőkanál. l.
  • Balzsamecet - 2 evőkanál. l.
  • Só, bors - ízlés szerint

Főzés:

Távolítsa el a magot az olajbogyókról, és vágja apróra. Ezután enyhén meglocsoljuk őket olívaolajjal, balzsamecettel, és az egészet alaposan összekeverjük. Az uborkám, vágja le a bőrt a széléről, és vágja nagy karikákra. Mossa meg a zöldeket, szárítsa meg és vágja fel.

Az olajbogyót, a fűszernövényeket és az uborkát egy mély tálba helyezzük. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, keverjük össze.

A kész salátát azonnal az asztalra tálalhatjuk.

Ez az étel azon ételek közé tartozik, amelyeket főzés után azonnal érdemes elfogyasztani, mivel füstölt heringet tartalmaz. Érdemes megjegyezni, hogy bármilyen más kedvenc halat használhat az ételben.

Hozzávalók:

  • Csirke tojás - 3 db.
  • Füstölt hering - 1 db.
  • Friss uborka - 3 db.
  • Zöldhagyma - ½ csokor
  • Majonéz - ízlés szerint

Főzés:

A tojásokat megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk és kockákra vágjuk. A heringet megtisztítjuk a belsejétől, a csontoktól és szintén apró kockákra vágjuk. Az én uborkám és csíkokra vágva. A hagymát megmossuk, megszárítjuk és apróra vágjuk.

Az összes hozzávalót összekeverjük, majonézzel ízesítjük és mindent alaposan összekeverünk.

Ennek a salátának az egész szokatlansága abban rejlik, hogy olyan termékeket kombinál, mint a banán és a csirkehús.

Hozzávalók:

  • Csirke filé - 200 gr.
  • Kemény sajt - 100 gr.
  • Banán - 1 db.
  • Mandarin - 1 db.
  • Saláta, majonéz - ízlés szerint

Főzés:

Sós vízben forraljuk fel teljesen. csirkefilé. Hagyjuk kihűlni és kockákra vágjuk. A banánt meghámozzuk és közepes méretű szeletekre vágjuk. Három sajt egy finom reszelőn. A salátaleveleket megmossuk, szárítjuk és vékony szalagokra vágjuk. A mandarint szeletekre szedjük, és hosszában két részre vágjuk. Az elkészített összetevőkből a salátát a következő sorrendben kezdjük el rétegesen elhelyezni:

  1. Az első réteg csirkehús;
  2. A második réteg banán;
  3. A harmadik réteg sajt;
  4. A negyedik réteg a saláta.

A negyedik réteg középső részébe teszünk egy teáskanál majonézt, köré szeletelt mandarin szeleteket. A salátát az asztalnál is felszolgálhatjuk.

A thai saláta dinnyével a távoli Thaiföldön jól ismert étel, de személyünk számára nagyon egzotikus és nagyon szokatlan.

Hozzávalók:

  • Kis dinnye - 3 db.
  • Garnélarák - 3 evőkanál.
  • Fokhagyma - 3 gerezd
  • Pálmacukor - 4 evőkanál. l.
  • Halszósz - ½ csésze
  • Lime juice - ½ evőkanál.
  • Chili paprika - 3 db.
  • Reszelt citromhéj - 2 tk
  • Pörkölt sózatlan földimogyoró - 1 csésze
  • koriander - díszítéshez

Főzés:

A legfontosabb dolog ebben az ételben a szósz. Elkészítéséhez keverjük össze a cukrot, az apróra vágott fokhagymát, a halszószt, a lime levét, az apróra vágott chilit és a lime héját. Ezután a földimogyorót ledaráljuk, a szószhoz adjuk és összekeverjük.

A dinnyét megmossuk, hosszában két részre vágjuk, a közepét megtisztítjuk, hogy csónakokat készítsünk. Forraljuk fel, tisztítsuk meg és hűtsük le a garnélarákot. Mossa meg a koriandert, szárítsa meg és vágja fel.

A garnélarákokat dinnyés csónakokba tesszük, leöntjük mártással és megszórjuk korianderrel. A thai étel tálalásra kész!

Ez a saláta igazi éttermi étel. Ha egy ilyen ételt főz a konyhájában, minden háziasszony igazi szakácsnak érezheti magát.

Hozzávalók:

  • Füstölt kacsamell - 30 gr.
  • Gomba "laskagomba" - 50 gr.
  • Lola Rosso - 2 lap
  • Rukkola - 1 csokor
  • Saláta - 3 levél
  • Apróra vágott pisztácia - 1 evőkanál. l.
  • olívaolaj - 140 gr.
  • Frissen fagyasztott málna - 100 gr.
  • Vörösbor ecet - 2 evőkanál. l.
  • Cukor - 3 evőkanál. l.
  • Szezámolaj - 1 tk

Főzés:

Kezdje az étel elkészítését az öntet elkészítésével. Ehhez tegye a málnát egy serpenyőbe, fedje le cukorral és tegye tűzre. Forraljuk fel a serpenyő tartalmát, hogy a cukor teljesen feloldódjon. Amint a cukor feloldódott, levesszük a serpenyőt a tűzről, kissé lehűtjük az öntetet, és egy turmixtálba tesszük, ahol alaposan felverjük. Ezután az öntetet finom szitán kell átszűrni, hogy megszabaduljon a magoktól. A leszűrt öntetbe 100 gr. Olívaolaj, szezámolaj és borecet. Mindent alaposan összekeverünk. A benzinkút készen áll.

A zöldjeimet megszárítjuk és kézzel közepes méretű darabokra szaggatjuk, öntettel ízesítjük és összekeverjük. A gombát megtisztítjuk, megmossuk, ha kell vágjuk, sózzuk, borsozzuk, serpenyőben megpirítjuk.

A füstölt kacsamellet óvatosan tányérra helyezzük. A tányér közepére málnaöntettel fűszerezett salátalevelet teszünk. A gombát óvatosan szétterítjük a salátalap szélein. Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott pisztáciával.

Ez az étel a görög konyha kiemelkedő képviselője. A Patatosalata csúcspontja egy különleges, markáns ízű szósz.

Hozzávalók:

  • Közepes burgonya - 900 gr.
  • vöröshagyma - 1 db.
  • Zöldhagyma - 2 szár
  • Kimagozott olajbogyó - 24 db.
  • Kapor - 1 evőkanál. l.
  • Friss oregánó - 1 evőkanál. l.
  • olívaolaj - 60 gr.
  • Vörösbor ecet - 15 gr.
  • Citrom - 1 db.
  • Só, őrölt fekete bors - ízlés szerint

Főzés:

A burgonyát megtisztítjuk, felforraljuk, kihűtjük és négy részre vágjuk. Az olajbogyót felszeleteljük. A lilahagymát megtisztítjuk, megmossuk és apróra vágjuk. A zöldhagyma száraimat megszárítjuk, apróra vágjuk. Mossa meg a kaprot és az oregánót, szárítsa meg és apróra vágja. Most ezeket az összetevőket összekeverjük.

Most kezdjük el elkészíteni a szószt. Ehhez keverje össze egy tálban az olívaolajat, az ecetet, egy citrom levét, sót és borsot. Mindent alaposan felverünk.

A kész szósszal megöntjük a salátát, és több órára hűtőbe tesszük.

Ennek az ételnek az a sajátossága, hogy zselatint tartalmazó öntettel van ellátva.

Hozzávalók:

  • sárgarépa - 200 gr.
  • Zöld konzerv borsó- 200 gr.
  • Burgonya - 3 db.
  • Sonka - 200 gr.
  • Alma - 1 db.
  • Citromlé - 2 evőkanál. l.
  • Csirke tojás - 4 db.
  • Só, bors - ízlés szerint
  • Majonéz - 6 evőkanál. l.
  • Tejföl - 3 evőkanál. l.
  • Mustár - 1 evőkanál. l.
  • Zselatin - 20 gr.

Főzés:

A borsóról leöntjük a folyadékot, és beleöntjük a zselatint. Amikor a zselatin megduzzad, tegyük a tűzre a folyadékot és melegítsük fel, hogy teljesen feloldódjon.

Semmi esetre sem szabad felforralni.

A burgonyát és a sárgarépát meghámozzuk, puhára főzzük, lehűtjük és közepes méretű kockákra vágjuk. A sonkát is kockákra vágjuk. Az almát megmossuk, magházát eltávolítjuk és kockákra vágjuk. Egy tálban összekeverjük a borsót, a sonkát, az almát, a citromlevet, a sárgarépát és a burgonyát, majd összekeverjük. A tojásokat megfőzzük, lehűtjük és megtisztítjuk.

Gyakran sokan hívnak vendégeket az ünnepekre - rokonokat, barátokat, kollégákat, akiket finom és szokatlan ételekkel szeretnének kedveskedni. A legfontosabb dolog az eredeti saláták elkészítése, amelyek az ünnepi asztal fő dekorációjává válnak.

Ezek az ételek teljesen más alapanyagokból készülhetnek – zöldségből vagy gyümölcsből, halból vagy húsból, sajtból vagy gombából.

Öntetként nekik használhatjuk a különféle szószokat - citromlé, szójaszósz, tejföl, tejszín, végül pedig a mi, bár egészségtelen, de mindenki kedvenc majonézünk!

Tehát mit lehet tenni eredeti és ugyanakkor finom saláták vakáción? Számos főzési lehetőséget kínálunk.

ünnepi saláta receptek

"Siketfajd fészek"

Hozzávalók Mennyiség
csirkeláb - 1 db PC.
sonka - 100g
csirke tojás - 2 db
gomba - 100g
fürjtojás - 5-6 darab
ecetes uborka - 1 db
krumpli - 3 db.
tejföl - 100 ml
szemcsés mustár - 2 evőkanál. kanalakat
növényi olaj - 50 ml
só és fekete őrölt bors - egy kis
Az előkészítés ideje: 90 perc Kalória 100 grammban: 215 kcal

Hogyan kell csinálni:

Először is a csirkesonkát megmossuk, egy lábasba tesszük, felöntjük vízzel, megsózzuk. Feltesszük a gázt és puhára főzzük, 40 percig;

Mossa meg a gombát és vágja közepes szeletekre;

Öntsön növényi olajat egy serpenyőbe, és öntsön bele gombaszeleteket. 20 percig sütjük, levesszük a tűzhelyről és lehűtjük;

A burgonyáról eltávolítjuk a héját, megmossuk és csíkokra vágjuk;

A burgonyaszalmát puhára sütjük;

főtt csirke comb hámozzuk meg a bőrt, válasszuk el a pépet a magoktól és vágjuk apró darabokra;

A sonkát és az ecetes uborkát kockákra vágjuk;

A főtt tojást meg kell hámozni és kockákra vágni;

Tegye az összes apróra vágott hozzávalót egy salátástálba vagy mély tálba, adjon hozzá sót, borsot és jól keverje össze;

Utántöltést készítünk. Tegyen tejfölt egy tálba, adjon hozzá szemes mustárt és keverje össze;

Adja hozzá a mártást a szeletelthez, és keverje össze, amíg a szósz teljesen el nem oszlik;

Ezután terítse el a salátát egy lapos tányérra dia formájában;

Helyezzen egy fészket sült krumpliból a saláta köré;

A fészek közepére tegyünk főtt és meghámozott fürjtojást.

"Prága"

Milyen összetevőkre van szükség:

  • 200 gramm sertéspép;
  • 200 gramm füstölt szegy;
  • Bank of uborka;
  • 2 alma;
  • Zöld hagyma - 5 toll;
  • 200 gramm majonéz;
  • Grain francia mustár - 200 gramm;
  • 150 ml citromlé;
  • Olívaolaj - 1 nagy kanál;
  • Őrölt paprika - 1 desszert kanál;;
  • Fekete őrölt bors - 30 gramm;
  • 2 gerezd fokhagyma;
  • Saláta levelek - 2-3 darab;
  • Egy kis sót.

Hogyan kell csinálni:

  1. A sertéshúst meg kell mosni, minden eret, fóliát eltávolítani és papírtörlővel szárítani. Utána kicsit le lehet verni;
  2. A gázra tűzőt teszünk, olívaolajat öntünk rá és felmelegítjük;
  3. A fokhagyma gerezdjét meghámozzuk és késsel összetörjük. Felhevített olajban megkenjük és kisütjük;
  4. Ezután helyezze oda a felvert húsdarabot, és süsse világos aranybarnára;
  5. Ezután tányérra tesszük a húst, lehűtjük, minden oldalát sóval, borssal és őrölt paprikával ízesítjük;
  6. Ha a sertés kihűlt, vágjuk kis csíkokra;
  7. A szegyhúst elválasztjuk a csontoktól, kockákra vagy csíkokra vágjuk;
  8. Vágja az almát uborkával csíkokra;
  9. Zöldhagymánál vágjuk le a fehér részt és egy kevés zöldet, vágjuk finomra karikákra;
  10. Minden alkatrészt egy mély csészébe helyeznek;
  11. Egy tálban elkészítjük az öntetet. Megkenjük a majonézt, a szemes mustárt, a citromlevet és összekeverjük;
  12. Adjuk hozzá a mártást a salátához és keverjük össze;
  13. A zöldsaláta leveleit lapos tányérra fektetjük, csúszda formájában ráhelyezzük a salátát.

Saláta ecetes gombával és kukoricával

Összetevők:

  • Burgonya - 300-400 gramm;
  • Csirke tojás - 4 darab;
  • 300 gramm pácolt gomba;
  • Csemegekukorica doboz;
  • Majonéz.

  1. A burgonyát megmossuk, eltávolítjuk az összes szennyeződést, egy lábasba tesszük, és héjával együtt felforraljuk. Főzés sós vízben alacsony lángon;
  2. A tojásokat meredekre főzzük, és hideg vízben lehűtjük;
  3. Távolítsa el a héját a főtt burgonyáról, és vágja szeletekre;
  4. A kihűlt tojásokat megtisztítjuk a héjától és közepes szeletekre vágjuk. A legjobb, ha tojásvágót használ;
  5. Tedd a pácolt gombát egy tálba, öntsd fel vízzel és alaposan öblítsd le. Érdemes több vízben átöblíteni, majd szűrőedénybe tenni, hogy az összes pácvíz üveges legyen. Erre azért van szükség, hogy az összes pácot lemossák, ami ronthatja a saláta ízét;
  6. Amint az egész pác lefolyik, vágja a gombát csíkokra vagy szeletekre;
  7. Tegye az összes apróra vágott hozzávalót egy mély tálba, adjon hozzá egy üveg kukoricát, és keverje össze. Ha szükséges, sózzuk, borsozzuk;
  8. A salátát majonézzel megkenjük, és egy órára hideg helyre küldjük, hogy átázzon.

Saláta babbal, sonkával és krutonnal

Amire szükségünk van:

  • Babkonzerv - 1 doboz;
  • Egy darab sonka 200 grammonként;
  • 2 ecetes uborka;
  • Egy kis csomag tetszőleges ízű keksz;
  • 3 csirke tojás;
  • Egy kis só és fekete őrölt bors;
  • Egy csokor petrezselyem és kapor;
  • 1 gerezd fokhagyma;
  • Majonéz.

  1. Nyisson ki egy üveg babot, öntse ki a folyadékot, és öntse egy mély csészébe;
  2. Vágjunk egy darab sonkát csíkokra, és kenjük rá a babra;
  3. Forraljuk fel a csirke tojást meredek állapotba, hűtsük le hideg vízben, távolítsuk el a bőrt és töröljük le egy durva reszelőn;
  4. Ecetes uborka kockákra vágva;
  5. Hámozzuk meg a gerezd fokhagymát, és apróra vágjuk;
  6. A petrezselymet apróra vágjuk kaporral;
  7. Összekeverjük az összes komponenst, sózzuk és borsozzuk;
  8. Fűszerezzen mindent majonézzel és keverje össze;
  9. A salátát egy órára hűtőbe tesszük, hogy megszilárduljon.

Három paprika saláta sonkával és sajttal

Komponens termékek:

  • Piros, sárga és narancssárga színű édes paprika - egyenként 2 darab;
  • Konzerv ananász szirupban - 400 gramm;
  • Tambov sonka - 400 gramm;
  • Füstölt sajt - 300 gramm;
  • 150 ml almaecet;
  • 100 ml brandy;
  • Saláta levelek - 3-4 darab;
  • Kevés frissen őrölt fekete bors.

Recept:

  1. Az édes paprikát megtisztítjuk a magoktól, eltávolítjuk a szárát és alaposan leöblítjük;
  2. Ezután vágja a paprika pépet közepes négyzetekre;
  3. A sajtot fél cm vastag darabokra és 2,5 cm-es oldalhosszúságú egyenlő szárú háromszögekre vágjuk;
  4. A sonkát egyenes szívószálra vágják;
  5. Kinyitunk egy ananászos üveget, a szirupot külön edénybe csöpögtetjük, az ananászokat szűrőedénybe tesszük és megszárítjuk;
  6. Vágja az ananászszeleteket kis szeletekre;
  7. Ezután öntsön ananászszirupot egy kis fémtartályba, adjon hozzá egy kis konyakot és ecetet;
  8. Feltesszük a tűzhelyre, és félig leforraljuk;
  9. Vegye le a szószt a tűzhelyről és hűtse le;
  10. Az összes apróra vágott komponenst összekeverjük egy tálban, és felöntjük a kihűlt szósszal;
  11. A salátaleveleket lapos edényre tesszük, rárakjuk a salátát, és megszórjuk frissen őrölt fekete borssal.

Könnyű és egyszerű - finomak és bármilyen ünnepségre alkalmasak.

Mit főzzek sertéshúsból gyorsan és ízletesen. A legérdekesebb ételek, a leghihetetlenebb ízkombinációk. Olvas.

Hogyan készítsünk profiterolokat sűrített tejjel és lépésről lépésre. Felfedezésre is invitálunk lépésről lépésre recept profiterole torta cukorfátyollal.

Saláta rák rudak és kínai kel

Készítsük elő a következőket:

  • 300 gramm kínai kel;
  • Rákrudak csomagolása;
  • Egy doboz konzerv csemegekukorica;
  • 2 csirke tojás;
  • Egy alma;
  • 2 nagy kanál tengeri alga vagy fehérje kaviár;
  • Kemény ömlesztett sajt - egy darab 70 gramm;
  • Majonéz.

Hogyan kell csinálni:

  1. A kínai kel leöblítjük, leszárítjuk és vékony csíkokra vágjuk;
  2. A rákrudakról eltávolítjuk a csomagolást, és szintén vékony csíkokra vágjuk. Egy mély csészébe szétterítjük a rákrudak és a kínai kel szívószálait;
  3. Kinyitunk egy konzerv kukoricát, lecsepegtetjük az összes folyadékot, és a kukoricát a rákokhoz és a káposztához öntjük;
  4. Egy darab ömlesztett vagy kemény sajtot durva reszelőn bedörzsölünk, és kukoricával megkenjük szeletelve;
  5. A tojásokat meredekre főzzük, lehűtjük, eltávolítjuk a héját és durva reszelővel feldaraboljuk. Öntsük salátába is;
  6. Az almát meg kell hámozni és durva reszelőn megdörzsölni. Salátába is tesszük, édes-savanyú ízt ad;
  7. Ezután adjon hozzá néhány algakaviárt vagy fehérje kaviárt az összetevőkhöz;
  8. Adjunk hozzá majonézből vagy tejfölből készült öntetet a salátához, és jól keverjük össze;
  9. A salátát csúszda formájában egy lapos tányérra terítjük, és zöldágakkal díszítjük.

Saláta marhahússal és kaliforniai paprikával

Főzéshez használt termékek:

  • 200 gramm marhahús;
  • 2 paradicsom;
  • zöld kaliforniai paprika - 1 darab;
  • Lila hagyma feje;
  • Egy kis só és fekete bors;
  • Kapor és petrezselyem - néhány ág;
  • Olivaolaj;
  • Citromlé - 50 ml;
  • Fél nagy kanál mustár.

Hogyan történik:

  1. A marhahúst sós vízben 1,5-2 órán át főzzük;
  2. A kész húst lehűtjük, csíkokra vágjuk;
  3. Távolítsa el a héjat a hagymáról, és aprítsa fel félgyűrűk formájában;
  4. A paradicsomot szeletekre vágjuk;
  5. A paprikát megtisztítjuk a magoktól, eltávolítjuk a szárat, és a pépet vékony csíkokra vágjuk;
  6. Egy tálban készítsük el a szószt. Öntsünk bele olívaolajat, citromlevet, adjunk hozzá mustárt, sót, fekete borsot. Mindent összekeverünk;
  7. Fűszerezze az összes apróra vágott összetevőt szósszal és keverje össze;
  8. A salátát egy salátástálba tesszük és fűszernövényekkel díszítjük.

A saláták főzése az ünnepekre a legérdekesebb tevékenység, amely során megmutathatja fantáziáját és leleményességét. Akár saját, nem kevésbé szép és ízletes salátákat is kitalálhat, amelyek vendégei kedvenc csemegéjévé válnak. Feltétlenül emlékezzen ezekre a receptekre, és főzzön bármelyik ünnepére.


Az eredeti saláták nem csak ízletes ételek hanem egy módja annak, hogy meglepje és megörvendeztesse szeretteit és vendégeit. A szokatlan saláták nem csak ízkombinációjuk miatt lenyűgözőek, hanem vonzó megjelenésük miatt is, amitől az étel egy kis műalkotásnak tűnik egy ügyes háziasszony kezében. Figyelemre méltó, hogy az ilyen receptek elkészítése meglehetősen egyszerű, de szinte mindig kreatív megközelítést igényel. Az alábbiakban bemutatjuk a legeredetibb és legnépszerűbb salátákat.

Vannak olyan receptek, amelyek első pillantásra összeférhetetlen termékeket kombinálnak. Ilyen szokatlan saláták különböző ízeket kombinálhat, például az ananászsalátában a sós és az édes-savanyú ízek tökéletesen kiegészítik egymást.

Az ananászsaláta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • 300-400 g csirke filé;
  • 4 csirke tojás;
  • 1 doboz ananászkonzerv;
  • 150 g kemény sajt;
  • 100-150 g pucolt fél dió;
  • 1 hagyma;
  • majonéz;
  • só;
  • zöldhagyma tollak.

A csirkefilét puhára főzzük, lehűtjük és apró kockákra vágjuk. A hozzávalót két részre osztjuk. Az első részt tegyük félre egy kicsit, a második réteget pedig tegyük egy tálba. Sózzuk a csirkeréteget, kenjük meg majonézzel.

A hagymát apróra vágjuk, majd leforrázzuk. Az apróra vágott hagyma felét a csirkeréteg tetejére tesszük, és szintén megkenjük majonézzel. A csirke tojást megfőzzük, durva vagy finom reszelőn lereszeljük, a hozzávaló felét a hagymás rétegre tesszük, megsózzuk, megkenjük majonézzel.

Most el kell készítenie a főt - az ananászréteget. Az üvegből lecsepegtetjük a folyadékot, az ananász felét összekeverjük majonézzel és ráterítjük a következő réteget. A kemény sajt felét a gyümölcsre reszeljük, a sajtot ne kenjük meg majonézzel. Ezután ismételje meg az összes réteget.

A saláta készen áll, csak díszíteni kell. Zöldhagyma tollakból készítsük el egy ananász tetejét, és magát az ételt díszítsük diófélékkel. ne feledd eredeti saláták megfelelő szállítást is igényelnek. Ügyeljen arra, hogy egy ilyen jóképű férfit tegyen az asztal közepére, és ne vágjon, mielőtt a vendégek megérkeznek.

A szokatlan salátáknak különbözniük kell az összetevők összetételében, hogy a vendégek ne csak a gyönyörű dizájnt lássák, hanem különféle finomságokat is megkóstoljanak. Válasszon különböző recepteket, az ünnepre egyaránt választhat népszerű és kevéssé ismert salátákat.

A Rosa saláta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • 200 g friss csiperkegomba;
  • ½ doboz konzerv kukorica;
  • 2 hagyma;
  • 2 burgonya;
  • 200-300 g füstölt csirke filé;
  • 1 nagy csomag chips;
  • majonéz;
  • növényi olaj;
  • só.

A burgonyát sós vízben megfőzzük, pépesítjük, majd félretesszük. A pürében fűszereket, fűszereket vagy friss fűszernövényeket adhat hozzá. A gombát megmossuk és feldaraboljuk. Kis mennyiségben megsütjük őket. növényi olaj, kis idő után egy serpenyőbe tegyük finomra vágott hagymát gombával. Az összetevőket teljesen megpirítjuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

Az előkészített hagymás gombát tányérra tesszük, és formázzuk az első réteget. A kihűlt gomba felét a gombák tetejére kenjük. krumplipüré. Próbálja meg egyenletessé és rendezettsé tenni a rétegeket. A pürét megkenjük majonézzel.

A füstölt csirkefilét apró darabokra vágjuk, rárakjuk egy réteg csirkét, és megkenjük majonézzel. Ezután tegye ki a konzerv kukoricát és egy másik réteg burgonyapürét. A pürének teljesen be kell fednie az egész salátát.

Vegyük a forgácsokat, és tegyük először a rózsa közepére, majd az oldalsó szirmokra. Kész az étel! Egyébként ezekből az alapanyagokból más szokatlan salátákat is kitalálhatsz, vagy más dizájnt is készíthetsz, mert a legfinomabb ill. eredeti ételek kísérletek során nyert.

Létezik szokatlan receptek saláták és tenger gyümölcsei. Például ebben a salátában a szovjet idők óta népszerű tintahal jól passzol a körtéhez és a savanyúsághoz.

A saláta elkészítéséhez szüksége lesz:

  • 400 g tintahal (friss vagy fagyasztott);
  • 4 tojás;
  • 1 zöld körte;
  • 1 hagyma;
  • 100 g ecetes uborka;
  • 1 sárgarépa;
  • só;
  • petrezselyem.

A tintahalat megtisztítjuk és felforraljuk. Hűtött tenger gyümölcsei csíkokra vágva. A csirketojást is főzzük meg, válasszuk el a sárgáját a fehérjéktől. A sárgáját morzsára zúzzuk, a fehérjét durva reszelőn lereszeljük. Külön lereszeljük a sárgarépát, a savanyúságot és a körtét, amelyeket előzőleg meghámoztunk. A hagymát apróra vágjuk, és forrásban lévő vízzel leforrázzuk.

Fogj egy tálat, és kezdd el rétegezni a salátát. Az első rétegbe tedd az apróra vágott tintahal felét, ne felejtsd el megkenni majonézzel. Ezután tegyük ki a hagymát, sárgarépát, körtét, a maradék tintahalat, savanyúságot, csirke sárgáját, fehérjét. Minden réteget jól megkenünk majonézzel, ízlés szerint sózzuk. A kész salátát friss petrezselyemmel díszítjük, és tálaljuk. Tálalás előtt ne feledje felfújt saláták jól kell táplálni.

Az eredeti salátákat felsorolva nem szabad megemlíteni a Gránátalma karkötő salátát. Az alábbiakban egy marhahúsos étel receptje olvasható.

Főzéshez" Gránát karkötő" szükséged lesz:

  • 300-400 g marhahús;
  • 200 g burgonya;
  • 2 gránát;
  • 1 sárgarépa;
  • 300 g cékla;
  • 100 g darált dió;
  • majonéz;
  • só.

A marhahúst sós vízben megfőzzük, a burgonyát, a sárgarépát és a céklát külön-külön. Ezután a húst apró kockákra vágjuk, a megfőtt és kihűtött zöldségeket közepes reszelőn lereszeljük. Ne keverje össze az összetevőket.

Helyezzen egy tégelyt vagy poharat a tálalótál közepére. Az oldalára reszelt burgonyát karikára teszünk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megkenjük majonézzel. A burgonya tetejére tesszük a cékla felét, és szintén megkenjük majonézzel. Ezután tedd ki a sárgarépát, a diót, a marhahús egy részét, a maradék céklát és a maradék húst. Sózzuk és vonjuk be minden réteget. Távolítsa el a poharat a közepéről, bőségesen kenje meg a salátát majonézzel, díszítse szorosan gránátalma magokkal. Tálalás előtt az ilyen eredeti salátákat a legjobb 5-6 órán át hűtőszekrényben tartani.

A szokatlan salátareceptek bármelyiket díszíthetik ünnepi asztal. Biztosan kipróbáltad a híres Napóleon tortát, talán tetszeni fog az azonos nevű saláta.

A "Napoleon" elkészítéséhez szüksége lesz:

  • 4 felfújt sütemény, amiből tortát készítenek;
  • 150 g füstölt csirkemell;
  • 100 g ecetes csiperkegomba;
  • 6 csirke tojás;
  • egy marék kimagozott olajbogyó;
  • majonéz;
  • só.

apróra vágjuk füstölt csirke. A tojást megfőzzük, apróra vágjuk vagy durva reszelőn lereszeljük. Gomba kockákra vágva, olajbogyó - karikák. Az összes hozzávalót összekeverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és majonézzel ízesítjük. Elkészült a salátatorta tölteléke.

Vegyünk egy tortát, és tegyük rá a töltelék 1/3-át. Gyűjtsük össze így az egész salátát. Az utolsó tortát bőségesen megkenjük majonézzel, és megszórjuk morzsával. Hagyja az edényt néhány órán át hűvös helyen, hogy beázzon. Jó étvágyat!

Az ünnepek előtt mindig szembesülünk azzal a kérdéssel, hogy ezúttal milyen salátákat főzzünk? Azt akarom, hogy ízletesek, szépek legyenek, nem túl drágák, és nem főzték sokáig. Kiválasztottunk nektek a 12 legszebbet ünnepi saláták, ettől a naptól kezdve nem kell egy héttel valamilyen ünnep előtt elkezdeni a salátákon gondolkodni. Máris szuperreceptek lesznek a tarsolyodban, amelyeket bármikor felhasználhatsz.

1. "Royal Pork" saláta

Ez a saláta nagyon kifinomult ízű, minden ínyencet elnyer majd. Az aszalt szilva, dió és hús kombinációja tökéletes!

Hozzávalók:

  • Sertés filé - 300 gramm;
  • burgonya - 3 darab;
  • hagyma - 1 darab;
  • dió - 50 gramm;
  • aszalt szilva - 70 gramm;
  • tojás - 3 darab;
  • sajt - 200 gramm;
  • majonéz - 1 csomag

Királyi sertés saláta. Lépésről lépésre recept

  1. Darál: húst, hagymát, burgonyát és aszalt szilvát előzetesen forrásban lévő vízben áztatva.
  2. A sárgarépát és a tojást lereszeljük.
  3. A hagymát 1/3 evőkanál cukorral és ecettel pácoljuk.
  4. Most rakja ki az összes hozzávalót rétegekben.
  5. 1 réteg: burgonya, megkenjük majonézzel.
  6. 2 réteg: hagyma, hús, megkenjük majonézzel.
  7. 3 réteg: aszalt szilva, megszórjuk dióval, megkenjük majonézzel.
  8. 4 réteg: reszelt tojás, majonézzel megkenve.
  9. 5. réteg: sajt.

Díszítsd, ahogy a fantázia engedi!

Kiadós és tápláló saláta tálalásra kész! Ennek a salátának az íze sokáig az emlékezetében marad, ízletesen és eredetien főz.

2. Saláta "Sea Queen"

Figyelmébe ajánlom a Sea Queen salátát a tenger gyümölcsei igazi szerelmeseinek. A kompozíció tintahalat tartalmaz, amely tökéletesen kombinálható vörös halkaviárral.

Hozzávalók:

  • tintahal - 1 kilogramm;
  • sajt - 300 gramm;
  • lazac kaviár - 100 gramm;
  • tojás - 4 darab;
  • burgonya - 3 darab;
  • majonéz - 300 gramm;

Saláta "Tengeri királynő". Lépésről lépésre recept

  1. Forraljuk fel a tintahalat.
  2. Vágjuk csíkokra.
  3. Dörzsölje meg a tojásokat. Az orosz sajtot és a burgonyát durva reszelőn is dörzsöljük, de ne keverjük össze.
  4. Rakd ki rétegesen.
  5. 1 réteg - tintahal, majonéz a tetején.
  6. 2 rétegű - kaviár.
  7. 3 réteg - burgonya, majonéz a tetején.
  8. 4 rétegű - Orosz sajt, majonéz a tetejére.
  9. 5 rétegű - kaviár.
  10. 6 réteg - tintahal, majonéz a tetején.
  11. 7. réteg – tojás.
  12. 8 rétegű - kaviár.
  13. Pár órára hűtőbe tesszük ázni.

Jó étvágyat!

A Sea Queen saláta, bár kicsit drágább, mint a mimóza vagy az olivier, nem marad közömbös iránta. Először a saláta fog leszállni az asztalról!

3. "Göndör" saláta

Saláta "Kucheryashka" - légies és egyszerű. Felváltja a szokásos zsíros ételeket, és elképesztő ízzel fog örvendeztetni!

Hozzávalók:

  • sárgarépa - 1 darab;
  • alma - 2 darab;
  • csirke filé - 300 gramm;
  • tojás - 4 darab;
  • kukorica - 360 gramm;
  • majonéz - 250 gramm;

Saláta "Göndör". Lépésről lépésre recept

  1. A filét és a tojást megfőzzük.
  2. Hámozzuk meg a sárgarépát és az almát. Rostély.
  3. A húst ledaráljuk. A tojást is lereszeljük.
  4. Rétegen fektetjük egy tálra.
  5. 1 réteg - majonézes háló.
  6. 2 réteg - kenje meg a sárgarépát majonézzel.
  7. 3 rétegű - tojás és majonéz.
  8. 4 réteg - alma és majonéz.
  9. 5 réteg - csirkehús és majonéz.
  10. 6 rétegű - kukorica.
  11. Sózd meg a sárgarépát és a húst, miközben felveszed a salátát.
  12. Hagyja néhány órát a hűtőszekrényben.

Jó étvágyat!

Saláta "Kucheryashka" - igazi ízrobbanás. Próbáljon meg olyan varázslatos salátát készíteni, amely mindenkit lenyűgöz majd mesés ízével.

4. Saláta "koreai boldogság"

A saláta nevét onnan kapta, hogy koreai stílusú sárgarépa került a kompozícióba, nem csak csípős ízt ad, hanem gombával és füstölt csirkehússal is csodálatosan passzol!

Hozzávalók:

  • füstölt csirkecomb - 3 darab;
  • tojás - 4 darab;
  • csiperke gomba - 400 gramm;
  • hagyma - 2 darab;
  • savanyúság - 3 darab;
  • koreai sárgarépa - 300 gramm;
  • majonéz - 50 gramm;

Saláta "koreai boldogság". Lépésről lépésre recept

  1. Először főzzük meg a tojásokat, majd hűtsük le és vágjuk fel.
  2. Egy serpenyőben sült gomba hagymával.
  3. Füstölt csirkecomb és morzsolt uborka.
  4. Kiterítjük egy tányérra.
  5. 1 réteg – füstölt csirkecombok, majonézzel megkenjük.
  6. 2 réteg - gomba hagymával.
  7. 3 rétegű - uborka.
  8. 4 rétegű - apróra vágott tojás.
  9. 5. réteg - koreai sárgarépa.
  10. Díszítsük növényi virágokkal.

Miután egyszer kipróbálta ezt a varázslatos salátát, újra és újra elkészíti! Egy páratlan ízkombináció mindenkinek tetszeni fog, a kéz pedig nyúl a kiegészítésért, úgyhogy főzz előre, hogy mindenkinek legyen elég!

5. Saláta "Cékla a bunda alatt"

Ideje lecserélni a heringet egy bunda alá. Cékla alatt bunda nagyon érdekes saláta a cékla és a csirke kombinációja csodálatos. Az előkészítés villámgyors és elemi, a prezentáció pedig eredeti és nem sablonos. Mindenképpen megérdemli a figyelmet.

Hozzávalók:

  • főtt cékla - 4 darab;
  • főtt sárgarépa - 3 darab;
  • aszalt szilva - 150 gramm;
  • kemény orosz sajt - 200 gramm;
  • fokhagyma - 4 fog;
  • dió - 85 gramm;
  • zöldek;
  • majonéz - 250 gramm;

Saláta "Cékla egy bunda alatt". Lépésről lépésre recept

  1. A répát lereszeljük és majonézzel összekeverjük. Adjunk hozzá zúzott fokhagymát a keverékhez.
  2. A sárgarépát lereszeljük, és összekeverjük a szintén előzőleg reszelt sajttal.
  3. Daráljuk le a filét, keverjük össze majonézzel és dióval.
  4. Az aszalt szilvát is feldaraboljuk.
  5. Rétegekbe rendezzük egy tálra.
  6. 1 réteg - a répatömeg fele.
  7. 2 rétegű - csirkehús dióval.
  8. 3 rétegű - sajt sárgarépával.
  9. 4 rétegű - aszalt szilva és majonéz.
  10. 5 réteg - a maradék cékla

Tetszés szerint díszítjük.

Cékla saláta bunda alatt - remek saláta. Felfrissíti az ünnepi asztalt! Az eredeti bemutató nem hagy közömbösen.

6. Saláta "Ananász Paradicsom"

Paradicsomi öröm otthon lesz, ha elkészíti ezt a salátát. Kiderül, hogy nem drága, de azonnal elkészíthető. Az "Ananász Paradicsom" saláta minden vendég szépségét elvarázsolja.

Hozzávalók:

  • csirke filé - fél kilogramm;
  • hagyma - 4 darab;
  • tojás - 6 darab;
  • pácolt gomba - 1 üveg;
  • burgonya - 2 darab;
  • kemény sajt - 250 gramm;
  • apróra vágott ananász - 1 doboz;
  • majonéz - 1 csomag;

Saláta "Ananász Paradicsom". Lépésről lépésre recept

  1. A csirkefilét megfőzzük, felaprítjuk.
  2. A hagymát felvágjuk, 1/3 evőkanál cukorral és ecettel bepácoljuk.
  3. Reszeljük le a sajtot tojással.
  4. Gomba szeletekre vágva.
  5. Rakd ki rétegesen.
  6. 1 réteg - hagyma, majonéz a tetején.
  7. 2. réteg - kenje meg a csirkehúst majonézzel.
  8. 3 réteg - burgonya és majonéz a tetején.
  9. 4 rétegű - gomba.
  10. 5 réteg - tojás, majonéz a tetején.
  11. 6 réteg - sajt, majonéz a tetején.
  12. 7 rétegű - ananász.
  13. Díszítsd zölddel.

Az ananász édessége ennek a salátának minden tekintetben kellemes, finom ízt ad, olyan, hogy nem lehet szavakkal leírni. Sürgősen ki kell próbálni!

7. Saláta "Vicces fények"

A saláta a legfényesebb színeket adja, és igazi ünnepélyes hangulatot hoz otthonába.

Hozzávalók:

  • csirke filé - 1/2 kilogramm;
  • koreai sárgarépa - 120 gramm;
  • tojás - 5 darab;
  • orosz sajt - 200 gramm;
  • majonéz - 1 csomag (200 gramm);
  • konzerv kukorica - 100 gramm;

Saláta "Vicces fények". Lépésről lépésre recept

  1. A filét négyzetekre vágjuk.
  2. Először főzz meg öt tojást. Oszd fel őket fehérjére és sárgájára. Elmorzsol.
  3. Orosz sajtot reszelünk.
  4. Minden réteget megkenünk majonézzel.
  5. 1 réteg - filé.
  6. 2 réteg - fél sárgarépa.
  7. 3 rétegű - apróra vágott sárgája.
  8. 4 rétegű - sajt.
  9. 5 réteg - a többi sárgarépa.
  10. 6 rétegű - reszelt fehérje.
  11. Konzerv kukoricával díszítjük

Készítse el a "Funny Lights" ételt, és érezze át egy gyors, lédús és rendkívül étvágygerjesztő saláta varázsát!

8. Saláta sajtos edényben

Amikor a lélek a szépségre hív, akkor erre az alkalomra van egy saláta, amit adagonként sajtos ételekbe készíthet, és minden vendégnek tálalhatja. A saláta kiemelt helyet foglal el az ünnepi asztalon.

Hozzávalók:

  • orosz sajt - 150 gramm;
  • csirkehús (filé) - 350 gramm;
  • burgonya - 4 darab;
  • kivi - 1 darab;
  • alma - 1 darab;
  • konzerv borsó - 360 gramm;
  • tojás - 3 darab;
  • sárgarépa - 1 darab;

Adag saláta egy sajttálban. Lépésről lépésre recept

  1. Először készítsük el a sajtos ételt.
  2. A sajtot lereszeljük és a felforrósított serpenyőbe küldjük.
  3. Miután a sajt megolvadt, vegye ki a serpenyőből, és tegye át egy üvegbe. Küldjük megszilárdulni a hidegben.
  4. Hús, morzsoljuk csíkokra, sárgarépa, tojás, burgonya, kivi és alma - kockákra.
  5. Adjuk hozzá a konzervborsót és a majonézt.
  6. Sajtos edénybe öntjük.
  7. Saláta kész!

Próbálja ki ezt a salátát sajttálban, vendégei el lesznek ragadtatva. És még a tányérokat sem kell majd kimosnod, mert a sajtos étel nagyon finom és eheted is. Főzzük úgy, mint a legjobb éttermek, valamint "Imádok főzni"

Ha hibát észlel, jelöljön ki egy szövegrészt, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűket
RÉSZVÉNY:
Kulináris portál