A csokoládé brownie egy Észak-Amerikából származó étel. Hazánkban nagy népszerűségnek örvendtek a finom és nedves töltelékű sütemények. Kellemes ízével a brownie-t a gyerekek és a felnőttek egyaránt kedvelik. szerelmesek édes sütemények Feltétlenül értékelje ennek a finomságnak az egyedi aromáját. Hogyan készítsünk csokis browniet lassú tűzhelyen? Erről cikkünkben lesz szó.
Ez a desszert könnyen elkészíthető. Az elkészítéséhez a legtöbb kell egyszerű termékek. A csokoládé mellett tehetünk bele diót, szárított sárgabarackot, mazsolát, fagyasztott ill friss bogyók, aszalt szilva, alkohol. A torta készítésénél a legfontosabb, hogy ne szárítsuk túl. Ideálisnak tekinthető a kívülről száraz kéreggel, belül viszkózus töltelékkel sütés. A csokoládé brownie süthető sütőben vagy lassú tűzhelyen. Tekintsen néhány receptet egy illatos desszerthez.
Kezdjük a klasszikus csokis brownie-val. Mire lesz szükségünk?
A csokis brownie sütéséhez nincs szükség különösebb előkészületre. A fényképpel ellátott recept segít a kezdő háziasszonynak gyorsan elsajátítani ennek az ételnek az elkészítését. A túró, cseresznye és csokoládé csodálatos kombinációja senkit sem hagy közömbösen.
Hozzávalók:
A csokoládét darabokra kell törni. Ha csak tej áll rendelkezésre, az íz fokozása érdekében pár evőkanál kakaóport is tehetünk az elkészített ételhez.
A csokoládét a vajjal vízfürdőben simára olvasztjuk.
A cukrot és a tojást habosra keverjük. Adjunk hozzá vaníliás cukrot és sót.
Felkészülni túrókrém, külön kell két tojást kikeverni a maradék cukorral és erős és sűrű habbá verni. Ezután a túrót a kapott masszába kell keverni, és a termékeket keverővel kell őrölni, vagy turmixgéppel krémesre kell keverni.
Ezután a kihűlt folyékony csokoládét össze kell keverni a tojásos-cukros masszával. Ezután adjuk hozzá a sütőporral átszitált lisztet.
Most kell gyúrnia a csokis tésztát. Ezt megtehetjük keverővel vagy közönséges kanállal.
Ezután folytassa a teszt fokozatos kihelyezésével. Körülbelül három részre osztjuk. Az elsőt a tartály aljára kell helyezni és jól ki kell simítani.
Ezután ki kell fektetni egy réteg túrós-bogyós krémet, majd újra hozzá kell adni a tésztát. Ismételje meg ezt az eljárást kétszer.
Most a leendő pitét tartalmazó tálat be kell helyezni a lassú tűzhelybe, le kell zárni, és 50 percig főzni kell "Sütés" módban.
A krém elkészítéséhez jobb vastag krémes túrót használni. Ezért használat előtt jobb, ha a terméket szitán dörzsöljük át, vagy turmixgépben őröljük.
Ha a túró massza túl folyékonynak bizonyult, és a tészta éppen ellenkezőleg, vastag, ne idegeskedjen. Lassú tűzhelyben sütéskor a termékek eloszlanak egymás között, és kiváló süteményt kapsz.
A csokoládédesszert minden édesszájúnak tetszeni fog. Ezt a csodálatos csemegét különösen a gyerekek szeretik. Süthető torta vagy csokis brownie torta formájában. A fényképpel ellátott recept megkönnyíti a főzési folyamatot.
Hozzávalók:
Főzési mód:
Desszertünk sütési ideje változhat. Minden a finomság kívánt konzisztenciájától függ. Akkor jó, ha a csokoládé brownie-t, amiről a fotó látható ebben a cikkben, a tetején kéreg borítja, de belül nedves marad. A desszert hűtve különösen finom. Ezért a jól elkészített péksüteményeket letakarjuk alufóliával, és egy éjszakára hűtőbe tesszük. Reggel egy finom csemege vár rád. Kockára vagy gyémántokra vágva porcukorral megszórva tálalhatjuk. Jó étvágyat neked és szeretteidnek!
20.02.2018
Az egyik legfinomabb és népszerű desszertek egy brownie – egy csokitorta, amely Észak-Amerikában született. Kiemelte a gazdag csokoládéíz és nedves szerkezet, valamint a könnyű elkészíthetőség. Ha lassú tűzhelyen süti a browniet, csökkentheti a tészta kiszáradásának kockázatát, mivel több nedvességet hoz létre, mint a sütő. De vajon ez elég ahhoz, hogy ezt a desszertet egy tapasztalatlan háziasszonynak alávesse?
Ha részletesen megvizsgáljuk ennek a desszertnek a termékkészletét, könnyű megérteni, hogy mi alapján. klasszikus keksz, csak kakaó hozzáadásával, valamint tej. De a brownie-ban nem ez a lényeg, hanem a sütési idő és a hőmérséklet gondos figyelése - sűrű kérget és puha, nagyon nedves közepét kell kapnia. Az alap recept A redmondi lassú tűzhelyben készült brownie-t több száz háziasszony értékelte, így esélyes, hogy kedvence legyen. Fontos – sütőpor bele hagyományos recept tényleg nem, mert egy ilyen desszert nem különbözik pompában.
Minden olyan kekszből, amely önmagában túl szerénynek tűnik, többet is gyűjthet ünnepi étel- egy torta vagy egy teljes torta. Ez alól a brownie sem kivétel: adj hozzá egy tölteléket friss cseresznyéből és puha túróból, keverd össze megfelelően, és máris finom kinézetű és ízű desszert készül. Díszítsük mandula szirmokkal vagy darált dióval.
Ha kitaláltad a klasszikus recepteket, próbáld ki a francia variációt, amely nagyobb odafigyelést és körültekintést igényel – ez egy folyékony középponttal vagy fondanttal ellátott brownie. Fénypontja a szünetben kifolyó csokis közepe. Az eredeti recept nagyon bonyolult, de a vállalkozó kedvű háziasszonyok elkészítettek egy leegyszerűsített változatot, amely tökéletes egy lassú tűzhelyhez. Itt a legfontosabb, hogy jó csokoládét válasszunk, töltőanyagtól mentes és legalább 85% kakaótartalmú. Ideális esetben a csempe összetétele csak 4-5 komponensből álljon (ami levágja a különféle pálmaolajokat, E-adalékokat stb.).
Brownie - csokoládé torta, keksz, desszert, cupcake.
Mindegy, hogy hívjuk.
De minden sokkal egyszerűbb - ez egy csodálatos finomság, amely minden édesszájút megőrjít.
Nagyon egyszerű házilag elkészíteni, főleg ha lassú tűzhelyünk van.
A brownie tészta folyékony állagú, hasonló a kekszmasszához. Sütés után a morzsa nedves és lédús marad. Fő összetevők: liszt, tojás, vaj és cukor. De a fő termék a csokoládé. Sötét csempék, kakaópor vagy ezen összetevők keveréke használható. A csokoládé gazdag íze teszi a brownie-t különleges desszertté.
Cseresznyét, túrót, diót, egyéb gyümölcsöket és bogyókat gyakran adnak a brownie tésztához. Lassú tűzhelyen a megfelelő üzemmódban 40-60 percig sütjük. Ezután a brownie-t kivesszük és lehűtjük. A tetejére borítom a desszertet csokoládé cukormáz, porral meghintve.
A lassú tűzhelyben elkészített brownie desszert általános receptje, amely kész csokoládéval készül. Legalább 72%-os kakaótartalmú terméket célszerű használni. És akkor minden pontosan úgy lesz, ahogy kell.
Hozzávalók
0,2 kg étcsokoládé;
0,15 kg liszt;
Három tojás;
50 gramm vaj + egy darab a formához;
100 gramm cukor;
Ripper 1 tk
Főzés
1. A lisztet szitára öntjük, hozzáadjuk a sütőport és a száraz hozzávalókat egy tálba szitáljuk. Adjunk hozzá egy csipet sót.
2. Egy fazék vizet teszünk a tűzre, hagyjuk felforrni.
3. Egy kisebb serpenyőben vagy tálban morzsoljuk el a csokoládét, és kenjük meg a szintén kisebb darabokra vágott vajat.
4. A csokoládét vajjal vízfürdőben felolvasztjuk. Ne hagyja túlmelegedni a masszát, rendszeresen keverje meg. Amint az összes darab feloldódott, vegye ki a serpenyőt, és egyelőre tegye az asztalra.
5. A tojásokat egy másik tálban összekeverjük kristálycukorés habverővel.
6. A tojásos masszához adjuk az olvasztott csokoládét, gyorsan elkeverjük.
7. A lisztes keveréket a tésztába tesszük, újra összekeverjük.
8. Kenje meg a tálat egy darab vajjal, öntse a tésztát a lassú tűzhelybe.
9. Zárja le és süsse egy órán keresztül.
10. Ezután hagyja melegen a desszertet további 10 percig.
11. Kivesszük, kihűtjük, megszórjuk porral és tálaljuk.
Desszert lehetőség azoknak, akiknek nincs étcsokoládéjuk, de jó minőségű kakaóporuk van. Sötétnek, keserűnek kell lennie, mindenféle adalékanyag nélkül, beleértve a cukrot is. A cukormáz is kakaóval készül.
Hozzávalók
110 gramm vaj;
Egy pohár cukor;
Kakaó 0,5 csésze;
Egy kis só;
0,5 tk ripper;
0,75 csésze liszt.
Fagyasztáshoz:
három evőkanál olaj;
három evőkanál kakaó;
0,5 csésze por;
Egy kanál mézet.
Főzés
1. A cukrot egy tálba öntjük, hozzáadjuk a tojásokat, és kicsit felverjük.
2. A masszába kenjük az olajat, amit meg kell puhulni. A terméket nem szükséges megolvasztani.
3. Beletesszük a kakaóval összekevert és átszitált lisztet, és a rippert. Megkeverjük. Dobj bele egy kis csipet sót.
4. Öntse a tésztát egy lassú tűzhelybe, ne felejtse el jól kikenni a csészét.
5. Süssük a desszertet 40 percig.
6. Nem vesszük ki azonnal, nyitott fedővel hagyjuk erősödni.
7. A mázhoz csak össze kell keverni az összes hozzávalót, össze kell darálni és addig melegíteni, amíg az összes szem fel nem oldódik. Ezt megteheti egy serpenyőben vízben, vagy egyszerűen csak tegye a tálat a mikrohullámú sütőbe.
8. Teljes kihűlés után Brownie cukormázzal díszítjük. Ellenkező esetben a bevonat sokáig megköt, és szokásos krém formájában lefekszik.
Desszertként friss vagy fagyasztott cseresznyét vehet. Ezt a lassú tűzhelyhez való brownie-t kakaóval készítjük, bármilyen cukormázt készíthet, vagy csak megolvaszthatja a csokoládét.
Hozzávalók
2 pohár liszt;
300 gramm cukor;
50 gramm kakaó;
200 gramm olaj;
120 gramm cseresznye;
0,5 tk ripper.
Főzés
1. A cukrot a kakaóba öntjük, a csomókat kanállal bedörzsöljük.
2. A száraz keverékhez adjuk a tojást, és keverővel keverjük pár percig, közben csipetnyi sót adunk hozzá.
3. Ezután lágy vajat vezetünk be, egy kis darabot kell hagyni a multicooker öntőformájának kenéséhez.
4. A vajhoz lisztet szórunk sütőporral.
5. Távolítsa el a csontokat a cseresznyéből, és szintén küldje el a tésztához.
6. Mindent összekeverünk, a multicooker tálba öntjük, egy kanállal szintetjük.
7. Állítsuk be 50 percig sütni.
8. Ezután hagyja további 10 percig melegíteni.
9. Kivesszük, lehűtjük, leöntjük bármilyen mázzal.
A cherry brownie desszert másik változata lassú tűzhelyben, de ezúttal túróval egészítik ki a tölteléket. A csokoládé keserű, a csempe szabványos.
Hozzávalók
Csokoládé szelet;
0,4 kg cseresznye;
0,18 kg túró;
130 gramm cukor;
4 evőkanál liszt;
Néhány mandulaszirom;
vanília, só;
0,1 kg olaj.
Főzés
1. Azonnal szitáljuk át a lisztet.
2. A vajat és a darabokra tört csokoládét olvasszuk simára. Levesszük a tűzről, hagyjuk kihűlni, de ne hagyjuk újra megszilárdulni.
3. Keverjünk össze három tojást és 100 gramm cukrot, de ne verjük fel. Egyszerűen mozgathat egy kanalat vagy habverőt körben, amíg a szemek fel nem oldódnak.
4. A korábban átszitált lisztet, sót adjuk a tojásokhoz, és adjuk hozzá a csokis masszát. A tésztát kikeverjük.
5. A maradék cukrot és a túrót összedolgozzuk, az utolsó tojással és vaníliával ízesítjük, alaposan bedörzsöljük.
6. Cseresznyét és kövektől mentesen a tésztába tesszük, megkeverjük és az előzőleg kikent, liszttel megszórt multicooker tálba öntjük.
7. Ráöntjük a tésztára túrós töltelék. Cseppeket rakhat ki, spirált rajzolhat, köröket vagy bármilyen más mintát ábrázolhat.
8. Megszórjuk mandula szirmokkal.
9. 45-50 percig normál sütési módban sütjük, felszeleteljük és kihűlés után tálaljuk.
Egy másik csokoládécsemege változata, amelyet banánnal készítenek. Nem kevésbé érdekes ez a lehetőség konzerv őszibarackkal, megpróbálhatja megtenni.
Hozzávalók
0,1 kg csokoládé;
0,11 kg olaj;
0,1 kg cukor;
1 tk sütés ripper;
0,1 kg liszt;
1 nagy banán.
Főzés
1. Törje darabokra a csokoládét, dobja egy tálba vagy egy kis serpenyőbe.
2. Kenje meg a lassú tűzhelyet egy darab vajjal, a többit dobja a csokoládéhoz. Tegyük fel a fürdőre.
3. Keverjük össze a tojásokat a cukorral, csak egy kanállal keverjük pár percig.
4. A lisztet és a sütőport szitára öntjük, átszitáljuk.
5. Mindent összedolgozunk: liszt, csokoládé és tojás keverék. Habverővel simára keverjük.
6. A banánt megtisztítjuk. Ha a gyümölcs kicsi, akkor jobb 1,5 darabot venni. Vágja apró darabokra, és küldje el a gyümölcsöt a tésztához.
7. A leendő desszertet lassú tűzhelybe toljuk.
8. Süssük körülbelül 40 percig, majd tartsuk melegen további 15 percig. Kinyitjuk, kivesszük, lehűtjük. Ízlés szerint használjon port és mázat.
Egy ilyen brownie elkészítéséhez használhat szokásos földimogyorót, de azzal dió sokkal finomabb és aromásabb lesz. A termékek mérése több pohárban történik.
Hozzávalók
160 g cukor;
0,1 kg csokoládé;
0,1 kg vaj;
1 csipet só;
1 csipet vanília;
1 pohár dió;
1 pohár liszt;
2 tk ripper.
Főzés
1. A vajat és a csokoládédarabkákat egy lábasba tesszük, felolvasztjuk.
2. Vágja fel a diót darabokra, pirítsa néhány percig egy serpenyőben, hogy a termék felfedje az aromáját. Nyugodj le.
3. Keverjük össze a tojásokat a vaníliával és a cukorral, adjunk hozzá egy csipet sót és keverjük össze.
4. Keverje össze a lisztet a dióval és a hasítóval.
5. Keverjük össze a csokoládét, a tojást és a lisztes keveréket, kanállal gyúrjuk a tésztát.
6. Egy multivac tartályba helyezzük, amelyet meg kell kenni egy darab olajjal.
7. Egy órát sütjük, kivesszük, kihűtjük. Lefedhetjük mázzal, és amíg meg nem fagy, szórjuk meg dióval.
Ehhez a desszerthez sűrű, enyhén zöldes eperre lesz szüksége. Ízért egy kis konyakot vagy whiskyt adunk hozzá.
Hozzávalók
0,15 kg eper;
0,15 kg csokoládé;
0,13 kg olaj;
60 gramm liszt;
60 gramm kakaópor;
100 gramm cukor;
0,5 tasak ripper;
1 tk konyak (whisky);
Vanília választható.
Főzés
1. Az epret megmossuk, leszárítjuk.
2. Keverje össze a lisztet a kakaóporral közvetlenül a szitán, adja hozzá a hasítót és szitálja.
3. A tojást és a cukrot habosra keverjük, picit verhetjük.
4. A csokoládét és a vajat fel kell olvasztani, adjunk hozzá egy kis konyakot és vaníliát.
5. Keverés csokikrém tojással, adjunk hozzá lisztet.
6. Adjunk hozzá epret. A nagy példányokat legjobb több részre vágni.
7. A tésztát egyenletes rétegben elosztjuk a lassú tűzhelyen.
8. 50 percig sütjük, amíg a keksz elkészül.
9. A brownie-kat teljes kihűlés után díszítjük, használhatunk cukormázt, port, friss bogyókat.
Ha szeretné sűrűbbé és szárazabbá tenni a brownie-t, akkor egyszerűen adjon hozzá egy kis lisztet a tésztához. Általában 3-5 kanál elegendő. Liszt helyett őrölt pehely, mandulaliszt is megfelelő.
Brownie nem sült meg? Nem kell sietni, hogy kivegye a multicookerből. Ha ezt már megtette, térjen vissza, és állítsa be újra a sütési programot. További 10-15 percig főzzük a kívánt állapotig.
A desszertet gyakran cukormáz borítja, de sok háziasszony egyszerűen lusta ehhez. De mindig használhat kész cukormázt, amelyet a boltokban árulnak, vagy csak zsíros péksüteményeket. csokoládé paszta.
A Brownie könnyen átmegy tortának, ha krémmel díszítjük, megszórjuk dióval, hozzáadunk gyümölcsöt. De ebben az esetben jobb, ha a tésztát sűrűbbé teszi, és 50-70 gramm lisztet ad hozzá. Az extra nedvesség krémet vagy tölteléket ad.
Adagok: sok
Főzési idő: 40 perc.
Ma lassú tűzhelyen sütöttem browniet - mi lehet finomabb ennél a puhán, a szájban olvadó és őrülten? Az íze nem hasonlítható egyetlen olyan pitehez vagy süteményhez sem, amit valaha kóstoltam.
A tökéletes eredményhez már csak ki kell venni a brownie-t a lassúfőzőből, amikor a tészta belseje még vizes és tapad a gyufához. A sütemény "eléri" ahogy kihűl.
Vigyázz, ne szárítsd túl a tortát!
A szélein kissé rugalmasnak kell lennie, de a közepén viszkózusnak kell lennie.
A termékeket úgy gyűjtjük, hogy minden kéznél legyen.
A vajat és a csokoládét vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben felolvasztjuk.
Verjük fel a tojást a cukorral...
amíg kemény hab nem képződik.
Folyamatos keverés mellett fokozatosan adjuk a tojásokhoz a vajas-csokis keveréket. A kapott keverékhez szitáljuk a lisztet, és ismét alaposan keverjük össze.
Az utolsó szakasz a dió lesz - az én esetemben a dió, de tetszés szerint bármit megtehetsz.
Megtisztítjuk és egy kicsit megőröljük - késsel aprítjuk, vagy sodrófával tekerjük.
A multicooker tálat kenjük ki vajjal, és öntsük bele a tésztát.
30 percre bekapcsoljuk a rajzfilmet "Sütés" módban, de a 27. percben azt tanácsolom, hogy gyufával vagy fogpiszkálóval ellenőrizze a torta készenlétét – a tészta kissé vizes maradjon.
Ha szükséges, adjunk hozzá 5-10 percet, de ne feledjük, hogy a brownie-k a legjobban alulsütve.
Amint kivettük a multicooker edényét, nem hagyjuk el a süteményt, hanem intézkedünk a lehűtésről - tegyük egy tál hideg vízbe, és fedjük le törülközővel (fólia, fólia).
A Brownie csokitorta lassú tűzhelyben körülbelül 40-60 perc alatt sül meg (a konyhai készülék teljesítményétől és térfogatától függően). Érdemes megjegyezni, hogy egy ilyen szokatlan desszert Észak-Amerikából érkezett hazánkba. És ma ez a csodálatos és nagyon finom sütemény nagy népszerűségnek örvend azok körében, akik nélküle el sem tudják képzelni az életüket házi sütésés csokoládé. Tehát találjuk ki együtt, hogyan kell megfelelően főzni a Brownie kekszet lassú tűzhelyben, hogy a lehető legpuhább és gyengédebb legyen.
A bemutatott desszertet egyébként azok is megsüthetik, akiknek még nincs ilyen konyhai eszközük. Ehhez rendszeres levehető formára és sütőre van szükségük. Ellenkező esetben a csokoládétermékek készítési módja változatlan marad.
Egy ilyen finom és finom desszert elkészítéséhez meg kell vásárolnia:
Mielőtt lassú tűzhelyen sütné a brownie tortát, jól összegyúrja a csokoládélapot. Nem ajánlott túl vastagra készíteni egy ilyen tésztát. Meglehetősen folyékonynak és viszkózusnak kell lennie (mint a Charlotte-nál). Ha figyelmen kívül hagyja ezt a tanácsot, és sok lisztet ad hozzá, akkor a desszert kemény és íztelen lesz. Így az alap elkészítéséhez az étcsokoládé táblákat össze kell törni, friss vajjal egy tálba tenni, és folyamatos keverés mellett vízfürdőben felolvasztani. Ennek eredményeként homogén masszát kell kapnia, amelyet kissé le kell hűteni.
Amíg a csokis-vaj keverék hűl, addig a dió feldolgozásával kell foglalkozni. A megvásárolt terméket alaposan meg kell mosni, szárítani vagy serpenyőben kell végezni, majd nagy morzsára zúzni. Ezután a diót a kihűlt csokoládémasszába kell helyezni oltott szódával, felvert csirke tojással és finom tengeri sóval. Végül egy kis lisztet kell hozzáadni az alaphoz. Minden hozzávalót össze kell keverni, hogy a tészta minél homogénebb és csomómentes legyen.
Mint fentebb említettük, a Brownie csokis keksz lassú tűzhelyben nem süthető túl sokáig. De egy ilyen desszert elkészítése előtt helyesen kell elhelyezni a készülék edényében. Ehhez a tartályt meg kell kenni napraforgóolajjal (beleértve az oldalakat is), majd ki kell önteni a teljes kevert alapot. Ha attól tartunk, hogy a sütemény hozzáragad a tálhoz, akkor növényi zsír helyett sütőpapírral letakarhatjuk.
Miután a tésztát a készülék edényébe fektette, le kell zárni, és 60 percre be kell állítani a „Sütés” programot. A lassú tűzhelyen készült brownie torta akkor tekinthető teljesen késznek, ha a kekszbe szúrt fogpiszkáló száraz marad, és nem ragad le a nyers alap. Ellenkező esetben a desszert elkészítési ideje további 10 perccel megnövelhető.
A kész süteményt ki kell venni a lassú tűzhelyről, lapos tányérra vagy vágódeszkára kell helyezni és teljesen ki kell hűteni. Ugyanakkor főzhet is finom feltétek vagy csokis ganache.
A lassú tűzhelyben lévő "Brownie" csokis keksz bármilyen krémmel díszíthető. Sőt, csak felülről ajánlott felhordani, és nem vékony tortákra vágni a tortát.
Tehát a ganache elkészítéséhez szükségünk van:
A lassú tűzhelyben készült Brownie torta ízletesebb és szebb lesz, ha a sült kekszet saját készítésű csokoládé ganache-val is leöntjük. Ehhez öntsön 150 ml nehéz tejszínt egy fémtálba, öntse bele porcukorés lassú tűzre téve felforraljuk. Ezután a kapott masszát le kell venni a tűzhelyről, és azonnal hozzá kell adni a törött csempéket és a friss vajat. Amikor az összes hozzávaló megolvadt és illatos sűrű keveréket alkot, folytathatja az edény közvetlen díszítését. Ehhez a kész kekszet egy nagy tortatálra kell helyezni, és a széleit a Nesquik reggeliből készült kész csokoládégolyókkal díszíteni. Erre az eljárásra nem csak azért van szükségünk, hogy szép legyen a torta, hanem azért is, hogy a csokis ganache ne terüljön szét az edényeken, ez az édes gát megakadályozza. Így a kihűlt krémet teljesen a keksz felületére kell önteni, majd a maradék krémből vékony sugárral kaotikus mintát készíteni rá.
A Brownie csokis desszert (a redmondi multicookerben ugyanígy készül) formázása és díszítése után hűtőbe kell tenni, és legalább egy órát benne tartani. Ezután a tortát apró darabokra kell vágni, és forrón a vendégeknek kell bemutatni erős tea. Jó étvágyat!