Klassik salat dan qisqichbaqa tayoqchalari yoqilgan an'anaviy retsept makkajo'xori bilan juda mazali. bu mashhur gazak bayram stolida. Uy bekalari uni pishirishni yaxshi ko'radilar va uni sevadilar, chunki u oddiy, lekin ayni paytda mazali.
Qisqichbaqa tayoqchalari shunday ko'p qirrali mahsulot bo'lib, ularni har qanday taomga qo'shishingiz, ulardan mustaqil gazaklar tayyorlashingiz, ularni turli ingredientlar bilan birlashtirishingiz mumkin. Ular xamirda qovurilgan, to'ldirilgan, pishirilgan, tartlets tegishli qiyma go'sht bilan to'ldirilgan va, albatta, eng mazali salatlar qiladi.
Qisqichbaqa tayoqchalari turli xil pishloq, tvorog, makkajo'xori, turli sabzavotlar, har xil kiyinish va ziravorlar bilan.
Bu erda qisqichbaqa salatining retsepti mavjud va klassik hisoblanadi. Taxminan 25 yil oldin u do'konlardagi javonlarda paydo bo'ldi g'ayrioddiy mahsulot. Va chaqqon styuardessalar unga foyda topdilar. Shu tariqa oshpazlik asari tug'ildi.
Tarkibi:
Bosqichma-bosqich pishirish retsepti:
Birinchidan, sarig'i tarqalmasligi uchun guruch va tuxumni qaynatib oling. Ular pishirayotganda, siz asosiy ingredientni va bodringni kesib olishingiz mumkin. Ikki turdagi piyozni mayda to'g'ralgan bo'lishi kerak.
Endi biz tuxumni olib tashlaymiz, sovutamiz va kichik kubiklarga kesib tashlaymiz.
Biz hamma narsani bitta idishda aralashtiramiz, ta'mga turli ziravorlar qo'shamiz va har qanday parhez mayonez bilan ta'mga solamiz. Salatani kaloriya bilan ortiqcha yuklamaslik uchun parhezni tanlang.
Shubhasiz bu klassik taom Agar siz u bilan birga bo'lgan joyga improvizatsiya qilsangiz Yangi yil. Aytgancha, bizda allaqachon mavjud.
Avakado va yangi bodringning kombinatsiyasi nozik ta'm beradi va yashil kublar nafaqat bodring ekanligini bilib, mehmonlarni yoqimli ajablantiradi.
Retsept:
Qattiq qaynatilgan tuxum va mayda kubiklarga bo'linadi. Biz kartoshkani pishirish uchun "uniforma" ga qo'yamiz. Biz avakadoni tozalaymiz, shuningdek, uni kesib, tug'ralgan bodring va tug'ralgan piyoz qo'shamiz.
Biz kartoshkani olib tashlaymiz, sovutamiz va bir xil geometrik shakllarga kesib tashlaymiz. Asosiy ingredientni mayda maydalash, barcha ingredientlarni aralashtirish, har qanday sous bilan ziravor qilish va ta'mga sevimli ziravorlaringizni qo'shish qoladi.
Mahsulotlar:
Tayyorlash usuli:
Biz Pekin karamini ingichka chiziqlar bilan kesib tashladik. Qo'pol kesilgan tayoqlar. Tayyor tuxum, ikki turdagi piyoz va arpabodiyon mayda tug'ralgan.
Biz barcha komponentlarni bitta idishda aralashtiramiz, ziravorlar qo'shamiz, siz quruq o'tlarni va mavsumni engil mayonez bilan qo'shishingiz mumkin.
Agar so'ralsa, siz kam yog'li yogurt quyib, qaynatilgan sabzi atirgul bilan bezatib, plastinkada xizmat qilishingiz mumkin. Lekin fanatizmsiz, sovet oshxonasiga o'xshamasligi uchun.
Tarkibi:
Pishirish:
Biz pomidorlarni "krem" ni kub shaklida kesib tashladik, agar siz gilos pomidorini tanlagan bo'lsangiz, yarmida. Biz sabzi, tayyor tuxum, tayoq, bodringni o'rta bir xil kubiklarga kesib tashladik. Biz piyozni maydalaymiz.
Endi idishda, an'anaga ko'ra, pishirilgan har bir narsani, tuz va qalampirni aralashtirib, mayonez bilan to'kib tashlang. Salat yorqin bo'lib chiqadi, shuning uchun uni shaffof ko'zoynaklarda qismlarga bo'lish mumkin.
Bir oz "" ni eslatadi, lekin kolbasa o'rniga qisqichbaqa tayoqchalari bu erga boradi.
Qanday pishirish kerak:
Biz hamma narsani mayda kubiklarga kesib tashladik - sabzi, qaynatilgan kartoshka, pishirilgan tuxum, piyoz va bodring. Konservadan suyuqlikni to'kib tashlang va quying yashil no'xat. Ushbu retsept uchun muzlatilgan no'xatlarni olishingiz mumkin, uni tezda muzdan tushirishingiz va undan foydalanishingiz mumkin, chunki bunday no'xat tezda yomonlashadi.
Endi tuzni tatib ko'rish va ozgina qalampir va smetana bilan mavsumni qo'shish uchun qoladi.
Ko'pgina uy bekalari bunday salatni qaynatilgan guruch bilan suyultirishni yaxshi ko'radilar, shunda u ko'proq bo'ladi va u yanada qoniqarli bo'ladi. Bunda qandaydir hikmat bor! Guruch uchun asosiy afzalliklar yo'q, asosiysi pishirgandan keyin u tishlarga siqilmaydi.
Tarkibi:
Keling, tayyorlaymiz:
Avval siz guruchni oldindan namlashingiz kerak, keyin uni pishganicha pishiring. Bunday mustahkamlikka dosh berish kerak, unda guruch tishlarga siqilmaydi, balki porridgega aylanmaydi.
Tuxum sarig'ini mayda to'g'rang. Piyoz, katta pomidor va surimi kub shaklida maydalang.
Endi makkajo'xori gastronorm idishiga tushiring, qolgan ingredientlarni qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz va engil va samimiy salatdan zavqlaning.
Mahsulotlar:
Pishirish:
Oq karamni juda nozik maydalashga harakat qilishingiz kerak. Agar maxsus qirg'ich bo'lsa, uni ishlatish yaxshiroqdir.
Ushbu salat tortletlarni to'ldirish uchun yoki pishirilgan kartoshka uchun to'ldirish uchun tayyorlanishi mumkin.
Havaskor, chunki hamma ham dengiz mahsulotlari yoki go'shtni ananas bilan birlashtirishni yoqtirmaydi. Ta'mi shirin va nordon va baharatlı. Hatto skeptiklar ham sinab ko'rishlari kerak!
Asosiy komponentlar:
Pishirish:
Nozik xitoy karamini, barcha tayoqlarni, piyozni, pishirilgan tuxum va bodringni maydalang. Ananasdan sharbatni to'kib tashlang va uni idishga soling. Biz barcha mahsulotlarni birlashtiramiz, bir necha tomchi qo'shamiz soya sousi, smetana va ziravorlar. Yaxshilab aralashtiring va tatib ko'ring. Sizda sho'r va shirin muvozanat bo'lishi kerak.
Retsept noodatiy, kombinatsiya biroz g'alati tuyulishi mumkin, lekin sinab ko'rganingizda, albatta, afsuslanmaysiz.
Tarkibi:
Retsept:
O'rta kattalikdagi loviyalarni tanlang, shunda ularni kesish kerak emas. Qisqichbaqa tayoqchalarini oq loviya o'lchamiga kesib oling, arpabodiyon va piyozni (har ikkala turdagi) mayda maydalang. Tuxumlarni surimi kabi kub shaklida kesib oling.
Endi guruchni boshqa ingredientlar bilan yaxshilab aralashtiramiz, kerakli miqdorda ziravorlar qo'shing va sous bilan ziravorlang.
Tarkibi:
Pishirish:
Avval baliqni bir tomchi yog'ga ozgina qovurishingiz kerak, ziravorlar qo'shing va limon bilan seping. Baliq soviganida, kichik bo'laklarga bo'ling.
Qo'pol qirg'ichda siz eritilgan pishloqni maydalashingiz kerak. Endi Qisqichbaqa tayoqlarini o'rta kubiklarga kesib tashlang. Spagetti qaynatish uchun pechka ustiga bir idish suv qo'ying.
Makkajo'xori va no'xat, baliq, qisqichbaqa tayoqchalari, ziravorlar, mayonezni bir piyola ichiga to'plang va spagetti pishirilganda, ularni ham idishga iliq qilib o'tkazing. Zaytun moyi bilan sug'orib oling yoki limon sharbati bilan ozgina sug'orib oling. Bu butun o'z-o'zidan issiq taom bo'lib chiqadi!
Umuman original salat Qisqichbaqa tayoqchalaridan va retsepti juda mazali. U "Monastic kulba" deb ham ataladi. Siz, albatta, bayram yoki Yangi yil uchun pishirib, o'zingizni mehmonlar bilan muomala qilishingiz kerak.
Tayyorlash usuli:
Biz tuxumni qaynatamiz. Ular pishirayotganda, siz qattiq pishloqni maydalashingiz, sarimsoqni siqib, ko'katlarni maydalashingiz, ozgina tuz, mayonez qo'shishingiz va keyin tuxumni maydalashingiz kerak.
Endi biz katta qisqichbaqa tayoqchalarini olamiz, ularni ochamiz, ularni tayyor plomba bilan yoyib, yana katlaymiz. Shunday qilib, siz barcha tayoqlarni boshlashingiz kerak, so'ngra ularni shaxmat taxtasi shaklida vertikal ravishda yotqizish, qatlamlarni mayonez bilan surtish va o'ziga xos "uy" yaratish kerak.
Yuqoridan uni turli xil maydalangan pishloq bilan bezash mumkin. Bunday salatni to'ldirish boshqacha bo'lishi mumkin:
Yengil Qisqichbaqa salatasi kundalik menyuingizga mazali qo'shimcha bo'ladi.
Mahsulotlar:
Pishirish jarayoni:
Avval qisqichbaqalarni chiziqlar bilan kesib oling.
Pomidorlarni choraklarga kesib oling, barcha suyuqlik va urug'larni olib tashlang, so'ngra chiziqlar bilan kesing.
Qalampir ichidagi urug'larni olib tashlang va chiziqlar bilan kesib oling. Pishloqni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing.
Sarimsoqni mayda to'g'ralgan yoki matbuotdan o'tkazish mumkin.
Har bir narsani aralashtiring va mayonez bilan ta'mga soling.
Oson, sodda va mazali!
Tarkibi:
Keling, tayyorlaymiz:
Bizga xizmat qilish uchun halqa kerak bo'ladi - biz qatlamlarda pishiramiz. Avvalo, bizga kraker kerak. Siz ularni tayyor holda sotib olishingiz yoki o'zingiz qilishingiz mumkin.
O'z-o'zidan pishiriladigan krakerlar uchun sizga kerak bo'ladi Oq non, bu rejim kvadratlarga aylantiriladi va pishirish varag'iga qo'yiladi. Pechda pishiring yoki quriting. Biz chiqaramiz va sovutamiz.
Biz pomidorlarni ham pulpasiz kub shaklida kesib tashladik (pulpa faqat salatni suyultiradi, lekin bizga kerak emas). Keyinchalik, Qisqichbaqa tayoqchalarini (yaxshisi eng yangi) maydalang.
Konservalardan sho'r suvni tortamiz. Pishloqni mayda maydalagichda maydalang. Sarimsoqni mayda to'g'rang.
Endi taomimizning qatlamlariga o'tamiz. Biz har bir qatlamni mayonez bilan to'ldiramiz. Birinchisi - pomidor, ikkinchi qatlam - sarimsoq va qisqichbaqa, keyin makkajo'xori va pishloq. Oxirida, mayonez mesh va kraker.
Endi "Korrida" tayyor - stolga xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!
Qisqichbaqa tayoqchalari bilan siz juda ko'p chayqashingiz mumkin mazali gazaklar, tartlets uchun plomba, sendvich yoyilgan va mustaqil gazaklar. Bizning salatlarimizni asos sifatida tatib ko'ring va sirli ingredientlaringiz bilan tajriba qiling. Ishonchimiz komilki, u o'ziga xos va mazali bo'lib chiqadi!
Aleksandr Gushchin
Men ta'mga kafolat berolmayman, lekin u issiq bo'ladi :)
Tarkib
Qisqichbaqa salatasi allaqachon Rossiyada oshxona klassikasiga aylandi. Uning ko'plab retseptlari mavjud - pomidor, bodring, Pekin karami, qo'ziqorin, ananas va boshqalar. U aralash yoki qatlamlarda tayyorlanadi va umumiy chuqur salat idishida yoki kosalarda, piyolalarda bo'laklarda xizmat qiladi.
Klassik qisqichbaqa tayoqchasi salatasi oq guruch, yumaloq yoki uzun don bilan tayyorlanadi - bu muhim emas. Mayonez to'liq yoki qisman kam yog'li smetana bilan almashtirilishi mumkin, va Qisqichbaqa go'shti bilan yopishadi.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Kichik miqdordagi ingredientlar va bodring mavjudligi tufayli bu salat engil, yangi. Agar siz an'anaviy Olivier kabi uni yanada qoniqarli qilishni istasangiz, oziq-ovqat to'plamiga ko'ylagi pishirilgan kartoshka qo'shing.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Klassik Qisqichbaqa salatasi, Pekin karam va boshqa sabzavotlar kamroq kaloriya, parhez va juda suvli. Sabzavotlarni tanlashda hech qanday cheklovlar yo'q, siz o'zingizning xohishingiz bilan har qanday narsani qo'shishingiz mumkin.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Qisqichbaqa salatining klassik retsepti barcha ingredientlarni aralashtirishni o'z ichiga oladi, ammo idish qatlamlarda pishirilishi mumkin. Achchiq notalar unga nozik qaymoqli ta'mga ega bo'lishi kerak bo'lgan qayta ishlangan pishloq va nordon navli olma bilan beriladi.
Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat 1990-yillarda zamonaviy uy bekalari menyusiga mustahkam kirdi. Sovet davridagi klassikalar bilan bir qatorda - "mo'ynali kiyimlar ostida" va "Olivier" seld balig'i, bu appetiser bayramona stollarda mustahkam o'rin egalladi. Tarkibida ko'plab ingredientlarni o'z ichiga olgan juda qoniqarli Olivye va seld balig'i - "havaskor" ishtahani, qisqichbaqa tayoqchalari va makkajo'xori qo'shilgan salat bilan solishtirganda, u juda oddiy edi, kaloriyasi unchalik yuqori emas, arzon mahsulotlar, shu bilan birga, tuxum va guruch bor edi. uning to'qligini oshirdi.
Qisqichbaqa tayoqchalari va makkajo'xori salatasi - bayramona stolda tez-tez uchraydigan taom
Vaqt o'tishi bilan salatning tarkibi o'zgardi - u karamni o'z ichiga olishi mumkin: Pekin, oq karam yoki dengiz karam, bodring, pishloq va kalamar. Salat nafaqat bayramona, balki har kuni ham bo'ldi. Bundan tashqari, parhez variantlari, bolalar va maxsus parhez variantlari mavjud. oddiy retseptlar maqolada tasvirlangan yorqin, engil va tayyorlashga yordam beradi mazali salat.
Endi siz qisqichbaqa tayoqlarida Qisqichbaqa go'shti yo'qligi bilan hech kimni ajablantirmaysiz. Ularga surimi kiradi - oq baliqning kaltaklangan va tug'ralgan go'shti, ko'pincha hake, pollok va ko'k oq baliq.Ko'p sotiladigan qisqichbaqa tayoqchalarida surimi mavjud emas, lekin soya oqsili, kraxmal va tuxum oqining aralashmasi. Shuning uchun sotib olingan mahsulot tarkibini diqqat bilan o'qing.
Ushbu salat retsepti eng oson. U ikkita asosiy ingredientdan tashqari, guruch va ko'katlarni ham o'z ichiga oladi. Tayyor ovqatlar Olti kishini boqish uchun etarli. Sizga kerak bo'ladi:
Tuxumni qattiq qaynatib oling, sovushini kuting. Salat uchun ingredientlarni tayyorlang. Qaynatilgan guruchni sovutib oling, makkajo'xori suyuqlikni to'kib tashlang. Qisqichbaqa tayoqchalarini himoya plyonkadan tozalang va kub shaklida kesing. Tuxumlarni biroz kichikroq kublarga kesib oling.
Qisqichbaqa tayoqchalari va makkajo'xori bu salatning asosiy tarkibiy qismi bo'lganligi sababli, siz faqat sifatli mahsulotlarni tanlashingiz kerak
Misrni filtrga soling va quriting. Ko'katlarni yaxshilab choping. Barcha ingredientlarni chuqur idishda aralashtiring. Har bir narsani mayonez bilan seping va aralashtiring. Tayyor gazakni salat idishiga yoki qismlarga bo'lingan plastinkalarga soling. Agar xohlasangiz, maydanoz yoki bodring bo'laklari bilan bezang.
Pishloq bilan bunday retsept pishirishda qiyinchiliklarga olib kelmaydi. Unga guruch qo'yilmaydi, lekin pishloq idishga to'yinganlik qo'shadi. Qattiq navlardan foydalanish yaxshidir fermentlangan sut mahsuloti- masalan, "Gollandiyalik" mos keladi.
Ingredientlarni tasodifiy maydalash
Katta qism uchun sizga kerak bo'ladi:
Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling va salqin. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Qisqichbaqa tayoqchalarini uzunligi bo'yicha yarmiga bo'ling va mayda kubiklarga bo'ling. Tuxumni mayda to'g'rang. Konservalangan makkajo'xorini filtrda to'kib tashlang va quriting.
Sarimsoqni yarmiga bo'ling va ishtaha qo'yadigan salat idishiga surting - bu tarzda idish sarimsoq kabi hidlanadi, lekin ovqatdan keyin yoqimsiz hid bo'lmaydi. Alohida chuqur idishda maydalangan ingredientlarni pishloq va mayonez bilan aralashtiring. Aralashmani salat idishiga quying.
Bu salat yaxshi va issiq. Alohida qismlarni mikroto'lqinli pechda 1-1,5 daqiqa davomida isitish kerak. Bu vaqt ichida pishloq eriydi va makkajo'xori isinadi. Ushbu salatni iste'mol qilish juda yaxshi. qish vaqti. Bundan tashqari, tuxumni retseptdan olib tashlashingiz mumkin, uni ikkita katta shirin qalampir bilan almashtiring, tug'ralgan. Bu salatning kaloriya miqdorini kamaytiradi va uning foydali xususiyatlarini oshiradi.
Salatning tarkibi, qisqichbaqa tayoqchalari va makkajo'xori bilan bir qatorda, karam va sabzi o'z ichiga oladi. Uning ta'mi juda g'ayrioddiy, lekin ayni paytda o'tkir.
Koreys tilida sabzi uchun qirg'ichdan o'tqazish yaxshidir
Pishirish uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:
Avvalo, sabzavotlarni tayyorlang. Hammayoqni yangi, yosh bo'lishi kerak, sabzi shirin navlarini olish yaxshidir. Hammayoqni yuqori barglarini olib tashlang, sovuq suvda yuving va choping. Chuqur idishga soling va shakar qo'shing, aralashtiring, shunda sabzavot biroz eziladi. Shakar qo'shib, siz sharbat berishga ruxsat berasiz.
Aytgancha, siz nafaqat oq karamni ishlatishingiz mumkin. U Pekin yoki dengiz bilan almashtirilishi mumkin. Ikkinchi holda, sirka kerak emas.
Sabzini yuving, tozalang va maydalang. Maxsus pishirish vositasidan foydalanish yaxshidir Koreya salatlari- shuning uchun siz spagettiga o'xshash uzun chiziqlar olasiz. Suyuqlikni to'kish uchun makkajo'xorini filtrga soling. Chuqur idishda karam, sabzi va makkajo'xori aralashtiriladi. Bir oz sirka qo'shing (taxminan 2/3 choy qoshiq). Aralashtiring va bir muddat qoldiring.
Filmdan eritilgan qisqichbaqa tayoqchalarini tozalang va kichik kubiklarga bo'ling. Barcha ingredientlarni aralashtiring. Qalampir, tuz qo'shing va idishni smetana bilan tuzlang. O'tlarni maydalab, salat ustiga seping.
Qisqichbaqa tayoqchalari bilan vitaminli taom tayyor. Tarkibi sabzi va karamni o'z ichiga olganligi sababli, u haqiqatan ham foydali bo'lib chiqdi va makkajo'xori to'yinganlikni beradi - juda yuqori kaloriya, ammo oson hazm bo'ladigan mahsulot.
Bu qisqichbaqa tayoqchalari bilan salatning bir turi. Unda guruch, makkajo'xori, shuningdek, yangi bodring va piyoz mavjud. Piyoz varianti klassik deb hisoblanadi, lekin uning o'rniga yashil piyoz patlarini qo'ysangiz, u juda mazali bo'ladi.
Salataga yangi bodring va yashil piyoz qo'shing - ta'mi juda nozik bo'ladi
Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:
Guruchni qaynatib oling. Pishirish paytida uni tuzlang, bir-biriga yopishmaslik uchun pishirilgan guruchni sovuq suv bilan yuving. Tuxumni qattiq qaynatib, bir chetga qo'ying. Makkajo'xori suyuqlikni to'kib tashlash uchun filtrda to'kib tashlang, bodringni yuving va agar kerak bo'lsa, ularni tozalang. Kichkina Qisqichbaqa tayoqchalari, bodring va tuxumlarni kesib, ko'katlarni choping.
Barcha ingredientlarni chuqur idishda aralashtiring. Mayonez bilan seping va aralashtiring. Tayyorlangan massani xizmat plastinkasiga qo'ying. Siz bodring, pomidor yoki o'tlar bilan bezashingiz mumkin. Salatani tayyorlash kunida iste'mol qilish yaxshidir, bodring etarlicha yangi bo'lsa.
Qisqichbaqa tayoqchalari ishtahani juda mazali va sodda. Tayoq va makkajo'xori tanlash katta ahamiyatga ega - butun salatning ta'mi ko'pincha ularga bog'liq. Shuning uchun, ushbu ingredientlarni diqqat bilan tanlang va yaqinlaringizni mazali gazak bilan xursand qiling.
Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salatlar har qanday uy bekasi uchun haqiqiy qutqaruvchi bo'ladi! Ularni tayyorlash oson va natija ajoyib ta'mga ega. Bunday salatlar mehmonlar kelishidan oldin yoki kechki ovqat uchun juda tez tayyorlanishi mumkin.
Qisqichbaqa tayoqchalari ko'plab boshqa ingredientlar bilan salatlarda yaxshi ketadigan sog'lom va mazali mahsulotdir. Bu improvizatsiya uchun juda ko'p joy beradi va uy bekalariga o'z yaqinlarini qisqichbaqa ta'mi bilan salatlarning yangi navlari bilan ajablantirish imkoniyatini beradi.
Sifatli mahsulotni tanlash uchun uning tarkibini diqqat bilan o'rganish kerak. Yaxshi yarim tayyor mahsulotning asosiy tarkibiy qismi surimi bo'lishi kerak ( qiyma baliq), tug'ralgan oq baliq filetosidan tayyorlanadi. Surimi kaltsiy, yod, fosfor va boshqa muhim vitaminlar va minerallarga juda boy. Agar ushbu tarkibiy qism kompozitsiyada birinchi bo'lsa, bu uning foizi tayyor mahsulotda maksimal bo'lishini anglatadi. Agar surimi keyingi ingrediyent bo'lsa va ro'yxatning pastroq qismi bo'lsa, unda qisqichbaqa tayoqchalarida unchalik ko'p bo'lmasligi mumkin.
Ko'pincha Qisqichbaqa tayoqchalari tarkibida surimining eng kichik tarkibisiz ishlab chiqariladi. Odatda kraxmal, soya yoki tuxum oqi bilan almashtiriladi va ta'mni yaxshilash uchun turli xil kimyoviy moddalar qo'shiladi. Bunday mahsulotni sotib olmaslik yaxshiroqdir, u past ta'mga ega va tabiiy emas.
Ko'pincha mahsulotning yakuniy sifati haqida ko'p narsa qisqichbaqa tayoqchalarining ko'rinishini aytadi. Paketdagi qisqichbaqa tayoqchalarining shakli va hajmi bir xil bo'lishi kerak. Qisqichbaqa mahsulotlari odatda bir tomondan bo'yalgan, soya och pushtidan qizg'ish pushti ranggacha o'zgaradi. Juda yorqin qizil pigment ortiqcha sintetik bo'yoqlardan foydalanishni anglatadi. Yangi qisqichbaqa tayoqchalarini tuzilishga ko'ra ham ajratib ko'rsatishingiz mumkin - ular suvli bo'lishi kerak, ammo agar mahsulot parchalansa yoki sinsa, u muzlatilgan bo'lishi mumkin.
Qisqichbaqa tayoqlarining bir necha marta muzlatilganligi ularning qadoqlarini berishi mumkin. Odatda u muzli qatlam bilan qoplangan, ba'zi muz kristallari mavjud. Qisqichbaqa yarim tayyor mahsulotlar qattiq germetik tarzda qadoqlanadi, qadoqlash tarkibi, yaroqlilik muddati va ishlab chiqarish sanasi haqida ishonchli ma'lumotlarni o'z ichiga olishi kerak. Shuni esda tutish kerakki, baliqning yarim tayyor mahsulotlarini tanlashda tavakkal qilish mumkin emas, ishonchli ishlab chiqaruvchilarning mahsulotlarini sotib olish xavfsizroqdir.
Surimi juda bardoshli, elastik massa bo'lib, osongina deformatsiyalanadi. Qisqichbaqa tayoqchasini egmoqchi bo'lganingizda o'zini tutishi uning tarkibi haqidagi haqiqiy ma'lumotni ochib berishi mumkin. Agar u buzilsa, bu kraxmalning yuqori miqdorini ko'rsatadi. Va agar joyida faqat kichik yoriqlar paydo bo'lsa, bu mahsulot tarkibi tabiiy ekanligini anglatadi.
Qisqichbaqa yarim tayyor mahsulotida ortiqcha kraxmal borligini tekshirish uchun siz bitta tayoqni ochishga harakat qilishingiz mumkin. Bu faqat yuqori sifatli Qisqichbaqa tayoqchalari bilan amalga oshirilishi mumkin, ularning qatlamlari bir-biridan yaxshi ajratiladi. Ammo agar tayoq yopishqoq bo'lib qolgan bo'lsa va uning qatlamlari yopishqoq massaga aylangan bo'lsa, unda mahsulot sifatsiz va uni sotib olishdan bosh tortish yaxshiroqdir.
Oziq-ovqat yaqinlaringizni xursand qilish uchun siz tasdiqlangan va mazali taomlarni tayyorlashingiz kerak. Masalan, shunga o'xshash narsa! Oddiy Qisqichbaqa tayoqchalari bilan ajoyib salat har kimga yoqadi! Komponentlarning juda muvaffaqiyatli kombinatsiyasi bayramona stolda ham, oddiy kechki ovqatda ham foydali ko'rinadi! Yumshoq, samimiy salat Qisqichbaqa tayoqchalari bilan mukammal muomala bo'ladi! Mazali taom darhol qadrlanadi.
Kerakli komponentlar:
Bosqichma-bosqich pishirish tartibi:
1. Salat uchun sizga sig'imli idish kerak bo'ladi, chunki mahsulotlarni aralashtirish kerak bo'ladi. Birinchidan, bodringni yuving, ularni kichik kvadratlarga kesib tashlang.
2. Qisqichbaqa tayoqchalarini oling, ularni mayda kesib oling. Agar tayoq o'rniga qisqichbaqa go'shti ishlatilsa, unda yaxshi, bu juda mos keladi.
3. Yashil piyozni maydalang. Piyozdan salat ozgina o'tkir va ta'mga ega bo'ladi.
4. Pishirishdan oldin tuxum va kartoshkani qaynatib oling, sovushini kuting. Ushbu ingredientlarni kichik kublar bilan kesib oling.
5. Makkajo'xori idishini oching, suyuqlikni lavaboga to'kib tashlang. Misr yadrolarini idishga soling.
6. Bir oz tuz tushiring va mayonez quying. Barcha ingredientlarni qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring.
7. Plastinkalarga qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat joylashtiring. Yoqimli ishtaha!
Sizga bayramona va kundalik menyuni diversifikatsiya qila oladigan yana bir nechta retseptlarni taklif qilamiz.
Ushbu retsept klassik va ko'plab uy bekalari tomonidan sevilgan. Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:
Birinchidan, guruch va tuxumni qaynatib oling, piyozni maydalang, makkajo'xori idishidan sharbatni to'kib tashlang. Tuxum va qisqichbaqa tayoqchalarini maydalang, ularni salat idishida makkajo'xori, guruch va tug'ralgan piyoz bilan aralashtiring. Tayyor salatga mayonez qo'shing, agar xohlasangiz, tuz va qalampir qo'shing.
Ushbu retseptni konservalangan kalamar qo'shilishi bilan uyg'un ravishda to'ldirishingiz mumkin. Muzlatilganlar ham yaxshi, ularni faqat qaynatish kerak. Bu juda chiqadi qiziqarli salat dengiz mahsulotlaridan. Shuningdek, makkajo'xori o'rniga siz salatga dengiz o'tlari to'plami qo'shishingiz mumkin.
Ushbu salatning qiziqarli va yorqin ta'mi Qisqichbaqa tayoqchalari va qattiq pishloq kombinatsiyasi bilan beriladi. Tayyorlashning qulayligi shundaki, bu salat uchun siz hech narsa pishirishingiz shart emas, bu ko'p vaqt talab qilmaydi.
Tarkibi:
Salat uchun barcha ingredientlar juda nozik kesilishi kerak, sous sifatida - mayonez. Agar siz konservalangan makkajo'xori yoqsangiz, uni ushbu salatga ham qo'shishingiz mumkin. Xizmat qilish uchun tayyor salatni o'tlar va limon bo'laklari bilan bezang. Yoqimli ishtaha!
Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:
Avval tovuq tuxumini va filetosini tayyorlashingiz kerak. Konservalangan ananas siropini to'kib tashlang, tovuqni kub shaklida kesib oling, tuxum va qisqichbaqa tayoqchalarini maydalang. Pishloq mayda maydalagichda maydalang. Sarimsoqni sarimsoq press bilan siqib oling yoki juda nozik choping. Barcha ingredientlarni salat idishida to'plang va bir-ikki osh qoshiq mayonez qo'shing.
Krakerlar tayyor salatga xizmat qilishdan oldin qo'shiladi, bu ularni qarsillab turishi uchun. Bundan tashqari, bu salat uchun krutonlarni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Siz shunchaki oq nonning kubiklarini kesib, pechda past olovda quritishingiz kerak.
Bu salat yaxshi parhez xususiyatlariga ega, lekin ayni paytda u juda qoniqarli! O'z figurasini tomosha qiladigan har bir kishi uchun javob beradi, lekin ayni paytda men turli xil va mazali taom iste'mol qilishni xohlayman. Ushbu salatni tayyorlash uchun siz taxminan 400 g oq karamni maydalashingiz va ozgina tuz bilan maydalashingiz kerak.
Keyin 250 g Qisqichbaqa tayoqchalarini qo'pol ravishda kesib oling, ularni karamga qo'shing. Keyinchalik, 250 g konservalangan makkajo'xori va tug'ralgan yashil piyoz patlarini qo'ying. Xun xususiyatlarini saqlab qolish uchun tayyor salatni tabiiy yunon yogurti yoki kam yog'li kefir bilan tatib ko'rish yaxshidir. Va bu salatning ta'mini yanada yorqinroq qilish uchun ozgina qizil qalampir qo'shing.
Qisqichbaqa tayoqchalari qo'ziqorinli salatlar bilan yaxshi ketadi, ajoyib lazzat nuances yaratadi. Qo'ziqorinlar ham ko'p qirrali tarkibiy qism bo'lib, ularning ta'mi boshqa mahsulotlarni mukammal darajada qo'llab-quvvatlaydi va ularni yaxshi soya qiladi.
Bunday salat uchun siz 4 ta katta shampignonni qaynatib, ularni ingichka plastinkalarga kesib olishingiz kerak. Barglarni salat idishiga soling Pekin salatasi. Keyin, 5-6 gilos pomidorini yarmiga bo'ling, bir hovuch zaytunni doira shaklida kesib oling va ularni maydalangan qo'ziqorinlar bilan birga marul barglariga qo'ying.
50 g Qisqichbaqa tayoqchalarini sepish uchun chiziqlar bilan maydalang. Sosni tayyorlash uchun 3 osh qoshiqda qora qalampir bilan maydalangan sarimsoq chinnigulini qo'shing. l. zaytun yog'i. Tayyorlangan salatni kiyinish bilan kiying va xizmat qiling.
Dengiz mahsulotlari mavzusidagi parhez salatining yana bir ajoyib varianti, albatta, Osiyo oshxonasi muxlislarini xursand qiladi.
Taxminan 100 g Qisqichbaqa tayoqchalarini mayda bo'laklarga kesib oling, qaynatib oling va bir xil miqdordagi qisqichbaqalarni tozalang. Bezatish uchun bitta qisqichbaqani qoldiring, qolganlari ham bo'laklarga bo'linadi. O'rta zarga kesib oling Bolgar qalampiri, qizil piyoz boshini yarim halqalarga kesib tashlang. Ezilgan ingredientlarni birlashtiring, ularga 100 g funcheza xitoy shisha noodle qo'shing. Salatani ozgina zaytun moyi va ohak sharbati bilan to'kib tashlang. Xizmat qilishdan oldin qisqichbaqalar, ohak bo'laklari va tug'ralgan maydanoz bilan bezang.
Qisqichbaqa tayoqchalari salatlari har bir stolga mos keladigan ko'p qirrali taomdir. Bu salatlar uchun ajoyib tanlov bo'lishi mumkin bayram menyusi, va boshqalar oddiy variantlar kundalik ratsioningizga qo'shilishi mumkin. Ular, shuningdek, printsiplarga mos keladi to'g'ri ovqatlanish va dietaga yaxshi qo'shimcha bo'lishi mumkin. Ushbu retseptlar har qanday uy bekasining oshxona arsenaliga xilma-xillik qo'shadi va sizni qiziqarli ta'mi va tayyorlash qulayligi bilan quvontiradi.
Qisqichbaqa tayoqchalari bilan eng sevimli salatingiz nima? Izohlarda retseptlaringizni baham ko'ring!
Makkajo'xori bilan Qisqichbaqa salatasi ko'p yillar davomida mazali taomlarni sevuvchilarni quvontiradi. Hech kim salat stolga qachon "kelganini" aytmaydi, lekin hamma makkajo'xori bilan qisqichbaqa salatining o'ziga xos ta'mini qayd etadi.
Va shunga qaramay, pazandachilikni biluvchilar Yaponiyaning sharqiy mamlakatini Qisqichbaqa salatining vatani deb bilishadi. Dastlab, ingredientlardan biri qisqichbaqa go'shti edi. Salataga nozik ta'm beradigan bu qimmatbaho noziklik uni darhol dengiz mahsulotlarini sevuvchilarga taqdim etmadi. Qisqichbaqa go'shti - qisqichbaqa tayoqchalarini taqlid qilish uchun byudjet variantining paydo bo'lishi bilan Qisqichbaqa salatining ta'mi arzon va esda qolarli bo'ldi.
Ingredientlarning tarkibi juda oddiy, salatning klassik versiyasida. Konservalangan shirin makkajo'xori har bir uy bekasi uchun "qo'lda". Qisqichbaqa go'shti yoki qisqichbaqa tayoqchalari do'konlarda mavjud. Hech bir muzlatgich tuxumsiz to'liq bo'lmaydi. Guruch yormalari oshxona bekasi tomonidan omborda saqlanadi.
Qisqichbaqa salatini tayyorlash jarayoni minimallashtiriladi, bu vaqtni tejaydi. Tuxum va guruchni qaynatish qiyin emas. Konservalangan makkajo'xori qutisini ochish va qisqichbaqa go'shtini kesish 5 daqiqada oson. Mayonez bilan mavsum, ingredientlarni aralashtiring va xizmat qiling - mazali va sog'lom salat tatib ko'rishni intiqlik bilan kutmoqdamiz!
Idishlarni bezashda maxsus mahoratga ega bo'lishingiz shart emas. Bu masalaga tasavvur bilan yondashishga arziydi. Va keyin "Qisqichbaqa" salati sizning mehmonlaringizni, bolalaringizni va yaqinlaringizni xursand qiladi, bayramona muhit yaratadi yoki sinchkov bolalarning ishtahini ochadi. Agar siz salat idishidagi ingredientlarni standart aralashtirishdan uzoqlashsangiz, taomni bezash uchun ajoyib variantlarga ega bo'lasiz. Shunday qilib, bitta variant - tekis yuzaga qatlamlarni yotqizish. Sharob stakanlari, ko'zoynaklardagi qatlamlar o'ziga xos ko'rinadi.
Uchun bayram stoli"Qisqichbaqa" salatasi dengiz yulduzi shaklida tayyorlanadi. Uchun Yangi yil stoli mukammal va Santa Klaus ko'rinishidagi "Qisqichbaqa" salatining diqqat markaziga aylanadi.
Makkajo'xori bilan salat "Qisqichbaqa" ham oshpazlar, ham oddiy uy bekalari orasida mashhurlik cho'qqisida. Salatning tarkibi juda o'zgaruvchan, buning natijasida u har qanday ta'm va ehtiyojni qondiradi. Klassik kompozitsiyaga qo'shimcha ravishda, Qisqichbaqa salatining tarkibiy qismlari ma'lum: yangi bodring, yangi Shirin qalampir, kalamar, apelsin, ananas, yangi o'tlar, qisqichbaqalar, pishloq, Pekin karami.
Ingredientlarning klassik versiyasi, tayyorlash usuli va bezatish turi soddaligi va vaqtini tejash uchun styuardessalarga oshiq bo'ldi. Makkajo'xori bilan klassik qisqichbaqa salatini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Tuxumni pishganicha oldindan qaynatish kerak, sovushini kuting. Qisqichbaqa go'shti o'rta kattalikdagi kubiklarga bo'linadi. Misrni to'kib tashlang va salat idishiga soling. Tuxumni tozalang va kesib oling. Aralashtiring, mayonez bilan mavsum. Plastinka ustiga qo'ying. Salat tayyor. Yoqimli ishtaha!
Agar siz salatga qisqichbaqadan qaynatilgan guruch qo'shsangiz, u ko'proq kaloriya va to'yimli bo'ladi.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Tuxum va guruchni pishganicha oldindan qaynatish kerak, sovushini kuting. Qisqichbaqa go'shti o'rta kattalikdagi kubiklarga bo'linadi. Misrni to'kib tashlang va salat idishiga soling. Tuxumni tozalang va kesib oling. Rasm qo'shing. Aralashtiring, mayonez bilan mavsum. Plastinka ustiga qo'ying. Salat tayyor. Yoqimli ishtaha!
Achchiq ta'mni sevuvchilar uchun guruch va sarimsoq bilan qisqichbaqa salatini tayyorlash varianti mos keladi. Faqat 1-2 chinnigullar qo'shib, ta'm sezgilari yanada to'yingan bo'ladi.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Tuxum va guruchni pishganicha oldindan qaynatish kerak, sovushini kuting. Qisqichbaqa go'shti o'rta kattalikdagi kubiklarga bo'linadi. Misrni to'kib tashlang va salat idishiga soling. Tuxumni tozalang va kesib oling. Yangi sarimsoqni sarimsoq pressidan o'tkazing, ta'mga qo'shing. Aralashtiring, mayonez bilan mavsum. Plastinka ustiga qo'ying. Salat tayyor. Yoqimli ishtaha!
Sog'lom ovqatlanish tarafdorlari makkajo'xori va bodringli qisqichbaqa salatini yoqtirishadi. Engil, past kaloriyali salat - bu raqamga zarar etkazmasdan ajoyib gazak.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Tuxum va guruchni pishganicha oldindan qaynatish kerak, sovushini kuting. Qisqichbaqa go'shti o'rta kattalikdagi kubiklarga bo'linadi. Misrni to'kib tashlang va salat idishiga soling. Bodring kichik kubiklarga bo'linadi. Tuxumni tozalang va kesib oling. Aralashtiring, mayonez bilan mavsum. Plastinka ustiga qo'ying. Salat tayyor. Yoqimli ishtaha!
ergash sog'lom ovqatlanish- zamonaviy va zamonaviy. Makkajo'xori va Pekin karami bilan Qisqichbaqa salatasi sog'lom va engil taomdir.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Tuxumni pishganicha oldindan qaynatish kerak, sovushini kuting. Qisqichbaqa go'shti o'rta kattalikdagi kubiklarga bo'linadi. Misrni to'kib tashlang va salat idishiga soling. Tuxumni tozalang va kesib oling. Xitoy karamini maydalang.
Salataga qo'shmasdan oldin, Pekin karamini qo'llaringiz bilan siqib oling. Salatning ta'mi engil va yumshoq bo'ladi.
Aralashtiring, mayonez bilan mavsum. Plastinka ustiga qo'ying. Salat tayyor. Yoqimli ishtaha!
Makkajo'xori va yangi karam qo'shilgan Qisqichbaqa salati kun bo'yi oson hazm qilish va yaxshi kayfiyat siri hisoblanadi.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Tuxumni pishganicha oldindan qaynatish kerak, sovushini kuting. Qisqichbaqa go'shti o'rta kattalikdagi kubiklarga bo'linadi. Misrni to'kib tashlang va salat idishiga soling. Hammayoqni mayda maydalab, qo'llaringiz bilan siqib oling. Tuxumni tozalang va kesib oling. Aralashtiring, mayonez bilan mavsum. Plastinka ustiga qo'ying. Salat tayyor. Yoqimli ishtaha!
Qisqichbaqa ekzotik ananasi salatga ajoyib ta'mning maxsus notalarini qo'shadi. Ananas, makkajo'xori va Qisqichbaqa go'shti ajoyib oshxona kombinatsiyasi.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Tuxumni pishganicha oldindan qaynatish kerak, sovushini kuting. Qisqichbaqa go'shti o'rta kattalikdagi kubiklarga bo'linadi. Misrni to'kib tashlang va salat idishiga soling. Ananasni mayda kubiklarga kesib oling. Tuxumni tozalang va kesib oling. Aralashtiring, mayonez bilan mavsum. Plastinka ustiga qo'ying. Salat tayyor. Yoqimli ishtaha!
Haqiqiy gurmeler makkajo'xori va apelsin bilan qisqichbaqa salatidan xursand bo'lishadi.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Tuxumni pishganicha oldindan qaynatish kerak, sovushini kuting. Qisqichbaqa go'shti o'rta kattalikdagi kubiklarga bo'linadi. Misrni to'kib tashlang va salat idishiga soling. Tuxumni tozalang va kesib oling. Apelsinlarni tozalang, chuqurlarni olib tashlang, pulpani mayda maydalang. Aralashtiring, mayonez bilan mavsum. Plastinka ustiga qo'ying. Salat tayyor. Yoqimli ishtaha!
Makkajo'xori va apelsinli qisqichbaqa salatining ajoyib porsiyasi uchun siz qobig'ini ehtiyotkorlik bilan tozalashingiz mumkin, keyin uni salat uchun idish sifatida ishlatishingiz mumkin.
Dengiz mahsulotlarini sevuvchilar uchun makkajo'xori va kalamar bilan qisqichbaqa salatining bir turi mavjud. Yumshoq va original ta'mi Salat ingredientlarning kombinatsiyasidan olinadi.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Tuxumni pishganicha oldindan qaynatish kerak, sovushini kuting. Qisqichbaqa go'shti o'rta kattalikdagi kubiklarga bo'linadi. Misrni to'kib tashlang va salat idishiga soling. Kalamar go'shti ustiga qaynoq suv quying, uni qaynatib oling, keyin bo'laklarga bo'ling. Tuxumni tozalang va kesib oling. Aralashtiring, mayonez bilan mavsum. Plastinka ustiga qo'ying. Salat tayyor. Yoqimli ishtaha!
Bayram paytida yoki mehmonlarni taklif qilishda styuardessa mehmonlarni nafaqat ta'mi bilan, balki tayyorlangan taomlarning ko'rinishi bilan ham ajablantirishga va xursand qilishga intiladi. Qisqichbaqa salatasi "Bayram" mehmonlarning didiga mos keladi.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Tuxumni pishganicha oldindan qaynatish kerak, sovushini kuting. Qisqichbaqa go'shti o'rta kattalikdagi kubiklarga bo'linadi. Misrni to'kib tashlang. Tuxumni tozalang va kesib oling. Shaffof shisha stakanlarni yoki sharob ko'zoynaklarini oling va ingredientlarni qatlam bilan joylashtiring. Mayonez bilan almashtiring. Plastinka ustiga qo'ying. Salat tayyor. Yoqimli ishtaha!
Santa Klaus qisqichbaqasi salatasi yangi yil kayfiyatini yaratadi, bolalarni quvontiradi va mehmonlar e'tibordan chetda qolmaydi.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Tuxumni pishganicha oldindan qaynatish kerak, sovushini kuting. Qisqichbaqa go'shti o'rta kattalikdagi kubiklarga bo'linadi. Misrni to'kib tashlang va salat idishiga soling. Tuxumni tozalang va kesib oling. Aralashtiring, mayonez bilan mavsum. Santa Klaus shaklida plastinka qo'ying. Salat tayyor.
Bir oz kuch sarflang va natija barcha kutganlardan oshadi. Santa Klausning mo'ynali kiyimlarini yaratishda qisqichbaqa tayoqchalaridan foydalaning va mo'ynali kiyimda soqol va mo'yna sifatida maydalangan oq qisqichbaqa go'shtidan foydalaning.
Yoqimli ishtaha!
Qisqichbaqa salatini qatlamlarga qo'yganda, pishloq qatlami qo'shing. Salataning nozik va original ta'mi ta'minlanadi.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Tuxumni pishganicha oldindan qaynatish kerak, sovushini kuting. Qisqichbaqa go'shti o'rta kattalikdagi kubiklarga bo'linadi. Misrni to'kib tashlang va salat idishiga soling. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Tuxumni tozalang va kesib oling. Aralashtiring, mayonez bilan mavsum. Plastinka ustiga qo'ying. Salat tayyor. Yoqimli ishtaha!
Yangi ko'katlar makkajo'xori bilan qisqichbaqa salatiga ajoyib qo'shimcha bo'lib xizmat qiladi.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Tuxumni pishganicha oldindan qaynatish kerak, sovushini kuting. Qisqichbaqa go'shti o'rta kattalikdagi kubiklarga bo'linadi. Misrni to'kib tashlang va salat idishiga soling. Tuxumni tozalang va kesib oling. Aralashtiring, mayonez bilan mavsum. Plastinkaga joylashtiring va yangi o'tlar bilan bezang. Piyozni mayda to'g'rab oling va salatga qo'shing. Salat tayyor. Yoqimli ishtaha!
Ma'lumki, dengiz mahsulotlari tanaga foydalidir. Qisqichbaqalar qisqichbaqa salatiga tegishli qo'shimcha bo'lib xizmat qiladi.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Tuxumni pishganicha oldindan qaynatish kerak, sovushini kuting. Qisqichbaqa go'shti o'rta kattalikdagi kubiklarga bo'linadi. Misrni to'kib tashlang va salat idishiga soling. Tuxumni tozalang va kesib oling. Aralashtiring, mayonez bilan mavsum. Plastinkaga qatlamlarga joylashtiring. Yuqori qatlam qisqichbaqalar bilan bezang. Salat tayyor. Yoqimli ishtaha!
Qisqichbaqa salatidagi makkajo'xori va yashil no'xat kombinatsiyasi odatdagi lazzat kombinatsiyalaridan uzoqlashishga va muxlislaringizni xursand qilishga imkon beradi.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Tuxumni pishganicha oldindan qaynatish kerak, sovushini kuting. Qisqichbaqa go'shti o'rta kattalikdagi kubiklarga bo'linadi. Misrni to'kib tashlang va salat idishiga soling. No'xatlarni to'kib tashlang va salat idishiga soling. Tuxumni tozalang va kesib oling. Aralashtiring, mayonez bilan mavsum. Plastinka ustiga qo'ying. Salat tayyor. Yoqimli ishtaha!
