Qisqichbaqa tayoqchalari va makkajo'xori bilan salat. Klassik retsept

Makkajo'xori va guruchli qisqichbaqa salatining taniqli retsepti uzoq vaqt davomida styuardessalarga ma'lum. Madaniyat donalari inson tanasi uchun juda foydali, chunki ular juda ko'p miqdorda foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Misr salatini qanday mazali, oson va tez tayyorlash mumkin qisqichbaqa tayoqchalari- bugun sizga maqolamizda aytib beramiz.

Shuningdek, taomning boshqa variantlari bilan tanishishingizni tavsiya qilamiz - yoki.

Qo'shilgan sarimsoqdan bir oz ziravorlikka ega bo'lgan salatning juda yangi va engil versiyasi. Ushbu gazakdan foydalanganda, tuyadi bir necha soniya ichida buziladi, chunki uning tarkibini tashkil etuvchi barcha mahsulotlar retseptorlarning sezgirligiga foydali ta'sir ko'rsatadi.

Qisqichbaqa tayoqchalari va makkajo'xori salatlari uchun sizga kerak bo'ladi:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 370 g;
tuzlangan makkajo'xori - 170 g;
5 tuxum;
Pishloq - 120 g;
2 chinnigullar sarimsoq;
Mayonez - 55 g;
Tuz - 9 g.

Retsept - makkajo'xori bilan qisqichbaqa salatasi:

Tuxumni qattiq sarig'igacha qaynatib oling, keyin sovuq suv quying va sovushini kuting. Keyin qobiqni tozalang va bo'laklarga bo'ling.
Qisqichbaqa tayoqchalarini muzdan tushiring va mayda bo'laklarga bo'ling.
Pishloqni maydalang.
Sarimsoqni tozalang, matbuot bilan maydalang.
Mayonez va sarimsoqni birlashtiring, aralashtiring, ta'mga tuz.
Barcha ingredientlarni aralashtiring, sous bilan ta'mga soling va xizmat qiling.
Agar so'ralsa, idishni o'tlar bilan bezashingiz mumkin.

Guruch va makkajo'xori bilan Qisqichbaqa salatasi

Guruch har qanday dengiz mahsulotlari bilan yaxshi ketadi, bu salatni samimiy qiladi. Va shirin makkajo'xori va ko'katlarni qo'shib, idish stolda o'tirgan har bir kishiga yoqadigan yorqin va suvli ta'mga ega bo'ladi.

Makkajo'xori va guruchli qisqichbaqa salati uchun sizga kerak bo'ladi:

Qisqichbaqa go'shti - 190 g;
Makkajo'xori - 130 g;
Guruch - 65 g;
Mayonez - 45 ml;
tuz - 9 g;
ko'katlar - 35 g;
2 tovuq tuxumi.

Guruch va makkajo'xori bilan Qisqichbaqa salatasi - retsept:

Guruchni suv ostida yuvish kerak va bir soat davomida namlash yaxshiroqdir. Bu ortiqcha kraxmalni chiqaradi va mahsulot yopishqoq bo'lmaydi. Salat uchun bug'da pishirilgan uzoq nav mos keladi. Guruchni tuz bilan suvda pishganicha qaynatib oling.
Tovuq tuxumini qaynatib oling, so'ng salqin, tozalang va choping.
Qisqichbaqa go'shti kub shaklida kesilgan.
Ortiqcha suyuqlikni to'kish uchun makkajo'xorini filtrda to'kib tashlang.
Yashillardan siz yashil piyoz va arpabodiyon olishingiz mumkin. Yuvib tashlang va mayda choping.
Bir piyola, barcha ingredientlarni, mavsumni mayonez bilan aralashtiring, aralashtiring.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan konservalangan makkajo'xori salatasi

Ushbu taomdagi mahsulotlarning kombinatsiyasi haqiqiy oshpazlik asaridir. Bodringning yangiligi, makkajo'xori shirinligi, Qisqichbaqa go'shtining ajoyib hidi - mazali gazak uchun kerak bo'lgan hamma narsa.

Qisqichbaqa tayoqchalari va makkajo'xori salatiga kerak bo'ladi:

Qisqichbaqa go'shti - 100 g;
Tovuq tuxumlari - 4 dona;
yosh bodring - 140 g;
tuzlangan makkajo'xori - 120 g;
Mayonez - 45 g;
Tuz - 12 g.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan makkajo'xori salatasi - retsept:

Tuxumni qattiq qaynatib oling, so'ng salqin, qobig'ini tozalang va kub shaklida kesing.
Qisqichbaqa tayoqchalarini muzdan tushirish, chopish.
Bodringni yuving, agar qobig'i achchiq bo'lsa, uni kesib tashlash kerak. Sabzavotni kub shaklida kesib oling.
Misrdan ortiqcha marinadni to'kib tashlang.
Barcha mahsulotlarni salat idishiga soling, mayonez qo'shing va aralashtiring.

Guruch, qisqichbaqa tayoqchalari va makkajo'xori bilan salat

Makkajo'xori va yashil no'xat salatlar uchun juda keng tarqalgan konserva hisoblanadi. Va agar siz ularni bitta retseptda aralashtirsangiz, siz juda qiziqarli va g'ayrioddiy taomning variantini olasiz.

Qisqichbaqa tayoqchalari va makkajo'xori salatasi uchun mahsulotlar:

Bir kavanozda tuzlangan makkajo'xori - 140 g;
Qisqichbaqa aromali tayoqchalar - 310 g;
Tuzlangan no'xat - 120 g;
4 tovuq tuxumi;
Guruch - 45 g;
Piyoz - 80 g;
Mayonez - 65 ml;
Ko'katlar - 35 g.

Qisqichbaqa tayoqchalari, makkajo'xori va guruchli salat:

Guruchni sho'r suvda qaynatib oling, keyin filtrda to'kib tashlang va suv bilan yuving.
Tuxumni qattiq sarig'igacha qaynatib oling, sovuq suv quying. Sovugandan so'ng, qobig'ini tozalang va kub shaklida kesing.
Qisqichbaqa tayoqchalarini bo'laklarga bo'ling.
Piyozni tozalang va juda nozik choping.
Ko'katlarni yuving, maydalang.
No'xat va makkajo'xorni filtrga tashlang, tuzlamoq drenajlanguncha kuting.
Barcha ingredientlarni bir piyola ichiga birlashtiring, mayonez qo'shing va aralashtiring.

Salat makkajo'xori va qisqichbaqa tayoqchalari

Tuzli qizil baliq bu salatning tarkibiy qismlari bilan yaxshi ketadi. Uning ta'mi, ozgina sho'r, dengiz hidi bilan taomni nafis va nafis qiladi.

Makkajo'xori va qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat uchun sizga kerak bo'ladi:

Qizil tuzlangan baliq - 210 g;
Qisqichbaqa tayoqchalari - 190 g;
Konservalangan makkajo'xori - 110 g;
Tovuq tuxumlari - 4 ta katta bo'lak;
Mayonez - 65 ml;
tuz - 11 g;
xushbo'y qalampir aralashmasi - 7 g;
Bezatish uchun ko'katlar - 25 g.

Makkajo'xori bilan salat qisqichbaqasimon tayoqchalari:

Tovuq tuxumlarini pishganicha qaynatib oling, tozalang va mayda kubiklarga bo'ling.
Qisqichbaqa tayoqchalarini muzdan tushiring va bo'laklarga bo'ling.
Qizil baliq filetosini teridan olib tashlang, suyaklarni olib tashlang, go'shtni bo'laklarga bo'ling.
Ortiqcha tuzlamoqni to'kib tashlash uchun makkajo'xorini filtrda to'kib tashlang.
Barcha ingredientlarni aralashtiring, mayonez bilan mavsumni aralashtiring, ta'mga ziravorlar qo'shing.
Salatani yuvilgan va mayda tug'ralgan ko'katlar bilan to'ldiring.

Makkajo'xori ko'plab salatlarning ajralmas mahsulotidir, chunki donalar ko'plab mahsulotlar bilan yaxshi ketadi. Bugungi kunga kelib, ushbu ingredient qo'shilishi bilan juda ko'p retseptlar mavjud.

Xayrli kun do'stlar!

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salatlar bizning stollarimizda nisbatan yaqinda paydo bo'lgan, ammo uy bekalari orasida allaqachon mashhurlikka erishgan. Oddiy va mazali salat retseptlari juda ko'p paydo bo'ldi va an'anaviy bayram menyusini diversifikatsiya qildi.

Ushbu mazali yarim tayyor mahsulot qo'shimcha ishlov berishni talab qilmaydi, u ko'plab mahsulotlar bilan birlashtirilgan, bu har safar ixtiro qilish imkonini beradi. yangi retsept sutcho'p.

Agar ilgari klassik retsept faqat Qisqichbaqa tayoqchalari, guruch, tuxum va makkajo'xori bilan tayyorlangan bo'lsa, endi styuardessalar olma, apelsin, ananas, qo'ziqorin, qisqichbaqalar, qisqichbaqa go'shti, pomidor va pishloqli salatlar tayyorlaydilar bayramona stol .

Kiyimlar ham o'zgardi, endi siz mayonezsiz pishirishingiz mumkin, uni zaytun moyi bilan soya sousi yoki o'simlik moyi, xantal va sharob sirkasi bilan almashtiring.

Qisqichbaqa tayoqchalari qisqichbaqadan qilingan deb yanglishib ishonardim. Ma'lum bo'lishicha, bu oq baliq (surimi), treska turlarining qiyma go'shtidan tayyorlangan Qisqichbaqa go'shtining analogidir. Kompozitsiyalar tuxum kukuni va kraxmalni ham o'z ichiga oladi. Qayta ishlash jarayonida surimi ta'mi va foydali moddalarini saqlaydi: yod, natriy, kaltsiy, fosfor, temir, kaliy, sink va B1 va B2 vitaminlari.

Shunday qilib, siz do'stona ziyofatga, tug'ilgan kuningizga, har qanday bayram dasturxoniga va, albatta, hazratlari uchun pishirishingiz mumkin bo'lgan mazali salatlarni kutmoqdasiz. Yangi yil! Va men sizga ko'plab retseptlar va'da qilaman!

Qisqichbaqa tayoqchalari, tuxum va makkajo'xori bilan klassik salat retsepti

Juda oddiy va mazali retsept. Salat tez tayyorlanadi, ustiga shoshqaloqlik bilan, chunki asosiy ingredientlar pishirishni talab qilmaydi. Bizga kerak bo'lgan narsa - chiroyli kesish va bezak.

Tarkibi:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 paket
yangi bodring - 2-3 dona.
qaynatilgan guruch - 1 stakan
qaynatilgan tuxum - 2 dona.
mayonez - ta'mga
tuz - ta'mga
piyoz - 1 dona.
ko'katlar - bezatish uchun

Pishirish:

Qisqichbaqa tayoqchalari barcha salatlarning asosiy tarkibiy qismidir, ular yuqori sifatli bo'lishi kerak, chunki taomning yakuniy ta'mi ularga bog'liq. Agar surimi kompozitsiyada birinchi o'rinda bo'lsa, unda baliq hajmining katta qismini tashkil qiladi. Aks holda, soya proteini ishlatilgan.
Ular toza va tekis, suvli va elastik bo'lishi kerak. Bo'yalgan bir tomonda ochiq pushti rangdan yorqin qizil ranggacha bo'lishi kerak. Juda porloq bo'yoqning ortiqcha miqdorini ko'rsatadi. Tayoqning asosiy qismi oq rangga ega. Agar u kulrang bo'lsa, unda ishlab chiqarishda past qiymatli baliq turlari va ko'p miqdorda un ishlatilgan. Sariq rang eskirgan xom ashyoning belgisidir.
Sovutilgan tayoqlarni oxirgi chora sifatida muzlatilgan tayoqlarni olish yaxshiroqdir. Ishlab chiqaruvchi haqidagi ma'lumotga qarashni unutmang.
Biz tayoqlarni o'zimiz xohlagancha kesib tashlaymiz: chiziqlar, kublar qiyshiq, tilim yoki tolalarga qismlarga ajratamiz.
Biz yangi bodring va qattiq qaynatilgan tuxumni tayoqchalar bilan bir xil tarzda maydalaymiz.
Tug'ralgan piyoz ustiga qaynoq suv quying, shunda barcha achchiqliklar chiqadi. Yoki yangi yashil piyozdan foydalaning.
Salat uchun bizga yumshoq va mazali makkajo'xori, sutli pishganlik kerak. Umuman olganda, u ko'plab mahsulotlar bilan yaxshi ketadi va har qanday salatga achchiq shirin ta'm beradi. Konservalangan makkajo'xori sotib olayotganda biz ishlab chiqarilgan sanaga ham e'tibor beramiz. Yozda yoki kuzning boshida ishlab chiqariladi, bu tabiiydir.
Misrdan suyuqlikni to'kib tashlang.
Qisqichbaqa salatida tez-tez ishlatiladigan ingredientlardan biri qaynatilgan guruchdir. Biz uzoq donni olamiz, sho'r suvda qaynatamiz. Bunday guruch yaxshiroqdir, chunki dumaloq navlardan farqli o'laroq, pishirish vaqtida undan juda oz kraxmal chiqariladi.
Barcha ingredientlarni idishga soling, ta'mga mayonez va tuz qo'shing. Biz aralashtiramiz, harakat qilamiz va endi salatni mukammal ta'mga keltirish vaqti keldi.
Biz uni chuqur salat idishida, slayd bilan tekis plastinkada yoki tartletlarda yoyib, ko'katlar bilan bezatamiz.

Qisqichbaqa tayoqchalari, qo'ziqorin va pishloqli salat "Original"

Bu puf salat bayramona stol uchun juda mos keladi, oqlangan va ishtahani ochadi.

Tarkibi:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 paket
qo'ziqorinlar - 1 osh qoshiq.
konservalangan makkajo'xori - 1 dona
piyoz - 1 dona.
qaynatilgan tuxum - 3 dona.
qattiq pishloq - 100 g
smetana / mayonez - ta'mga
tuz - ta'mga
garnitür uchun yangi arpabodiyon

Pishirish:

Ushbu salatning o'ziga xosligi shundaki, biz barcha ingredientlarni aralashtirmasdan, smetana / mayonez bilan yoyib, qatlamlarga joylashtiramiz.
Birinchi qatlam makkajo'xori, keyin tug'ralgan piyoz bilan yog'da qovurilgan qo'ziqorin qatlami keladi.
Keyingi qatlam qo'pol qirg'ichda maydalangan pishloq, ustiga maydalangan qaynatilgan tuxum.
Biz mayda tug'ralgan Qisqichbaqa tayoqchalari bilan tugatamiz.
Biz ko'katlar bilan bezatamiz.
Qarang, qanday oson, chiroyli salat chiqdi va retsepti juda oddiy va tez.

Qisqichbaqa tayoqchalari, qisqichbaqalar va qizil ikra bilan Tsarskiy salatining bayramona retsepti

Eslatma eng yaxshi retsept Bu salat, siz pushaymon bo'lmaysiz. Uni qanday pishirishni ko'ring

Tarkibi:

qisqichbaqalar - 300 g
Qisqichbaqa tayoqchalari - 300 g
qizil ikra - 100 g
bedana tuxumlari - 6 dona.
kapers - 2 osh qoshiq. l.
pulpasiz pomidor - 2 dona.
yashil piyoz - 1/2 shamlardan
qora zaytun - 1/2 kavanoz
mayonez - 2 osh qoshiq. l.
yangi arpabodiyon
tuz - ta'mga
maydalangan qalampir - ta'mga
dengiz mahsulotlari uchun ziravorlar - ta'mga

Qisqichbaqa tayoqchalari va pomidorli mazali salat "Qizil dengiz"

Yangi sabzavotlardan tayyorlangan bu yorqin, chiroyli salat har doim suvli va juda mazali bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 paket
katta pomidor - 1 dona.
bolgar qalampiri - 1 dona.
qattiq pishloq - 100 g
mayonez - 21 osh qoshiq. l.
sarimsoq - 2 chinnigullar
tuz - ta'mga

Apelsin bilan oddiy va yumshoq "Royal" salat

Stolga xizmat qilish uchun tayyorlangandan so'ng darhol tayyor salat. Yassi idishda 2-3 bo'lak apelsin bilan chiroyli ko'rinadi. Xo'sh, agar siz mehmonlaringizni chindan ham hayratda qoldirmoqchi bo'lsangiz, unda apelsin qobig'i stakanlarida xizmat qiling - ajoyib darajada ajoyib va o'ziga xos.

Tarkibi:

Qisqichbaqa tayoqchalari (yoki go'sht) - 1 paket
apelsin - 2 dona (yoki ananas)
tuxum - 3 dona
konservalangan makkajo'xori - 1 dona
sarimsoq - 1 chinnigullar
mayonez - ta'mga

Pishirish:

Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling. Qobiqni olib tashlang va yaxshilab choping.
Qisqichbaqa tayoqchalarini ingichka halqalarga kesib tashlang.
Makkajo'xori qutisini oching va suyuqlikni to'kib tashlang. Agar kavanozdagi suyuqlik juda qalin bo'lsa, unda makkajo'xori yuvilishi mumkin.
Biz apelsinlarni qobig'idan va oq plyonkalardan tozalaymiz, tilimga ajratamiz. Yarimga bo'ling.
Ziravorlar uchun sarimsoq chinnigulini mayda maydalang.
Chuqur idishda barcha ingredientlarni, mavsumni mayonez bilan aralashtiring.

Qisqichbaqa tayoqchalari va bodringli appetizer-salat "Qizil lolalar"

Siz nafaqat hayratga tushishingiz, balki tatib ko'rishingiz mumkin bo'lgan qizil lolalarning ajoyib "guldastasi" bilan original salat. Ushbu go'zal taomni sevgilingizning tug'ilgan kuni uchun tayyorlash mumkin, 8 mart kuni u har qanday bayram stolida markaziy o'rinni egallaydi.

Tarkibi:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 300 g
qaynatilgan tovuq tuxumlari - 4 dona.
olma - 1 dona.
qattiq pishloq - 70 g
yashil piyoz patlari - 80 g
konservalangan makkajo'xori - 1 dona
pomidor - 3 dona.
mayonez - 150 g

Pishirish:

Qisqichbaqa tayoqchalari va qaynatilgan tuxumni juda kichik bo'laklarga kesib tashlang.
Biz yashil olmani qobig'i va yadrosidan tozalaymiz. Biz mayda maydalagichga surtamiz.
Biz qattiq pishloq ham qilamiz.
Barcha maydalangan ingredientlarni chuqur idishga soling, makkajo'xori va mayonez qo'shing, aralashtiring. Gullar uchun plomba tayyor.
Krem pomidorlari bu salat uchun juda mos keladi.
Tayyorlangan pomidor, ko'ndalang kesilgan. Meva ichidagi pulpani ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Biz har bir pomidorni tayyorlangan to'ldirish bilan boshlaymiz.
Salatni tekis xizmat ko'rsatish plastinasiga yig'ing.
Yashil piyozni qo'ying. Biz pomidor lolalarini yoyib, ularga guldasta ko'rinishini beramiz. Biz bezakni ingichka bodring bo'laklari bilan to'ldiramiz.

Guruchsiz Qisqichbaqa salatining oson retsepti

Gulkaram va qisqichbaqa tayoqchalari bilan original salat

Tarkibi:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g
gulkaram - 300 g
bolgar qalampiri - 1 dona.
piyoz - 1 dona.
qaynatilgan tuxum - 2 dona.
mayonez - ta'mga
tuz - ta'mga
salat yoki selderey

Pishirish:

Pishirish uchun siz har qanday karamni ishlatishingiz mumkin: oq va qizil, dengiz, gulkaram. Barcha holatlarda engil va mazali salatlar chiqadi.
Biz gulkaramni inflorescences ichiga qismlarga ajratamiz. Uni mikroto'lqinli pechda bug'lash mumkin. Biz 8-10 daqiqa davomida tuzlangan suvda yumshoq bo'lgunga qadar qaynatamiz. Biz sovutamiz. Agar inflorescences katta bo'lsa, biz ularni katta kubiklarga kesib tashlaymiz, agar ular kichik bo'lsa, ularni asl shaklida qoldiramiz.
Biz qizil, sariq yoki to'q sariq rangli yorqin rangli bolgar qalampirini olamiz. Salat yorqin va chiroyli bo'lib chiqadi. Poyani olib tashlang va katta kubiklarga bo'ling.
Qaynatilgan tuxum va piyozni kub shaklida kesib oling. Piyoz ustiga qaynoq suv quying, shunda barcha achchiqliklar chiqadi.
Salat barglarini kesib oling.
Barcha tug'ralgan sabzavotlarni chuqur idishga soling, qisqichbaqa tayoqchalarining halqalarini qo'shing va kerak bo'lsa mayonez, tuz bilan ziravorlang.
Agar siz kiyinishni o'zgartirsangiz va uni mayonezsiz pishirsangiz, xuddi shu salat parhezli bo'lishi mumkin. Kiyinish variantlari: zaytun moyi soya sousi yoki xantal va sharob sirkasi bilan o'simlik moyi.
Mana salat. Buni sinab ko'ring, u juda o'ziga xos ta'mga ega.

Qisqichbaqa go'shti bilan "Sevgi bilan" qatlamli salat

Tarkibi:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 paket
Qisqichbaqa go'shti - 1 paket
tuxum - 5 dona.
maydanoz
mayonez

bezatish uchun

qizil ikra
qisqichbaqalar

Pishirish:

Qisqichbaqa go'shti va kalamar chiziqlar bilan kesilgan.
Alohida-alohida, tuxum oqi va sarig'ini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
Maydanozni mayda to'g'rang.
Biz ingredientlarni qatlamlarga, yurak shaklidagi pishiriladigan idishga joylashtiramiz, har bir qatlamni mayonez bilan yoyamiz.
Biz salatni quyidagi tartibda yig'amiz: Qisqichbaqa go'shti, maydanoz, tuxum oqi, kalamar, tuxum sarig'i, qizil ikra.
Yuqoriga qisqichbaqalar qo'shing.

Qisqichbaqa tayoqchalari va yashil olma bilan "Yumshoq" salat

Ushbu salat retsepti, klassikdan farqli o'laroq, makkajo'xorisiz tayyorlanadi, biz uni olma bilan almashtiramiz. Taom engil va yumshoq, yangi olma ta'miga ega.

Tarkibi:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g
qaynatilgan tuxum - 5 dona.
mayonez - ta'mga
olma - 1 dona.
qaynatilgan guruch - 1/2 osh qoshiq.

Assalomu alaykum, do'stlar va mening blogim mehmonlari! Qisqichbaqa salatini g'alaba qozonadigan taom desam, adashmayman deb o'ylayman. U hashamatli bufet stolini ham, kamtarona oilaviy kechki ovqatni ham bezashga qodir. Va tajribamdan shuni aytishim mumkinki, u katta zavq bilan iste'mol qilinadi. Ba'zan hatto bunday salatlar birinchi navbatda stollardan supurib tashlanganga o'xshaydi. Bundan tashqari, ular juda mazali.

Mehmonlar kelishidan oldin siz konservalangan makkajo'xori, bodring yoki qaynatilgan guruch bilan qisqichbaqa tayoqchalaridan salat tayyorlashingiz mumkin. Axir, barcha mahsulotlar tayyor. Biz faqat tuxumni qaynatishimiz kerak. Va keyin 10 daqiqa davomida barcha ingredientlarni maydalang. Ko'p rangli, yorqin salat stolda juda ta'sirli ko'rinadi.

Mazali salatning asosiy siri, har qanday taom kabi, birinchi navbatda, yuqori sifatli va yangi mahsulotlarni sotib olishda. Avvalo, bu asosiy tarkibiy qismga tegishli. Sifatli qisqichbaqa tayoqchalari tayyorlanadi qiyma baliq. Buning uchun ko'pincha perch, haddock, pollock yoki boshqa kam yog'li dengiz baliqlarining maydalangan filesi ishlatiladi.

O'z mahsulotlarining narxini pasaytirish uchun ishlab chiqaruvchilar kraxmal, soya oqsili, o'simlik moylarini qisqichbaqa tayoqchalari tarkibiga qo'shishlari mumkin, ba'zan esa har xil darajadagi zararli bo'lgan barcha turdagi "kimyo" ni qo'shishlari mumkin. Tabiiyki, baliq qancha ko'p maydalangan bo'lsa, mahsulotning ta'mi va shuning uchun taomning o'zi ham shunchalik yaxshi bo'ladi, chunki salat tarkibiga kiritilgan narsa uning lazzat oralig'ini yaratadi.

Qisqichbaqa tayoqchalari birinchi marta sotuvda paydo bo'lganda, bizning onalarimiz va buvilarimiz ushbu retseptdan foydalanganlar. Va bu variant bodring bilan tayyorlangan bo'lsa-da, makkajo'xori va tuxum bilan Qisqichbaqa salatining klassik retsepti ham mavjud. Va bu ikki variantni birlashtirsangiz yanada mazali bo'ladi.

Pishirish:

Avvalo, biz tayoqlarni 1 sm kubiklarga kesib tashladik.Piyoz va arpabodiyonni yaxshilab yuvib tashlang, pichoq bilan mayda maydalab, dengiz mahsulotlariga yuboring. Keyin tuxumni tozalang va maydalang.

Agar uyda maxsus tuxum kesgich bo'lsa, undan foydalanishingiz mumkin.

Bu sizning vaqtingizni tejaydi va tuxumni chiroyli tarzda kesishingizga yordam beradi. Agar bunday qurilma bo'lmasa, bu muhim emas. Bundan tashqari, pichoq bilan kesishingiz mumkin.

Konservalangan makkajo'xori idishga qo'shing. Misrni salatga qo'yishdan oldin, uni tatib ko'ring. Agar u shakarsiz yoki juda qattiq yoki aksincha, juda yumshoq bo'lsa, uni qo'shmaslik kerak. Bunday makkajo'xori salatning ta'mini buzadi.

Biz bodringni yuvamiz. Keyin uni taxminan 0,5 sm qalinlikdagi qatlamlarga, keyin esa kichik kubiklarga kesib tashladik. Va keyin uni boshqa salat ingredientlari bilan idishga soling.

Agar siz salatning ko'p porsiyasini oldindan tayyorlayotgan bo'lsangiz, uni darhol mayonez bilan ziravor qilishingiz shart emas.

Salat idishiga ozgina miqdorni ajrating, qolgan qismini sirlangan idishga o'tkazing, qopqog'ini yoping va muzlatgichga qo'ying.

Bu oziq-ovqatning yangi va mazali bo'lishini uzoqroq saqlaydi. Plastinada ajratilgan qismga mayonez, tuz va murch qo'shing. Keyin hamma narsani yaxshilab aralashtiring va stolga mazali xizmat qiling.

Guruch va tuxum bilan Qisqichbaqa tayoqchalarining mazali salatasi

Bu Qisqichbaqa salatasi juda yumshoq. Guruch va tuxum uni tayyorlaydi samimiy ovqat, va bodring ishtahani yangilik bilan ta'minlaydi. Va guruch va bodring bilan Qisqichbaqa tayoqchalarining bu juda mazali salatasi oddiy va tez tayyorlanadi. Sizga kerak bo'lgan narsa - guruch va tuxumni oldindan qaynatish, so'ngra barcha ingredientlarni maydalash, ziravorlar va aralashtirish.

Pishirish:

Avval siz qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatishingiz kerak, keyin ularni sovuq suv bilan to'kib tashlang. Guruchni bir necha marta yaxshilab yuvib tashlang.

Agar bu bajarilmasa, donlarda ko'p miqdorda kleykovina qoladi, natijada pishirish paytida guruch bir-biriga yopishib, bo'tqaga aylanadi. Salataga maydalangan guruch kerak.

Shunday qilib, biz guruchni yuvamiz, 1: 3 nisbatda sovuq suv bilan to'ldiramiz va panani pechka ustiga qo'yamiz. Bir choy qoshiq tuz qo'shing. Tayyor bo'lgunga qadar pishiring, so'ngra suv ostida yuving. Barcha ortiqcha suyuqlikni to'kish uchun yuvilgan guruchni filtr yoki elakka tushiring.

Biz tuxumni qobiqdan tozalaymiz, keyin ularni mayda kubiklarga kesib tashlaymiz. Agar kesish istagi bo'lmasa, ularni qo'pol qirg'ichdan o'tkazishingiz mumkin.

Qisqichbaqa tayoqchalarini maydalang. Buning uchun har birini 4 qismga ajratamiz. Keyin somonlarga yirtib tashlang (pichoqning to'mtoq tomoni bilan tolalarni ehtiyotkorlik bilan ajratib oling).

Biz yashil piyozni yuvamiz, ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlaymiz va keyin uni pichoq bilan mayda maydalaymiz. Biz arpabodiyon bilan ham xuddi shunday qilamiz.

Biz yuvilgan va quritilgan bodringni ham ingichka chiziqlar bilan kesib tashladik. Buni pichoq bilan (ko'proq vaqt talab etadi) yoki maxsus qirg'ichda qilish mumkin.

Qisqichbaqa tayoqchalaridan maydalangan idishga o'tkazing. Bu erda konservalangan makkajo'xori, qaynatilgan guruch, tug'ralgan tuxum, o'tlar va bodring qo'shamiz. Bu erda mayonez, tuz va qalampir qo'shing.

Tuzlaganingizda, mayonez allaqachon sho'r ekanligini unutmang.

Yaxshilab aralashtiramiz - Qisqichbaqa salatasi tayyor. Uni idishga solib, xizmat ko'rsatish plastinkasiga qo'ying, ko'katlar bilan bezang va xizmat qiling.

Qisqichbaqa tayoqchalari, pomidor, pishloq va sarimsoq bilan puflash

Tayyorlanishining soddaligiga qaramay, bu ishtahani ajoyib darajada mazali qiladi. Shunga qaramay, u mahsulotlarning bunday kombinatsiyasiga ega. O'ylaymanki, bu taom sizga albatta yoqadi. Va bunday taomni tayyorlash sizga yordam beradi asta-sekin retsept"Uyda ovqat pishirish" video kanalidan.

Stolda pomidor va pishloqli salatga xizmat qilishdan oldin, uni bir oz ho'llashga ruxsat bering. Buning uchun idishni 15-20 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying. Ammo muzlatgichda u begona hidlar bilan to'yingan bo'lmasligi uchun idishni ustiga yopishtiruvchi plyonka bilan yoping.

Va shunga qaramay, bu ishtahani pita noniga solib qo'yish mumkin. Qisqichbaqa salatini tortilla yuzasiga qoshiq bilan yoyib chiqing. Uni mahkam o'rang va muzlatgichda bir necha soat tursin. Va keyin xizmat qilish uchun bo'laklarga bo'ling.

Chipsli Qisqichbaqa salatasi

O'z oilangiz va mehmonlaringizni juda tez mazali pishirish mahoratingiz bilan hayratda qoldirmoqchimisiz? Keyin bu salatni tayyorlang.

Va agar siz ushbu ishtahani achchiq ta'mga berishni istasangiz, uni koreys sabzi bilan pishiring. Bu salat haqiqatan ham 10 daqiqadan ko'proq pishirmaydi, lekin u yumshoq, qoniqarli va mazali bo'lib chiqadi.

Pishirish:

Qisqichbaqa tayoqchalari katta bo'laklarga bo'linishi kerak. Agar siz ularni qiya qilib kessangiz, u yanada chiroyli ko'rinadi. Ularni biroz "chayqash" dan so'ng, ular bir oz peeling qiladilar. Va xizmat ko'rsatish laganga o'tkazing. Ustiga yupqa mayonez mash torting.

Biz pomidorni yuvamiz va qog'oz sochiq bilan artamiz. Salat uchun pishgan qattiq pomidorni tanlang. Buning uchun yumshoq yoki pishmagan mevalar ishlamaydi. Biz uni 2 qismga kesib, ularning har birini ingichka bo'laklarga aylantiramiz.

Qisqichbaqa tayoqchalarida pomidor bo'laklarini yoyib chiqdik. Pomidor bo'laklarini tepaga ozgina seping. Biz sarimsoq chinnigullarini tozalaymiz, ularni matbuot bilan maydalaymiz va sarimsoq massasini pomidorga tarqatamiz. Yana tepada biz engil mayonez mashini qilamiz.

Biz tuxumni qobiqdan tozalaymiz. Keyin ularning har birini yarmini kesib, ingichka yarim halqalarni kesib tashladik. Ular salatning keyingi qatlami bo'ladi. Va yana mayonez.

Yaxshi qirg'ichdan o'tkazing qayta ishlangan pishloq yaxshi - bu marulning keyingi qatlami bo'ladi.

Agar so'ralsa, qayta ishlangan pishloq o'rniga qattiq pishloq olishingiz mumkin. Ammo, menimcha, qayta ishlangan pishloq bilan salat yanada yumshoqroq bo'lib chiqadi.

Pishloq bo'laklarini teng ravishda taqsimlang. Keyin yana mayonez bilan panjara torting.

Chipslarni ustiga qo'ying. Ular taomga o'ziga xos ta'm beradi. Ushbu versiyada salat oltin kuzga o'xshaydi. Idish baribir chiroyli ko'rinadi, lekin agar siz uni biroz "quvnoq" qilishni istasangiz, gilos pomidorlari va arpabodiyon yoki maydanoz shoxlari bilan bezang.

Xitoy karam bilan guruchsiz retsept

Bu oddiy Qisqichbaqa salatasi juda tez tayyorlanadi. Unda mavjud bo'lgan Pekin karami bahorda juda kam bo'lgan foydali vitaminlar manbai hisoblanadi. Shunday qilib, bu gazak ham foydalidir. Guruchsiz va tuxumsiz Pekin karami bilan retsept iqtisodiy va past kaloriya hisoblanadi.

Pishirish:

Xitoy karamidan yuqori barglarni olib tashlang va uni yuving. Keyin vilkalar yarmini kesib, har bir qismini mayda to'g'raymiz.

Qisqichbaqa tayoqchalari kichik kubiklarga bo'linadi. Xuddi shu tarzda pishloqni maydalang. Keyin pishloq va dengiz mahsulotlarini xitoy karamli idishga jo'natamiz. Bundan tashqari, bankadan barcha suyuqlikni to'kib tashlaganimizdan so'ng, bu erda konservalangan makkajo'xori qo'shamiz.

Biz salatni karam bilan mayonez bilan kiyamiz va yaxshilab yoğurur. Agar so'ralsa, idishga ozgina tuz qo'shing. Keyinchalik, biz ishtahani xizmat plastinkasiga o'tkazamiz, o'tlar va qisqichbaqa tayoqchalari bilan bezatamiz, halqalarga kesib tashlaymiz. Va biz bu mazali taomni stolga beramiz.

Yangi bodring bilan makkajo'xorisiz Qisqichbaqa salatini tayyorlash

Konservalangan makkajo'xori klassik qisqichbaqa salatiga qo'shiladi. Lekin siz tajriba qilishingiz mumkin, masalan, uni almashtiring yashil no'xat. Original chiqadi. Ushbu salat qanday tayyorlanishini ko'rishni xohlaysizmi? Keyin ushbu video retseptini tomosha qiling.

Ovqat pishirish oson ekanligiga ishonchingiz komilmi? Xo'sh, endi nazariyadan amaliyotga o'tish vaqti keldi.

Bilaman, ba'zi styuardessalar do'konda sotib olingan mayonezdan foydalanishga mutlaqo qarshi. Ammo siz uni uy qurilishi bilan almashtirishingiz mumkin. Bundan tashqari, u besh daqiqada tayyorlanadi -. Bunday kiyinish salatni yanada mazali va sog'lom qiladi. Agar uy qurilishi mayonezi ham sizga yoqmasa, uni almashtiring smetana sousi, unda qaymoqqa qo'shimcha ravishda bir oz xantal, limon sharbati va ziravorlar qo'shing.

Tuzga kelsak, bu erda ham fikrlar har xil. Qisqichbaqa salatini tuzlash yoki tuzlamaslik - bu ta'mga bog'liq. Bu qisman ishlatiladigan ingredientlarga bog'liq. Misol uchun, agar siz tuzlangan bodring va tuzli sous bilan pishirsangiz, unda nima uchun tuz qo'shing. Lekin yangi bodring va pomidor ishlatilsa, men tuz qo'shaman.

Endi siz guruch, makkajo'xori va bodring bilan mazali Qisqichbaqa salatlarini qanday tayyorlashni bilasiz. Retseptlarni yo'qotmaslik uchun ijtimoiy tarmoqlarning tugmachalarini bosing. Sizga oshpazlik ilhomini tilayman. Xursandchilik bilan pishiring!

Aleksandr Gushchin

Men ta'mga kafolat berolmayman, lekin u issiq bo'ladi :)

Tarkib

Qisqichbaqa salatasi allaqachon Rossiyada oshxona klassikasiga aylandi. Uning ko'plab retseptlari mavjud - pomidor, bodring, Pekin karami, qo'ziqorin, ananas va boshqalar. U aralash yoki qatlamlarda tayyorlanadi va umumiy chuqur salat idishida yoki kosalarda, piyolalarda bo'laklarda xizmat qiladi.

Klassik retsept

Vaqt: 40 daqiqa.
Porsiya: 5-6 kishi.

Klassik qisqichbaqa tayoqchasi salatasi oq guruch, yumaloq yoki uzun don bilan tayyorlanadi - bu muhim emas. Mayonez to'liq yoki qisman kam yog'li smetana bilan almashtirilishi mumkin, va Qisqichbaqa go'shti bilan yopishadi.

Tarkibi:

guruch - 0,1 kg;
tuxum - 8 dona;
Qisqichbaqa tayoqchalari - 0,2 kg;
makkajo'xori - 340 g;
mayonez sousi - 0,25 l;
piyoz (yashil) - 1 dona;
ziravorlar.

Tayyorlash usuli:

Guruchni pishganicha qaynatib oling, yuving.
Tuxumni qaynatib oling, salqin, qobig'ini tozalang, ularni kesib oling va qisqichbaqa go'shti tayoqchalarini mayda kubiklarga soling. Piyozni mayda to'g'rang.
Misrdan suyuqlikni to'kib tashlang, qolgan ingredientlarga don qo'shing.
Tuz, mayonez qo'shing, silliq bo'lguncha idishni aralashtiring.

Yangi bodring bilan

Vaqt: 35 daqiqa.
Porsiya soni: 8 kishi.
Qiyinchilik: yangi boshlanuvchilar uchun ochiq.

Kichik miqdordagi ingredientlar va bodring mavjudligi tufayli bu salat engil, yangi. Agar siz an'anaviy Olivier kabi uni yanada qoniqarli qilishni istasangiz, oziq-ovqat to'plamiga ko'ylagi pishirilgan kartoshka qo'shing.

Tarkibi:

Qisqichbaqa tayoqchalari - ½ kg;
tuxum - 8 dona;
mayonez - 0,2 l;
makkajo'xori (konservalangan) - 1 b .;
bodring (yangi) - 3 dona;
ziravorlar.

Tayyorlash usuli:

Qattiq qaynatilgan tuxum, sovuq suv bilan yoping, qobig'i. Keyin ularni, bodringni va eritilgan tayoqlarni mayda kubiklarga kesib tashlang.
Kavanozdan suyuqlikni to'kib tashlaganingizdan so'ng, makkajo'xori qo'shing.
Ziravorlar (agar kerak bo'lsa), mayonez bilan mavsumni to'kib tashlang, silliq bo'lguncha aralashtiring.

Xitoy karam bilan

Vaqt: 30 daqiqa.
Porsiya: 5 kishi.
Qiyinchilik: yangi boshlanuvchilar uchun ochiq.

Klassik Qisqichbaqa salatasi, Pekin karam va boshqa sabzavotlar kamroq kaloriya, parhez va juda suvli. Sabzavotlarni tanlashda hech qanday cheklovlar yo'q, siz o'zingizning xohishingiz bilan har qanday narsani qo'shishingiz mumkin.

Tarkibi:

Qisqichbaqa go'shti tayoqchalari - 10 dona;
makkajo'xori - 1 b .;
qalampir (bolgar) - 1 dona;
bodring (yangi) - 2 dona;
karam (Pekin) - 0,25 kg;
smetana - 0,25 l;
limon sharbati - 2 osh qoshiq. l.;
ziravorlar.

Tayyorlash usuli:

Bodringni, qalampirni - dastani va urug'lardan tozalang. Ularni qisqichbaqa go'shti bilan mayda kubiklarga kesib tashlang. Pekinni o'tkir pichoq bilan maydalang.
Makkajo'xori qo'shing, suyuqlikni to'kib tashlaganingizdan so'ng, limon sharbati va smetana bilan mavsum.
Tuz, agar kerak bo'lsa, aralashtiring.

Qatlamli qisqichbaqa salatasi

Vaqt: 30 daqiqa.
Porsiya: 4 kishi.
Qiyinchilik: yangi boshlanuvchilar uchun ochiq.

Klassik retsept Qisqichbaqa salatasi barcha ingredientlarni aralashtirishni o'z ichiga oladi, ammo idish qatlamlarda pishirilishi mumkin. Achchiq notalar unga nozik qaymoqli ta'mga ega bo'lishi kerak bo'lgan qayta ishlangan pishloq va nordon navli olma bilan beriladi.

Tarkibi:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 0,15 kg;
tuxum (qaynatilgan) - 3 dona;
piyoz, olma, pishloq (qayta ishlangan) - 1 dona;
mayonez.

Tayyorlash usuli:

Tuxum oqini sarig'idan ajrating. Birinchisini kub shaklida kesib oling, piyoz va qisqichbaqa go'shtini xuddi shu tarzda maydalang.
Sarig'i, pishloq va tozalangan va yadroli olmani maydalang.
Klassik qisqichbaqa salatini qatlamlarga qo'ying, har birini mayonez bilan yoyib, quyidagi ketma-ketlikda joylashtiring: tuxum oqi, pishloq, piyoz, tayoqchalar, olma. Tug'ralgan tuxum sarig'i va mayda tug'ralgan o'tlar bilan bezang.

Qisqichbaqa tayoqchalari javonlarda paydo bo'lishi bilanoq, bodring va makkajo'xori bilan Qisqichbaqa salati eng mashhurlaridan biriga aylandi. Shu bilan birga, bu salat, albatta, tayyorlangan Yangi yil stoli. Ammo keyinroq bizning menyuimizga juda ko'p yangi va mazali taomlar va salatlar va qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat bir muddat soyaga kirdi. Va yaqinda men bu salatning mashhurligi yana o'sganini payqadim, ko'plab turli retseptlar paydo bo'ldi.

Boshlash uchun qisqichbaqa salatining klassik versiyasini ko'rib chiqing - makkajo'xori va bodring bilan. Bundan tashqari, siz bunday salatni guruch qo'shmasdan yoki qo'shmasdan pishirishingiz mumkin, asosiysi, Qisqichbaqa tayoqchalari yoki undan ham yaxshiroq, Qisqichbaqa go'shti bor.

Bodring va makkajo'xori bilan 6 ta klassik qisqichbaqa tayoqchasi salat retseptlari:

Guruchsiz bodring va makkajo'xori bilan Qisqichbaqa salatasi - klassik retsept

Ushbu retsept eng osonlaridan biridir. Ostonada mehmonlaringiz borligini tasavvur qiling, siz tezda stol qo'yishingiz kerak. Va sizda Qisqichbaqa tayoqchalari va konservalangan makkajo'xori bankasi bor. Xo'sh, bodring va tuxumni muzlatgichda topish qiyin emas, deb o'ylayman. Va tom ma'noda 10 daqiqadan so'ng siz mehmonlarni ovqatlantirishingiz mumkin bo'lgan samimiy va juda mazali salat tug'iladi.

Bizga kerak bo'ladi:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 250 gr.
tovuq tuxumlari - 3-4 dona.
yangi bodring - 1-2 dona.
yashil piyoz - 2-3 dona
yangi arpabodiyon - bir guruh
tuz, qalampir - ta'mga
mayonez - 4 osh qoshiq. l.

Qisqichbaqa tayoqchalarini himoya plyonkadan ozod qilamiz va kubiklarga kesib tashlaymiz.

Qasddan bo'lmagan mehmonlar uchun qisqichbaqa tayoqchalarini oldindan sotib olish va muzlatish mumkin. Pishirishdan oldin ularni issiq suv bilan yuvish kifoya.

2. Bir juft yashil piyoz patlarini kesib oling. Piyoz bilan ortiqcha ishlamang, aks holda salat achchiq bo'ladi. Piyozning ta'mi uchun ozgina kerak bo'ladi. Yangi arpabodiyon salatga o'ziga xos lazzat beradi. Qishda, agar yangi arpabodiyon qo'lda bo'lmasa, men muzlatilgan qo'shaman. Qisqichbaqa tayoqchalariga ko'katlar qo'shing.

3. Tuxumni qaynatib oling, tozalang, kub shaklida kesing, shuningdek, salatga qo'shing.

4. Tayyor konservalangan makkajo'xori salatiga soling.

E'tibor bering, salatlar uchun siz shakarsiz konservalangan makkajo'xori tanlashingiz kerak

5. Kichkina kubiklarga yangi bodringni kesish qoladi.

6. Barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiring, salatni tuzlang va qora murch seping. Agar siz mehmonlar uchun salat tayyorlayotgan bo'lsangiz, unda siz butun salatni aralashtirasiz. Va agar siz oilangiz uchun bir necha kun davomida salat tayyorlagan bo'lsangiz, unda siz darhol iste'mol qiladigan qismni mayonez bilan tatib ko'rishingiz kerak. Salataning qolgan qismi mayonezsiz eng yaxshi saqlanadi.

Bodring, makkajo'xori va guruch bilan Qisqichbaqa tayoqchasi salat

Salat retsepti avvalgisiga o'xshaydi, faqat biz avvalgi ingredientlarga qaynatilgan guruch qo'shamiz. Ehtimol, bu salat yanada klassik bo'lib, har holda, bu retsept bolalikdan eslayman.

Bizga kerak bo'ladi:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 400 gr.
tovuq tuxumlari - 5 dona.
guruch - 1/2 chashka
yangi bodring - 1-2 dona.
tuz, qalampir - ta'mga
mayonez - 4 osh qoshiq. l.

Haqiqiy sariq sarig'i bo'lgan salatada qanday chiroyli qaynatilgan qishloq tuxumlari ko'rinadi! Tuxumni salat uchun qaynatib oling va sovuq suv ostida sovutib oling. Keyin tuxumni mayda kubiklarga kesib tashlang.
Guruchni tuzli suvda pishganicha qaynatib oling, suvni to'kib tashlang va guruchni sovutib oling.
Qisqichbaqa tayoqchalarini kub shaklida kesib oling. Mana, xohlaganingizcha. ko'rdim turli yo'llar bilan salatdagi ingredientlarni kesish - ham kichik, ham katta bo'laklar. Men kichikroq kesishni afzal ko'raman.
Yangi bodringni mayda kubiklarga kesib oling.
Qisqichbaqa tayoqchalari, tuxum, qaynatilgan guruch, bodringni salat idishiga soling. Konservalangan makkajo'xori idishini qo'shing.
Yangilik uchun siz bir nechta yashil piyoz va arpabodiyon patlarini qo'shishingiz mumkin.
Salat ozgina tuz va qora murch qo'shing. Biz salatni mayonez bilan kiyamiz.

Qisqichbaqa tayoqchalari, guruch, makkajo'xori va tuzlangan bodring bilan mazali salat - fotosurat bilan retsept

Bunday salat bayramona stolni bezattirishi mumkin va biz yangi bodringga qo'shimcha ravishda tuzlangan bodring qo'shib, uni diversifikatsiya qilamiz. Bu juda mazali va achchiq bo'lib chiqadi. Va bu salatning go'zalligi va, albatta, xushbo'yligi, qizil bolgar qalampirini qo'shadi.

Bizga kerak bo'ladi:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 250 gr.
guruch - 1/2 chashka
konservalangan makkajo'xori - 1 dona
yangi bodring - 1-2 dona.
tuzlangan bodring - 1-2 dona.
bolgar qalampiri - 1 dona.
yashil piyoz - bir nechta tuklar
tuz, qalampir - ta'mga
mayonez - 4 osh qoshiq. l.

1. Qisqichbaqa tayoqchalarini mayda maydalab, salat idishiga soling.

2. Guruchni sho'r suvda yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling va salqin. Qisqichbaqa tayoqchalariga guruch qo'shing.

3. Bolgar qalampiri bu salat nafaqat yorqinlikni, balki shiralilikni ham beradi. Uni kichik kublarga kesib tashlang.

4. Keyin mayda tug'ralgan yangi va tuzlangan bodring salat idishiga kiradi.

5. Konservalangan makkajo'xorini salatga solib, to'g'ralgan yashil piyoz qo'shing. Ushbu taomda qanday ranglar borligini ko'ring!

7. Qisqichbaqa tayoqchalari, tuz, murch va mavsumda mayonez bilan salat.

8. Menga salatlarni maxsus qolip bilan bezash juda yoqadi. Mehmonlar uchun bunday salat qismlarga bo'lingan plitalarga joylashtirilishi mumkin, bu juda chiroyli bo'lib chiqadi.

Makkajo'xori va tuzlangan bodring bilan mazali qisqichbaqa salatasi - video

Ma'lum bo'lishicha, retseptni biroz o'zgartirib, ta'mga butunlay boshqacha salat olishingiz mumkin. Ushbu retseptda, tuzlangan bodringdan tashqari, bunday salat uchun odatiy bo'lmagan pishloq ham ishlatiladi.

Qisqichbaqa tayoqchalari qatlamlari bilan "Tenderness" salatasi - bayramona stol uchun mazali retsept

Bu salatda ortiqcha narsa yo'q. Bu ajoyib salat nozikligini berish uchun bu erda pishloq kerak bo'lishi mumkin. Shunday qilib, keling, salatni chaqiraylik - "Tenderness". Tayyorlash juda oddiy.

Bizga kerak bo'ladi:

Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gr.
konservalangan makkajo'xori - 1/2 quti
yangi bodring - 2 dona.
qaynatilgan tuxum - 3 dona.
qattiq pishloq - 150 gr.
tuz, qalampir - ta'mga
mayonez

Ushbu salat uchun barcha ingredientlarni kichik kublar bilan kesib oling. Tuxum, albatta, oldindan qaynatiladi.

2. Biz salatni tekis tovoqqa qatlamlab yotqizamiz. Birinchi qatlamni yotqiz yangi bodring. Yuqoridan biz mayonez panjarasini qilamiz yoki bu qatlamni ozgina yog'laymiz.

3. Keyingi qatlam qisqichbaqa tayoqchalari va yana biz mayonezli to'r qilamiz.

4. Biz qaynatilgan tuxumni qo'pol qirg'ichga surtamiz, ularni plastinka ustiga qo'yamiz va ozgina tuz qo'shamiz. Yana mayonez bilan ozgina yog'lang.

5. Pishloqni keyingi qatlam bilan maydalang, makkajo'xori ustiga mahkam qo'ying.

6. Biz salatning yuqori qismini mayonezli to'r bilan bezatamiz. O'rtada siz ko'katlar yoki bodring bezaklarini kiritishingiz mumkin.

Qisqichbaqa tayoqchalari, makkajo'xori, bodring va karam bilan salat

Ushbu kompilyatsiyada men sizni makkajo'xori va bodring bilan oddiy va mazali Qisqichbaqa salatasi bilan tanishtirdim. Ishonchim komilki, turli retseptlar bo'yicha mukammal olingan turli xil ta'mlar. Va bunday salat juda tez va sodda tarzda tayyorlanadi, boshqa hech kim kabi kutilmagan do'stlar uchun mos emas.

Asosiysi, zaxirada Qisqichbaqa tayoqchalari bo'lishi kerak va siz ular uchun har qanday boshqa ingredientlarni olishingiz mumkin. Qisqichbaqa tayoqchalari bilan qanday boshqa salatlar tayyorlashingiz mumkin, keyingi maqolalarda kuting.

Tematik materiallar: