Ang seafood salad sea cocktail ay isang kilalang ulam sa mga bansang Europeo, na aktibong inihanda mula pa noong simula ng ika-20 siglo. Para sa aming mga tao, ang gayong ulam ay medyo bago. Ang aming mga ina ay naghanda din ng isang bagay na katulad ng salad ng sea cocktail, gayunpaman, sa mga panahong iyon, ang mga handa na sea cocktail ay hindi ibinebenta sa mga tindahan, na lubhang kumplikado sa paghahanda ng gayong ulam.
Sa ngayon, maaari kang bumili ng sea cocktail sa iba't ibang paraan. Maaari itong de-latang, adobo, frozen. Ang komposisyon ng cocktail ay maaaring magsama ng 3 hanggang 7 iba't ibang kinatawan ng mundo ng tubig. Magkagayunman, lahat ay gumagawa ng kanilang pagpili depende sa kanilang mga kagustuhan sa panlasa at materyal na kakayahan.
Kapansin-pansin na depende sa kung aling sea cocktail ang gagamitin sa paghahanda ng salad, ang mga pampalasa na gagamitin ay nakasalalay din.
Ang pinaka-progresibong mga eksperto sa pagluluto ay nagpapayo na gumamit ng mga pampalasa at asin lamang sa mga salad kung saan ang pagkaing-dagat ay naroroon sa pinakuluang anyo. Kung ang isang marinated o de-latang cocktail ay ginagamit, pagkatapos ay isang sarsa ay idinagdag sa salad kung saan mayroong pagkaing-dagat at iyon na.
"Pantasya sa dagat" - klasikong salad may seafood. Kapag inihahanda ito, ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa komposisyon cocktail ng dagat. Dapat itong kasama ang: pugita, pusit, hipon.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Nililinis namin ang sibuyas, hugasan at makinis na tumaga.
Hugasan ang mga pipino at linisin kung kinakailangan. Ang mga itlog ay pinakuluan, pinalamig, nililinis. Ang mga itlog at pipino ay pinutol sa maliliit na cubes. Itatapon namin ang sea cocktail sa isang colander upang maalis ito ng labis na likido. Tatlong keso sa isang malaking kudkuran. Pinagsasama namin ang lahat ng mga sangkap sa isang lalagyan, panahon na may mayonesa, asin, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa at damo at ihalo ang lahat nang lubusan.
Palamutihan ang salad na may gadgad na keso at mga hiwa ng pipino.
Ang salad na ito ay perpekto para sa anumang holiday table. Bukod dito, ang gayong ulam ay maaaring maging isang tunay na highlight ng holiday.
Mga sangkap:
Nagluluto:
I-defrost ang sea cocktail at iprito sa isang kawali. Alisan ng tubig ang labis na likido. Tatlong keso sa isang pinong kudkuran. Gupitin ang mga kamatis sa manipis na hiwa. Ang mga olibo ay pinutol sa mga singsing. Nililinis namin ang bawang, hugasan ito at ipasa ito sa gumagawa ng bawang. Sa isang maliit na mangkok, paghaluin ang mayonesa at toyo. Hugasan ang mga dahon ng litsugas at tuyo. Kapag handa na ang lahat ng mga sangkap, nagpapatuloy kami sa pagbuo ng ulam.
Ang mga sangkap ng salad ay inilatag sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:
Bago ihain, ang salad ay dapat na infused para sa ilang oras.
Ang salad na "Sea Cocktail" ay isang puff dish na inihahain nang walang halong sa mesa. Direkta sa proseso ng pagkonsumo nito, ang salad ay hindi rin inirerekomenda na ihalo.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Una, ihanda natin ang salad dressing. Upang gawin ito, ibuhos ang 3 tbsp sa isang mangkok. l. langis mula sa isang sea cocktail. Idinagdag din namin ang juice ng kalahating lemon, bawang, asukal, oregano, paminta, mustasa at asin, na dumaan sa bawang. Paghaluin ang lahat nang lubusan at iwanan upang mag-infuse. Ngayon ay maaari kang magpatuloy nang direkta sa salad.
Ang mga dahon ng litsugas ay hugasan, tuyo, gupitin malalaking piraso at humiga sa isang tuluy-tuloy na layer sa isang mababaw na malawak na ulam. Gupitin ang aking mga cherry tomato sa kalahati at ayusin nang pantay-pantay sa ibabaw ng salad. Ilagay ang diced fetax cheese sa ibabaw ng mga kamatis. Ang susunod na layer ng salad ay isang sea cocktail, na dapat munang maubos ng langis. Ang huling layer ng salad ay pine nuts.
Kapag ang lahat ng mga layer ay inilatag, ibuhos ang salad sa itaas nang sagana, ibuhos ang dressing at maglingkod.
Ang salad na "Royal" ay hindi maiuri bilang isang ulam sa badyet, gayunpaman, maaari mo pa ring ituring ang iyong sarili sa gayong ulam sa malalaking pista opisyal.
Mga sangkap:
Nagluluto:
I-defrost ang sea cocktail at lutuin sa tubig na asin hanggang ganap na inihanda. Tatlong keso sa isang pinong kudkuran. Pakuluan ang mga itlog hanggang maluto, palamig, alisan ng balat at tatlo sa isang pinong kudkuran. Ilagay ang mga inihandang sangkap sa isang maliit na malawak na ulam sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:
Lubricate ang bawat layer na may mayonesa. Sa huling layer ay ikinakalat namin ang mayonesa sa anyo ng isang mata, sa bawat cell kung saan inilalagay namin ang isang kutsarita ng pulang caviar.
Ang pagkaing ito ay napakadaling gawin. Ang lahat ng kasanayan na kinakailangan mula sa babaing punong-abala ay ang paghuhugas at pagputol ng repolyo at mga sibuyas.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Alisan ng tubig ang lahat ng likido mula sa pagkaing-dagat. Hugasan ang repolyo at sibuyas, tuyo at makinis na tumaga. Pinagsasama namin ang repolyo, sibuyas at pagkaing-dagat sa isang lalagyan, panahon na may kulay-gatas, asin sa panlasa at ihalo nang lubusan. Handa na ang salad!
Ang ulam na ito ay isang bahagi. Hinahain ito sa maliliit na glass goblet at perpekto para sa anumang buffet table.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Defrost seafood, ilagay sa isang kasirola, ibuhos ang alak at magluto ng 8 minuto. Pagkatapos ay asin ang pagkaing-dagat, paminta, magdagdag ng cream, dalhin sa isang pigsa at lutuin ng mga 2 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, hinila namin ang pagkaing-dagat mula sa kawali, at iwanan ang likido kung saan sila niluto sa apoy para sa isa pang 5 minuto. Sa dulo ng pagluluto, magdagdag ng makinis na tinadtad na dill sa kawali.
Nililinis namin ang mga kabute, hugasan ang mga ito, gupitin sa mga hiwa at magprito sa langis ng gulay hanggang sa ganap na luto. Habang nagpiprito, magdagdag ng bawang at asin sa mga kabute. Pinagsasama namin ang mga handa na champignon na may seafood at ihalo nang lubusan. Aking mga patatas, pakuluan hanggang malambot, alisan ng balat at gupitin sa mga cube. Hugasan ang mga gulay, tuyo at makinis na tumaga.
Sa malawak na mga mangkok ng salamin, sinisimulan naming ilatag ang mga sangkap ng salad sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:
Maaari mong palamutihan ang gayong salad na may mga gulay.
Ang salad na ito ay gumagamit ng mga panimpla tulad ng cayenne pepper at pinaghalong peppers. Sinasabi ng mga modernong culinary specialist na ang mga panimpla na ito ay madaling mapalitan ng ordinaryong itim na paminta.
Mga sangkap:
Nagluluto:
I-defrost ang sea cocktail, banlawan ng maigi sa ilalim ng tubig na umaagos at tuyo ito nang bahagya. Pinutol namin ang asparagus, gupitin sa mga hiwa ng 2 cm at magprito sa isang kawali sa ilalim ng saradong takip sa loob ng 6 - 10 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, hinila namin ang asparagus mula sa kawali, at naglalagay ng sea cocktail sa lugar nito at iprito ito sa isang napakainit na kawali sa loob ng mga 5 minuto. Pagkatapos ng 5 minuto, ibalik ang asparagus sa kawali, magdagdag ng asin, paminta, tinadtad na bawang doon. Paghaluin ang lahat nang lubusan at iprito ang lahat nang magkasama sa loob ng 2 minuto.
Hugasan ang mga dahon ng litsugas, tuyo at punitin sa katamtamang laki. Gupitin ang lemon sa mga hiwa.
Para sa dressing, pagsamahin ang olive oil, juice ng kalahating lemon, asin at cayenne pepper sa isang maliit na lalagyan at ihalo ang lahat ng lubusan.
Sa isang magandang malalim na lalagyan, pagsamahin ang mga nilalaman ng kawali, lettuce, mga hiwa ng lemon at dressing at ihalo ang lahat nang lubusan.
Bon appetit!
Ang ulam na ito ay magpapahintulot sa bawat isa sa atin na madama ang kapaligiran ng malayong Espanya. Isang napaka-masarap at magaan na ulam, ang pangunahing lihim kung saan ay iba't ibang mga pampalasa at damo.
Mga sangkap:
Nagluluto:
I-defrost ang seafood at lutuin sa kumukulong tubig sa loob ng 3 minuto. Ang asin, lemon juice, bay leaf ay dapat na naroroon sa pagluluto ng tubig. Ang aking leek, gupitin sa manipis na bilog at pakuluan sa tubig kung saan niluto ang pagkaing-dagat ng halos 1 minuto. Alisan ng tubig ang labis na likido mula sa mais at beans.
Sa isang lalagyan pinagsasama namin ang seafood, sibuyas, mais, beans at capers. Magdagdag ng basil, langis ng oliba sa kanila at ihalo ang lahat nang lubusan. Asin ang natapos na salad, paminta sa panlasa at ihalo muli. Bon appetit!
Ang mga tunay na gourmets lamang ang makaka-appreciate ng ulam na ito. Ang kumbinasyon ng arugula, pagkaing-dagat at kumplikadong dressing ay ginagawang posible upang lumikha ng isang espesyal na masarap na lasa.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Naglalagay kami ng isang palayok ng tubig sa apoy. Kapag kumulo na ang tubig, ilagay ang seafood dito at lutuin hanggang maluto. Pagkatapos ang natapos na pagkaing-dagat ay dapat na bunutin sa kawali at palamig. Hugasan at tuyo ang arugula. Ang aking mga kamatis, tuyo at gupitin sa dalawang bahagi. Nililinis namin ang sibuyas, hugasan at makinis na tumaga.
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang cumin, marjoram, mustard, honey, lemon juice, asin at langis ng oliba. Hinahalo namin ang lahat. Handa na ang gasolinahan.
Ang isang salad na may arugula at pagkaing-dagat ay dapat mabuo mula sa paghahanda ng unan. Ang nasabing unan ay inilatag sa mga layer sa isang maliit na malawak na ulam sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:
Ikalat ang isang sea cocktail sa ibabaw ng inihandang unan at palamutihan ang salad na may mga kalahating cherry. Handa na ang salad!
Ang salad na ito ay isang tunay na kamalig ng protina. Ito ay lalo na inirerekomenda para sa mga taong naghahanap upang bumuo ng kanilang mass ng kalamnan.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Balatan ang sibuyas, hugasan at gupitin sa maliit na kalahating singsing. Pakuluan ang mga itlog, palamig, alisan ng balat at gupitin sa mga cube. Alisan ng tubig ang marinade mula sa seafood. Sa isang lalagyan, pagsamahin ang lahat ng sangkap at timplahan ng marinade. Kung ninanais, ang salad ay maaaring maalat at paminta.
Para sa salad na ito, dapat mong gamitin lamang ang adobong seafood sa mga pampalasa. Sa ilalim ng kondisyong ito na ang salad ay magkakaroon ng lasa na kinakailangan.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Ang mga itlog ay pinakuluan, pinalamig, nililinis. Ang pipino ko, tuyo.
Upang gawing mas malambot ang salad, ang pipino ay dapat na ganap na peeled.
Ang aking kamatis, damo, repolyo at sibuyas at tuyo. Gupitin ang kamatis, pipino at itlog sa maliliit na cubes. Pinong tumaga ng mga gulay at repolyo.
Sa isang lalagyan, pinagsasama namin ang lahat ng inihandang sangkap at magdagdag ng seafood cocktail kasama ng mantika doon. Paghaluin ang lahat nang lubusan at subukan. Kung ninanais, ang salad ay maaaring maalat at paminta. Pinalamutian namin ang salad na may mga hiwa ng kamatis, pipino at damo.
Ang isang tampok ng "Juicy" salad ay ang pagkakaroon ng isang malaking halaga ng mayonesa sa loob nito. Magbibigay ito ng lambing sa salad, at bell pepper - pagiging bago at piquancy ng lasa.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Nililinis namin ang mga champignon, hugasan ang mga ito, pakuluan ang mga ito sa inasnan na tubig at gupitin sa malalaking piraso. I-defrost ang sea cocktail, lutuin ng 5 minuto at palamig. Paminta hugasan, malinis, gupitin sa mga cube. Hugasan ang sibuyas, tuyo at makinis na tumaga.
Pinagsasama namin ang lahat ng mga sangkap, asin, panahon na may mayonesa at ihalo nang lubusan.
Ang pagkaing ito ay isa sa maalamat na salad"Caesar". Kapansin-pansin na ang "Caesar na may pagkaing-dagat" ay hindi mas mababa sa karne ng Caesar.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Hugasan ang berdeng salad, tuyo ito, pilasin ito gamit ang iyong mga kamay at ilagay ito sa isang pinggan. Tatlong keso sa isang malaking kudkuran. Magdagdag ng seafood at keso sa salad.
Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang Caesar salad seasoning, juice ng kalahating lemon, mayonesa at ihalo ang lahat nang lubusan. Magdagdag ng sarsa sa mangkok kasama ang iba pang mga sangkap. Naglalagay kami ng mga crackers doon at pinaghalo nang lubusan ang lahat. Pinalamutian namin ang natapos na salad na may mga halves ng cherry tomatoes.
Kapag inihahanda ang salad na ito, ang ilang mga chef ay pumunta para sa isang maliit na lansihin. 1 tsp ay idinagdag sa sarsa. sarsa ng Wochester. Ang sangkap na ito ay nagbibigay sa ulam ng kakaiba, kakaibang lasa.
Ang salad na may sea cocktail at kanin ay perpekto bilang pampagana para sa magagaan na inuming may alkohol. Ang ulam na ito ay napupunta lalo na sa tuyong alak.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Pakuluan ang kanin hanggang sa ganap na maluto, banlawan ng maigi at palamig. Pakuluan ang mga itlog hanggang maluto, palamig, alisan ng balat at tatlo sa isang pinong kudkuran. Ang aking pipino, tuyo, gupitin sa mga cube. Gupitin ang mga olibo sa mga singsing. Hugasan ang mga gulay, tuyo, makinis na tumaga. Pinagsasama namin ang bigas, itlog, pipino, gulay, seafood sa isang lalagyan, ihalo, timplahan ng suka at langis ng oliba. Pinalamutian namin ang salad sa aming paghuhusga na may mga damo.
Ang "sea cocktail na may mga damo at bawang" ay isang imposibleng simpleng ulam. Sa pangkalahatan, naglalaman lamang ito ng pagkaing-dagat, ang natitirang mga sangkap ay mga pampalasa, ang dami nito ay maaaring iakma sa kalooban.
Mga sangkap:
Nagluluto:
I-defrost ang seafood at alisan ng tubig ang labis na likido mula sa kanila, na nabuo bilang resulta ng pag-defrost. Kapag na-defrost na ang seafood, painitin ng mabuti ang mantika sa kawali at ilagay ang binalatan at dinurog na bawang dito. Ito ay kinakailangan upang ang bawang ay nagbibigay sa langis ng isang espesyal na lasa. Pagkatapos ng mga 5 minuto, ang bawang ay dapat alisin sa kawali at ilagay ang seafood dito.
Ang sea cocktail ay dapat na pinirito sa isang kawali nang hindi hihigit sa 5 minuto, pagkatapos ay ilagay ito sa isang plato kung saan ang ulam ay ihain sa mesa. Panghuli, asin at paminta ang salad, idagdag ang tinadtad na bawang, basil at spring greens dito. Paghaluin ang lahat nang lubusan at ihain.
Ang salad ng dagat ay may mabaliw na bilang ng mga varieties sa domestic cooking. Mula sa pagbanggit ng mga pangalan at alaala lamang, ang laway ay literal na dumadaloy: "Perlas", "Starfish", "Neptune", "Copenhagen", atbp. Lahat sila ay may isang bagay na karaniwan: kasama nila ang mga naninirahan sa malalim na dagat.
hipon, tahong, scallop, squids, isang malawak na iba't ibang uri ng isda - lahat ng ito at hindi lamang bumubuo ng batayan ng naturang salad. Ayon sa kaugalian, ang seafood ay pinagsama sa sariwang gulay at bigas. Lalo na ang kanilang panlasa ay na-set off sa pamamagitan ng fruit dressing at citrus sourness.
Ang isang seafood cocktail ay hindi ibinebenta nang sariwang malayo sa dagat. Masyado silang mabilis masira. Samakatuwid, ang pagkaing-dagat ay madalas na ibinebenta ng frozen. Ang paghahanda ng gayong cocktail ay medyo simple: kailangan mong i-defrost ang mga ito at iprito ang mga ito sa isang kawali.
Ang isang hiwalay na paksa para sa sea salad ay isang espesyal na pagtatanghal. Dapat itong iharap nang napakaganda, na nakatuon sa tema sa ilalim ng dagat. Samakatuwid, ang gayong salad ay iniharap sa anyo ng isang isda, isang isdang-bituin, isang perlas, atbp. Kahit na ang salad ay hindi nabuo, sinisikap nilang ihatid ito nang masining.
Ito ay isang klasikong salad ng hipon. Mayroon itong pinakamababang bilang ng mga calorie at mayamang lasa. Sa mga restaurant, inihahain ito sa sariwa, mabangong puting tinapay na toast.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Gumawa ng salad dressing. Upang gawin ito, ihalo ang 2 tbsp. l. ketchup, 4 tbsp. l. mayonesa, tinadtad na dill at juice ng ¼ lemon. Ilubog ang hipon sa kumukulong tubig at hawakan mainit na tubig 3 min. Balatan ang hipon, magdagdag ng mga kamatis na hiwa sa kalahati at pipino, tinadtad sa isang medium cube. I-toast ang tinapay hanggang ma-toast. Ibuhos ang isang maliit na sarsa sa kanila, ilagay ang salad at ibuhos ang natitirang dressing. Gupitin ang natitirang lemon sa manipis na hiwa at palamutihan ang salad. Budburan ng tinadtad na dill.
Upang ang mga crouton ay hindi labis na puspos ng taba kung saan sila pinirito (sunflower o mantikilya, margarine, fat), inilalagay ang tinapay sa napakainit na kawali. Pagkatapos nito ang mga hiwa piniritong tinapay ilagay sa mga tuwalya ng papel at hayaan silang magpahinga.
Isang mabilis na salad upang matugunan ang mga hindi inaasahang bisita.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Sa isang malalim na mangkok, paghaluin ang tinadtad na repolyo at karot, mashed tuna na may tinidor, diced tomato at tinadtad na mga gulay. Bihisan ang salad na may mayonesa.
Ito ay isang tunay na mahalagang salad, kung isasaalang-alang ang halaga ng mga sangkap nito. Mayroon itong napaka-pinong lasa, na nagkakahalaga ng anumang gastos.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Pakuluan nang husto ang mga itlog, paghiwalayin ang mga puti at pula. Ang mga squirrel ay pinutol sa mga cube, yolks - sa isang pinong kudkuran. Gupitin ang isda sa maliliit na cubes. I-chop din ang orange na binalatan at binalatan. Grate ang keso, gupitin ang mga olibo sa mga singsing. Kapag ang lahat ng mga sangkap ay pinutol, maaari mong ilagay ang mga ito sa mga layer. Kailangan mong ayusin ang mga ito tulad ng sumusunod: ½ protina, mayonesa, yolks, mayonesa, ½ salmon, mayonesa, olibo, ang natitirang salmon, keso, mayonesa, orange, ½ protina, mayonesa. Palamutihan ang salad na may pulang caviar, olibo at tinadtad berdeng sibuyas. Maaari mong palamutihan ang salad kung gusto mo. iltlog ng pugo. Bago ihain, ang salad ay dapat na infused para sa 2-3 oras sa refrigerator.
Maanghang na salad na may masaganang palumpon ng mga sangkap.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Isawsaw ang sea cocktail at hipon sa kumukulong tubig sa loob ng 2 minuto. Sa isang kawali, painitin ang mantika ng sunflower na may bawang at sili, at iprito ang hiwa-hiwalay na pagkaing-dagat. Gupitin ang paminta, olibo at mga kamatis, pilasin ang salad gamit ang iyong mga kamay. Paghaluin ang mga gulay na may pagkaing-dagat, timplahan ng pinaghalong langis ng oliba, toyo at katas ng kalahating lemon.
Pinagsasama ng salad na ito ang pusit at mansanas. Ang gayong ulam ay magiging isang tunay na "kabayo" ng sinumang maybahay.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Pakuluan ang mga pusit at hipon sa inasnan na tubig. Gupitin ang pusit sa manipis na piraso, gupitin ang mansanas sa maliliit na cubes, at kuskusin ang mga itlog sa isang kudkuran. Paghaluin ang mais, mansanas, itlog, hipon at pusit sa mayonesa. Sa isang malawak na flat plate, iguhit ang outline ng isang seahorse at ilatag ang salad sa form na ito. Pagkatapos nito, maaari mong simulan ang dekorasyon ng pigurin. Ang salad na dinidilig ng keso, tinadtad sa isang pinong kudkuran. Pagkatapos nito, grasa ang figure na may mayonesa, gawin itong makinis. Sa tulong ng caviar, mga hiwa ng salmon, mga gulay, limon at hipon, gumawa ng palamuti.
Ang pangunahing bagay sa pagluluto ng seafood ay hindi labis na luto ito. Upang gawin ito, ang mga pusit ay defrosted at isawsaw sa tubig na kumukulo sa loob ng 10 segundo. Ang mga hipon ay inilalagay sa kumukulong tubig sa loob ng 2-3 minuto. Kapag na-overcooked na ang seafood, parang goma na ang lasa.
Isang sikat na salad na may masarap na lasa.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Pakuluan at balatan ang hipon at pusit. Hiwain nang magaspang ang pusit, itlog at crab sticks. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap at timplahan ng mayonesa.
Ang gayong salad ay hindi kabilang sa kategorya ng mga malusog, dahil mayroong mayonesa at crab sticks. Ngunit mayroon itong maliwanag at hindi malilimutang lasa. Ang mga sangkap na ito ay sapat na para sa 4 na servings.
Mga sangkap:
Nagluluto:
I-chop ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing at i-marinate sa pinaghalong tubig na kumukulo, suka, asin at asukal. Maghanda ng 4 na mangkok, ilagay ang mga tuyong dahon ng litsugas sa ilalim nito. Maglagay ng mga hiwa ng tinadtad na pulang isda sa kanila. Maglagay ng kaunting mayonesa sa ibabaw. Ilagay ang adobo na sibuyas at mga piraso ng crab sticks sa ibabaw. Ilagay muli ang mayonesa at durugin ang salad na may gadgad na keso. Ang salad ay dapat ihanda bago ihain. Kung hindi, matutuyo ang keso.
Ito ay isang magaan, spring salad batay sa pusit.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Ang pinakuluang at binalatan na pusit ay hiniwa sa mga piraso. Peeled orange, mansanas at itlog - cubed. Pinong tumaga ang sibuyas. Ibuhos ang likido mula sa mais. Paghaluin ang lahat ng mabuti at timplahan ng mayonesa.
Ito ay lubhang magandang salad, na madaling maging highlight ng isang maligaya na hapunan.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Grate ang pinakuluang patatas sa mga uniporme at bumuo ng isang bituin. Lubricate ang layer na may mayonesa. Susunod, ilatag ang gadgad na matapang na keso. Pagkatapos nito, may mga cubes ng tinadtad na salmon, at tinadtad na mga itlog. Huling layer - sariwang pipino. Kapag ang lahat ng mga layer ay mahigpit na nakaimpake, maingat na ilagay ang mga manipis na piraso ng fillet ng isda sa kanila. Palamutihan ang salad na may olive rings at crab sticks.
Noong unang panahon, ang de-latang pagkain na may ganitong pangalan ay ibinebenta sa lahat ng mga tindahan sa USSR. Ngayon ay madali nang gumawa ng iyong sarili.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Pakuluan ang repolyo na may peppercorns at bay leaf. Asin, magdagdag ng suka. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas sa nilutong repolyo. Timplahan ng mantika at asin.
Kapag bumibili ng seaweed, kailangan mong maingat na suriin ito para sa mga karagdagang particle at piraso ng lambat. Hindi sila dapat. Ang mature na kelp ay palaging berde, ang kulay na kayumanggi ay tanda ng pagiging immaturity. Amoy dagat ang repolyo na ito.
Ang isang mahusay na pagpipilian para sa isang pang-araw-araw na ulam para sa mga maybahay na nagmamalasakit sa kalusugan at kabusugan ng kanilang pamilya.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Pakuluan ang kanin. yumuko at pinakuluang itlog gupitin sa mga cube. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, panahon na may mayonesa at itabi sa tulong ng isang culinary ring. Maaari mong palamutihan ang salad na may mais at isang slice ng itlog.
Masarap at nakabubusog na salad, na magpapasaya sa asawa pagkatapos ng mahabang araw sa trabaho.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Pakuluan ang hipon at linisin. Ang mga kabute at sibuyas ay gumuho at pinirito. Gupitin ang calamari. Gilingin ang mga itlog sa isang kudkuran. Paghaluin ang lahat, timplahan ng mayonesa o mantikilya. Palamutihan ang salad na may hipon.
Kawili-wiling Hapon ulam sa restawran, kung saan ang puting isda ay espesyal na pinatuyo, at ang mga matamis na prutas ay kaaya-aya na nag-aalis ng lasa nito.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Ibabad ang sibuyas sa napakalamig na tubig sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay patuyuin ito sa isang colander at hayaang maubos ang tubig. Pakuluan ang tubig sa isang maliit na kasirola, idagdag ang juice ng 1 lemon at ilagay hilaw na fillet isda. Pakuluan ng 30 minuto, alisin, palamig, gupitin sa isang hiwa sa buong hibla. Balatan ang hipon at pakuluan ng 1 minuto. sa kumukulong kapakanan. Para sa dressing katas peeled aprikot, mansanas at ihalo sa toyo. Paghaluin ang lahat ng sangkap, panahon. Ayusin ang salad sa isang kama ng mga gulay. Palamutihan ng nilutong tahong.
Ang maanghang na salad ay ang perpektong pampagana.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Ibuhos ang repolyo ng tubig at hayaan itong magbabad sa loob ng 30 minuto. Pinong tumaga ang cilantro. Gilingin ang karne sa isang gilingan ng karne at i-overcook sa mga sibuyas. Paghaluin ang repolyo, cilantro at tinadtad na karne, timplahan ng paprika, suka at toyo. Palamutihan ng bulaklak ng paminta bago ihain.
Ang mga pagkaing isda ay lalo na minamahal sa mga bansang Scandinavian. Kaya sa port-capital ng Copenhagen huwag kumain masarap na isda imposible.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Pakuluan ang bakalaw sa inasnan na tubig. Ang isda, pipino, kamatis, sibuyas at mansanas ay pinutol sa maliliit na cubes, panahon na may pinaghalong mayonesa at mustasa.
Ang mga salad na ginawa mula sa anumang pagkaing-dagat ay palaging nakikilala sa pamamagitan ng pagka-orihinal at natatanging lasa.
Grabe pa rin mahalagang punto kapag gumagamit ng mga delicacy ng dagat, na ang mga ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa ating kalusugan at naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na mga sangkap.
Hindi nakakagulat na ang pinakamalaking bilang ng mga centenarian ay naninirahan sa Japan, na nangunguna sa pagkonsumo ng seafood.
Mula sa assortment, na kinabibilangan ng mussels, shrimps, octopuses, squids, at kung saan ay tinatawag na "Sea Cocktail", maaari kang maghanda ng iba't ibang mga salad.
Ang mga pagkaing seafood ay palamutihan ang holiday at angkop para sa pang-araw-araw na mesa
Masarap na seafood salad
Para sa isang salad, kailangan ang mga produktong ito
Pagpiga ng katas ng kalamansi
Grate ang bawang sa isang pinong kudkuran
Ibuhos ang asukal
Pagdaragdag ng oregano
Paminta sa panlasa
Punan ng mustasa
Asin sa panlasa
Paghaluin ang lahat nang lubusan
Magaspang na gupitin ang litsugas
Maglagay ng isang layer ng lettuce sa isang flat plate.
Maglagay ng isang layer ng halved tomatoes sa salad
Ilagay ang ginutay-gutay na keso sa ibabaw
Inilatag namin ang cocktail kung saan ang langis ay dating pinatuyo
Itaas na may mga mani
Ibuhos ang salad dressing
Naghahanda kami ng mga produkto at una
Pinong tumaga ang sibuyas at ibuhos ang tubig na kumukulo, alisan ng tubig pagkatapos ng 2 minuto
Ang mga pipino ay pinutol sa mga medium cubes
Gupitin ang mga itlog sa mga cube
Alisan ng tubig ang lahat ng langis mula sa cocktail
Keso hadhad sa isang medium grater
Pagsasama-sama ang lahat ng sangkap
Timplahan ng mayonesa, asin, paminta sa panlasa
Ang salad, kung ninanais, ay maaaring palamutihan ng mga pipino, litsugas, budburan ng gadgad na keso sa itaas
kahanga-hangang salad
Ang mga tahong ay lubusang nililinis, hinugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, ilagay sa isang kasirola, ibuhos ng kaunti pa sa kalahating baso ng tubig
Pigain ang katas ng kalahating lemon
Naglalagay kami ng isang malaking apoy at isinara ang takip, sa sandaling kumulo ang tubig, magbubukas ang mga tahong, lutuin sila ng isa pang 2 minuto
Pulang paminta gupitin sa mga cube
Tinadtad din ang berdeng paminta.
Gupitin ang pugita
Pagdaragdag ng hipon
Paghiwalayin ang karne ng tahong mula sa mga shell at ilagay sa isang mangkok
Asin sa panlasa
Pigain ang katas ng kalahating lemon
Paghaluin ang lahat nang lubusan
Magdagdag ng mantika sa panlasa, ihalo
Takpan ng cling film at i-marinate sa refrigerator ng hindi bababa sa 2 oras
Paghaluin ang marinated seafood na may salad
May isa pang pagkakaiba-iba ng Caesar salad - ito ay Caesar na may hipon.
Maligaya, maganda at masarap na salad na may seafood at kakaibang prutas. Magbasa pa ng recipe...
Una kailangan mong maghanda mga basket ng keso.
Ang pampagana na ito ay ginawa mula sa abukado at pagkaing-dagat at lubos na magpapalamuti sa iyo mesang maligaya.
Napakalusog at malusog na salad
Kailangan natin:
Ibuhos ang tubig sa isang malaking 4 l na kasirola, dalhin sa isang pigsa, ibuhos ang ilang mga peppercorns
Magdagdag ng dahon ng bay, asin, ibuhos ang kakanyahan
Ilagay ang repolyo sa isang kasirola at lutuin ng 10-20 minuto hanggang malambot.
Itatapon namin ang pinakuluang repolyo sa pamamagitan ng isang colander, hayaan itong lumamig
Gupitin ang sibuyas sa kalahati at gupitin nang pahaba sa maliliit na piraso
Ikinakalat namin ang sibuyas sa isang mangkok at ibuhos ang tubig na kumukulo sa loob ng 2 minuto upang mabawasan ang kapaitan
Pagkatapos maubos ang tubig, idagdag ang sibuyas sa repolyo
Ibuhos ang asukal
Ibuhos ang suka, magdagdag ng mantika
Paghaluin ang lahat nang lubusan at ilagay sa refrigerator sa loob ng 2 oras.
Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa isang napakasarap at katakam-takam na salad na magugustuhan ng lahat, lalo na ang mga mahilig sa seafood delicacy - kung paano magluto ng squid salad.
Ito ay nagkakahalaga ng pagsubok na magluto ng isang beses, at ikaw ay magpakailanman ay umibig sa mga pagkaing-dagat.
Kung gusto mo ang aking mga iminungkahing recipe, ibahagi ang mga ito sa iyong mga kaibigan, isulat ang iyong puna sa mga komento.
Anumang salad na ganap na ginawa mula sa pagkaing-dagat o mayroon ang mga ito bilang bahagi ng mga sangkap nito ay matatawag na marine. Siyempre, ang gayong mga pagkain ay talagang magastos sa pananalapi, kaya kakaunti ang nakakabili ng napakasarap na pagkain araw-araw. Kaugnay nito, ang mga "dagat" na salad ay kailangang-kailangan na mga pinggan sa mga talahanayan ng holiday.
Sa bisperas ng paparating na Bagong Taon, ang paksa ay napaka-kaugnay. Samakatuwid, ang artikulong ito ay nakatuon sa mga recipe para sa "dagat" na salad.
Ilan ang mga hindi mahilig sa mga salad na may pagkaing-dagat. Pagkatapos ng lahat, ang lasa ng mga pinggan ay maselan, at ang mga benepisyo ay hindi maikakaila: ang seafood ay palaging inirerekomenda kapag nagdidiyeta o Wastong Nutrisyon, dahil ang mga taba na nakapaloob sa mga ito ay madaling natutunaw at hindi idineposito sa mga hindi kinakailangang lugar. Ang enriched na komposisyon ay may kapaki-pakinabang na epekto hindi lamang sa "panloob" na kalusugan, kundi pati na rin sa "panlabas": ang balat ay nagiging malambot at makintab.
Recipe masarap na salad na may sea cocktail ay nagpapahiwatig sa komposisyon nito ng ilang uri ng seafood. Mula dito, ang ulam ay magkakaroon ng maraming nalalaman na lasa, parehong maselan at maanghang.
Ano ang gawa sa salad na ito?
Ang proseso ng "pagsasama-sama" ng salad:
Ang recipe ng seaweed salad ay kumbinasyon ng hindi pangkaraniwang lasa at benepisyo sa kalusugan. Ang Laminaria ay naglalaman ng isang nakakainggit na dami ng yodo. Ngunit, sa kabila ng katotohanang ito, hindi gaanong mahilig sa repolyo "sa dalisay" na anyo nito dahil sa kakaibang amoy nito.
Ngunit ito ay ang salad na may sea kale, na, bilang karagdagan dito, ay naglalaman ng iba pang mga sangkap, ay magpapalabnaw sa tiyak na lasa nito.
Para sa pagluluto kakailanganin mo:
Ang pagluluto ng salad na may seaweed ay nangangailangan ng paunang paghahanda:
Kung wala kang oras upang gulo sa pinatuyong kelp, ngunit talagang gusto mong gumawa ng salad, pagkatapos ay maaari mong gamitin ang handa na adobo na damong-dagat sa isang garapon.
Upang palitan ang minamahal, ngunit sa halip nakakainis na herring sa ilalim ng isang fur coat sa festive table, hindi bababa sa masarap na ulam: salad "Hipon sa ilalim ng fur coat".
Ang komposisyon ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:
Hakbang-hakbang na paghahanda:
Ang mga hipon sa ilalim ng isang fur coat ay handa na, ngunit mas mahusay na hayaan ang salad na magbabad para sa isa pang 40-60 minuto. Upang gawin ito, ang ulam ay nalinis sa refrigerator.
Ang isang madaling-ihanda na salad ng isang sariwang frozen na sea cocktail ay magpapasaya sa iyo na may masarap na lasa.
Ano'ng kailangan mo:
Dali ng paghahanda:
Ang isa pang recipe para sa isang masarap na salad na may damong-dagat ay ipapakita sa ibaba. Ang pangunahing tampok nito, bilang karagdagan sa panlasa, ay mababang calorie na nilalaman.
Listahan ng Produkto:
Ang paghahanda ng salad ay madali:
Ang susunod na salad ay tinatawag na "Seaside" at ito ay napaka hindi pangkaraniwang ulam. Pinagsasama nito ang tila hindi bagay: pusit, sariwang repolyo at isang mansanas. Ngunit ang lasa ay napaka-kaaya-aya at banayad. Bilang karagdagan, ito ay isang "pantry" ng mga bitamina.
Ang mga sangkap ay ang mga sumusunod:
Nagluluto:
Maaaring ubusin kaagad ang salad. Hindi niya kailangan ng impregnation.
Ang salad na ito ay makaakit ng pansin hindi lamang sa masarap na lasa nito. Ang pangunahing bentahe nito ay ang panlabas na feed. Ngunit higit pa tungkol sa lahat.
Ihanda muna ang mga sangkap:
Proseso ng pagpupulong:
Ang salad ay lumalabas na mahal, pino, malikhain, at higit sa lahat, masarap.
Ang seafood salad recipe na ito ay naglalaman ng iba't ibang sangkap. Ang ulam ay magiging katangi-tangi at mahal, ngunit ang lasa nito ay kahanga-hanga lamang.
Bilhin ang mga sumusunod na item nang maaga:
At ngayon ang paghahanda mismo:
Ang ulam ay magiging chic hindi lamang sa panlasa, kundi pati na rin sa hitsura.
Ang mga recipe para sa mga salad na "dagat" ay hindi matatawag na simple. Ipinapahiwatig nila ang pagkakaroon ng maraming mga sangkap na matagumpay na pinagsama at umakma sa isa't isa. Ang ganitong mga salad ay tiyak na magiging isang dekorasyon ng festive table. And rest assured, kakainin muna sila.
