Mga crouton ng bawang mahusay para sa beer malamig na pampagana para sa iyong friendly party. Matagal nang sikat ang mga crouton dahil sa mura ng tinapay at kadalian ng paghahanda. Maaari mong ihanda ang mga ito para sa isang beer party o para sa panonood ng football game. Hindi lamang sila maaaring iprito sa isang kawali, ngunit inihurnong din sa oven, niluto mula sa puti o tinapay ng rye, iprito sa mantikilya o langis ng gulay. Maaari mong baguhin ang hugis ng mga crouton - maaari itong maging parisukat, hugis-itlog o kahit na mga hiwa ng tinapay na hugis brilyante. Maaaring ihain kasama ng mga crouton iba't ibang sarsa: ketchup, sarsa ng keso o kahit isang sarsa na may mga halamang gamot.
Ihanda ang bawang sa pamamagitan ng pagbabalat ng mga clove. Gupitin sa maliliit na bilog o cube at idagdag sa isang malalim na mangkok, kung saan tatadtarin mo sila mamaya. Ang bigat ng bawang sa recipe ay ipinahiwatig sa peeled form.
I-chop ang mga gulay - dill, perehil, maaari kang kumuha ng berdeng bawang o sibuyas, o iba pang mga damo. Idagdag sa mga piraso ng bawang. Idagdag ang tinukoy na halaga ng langis ng gulay sa parehong timpla. Maaari mong palitan mantika natunaw na mantikilya.
Gilingin ang bawang, herbs at mantika gamit ang blender o food processor. Magdagdag ng asin at paminta sa sarsa. Maaari kang magdagdag ng anumang pampalasa sa iyong panlasa. Pag-iba-iba ang dami at komposisyon ng mga pampalasa sa iyong paghuhusga.
Maghanda ng masarap na rye o Puting tinapay. Hindi ito dapat sariwa, dahil madudurog ito kapag pinutol. Ang tinapay na gawa sa bahay o binili sa tindahan ay angkop para sa mga crouton. Ito ay maginhawa upang bumili ng isang na-cut na produkto. Alisin ang crust mula sa lahat ng manipis na hiwa.
Gupitin ang mga katulad na parihaba tulad ng ipinapakita sa larawan o gupitin sa mga parisukat.
Ikalat ang inihandang garlic spread sa mga hiwa ng tinapay sa magkabilang panig. Ito ay maginhawa upang gawin ito sa pamamagitan ng kamay. Kuskusin ang pinaghalong bawang sa mga pores ng tinapay. Gupitin ang mga hugis-parihaba na hiwa sa kalahati, na lumilikha ng hugis na tatsulok.
Ang mga crouton ng bawang para sa serbesa ay handa na; maaari mong ihain ang mga ito nang simple sa beer o ihain ang mga ito sa iba't ibang mga sarsa.
Palamig sa isang espesyal na rack at anyayahan ang lahat na mag-crunch! Huling beses na nag-publish kami ng isang recipe para sa mga crouton na may bawang at cottage cheese.
Kahit na ang pinakamalawak na assortment ng iba't ibang mga crouton na ipinakita sa mga istante ng tindahan ay hindi pipilitin ang mga tagasuporta ng mga produktong lutong bahay na iwanan ang paggawa ng mga ito gamit ang kanilang sariling mga kamay. Ang pangunahing bagay ay malaman ang ilan sa mga subtleties ng teknolohiya para sa paglikha ng hindi kapani-paniwalang ito masarap na meryenda sa beer at may napakakaunting libreng oras. Bilang resulta, nakakakuha kami ng mga produkto na walang alinlangan na mas malusog kaysa sa mga binili sa tindahan at kadalasang mas mabango at mas malasa. Ngayon ay maghahanda kami ng sarili naming rye o wheat crouton para sa beer na may bawang.
Gupitin ang rye o puting tinapay sa mga hiwa hanggang sa isang sentimetro ang kapal at ilagay ang mga ito sa isang layer sa isang pinainit na kawali, pagkatapos magbuhos ng kaunting pinong langis ng gulay dito. Matapos makakuha ng magandang kulay-rosas ang mga piraso ng tinapay sa magkabilang panig, alisin ang mga ito sa isang plato. Ipinapasa namin ang mga peeled na clove ng bawang sa pamamagitan ng isang pindutin, ihalo sa asin, magdagdag ng kaunting langis ng gulay sa pinaghalong at ilapat ito sa mainit pa ring ginintuang kayumanggi crouton. Matapos lumamig at magbabad ng kaunti ang mga produkto, maaari mong ihain ang mga ito sa mesa na may isang baso ng beer.
Sa kasong ito teknolohikal na proseso Ang paghahanda ng mga crouton para sa beer ay medyo naiiba mula sa nauna. At ito ay hindi nakakagulat, dahil ngayon ay gagawin namin ang mga ito sa oven. Upang gawin ito, gupitin ang tinapay sa mga hiwa at agad na takpan ito ng isang halo na inihanda mula sa mga peeled na clove ng bawang at pinindot sa pamamagitan ng isang pindutin at table salt. Pagkatapos nito, ilagay ang mga piraso ng tinapay na may laman sa ibabaw ng bawat isa sa isang salansan at hayaang magbabad ng sampu hanggang labinlimang minuto.
Sa paglipas ng panahon, kalugin ang inasnan na masa ng bawang mula sa babad na tinapay, na pagkatapos ay pinutol namin sa mga stick o hiwa ng isa pang nais na hugis at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang baking sheet. Inilalagay namin ang mga workpiece mainit na hurno at hayaan itong matuyo at makuha ang nais na pamumula sa loob ng sampu hanggang dalawampung minuto. Pinapanatili namin ang temperatura sa 220 degrees. Dalawa o tatlong minuto bago matapos ang pagluluto, durugin ang mga crouton na may matapang na keso na gadgad sa isang pinong kudkuran at hayaan itong ganap na matunaw at, kung ninanais, kayumanggi.
Ang mga handa na crouton ay maaaring ihain kasama ng serbesa, mainit man o pinalamig na.
Mga crouton ng beer na may bawang napakadali at mabilis ihanda sa bahay. At hindi mo na kailangang bumili ng mga crackers sa tindahan, ang komposisyon kung saan, upang maging matapat, ay napaka-kaduda-dudang. Sasabihin namin sa iyo ang lihim kung paano magprito ng mga crouton na may bawang upang hindi sila mas mababa sa panlasa sa mga binili sa tindahan.
Ang isang simpleng recipe para sa mga crouton ng bawang ay gagawing mas kawili-wili ang iyong gabi. Hindi kinakailangang gamitin ang meryenda na ito sa beer lamang. Napakasarap na ibabad ang mga malulutong na crouton sa borscht na may kulay-gatas.
Nasa ibaba ang isang detalyadong sunud-sunod na recipe kung paano gumawa ng mga crouton na may bawang sa isang kawali; isang larawan ay naka-attach sa mga tagubilin. Subukan ang aming recipe at ituring ang iyong sarili sa isang malamig na beer na may malungkot, maanghang na homemade crouton.
Ihanda natin ang lahat ng ating mga sangkap. Ang tinapay ay dapat na itim, isang maliit na tinapay o kalahati ng isang malaking brick. Pinakamainam na kumuha ng tinapay na Borodino.
Grate ang mga clove ng bawang sa pinakamasasarap na kudkuran. Katanggap-tanggap din na i-chop ang bawang nang napakapino. Kung talagang tamad ka, maaari kang gumamit ng pulbos ng bawang, ngunit ang mga sensasyon ay magiging ganap na naiiba. Paghaluin ang bawang at langis ng gulay sa isang malalim na mangkok. Hayaang umupo ang pinaghalong para sa 20 minuto: pagkatapos ay ang langis ay puspos ng bawang.
Habang ang langis ay nag-infuse, harapin natin ang mga crouton nang direkta. Aalisin namin ang mga crust mula sa tinapay, makakatulong din ito sa amin na bigyan ang tinapay ng tamang hugis-parihaba na hugis.
Pagkatapos ay pinutol namin ang lahat ng aming tinapay sa magkatulad na mga cube. Ang kanilang sukat ay ganap na nakasalalay sa iyong pagnanais. Ang inirekumendang laki ay 1 sentimetro.
Para sa pagprito ay gagamit kami ng kawali na may makapal na ilalim. Ibuhos ang pinaghalong bawang dito at init ng mabuti ang mantika. Kung masyadong maaga mong ilalagay ang mga crouton sa kawali, sisipsipin ng tinapay ang mantika at mawawala ang malutong nitong texture.
Ilagay ang black bread sticks sa kumukulong mantika, igulong ang mga ito nang lubusan sa pinaghalong bawang at iprito sa sobrang init. Humigit-kumulang 2-3 minuto sa bawat panig.
Maingat na subaybayan ang pagiging handa ng mga crouton at siguraduhin na ang mantikilya ay hindi ganap na pinirito.
Alisin ang natapos na crouton mula sa init at tuyo sa isang tuwalya ng papel. Sa ganitong paraan mapupuksa natin ang labis na langis. Ang mga handa na garlic crouton ay maaaring ihain ng mainit na may beer!
Isa sa pinaka sikat na meryenda Ang beer ay may kasamang mga crouton. Napakasarap uminom ng isang baso ng home-made beer kasama ang mga kaibigan sa paglubog ng araw sa init ng tag-araw, na sinusundan ng masarap na meryenda. Ang mga ito ay madali at simple upang ihanda sa bahay, ang mga sangkap para sa naturang meryenda ay maaaring mabili sa anumang tindahan. Ang isang malaking bilang ng mga recipe na maaaring gawin: may bawang, may keso, maanghang, maanghang, niluto sa isang kawali, sa oven, sa microwave, atbp. Ang pinakakaraniwan at simpleng mga recipe ay inilarawan sa ibaba.
Ang anumang tinapay na binili sa tindahan, puti, rye, o tinapay, ay angkop para sa mga crouton. Maari ding gamitin ang lumang lipas na tinapay, ang tanging bagay ay hindi dapat magkaroon ng amag. Gawin ang mga hiwa na hindi hihigit sa 1 cm at hindi bababa sa 0.5 cm ang kapal. Masyadong matagal ang pagprito ng makapal na hiwa, at ang manipis na hiwa ay maaaring mabilis na masunog. Maaari kang maghain ng mga crouton na may malamig o mainit na beer diretso mula sa oven.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Mula sa tinapay na Borodino maaari kang gumawa ng masarap na mga crouton ng bawang, na magiging isang kailangang-kailangan na meryenda para sa beer. At ang pag-uulit ng recipe ng Borodino croutons sa iyong sariling kusina ay kasingdali ng paghihimay ng mga peras.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ang kumbinasyon ng keso at serbesa ay pahalagahan ng maraming gourmets, kaya ang ulam na ito ay dapat na ihanda sa maraming dami. Ang mga handa na crouton ay maaaring ihain hindi lamang sa beer, ngunit mahusay din silang kasama sa mga unang kurso. Ang pagkakaiba sa pagitan ng recipe na ito ay ang mga ito ay niluto sa oven.
Tambalan:
Paghahanda:
Ang mga crouton sa microwave ay hindi kasing mamantika ng mga niluto sa kawali. Ang mga crouton na ito ay maaaring ihanda para sa parehong beer at mga unang kurso.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Mga sangkap:
Paano ihanda ang recipe:
Ang pinakamasarap na meryenda ng beer ay mga crouton. Ang ulam na ito ay madaling ihanda kahit ng isang baguhan na lutuin. Ang mga kinakailangang sangkap, kung hindi lahat, kung gayon ang ilan, ay nasa anumang refrigerator. Maraming mga recipe ng crouton na angkop sa bawat panlasa; ang pinakasikat na mga recipe ay tinalakay sa artikulong ito.
Upang maghanda dapat kang kumuha ng:
Gupitin ang tinapay sa katamtamang hiwa at ibabad sa pinaghalong gatas. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali hanggang sa likido, idagdag ang tinapay at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa. Ihain nang mainit.
Ang oras ng pagluluto ay minimal, at ikaw at ang iyong mga kaibigan ay mag-e-enjoy ito nang husto.
Mga crouton ng bawang para sa recipe ng beer - klasikal na tradisyon mga establisyimento ng beer na maaaring ihanda ng sinuman. Kakailanganin mong:
Basahin din:
Mga salad sa hugis ng isang Aso sa Bagong Taon 2018: simple hakbang-hakbang na mga recipe
Maglagay ng tinapay, gupitin sa maliliit na piraso, sa isang pinainit na kawali. Magprito sa langis ng gulay sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi. Balatan ang bawang at durugin ito sa pulp gamit ang garlic press. Asin ang nagresultang timpla, magdagdag ng kaunting mantika at grasa ang mga crouton.
Ang mga crouton ng keso para sa beer sa oven ay hindi mag-iiwan ng sinumang mahilig sa pagkain na walang malasakit. Upang ihanda ang ulam na ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
Huwag kalimutang baligtarin ang mga crouton upang maging pantay ang kayumanggi sa lahat ng panig.
I-paste ang bawang sa isang hiwa ng tinapay at bahagyang magdagdag ng asin. Iwanan sandali ang mga hiwa, ibabad sa amoy ng bawang at maasim na lasa nito. Upang gawin ito, mas mahusay na ilatag ang piraso isa-isa, patuloy na alternating lugar. Sa ganitong paraan mas mainam na ibabad ang tinapay sa isang uri ng pag-atsara. Ilagay ang mga hiwa sa preheated oven nang walang pagdaragdag ng bawang. Ilagay ang tinapay sa buong perimeter ng baking sheet. Maghurno sa magkabilang panig sa loob ng 3 minuto. Kapag handa nang alisin mula sa hurno, ilagay ito sa pahilis sa isang plato, lagyan ng rehas ang keso na may malalaking shavings. Maghintay ng kaunti hanggang sa kumalat ang timpla, maaari mo itong i-bake sa microwave.
Basahin din:
Mainit na pagkain para sa Bagong Taon 2019: ang pinakamahusay na mga recipe
Upang ihanda ang mga ito kailangan mo ng puting tinapay (toast loaf), isang pares ng mga kutsara ng langis ng gulay, 4 na daluyan ng mga clove ng bawang, asin. Gupitin ang tinapay sa mga hiwa, lagyan ng rehas na may mga clove ng bawang. Init ang kawali hanggang mainit, ilagay ang tinapay at iprito hanggang maluto. Ang mga mainit na crouton ay maaaring muling pahiran ng bawang upang mapahusay ang lasa, at asin sa panlasa.
Recipe para sa mga beer crouton, tulad ng sa mga bar, batay sa tinapay na Borodino. Kailangan mong magkaroon ng mga sumusunod na produkto sa kamay:
Bago ihain, ang ulam ay maaaring palamutihan ng mga sariwang damo
Una kailangan mong putulin ang mga crust mula sa tinapay at gupitin ito sa maliliit na bar. Sa isang mangkok, ihanda ang batter para sa breading: langis ng gulay na may halong garlic gruel. Init ang halo na ito sa isang kawali at ilagay ang tinapay doon. Iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa mataas na apoy. Ilagay ang mga crouton sa isang tuwalya ng papel upang sumipsip ng isang malaking halaga ng taba, magdagdag ng asin.
Ang mga garlic crouton na gawa sa itim na tinapay ay perpekto bilang meryenda ng beer - ang recipe, gaya ng dati, ay simple at napakabilis. Sa loob lamang ng 15 minuto maaari kang maghanda masarap na crouton gawa sa itim na tinapay na may bawang na may ginintuang kayumanggi crispy crust. Katamtamang maalat at mabango, mahusay silang kasama ng serbesa at iba't ibang borscht. Maghahanda kami ng mga crouton mula sa itim na tinapay na may bawang para sa beer sa isang kawali.
Kung ninanais, maaari rin silang lutuin sa oven sa isang baking sheet. Sa panahon ng pagluluto, ang mga crouton ay maaaring iwisik ng mga pinatuyong damo; ang kulantro ay napupunta nang maayos sa tinapay ng rye. Bilang karagdagan, maaari kang maghain ng sarsa ng kamatis o keso.
Mga sangkap:
Gupitin ang rye bread sa mga hiwa na 1-1.5 sentimetro ang kapal. Maginhawang gumamit ng naputol na tinapay na binili sa tindahan. Gupitin ang mga crust sa lahat ng panig. Gupitin ang mga hiwa ng Borodinsky sa pantay na laki ng mga piraso.
Balatan ang mga clove ng bawang, hugasan at tuyo.
Ibuhos ang langis ng gulay sa isang non-stick frying pan. Upang gumawa ng mga crouton ng itim na tinapay na may bawang, gumamit ako ng pinong langis ng mirasol. Ang linga o langis ng oliba ay gagana rin.
Ilagay ang mga hiwa ng rye bread sa kawali. Paghalo, iprito ang mga ito hanggang sa ginintuang kayumanggi para sa 5-7 minuto sa lahat ng panig.
Kung gusto mong gumawa ng malambot na brown bread crouton na may bawang, bawasan ang oras ng pagprito ng tinapay hanggang 3 minuto.
Ilang minuto bago matapos ang pagluluto, iwisik ang mga ito ng magaspang na table salt.
Pagkatapos ay ilipat ang masarap na black bread crouton na may bawang mula sa kawali sa isang plato o cutting board at kuskusin ang mga ito ng mga clove ng bawang. Dapat itong gawin nang mabilis habang mainit pa ang mga crouton.
Ang mga garlic crouton para sa beer ay isang mahusay na malamig na pampagana para sa iyong magiliw na salu-salo. Matagal nang sikat ang mga crouton dahil sa mura ng tinapay at kadalian ng paghahanda. Maaari mong ihanda ang mga ito para sa isang beer party o para sa panonood ng football game. Hindi lamang sila maaaring iprito sa isang kawali, ngunit inihurnong din sa isang oven, niluto mula sa puti o rye na tinapay, o pinirito sa mantikilya o langis ng gulay. Maaari mong baguhin ang hugis ng mga crouton - maaari itong maging parisukat, hugis-itlog o kahit na mga hiwa ng tinapay na hugis brilyante. Maaari kang maghain ng iba't ibang sarsa na may mga crouton: ketchup, sarsa ng keso, o kahit na sarsa na may mga halamang gamot.
ORAS: 5 min.
Madali
Mga sangkap
Ihanda ang bawang sa pamamagitan ng pagbabalat ng mga clove. Gupitin sa maliliit na bilog o cube at idagdag sa isang malalim na mangkok, kung saan tatadtarin mo sila mamaya. Ang bigat ng bawang sa recipe ay ipinahiwatig sa peeled form.
I-chop ang mga gulay - dill, perehil, maaari kang kumuha ng berdeng bawang o sibuyas, o iba pang mga damo. Idagdag sa mga piraso ng bawang. Idagdag ang tinukoy na halaga ng langis ng gulay sa parehong timpla. Maaari mong palitan ang langis ng gulay na may tinunaw na mantikilya.
Gilingin ang bawang, herbs at mantika gamit ang blender o food processor. Magdagdag ng asin at paminta sa sarsa. Maaari kang magdagdag ng anumang pampalasa sa iyong panlasa. Pag-iba-iba ang dami at komposisyon ng mga pampalasa sa iyong paghuhusga.
Maghanda ng masarap na rye o puting tinapay. Hindi ito dapat sariwa, dahil madudurog ito kapag pinutol. Ang tinapay na gawa sa bahay o binili sa tindahan ay angkop para sa mga crouton. Ito ay maginhawa upang bumili ng isang na-cut na produkto. Alisin ang crust mula sa lahat ng manipis na hiwa.
Gupitin ang mga katulad na parihaba o gupitin sa mga parisukat.
Ikalat ang inihandang garlic spread sa mga hiwa ng tinapay sa magkabilang panig. Ito ay maginhawa upang gawin ito sa pamamagitan ng kamay. Kuskusin ang pinaghalong bawang sa mga pores ng tinapay. Gupitin ang mga hugis-parihaba na hiwa sa kalahati, na lumilikha ng hugis na tatsulok.
Ilagay ang mga inihandang hiwa ng tinapay sa isang baking sheet na nilagyan ng parchment paper at maghurno sa 180 degrees sa loob ng 10-15 minuto.
Ang mga crouton ng bawang para sa serbesa ay handa na; maaari mong ihain ang mga ito nang simple sa beer o ihain ang mga ito sa iba't ibang mga sarsa.
Palamig sa isang espesyal na rack at anyayahan ang lahat na mag-crunch! Huling beses na nag-publish kami ng isang recipe.
Ang maalat at maanghang na meryenda ay mas angkop para sa beer. Iyon ay, ang mga crouton ng bawang mula sa tinapay na Borodino ay perpekto lamang. Ang recipe ng crouton na ito ay, sa pangkalahatan, ang pinakasimpleng: minimum na oras, maximum na resulta.
Ngayon ay bumaba tayo sa negosyo. Magluluto kami ng mga crouton na may bawang sa isang kawali. Kung ito ay may makapal na ilalim, mas mabuti.
Kakailanganin mong:
Mula sa kagamitan:
Ang isang malaking tinapay ng brown na tinapay ay gagawa ng mga 4 na katamtamang laki ng pan na halaga ng toast.
handa na? Go!
1. Una sa lahat, durugin ang bawang at ibuhos ito ng kaunting mantika. Ang langis ay puspos ng aroma ng bawang, at ang mga crouton ay magiging mas masarap.
2. Ngayon nagsisimula kaming maghanda ng tinapay. Walang awa naming pinutol ang lahat ng mga umbok mula sa lahat ng panig. Ang mas makinis na mga crouton, mas mahusay ang litson.
3. Gupitin ang bread cube sa mga bar na humigit-kumulang 1.5 x 1.5 cm sa cross section. Kung ang tinapay ay buhaghag, higit pa ang posible. Ang mga bar para sa mga crouton ng bawang ay dapat na halos pareho.
4. Ibuhos ang langis ng mirasol sa isang kawali sa isang makapal na layer (0.5 cm). Kapag uminit na, ibuhos ang kaunting bawang at kaunting asin.
Ang lahat ng aking paghahanda ng crouton ay magkasya sa 4 na kawali, kaya inilatag ko ang 1/4 ng lahat ng bawang nang paisa-isa - isang clove sa bawat oras sa bawat kawali.
Ang temperatura ng pagprito ay katamtaman kung mayroon kang isang kawali na may manipis na ilalim o bahagyang mas mataas kaysa sa medium kung ang ilalim ay makapal.
5. Kapag ang bawang ay bahagyang pinirito, mahigpit na ilagay ang mga bread bar ng mga crouton ng bawang dito.
6. Gamit ang isang tinidor at spatula, baligtarin ang mga crouton. Sa panahon ng! Hindi mo dapat iwanan ang kalan: ang bawat susunod na panig ay pinirito ng isa at kalahating beses na mas mabilis kaysa sa nauna.
7. Ang mga crouton ng bawang ayon sa aking recipe ay halos handa na. Sa panahon ng pagprito, sumisipsip sila ng isang malaking halaga ng langis. Sino ang nakakaalam, hindi ko nais na makakuha ng isang tiyan ng beer. kaya lang Inilalagay namin ang mga crouton sa isang napkin - sa loob ng ilang minuto ay aalisin nito ang labis na langis.
8. Budburan ang mga crouton ng magaspang na asin at ihain.
Bilang karagdagan sa lahat ng sinabi, maaari mong:
Sa pamamagitan ng paraan, ang mga crouton ayon sa aking recipe ay isang mahusay na karagdagan hindi lamang sa beer. Sumama sila nang maayos sa mga sabaw at nagdaragdag ng piquancy at lasa sa borscht. Tandaan.
