Bilang pampagana para sa serbesa, ang mga black bread na may bawang crouton ay perpekto - ang recipe, gaya ng dati, ay simple at napakabilis. Sa loob lamang ng 15 minuto, maaari kang magluto ng masarap na crouton ng itim na tinapay na may bawang na may ginintuang crispy crust. Katamtamang maalat at mabango, mahusay silang kasama ng serbesa at iba't ibang borsch. Magluluto kami ng mga crouton ng itim na tinapay na may bawang para sa beer sa isang kawali.
Kung ninanais, maaari rin silang lutuin sa oven sa isang baking sheet. Sa panahon ng pagluluto, ang mga crouton ay maaaring iwisik ng mga pinatuyong damo; ang kulantro ay sumasama sa tinapay ng rye. Bilang karagdagan, maaari kang maghain ng sarsa ng kamatis o keso.
Mga sangkap:
Ang tinapay na rye ay pinutol sa mga hiwa na may kapal na 1-1.5 sentimetro. Maginhawang gamitin ang naputol na binili na tinapay. Gupitin ang lahat ng panig ng crust. Gupitin ang mga hiwa ng "Borodinsky" sa mga stick ng parehong laki.
Balatan ang mga clove ng bawang, hugasan at tuyo.
Ibuhos ang langis ng gulay sa isang non-stick frying pan. Upang gumawa ng black bread toast na may bawang, gumamit ako ng pinong langis ng mirasol. Angkop din ang linga o olibo.
Ilagay ang mga hiwa ng rye bread sa kawali. Paghalo, iprito namin ang mga ito hanggang sa ginintuang kayumanggi para sa 5-7 minuto sa lahat ng panig.
Kung gusto mong gumawa ng malambot na toasted black bread na may bawang, bawasan ang oras ng toasting sa 3 minuto.
Ilang minuto bago matapos ang pagluluto, iwisik ang mga ito ng magaspang na table salt.
Pagkatapos ay ilipat ang masarap na itim na tinapay na may mga crouton ng bawang mula sa kawali sa isang plato o cutting board at kuskusin ang mga ito ng mga clove ng bawang. Dapat itong gawin nang mabilis habang mainit pa ang mga crouton.
Irina Kamshilina
Ang pagluluto para sa isang tao ay mas kaaya-aya kaysa sa iyong sarili))
Nilalaman
Ang garlic fried bread ay isang masarap, mabilis at madaling meryenda na perpekto sa beer o tsaa. Bilang karagdagan, ang mabangong tinapay ay maaaring dagdagan ng anumang mga unang kurso o salad. Sa maligaya talahanayan, ang mga crouton ay magsisilbing isang mahusay na kapalit para sa ordinaryong tinapay.
Ang ulam ay magiging isang mahusay na solusyon kung ang mga bisita ay hindi inaasahang dumating sa iyong lugar, at walang anumang bagay na tratuhin sila. Maaari kang gumawa ng mga crouton ng bawang sa loob ng ilang minuto, habang ang mga produktong kinakailangan para dito ay nasa bawat bahay. Kung ninanais, maaari kang magluto ng piniritong tinapay na may bawang, itlog, keso, mayonesa, iba't ibang pampalasa, habang ginagamit ang oven, toaster, microwave o isang regular na kawali.
Ang pampagana na ito ay madalas na inihahain kasama ng serbesa, bilang karagdagan, ang lasa nito ay napupunta nang maayos sa mga sopas ng cream at sariwang gulay na salad. Ang paggawa ng mga crouton ng bawang sa isang kawali ay hindi mahirap: kailangan mo lamang magprito ng maliliit na hiwa sa langis, at pagkatapos ay lagyan ng rehas na may durog na bawang. Gayunpaman, mayroong isang alternatibong paraan ng paghahanda ng ulam, kung saan ang mga clove ng bawang ay unang pinirito sa mantika, pagkatapos ay kinuha ang mga ito, at isang pinong tinadtad na tinapay ay nahuhulog sa isang mabangong likido. Pagkatapos ng 2-3 minuto ng pagluluto, ang mga crackers ay nagiging mamula-mula, mabango, maanghang.
Ang masarap at mabangong mga crouton ng bawang na niluto sa oven ay perpekto upang umakma sa mga unang kurso. Ang anumang tinapay para sa meryenda ay angkop, kabilang ang rye at Borodino. Mas gusto ng ilang mga maybahay na lutuin sila mula sa isang French baguette. Ang pangunahing kinakailangan ay ang pangunahing produkto ay hindi dapat masyadong sariwa, ang produktong panaderya kahapon ay magiging perpekto. Ang mga crouton ng bawang sa oven ay inihurnong hindi hihigit sa 15 minuto sa isang mataas na temperatura na halos 200 degrees.
Ang bentahe ng paraan ng pagluluto na ito ay hindi ito nagsasangkot ng paggamit ng isang malaking halaga ng langis. Salamat dito, ang mga crouton ng bawang sa microwave ay lumalabas na mababa ang calorie at hindi naglalaman ng mga carcinogens. Upang makagawa ng mga crackers sa microwave, ang parehong tuyo at sariwang tinapay ay angkop - hindi ito nakakaapekto sa lasa ng tapos na produkto. Ang isang angkop na mode ng pagluluto ay ang pinakamataas na kapangyarihan ng appliance, habang pagkatapos ng 5 minuto ay magkakaroon ka ng masarap, masarap na crouton na handa.
Ang mga crackers na may lasa ng bawang ay inihahain sa maraming mga establisyimento kasama ang serbesa, binibigyang diin at pinupunan ng mga ito ang lasa ng isang mabula na inumin. Madali mong magagawa ang pampagana na ito sa bahay gamit lamang ang ilang sangkap. Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba sa paghahanda ng mga crackers, na nagbibigay-daan sa iyo upang ikonekta ang iyong imahinasyon sa panahon ng proseso ng pagluluto o gumawa ng isang ulam na mas angkop sa kasalukuyang mga kondisyon. Piliin ang pinakamahusay na recipe para sa paggawa ng mga crouton ng bawang mula sa mga mungkahi sa ibaba.
Black bread garlic croutons ay maaaring magsilbi bilang isang karagdagan sa sopas o isang pampagana para sa isang hoppy foamy drink. Maaari kang maghatid ng mga crouton na may hiwalay na inihanda na sarsa, halimbawa, keso o cream. Ang isang black bread dish ay mas angkop na may barley o maputlang beer, habang ito ay magbibigay-diin sa malambot na lasa ng inumin, sa halip na malunod ito. Opsyonal, dagdagan ang listahan ng mga produkto sa ibaba ng iyong mga paboritong pampalasa.
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Ang mga crouton ng bawang at keso ay inihahain nang mainit, na ang huli ay idinaragdag sa pinakadulo ng pagluluto ng mga hiwa ng tinapay. Ang ganitong pampagana na meryenda ay may hindi maihahambing na aroma at isang hindi pangkaraniwang, maliwanag na lasa. Maaari mong dagdagan ang ulam na may iba pang mga sangkap, de-latang pagkain, damo, mayonesa. Sa tulong ng mga crouton ng keso at bawang, pinag-iba-iba mo ang iyong karaniwang diyeta, na nagdaragdag ng anumang una at pangalawang kurso sa kanila. Paano maghanda ng meryenda?
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Kasama ng scrambled egg, oatmeal at scrambled egg, ang toast ay isang sikat na uri ng almusal, ngunit ang huli ay ang pinaka-hinahangad at minamahal ng mga tao mula sa buong mundo, dahil ang mga ito ay tumatagal ng kaunting oras at mga sangkap sa pagluluto. Dahil sa pagiging simple nito, kahit na ang mga bata ay maaaring magluto ng ulam. Nasa ibaba ang isang hakbang-hakbang na recipe na naglalarawan kung paano gumawa ng mga crouton ng puting tinapay na may bawang. Ang mga tinapay na ito ay maaaring ihain kasama ng borscht, sopas, iba't ibang mga pagkaing karne, isda at gulay. Bilang karagdagan, ang mga ito ay mahusay para sa isang meryenda, kung smeared na may cream cheese.
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Ang mga garlic crouton para sa beer ay isang paboritong meryenda para sa mga kalalakihan mula sa iba't ibang bahagi ng mundo para sa isang mabula na inumin. Ang ulam ay may maliwanag, kaaya-ayang lasa at pagiging simple. Ang bersyon na ito ng isang magaan, masarap na meryenda ay angkop para sa mga nais na maayos na umakma, nang hindi nakakaabala, ang lasa ng kanilang paboritong inumin. Sa kasong ito, mas mahusay na magluto ng mga crouton mula sa medyo lipas na tinapay. Paano magprito ng tinapay na may bawang sa isang kawali
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Ang isang malutong, mabangong pampagana ay dapat ihain sa mga unang kurso, ngunit ito ay hindi gaanong kaaya-aya na kainin ito nang simple, na inihain nang may o walang sarsa. Ang mga crouton ng bawang mula sa tinapay na Borodino na dinidilig ng zira at caraway ay sumasama nang maayos sa iba't ibang mga sarsa, ngunit mas mahusay na ihain ang mga ito na may sour cream dressing: ang lasa ng gatas ay palambutin ang talas ng mga crackers. Paano maghanda ng ulam?
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Kung wala kang oras upang maghanda ng isang buong pagkain, subukang gumawa ng mga crouton ng bawang at itlog - ang ulam na ito ay hindi tatagal ng higit sa 10 minuto, at madali mong mahahanap ang lahat ng kinakailangang sangkap sa iyong refrigerator. Salamat sa bawang, ang pampagana ay may maanghang, maanghang na lasa at hindi malilimutang aroma, at ang itlog at mayonesa na paste ay nagbibigay ng lambing sa ulam. Nasa ibaba ang isang hakbang-hakbang na recipe kung paano gumawa ng mga crouton.
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Ang isang produkto na ibinebenta sa mga tindahan ay hindi maaaring makipagkumpitensya sa mga gawang bahay na crackers, hindi bababa sa dahil ito ay mas natural at malasa. Ang mga garlic rye crouton ay isang mahusay na paraan upang "iligtas" ang lipas na tinapay. Kasabay nito, makakakuha ka ng hindi pangkaraniwang, napakadaling ihanda na meryenda. Kung ninanais, maaari mong takpan ang mga natapos na crackers na may halo ng bawang, damo at mayonesa.
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Ang pampagana, mabangong keso at mga garlic crouton ay magpapaiba-iba sa iyong pang-araw-araw o kahit na maligaya na menu. Hindi sila mag-iiwan ng walang malasakit kahit na mga gourmets, na umaakit sa kanila sa kanilang aroma at magandang hitsura ng tagsibol. Kung ninanais, maaari mong dagdagan ang pampagana na may mga sausage, hiwa ng karne, de-latang isda, atsara, sariwang gulay at damo. Paano gumawa ng mga crouton na may tinunaw na keso at bawang?
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Ang masarap, maanghang na crackers ay maaaring mabili sa anumang tindahan, ngunit ang naturang produkto ay naglalaman ng maraming mga additives ng pagkain, ang pinsala nito ay matagal nang napatunayan. Ang mga toast na ginawa gamit ang mga natural na sangkap sa bahay ay magiging isang mahusay na karagdagan sa mga maiinit na pagkain. Kung mayroon kang isang piraso ng lipas na tinapay, huwag magmadali upang itapon ito, ngunit gamitin ito upang gumawa ng mabangong garlic crackers. Paano niluluto ang mga garlic crouton sa mantika?
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Ang mga crouton na may bawang at mayonesa sa isang kawali ay hindi kapani-paniwalang masarap, ngunit sa parehong oras ay mataas ang calorie, kaya ang naturang meryenda ay mahigpit na kontraindikado para sa mga nagsimula sa proseso ng pagkawala ng timbang. Maaari kang kumain ng mga crackers kasama ang mga salad ng gulay, iba't ibang mga sopas, bilang karagdagan, ang gayong pampagana ay maaaring kumilos bilang isang independiyenteng ulam kung idagdag mo ito sa sprats o pinausukang sausage.
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Ang pagluluto ng mga crouton ng bawang ay isang napakasimpleng bagay, na, gayunpaman, ay may ilang mga trick. Upang ang meryenda ay hindi masyadong matigas, inirerekumenda na alisin ang crust mula sa produktong panaderya. Iba pang mga kapaki-pakinabang na tip:
Pag-usapan
Mga crouton ng bawang - mga recipe na may mga larawan. Paano magluto ng mga crouton ng bawang mula sa itim o puting tinapay
Ang pinaka-katangi-tanging meryenda ng beer ay mga crouton. Ang ulam na ito ay madaling ihanda kahit para sa isang baguhan na lutuin. Ang mga kinakailangang sangkap, kung hindi lahat, pagkatapos ay isang bahagi, ay nasa anumang refrigerator. Mayroong sapat na mga recipe ng toast para sa bawat panlasa, ang mga pinakasikat ay tinalakay sa artikulong ito.
Upang maghanda, kumuha ng:
Gupitin ang tinapay sa katamtamang hiwa, ibabad sa pinaghalong gatas. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali sa isang likido na pare-pareho, ilatag ang tinapay at magprito hanggang sa ginintuang. Magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa. Ihain nang mainit.
Ang kanilang oras sa pagluluto ay minimal, at ikaw at ang iyong mga kaibigan ay magkakaroon ng napakalaking kasiyahan.
Ang mga garlic crouton para sa recipe ng beer ay isang klasikong tradisyon ng mga establisyimento ng beer na maaaring lutuin ng sinuman. Kakailanganin mong:
Basahin din:
Mga salad sa anyo ng isang Aso para sa Bagong Taon 2018: simpleng hakbang-hakbang na mga recipe
Ikalat ang tinapay, gupitin sa maliliit na piraso, sa isang pinainit na kawali. Magprito sa langis ng gulay, sa katamtamang init, hanggang sa ginintuang kayumanggi. Balatan ang bawang mula sa balat, durugin sa isang malambot na estado sa tulong ng bawang. Asin ang nagresultang timpla, magdagdag ng kaunting mantika at grasa ang mga crouton.
Ang mga crouton ng keso para sa beer sa oven ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit sa sinumang mahilig sa masarap na pagkain. Upang ihanda ang ulam na ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
Huwag kalimutang baligtarin ang mga crouton upang sila ay pantay na pinirito sa lahat ng panig.
Pigain ang bawang sa isang slurry sa isang hiwa ng tinapay, bahagyang asin. Iwanan ang mga hiwa sa isang maikling panahon, ibabad sa amoy ng bawang at maasim na lasa nito. Upang gawin ito, mas mahusay na maglatag ng isang piraso ng isa sa isa, patuloy na alternating sa mga lugar. Kaya't mas mahusay na ibabad ang tinapay na may isang uri ng pag-atsara. Ayusin ang mga hiwa sa isang heated oven nang walang pagdaragdag ng bawang. Ayusin ang tinapay sa buong perimeter ng baking sheet. Maghurno sa magkabilang panig sa loob ng 3 minuto. Kapag handa na, alisin ito sa oven, ilagay ito sa pahilis sa isang plato, kuskusin ang keso na may malalaking chips. Maghintay ng kaunti hanggang sa kumalat ang masa, maaari ka ring maghurno sa microwave.
Basahin din:
Mainit na pagkain para sa Bagong Taon 2019: ang pinakamahusay na mga recipe
Upang ihanda ang mga ito, kailangan mo ng puting tinapay (isang tinapay para sa toast), isang pares ng mga kutsara ng langis ng gulay, 4 na daluyan ng mga clove ng bawang, at asin. Gupitin ang tinapay sa mga hiwa, lagyan ng rehas na may mga clove ng bawang. Sindiin ang kawali hanggang mainit, ilagay ang tinapay at iprito hanggang maluto. Ang mga mainit na crouton ay maaaring muling pahiran ng bawang upang mapahusay ang lasa, asin sa panlasa.
Recipe para sa mga crouton para sa beer, tulad ng sa mga bar, batay sa tinapay ng Borodino. Kailangan mong magkaroon ng mga sumusunod na produkto sa kamay:
Bago ihain, ang ulam ay maaaring palamutihan ng mga sariwang damo.
Una kailangan mong putulin ang mga crust mula sa tinapay at gupitin ito sa maliliit na bar. Sa isang mangkok, ihanda ang batter para sa breading: langis ng gulay na may halong garlic gruel. Init ang halo na ito sa isang kawali at ikalat ang tinapay doon. Iprito hanggang mag-golden brown sa mataas na apoy. Ilagay ang mga crouton sa isang tuwalya ng papel upang sumipsip ng isang malaking halaga ng taba, magdagdag ng asin.
Ang mga garlic beer crouton ay isang magandang malamig na pampagana para sa iyong magiliw na party. Ang mga crouton ay matagal nang naging popular dahil sa mura ng tinapay, pati na rin ang kadalian ng paghahanda. Maaari mong ihanda ang mga ito para sa isang beer party o para sa panonood ng football match. Hindi lamang sila maaaring iprito sa isang kawali, ngunit inihurnong din sa isang oven, na ginawa mula sa puti o rye na tinapay, pinirito sa mantikilya o langis ng gulay. Maaari mong baguhin ang hugis ng hiniwang toast - maaari itong maging parisukat, hugis-itlog o kahit na mga hiwa ng tinapay na hugis diamante. Maaari kang maghatid ng iba't ibang mga sarsa na may mga crouton: ketchup, sarsa ng keso o kahit na sarsa na may mga damo.
Ihanda ang bawang, alisan ng balat ang mga clove mula sa husk. Gupitin sa maliliit na bilog o cube at idagdag sa isang malalim na mangkok, kung saan tatadtarin mo sila mamaya. Ang bigat ng bawang sa recipe ay ipinahiwatig sa isang purified form.
Gupitin ang mga gulay - dill, perehil, maaari kang kumuha ng berdeng balahibo ng bawang o sibuyas, o iba pang mga halamang gamot. Idagdag sa mga clove ng bawang. Sa parehong timpla, idagdag ang tinukoy na halaga ng langis ng gulay. Maaari mong palitan ang langis ng gulay na may tinunaw na mantikilya.
Gilingin ang bawang, herbs at mantika gamit ang blender o food processor. Magdagdag ng asin at paminta sa sarsa. Maaari kang magdagdag ng anumang pampalasa na gusto mo. Ang dami at komposisyon ng mga pampalasa ay nag-iiba sa iyong paghuhusga.
Maghanda ng masarap na rye o puting tinapay. Hindi ito dapat sariwa, dahil ito ay guguho kapag pinutol. Para sa mga crouton, ang tinapay na gawa sa bahay o binili sa tindahan ay angkop. Ito ay maginhawa upang bumili ng na-cut na produkto. Alisin ang crust mula sa lahat ng mga piraso ng manipis na hiwa.
Gupitin ang mga katulad na parihaba tulad ng ipinapakita sa larawan o gupitin sa mga parisukat.
Ikalat ang inihandang garlic spread sa mga hiwa ng tinapay sa magkabilang panig. Ito ay maginhawa upang gawin ito sa pamamagitan ng kamay. Kuskusin ang masa ng bawang sa mga pores ng tinapay. Gupitin ang mga hugis-parihaba na hiwa sa kalahati, na humuhubog sa isang tatsulok.
Ang mga crouton ng bawang ay handa na para sa serbesa, maaari mo itong ihain nang simple sa beer, o ihain ito sa iba't ibang mga sarsa.
Palamig sa isang espesyal na rack at anyayahan ang lahat na mag-crunch! Huling beses na nag-publish kami ng isang recipe para sa toast na may bawang at cottage cheese.
Kahit na ang pinakamalawak na hanay ng iba't ibang mga crouton na ipinakita sa mga istante ng tindahan ay hindi pipilitin ang mga tagasuporta ng mga produktong gawang bahay na tumanggi na lutuin ang mga ito gamit ang kanilang sariling mga kamay. Ang pangunahing bagay ay malaman ang ilan sa mga intricacies ng teknolohiya para sa paglikha ng hindi kapani-paniwalang masarap na meryenda ng beer at magkaroon ng napakakaunting libreng oras. Bilang resulta, nakakakuha kami ng mga produkto, walang alinlangan, mas kapaki-pakinabang kaysa sa mga binili at madalas na mas mabango at mas masarap. Ngayon ay magluluto kami ng rye o wheat crouton para sa beer na may bawang gamit ang aming sariling mga kamay.
Pinutol namin ang rye o puting tinapay sa mga hiwa hanggang sa isang sentimetro ang kapal at ikinakalat ang mga ito sa isang layer sa isang preheated na kawali, pagkatapos mag-splash ng isang maliit na pinong langis ng gulay dito. Matapos makakuha ng magandang kulay-rosas ang mga hiwa ng tinapay sa magkabilang panig, inalis namin ang mga ito sa isang ulam. Ipinapasa namin ang mga peeled na clove ng bawang sa pamamagitan ng isang pindutin, ihalo sa asin, magdagdag ng kaunting langis ng gulay sa pinaghalong at ilapat ito sa mainit pa rin na mapula-pula na mga crouton. Matapos lumamig at magbabad ng kaunti ang mga produkto, maaari mong ihain ang mga ito sa mesa na may isang baso ng beer.
Sa kasong ito, ang teknolohikal na proseso ng paghahanda ng toast para sa beer ay medyo naiiba mula sa nauna. At ito ay hindi nakakagulat, dahil ngayon ay gagawin namin ang mga ito sa oven. Upang gawin ito, gupitin ang tinapay sa mga hiwa at agad na takpan ng isang halo na inihanda mula sa mga clove ng bawang at asin, binalatan at piniga sa isang pindutin. Pagkatapos nito, isinalansan namin ang mga hiwa ng tinapay na may tagapuno sa ibabaw ng bawat isa sa isang tumpok at umalis upang magbabad ng sampu hanggang labinlimang minuto.
Matapos ang paglipas ng oras, itinatanggal namin ang maalat na masa ng bawang mula sa babad na tinapay, na pagkatapos ay pinutol namin sa mga stick o hiwa ng isa pang nais na hugis at pagkatapos ay itabi ang mga ito sa isang baking sheet. Inilalagay namin ang mga blangko sa isang mainit na hurno at hayaan silang matuyo at makuha ang nais na pamumula sa loob ng sampu hanggang dalawampung minuto. Kasabay nito, pinapanatili namin ang temperatura sa 220 degrees. Dalawa o tatlong minuto bago matapos ang pagluluto, durugin ang mga crouton na may matapang na keso na gadgad sa isang pinong kudkuran at hayaan itong ganap na matunaw, at, kung ninanais, kayumanggi.
Ang mga handa na crouton ay maaaring ihain kasama ng serbesa, parehong mainit at pinalamig na.
Mga crouton para sa beer na may bawang napakadali at mabilis lutuin sa bahay. At hindi mo kailangang bumili ng mga crackers sa tindahan, ang komposisyon kung saan, upang maging matapat, ay lubhang nagdududa. Ipapakita namin sa iyo ang lihim kung paano magprito ng mga crouton na may bawang upang hindi sila mas mababa sa panlasa kaysa sa mga binili sa tindahan.
Ang isang simpleng recipe para sa mga crouton ng bawang ay gagawing mas kawili-wili ang iyong gabi. Hindi kinakailangang gamitin ang meryenda na ito sa beer lamang. Napakasarap na ibabad ang gayong malutong na crackers sa borscht na may kulay-gatas.
Nasa ibaba ang isang detalyadong hakbang-hakbang na recipe kung paano gumawa ng mga crouton ng bawang sa isang kawali, isang larawan ang naka-attach sa mga tagubilin. Gamitin ang aming recipe at ituring ang iyong sarili sa isang malamig na beer na may malungkot na lutong bahay na maanghang na crouton.
Ihanda natin ang lahat ng ating mga sangkap. Ang tinapay ay dapat na itim, isang maliit na tinapay o kalahati ng isang malaking brick. Pinakamabuting kumuha ng tinapay na Borodino.
Kuskusin ang mga clove ng bawang sa pinakamaliit na kudkuran. Katanggap-tanggap din na i-chop ang bawang nang napakapino. Kung ikaw ay masyadong tamad, maaari kang gumamit ng pulbos ng bawang, ngunit ang mga sensasyon ay magiging ganap na naiiba. Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang bawang at langis ng gulay. Hayaang magluto ng halo sa loob ng 20 minuto: pagkatapos ay ang langis ay puspos ng bawang.
Habang ang langis ay na-infuse, harapin natin nang direkta ang mga crouton. Aalisin namin ang mga crust mula sa tinapay, makakatulong ito sa amin na bigyan ang tinapay ng tamang hugis-parihaba na hugis.
Pagkatapos ay pinutol namin ang lahat ng aming tinapay sa magkatulad na patpat. Ang kanilang sukat ay ganap na nakasalalay sa iyong pagnanais. Ang inirekumendang laki ay 1 cm.
Para sa pagprito, gagamit kami ng kawali na may makapal na ilalim. Ibuhos ang pinaghalong bawang dito at init ng mabuti ang mantika. Kung inilagay mo ang mga crouton sa kawali masyadong maaga, ang tinapay ay sumisipsip ng mantika at mawawala ang malutong na texture nito.
Inilubog namin ang mga stick ng itim na tinapay sa kumukulong mantika, maingat na itinapon ang mga ito sa pinaghalong bawang at iprito sa mataas na init. Sa bawat panig tungkol sa 2-3 minuto.
Pagmasdan ang pagiging handa ng toast at siguraduhin na ang mantika ay hindi ganap na pinirito.
Alisin ang natapos na crouton mula sa init at tuyo sa isang tuwalya ng papel. Sa ganitong paraan mapupuksa natin ang labis na langis. Ang mga handa na crouton na may bawang ay maaaring ihain ng mainit na may beer!
Ang isa sa mga pinakasikat na meryenda ng beer ay mga crouton. Napakasarap uminom ng isang baso ng lutong bahay na beer kasama ang mga kaibigan sa init ng tag-araw sa paglubog ng araw, at magkaroon ng masarap na meryenda kasama nito. Ang mga ito ay madali at simple upang ihanda sa bahay, ang mga sangkap para sa naturang meryenda ay maaaring mabili sa anumang tindahan. Ang isang malaking bilang ng mga recipe na maaaring gawin: may bawang, may keso, maanghang, masarap, niluto sa isang kawali, sa oven, sa microwave, atbp. Ang pinakakaraniwan at simpleng mga recipe ay inilarawan sa ibaba.
Para sa mga crouton, ang anumang tinapay na binili sa tindahan, puti, rye, tinapay ay angkop. Maari ding gamitin ang lumang lipas na tinapay, ang tanging bagay ay hindi dapat magkaroon ng amag. Ang kapal ng hiwa ay dapat na hindi hihigit sa 1 cm at hindi bababa sa 0.5 cm. Ang mga makapal na hiwa ay pinirito nang masyadong mahaba, at ang mga manipis ay maaaring mabilis na masunog. Ang toasted beer ay maaaring ihain nang malamig o mainit nang diretso mula sa oven.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Mula sa tinapay na Borodino maaari kang magluto ng masarap na mga crouton ng bawang, na magiging isang kailangang-kailangan na meryenda para sa beer. At ang pag-uulit ng recipe para sa mga Borodino crouton sa iyong kusina ay kasingdali ng paghihimay ng mga peras.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Maraming mga gourmets ang pahalagahan ang kumbinasyon ng keso at serbesa, kaya kailangan mong magluto ng gayong ulam sa maraming dami. Ang mga handa na crouton ay maaaring ihain hindi lamang sa serbesa, ngunit mahusay din sila sa mga unang kurso. Ang pagkakaiba sa recipe na ito ay niluto sila sa oven.
Tambalan:
Nagluluto:
Sa microwave oven, ang mga crouton ay hindi kasing mantika ng mga niluto sa kawali. Ang ganitong mga crouton ay maaaring ihanda kapwa para sa beer at para sa mga unang kurso.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Mga sangkap:
Paano ihanda ang recipe:
Ang maalat at maanghang na meryenda ay mas angkop para sa beer. Iyon ay, ang mga crouton ng bawang mula sa tinapay na Borodino ay perpekto lamang. Ang recipe na ito para sa mga crouton, sa pangkalahatan, ay ang pinakasimpleng: minimum na oras, maximum na resulta.
At ngayon sa punto. Magluluto kami ng mga crouton ng bawang sa isang kawali. Kung mayroon siyang makapal na ilalim, mas mabuti.
Kakailanganin mong:
Mula sa kagamitan:
Ang isang malaking tinapay ng brown na tinapay ay gagawa ng isang toast para sa mga 4 na katamtamang laki ng kawali.
handa na? Go!
1. Una sa lahat, durugin ang bawang at ibuhos ito ng kaunting mantika. Ang langis ay puspos ng aroma ng bawang, at ang mga crouton ay magiging mas malasa.
2. Ngayon nagsisimula kaming maghanda ng tinapay. Walang awa naming pinutol ang lahat ng mga humpback mula sa lahat ng panig. Ang mas makinis na mga crouton, mas mahusay ang inihaw.
3. Gupitin ang bread cube sa mga bar na humigit-kumulang 1.5 x 1.5 cm sa cross section. Kung ang tinapay ay buhaghag, maaari mong higit pa. Ang mga crouton ng bawang ay dapat lumabas sa halos parehong laki.
4. Ibuhos ang langis ng mirasol sa kawali na may makapal na layer (0.5 cm). Kapag nagpainit ito, itinapon namin ang parehong bahagi ng bawang at kaunting asin.
Mayroon akong lahat ng mga blangko para sa mga crouton na magkasya sa 4 na kawali, ayon sa pagkakabanggit, inilatag ko ang 1/4 ng buong bawang nang sabay-sabay - isang hiwa bawat kawali.
Ang temperatura ng pagprito ay katamtaman kung mayroon kang isang manipis na ilalim na kawali, o bahagyang nasa itaas ng daluyan kung ang ilalim ay makapal.
5. Kapag ang bawang ay bahagyang pinirito, ikinakalat namin ang mga bread stick ng mga crouton ng bawang dito nang mahigpit.
6. Ibalik ang mga crouton gamit ang isang tinidor at spatula. Sa oras! Hindi mo dapat iwanan ang kalan: ang bawat susunod na panig ay pinirito ng isa at kalahating beses na mas mabilis kaysa sa nauna.
7. Ang mga crouton ng bawang ayon sa aking recipe ay halos handa na. Sa panahon ng pagprito, sumisipsip sila ng isang malaking halaga ng langis. Sino pa, pero ayaw kong mag-beer belly. Kaya ikinakalat namin ang mga crouton sa isang napkin - sa loob ng ilang minuto ay aalisin nito ang labis na langis.
8. Budburan ang mga crouton ng magaspang na asin at ihain.
Bilang karagdagan sa lahat ng nasa itaas, maaari mong:
Sa pamamagitan ng paraan, ang mga crouton ayon sa aking recipe ay isang mahusay na karagdagan hindi lamang sa beer. Mahusay silang kasama ng mga sabaw, magdagdag ng pampalasa at lasa sa borscht. Tandaan.
