Хавчны саваа нь зөвхөн салат хийхэд ашиглаж болох найрлага юм. Хоолны зураг бүхий олон төрлийн жор наймалж савааолон гэрийн эзэгтэй нарыг гайхшруулах болно. Эндээс энгийн найрлагаТа котлет, ороомог, тэр ч байтугай шөл хийж болно. Энэ бүхэн хөргөгчийн амт, агууламжаас хамаарна.

Фото зураг бүхий наймалж савхаар хийсэн хоол: сонгодог хавчны салат

Найрлага:

• Лаазалсан эрдэнэ шиш - хоёр лонхтой.
• Хавчны саваа - 500 грамм.
• Өндөг - 12 ширхэг.
• Бяслаг - 200 грамм.
• Ногоон сонгино - хоёр баглаа.
• Майонез - 400 грамм.
• Ногоон байгууламж.
• Халуун ногоо.

Салат бэлтгэж байна

Энэ салатхамгийн нэгд нь багтдаг алдартай жорнаймалж модтой хоол. Бүх зүйл маш хурдан бөгөөд энгийн байдлаар бэлтгэгдсэн. Эхлээд та савхны багцыг хөргөгчнөөс гаргаж аваад нээж, агуулгыг нь арилгах хэрэгтэй. Тугалган цаасыг аваад саваагаа гэсгээхэд үлдээгээрэй.

Дараа нь та өндөгийг буцалгах хэрэгтэй. Бүх арван хоёр ширхэгийг саванд хийж, хүйтэн ус, давс нэмээд галд хийнэ. Ус буцалгасны дараа тэдгээрийг өөр найман минутын турш чанах хэрэгтэй. Ус зайлуулах дараа халуун усмөн хүйтэнд хийнэ. Дахин хоёр удаа давтаж, өндөгийг арван минутын турш хөргөнө. Үүний дараа нэн даруй өндөгийг хальслаарай.

Эрдэнэ шишийн лаазыг онгойлгож, үр тариаг коланд руу хийж, илүүдэл шингэнийг урсгана. Дараа нь эрдэнэ шишийг гүн гүнзгий саванд хийнэ. Өндөгийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Мөн наймалж саваа шоо болгон хайчилж ав. Тэднийг болон өндөгийг эрдэнэ шиштэй саванд хийнэ.

Бэлтгэлийн дараагийн алхам амттай хоолнаймалж савхаас - сонгино бэлтгэх. Баглаа усаар зайлж, сэгсэрнэ. Дараа нь маш нилээд цавчих ба нийтлэг аяга руу хийнэ. Бяслагыг жижиг шоо болгон хайчилж, бусад найрлагад нэмнэ.

Майонезаас хийнэ, амтлах халуун ногоо нэмээд сайтар холино. Хавчны саваагаар хийсэн энгийн хоол бэлэн боллоо. Үүнээс гадна, салатыг ургамлаар чимэглэж болно.

Хавчны модоор хийсэн ер бусын хоол: төмсний шөл

Найрлага:

• Хавчны саваа - 200 грамм.
• Сонгино - хоёр ширхэг.
• Төмс - 0.5 кг.
• Лууван - хоёр ширхэг.
• Яншуй.
• Загасны халуун ногоо - хоёр халбага.
• Цөцгийн тос - дөрвөн халбага.

Шөл хийж байна

Хавчны саваагаар хийсэн энэ ер бусын хоолыг хэн ч бэлдэж болно. Цөөн тооны найрлага, бэлтгэлийн хялбар байдал нь шөлийг гарын үсэгтэй хоол болгож чадна.

Савыг хөлдөөгчид гаргаж аваад гэсгээхийг зөвшөөрөх ёстой. Энэ үед төмсийг хальсалж, зайлж, жижиг шоо болгон хуваана. Саванд ус хийнэ, давс нэмээд буцалгана. Үүний дараа жижиглэсэн төмсийг дотор нь хийнэ.

Сонгино хальсалж, маш нилээд цавчих. Лууван хальсалж, хамгийн сайн grater дээр сараалжтай болгоно. Хайруулын тавган дээр бага зэрэг цөцгийн тос хийнэ, хайлуулж, жижиглэсэн лууван, сонгино нэмнэ. Тэднийг зөөлөн болтол нь долоон минутын турш хуурна.

Шарсан ногоог төмстэй саванд хийнэ. Дараа нь өөр арван таван минутын турш хооллоорой. Гэсгээсэн саваагаа жижиг шоо болгон хайчилж ав. Тэдгээрийг нийтлэг хайруулын тавган дээр нэмнэ. Шөл цацаж, амтлахын тулд бусад халуун ногоо нэмнэ. Сайн хутгаад дахин таваас долоон минутын турш хооллоорой.

Ногоонуудыг угааж, усыг нь сэгсэрч, нилээд цавчих. Бүгдийг шөл рүү хийнэ, галыг унтраа. Үүнд өг ер бусын хоолнаймалж саваа хэдэн минут байлгана. Шөлийг аяганд хийж, үйлчилж болно.

Хавчны модтой котлетууд

Найрлага:

• Хавчны саваа - 0.5 кг.
• Лууван - гурван ширхэг.
• Сонгино - нэг том сонгино.
• Өндөг - хоёр ширхэг.
• Цөцгий - таван халбага.
• Ургамлын тос.
• Талхны үйрмэг.
• Халуун ногоо.

Котлет хоол хийх

Хавчны саваагаар хийсэн өөр нэг сонирхолтой хоол бол котлет юм. Тэдгээрийг бэлтгэхийн тулд та саваагаа хөлдөөгчөөс урьдчилан гаргаж аваад гэсгээх хэрэгтэй. Дараа нь та лууваныг хальсалж, маш нарийн grater дээр цавчих хэрэгтэй. Сонгино хальсалж, нилээд цавчих. Хайруулын тавган дээр бага зэрэг ургамлын тос нэмнэ. Гал дээр тавиад хүнсний ногоо нэмнэ. Лууван, сонгино зөөлөн болтол нь хуурч ав.

Гэсгээсэн саваагаа маш нарийн хэрчинэ. Та мөн тэдгээрийг хутгагчаар нунтаглаж болно. Үр масс руу хангалттай хэмжээний цөцгий хийнэ, амт нь өндөг, халуун ногоо нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино.

Талхны үйрмэгийг тусдаа саванд хийнэ. Хайруулын тавгаа гал дээр тавиад бага зэрэг тос асгаж халаана. Хавчны массаас котлет үүсгэж, дараа нь талхны үйрмэгээр өнхрүүл. Хайруулын тавган дээр тавиад тал бүр дээр нь шаргал өнгөтэй болтол нь хуурна. Татсан мах дуусах хүртэл процессыг давтана. Савх бэлэн боллоо.

Чихмэл наймалж савх

Найрлага:

• Хавчны саваа - 500 грамм.
• Бяслаг - 250 грамм.
• Өндөг - гурван ширхэг.
• Сармис - хоёр хумс.
• Майонез - амсах болно.

Ролл бэлтгэж байна

Амттай, сэтгэл хангалуун чихмэл наймалж савхыг бий болгохын тулд та гал тогооны өрөөнд маш их цаг зарцуулах эсвэл хүнсний зүйлд их мөнгө зарцуулах шаардлагагүй болно. Эхлээд та хөлдөөгчид саваагаа урьдчилан зайлуулах хэрэгтэй. Тэдгээрийг савлагаанаас нь салгаад гэсгээх хэрэгтэй.

Энэ үед та өндөгийг хатуу буцалгах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг саванд хийж, хүйтэн усаар таглаж, бага зэрэг давс хийнэ. Дараа нь гал дээр тавиад буцалгах хүртэл хүлээнэ үү. Дараа нь дахиад найман минутын турш хооллоорой. Дараа нь шингэнийг зайлуулж, хүйтэн усаар дүүргэнэ. Хөргөх, хальс, нарийн grater дээр сараалжтай. Тэдгээрийг тусдаа саванд хийнэ.

Мөн бяслагаа үрж цэвэрлэнэ. Үүнийг өндөг рүү шилжүүлнэ. Дүүргэхэд майонез, халуун ногоо нэмнэ. Майонезаас бүх массыг ханасан байхын тулд сайтар холино. Саваагаа болгоомжтой буулгаж, дүүргэгчийг жигд түрхээд дараа нь бүгдийг аажмаар өнхрүүлэн өнхрүүлээрэй. Саваа эсвэл дүүргэлт дуусах хүртэл давтана. Хагас цагийн турш хөргөгчинд ороомог тавь. Дараа нь ургамлаар чимэглээд үйлчил.

Хавчны саваатай сэндвич

Найрлага:

• хэрчсэн талх - 400 грамм.
• Хавчны саваа - 200 грамм.
• Өргөст хэмх - хоёр ширхэг.
• Боловсруулсан бяслаг - 200 грамм.
• Дилл - хэд хэдэн мөчир.
• Майонез - зургаан халбага.
• Цөцгийн тос - 20 грамм.
• Давс.

Сэндвич хийх

Хавчны саваатай амттай халуун хоолны дуршил - маш сайн зүрх сэтгэлтэй хоол, энэ нь маш хурдан хоол хийдэг. Эхлээд та саваагаа хөргөгчнөөс гаргаж аваад гэсгээх хэрэгтэй. Дараа нь өргөст хэмхийг угааж, жижиг шоо болгон хуваана. Мөн савхыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.

Бяслагыг арван минутын турш хөлдөөгчид хийнэ. Дараа нь гаргаж аваад сараалжаар хялбархан дамжуулна. Нэг аяганд өргөст хэмх, бяслаг, саваа холино. Диллийг угааж, нилээд цавчих. Бөглөхдөө нэмнэ. Майонез, давс нэмээд сайтар холино.

Хайруулын тавган дээр талхны зүсмэлүүдийг бага зэрэг хуурч ав. Дараа нь наймалж саваа дүүргэгчийг дээр нь жигд тараана. Ургамлаар чимэглээд үйлчил. Хэрэв та хүсвэл сэндвичийг богино долгионы зууханд хэдэн минутын турш хийж болно.

Саваа ашиглан олон төрлийн хоол бэлтгэх нь маш хялбар байдаг. Таны харж байгаагаар тэдгээрийг шөл, салат, котлетны найрлага болгон ашиглаж болно. Мөн өнхрөх, сэндвичийг дүүргэхийг өөрийн үзэмжээр өөрчилж болно. Гэхдээ энэ найрлагын гол давуу тал нь савааг урьдчилан худалдаж аваад хөлдөөгчид илгээх боломжтой юм. Та тэдгээрийг ямар ч тохиромжтой цагт зориулалтын дагуу ашиглаж болно. Эцсийн эцэст тэдэнтэй хамт аяга таваг бэлтгэхийн тулд та гар дээрх бүх бүтээгдэхүүнийг ашиглаж болно.

Хавчны модны сонгодог салат уламжлалт жорЭрдэнэ шиш нь маш амттай болж хувирдаг. Энэ бол баярын ширээн дээр алдартай амттан юм. Гэрийн эзэгтэй нар үүнийг хоол хийх дуртай бөгөөд энэ нь энгийн, гэхдээ нэгэн зэрэг амттай байдаг тул дуртай байдаг.

Хавчны саваа нь маш олон талын бүтээгдэхүүн бөгөөд тэдгээрийг ямар ч хоолонд нэмж, бие даасан хөнгөн зууш болгон бэлтгэж эсвэл олон төрлийн найрлагатай хослуулж болно. Тэд зуурсан гурилаар шарж, чихмэл, шатаасан, tartlets нь зохих татсан махаар дүүргэж, мэдээжийн хэрэг, тэд хамгийн амттай салат хийдэг.

Хавчны савааг олон төрлийн бяслаг, зуслангийн бяслаг, эрдэнэ шиш, янз бүрийн хүнсний ногоо, бүх төрлийн боолт, амтлагчтай.

Хавчны модны салат: наймалж салат хийх сонгодог алхам алхмаар жор

Энэ бол сонгодог гэж тооцогддог наймалж салатны жор юм. 25 жилийн өмнө энэ нь дэлгүүрийн тавиур дээр гарч ирэв ер бусын бүтээгдэхүүн. Мөн ухаалаг гэрийн эзэгтэй нар үүнийг ашиглах боломжтой болсон. Ингээд л хоолны гайхалтай бүтээл мэндэлжээ.

Найрлага:

• хавчны саваа багц;
• будаа - хагас шилээс бага зэрэг;
• Үйрмэг шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг;
• өндөг - 3 ширхэг;
• ногоон сонгино;
• нэг сонгино (цэнхэр байж болно);
• эрдэнэ шишийн лааз;
• хоолны дэглэмийн майонез;
• нарийн давс, газрын хар чинжүү.

Алхам алхмаар хоол хийх жор:

Эхлээд будаа, өндөгийг чанаж, шар нь тархахгүй. Тэднийг хоол хийж байх үед та үндсэн найрлага, өргөст хэмхийг шоо болгон хувааж болно. Хоёр төрлийн сонгино нилээд жижиглэсэн байх шаардлагатай.

Одоо бид өндөгийг гаргаж аваад хөргөж, жижиг шоо болгон цавчих.

Бүгдийг нэг саванд хольж, өөр өөр халуун ногоо нэмээд ямар ч хоолны майонезаар амтлана. Салатыг илчлэгээр хэтрүүлэхгүйн тулд хоолны дэглэмийг сонгоорой.

Энэ нь эргэлзээгүй сонгодог хоол, Хэрэв түүнтэй хамт газар дээр нь improvising тухай Шинэ он. Дашрамд хэлэхэд, бидэнд аль хэдийн байгаа.

Хавч модны салат: өргөст хэмх, авокадо бүхий жор

Авокадо болон шинэ өргөст хэмхийг хослуулсан нь нарийн амтыг өгч, ногоон шоо нь зөвхөн өргөст хэмх биш гэдгийг олж мэдээд зочдод таатай байх болно.

• авокадо - 2 ширхэг;
• шинэ өргөст хэмх - 2-3 ширхэг;
• чанасан төмс- 2 үндэс хүнсний ногоо;
• наймалж саваа - 1 багц;
• эрдэнэ шиш - 1 лааз;
• сонгино - 1 том сонгино;
• цөцгий эсвэл хөнгөн майонезаас.

Жор:

Хатуу чанасан өндөгийг буцалгаж, жижиг шоо болгон хуваана. Төмсөө "дүрэмт хувцсандаа" буцалгана. Авокадог хальсалж, мөн зүсэж, жижиглэсэн өргөст хэмх, жижиглэсэн сонгино нэмнэ.

Бид төмсийг гаргаж аваад хөргөөд ижил геометрийн хэлбэрт хуваана. Үлдсэн зүйл бол үндсэн орцыг жижиглэн хэрчиж, бүх найрлагыг нь хольж, дурын сүмсээр амталж, дуртай амтлагчаа амтлах болно.

Шүүслэг салат: эрдэнэ шиш, хятад байцаатай жор

Бүтээгдэхүүн:

• Хятад байцаа - 100 грамм;
• эрдэнэ шиш - лаазалсан хүнсний 1 лааз;
• наймалж саваа - 230 гр;
• чанасан өндөг - 4 ширхэг;
• чийдэн;
• ногоон сонгино, дилл;
• чинжүү, давс;
• туранхай майонез.

Хоол хийх арга:

Бид таслав Хятад байцаанимгэн тууз болгон хуваана. Бид савааг том ширхэгтэй зүснэ. Бэлэн өндөг, хоёр төрлийн сонгино, dill зэргийг нилээд цавчих.

Нэг саванд бүх найрлагыг нь хольж, халуун ногоо нэмнэ, та хуурай ургамал нэмж, хөнгөн майонезаас амталж болно.

Хэрэв хүсвэл та өөх тос багатай тараг хийж, чанасан луувангийн сарнайгаар чимэглэсэн таваг дээр үйлчилж болно. Гэхдээ фанатизмгүйгээр энэ нь Зөвлөлтийн хоолны газар шиг харагдахгүй байх болно.

Видео жор - Шинэ жилийн наймалж савх, эрдэнэ шиш бүхий салат

Хавчны модны салат: улаан лоольтой жор

Найрлага:

• улаан лооль (цөцгий эсвэл интоор) - 3/6 ширхэг;
• наймалж саваа - 300 гр.;
• лаазалсан эрдэнэ шиш;
• тахианы өндөг (хатуу чанасан) - 3 ширхэг;
• чанасан лууван - нэг;
• нэг цэнхэр сонгино;
• шинэхэн эсвэл даршилсан өргөст хэмх;
• үндсэн халуун ногоо;
• майонез.

Бэлтгэл ажил:

Чавганы улаан лоолийг шоо болгон хайчилж, хэрвээ та интоорын улаан лоолийг сонгосон бол хагасыг нь хайчилж ав. Лууван, чанасан өндөг, саваа, өргөст хэмхийг дунд зэргийн хэмжээтэй шоо болгон хайчилж ав. Сонгино хайчилж ав.

Одоо уламжлал ёсоор аяганд бэлтгэсэн бүх зүйлийг хольж, давс, чинжүү нэмээд майонезаас хийнэ. Салат нь тод өнгөтэй болж хувирдаг тул тунгалаг шилэн аяганд хэсэгчлэн үйлчилж болно.

Хавч модны салат - төмс, вандуйтай амттай жор

"" -ийг бага зэрэг санагдуулдаг боловч хиамны оронд наймалж саваа байдаг.

• лаазалсан вандуй - 250 гр;
• хүрэмэндээ чанасан төмс - 3-4 ширхэг;
• наймалж саваа - 200-300 гр;
• чанасан өндөг - 4 ширхэг;
• шинэхэн эсвэл даршилсан өргөст хэмх - 3 ширхэг;
• цэнхэр сонгино;
• давс чинжүү;
• цөцгий.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Бид бүгдийг жижиг шоо болгон хуваасан - лууван, чанасан төмс, чанасан өндөг, сонгино, өргөст хэмх. Лаазалсан хоолноос шингэнийг асгаж, асга ногоон вандуй. Энэхүү жороор та хөлдөөсөн вандуй авч, хурдан гэсгээж, хэрэглэж болно, учир нь ийм вандуй хурдан мууддаг.

Одоо зөвхөн давс, бага зэрэг чинжүү нэмээд цөцгийтэй амтлах л үлдлээ.

Хавчны модны салат - будаатай жор

Олон гэрийн эзэгтэй нар энэ салатыг чанасан будаагаар шингэлэх дуртай байдаг бөгөөд ингэснээр илүү их байх болно, энэ нь илүү сэтгэл ханамжтай болно. Үүнд ямар нэгэн мэргэн ухаан бий! Цагаан будааны хувьд үндсэн давуу эрх байхгүй, гол зүйл бол хоол хийсний дараа шүдэнд чимээ гаргахгүй байх явдал юм.

Найрлага:

• будаа - 4 tbsp. л.;
• сурими - 250 гр.;
• чанасан өндөг (шар) - 3-4 ширхэг;
• сонгино - 2 дунд;
• эрдэнэ шиш - 150 грамм;
• улаан лооль - том;
• халуун ногоо;
• цөцгий.

Бэлтгэцгээе:

Эхлээд та будаагаа урьдчилан дэвтээнэ, ингэснээр зөөлөн болтол нь чанаж болно. Та будаа нь шүдэнд чинь дарагдахгүй, харин будаа болж хувирахгүй байхын тулд тууштай байх хэрэгтэй.

Өндөгний шарыг нилээд цавчих. Сонгино, том улаан лооль, сурими зэргийг шоо болгон хуваана.

Одоо эрдэнэ шишийг гастрономын саванд буулгаж, үлдсэн орцуудаа нэмээд сайтар хутгаж, хөнгөн бөгөөд сэтгэл ханамжтай салат идээрэй.

Цагаан байцаатай наймалжтай салатны жор

Бүтээгдэхүүн:

• байцаа - дунд зэргийн байцаа;
• dill - нэг баглаа;
• вандуй - нэг лонхтой;
• наймалж саваа - 1 багц;
• шинэ өргөст хэмх - 3 ширхэг;
• сонгино - 1-2 ширхэг;
• ногоон сонгино - хэд хэдэн өд;
• стандарт халуун ногоо;
• майонез.

Бэлтгэл ажил:

Та үүнийг маш нарийн цавчихыг хичээх хэрэгтэй цагаан байцаа. Хэрэв та тусгай grater байгаа бол үүнийг ашиглах нь дээр.

Энэ салатыг жигнэмэгээр дүүргэх эсвэл шатаасан төмсний өнгөлгөө болгон хийж болно.

Хан боргоцойны жор бүхий наймалж савх салат

Хүн бүрт биш, учир нь хүн бүр далайн хоол эсвэл махыг хан боргоцойтой хослуулах дургүй байдаг. Амт нь чихэрлэг, исгэлэн, халуун ногоотой байдаг. Бүр эргэлзэгчид үүнийг туршиж үзэх хэрэгтэй!

Үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• наймалж саваа - 300 грамм;
• Хятад байцаа - 50 гр.;
• лаазалсан хан боргоцой - 200 гр;
• сонгино - дунд зэргийн сонгино;
• шинэ өргөст хэмх - нэг том;
• өндөг (хатуу чанасан) - 3 ширхэг;
• халуун ногоо;
• цөцгий;
• Шар буурцгийн соус.

Бэлтгэл ажил:

Хятад байцаа, бүх саваа, сонгино, бэлтгэсэн өндөг, өргөст хэмхийг нилээд цавчих. Хан боргоцойноос шүүсийг зайлуулж, саванд хийнэ. Бүх бүтээгдэхүүнийг нэгтгэж, хэдэн дусал нэмнэ Шар буурцгийн соус, цөцгий болон халуун ногоо. Сайн хутгаад амтлаарай. Та давстай чихэрлэг тэнцвэртэй байх ёстой.

Хавчны модны салат: эрдэнэ шишгүй жор, гэхдээ шоштой

Жор нь ер бусын, хослол нь бага зэрэг хачирхалтай санагдаж магадгүй ч та үүнийг туршиж үзэхэд харамсахгүй байх нь гарцаагүй.

Найрлага:

• лаазалсан цагаан шош;
• сурими - 250 гр.;
• чанасан будаа - хагас шил;
• сонгино - 2 ширхэг;
• ногоон сонгино - нэг баглаа;
• dill;
• тахианы өндөг - 3-4 ширхэг;
• давс чинжүү;
• майонез.

Жор:

Жижиг шошыг огтлохгүйн тулд сонгоорой. Цагаан шошны хэмжээтэй наймалж саваа хайчилж, dill болон сонгино (хоёр төрөл) нилээд цавчих. Сурими шиг өндөгийг шоо болгон хайчилж ав.

Одоо будаагаа бусад найрлагатай сайтар хольж, шаардлагатай хэмжээний халуун ногоо нэмээд соустай амтлана.

Улаан загастай цагаан будаагүй наймалж савхтай халуун салат

Найрлага:

• том наймалж саваа - 200 гр;
• боловсруулсан бяслаг - 1 багц;
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 200 грамм;
• лаазалсан вандуй - 150 гр;
• улаан загас - 150 гр.;
• спагетти - савлагаа;
• Лимон;
• оливын тос.

Бэлтгэл ажил:

Эхлээд та загасыг дусал тосонд бага зэрэг хуурч, халуун ногоо нэмээд нимбэгээр цацах хэрэгтэй. Загас хөргөсний дараа жижиг хэсэг болгон хуваана.

Бүдүүн grater ашиглан хайлсан бяслагыг сараалжтай болгоно. Одоо наймалж саваа дунд шоо болгон цавчих. Спагетти чанахын тулд устай савыг зууханд хийнэ.

Саванд эрдэнэ шиш, вандуй, загас, наймалж савх, халуун ногоо, майонезаас цуглуулж, спагетти чанаж дуусмагц аяга руу бүлээн шилжүүлнэ. Чидун жимсний тосоор амтлах эсвэл нимбэгний шүүсээр бага зэрэг цацна. Энэ нь өөрөө бүхэл бүтэн халуун хоол болж хувирдаг!

Хавчны байшингийн салат

Бүх анхны салатнаймалж савхаар хийсэн бөгөөд жор нь маш амттай байдаг. Үүнийг мөн "Хийдийн овоохой" гэж нэрлэдэг. Та үүнийг баяр ёслол эсвэл шинэ жилээр бэлдэж, зочдод баярлуулах нь гарцаагүй.

• наймалж саваа (том) - 7 ширхэг;
• өндөг - 3 ширхэг;
• сармис - 1 хумс;
• хатуу бяслаг - 150-200 гр.;
• майонез;
• давс;
• dill;
• сонгино ногоон.

Хоол хийх арга:

Өндөгийг буцалгана. Тэднийг хоол хийж байх үед та хатуу бяслаг сараалж, сармисаа шахаж, ургамлыг цавчих, бага зэрэг давс, майонез нэмж, дараа нь өндөгийг сараалжтай болгох хэрэгтэй.

Одоо бид том наймалж саваа авч, тэдгээрийг буулгаж, бэлэн дүүргэгчээр тарааж, дахин өнхрүүлээрэй. Ингэснээр та бүх саваагаа дүүргэж, босоо тэнхлэгийн дагуу шатаар байрлуулж, давхаргыг майонезаар бүрж, нэг төрлийн "байшин" үүсгэх хэрэгтэй.

Дээрээс нь өөр төрлийн сараалжтай бяслагаар чимэглэж болно. Энэ салатыг дүүргэх нь өөр байж болно.

• зуслангийн бяслаг, өөх тос багатай цөцгий, жижиг dill, сармис;
• боловсруулсан бяслаг, чанасан өндөг, хөнгөн майонез, залуу сармис, газрын чинжүү;
• лаазалсан туна загас, жижиг ногоон сонгино, улаан лооль;
• сонгино, ямар ч үрж жижиглэсэн бяслагтай шарсан мөөг.

"Улаан тэнгис" наймалжтай салат, будаагүйгээр улаан лоольтой амттай жор

Хөнгөн хавчны салат нь таны өдөр тутмын цэсэнд амттай нэмэлт болно.

Бүтээгдэхүүн:

• наймалж саваа - нэг лонхтой;
• нэг улаан чинжүү (хонхны чинжүү);
• улаан лооль - 2-3 ширхэг;
• хатуу бяслаг - 100-150 грамм;
• сармис;
• майонез.

Хоол хийх үйл явц:

Эхлээд хавчнуудыг тууз болгон хайчилж ав.

Улаан лоолийг дөрөвний нэг болгон хайчилж, бүх шингэн, үрийг зайлуулж, дараа нь тууз болгон хуваана.

Чинжүү дотроос үрийг нь аваад тууз болгон хуваана. Дунд зэргийн grater дээр бяслаг сараалжтай болгоно.

Сармисыг нилээд жижиглэсэн эсвэл хэвлэлээр дамжуулж болно.

Бүгдийг хольж, майонезаар амтлана.

Хялбар, энгийн, амттай!

Хавчны саваа, croutons бүхий давхарласан "Коррида" салат - шинэ жилийн шинэ

Найрлага:

• наймалж саваа - нэг багц;
• бяслаг - 150 гр;
• улаан лооль - 3-4 ширхэг;
• жигнэмэг - жижиг уут;
• сармисны хумс;
• лаазалсан эрдэнэ шиш - лааз;
• майонез - 100 гр.

Бэлтгэцгээе:

Бидэнд үйлчлэх цагираг хэрэгтэй болно - бид давхаргаар хоол хийх болно. Юуны өмнө бидэнд жигнэмэг хэрэгтэй. Та тэдгээрийг дэлгүүрт бэлэн хэлбэрээр худалдаж авах эсвэл өөрөө хийж болно.

Өөрийнхөө гараар жигнэмэг хийхийн тулд цагаан талх хэрэгтэй болно, дөрвөлжин зүсэж, жигд хуудсан дээр тавина. Зууханд жигнэх эсвэл хатаана. Устгаж, хөргөнө.

Мөн бид улаан лоолийг нухашгүй шоо болгон хуваасан (целлюлоз нь зөвхөн салатыг нимгэрүүлэх болно, гэхдээ бидэнд энэ хэрэггүй). Дараа нь наймалж саваа (хамгийн шинэхэн байвал сайн) цавчих.

Лаазалсан хоолноос давсны уусмалыг шүүнэ. Сайхан grater дээр бяслаг сараалжтай болгоно. Сармисаа нилээд цавчих.

Одоо бид тавагныхаа давхаргууд руу шилжье. Давхарга бүрийг майонезаар амтлана. Эхний давхарга нь улаан лооль, хоёр дахь давхарга нь сармис, хавч, дараа нь эрдэнэ шиш, бяслаг юм. Майонезаас торон болон croutons-аар дуусга.

Одоо "Бухын тулаан" бэлэн боллоо - үйлчил. Сайхан хооллоорой!

Хавчны саваа бүхий гайхалтай амттай салат "Royal style" - шинэ жор: Видео

Видео жор – Хавчны саваа бүхий давхаргатай салат

Видео жор – Хавчны саваа, алимтай энгийн салат

Хавчны саваагаар та маш их зүйлийг хийж чадна амттай зууш, tartlets, сэндвич тараах болон бие даасан зууш нь дүүргэлт. Манай салатыг үндэс болгон ашиглаж, өөрийн нууц орцуудыг туршиж үзээрэй. Энэ нь анхны бөгөөд амттай болно гэдэгт бид итгэлтэй байна!

Хэрэв зочдод аль хэдийн босгон дээр байгаа бол наймалж савх нь баярын ширээний хамгийн сайн сонголт юм. Энэ бүтээгдэхүүн нь боловсруулсан бяслаг, зуслангийн бяслагтай хослуулсан бөгөөд tartlets дүүргэхэд тохиромжтой. Саваа нь бэлэн хэлбэрээр зарагддаг бөгөөд дулааны боловсруулалт шаарддаггүй. Тэд гэрэл гэгээтэй, хоолны дуршилтай болгодог анхны зуушамт бүрийн хувьд.

Хоолны амттан "Рафаэлло"

Хавчны саваагаар хийсэн хоолны дуршил "Рафаэлло" жор аль хэдийн сонгодог болсон. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд 250 гр саваа, 3 хэрэгтэй болно чанасан өндөг, 200 гр боловсруулсан бяслагболон майонезаас амсах болно. Үр дүн нь улаан, цагаан нунтаг бүхий өтгөн бөмбөлөг байх ёстой.

Боловсруулсан бяслагыг сараалжтай болгохын тулд 15-20 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.

Шарсан наймалж саваа бяслагаар дүүргэсэн

Хурдан бэлтгэх энгийн арга бий халуун зуушнаймалж саваанаас. Үүнд 400 гр үндсэн найрлага, 200 гр боловсруулсан бяслаг, майонез, 3 өндөг, хэдэн халбага гурил, нэг халбага kefir, давс, чинжүү хэрэгтэй болно.

Хоол хийх алхамууд:

Соустай чихмэл наймалж саваагаар үйлчил. Энэ хоол сайн явдаг зөгийн бал гич сумсхалуун ногоо, бяслаг эсвэл сармистай. Тэд бас гэртээ бэлтгэхэд хялбар байдаг.

Хийсвэр боовны хуруунууд

Хавчны барааны амттан хийх өөр нэг энгийн жорыг бэлддэг хийсвэр боов. Таваг нь зууханд шатаасан бөгөөд халуун эсвэл хөргөсөн хэлбэрээр үйлчилж болно. 250 гр зуурмагийн хувьд танд наймалж саваа (180 гр), хэрчсэн бяслаг, халуун ногоотой холимог хэрэгтэй болно.

Хоол хийх алхамууд:

Хавчны саваа, бяслагны хоолны дуршил нь энгийн боловч сэтгэл ханамжтай хоол юм. Зууш болгон авч явахад тохиромжтой бөгөөд ширээний ард зочдод санал болгоход тохиромжтой. Үүнтэй хамт үйлчил хөнгөн гар хийцийнзөгийн бал ба гичийн соус.

Фото зураг бүхий наймалж модны хоолны жорыг асар их хэмжээгээр олж болно. Энэ бүтээгдэхүүн нь хүйтэн, халуун хоол, зүсмэлүүд, tartlets болон бусад олон сонголтуудыг бэлтгэхэд ашиглаж болно. Саваа нь загас, махны үндсэн хоолонд тохирохгүй боловч ямар ч зүслэгт тохиромжтой эсвэл аперитив болгон ашигладаг. Тэдний ер бусын амтны ачаар тэд тод, анхны зуушны гол найрлага болж чаддаг.

Хавчны саваа бүхий гайхалтай өнхрөх - видео

Чихмэл наймалж савх - видео жор

Бид энэ нийтлэлд маш энгийн бөгөөд боломжийн үнээр наймалж модоор хийсэн хоол хийх анхны жорыг санал болгож байна.

Хавчны саваа нь онцгой ялгаатай биш юм ашигтай найрлага. Гэсэн хэдий ч энэ бүтээгдэхүүнээс бэлтгэсэн хоол маш их алдартай. Энэ нь бэлэн бүтээгдэхүүн гэдгээрээ зөвтгөгддөг.

Энэ нь зүгээр л янз бүрийн найрлагатай хослуулсан байдаг. Төвийг сахисан амттай тул наймалж савх нь бараг бүх хоолонд сайн тохирдог. Тиймээс тэдэнтэй хамт тавагны хүрээ хязгааргүй юм.

Шош, наймалж савхтай салат хийх жор

Шош, наймалж саваатай салатны баярын хувилбар

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• 300 грамм наймалж саваа
• 100 грамм лаазалсан ногоон шош
• 200 грамм ногоон усан үзэм
• хэдэн ногоон шанцайны ургамал навч
• 2 шинэ улаан лооль
• 100 грамм хальсалж хушга
• зарим ногоон сонгино
• шил цагаан дарс
• хагас шил ургамлын тос
• хагас шил усан үзмийн шүүс
• чинжүү, элсэн чихэр, майонез, амт нь давс
• зарим цагаан чинжүү

Хоол хийж эхэлцгээе:

• Гэсгээсэн наймалж савхыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав
• Саванд хийнэ
• Буурцагны шош нэмнэ
• Бид ногоон салатыг гараараа урж хаядаг
• Усан үзэмийг хагасаар нь хайчилж ав
• Целлюлозоос улаан лоолийг хальсалж, хальсыг нь аваад тууз болгон хуваана
• Бүгдийг савх, шоштой саванд хийнэ
• Хутгана
• Хушга, ногоон шошны хагасыг нэмнэ

Соусын хувьд дарс холино ургамлын тосболон усан үзмийн шүүс. Халуун ногоо, элсэн чихэр, давс, майонез, жижиглэсэн эстрагон навч нэмнэ

Салатыг соустай холино. Хагас цагийн турш хөргөгчинд үлдээгээрэй. Өргөн шилэн аяганд үйлчил. Ногооноор чимэглээрэй.

шилэн аяганд салат

Видео: Хавчны саваа, шош бүхий салат

Хавчны саваагаар ороомог хэрхэн яаж хоол хийх вэ, зурагтай жор

Японоос бидэнд ирсэн "Rolls" хэмээх хоол нь Оросын олон тансаг хоолыг сонирхдог байв.

Хавчны өнхрүүлгийг бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг бэлтгэх хэрэгтэй.

• Цөөн хэдэн чанасан дугуй үр тарианы будаа
• Хавчны саваа 2 ширхэг
• Хатуу бяслаг
• Нэг өргөст хэмх
• Цагаан будааны цуу - 2 халбага
• Нэг халбага элсэн чихэр
• 2 халбага ус
• Васаби
• Даршилсан цагаан гаа
• Шар буурцаг сумсыг хэсэг хэсгээр нь хийнэ

Буцалсан будаагаа цуу, элсэн чихэр, усаар хийсэн соусаар амтлана.

Нори дээр тавь. Норигийн нэг талд байгаа будаа нь ирмэг хүртэл 1 см хүрэхгүй, эсрэг талдаа, эсрэгээрээ хагас см хүртэл ирмэгээс давж гарахын тулд бид үүнийг тарааж өгдөг.

Зүсмэл бяслаг, наймалж саваа, өргөст хэмх

Бид үүнийг будаа дээр тавьдаг. Төрөл бүрийн хувьд та улаан загасны филе нэмж болно

Дэвсгэр ашиглан өнхрөх өнхрөх

Бэлэн болсон өнхрүүлгийг 3 см өргөн хайчилж ав

Хавчны саваатай лаваш зууш, жор

Хавчны саваа бүхий пита талхаар хийсэн анхны бөгөөд амттай хоолны дуршил
Зууш бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 3 нимгэн пита талх
• Ямар ч төрлийн бяслаг 300 грамм
• dill 100 орчим грамм
• 200 грамм наймалж саваа
• нэг шинэ өргөст хэмх
• 3 чанасан өндөг
• 250 грамм майонез
  Роллыг бэлтгэ:
• Майонезаас тосолж, эхний pita талх дээр нилээд жижиглэсэн dill нимгэн давхарга тархсан.
• Дээрээс нь майонезаас тосолсон хоёр дахь пита талхыг тавь. Үүн дээр сараалжтай наймалж саваа, бяслаг тавь
• Лавашийн дараагийн давхаргыг сараалжтай чанасан өндөг, өргөст хэмхээр бүрхэнэ
• Одоо өнхрүүлгийг сайтар өнхрүүлээрэй
• 2 цагийн турш, эсвэл шөнийн турш байлгана.
• Үйлчилж, сайхан таваг дээр байрлуулж, хэсэг хэсгээр нь сайтар хуваасан.

Видео: Хавчны саваа бүхий лаваш өнхрөх

Далайн замагтай наймалж савхыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

сараалжтай бяслаг, анараар чимэглэсэн далайн ургамал бүхий наймалж савх Маш эрүүл ба сайхан салатХавчны саваа, далайн замагнаас бэлтгэж болно:

• Жижиглэсэн наймалж саваа, нэг анарын үртэй хольсон даршилсан бор замаг
• Майонезаар амтлана
• Дээрээс нь сараалжтай бяслаг цацна
• Тод анар үрээр чимэглээрэй

Видео: Далайн замагтай хавчны салат

Хавчны саваа, тахиатай салатны жор

Зүрх сэтгэлтэй ба амттай салатнаймалж мод, тахианы хөхөөр бэлтгэсэн ямар ч баярын ширээг засах болно.
Бүтээгдэхүүн:

• 250 гамма наймалж саваа
• Тахианы хөх, дунд зэргийн хэмжээтэй
• Даршилсан champignons 150 грамм
• Сонгины толгой
• Дунд зэргийн хэмжээтэй лууван
• Майонез 250 грамм
  Бэлтгэх журам:
• Тахианы хөхийг бага зэрэг давсалсан усанд буцалгана
• Зүсмэл болгон хайчилж ав
• Салатны аяганд хийнэ
• Мөөгийг хэрчиж, тахианы маханд нэмнэ
• Ургамлын тосонд жижиглэсэн сонгино хуурна
• Сараалжтай лууван нэмээд өөр таван минутын турш хооллоорой
• Сайхан байна
• Салатны аяганд хийнэ
• Хавчны саваа гэсгээх
• Хутга ашиглан урт тууз үүсгэ
• Аль хэдийн хүлээн авсан найрлагад нэмнэ
• Майонез хийнэ
• Хутгана

Мөөг хэлбэртэй мөөгөөр дээд талыг нь чимэглээрэй. Ургамлаар цацна.
Баярын салат бэлэн боллоо

Хавчны саваатай салат, тахианы махыг манжингаар чимэглэсэн

Видео: Хавчны саваа, тахианы махтай салат

Хавчны саваа, улаан лооль бүхий салат, жор

Халуун ногоотой бас маш зүрх сэтгэлтэй салатулаан лооль, наймалж савхтай
Нийлмэл:

• Чанасан төмс 2 ширхэг
• Улаан лооль 3 ширхэг
• Хальсалсан сам хорхой 650 грамм
• Хавчны саваа 250 грамм
• Чанасан өндөг 4 ширхэг
• Майонез 250 грамм

Төмс, өндөг, наймалж саваа, улаан лоолийг хэрчиж, сам хорхой, майонезаас жижиг шоо болгон нэмнэ. Холих. Дээрээс нь сам хорхой, ургамлаар дүүргэ.

улаан лооль, наймалж савхтай салат

Хавчны саваагаар бяслагны бөмбөгийг хэрхэн яаж хийх вэ, жор

Хавчны саваатай бяслагны бөмбөг, дотор нь гэнэтийн бэлэг нь баярын ширээн дээр ер бусын, үзэсгэлэнтэй харагдаж байна.
Бүтээгдэхүүн:

• 250 грамм хөлдөөсөн наймалж саваа
• 200 грамм бяслаг
• Сармис 3 хумс
• Хагас савтай чидун
• 100 грамм самар
• Майонез 5 халбага
• Сармисыг шахаж эсвэл цавчих
• Майонезтай холино
• Хөлдөөсөн саваа, бяслагыг нарийн grater дээр сараалжтай болгоно
• Хүлээн авсан бүх найрлагыг нэг аяганд хийнэ
• Чидун жимсийг жижиглэсэн хушгагаар дүүргэнэ
• Бид бөмбөг үүсгэдэг бөгөөд дотор нь чидун оруулдаг
• Сайхан, жигд бөмбөг гаргахын тулд чанга дарна.
• Бид таваг тавихгүй
• Гэнэтийн бөмбөлөг бэлэн боллоо

Зул сарын баярын үеэр хоол хийх нь маш анхны байх болно. Хэрэв самрын оронд чидуныг элсэн чихэр, анар үр, бяслаг, үзэм, самар зэргийг дүүргэсэн бол.

Шийдэл бүхий жагсаалтыг урьдчилан гарга. Тэгээд бид тааралдсан бүхнээ уншдаг.Иймэрхүү зөгнөлийг хавч модоор хийсэн шидэт бөмбөгөөр хийж болно.

наймалж саваатай бяслаг савх

Хавчны саваагаар tartlets хэрхэн хийх вэ?

Та гэнэтийн зочдыг гайхалтай амттангаар баярлуулж болно Хавчны саваатай тарлетууд гайхалтай харагдаж байна.
Бөглөх найрлага нь гэнэтийн зочид гарч ирэхэд бүтээгдэхүүний бэлэн байдлаас хамаарна.
Энэ нь иймэрхүү зүйл байж магадгүй юм:

• Хавчны саваа - 250 грамм
• Лаазалсан эрдэнэ шиш - 200 грамм
• Амтат чинжүү - 1 ширхэг
• Хатуу бяслаг - 300 грамм
• 2 хумс сармис
• Бага зэрэг яншуй, килантро, dill, чидун
  Бэлэн зууш:
• Хавчны модыг нилээд цавчих
• Жижиглэсэн улаан чинжүүгээ хутгана
• Сармисаа шахаж, хутгана

Тартлетуудыг хуудсан дээр тавиад давхарга үүсгэ.

1. эрдэнэ шиш
2. бэлтгэсэн хольц
3. хэд хэдэн хэрчсэн чидун

5-10 минутын турш зууханд хийж, ургамлаар чимэглээрэй.

наймалж саваатай tartlets

Хавчны саваагаар амттай сэндвич хийх жор

Хавчны саваатай сэндвичийг бэлтгэхэд хялбар боловч гэрийн өглөөний цай, бизнесийн буфет эсвэл гадаа зугаалгаар явахад тохиромжтой.

Урьдчилан бэлтгэсэн амттай, эзэлхүүнтэй сэндвич нь байгальд удаан алхахад тохиромжтой

• Хавчны саваа хайчилж, тамхи татдаг загас, нэлээд жижиг
• Халаасан нь тосолсон талхны зүсмэл дээр байрлуулна цөцгийн тос, наймалж саваа
• Майонезаас дуслаарай
• Талхны дараагийн давхарга дээр далайн байцаа тавиад майонезаар бага зэрэг дэвтээнэ.
• Гурав дахь талхны хэсэг дээр загас тавьж, наймалж саваагаар жижиглэсэн туузаар чимэглээрэй

Баярын ширээнд зориулсан экспресс сэндвич

• 20 наймалж саваа, тууз болгон хуваасан
• Чидун жимсийг зүсмэл болгон хайчилж ав
• Майонезаас чинжүү, Табаско соустай холино
• Соусыг жигнэмэг дээр тараана
• Дээрээс нь наймалж саваа тавь
• Нимбэгний зүсмэлүүд болон чидун жимсээр чимэглээрэй

Зууштай сэндвичүүд

• Хэсэг цагаан талхцөцгийн тос дээр хоёр талдаа хуурч ав
• Хавчны саваа цавчих, цөцгийтэй бяслагтай холино
• Шарсан талхыг сармисаар үрнэ
• Дээрээс нь бэлтгэсэн дүүргэгчээ тавь
• Ногоон байгууламжаар чимэглээрэй

Мария:Би анхны өргөст хэмхний өнхрүүлгийг туршиж үзэхийг зөвлөж байна. Тэд маш сайхан харагдаж байна Нарийхан, амттай: Шинэ өргөст хэмхнарийн тууз болгон хуваасан.
Гурван наймалж саваа, боловсруулсан бяслаг. Жижиглэсэн яншуй, сонгино, килантро нэмнэ.

Зуслангийн бяслаг авч, цөцгий болон өмнө нь бэлтгэсэн найрлагатай холино. Бид ороомог хийдэг. Үүнийг хийхийн тулд дүүргэгчийг өргөст хэмхний үзүүрт хийнэ. Бөглөөд, шүдний оо ашиглан бэхлээрэй. Дээрээс нь жижиглэсэн ургамлыг цацна. Таваг дээр тавь. Энэ нь маш гайхалтай харагдаж байна.

Хавчны саваагаар хийсэн таваг нь баярын ширээ, гар хийцийн өглөөний цай, үдийн хоол, оройн хоолыг чимэглэх, төрөлжүүлэхэд ашиглаж болно.Тэдний хамгийн чухал давуу тал нь бэлтгэхэд хялбар байдаг.

Видео: чихмэл наймалж саваа

Хавчны саваа нь тансаг амттанг амттай бөгөөд хямд орлуулагч юм. Үүний зэрэгцээ хэрэв үйлдвэрлэгч уламжлалт технологи, жорыг зөрчөөгүй бол сурими нь бас ашигтай байдаг. Нэмж дурдахад тэдний бага илчлэг агууламж нь хоолны дэглэм барьж буй хүмүүст ч гэсэн өөрийн дүр төрхийн талаар санаа зовохгүй байх боломжийг олгодог. Хавчны савхны жагсаасан бүх давуу талуудын ачаар тэд ихэвчлэн оросуудын ширээн дээр баярын болон өдөр тутмын салатны найрлага болгон гарч ирдэг. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та наймалж савхаас салатаас өөр юу хийж болохыг мэдэхгүй байгаа бол та маш их зүйлийг алдаж байна. Эцсийн эцэст, энэ бүтээгдэхүүн нь бусад амттай зууш, тэр ч байтугай үндсэн хоол хийх үндэс суурь болж чадна. Бидний цуглуулсан жорууд үүнийг баттай нотолж байна.

Хавчны хүйтэн амттан "Бөмбөлөг"

Чамд юу хэрэгтэй:

• наймалж саваа - 0.2 кг;
• төмс - 0.3 кг;
• тахианы өндөг - 5 ширхэг;
• "Орос" эсвэл үүнтэй төстэй бяслаг - 0.2 кг;
• майонез - 100 мл.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Хөлдөөсөн суримиг гэсгээлгүй нунтаглана.
2. Төмсийг буцалгаж, хальсалж, сараалжтай болгоно.
3. Өндөгийг буцалгана. Мөн хальсалж, нилээд жижиглэсэн.
4. Бяслагыг нарийн нүхтэй grater ашиглан нунтаглана.
5. Төмс, өндөг, наймалж савхыг хольж, өтгөн бөмбөлөг үүсгэхэд тохиромжтой тууштай суурь авахын тулд шаардлагатай хэмжээгээр майонез нэмж, цаашид болохгүй.
6. Бөмбөлөг үүсгэж, үрж жижиглэсэн бяслагт хийнэ.

Хэрэв хүсвэл бөмбөлөгний суурь дээр дарагчаар дамжуулсан хэдэн хумс сармис нэмж болно. Салатаас ялгаатай нь наймалж савхаар хийсэн энэхүү амттанг буфет ширээн дээр үйлчилж болно. Ийм зууш нь нэлээд хямд үнэтэй байх болно, гэхдээ энэ нь амттай, хоолны дуршилтай байх болно.

Зуурмаг дахь наймалж саваа

Чамд юу хэрэгтэй:

• наймалж саваа - 0.4 кг;
• өндөг - 2 ширхэг.;
• майонез - 60 мл;
• сүү - 60 мл;
• улаан буудайн гурил - 70-100 гр;
• газрын чинжүү - амсах болно;
• ургамлын тос - хэр их хэрэгтэй болно.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Өндөгийг хумсны тусламжтайгаар цохиж, майонез, сүү нэмээд хутгана.
2. Гурилыг шигших. Цөцгий санагдуулам тууштай зуурсан гурил авах хүртэл сайтар хутгаж, зуурсан гурилдаа аажмаар нэмнэ. Хэрэв хүсвэл чинжүү нэмнэ, энэ нь халуун байж болно.
3. Хайруулын тавган дээр ургамлын тосыг халаана. Энэ нь маш их байх ёстой, учир нь наймалж савхыг зуурсан гуриланд нь шарсан нь дээр.
4. Киноноос зөөгчийг салгана. Хэрэв тэд хөлдөөсөн бол та тэдгээрийг урьдчилан гэсгээх хэрэгтэй. Хавчны савхны хувьд гэсгээх процессыг хурдасгахын тулд богино долгионы зуух ашиглахыг хатуу хориглоно.
5. Зуурсан гурилдаа саваа бүрийг дүрж, буцалж буй тосонд хийж, хайруулын тавган дээр таглаагүй дунд дулаанаар 2-3 минут хуурна.

Зуурмаг дахь наймалж саваа нь бие даасан хоол юм. Тэдгээрийг шар айрагтай хөнгөн зууш эсвэл өглөөний цай эсвэл оройн хоолоор үйлчилж болно. Энэ хоол нь нэлээд хөнгөн юм.

Хавчны модтой котлетууд

Чамд юу хэрэгтэй:

• наймалж саваа - 0.4 кг;
• лууван - 0.2 кг;
• сонгино - 100 гр;
• тахианы өндөг - 1 ширхэг;
• цөцгий - 60 мл;
• давс, чинжүү - таны амт;
• талхны үйрмэг - шаардлагатай бол;
• ургамлын тос - шаардлагатай бол.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Хавчны модыг хутгагч эсвэл мах бутлуурын тусламжтайгаар нунтаглана.
2. Хүнсний ногоог хальслаарай. Сонгино нилээд хэрчиж, луувангаа нунтаглана.
3. Хүнсний ногоо, сурими, цөцгий, өндөгнөөс татсан мах хийж, амт нь давс, чинжүү нэмнэ. Хавчны саваа нь өөрөө нэлээд давстай байдаг тул татсан маханд бага зэрэг давс нэмэх хэрэгтэй гэдгийг анхаарна уу.
4. Жижиг котлет үүсгэж, талхны үйрмэгээр өнхрүүлэн хоёр талдаа хуурна.

Хэрвээ хүсвэл наймалж модтой котлетыг уураар жигнэж болно. Энэ тохиолдолд та тос хэрэглэх шаардлагагүй болно талхны үйрмэг, үүний ачаар таваг нь хоолны дэглэм болж хувирна. Та котлетуудыг тусдаа таваг болгон эсвэл будаа эсвэл хачиртай хамт үйлчилж болно төмсний нухаш. Тэд салатаас хамаагүй илүү тэжээллэг байдаг.

Хавчны саваатай Драники

Чамд юу хэрэгтэй:

• төмс - 1 кг;
• наймалж саваа эсвэл наймалж мах - 0.2 кг;
• тахианы өндөг - 1 ширхэг. (цардуулын халбагаар сольж болно);
• гурил - 30 гр;
• давс, чинжүү - амсах болно;
• ургамлын тос - хэр их хэрэгтэй болно.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Тодорхой түүхий төмс, үрж, шүүсийг нь шахаж авна. Тунгааж, илүүдэл шингэнийг зайлуулж, доод хэсэгт нь тогтсон цардуулыг төмсний хольц руу буцаана.
2. Сүримийг хутгагчаар нунтаглах эсвэл нилээд цавчих. Төмстэй холино.
3. Гурил, өндөг (эсвэл цардуул), давс, чинжүү нэмнэ. Сайн холино.
4. Халуун хайруулын тавган дээр нэг халбага тавиад буцалж буй тосонд хуурна.

Хавчны саваа бүхий Драники нь мацаг барих үед зэрэг хоолны дэглэмээ төрөлжүүлэх боломжийг олгоно.

Хавчны саваа бүхий лаваш өнхрөх

Чамд юу хэрэгтэй:

• наймалж саваа - 100 гр:
• нимгэн Арменийн лаваш- 1 компьютер;
• тос бяслаг эсвэл зөөлөн зуслангийн бяслаг - 100 гр;
• хатуу бяслаг - 100 гр;
• сармис - 2 хумс;
• ногоон - амсах болно.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Суримиг нилээд цавчих.
2. Нь grater дээр хатуу бяслаг нунтаглана.
3. Сармисыг тусгай прессээр бутлана.
4. Бүх гурван найрлагыг цөцгий бяслаг эсвэл зөөлөн зуслангийн бяслагтай холино. Шаардлагатай бол бага зэрэг майонез нэмнэ.
5. Үүссэн массаар пита талхыг тосолж, жижиглэсэн ургамлаар цацаж, өнхрүүлэн өнхрүүлээрэй.

Үлдсэн зүйл бол өнхрөхийг хөргөөд 1.5-2 см зузаантай хэсэг болгон хуваасан бөгөөд энэ амттан нь үйлчлэхэд ичдэггүй. баярын ширээ. Зочдод бага зэрэг уйтгартай салатаас багагүй таашаал авах болно.

Материалд танилцуулсан наймалж модтой хоол хийх жорыг үндсэн гэж үзэж болно. Тодорхой найрлагыг өөрчлөх замаар та тэдгээрийг өөрөө төрөлжүүлж болно. Сурими салатны сонголтуудаас цөөн сонголт байх болно.

Елена Пронина