Хавчны саваа, вандуйтай салатлаазалсан эрдэнэ шиштэй сонгодог наймалж салатаас залхсан хүмүүст тохиромжтой. Алхам алхмаар зураг бүхий энэхүү анхны жор нь энэхүү амттай, сэтгэл ханамжтай салатыг бэлтгэх үед хоолны дэглэм, баярын ширээг төрөлжүүлэхэд тусална.
Энэ хоолыг бэлтгэхэд ямар ч бэрхшээл гарахгүй. Тахианы өндөгнөөс өөр зүйл буцалгах шаардлагагүй.Бүх бүтээгдэхүүн идэхэд бэлэн, зөвхөн тэдгээрийг хайчилж, майонезаар амталж холиход л үлддэг.
Хэрэв та өөх тос багатай майонез хэрэглэдэг бол ийм салат нь маш бага калори агуулдаг бөгөөд энэ нь хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст ч гэсэн үүнийг идэж, тэдний дүр төрхийг хардаг. Уг таваг нь маш хөнгөн, гэхдээ тэр үед биеийг сайн хангаж, өлсгөлөнг удаан хугацаанд арилгаж чаддаг.
Хавчны саваа, вандуй, өндөг бүхий салат бэлтгэхэд та хорин минутаас илүүгүй хугацаа зарцуулах болно.Энэ нь зочдыг ирэхэд зориулж хоол бэлтгэх цаг зав гардаггүй хүмүүсийн хувьд том давуу тал юм. Зочид бараг босгон дээр ирэхэд та ийм салат бэлдэж эхлэх боломжтой бөгөөд энэ хоолыг амтлах үед тэд сэтгэл хангалуун байх болно.
Гэртээ наймалж мод, вандуй, чанасан тахианы өндөгний амттай, хурдан салатыг хэрхэн яаж хийхийг нарийвчлан харуулах алхам алхмаар зураг бүхий энгийн жорыг анхаарч үзэхийг бид танд санал болгож байна. Бэлэн болсон хоол нь зөвхөн танай гэр бүл төдийгүй зочдод ч таалагдах болно!
Дараа нь бидний оюун санаанд ихэвчлэн наймалж саваа, өндөг, лаазалсан эрдэнэ шиш, будаа зэргээс бүрдсэн сонгодог салатын зураг байдаг. Лаазалсан эрдэнэ шишийг ногоон вандуйгаар сольж, будааны оронд төмс хэрэглэвэл ямар вэ?
Энэ нь бусад наймалж модтой салатуудаас бага түгээмэл бөгөөд хүмүүсийн дунд алдартай боловч энэ нь түүнийг илүү амттай болгодоггүй. Хэрэв та салатны найрлагыг сайтар ажиглавал даршилсан өргөст хэмх агуулаагүй, чанасан хиам нь наймалж саваагаар солигдсоноос бусад нь Оливье салатны жортой ойролцоо байгааг анзаарах болно. . , вандуй, төмс нь наймалж саваа бүхий Оливье салатын прототип гэж нэрлэж болно.
Найрлага:
Төмс, лууваныг угаана. Хүнсний ногоог саванд хийнэ. Тэдгээрийг хүйтэн усаар дүүргэ. Дуустал буцалгана. Тусдаа саванд өндөг буцалгана. Хүнсний ногоогоос ус зайлуулна. Өндөг, хүнсний ногоог хөргөөд хальслаарай. Чанасан лууваныг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
Чанасан төмсийг Оливье салат шиг том шоо болгон хайчилж ав.
Нэг баглаа ногоон сонгино угааж, цавчих.
Чанасан өндөгийг наймалж мод, вандуйтай салатны бусад найрлагатай адил шоо болгон хуваасан.
Бэлтгэсэн найрлагатай саванд шаардлагатай хэмжээний лаазалсан вандуй нэмнэ. Хэрэв хүсвэл төмс, наймалж мод бүхий салатыг давсалсан, даршилсан эсвэл шинэ өргөст хэмхээр янз бүрээр хийж болно.
Салатны найрлагыг холино.
Хавчны саваа, вандуй, төмстэй салатмайонез, давс хийнэ.
Салатыг халбагаар сайтар холино. Хүссэнээрээ чимэглээд үйлчилнэ. Сайхан хооллоорой.
Хавчны саваатай салатууд нь хоол хийхдээ өөрсдийн байр сууриа баттай эзэлдэг. Би танд өөр жор танилцуулахыг хүсч байна. Энэхүү салатны бүх найрлага нь төвийг сахисан амттай байдаг. Салатыг нарийн, зөөлөн амтаар олж авдаг бөгөөд зөвхөн даршилсан өргөст хэмх нь түүний тод амтыг өгдөг. Майонезаас үл хамааран салат нь хөнгөн, бараг ногоотой бөгөөд ямар ч баярын ширээн дээр "тохирох" боломжтой.
Хавчны саваа, вандуйтай салатны найрлагыг бэлтгэ.
Хавчны саваа савлагаанаас гаргаж аваад жижиг шоо болгон хуваана.
Даршилсан өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
Бээжингийн байцааны толгойноос 2 навчийг салгаж, нилээд цавчих.
Ногоон вандуйг гэсгээлгүй усаар асгаж, буцалгаснаас хойш 2-3 минутын турш хооллоорой. Та богино долгионы зууханд нэг минутын турш хийж болно. Дараа нь гялалзсан өнгөө алдахгүйн тулд мөстэй усанд нэн даруй буулгана. Хөргөсөн ногоон вандуйг уснаас зайлуулж, хүнсний ногооны зүсмэлүүд рүү илгээнэ.
Сонгино, диллийг нилээд хэрчиж, салат аяганд нэмнэ.
Салатаа майонезаар чимэглээрэй. Амтлахын тулд давс хийж, чинжүүгээр амтлана. Хавчны саваа, вандуйтай салат үйлчлэхэд бэлэн боллоо.
Салад бол гэрийн эзэгтэйд импровиз хийх боломжийг олгодог хоолнуудын нэг юм. Та нэн даруй цоо шинэ амтыг олж авах тул аль нэг найрлагыг нь солих нь зүйтэй.
Жишээлбэл, салатанд савх эсвэл хавчны махнаас гадна эрдэнэ шиш хийдэг гэдгийг хүн бүр мэддэг. Гэхдээ та бага зэрэг "тоглож", лаазалсан вандуйгаар сольж болно. Энэ бизнес юунд хүргэж болохыг хараарай.
Найрлага
Үйлчлэх: - + 7
порц тутамд
Калори: 121 ккал
Уураг: 3 гр
Өөх тос: 9 гр
Нүүрс ус: 7.4 гр
30 мин.Видео жор Хэвлэх
Хавчны саваа гэсгээж, саваа уртын дагуу талыг нь огтолж, дараа нь хагас см өргөн зүсмэлүүд болгон хуваана.
Алимыг хальсалж, голыг нь аваад жижиг зүсмэлүүд болгон хуваана. Энэ салатанд чихэрлэг, исгэлэн жимс хэрэглээрэй.
Улаан лоолийг шоогаар чимэглээрэй. Махлаг, өтгөн, хэт шүүслэг биш жимс авах нь дээр, эс тэгвээс тэд салатанд будаа болж хувирна. Дөрөвдүгээр хэсэг болгон хуваасан интоорын улаан лооль нь бас тохиромжтой.
Сонгино хальсалж, аль болох нилээд цавчих.
Вандуйгаас marinade-ыг зайлуулна. Бүх найрлага, давс, чинжүү, майонезаас амталж, сайтар холино.
Улаан лоолийн зүсмэлүүдээр ирмэгийг чимэглэж, ширээн дээр үйлчил.
Зөвлөгөө:Та энэ салатыг гол орцын нэг болох далайн амьтан, гахайн мах эсвэл солонгос лууван нэмснээр илүү амттай, боловсронгуй болгох боломжтой.
Ногоон вандуйтай наймалж салатны найрлагыг өөрийн үзэмжээр өөрчилж болно. Сонголтын хувьд үүнийг сонгодог шиг бүрэн хооллоорой: өндөг, будаа, шинэ өргөст хэмх тавьж, эрдэнэ шишийн оронд ногоон вандуй ав. Мөн та импровиз хийж, ижил жороор шинэ даршилсан өргөст хэмхийг сольж болно.
Өөр нэг сонголт бол Оливьетэй төстэй наймалж салат хоол хийх явдал юм: вандуй, төмс, лууван, сонгино, даршилсан ногоо, харин хиамны оронд хавчны мах нэмнэ. Энэ нь багагүй амттай байх болно. Та мөн Цезарийн салатыг суурь болгон ашиглаж болно. Хавчны мах нь бяслаг, улаан лооль, жигнэмэгтэй маш сайн зохицдог. Хэрэв та түүнд хятад байцаа нэмбэл энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл байх болно, учир нь "Бээжингийн байцаа" -д агуулагдах эслэг нь үлдсэн найрлагыг илүү сайн шингээхэд хувь нэмэр оруулдаг.
Хоол хийх цаг: 30 минут
Үйлчлэх: 5
Зөвлөгөө:Энэ салатыг зуураагүй, харин давхаргаар нь тавьдаг бөгөөд үүний ачаар энэ нь зөвхөн зурган дээр төдийгүй үзэсгэлэнтэй харагдаж байна. Тиймээс цөцгий эсвэл тусгай маягтын аль нэгээр нь урьдчилан нөөцөл.
Зөвлөгөө:Хэрэв та түүнд шинэ өргөст хэмх нэмбэл энэ жорыг төрөлжүүлж, амтыг нь илүү сэргээгч, зуны амттай болгож чадна.
Хүн бүр лаазалсан ногоон вандуй ашиглан салат бэлтгэхэд дассан байдаг. Гэхдээ та шинэхэн хэрэглэж болно. Гэсэн хэдий ч хэд хэдэн чухал зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Савтай бол бүх зүйл энгийн: үүнийг нээж, маринадыг шавхан, салатанд хийнэ. Заримдаа хатуу вандуй эсвэл үүлэрхэг маринадтай, гадаад амтыг олж авах боломжтой тул найдвартай үйлдвэрлэгчээс баталгаатай бүтээгдэхүүнийг авах нь чухал юм.
Шинэ ногоон вандуй нь аз болоход амжилттай сонгоход илүү хялбар байдаг: та тэдгээрийг даруй туршиж үзэх боломжтой. Гэхдээ сонгохдоо хонхорцог сайтар шалгаж үзэх хэрэгтэй, учир нь тэдгээрийн доторх вандуй эцэс хүртэл боловсорч гүйцээгүй, хагас хоосон байдаг. Та оролдохдоо зөвхөн амтыг нь (энэ нь тааламжтай, чихэрлэг, гашуун биш байх ёстой), мөн бүтэцтэй эсэхийг нь үнэл. Шинэхэн вандуй нь нягт, гэхдээ хатуу биш, амархан зажилдаг. Та мөн хөлдөөхийг ашиглаж болно, эхлээд вандуйгаа гэсгээхээ мартуузай.
Шинэхэн вандуйтай хавчны салат нь илүү тод амттай байдаг. Олон гэрийн эзэгтэй нар энэ хоолыг давсгүй хийхийг хичээдэг, учир нь энэ нь наймалж саваа, майонезаас аль хэдийн агуулагддаг. Буурцагнаас залуу вандуй хэрэглэх үед салат нь бага зэрэг чихэрлэг болох бөгөөд энэ нь илүү зөөлөн болгодог.
Та ямар ч бүтээгдэхүүн хэрэглэж, ямар найрлагатай хавчны салатыг төрөлжүүлж байгаагаас үл хамааран ногоон вандуй нь түүнд өөрийн амтыг нэмж, гадаад төрхийг илүү тод, сэтгэл татам болгоно. Шинэ зүйлийг туршиж үзээрэй, туршилт хийхээс бүү ай, үр дүн нь гайхшруулж, баярлуулах болно. Таны хоолны туршлага, хоолны дуршилд амжилт хүсье!
