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송아지 고기는 으깬 감자 또는 삶은 감자, 야채 샐러드 또는 쌀과 잘 어울립니다. 양 고추 냉이 국물, 갓 끓인 양 고추 냉이 또는 절인 오이 국물과 함께 제공하는 것이 좋습니다 ...

우즈벡 찻집에서는 그러한 쥐가오리가 드뭅니다. 그들은 일반적으로 집에서 만듭니다. 닫거나 열 수 있지만 항상 매우 육즙이 많고 맛있습니다 ...

이 형태의 쥐가오리에는 여러 이름이 있습니다. Gul - honum, gul - hunon ( "gul" - 우즈베키스탄의 꽃). 사실, 이들은 겉보기에 manty와 유사한 장미 모양의 롤입니다. 이 요리 방법의 장점은 간편함과 속도입니다. 동시에 manti는 매우 육즙이 많고 큰 것으로 판명되었습니다 ...

Dumba shashlik - jigar(간 shashlik)는 우즈벡 요리에서 매우 인기가 있습니다. 가장 자주 그것은 양고기 지방이있는 쇠고기 간에서 준비됩니다. 그것을 요리하는 것은 전혀 어렵지 않고 아주 빠릅니다. 조리 시간은 원하는 갈변 정도에 따라 다릅니다 ...

이러한 케밥을 준비하려면 메기의 뒷면이 가장 적합합니다. 여기에 지방질 고기의 큰 층이 있습니다. 메기 shashlik은 잘게 잘린 허브, 후추 및 소금으로 맛을 낸 토마토 주스와 함께 제공되어야합니다 ...

철갑 상어는 상하기 어렵 기 때문에이 맛있는 생선을 맛있게 요리하기 위해 특별한 요리 재능이 필요하지 않습니다. 신선도가 가장 높은 생선만 있을 텐데...

구운 야채를 좋아한다면 이 절묘한 케밥을 꼭 만들어보세요. 아주 작은 야채는 준비에 적합합니다. 작은 다육질 토마토, 피망새끼손가락만한 크기, 중간 크기의 가지, 작은 자두 크기의 양파...

음식에서 중요한 것은 맛뿐만이 아닙니다. 요리가 어떻게 보이는가는 전투에서 중요한 부분입니다. 특히 자신을 위해 요리하는 것이 아니라 회사를 위해 요리하는 경우 더욱 그렇습니다. 그런 닭 꼬치꼬치에 야채를 곁들이면 반드시 손님을 기쁘게 할 것입니다 ...

야채와 함께 칠면조는 멋진 시시 케밥을 만듭니다. 칠면조는 꽤 빨리 익고 야채는 타거나 너무 익힐 시간이 없으며 바삭하고 비타민이 가득합니다 ...

고기 요리를 준비할 때 마르멜로를 사용하는 것은 우즈벡 요리의 전통입니다. 모과를 끓이고 고기와 함께 튀긴 다음 필라프와 딤리야마를 추가하지만 무엇보다 모과가 최고입니다. 모과의 가장 좋은 조합은 뚱뚱한 꼬리 지방과 양고기입니다 ...

마르멜로는 조림, 구운 또는 튀긴 고기와 매우 잘 어울립니다. 신 마르멜로 주스의 양고기와 고기 주스를 곁들인 마르멜로가 서로를 완벽하게 보완합니다 ...

크기에 따라 고기로 채워진 호박은 2-3 시간 동안 요리됩니다. 요리법 : 1. 호박의 상단 1/3을 자르십시오 - 뚜껑, 날카로운 숟가락으로 섬유 내부와 씨앗을 닦으십시오 ...

산불로 요리 한 박제 야채는 여름 별장에 매우 적합합니다. 이 축제를 준비할 때 우즈벡 요리특정 일련의 행동을 따르는 것이 중요합니다 ...

이 요리의 이름은 요리 의미에서 스튜, 즉 먼저 튀긴 다음 액체를 넣고 천천히 끓인다는 의미의 우즈벡어 "dimlyamok"에서 유래했습니다. 오늘날 우즈베키스탄에서는 고기가없는 딤 라마, 지방 만 딤 라마, 가지가있는 딤 라마 및 기타 여러 가지를 요리합니다 ...

이 요리를 준비하는 과정에서 가장 어려운 것은 벽을 손상시키지 않고 양파로 컵을 만드는 것입니다. 그러나 모든 것이 올바르게 완료되면 양파, 충전물로 채워진간, 기름진 꼬리 지방, 볶은 양파와 쌀의 훌륭한 조합에서...

박제 토마토는 절묘하고 매우 아름다운 요리입니다. 토마토는 부드러운 야채이므로 삶지 마십시오. 박제 토마토를 찐 것이 가장 좋습니다 ...

야채와 함께 오븐에서 구운 양고기는 단순히 구운 고기 조각이 아닙니다. 고기와 야채 장식의 본격적인 조합이며 신선한 야채 주스는 양고기의 밝은 맛을 없애지 않고 동시에 크게 고기를 부드럽게...

Kufta는 일반적으로 별도로 준비한 다음 단순히 접시에 추가하는 작은 직사각형 다진 미트볼입니다. Kufta dilmama는 밝고 아름다운 요리입니다. 그것은 손님, 축제 옵션으로 준비해야합니다 ...

구운 돼지 목살 조리법 : 1. 돼지목살우리는 꼬기로 묶습니다. 소금과 후추. 당근, 양파, 감자, 호박, 셀러리는 작은 조각으로 자릅니다. 고기를 베이킹 시트에 놓고 그 주위에 다진 야채를 ...

이 요리는 폴렌타 또는 으깬 감자와 잘 어울리지만 그린 샐러드와 함께 제공할 수도 있습니다-믹스 및 찐 야채와 함께 ...

이 요리에서 반찬은 메인 요리 못지않게 중요합니다. 야채는 신선하고 밝고 칠면조 롤은 우아하고 가볍고 매우 풍부한 맛이 있습니다 ...

이 요리에 말린 바질과 함께 잘게 썬 신선한 바질 잎과 줄기를 넣으면 야채와 함께 조림 된 닭고기가 더 "지중해"맛을 얻을 수 있습니다 ...

룰라 치킨 케밥 요리법: 1. 꼬치를 찬물에 1시간 정도 담가 굽는 동안 타지 않고 고기가 달라붙지 않도록 한다. 포함 된 그릴 아래 최대로 예열 된 오븐 그릴에 고추를 넣으십시오 ...

이 롤은 제공될 수 있습니다. 그린 샐러드- 발사믹 또는 셰리 식초를 뿌리고 올리브 오일로 맛을 내고 마른 팬에 튀긴 잣을 뿌린 혼합물 ...

메밀은 식물성 단백질이 풍부한 식품입니다. 거의 모든 비타민 B와 8가지 필수 아미노산을 함유하고 있습니다. 이 훌륭한 시리얼은 기분을 좋게 하고 장, 간, 혈관 및 관절의 질병을 돕습니다...

이 죽용 야채는 저녁에 가장 잘 요리됩니다. 밤새 주입하면 더 맛있습니다. 시리얼을 먹지 마세요 패스트 푸드-그들의 죽은 훨씬 덜 유용하고 맛이 좋지 않으며 요리 시간의 차이는 미미합니다 ...

이 요리는 부드럽고 약간 마른 파이크 퍼치 고기가 육즙이 많은 토마토와 피망과 잘 어울립니다. 토마토와 피망을 곁들인 파이크 퍼치 필레는 45 분 동안 요리됩니다 ...

듀럼밀로 만든 파스타는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 듀럼밀은 비타민, 미네랄, 섬유질이 풍부합니다. 이들은 소위 "좋은" 탄수화물입니다. 그들은 우리 몸에 필요한 에너지를주고 몸에 잘 흡수됩니다 ...

냉동 새우를 구입할 때 칼슘, 요오드, 브롬, 아연, 구리 및 인과 같은 유용한 미량 원소를 더 잘 보존하기 때문에 삶은 것보다 날 것으로 선호해야합니다 ...

이 요리의 재료 구성은 완전히 임의적일 수 있습니다. buglama의 필수 구성 요소는 양고기, 토마토, 양파, 피망입니다. 나머지 야채는 단순히 접시에 추가 향기와 맛을줍니다 ...

luli - 양고기 케밥 요리법 : 1. 다진 고기 준비부터 시작합니다. 고기와 라드에서 모든 필름을 제거하고 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 안정적인 표면에 놓인 크고 두꺼운 판에 고기를 놓습니다 ...

우리는 한 번에 하나씩 롤을 준비합니다. 녹색을 가능한 한 작게 자릅니다. 계란 1개를 가지고 찬물 1티스푼을 넣고 부드러워질 때까지 치십시오. 소금을 넣지 마십시오. 충전물에 충분한 소금이 있습니다. 작은 프라이팬을 중불로 가열하고 녹인 버터를 두르고...

우리는 봉사하기 11-13 시간 전에 박제 된 유아 돼지를 요리하기 시작합니다. 요리법: 1. 돼지를 끓는 물에 데쳐서 긁어내고 버너로 볶는다. 우리는 그것을 씻고 말립니다 ...

모든 유형의 고기 중에서식이 특성에 따라 토끼 고기가 리더로 간주됩니다. 지방 함량은 11 %에 불과합니다. 따라서 엄격한식이 요법으로도 토끼 고기 조각을 미리 빨리 튀기는 것은 해를 끼치 지 않습니다 ...

쇠고기와 햄의 성공적인 조합은 이 요리를 매우 향긋하고 맛있습니다. 미트볼 요리법 : 1. 쇠고기에 소량의 끓는 물을 부어 끓여서 거품을 제거하고 40 분 동안 요리하십시오 ...

돼지 다리는 삶거나 조림하거나 숯불에 덩어리로 굽거나 꼬챙이에 통째로 넣을 수 있습니다. 그것은 또한 야채와 함께 구워지고 가장 섬세한 크림 소스와 함께 제공됩니다 ...

이 레시피는 간단한 트릭가장 평범한 요리가 진정한 요리 걸작으로 바뀔 수 있습니다. 고기 패티는 50분 동안 익힌다...

이 요리는 물론 테이블의 주요 장식이 될 수 있습니다. 반죽의 장밋빛 크러스트는 모든 육즙을 보존할 뿐만 아니라 표면 질감이 독특하여 아름다움이 ...

이 조리법에 따라 준비된 고기는 육즙이 많고 향긋하며 토마토 소스는 고기에 풍미를 더합니다. 돼지 갈비와 토마토 소스우리는 서빙하기 3.5 시간 전에 요리를 시작합니다 ...

컨텍스트에서 이 롤은 다음과 매우 유사합니다. 초콜릿 비스킷버터 크림과 함께하지만 맛있는 고기 향은 내용물에 의심의 여지가 없습니다 ...

비엔나 슈니첼은 비엔나 요리의 가장 유명한 요리 중 하나입니다. 오스트리아인들은 그들의 슈니첼을 국보로 여기며 오스트리아의 "비엔나 슈니첼"이라는 이름 자체가 법으로 보호됩니다 ...

이 요리는 초여름에 어린 야채와 함께 준비하는 것이 가장 좋습니다. 겨울에는 야채와 함께 쇠고기도 꽤 좋을 수 있지만 특히 미니 야채를 사용하여 요리하면 ...

이 푸짐하고 미식가 요리는 프랑스 요리의 고전입니다. 오늘날 세계 최고의 요리 학교는 제안 된 기술을 사용하여 고기를 요리하는 방법을 가르칩니다 ...

다양한 무사카 레시피가 있습니다. 아랍 요리에서 moussaka는 가지와 토마토의 차가운 샐러드이며 불가리아에서는 감자와 다진 고기를 구운 혼합물입니다 ...

뇨끼, 만두, 만두, 만두, 만두 - 하나의 다른 이름 간단한 요리반죽 조각에서. 이 조리법에서와 같이 반죽은 두부, 시금치, 호박 또는 감자가 될 수 있습니다 ...

요리법: 1. 사과를 껍질을 벗기고 코어를 제거하고 얇은 조각으로 자릅니다. 자두와 설탕과 사과를 섞는다. 결과 혼합물로 오리를 채우고 내부에 백리향 장식을 넣으십시오 ...

복잡해 보이지만 모든 안주인은 키예프 커틀릿을 요리 할 수 ​​있습니다. 다음 사항을 기억하는 것이 중요합니다. 커틀릿을 채우는 것은 잘 얼려야 합니다. 따라서 급속냉동이 없다면 2시간 안에 충전물을 만들어 냉장고에 넣어두세요...

맥주는 대중적인 음료일 뿐만 아니라 많은 요리의 훌륭한 베이스이기도 합니다. 맥주 소스에 생선과 고기를 끓일 수 있습니다. 퐁듀를 만들 때 반죽과 녹인 치즈에 맥주를 넣을 수 있습니다 ...

당근 커틀릿 요리법 : 1. 당근을 씻고 껍질을 벗기고 창살. 냄비에 버터를 데우고 당근을 넣고 우유를 부어 당근이 완전히 부드러워 질 때까지 약한 불로 끓입니다 ...

냄비에 튀긴 부드러운 닭고기보다 더 간단 할 수 있습니다. 담배 치킨으로 알려진이 유명한 그루지야 요리는 많은 사전 준비가 필요하지 않으며 준비하기가 매우 쉽습니다 ...

사진이있는 요리법 : 1. 양배추 머리에서 굵은 잎을 제거하고 흐르는 물로 헹굽니다. 길고 날카로운 칼로 그루터기를 자릅니다. 냄비에 배추를 소금을 넣은 끓는 물에 넣고 5~10분간 끓입니다(양배추 머리 크기에 따라 다름)...

폴렌타는 많은 음식과 잘 어울립니다. 이것의 놀라운 예는 버섯이 든 폴렌타입니다. 버섯이 든 폴렌타 조리법 : 1. 폴렌타의 경우 넓은 냄비에 1.5 리터의 물을 끓여 소금을 넣으십시오. 나무 숟가락으로 끊임없이 저어주고 밀가루를 물방울에 붓습니다 ...

제안 된 조리법에 따르면 폴렌타는 토마토, 가지, 호박 및 양파와 같은 다른 야채와 함께 준비 할 수 있습니다. 호박이 든 폴렌타는 1 시간 30 분 동안 요리됩니다 ...

Satsivi는 그루지야 축제 축제와 분명히 관련이 있으며 준비 옵션이 많이 있습니다. 추천 레시피 - 치킨 사티비 ...

다른 많은 아제르바이잔 필라프와 마찬가지로 말린 과일이 든 필라프는 가마솥 바닥에 놓고 그 위에 반쯤 익힌 쌀을 뿌린 얇은 롤 반죽 인 gazmakh로 준비됩니다. 결과는 맛있는 바삭 바삭한 크러스트입니다 ...

이 요리는 쇠고기 양지머리와 양고기 허리를 사용하는 것이 가장 맛있습니다. 그것을 준비 할 때 가장 중요한 것은 요리하는 동안 고기를 소금에 절이지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 콩이 절대 끓지 않을 것입니다!

진짜 우즈벡 필라프를 준비하는 것은 쉽지 않습니다. 최고의 필라프가 요리됩니다. 불을 피우다가마솥에. 동시에 요리의 모든 단계에서 올바른 온도 체계를 관찰하는 것이 매우 중요합니다. 따라서 제안 된 조리법에 따라 필라프를 준비 할 때 "불 줄이기-불 증가"지시 사항에 매우주의해야합니다 ...


그루지야어로 chakhokbili를 요리하는 것은 그리 어렵지 않습니다. 뚱뚱한 닭고기, 잘 익은 다육 질의 토마토, 향긋한 바질 및 utskho-sunili가 필요합니다. 이 요리 준비의 특징은 건조 (라드 나 기름을 넣지 않고) 고기를 굽고 물을 넣지 않고 끓입니다 ...

빠에야는 스페인의 국민 요리입니다. 권위 있는 해산물 빠에야이 요리가 요리되는 팬과 같은 지름의 원 형태로 배치 된 석탄에서 요리됩니다. 덕분에 밥이 고르게 데워지고...

Avar khinkal은 육수에 삶은 푹신한 납작한 케이크입니다. 그 준비에서 가장 중요한 것은 반죽을 소화시키고 빨리 뚫지 않는 것입니다. 킨칼을 과다노출하면 어두워지고 거칠어진다...

크럼블 메밀일단 양배추 수프와 함께 제공됩니다. 준비를위한 수십 가지 요리법이 있습니다. 메밀은 계란과 미리 섞어서 말릴 수 있으며 버섯, 양파, 순무로 끓일 수 있습니다. 주요 조건은 죽의 느린 시들고 ...

이러한 구운 소시지는 자연뿐만 아니라 부엌에서도 준비 할 수 있습니다. 대부분의 현대식 스토브와 전자레인지에는 이 기능이 있습니다. 버섯으로 구운 소시지 요리법 : 1. 버섯을 씻고 말리고 얇은 조각으로 자릅니다 ...

Dolma는 아르메니아 요리에서 가장 사랑받고 인기 있는 요리 중 하나입니다. 토마토, 가지, 피망... 우리의 옵션은 체리 자두와 밤이 든 포도 잎으로 만든 아르메니아 돌마입니다 ...

절인 생선은 보편적 인 요리입니다. 따뜻한 요리로도, 요리로도 먹을 수 있어요 차가운 전채... 삶거나 튀긴 감자는 반찬으로 잘 어울립니다 ...

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생일 뜨거운 요리

가장 인기 많은 명절 요리우리 지역에서는 오븐에있는 닭고기와 감자와 같은 많은 주부들에게 조리법이 알려져 있습니다. 치킨과 감자를 만드는 간단하고 좋은 레시피를 사진과 함께 공유합니다.

해시브라운은 매우 간단하고 준비하기 쉬운 미국 요리에서 인기 있는 감자 요리입니다. 감자, 기름, 양파가 필요합니다. 그리고 우리는 오븐과 스토브에서 요리 할 것입니다. 가다!

아름다운 크림 치즈 크러스트 아래 감자와 함께 구운 인기 있고 맛있는 고기 요리. 감자를 곁들인 프랑스 고기는 반드시 시도해야합니다!

당신을 위해 - 사진이있는 키예프 커틀릿 요리법. 구타에서 치킨 키예프 커틀릿 치킨 필렛끓는 기름에 튀긴 버터 조각에 싸여 있습니다. 요리법을 알려드립니다!

이 조리법의 이름은 어느 정도 조건부입니다. 프렌치 찹은 치즈로 구운 가장 일반적인 찹입니다. 프랑스 요리와 관련이 없습니다. 하지만 중요한 것은 맛있다는 것!

나에게 잘 익은 고기만두보다 더 맛있고 만족스러운 것은 없다. 떡갈비육류와 육류 제품을 사랑하는 사람들을 위한 진정한 삶의 축제입니다. 검증된 레시피를 공유합니다! :)

쇠고기 굴라시 - 고전 요리헝가리 요리. 나에게 이것은 수프이자 두 번째입니다. 인기있는 헝가리 파프리카 없이는 할 수 없습니다. 감자, 피망, 양파 및 향신료도 필요합니다.

치킨 타바카는 인기 있는 조지아 요리입니다. 그것은 간단하고 오히려 빨리 준비됩니다. 고수와 커민으로 닭고기를 볶습니다. 한 가족이 두세 마리 정도면 충분합니다. 망치와 박격포가 필요합니다.

오븐에서 크림에 담긴 향기롭고 육즙이 많은 감자는 부분 냄비 또는 큰 내열 접시에서 요리 할 수 ​​있습니다. 직접 요리를 선택하지만 어쨌든 맛있게 될 것입니다. 약속합니다!

또 다른 "이국적인" 가금류 및 과일 요리는 특이한 요리 솔루션을 좋아하는 사람들을 위한 것입니다. 배로 닭 가슴살을 요리하는 원래 레시피도 그림을 따르는 사람들과 관련이 있습니다!

과학자들은 감자를 "식물의 걸작"이라고 부릅니다. 이 뿌리 채소는 지구상에서 가장 귀중한 것 중 하나입니다. 준비를 위한 옵션은 많지 않습니다. 그 중 하나는 다음과 같습니다. 감자 캐서롤베이컨으로.

또 다른 특이한 과일과 고기 요리. 배와 쇠고기 요리법은 두 사람을위한 낭만적 인 저녁 식사 또는 축제 가족 잔치에 적합합니다.

재료는 세 가지뿐이지만 우리는 얼마나 화려하고 맛있는 요리를 얻었습니까! 이색적인 저녁 식사로 가족을 기쁘게 할 수 있습니다. 부담없이 보트를 타십시오. 축제 테이블... 레시피 공유합니다!

나는 방금 훌륭한 쇠고기 조각을 얻었습니다. 그런 고기를 조각으로 자르는 것은 유감이었습니다. 나는 조각으로 구운 쇠고기를 요리하기로 결정했습니다. 쇠고기는 부드럽고 녹았고 향신료는 바삭한 크러스트와 함께 구워졌습니다.

사과를 곁들인 치킨도 맛있고, 사과와 자두를 곁들인 치킨도 더 맛있습니다! 요리하기 쉽지만 요리는 놀랍습니다. 시도해보십시오! :)

닭고기 필레와 피망에서 맛있고 매우 아름다운 롤을 얻습니다. 뜨거운 요리로 제공하거나 간식으로 자르거나 샌드위치를 ​​만들 때 사용할 수 있습니다.

사과를 곁들인 닭 다리는 닭고기와 양파로 맛을 낸 신 사과의 조합으로 당신을 놀라게 할 것입니다. 친구에게서 이 레시피를 얻었는데 오리를 살 수 없을 때 이 요리를 생각해 냈습니다.

토마토를 곁들인 프랑스 고기는 친구나 가족과 저녁 식사를 위한 훌륭한 축제 요리입니다. 고기는 매우 육즙이 많고 부드러우며 요리는 향기롭고 식욕을 돋웁니다.

당신의 관심은 오븐에서 돼지 고기를위한 간단하지만 매우 효과적인 요리법입니다. 이 조리법을 사용하면 축제 테이블에도 안전하게 올려 놓을 수있는 뜨거운 요리를 쉽게 준비 할 수 있습니다.

버섯과 사워 크림을 곁들인 부드러운 쇠고기는 쌀이나 국수와 함께 제공됩니다. 레시피는 1890년 상트페테르부르크에서 Pavel Aleksandrovich Stroganov 백작이 발명했습니다.

제대로 익힌 고기 조각이 가장 좋습니다. 이 조리법에 따라 준비된 쇠고기 메달은 바로 그러한 범주의 요리입니다.

사과를 곁들인 오리는 많은 유럽 국가, 특히 독일과 오스트리아에서 고전적인 새해 및 크리스마스 요리입니다. 새해에 무엇을 요리해야 할지 모르겠다면 이것을 시도해 보세요!

돼지 고기 zrazy는 돼지 고기 zrazy를 준비하는 좋은 방법입니다. 요리는 예를 들어 새해를 기념하여 축제 잔치의 조화에 완벽하게 맞습니다. 그것을 시도하십시오 - 모두가 그것을 좋아할 것입니다! :)

마늘과 로즈마리를 곁들인 칠면조 북채는 사소한 요리이지만 한 번 요리하면 계속 요리하게 됩니다.

샤토 감자는 고기나 생선을 장식하는 매우 인기 있는 프랑스 감자 장식입니다. 지루한 으깬 감자에 대한 훌륭한 대안과 감자 튀김:)

아보카도 소스를 곁들인 구운 감자는 채식주의자를 위한 엄청나게 간단한 요리입니다. 감자는 매우 식욕을 돋우고 향긋하며 아보카도 소스는 맛을 더욱 다양하게 만듭니다. 시도 해봐!

오렌지로 구운 오리는 새해나 크리스마스에 주로 요리하는 매우 축제적이고 의식적인 요리입니다. 안주인이 요리하고, 주인이 잘라서 접시에 각각 담습니다 ... 아!

돼지등심 - 고기가 충분히 건조되어 맛있게 굽기가 쉽지 않다. 나는 매우 성공적인 요리법을 공유하고 있습니다 - 당근과 뼈에 돼지 고기 허리. 몇 가지 트릭 - 그리고 고기는 매우 맛있습니다.

버섯과 치즈를 곁들인 돼지 고기 요리법은 새해 테이블을위한 훌륭한 요리입니다. 축제 서빙, 부드럽고 육즙이 많은 고기, 뛰어난 매운 향기 - 요리는 모든 품질 기준을 충족합니다.

파인애플로 구운 닭고기는 준비하기 쉽지만 새해 또는 생일 휴가를 위해 준비 할 수있는 매우 맛있는 요리입니다. 효과적이고 독특하며 독창적입니다.

매운 감자 튀김은 매우 독창적 인 방식으로 준비된 감자로 고기, 생선 또는 야채 요리에 훌륭한 반찬이 될 것입니다.

화이트 와인에 토마토, 피망, 올리브를 곁들인 치킨 레시피. 프랑스 요리.

갈릭 타임 치킨은 오븐에서 치킨을 맛있게 굽는 간단하면서도 매우 효과적인 또 다른 방법입니다. 마늘과 백리향 매리 네이드는 닭고기를 매우 부드럽고 풍미있게 만듭니다.

아르메니아식 가지 속을 채운 것은 전문 아르메니아 셰프가 가르쳐준 저의 시그니처 요리입니다. 가지는 단순히 우수한 것으로 판명되었습니다. 손가락을 핥을 것입니다!

땅콩을 곁들인 닭고기는 슬라브 사람에게는 다소 이례적이지만 중국 전통 요리의 매우 맛있는 요리입니다. 적절하게 준비하면 성공할 수밖에 없습니다. 준비하는 것은 매우 쉽습니다!

다진 닭고기의 "프랑스 고기"

다진 닭고기를 사용한 인기 고기 요리 레시피. 사실 같은 고기를 프랑스어로 요리하는데 다진 고기 대신에 다진 치킨... 아주 맛있는!

말린 살구와 양파로 속을 채운 돼지고기는 육즙이 풍부하고 육즙이 풍부한 돼지갈비로 아주 이색적이고 독창적인 고기 요리입니다. 맛있는 다진 고기... 당신의 먹는 사람을 놀라게!

쇠고기 요리법을 모른다면 이 레시피에 주목하는 것이 좋습니다. 마늘을 곁들인 쇠고기 갈비는 매우 부드럽고 부드럽고 기분 좋은 마늘 맛과 향이 있습니다. 시도 해봐!

Transylvanian 퍼프 양배추는 게으른 양배추 롤을 다소 막연하게 연상시키는 매우 맛있는 루마니아 국가 요리입니다. 간단하고 저렴한 재료로 만든 맛있는 요리.

Rooster in Wine은 집에서 직접 조리할 수 있는 절묘한 프랑스 요리입니다. 나에 관해서는, 그 요리는 축제라고 부를 수 있는 모든 권리가 있습니다. 그것은 엄숙하고 매우 맛있어 보입니다.

에스칼로프는 빵가루를 입히지 않고 팬에 튀긴 살코기, 뼈 없는 고기입니다. 돼지 안심을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 에스칼로프는 고기가 특히 부드럽고 부드러운 신장에서 준비됩니다.

새해에 무엇을 요리해야할지 모르겠다면 시도하는 것이 좋습니다. 닭 가슴살향신료에 구운. 이것은 준비하기가 매우 간단하지만 매우 축제적이고 가치있는 뜨거운 요리입니다.

구운 돼지 고기 애호가를 위한 간단한 찹 요리법. 단계별 요리사진과 함께.

반찬이나 전채로 독창적 인 것을 찾고 있습니까? 그런 다음 환영합니다-실 공. 이 닭고기 요리는 외관으로 당신을 놀라게 할뿐만 아니라 맛으로도 당신을 기쁘게합니다.

나는 반죽에 말아서 기름에 튀긴 얇은 돼지 갈비 인 고전적인 슈니첼을 요리하는 방법을 알려줍니다. 훌륭한 남성용 점심 또는 저녁 식사 - 간단하고 만족스럽습니다.

빵가루 입힌 돼지 고기는 가장 사소한 돼지 고기를 준비하는 매우 특이한 방법입니다. 원래 빵 덕분에 돼지 고기 맛은 매우 독창적이고 예상치 못한 것입니다.

케 피어에 절인 닭고기와 감자는 간단한 재료로 상당히 빠르고 간단한 저녁 식사 또는 점심 식사에 훌륭한 옵션입니다. 군더더기 없이 모든 것이 매우 간단하지만 맛있습니다.

Lavangi는 아제르바이잔 남부 지역에서 전통적으로 준비된 맛있는 닭고기 요리입니다. 요리의 비법을 공유합니다!

아몬드 크러스트 치킨은 모두가 좋아하는 요리를 만드는 또 다른 좋은 방법입니다. 닭고기... 아몬드 크러스트는 닭고기에 완전히 새로운 맛을 선사합니다. 한 번 시도해 보세요. 후회하지 않을 것입니다!

이렇게 밝고 다채롭고 맛있는 음식, 어떻게 박제 고추그리고 토마토. 재료는 간단하지만 비주얼도 맛도 정말 일품이에요 :)

속을 채운 구운 감자는 고기 요리에 어울리는 멋진 반찬입니다. 일부(예: 채식주의자)에게는 매우 만족스럽고 매력적이고 아름다운 반찬이 별도의 심각한 요리가 될 수 있습니다!

피망을 곁들인 고등어는 완벽한 조합과 훌륭한 맛의 조합입니다. 고등어를 요리하기 전에 이 지침을 기억하면 맛있는 요리가 됩니다!

스튜는 토기 요리를 좋아하는 사람들에게 훌륭한 솔루션입니다. 냄비에 고기와 녹두를 넣고 끓이는 아주 간단한 요리법이 있습니다.

애호박과 고기는 궁합이 좋은데, 저는 애호박과 함께 큰 고기를 좋아하지 않아서 이 야채를 다진 고기... 매우 육즙이 많고 부드러운 캐서롤이 나옵니다.

튀긴 토마토는 일상 및 축제 테이블 모두에서 내가 가장 좋아하는 간식 중 하나입니다. 그것은 곧 준비되지만 매우 맛있고 아름답습니다.

돼지고기를 요리하는 또 다른 흥미로운 방법인 피망을 곁들인 돼지고기를 발견했습니다. 그것은 매우 육즙이 많고 향기롭고 부드러운 요리로 밝혀졌습니다.

축제 테이블을위한 뜨거운 고기 요리에 대한 수많은 요리법이 있습니다.

맛있고 향기롭고 아름답고 영혼과 기술로 준비되어 가족과 손님에게 기쁨을 가져다주고 모든 잔치 중에 휴가와 좋은 분위기를 더할 것입니다.

축제 테이블에서 맛있는 뜨거운 요리를위한 최고의 요리법

간단한 요리법은 손님이 단순히 찢어지지 않을 절묘한 식사의 기초를 형성 할 수 있습니다.

소량의 완전히 평범한 제품에서도 간단한 조작을 통해 멋진 요리를 쉽게 얻을 수 있습니다. 가장 중요한 것은 약간의 상상력, 욕망 및 노력입니다.

고기 팬케이크


이 푸짐한 요리는 단독으로 또는 모든 반찬과 함께 제공될 수 있습니다.

그리고 저녁에 매리 네이드에 고기를 넣으면 다음날 놀랍도록 육즙이 많은 팬케이크를 마음껏 즐길 수 있습니다.

요리 방법:

  1. 팬케이크는 잘게 잘린 절인 고기로 준비됩니다. 매리 네이드의 경우 계란, 다진 마늘을 섞고 전분을 넣고 마요네즈와 잘게 썬 양파를 넣으십시오.
  2. 아주 작은 고기 조각이 준비된 혼합물, 소금 및 후추와 완전히 섞입니다.
  3. 완성 된 덩어리는 8-10 시간 동안 추운 곳에 둡니다.
  4. 마지막 단계는 베이킹입니다. 프라이팬을 예열하고 두꺼운 혼합물에 숟가락을 넣고 일반 팬케이크처럼 볶습니다.

치킨 스트립

이 핫 치킨 요리는 우리에게 소개되었고 패스트푸드점 덕분에 인정을 받았습니다.

스트립은 영어에서 "스트립"으로 번역됩니다. 이것은 필렛을 스트립으로 자른 것입니다.

바삭한 치킨 스틱은 어떤 경우에도 완벽합니다. 그들은 최소한의 음식이 필요하고 빨리 요리하지만 너무 맛있어서 번개처럼 먹습니다.

재료:

  • 이 요리의 주요 육류 제품은 닭고기 필레입니다.
  • 향신료는 중요한 역할을하며 스트립에 특별한 맛을줍니다. 이 조리법에서 겨자는 향신료 역할을 합니다.
  • 소금과 빵 부스러기.

요리 방법:

  1. 겨자와 소금으로 구성된 소스에 얇은 닭고기 조각을 한 시간 동안 넣으십시오.
  2. 미래의 바삭한 진미의 각 조각을 롤인해야합니다. 빵 부스러기(향신료를 위해 연인은 고추를 추가 할 수 있습니다);
  3. 가열 된 기름에서 스트립이 튀겨서 양쪽의 고기 스틱에 황금색 껍질이 나타납니다.

이것 간단한 조리법많은 옵션이 있습니다. 스트립의 조미료와 빵가루 종류는 안주인의 재량에 따라 선택됩니다. 몇 가지 향신료를 바꾸고 요리의 새로운 맛을 즐기십시오!

치즈 코트 아래 파인애플 고기

최소한의 시간, 노력 및 제품을 사용하여 결과적으로 축제 테이블에 맛있는 뜨거운 요리를 제공합니다. 모든 성분은 서로 조화롭게 결합됩니다.

필수 제품:


준비:

  1. 얇은 고기 조각을 때리고 호일로 덮인 깡통에 넣으십시오.
  2. 소금, 향신료, 사워 크림(또는 마요네즈)을 고기 조각에 뿌린 다음 문지릅니다.
  3. 고리 또는 반 고리로 자른 양파를 위에 놓습니다.
  4. 다음 층은 파인애플 조각입니다.
  5. 강판 치즈로 전체 접시를 뿌립니다.

200도까지 예열 된 오븐에 고기가 든 베이킹 시트를 넣으십시오. 30분이 지나면 오븐의 온도를 낮추고 뜨거운 고기 요리를 30분 더 구워야 합니다. 그런 다음 축제 테이블에서 손님에게 제공 할 수 있습니다.

이 조리법은 종종 프랑스어로 고기라고하며 각 주부는 자신의 방식으로 준비합니다. 이 축제의 뜨거운 요리 준비의 다른 버전을 볼 것을 제안합니다.

핫 퍼프 치킨과 감자 케이크

아름답고 독창적이며 매우 맛있는 요리.

기초가 잡힙니다 간단한 제품, 그리고 결과는 바삭한 빵 껍질과 섬세한 속을 가진 향긋한 고기 퍼프입니다.

필수 성분:

요리 순서 및 기능:

  1. 고기와 감자는 매우 얇은 조각으로 자릅니다.
  2. 양파와 당근은 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 튀깁니다.
  3. 마른 프라이팬에 감자를 볶습니다.
  4. 계란을 치십시오.
  5. 일종의 슬라이드가 고기, 감자 및 베이킹 시트에 튀겨져 있습니다. 아래층과 윗층은 치킨 필레입니다. 케이크 내부에서 고기는 야채 충전재 층과 번갈아 나타납니다. 고기의 각 층은 구타 계란으로 덮여 있습니다. 필렛의 채우기는 중앙에 배치되며 가장자리에 약간의 공간이 있어야합니다. 옆면을 계란으로 덮고 그 위에 통깨를 뿌린다.

고기 케이크가 오븐을 180도까지 예열하는 것만 남아 있습니다. 처음 30분 동안 요리는 지정된 온도에서 요리됩니다. 마지막 10-15분 동안 온도를 200-210도까지 올려야 합니다.

과일 치킨

오븐에서 요리 한 장밋빛 치킨은 축제 테이블에서 식욕을 돋 웁니다. 그것에서 구운 과일은 접시에 특별한 맛과 향을 줄 것입니다.

필수 성분:

  • 닭 한 마리;
  • 과일: 오렌지 1개, 사과 1개, 레몬 반개;
  • 마요네즈와 소금, 향신료;

준비:

  1. 닭고기 시체에 소금을 넣고 향신료와 마요네즈로 창살. 과일을 입방체로 자르고 뱃속에 넣으십시오.
  2. 이쑤시개로 채워진 복부의 입구를 조심스럽게 닫습니다.
  3. 닭고기는 조금 서서 담그고 예열 된 오븐에 보낼 수 있습니다.
  4. 1.5시간 동안 닭고기가 굽는 동안 때때로 국물에 물을 주어야 합니다.

육즙 가득한 돼지고기 "아코디언"

뜨거운 돼지 고기 요리 "아코디언"의 조리법은 간단하지만 그럼에도 불구하고 결과는 식욕을 돋우는 빵 껍질과 섬세한 맛을 지닌 육즙이 많은 요리입니다.

돼지 고기 1kg의 경우 다음이 필요합니다.

  • 2 토마토;
  • 치즈 200g(모든 종류가 가능);
  • 마늘 여러 쪽;
  • 소금과 후추 맛.

"아코디언"을 위한 채우기 준비: 소금과 후추를 섞어서 다른 향신료를 추가해야 합니다. 치즈, 토마토, 마늘을 얇은 조각으로 자릅니다.

  1. 고기를 씻고 종이 타월로 두드려 말리십시오.
  2. "아코디언"은 돼지 고기 조각으로 만들어집니다. 짧은 거리 후에 필렛을 구멍에 채우기 위해 자르지 만 완전히는 아닙니다.
  3. 고기는 소금과 후추의 혼합물로 철저히 코팅됩니다. 그런 다음 컷의 각 구멍은 치즈, 토마토 및 마늘 한 접시로 채워집니다.
  4. 버섯 애호가는 얇게 썬 샴 피뇽을 추가 할 수 있습니다.

호일로 싸인 속을 채운 고기는 예열 된 오븐으로 보내집니다.

아름답고 식욕을 돋우는 빵 껍질이 고기에 나타나려면 요리가 끝나기 20-30 분 전에 호일을 제거해야합니다.

굽는 시간은 고기의 무게에 따라 다릅니다. 돼지 고기 킬로그램은 요리하는 데 약 1 시간이 걸립니다.

축제 테이블을위한 또 다른 뜨거운 고기 요리가 준비되었습니다!

우리는 하나 더 제공 흥미로운 레시피- "고기 손가락". 이 요리는 축제 테이블을 100% 장식할 것입니다! 비디오 보기:

자두와 말린 살구를 곁들인 고기 롤

말린 과일과 훈제 고기를 곁들인 미트 로프 - 오리지널 레시피매우 맛있고 아름다운 요리.

부드럽고 향기로운 번들은 전체와 조각으로 모두 장관을 이룹니다.

이 간단한 요리에 필요한 재료:

  • 돼지 고기 - 약 1kg 및 500g;
  • 말린 살구와 자두 - 300g;
  • 훈제 양지머리 - 150-200g;
  • 홍차 - 1 잔;
  • 양파 - 1 개;
  • 소금, 겨자, 기타 향신료, 마늘 - 맛.

요리 방법:

  1. 먼저 말린 과일을 준비해야합니다. 씻은 자두와 말린 살구를 뜨거운 차와 함께 붓고 약 1 시간 동안 주입하십시오.
  2. 그런 다음 고기를 마리네이드하십시오. 편의를 위해 돼지 고기 한 조각을 책 형태로 조심스럽게 두들겨 낼 수 있습니다. 향신료와 겨자, 소금으로 코팅하십시오. 30-50분 동안 그대로 두십시오.
  3. 나머지 재료 준비: 양지머리, 양파, 마늘을 잘게 썬다. 덩어리를 프라이팬에 넣고 10 분 동안 가끔씩 저어 볶습니다.
  4. 말린 과일에서 액체를 짜내고 준비된 덩어리에 추가하십시오.
  5. 충전물을 섞어서 고기에 균일 한 층으로 넣으십시오.
  6. 롤을 굴려서 실로 단단히 묶습니다.

오븐에서 2시간 굽습니다. 롤을 요리하는 방법에는 두 가지가 있습니다. 베이킹 시트에 올려 굽는 동안 물을 추가하거나 호일로 싸는 것입니다. 이 경우 준비되기 30분 전에 제거하는 것을 기억해야 합니다.

그리고 여기에 축제 돼지고기 롤의 또 다른 버전이 있습니다.

쇠고기 요리 "Khazar"

매운 맛으로 맛있는 뜨거운. 특별한 매리 네이드는 고기에 향신료와 향을 더합니다. 부드럽고 육즙이 많은 쇠고기는 많은 사람들에게 어필 할 것입니다.

  • 쇠고기 500g;
  • 신선한 샴피뇽 100g;
  • 하나의 빨간 달콤한 피망;
  • 참깨 2큰술
  • 튀김 기름.

매리 네이드 구성 :

  • 2큰술 간장발사믹 식초;
  • 다진 마늘 3쪽;
  • 꿀과 생강 가루 1테이블스푼;
  • 소금과 후추 맛.

요리 방법:

  1. 고기를 스트립으로 자르고 요리 된 매리 네이드로 채우고 6-8 시간 동안 추운 곳에 두십시오.
  2. 절인 쇠고기는 반쯤 익을 때까지 튀긴 다음 다진 버섯과 고추로 끓입니다.
  3. 뉘앙스: 고기는 처음에는 삶지 않아야 하지만 중불에서 튀겨서는 안 됩니다. 나머지 재료를 추가하면 불이 약해지고 접시가 꺼집니다.
  4. 서빙하기 전에 "Khazar"에 참깨가 뿌려집니다.

쇠고기에서 모든 종류의 많은 요리를 요리할 수 있습니다. 예를 들어, 중국어로 요리된 쇠고기는 Bruce Lee 자신이 좋아합니다. 다음은 요리 단계입니다.

땋은 커틀릿

독창적 인 요리는 특이한 모양과 뛰어난 맛으로 손님을 놀라게 할 것입니다. 각 손님을 위해 작은 커틀릿을 만들 수 있습니다.

또 다른 옵션 - 큰 아름다운 "브레이드"는 서빙 후 부분으로 자릅니다.

커틀릿을 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 닭고기와 돼지고기 필레 200g;
  • 소금과 후추, 튀김용 식물성 기름.

우리는 고기 조각에서 커틀릿을 짜습니다.

  1. 돼지 고기와 닭고기 필레는 얇은 스트립으로 자릅니다. 고기 조각이 길수록 좋습니다.
  2. 바둑판 패턴으로 두 종류의 고기를 인터레이스 필렛 스트립. 가장자리는 이쑤시개로 찔립니다.
  3. 커틀릿의 크기는 팬에 맞는 한 무엇이든 될 수 있습니다.
  4. 그런 다음 모든 것이 소금, 향신료로 뿌려지고 냄비에 보내집니다.
  5. 육류 제품은 튀긴 다음 냄비에 끓일 수 있습니다. 시간이 지나면 전체 요리 과정이 30-40분이 걸립니다. 잘 튀긴 패티는 오븐이나 전자레인지에서 준비할 수 있습니다.

치킨 "먹는다"

고기는 캐러멜 덩어리 덕분에 독특한 맛과 멋진 모양을 얻습니다.

필요할 것이예요:

  • 닭고기 (모든 부위: 다리, 허벅지, 나지만) - 2kg;
  • 카라멜 혼합물: 물 한 컵(250), 소금, 설탕, 각각 1테이블스푼, 마늘 2쪽.
  1. 건조하고 뜨거운 프라이팬에 강한 불로 소금과 설탕을 함께 볶습니다. 혼합물을 지속적으로 저어주어야 합니다. 과다 노출되지 않는 것이 중요합니다. 결과적으로 녹은 설탕은 캐러멜처럼 보이는 갈색 덩어리를 만들어야 합니다.
  2. 여기에 즉시 물 한 컵을 넣고 불을 매체로 만드십시오. 설탕이 소금과 함께 녹는 동안 혼합물은 계속 저어야 합니다.
  3. 닭고기를 준비하십시오 : 고기를 소금과 향신료로 갈아서 베이킹 시트에 올려 놓으십시오.
  4. 마지막 단계는 준비된 혼합물을 고기 위에 붓는 것입니다.
  5. 약 1 시간 동안 190-200도에서 오븐에서 접시를 굽습니다.

크림에 혀

복잡하지 않은 캐서롤 레시피 쇠고기 혀돼지고기는 어떤 식사에도 적합합니다.

두 종류의 고기를 조합하면 요리에 육즙이 더해진다.

재료:


요리 순서:

  1. 혀를 미리 삶아 얇게 자르고 틀의 바닥에 놓습니다. 그런 다음 버섯과 양파 튀김이 놓여 있습니다.
  2. 돼지 고기를 조각으로 나누고 잘 치고 소금을 넣고 향신료를 넣으십시오. 찹은 다음 레이어에 쌓입니다.
  3. 접시에 크림을 붓고 그 위에 치즈를 뿌린다. 그런 다음 내용물과 함께 양식을 예열 된 오븐에 약 1 시간 동안 보내고 약 1 시간 동안 굽습니다.

위의 레시피는 간단하고 맛있다는 장점이 있습니다. 이 뜨거운 요리는 축제 테이블에서 정당한 자리를 차지할 것이며 요리 사업의 초보자조차도 준비에 대처할 것입니다.

마지막으로 고기 메뉴에서 조금 물러서서 좋은 음식을 추천하고 싶습니다. 휴일 비디오 조리법뜨거운 넙치 생선 요리:

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