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고기를 좋아하지 않지만 항상 자연으로 나가는 것이 가능한 것은 아닙니다. 다행히도 오븐의 치킨 케밥은 불보다 덜 식욕을 돋우는 것으로 판명되었습니다. 편리하고 빠르고 쉽고 거의 피크닉!

처음에는 시시 케밥이 양고기에서 준비되었지만 점차 요리사는 다른 재료로 새로운 요리법을 만들기 시작했습니다. 예를 들어, 육즙, 부드러움, 저지방 함량 및 준비 속도 때문에 많은 사람들이 좋아하는 닭고기 버전의 요리가 있습니다. 단단한 고기와 달리 닭고기를 30 분 또는 1 시간 동안 담그면 충분하며 제품 자체는 매우 부드럽습니다.

중성 향신료에서 레몬 주스, 맥주, 와인, 사워 크림, 마요네즈, 케 피어에 이르기까지 다양한 것이 적합합니다. 선택은 거대합니다. 좋아하는 옵션을 선택하는 것만 남아 있습니다. 여기의 모든 것은 모든 사람의 개인적인 취향을 위한 것입니다.

오븐에서 케밥을 요리하는 것은 진짜입니다. 물론 그 독특한 연기 향은 나지 않지만 맛 자체는 그대로입니다. 출격에 대한 모든 계획을 취소한 악천후에서 오븐은 바베큐의 향기를 기억하는 데 도움이 될 것입니다.

육즙이 많고 영양가가 높지만식이 요법 케밥은 준비하기가 매우 쉽습니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

  • 치킨 필레 - 600 gr.
  • 간장 - 2큰술
  • 식물성 기름(올리브) - 3큰술
  • 설탕 - 1테이블스푼
  • 고수 - 0.5 tsp
  • 맛에 검은 후추
  • 마늘 - 2쪽

혼합 간장, 식물성 지방, 다진 마늘, 향신료.

우리는 고기를 씻고 종이 타월로 말리고 필름을 제거하고 부분으로 자릅니다 (이상적인 두께는 약 1cm).

매리 네이드와 섞어 30 분 동안 담가 두십시오.

나무 꼬챙이에 물을 채우고 요리 과정에서 타지 않도록 30분 동안 물기를 빼주세요.

우리는 아코디언으로 꼬치에 필렛을 묶습니다.

호일로 베이킹 시트를 덮고 케밥을 위에 올려 놓고 약 200 °의 온도에서 15-20 분 동안 굽습니다.

로스팅 슬리브에서 요리하기

가장 부드럽고 부드러운 시시 케밥은 로스팅 슬리브를 사용하여 얻을 수 있으며 주스와 액체는 갈 곳이 없고 고기가 스며듭니다. 그리고 요리 시간이 약간 줄어들었습니다. 또한 큰 장점입니다.

이러한 요리의 경우 부분 조각 (등심, 허벅지, 나지만)을 모두 가져 와서 전체 닭고기를자를 수 있습니다. 슬리브는 조각의 크기에 관계없이 제품을 고르게 잘 굽는 데 도움이 됩니다. 편리하죠?

제품:

  • 치킨 - 1개 (중량 약 1.5 kg)
  • 양파 - 2개
  • 소금 - 1큰술
  • 설탕 - 1테이블스푼
  • 검은 후추, 빨강, 향신료
  • 식초 또는 레몬 주스 - 1-2 큰 술

우리는 닭고기를 씻고 약간 말리고 조각으로 자릅니다.

소금, 설탕을 넣고 양념을 하고 손으로 섞는다.

양파를 중간 두께의 고리로 자릅니다.

레몬 주스 또는 식초를 넣으십시오 (고기가 딱딱해지지 않도록 1 : 1 비율로 물로 희석 할 수 있음).

우리는 저어주고 한 시간 동안 담그고 뚜껑으로 덮습니다.

우리는 소매를 준비하고 양파를 바닥에 놓습니다.

닭고기 위에 묶고 180도에서 황금빛 갈색이 될 때까지 약 1시간 동안 굽습니다.

접시에 담고 허브를 뿌린다. 가방에 남은 액체를 소스로 사용하십시오.

베이킹 시트에 감자와 치킨 케밥

저지방 함량을 고려하여 모든 휴가를 위해 온 가족을 위해 준비하기 쉬운 요리는 어린이에게도 적합합니다. 쉽고 빠르게, 맛있게!

제품:

  • 치킨 필레 - 1.5kg.
  • 활 - 4개
  • 감자 - 7-9개
  • 소금, 갈은 후추 - 맛보기
  • 식초 9% - 50ml.
  • Adjika - 1 큰술.
  • 케첩 - 1큰술
  • 마요네즈 - 5큰술

필레를 씻고 말리고 작은 입방체로 자릅니다.

그릇에 담고 소금, 후추, 고리 모양으로 자른 양파, 식초, 아지카, 케첩을 넣는다.

우리는 1-2 시간 동안 마리네이드합니다.

감자를 껍질을 벗기고 고리로 자르고 마요네즈, 후추 및 마른 허브 (딜, 소금)와 섞습니다.

식물성 기름으로 기름을 바른 베이킹 시트를 놓으십시오. 감자를 마요네즈와 섞을 때 액체가 형성됩니다. 또한 베이킹 시트에 붓습니다.

고기를 꼬치에 끼우고 양파와 번갈아 가며 놓습니다.

감자 위에 케밥을 올려주세요.

황금빛 갈색이 될 때까지 180-200 °에서 30-40 분 동안 굽고 꼬치를 반대쪽으로 돌리고 준비를 기다립니다.

감자는 매리 네이드, 고기 주스에 담그고 케밥이 타지 않도록 보호합니다. 이것은 완벽한 탠덤입니다!

항아리에 요리법

닭고기 요리의 원래 버전 - 바로 항아리에 있습니다. 못 들었어? 새로운 지평을 열어야 할 때입니다!

제품:

  • 치킨 필레 - 1kg.
  • 베이컨 - 100-200 gr. 또는 2 tsp. 액체 연기
  • 양파 - 2개
  • 레몬 - 0.5 개
  • 케첩 2-3큰술
  • 마요네즈 - 2테이블스푼
  • 소금, 간 후추, 향신료
  • 물 - 0.5 큰술.

꼬챙이에 물을 채워 나중에 타지 않도록 합니다.

닭고기를 작은 부분으로 나누어 뼈에서 고기를 분리하면 피부를 제거하는 것이 좋습니다.

양파를 반 고리로 얇게 자르고 컵에 넣고 레몬 반, 소금, 향신료, 마요네즈, 케첩에서 주스를 짜십시오.

더 잘 담그기 위해 손으로 섞고 적어도 한 시간, 바람직하게는 2-3시간 동안 기다리십시오.

베이컨은 접시에 흐릿한 향기를 내고 (대신 액체 연기를 추가 할 수 있음) 두꺼운 조각으로 자릅니다.

항아리 바닥에 양파를 반 고리로 자릅니다.

닭고기를 양파와 베이컨을 번갈아 가며 단단히 조이십시오. 이것은 베이킹하는 동안 최대 주스를 보존합니다.

항아리가 고르게 예열되도록 물을 넣고 증기가 고기를 잘 굽습니다.

꼬챙이를 항아리에 수직으로 삽입하십시오.

호일로 상단을 덮고 차가운 오븐에 넣고 (그렇지 않으면 캔이 터질 수 있음) 220 °에서 35-40 분 동안 구운 다음 온도를 200으로 낮추고 15-20 분 더 요리하십시오 (요리 양, 당신은 제품의 색상과 붉어짐을 봐야 함).

닭고기와 파인애플의 특이한 조합

매운 조합을 좋아하는 분들을 위해 열대 파인애플이 추가된 새콤 달콤한 케밥의 변형을 제공합니다.

제품:

  • 치킨 필레 - 0.5kg
  • 간장 - 100ml.
  • 파인애플 - 200g
  • 케첩 - 100ml.

신선한 냉장 닭고기 필레를 씻고 말리십시오. 냉동을 사용할 수도 있지만 요리하기 몇 시간 전에 먼저 냉동실에서 꺼내 해동해야 합니다. 필렛을 같은 크기의 중간 크기의 큐브로 자릅니다.

이제 케밥 매리 네이드를 준비해야합니다. 이렇게하려면 유리 그릇에 간장, 다진 마늘, 간 생강과 고수풀, 액체 꿀, 파프리카 및 레몬 향을 섞습니다.

마리 네이드가 든 유리 그릇에 조각을 넣으십시오. 치킨 필렛... 필레를 매리 네이드와 잘 섞으십시오. 접착 필름으로 그릇을 덮고 냉장하십시오. 닭고기는 최소 5시간 동안 절여야 합니다. 냉장고에 하룻밤 두면 더욱 좋습니다.

긴 꼬치를 가지고 찬물에 미리 담그십시오. 이것은 고기가 그들에게 달라 붙지 않도록 필요합니다. 양파를 껍질을 벗기고 고리로 자릅니다. 절인 닭고기 조각을 꼬치에 묶고 가슴살을 양파 링으로 번갈아 가며 끼십시오. 고기를 식물성 기름으로 뜨거운 프라이팬에 넣고 15 분 동안 볶고 정기적으로 뒤집습니다. 또한 그러한 케밥은 오븐에서 구울 수 있으며 덜 맛있을 것입니다!

대부분의 사람들은 따뜻한 계절이 오기를 기다리며 자연으로 가서 맛있는 고기를 숯불에 굽는다. 그러나 악천후에서 케밥을 먹고 싶다면 어떻게해야합니까? 이 경우 오븐, 닭고기 펄프 및 좋아하는 매리 네이드가 도움이 될 것입니다.

바베큐의 맛이 선택한 고기뿐만 아니라 매리 네이드에 달려 있다는 것은 비밀이 아닙니다. 이 중요한 점을 결코 무시하지 마십시오. 몇 가지 트릭을 사용하여 맛있고 부드러운 요리를 얻으십시오.

  1. 매리 네이드에 산성 성분을 포함하십시오. 이렇게 하면 고기 섬유가 부드러워지고 소스의 풍미가 극대화됩니다. 이러한 목적을 위해 케 피어, 신선한 레몬, 키위, 오렌지, 파인애플, 아이란, 발사믹 바이트 등;
  2. 기름을 사용하는 것을 잊지 마십시오. 그러한 성분에서 향신료와 허브가 더 잘 드러납니다.
  3. 닭고기를 너무 오래 담그지 마십시오. 담그는 데는 약 2시간이면 충분합니다.
  4. 향긋하고 향긋한 조미료를 첨가하십시오. 다진 마늘, 카레, 심황, 육두구, 마요라나, 파프리카, 로즈마리, 생강 또는 고수를 사용하십시오. 이 향신료는 닭고기를 타의 추종을 불허하는 향과 맛으로 포화시킵니다.

오븐에서 닭 꼬치를 훌륭하게 담그기 위한 여러 가지 다양한 조합:

  • 코냑, 후추, 올리브 오일 및 간장;
  • 마늘 정향, 고수풀, 식물성 기름, 설탕 및 후추;
  • 신선한 레몬, 카다몸, 겨자, 파프리카, 마늘, 심황 및 고수풀;
  • 식초(일반적인 테이블이 아님), 기름(올리브가 바람직함), 좋아하는 향신료 및 간장.

클래식 레시피

  • 닭고기 - 2 필레;
  • 고수풀 - 15g;
  • 마늘 정향 - 2 개;
  • 설탕 - 15g;
  • 기름 - 20ml (해바라기 또는 올리브);
  • 소금;
  • 간장 - 20ml.

시간: 2.5시간.

칼로리: 145.7.


오븐에서 버섯과 체리 꼬치로 닭 꼬치 만드는 법

  • 치킨 필레 - ½ kg;
  • 겨울 양파 - 10 개;
  • 체리 - 200g;
  • 신선한 샴 피뇽 - 5 개;
  • 신선한 레몬 - 1.5 tbsp.;
  • 마늘 - 3 정향;
  • 올리브 오일 - 40ml;
  • 후추 - 5g;
  • 바질 - 5 잎;
  • 소금.

시간: 80분.

칼로리: 89.7


오븐에서 소매에 치킨 케밥

  • 설탕 - 10g;
  • 닭 허벅지 펄프 - ½ kg;
  • 식물성 기름 - 20ml;
  • 후추 - 5g;
  • 양파 - 2 개의 머리;
  • 고수풀 - 7g;
  • 간장 - 30-40 ml (맛에 따라);
  • 레몬 주스 - 30ml.

시간: 4시간(절임).

칼로리: 171.6.

  1. 뼈가없는 닭 허벅지를 피부에서 제거하고 잘 헹굽니다.
  2. 그런 다음 종이 타월로 닦아내고 각각 4 조각으로 자릅니다.
  3. 고기 성분을 용기로 옮기고 조리법의 액체 성분으로 채우고 향신료로 얽히십시오.
  4. 껍질에서 제거한 양파를 반 고리로 자르고 결과 혼합물과 섞습니다.
  5. 접시를 집착 필름으로 감싸고 냉장고에 2 시간 동안 두십시오.
  6. 우리는 베이킹 시트에 베이킹 슬리브를 놓고 그 안에 매리 네이드의 양파를 균일 한 층에 놓고 닭고기 조각을 그 위에 놓습니다. 가장자리를 단단히 고정하고 약간의 구멍을 내십시오.
  7. 1.5 시간 동안 오븐에 보내 190 ° С로 가열하십시오.
  8. 시간이 다 되면 슬리브 호일을 자르고 접시에 10분 더 도금을 할 가치가 있습니다.

오븐에서 항아리에 치킨 케밥

  • 베이컨 - ¼ kg;
  • 맛을 내기위한 향신료;
  • 닭고기 - 펄프 1kg;
  • 레몬 - ½ 과일 주스;
  • 물 (바람직하게는 광천수) - ½ tbsp.;
  • 소금;
  • 양파 - 2 개의 머리.

시간: 약 2시간.

칼로리: 158.2.


오븐에서 케 피어의 치킨 필레 케밥 요리법

  • 케 피어 - ½ 리터;
  • 말린 허브 - 2 큰 술;
  • 닭고기 펄프 - 1kg;
  • 마늘 정향 - 5 개;
  • 소금;
  • 양파 - 300g.

시간: 30분(절임 없음).

칼로리: 86.6

  1. 케 피어를 산세에 적합한 용기에 붓고 껍질을 제거하는 것을 잊지 않는 마늘 정향을 짜십시오.
  2. 마늘 - 케 피어 혼합물에 말린 허브를 넣고 양파를 넣으십시오. 반 고리를 청소하고 자르는 것이 중요합니다.
  3. 닭살은 물에 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 필요한 경우 필름을 벗겨낸다. 그런 다음 꼬치에 편리하게 꽂을 수있는 큐브로 고기 구성 요소를 자릅니다.
  4. 우리는 몰입 케 피어 매리 네이드닭고기 조각, 잘 섞는다.
  5. 우리는 용기를 냉장고에 적어도 몇 시간 동안 둡니다.
  6. 케밥이 절인되는 동안 그릇에 부드러운 나무 막대기를 놓고 물로 채워야합니다.
  7. 오븐 온도계의 200 ° C와 가열되는 동안 고기 조각을 꼬치에 묶습니다.
  8. 우리는 그 전에 호일로 덮은 베이킹 시트에 펴고 15-20 분 동안 오븐에 넣습니다.

베이컨에 닭 꼬치

  • 디종 머스타드 - 30g;
  • 치킨 필레 - 2 개의 가슴;
  • 레몬 - ½ 개;
  • 간장 - 20ml;
  • 베이컨 스트립 - 200g;
  • 꿀 - 40g.

시간: 35분.

칼로리: 207.2.

  1. 반 레몬의 주스를 ​​그릇에 짜내고 곡물 겨자와 섞습니다.
  2. 우리는 또한 간장과 액체 꿀을 보내고 풍부하게 반죽합니다.
  3. 필레를 헹군 후 칼로 여러 부분으로 나누어 작은 조각으로 만들어야합니다.
  4. 치킨 큐브베이컨 조각으로 싸서 대나무 꼬치에 꽂아야 합니다.
  5. 호일로 베이킹 시트에 블랭크를 펼치고 결과로 나오는 달콤하고 신 소스로 기름을 바르십시오.
  6. 굽는 것은 200 ° С에서 1/4 시간이어야합니다.
  7. 요리하는 동안 베이킹 시트 바닥의 소스로 고기 조각을 주기적으로 적시십시오.

  • 닭고기를자를 때 섬유를 따라 중간 조각으로 자르는 몇 가지 규칙을 준수하는 것이 중요합니다. 펄프를 너무 잘게 자르면 빨리 건조됩니다.
  • 오븐에 "그릴" 기능이 있으면 쉽게 적용할 수 있으므로 시시 케밥이 장밋빛으로 변합니다.
  • 열처리로 인해 나무 꼬챙이에 불이 붙을까 봐 두려우신가요? 일반 물이 담긴 용기에 잠시 담그십시오.
  • 기구 바닥으로 덮어야하는 호일은 베이킹 시트를 씻을 필요가 없습니다.

맛있게 드세요!

맛있는 케밥을 위한 또 다른 레시피는 다음 영상에 있습니다.

안녕하세요 친애하는 독자. 치킨 요리를 주제로 오늘은 꼬치에 치킨 필레 샤슬릭을 요리하는 것을 제안하고 싶습니다. 밖은 겨울이고 눈이 내린다는 사실에도 불구하고 치킨 케밥은 매우 맛있고 간단하며 빠르며 집을 떠나지 않고도 요리 할 수 ​​있습니다. 그리고 우리는 오븐에서 치킨 필레 shashlik을 요리 할 것입니다. 매우 부드럽고 육즙이 많은 고기가 나옵니다. 시도해보십시오, 당신은 그것을 후회하지 않을 것입니다. 솔직히 말해서, 우리 스스로가 그것을 준비하기 시작한 것은 그리 오래되지 않았습니다. 더 정확하게 말하자면 올해입니다. 비록 전에 먹어야 했지만.

나는 이런 요리에 관심을 두지 않았다 닭고기 가슴살주의, 그런 케밥을 먹었을 때 조금 건조했기 때문입니다. 그리고 올해 우리 아들은 물론 우리와 함께 크리스마스 kutya를 그의 대부와 대부에게 가져갔습니다. 일반 독자는 이미 우리 대부가 요리사이며 블로그에 그의 요리법이 있다는 것을 이미 알고 있습니다. 그는 요리했고 우리는 이미 썼습니다.

그래서 올해 1월 6일에 대부들에서 꼬치에 꼬치에 케밥을 먹었는데 우리는 그것을 좋아했습니다. 치킨 필레 shashlik은 부드럽고 육즙이 풍부하고 가장 중요한 것은 맛있었습니다. 대부와의 대화에서 나는 누구나 요리를 할 수 있으며 전문가가 될 필요조차 없다는 것을 깨달았습니다.

모두가 이 케밥을 좋아했습니다. 심지어 제 아이들도 마찬가지였습니다. 또한 아이들은 집에서 그러한 케밥을 주문하기 시작했습니다. 그리고 오늘 또 딸아이의 부탁으로 준비했습니다. 글쎄, 우리는 아직 독자들에게이 조리법을 보여주지 않았기 때문에 꼬치에 작은 치킨 필레 케밥을 만드는 방법을 보여주기로 결정했습니다.

오븐에 꼬치에 치킨 필렛 shashlik입니다. 사진과 함께 조리법.

  • 1kg. 치킨 필렛
  • 소금 1작은술
  • 마요네즈 100g(67%)
  • 취향에 따라 후추 (또는 후추 혼합물)
  • 꼬치
  • 식물성 기름

이를 위해 우리는 1kg의 닭고기 필레를 가져갔습니다. 가늘고 긴 조각으로 자릅니다. 나는 약 5-8mm 두께의 조각으로 끝났습니다. 및 8 - 10mm의 너비. 필렛의 전체 길이. 더 거친 절단은 그만한 가치가 있으며 건조하지 않으며 빨리 담그게됩니다.

우리의 매리 네이드는 매우 간단합니다. 특별한 향신료가 필요하지 않습니다. 재료는 모든 주방에서 찾을 수 있습니다. 나는 당신이 일반 후추로 대체할 수 있는 내가 좋아하는 후추 믹스로 마리네이드를 시작했습니다. 당신의 취향에 추가, 이것은 그것을 사랑하는 사람입니다.

그런 다음 준비된 닭 가슴살을 소금에 절였습니다.이를 위해 1 티스푼의 잘게 썬 요오드화 소금을 사용했습니다. 소금 통을 위해 구입합니다. 일반 암염으로 소금을 뿌릴 수 있지만 티스푼을 넘지 않아야합니다. 마요네즈 약 100g을 넣고 모든 것을 잘 섞은 다음 2시간 동안 재워둡니다. 저는 매장 마요네즈 67%를 사용합니다. 그러나 재량에 따라 상점도 할 수 있지만 가정에서도 할 수 있습니다.

수제 마요네즈를 만드는 방법을 아직 모른다면 수제 마요네즈에 대한 몇 가지 요리법을 이미 보여 드렸습니다. 기사 "."에서 그들과 친해질 수 있습니다. 그것을 준비하는 것은 쉽지만 모든 사람이 성공하는 것은 아닙니다.

케밥을 마리네이드에 담그고 나면 아마도 가장 힘든 작업, 즉 케밥을 꼬치에 꿰는 작업이 시작될 것입니다. 우리는 가장 일반적인 꼬치를 사용합니다. 긴 나무 꼬치와 짧은 꼬치가 있습니다. 그래서 숏컷을 가져왔습니다.

한 손에는 꼬치를 잡고 다른 손에는 얇은 닭 가슴살을 잡습니다. 우리는 사진과 같이 물결 모양의 움직임으로 끈을 묶습니다. 나는 1 센티미터 후에 고기에서 빠져 나왔고 꼬챙이가 고기를 다시 꿰뚫었습니다. 고기가 고르게 튀겨질 수 있도록 균일한 파도를 만드는 것이 필요합니다. 나는 고기 1kg에 꼬치 22개를 얻었다.

여기서 독자는 조리법이 오븐에서 약속되는 것에 반대할 수 있습니다. 그러나 나를 정죄하기 위해 서두르지 말고 계속 읽으십시오. 프라이팬에서는 완전히 익을 때까지 튀기지 않고 고기가 약간 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그리고 더 정확하게 말하면 빵 껍질로 덮여 케밥에서 수분이 증발하지 않도록합니다.

짐작할 수 있듯이 팬에서 양면이 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 다시 말하지만, 모든 것이 사진에서 명확하게 보입니다. 나는 지방으로 시도했지만 일반 해바라기 기름으로 볶습니다. 그래서 그것은 너무 맛있습니다.

튀긴 후 케밥을 좁은 베이킹 시트의 꼬치에 꽂고 케밥을 요리해야하므로 케밥이 공중에 매달려있는 것으로 나타났습니다. 그러나 이것은 전제 조건이 아니며 대부는 넓은 베이킹 시트에서 요리하고 그의 고기는 바로 그 위에 놓였습니다.

팬에 고기를 굽는 동안, 예열을 위해 오븐을 켰습니다. 튀김이 끝나면 오븐이 200도까지 예열되었습니다. 예열된 오븐에 7~10분 구워주었어요. 내가 뭘 얻었는지 봐.

아름다울 뿐만 아니라 매우 맛있습니다. 물론 프라이팬에서 준비 할 수 있지만 요리의 마지막 7 분 동안 케밥에서 모든 기름이 떨어지고 팬의 결과 빵 껍질로 인해 주스가 배수되지 않고 케밥이 부드럽고 육즙이 많은 것으로 밝혀졌습니다.

그러나 아파트에서 약간의 연기에 대비하거나 후드를 켜십시오. 고기를 오븐에 넣었을 때 기름이 베이킹 시트로 흘러 들어가기 시작했고 결과적으로 타 버리기 시작했습니다. 그러나 나에게 이것은 오히려 문제가 되지 않았습니다. 고기는 약간의 연기와 함께 실제 바베큐처럼 요리되었습니다. 물론 고기에서 기름이 빠질 때까지 기다리거나 종이 타월로 말린 다음 오븐에 보낼 수 있습니다.

나는 요리에 고추의 혼합물을 사용했습니다. 닭고기에 향신료를 추가 할 수 있습니다. 그러나 나는 그것을 추천하지 않을 것입니다.이 조리법은 매우 맛있는 케밥꼬치에 치킨 필렛. 가능한 오븐에서 요리하면 가장 중요한 것은 고기를 가져와야하는 순간을 놓치지 않는 것입니다. 이것은 오븐에 따라 다르며 15분에서 30분이 소요될 수 있습니다.

그러나 나는 이 조리법을 고수하는 것이 좋습니다. 적어도 처음으로 맛을 시도하고 감상하는 것입니다. 그리고이 조리법에 따라 닭 가슴살을 육즙으로 요리 할 수 ​​있음을 증명하기 위해 ""기사에서 닭 가슴살 요리 방법을 살펴볼 것을 제안합니다." 그곳에서도 먼저 팬에 필레를 튀긴 다음 오븐에서 굽습니다.

그리고 치킨을 맛있고 간단하게 요리하는 요리법을 여전히 알고 있다면 댓글에 적어주세요.

가든 스트로베리, 또는 스트로베리라고 부르는 것은 여름이 우리에게 아낌없이 주는 가장 초기의 향기로운 베리 중 하나입니다. 이 수확에 우리는 얼마나 행복합니까! 매년 "베리 붐"이 반복되기 위해서는 여름 (결실 종료 후)에 베리 덤불을 돌봐야합니다. 봄에 난소가 형성되고 여름에 열매가 형성되는 꽃 봉오리의 산란은 결실이 끝난 후 약 30 일 후에 시작됩니다.

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야채와 계란을 곁들인 걸쭉한 병아리콩 수프는 동양 요리를 기반으로 한 푸짐한 첫 번째 코스를 위한 간단한 레시피입니다. 인도, 모로코 및 동남아시아 국가에서도 비슷한 두꺼운 수프가 준비됩니다. 향신료와 조미료는 마늘, 칠리, 생강 및 원하는대로 수집 할 수있는 향신료 꽃다발과 같은 색조를 설정합니다. 녹인 버터(기름)에 야채와 향신료를 볶거나 냄비에 올리브와 버터를 섞는 것이 더 낫습니다. 물론 이것은 같지 않지만 맛은 비슷합니다.

매화 - 글쎄, 누가 그녀를 몰라?! 그녀는 많은 정원사에게 사랑 받고 있습니다. 그리고 인상적인 품종 목록, 우수한 수확량을 가진 놀라움, 숙성 측면에서 다양성과 과일의 색상, 모양 및 맛의 거대한 선택을 기쁘게 생각합니다. 예, 어딘가에서 그녀는 기분이 좋아지고 어딘가는 더 나빠지지만 여름 거주자는 거의 그녀의 사이트에서 성장하는 즐거움을 거부합니다. 오늘날 그것은 남쪽의 중간 차선뿐만 아니라 시베리아의 우랄에서도 찾을 수 있습니다.

가뭄에 강한 작물 외에도 많은 관상용 및 과일 작물은 뜨거운 태양으로 고통 받고 겨울-봄 기간의 침엽수는 눈의 반사에 의해 강화된 태양 광선으로 고통받습니다. 이 기사에서 우리는 식물 보호를 위한 독특한 준비에 대해 알려줄 것입니다 햇볕에 탔다가뭄 - Sanshet Agro Success. 이 문제는 대부분의 러시아 지역과 관련이 있습니다. 2월과 3월 초에는 태양 광선이 더 활발해지며 식물은 아직 새로운 조건에 대비할 준비가 되지 않았습니다.

"채소마다 시간이 있다", 식물마다 최적의 심기 시간이 있습니다. 식물 심기를 접한 사람은 식물 심기의 더운 계절이 봄과 가을이라는 것을 잘 알고 있습니다. 이것은 몇 가지 요인 때문입니다. 봄에는 식물이 아직 빠르게 자라기 시작하지 않고 무더위가 없으며 강수량이 자주 떨어집니다. 그러나 우리가 아무리 애를 써도 종종 한여름에 파종해야 하는 상황이 발생합니다.

칠리 콘 카르네는 스페인어로 고기를 넣은 칠리를 의미합니다. 이것은 칠리 페퍼와 다진 쇠고기가 주재료인 텍사스 및 멕시코 요리입니다. 주요 제품 외에도 양파, 당근, 토마토, 콩이 있습니다. 이 조리법은 칠리와 붉은 렌즈콩을 맛있게 만듭니다! 접시는 불타고, 타오르고, 매우 만족스럽고 엄청나게 맛있습니다! 큰 스튜 냄비를 요리하고 용기에 넣고 일주일 동안 맛있는 저녁 식사를 위해 얼릴 수 있습니다.

오이는 여름 거주자들이 가장 사랑하는 정원 작물 중 하나입니다. 그러나 항상 그런 것은 아니지만 모든 정원사가 정말 좋은 수확을 거두는 것은 아닙니다. 그리고 오이 재배에는 정기적 인주의와 관리가 필요하지만 수확량을 크게 높이는 약간의 비밀이 있습니다. 오이를 꼬집는 것입니다. 무엇을, 어떻게, 언제 오이를 꼬집어야하는지에 대해 기사에서 알려 드리겠습니다. 오이 재배에서 중요한 점은 오이의 형성 또는 성장 유형입니다.

이제 모든 정원사는 자신의 정원에서 완전히 유기농의 건강한 과일과 채소를 재배할 수 있습니다. 미생물 비료 Atlant가 도움이 될 것입니다. 그것은 뿌리 시스템의 영역에 정착하고 식물의 이익을 위해 일하기 시작하여 적극적으로 성장하고 건강을 유지하며 높은 수확량을 제공하는 박테리아 도우미를 포함합니다. 일반적으로 식물의 뿌리 계통 주변에는 많은 미생물이 공존합니다.

여름은 아름다운 꽃과 관련이 있습니다. 정원과 방 모두에서 호화로운 꽃이 핌과 감동적인 꽃을 감상하고 싶습니다. 그리고 이것을 위해 컷 부케를 사용할 필요가 전혀 없습니다. 최고의 실내 식물 구색에는 많은 꽃 종이 있습니다. 여름에 가장 밝은 조명과 최적의 일조 시간을 받으면 어떤 꽃다발보다 빛날 수 있습니다. 수명이 짧거나 일년생 작물은 살아있는 꽃다발처럼 보입니다.

정어리와 감자 파이 - 빠르고 맛있고 간단합니다! 이 케이크는 주말, 주중, 소박하게 구울 수 있습니다. 축제 테이블그것은 또한 아름답게 될 것입니다. 충전을 위해 원칙적으로 모든 생선 통조림- 오일 첨가로 자연스럽습니다. 핑크 연어나 연어는 꽁치, 정어리, 고등어와 같이 맛이 조금 달라집니다! 감자는 파이에 생으로 담기 때문에 구울 수 있도록 아주 얇게 썰어야 합니다. 야채 절단기를 사용할 수 있습니다.

여름이 한창입니다. 텃밭과 텃밭에 심는 작업은 대부분 마무리됐지만 달력에 가장 더운 달이 있기 때문에 걱정은 줄어들지 않았다. 온도계의 온도 범위는 종종 +30 ° C를 초과하여 식물의 성장과 발달을 방해합니다. 그들이 더위를 견디도록 어떻게 도울 수 있습니까? 이 기사에서 공유할 팁은 교외 거주자와 도시 거주자 모두에게 유용합니다. 결국 이 기간 동안 실내 식물도 힘든 시간을 겪습니다. 더위에 식물은 물을 필요로 합니다.

많은 정원사에게 민달팽이는 악몽입니다. 언뜻 보기에 평화롭고 앉아있는 생물체에 무엇이 문제인가? 그러나 사실, 그것들은 당신의 식물과 작물에 심각한 해를 끼칠 수 있습니다. 민달팽이는 봄과 여름에 잎, 꽃, 과일을 꾸준히 먹을 뿐만 아니라 추운 날씨가 시작되면 이 육지 연체 동물이 지하실으로 이동하여 그곳에서 당신이 그토록 주의 깊게 경작하고 수집한 것을 계속 파괴합니다.

쇠고기와 함께 철자 뿔 - 빠른 식사저녁 식사 또는 점심 식사를 위해. 최근 철자(철자 밀)는 적절한 영양 섭취뿐만 아니라 지지자들 사이에서도 인기를 얻고 있습니다. 죽, 수프, 철자 및 파스타는 이 맛있는 시리얼로 만듭니다. 이 스펠트 혼 레시피에서는 야채와 살코기 다진 쇠고기 소스로 건강한 네이비 파스타를 만들어 보겠습니다. 레시피는 자신의 모습을 따르고 집에서 건강한 음식을 요리하는 것을 좋아하는 사람들에게 적합합니다.

여름은 일년 중 좋은 시간입니다! 따뜻한 몇 달 동안 dacha에서 많은 일을 할 수 있으며 일하고 휴식을 취하고 친구를 바베큐에 초대할 수 있습니다. 그러나 한낮의 더위가 가라앉자마자 우리의 작지만 진짜 적인 모기가 즉시 나타납니다. 비가 오는 여름이나 강한 홍수 후에 강이 특히 많으며 사소한 흡혈귀의 공격은 단순히 참을 수 없습니다. 모기는 심한 가려움증을 유발하는 불쾌한 소리와 물림입니다.

좋아하는 선인장과 다육 식물의 놀라운 꽃은 식물 자체의 놀라운 내구성 때문에 항상 더 매력적으로 보입니다. 호화로운 종과 눈부신 별은 자연에 많은 기적이 있음을 상기시킵니다. 그리고 많은 실내 다육 식물은 개화를 위해 특별한 월동 조건이 필요하지만 여전히 최소한의 관리로 만족하고 모든 사람에게 적합한 작물로 남아 있습니다. 그 중 가장 화려한 것을 자세히 살펴 보겠습니다.

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