석류를 곁들인 가볍고 저칼로리 샐러드는 마요네즈가 든 고전적인 "무거운"샐러드보다 맛이 열등하지 않습니다.

시중에서 파는 마요네즈를 수제 마요네즈로 대체하고, 음식을 튀기는 대신 건강한 요리법을 사용하여 요리의 칼로리를 줄입니다.

석류가 든 다이어트 샐러드는 풍부한 음식으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 본연의 맛, 축제 테이블의 장식이 될 것이며 가장 중요한 것은 위장에 무거움을 만들지 않을 것입니다. 나는 사진과 함께 당신의 관심 조리법을 가져옵니다. 축제 샐러드마요네즈 없이.

레시피 1. 쇠고기 샐러드

재료:

• 쇠고기 - 200g
• 석류 - 1 개 중간 사이즈
• 호두 - 0-40 gr. (당신이 가장 좋아하는 다른 것으로 대체 가능)
• 닭고기 달걀 -2 개
• 저칼로리 수제 마요네즈, 저지방 사워 크림 - 2-3 큰술을 대체 할 수 있습니다. 숟가락
• 맛에 소금

준비:

1. 쇠고기가 부드러워질 때까지 요리하고 식힌 다음 스트립으로 자릅니다.
2. 삶은 계란도 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 에그커터로 하면 편하지만 칼로도 하면 편해요.
3. 칼이나 믹서기로 견과류를 잘게 자릅니다. 가지고 있고 가장 좋아하는 견과류를 사용할 수 있습니다. 원하는 경우 여러 유형의 견과류를 섞을 수 있으며 샐러드의 맛이 풍부해질 것입니다.
4. 우리는 첫 번째 층을 펼쳤습니다. 다진 쇠고기 고기의 절반.
5. 두 번째 레이어: 얇게 썬 계란의 절반.
6. 계란 층에 다진 견과류의 절반을 배포하고 수제 마요네즈 또는 사워 크림으로 코팅합니다.
7. 다음으로 레이어를 교대로 반복하고 드레싱으로 다시 코팅합니다. 껍질을 벗긴 석류 씨를 그 위에 올려 냉장고에 1시간 정도 넣어두면 식탁에 차려낼 수 있다.

레시피 2. 석류가 든 "새해의 언덕"샐러드

클래식 버전에서 "새해의 언덕"샐러드는 닭고기로 준비되지만 ...

수탉의 해에는 닭고기를 다른 고기로 교체하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 올해의 상징이 우리를 화나게 할 것입니다. 우리는 수탉의 변덕에 주목하고 새해 전날에 닭고기로 요리를 요리하지 않지만 칠면조, 쇠고기, 해산물을 행복하게 요리하여 올해 소유자의 불만으로부터 자신을 보호합니다.

샐러드의 경우 제품이 필요합니다.

• 칠면조 또는 쇠고기 필레 - 400 gr.
• 저지방 하드 치즈 - 100 gr.
• 석류 - 1 개
• 닭고기 달걀 - 3-4 개
• 전구 양파 - 1 개
• 좋아하는 견과류(호두, 아몬드, 캐슈, 헤이즐넛) - 100 gr.
• 홈메이드 마요네즈 또는 사워 크림

요리 설명:

1. 편리한 방법으로 칠면조 고기(또는 쇠고기)를 요리해 봅시다. 삶고, 찌고, 오븐에서 호일로 굽습니다. 어쨌든 샐러드는 맛있을 것입니다. 준비되면 고기를 큐브로 자릅니다.
2. 삶은 계란을 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
3. 양파를 썰어봅시다. 필요하지 않은 쓴 맛을 제거하려면 끓는 물로 양파를 데우거나 식초 용액에 절일 수 있습니다. 이렇게하려면 손으로 양파를 기억하고 식초 9 %와 100 ml 1 큰술을 넣으십시오. 물, 잘 섞은 후 10~15분 동안 절인 후 소금에 절인 다음 찬물로 헹굽니다.
4. 거친 강판에 치즈를 창살.
5. 샐러드 모양을 만들어 봅시다. 첫 번째 레이어는 양파입니다.
6. 두 번째 층에 고기를 넣고 수제 마요네즈를 바르십시오.
7. 세 번째 층에 계란을 넣고 집에서 만든 마요네즈로 코팅하십시오.
8. 강판 치즈로 샐러드를 뿌리십시오; 마요네즈는 여기에 필요하지 않습니다.
9. 우리는 샐러드를 냉장고에 한 시간 동안 넣었습니다.
10. 샐러드가 식는 동안 석류에서 알갱이를 꺼냅니다. 칼로 견과류를 자르고 믹서기를 사용할 수도 있지만 작은 부스러기로는 안됩니다.
11. 창조적 인 순간은 샐러드 장식입니다. 측면에는 견과류를, 상단에는 석류 씨를 뿌립니다.

아름답고 밝고 우아한 샐러드가 준비되었습니다! 휴일 및 주중 손님 모두에게 건강 요리의 탁월한 요리사 인 자신에게 제공 될 수 있습니다.
맛있게 드세요!

레시피 3. 샐러드 "차르의 사냥"

혀, 고기, 버섯 및 계란을 곁들인 샐러드는 풍성하고 향기롭고 풍부하며 석류는 절묘한 신맛을 주며 축제 테이블에 밝은 색상을 더합니다.

재료:

• 칠면조 필레 - 100 gr.
• 쇠고기 또는 돼지 혀 - 1 개
• 계란 - 2개
• 절인 버섯 - 200 gr.
• 수제 마요네즈 또는 사워 크림 - 100g.
• 석류 - 1 개
• 푸성귀
• 소금, 맛을 내기 위한 향신료

준비:

1. 부드러워질 때까지 칠면조, 계란, 혀를 삶습니다.
2. 혀와 칠면조를 작은 입방체로 자릅니다.
3. 절인 버섯을 조각으로 자른다.
4. 삶은 계란을 큐브 모양으로 자른다.
5. 모든 재료를 섞고 향신료, 수제 마요네즈 또는 사워 크림을 넣고 섞고 샐러드 그릇에 넣으십시오.
6. 채소를 잘게 썰어 그 위에 샐러드를 뿌린다.
7. 마무리 터치는 푸른 초원에 위치한 세련된 석류 씨앗이 될 것입니다.

풍부한 맛의 밝은 샐러드가 준비되었습니다.

레시피 4. 인스턴트 샐러드

빠르고 쉽게 준비되는 또 다른 가볍고 저칼로리 샐러드. 밝은 향기로운 요리는 축제 테이블을 장식하고 평일에는 축제 분위기를 조성합니다.
제품:

• 1 석류 중간 사이즈
• 토마토, 바람직하게는 체리 -500 gr.
• 레몬 - 1 개
• 붉은 양파 -1 개.
• 민트 -1 묶음
• 파슬리 -1 묶음
• 감미료 - 약간
• 올리브 오일 - 2테이블스푼 숟가락
• 소금, 후추 맛

1. 시작하겠습니다. 우선, 우리는이 멋진 샐러드에서 가장 긴 작업을 할 것입니다. 우리는 석류를 청소할 것입니다. 과일의 튀어 나온 가장자리를 따라 자르고 결과 꽃잎을 조심스럽게 펼치고 포로에서 곡물을 안전하고 건전하게 풀어 봅시다.
2. 토마토를 씻고 말리십시오. 체리를 반으로 자릅니다. 큰 토마토가 과정에 포함되면 큰 입방체로 자릅니다.
3. 채소를 헹구고 수건으로 말린 다음 굵게 자르거나 손으로 찢습니다.
4. 붉은 양파를 얇은 반 고리로 자릅니다.
5. 샐러드 그릇에 토마토, 적양파, 석류 씨앗 및 허브를 결합하십시오.
6. 별도의 그릇에 드레싱을 준비합니다. 올리브 오일, 약간의 감미료, 소금 및 후추를 섞습니다. 드레싱에 레몬즙을 짜서 잘 섞는다.
7. 샐러드에 양념을 하고 섞는다. 15분 동안 그를 방해하지 말자. 그 후에 식사를 시작할 수 있다.

다양성을 위해 오이, 배추, 통조림 완두콩, 옥수수와 같은 다른 야채를 샐러드에 추가할 수 있습니다. 마늘은 매운맛과 매운맛을 더합니다.

레시피 5. 라이트 가넷 팔찌

다음 요리는 감자 샐러드가 없는 석류 팔찌로, 원형의 원형입니다. 샐러드는 가중 감자를 처벌하고 조리법에서 제거하고 건강한 마요네즈를 사용하기 때문에 만족스럽고 동시에 가볍습니다. 우리 자신의 준비.

나는 당신이 오븐에서 사탕무를 구울 것을 권합니다. 그래서 냄비에서 요리할 때보다 더 빨리 요리되고 쾌적하고 부드러운 맛이 나며 건강하고 저칼로리입니다.

샐러드 층을 형성하기 전에 평평한 접시의 중앙에 유리를 놓을 것입니다.이 교활한 움직임으로 다음 요리 걸작을 아름답게 장식 할 수 있습니다.

팁 하나 더: 스트립으로 자른 제품은 모양을 더 잘 유지합니다. 확인했습니다!

재료

• 쇠고기 - 250g
• 신선한 당근 - 2개 중간 사이즈
• 구운 사탕무 - 1 개 크기가 큰
• 호두 - 60 gr.
• 석류 - 1 개
• 수제 마요네즈 또는 저지방 사워 크림. 맛을 내기 위해 드레싱에 향신료와 마늘을 추가하면 맛이 더해질 것입니다.

팁: 그린 샐러드 잎으로 덮인 평평한 접시에 위치한 석류 팔찌 샐러드는 저항 할 수없고 밝아 보입니다. 당신은 그런 아름다움의 접시에서 눈을 뗄 수 없습니다))

준비:
우리는 주력 움직임을 만듭니다. 평평한 접시의 중앙에 작은 직경의 거꾸로 된 유리 또는 병을 놓습니다.

1. 우리는 레이어 작업을 시작합니다. 첫 번째 레이어로 구운 사탕무를 배치하거나 작은 스트립으로 자르거나 거친 강판에 강판을 뿌립니다. 너무 수분이 많은 사탕무를 발견하면 먼저 주스를 짜내십시오. 건강한 홈메이드 마요네즈를 살짝 발라주세요.
2. 두 번째 층은 쇠고기 조각으로 자릅니다. 우리는 또한 약간의 수제 마요네즈로이 층을 코팅합니다.
3. 우리는 칼이나 믹서기로 잘게 잘린 호두의 세 번째 층을 놓고 다시 집에서 만든 마요네즈를 먹습니다.
4. 네 번째 층에는 신선한 당근을 깔고 고운 강판에 갈아서 여분의 주스에서 조금 짜내고 마지막으로 마요네즈로 코팅하십시오.
5. 석류 곡물로 샐러드 전체를 균일한 층에 넉넉하고 조심스럽게 펴십시오.
6. 석류 팔찌를 냉장고에 한 시간 동안 넣어 주입하십시오.

조언: 마지막 단계가 남아 있습니다: 유리를 제거하십시오. 아무 것도 부서지지 않고 홈이 고르고 매끄 럽도록 유리를 회전시키는 것이 좋습니다.

맛있게 드세요!

레시피 6. 버섯 석류 팔찌

그리고 다시 감자가없는 샐러드가 있고 사워 크림으로 담글 것입니다. 이번 석류팔찌 레시피에서는 버섯과 계란을 넣고 당근과 비트를 함께 구웠습니다.
재료:

• 석류 - 1 개 - "레시피의 못"
• 쇠고기 - 300g 칠면조로 대체 가능
• 취향에 따라 신선한 냉동 버섯 (샴 피뇽, 꿀 버섯, 굴 버섯 등) - 200g.
• 닭고기 달걀 - 2 개
• 당근 - 2개
• 사탕무 - 1 개 크기가 큰
• 사워 크림 10% - 300g;
• 전구 양파 - 1 개 중간 사이즈
• 후추와 소금 맛.
• 녹색 상추 잎 - 선택 사항, 장식용

준비:

1. 쇠고기를 삶거나 부드러워질 때까지 호일에 굽습니다. 식히고 스트립으로 자른다.
2. 오븐에서 사탕무와 당근을 삶거나 굽습니다. 껍질을 벗기고 작은 조각으로 개별적으로 자릅니다.
3. 계란을 요리하고 스트립으로 자릅니다. 에그 커터는 이 작업에 완벽하게 대처할 수 있지만 우리의 손재주가 있으면 어려움 없이 대처할 수도 있습니다.
4. 양파를 얇은 반 고리로 자르고 약간의 물에 프라이팬에 끓입니다.
5. 우리는 버섯을 씻고 스트립으로 자르고 양파의 팬에 넣고 사워 크림 1 큰술, 약간의 소금을 넣고 섞고 부드러워 질 때까지 끓입니다.
6. 드레싱 준비: 사워 크림에 약간의 소금과 후추를 넣고 걸쭉해질 때까지 믹서로 잘 치십시오.
7. 우리는 평평한 접시를 가져 와서 그린 샐러드 잎으로 덮고 (선택 사항) 중앙에 유리를 놓습니다.
8. 향신료가 든 사워 크림으로 각 층을 코팅합니다.
9. 1층은 소고기
10. 소고기 2층에 버섯과 양파를 올려주세요
11. 당근을 세 번째 레이어에 넣으십시오.
12. 네 번째 레이어에 사탕무를 놓습니다.
13. 다섯 번째 층에 알을 낳습니다.
14. 이제 샐러드를 장식할 시간입니다. 석류 씨앗으로 전체 샐러드를 조심스럽게 놓으십시오.
15. 우리는 그것을 담그기 위해 냉장고에 넣고 테이블에 제공하기 전에 회전 운동으로 중앙에서 유리를 조심스럽게 제거합니다.

샐러드 준비 완료!

레시피 7. 신선한 야채를 곁들인 채식 샐러드

신선한 야채와 함께 다이어트 석류 팔찌 - 맛있고 가볍고 싱싱하며 휴일, 금식, 평일과 관련이 있으며 체중 감량을 위해 모든 식단을 장식합니다! 다이어트 석류 샐러드는 채식주의자와 완전 채식주의자에게 높이 평가될 것입니다.
재료:

• 원시 사탕무 - 1 개 중간 사이즈
• 생 당근 - 2 개
• 호두 - 40g
• 자두 - 8 개;
• 석류 - 1pc;
• 마늘 - 1 정향;
• 첨가제가없는 천연 요구르트 - 100-150 ml. 채식주의자, 비건, 단식하는 사람들은 요구르트 대신 올리브 오일을 사용합니다.

준비:

1. 칼로 견과류를 자르고 자두를 조각으로 자르고 마늘을 고운 강판에 문지릅니다.
2. 굵은 강판에 3개의 신선한 당근과 신선한 사탕무.
3. 드레싱을 준비합시다 : 요구르트에 소금, 마늘, 견과류를 넣고 모든 것을 잘 섞으십시오.
4. 요거트 프리 드레싱도 같은 방법으로 올리브 오일로 만듭니다.
5. 평평한 샐러드 그릇의 중앙에 유리잔을 놓고 샐러드를 정렬하십시오. 상단 가닛을 제외한 각 레이어는 드레싱으로 코팅됩니다.
6. 첫 번째 레이어: 당근.
7. 두 번째 레이어: 자두
8. 세 번째 레이어: 비트
9. 그리고 마지막 마무리는 장식입니다. 석류 씨를 샐러드 전체에 부드럽게 뿌립니다. 우리는 그것을 냉장고에 넣었습니다. 서빙하기 전에 회전 운동으로 유리를 제거하십시오.

채식 샐러드 석류 팔찌가 준비되었습니다!

고기가 포함되지 않은 석류가 들어간 맛있는 샐러드는 채식주의 자라고 할 수 있습니다. 에피타이저는 다이어트 중이거나 금식을 준비한 사람들에게 적합합니다. 이 요리는 금식을 위한 훌륭한 옵션입니다.

내용면에서 접시는 무엇보다도 약간 변형 된 야채 비네 그레트와 비슷합니다. 그러나 샐러드는 맛이 완전히 다릅니다. 확실히 제품의 순서뿐만 아니라 슬라이스의 모양도 역할을 합니다.

석류 팔찌 샐러드 재료:

• 석류 씨앗 - 230g;
• 사탕무 - 270g;
• 감자 - 240g;
• 당근 - 190g;
• 소금 - 6g;
• 마요네즈 - 55ml;
• 사워 크림 - 35ml.

채식 석류 팔찌 - 조리법:

1. 뿌리 채소를 씻고 끓입니다. 요리가 끝나면 야채를 식히고 껍질을 벗기고 화격자.
2. 껍질에서 석류 씨를 조심스럽게 제거하십시오.
3. 마요네즈와 사워 크림을 결합하고 섞습니다.
4. 큰 접시에 삶은 야채를 넣고 소금과 소스로 간을 합니다.
5. 에피타이저를 ​​반지나 팔찌 형태로 놓고 그 위에 석류를 아낌없이 장식합니다.

요리도 해볼 수 있고, 단계별 요리우리 웹사이트에서 찾을 수 있습니다.

석류 샐러드 - 건포도를 곁들인 마른 요리법

꽤 달콤한 뒷맛이 나는 샐러드. 간식이나 가벼운 저녁 식사를 위한 훌륭한 옵션입니다. 이 요리는 성인과 어린이 모두를 기쁘게 할 특이한 맛을 가지고 있습니다.

요리 구성(4인분):

• 당근 - 320g;
• 치즈 - 210g;
• 건포도 - 130g;
• 마요네즈 - 90ml;
• 석류 씨앗 - 170g;
• 소금 - 6g.

석류 팔찌 샐러드는 금식을위한 맛있는 옵션입니다.

1. 어떤 음식도 미리 준비할 필요가 없기 때문에 요리는 놀랍도록 빨리 요리됩니다. 첫 번째 층은 껍질을 벗긴 당근을 거친 강판으로 자르는 것입니다.
2. 평평한 접시에 뿌리 채소를 가운데에 홈이 있는 평평한 원으로 놓습니다.
3. 마요네즈로 층을 코팅하고 맛에 소금을 첨가하십시오.
4. 강판을 통해 치즈를 문지릅니다. 당근 위에 뿌리고 마요네즈도 솔질합니다.
5. 건포도를 샐러드에 넣기 전에 분류하고 그 위에 끓는 물을 부은 다음 주입하고 부풀게 둡니다.
6. 잠시 후 말린 과일의 크기가 커지면 헹구고 종이 냅킨으로 약간 말린 후 다음 층을 샐러드에 올려 놓으십시오.
7. 석류와 흰색 필름을 껍질을 벗기고 스낵 상단에 듬뿍 뿌립니다.

이 요리의 훌륭한 대안은

채식 샐러드 팔찌 - 레시피

접시 자체는 평범한 석류 팔찌처럼 보이지만 마요네즈가 아닌 소스가 들어 있기 때문에 맛이 매우 다릅니다. 샐러드는 자신의 모습을 보는 사람들에게 적합합니다. 또한이 음식을 사용하면 낮은 헤모글로빈이 무엇인지 영원히 잊을 수 있습니다.

가넷 팔찌 - 성분:

• 사탕무 - 390g;
• 석류 - 340g;
• 양파 - 180g;
• 딜 - 45g;
• 닭고기 달걀 - 7 개;
• 과립 설탕 - 180g;
• 밀가루 - 25g;
• 갓 짜낸 석류 주스 - 400ml;
• 저지방 크림 - 190ml.

요리 샐러드 - 석류가 든 사탕무 :

1. 샐러드의 최대 이점을 유지하려면 사탕무를 껍질을 벗기지 않고 오븐에서 구워야 합니다. 요리 후 식히고 껍질을 벗기고 갈아서십시오.
2. 준비된 비트 뿌리 혼합물에 껍질을 벗긴 양파를 자릅니다.
3. 흐르는 찬물에 딜을 헹군 다음 칼로 잘게 자르고 비트와 양파를 붓습니다.
4. 석류에서 주스를 짜낼 필요가 있지만 장식용 곡물도 남겨 둡니다. 비트와 양파의 혼합물에 주스를 붓고 약간의 소금을 넣고 재워둡니다.
5. 2개의 닭고기 달걀과 4개의 추가 노른자를 하나의 덩어리로 섞어 밀가루와 과립 설탕을 첨가합니다.
6. 균질한 덩어리를 얻은 후 석류 주스를 재료에 붓고 잘 섞어 거품 형성이 나타날 때까지 불에 가열하십시오. 끓을 때까지 기다릴 필요가 없으며 즉시 열에서 제거하고 식히십시오. 그 후, 콜드 크림을 부어 소스를 흔든다.
7. 절인 비트에 남아있는 석류즙을 버리고 만든 소스로 샐러드를 간을 한 후 덩어리를 고리 모양으로 만들고 석류 씨를 통째로 장식한다.

팁 : 불에 가열하는 동안 계란이 말리지 않도록 석류 주스의 작은 부분을 별도로 가열하고 계란과 함께 덩어리에 넣고 모든 제품이 열에 익숙해 지도록 혼합해야합니다. 아주 천천히 불을 붙이고 거품기를 멈추지 않고 저어줍니다. 어떤 경우에도 기포를 형성하지 마십시오.

석류 팔찌 - 고기가없는 샐러드

샐러드의 채식 버전은 야채와 과일로 구성되어 접시를 채우고 건강하게 만듭니다. 에피타이저는 어른과 아이 모두 먹을 수 있으며 흥미롭고 밝은 프레젠테이션은 가장 무뚝뚝한 어린 아이에게도 식욕을 돋울 것입니다.

샐러드 준비에 필요한 음식(4인분):

• 석류 - 210g;
• 단단한 치즈 - 130g;
• 닭고기 달걀 - 4 개;
• 사과 - 160g;
• 호두 곡물 - 90g;
• 말린 포도 - 70g;
• 마늘 - 2 정향;
• 레몬 주스 - 레몬 1/3;
• 마요네즈 - 80ml;
• 소금 - 7g.

석류 팔찌 샐러드 - 요리 방법:

1. 삶은 계란을 삶아 흐르는 찬물에 식힌 후 껍질을 벗기고 갈아서 준비합니다.
2. 석류에서 필름에서 분리 된 모든 곡물을 부드럽게 흔들어주십시오.
3. 치즈를 갈아서.
4. 사과를 껍질을 벗기고 입방체로 잘게 자릅니다.
5. 프라이팬에 견과류를 구운 다음 작은 조각으로 자릅니다.
6. 건포도는 끓는 물에 잠시 담갔다가 헹굽니다.
7. 이전에 껍질을 벗긴 특수 프레스를 통해 마늘을 짜십시오.
8. 레몬에서 정해진 양의 주스를 ​​짜내십시오.
9. 샐러드는 마요네즈로 코팅 된 레이어로 수집됩니다. 접시를 둥글게 만들 평평한 접시에 마개를 놓습니다.
10. 첫 번째 레이어는 치즈입니다. 그런 다음 계란과 마늘을 섞은 다음 사과, 건포도를 섞습니다. 석류 씨앗과 견과류로 샐러드를 장식하십시오.

팁: 레몬 주스는 사과 조각에 약간의 물을 주어 갈변을 방지하는 데 사용됩니다.

식이 요리에 대한 덜 흥미로운 옵션은 없습니다.

고기없는 석류 샐러드

언뜻보기에 이것은 많은 사람들에게 친숙한 완전히 평범한 샐러드입니다. 그러나 그 안에는 고전적인 버전이 아니라 모두가 좋아할 완전히 새로운 맛입니다. 또한 고기가 부족하다고 해서 이 요리가 더 나빠지지는 않습니다.

재료(4인분):

• 감자 - 160g;
• 당근 - 140g;
• 사탕무 - 120g;
• 절인 버섯 - 190g;
• 순무 양파 - 90g;
• 통조림 파인애플 - 160g;
• 계란 - 5 개;
• 자두 - 70g;
• 견과류 - 90g;
• 석류 - 160g;
• 마요네즈 - 120ml.

요리 절차:

1. 부드러워 질 때까지 이전에 씻은 모든 야채를 끓입니다. 강판을 통해 청소하고 문지릅니다.
2. 양파를 껍질을 벗기고 자른다.
3. 매리 네이드에서 파인애플을 제거하고 작은 조각으로 자릅니다.
4. 삶은 계란은 껍질을 벗기고 강판의 큰 구멍을 통해 문지릅니다.
5. 자두는 끓는 물에 불린 후 작게 썬다.
6. 마른 프라이팬에 견과류를 볶고 칼로 자릅니다.
7. 껍질에서 석류 씨를 살살 흔들어 주세요.
8. 샐러드의 석류 팔찌 층을 수집 할 때 마지막 층을 제외하고 각 층은 마요네즈로 기름칠을해야하며 접시 모양은 중간에 노치가있는 팔찌 또는 원과 비슷해야한다는 것을 기억할 가치가 있습니다.
9. 감자, 양파, 당근, 자두를 먼저 넣습니다. 그런 다음 버섯, 계란, 견과류 및 파인애플. 비트와 석류 씨를 마지막에 추가하십시오.

석류는 몸에 매우 유용한 과일이며 모든 종류의 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 그리고 헤모글로빈 수치가 낮은 담당 의사가 가능한 한 많은 석류 주스를 섭취하도록 처방했다는 사실을 기억하십니까?

따라서이 건강 음료의 육즙이 많은 곡물을 기반으로 맛있고 많은 음식을 준비 할 수 있습니다. 건강한 샐러드헤모글로빈 증가에도 도움이 됩니다. 석류가 힘과 에너지의 원천이기 때문에 "과일의 왕"이라고 불리는 것은 이유가 없습니다.

석류가 든 샐러드 하나만 - 사진이있는 요리법은 "Monomakh 's Hat"에 국한되지 않을 수 있으며 모든 안주인은 전체 만화경 요리를 준비 할 수 있습니다. 여러 요리법에 대한 자세한 설명은 오늘 새 기사에서 고려할 것입니다.

그건 그렇고,에 대해 읽어보십시오. 유용한 속성석류는 할 수 있습니다. 껍질을 벗기기가 어렵고 모든 사람이 씨앗을 좋아하지 않기 때문에 모든 사람이이 과일을 좋아하는 것은 아닙니다. 이전 기사에서 전문가가 석류 청소가 얼마나 쉬운지 명확하게 보여주는 비디오를보십시오. 그러나 나는 당신이 그것을 자세히 살펴보고 가을 겨울 기간에이 이국적인 과일을 식단에 포함시키는 것이 좋습니다.

시작하자 고전적인 조리법- 석류와 호두가 있는 "Monomakh의 모자". 이 요리는 많은 사람들에게 사랑받았습니다. 모두 절묘한 외관과 덜 매운 맛 덕분입니다. 접시의 하이라이트는 특이한 디자인입니다. 축제적이고 흥미롭고 만족스럽습니다. 상상력과 독창성을 보여주는 다양한 버전으로 준비되어 있습니다. 고전적인 요리법을 알아 봅시다.

석류와 샐러드 "Monomakh의 모자"아주 간단합니다. 기존 버전으로 준비하려면 다음 제품을 준비하십시오.

• 삶은 닭고기 300g (아날로그 - 해산물 또는 버섯).
• 감자(중간 크기 3개).
• 중간 비트 뿌리.
• 큰 당근(또는 중간 크기 2개).
• 삶은 계란 3~4개.
• 껍질을 벗긴 석류.
• 일부 완두콩입니다.
• 신선한 허브의 무리입니다.
• 단단한 치즈 150g.
• 호두 50g.
• 마늘.
• 서양 자두.
• 마요네즈.
• 소금.

고지방 제품을 섭취하면 층이 마요네즈로 채워지기 때문에 조리법을식이 요법이라고 할 수 없습니다. 그리고 다른 성분들은 상당히 고칼로리와 지방질입니다. 닭고기는 버섯이나 오징어로 대체할 수 있습니다. 그러나 클래식 버전에서는 닭고기가 점점 더 많이 사용됩니다.

또는 기름진 소스 대신 덜 건강에 해로운 드레싱을 직접 만들 수 있습니다.

요리법:감자와 사탕무를 끓여 식힌다. 야채를 자르려면 큰 구멍이있는 강판을 사용하는 것이 좋습니다. 우리는 생 당근을 가져다가 좋은 강판으로 문지릅니다.

선택한 고기를 삶아 갈아서 큐브나 빨대를 선택합니다. 달걀 흰자는 굵게 다지고 노른자는 곱게 갈아야 합니다.

다진 흰자와 노른자는 섞지 않아도 됩니다. 치즈 - 강판에 갈아서. 마늘을 곱게 갈아서 마요네즈에 버무린다. 호두도 자르는 것을 잊지 마십시오.

이제 모든 재료가 준비되었으므로 창작 과정 자체가 시작됩니다. Monomakh 모자 형태로 다음 층을 펼치십시오 (마요네즈로 모든 층에 마늘과 약간의 소금을 바르십시오).

1. 감자 ½개.
2. 모든 비트.
3. ½ 당근.
4. ½ 호두.
5. 삶은 고기 ½개.
6. 감자 ½개.
7. 노른자.
8. ½ 치즈.
9. ½ 고기.
10. ½ 당근.

마요네즈로 캡 상단을 윤활하십시오. 그리고 꾸미기 시작합니다. 나머지 절반의 치즈를 사용하여 머리 장식을 다듬습니다. 치즈에 소스를 살짝 발라주세요. 다진 단백질과 나머지 견과류를 가장자리 상단에 뿌립니다. 붉은 양파나 달걀로 작은 왕관을 새기십시오. 석류 씨앗을 붓습니다.

견과류, 자두, 완두콩, 석류 씨앗 및 허브를 사용하여 유명한 Monomakh 모자와 유사한 패턴을 배치하십시오. 창의력을 발휘하는 것을 두려워하지 마십시오. 몇 시간 또는 밤새 접시를 냉장하십시오.

레시피 "빨간 망토"

그는 또한 안주인에게 인기가 있습니다. "빨간 두건" 샐러드에서 석류는 건포도와 진짜 장식입니다. 하지만 "모노마크의 모자"보다 요리하기가 조금 더 쉽습니다. 따라서 시간이 부족한 경우 이 요리를 시도하십시오. 맛있고 만족스럽고 일반적으로 개별 접시에 따라 준비됩니다. 다음 구성 요소를 준비합니다.

• 감자 4개.
• 석류석.
• 원하는 삶은 고기 400g (해산물이나 버섯으로 대체 가능).
• 호두 백 gr.
• 삶은 달걀 3개.
• 중간 당근 - 약 3 조각.
• 단단한 치즈 삼백 그램.
• 중간 크기의 양파 1개.
• 드레싱용 마요네즈.
• 맛에 소금 한 꼬집.

감자와 당근을 끓입니다. 삶은 고기나 양파를 곁들인 버섯은 칼로 다지고 삶은 야채는 굵게 갈아야 한다. 계란과 견과류도 잘게 썬다. 모든 것은 또한 레이어로 배치되며 각 레이어에는 소스가 묻어 있습니다. 그러나 맛을 내기 위해 레이어를 바꿀 수 있습니다. 원기둥 모양의 접시에 음식을 올려 봅니다. 또는 다음과 같이 레이어를 교대로 "빨간 망토"를 배치할 수 있습니다.

• 양파 (미리 절인 것이 더 맛있습니다).
• 감자.
• 고기나 버섯.
• 호두.
• 계란.
• 당근.

가장 바깥 쪽 레이어를 저칼로리 마요네즈로 솔질하십시오. 그리고 마무리 터치 - 한 줌의 석류 씨앗을 위에 붓습니다. 샐러드의 모든 층을 담그려면 접시를 서늘한 곳에 적어도 한 시간 동안 두십시오.

남자의 눈물 레시피

이 명작을 먹으면서 남자들은 기쁨의 눈물을 흘린 것 같다. 따라서 원래 이름. 고기가 많이 들어있어 칼로리가 상당히 높습니다. 따라서 남성은 무관심할 가능성이 없습니다.

석류가 든 샐러드 "남성 눈물", 지금 알려 드리겠습니다. 반드시 하트 모양으로 배열하십시오. 당신의 남자는 매우 기뻐할 것입니다. 그런 다음 그는 모퉁이 돌면 낭만적 인 저녁이나 발렌타인 데이를 확실히 장식 할 것입니다. 2월 23일까지 이 "남성용" 샐러드도 준비할 수 있습니다.

다음 구성 요소를 준비합니다.

• 삶은 고기 (바람직하게는 쇠고기) 500g (아날로그 - 버섯).
• 양파 2개.
• 감자 3개.
• 계란 5개.
• 식힌 끓인 물 200ml.
• 세 큰술. 레몬 주스의 큰 스푼.
• 한 숟가락의 성. 사하라
• 껍질을 벗긴 큰 석류.
• 마요네즈.
• 소금.

삶은 고기를 스트립으로 잘게 자릅니다. 재킷 감자도 강판을 통해 스트립으로 잘립니다. 계란은 잘게 빻습니다. 양파는 미리 절여야합니다. 이렇게하려면 레몬 주스를 식힌 끓인 물에 붓고 약간의 설탕을 넣으십시오.

모든 것을 결합하고 설탕을 녹이고 양파를 매리 네이드에 1/4 시간 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 양파를 물에서 제거하고 매리 네이드를 약간 짜십시오.

다음 순서로 하트 모양으로 레이어를 배치하십시오.

• ½ 고기 또는 버섯.
• 소스.
• ½ 부분 양파.
• 감자.
• 소스.
• 달걀.
• ½ 부분 양파.
• ½ 고기.

마요네즈로 상단에 기름을 바르고 "심장"위에 석류 씨를 넣으십시오. 이 샐러드에 약간의 주입을 남겨두면 더 맛있고 맛있습니다.

마요네즈를 곁들인 이 모든 샐러드. 여전히 자신의 손으로 마요네즈를 만들 수 있다는 것을 잊지 마십시오. 매우 간단하고 건강에도 좋습니다. 인터넷에 mynez를 만드는 많은 요리법이 있습니다. 하지만 요리 없이 요리를 하고 싶다면 살펴보세요. 거기에서 나는 이 기름진 소스가 없는 대부분의 요리법을 집어 들었습니다.

해산물 요리법

새콤달콤한 과일은 해산물과 잘 어울린다. 새우와 석류 샐러드를 맛보십시오. 그것은 매우 육즙입니다! 배추와 석류, 해산물과 재료의 조합은 매우 이례적입니다. 휴일에 새로운 것을 찾고 있다면이 간단한 요리를 자세히 살펴보십시오.

요리를 만들려면 다음이 필요합니다.

• 배추의 작은 머리 (또는 평소의 절반).
• 게 한 팩은 200g입니다.
• 새우 표준 크기 300g.
• 파인애플 한 병.
• 껍질을 벗긴 석류 1개.
• 신선한 마늘, 후추, 소금 맛.
• 레몬 주스 몇 방울.

고전적으로 모든 것이 마요네즈로 덮여 있지만 나는 개인적으로 모든 것을 올리브 오일과 섞습니다. 배추는 잘게 다져주고, 게 스틱또한 스트립으로 자릅니다. 통조림 파인애플을 큐브로 자릅니다. 새우를 삶습니다.

깊은 접시에 석류 씨를 포함한 모든 재료를 저어줍니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 소스 만들기 - 레몬즙, 마늘로 마요네즈를 버무리고 재료로 간을 합니다.

휴가를위한 간단한 요리법 - "Royal"

석류는 많은 성분과 조화롭게 결합됩니다. 석류와 치즈 샐러드 또는 로열 석류 샐러드를 맛보십시오.

안주인은 또한 단순함과 포만감 때문에 이 요리법을 좋아합니다. 구성 요소를 찾기 쉽고 비용이 저렴합니다.

재료:

• 감자 1조각.
• 삶은 계란 2개.
• 지방이 포함되지 않은 요리 소시지 100g(또는 채식주의자).
• 중간 당근.
• 치즈 100g(단단한 품종).
• 껍질을 벗긴 석류.
• 중간 사과.
• 마요네즈.

계란과 야채를 삶아주세요. 첫 번째 레이어: 강판에 간 감자, 마요네즈를 얹습니다. 두 번째 층은 강판을 통과한 당근입니다. 그 위에 소스로 기름칠을해야합니다. 세 번째 장소 - 강판 치즈. 마요네즈도 잊지 마세요. 치즈 후에 강판 사과와 마요네즈가 나옵니다. 또한 굵은 강판을 통해 소시지를 문지르고 위에 올려 놓으십시오.

전통적으로 마요네즈로 층에 기름을 바르고 강판 계란으로 모든 것을 덮으십시오. 소스의 마지막 층과 그 위에 석류 씨를 뿌릴 수 있습니다.

깊은 샐러드 그릇의 경우 끝에 석류를 제외하고 얇은 층을 두 번 교대로 사용할 수 있습니다. 장식으로 마무리 레이어 만 곡물을 뿌립니다.

이것은 수분이 많은 과일을 곁들인 샐러드의 모든 요리법이 아닙니다. 마요네즈를 먹을 수 없거나 몸매가 망가질까 걱정된다면 건강한 대안을 찾아보자. 예를 들어, 사워 크림 한 잔, 소금 약간, 큰 숟가락 2개 간장, 겨자 반 티스푼(별로 강력하지 않음). 모든 재료를 털어냅니다. 다진마늘을 조금 넣어주셔도 됩니다.

사랑하는 사람들을 위해 마른 요리법마요네즈와 육류 제품이 없으면 석류 씨앗과 견과류가 들어간 다음 샐러드 레시피가 가능합니다. 매우 맛있습니다.

석류 샐러드 양파를 얇은 조각으로 자르고 식초로 덮고 20분 동안 그대로 둔 다음 체나 소쿠리에 버립니다. 굵은 강판에 삶은 당근을 창살. 계란을 잘게 자릅니다. 비트를 갈아주세요. 돼지 고기를 스트립으로 자릅니다. 감자를 갈아주세요. 준비된 잉...삶은 사탕무 - 2 개, 돼지 고기 펄프, 삶은 - 250g, 삶은 계란 - 5 개, 마요네즈 - 300g, 삶은 당근 - 4 개, 양파 - 머리 2 개, 식초 3 % - 1 / 2가 필요합니다. 안경, 삶은 감자 - 4 개, 석류 - 1 개

치즈와 생선 샐러드 생선을 피부와 뼈가없는 필레로 자르고 끓이고 식히고 조각으로 자릅니다. 계란과 양파를 잘게 자르고 생선, 강판 치즈, 마요네즈, 사워 크림으로 간을 한 후 섞습니다. 석류 씨앗과 허브로 샐러드를 장식하십시오.생선 - 400g, 삶은 계란 - 4개, 양파 - 머리 3개, 강판 치즈 - 1/2컵, 사워 크림이 든 마요네즈 - 1 1/2컵, 석류 씨앗 - 8-10개, 허브

석류와 야채 샐러드 감자, 사탕무, 당근, 계란을 갈아서 층에 놓고 마요네즈로 각 층에 기름을 바르십시오. 석류와 허브로 샐러드를 장식하십시오.필수 : 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락, 삶은 계란 - 2 개, 삶은 당근 - 4 개, 삶은 사탕무 - 1 개, 삶은 감자 - 3 개, 석류 - 1 개

석류를 곁들인 생선 샐러드 마요네즈와 사워 크림을 섞는다. 양파는 가늘게 채썰어 끓는 물을 부어 떫은맛을 없애고 양파는 찬물에 헹구고 2큰술을 넣어 버무린다. 마요네즈와 사워 크림, 소금, 후추 혼합물의 숟가락을 접시 바닥에 놓으십시오. 생선살을 포크, 후추로 으깨서 저어주세요...계란 3개, 신 사과 2개, 양파 1개, 참치 통조림 1개, 치즈 100g, 소금, 후추-맛보기, 드레싱용: 사워 크림 50g, 마요네즈 100g

샐러드맨의 꿈 고기를 소금과 향신료로 1-1.5 시간 동안 끓여서 (너무 익히지 마십시오) "감아"지지 않도록 집착 필름으로 덮고 식히십시오. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자르고 그릇에 넣고 식초를 부어 설탕으로 덮고 끓는 물을 부으십시오 (시도 ...고기(쇠고기) = 350-400g, 양파 = 중간 크기 양파 2개, 치즈(신선한 품종) = 150g, 석류 = 1개, 마요네즈(프로방스, 올리브), 사워 크림, 설탕 = 3큰술, 식초 9% = 9큰술, 끓는 물 = 0.5컵 조금 넘게, 월계수잎, 올스파이스, 소금,

그린 샐러드석류와 브리 치즈)) 내, 청소, 자르기 모든 재료를 임의의 순서로 섞고 좋아하는 기름을 붓고 완성! 저녁 식사가 제공됩니다! 만세!))))필수: 브리 치즈, 석류, 루꼴라, 파, 딜, 파슬리, 샐러리 줄기, 올리브 오일

겨울 오리엔탈 샐러드 과일은 모두 껍질을 벗기고 사과와 키위를 잘게 썰어 그 위에 단 과육을 올린다(석류는 껍질을 벗기는 동안 사과와 키위는 절인다). 말린 과일을 자르십시오. 샐러드에 석류 씨, 말린 크랜베리 ​​조각, 체리, 대추를 뿌리고 레몬을 이슬비로 뿌리고 홍역 가루를 뿌립니다...필요한 것: 석류(곡물 절반), 황금 사과(단 품종), 키위 껍질 없는 2개, Sweetie(또는 자몽) 겹겹이 벗겨 껍질을 벗긴 과일 1개, 대추야자 6개, 말린 크랜베리와 체리

샐러드 캡 모노마크 사탕무와 감자를 삶아 식히고 껍질을 벗기고 다른 그릇에 굵게 갈아냅니다. 생 당근을 씻고 껍질을 벗기고 화격자. 계란을 삶아 껍질을 벗기고 거친 강판에 흰자를, 가는 강판에 노른자를 갈고 다른 접시에 담습니다. 고기를 삶고...다음이 필요합니다: 사탕무 - 1개, 감자 - 3개, 단단한 치즈 - 100-150g, 계란 - 3-4개, 당근 - 큰 조각 1개, 돼지고기 - 300g, 석류 - 1개, 호두 - 50g, 완두콩, 마요네즈, 마늘 - 웨지 1개, 소금

샐러드 캡 모노마크 사탕무와 감자를 삶아 식히고 껍질을 벗기고 다른 그릇에 굵게 갈아냅니다. 생 당근을 씻고 껍질을 벗기고 화격자. 달걀을 삶아 거친 강판에 흰자를 껍질을 벗기고 갈고, 가는 강판에 노른자를 다른 접시에 담습니다. 고기를 삶고...다음이 필요합니다: 사탕무 - 1개, 감자 - 3개, 단단한 치즈 - 100-150g, 계란 - 3-4개, 당근 - 큰 조각 1개, 돼지고기 - 300g, 석류 - 1개, 호두 - 50g, 완두콩, 마요네즈, 마늘 - 웨지 1개, 소금

석류를 곁들인 고기 샐러드 송아지 고기를 삶아 센티미터 입방체로 자릅니다. 양파는 고기보다 가늘게 채썰되 너무 가늘게 하지 않는다. 석류는 껍질을 벗기고 알갱이를 넣고 마늘을 갈거나 부수고 소금, 후추로 간을 하고 다진 고수를 넣습니다. 마요네즈로 간을 합니다.필요: 송아지 고기 1kg, 양파 2-3개, 고수 2 묶음, 석류 2-3개, 마늘 4-5개, 마요네즈 300g, 소금, 후추 - 취향에 따라

축제 또는 일상적인 테이블을 위해 준비된 요리가 건강하고 맛있고 좋아 보이는 것이 모든 주부에게 중요합니다. 차가운 전채 요리법의 석류 씨앗은 귀중한 미량 원소와 매운 맛의 보물창고입니다. 이 과일은 가벼운 야채 샐러드와 고기, 버섯, 해산물 요리법에 모두 추가할 수 있습니다.

석류 샐러드 만드는 법

석류 스낵을 만들기 위한 많은 요리법이 있습니다. 이 수분이 많은 과일의 곡물은 고기, 버섯, 치즈, 견과류, 야채와 잘 어울립니다. 오징어, 쇠고기 또는 닭 가슴살을 곁들인 전채는 석류를 추가하면 매우 세련된 것으로 판명되었습니다. 많은 주부들이 준비하고 있습니다. 새해 테이블유명한 샐러드 "석류 팔찌"또는 "Monomakh 모자". 독특한 과일의 붉은 알갱이로 장식 된 "빨간 망토"전채도 맛있고 만족 스럽습니다.

독창적인 디자인과 색다른 맛으로 석류가 들어간 샐러드는 한국에서 큰 인기를 끌고 있다. 다른 나라... 이 과일이 들어 있으면 푸짐한 요리도 가벼워집니다. 이 구성 요소로 축제 퍼프 샐러드 또는 드레싱과 함께 전통적인 버전을 준비할 수 있습니다. 석류 씨로 장식하면 요리가 특히 효과적입니다. 예를 들어 자두가 들어간 "석류 팔찌"나 고기 샐러드 "남성 눈물"과 같이 요리가 특히 효과적입니다.

어떤 사람들은 석류 씨앗이 이빨에서 얼마나 불쾌하게 아삭거리는 것을 좋아하지 않습니다. 그러나 전통적인 품종을 분홍색 곡물이 있는 씨 없는 과일로 대체할 수 있습니다. 전채가 성공하려면 석류를 올바르게 선택하고 준비하는 것이 중요합니다. 일반적으로 잘 익고 좋은 과일은 건조해 보입니다. 단단한 과일은 덜 익고 신맛이 날 수 있으므로 구입하지 않는 것이 좋습니다.

모든 요리는 재료 준비부터 시작해야 합니다. 샐러드 준비는 특정 조리법에 따라 다릅니다. 이것이 "석류 팔찌"인 경우 모든 재료가 손목 장식 형태로 배치되어 있으므로 둥근 접시 중앙에 유리를 놓아야합니다. 클래식 버전에는 닭고기, 삶은 야채, 견과류, 계란이 포함됩니다. 선택적으로 레시피에 치즈, 버섯, 자두를 추가할 수 있습니다. 석류 씨는 접시를 보석으로 장식된 팔찌처럼 보이게 하기 때문에 장식용으로 사용됩니다.

석류 샐러드 조리법

이 독특한 과일은 미량 원소, 유익한 산, 비타민의 상당한 함량으로 인해 인체에 매우 유용합니다. 석류는 칼륨, 요오드, 철, 아스코르브산 및 사과산이 풍부합니다. 이 과일은 빈혈, 신장 질환, 담낭으로 고통받는 사람들에게 특히 유용합니다. 이와 관련하여 차가운 간식을 준비할 때 주기적으로 사용하는 것이 좋습니다. 석류 씨를 야채, 고기, 새우, 게 스틱과 결합하여 다양한 방법으로 사용할 수 있습니다.

거의 모든 현대 주부는 자신의 석류 샐러드 조리법을 가지고 있습니다. 새해: 이 재료를 사용한 과일, 야채, 고기 스낵은 축제 테이블의 하이라이트가 될 것입니다. 다음은 손님과 가족을 기쁘게 할 간단하고 맛있는 차가운 요리입니다. 개인 취향을 고려하여 축하 또는 가족 저녁 식사에 가장 적합한 스낵 옵션을 선택할 수 있습니다. 아래에 제시된 사진과 함께 조리법에는 초보자 요리사도 사용할 수 있는 자세한 지침이 있습니다.

치켄과 함께

• 시간: 25분.
• 컨테이너 당 인분: 5명.
• 칼로리 함량: 1220kcal.
• 목적: 저녁 식사를 위해.
• 요리: 유럽식.

비타민과 맛있는 음식으로 가족을 부양하기 위해 차가운 간식, 아래 조리법에 따라 닭고기와 석류로 샐러드를 준비하십시오. 접시는 세련되고 가볍고 영양가있는 것으로 판명되었습니다. 기존 마요네즈 대신 천연 요거트나 올리브유를 드레싱으로 하면 건강한 식단을 따르거나 식단을 따르는 사람들도 샐러드로 취급할 수 있다.

재료:

• 삶은 닭고기 - 400g;
• 석류 - 1 개;
• 후추 - 2 개;
• 크랜베리 - 40g;
• 셀러리 - 2 묶음;
• 붉은 양파 - 1 개;
• 호두 - 50g;
• 마요네즈;
• 향료;
• 소금.

요리 방법:

1. 삶은 닭고기는 입방체로 자릅니다.
2. 야채를 갈아서.
3. 호두 커널은 잘게 잘립니다.
4. 향신료, 크랜베리, 석류 씨앗이 추가됩니다.
5. 마요네즈로 간을 하고 섞는다.

치즈와 함께

• 시간: 45분.
• 컨테이너 당 인분: 6명.
• 칼로리 함량: 1180kcal.
• 목적 : 휴일, 저녁 식사.
• 요리: 러시아식.

아래 레시피는 2월 14일 결혼기념일 또는 결혼기념일에 적합합니다. 원래 모양 외에도 좋은 맛이 있으며 남성과 여성 모두를 기쁘게 할 것입니다. 재료를 하트 모양으로 2단 배치하여 하트 2개를 얻습니다. 샐러드를 하트처럼 보이게하려면 특별한 형태를 사용할 수 있습니다. 닭고기를 쇠고기로 대체할 수 있습니다. 혀와 석류가 들어간 샐러드도 덜 성공적입니다.

재료:

• 석류 - 1 개;
• 절인 오이 - 150g;
• 삶은 감자 - 300g;
• 닭고기 가슴살- 1 PC.;
• 절인 버섯 (튀김) - 250g;
• 자두 - 150g;
• 삶은 달걀 - 4 개;
• 신선한 오이- 150g;
• 단단한 치즈 - 150g;
• 신선한 당근 - 200g;
• 호두 - 100g;
• 마요네즈.

요리 방법:

1. 닭고기를 삶습니다.
2. 굵은 강판에 감자, 당근을, 가는 강판에 치즈와 계란을 강판에 깐다.
3. 석류는 곡물로 분류됩니다.
4. 다른 모든 구성 요소는 잘게 잘립니다.
5. 당근과 마늘을 결합하십시오.
6. 감자, 절인 오이, 고기, 자두, 버섯, 신선한 오이, 계란, 마늘이 든 당근, 강판 치즈, 견과류, 석류 곡물과 같은 층으로 제품을 배치하십시오.

고기와 비트와 함께

• 시간: 40분.
• 컨테이너 당 인분: 5명.
• 칼로리 함량: 1380kcal.
• 목적: 휴가를 위해.
• 요리: 러시아식.
• 준비의 복잡성: 어렵습니다.

많은 주부들은 유명한 "모노막 모자"를 요리하는 방법을 알고 있습니다. 왜냐하면 이 요리는 러시아 축제에서 전통적이 되었기 때문입니다. 어떤 사람들은 닭고기를 선호하지만 쇠고기 스낵이 더 맛있습니다. 또는 석류와 비트 뿌리 샐러드는 칠면조, 해산물 또는 쇠고기 혀... 그것은 모두 개인 취향에 달려 있습니다. 전통적으로 요리는 고기로 준비됩니다.

재료:

• 삶은 쇠고기 - 300g;
• 사탕무 - 1 개;
• 당근 - 2 개;
• 완두콩 - 100g;
• 감자 - 3 개;
• 계란 - 4 개;
• 석류 - 1 개;
• 치즈 - 150g;
• 푸성귀;
• 호두 - 50g;
• 마늘 - 2 정향;
• 자두 - 100g;
• 향료;
• 마요네즈;
• 소금.

요리 방법:

1. 감자, 사탕무, 계란을 삶으십시오.
2. 좋은 강판에 마늘과 함께 당근을 창살.
3. 고기는 얇은 스트립으로 자릅니다.
4. 거친 강판에 제품을 창살: 감자, 달걀 흰자위, 사탕무.
5. 노른자, 치즈는 고운 강판에 문지릅니다.
6. 호두는 잘게 썬다.
7. 감자 반, 사탕무 반, 당근 반, 견과류 반, 쇠고기 반, 감자 남은 음식, 달걀 노른자, 치즈, 고기, 당근과 같은 층으로 구성 요소를 배치하십시오.
8. 층은 마요네즈로 코팅되어 있으며 상단은 Monomakh 모자 형태로 장식되어 있습니다. 이렇게하려면 단백질, 치즈, 견과류 잔해, 자두를 사용하십시오. 붉은 양파의 왕관이 중앙에 만들어지고 석류 씨앗이 부어집니다.

배추

• 시간: 15분.
• 용기당 인분: 4인.
• 칼로리 함량: 870kcal.
• 목적 : 아침 식사, 간식.
• 요리: 일식.
• 준비의 복잡성: 쉽습니다.

특히 휴가철에 날씬함이 고민이신 분들은 맛있는 전채새우와 석류. 해산물은 요리에 특별한 맛을 더합니다. 다음은 간식을 준비하는 방법에 대한 지침입니다. 가벼운 샐러드배추와 석류로 개인의 기호에 따라 신선한 야채, 오징어, 홍합으로 요리 할 수 ​​있습니다. 또한 사과는 새우와 석류를 성공적으로 보완합니다.

재료:

• 배추 - 250g;
• 껍질을 벗긴 새우 - 200g;
• 석류 - 1 개;
• 통조림 파인애플 - 100g;
• 올리브유;
• 조미료;
• 소금.

요리 방법:

1. 새우를 준비합니다.
2. 양배추를 스트립으로 자릅니다.
3. 파인애플은 잘게 썬다.
4. 석류는 곡물로 분류됩니다.
5. 모두 연결되어 있으며 기름으로 맛을 냅니다.

다른 조리법도 사용하십시오.

쇠고기와 함께

• 시간: 75분.
• 컨테이너 당 인분: 6명.
• 칼로리 함량: 1500kcal.
• 목적 : 저녁 식사, 휴가.
• 요리: 러시아식.
• 준비의 복잡성: 어렵습니다.

아래 레시피는 에피타이저를 ​​준비하는 데 시간이 오래 걸리기 때문에 축하용으로 제격이다. 구성의 많은 재료가 요리의 맛을 풍부하고 밝게 만들기 때문에 쇠고기와 석류 샐러드는 손님과 주부에게 어필 할 것입니다. 모든 제품은 무작위 순서로 레이어에 배치되며 석류 씨앗은 장식용으로 사용됩니다.

재료:

• 삶은 사탕무 - 2 개;
• 쇠고기 - 250g;
• 삶은 감자 - 4 개;
• 양파 - 2 개;
• 버섯 - 300g;
• 당근 - 3 개;
• 호두 - ½ 컵;
• 석류 씨앗 - 200g.

요리 방법:

1. 고기는 입방체로 자릅니다.
2. 삶은 야채는 강판입니다.
3. 양파와 버섯을 잘게 자르고 팬에 볶습니다.
4. 중앙의 평평한 접시에 유리를 놓고 모든 재료를 원 모양으로 레이어에 놓고 각 레이어에 마요네즈를 바르십시오.
5. 견과류, 석류 씨앗으로 장식하십시오.

월넛으로

• 시간: 30분.
• 컨테이너 당 인분: 8명.
• 칼로리 함량: 980kcal.
• 목적: 점심, 저녁 식사.
• 요리: 러시아식.

다음 조리법에 따라 준비된 전채는 매우 독창적입니다. 삶은 돼지고기와 구운 호박 덕분에 석류와 호두 샐러드는 매우 영양가 있고 만족스럽습니다. 동시에 시금치가 구성에 존재하고 고칼로리 마요네즈 대신 기름이 드레싱에 사용되기 때문에 간식은 몸에 무겁지 않습니다. 접시는 축제 테이블이나 갈라 가족 저녁 식사에 사용할 수 있습니다.

재료:

• 호박 - 800g;
• 식물성 기름;
• 시금치 (잎) - 670g;
• 꿀 - 30g;
• 삶은 돼지 고기 - 370g;
• 석류 씨앗 - 150g;
• 호두 - 150g;
• 강판 치즈;
• 조미료.

요리 방법:

1. 호박을 큰 조각으로 자르고 향신료와 함께 오븐에서 굽습니다.
2. 삶은 돼지 고기는 스트립으로 자릅니다.
3. 시금치는 씻어서 손으로 찢어 샐러드 그릇에 넣습니다.
4. 삶은 돼지고기를 얹은 호박을 얹는다.
5. 치즈, 견과류, 석류 씨앗으로 샐러드를 장식하십시오.
6. 기름을 뿌린다.

야채와 함께

• 시간: 20분.
• 용기당 인분: 4인.
• 칼로리 함량: 330kcal.
• 목적: 점심, 저녁 식사.
• 요리: 유럽식.
• 준비의 복잡성: 중간.

절묘한 따뜻한 샐러드로 가족을 기쁘게하기 위해 레스토랑에 갈 필요가 없습니다. 집에서도 절묘한 에피타이저를 ​​준비할 수 있으며, 초보 주부들도 레시피를 다룰 수 있습니다. 석류가 든 따뜻한 야채 샐러드는 매우 축제처럼 보이며 섬세한 질감과 낮은 칼로리 함량을 가지고 있습니다. 또한 간식은 성인과 어린이의 건강에 매우 유익합니다.

재료:

• 가지 - 1 개;
• 콜리 플라워 - 200g;
• 당근 - 1 개;
• 녹두 - 1500g;
• 석류 씨앗 - 100g.

요리 방법:

1. 야채는 입방체로 자르고 양배추는 꽃차례로 나뉩니다.
2. 그들은 굽기 위해 모든 것을 넣었습니다.
3. 콩은 소금과 함께 물에 삶습니다.
4. 샐러드 그릇에 야채를 넣고 석류, 허브로 장식하십시오.
5. 올리브 오일로 간을 합니다.

파인애플과

• 시간: 30분.
• 용기당 인분: 4인.
• 접시의 칼로리 함량: 900kcal.
• 목적: 저녁 식사를 위해.
• 요리: 유럽식.
• 준비의 복잡성: 쉽습니다.

이 버전의 차가운 요리는 특히 소녀들에게 어필합니다. 사실 파인애플과 석류를 곁들인 샐러드는 맛이 좋고 가벼우며 칼로리가 낮습니다. 전채가 그림에 해를 끼치 지 않도록 기름지고 해로운 마요네즈 대신 계피와 후추 기름으로 간을 할 수 있습니다. 아래는 단계별 지시요리.

재료:

• 치킨 필레 - 500g;
• 통조림 파인애플 - 1 캔;
• 석류 씨앗 - 300g;
• 마요네즈;
• 마늘 - 3 정향.

요리 방법:

1. 고기를 삶아 입방체로 자릅니다.
2. 파인애플을 자르십시오.
3. 마늘을 잘게 썬다.
4. 샐러드 그릇에 모든 구성 요소를 결합하고 마요네즈로 맛을 냅니다.

훈제 치킨으로

• 시간: 40분.
• 컨테이너 당 인분: 3인.
• 칼로리 함량: 962kcal.
• 목적 : 간식, 저녁 식사.
• 요리: 유럽식.
• 준비의 복잡성: 쉽습니다.

훈제 닭고기와 석류 샐러드는 매우 매운 것으로 판명되었습니다. 아래 레시피는 특별한 날이나 전통적인 저녁 식사에 적합합니다. 페탁사 치즈, 올리브 및 계피 덕분에 샐러드의 맛은 독창적이고 풍부하며 잊을 수 없으며 요리가 구성됩니다. 또한 전채는 매우 인상적이고 축제처럼 보입니다.

재료:

• 훈제 치킨 필레 - 450g;
• 네덜란드 치즈 - 150g;
• 석류 씨앗 - 1 유리;
• 페탁스 치즈 - 200g;
• 그린 샐러드 - 100g;
• 움푹 들어간 올리브 - 50g;
• 달콤한 고추 - 1 개;
• 체리 토마토 - 6 개;
• 크래커 - 100g.

요리 방법:

1. 네덜란드 치즈는 강판입니다.
2. 닭고기를 조각으로 자릅니다.
3. 샐러드를 스트립, 토마토 및 고추로 큰 조각으로 자릅니다.
4. 그들은 샐러드 그릇에 모든 것을 넣고 페탁스 치즈를 넣고 허브, 석류로 장식합니다.
5. 계피 기름으로 이슬비.

게 스틱으로

• 시간: 20분.
• 용기당 인분: 4인.
• 칼로리 함량: 720kcal.
• 목적: 점심.
• 요리: 지중해식.
• 준비의 복잡성: 쉽습니다.

특유의 새콤달콤한 과일이 새우 등 해산물과 잘 어울린다. 다음 요리법은 가볍고 세련되며 저칼로리이기 때문에 확실히 소녀들에게 어필 할 것입니다. 요리하다 게 샐러드석류와 새우는 어느 날에도 사용할 수 있지만, 축제 테이블이 전채는 손님에 의해 눈에 띄지 않을 것입니다. 이 요리는 새콤달콤한 맛이 나는 매우 육즙이 많습니다. 특이한 옵션을 찾고 있다면 휴일 간식그러면 아래 레시피가 훌륭한 솔루션이 될 것입니다.

재료:

• 북경 양배추 - 양배추 ½ 머리;
• 게 스틱 - 200g;
• 석류 - 1 개;
• 통조림 파인애플 - 200g;
• 레몬 주스;
• 껍질을 벗긴 새우 - 300g;
• 향료.

요리 방법:

1. 양배추, 크랩 스틱 및 파인애플을 작은 입방체로 스트립으로 자릅니다.
2. 모든 제품을 샐러드 그릇에 넣고 저어줍니다.
3. 조미료, 마늘을 추가하십시오.
4. 기름을 채우십시오.

석류 샐러드 만드는 법 - 요리 비법

요리에서 석류는 요리를 장식하는 데 사용됩니다. 또한이 과일의 곡물은 맛에 밝기와 매운맛을 더하기 때문에 종종 샐러드에 추가됩니다. 석류 샐러드는 닭고기, 쇠고기, 칠면조 또는 생선으로 만들 수 있습니다. 아루굴라, 옥수수, 오이, 사과, 파인애플 및 기타 재료로 보완할 수 있는 북경 양배추 전채도 그다지 성공적이지 않습니다. 혀와 석류와 같은 음식은 특히 호두를 첨가하면 잘 어울립니다. 이 재료를 사용한 가장 쉬운 레시피는 삶은 비트 뿌리 스낵입니다.

샐러드가 모든 손님의 마음을 사로잡도록 하려면 다음 팁을 따르세요.

1. 석류 팔찌를 준비하는 경우 접시 중앙에 집착 랩으로 유리를 감싸십시오. 마요네즈로 마지막 층에 기름을 바르기 전에 제거해야합니다. 이것은 샐러드에 원하는 모양을 줄 것입니다.
2. 특히 전채가 여러 겹으로 배치 된 경우 접시의 재료를 미리 소금에 절이지 마십시오.
3. 석류씨로 샐러드를 장식할 때는 촘촘하게 쌓아서 준비된 식사더 아름답게 밝혀졌습니다.
4. 퍼프 샐러드서빙하기 전에 몇 시간 동안 냉장고에 넣고 집착 필름으로 덮으십시오.
5. 양배추, 야채에서 올리브 오일로 가벼운 간식을 맛보십시오. 이것은 석류 씨앗에 매우 풍부한 유해한 산이 신체에 미치는 영향을 크게 줄입니다.

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