요리 포털

시금치와 블루 치즈 샐러드 치즈를 잘게 자릅니다. 시금치를 씻고 말리십시오. 비트와 함께 모든 재료를 저어주세요. 겨자와 후추와 기름을 섞는다. 취향에 따라 레몬 주스를 첨가하십시오. 드레싱으로 이슬비.필요: 블루 치즈, 시금치 뭉치, 와인 식초에 넣은 비트 뿌리, 올리브 오일, 디종 머스타드, 혼합 후추

시금치, 닭고기, 귤 샐러드 부드러워 질 때까지 닭고기 필레를 삶아 조각으로 나누거나 자릅니다 (따뜻하게 유지할 수 있으므로 따뜻한 샐러드가 있습니다). 귤 (1.5-2 개. 따로 보관), 필름과 씨앗을 제거하고 모짜렐라를 자릅니다. 드레싱은 올리브유 3~4큰술을 섞어주세요....필요한 것: 신선한 시금치 75 gr., 치킨 필레 250 gr., 4-5 귤, 70 gr. 모짜렐라(여기서는 딱딱함), EV 올리브 오일;

계란과 술루구니 치즈를 곁들인 시금치 샐러드 So Hit of All Seasons - 치즈와 계란을 곁들인 시금치 샐러드. 시금치는 흐르는 물에 10분간 헹구고 소쿠리나 수건으로 말립니다. 줄기에서 잎을 뽑습니다. 이렇게 작은 잎을 던지고 큰 잎을 여러 부분으로 찢습니다 (자르면 할 수 있습니다 ...다음이 필요합니다: 시금치 - 250g, 아주 짜지 않은 절인 치즈 - 200g(저는 모짜렐라가 있지만 저는 Suluguni를 자주 사용합니다), 마을 계란 - 4개, 저장 사워 크림 - 3테이블스푼, 레몬 주스 - 2-4티스푼 스푼 맛, 큰 비 요오드화 ...

시금치, 새우, 잣 샐러드 모든 재료를 섞고 원하는대로 간을하십시오. 나는이 샐러드의 마요네즈가 올리브 오일보다 더 흥미로울 것이라는 것을 배제하지 않습니다. 그러나 나는 결정했습니다. 모든 것이 매우 유용하기 때문에 끝까지 유용합니다!))))) 맛있게 드세요! 또한 새우 포미 대신이 샐러드에 추가 ...준비물: 빙산상추, 샐러리대, 단고추 1개, 삶은 새우, 시금치, 잣, 파슬리, 딜, 드레싱: 올리브유, 간장그리고 약간의 삼나무 열매 기름.

시금치, 딸기, 바삭한 베이컨 샐러드 마른 프라이팬에 베이컨 / 양지머리를 볶고 원하는 상태가 될 때까지 약간 식힌 다음 냅킨으로 닦아 과도한 지방을 제거합니다. 아보카도 껍질을 벗기고 원하는 만큼 자르고 딸기를 2~4등분합니다. 시금치, 아보카도, 딸기를 넣고 약간의 기름으로 간을 하고...필요: 신선한 시금치 75g, 잘 익은 아보카도 1개, 중간 크기의 딸기 8-10개, 베이컨/양지머리 4-5개, 아몬드 꽃잎, 올리브 오일(비정제된 것이 좋습니다), 오렌지 주스(오렌지 슬라이스 2-3개)

시금치, 칠면조, 아보카도 드레싱 샐러드 드레싱을 위해 아보카도를 껍질을 벗기고 포크 (또는 더 강력한 도구)로 으깨고 소금, 약간의 레몬 주스를 넣고 저어줍니다. 당신의 취향과 일관성에 집중하십시오. 예를 들어, "몇 스푼"의 기름보다 더 많은 시간이 필요했습니다. 칠면조를 삶아 차갑게 (할 수는 있지만 ...준비물: 신선한 시금치 - 패키지 75g, 칠면조 필레 200-300gr, 강한 버섯 7-8개, 아주 잘 익은 아보카도 1-2개, 정제되지 않은 올리브 말라 몇 큰술 + 튀김용 약간, 레몬 주스, 바다 소금

시금치, 버섯, 훈제 양지머리를 곁들인 샐러드 소스를 준비하려면 모든 재료를 포크로 부드러워질 때까지 섞습니다. 부드러워 질 때까지 식물성 기름에 버섯을 볶습니다. 진정해. 양지머리를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 진정해. 시금치를 씻고 말리고 잎사귀로 분해하고 접시 바닥에 놓고 ...필요한 것: 필요한 것: 큰 시금치 1 묶음(200 gr), 300 gr. 샴피뇽, 조각으로 자르기, 계란 2개, 완숙, 150 gr. 훈제 양지머리, 작은 입방체로 자른다., 드레싱: 4 tsp. 겨자, 2 tsp. 설탕, 2 tsp. 우스터 소스, 50ml. 식초 ...

시금치, 새우, 계란 소스를 곁들인 치커리 샐러드 새우를 해동하고 라임 주스를 뿌리고 그릴 팬에 라임 한 조각과 함께 3분간 볶습니다. 각 측면에서. 치커리를 30분 동안 담그십시오. 차가운 소금물에. 건조하고 양쪽에 올리브 오일로 볶습니다. 소스 준비 : 털로 치다 ...준비물: 시금치 잎 한 줌, 큰 새우 1개(저는 8/12개), 작은 치커리 바퀴벌레 1/2개, 적양파 깃털, 샐비어 잎, 소금, 후추, 마늘 1/2 이빨, 1 큰술. 부드러운 치즈, 1/4 라임, 소스용: 1 노른자, 1 tbsp. 올리브 오일, 라임 주스

시금치와 귤을 곁들인 감귤 샐러드 큰 샐러드 그릇에 시금치를 놓습니다. 올리브 오일을 뿌리고 레몬 반 개를 짜서 서빙 직전에 잘 저어준 후 웨지 탠저린과 아몬드를 얹습니다.필요: 시금치 잎 170g, 올리브 오일, 레몬 0.5개, 껍질을 벗긴 귤 조각 300g, 꿀에 튀긴 0.5컵, 다진 아몬드.

시금치 샐러드 2 시작하자. 시금치 잎은 깨끗이 씻고 - 주의, 칼로 자르지 말고 손으로 썰어 샐러드 그릇에 직접 담는다. 삶은 다진 계란 1개, 씨를 뺀 포도(작은 다발), 다진 호두 한 줌을 넣고 모두 뿌린다...필요량: 500-600g. 신선한 시금치, 산마늘 1다발, 계란 1개, 포도(딸기) 100~150g, 호두 60~70g, 100g. 치즈, 사워크림 150g

시금치 샐러드는 비타민 C, E, K 및 B군(B1, B2, B6 및 엽산)이 풍부한 공급원입니다. 또한 시금치는 칼륨, 마그네슘, 철, 칼슘, 인, 요오드 및 아연과 같은 귀중한 미네랄을 함유하고 있습니다. 건강상의 이점에는 이러한 녹색 잎의 항암 특성(항산화 성분으로 인해), 진정 및 진통 효과가 있습니다.

시금치는 칼로리가 낮아 날씬해지고 싶은 분들에게 추천합니다. 또한, 식물은 원시 및 열처리 중에도 속성을 유지합니다. 그래도 시금치는 신선하게 먹을 때 더 건강에 좋습니다. 봄은 예를 들어 샐러드에 기본 추가로 어린 잎을 생으로 식단에 포함하기에 완벽한 시기입니다.

99%의 경우 시금치 샐러드는 유해한 지방 마요네즈를 사용하지 않고 준비됩니다. 종종 시금치 요리는 올리브 오일, 레몬 또는 라임 주스, 간장, 겨자, 와인 식초로 맛을 냅니다. 시금치 형태의 주요 성분은 마른 열매, 아보카도, 토마토, 신선한 오이, 다양한 샐러드 잎, 치즈, 살라미 소시지 또는 햄으로 보완됩니다. 시금치와 삶은 계란을 곁들인 샐러드가 인기가 있습니다. 요구르트 또는 사워 크림으로 맛을 낸 요리는 잊을 수없는 맛을 얻습니다.

샐러드를 준비할 때 칼로 시금치 잎을 자르지 않는 것이 좋습니다. 손으로 자르는 것이 좋습니다.

아래에서 15가지 시금치 샐러드 레시피를 찾을 수 있습니다.

시금치 샐러드 만드는 법 - 15종

시금치와 크랜베리 ​​샐러드는 철분이 풍부한 독창적이고 건강한 간식입니다. 접시는 보기에도 좋을 뿐만 아니라 맛도 좋습니다. 그것은 그들에게 여분의 에너지와 건강을 제공하여 손님을 놀라게 할 것입니다!

재료:

  • 잘게 썬 샬롯 - 2개
  • 와인 식초 - ¼ 컵
  • 디종 머스타드 - 1 큰술 엘
  • 소금, 후추 - ¼티스푼
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 - 2/3 컵
  • 시금치 - 120g
  • 말린 크랜베리 ​​- 1 큰술
  • 구운 견과류(피칸 선호) - 1 tbsp

준비:

발사믹과 머스타드와 잘게 썬 샬롯을 섞는다.

올리브 오일을 넣고 부드러운 샐러드가 될 때까지 저어줍니다.

시금치에서 줄기를 제거하십시오. 큰 그릇에 잎을 담고

미리 삶아둔 재료를 볼에 담고 시금치와 함께 버무린다

크랜베리와 다진 견과류로 샐러드를 뿌린다.

모든 재료를 섞는다

이 샐러드는 미식가와 건강하고 독창적인 음식을 선호하는 사람들을 위한 것입니다. 살라미 소시지, 토마토, 시금치, 부드러운 드레싱을 곁들인 파마산 치즈는 거의 사용되지 않지만 훌륭한 조합입니다. 이 샐러드를 아직 먹지 않았다면 시도하십시오. 실험을 하고 싶지 않다면 아마 후회하게 될 것입니다. 최고의 샐러드존재하는 시금치와 함께!

재료:

  • 루꼴라 - 2컵
  • 어린 시금치 - 1 큰술
  • 구근
  • 체리 토마토 - 1/2 컵
  • 살라미 소시지 - 60g
  • 올리브 오일 - 1과 1/2 큰 술 엘
  • 레몬 주스 - 1 큰술 엘
  • 강판 파마산 - 1/4 tbsp
  • 갓 간 후추

준비:

토마토는 반이나 4등분하고 양파는 잘게 썬다

큰 볼에 야채와 루꼴라, 시금치, 살라미 소시지를 넣고 섞습니다.

재료에 레몬즙을 섞은 올리브 오일을 뿌린다

드레싱이 고르게 분포되도록 손가락으로 샐러드를 부드럽게 저어줍니다.

당신은 2-3 인분을 가질 것입니다. 미래의 샐러드를 여러 부분으로 나누고 각 부분에 강판 파마산 치즈를 뿌리고 갓 간 후추로 간을 합니다.

요리 후 즉시 접시를 제공하십시오

시금치, 체리, 오이, 아보카도 샐러드 - 모든 숟가락의 건강!

시금치는 모든 사람에게 활력을 더해주는 놀라운 식물입니다. 이 작은 녹색 잎에는 신체가 제대로 기능하는 데 필수적인 귀중한 미네랄과 비타민이 들어 있습니다. 가능한 한 자주 시금치를 요리하십시오! 예를 들어 이런 형태로 간단한 샐러드.

재료:

  • 시금치 - 무리
  • 체리 토마토 - 10개
  • 올리브 - 10개
  • 아보카도 - 1개
  • 오이 - 1개
  • 고수풀 (실란트로) 잎 - 다발
  • 라임 주스 - 1 큰술 엘
  • 올리브 오일 - 2테이블스푼 엘
  • 후추

준비:

시금치는 신선해야 합니다. 잎이 뭉개지지 않도록 조심스럽게 씻으십시오.

토마토를 입방체로 자릅니다. 오이를 껍질을 벗기고 자릅니다. 아보카도와 올리브도 똑같이 하세요.

고수(실란트로) 잎 다지기

고수와 올리브 오일을 결합하고, 약간의 라임 주스, 소금, 후추를 부어 미래의 샐러드 드레싱을 만듭니다.

그릇에 시금치 잎을 체리, 아보카도, 오이와 함께 섞습니다.

고수 소스를 포함한 모든 재료를 결합하십시오

필요에 따라 소금, 후추 또는 라임 주스를 더 추가하십시오.

이 풍부한 샐러드는 모든 미식가를 위한 진정한 간식입니다.

재료:

  • 시금치 - 1 묶음
  • 절인 버섯 (샴 피뇽 사용 가능) - 1 큰 병
  • 계란 - 4-5개
  • 훈제 소시지 스틱(카바노) - 4개
  • 팥 - 1캔
  • 마요네즈
  • 크림
  • 소금 후추

준비:

이미 자른 버섯을 구입하는 것이 가장 좋습니다. 작업을 절약 할 수 있습니다.

훈제 멧돼지를 얇게 썬다

계란을 삶아 큐브로 자른다.

콩 캔을 열고 헹구십시오.

다진 시금치를 포함한 모든 재료를 볼에 담고

믹스 아트. 엘. 크림과 2 큰술. 엘. 1/4 tsp의 마요네즈. 소금과 1/4 l. 후추

붓다 준비된 소스그릇에 넣고 저어줍니다. 필요에 따라 크림이나 마요네즈 1/2큰술을 더 추가합니다.

차갑게 서빙

시금치를 좋아하고 부엌에서 실험하는 것을 좋아합니까? 이 시금치와 석류 조합을 시도하십시오!

재료:

  • 올리브 오일 - 1/2 tbsp
  • 블사믹 식초 - 1/4컵
  • 꿀 - 2작은술
  • 머스타드 - 1티스푼
  • 후추 - 1/4작은술
  • 시금치 - 1 큰술
  • 작은 붉은 양파
  • 호두 - 1/2 큰술
  • 죽은 태아의 치즈 - 100g
  • 석류 - 1개

준비:

씻은 시금치를 볼에 담고

견과류는 칼로 다져주세요

양파 껍질을 벗기고 미니어처 큐브로 자릅니다.

페타 치즈도 같은 방법으로 썰어주세요

석류 껍질을 벗기고 씨를 뺀다

시금치 잎 한 그릇에 모든 재료를 넣으십시오. 가볍게 저어

그런 다음 모든 액체 재료, 향신료, 꿀을 머스타드와 함께 섞어 드레싱을 만듭니다. 믹서나 믹서기를 사용하면 이 작업을 더 쉽게 할 수 있습니다.

서빙 직전에 샐러드 위에 드레싱을 붓고 재료를 가볍게 저어줍니다.

지중해식 샐러드 레시피는 체중 감량을 추구하거나 건강을 모니터링하는 모든 사람에게 완벽하게 친숙합니다. 이 유명한 샐러드의 변형은 신선한 시금치로 만들어집니다.

재료:

  • 잘 익은 토마토는 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다 - 2 개.
  • 커민 - 1/2 tsp
  • 마늘(다진 것) - 정향 1개
  • 카이엔 고추 - 꼬집음
  • 마른 파프리카 - 1/2 tsp
  • 올리브 오일 - 1/4 tbsp
  • 와인 식초 - 2작은술
  • 삶은 달걀 - 3개
  • 올리브 - 12개
  • 소금과 후추
  • 호두 - 1/2 큰술
  • 시금치 - 무리

준비:

그릇에 다진 토마토, 다진 마늘, 마른 파프리카, 커민, 카이엔 페퍼를 넣고 섞습니다.

각각 2 큰술을 추가하십시오. 엘. 올리브 오일과 식초, 재료를 섞어 30분 동안 그대로 둡니다.

시금치 잎은 줄기에서 분리하여 씻는다

볼에 남은 올리브유를 붓고 소금과 후추를 약간 넣어주세요

그런 다음 시금치를 토마토 혼합물과 함께 던지십시오.

샐러드 위에 다진 계란과 올리브를 올려주세요

접시에 다진 견과류를 뿌린다

시금치의 '철' 같은 시큼한 맛이 싫다면 끓는 물에 생강 3개, 설탕 한 스푼을 넣고 30초간 잎을 삶아주세요!

이것은 간단한 요리입니다 - "5 분"! 이 피트니스 샐러드를 순식간에 만들 수 있습니다.

재료:

  • 어린 시금치 - 500g
  • 아몬드(구운 것) - 1 큰술
  • 말린 크랜베리 ​​- 1 큰술
  • 와인 식초 - 1/4 컵
  • 사과식초 - 2큰술 엘
  • 올리브 오일 - 1/2 tbsp
  • 꿀 - 3 큰술. 엘
  • 다진 샬롯 - 1 큰술 엘
  • 참깨(튀긴 것) - 2큰술 엘
  • 양귀비 - 1 큰술. 엘

준비:

별도의 볼에 분량의 재료, 양귀비씨, 꿀, 다진 양파를 모두 섞어 참깨드레싱을 준비합니다.

두 번째 그릇에 다진 시금치, 아몬드, 말린 크랜베리를 넣고 섞습니다.

그런 다음 재료 위에 참깨 드레싱을 붓습니다.

시금치, 크루통, 아스파라거스, 햄을 곁들인 따뜻한 샐러드 - 완벽한 구성!

이 샐러드는 연회의 스타터로 따뜻하게 제공되거나 저녁 식사를 위한 가벼운 식사로 제공됩니다. 준비하기 쉽고 재료의 완벽한 조합은 경외심을 불러일으킵니다.

재료:

  • 흰 빵 (큐브) - 50g
  • 올리브 오일 - 2테이블스푼 엘
  • 아스파라거스 (껍질을 벗기고 잘게 썬 것) - 250g
  • 다진마늘 - 2개
  • 4등분으로 자른 샬롯 - 4조각
  • 프로슈토(또는 햄) - 100g
  • 발사믹 식초 - 1 큰술 엘
  • 레몬 주스 - 2 큰술 엘
  • 꿀 - 1작은술
  • 시금치 - 250g
  • 소금 후추
  • 강판 파마산 - 15g

준비:

오븐을 190-200 ° C로 예열하십시오

베이킹 시트에 조각 빵을 놓습니다.

바삭해질 때까지 굽는다

프라이팬에 올리브유를 두르고

후라이팬에 아스파라거스를 깔아주세요(위가 겹치지 않게 나란히!)

중불에서 5분간 끓인다

아스파라거스를 반대쪽으로 뒤집고 마늘과 샬롯을 넣고 5분간 볶는다

2분 동안 햄을 추가합니다.

프라이팬에 있는 아스파라거스, 햄, 샬롯을 그릇에 옮기세요

야채와 햄을 따뜻하게 유지하기 위해 그릇을 덮으십시오.

프라이팬에 식초, 레몬즙, 꿀을 붓고 남은 즙과 잘 섞는다

시금치를 넣고 가끔 저어주면서 잎을 볶습니다

소금과 후추로 간을 하고 야채와 프로슈토가 든 그릇에 옮깁니다.

재료 위에 프라이팬의 주스를 ​​붓고 크루통과 파마산 치즈를 곁들인 샐러드를 뿌립니다.

요리 후 즉시 제공

샐러드 준비가 매우 쉽습니다 - 칼로리가 낮고 독창적입니다. 그러나 주요 가치는 헤모글로빈 수치를 높이는 놀라운 특성에 있습니다.

재료:

  • 시금치 - 무리
  • 닭 간 - 500g
  • 토마토 - 1개
  • 레몬 주스 - 1개
  • 마늘 - 2쪽
  • 가루 설탕 - 1초 엘
  • 흰 빵 - 2조각
  • 올리브 오일 - 2테이블스푼 엘

준비:

시금치 줄기, 눈물 잎 제거

토마토를 8조각으로 자른다

레몬즙 짜기

흰 빵을 입방체로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 말리십시오

마늘 프레스로 마늘을 갈아서 크루통에 마늘 죽 추가

간은 180C 오븐에서 10분간 굽고 식힌 후 5cm 크기로 썬다

모든 재료를 이런 식으로 배치하십시오. 맨 아래에는 시금치 잎, 토마토, 간

레몬 주스, 버터 및 파우더를 휘핑한 혼합물로 샐러드를 시즈닝합니다.

마늘 크루통으로 토핑

시금치는 요리해도 밤색과 달리 밝은 색을 잃지 않습니다.

영양가 있고 가벼운 시금치와 생선 통조림 샐러드는 체중을 조절하고 있지만 맛있는 음식을 즐기고 항상 배고프고 싶지 않다면 좋은 선택입니다.

재료:

  • 통조림 식품(염수 또는 기름에 든 ​​참치 적합) - 1캔
  • 시금치 - 1 묶음
  • 일반 토마토 - 2개 (또는 다양한 "체리"- 7-9 개)
  • 스위트콘 - 1캔
  • 올리브 - 1캔
  • 올리브유

준비:

양상추 잎을 깨끗이 씻고 종이 타월로 두드려 물기를 말립니다.

생선 통조림을 엽니다.

항아리에서 물이나 기름을 빼고 샐러드를 준비할 그릇에 생선을 넣으십시오.

그런 다음 포크를 사용하여 통조림 식품을 자르십시오.

토마토를 철저히 씻으십시오. 칵테일 토마토는 4등분으로, 일반 토마토는 큼직큼직하게 썰어주세요.

참치에 토마토를 넣고 소금으로 간을 하고 고루 섞는다

시금치 잎은 슬라이스하고 단단한 부분이 있으면 잘라내고 미래 샐러드에 추가하지 마십시오.

볼에 옥수수와 시금치를 담고

매리 네이드에서 올리브를 제거하고 원으로 자른 다음 그릇에 추가하십시오.

모든 재료에 올리브 오일을 넣고 고루 섞는다

일반적으로 모든 샐러드 잎 스낵은 신선할 때 가장 맛이 좋습니다. 냉장고에 잠시 두면 맛과 모양이 사라집니다.

이 전형적인 봄 샐러드 조리법은 식전 간식으로 좋은 아이디어입니다.

재료:

  • 시금치 - 1 묶음
  • 무 - 10개
  • 아스파라거스 - 6조각
  • 계란 - 2개
  • 헤이즐넛 - 9개
  • 해바라기 기름 - 4 큰술 엘
  • 쌀 식초 - 3 큰술 엘
  • 버터 - 1작은술

준비:

계란은 완숙(조리시간 10분)

상추, 아스파라거스, 무는 흐르는 물에 씻어서 말린다

아스파라거스는 반으로 자른 다음 세로로 길게 썬다

냄비에 식용유 1작은술을 두르고 아스파라거스를 넣고 물, 소금을 넣고 10분 정도 끓인다. 아스파라거스는 바삭한 상태를 유지해야 합니다. 완료되면 큰 입방체로 자릅니다.

무를 얇은 반 또는 원으로 자릅니다.

계란을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다

견과류를 잘게 다져 믹서기에 갈아 식초, 해바라기유와 함께 갈아주세요

소금, 후추로 간을 하고 고루 섞는다

접시에 야채와 계란을 아름답게 담고 견과류 혼합물을 얹은 후 서빙하세요.

시금치, 계란, 토마토, 오이, 마요네즈를 곁들인 샐러드가 가장 빠릅니다!

에 대한 아이디어가 필요하십니까? 맛있는 점심? 이 빠른 샐러드는 메인 코스와 함께 전채로 제공될 수 있습니다.

재료:

  • 잘 익은 중간 크기 토마토 - 3개
  • 절인 큰 오이 - 2 개
  • 중간 양파
  • 마요네즈 - 3 큰술. 엘
  • 계란 - 3개

준비:

삶은 계란은 삶은 후 식혀주세요

토마토, 오이, 양파를 중간 크기의 큐브로 자릅니다.

계란을 큐브로 자른다.

마요네즈, 향신료를 넣고 저어주세요

몇 분 동안 냉장고에 샐러드를 넣어

크림 맛의 시금치는 파스타, 닭고기, 빵과 잘 어울립니다. 이 시금치 요리법이 낯설다면, 이제 자신을 알아가는 시간!

재료:

  • 씻은 시금치 - 350g
  • 버터 - 1 큰술. 엘
  • 다진 양파 - 1/4컵
  • 마늘 - 2쪽 다진 것
  • 소금 - 1/2작은술
  • 검은 후추 - 1/4 tsp
  • 육두구(가루) - 1/8 tsp
  • 크림 - 1/4 큰술

준비:

시금치를 씻고 줄기를 자른다.

끓는 물에 담가 2분간 데친다

시금치는 체에 걸러 손으로 찢는다.

냄비에 버터를 녹이고 잘게 썬 양파와 마늘을 넣고

약 2분간 저어가며 볶는다

마늘과 양파에 시금치를 넣고

시금치 육즙이 보일 때까지 끓인다

이제 크림, 소금, 후추 및 육두구를 추가하십시오

가끔 저어주면서 약 4분간 불을 유지합니다.

크리미한 시금치를 접시에 담고 맛을 보세요 - 맛있어요

단독 요리로 제공하거나 파스타와 혼합

저녁식사로 맛있는 샐러드 레시피를 찾고 계신가요? 파인애플과 다양한 치즈의 독특한 조합을 맛보세요!

재료:

  • 시금치 - 1 묶음
  • 빙산 샐러드 - 1 묶음
  • 곰팡이 치즈 - 100g
  • 카망베르 치즈 - 100g
  • 모든 노란색 치즈 - 100g
  • 모짜렐라 치즈 - 100g
  • 해바라기 씨 또는 견과류 혼합물 - ½ 백
  • 페스토 - 1 큰술 엘
  • 통조림 파인애플 - ½ 캔

준비:

샐러드를 씻고 가볍게 두드려 말리십시오

치즈를 입방체로 자르고 샐러드 잎과 함께 그릇에 넣으십시오

파인애플 캔을 열고 주스를 별도의 그릇에 배출하십시오. 내용물의 절반을 큐브로 자릅니다.

미래 샐러드 그릇에 파인애플을 넣으십시오.

별도의 컵에 파인애플 주스 1/4개와 페스토 한 숟가락을 넣고 샐러드 그릇에 붓고 저어주고 다진 견과류를 뿌립니다.

30분 동안 냉장고에 두세요.

이것 맛있는 샐러드저탄수화물 식단을 선호하는 사람들의 식단에 완벽하게 맞습니다.

시금치는 유럽 국가에서 널리 사용되지만 여기에서는 이 잎채소가 아직 인기가 없습니다. 한편, 그것은 가장 많이 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 다른 요리그리고 가장 유용한 것은 시금치 샐러드입니다. 그 안의 야채는 익히지 않았기 때문입니다. 이 맛있고 매우 건강한 간식에 대한 몇 가지 입증된 요리법이 있습니다.

시금치는 겉보기에 밤색처럼 보이는 잎이 많은 채소입니다. 샐러드 준비에는 가장 유용하기 때문에 신선한 시금치를 사용하는 것이 좋습니다.

신선한 잎을 분류하고 날카로운 칼로 아래에서 두꺼운 줄기를 잘라야합니다. 줄기는 가늘고 먹기에 좋기 때문에 잎의 전체 길이를 따라 자를 필요가 없습니다.

그런 다음 야채를 잘 씻어야합니다. 더 효과적인 먼지 제거를 위해서는 잎을 찬물에 몇 분 동안 담가두는 것이 좋습니다. 그런 다음 물을 빼내고 흐르는 물에 잎을 완전히 헹궈야 합니다. 씻은 시금치는 말린 다음 작은 리본으로 자릅니다.

냉동 시금치로 샐러드를 만들 수도 있습니다. 패키지를 열고 해동을 위해 잎 위에 끓는 물을 부을 필요가 있습니다. 그 후에 시금치를 말려서 신선하게 사용해야 합니다.

시금치는 맛이 표현되지 않아 다양한 음식과 잘 어울립니다. 샐러드 드레싱에는 식물성 기름과 레몬 주스가 가장 많이 사용됩니다.

흥미로운 사실: 시금치는 고대에 먹었습니다. 잎이 많은 채소에 대한 첫 번째 언급은 기원전 6세기로 거슬러 올라갑니다. 시금치는 페르시아에서 활발히 재배되어 아시아 대륙 전역으로 퍼졌습니다. 시금치는 훨씬 나중에 유럽에 왔으며 중국에서 가져 왔습니다.

신선한 시금치와 토마토를 곁들인 여름 샐러드

신선한 시금치로 만든 간단하지만 맛있고 건강한 샐러드입니다.

  • 1 묶음 신선한 시금치
  • 2 토마토;
  • 포드 1개 피망;
  • 1 붉은 양상추 양파;
  • 레몬즙 1큰술
  • 참깨 1작은술(선택사항)
  • 맛에 소금.

모든 야채를 철저히 씻으십시오. 토마토를 반으로 자르고 줄기를 자르고 얇은 조각으로 자릅니다. 우리는 씨앗에서 피망 꼬투리를 청소하고 얇은 조각으로 자릅니다. 붉은 양파를 매우 얇은 고리 반으로 자릅니다. 붉은 양파가 없으면 일반 양파를 가져갈 수 있습니다. 잘게 자르고 끓는 물에 부어야합니다. 이러한 처리는이 야채 고유의 거친 맛을 제거하는 데 도움이됩니다.

우리는 시금치 잎을 씻고 거친 줄기를 제거합니다. 얇은 스트립으로 자릅니다. 접시에 시금치 반쪽을 담고 토마토 반쪽, 후추, 양파를 올려주세요. 소금, 후추, 레몬 주스와 섞인 기름을 부으십시오. 그런 다음 레이어, 계절 및 오일을 다시 반복합니다. 마른 프라이팬에 참깨를 살짝 말려서 샐러드 위에 뿌립니다.

  • 150-200 gr. 통조림 참치;
  • 신선한 시금치 잎 2-3줌;
  • 1 오이;
  • 3 토마토;
  • 레몬즙 1큰술
  • 디종 머스타드 1작은술
  • 식물성 기름 3 큰술;
  • 맛에 소금.

절단에서 시금치 잎을 꺼내고 헹구고 말리십시오. 잎이 작으면 그대로 둘 수 있고 큰 잎은 조각으로 찢을 필요가 있습니다.

조언! 성분 목록에는 레몬 주스가 나열되어 있지만 오렌지, 자몽, 라임과 같은 다른 감귤 주스로 대체할 수 있습니다. 이러한 교체로 샐러드는 새로운 맛을 얻습니다.

우리는 씻는다 신선한 오이그리고 그것을 아주 얇은 원으로 자릅니다. 줄기에서 분리 된 씻은 토마토를 얇은 조각으로 자릅니다. 참치 통조림을 개봉하고 생선을 꺼내 포크로 반죽하십시오. 야채와 시금치와 생선을 섞는다.

디종 겨자와 감귤 주스를 첨가하여 식물성 기름을 철저히 치십시오. 우리는 접시에 샐러드를 놓고 드레싱을 붓습니다. 섞지 말고 샐러드 재료를 포크로 살짝 저어 드레싱이 고르게 퍼지도록 하세요. 샐러드를 즉시 제공하십시오.

아보카도와 죽은 태아의 치즈 레시피

순식간에 맛있는 시금치와 죽은 태아의 샐러드를 만드십시오.

  • 시금치 1 묶음
  • 0.5 아보카도 과일;
  • 4 체리 토마토;
  • 50g 죽은 태아;
  • 식물성 기름 2 큰술;
  • 레몬 소금 1큰술
  • 소금, 갈은 후추.

시금치를 헹구고 말리고 손으로 찢습니다. 작은 잎은 그대로 두십시오. 체리를 4등분합니다. 우리는 샐러드 그릇에 시금치를 펼치고 그 위에 다진 방울 토마토를 뿌립니다.

아보카도를 껍질을 벗기고 구덩이를 제거하십시오. 얇은 조각으로 자르고 샐러드에 추가하십시오. 부드러운 치즈 큐브를 위에 놓습니다. 드레싱을 위해 기름에 소금과 향신료를 섞고 레몬 주스를 넣으십시오. 모든 것을 섞어 샐러드 위에 붓습니다. 우리는 즉시 봉사합니다.

시금치, 닭고기, 사과 샐러드

더 만족스러운 시금치 샐러드 옵션이 준비되고 있습니다.

  • 2 조각 치킨 필렛;
  • 새콤달콤한 사과 1개;
  • 50g 호두 커널;
  • 시금치 잎 2줌
  • 마요네즈 2큰술;
  • 0.5 레몬(주스용);
  • 식물성 기름 2-3 큰술;
  • 소금과 후추 맛.

우리는 닭고기 필레를 씻고 말립니다. 얇은 스트립으로 자르고 부드러워 질 때까지 기름에 볶습니다. 완성 된 필레에 소금과 후추를 바르고 레몬 주스를 부으십시오.

시금치 잎을 헹구고 말리고 큰 조각으로 찢습니다. 사과를 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자르고 어두워지지 않도록 조각에 레몬 주스를 뿌립니다. 팬에 호두알갱이를 살짝 말리고 밀대를 이용해 뭉쳐질 때까지 반죽한다.

프라이드 치킨 필레 조각, 블록 웨지 및 시금치 조각을 섞습니다. 샐러드에 마요네즈를 바르고 다진 견과류를 뿌립니다.

염소 치즈와 비트 뿌리

또 다른 샐러드 옵션은 염소 치즈로 만들어집니다. 염소 치즈 대신 페타 치즈를 섭취 할 수 있습니다.

  • 250g 사탕무;
  • 150g 시금치;
  • 75g 염소 치즈;
  • 올리브 오일 30ml;
  • 홀그레인 프렌치 머스타드 1작은술
  • 50g 호두 커널;
  • 소금, 후추 맛.

더 읽어보기: 가지 롤 - 8가지 충전재

겨자와 식용유, 후추를 섞어 드레싱을 만들어 봅시다. 사탕무는 요리되고 식을 때까지 미리 삶습니다. 그런 다음 청소하고 얇은 조각으로 자릅니다. 비트 위에 준비한 드레싱을 붓고 저어줍니다.

우리는 시금치 잎을 씻고 말리고 샐러드에 추가합니다 (작은 어린 잎을 사용하고 전체를 넣습니다). 염소 치즈를 반죽하거나 갈아서 시금치로 사탕무에 치즈를 뿌립니다. 우리는 견과류를 말리고 갈아서 견과류 부스러기로 샐러드를 뿌립니다.

한국 매운 시금치

매운 애호가는 한국 시금치 샐러드를 좋아할 것입니다.

  • 300g 시금치 잎;
  • 물 0.25컵;
  • 참기름 2큰술(참기름이 없으면 다른 것을 사용해도 됨);
  • 간장 1작은술
  • 작은 양파 1개;
  • 마늘 2쪽;
  • 식초 1티스푼(9%)
  • 붉은 고추(갈은 것) 1/3 티스푼;
  • 맛에 소금;
  • 서빙을 위한 참깨.

우리는 시금치 잎을 씻고 말리고 손으로 자르거나 찢습니다. 깊은 프라이팬이나 바닥이 넓은 냄비에 물 0.25컵을 끓입니다. 우리는 시금치를 펴고 30분 동안 찐다. 양파를 따로 찌고 얇은 반 고리로 자릅니다. 양파를 1 분 이상 끓이지 마십시오. 모양을 잃지 않아야합니다. 시금치를 양파와 섞고 마늘을 넣고 프레스를 통과합니다.

간장과 식초와 식물성 기름을 섞는다. 샐러드에 매운 고추를 뿌리고 무염 간장을 사용할 경우 살짝 소금을 뿌린다. 준비한 드레싱을 시금치 위에 붓고 밤새 양조하십시오. 다음날 샐러드 그릇에 시금치를 담고 통깨를 뿌린다.

해산물 시금치 샐러드

미식가 요리는 해산물을 곁들인 시금치 샐러드입니다. 준비를 위해 새우와 함께 기성품 해산물 칵테일을 먹거나 약간 다른 종류의 해산물을 구입할 수 있습니다.

  • 500g 홍합(정제 중량);
  • 150g 껍질을 벗긴 새우;
  • 350g 가리비;
  • 500g 어린 시금치;
  • 파의 깃털 몇 개.

급유:

  • 올리브 오일 4큰술
  • 화이트 와인 식초 2큰술
  • 레몬 또는 라임 주스 2큰술
  • 레몬 제스트 1작은술(잘게 썬 것)
  • 마늘 1쪽;
  • 잘게 간 생강 뿌리 1큰술
  • 0.5 칠리 페퍼;
  • 잘게 썬 실란트로 1큰술
  • 소금, 후추 맛.

홍합은 소금물에 삶아 끓는 순간부터 4분간 삶는다. 그런 다음 슬롯 스푼으로 해산물을 추출합니다. 끓는 물에 새우와 가리비를 넣고 3~5분간 삶는다. 우리는 소쿠리에 버리고 찬물로 헹굽니다. 조개에서 홍합을 해방하십시오. 해산물을 실온으로 식힌 다음 30-40분 동안 냉장 보관하십시오.

우리는 어린 시금치 잎을 씻고 냄비에 넣고 4 큰 스푼의 물을 부습니다. 우리는 1 분 동안 불을 켜고 찐다. 시금치는 소쿠리에 건져 찬물에 헹굽니다. 잎을 말리십시오. 파를 잘게 썬다.

드레싱 준비: 기름, 식초, 레몬 주스를 그릇에 붓고 풍미, 프레스를 통과한 마늘, 강판 생강 및 잘게 썬 칠리를 추가합니다. 소금, 후추, 고수를 넣으십시오. 모든 것을 철저히 섞으십시오.

시금치 샐러드는 인체의 휴가로 간주됩니다. 시금치 요리의 재료를 지속적으로 개선하고 변경할 수 있습니다. 샐러드 조리법은 다르며 인간에게 매우 유용한 다양한 제품이 포함되어 있습니다. 그러나 모든 것을 섞지 마십시오. 결국, 일부 음식은 시금치와 잘 어울리지 않습니다.

시금치는 비타민 K, B1, B6과 B2, C와 E, 엽산이 풍부합니다. 아연과 마그네슘, 칼슘과 인, 요오드, 철, 칼륨 등 많은 귀중한 미네랄을 함유하고 있습니다. 녹색 잎은 항암 효과와 진통 및 진정 효과가 있습니다.

매일 식단에 이 제품을 추가하기에 이상적인 시기는 봄입니다.

인기 있는 샐러드 레시피

대부분의 경우 이러한 허브를 곁들인 샐러드는 마요네즈를 추가하지 않고 준비됩니다. 와인 식초와 겨자, 간장, 라임이나 레몬 주스, 올리브 오일은 주로 드레싱으로 사용됩니다.

좋은 조합은 햄이나 살라미 소시지, 단단한 치즈와 다양한 양상추 잎, 신선한 오이와 토마토, 아보카도, 마른 열매를 곁들인 시금치입니다. 시금치와 계란 샐러드는 특히 사워 크림이나 천연 요구르트를 드레싱으로 사용할 때 인기가 있습니다.

샐러드를 만드는 과정에서 잎은 칼로 자르지 말고 손으로 자르는 것이 좋다.

말린 크랜베리와 함께

시금치와 말린 크랜베리 ​​샐러드는 건강하고 독창적 인 간식입니다. 철분 함량이 높으며 맛이 좋고 외관이 아름답습니다. 에 축제 테이블접시는 손님을 놀라게 할 것입니다. 샐러드 레시피에 그런 성분이 사용된다:

  1. 구운 견과류와 말린 크랜베리 ​​- 각각 1잔.
  2. 신선한 시금치 - 120g.
  3. 정제되지 않은 올리브 오일 - 0.7 컵
  4. 후추와 주방 소금 - 각각 1/4 티스푼.
  5. 디종 머스타드 - 1 큰 스푼.
  6. 발사믹 식초 - 1/4컵
  7. 샬롯 - 2 조각.

이러한 건강한 간식을 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 잘게 썬 씻은 샬롯을 겨자와 식초와 섞는다.
  • 올리브 오일을 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.
  • 시금치는 꼭지를 제거하고 흐르는 물에 씻는다. 큰 샐러드 그릇에 잎을 놓습니다.
  • 여기에 미리 만들어둔 소스를 넣어주세요. 다진 호두 커널과 크랜베리를 위에 뿌립니다.
  • 모든 것을 잘 저어 봉사하십시오.

체리와 살라미 소시지의 조합

본 샐러드는 본연의 건강식품을 드시고 싶으신 분들은 물론, 진정한 미식가를 위한... 파마산 치즈가루와 살라미 소시지를 곁들인 시금치와 토마토를 곁들인 샐러드는 거의 만들어지지 않습니다. 그러나이 제품 조합은 우수한 것으로 간주됩니다. 이것은 최고의 건강 식품 옵션 중 하나이며 다음 재료로 구성됩니다.

  1. 갈은 파마산 치즈 - 1/4 컵
  2. 레몬 주스 - 1 큰 술.
  3. 기름 - 1.5 큰 술.
  4. 살라미 소시지 - 60g.
  5. 체리는 반 컵입니다.
  6. 양파 - 1개.
  7. 신선한 시금치 - 1컵
  8. Arugula - 2개의 불완전한 안경.
  9. 후추.

이러한 간단한 샐러드를 준비하려면 다음 조작을 수행해야 합니다.

  • 토마토를 씻고 2 또는 4 부분으로 나눕니다.
  • 양파를 껍질을 벗기고 헹구고 잘게 자릅니다.
  • 살라미 소시지를 얇은 스트립으로 자릅니다.
  • 큰 그릇에 야채와 살라미 소시지, 시금치 잎, 루꼴라를 섞습니다.
  • 소스를 준비합니다. 이렇게하려면 레몬 주스와 기름을 섞어 잘 저어줍니다. 결과 소스로 공작물을 붓습니다.
  • 드레싱을 고르게 분배하려면 손가락으로 샐러드를 부드럽게 저어야합니다.
  • 이 양은 3인분에 충분하며 각각 후추와 파마산 치즈를 따로 뿌립니다.

요리 직후에 접시를 제공하십시오.

오이와 아보카도를 곁들인 그린

시금치는 사람에게 활력을 주는 독특한 식물로 간주됩니다. 이 채소에는 신체가 제대로 기능하는 데 필수적인 비타민과 귀중한 미네랄이 포함되어 있습니다. 시금치로 요리를 더 자주 요리하는 것이 좋습니다. 다음 레시피를 사용할 수 있습니다.

  1. 실란트로 (고수) 잎 - 1 중간 묶음.
  2. 신선한 오이와 아보카도 과일 - 각 1개.
  3. 올리브와 체리 - 각각 10개.
  4. 신선한 시금치 - 1 묶음.
  5. 소금과 후추.
  6. 식물성 기름 - 2 큰 술.
  7. 라임 주스 - 1테이블스푼

샐러드의 단계별 준비는 다음 단계로 구성됩니다.

  • 신선한 시금치를 가져다가 부드럽게 씻어야합니다. 잎을 손상시키지 마십시오.
  • 토마토를 씻고 입방체로 자릅니다.
  • 오이, 올리브, 아보카도도 똑같이 하세요.
  • 실란트로 잎을 씻고 약간 말린 다음 잘게 자릅니다. 버터와 라임 주스와 섞는다. 소금과 약간의 후추로 간을 합니다.
  • 별도의 용기에 준비한 오이, 아보카도, 토마토, 시금치 잎을 섞어주세요.
  • 준비된 소스로 공작물에 양념을 하고 모든 것을 잘 섞습니다.

콩과 버섯으로 푸짐하게

시금치와 계란, 버섯과 콩이 들어간이 샐러드는 매우 만족스러운 것으로 나타났습니다. 이것은 미식가를 위한 진정한 발견입니다. 부분 그러한 제품을 포함:

  1. 자신의 주스에 절인 샴 피뇽과 팥 - 각각 1 캔.
  2. 훈제 소시지 - 4개.
  3. 닭고기 달걀 - 5 조각.
  4. 시금치 - 1 큰 무리.
  5. 후추와 소금 맛.
  6. 드레싱 용 크림 또는 마요네즈.

이 풍성하고 향기로운 요리를 준비하려면 다음을 수행해야 합니다.

  • 시간을 절약하기 위해 다진 버섯을 구입하는 것이 좋습니다.
  • 훈제 소시지는 얇은 스트립으로 잘라야합니다.
  • 계란을 삶아 찬물에 식힌다. 그런 다음 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
  • 콩을 열고 물기를 빼고 헹굽니다.
  • 시금치를 부드럽게 씻고 자릅니다.
  • 한 용기에 음식을 섞습니다.
  • 소스를 준비합니다. 이렇게 하려면 후추와 소금 0.25작은술, 마요네즈 2작은술, 크림 또는 마요네즈 1작은술을 섞습니다. 부드러워질 때까지 저어줍니다.
  • 준비된 소스를 볼에 붓고 잘 저어줍니다.

드레싱이 부족한 것 같으면 크림이나 마요네즈를 더 추가할 수 있습니다.

석류 씨가 들어간 오리지널

이 샐러드는 실험으로 만들 수 있습니다. 시금치와 석류 씨앗의 조합은 매우 이례적입니다. 모든 사람이 이 맛을 좋아하는 것은 아니지만 시도해 볼 가치가 있습니다. 샐러드의 구성 요소는 다음과 같습니다.

  1. 석류 - 1개.
  2. 죽은 태아의 치즈 - 100g.
  3. 견과류 - 0.5 컵.
  4. 붉은 양파 - 1 개의 작은 머리.
  5. 시금치 - 1컵
  6. 후추 - 0.25 작은 스푼.
  7. 머스타드 - 1티스푼
  8. 꿀 - 2 티스푼.
  9. 발사믹 식초 - 0.25컵
  10. 기름 - 0.5 컵.

요리 방법은 매우 간단하고 시간이 많이 걸리지 않습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 시금치를 씻어 그릇에 담습니다.
  • 칼로 커널을 자릅니다.
  • 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
  • 치즈도 깍둑썰기 합니다.
  • 석류는 껍질을 벗기고 칸막이에서 곡물을 분리합니다.
  • 준비된 모든 음식을 시금치 잎이 든 그릇에 넣으십시오. 부드럽게 섞는다.
  • 다음과 같이 드레싱을 준비하십시오. 모든 액체 성분을 결합하고 겨자, 꿀 및 향신료를 첨가하십시오. 철저한 혼합을 위해 믹서 또는 블렌더를 사용할 수 있습니다.

서빙하기 전에 접시에 소스를 붓습니다.

계란이 들어간 지중해식

이 레시피는 날씬한 몸매를 원하는 모든 사람들에게 친숙합니다. 이 옵션이 적용됩니다 신선한 시금치... 요리용 주요 제품은 다음과 같습니다.

  1. 신선한 시금치 - 1 묶음.
  2. 호두 커널 - 0.5 컵.
  3. 후추와 소금 맛.
  4. 올리브 - 12개.
  5. 계란 - 3개.
  6. 와인 식초 - 2작은술
  7. 올리브 오일 - 0.25컵
  8. 마른 파프리카 - 0.5 티스푼.
  9. 카이엔 고추 - 1 꼬집음
  10. 마늘 웨지 - 1개.
  11. 커민 - 0.5 티스푼.
  12. 잘 익은 토마토 - 2 조각.

그러한 요리를 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 토마토를 씻고 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
  • 마늘을 껍질을 벗기고 자른다.
  • 용기에 카이엔 고추, 캐러웨이 씨, 마른 파프리카, 다진 마늘, 토마토 큐브를 합칩니다.
  • 식초와 기름을 각각 2 큰 스푼으로 넣으십시오. 모든 재료를 저어주고 30분간 재워둡니다.
  • 시금치 잎은 줄기에서 껍질을 벗긴 다음 헹굽니다.
  • 그릇에 남은 기름을 붓고 후추와 소금을 살짝 넣습니다.
  • 토마토 스톡에 시금치를 넣습니다.
  • 샐러드 위에 삶은 달걀과 올리브를 올려주세요.

다진 호두 커널로 접시를 뿌립니다.

특제 소스를 곁들인 간

이 샐러드는 독창적이고 칼로리가 낮고 준비하기 쉽습니다. 그 덕분에 대단하다. 헤모글로빈 상승... 구성 성분은 다음과 같습니다.

  1. 흰 빵 - 2조각
  2. 올리브 오일 - 2 큰 술.
  3. 가루 설탕 - 1 큰 술.
  4. 마늘 정향 - 2 조각.
  5. 레몬 1개 즙.
  6. 토마토 - 1개.
  7. 닭 간 - 500g.
  8. 시금치 - 1 큰 무리.

샐러드 준비는 빠르고 쉽습니다. 준비 방법에는 다음 단계가 포함됩니다.

  • 시금치 줄기를 제거하고 잎을 씻어 손으로 작은 조각으로 찢습니다.
  • 토마토를 씻어 8등분으로 자른다.
  • 레몬 주스를 짜십시오.
  • 빵 조각을 작은 사각형으로 자른 다음 오븐에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 말립니다.
  • 마늘 정향을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하여 croutons에 추가하십시오.
  • 간을 씻고 정맥을 제거하고 10분 동안 오븐에 넣습니다. 베이킹 온도는 약 180도여야 합니다.
  • 구성 요소를 시금치 잎, 토마토, 간 순서로 놓습니다.
  • 이 모든 것을 잘 휘핑한 혼합물로 간을 하십시오. 착빙 설탕, 기름과 레몬 주스.

서빙할 때 샐러드는 마늘 크루통으로 장식해야 합니다.

옥수수와 생선

생선 통조림과 시금치를 곁들인 가볍고 영양가 있는 샐러드는 좋은 식단 옵션입니다. 레시피에는 다음 구성 요소가 포함됩니다.

  1. 올리브와 옥수수 - 각각 1캔.
  2. 잘 익은 다육질 토마토 - 2개.
  3. 시금치 - 1 묶음.
  4. 생선 통조림(기름이나 소금물에 든 참치는 좋은 선택입니다) - 1캔.
  5. 올리브 오일 - 드레싱용.

요리는 다음과 같이 준비됩니다.

  • 줄기를 제거한 후 시금치 잎을 잘 헹굴 필요가 있습니다. 그런 다음 종이 타월로 말리십시오.
  • 은행 생선 통조림염수를 열고 배수하십시오. 생선을 샐러드 그릇에 담고 포크로 자릅니다.
  • 토마토를 잘 씻고 작은 조각으로 자릅니다.
  • 생선을 토마토와 결합하고 소금(필요한 경우)을 넣고 철저히 저어줍니다.
  • 시금치 잎을 자르고 나머지 재료와 함께 놓습니다. 거기에 액체없이 옥수수를 보내십시오.
  • 올리브 오일을 붓고 잘 저어줍니다.

잎은 냉장고에 보관하면 성질이 떨어지므로 신선한 상태로 사용하는 것이 가장 좋습니다.

햄과 아스파라거스가 더해져

이 요리는 따뜻하게 제공됩니다. 제품의 완벽한 조합은 아무도 무관심하지 않게 할 것입니다.

  1. 강판 파마산 - 15g
  2. 시금치 - 250g.
  3. 꿀 - 1 티스푼.
  4. 레몬 주스와 올리브 오일 - 각각 2테이블스푼.
  5. 발사믹 식초 - 1 스푼.
  6. 햄 - 100g.
  7. 샬롯 - 1 헤드.
  8. 마늘 - 2 웨지.
  9. 아스파라거스 - 250g.
  10. 깍둑썰기한 흰 빵 - 50g.

이 샐러드는 다음 원칙에 따라 준비됩니다.

  • 오븐은 185도로 예열해야 합니다.
  • 베이킹 시트에 조각 빵을 놓고 굽습니다.
  • 프라이팬에 기름을 두르고 껍질을 벗긴 아스파라거스를 두르고 마늘, 양파를 넣고 중불에서 10분간 볶는다.
  • 2분 동안 아스파라거스에 햄을 추가합니다.
  • 이 블랭크를 샐러드 그릇에 옮기고 접시를 따뜻하게 유지하기 위해 덮으십시오.
  • 꿀, 레몬 주스, 식초를 팬에 붓습니다. 남은 주스를 저어주세요.
  • 시금치를 넣고 가끔 저어주면서 볶습니다.

야채 그릇에 옮기고 프라이팬에서 주스를 붓습니다. 강판 치즈와 크루통을 뿌립니다. 즉시 봉사하십시오.

주의, 오늘만!

신선한 그린 샐러드는 건강한 식생활의 상징이므로 맛있고 건강한 음식을 먹고 싶은 모든 사람들은 식물 기원의 건강한 제품으로 식단을 다양화하려고 합니다. 자연에는 녹색의 이상적인 성분인 야채가 있습니다. 야채 샐러드... 우리는 시금치에 대해 이야기하고 있습니다. 이 잎이 많은 채소는 신체를 강화하는 모든 영양소를 포함할 뿐만 아니라 어떤 음식과도 잘 어울려 조화롭고 믿을 수 없을 정도로 건강한 조합을 만듭니다. 이것을 확신하려면 세계 요리가 정당하게 자랑스러워 할 수있는 시금치 샐러드 조리법을 보는 것으로 충분합니다.

상위 10 시금치 샐러드 요리법

1. 시금치와 호두 샐러드

하루 종일 활력과 에너지가 필요하십니까? 견과류와 시금치로 만든 샐러드에주의하십시오. 이 제품의 조합은 피로를 잊고 하루 종일 에너지와 긍정적으로 주변 사람들을 기쁘게 할 것입니다.

재료:

  • 시금치 1 묶음
  • ½ 컵 으깬 호두;
  • 2큰술 레몬 주스;
  • 마늘 1쪽;
  • 1티스푼 간장.

이 요리의 또 다른 장점은 놀라운 준비 용이성입니다. 이 nofntkmyj를 위해 시금치 잎을 헹굽니다. 데운 허브를 찬물로 헹구고 접시에 담습니다.

간장과 레몬즙을 섞는다. 이 혼합물에 추가 호두그리고 다진마늘. 소스를 잘 섞은 후 시금치 채소로 간을 하면 맛있는 다이어트와 저칼로리 샐러드를 즐길 수 있습니다!

보충제.한 숟가락의 엑스트라 버진 올리브 오일은 비타민 구성을 높이는 데 도움이 됩니다. 맛을 높이고 샐러드를 더 만족스럽게 만들려면 어린 페타 치즈 또는 부드러운 염소 치즈가 도움이 될 것입니다. 치즈 50-70g이면 충분합니다.

2. 시금치와 건포도 샐러드

사소하지 않고 맛있고 건강한 요리를 동시에 만들고 싶습니까? 건포도와 시금치로 인기 있는 스페인 요리를 맛보십시오.

재료:

  • 시금치 600g;
  • 건포도 30g;
  • 마늘 2쪽;
  • 2큰술 올리브유;
  • 3큰술 소나무 견과류;
  • 갈은 후추와 소금 맛.

처음에는 건포도를 따뜻한 물에 문자 그대로 15분 동안 담갔다가 소쿠리에 버립니다. 씻은 시금치를 냄비에 담고 물을 붓고 불을 붙인다. 잎이 시들기 시작할 때까지 불을 계속 켜두십시오. 열에서 시금치를 제거하고 식을 때까지 기다렸다가 잎을 큰 조각으로 자릅니다.

마늘 정향을 껍질을 벗기고 잘게 자르고 잣과 함께 가열 된 기름을 두른 팬에 보냅니다. 재료를 말 그대로 3분간 볶은 후 건포도와 함께 시금치를 넣고 후추, 소금으로 간을 하고 약한 불에서 3~5분간 계속 저어가며 끓인다. 건포도와 시금치를 곁들인 튀긴 샐러드가 준비되었습니다! 남은 것은 접시에 담아 뜨겁게 서빙하는 것뿐입니다.

3. 시금치를 곁들인 크랜베리 ​​샐러드

맛있을 뿐만 아니라 받고 싶다면 그린 샐러드, 체중 감량을 촉진할 뿐만 아니라 모든 질병으로부터 신체를 보호하는 항산화제의 실제 "충전"이 이 요리에 주의하십시오.

재료:

  • 시금치 450g;
  • 말린 크랜베리 ​​1컵
  • 아몬드 3/4컵;
  • 1큰술 양귀비 씨앗;
  • 2큰술 참깨;
  • 설탕 (½ 컵
  • 화이트 와인 식초 ¼컵
  • 사과 사이다 식초 ¼ 컵;
  • 1큰술 양파 주스;
  • 1큰술 버터;
  • 1/2 컵 식물성 기름
  • 1티스푼 파프리카.

이 기발하면서도 매우 정교한 요리를 위해 냄비에 버터를 녹입니다. 스튜 냄비의 바닥에 아몬드를 놓고 가볍게 볶은 다음 열에서 제거하고 견과류를 식힌 다음 큰 부스러기로 부수십시오. 깊은 그릇에 다진 시금치, 크랜베리, 구운 아몬드를 넣고 휘젓습니다.

별도의 그릇에 양귀비 씨와 참깨, 양파 주스, 설탕을 넣고 사과와 와인 식초, 식물성 기름, 파프리카를 넣습니다. 모든 것을 잘 섞어 원래 소스를 얻습니다. 요리된 샐러드를 그릇에 나누고 서빙하기 전에 소스를 뿌립니다.

4. 대황과 시금치 샐러드

자신의 몸매, 직장에서의 일상적인 스트레스, 육체적, 정신적 과부하를 걱정하는 사람은 시금치와 대황의 두 가지 슈퍼 야채를 기본으로 한 샐러드의 이점을 누릴 수 있습니다. 간단하면서도 믿을 수 없는 건강한 요리영양을 보충하고 고소한 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다.

재료:

  • 2 대황 싹;
  • 시금치 250g;
  • 2큰술 와인 식초;
  • 6큰술 올리브유;
  • 설탕 ¼ 컵.

이 멋진 샐러드를 간단하게 만들 수 있다는 사실에 놀라실 것입니다. 먼저 샐러드의 기초가 될 접시에 시금치 잎을 놓습니다. 대황 새싹을 비스듬히 막대기로 자르고 팬에 보냅니다. 야채에 싹을 2cm 덮도록 물을 채우고 설탕을 넣으십시오. 물이 끓으면 2분을 카운트다운하여 설탕을 녹이고 대황을 부드럽게 합니다. 우리는 냄비에서 싹을 꺼내서 수분을 털어내고 시금치 채소 위에 접시에 놓습니다.

대황이 끓고 있던 액체를 붓지 마십시오. 여기에 와인 소스를 넣고 수분 150g이 증발할 때까지 혼합물을 끓입니다. 10분 정도 소요됩니다. 준비된 그레이비 소스를 불에서 내리고 올리브 오일을 희석한 다음 샐러드 위에 넉넉히 붓습니다. 그러한 요리를 따뜻하게 제공하는 것이 좋습니다.

5. 시금치와 무 샐러드

이 봄 샐러드는 겨울 동안 쌓인 피로를 떨치고 기존의 비타민 결핍을 잊기에 좋습니다. 또한, 그것은 건강에 좋은 식물성 식품의 모든 팬이 반드시 주목하게 될 단순히 맛있습니다.

재료:

  • 8개의 무;
  • 시금치 150g;
  • 와인 식초 75ml;
  • 계란 2개(완숙);
  • 2큰술 올리브유;
  • 설탕 50g;
  • 파슬리의 무리;
  • 후추, 소금 - 맛.

우선, 매리 네이드 준비를 시작하겠습니다. 이렇게하려면 소금, 설탕 및 식초를 섞어 설탕이 완전히 용해되었는지 확인하십시오. 철저히 헹구고 무를 조각으로 자릅니다. 준비된 매리 네이드에 무를 넣고 40-60 분 동안 그대로 두십시오. 매리 네이드에서 무를 꺼내 3 큰술을 섞는다. 이 액체를 올리브 오일과 후추로 섞는다. 원하는 경우 약간의 소금을 추가하십시오. 그것은 우리의 봄 샐러드에 훌륭한 드레싱이 될 것입니다. 다진 시금치 위에 붓고 5분 동안 그대로 둡니다.

우리는 계란을 청소하고 네 부분으로 자른 다음 파슬리를 잘게 자릅니다. 남은 것은 샐러드를 접시에 아름답게 담는 것뿐입니다. 이렇게하려면 접시 바닥에 시금치를 놓고 그 위에 무 원을 얹고 파슬리를 듬뿍 뿌리고 가장자리에 계란을 낳습니다. 맛과 건강을 동시에 즐길 수 있습니다!


6. 시금치, 석류, 아보카도 샐러드

이 맛있고 건강한 요리는 피를 맑게 하고 심장 근육을 강화하려는 모든 사람들에게 이상적입니다. 이 모든 것은 재료에 마그네슘 함량이 높기 때문입니다. 또한 이 샐러드는 비타민 B의 저장고이므로 신경계를 진정시키고 스트레스를 예방하는 데 도움이 됩니다.

재료:

  • 1 잘 익은 석류;
  • 시금치 2 묶음;
  • 갓 짜낸 레몬 주스 ¼ 컵;
  • 1티스푼 머스타드;
  • 2큰술 튀긴 해바라기 씨;
  • 아보카도 1개
  • 2큰술 올리브유;
  • 갈은 후추와 굵은 소금.

석류를 잘라 샐러드 준비를 시작합시다. 남쪽 과일을 껍질을 벗기고 곡물로 분류하십시오. 따로 깊은 볼에 레몬즙, 버터, 머스타드를 넣고 휘젓고 후추와 소금으로 간을 한다. 여기에 석류 씨, 다진 시금치, 해바라기 씨를 넣으십시오. 아보카도를 얇게 썰어 채소 위에 올려주세요. 남은 것은 요리된 접시에 레몬 주스를 뿌리고 손님에게 제공하거나 스스로 즐길 수 있습니다.

보충제.샐러드에 딸기, 블루베리 또는 익은 배를 추가할 수 있습니다. 해바라기씨 대신 참깨, 잣, 아몬드를 넣어도 좋다.

7. 시금치와 베이컨 샐러드

푸짐한 샐러드를 좋아한다면 육즙이 많은 베이컨과 시금치 채소의 조합을 꼭 맛봐야 합니다. 이 훌륭한 요리는 훌륭한 점심이나 저녁 식사가 될 수 있으며 위장에 과부하를 주지 않으면서 신체의 단백질 저장고를 보충할 수 있습니다.

재료:

  • 시금치 100g;
  • 보라색 양파 1개
  • 6-8 슬라이스 베이컨;
  • 삶은 계란 3개;
  • 4 큰술. 엘. 발사믹 식초;
  • 2큰술 백포도주;
  • 3큰술 액체 꿀;
  • 갈은 후추와 소금 맛.

이 정말 맛있는 요리를 준비하려면 우선 베이컨을 바삭하게 튀겨야 합니다. 이렇게 하려면 프라이팬에 고기 조각을 넣고 지방이 녹고 고기 껍질이 바삭해질 때까지 중불에서 볶습니다.

베이컨이 굽는 동안 시금치를 분류하여 헹군 다음 키친타월로 두드려 물기를 제거합니다. 양파는 껍질을 벗겨 고리모양으로 썰고 따로 고리모양으로 나누어 시금치에 넣는다. 계란은 삶아서 8등분하고 나머지는 강판에 썬다. 베이컨이 원하는 상태로 익으면 수건에 올려 기름이 빠질 때까지 기다립니다.

팬에서 기름을 붓지 마십시오. 샐러드 드레싱을 만들 때 필요합니다. 달궈진 팬을 끄고 식초를 붓고 잘 저어준 후 와인을 넣고 다시 저어줍니다. 샐러드 그릇에 베이컨을 자르고 다진 계란을 넣고 팬에 익힌 소스를 얹습니다. 모든 재료를 섞기만 하면 맛있는 베이컨과 시금치 샐러드가 나옵니다.

8. 시금치, 버섯, 오렌지 샐러드

손님을 기다리고 놀라움과 기쁨을 주는 것에 대해 "퍼즐"한다면 이 독창적이고 믿을 수 없을 정도로 건강한 샐러드의 레시피에 주목하십시오.

재료:

  • 3개의 큰 오렌지;
  • 1 레몬;
  • 시금치 180g;
  • 베이컨 5-7장;
  • 2큰술 와인 식초;
  • 삶은 흰색(절인) 버섯 10개;
  • 보라색 양파 1개
  • 1 회향 양파;
  • 소금과 후추 맛.

오렌지 두 개를 껍질을 벗기는 것부터 시작합시다. 껍질을 벗기고 흰 껍질을 제거하고 웨지를 그릇에 담습니다. 남은 오렌지의 주스를 ​​유리잔이나 그릇에 짜십시오. 여기에 식초, 레몬즙, 소금을 넣고 부드러워질 때까지 믹서로 휘젓는다. 이 소스에 갈은 후추로 간을 하고 잠시 따로 보관하십시오.

달궈진 프라이팬에 베이컨 조각을 갈색이 되고 바삭해질 때까지 볶습니다. 4-5분 이상 걸리지 않습니다. 베이컨을 키친타월에 올려 기름기를 제거한 후 고기를 먹기 좋게 썰어줍니다.

깊은 그릇에 다진 버섯, 회향, 시금치, 양파를 넣고 섞는다. 거기에 오렌지 조각을 넣고 오렌지 주스를 부어 모든 것을 잘 섞습니다. 그런 다음 접시에 샐러드를 놓고 베이컨을 듬뿍 뿌린 다음 서빙합니다.

9. 시금치, 토마토, 아보카도 샐러드

그것은 아름답고 놀라운 더 맛있는 요리이전에 제공된 조리법을 부분적으로 반복하지만 동시에 독특한 맛과 재료의 절묘한 조합 덕분에 근본적으로 다릅니다. 또한이 조리법에는 신체가 면역 체계를 강화하는 데 필요한 거의 모든 물질이 포함되어 있습니다.

재료:

  • 시금치 230g;
  • 샴피뇽 120g;
  • 2개의 큰 토마토;
  • 페타 치즈 200g;
  • 아보카도 1개
  • 1티스푼 사하라
  • 1큰술 와인 또는 사과 식초;
  • 2큰술 올리브유;
  • 맛에 소금.

요리를 준비하려면 버섯과 시금치부터 시작하겠습니다. 버섯과 녹색 야채를 껍질을 벗기고 종이 타월로 말리고 자릅니다. 토마토와 아보카도도 똑같이 하고 토마토는 조각으로, 아보카도는 조각으로 자른다. 모든 야채와 버섯을 섞고 다진 페타 치즈를 넣으십시오.

이제 소스를 준비하겠습니다. 이렇게하려면 식초를 올리브 오일, 설탕 및 소금과 섞으십시오. 소스를 잘 섞어준 후 준비한 샐러드에 붓고 숟가락으로 섞어주세요. 맛있고 믿을 수 없을 정도로 건강에 좋은 샐러드를 아주 쉽고 빠르게 만들 수 있습니다!


10. 시금치와 참치를 곁들인 샐러드

마지막으로 가족과 함께 하는 저녁식사나 성대한 잔치에 어울리는 일품요리를 소개한다. 이 샐러드를 한 번 맛보면 좋아하는 요리 목록에 추가할 가능성이 매우 큽니다.

재료:

  • 신선한 시금치 300g;
  • 통조림 참치 200g;
  • 토마토 100-150g;
  • 중간 크기의 양파 1개;
  • 당근 1개;
  • 삶은 계란 1개;
  • 1티스푼 식초;
  • 1큰술 올리브유;
  • 검은 후추와 소금을 망치.

우리는 계란을 끓여서 설정하고 이때 시금치를 수건으로 헹구고 말리며 절단을 제거하는 것을 잊지 않습니다. 야채의 육즙이 많은 채소를 큰 조각으로 자릅니다. 시금치 다음으로 토마토를 조각으로 자르고 강판에 당근을 자릅니다. 우리는 양파를 껍질을 벗기고 얇게 자르고 계란이 삶아지면 껍질을 제거하고 4-6 조각으로 자릅니다.

우리는 시금치를 깊은 그릇에 보내고 토마토, 양파, 당근 및 소스가없는 참치 조각을 보냅니다. 샐러드에 소금과 후추로 기호에 맞게 간을 하고 올리브 오일로 간을 합니다. 남은 것은 얇게 썬 계란으로 장식하는 것을 잊지 않고 샐러드 그릇에 접시를 넣는 것입니다. 참치는 살짝 소금에 절이거나 구운 연어로 대체할 수 있습니다.

위의 시금치 샐러드 레시피를 연습하면 진정한 미식가로 알려질 것입니다. 당신의 요리 발견을 즐기십시오!

오류를 발견하면 텍스트를 선택하고 Ctrl + Enter를 누르십시오.
공유하다:
요리 포털