절인 버섯 샐러드는 축제 테이블 모임 없이는 불가능한 맛있는 요리입니다. 때로는 가족과 함께 저녁 식사를 하고 독창적인 음식으로 그들을 기쁘게 하고 싶을 때가 있습니다. 이 경우 전통적인 "Olivier"와 "Vinaigrette"가 이미 지루하다면 어떻게 할 수 있습니까? 아래는 사진 20과 함께 조리법입니다 맛있는 샐러드절인 버섯과 함께.
절인 버섯과 고기가 들어간 샐러드가 가장 인기가 있다고 말해야합니다. 그러나 우리 기사에서는 고기 요리법, 이는 채식주의자와 엄격한 금식을 준수하는 사람들에게 매우 보람이 될 수 있습니다.
우선, 절인 버섯 샐러드가 빠르고 쉽게 준비된다는 점에 유의하고 싶습니다. 또한 버섯 선택은 무제한입니다. 당신이 좋아하는 절인 버섯을 선택하거나 샐러드로 집에 있을 수 있습니다.
손님이 올 예정이지만 가게에 갈 시간이 없다면 절인 버섯 샐러드에 대한 간단한 요리법을 시도하는 것이 좋습니다. 거의 모든 냉장고에서 찾을 수 있는 최소한의 재료 세트는 그것을 시도하는 모든 사람에게 최대의 이점을 가져다 줄 것입니다.
그래서 요리 간단한 샐러드절인 버섯의 경우 재킷 감자와 계란을 끓이는 것으로 시작해야 합니다.
우리는 감자를 팬 바닥에 보내고 위에 계란을 낳고 물을 채우고 불을 붙입니다.
끓인 후 10분 후에 계란을 꺼내서 식힌 다음 감자가 부드러워질 때까지 계속 요리합니다. 배수하고 식힌 다음 껍질을 벗기십시오.
그 동안 오이를 작은 입방체로 깊은 용기에 자릅니다.
우리는 버섯에서 액체를 제거하고 수돗물로 헹구고 종이 타월로 약간 말립니다. 5mm로 잘라 오이에 보냅니다.
우리는 또한 계란과 감자를 일반 용기에 잘게 자릅니다. 금식하시는 분들은 계란을 생략하고 피망과 같은 다른 재료로 대체할 수 있습니다.
완두콩에서 주스를 배출하고 다른 재료에 넣고 다진 파를 넣으십시오.
마지막에 모든 것을 마요네즈로 간을 하고 소금으로 간을 하고 잘 섞은 다음 냉장고로 보내 손님이 도착할 때까지 주입합니다. 절인 버섯을 곁들인 간단하고 맛있는 샐러드가 준비되었습니다!
복잡한 요리의 긴 준비를 엉망으로 만들고 싶지 않다면 사진이있는 조리법 인 또 다른 간단한 절인 버섯 샐러드가 구출 될 것입니다.
이 조리법에서는 가금류 고기를 미리 돌봐야합니다. 소금물에 삶아 식혀야 합니다. 그리고 다른 모든 것은 매우 쉽고 빠르게 준비됩니다.
오이를 작은 조각으로 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다.
버섯에서 액체를 제거하고 1cm 입방체로 갈아줍니다.
버터를 두른 예열된 프라이팬에 버섯과 함께 양파를 넣고 살짝 볶는다.
잘게 썬 닭고기와 소금을 포함하여 깊은 그릇에 모든 재료를 넣고 기호에 따라 섞습니다. 우리는 마요네즈로 절인 버섯으로 샐러드를 입히고 가정을 테이블로 부릅니다.
많은 숙련 된 주부들은 테이블을 효과적으로 장식하기 때문에 휴일에 절인 버섯과 함께 맛있는 샐러드를 만들기 위해이 조리법을 자주 사용합니다.
사실 그 디자인은 그다지 평범하지 않습니다. 접착 필름이나 비닐 봉지를 깊은 용기의 바닥에 미리 놓고 덩어리 자체를 레벨 위에 분배 할 수 있습니다. 이것은 샐러드를 접시에 부드럽게 돌려 필름을 제거하는 데 필요합니다. 절인 버섯이 든 퍼프 샐러드 인 실제 케이크를 얻을 수 있습니다.
먼저 유니폼을 입은 감자, 당근, 계란이 익을 때까지 끓인 후 냉장 보관합니다.
중요: 각 재료는 별도의 그릇에 잘라야 합니다.
버섯에서 액체를 제거하고 큐브로 아름답게 자릅니다.
우리는 양파와 소시지와 동일한 절차를 수행합니다.
그런 다음 우리는 감자, 당근 및 계란 절단에 종사합니다. 칼로 야채를 자르거나 거친 강판에 갈 수 있습니다.
이제 우리는 접시의 미적 측면인 디자인으로 넘어갔습니다. 이전에 집착 필름으로 바닥을 덮은 둥근 깊은 접시에 절인 버섯 샐러드를 1cm 층으로 넣으십시오.
접시 바닥의 첫 번째 레이어는 감자 레이어이고 그 다음은 파, 계란, 버섯, 소시지, 당근입니다. 그리고 우리는 모든 재료가 소진될 때까지 이것을 합니다.
마지막으로 특이한 "케이크" 위에 녹인 치즈를 문지릅니다.
우리는 그것을 냉장고에 보내 주입합니다. 그런 다음 샐러드를 평평한 접시에 놓고 조심스럽게 필름을 제거하고 잘게 잘린 허브로 장식합니다.
절인 버섯 샐러드 요리법 "Mushroom Glade"는 닭고기를 포함하기 때문에 더 전통적인 것으로 간주됩니다. 어떤 제품과도 결합할 수 있어 활용도가 높다는 점에서 높은 평가를 받고 있습니다. 따라서 새로움과 실험을 좋아하지 않는다면 닭고기와 절인 버섯으로 퍼프 샐러드를 만들어보십시오.
크고 평평한 접시를 가져 와서 배치하십시오.
우리는 접시를 냉장고에 보내고 몇 시간 후에 절인 버섯으로 아주 맛있는 샐러드를 얻습니다.
이것 오리지널 레시피감자와 절인 버섯 샐러드는 단순함으로 당신을 놀라게 할 것입니다.
감자와 버섯을 큰 입방체로 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다.
모든 재료를 섞고 소금, 후추로 간을 하고 오일이나 마요네즈로 간을 합니다.
신선한 허브로 상단을 장식하고 제공하십시오. 절인 버섯과 감자를 곁들인 빠르고 맛있는 샐러드가 준비되었습니다!
절인 버섯으로 그런 샐러드를 준비하고 싶다면 조리법 사진 단계별 설명아래에서 도움이 될 것입니다.
계란을 10분 동안 삶아 물기를 빼고 식힌 다음 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
치즈, 버섯, 햄, 파 등 나머지 재료를 모두 같은 방법으로 갈아줍니다.
우리는 모든 구성 요소를 하나의 깊은 그릇에 넣고 옥수수를 넣고 먼저 액체를 배출하고 섞습니다.
마지막에 우리는 모든 것을 마요네즈로 채우고 샐러드에 조금 주입합니다.
많은 여성들이 남자의 마음에 이르는 길은 햄, 절인 버섯 및 치즈가 든 샐러드를 통해서라고 확신합니다.
다음 조리법은 원래 형태로 양파를 먹는 것을 좋아하지 않는 사람들에게 어필합니다. 절인 버섯과 절인 양파를 곁들인 샐러드는 친숙한 요리를 새로운 맛으로 장식합니다.
매리 네이드의 경우:
양파를 반 고리로 자르고 끓는 물에 부어 2 분 동안 그대로 두십시오.
그동안 돼지고기 심장과 버섯을 샐러드 그릇에 먹기 좋게 썰어주세요.
별도의 그릇에 "매리네이드용" 목록의 재료를 결합하고 양파를 담그십시오. 30분 동안 그대로 둔 다음 매리 네이드를 배출하십시오.
나머지 재료에 양파를 넣고 마요네즈로 간을 하고 잘 섞는다.
아시다시피 독창적 인 모든 것이 간단하며 절인 버섯과 당근을 곁들인 샐러드 요리법은 이에 대한 생생한 확인입니다.
한국 강판에 당근을 갈아서 절인 양파와 결합하십시오. 이전 조리법에서 양파를 피클하는 방법을 이미 알고 있습니다.
버섯을 입방체 또는 조각으로 자르고 (원하는대로) 나머지 재료에 보냅니다.
모든 것을 섞고 허브와 계절을 추가하십시오. 간장, 식물성 기름, 후추.
단계별 조리법 사진이있는 다음 절인 버섯 샐러드에는 윈-윈 풍미 조합이 포함되어 있습니다.
간을 얇게 썰어 기름에 노릇노릇해질 때까지 볶은 후 키친타월 위에 올려 기름기를 빼준다.
버섯을 1cm 큐브로 자르고 당근과 함께 일반 접시에 보냅니다.
완두콩에서 액체를 배출하고 나머지 재료에 추가하여 튀긴 간을 추가하십시오.
철저히 섞고 식물성 기름이나 마요네즈로 맛을 낸다.
꼭 샐러드로 만들어 보세요. 한국 당근그리고 절인 버섯-매우 만족스럽고 맛있습니다.
나는 더 강한 섹스의 대표자가 혀와 절인 버섯 샐러드에 무관심하지 않을 것이라고 말해야합니다.
사실, 혀와 재킷 감자를 제외하고 모든 재료를 매우 빠르게 준비하십시오. 그러나 이러한 제품을 미리 요리했다면 이제 남은 것은 자르고 결합하는 것입니다.
중요한 규칙:혀에서 피부를 더 편리하게 제거하려면 요리 직후 찬물에 담그는 것이 필요합니다.
따라서 완성 된 냉각 된 혀와 오이를 얇은 조각으로 자릅니다.
작은 입방체로 자른다 피망, 파를 잘게 자르고 버섯을 조각 또는 입방체로 자릅니다.
껍질을 벗긴 감자를 작은 입방체로 자릅니다.
우리는 모든 구성 요소를 함께 결합하여 소금, 후추를 맛보고 마요네즈와 섞습니다.
이것 게 샐러드절인 버섯으로 확실히 장식 할 것입니다. 축제 테이블, 그리고 손님들과 친척들의 고마운 미소는 오래가지 않을 것입니다.
각 게 스틱을 대각선으로 자르는 것으로 시작하겠습니다.
같은 방법으로 우리는 미리 반으로 자른 오이, 계란 및 버섯을 잘게 자릅니다.
깊은 그릇에 모든 것을 함께 넣고 쌀과 옥수수를 넣으십시오.
마지막으로 기호에 따라 소금을 뿌려 마요네즈로 간을 하고 잘 저어줍니다.
절인 버섯으로 샐러드를 만드는 다음 옵션은 다이어트 중이고 날씬한 모습을 따르는 사람들에게 어필 할 것입니다.
모든 재료를 입방체로 자르고 깊은 그릇에 넣고 완두콩을 넣으십시오.
기호에 따라 소금으로 간을 하고 사워 크림을 넣고 저어주고 원하는 경우 허브로 장식합니다.
계란과 절인 버섯 샐러드를 제공 할 수 있습니다.
이 레시피는 맛있는 음식을 먹고 싶은 사람들뿐만 아니라 식단에서 최소한의 칼로리를 사용하고 싶은 사람들에게도 유용할 것입니다.
옥수수와 절인 버섯으로 샐러드를 만드는 방법? 모든 것이 매우 간단합니다.
오이를 얇은 조각으로 자르고 양파를 잘게 자릅니다.
옥수수 병의 코르크를 풀고 모든 액체를 배출하고 버섯으로 동일한 절차를 반복하십시오.
버섯을 여러 조각으로 자르고 옥수수와 함께 오이, 양파에 보냅니다.
접시의 모든 재료를 철저히 섞어 마요네즈를 맛에 첨가하십시오.
이 샐러드는 저지방 사워 크림, 마늘 및 후추를 기본으로 한 소스와도 잘 어울립니다.
이 요리의 모든 구성 요소는 이미 사용할 준비가 되었기 때문에 추가 처리가 필요하지 않습니다. 콩과 버섯 절임 샐러드는 채식주의 자 및 금식하는 사람들에게 권장됩니다.
콩 병을 열고 모든 액체를 배출하고 물로 완전히 헹굽니다. 콩과 식물이 접시에 불쾌한 뒷맛을주지 않도록하려면 끓는 물로 데운 다음 찬물로 다시 씻어야합니다.
콩을 소쿠리에 던지거나 종이 타월에 올려 약간 말리십시오.
버섯을 약 1cm 두께로 자르고 일반 그릇에 콩과 함께 섞습니다.
잘게 썬 오이, 감자 및 다진 파를 거기에 보냅니다.
소금, 후추로 간을 하고 마요네즈 또는 올리브 오일을 넣고 저어 서빙합니다.
절인 버섯, 치즈, 돼지고기를 곁들인 훌륭한 샐러드는 메뉴에 다양한 맛을 더할 것입니다.
첫 번째 단계는 돼지 고기 펄프를 소금물에 익을 때까지 삶는 것입니다.
또한 당근과 계란을 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
식힌 고기를 얇은 조각으로 자르고 계란과 당근을 추가하는 일반 접시에 보냅니다.
거친 강판에 치즈를 갈아서 버섯과 오이를 입방체로 자릅니다.
모든 재료를 마요네즈로 붓고 잘 섞는다. 샐러드의 재료는 섞일 수 없지만 마요네즈로 각 레벨을 바르고 서로의 위에 별도로 쌓습니다.
이 절묘한 요리는 독특하고 독창적 인 요리법을 좋아하는 모든 사람들에게 높이 평가될 것입니다.
절인 포르 치니 버섯으로 샐러드를 준비하려면 닭고기 필레를 조각으로 자르고 샐러드 그릇에 넣어야합니다.
그런 다음 다진 양파와 깍둑 썬 버섯을 보냅니다.
파인애플은 물기를 빼고 1cm 두께로 썬다.
모든 피망을 입방체로 자르고 파인애플과 함께 샐러드 그릇에 보냅니다.
마요네즈로 간을 하고 저어주고 그 위에 링곤베리 줄기로 장식합니다(잘게 썬 허브로 대체 가능).
절인 버섯이 들어간이 샐러드의 이름은 그 자체로 말합니다. 부엌에서 복잡한 요리법을 어지럽힐 시간이 없다면 이 쉬운 버전의 맛있는 요리를 시도해 보세요.
삶은 감자를 스트립으로 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다.
버섯과 소시지를 입방체로 자르고 나머지 재료와 결합하십시오.
마요네즈 또는 사워 크림 - 마늘 소스, 소금, 믹스로 간을하면 손님이나 집에서 만든 "가장 간단한"샐러드를 안전하게 치료할 수 있습니다.
이 요리에는 통조림 버섯과 토마토의 두 가지 주요 재료가 있지만 맛은 훌륭합니다.
토마토와 절인 버섯을 곁들인 짭짤한 샐러드는 다음과 같이 준비됩니다.
별도의 그릇에 식초, 기름, 소금, 설탕 및 후추를 치십시오.
토마토를 반으로 자르고 버섯을 조각으로 자르고 깊은 접시에 보냅니다.
잘게 썬 양파와 바질을 넣고 그 위에 드레싱을 붓고 저어 섞어 냉장고에서 3시간 동안 숙성시킵니다. 튀긴 고기 나 감자와 함께 요리를 제공 할 수 있습니다.
후추와 절인 버섯을 곁들인 매운 샐러드는 테이블의 돼지 고기와 쇠고기 요리를 완벽하게 보완합니다.
소스 드레싱:
버섯에서 매리 네이드를 배출하고 조각으로 자릅니다.
양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 그런 다음 끓는 물을 붓고 몇 분 동안 그대로 두십시오. 배수하고 버섯에 그릇에 추가하십시오.
후추에서 씨를 제거하고 각각 4등분하고 스트립으로 자릅니다.
파슬리를 잘게 자르고 오이를 입방체로 자릅니다. 버섯과 고추에 모든 것을 함께 보냅니다.
드레싱을 만들려면 목록의 모든 재료를 깨끗한 유리병에 넣고 뚜껑을 닫고 여러 번 흔들어야 합니다.
결과 덩어리를 샐러드 위에 붓고 저어 약간 양조하십시오.
쇠고기, 절인 버섯, 치즈를 곁들인 풍성하고 맛있는 샐러드는 가족의 삶에서 없어서는 안될 부분이 될 것입니다. 또한이 요리는 가금류 고기를 좋아하지 않는 사람들에게 적합합니다.
1 큰술을 추가한 물에. 엘. 쇠고기를 끓입니다. 고기가 잘 삶아져서 250~300마리가 나옵니다.
고기를 식힌 후 샐러드 그릇에 작은 조각으로 자릅니다.
사과를 껍질을 벗기고 거친 부분으로 갈기. 쇠고기 위에 용기에 얇은 층으로 분배하십시오.
세 번째 층에 작은 입방체로 자른 버섯을 넣으십시오.
치즈를 잘게 갈아서 마지막 층과 함께 버섯 위에 뿌립니다.
그 위에 마요네즈를 골고루 바르고 허브로 장식한다.
진미로 몸에 부담을 주고 싶지 않거나 푸짐한 저녁 식사 전에 간단히 식사를 하고 싶다면 절인 버섯과 오이를 곁들인 샐러드 레시피를 시도해 보세요.
먼저 제복을 입은 감자를 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
버섯과 오이와 같은 나머지 재료에도 같은 부위를 사용하십시오.
모든 재료를 한 용기에 넣고 과립 설탕과 버터를 넣으십시오. 다시 잘 저어주고 잘게 썬 파로 장식합니다.
이 기사에서 제공 단계별 조리법절인 버섯 샐러드 사진과 함께 축제 및 일상 테이블을 크게 다양화하는 데 도움이 될 것입니다. 가족과 손님을 대하십시오 맛있는 음식들통조림 버섯에서.
절인 버섯 샐러드는 축제 테이블이 없으면 할 수없는 요리입니다. 특히나 평소의 '모피코트' '미모사', '올리비에'는 오히려 지겹다. 주목할만한 점은 그러한 샐러드가 매우 빨리 준비되어 거의 모든 제품과 결합 될 수 있다는 것입니다. 또한 육류 및 "불쾌한"음식을 제외하면 금식 중에도 그러한 요리를 테이블에 제공 할 수 있습니다.
올리비에는 고기와 야채 샐러드 그 이상이 될 수 있습니다. 소시지나 고기 대신 버섯을 사용하는 채식 버전도 있습니다.
버섯은 절여야합니다. 작은 버섯이 가장 적합합니다. 그러나 가장 좋아하는 것을 사용할 수 있습니다.
따라서 통조림 완두콩 (1 b), 같은 양의 절인 버섯이 필요합니다 (일반적으로 한 캔에는 0.35-0.4kg이 들어 있음). 야채에서 당근 1개와 양파 순무 1개, 감자 괴경 3-4개, 계란 2개를 가져오세요. 드레싱을 맛보기 위해 파슬리와 마요네즈가 든 신선한 딜도 필요합니다.
마법 생성 과정:
즉, 식사를 시작할 수 있습니다.
클래식 절인 버섯 샐러드에는 닭고기가 포함됩니다. 게 막대기가 달린 버섯과 같은 조합을 실험하고 시도하는 것이 좋습니다.
요리를 준비하려면 절인 버섯과 게 스틱 0.2kg이 필요합니다. 이 양은 또한 3-4개의 계란, 하나 또는 두 개의 사과(크기에 따라 다름), 파, 허브가 필요합니다. 갓 간 후추와 소금으로 맛의 균형을 맞추십시오. 마요네즈는 드레싱으로 사용됩니다.
샐러드 요리:
샐러드의 경우 질감이 촘촘하고 신맛이 나는 사과를 선택해야 합니다.
버섯 샐러드는 많은 시간을 절약하고 특별한 요리를 할 수 있기 때문에 훌륭합니다. 특히 손님이 문앞에있는 경우.
주재료는 표고버섯 0.15kg(표고버섯 선호)과 당근 0.1kg이다. 추가로, 양파 머리, 깃털 양파 약간 및 3 큰술을 가져 가라. 엘. 캔 옥수수. 식물성 기름은 (취향에 따라) 드레싱으로 사용됩니다.
식물성 기름, 소금, 후추를 붓고 부드러워 질 때까지 섞습니다.
또 다른 샐러드 황급히가장 일반적인 제품이지만 특별한 맛이 있습니다.
샐러드의 주재료는 소금에 절인 양배추입니다. 중간 산도를 사용하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 양배추가 다른 제품의 맛을 압도합니다.
절인 또는 소금에 절인 버섯 0.2-0.3kg, 완두콩 통조림 및 유리가 필요합니다. 소금에 절인 양배추... 또한 맛을 내기 위해 깃털 양파 (0.1kg), 향신료 및 마요네즈가 필요합니다.
저칼로리 음식을 좋아한다면 샐러드에 식물성 기름을 바르거나 가벼운 소스를 만드십시오.
모든 것이 준비되었습니다. 허브로 장식하고 봉사하는 것만 남아 있습니다.
보시다시피, 절인 버섯 샐러드를 만드는 것은 준비하기 쉽습니다. 또한 기성품을 자주 사용할 수 있습니다. 버섯은 거의 모든 음식과 잘 어울리는 제품입니다. 따라서 자신의 요리 걸작을 실험하고 만들 수 있습니다.
우리가 절인 버섯에 대해 말할 때 우리는 일반적으로 산림 버섯을 의미합니다. 우유 버섯, 버섯, 살구, 흰색 및 기타 숲의 선물. 산림 버섯은 강하고 뚜렷한 맛이 있으며 맛에 대한 진지한 태도가 필요합니다. 마요네즈로 절인 산림 버섯으로 샐러드를 얼룩지게하는 것은 일반적이지 않습니다. 아세트산, 겨자, 유성 또는 사워 크림 소스수동 요리.
절인 버섯을 사용하면 일반 비트 뿌리 샐러드가 특별한 맛을 냅니다.
야채를 삶아 입방체로 자릅니다. 버섯을 넣고 저어주고 식초와 식물성 기름, 향신료를 섞어 드레싱을 준비합니다. 서빙하기 전에 샐러드에 양념을 하십시오.
취향의 대조. 샐러드는 절인 버섯과 신선한 오이와 토마토로 구성되어 있습니다. 두부 조각으로 신선함과 영양가를 더했습니다(모짜렐라와 같은 부드러운 무염 치즈로 대체 가능). 이 샐러드는 건강한 라이프 스타일을 지지하는 사람들에게 추천할 수 있습니다. 매우 적은 칼로리, 많은 단백질, 비타민 및 미네랄.
준비
조언. 샐러드에 영양가를 더하고 싶다면 어린 감자 몇 개를 삶아 껍질을 벗기고 자르지 않고 바닥에 깔아주세요. 밥을 좋아하시는 분들은 쌀가루 한 줌을 베이스로 사용해도 좋습니다.
절인 포르치니 버섯과 감자를 곁들인 아주 훌륭하고 빠른 샐러드입니다. 준비할 때 요령이 있습니다. 포르치니 버섯은 다른 어떤 버섯과도 비교할 수 없는 특별한 향과 고급스러운 맛을 가지고 있습니다. 올바른 맛으로 버섯의 수를 늘리기 위해 샴 피뇽의 고유 한 특성을 사용합니다. 샴피뇽은 어떤 맛도 쉽게 흡수합니다. 그래서 큰 항아리를 가져 가자 통조림 버섯, 이미 조각으로 자르는 것이 좋습니다. 우리는 물을 합칠 것입니다. 샴 피뇽을 약간 짜내는 것이 좋습니다. 이제 넓은 볼에 샴피뇽과 절인 포르치니 버섯을 2/1의 비율로 섞어주세요. 밤새 냉장고에 두십시오. 아침에 버섯은 흰색 버섯과 거의 구별할 수 없는 맛을 냅니다.
준비:
감자를 삶아 껍질을 벗기고 굵게 자릅니다. 절인 버섯, 완두콩, 다진 양파를 넣으십시오. 버섯 소금물로 간을 합니다. 감자가 뜨거우면 1인분에 녹는 버터 조각을 추가할 수 있습니다. 올리브, 오이, 후추를 취향에 따라 추가할 수 있습니다. 피클은 별도의 접시에 두는 것이 좋습니다.
준비의 단순성에도 불구하고 샐러드는 매우 우아하고 축제입니다. 복잡한 요리에서는 포르치니 버섯의 절묘한 맛을 잃을 수 있습니다.
이렇게 맵게 요리하려면 섬세한 샐러드절인 버섯과 고기로 소스를 직접 만들어야합니다.
소스를 위해
소스 만들기
조언! 말린 허브를 많이 사용하는 경우 끓는 물의 양을 늘리십시오.
샐러드 준비:
절인 버섯으로이 샐러드를 준비하는 데 하루가 걸립니다. 이것은 버섯이 올바르게 마리네이드되는 데 걸리는 시간입니다. 더 빨리 필요하면 샴 피뇽을 선택하십시오. 그들은 심지어 날 것으로 먹을 수 있습니다. 그러나 완전한 맛을 위해서는 조리법을 견디는 것이 좋습니다.
준비
중요한! 강판과 얇게 썬 당근은 질감이 다르며 매리 네이드에서 다르게 행동합니다. 강판은 당근의 촘촘한 질감을 파괴하고 매리 네이드에있는 이러한 당근은 부드러워지고 주스가 더 쉽게 나오고 조미료를 흡수합니다.
절인 버섯 샐러드는 풍성하고 맛있으며 항상 운동합니다.
어딘가에 떠오르지 않거나 무언가가 타지 않을까 걱정할 필요가 없습니다.
모든 주부는 음식을 부수거나 그릇에 던지거나 번갈아 가며 놓을 수 있습니다.
ㅏ 맛있는 요리법절인 버섯 샐러드는 여기에서 찾을 수 있습니다.
절인 버섯을 샐러드로 사용할 수 있지만 대부분 사용된다 버섯과 버섯... 왜요?
다음과 같은 장점이 있습니다.
맛있다;
조밀하고 강한 구조;
유효성.
매리 네이드가 배수됩니다. 샴피뇽은 일반적으로 헹굴 필요가 없습니다. 그러나 꿀 agarics를 헹구는 것이 좋습니다. 모든 향신료, 허브 및 야채는 버섯에서 제거됩니다. 그들은 간식의 맛을 망칠 뿐입니다.
절인 버섯은 육류 및 소시지 제품, 계란, 치즈, 생선을 제외하고 냉장고에 있는 거의 모든 제품과 함께 신선하고 삶은 야채와 결합됩니다. 그러나 그들은 게 막대기와 잘 조화되며 때로는 오징어와 결합됩니다.
절인 버섯과 함께 장관을 이루고 단순히 멋진 맛을 내는 샐러드. 샴피뇽이 필요합니다. 우리는 모든 것이 잘 작동하도록 레이어를 조립하는 지침을 엄격히 따릅니다.
재료
버섯 0.4kg;
삶은 닭고기 0.3kg;
삶은 당근 2개;
삶은 감자 1-2개;
3 절인 오이;
단단한 치즈 0.1kg.
준비
1. 깊은 그릇의 바닥을 접착 필름으로 덮고 버섯의 뚜껑을 아래로 하고 자른 부분을 올려 놓습니다.
2. 그 위에 신선한 허브를 뿌린다. 나뭇가지를 자를 필요 없이 그냥 펴기만 하면 됩니다.
3. 이제 닭고기를 자르거나 분해하여 섬유질로 만들고이 층에 마요네즈를 바르십시오.
4. 이제 강판에 간 당근이 나오며 다시 소스를 뿌린 후 치즈를 뿌린다.
5. 다음 레이어는 삶은 계란, 입방체로 자르거나 단순히 강판에 갈 수 있지만 거친 부스러기가 있습니다. 우리는 소스로 코팅합니다.
6. 이제 밑반찬으로만 사용되는 피클과 감자. 숟가락으로 마지막 층을 누르고 샐러드를 냉장고에 보냅니다.
7. 2시간 후 평평한 접시로 그릇을 덮고 뒤집습니다. 우리는 필름을 제거하고 버섯 숲이 준비되었습니다! 많은 주부들이 필름 없이 지내지만 안전하게 노는 것이 좋습니다.
보드카뿐만 아니라 다른 음료나 요리에도 잘 어울립니다. 이것은 가장 맛있는 절인 버섯 샐러드 중 하나입니다. 꿀 버섯으로 요리하는 것이 가장 좋습니다.
재료
꿀 agarics 0.5 1 병;
삶은 쇠고기 400g;
3 양파;
겨자 1숟가락;
기름 4 큰술;
절인 작은 오이 0.3kg.
준비
1. 양파는 바로 재워둡니다. 우리는 청소하고 자르고 그릇에 넣고 식초로 강하게 산성화 된 물로 채 웁니다. 한 잔에 최소 한 숟가락의 에센스. 샐러드는 신맛이 없으며 나머지 재료는 모든 것을 흡수합니다.
2. 삶은 쇠고기를 가져 오되 너무 익히지 마십시오. 조각은 단단해야 하며 슬라이스하기 전에 식혀야 합니다. 깔끔한 스트립으로 자릅니다.
3. 오이도 자른다. 작은 오이는 더 깔끔하고 작은 씨앗이 있으므로 복용하는 것이 좋습니다.
4. 꿀 agarics를 열고 헹굽니다. 그 안에 있던 향신료(양파, 고추, 마늘)는 제거해야 합니다.
5. 이제 모든 재료를 섞고 다진 양파를 넣습니다.
6. 머스타드에 버터를 넣고 잘 섞어 양념을 한다. 그것은 매운 것으로 밝혀지고 좋은 겨자를 가지고 필요한 경우 더 추가해야합니다.
7. 서빙하기 전에 적어도 4시간 동안 샐러드를 끓이는 것이 좋습니다.
손님이 문자 그대로 문앞에있을 때 준비 할 수있는 절인 버섯 샐러드의 가벼운 버전. 마요네즈를 입었지만 식물성 기름과 레몬 주스로도 맛있습니다.
재료
0.2kg 햄;
0.3kg의 절인 버섯, 샴 피뇽보다 낫습니다.
1 양파;
약간의 기름;
마요네즈;
2 토마토;
계란 3개(삶은 것);
채소와 소금.
준비
1. 양파를 입방체로 자르고 프라이팬에 1분간 볶는다.
2. 채썬 표고버섯을 넣고 2~3분간 튀겨 수분을 모두 제거해 더욱 고소한 맛을 낸다. 식히십시오.
3. 햄을 스트립이나 큐브로 자릅니다. 우리는 또한 토마토를 자릅니다.
4. 계란은 깨끗하고 입방체로 자릅니다.
5. 모든 재료를 섞어 샐러드에 허브, 마요네즈, 소금으로 간을 맞춘다.
기운을 북돋아주는 화사한 요리! 붉은 양파를 사용하는 것이 더 낫지 만 아무 것도 없으면 끓는 물로 주전자에서 끓입니다. 이것은 매운 냄새와 쓴맛을 죽일 것입니다.
재료
절인 버섯 0.2kg;
작은 양파;
딜 5개;
옥수수 0.2kg;
감자 2개(삶은 것);
소금 후추;
기름 30ml.
준비
1. 옥수수에서 매리 네이드를 배출하고 샐러드 그릇에 넣으십시오.
2. 송송 썬 버섯을 넣는다.
3. 다진 감자도 넣어주세요.
4. 양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자르고 샐러드 그릇에 보냅니다.
5. 허브, 소금, 후추, 오일을 추가합니다. 그게 다야!
절인 버섯을 곁들인 채식 샐러드를 위한 훌륭한 옵션입니다. 하지만 고기를 좋아하는 사람들도 좋아할 것입니다. 버터나 마른 마요네즈, 다른 소스로 간을 할 수 있습니다.
재료
감자 5조각(삶은 것);
4 오이 (절임);
1 양파;
기름(마요네즈) 5큰술;
파슬리, 후추;
버섯 250g.
준비
1. 오이와 삶아서 껍질을 벗긴 감자를 입방체로 자릅니다.
2. 다진 양파를 넣습니다. 원하는 경우 끓는 물에 붓거나 팬에 기름을 두르고 튀길 수 있습니다. 그것도 맛있을거야.
3. 매리 네이드에서 잘게 썬 버섯을 넣으십시오.
4. 파슬리, 후추를 넣고 섞어주면 끝! 간단하지만 맛있고 아름답습니다.
이러한 샐러드를 준비하려면 평평한 접시나 깊은 그릇을 사용할 수 있습니다. 투명한 유리잔에 이 제품으로 칵테일 샐러드를 만들 수도 있습니다.
재료
치즈 0.2kg;
버섯 0.3kg;
1 양파;
당근 1개(생것);
감자 2개(삶은 것);
닭고기 또는 고기 0.2kg.
준비
1. 닭고기, 버섯, 양파를 작은 입방체로 자릅니다. 나머지는 강판에 문지릅니다. 아무 것도 섞지 않고 마요네즈를 옆에 놓고 샐러드를 모으기 시작합니다.
2. 바닥에 감자 한 겹을 깔고 소스를 바르고 버섯을 얹는다. 그 위에 닭고기, 소금, 양파, 마요네즈를 다시 올려주세요.
3. 이제 강판에 간 치즈 2/3, 마요네즈, 당근을 넣고 다시 소금, 기름을 발라주세요.
4. 그 위에 남은 치즈를 뿌리고 허브로 장식한다. 우리는 2 시간 동안 서늘한 곳에 샐러드를 주입합니다.
그야말로 5분 버섯 절임 샐러드 레시피. 무엇이든 삶고, 깔고, 기름칠할 필요가 없습니다. 모든 것이 무지하게 간단합니다. 우리는 주스에 콩을 사용하며 색상과 다양성은 중요하지 않습니다.
재료
버섯 0.3kg;
콩 1캔
깃털이 달린 양파 다발;
마늘 1쪽;
1/3 레몬 주스;
기름 4 큰술, 식물성 기름.
준비
1. 콩에서 매리 네이드를 따르십시오. 미끄러우면 콩을 헹굽니다.
2. 버섯도 똑같이 해주세요. 큰 것은 조각으로자를 수 있으며 콩 한 개 크기, 더 작은 것은 필요하지 않습니다.
3. 양파는 채썰고 마늘은 다져서 나머지 재료들에 투하한다.
4. 레몬즙을 넣고 오일을 섞으면 끝! 일반적으로 접시에는 소금이 필요하지 않지만 약간의 후추를 추가 할 수 있지만 이것은 이미 맛의 문제입니다.
퍼프 스낵의 또 다른 옵션. 그녀를 위해 게 스틱과 고기를 모두 사용할 수 있습니다. 역시, 제품은 잘게 썬다. 우리는 모든 재료를 거의 같은 양으로 섭취합니다.
재료
게 스틱;
버섯;
삶은 계란;
캔 옥수수 .;
마요네즈.
장식용으로 약간의 녹지, 맛용 소금.
준비
1. 통조림 옥수수를 첫 번째 층에 넣습니다. 샐러드가 떨어지는 것을 방지하려면 매리 네이드를 곡물에서 잘 배출하십시오.
2. 이제 잘게 썬 표고버섯을 넣고 마요네즈를 살짝 발라준다.
3. 그런 다음 강판에 치즈를 바르고 코팅합니다.
4. 이제 삶은 계란을 마요네즈와 함께 깍둑썰기하고 약간 소금에 절인다.
5. 그리고 샐러드 토핑 게 스틱... 그러나 그들은 잘게 잘게 자르고 별도의 그릇에 한 숟가락의 마요네즈와 섞은 다음 위에 올려야합니다. 허브로 장식하십시오.
이 요리의 특징은 레이어로 수집하거나 단순히 함께 혼합할 수 있다는 것입니다.
재료
1 훈제 다리;
버섯 0.3kg;
2 신선한 오이;
1 양파;
마요네즈와 식초.
준비
1. 양파를 잘게 다져 물과 식초를 붓고 나머지는 익힐 동안 그대로 둡니다.
2. 다리에서 피부를 제거하고 입방체로 자릅니다. 우리는 또한 신선한 오이를 자릅니다.
3. 삶은 계란을 깍둑썰어 넣어주세요.
4. 버섯을 넣고 조각으로 자릅니다.
5. 이제 눌린 양파의 차례입니다. 거름망이나 소쿠리에 던지고 식초가 배수되도록 할 수 있습니다.
6. 마요네즈를 넣으면 완성!
7. 닭고기, 양파, 오이, 버섯, 계란과 같은 층으로 샐러드를 모으는 경우. 오이와 양파를 제외한 모든 층이 번집니다.
실제로 많은 사람들을 기쁘게 하는 꽤 유명한 샐러드 레시피! 우리는 추가 재료없이 기성품 한국 당근을 사용합니다.
재료
0.3kg 꿀 한천;
마요네즈 3큰술;
당근 0.2kg;
오이 2개;
고기 또는 닭고기 0.2kg.
준비
1. 닭고기를 요리하고 스트립으로 자릅니다. 우리는 그것을 샐러드 그릇의 바닥에 놓거나 평평한 접시, 소금, 후추, 마요네즈로 기름을 바르십시오.
2. 이제 버섯이 있으므로 아무 것도 할 필요가 없습니다. 그러나 꿀 한천을 사용하지 않는다면 큰 뚜껑을 잘라야 합니다.
3. 이제 오이를 스트립으로 자르고 약간만 기름을 바르십시오.
4. 한국산 당근을 뿌리면 끝!
양파는 샐러드의 빈번한 손님입니다. 그러나 조금 시간이 지나면 쓴맛이 나기 시작하고 맛을 망칩니다. 이것을 방지하려면 흰색, 보라색, 빨간색과 같은 달콤한 품종을 사용하는 것이 좋습니다. 끓는 물로 다진 야채를 데우고 식초에 담그십시오.
샐러드의 버섯은 잘게 썰 필요가 없습니다. 모든 재료를 큐브로 만들어도 버섯은 얇게 썰 수 있습니다. 그것은 훨씬 더 아름답고 일반적인 덩어리에서 길을 잃지 않을 것입니다.
마요네즈가 지겹거나 그 위험에 대한 생각이 우울합니까? 천연 요거트 드레싱 만들기. 그들은 사워 크림보다 맛있습니다. 겨자, 향신료, 레몬 주스, 허브, 마늘을 자유롭게 추가하고 멋진 소스를 얻으십시오.
