추운 날씨가 도래하면서 각 안주인은 조리법이 담긴 소중한 수첩을 펼치고 가족과 친구들을 부려먹을 일을 고민합니다. 여름에는 이것이 훨씬 쉽습니다! 신선한 야채와 과일이 풍부하여 지루하지 않습니다. 겨울에는 더 지루하게 먹어야 하므로 주부들은 어떻게든 추운 계절의 식단을 다양화하려고 합니다. 그리고 샐러드는이 어려운 작업에 대처하는 데 도움이됩니다. 가족식사, 친구들과의 회식, 엄숙한 행사를 다양화할 수 있는 시원한 안주입니다. 오늘 우리는 귀하의 컬렉션을 위해 그러한 요리에 대한 또 다른 요리법을 알려드립니다.
훈제 닭고기와 신선한 오이 샐러드는 당연히 특별한 요리로 간주 될 수 있습니다. 그 본래의 변함없는 맛은 어른도 아이도 무관심하게 만들지 않습니다. 그러한 전채는 새해 또는 크리스마스 테이블의 메인 요리라고 주장할 수 있습니다. 결국, 그것은 믿을 수 없을만큼 식욕을 돋우고 가벼운 매운 맛과 함께 숨막히는 향기와 섬세한 맛을 가지고 있습니다.
시간: 20분
빛
인분: 2
재료
한국 당근 - 100g;
신선한 오이 - 1-2 개;
마요네즈 - 4 큰술;
훈제 다리 - 1 개;
달콤한 다육 질의 고추 - 1-2 개;
닭고기 달걀 - 2개;
녹색 - 선택 사항;
맛에 소금.
훈제 닭고기, 신선한 오이로 맛있는 샐러드 만드는 법
냄비에 닭고기 달걀을 넣고 찬물로 덮습니다. 스토브에 접시를 놓습니다. 물이 끓으면 10분을 센다. 완성된 계란은 끓는 물을 빼주세요. 제품에 찬물을 부어 조리를 멈추고 빨리 얼리세요.
냉각 된 계란을 껍질을 벗기고 헹굽니다 (물은 껍질의 가장 작은 입자를 제거합니다). 재료를 작은 입방체로 자른 다음 깊은 그릇에 넣으십시오.
훈제 닭 다리에서 피부를 제거하십시오. 뼈에서 고기를 제거한 다음 작은 입방체로 자릅니다. 계란 그릇에 닭고기를 넣으십시오. 닭다리 대신 훈제 가슴살을 사용해도 된다. 그러나 육즙이 적다는 점을 명심하십시오. 따라서 샐러드에 더 많은 오이 또는 마요네즈를 추가해야합니다.
오이를 헹구고 말리십시오. 포니 테일을 자르고 나머지는 작은 조각으로 자르고 간식의 나머지 부분에 보냅니다. 오이 껍질을 벗길지 말지는 당신에게 달려 있습니다.
신선한 허브(임의)를 헹구고 말린 다음 잘게 자릅니다. 한국산 당근을 손으로 가볍게 짜서 과도한 주스를 제거하십시오. 스낵 볼에 두 재료를 모두 넣습니다.
마요네즈로 샐러드를 맛보십시오. 최상의 맛을 위해 지방 67% 소스를 사용하십시오.
맛있는 샐러드를 위해 모든 재료를 잘 저어주세요. 맛보세요. 필요한 경우 소금으로 수정하십시오.
신선한 오이와 훈제 치킨 샐러드를 좋은 그릇에 옮기고 즉시 서빙하십시오. 신선한 허브나 오이로 만든 꽃으로 전채를 장식할 수 있습니다. 맛있게 드세요!
훈제 치킨 샐러드, 신선한 오이, 토마토, 치즈
이 샐러드를 준비하려면 모든 재료를 크게 절단해야 합니다. 덕분에 에피타이저가 정말 먹음직스럽고 먹음직스러워 보이며, 특히 제품 하나하나의 맛이 더욱 선명하게 느껴진다. 분할 접시에 테이블에 샐러드를 제공하고 슬라이드에 붓습니다.
재료:
신선한 토마토 - 2개;
훈제 닭 가슴살 - 200g;
신선한 오이 - 1 개;
상추 잎 - 2 개. 접시에 (서빙용);
단단한 치즈 - 100g;
마늘 - 1-2 정향 (선택 사항);
마요네즈 또는 사워 크림 - 2-3 큰 술;
갈은 후추, 소금 - 필요에 따라.
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준비:
상추 잎을 즉시 준비하십시오. 그들은 철저히 그러나 조심스럽게 씻어서 말려야합니다.
이때 안주 재료를 모두 준비합니다. 오이와 토마토는 깨끗이 씻는다. 종이 타월로 두드려 말리십시오.
오이를 얇은 조각으로 자르고 먼저 꼬리에서 떼어냅니다.
각 토마토에 대해 줄기가 붙어있는 곳을 조심스럽게 제거하십시오. 토마토를 큰 조각으로 자릅니다.
훈제 가슴살을 껍질을 벗기십시오. 손으로 고기를 긴 섬유로 당깁니다.
중간 강판으로 단단한 치즈를 갈아서.
샐러드 서빙을 준비하는 것이 남아 있습니다. 말린 상추 잎으로 접시를 정렬하십시오. 오이 서클을 위에 놓습니다.
야채에 소금과 후추로 살짝 간을 합니다. 이제 닭고기 섬유의 절반을 배치하십시오. 상단과 측면에 신선한 토마토 조각을 놓습니다. 토마토에 특별한주의를 기울이면서 재료를 소금과 후추로 다시 간하십시오.
나머지 닭고기 섬유로 전채의 상단을 덮으십시오. 이 전체 음식에 치즈 부스러기를 뿌립니다.
마요네즈나 사워 크림을 작은 그릇에 붓습니다. 원하는 경우 프레스를 통과 한 마늘을 추가 할 수 있습니다.
간식을 즉시 제공하십시오. 작은 소스 숟가락을 잊지 마세요. 손님이 직접 샐러드를 채울 것입니다. 맛있게 드세요!
안주인에 대한 참고 사항:
마요네즈 대신 천연 요구르트를 사용할 수 있습니다. 그것은 접시의 칼로리 함량을 줄입니다.
가까운 장래에 샐러드 제공이 계획되지 않으면 오이를 추가하지 마십시오. 그들은 배수되고 전채는 추악한 모양을 취할 것입니다. 서빙하기 전에 전채에 추가하십시오.
샐러드의 모든 구성 요소는 거의 동일한 온도에 있어야 합니다. 이것은 요리의 맛에 큰 영향을 미칩니다. 냉장고에서 삶은 후 계란과 오이를 따뜻하게 사용하면 좋은 결과가 나오지 않습니다.
집에서 저녁 식사로 샐러드를 만들고 싶다면 삶은 쌀을 넣으십시오. 그것은 간식의 맛을 해치지 않지만 더 만족스럽고 영양가있게 만듭니다.
붉은 양파는 접시에 매운 맛을 더합니다. 그것을 작은 입방체로 자르고 봉사하기 전에 샐러드에 추가하십시오.
많은 요리 전문가에게 샐러드 전채라는 문구는 확실히 신선하거나 통조림 야채와 관련이 있으며 이는 놀라운 일이 아닙니다. 그들을 향긋하고 독특하게 만드는 것은 야채이므로 오늘날 포털 "Your Povarenok"은 훈제 닭고기와 신선한 오이 샐러드와 같은 요리를 요리하는 비밀을 공유합니다. 이 요리는 정원에서 손에 야채가 없으면 항상 통조림 아날로그로 대체 할 수 있기 때문에 거의 일년 내내 테이블에 제공 될 수 있습니다.
신선한 오이와 닭고기로 만든 가장 쉬운 샐러드 레시피
재료
- 0.4kg +
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- 100 그램 +
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- 2-3 tsp. +
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- 2-3개 +
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- 과일 1/2개 +
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양상추 - 1 묶음 +
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- 1/2캔 +
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자신의 손으로 오이와 닭 가슴살로 샐러드를 빨리 만드는 법
여름은 자연이 주는 식물의 선물을 온전히 만끽할 수 있는 최고의 계절입니다. 따라서 여름이 밖이고 맛있고 가장 중요한 가벼운 샐러드로 사랑하는 사람을 기쁘게 하고 싶다면 이 조리법에 익숙해지는 것이 좋습니다.
추운 계절에는 신선한 오이를 통조림으로 대체하거나 수입 야채를 사용할 수 있습니다.
닭 가슴살에서 피부를 제거하고 중앙 뼈에서 고기 펄프를 조심스럽게 분리하십시오. 가장 쉬운 방법은 손으로 하는 것입니다.
우리는 준비된 고기를 입방체로 자르거나 임의의 방식으로 갈아서 만듭니다. 여러면에서 절단은 개인 취향에 달려 있습니다.
이제 오이. 우리는 흐르는 물에 잘 헹구고 껍질을 벗깁니다.
당신 앞에 완전히 신선한 야채가 있다면 이것을 할 필요가 없습니다. 끝을 자르십시오.
거친 강판에 치즈를 문지르면 맛이 더 두드러집니다. 더 균일한 풍미 구성을 선호하는 경우 더 작은 강판을 사용할 수 있습니다.
우리는 캔따개로 완두콩 항아리를 열지 만 완전히 열지 않고 액체를 배출 한 다음 내용물의 절반을 꺼내 샐러드 그릇으로 옮깁니다.
여기에 다진 다른 모든 재료를 추가하십시오. 레몬 반개에서 즙을 짜서 붓는다 간장... 모든 것을 잘 반죽하고 30 분 동안 양조하십시오.
한편, 우리는 샐러드 잎을 헹구고 과도한 액체를 털어냅니다.
우리는 잎을 넓은 평평한 접시에 놓고 샐러드 자체를 그 위에 놓고이 형태로 테이블에 제공합니다.
원한다면 이 샐러드 스낵을 참깨로 장식할 수 있습니다. 전체 향을 드러내기 위해 미리 튀겨야 한다는 것을 잊지 마십시오.
훈제 닭 가슴살과 절인 오이를 곁들인 가벼운 샐러드
재료
훈제 치킨 필레 - 0.3kg;
우유 옥수수 - 1 캔;
샐러드 양파 - 1 개;
작은 오이 - 4-5 개;
잎 상추 - 무리;
셀러리 - 1 줄기;
신선한 채소 - 1 묶음;
천연 무가당 요구르트 - 150-200 ml;
소금, 후추 및 향신료 맛.
훈제 닭고기와 통조림 오이로 샐러드 만드는 법
먼저 드레싱 소스를 만들어 보겠습니다. 최소 10-15분 동안 주입해야 하기 때문입니다. 요구르트를 작은 그릇에 붓고 조금 넣고 필요한 향신료를 첨가하십시오.
양파에서 껍질을 제거하고 헹굽니다. 우리는 또한 셀러리 줄기와 녹차를 씻습니다. 모든 것을 매우 잘게 자릅니다 (녹색은 믹서기로 잘 수 있지만 칼로 양파를 자르는 것이 좋습니다).
다진 재료를 요거트에 붓고 섞어 잠시 따로 보관합니다.
훈제 치킨 필레에서 피부를 제거하고 작은 뼈도 모두 제거하십시오. 얇은 스트립이나 작은 입방체로 자릅니다.
옥수수 캔에서 액체를 모두 배출하고 곡물 자체를 샐러드 용기에 붓습니다.
소금물에서 작은 오이를 흔들어 둥근 조각으로 자르거나 단순히 칼로 자릅니다.
상추 잎을 찬물로 잘 씻고 마른 반점을 제거하고 털어냅니다. 우리는 손으로 임의의 조각을 찢습니다.
모든 재료를 샐러드 그릇에 붓고 드레싱도 붓습니다. 모든 것을 잘 섞고 냉장고에 15분 동안 넣어 재료가 서로의 향으로 포화되도록 합니다.
이 요리는 이러한 형태로 제공되거나 이전 레시피와 유사하게 만들어 상추 잎을 안에 넣지 않고 식용 기질로 사용할 수 있습니다.
이 전채의 오이는 밝은 신맛이 나는 액센트를 만드는 데만 필요하므로 샐러드의 양을 원하는대로 조정할 수 있습니다.
닭고기와 피클을 곁들인 오리지널 샐러드 전채
신선하고 소금에 절인 오이는 진정으로 다재다능한 야채입니다. 거의 모든 차갑거나 뜨거운 요리의 풍미 그림에 조화롭게 어울립니다.
이 샐러드 조리법에서는 닭고기와 버섯과 같은 고전적인 요리 조합을 사용하고 피클은 성공적으로 강조하고 더 독특하게 만듭니다.
신선한 야채를 먹을 기회가 있다면 그것을 사용하십시오. 그러면 음식이 더 맛있고 신선하게 될 것입니다.
그리고 시간이 허락한다면 집에서 마요네즈를 직접 요리할 수 있다면 단계별 마스터 클래스를 사용하여 마요네즈를 만드십시오.
재료
훈제 닭 가슴살 - 0.4kg;
노란 양파 - 1-2 머리;
절인 오이 (신선) - 0.5kg;
샴 피뇽 버섯 - 0.3kg;
경질 또는 반경질 치즈 - 100g;
마요네즈 소스 - 200ml;
마늘 - 1 정향;
소금, 후추 및 향신료 맛;
식물성 기름 - 튀김용;
신선한 허브 맛.
집에서 훈제 닭 가슴살과 오이로 샐러드 만드는 법
우리는 버섯을 시원한 물로 잘 씻고 모든 먼지를 제거하고 모자 아래 부분에 특별한주의를 기울입니다. 버섯을 얇은 조각으로 자르고 잠시 따로 보관하십시오.
양파 머리에서 껍질을 제거하고 헹구고 작은 입방체로 자릅니다(덜 더 좋음).
팬에 약간의 해바라기 기름을 붓고 평균보다 약간 높은 불에서 예열되도록 설정하십시오. 몇 분 후에 양파를 그릇에 붓고 튀기기 시작합니다. 이것은 황금빛 색조가 나타날 때까지 수행되어야 합니다.
이제 버섯 차례입니다. 양파에 직접 추가하고 액체가 증발하고 갈색이 될 때까지 볶습니다.
모든 것이 튀기는 동안 우리는 자릅니다. 닭 가슴살은 껍질을 제거하고 뼈를 제거하고 깨끗한 고기 펄프를 입방체로 자릅니다.
같은 방법으로 오이를 자르고 두 종류의 슬라이스를 샐러드 용기에 옮깁니다.
우리는 채소를 씻고 잘게 자르거나 믹서기를 사용합니다.
거친 강판에 치즈를 문지릅니다. 우리는이 모든 것을 작은 용기에 붓고 마요네즈 소스도 부어 모든 것을 섞습니다. 그런 다음 우리는 프레스를 통해 마늘 정향을 통과시키고 드레싱을 양조합니다.
튀긴 버섯을 포함한 모든 재료를 샐러드 그릇에 담습니다. 우리는 드레싱, 향신료를 추가하여 맛을 내고 샐러드를 잘 반죽합니다.
우리는 샐러드 그릇을 냉장고에 20 분 동안 넣은 다음 봉사합니다.
그럼에도 불구하고 훈제 닭고기와 신선한 오이를 곁들인 샐러드와 같은 전채 요리를 만들기로 결정했다면 상추 잎과 토마토를 추가하는 것이 좋습니다. 이 경우 샐러드는 진정으로 여름이고 독창적입니다.
이리나 캄실리나
누군가를 위해 요리하는 것은 자신보다 훨씬 즐겁습니다))
콘텐츠
치킨 필레는 또한 그룹 A, B의 비타민과 인체의 적절한 기능에 필요한 다량의 단백질을 포함하는 독특한식이 제품입니다. 이 저렴하고 저렴한 재료는 많은 맛있는 요리를 만드는 데 사용할 수 있습니다.
훈제 치킨 샐러드 만드는 법
이 성분을 사용하는 많은 간식이 있습니다. 주부의 능숙한 손으로 훈제 닭고기로 샐러드를 요리하는 것은 시간이 많이 걸리지 않을 것입니다. 특히 기성품 필레를 가게에서 구입한 경우에는 더욱 그렇습니다. 여기서 가장 중요한 것은 모든 것을 단계적으로 수행하고 서빙하기 전에 아름답게 장식하는 것입니다. 드레싱은 완성 된 요리에 특별한 풍미를줍니다.
훈제 치킨 샐러드 - 사진이있는 요리법
맛있는 음식으로 가족을 먹여 살리고자 하는 주부들은 재료가 이상적으로 결합된 다양한 간식을 생각해 냈습니다. 훈제 치킨 샐러드 레시피로 메뉴를 다양화해보세요. 요리 과정 자체는 수명이 짧고 그 대가로 아름답고 맛있고 만족스럽고 건강한 요리.
파인애플과 함께
맛이 완전히 다른 재료를 결합하고 싶다면 이 레시피에 주의하십시오. 단계별 지침... 훈제 치킨 파인애플 샐러드는 달콤하고 짭짤한 음식이 어우러져 독특한 풍미를 만들어냅니다. 아이들이 파인애플을 너무 좋아하기 때문에 모든 성인과 모든 어린이를 기쁘게 할 요리를 요리하는 방법을 배우십시오.
재료:
마늘 - 3개의 이빨.;
파인애플 - 1 캔;
마요네즈 맛;
유방 - 1 개;
상추 잎 - 5 개;
맛에 소금;
치즈 - 150g.
요리 방법:
파인애플을 입방체로 자르고 먼저 항아리에 있던 여분의 시럽을 걸러냅니다.
필레와 치즈를 입방체로 자르고 원하는 경우 치즈를 창살에 넣을 수 있습니다.
마늘을 분쇄기에 통과시킨 다음 결과 덩어리를 나머지 재료와 섞습니다.
마요네즈로 맛을 내기 위해 덩어리를 양념하고 섞습니다.
씻은 상추 잎을 평평한 접시 바닥에 놓고 준비된 덩어리를 위에 놓습니다. 당신의 상상에 따라 장식하십시오. 예를 들어 이 요리가 다음의 일부인 경우 새해 테이블, 측면에 만다린 조각이나 아름답게 자른 사과를 놓을 수 있습니다.
훈제 닭가슴살로
이 맛있고 건강한 재료를 결합할 수 있는 다양한 옵션이 있습니다. 훈제 닭 가슴살 샐러드를 위한 이 조리법은 접시에 풍미를 더하기 위해 달콤한 포도를 사용합니다. 원하는 경우 딸기 대신 자두를 추가할 수 있으며 흥미로운 메모도 제공합니다. 요리 방법을 저장하여 즉시 요리하는 방법을 알 수 있습니다. 맛있는 전채온 가족을 위해.
재료:
계란 - 5 개;
단단한 치즈 - 250g;
포도 - 300g;
사워 크림 - 맛보기;
훈제 닭 가슴살 - 1 개;
당근 - 1 개
요리 방법:
당근과 계란은 미리 삶아 식힌다.
유방을 조각이나 큐브로 자릅니다.
치즈를 반으로 나누고 각 반을 문질러 별도의 그릇에 담습니다.
굵은 강판에 당근과 계란도 갈아주세요.
각각의 사이에 사워 크림을 붓는 동안 음식을 층에 넣으십시오. 접시 바닥에 훈제 필레 조각을 넣은 다음 치즈의 절반을 넣은 다음 당근 층을 만들고 계란 층을 만드십시오. 남은 강판 치즈로 재료를 덮고 사워 크림을 다시 바르십시오.
세로로 자른 포도로 완성된 간식을 장식하세요. 간식을 몇 시간 동안 가파르게 두는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 잘 스며들 수 있습니다.
한국 당근
명절 전날, 많은 주부들이 요리하는 방법에 대해 생각합니다. 맛있는 요리어떤 재료가 잘 어울릴지. 이상적인 옵션은 훈제 닭고기와 한국 당근 샐러드입니다. 제품 조합은 독창적이며 맛이 밝고 독특합니다. 이 색다른 간식을 가능한 한 빨리 만들어 보세요.
재료:
치즈 - 100g;
계란 - 4 개;
오이 - 2 개;
한국 당근 - 200g;
닭 가슴살 - 250g;
마요네즈 - 1팩
요리 방법:
샐러드 그릇을 준비하고 바닥에 굵은 강판에 강판을 깐 계란을 넣으십시오. 마요네즈 메쉬를 만드십시오.
다음 층은 유방이며 작은 입방체로 자르고 다시 마요네즈로 덮습니다.
오이 큐브를 위에 올려 놓으면 기름칠을 할 수 없으며 어쨌든 약간의 주스를 줄 것입니다.
당근은 전층을 완전히 덮도록 한글로 펴서 마요네즈 망을 만든다.
그 위에 강판 치즈를 만드십시오.
신선한 허브와 함께 한국식 당근으로 접시를 갈아서. 퍼프 스낵은 잘 스며들 수 있도록 몇 시간 동안 보관하는 것이 가장 좋습니다.
오이와 함께
결국 어떤 종류의 샐러드가 나올지 아래 사진에서 볼 수 있습니다. 그러한 점에 유의해야 한다. 차가운 전채매우 빨리 요리되지만 덜 빨리 먹지 않으므로 제품의 양을 안전하게 늘릴 수 있습니다. 완두콩이 들어있는 훈제 닭고기와 신선한 오이 샐러드는 맛있는 요리로 테이블에있는 모든 사람들을 놀라게 할 향기입니다.
재료:
맛에 소금;
치즈 - 150g;
계란 - 3 개;
마늘 - 1 치아;
다리 다리 - 1 개;
완두콩 - 1 캔;
오이 - 1 개;
마요네즈 - 3 큰술. 엘.
요리 방법:
계란을 삶아 입방체로 자릅니다. 같은 용기에 강판 치즈를 넣으십시오.
완두콩과 함께 항아리에서 여분의 액체를 배출 한 다음 접시에 붓습니다. 거기에 오이 큐브를 보내십시오.
뼈에서 고기를 제거하고 작은 조각으로 자릅니다. 마늘을 특수 분쇄기에 보냅니다.
다진 재료를 모두 섞고 마요네즈로 양념하고 혼합물에 소금을 넣으십시오.
잘 섞인 덩어리를 아름다운 접시 나 그릇에 담고 잘게 썬 파슬리로 장식하고 약간 양조하고 가족이나 손님을 대하십시오.
버섯으로
많은 요리 전문가들은 이 전채를 해바라기라고 부릅니다. 사진을 보고 정말 꽃을 닮았는지 확인하세요. 훈제 닭고기와 버섯 샐러드는 절인 버섯이나 튀긴 버섯 또는 꿀 버섯을 사용하여 준비 할 수 있으며 여기에서 미식 취향에 따라 선택할 수 있습니다. 이 조리법에 따르면 칩은 접시의 필수 구성 요소입니다.
재료:
버섯 (절인 또는 신선한) - 200g;
올리브 - 200g;
칩 (프링글스) - 100g;
치즈 - 150g;
필렛 - 600g;
계란 - 3 개;
마요네즈, 소금 - 맛.
요리 방법:
당신이 찍은 경우 신선한 버섯, 약 10분 동안 볶습니다. 튀김 중에 팬에 다진 양파를 넣으면 샴 피뇽이나 꿀 버섯이 더 맛있고 향긋합니다.
고기를 잘게 자르고 마요네즈로 닦고 접시를 제공 할 샐러드 그릇의 바닥에 놓습니다.
삶은 계란을 나누어 흰자와 노른자가 별도의 접시에 있도록 굵은 강판에 문지릅니다.
가슴에 튀긴 버섯 층을 놓고 위에 마요네즈 메쉬를 만듭니다.
강판에 간 계란 흰자를 음식 위에 부드럽게 올려 놓습니다.
거의 완성된 스낵에 달걀 노른자를 뿌리고 전체 표면을 고르게 덮도록 합니다.
올리브로 접시를 장식하고 2 ~ 4 조각으로 자릅니다.
접시 가장자리를 따라 칩을 삽입하십시오-해바라기 꽃잎이 될 것입니다.
옥수수로
제철 냉과자와 계절에 관계없이 준비되는 것이 있습니다. 이러한 요리에는 훈제 닭고기와 옥수수 샐러드가 포함됩니다. 여기에서 매일 메뉴에 사용하는 맛있는 재료를 찾을 수 있으므로 매일 먹을 수 있습니다. 또는 휴가를 위해 새로운 것을 요리하기 위해 레시피를 저장하는 것이 좋습니다. 주요 구성 요소의 조합은 모든 가족 구성원이나 손님에게 반드시 인정받을 것입니다.
재료:
계란 - 2 개;
토마토 - 2 개;
닭 가슴살 - 200g;
옥수수 - 1 캔;
사워 크림 또는 마요네즈 - 맛보기;
치즈 - 100g.
요리 방법:
유방에서 뼈가 있는 경우 제거한 다음 작은 조각으로 자릅니다.
토마토를 잘 헹구고 말리고 작은 입방체로 자릅니다.
삶은 계란을 식히고 입방체로 자릅니다.
과도한 액체에서 옥수수를 걸러내고 끓인 물로 씨앗을 헹구고 나머지 재료에 첨가하십시오.
작은 조각의 치즈를 샐러드 그릇에 보냅니다.
덩어리에 소금을 넣고 마요네즈 또는 사워 크림으로 채우십시오.
신부
다층 샐러드는 오랫동안 러시아 주부들에게 사랑받아 왔습니다. 이러한 요리는 매우 빨리 준비되며 가장 중요한 것은 간단하므로 초대받지 않은 손님이 이미 문 앞에 있어도 도움이 될 것입니다. 벗겨지기 쉬운 스낵의 좋은 예는 신부의 훈제 치킨 샐러드입니다. 이 섬세하고 맛있고 매력적이고 통풍이 잘되는 간식을 적어도 한 번은 만들어야합니다.
재료:
양상추 잎 - 맛보기;
감자 - 1 개;
가공 치즈 "Druzhba"- 1 개;
계란 - 3 개;
닭고기 - 300g;
마요네즈 맛;
양파 - 1 개
요리 방법:
씻은 상추 잎을 각 층 사이에 놓습니다.
접시 바닥에 잘게 잘린 고기 조각을 놓고 마요네즈로 코팅하십시오.
다음 층은 절인 양파입니다 (잘게 자르고 식초에 10 분 동안 담근 다음 뜨거운 물로 채 웁니다).
식욕을 돋우는 팬케이크는 완전한 요리뿐만 아니라 전채에 적절한 추가로 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 훈제 닭고기를 곁들인 팬케이크 샐러드는 미식가들에게도 높이 평가될 것입니다. 그것은 매우 영양가가 높기 때문에 샐러드의 일부는 점심이나 저녁을 쉽게 대체할 수 있습니다. 모든 재료가 저렴하니 서둘러서 맛있고 푸짐한 간식으로 가족들을 기쁘게 하세요.
재료:
우유 - 300ml;
맛에 소금;
완두콩 - 0.5 캔;
올리브 오일 - 1 큰술 나.;
붉은 양파 - 1 개;
계란 - 5 개;
오일 - 0.55 ml;
마요네즈 - 150g;
절인 버섯 - 150g;
소금, 후추 - 맛;
유방 - 250g.
요리 방법:
만들다 반죽: 밀가루에 우유, 계란 2개를 넣고 풀어주고 소금으로 간을 합니다. 팬케이크를 튀기면 식으면 스트립으로 자릅니다.
남은 계란을 삶아주세요.
절인 버섯, 가슴살, 양파, 식힌 계란을 작은 입방체로 자릅니다.
샐러드 그릇에 모든 재료를 넣고 저어줍니다. 소금과 후추를 넣을 수 있습니다. 그 후에 마요네즈로 모든 것을 채워야합니다.
배추와 함께
단계별 요리는 휴일에 테이블 세트의 맛있는 장식이되거나 일일 메뉴를 다양화하는 데 도움이 됩니다. 훈제 닭고기를 곁들인 북경 양배추 샐러드는 매우 만족스럽고 풍부한 신선한 맛이 있습니다. 마요네즈, 사워 크림 또는 천연 요구르트가 퍼프 스낵의 드레싱 역할을 할 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다.
재료를 섞어 마늘 - 마요네즈 소스를 부으십시오. 샐러드를 담그거나 서빙하기 위해 냉장고에 접시를 넣으십시오.
크루통 포함
전통적으로 말린 빵 조각이 들어 있는 차가운 전채를 시저(Caesar)라고 합니다. 크루통과 훈제 치킨을 곁들인 특별한 샐러드도 있습니다. 피망그리고 콩. 이러한 재료 세트는 완성 된 요리의 영양가를 크게 높입니다. 기호에 따라 주요 제품에 피망을 추가하면 접시에 육즙이 더해질 것입니다.
재료:
croutons - 2 팩;
훈제 닭고기 - 300g;
콩 - 1 캔;
피망 - 2 개;
마요네즈 맛.
요리 방법:
닭고기를 작은 조각으로 자릅니다.
조각이 통조림 콩만큼 크도록 후추를 자릅니다.
샐러드 그릇에 준비한 재료를 섞고 기호에 따라 마요네즈를 뿌립니다.
서빙하기 전에 다른 제품에 크래커를 추가하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 부서지지 않습니다. 기성품 간식을 사면 햄이나 베이컨의 맛으로 섭취하는 것이 좋으며 훈제 고기와 가장 잘 어울립니다.
체리가 든 초콜릿 케이크는 차를 위한 훌륭한 베이킹 옵션입니다. 맛있지만 간단하고 빠릅니다.
특이한 조리법
재료:
훈제 닭고기 - 반 킬로그램;
신선한 오이 - 2 조각;
하나의 복숭아;
아보카도 한 개;
붉은 양파 - 1개;
중간 크기의 토마토 - 1개;
레몬 주스 30ml;
샐러드를 뿌리기위한 올리브 오일;
약간의 상추 잎;
파슬리 - 3-4 가지.
40-50 분 동안 요리해야합니다.
칼로리 함량 - 135kcal.
훈제 닭고기와 오이로 샐러드를 만드는 옵션:
우선, 훈제 고기를 작은 조각으로 자릅니다.
오이는 씻어서 말리고 껍질을 벗기고 조각이나 스트립으로 잘라야합니다.
토마토를 헹구고 작은 사각형으로 자릅니다.
아보카도를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
복숭아를 껍질을 벗기고 아보카도와 같은 방법으로 자릅니다.
양파에서 껍질을 제거하고 반 고리 형태로 자릅니다.
우리는 파슬리 줄기를 씻고 흔들어 잘게 자릅니다.
다진 재료를 그릇에 붓고 철저히 섞는다.
평평한 접시에 양상추 잎 몇 개를 놓으십시오.
상추 잎 위에 섞은 재료를 얹는다.
올리브 오일과 신선한 레몬 주스를 뿌립니다.
토마토, 후추, 옥수수 샐러드
성분 제품:
훈제 치킨 ¼ 킬로그램;
신선한 오이 - 2 조각;
통조림 옥수수 - 250g;
2 피망;
두 개의 토마토;
신선한 딜 3-4개;
두꺼운 마요네즈;
당신의 취향에 소금;
약간의 갓 갈은 후추.
요리는 45-50분이 소요됩니다.
칼로리 함량 - 175kcal.
그것을 하는 방법:
푸짐한 가금류와 버섯 전채
우리는 다음 제품에서 요리 할 것입니다.
훈제 닭고기 펄프 300g;
2개의 작은 신선한 오이;
포르치니 버섯(샴피뇽) ¼ 킬로그램;
양파 - 1개;
네 개의 계란;
식물성 기름;
마요네즈 몇 숟가락;
약간의 소금;
갓 간 후추 ½작은술.
조리 시간은 45분입니다.
칼로리 함량 - 179kcal.
요리 방법:
먼저 버섯을 헹구고 뚜껑을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 잘라야합니다.
양파에서 껍질을 벗기고 작은 사각형으로 자릅니다.
화로에 약간의 식물성 기름을 넣고 불에 올려 따뜻하게하십시오.
가열 된 기름에 버섯과 양파를 넣고 볶습니다.
부드럽고 수분이 증발 할 때까지 버섯으로 양파 조각을 볶습니다.
우리는 계란을 물이 담긴 용기에 넣고 가스를 넣고 가파르게 요리합니다.
다음으로 계란을 찬물에 옮겨 식힙니다.
우리는 계란에서 껍질을 청소하고 거친 화격자로 강판에서 3 개를 청소합니다.
우리는 오이를 씻고 수건으로 닦고 스트립으로 자릅니다.
훈제 닭고기를 입방체로 자릅니다.
우리는 샐러드 모양을 만들기 위해 평평한 접시에 특별한 링을 놓습니다.
우선, 닭고기의 첫 번째 층을 배치하고 마요네즈로 코팅해야합니다.
다음으로 얇게 썬 오이를 넣고 약간의 마요네즈로 소금, 후추 및 기름으로 간을하십시오.
그런 다음 버섯을 볶고 소금, 후추로 간을 하고 마요네즈를 바르십시오.
맨 위에 계란의 마지막 층을 놓고 마요네즈 메쉬를 바르십시오.
샐러드를 담그기 위해 냉장고에 한 시간 동안 그대로 두십시오.
요리의 맛에 무를 더하자
요리 재료:
두 개의 신선한 오이;
핑크 무 200g;
파 - 5-6 깃털;
딜 가지 - 5-6 조각;
호밀 크루통 100g;
약간의 arugula 잎;
약간의 상추 잎;
드레싱용 식물성 기름;
당신의 취향에 소금;
갓 갈은 후추 - 1/3 티스푼.
요리하는 데 60분이 걸립니다.
칼로리 함량 - 148kcal.
요리를 시작합시다:
훈제 닭고기를 얇은 조각으로 자릅니다.
우리는 오이를 씻고 수건으로 닦습니다.
오이를 가로로 자르고 얇은 조각으로 자릅니다.
무를 헹구고 꼬리를 자르고 얇은 원으로 자릅니다.
우리는 양파 깃털을 씻고 작은 고리로 자릅니다.
딜 가지를 씻고 작은 조각으로 자릅니다.
평평한 접시에 양상추와 루꼴라를 놓습니다.
우리는 잎 위에 모든 구성 요소를 뿌리고 먼저 혼합해야합니다.
소금, 후추로 간을 하십시오.
우리는 해바라기 기름으로 채 웁니다.
훈제 닭고기와 오이를 곁들인 "오리지널"샐러드
필요한 구성 요소:
신선한 파인애플 - 1개;
훈제 닭고기 반 킬로그램;
새콤달콤 귤 2-3개;
배추 300g;
두 개의 신선한 오이;
어린 당근 2조각;
캐슈넛 - 반 유리;
드레싱용 토마토 소스.
요리 시간 - 1시간.
칼로리 함량 - 150kcal.
요리 과정:
견과류를 마른 프라이팬에서 약간 말리거나 오븐에서 180도의 온도에서 10-12분 동안 예열하는 것이 좋습니다.
작은 파인애플을 껍질을 벗기고 원으로 자르고 각 원을 1/4로 자릅니다.
귤에서 껍질을 벗기고 조각으로 분해하십시오.
우리는 북경 양배추를 잎으로 분해합니다. 잎이 크면 중간 조각으로 찢길 수 있습니다.
당근, 헹구고 상단과 꼬리를 잘라냅니다.
우리는 큰 화격자로 강판에서 당근 뿌리를 닦습니다. 특별한 한국 당근 강판을 사용할 수 있습니다.
훈제 닭고기를 중간 조각으로 자르고 버터에 약간 튀길 수 있습니다.
우리는 오이를 씻고 껍질을 벗기고 원의 1/4로 자릅니다.
다음으로 모든 재료를 샐러드 그릇에 담고 캐슈넛을 뿌립니다.
토마토 소스로 간을 하십시오.
원하는 경우 소금과 후추.
위에서 설명한 조리법에 따라 준비한 훈제 닭고기와 오이로 준비한 샐러드는 가족이 가장 좋아할 것입니다. 특히 사용 가능한 구성 요소를 사용할 수 있기 때문에 적어도 매일 요리할 수 있습니다. 또한 직접 실험하고 추가할 수 있습니다.
훈제 치킨 샐러드
재료:
훈제 치킨;
150g 한국 당근;
신선한 오이 150g;
단단한 치즈 150 gr .;
냉동 또는 신선한 샴피뇽 150g;
양파 머리;
마늘 정향 몇 개;
윤활용 마요네즈.
레시피:
우리는 닭고기에서 고기를 제거하고 섬유질로 나눈 다음 접시에 넣습니다. 마요네즈로 고기를 철저히 코팅하십시오. 부드러워 질 때까지 다진 양파와 다진 샴 피뇽을 볶습니다. 오이를 갈아서 짜낸 마늘과 섞고 약간의 소금을 넣으십시오. 거친 강판에 같은 방법으로 치즈를 문지릅니다.
그 후, 당근, 치즈, 그 위에 양파가 든 오이 층과 버섯 층으로 닭고기 위에 놓습니다. 우리는 마요네즈로 칠한 그물로 샐러드 상단을 장식합니다. 서빙하기 전에 테이블에서 직접 샐러드를 저어주는 것이 좋습니다. 원하는 경우 신선한 오이를 피클로 바꿀 수 있습니다. 그러나 이 경우 마늘은 추가할 필요가 없습니다.
훈제 치킨 샐러드
재료:
150g 치즈; - 삶은 감자 몇 조각; - 150g 훈제 치킨; - 소금, 후추; - 통조림 완두콩 반 캔; - 마요네즈와 파;
100 그램 한국 당근.
레시피:
닭고기를 스트립으로 자르고 깊은 그릇에 넣으십시오. 껍질을 벗기고 식힌 감자도 스트립으로 자르고 닭고기에 넣습니다. 우리는 완두콩으로 항아리에서 물을 배출합니다. 강판에 치즈를 문지릅니다(별도의 컵에 조금 따로 보관하십시오. 준비가 되면 샐러드를 장식하는 데 필요합니다). 닭고기와 감자에 강판 치즈, 완두콩, 당근을 넣으십시오. 완성된 혼합물에 소금, 후추로 간을 하고 마요네즈를 넣고 잘 섞는다. 요리가 완성되면 샐러드 그릇에 담고 파와 치즈로 장식한다.
훈제 닭고기와 버섯 샐러드
재료:
250g 훈제 닭 가슴살; - 불가리아 고추 - 계란 5개 - 중간 크기의 양파 머리; - 4 큰술. 엘. 마요네즈; - 절인 버섯 캔; - 소금과 갈은 후추; - 마늘 정향;
레시피:
뼈와 피부에서 껍질을 벗긴 닭고기를 중간 크기의 큐브로 자릅니다. 양파를 반 고리 형태로 자르고 뜨거운 팬에 조금 볶습니다. 껍질을 벗기고 식힌 계란을 큰 조각으로 자릅니다. 토마토도 같은 방법으로 자른다. 씻어서 약간 말린 버섯을 1/4 또는 반으로 자릅니다. 씻어서 껍질을 벗긴 고추를 스트립으로 자릅니다.
준비된 모든 재료를 섞고 마늘 정향, 후추를 짜내고 소금을 넣으십시오.
훈제 치킨과 치즈 샐러드
재료:
훈제 닭고기 250g; - 마요네즈. - 피그 테일이 달린 훈제 치즈 250 gr.; - 두 개의 오이; - 소금; - 두 개의 토마토; - 움푹 들어간 올리브 한 병;
레시피:
올리브를 조각으로 자르고 치즈, 고기, 토마토, 오이를 조각으로 자릅니다. 우리는 샐러드의 모든 구성 요소를 잘 섞고 소금을 넣고 마요네즈로 채 웁니다.
우리 기사에서 집에서 나무 뇌조를 요리하는 방법을 읽으십시오.
