새우는 매우 맛있을뿐만 아니라 건강에 좋은 바다의 주민입니다. 요리는 매우 간단하며 모든 주부의 힘에 따라 다릅니다. 그들의 유일한 단점은 크기가 작고 항상 소수라는 것입니다. 반면에 옥수수는 일반적인 삶은 형태로 샐러드에 거의 첨가되지 않습니다. 통조림 버전이 더 자주 사용됩니다. 새우와 옥수수 샐러드는 매우 건강하지만 언뜻보기에는 제품이 잘 호환되지 않습니다.
새우는 항상 삶아서 사용합니다. 그들은 약간의 소금을 넣은 물에 삶습니다. 향신료나 식초를 추가할 수도 있지만 레시피에 필요한 경우에만 추가할 수 있습니다. 특별한 훈련이 필요하지 않습니다. 필요한 유일한 것은 그것이 저장된 소금물을 배수하는 것입니다. 새우와 옥수수 샐러드는 다양한 드레싱으로 제공되어 다양한 조합을 만듭니다. 여러 옵션을 시도하여 마음에 드는 것을 찾으십시오.
마요네즈를 뿌린 옥수수와 토마토 샐러드
삶은 새우(350g)는 살짝 식힌 후 껍질을 벗겨야 합니다. 토마토 2개를 씻어서 작은 입방체로 자릅니다(다른 모양의 조각을 사용할 수 있음). 햄 200g을 스트립으로 자릅니다. 상추 2장을 씻어서 키친타월로 말린 후 손으로 먹기 좋은 크기로 썬다. 아름다움을 위해 모든 재료를 섞고 옥수수 캔을 넣고 마요네즈로 조미하여 얻은 샐러드 그릇의 바닥 위에 새우와 옥수수 샐러드를 놓습니다. 필요한 경우 약간의 소금을 추가할 수 있습니다.
마요네즈를 곁들인 새우와 옥수수 샐러드
삶은 새우와 껍질을 벗긴 새우에 게 통조림 2캔, 옥수수 통조림 1캔을 섞습니다. 딜 그린은 씻어서 말리고 잘게 썬다. 총 질량에 추가됩니다. 이 모든 것은 케첩과 마요네즈 2 큰 술로 맛을 낸다. 이 샐러드는 레몬 조각으로 장식되어 있으며, 또한 이 요리의 맛에 약간의 풍미를 더할 수 있습니다.
올리브 오일로 맛을 낸 옥수수와 토마토 샐러드
새우 200g을 씻어 껍질을 벗긴다. 1 양파는 얇은 반 고리로 자르고 조심스럽게 조각으로 분해됩니다. 토마토 3개를 중간 크기의 큐브로 자릅니다. 마늘 (2 정향)은 마늘을 통해 잘게 썬다. 빨간색 피망스트립 (얇게)으로 자릅니다. 모든 재료를 섞고 통조림 옥수수 400g, 레몬 주스 1 큰술, 올리브 오일 및 소금을 첨가하십시오.
토마토 주스를 곁들인 새우와 야채 샐러드
450g의 새우를 소금과 3% 식초(1 큰술)를 첨가하여 물에 삶습니다. 그 후, 그들은 냉각되고 청소됩니다. 콜리플라워 250g을 소금물에 삶은 후 분해하여 작은 꽃차례를 분리한다. 중간 크기의 토마토 3개를 조각으로 자릅니다. 양파 1개를 입방체로 자릅니다. 토마토와 양파는 식물성 기름에 살짝 볶습니다. 모든 재료는 220g의 옥수수와 혼합됩니다. 토마토 주스 1컵, 소금, 간 카이엔 페퍼, 다진 파슬리 2테이블스푼을 추가합니다. 이 조리법의 새우와 야채 샐러드는 바질로 장식할 수 있습니다. 올리브유와 해바라기유 모두 식물성 기름으로 사용할 수 있습니다. 그것은 자연을 취하는 것이 좋습니다, 이혼을 사용하지 마십시오 토마토 페이스트~부터 그녀의 취향은 약간 다릅니다. 단단한 품종의 토마토를 사용하는 것이 좋습니다. 부드럽고 너무 익은 것은 얇게 썰어 볶으면 육즙이 빠져나갑니다.
물론 이것들이 옥수수와 새우를 포함하는 모든 샐러드 조리법은 아닙니다. 그건 그렇고, 옥수수 귀가 작은 일부 국가에서는 양배추 머리에서 커널을 분리하지 않고 잘립니다. 왜냐하면 특별하고 머리의 섬유질이 부드럽고 맛있습니다. 이러한 재료는 샐러드의 하이라이트가 될 수 있습니다.
새우와 옥수수로 샐러드를 만들기로 결정했다면 흥미롭고 빠른 조리법찾을 수 없습니다. 이 사이트에서 모든 요리 전문가(초보자뿐만 아니라 진정한 전문가)는 자신의 "자신의" 요리를 찾을 수 있습니다. 요리를 배우기 위해 천재가 될 필요도, 경험이 많을 필요도 없습니다. 지침을 정확히 따르기만 하면 됩니다. 우리는 비밀을 공유하고 가장 많이 소개합니다 맛있는 식사새우에서. 그들 중 일부는 계란, 햄, 기타 - 콩 및 단단한 치즈를 추가합니다. 각 레시피는 독창적이고 고유한 방식으로 흥미롭습니다. 이제 우리는 말에서 행동으로 옮겨갈 것을 제안합니다.
이 조리법에 따라 샐러드를 요리하기로 결정했다면 조금 후회하지 않을 것입니다. 10~15분 동안 음식을 잘게 자르고 섞으면 믿을 수 없을 정도로 육즙이 많고 식욕을 돋우며 밝고 매우 아름다운 요리가 됩니다. 원하는 경우 삶은 계란을 추가하여 조금 다양하게 만들 수 있습니다. 작은 입방체로 자르고 음식에 추가하십시오. 실험하고 싶지 않다면 다음을 사용하십시오. 오리지널 레시피그리고 그것을 벗어나지 마십시오.
재료:
요리 방법:
요리를 시작하기 전에 몇 가지 규칙을 기억하고 따르십시오. 첫째, 신선한 해산물을 사용할 경우 끓는 시간이 평균 8분에서 10분 정도 소요된다는 점에 유의하세요. 같은 시간 동안 끓는 물에 신선한 냉동 새우를 보관하면 결과는 비참할 것입니다. 고기는 "고무질"이 될 것입니다. 다음 방법은 이러한 사고를 피하는 데 도움이 됩니다. 재료를 끓는 물로 덮고 4분 후에 물기를 뺀 다음 소쿠리에 새우를 버리고 조금 후에 껍질을 벗기십시오.
두 번째 규칙: 해산물이 잘 빠지도록 하십시오. 그렇지 않으면 샐러드가 너무 묽게 나옵니다. 칼로리 함량을 줄이고 요리를 더 건강하게 만들고 싶다면 레시피에 표시된 대로 올리브 오일을 추가하세요. 마요네즈 없이는 할 수 없습니까? 그런 다음 드레싱을 변경하고 음식 위에 붓습니다. 또한 매우 맛있습니다.
그래서 새우가 처리되었습니다. 이제 햄을 얇은 스트립으로 자르고 옥수수에서 과도한 액체를 제거하십시오. 방울토마토를 사용할 경우 칼을 이용해 반으로 쪼개는데 일반 토마토는 작게 썰어야 한다. 양상추 잎을 손으로 작은 조각으로 찢습니다. 이제 바질을 기억하고 올리브 오일과 함께 그릇에 결합하고 특별한 모르타르로 갈아서십시오. 햄, 해산물, 토마토, 옥수수 위의 모든 재료를 아름다운 그릇에 담고 소스로 간을 하고 가볍게 소금을 넣고 여러 번 저어줍니다. 마요네즈를 사용하는 경우 지방이 적고 칼로리가 낮은 고급 마요네즈를 구입하는 것이 좋습니다.
이 요리는 빠른 간식에 적합합니다. 준비하는 데 10분도 채 걸리지 않으며 결과는 당신을 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 육즙이 많고 부드러운 음식은 매우 만족스러운 것으로 밝혀졌으며 바삭한 황금 토스트 또는 부드럽고 신선한 빵과 함께 제공 될 수 있습니다. 냉동 또는 신선한 새우 중 어떤 새우를 사용할지는 근본적으로 중요하지 않습니다. 두 경우 모두 요리가 맛있습니다.
재료(소량 2인분 기준)
장식용:
요리 방법:
집에서 만든 달걀을 사용하는 것이 좋습니다. 먼저 삶은 달걀을 삶은 다음 찬물에 담가 식혀줍니다. 이제 음식을 껍질을 벗기고 중간 크기의 큐브로 자릅니다. 그 다음 얼린 새우에 끓는 물을 붓고, 생새우를 사용할 경우 끓는 물에 넣어 7~8분간 삶는다. 그런 다음 물기가 빠질 때까지 기다렸다가 껍질을 제거하고 옥수수와 함께 깊은 그릇에 섞은 다음 원하는 경우 계란, 소금과 후추 한 꼬집을 추가합니다. 마지막에 섬세한 마요네즈로 간을 하고 재료를 잘 섞는다. 음식을 더욱 돋보이게 하려면 서빙하기 전에 그릇에 담고 파슬리로 장식하세요.
다음 레시피는 완전히 다른 식품인 콩, 옥수수 통조림, 새우를 결합한 것 같습니다. 그러나 가장 맛있고 가장 인기있는 것은 이러한 요리입니다. 이 요리는 축제 메뉴에 큰 도움이 될 것이며 모든 손님이 꼭 맛보고 싶어할 것입니다. 칠리, 라임 주스, 마늘, 커민, 고수는 요리에 특별한 향과 매운 맛을 더해줍니다.
재료:
요리 방법:
이전 조리법에서 해산물을 요리해야했다면 이번에는 다른 방식으로 처리합니다. 따라서 우선 칠리, 마른 마늘 몇 그램, 식염, 캐러웨이 씨를 얕은 그릇에 넣고 섞습니다. 생마늘을 사용할 경우 전용프레스를 이용하여 먼저 갈아주세요. 너무 많이 넣지 마십시오. 하나 또는 두 개의 정향으로 충분합니다. 조미료의 건조한 혼합물에 간장의 표시된 부분의 절반을 넣고 결과 매리 네이드에 새우를 넣으십시오. 주스를 짜게 하고 최소한 5분 동안 그릇에 담아두십시오.
그동안 잘 달궈진 프라이팬에 올리브유를 두르고 해산물을 넣고 남은 간장... 이제 갈색을 띤 황금빛 껍질이 될 때까지 계속 저으면서 약한 불에서 볶습니다. 해산물 요리는 3~4분 이상 걸리지 않습니다. 이 사실을 고려하고 시간을 추적하십시오. 그렇지 않으면 새우가 과다 노출되어 상할 위험이 있습니다. 팬에서 꺼내기 전에 갓 짜낸 라임 주스를 놓을 그릇에 붓습니다.
이제 해물을 샐러드 볼에 옮겨 담고 남은 소스에 콩나물을 잠시 끓이다가 실란트로를 잘게 썬다. 그런 다음 같은 그릇에 콩과 옥수수, 새우를 섞습니다. 원하는 경우 소금을 사용하면 테이블에 음식을 서빙할 수 있습니다. 드레싱으로 재료를 튀긴 소스가 사용됩니다. 스테이크나 구운 치킨은 샐러드에 곁들이면 좋습니다.
빠르고 맛있는 요리를 원하십니까? 그런 다음 이상적인 옵션은 바다 샐러드입니다. 조리법은 당신 앞에 있습니다. 요리에 필요한 모든 재료는 합리적으로 저렴하고 시장에서 쉽게 구할 수 있습니다. 모든 치즈를 사용할 수 있으며 가장 중요한 것은 단단한 품종을 선택하는 것입니다. 양파는 크림 퍼플을 구입하는 것이 좋습니다. 더 달콤하고 맛있습니다.
재료:
요리 방법:
먼저 끓는 물에 새우를 5분간 삶아주세요. 그런 다음 다시 접고 물기가 빠지면 청소하십시오. 양파를 얇은 스트립으로 자르고 치즈를 강판에 담그십시오. 모든 재료를 옥수수와 결합하고 소금과 마요네즈로 간을 합니다.
새우와 옥수수를 곁들인 섬세하고 엄청나게 매운 샐러드가 준비되었습니다! 이 조리법은 매일 사용하기에 완벽합니다. 모든 것이 빠르고 간단하며 맛있습니다.
사진과 함께 단계별 조리법
새우, 쌀, 옥수수를 곁들인 샐러드는 꽤 만족스러운 것으로 밝혀졌으며 동시에 신선한 오이가 있기 때문에 밝고 상쾌한 맛이납니다. 신선한 허브를 추가하는 것도 불필요하지 않습니다. 일반적으로 접시의 구성은 샐러드와 비슷합니다. 게 스틱, 대신 새우만 사용됩니다. 이 옵션은 일반 가족 저녁 식사와 축제 잔치 모두에 이상적입니다.
1. 필요한 재료를 모두 준비합니다. 긴 쌀은 미리 미리 소금물에 불린 후 눌어붙지 않도록 씻는 것이 좋다. 쌀을 소쿠리나 체에 옮겨 물기를 뺀다. 캔따개를 사용하여 통조림 옥수수 병을 엽니다. 새우는 껍질을 벗기거나 이미 껍질을 벗기거나 삶거나 날 것으로 냉동할 수 있습니다.
2. 삶은 밥을 샐러드 그릇에 옮겨 담는다.
3. 옥수수 통조림을 쌀로 보냅니다. 일반적으로이 샐러드에서는 모든 재료가 서로 완벽하게 결합됩니다.
4. 오이는 깨끗이 씻어 양면을 잘라 쓴맛을 확인한다. 그런 다음 작은 입방체 또는 스트립으로 자르고 샐러드 그릇에 붓습니다.
5. 신선한 허브(딜, 파슬리)를 씻어서 건조하고 잘게 자르고 나머지 제품과 함께 그릇에 보냅니다.
6. 샐러드는 마요네즈로 간을 하고, 소금 간도 잊지 말고 취향에 따라 양념을 더한다.
새우, 오이, 옥수수 샐러드 만드는 법
껍질을 벗기지 않은 샐러드 용 새우를 사는 것이 가장 좋습니다. 요리하는 것이 어렵지 않으며 맛이 훨씬 신선하고 맛있습니다. 냉동 새우는 소금물에 5-7분간 삶아 식힌 후 껍질을 벗겨야 합니다.
통조림 옥수수를 가져갈 수 있지만 개암 나무 열매를 직접 요리하는 것이 가장 좋습니다. 신선한 옥수수를 껍질을 벗기고 물을 넣고 끓인 후 15-20 분 동안 요리하십시오. 냉동 옥수수도 같은 방법으로 요리할 수 있습니다. 귀를 식히고 칼로 곡물을 자릅니다. 통조림 식품을 사용하는 경우 염수를 버리고 뜨거운 물로 헹굽니다.
새우, 오이, 옥수수를 곁들인 샐러드에 삶은 달걀을 넣으면 더욱 만족스럽고 섬세한 맛이 난다. 닭고기 또는 메추라기 알에 물, 소금을 부어 5-6 분 동안 끓입니다. 흐르는 물에 식혀 껍질을 벗긴다.
계란, 옥수수 및 새우 샐러드에 신선한 오이를 추가하십시오. 오이는 원하는 대로 고리나 입방체로 임의로자를 수 있습니다.
부드러워 질 때까지 쌀을 요리하십시오. 너무 익히지 않도록 밥이 부서지기 쉽고 약간의 식물성 기름을 물에 넣으십시오.
따뜻한 밥에 새우와 야채를 섞어 마요네즈로 간을 하고 허브로 장식한다.
밥을 따로따로 내시면 반찬과 함께 훌륭한 독립 요리를 드실 수 있습니다.
새우, 쌀, 옥수수와 함께 샐러드를 제공하십시오. 맛있게 드세요!
새우는 해양 갑각류입니다. 그들의 종 중 많은 수가 상업적 어업의 대상입니다. 새우 고기는 부드럽고 약간 달콤합니다. 종종 새우는 저렴한 가격으로 많은 소비자가 이용할 수 있습니다. 또한 맛있는 샐러드에는 많은 양의 새우가 필요하지 않으며 대부분의 요리법은 300-500g의 새우 추가를 제공합니다.
소매 네트워크에서 신선한 냉장 새우를 구입할 수 있다는 사실에도 불구하고 가정 요리에 사용하기 위해 키틴 껍질로 삶은 갑각류 또는 냉동 갑각류를 구입하는 것이 더 편리합니다.
치즈, 옥수수, 계란으로 새우 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.
레시피:
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토마토와 새우 샐러드에는 다음이 필요합니다.
요리 단계:
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새우와 양배추를 기본으로 한 샐러드에는 다음이 필요합니다.
레시피:
새우, 아보카도 및 옥수수 샐러드의 경우 다음이 필요합니다.
레시피:
모든 것을 잘 섞고 준비된 샐러드를 손님에게 제공하는 것이 남아 있습니다.
