더 간단한 레시피가 있을지도 모를 정도로 그렇습니다. 섞고, 틀에 붓고, 굽습니다. 함정이 없고 최종 결과를 망칠 수 있는 요소가 없습니다. 나는 이 조리법이 효과가 없을 것이라고 상상조차 할 수 없습니다. 그것은 기초적인 것입니다. 간단한 머핀일반적으로 2와 2처럼. 하지만! 동시에 베이킹은 너무 유쾌하게 훌륭하여 레시피를 작성하고 있으며 실제로 매우 맛있기 때문에 급히 부엌으로 달려가 반복, 반복, 반복해야한다고 스스로 생각합니다. .
세몰리나에는 심장을 원활하게 뛰게 하는 요소인 칼륨이 풍부하다는 사실을 알고 계셨습니까? 또한 양질의 거친 밀가루는 철분, 비타민 B 및 필수 식물성 단백질에 유용합니다.
반죽 양질의 거친 밀가루 머핀부서지기 쉽고 약간 바삭 바삭하지만 동시에 쇼트 브레드 반죽과 같이 중력이 완전히 없습니다. 물론 그렇다고 통풍이 잘 된다고 할 수는 없지만 여전히 매우 가볍고 푹신푹신하다. 이러한 점을 고려하여 일반 머핀지방이 거의 없습니다. 이것은 매우 중요한 장점입니다. 일반적으로 요리사 - 후회하지 않을 것입니다! 나는 반죽에 약간의 라스베리를 추가했습니다. 그들은 떨어졌지만 베이킹의 전반적인 인상은 어떤 식 으로든 손상되지 않았습니다. 원하는 경우 풍미, 견과류, 말린 과일, 설탕에 절인 과일 및 원하는 모든 것을 추가할 수 있습니다. 그러나 라즈베리는 명심하십시오. 케 피어에 머핀"소리" 엄청나게 시원합니다.
재료:
설탕 1컵;
케 피어 1 잔;
세몰리나 1컵
1/2티스푼 탄산 음료;
1/3티스푼 소금;
1 큰술. 엘. 식물성 기름.
저는 200ml 잔을 사용합니다.
나는 케 피어를 그릇에 붓습니다.
나는 설탕을 넣고 계란을 깨고 소금을 넣습니다.
저어, 기름을 부으십시오.
양질의 거친 밀가루를 넣고 저어주고 5 분 동안 그대로 두십시오.
그런 다음 베이킹 소다를 넣고 다시 섞어 머핀 틀에 붓습니다.
나는 180도 온도에서 약 20 분 동안 양질의 거친 밀가루와 케 피어에 간단한 머핀을 굽습니다.
맛있게 드세요!
우유 한 잔 또는 진한 커피 한 잔 - 훌륭한 패스트리.
어린 시절부터. 밀알로 만든 이 제품은 아기뿐만 아니라 어른들도 먹일 수 있는 이상적인 제품이라고 할 수 있습니다. 시리얼, 커틀릿, 팬케이크 및 캐서롤과 같은 많은 맛있고 건강한 요리가 준비됩니다. 그리고 흥미로운 요리법도 알려져 있습니다. 이에 따르면 양질의 거친 밀가루로 아주 맛있는 케이크를 만들 수 있습니다.
베이킹과 관련된 요리법의 수는 놀랍습니다. 가장 흥미롭고 동시에 간단한 옵션 중 하나는 양질의 거친 밀가루가 든 컵 케이크입니다. 일반적으로 준비에는 많은 시간이 걸리지 않습니다.
그리고 작업을 위해서는 같은 양의 사워 크림 (20 %)과 설탕, 밀가루 1.5 잔, 닭고기 달걀 3 개 및 베이킹 파우더 한 봉지의 양질의 거친 밀가루 한 잔이 필요할 수 있습니다.
양질의 거친 밀가루가 든 컵 케이크는 일반적으로 다음과 같이 준비됩니다.
50분 후에 양질의 거친 밀가루가 든 케이크가 준비됩니다. 오븐에서 꺼내 원하는 대로 장식할 수 있습니다.
나는 가장 단순한 발효유 제품이 종종 파이를 만드는 데 사용된다고 말해야합니다. 그렇기 때문에 대부분의 경우 양질의 거친 밀가루와 케 피어로 케이크를 만듭니다.
이 경우 제품 세트도 약간 변경됩니다. 설탕 한 잔의 경우 날달걀 2개, 양질의 거친 밀가루와 케피어 1.5컵, 버터 반 팩(100g)을 섭취해야 합니다.
이 경우 프로세스 기술은 다음과 같습니다.
양질의 거친 밀가루와 케 피어로 특이한 케이크를 만들고 싶다면 베이킹이 끝나기 몇 분 전에 선택한 과일의 여러 조각을 표면에 놓을 수 있습니다. 표준 버전의 경우 분말로 먼지를 털어내십시오.
맛있는 양질의 거친 밀가루 머핀을 만들기 위해 집에 계란이 필요하지 않다는 것이 밝혀졌습니다. 이 옵션에는 매우 다양한 요리법이 있습니다.
예를 들어, 125g의 버터 또는 마가린, 밀가루, 설탕, 양질의 거친 밀가루, 케 피어 한 잔, 소다 1 티스푼 (식초로 간) 및 건포도 100g의 가장 간단한 구성을 취할 수 있습니다.
이 경우 절차는 다음과 같습니다.
특수 소형 금형을 굽는 데는 30분이 걸리고 대량의 경우 최소 40분이 소요됩니다. 어쨌든 이쑤시개로 준비 상태를 확인하여 빵 껍질을 중앙에 더 가깝게 뚫는 것이 좋습니다.
요리 전문가들은 양질의 거친 밀가루와 케 피어 컵 케이크가 실험을위한 가장 비옥 한 옵션이라고 말합니다. 준비된 반죽이 잘 부풀어 오르고 잘 구워집니다. 또한 모든 종류의 향료를 사용할 수 있습니다. 예를 들어 초콜릿을 가져 가라. 특이한 진미를 준비하려면 다음이 필요합니다.
케 피어 (또는 신 우유) 2 잔, 설탕과 양질의 거친 밀가루 1/2 잔, 계란 1 개, 마가린 100g, 소다 12g, 밀가루 한 잔, 바닐린 약간 및 코코아 50g.
이 경우 요리 방법은 약간 다릅니다.
과자 애호가를위한 기성품 컵 케이크는 차에 즐거운 추가 사항이 될 것입니다.
가정 주부당신의 아이는 양질의 거친 밀가루를 너무 좋아하지 않습니까? 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의 거친 밀가루 밀가루 음식 탈출구가 있습니다. 케 피어에 아이들을 위해 양질의 거친 밀가루 머핀을 준비하십시오. 재미있는 둥근 통에 양질의 거친 밀가루 머핀을 굽고 약간의 건포도, 말린 살구 또는 자녀가 좋아하는 딸기를 반죽에 넣으십시오.
아이들은 확실히이 진미를 좋아할 것입니다.
양질의 거친 밀가루 머핀 재료:
케피어에 세몰리나 머핀을 굽기 위해서는 케피어를 미리 세몰리나에 채우고 시리얼이 부풀도록 40분 동안 그대로 둡니다. 케 피어 반죽에 계란을 넣고 섞는다. 
식초로 소다를 담그고 케 피어 혼합물에 넣고 밀가루와 설탕을 넣으십시오. 숟가락이나 믹서기로 반죽을 반죽하십시오.
오븐을 200도까지 가열하고 금형에 식물성 기름을 철저히 바르십시오. 케피어 기반 양질의 거친 밀가루 머핀은 구울 때 부풀어 오르므로 통을 3분의 2만 채우십시오. 양질의 거친 밀가루 머핀을 40-50분 동안 굽습니다.
어린이도 성인도 양질의 거친 밀가루가 든 귀엽고 맛있는 컵 케이크를 거부하지 않습니다. 케 피어에 양질의 거친 밀가루 머핀을 만들 수있을뿐만 아니라 맛있는 팬케이크 또는 튀긴 것을 만들 수 있습니다.
케 피어에 더 멋진 양질의 거친 밀가루 머핀을 굽는 것이 좋습니다. 이 머핀은 평소보다 조금 더 오래 요리됩니다. 왜냐하면 양질의 거친 밀가루를 먼저 케피어와 함께 부어 부풀려야 하기 때문입니다. 원칙적으로이 절차는 매우 간단합니다. 양질의 거친 밀가루를 그릇에 붓고 케 피어를 부으면 다른 일을 할 수 있습니다. 컵 케이크는 매우 부드럽고 집에서 만든 차에 적합합니다.
양질의 거친 밀가루로 케 피어에 머핀을 준비하려면 필요한 제품을 준비하십시오.
볼에 세몰리나를 붓고 실온의 케피어를 넣고 잘 저어줍니다. 혼합물을 테이블 위에 부풀게 두십시오. 냉장고에 덩어리를 넣을 필요가 없습니다.
잠시 후 깊은 그릇에 설탕과 바닐라 설탕으로 부드럽거나 약간 녹인 버터를 치십시오.
계란을 한 번에 하나씩 추가하고 각각의 혼합물을 휘젓습니다.
그런 다음 소금과 부은 양질의 거친 밀가루 혼합물을 첨가하십시오.
마지막에 베이킹파우더와 밀가루를 넣어주세요. 다시 철저히 섞는다.
반죽은 중간 두께가 될 것입니다.
머핀은 크기가 많이 커지지 않기 때문에 반죽을 윗면보다 약간 짧은 준비된 틀에 붓습니다.
오븐을 180도로 예열하고 케피어에 양질의 거친 밀가루 머핀을 30-35분 동안 굽습니다. 나무 꼬챙이로 준비 상태를 확인하십시오.
머핀이 차가워지면 슈가파우더를 뿌릴 수 있습니다. 맛있는 머핀, 훌륭한 질감!
맛있게 드세요!
모두는 소비에트 시대부터 mannik이라는 파이를 알고 있습니다. 그리고 오늘날 베이킹을 위한 다양한 레시피에도 불구하고 많은 사람들이 여전히 그것을 좋아합니다. 이 페이스트리에 신선한 터치를 더하고 케이크가 아닌 양질의 거친 밀가루에 케이크를 굽고 우리의 일반적인 양질의 거친 밀가루가 아닌 다른 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 밀가루를 가져갈 수 있습니다. 이것은 또한 양질의 거친 밀가루이지만 듀럼 밀에서만 가능합니다. 이 버전의 가정 요리법은 더 유용하고 덜 맛있습니다. 시도해 볼 가치가 있습니다!
케이크 반죽이 만들어질 용기에 케 피어를 붓는 것으로 시작합시다. 이 케 피어에 양질의 거친 밀가루를 붓습니다. 시리얼이 약간 부풀도록 혼합물을 30분 동안 그대로 두십시오.
다른 용기에 믹서로 계란 3개를 치고 설탕을 넣고 계속 치십시오.
그런 다음 레몬 껍질을 케 피어와 양질의 거친 밀가루 혼합물에 문지릅니다. 휘핑된 계란 혼합물, 혼합 베이킹 파우더 및 밀가루를 거기에 붓습니다. 부드러워질 때까지 전체 덩어리를 부드럽게 섞습니다.
곰팡이에 버터를 바르고 밀가루로 가볍게 부수십시오. 세몰리나 반죽을 케이크 팬에 붓고 예열된 오븐에 30분 동안 굽습니다. 베이킹 온도를 180도로 설정하는 것이 가장 좋습니다.
