განახლებულია: 09/18/2019 23:59:38
*საუკეთესო საიტების მიმოხილვა რედაქტორების მიხედვით. შერჩევის კრიტერიუმების შესახებ. ეს მასალა სუბიექტური ხასიათისაა, არ წარმოადგენს რეკლამას და არ წარმოადგენს შესყიდვის სახელმძღვანელოს. შეძენამდე საჭიროა სპეციალისტის კონსულტაცია.
სრულფასოვანი სამზარეულო შეიცავს უამრავ განსხვავებულ აღჭურვილობას, ხელსაწყოებს და ტექნიკას ყველა შემთხვევისთვის. ზოგიერთ ნივთს ყოველდღიურად ვიყენებთ, ზოგს კი ყუთიდან ნაკლებად ხშირად ვიღებთ. ხელნაკეთი ვაფლის დამზადება სულ უფრო პოპულარული ხდება. და მიუხედავად იმისა, რომ ეს დელიკატესი მზადდება, როგორც წესი, არც ისე ხშირად, შეუძლებელია სპეციალური მოწყობილობის - ელექტრო ვაფლის უთო გარეშე. ექსპერტოლოგია რეკომენდაციას უწევს რვა ოპტიმალურ მოდელს - სამი მოდელი თხელი ვაფლისთვის და სქელი ბელგიური, ასევე ორი უნივერსალური ვარიანტი ურთიერთშემცვლელი პანელებით.
მიუხედავად იმისა, რომ ელექტრო ვაფლის უთოები უკიდურესად მარტივი მოწყობილობებია, რომლებიც მიეკუთვნება მცირე საყოფაცხოვრებო ტექნიკის კლასს, ჯერ კიდევ არსებობს მთელი რიგი პუნქტები, რომლებიც აიძულებს შეგნებულ მყიდველს არ მიიღოს არაფერი, არამედ უფრო ახლოს დააკვირდეს ბრენდს. ჩვენმა ექსპერტებმა განმარტეს ვაფლის უთოების მწარმოებელი მწარმოებლებიდან რომელია ოპტიმალური ამ კონკრეტული ტიპის პროდუქტის ფასის, ხარისხისა და მოხერხებულობის კომბინაციის თვალსაზრისით.
გერმანული კომპანია C. Bomann Gmbh აწარმოებს ელექტრო ვაფლის უთოებს BOMANN-ის ბრენდით. კომპანიას თითქმის საუკუნენახევრის ისტორია აქვს და ახლა Clatronic Group-ის ჰოლდინგის ნაწილია. პროდუქცია მიეკუთვნება საშუალო და დაბალი ფასის კატეგორიას და ის საქონელი, რომელიც შემოდის რუსეთის ბაზარზე, აწყობილია ჩინეთში.
CLATRONIC სავაჭრო ნიშანი არის გერმანული Clatronic ჯგუფის ფლაგმანი ბრენდი. ჰოლდინგის პირველივე კომპანია - CTC Clatronic International GmbH - გაიხსნა 1982 წელს, როგორც საოჯახო ბიზნესი. მთელი წარმოება დიდი ხანია გადავიდა ჩინეთში კონტრაქტის საფუძველზე.
კიდევ ერთი ცნობილი და ძველი გერმანული ბრენდია Rommelsbacher. კომპანია დაარსდა 1928 წელს და მას შემდეგ გაიხსნა საწარმოო ობიექტები სხვადასხვა ქვეყნებში. კომპანია ახლა ფლობს ქარხნებს იტალიაში, თურქეთსა და ჩინეთში. კერძოდ, ვაფლის უთოები, ისევე როგორც ყველა Rommelsbacher საყოფაცხოვრებო ტექნიკა დაბალი ფასის კატეგორიაში, იწარმოება თურქეთსა და ჩინეთში.
რედმონდის სავაჭრო ნიშანი, რომელიც კარგად არის ცნობილი რუსი მომხმარებლებისთვის, არის საერთაშორისო ბრენდი. კომპანია შეიქმნა ინვესტორების მიერ რამდენიმე ქვეყნიდან - ისრაელიდან, კანადიდან და აშშ-დან. ინტერნეტში ხშირად შეგიძლიათ იპოვოთ დაბნეულობა რედმონდის წარმოშობის ქვეყნის შესახებ - სხვადასხვა წყაროები ამტკიცებენ, რომ ეს არის ან ამერიკული, ან კანადური, ან თუნდაც რუსული. საქმე ის არის, რომ კომპანიის პოლიტიკა გულისხმობს ამავე სახელწოდების ინდივიდუალური ადგილობრივი სავაჭრო ნიშნების რეგისტრაციას თითოეულ ქვეყანაში, სადაც მას აქვს წარმომადგენლობა. ეს კეთდება გაყალბების წინააღმდეგ საბრძოლველად. Redmond აღჭურვილობა იწარმოება ძირითადად ჩინეთში, მაგრამ რუსეთის ბაზრისთვის საქონლის აწყობა შეიძლება განხორციელდეს დსთ-ს ქვეყნებშიც.
ახლა ჭეშმარიტად რუსულ ბრენდზე, თუმცა დასავლურ ბრენდად. ეს არის Maxwell სავაჭრო ნიშანი, რომელიც ეკუთვნის ადგილობრივ ჰოლდინგ Golden Electronics-ს. მას ასევე ეკუთვნის ცნობილი ბრენდი VITEK. მაქსველი ხაზგასმით არის პოზიციონირებული, როგორც იაფი მოწყობილობა მათთვის, ვისაც არ სურს გადაიხადოს დიდი სახელი.
და ბოლოს, ისეთი ფენომენის მაგალითი, როგორიცაა არაკეთილსინდისიერი ბრენდინგი. ტექნიკა სავაჭრო ნიშანიჯარდეკო სასტიკად იყიდება, როგორც იტალიური. მაგრამ სინამდვილეში, ბრენდის საავტორო უფლებების მფლობელი არის გარკვეული ჟარიუკ იგორ ლეონიდოვიჩი სანკტ-პეტერბურგის რეგისტრაციით. სად მზადდება ჟარდეკოს ვაფლის უთოები - ამის შესახებ არც ერთი სიტყვაა ოფიციალურ ვებგვერდზე და არც ძნელი გასაგებია, რომ ისინი რეალურად იტალიაში დამზადდეს, ეს ყველა გვერდზე ყველაზე თამამი შრიფტით დაიწერებოდა. თუმცა ვაღიარებთ, რომ ჟარდეკოს ვაფლის უთოები საკმაოდ კარგია და ექსპერტოლოგებმა ისინი განხილვის ღირსად მიიჩნიეს.
დავიწყოთ ვაფლის უთოების რეიტინგით თხელი, ხრაშუნა ვაფლების მოსამზადებლად, რომლებსაც ხშირად იყენებენ საკონდიტრო დელიკატესების სამზადისად. ახვევენ კონუსში და ავსებენ შიგთავსით - ნაყინით, ნაღებით და სხვა შიგთავსით. ზოგჯერ მათ უწოდებენ "ამერიკულს", მაგრამ ეს არ არის მთლად სწორი, რადგან აშშ-ში ყველაზე პოპულარულია ძალიან სქელი, დიდი და რბილი ვაფლები, კიდევ უფრო სქელი ვიდრე ბელგიური. ჩვენმა ექსპერტებმა გამოავლინეს სამი იაფი და საყურადღებო მოდელი: Bomann HA 5017 CB, Maxwell MW-1571 და Clatronic HA 3494. სამივე მოწყობილობა აღჭურვილია კონუსებით ვაფლის კონუსში გასაგორებლად, ხოლო გამაცხელებელი პანელები დაფარულია არაწებოვანი საფარით. ფენა.
Bomann HA 5017 CB არის გერმანული ვაფლის უთო, მაგრამ მხოლოდ ბრენდი არის გერმანიიდან, რადგან აწყობა ხორციელდება ჩინეთში. მოწყობილობა, ზომით 25x20x11,5 სმ და იწონის 1,8 კგ, შედარებით ძლიერია ენერგიის მოხმარების თვალსაზრისით - 1,2 VKt. ეს სიმძლავრე ნიშნავს მომზადების მაღალ სიჩქარეს. გათბობის ტემპერატურა კონტროლდება მექანიკური გადამრთველით. ზედაპირის დიამეტრი 18 სმ-ია, რაც გულისხმობს ერთი მრგვალი „ბლინის“ მომზადებას. კორპუსის მასალა – პლასტმასი.
მოწყობილობა მთლიანობაში ძალიან ლაკონურია ფუნქციონალური თვალსაზრისით. იქამდე, რომ არ არსებობს ფლაპების ჩაკეტვის მექანიზმი და მომხმარებლები ამას აღნიშნავენ, როგორც აშკარა ნაკლოვანებას (არათანაბარი წნევა, რაც იწვევს ვაფლის სისქეში ძლიერ განსხვავებას ერთი კიდედან მეორემდე და არათანაბარი გამოცხობით). მწარმოებლის მცდელობამ, შეამციროს მოწყობილობის ღირებულება, გამოიწვია უსიამოვნო გვერდითი ეფექტი - დაბალი ხარისხის მასალები. იმ დონემდე, რომ ვაფლებს შეუძლიათ მიწებება პანელების ზედაპირზე, რომელიც ერთი შეხედვით არ არის წებოვანი. ეს იშვიათად ხდება, მაგრამ ამას რეალური მომხმარებლები აღნიშნავენ.
მიუხედავად ამისა, ბევრ მყიდველს მოსწონს მოდელი ზუსტად ხელმისაწვდომი ფასისა და გამოყენების სიმარტივის კომბინაციის გამო.
ფასები: 1848 – 2375 რუბლი.
ლამაზი დიზაინი;
გადახურებისგან დაცვა.
დაბალი ხარისხის მასალები;
არ არის საკეტი;
ვაფლები ხანდახან ეწებება პანელებს;
რუსული ბრენდის Maxwell MW-1571 ვაფლის უთო ასევე იწარმოება ჩინეთში, ისევე როგორც Bomann HA 5017 CB. მაგრამ ენერგიის მოხმარების თვალსაზრისით ის გაცილებით ნაკლებად მომხიბვლელია - მხოლოდ 800 ვტ. უფრო მეტიც, ეს გარემოება არანაირად არ მოქმედებს მომზადების სიჩქარეზე. უცნობია, სად მიდის გერმანული მოდელის "დამატებითი" 400 ვტ, მაგრამ Maxwell-ის მიმოხილვები ნათლად მიუთითებს იმაზე, რომ ვაფლი ძალიან სწრაფად იხარშება.
ეს მოდელი ასევე უზრუნველყოფს გათბობის მექანიკურ რეგულირებას. არსებობს გარკვეული "მზადყოფნის მაჩვენებელი", მაგრამ სინამდვილეში ეს მხოლოდ აჩვენებს, რომ გათბობა მიმდინარეობს. ანუ, თუ შუქი ჩაქრება, ეს არ ნიშნავს, რომ ვაფლის ამოღება შესაძლებელია.
მოწყობილობას აქვს ზომები 12.5x26x25.5 სმ და წონა 1.62 კგ. ლამაზი ვერცხლის პლასტმასის ყუთი. წინა მოდელისგან განსხვავებით, Maxwell MW-1571 აღჭურვილია სრულფასოვანი ჩამკეტის საკეტით. დიდი პლუსია რეზინის ფეხების არსებობა.
ფიქსატორის არსებობის მიუხედავად, მომხმარებელთა ლომის წილი აღნიშნავს არათანაბარ გამოცხობას. მართალია, ეს გამოიხატება მხოლოდ ვაფლის არათანაბარ ჩრდილში და ადრეც სრული მზადყოფნავაფლის უთო უპრობლემოდ ამთავრებს ცომს.
ფასები: 1549 - 1990 რუბლი.
მიმზიდველი დიზაინი;
ხელმისაწვდომი ფასი;
რეზინის ფეხები;
არათანაბარი გამოცხობა.
ვაფლის უთოების კიდევ ერთი მაგალითი გერმანული "სულით", მაგრამ ჩინური "სხეულით" არის Clatronic HA 3494. ამ ბრენდის საყოფაცხოვრებო ტექნიკის თითქმის ყველა ხაზი განლაგებულია ბიუჯეტის სახით და ამ შემთხვევაშიძალიან შესამჩნევია.
ვაფლის უთო მოიხმარს 1.2 კვტ სიმძლავრეს, აქვს ზომები 20.5x25x11.5 სმ და იწონის 1.44 კგ. გამოცხობის დიამეტრი 18 სმ.
ბევრი მომხმარებელი აღნიშნავს, რომ ასამბლეა არ არის უმაღლესი ხარისხის და ექსპლუატაციის ასპექტები, რომლებიც ცუდად არის გააზრებული ინჟინრების მიერ. მაგალითად, ზედა საფენი საკმარისად არ არის დახრილი, რომ ვერ იდგეს თავდაყირა საყრდენის გარეშე. შესაბამისად, ცომის ჩამოსხმისას უნდა დაიჭიროთ და ეს მოუხერხებელია.
ასევე ბევრია უკმაყოფილება გამოსასვლელის მოკლე კაბელთან დაკავშირებით, მაგრამ ეს არის თანამედროვე საყოფაცხოვრებო ტექნიკის ძალიან, ძალიან დიდი რაოდენობის "დაავადება", თუნდაც დიდი და არა ყველაზე იაფი. მომხმარებელს ასევე არ მოეწონა ვაფლების მილებში/კონუსებში დასაგორავი მოწყობილობა. კონუსები კარგია, მაგრამ ფორმა ძალიან მოკლეა მილებისთვის.
ფასები: 1450 – 2375 რუბლი.
გადახურებისგან დაცვა;
რეზინის ფეხები.
ცუდი ხარისხის შეკრება;
დისკომფორტი ექსპლუატაციაში.
ახლა გადავიდეთ ვაფლის უთოების სხვა სახეობის რეიტინგზე, რომელიც ამზადებს სქელ, ფუმფულა ბელგიურ ვაფლებს დიდი უჯრედებით. ეს დელიკატესი საკმაოდ ეგზოტიკური ფენომენია ჩვენს ქვეყანაში საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში, მაგრამ სახლის ვაფლის უთოების ხელმისაწვდომობა შესაფერისი ფორმისაა. ექსპერტოლოგებმა დაათვალიერეს სამი საინტერესო მოდელი: Clatronic WA 3606, Jardeko Waffle Maker და Clatronic WA 3491. ყველა მოდელს აქვს არაწებოვანი საფარი პანელებზე.
და ისევ "ჩინურ გერმანიაზე" - Clatronic WA 3606 ვაფლის უთო, ახლა ბელგიური ვაფლებისთვის. შეფუთვაში ზომებია 26x24x14 სმ, წონა 1905. კორპუსი უპირატესად პლასტმასის, სახურავის თავზე უჟანგავი ფოლადის ფირფიტით. გათბობის რეგულირება არის მექანიკური, გლუვი. არის საკაბელო შესანახი განყოფილება.
მოწყობილობა განკუთვნილია ვაფლის ორი პორციის მოსამზადებლად (სამუშაო ზედაპირის ზომებია 13,5x21,5). დანერგილია გადახურებისგან დაცვა. რეზინის ფეხები უზრუნველყოფს სტაბილურობას.
როგორც იმავე ბრენდის თხელი ვაფლის ზემოთ აღწერილი მოდელის შემთხვევაში, Clatronic WA 3606-ს აქვს ერთი პრობლემა - მასალების დაბალი ხარისხი. და ამ შემთხვევაში, ეს ასევე გამოხატულია ხშირი ჩივილებით პანელების არასტაბილური არაწებოვანი საფარისა და მისი ადგილობრივი დაზიანების შესახებ. და არა ყველაზე "სამკაული" შეკრება - ეს უფრო წესია, ვიდრე გამონაკლისი Clatronic-ისთვის. მაგრამ, ვინაიდან ჩვენ ვსაუბრობთ ბიუჯეტის მოდელზე, ამ შემთხვევაში უკიდურესად ხელმისაწვდომი ფასი განსხვავებას ქმნის.
ფასები: 1658 – 2300 რუბლი.
მიმზიდველი დიზაინი;
რეზინის ფეხები;
გადახურებისგან დაცვა;
ცუდი ხარისხის შეკრება;
ხშირი ჩივილები დაზიანებული არაწებოვანი საფარის შესახებ.
როგორც ზემოთ უკვე დეტალურად განვიხილეთ ბრენდების აღწერილობაში, "იტალიური" ჟარდეკოს ვაფლის უთო საერთოდ არ არის იტალიური, მაგრამ საკმაოდ იგივე ჩინურია, როგორც ყველა წინა და ბრენდიც კი ეკუთვნის რუსეთის მოქალაქეს. მაგრამ, მიუხედავად ამისა, მოწყობილობა მყარია, თუმცა უკიდურესად (თუ არა უკიდურესად) ლაკონური.
ამ მოდელის ენერგომოხმარებაა 1300 W. როგორც ჩანს, ლითონის კორპუსი კარგია, მაგრამ მომხმარებლები ახასიათებენ ამ ყუთის დიზაინს, როგორც ძალიან მოსაწყენს. ზოგადად, ამ მოდელმა ამოიღო ყველაფერი, რისი ამოღებაც შესაძლებელია. კლასად მუშაობის რეჟიმებიც კი არ არის - ტემპერატურა საერთოდ არ რეგულირდება.
თუმცა, ბევრი მომხმარებელი მოხიბლულია ასეთი განსაკუთრებული სიმარტივით, პოზიტივით გვერდითი ეფექტირაც არის სანდოობა და გასაგები. მართლაც, ექსპერტიზის პერსონალმა ვერ იპოვა პრეტენზია Jardeko Waffle Maker-ის სწრაფი წარუმატებლობის შესახებ ღია წყაროების მიმოხილვებს შორის.
ფასები: 2301 – 2680 რუბლი.
საიმედოობა;
გამოყენების განსაკუთრებული სიმარტივე.
"მოსაწყენი" დიზაინი;
მუშაობის ერთი რეჟიმი;
და კიდევ ერთხელ Clatronic, კერძოდ, Clatronic WA 3491 ვაფლის მოდელი. მოწყობილობა ხასიათდება მიმზიდველი დიზაინით და კარგი ერგონომიკით. სხვათა შორის, ეს არის ერთადერთი ვაფლის უთო ყველა მიმოხილვაში დამსწრეებს შორის, რომელთა სხეულიც თეთრი, მაგრამ არის შავიც. კორპუსის მასალა – პლასტმასი. ზომები - 20,5x25x11,5 სმ, წონა - 1,25 კგ. ენერგიის მოხმარება – 1,2 კვტ.
სიმძლავრე საკმარისია სწრაფი მომზადებისთვის, რაც ბევრ ნამდვილ მომხმარებელს მოეწონა. პანელების ფორმა ნიშნავს ხუთი პორციის მომზადებას, თითოეული გულის ფორმის.
მყიდველები აღნიშნავენ Clatronic WA 3491-ის მიმზიდველ დიზაინს, მაგრამ არ დაივიწყონ იაფი ნაწილების "მშობლიური" Clatronic პრობლემა და უყურადღებო შეკრება. მაგრამ ღირებულება აღემატება ყველა მინუსს და მთლიანობაში მოდელი საკმაოდ ფუნქციონალურია.
ფასები: 1508 - 1999 რუბლი.
ლამაზი დიზაინი;
სწრაფი მომზადება;
გადახურებისგან დაცვა;
ტოპ საშხიანი თამაში;
დაბალი ხარისხის მასალები და სამუშაო.
და ბოლოს, მოდით შევხედოთ უნივერსალურ ვაფლის უთოებს, რომლებშიც შეგიძლიათ შეცვალოთ გათბობის პანელები. ასეთ მოწყობილობებს აქვთ დადებითი და უარყოფითი მხარეები, რომლებსაც განვიხილავთ. ჩვენი ექსპერტები გვირჩევენ ორ მნიშვნელოვან მოდელს ხელმისაწვდომი ფასების სეგმენტიდან: Rommelsbacher WA 1000/E და REDMOND RMB-M613/1.
Rommelsbacher WA 1000/E ვაფლის უთო უკვე ბევრად უფრო "გერმანულია", ვიდრე თხელი ვაფლის ზემოთ აღწერილი მოდელები. მიუხედავად იმისა, რომ იგი იწარმოება ჩინეთში და ნაკლებად ხშირად თურქეთში, მწარმოებელი ძალიან ფრთხილად აკვირდება ხარისხს. ეს გამოიხატება კარგ აწყობაში, ხარისხიან მასალებში და... საგრძნობლად მაღალ ფასში.
დაუყოვნებლივ მინდა აღვნიშნო Rommelsbacher WA 1000/E-ის ლაკონური, მაგრამ ეფექტური და ელეგანტური დიზაინი. კორპუსი დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისგან, მქრქალი გასაპრიალებელი. მოწყობილობის ზომებია 24x25x9 სმ, წონა - 1,7 კგ. ენერგიის მოხმარება – 1 კვტ. გათბობის ტემპერატურას ადგენს მექანიკური საფეხურიანი რეგულატორი.
კორპუსს აქვს განყოფილება ელექტრო კაბელების შესანახად. მოდელი აღჭურვილია ბელგიური და ვენური ვაფლის მომზადების პანელებით.
საერთო ჯამში, ძალიან რთულია ამ ვაფლის რკინაში რაიმე მკაფიო ხარვეზის პოვნა. მის ხარისხსა და მოხერხებულობაზე მოწმობს ისიც, რომ ერთ დროს Rommelsbacher WA 1000/E-მა სპეციალური ჯილდო დაიმსახურა ცნობილი გერმანული გამოცემის Haus & Garten-ისგან. მაგრამ ფასი ბევრს აჩერებს.
ფასები: 6520 – 6590 რუბლი.
ელეგანტური დიზაინი;
ფორმის ფაქტორის მოხერხებულობა;
აშენების ხარისხი;
ცნობილი საერთაშორისო ბრენდის REDMOND RMB-M613/1 ვაფლის უთოები იწარმოება და აწყობილია ჩინეთში. მიუხედავად ჩინური აწყობისა და ძალიან ხელმისაწვდომი ფასისა, მომხმარებლებს არ მიუღიათ პრეტენზია მასალების ხარისხზე ან თავად შეკრებაზე. ამ მხრივ, REDMOND-ის საყოფაცხოვრებო ტექნიკა ძირითადად წესრიგშია.
ამ მოდელს აქვს ზომები 236x236x90 მმ, იწონის 1,7 კგ და გათვლილია ვაფლის 2 პორციაზე (სტანდარტული პანელებით). ის მოიხმარს ძალიან ცოტა ელექტროენერგიას - მხოლოდ 700 ვტ. კორპუსის მასალა კომბინირებულია - მაღალი ხარისხის პლასტმასი და უჟანგავი ფოლადი.
REDMOND RMB-M613/1 მწარმოებლის მიერ პოზიციონირებულია არა როგორც ვაფლის უთო, არამედ როგორც „მულტი-მცხობელი“, მათი თქმით, სხვადასხვა ფორმების გამოყენების გამო, მოწყობილობა შეიძლება იყოს არა მხოლოდ ვაფლის უთო. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ომლეტების, მაფინებისა და დონატების მოსამზადებლად, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ გრილად. მიწოდების ნაკრები, ინსტრუქციის გარდა, მოიცავს დამატებით სამუშაო პანელების კომპლექტს და რეცეპტების წიგნს.
მრავალფეროვნების გვერდითი ეფექტი გამოიხატება ოდნავ უფრო რთულ მოვლაში, რადგან ამ მოდელში თქვენ მოგიწევთ არა მხოლოდ პანელებისა და კორპუსის გასუფთავება, არამედ კარების შიგნით არსებული სივრცე, რადგან ზეთი, ნამსხვრევები და სხვა „უცხო ნივთიერებები“ შეაღწევს. იქ. ბევრი მომხმარებელი აღნიშნავს უსიამოვნო სუნს პირველივე გამოყენებისას, ამიტომ მიზანშეწონილია გამოაცხოთ ახლად შეძენილი ვაფლის უთო პირველად გამოყენებამდე.
ფასები: 1590 რუბლი.
მაღალი ხარისხის არაწებოვანი საფარი;
ელეგანტური დიზაინი;
"უსაფრთხო" დიდი სახელური;
ახლა შევაჯამოთ და გადავწყვიტოთ, აღწერილი ვაფლის უთოებიდან რომელის ყიდვა იქნება ყველაზე სასურველი და რა მიზნებისთვის.
თხელი ვაფლის მომზადების სამი წარმოდგენილი მოდელი დაახლოებით ექვივალენტურია ფასით, ფუნქციურობითა და ხარისხით. ეს არის ბიუჯეტის მოწყობილობები, რომლებშიც საუკეთესო შეიძლება გამოირჩეოდეს ნაკლები ნაკლოვანებებით, ვიდრე უპირატესობების მთლიანობით. და ამ მიდგომით, ჩვენ შეგვიძლია დარწმუნებით გირჩიოთ Maxwell MW-1571.
ბელგიური ვაფლის მოდელებთან დაკავშირებით სიტუაცია უფრო საინტერესოა. ორი „დიდან“ - Clatronic WA 3606 და Clatronic WA 3491 - მეორე აუცილებლად იმარჯვებს. ძალიან ბევრი პრეტენზიაა WA 3606-თან დაკავშირებით არაწებოვანი საფარის ხარისხთან და მთლიანობასთან დაკავშირებით და ეს არის ყველაზე მნიშვნელოვანი წერტილი. Jardeko Waffle Maker იდეალური მოდელია ზარმაცებისთვის და მათთვის, ვისაც ფართო ფუნქციონირება და ყველა სახის პარამეტრი საკმაოდ დემორალიზებული თვლის. თქვენ უბრალოდ უნდა შეეგუოთ მის ქცევას და შეეგუოთ.
შესაცვლელი პანელებით მოდელებთან ყველაფერი საკმაოდ მარტივია. თუ ფული გაქვთ - აუცილებლად Rommelsbacher WA 1000/E. ის გაუძლებს ყველაზე მიუკერძოებელ კრიტიკას ხარისხის თვალსაზრისით. თუ ფული არ გაქვთ, მაშინ არჩევანი არ გაქვთ, მაგრამ REDMOND RMB-M613/1 არ შეიძლება ეწოდოს ცუდ არჩევანს, თუნდაც ფასის მიუხედავად. ფორმების სიმრავლე და მრავალფეროვნება ანაზღაურებს მცირე ნაკლოვანებებს, რაც, სხვათა შორის, ამ მოდელში განსაკუთრებით შესამჩნევი არ არის.
შესაძლებელია თუ არა სახლში ვაფლის დამზადება საბჭოთა გემოს მსგავსი? შესაძლებელია, რატომაც არა, მე მოვამზადე. მსგავსი აღმოჩნდა.
არ იქნება დადგმული ფოტოები, რადგან თავიდან არ ვაპირებდი მათ ჩვენებას: მე თვითონ ვამზადებდი. და მე არ მაქვს მათთვის შესაფერისი ნოსტალგიური აქსესუარები. საბჭოთა პიონერთა ბანაკ „არტეკთან“ დაკავშირებული ყველაფერი წარსულს ჩაბარდა. მე ვესტუმრე ამ ბანაკს მრავალი, მრავალი წლის წინ იმავე მშვენიერ აპრილის დღეებში...
საბჭოთა საფოსტო მარკა. ფოტო ინტერნეტიდან.
მართალი გითხრათ, მე არ ვგრძნობ ნოსტალგიას არცერთი საბჭოთა რეალობის მიმართ, მათ შორის. ჩვენ ნამდვილად არ გამოგვრჩება არაფერი საკვები. წიწიბურა, ვაფლი, შესქელებული რძე - ამ ყველაფრის შეძენა სურვილის შემთხვევაში შეუზღუდავი რაოდენობით შეგიძლიათ ევროპაში. ჯანჯაფილის ნამცხვარი, ჯანჯაფილის ნამცხვარი, ნამცხვრები, მარშმლოუ, ლიმონათი - ისევ სურვილისამებრ შეგიძლიათ მოამზადოთ სახლში (გუშინ და დღეს, მაგალითად, ტარხუნის ლიმონათისთვის სიროფი მოვამზადე ახალი ტარხუნისგან; მშვენიერი გამოვიდა, ჩემი აზრით) .
ვაფლები მხოლოდ ცნობისმოყვარეობის გამო ავიღე და იმ ნამუშევრების შთაბეჭდილების ქვეშ, რომლებიც გოგოებმა მომიტანეს: მათში საუბრობენ ბავშვობასთან დაკავშირებულ მოგონებებზე.
მე ვიცი, რომ მსგავს ვაფლებს სხვადასხვა თანამედროვე სახელწოდებით და სხვადასხვა შეფუთვით აწარმოებს პოსტსაბჭოთა სივრცეში მრავალი ქარხანა. მაგრამ ახლა ხალხი უფრო ჭკვიანი გახდა: ისინი კითხულობენ ეტიკეტებს! :) და რატომღაც წავაწყდი რამდენიმე დისკუსიას, სადაც ვიღაცამ საშინლად თქვა, ამბობენ, როგორ შეიძლება, ჩვენ ყოველთვის ვჭამდით ამ ვაფლებს, მაგრამ არ ვიცოდით, რა შემადგენლობა იყო! მაგრამ, ამბობენ, პირველ რიგში შაქრის პუდრა და ეს ყველაფერი. ისე, როცა კითხვა არ ვიცოდით, კომპოზიციაც კი არ ვიცოდით, მაგრამ მერე ვისწავლეთ კითხვა - უბრალოდ ამის დრო არ გვქონდა ბედნიერ დროს საბჭოთა ბავშვობა, რათა ასევე წაიკითხოთ და დაიმახსოვროთ რისგან შედგება და რა ღირს.
IN საბჭოთა ეპოქასრული ინგრედიენტები ყოველთვის არ იყო მითითებული ეტიკეტზე, მაგრამ ბავშვობაში ამ პროდუქტებს ვცნობდით შეფუთვით და გემოთი. რატომღაც, ახლა ადამიანებს აქვთ შთაბეჭდილება, რომ სანამ გოგოები უფრო ახალგაზრდები იყვნენ და ბალახი უფრო მწვანე, ყველაფერი იყო "ჯანსაღი და ბუნებრივი". იცით თუ არა, რომ საბჭოთა ვაფლის შემადგენლობა შეიცავდა ისეთ უცნაურ ნივთიერებებს, როგორიცაა "ფოსფატიდები" ერთი შეხედვით და ეტიკეტზე პირველი ადგილი მაინც უნდა იყოს ის ინგრედიენტი, რომელიც ყველაზე დიდი რაოდენობით შედის რეცეპტში?
ვაფლი "ბერიოზკა", შემაჯამებელი რეცეპტი ( ვაფლის ფურცლები+ შევსება). "ნამცხვრების, ორცხობილების და ვაფლის რეცეპტები." მ, 1969 წ.
შაქრის ფხვნილი და შოტლანდია მაინც ქმნიან თითქმის ნებისმიერი ვაფლის შევსების საფუძველს.
თქვენ შეგიძლიათ მოძებნოთ პროდუქტის ინგრედიენტები ინტერნეტში ან აგურის და ნაღმტყორცნების მაღაზიაში, რომ თავად ნახოთ. განსხვავება მხოლოდ ისაა, რომ ახლა უმატებენ კონსერვანტს, რომლითაც ვაფლები, როგორც ეტიკეტებზე წერია, 9 თვის განმავლობაში ინახება.
ვაფლი "არტეკი". ფოტო აქედან: სსრკ მუზეუმი „მე-20 საუკუნე“.
რატომ ეშინია ზოგიერთ მომხმარებელს ასე შაქრის, პირველ რიგში, იმიტომ, რომ მათ - მოსწონთ, სხვათა შორის, ზოგიერთი სახლის მზარეული - არ იციან, რატომ გამოიყენება ის ასეთ პროდუქტებში.
ყველას ჰგონია, რომ ის მხოლოდ სიტკბოსაა საჭირო და ეს არის „თეთრი სიკვდილი“ და ა.შ. და ა.შ. ახლა დეტალურად არ შევჩერდები არც ერთ და არც მეორე მცდარ მოსაზრებაზე, უბრალოდ გეტყვით, როგორ მოვამზადე ვაფლის შიგთავსი სახლში a la "Artek".
"ნამცხვრების, ორცხობილების და ვაფლის რეცეპტები." მ, 1969 წ.
როგორც ხედავთ, შევსებით ყველაფერი მარტივია. ბავშვობაში ბევრი ჩვენგანი სახლში ამზადებდა მსგავს კანფეტებს, როგორიცაა "ტრიუფელი" ან "მარწყვი", მხოლოდ რძის ფხვნილის ნაცვლად ვიყენებდით "მალიუტკას" ჩვილ ბავშვთა ფორმულას.
მე უკვე ორჯერ ვაჩვენე, როგორ შეიძლება თანამედროვე გზით მოამზადოთ ასეთი ტკბილეული (ზამთრის ვერსია იხილეთ სტატიაში და საზაფხულო ვერსიის ბმული).
საბჭოთა რეცეპტების შესწავლის შემდეგ შევეცადე ამის გაკეთება.
შევსება:შაქრის პუდრა - 250 გ
კარაქი
- 170 გ (მეგობრულად, სჯობს სხვა ცხიმის ნაცვლად)
კაკაოს ფხვნილი - 20 გ
ვაფლის ნამსხვრევები - 60 გ
რძის ფხვნილი - 15 გვანილის ესენცია სურვილისამებრ
ვაფლის ფირფიტებივიყიდე მზა, ვყიდით სხვადასხვა სახეობაში - დანამატებით და მის გარეშე. ავიღე ჩვეულებრივი, რომელიც შემადგენლობით საბჭოთას მსგავსია.
სამზარეულო ტექნოლოგია
ასევე ჩვეულებრივი: ყველაფერი საგულდაგულოდ არის შერეული ჩამოთვლილი თანმიმდევრობით და კარგად ათქვიფეთ თითოეულ ეტაპზე (ეს გავაკეთე კვების პროცესორის გამოყენებით). ერთადერთი სირთულე არის ვაფლის ფურცლებზე შევსების ფრთხილად წასმა, რადგან ის სქელი და მკვრივი გამოდის. იმისათვის, რომ არ დაზარალდეთ, ეს მასა შეიძლება გამოვიყენოთ ტკბილეულის შიგთავსად ან უბრალოდ ბურთებად გავაბრტყელოთ, რასაც ბავშვობაში ვაკეთებდით :) შიგთავსი ვაფლის თეფშზე დავდე, გავასწორე, სხვა თეფშზე დავაფარე, ფოლგაში შევფუთე და მაცივარში პრესის ქვეშ მოვათავსე. როცა ყველაფერი გამაგრდა, ნაჭრებად დავჭრა.. მსგავსი ნამცხვრები და ცალკეული ვაფლები ჯერ კიდევ თითქმის ერთნაირად მზადდება, განსხვავება მხოლოდ ზომებში და დიზაინშია, ამიტომ ყველას გრძნობები სწორი აღმოჩნდა.
ახლა რომ შემიძლია, თუ ძალიან მინდა, სახლში მოვამზადო თითქმის ნებისმიერი საკვები პროდუქტი ჩვენი წარსულიდან, საერთოდ არაფერი მაქვს ნოსტალგიური :) გარდა ხანდახან გავიხსენო რაღაც ნათელი და კარგი... და გავაგრძელო სვლა.
ვაფლებს ჩავრთავ ჩემს კონსოლიდირებულ პოსტში
ამ ტკბილეულის სახელს ბავშვობას ვუკავშირებთ. და ასევე ცნობილ ბავშვთა ბანაკთან ერთად. ორივე, რა თქმა უნდა, მოაქვს სასიამოვნო მოგონებებს, როდესაც საქმე ეხება Artek ვაფლებს.
ვაფლებს ეძახიან საკონდიტრო ნაწარმი, რომელიც შედგება სამი ან მეტი ვაფლის ფურცლისგან, რომელთა შორისაა შევსება. მათი წარმოშობის ისტორია ჯერ კიდევ საიდუმლოდ რჩება. ზოგიერთი ადამიანი თვლის, რომ ეს დელიკატესი გამოიგონეს ძველ საბერძნეთში. მაშინ მათ ყველისა და მწვანილისგან ამზადებდნენ და გახურებულ ქვაზე აცხობდნენ. სხვა ვერსიით, ვაფლები გერმანიაში მე-13 საუკუნეში რაინის ნაპირზე გაჩნდა.
ვინ გამოიგონა არტეკის დელიკატესი? ამ სახელწოდების ვაფლები პირველად სსრკ-ში 1958 წელს გამოჩნდა. ეს მოხდა მოსკოვის საკონდიტრო ქარხნის ტექნოლოგების წყალობით, რომლებმაც შეიმუშავეს რამდენიმე ახალი რეცეპტი ყველასთვის საყვარელი ხრაშუნა დელიკატესისთვის. მათ შორის იყო „არტეკის“ ვაფლები, რომლებმაც თავიანთი სახელი მიიღეს მსოფლიოში ცნობილი პიონერთა ბანაკის სახელიდან, რომელიც მდებარეობს ყირიმის რესპუბლიკაში. გასული საუკუნის 60-იან წლებში მოსკოვსკაიაზე საკონდიტრო ქარხანამათ აწარმოეს ამ პროდუქტის 25-მდე სხვადასხვა სახეობა. მაგრამ ყველაზე პოპულარული (როგორც მაშინ და ახლა) არის არტეკის ვაფლები.
წარმოების რეცეპტი სხვადასხვა საწარმოებში, რომლებიც აწარმოებენ დელიკატესს, არ არის იგივე. ეს ნიშნავს, რომ საკონდიტრო ნაწარმი იგივე სახელწოდებით, მაგრამ განსხვავებული გემოთი იქნება.
რუსეთში ყველაზე პოპულარულ "არტეკის" ვაფლებს აწარმოებს Rot Front საკონდიტრო ქარხანა. მათ შემადგენლობაში შედის შაქარი, ხორბლის ფქვილისპეციალური დანიშნულების მცენარეული ცხიმი, კაკაოს ფხვნილი და რძის ფხვნილი, მზესუმზირის ზეთი, სოდა და მარილი, ვანილინის არომატიზატორი ნატურალურის იდენტური, ლიმონის მჟავა E330 და ემულგატორი ლეციტინი E322.
ვაფლები ძალიან მაღალკალორიული პროდუქტი. ამ დელიკატესის 100 გრამი შეიცავს 30 გრ ცხიმს, 60 გრ ნახშირწყლებს და მხოლოდ 4 გრ ცილას.
მათთვის, ვინც ზრუნავს თავის ფიგურაზე, მნიშვნელოვანია იცოდეს რამდენ კალორიას შეიცავს Artek ვაფლი. დიეტოლოგების შეფასებით, ამ პროდუქტის კალორიული შემცველობა არის 530 კკალ 100 გრამზე.
სინამდვილეში, "არტეკის" ვაფლები არც ისე მავნეა. რეცეპტის დაცვით, ვიტამინების მცირე რაოდენობასაც კი ინარჩუნებენ (ძირითადად შიგთავსში შემავალი კაკაოს ფხვნილის გამო). ქიმიური შემადგენლობაასეთ ვაფლებს მიეკუთვნება ვიტამინები (PP, E, B1, B2, A), მაკროელემენტები (ფოსფორი, კალიუმი, ნატრიუმი, მაგნიუმი, კალციუმი) და მიკროელემენტები (რკინა).
ზოგიერთი არაკეთილსინდისიერი მწარმოებელი საკონდიტრო ნაწარმის წარმოებაში იყენებს ტრანს ცხიმებს, რომლებიც გამოუსწორებელ ზიანს აყენებენ ორგანიზმს. ისინი გავლენას ახდენენ გულისა და სისხლძარღვების მუშაობაზე და საკვებში მათი უკონტროლო მოხმარება იწვევს სიმსუქნეს, მათ შორის ბავშვებში. ამიტომ, ყოველთვის უნდა გახსოვდეთ, რომ მაღალი ხარისხის Artek ვაფლი არ შეიძლება იყოს ძალიან იაფი, თუმცა ისინი არ არის ზუსტად ძვირადღირებული პროდუქტი.
საკონდიტრო ქარხანაში ვაფლის მომზადება იწყება ცომის მოზელით. ამისათვის ფქვილი ჯერ სპეციალურ ჭურჭელში გაწურეთ, შემდეგ დაამატეთ წყალი და გამაფხვიერებელი და სოდა მშრალი ნარევი. აურიეთ ყველაფერი საფუძვლიანად. ცომი არ უნდა იყოს სქელი, ვიდრე ჩვეულებრივი არაჟანი.
ამის შემდეგ მოზელილ მასაში ასხამენ თეთრ ფხვნილს - ლეციტინს, შემდეგ მცენარეულ ზეთს. ისინი ცომს შემადგენლობით ერთგვაროვანს გახდიან. დამატებითი ინგრედიენტები არ არის დამატებული. პოპულარული რწმენის საწინააღმდეგოდ, შაქარი არ არის, მაგრამ შევსება მათ ტკბილს ხდის.
მოზელვის შემდეგ ცომი მილებით გადადის შემდეგ სახელოსნოში, სადაც ნამცხვრები ცხვება. ამისთვის საჭირო აღჭურვილობა პრინციპში ჩვეულებრივი ვაფლის უთოს ჰგავს. სპეციალური საქშენების მეშვეობით ცომს ასხამენ ცხელ თეფშებზე, აფარებენ ვაფლის რკინის მეორე ნახევარს და აცხობენ 2 წუთის განმავლობაში 170 გრადუს ტემპერატურაზე.
ახლა მზა ნამცხვრებიგაცივდებიან და შემდეგ შედიან სახელოსნოში, სადაც ასხურებენ თხევადი შევსება. ამის შემდეგ ვაფლის ფურცლები ერთმანეთთან არის დაკავშირებული. შემდეგ აცივებენ სპეციალურ მაცივარში, რათა შიგთავსი გამაგრდეს. და მხოლოდ ამის შემდეგ დიდი ფურცლები იჭრება სპეციალური ძაფებით პატარა ვაფლებად. შემდეგ ისინი იფუთება და იგზავნება საწყობში, შემდეგ კი მაღაზიაში.
ასე მზადდება ტრადიციული არტეკის ვაფლები, რომლის ფოტოც ზემოთ არის წარმოდგენილი. თითოეული შედგება 5 ხრაშუნა ფენისგან და მათ შორის შიგთავსის 4 ფენისგან.
მაღაზიის თაროებზე არის Artek ვაფლის რამდენიმე სახეობა, განსხვავებული შოკოლადის, რძის ან ვანილის შიგთავსით. მაგრამ რომელი მათგანი ნამდვილად ბავშვობიდან მოდის, საკმაოდ რთული გასარკვევია.
არტეკის ვაფლის არჩევისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ შემდეგ პუნქტებს.
ნამდვილი „არტეკი“ - ვაფლები, რომლებიც აუცილებლად ხრაშუნა. ისინი ადვილად უნდა გატეხონ, მაგრამ არ დაიმსხვრეს. ეს ნიშანი შეიძლება მიუთითებდეს, რომ შევსება მშრალია.
ძნელია იპოვოთ ადამიანი, რომელსაც არასოდეს გამოუცდია არტეკის ვაფლი. მყიდველები ერთხმად საუბრობენ მათზე წარმოუდგენელი გემოდა სასიამოვნო ხრაშუნა. მათი მიმოხილვები ადასტურებს, რომ ვაფლი არის არომატული, ნაზი, ზომიერად ტკბილი და შესანიშნავად აკმაყოფილებს შიმშილს. არტეკის პროდუქტები არ უხდება, ისინი ერთნაირად გემრიელია ჩაით და რძით. ხშირად იყიდება რამდენიმე ცალი პატარა შეფუთვაში, ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც საჭმელი.
მაგრამ მათთვის, ვინც დიეტაზეა ან უბრალოდ იცავს სწორ კვებას, უმჯობესია თავი აარიდონ ასეთ საკონდიტრო პროდუქტებს, რადგან ისინი ძალიან კალორიულია. ზოგადად, მყიდველები თვლიან, რომ ვაფლის შემადგენლობა სრულიად უვნებელია ამ ტიპის პროდუქტისთვის.
ვაფლი ითვლება ყველაზე მრავალმხრივ დელიკატესად, რომელსაც დიდი ხანია ემსახურებიან სადღესასწაულო მაგიდა, ისევე როგორც ყოველდღიურად ოჯახური ჩაის წვეულება. ვაფლი ისეთი გემრიელი დესერტის კერძია, რომ ძნელად მოიძებნება არც ერთი ადამიანი, ვინც უარს იტყვის მათი გემოს გამოცდაზე.
ეს "სიკეთეები" დღესაც წარმოუდგენლად პოპულარულია და ეს აიხსნება ჯიშების მრავალფეროვნებით და მათი ძალიან დელიკატური გემოთი.
ვაფლის ცხობა დიდი ხნის წინ დაიწყო, ჯერ კიდევ შუა საუკუნეებში და ასეთი სიტკბო თავდაპირველად ფუნთუშების სახეობა იყო. მართალია, ვაფლის მომზადების ტექნოლოგია განსხვავდებოდა ფუნთუშების გამოცხობის მეთოდისგან იმით, რომ პირველ შემთხვევაში, კონდიტერებს მოეთხოვებოდათ გარკვეული დიზაინის ან ორნამენტის ანაბეჭდის დატოვება და ყველაზე ხშირად ეს იყო ჩექმიანი ნიმუში. სწორედ ასეთი ანაბეჭდების გამო მიიღო ვაფლის სახელი, რაც რუსულად ითარგმნება როგორც "ფუტკრის თაფლი".
დღესდღეობით ვაფლი ასევე ხშირად გვხვდება მაღაზიის თაროებზე, მათ ბევრგან მიირთმევენ, როგორც შესანიშნავი დესერტი. კვება. შეიძლება აღინიშნოს, რომ ვაფლებს ისეთი მოთხოვნა აქვთ, რომ ცომეულის უზარმაზარი ასორტიმენტიდან ისინი ცალკე ჯგუფადაც კი გამოიყო.
გარეგნულად, ყველა ვაფლი ძლიერ წააგავს თაფლს, თუმცა, სხვადასხვა ტიპისასეთი ცომეული შეიძლება მნიშვნელოვნად განსხვავდებოდეს გემოვნებით, გარეგნობადა შემადგენლობა.
ვაფლები, მიუხედავად მათი მსგავსებისა თაფლთან, მნიშვნელოვნად განსხვავდება მათი გემოთი და გარეგნობით. ამრიგად, მწარმოებლები მუდმივად გვთავაზობენ სხვადასხვა ასორტიმენტის ვაფლებს შიგთავსების მრავალფეროვნებით.
ვაფლის ყველაზე გავრცელებული სახეობაა საკონდიტრო ნაწარმი ცხიმოვანი შიგთავსით, რომელსაც შეიძლება დაემატოს ზოგიერთი არომატული დანამატი, მაგალითად, ხილი, კაკაო, დარიჩინი ან ვანილი.
ზოგიერთი სახის ვაფლის დასამზადებლად ასევე გამოიყენება დიეტური შიგთავსი, რომელიც შედგება გრანულირებული შაქრისა და ხილის გარკვეული სახის პიურესგან, მაგალითად, ვაშლის სოუსისგან.
რაც შეეხება ვაფლებს ფონდანტის შიგთავსით, ისინი უფრო კალორიულად ითვლება და დიდი რაოდენობით შეიცავს მელასს, მაგრამ გარდა ამისა, შეიცავს გარკვეულ არომატიზატორების, ასევე გემოს სხვადასხვა გამაუმჯობესებლებს.
გარდა ამისა, ვაფლები იყოფა რამდენიმე სახეობად, ცომის შემადგენლობის მიხედვით:
გარდა ამისა, ვაფლები იყოფა რამდენიმე ჯიშად მომზადების მეთოდის, გემოსა და გარეგნობის მიხედვით.
ასე რომ, ბელგიური ვაფლებიუმეტესობა დონატს წააგავს, რომელსაც დამატებით ასხამენ შაქრის ფხვნილიდა იმისათვის, რომ მათ შეიძინონ ყველაზე ნაზი და უნიკალური გემო, საჭირო ჰაეროვნება, მათ ამზადებენ საფუარის და ათქვეფილი ცილებისგან, მიღებული დიდი რაოდენობით.
რაც შეეხება ვენური ვაფლები, მაშინ ისინი განსხვავდებიან თავიანთი კოლეგებისგან დიდი ზომითა და რბილობით და ხშირად იყენებენ მათ დასამზადებლად გემრიელი ღვეზელებიკრემისებური ფენით.
ინგლისური ვაფლებიითვლება დიეტურად და შეიძლება შეიცავდეს ბოსტნეულს და კარტოფილის ფანტელებს, რომლებიც დამატებით იწვება ხრაშუნამდე ოქროს ქერქიმიტანის წინ.
კონტენტის ჩვენება სტატიები
გემრიელი და ცხელი საუზმის ან დესერტის მოყვარულთათვის ვაფლის უთო შესანიშნავი დამხმარე იქნება. არსებობს ამ მოწყობილობის რამდენიმე სახეობა, რომელიც საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ სხვადასხვა სისქის და ფორმის ვაფლები. აყვავებული და ჰაეროვანი დესერტიშეიძლება დამზადდეს ბელგიური ვაფლის უთოთი. ელექტრონიკის მაღაზიების თაროებზე ამ მოწყობილობის მრავალი განსხვავებული ბრენდი და მოდელია. ამიტომ, სანამ ყიდულობთ, საჭიროა ყურადღებით შეისწავლოთ მისი ტექნიკური მახასიათებლები, რათა გააკეთოთ სწორი არჩევანი.
ბელგიური ვაფლი სუფრაზე პირველად მე-18 საუკუნეში მიიტანეს. შემდეგ სასამართლოს შეფმა მოამზადა არაჩვეულებრივი ნამცხვრები ვანილისა და კარამელიზებული შაქრის არომატით. ეს დესერტი მიართვეს ლიეჟის პრინცს, რომელსაც მოეწონა. მოგვიანებით ამ რეცეპტის მიხედვით ბელგიური ვაფლის მომზადება დაიწყო.
ამ საკონდიტრო ნაწარმის ორი ტიპი არსებობს:
საინტერესოა! ამჟამად ამ დესერტს მსოფლიოს მრავალ კაფესა და რესტორანში ამზადებენ. ზოგჯერ შეფ-მზარეულები ცდილობენ ორიგინალურ რეცეპტს რაღაც ახალი დაამატონ, რათა მათი კერძი უფრო უნიკალური გახდეს. მაგრამ ბელგიური ვაფლის დამზადების კლასიკური რეცეპტი მრავალი წლის განმავლობაში ყველაზე პოპულარულად ითვლება.
ბელგიური ვაფლის უთოები არის მოწყობილობა სახურავით, რომლის შიგნით არის შემწვარი პანელები. მომხმარებლის მოხერხებულობისთვის, მოწყობილობის კორპუსს და თავსახურს აქვს თბოიზოლაციით აღჭურვილი სახელურები, რათა არ დაიწვას ხარშვისას. ჩამოსხმულ კორპუსზე არის მართვის პანელი, რომლითაც შეგიძლიათ დაარეგულიროთ მომზადების დრო და ტემპერატურა, ასევე ჩართოთ დამატებითი რეჟიმები და ფუნქციები.
ვაფლის უთო შედგება ორი შემწვარ პანელისგან
შიდა პანელების გაცხელების გამო ხდება ცხობის პროცესი ცომი. ბელგიურ ვაფლის უთოებში, ეს პანელები ღრმა ფორმისაა, რათა შეიქმნას სქელი და ფუმფულა მზა პროდუქტი. ასევე არის მრავალფუნქციური მოწყობილობები შესაცვლელი პანელებით. დესერტების გარდა, მათ შეუძლიათ მიირთვან ბურგერი, სენდვიჩები და შემწვარი კერძები.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ სხვა კერძები მრავალფუნქციურ მოწყობილობაში შესაცვლელი პანელებით.
ასევე ხშირად არის ტაიმერი მართვის პანელზე, სადაც შეგიძლიათ ნახოთ დრო მომზადების დასრულებამდე. მოწყობილობას, როგორც წესი, მოყვება რეცეპტების წიგნი და სპატული მარტივი მოსაშორებლად. მზა ვაფლებიდა ინსტრუქციის სახელმძღვანელო.
რეკომენდაცია! ვაფლის უთოები შეიძლება განსხვავდებოდეს ზომით. სტანდარტული მოდელები აცხობენ ორ პორციას ერთდროულად. თუ თქვენ გჭირდებათ საუზმის მომზადება მრავალშვილიანი ოჯახისთვის, უმჯობესია აირჩიოთ უფრო დიდი მოწყობილობები, რომლებსაც შეუძლიათ ერთდროულად მოამზადონ 4-6 ვაფლი.
ბელგიური ვაფლის კლასიკური რეცეპტი ასეთია:
მზა კერძი შეიძლება მიირთვათ თაფლით, ნაღებით, ხილით ან თხილით.
დღესდღეობით ბევრი ცნობილი და შედარებით ახალი მწარმოებელი კომპანია მუშაობს სამზარეულოს საყოფაცხოვრებო ტექნიკის ბაზარზე. ისინი აწარმოებენ ბელგიური ვაფლის უთოების სხვადასხვა მოდელებს, რომლებიც განსხვავდებიან ერთმანეთისგან ტექნიკური მახასიათებლებით და ღირებულებით.
ვინაიდან ამ მოწყობილობების არჩევანი საკმაოდ დიდია, ნებისმიერ მყიდველს შეეძლება აირჩიოს საკუთარი თავისთვის სწორი მოდელი, რაც დამოკიდებულია პრეფერენციებზე და შესაძლებლობებზე. ყველაზე ხშირად, მყიდველები ირჩევენ შემდეგ კომპანიებს:
| მოდელი | მახასიათებლები |
|
Clatronic WA 3491
ეს მოწყობილობა ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია ბელგიური სქელი ვაფლის მოსამზადებლად. ეს პოპულარობა განპირობებულია მისი შესანიშნავი ტექნიკური მახასიათებლებით და გონივრული ფასით. მოწყობილობის სიმძლავრეა 1200 W, რაც საშუალებას გაძლევთ სწრაფად მოამზადოთ ხუთამდე პროდუქტი ერთდროულად. თერმოსტატის გამოყენებით შეგიძლიათ შეცვალოთ პანელების გათბობის ტემპერატურა, რათა ცომეული უფრო ხრაშუნა ან, პირიქით, უფრო რბილი გახადოთ. ვინაიდან პანელებს აქვს არაწებოვანი საფარი, კერძი შეიძლება მოხარშული იყოს ზეთის გარეშე. ეს ასევე აადვილებს პანელების მოვლას, რადგან ცომი მათზე არ ეწებება. მომზადების დასრულებისთანავე ვაფლის უთო გამოსცემს სიგნალს, რომელიც აცნობებს მომხმარებელს, რომ კერძი მზადაა. ხარშვის პროცესში უსაფრთხოება უზრუნველყოფილია არაგამათბობელი სახელურების, ჩაშენებული გადახურებისგან დაცვისა და რეზინიზებული ფეხების დახმარებით, რაც უზრუნველყოფს მოწყობილობის საუკეთესო სტაბილურობას ნებისმიერ ზედაპირზე. ძირითადი უპირატესობები:
მინუსები: n კაბელი არ არის საკმარისად გრძელი. |
|
პრინცესა 132400
ეს მოდელი მსგავსი მოწყობილობებისგან უჩვეულო დიზაინით განსხვავდება. ის შესანიშნავად მოერგება ნებისმიერ თანამედროვე ინტერიერს. მოწყობილობას შეუძლია ერთდროულად 2 პორციის გამოცხობა. ამ მოდელის კიდევ ერთი უპირატესობა არის მბრუნავი მექანიზმი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ გაანაწილოთ რაც შეიძლება თანაბრად. ცომიმოწყობილობის შიგნით. ამის წყალობით ვაფლი გამოდის გლუვი, ლამაზი და ორივე მხრიდან თანაბრად შემწვარი. მოწყობილობის სიმძლავრე არის 700 W, რაც სავსებით საკმარისია ამისთვის მყისიერი მომზადებამცირე ნაწილი. ძირითადი უპირატესობები:
|
|
Maxwell MW-1572Wბიუჯეტის მოდელი Maxwell-ისგან. მყიდველები მას ხშირად ირჩევენ, რადგან იგი დამზადებულია მაღალი ხარისხის სითბოს მდგრადი პლასტმასისგან, რაც გარანტიას იძლევა გამძლეობისა და საიმედოობის გარანტიას. მოწყობილობის სიმძლავრე - 800 ვტ. ძირითადი უპირატესობები:
ხარვეზები:
|
| მოდელი | მახასიათებლები |
|
Clatronic WA 3606
ეს ვაფლის უთო საშუალებას გაძლევთ სწრაფად მოამზადოთ გემრიელი საუზმეპატარა ოჯახისთვის. მოცულობითი პანელების წყალობით ვაფლები საკმაოდ დიდია. მოწყობილობის სიმძლავრეა 800 W. მას შემდეგ, რაც პანელები აღჭურვილია არაწებოვანი საფარით, მომზადების პროცესი ხდება მოსახერხებელი და მარტივი, შედეგი კი უფრო ჯანსაღი ცომეულია, რადგან მათი მომზადება ზეთის გარეშეა შესაძლებელი. სახელურები და კორპუსი დამზადებულია სითბოს მდგრადი მასალისგან, რაც გამორიცხავს მომზადების დროს დამწვრობის რისკს.
მინუსები: რომ მოკლე დენის კაბელი. |
|
Ariete 187 Party Time
უნიკალური დიზაინის მოდელი, რომელიც შესანიშნავად შეავსებს ნებისმიერ სამზარეულოს. მწარმოებელი კომპანია მდებარეობს იტალიაში, ამიტომ განსაკუთრებული ყურადღება დაეთმო მოწყობილობის გარეგნობას. ელეგანტური დიზაინის გარდა, მოწყობილობას აქვს ყველა საჭირო ტექნიკური მახასიათებელი. ვაფლის უთო შიგნიდან აღჭურვილია ტეფლონის საფარით. მართვის პანელს აქვს მზადყოფნის ინდიკატორი, ასევე ნათურა მოწყობილობის ჩართვა/გამორთვისთვის. უსაფრთხოება უზრუნველყოფილია სპეციალური საკეტის არსებობით, რომელიც ხელს უშლის სახურავის მოულოდნელ გახსნას. ძირითადი უპირატესობები:
|
|
GFGrill GF-020
ამ მოდელის მთავარი უპირატესობა არის მბრუნავი მექანიზმის არსებობა. კორპუსის 180 გრადუსით ბრუნვის წყალობით, ცომი თანაბრად ნაწილდება შემწვარ პანელებზე, ამიტომ გამოცხობის შემდეგ ვაფლები იგივე ფორმისა და სისქისაა. ტეფლონის საფარი ასევე უზრუნველყოფს თანაბარ გამოცხობას. მისი წყალობით გამარტივებულია არა მხოლოდ მომზადების პროცესი, არამედ მოწყობილობის მოვლა. იმის გამო, რომ ცომი არ იწვის და არ ეწებება ზედაპირს, არ არის საჭირო მისი დიდი ხნის განმავლობაში გარეცხვა. კიდევ ერთი ფაქტორი, რომელიც გავლენას ახდენს ცომის ერთგვაროვან გამოცხობაზე, არის ზედა სახურავისა და საცხობი ტაფის სისქე. ამის წყალობით, სითბოს აქვს დრო, რომ თანაბრად გადანაწილდეს პანელების მთელ ზედაპირზე. ძირითადი უპირატესობები:
მინუსები: არა ყველაზე საბიუჯეტო ფასი. |
| მოდელი | მახასიათებლები |
|
Rommelsbacher WA 1000/E
ელეგანტური მოდელი უჟანგავი ფოლადის კორპუსით. მიუხედავად ამ მასალისა, მოწყობილობა მხოლოდ 1,7 კგ-ს იწონის. ვაფლის უთოს აქვს 1000 W სიმძლავრე და შეუძლია ერთდროულად 5 ვაფლის გამოცხობა. მოწყობილობა აღჭურვილია უსაფეხურო, გლუვი გათბობის რეგულატორით, რომლითაც მარტივი იქნება რეცეპტის მიხედვით გამოცხობის საჭირო რეჟიმის არჩევა. ჩინეთში ასეთი მოწყობილობების ჩვეულებრივი შეკრების მიუხედავად, წარმოშობის ქვეყანა უზრუნველყოფს მოწყობილობის ხარისხსა და საიმედოობას. ძირითადი უპირატესობები:
მინუსები: in მაღალი ღირებულება. |
|
უფასო ტყუპები
Frifri Twins მოდელი ითვლება ყველაზე ელეგანტურად ამ კომპანიის ვაფლის უთოებს შორის. მოწყობილობის მრავალფეროვნება განპირობებულია რამდენიმე შესაცვლელი პანელის არსებობით. მომზადება სწრაფად მიმდინარეობს, ცომეული ცხვება თანაბრად, ხოლო ხარშვის ტემპერატურას არეგულირებს მოწყობილობა ვაფლის სიმკვრივის მიხედვით. ძირითადი უპირატესობები:
მინუსები: n ეს არის ყველაზე ხელმისაწვდომი ფასი. |
|
Bork G700
ელექტრო ვაფლის უთოს აქვს ჩაშენებული მეხსიერება, სადაც დაპროგრამებულია ვაფლის 4 რეცეპტი და ცომის გამოცხობის 12 სხვადასხვა ხარისხი. გარდა ამისა, შესაძლებელია მოწყობილობის ხელით კონფიგურაცია. ძირითადი უპირატესობები:
ნაკლოვანებები: o ძალიან მაღალი ფასი. |
ბელგიური ვაფლის უთო შეძენისას გასათვალისწინებელია რამდენიმე საკითხი.
