მოდით ვისაუბროთ არაჯანსაღ საკვებზე.
მაკდონალდსი ამჟამად არ არის საუკეთესო ფორმაში. 2013 წლის ბოლოს გლობალური გაყიდვები დაეცა, ხოლო 2014 და 2015 წლის დასაწყისში ტენდენცია გაგრძელდა. მაკდონალდსმა დაკარგა ადგილი სწრაფი კვების მსხვილ რესტორნებს შორის, ამერიკული მომხმარებელთა კმაყოფილების ინდექსის მიხედვით. კრიზისი რეალურია, გენერალური დირექტორიც კი შეიცვალა. 1 მარტიდან სწრაფი კვების ქსელს ბრიტანელი სტივ ისტერბრუკი ხელმძღვანელობდა, რომელმაც თანამდებობა დატოვა დონ ტომპსონი.
თუმცა, ყველა მომხმარებელი, რომელიც სტუმრობს მაკდონალდსს ნებისმიერ ქვეყანაში იცის რას უნდა ელოდო მისგან. შეგიძლიათ მიირთვათ Big Mac-ი კარტოფილთან ერთად ნებისმიერ ადგილას. მაგრამ არის სიურპრიზებიც.
სახლში მაკდონალდსი ღრმა სტაგნაციაშია. კორპორაცია მოუხერხებელია, ბაზარს ჩამორჩენა შეუიარაღებელი თვალით შესამჩნევია. მომხმარებლის გემოვნება იცვლება, სწრაფი კვების ქსელები კი – არა. სურათი ეცემა. მაკდონალდსი აშშ-ში ღარიბთა რესტორანს ჰგავს - ცარიელი, შესაბამისი კონტიგენტით, ზოგიერთ დაწესებულებაში საკვებზე დროის ლიმიტსაც კი აწესებენ.
სტივ ისტერბრუკის მოსვლით, ცვლილებები, რა თქმა უნდა, არ დააყოვნებდა. მაგრამ ყველა მათგანმა არ გამოიწვია სასურველი ეფექტი. მაკდონალდსმა აიღო ყველაფერი, რაც შეეძლო და შეხედა, რა იყო იდეა. გაიღებს ფესვებს. ეს არ გამოუვიდა თევზის ნაგლეჯებს. გაზრდილი მენიუს გამო კი მომხმარებლისთვის არჩევანის გაკეთება გართულდა. მომზადების ტექნოლოგიაში ცვლილებების გამო გაიზარდა შეკვეთის მოლოდინის დრო, რამაც ასევე ვერ გადაარჩინა სიტუაცია. მომხმარებლები ტოვებენ და მათი დაბრუნება ადვილი არ იქნება.
მაკდონალდსი დანარჩენ მსოფლიოს ეხმარება; ქსელი აქ საკმაოდ პოპულარულია. მაგრამ ამ შემთხვევაშიც მას სჭირდება განვითარება და გაუმჯობესება. ცოტა ხნის წინ ფრანკფურტის აეროპორტში სწრაფი კვების პროდუქტები რესტორნის სერვისზე გადავიდა. ოფიციანტს შეუძლია მაგიდასთან ადგომა ტაბლეტით და მიიღეთ თქვენი შეკვეთა. შემდეგ კი - შეაგროვეთ და მოიტანეთ. ამასთან, თვითმომსახურების ტერმინალები და სალარო აპარატების მუშები არ წასულან.
ჯანსაღი კვების ტენდენცია შეუმჩნეველი არ დარჩენილა. იმავე გერმანიაში დაიწყეს ბურგერების გაყიდვა 100% ორგანული საქონლის ხორციგერმანული და ავსტრიული ძროხები. ცხოველები იკვებებიან მხოლოდ ეკოლოგიური მდელოებით, რომლებიც არ შეიცავს პესტიციდებს.
თუ პოპულარულია, ასეთი სქემები გავრცელდება ქსელის სხვა წერტილებზე. და ეს ეხება არა მარტო ევროპას, არამედ სხვა ქვეყნებსაც. რჩება მხოლოდ იმის გარკვევა, სად ვიპოვოთ ამდენი ეკოლოგიურად სუფთა საძოვრები.
მაკდონალდსი ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული უცხოური სწრაფი კვების პროდუქტია ჩინეთში. სხვა „ქუჩის“ საკვებთან შედარებით, ფასები საკმაოდ მაღალია. მაგრამ სწრაფი კვება რჩება ერთ-ერთ იმ რამდენიმე წყაროს შორის ყავაჩინეთში ძნელი საპოვნელია. ამიტომ, სწრაფი კვების ქსელი უცვლელად პოპულარულია უცხოელებში, რომლებიც დაიღალნენ თავისებური აზიური სამზარეულოთი.
მენიუ დანომრილია, ენის ცოდნის გარეშეც კი შეგიძლიათ სიტყვასიტყვით განათავსოთ შეკვეთა თქვენს თითებზე. სერვისი განვითარებულია მიწოდებადა არა მხოლოდ მაკდონალდსი, არამედ სხვა უცხოური სწრაფი კვების პროდუქტები, როგორიცაა KFC და Pizza Hut. ისინი ცდილობენ მიიპყრონ ძირძველი მოსახლეობის ინტერესი მენიუში ადგილობრივი ინგრედიენტების კერძების დამატებით, რაც ერთი შეხედვით უცნაურად შეიძლება მოგეჩვენოთ.
მაკდონალდსის ნახვა მხოლოდ მასშია შესაძლებელი რამდენიმეაფრიკის ქვეყნები. პროდუქციის ასორტიმენტს ავსებს ადგილობრივ მოსახლეობაში პოპულარული კერძები, როგორიცაა მაკფალაფელი. როგორც სხვა მუსულმანურ ქვეყნებში, რამადანის დროსაც არის მენიუ, რომელიც სრულად შეესაბამება რელიგიურ პრინციპებს.
აფრიკა
ეგვიპტურმა მაკდონალდსმა ხმაურიანი და ბინძური ადგილის შთაბეჭდილება დატოვა. მაგრამ იქაც მენიუ უფრო ვრცელია, ვიდრე რუსული.
ამ ქვეყანაში მართლა პირიქითაა. მოსახერხებელია პატარა, იზოლირებული ბაზრის მონიტორინგი, რის გამოც ავსტრალიაში მრავალი ინოვაცია ტესტირება ხდება. პირველი McCafe იქ გაიხსნა 1993 წელს მელბურნში. ახლა, იმავე ქალაქში, გამოჩნდა საკვების მიტანის ოფიციალური სერვისი (ეს არ არის ინოვაცია, მაგრამ საკმაოდ იშვიათია).
ავსტრალიურ მაკდონალდსში შეგიძლიათ შექმნათ შეკვეთა აპლიკაციის საშუალებით თქვენს სმარტფონზე და შემდეგ აჩვენოთ QR კოდი მოლარეს. უპრობლემოდ მოგიტანენ საჭმელს. შეგიძლია კიდეც შეიმუშავეთ საკუთარი ბურგერიხელმისაწვდომი ინგრედიენტებიდან ასარჩევად.
სიდნეიში ერთ-ერთი მაკკაფე რესტორნად გადაკეთდა. ჯანსაღი სამზარეულოკუთხე. მას აკლია ჩვეულებრივი ბურგერი, რომელსაც სალათები, ოსპი, ბრინჯი და ქათმის მკერდი ცვლის.
რაც შეეხება ფასებს? მიუხედავად იმისა, რომ მენიუები განსხვავდება ქვეყნიდან ქვეყანაში, არსებობს რამდენიმე კლასიკური ბურგერი ყველა ქვეყანაში. მათ შორის, Big Mac გამოირჩევა - ფლაგმანიმაკდონალდსი. ამ ბურგერის ღირებულების შედარება გამოიყენება არაოფიციალურ ეკონომიკურ ინდექსად, რომელიც აჩვენებს, რამდენად არის გარკვეული ქვეყნის ვალუტა დაფასებული ან გადაჭარბებული სხვასთან შედარებით.
*დაწკაპუნებადი
განყოფილებაში კითხვაზე, რომელ ქვეყნებში ყიდის მაკდონალდსი ლუდს? ავტორის მიერ მოცემული Გადი გარეთსაუკეთესო პასუხია
მსოფლიოს უმეტეს ქვეყნებში მაკდონალდსი ლუდს ყიდის, რუსეთში კი მაკდონალდსის რესტორნები სრულიად უალკოჰოლოა.
იტალიაში, გერმანიაში, საბერძნეთში, ჩეხეთში, მოლდოვაში, რუმინეთში მაკდონალდსი ლუდს მიირთმევს. ესპანეთში შეგიძლიათ შეუკვეთოთ სან მიგელი ონკანზე ჰამბურგერთან ერთად.
პასუხი ეხლა გახდი ცნობიერი[გურუ]
ვიზიტორთა მესამედს უკვირს, რომ მაკდონალდსის რესტორნებში ლუდი არ არის. Რატომ ხდება ეს?
ვინაიდან სწრაფი კვების კომპანია მაკდონალდსი თავს საოჯახო რესტორნად პოზიციონირებს, მის მენიუში ალკოჰოლური სასმელები არ არის.
გარდა ამისა, თავად მუშებს შეეძლოთ ლუდის დალევა მუშაობისას, რათა შეამცირონ მომსახურების სიჩქარე და ხარისხი.
თუ ლუდის დალევა გინდათ, მაშინ სთხოვეთ სალაროში თანამშრომელს ცარიელი ჭიქა და ჩაასხით მასში პურის სასმელი, არცერთი მენეჯერი არ შეგაწუხებთ.
პასუხი ეხლა იუსლან ჩუმაჩენკო[აქტიური]
ბელორუსიაში. მათ აქვთ საკუთარი პატარა ლუდსახარში.
პასუხი ეხლა კავკასიური[გურუ]
ვფიქრობ, იმ ქვეყნებში (მაგალითად, საფრანგეთში), სადაც ლუდი არ ითვლება ალკოჰოლურ სასმელად. სხვათა შორის, და ლუდი, არის ლუდი და არა ისეთი არეულობა, როგორიც ჩვენ გვაქვს, ალკოჰოლის დამატებით.
ეკრანის წინ მეგობრების გარემოცვაში, ან საღამოს უდარდელ მარტოობაში, გინდა რაღაც განსაკუთრებული, გემრიელი. საჭმლის მომზადების არც დროა და არც სურვილი. მაგრამ გსურთ მიიღოთ უგემრიელესი ბურგერი წვნიანი ქერქით, გულიანი ფრთებით ტკბილი და მჟავე სოუსით რაც შეიძლება მალე. მაკდონალდსის საკვების მიწოდება რუტინულ ყოველდღიურ ცხოვრებას სწრაფად ასრულებულ სურვილებად აქცევს. მოსკოვის ბეჭედი გზის ფარგლებში, ყველა მომხმარებელი იღებს თითოეული შეკვეთის კურიერის მიწოდებას, როგორც სპეციალური, თერმული პაკეტით.
AutoBurger-ის ვებსაიტი გთავაზობთ საჭმლის, ლანჩების და გულიანი ვახშმების ფართო არჩევანს. საჭმლისა და ბურგერის, ტკბილეულის მოყვარულებს და ვეგეტარიანელებს შეუძლიათ აქ იპოვონ საყვარელი საკვები. მაკდონალდსის მენიუს მიტანის სერვისიდან დღეს ყველაზე პოპულარული კარტოფილი კარტოფილი და ბურგერია. მაგრამ მათთვის, ვისაც ეშინია წონის მომატების, ისინი სთავაზობენ შემდეგ ვარიანტებს:
ტკბილი კბილის მქონეთათვის არის ცალკე მენიუ. აქ შეგიძლიათ იპოვოთ სხვადასხვა სახის დესერტები, რომლებიც გამოირჩევა მდიდარი გემოთი და მოწესრიგებული ფორმით, მაგალითად:
მაკდონალდსის საკვების მიწოდება პროდუქტებს აწვდის 45-95 წუთში. ამავდროულად, ცივ სეზონზე ყინულის ნატეხის მოტანაზე ფიქრი არ მოგიწევთ, სითბოს უზრუნველყოფს თერმული პაკეტი. სერვისის ხრიკი არის არა გაყიდვა, არამედ მაკდონალდსის საკვების თქვენს სახლში მიტანა. ყველა პროდუქტი მზადდება სიყვარულით ყაყაჩოს თესლში. იქიდან, მომხმარებლის დარეკვის შემდეგ, მას შეკვეთა ეგზავნება, ახლად მომზადებული და მადისაღმძვრელი. კლიენტს არ სჭირდება გრძელი ფორმების შევსება ან სადმე რეგისტრაცია, უბრალოდ შეარჩიოს საკვები და მიუთითოს მისამართი.
იმისათვის, რომ შეუკვეთოთ ყაყაჩოს საკვები თქვენს სახლში, კლიენტმა მხოლოდ რამდენიმე ნაბიჯი უნდა გადადგას:
მაკდონალდსის სახლში მიტანის ვებსაიტზე კერძების ასორტიმენტი ფართოა და შესაფერისია როგორც ლანჩის დროს, ასევე სრული ოჯახური სადილისთვის. სხვათა შორის, განსაკუთრებით ბავშვებისთვის, მენიუში შედის Happy Meal სათამაშოთი, რძის კოქტეილები და ნაყინი.
მაკდონალდსის მოსკოვში მიტანის დრო 60-დან 90 წუთამდეა, რაც საკმაოდ სწრაფია მეტროპოლიის სიჩქარისთვის და პირდაპირ თქვენს სახლში. იმისათვის, რომ დივნიდან არ ადგეთ, საჭმლის მომზადებაში დახარჯული დრო დაუთმეთ საკუთარ თავს, თქვენს შვილებს ან თქვენს საყვარელ ადამიანს. ყოველივე ამის შემდეგ, სამზარეულოს დიდი დრო და ძალისხმევა სჭირდება და ზოგჯერ შედეგი არ არის ის, რაც გინდოდათ. მაგრამ მინდა ჩემი საყვარელი, წვნიანი და არომატული კერძების ჭამა სწრაფად დავიწყო.
პრობლემის სისწრაფითა და დაზვერვის გადასაჭრელად, თქვენ უნდა გამოიყენოთ მოსკოვის ყაყაჩოს მიწოდების ვებსაიტი. მოსკოვის ბეჭედი გზის მიწოდება პოპულარულია. სიახლე, სიჩქარე, ფართო დიაპაზონი, შეკვეთის სიმარტივე და სიჩქარე არჩევის მთავარი მიზეზია.
მეტროპოლია სწრაფი კვების ობიექტებთან რიგებით ხასიათდება. მაგრამ არასოდეს გინდა ლოდინი, განსაკუთრებით საჭმელზე. შეგიძლიათ შეუკვეთოთ მაკდონალდსის მიწოდება AutoBurger-ის ვებსაიტზე, სადაც შეთავაზებულია ყაყაჩოს მენიუს მიტანა.
მაკდონალდსის მიწოდების შეკვეთა AutoBurger-ის ვებსაიტზე ღირს 99 რუბლი 1200 რუბლზე მეტი შეკვეთისთვის, ამას დასჭირდება 1 საათი დრო და ნულოვანი ძალისხმევა. მადისაღმძვრელი და დამაკმაყოფილებელი ლანჩი, ლანჩი ან ვახშამი გაგალამაზებთ მრავალფეროვანი გემოვნებით, ხელმისაწვდომობით და სწრაფი მიწოდებით მაღალი ხარისხით. კლიენტს მხოლოდ გართობა სჭირდება.
მაკდონალდსი მსოფლიოში ერთ-ერთი უმდიდრესი კომპანიაა. ეს სწრაფი კვების ქსელი ყოველდღიურად 6 მილიონ ჰამბურგერს აწარმოებს მთელ მსოფლიოში. კორპორაციის წლიური შემოსავალი 27 მილიარდი დოლარია, რაც მაკდონალდსს 90-ე ადგილს იკავებს მსოფლიოს 100 უმდიდრეს და მომგებიან ბიზნესს შორის.
Როგორ თუ? აი, როგორ: მაკდონალდსი ცნობილი გახდა ყველგან პოპულარული Happy Meal-ის კომპლექტებით, რამაც მაკდონალდსი მსოფლიოს უდიდეს სათამაშოების დისტრიბუტორად აქცია.
როგორც ჩანს, მაკდონალდსშიც რომ წახვიდეთ, შეგიძლიათ შეინარჩუნოთ ფიგურა და აირჩიოთ უფრო დიეტური, ვიდრე სტანდარტული ჰამბურგერი. მაგრამ არა: სოუსებისა და მაღალკალორიული ინგრედიენტების გამო მაკდონალდსის სალათები შეიძლება კიდევ უფრო საზიანო იყოს თქვენი ფიგურისთვის, ვიდრე კარგი ძველი ბურგერი.
მაშინვე მინდა ვიკითხო: "ვინმეს სცადა ეს?" დიახ, ვცადე. ერთხელ ერთი ინგლისელი ცხენით ჩაჯდა მაკ-ავტოში და დააჯარიმეს.
მხოლოდ იმიტომ რომ შეუძლია. მართლაც, დედოფალმა იყიდა ამ ქსელის ერთ-ერთი რესტორანი. როგორც თქვენ ალბათ მიხვდით, ის ბუკინგემის სასახლის მახლობლად მდებარეობს. იქნებ მას უბრალოდ სურდა, რომ ყოველთვის ახლოს ჰქონოდა ადგილი, სადაც შეძლებდა სწრაფად უკბინოს? მაგრამ, სავარაუდოდ, მან უბრალოდ გადაწყვიტა გაზარდოს თავისი ქონება რამდენიმე-სამი მილიონით... ...ბურგერები.
ზუსტად! როგორც ჩანს, რესტორნის ყველა დანამატი არის ის, რასაც მოაქვს მისი შემოსავლის უდიდესი ნაწილი.
წარმოიდგინეთ: იმ თანხას, რასაც რესტორნის თანამშრომელი შოულობს 7 თვეში, დირექტორი ერთ საათში შოულობს!
სწორედ ეს რჩევა გამოქვეყნდა სტატიაში, რომელიც გამოქვეყნდა რესტორნის ვებგვერდზე და შეიცავდა რეკომენდაციებს თანამშრომლებისთვის.
ცოტამ თუ იცის, მაგრამ თავდაპირველად მაკდონალდსი ყიდდა ჰოთ-დოგს. იმ დროს ქსელი ჯერ კიდევ ძმებს მაკდონალდს ეკუთვნოდა. მაგრამ რესტორანი მოგვიანებით იყიდა მეწარმემა რეი კროკმა, რომელმაც ჰოთ-დოგი ჰამბურგერით შეცვალა.
რესტორნის ისტორიაში კიდევ ერთი პერიოდი იყო, როდესაც ბურგერებთან ერთად პიცის ყიდვა მაკდონალდსში შეიძლებოდა. მართალია, არ დაიჭირა, რადგან მოხარშვას უფრო მეტი დრო სჭირდება, ვიდრე ბურგერს. თუმცა, ზოგიერთ შტატში, როგორიცაა ოჰაიო და ვირჯინიის რესტორანი, პიცას კვლავ ყიდიან.
მაკდონალდსი ყოველწლიურად მილიონ ადამიანს ქირაობს. ახლა წარმოიდგინეთ რამდენი ადამიანი დაიქირავა ამ კომპანიამ თავისი ისტორიის მანძილზე. შედეგად, მსოფლიოში ყოველი 8 ადამიანი ოდესმე მუშაობდა მაკდონალდსში.
წარმოიდგინეთ, ყოველდღე იხსნება მაკდონალდსის რესტორნების ქსელის ახალი მაღაზია სადმე მსოფლიოში.
ყველამ იცის, რომ მაკდონალდსში შეძენილი საკვების შემადგენლობა საკმაოდ სპეციფიკურია. მაგრამ რა სპეციფიკური ინგრედიენტები უბიძგებს ექიმებს მთელს მსოფლიოში, რომ ჩვენი საყვარელი ბურგერი არაჯანსაღია? გარდა იმისა, რომ შემწვარი ხორცი თავისთავად ძნელად მოსანელებელია, მაკდონალდსის სოუსები შეიცავს ინგრედიენტებს, რომლებიც გამოიყენება კრემების, დასალევი ქაფის და სხვადასხვა ლოსიონების წარმოებაში. ყველაზე ცნობილი, ალბათ, არის პროპილენ გლიკოლი.
წარმოიდგინეთ: 62 მილიონი მყიდველი დღეში. ეს არის იმ ადამიანების რიცხვი, ვინც ყოველდღე სტუმრობს რესტორანს მთელს მსოფლიოში. ეს მეტია, ვიდრე მთელი დიდი ბრიტანეთის მოსახლეობა.
ნათელია, რომ სხვადასხვა ქვეყანაში ადამიანებს განსხვავებული პრეფერენციები აქვთ საჭმელ-სასმელთან დაკავშირებით. ასე რომ, ამერიკაში მომხმარებლებს უყვართ სოდა და ყველა ამერიკული მაკდონალდსის რესტორანი გთავაზობთ ამ სასმელების ფართო არჩევანს. გერმანიაში ხალხს ძალიან უყვარს ლუდი (რაც, ზოგადად, გასაკვირი არ არის), ამიტომ გერმანული მაკდონალდსის რესტორნებში შეგვიძლია ვიყიდოთ არა მხოლოდ ბურგერი, არამედ ლუდიც.
სწრაფი კვების რესტორნები ერთ-ერთი ყველაზე დიდი... ნარჩენების მწარმოებელია. რა თქმა უნდა, მაკდონალდსი, როგორც ერთ-ერთი ყველაზე დიდი ქსელი, ჩვენი პლანეტის დაბინძურებაშიც არის ჩართული. რა თქმა უნდა, კორპორაცია მუშაობს ამ მაჩვენებლების შესამცირებლად გადამუშავებადი მასალების გამოყენებით, მაგრამ ეს მხოლოდ დასაწყისია – მათ ჯერ კიდევ დიდი გზა აქვთ გასავლელი.
