Qovurilgan tovuq: fotosuratlar bilan retseptlar. Tovuqli idishlar

vafot etdi Yangi yil kechasi va qarindoshlar va do'stlar mehmonlarga sayohatlarini boshlaganlarida bir hafta keldi. Men endi ko'p go'sht, salat va gazaklar istamayman. Tana dietali narsalarni talab qiladi, lekin har doim mazali.

Bunday holda, ideal yechim tovuq bo'ladi, u pechda qotib qolgandan so'ng hayratlanarli darajada mazali va sog'lom parhez taomiga aylanadi. Albatta, tovuq nafaqat pechda, balki pechda ham pishiriladi. Qilish. Tayyor. Xo'sh, eng keng tarqalganlaridan biri. Men eng sevimli taomlarimdan birini eslay olmayman, bu.

Tovuq go'shti organizm uchun zarur bo'lgan va oson hazm bo'ladigan hayvon oqsillarining yuqori miqdoriga ega.

Xo'sh, pechda butunlay pishirilgan tovuq nafaqat sog'lom, balki tuyadi ham ko'rinadi. Unga osongina qo'llanilishi mumkin bayram dasturxoni asosiy taom sifatida, shuningdek, kundalik kechki ovqat uchun.

Tovuqdan nima pishirish kerak - Fotosuratlar bilan pechda tovuq go'shti batafsil retseptlar

Massa bor turli xil variantlar pishirish uchun, o'ziga xos ta'mi - turli xil marinadlardan tortib, idishlar va pishirish usullarigacha.

Tovuq tana go'shtini to'liq pishirish uchun biz avval uni yaxshilab tayyorlaymiz: ichaklarini olib tashlang, so'ngra barcha qon quyqalarini va ichki va patlarning qoldiqlarini olib tashlash uchun yaxshilab yuvib tashlang, qog'oz sochiq bilan quriting va shundan keyingina pishirishni boshlang.

Eng oson yo'li - tuz va qalampir bilan surtish va pishirish varag'iga yuborish.

Lekin biz xushbo'y, mayin go'sht olishni xohlaymiz, shunday emasmi? Keyin marinadlash yordamga keladi.

1. Tovuq uchun marinad

Tayyor marinadlar juda ko'p, ammo ular bilan yanada mazali bo'lib chiqadi shaxsan pishirilgan.
Barcha marinadlar juda oddiy va ularni tayyorlash, asosan, barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtirib, keyin qushni qoplashingiz kerakligi bilan bog'liq.

Go'sht uchun marinadlangan, 3-12 soat davomida aralash ingredientlar bilan namlangan tana go'shtini qoldirish kerak.
Mana sizning ta'mingizga aylanadigan ba'zi retseptlar.

Xantal-asal marinadlari

Shirinlikning achchiq bilan o'ziga xos kombinatsiyasi go'shtga o'tkir ta'm beradi. Lekin bu nafaqat - qobiq eyiladiganlarni pishiradi va sirlangan kabi ko'rinadi!

Tarkibi:

Suyuq asal - 150 gr.
Frantsuz xantal - 100 gr.
Limon sharbati - 3 osh qoshiq. l.
Ayçiçek yoki zaytun moyi - 2 osh qoshiq. l.
Sarimsoq chinnigullari - 5 dona.
Ko'katlar - 1 dona.
Tuz, qalampir - ta'mga.

Pishirish:

Ko'katlarni maydalang va sarimsoq chinnigullar, hamma bilan aralashtiramiz boshqa komponentlar.

marinadni yoqish

Ostroedlarga bunday kuydiruvchi ta'm yoqadi.

Tarkibi:

soya sousi - 150 ml.
Yashil piyoz - 1 dona.
Maydalangan qizil qalampir - 2 choy qoshiq.
Sarimsoq - 5-8 chinnigullar
Zanjabil - 8 sm yangi ildiz
Tuz - ta'mga.

Pishirish:

1. Piyoz patlarini maydalang.

2. Zanjabil ildizi va sarimsoqni qirg'ichdan o'tkazing

3. Marinadlangan idishda hamma narsani aralashtiring.

Marinadlangan smetana

Go'sht ziravorlar bilan smetana bilan marinadlangan bo'lsa, oddiygina og'izda eriydi.

Tarkibi:

Smetana - 5 osh qoshiq. l.
soya sousi - 3 osh qoshiq. l.
Tayyor xantal - 1 osh qoshiq. l.
Provans o'simliklari - 1 osh qoshiq. l.
Maydalangan zanjabil - 2 osh qoshiq
Tuz, qalampir - ta'mga

Pishirish:

Barcha ingredientlarni birlashtirib, silliq va kremsi bo'lguncha uring.

limon tuzlamoq

Ehtimol, eng ko'p mazali marinad noyob limon notasi bilan, u ham go'shtni juda tez yumshatadi, shuning uchun uzoq kutish jarayonini talab qilmaydi va go'sht maksimal 5 soatdan keyin keyingi qayta ishlashga tayyor.

Tarkibi:

Limon - 2 dona.
kungaboqar yog'i - 3 osh qoshiq. l.
Sarimsoq chinnigullari - 5 dona.
Bibariya, arpabodiyon - har biri 0,5 dona
Maydalangan qalampir - 1 osh qoshiq.
Tuz - ta'mga

Pishirish:

1. Sarimsoq chinnigullar, yarim dasta arpabodiyon va bibariya.

2. Limonni mayda bo'laklarga bo'lib siz uchun qulay qilib to'g'raymiz. Bir qirg'ichdan ishqalanishi mumkin.

3. Barcha ingredientlarni aralashtiring va yaxshilab aralashtiring.

Va yana bir nechta marinadlash sirlari:

1. Eng suvli va mayin marinadlangan go'sht yangi sovutilgan go'sht mahsulotlaridan olinadi.

2. Tuzlash uchun plastmassa va alyuminiy idishlardan foydalanish tavsiya etilmaydi - birinchidan, bu organizmga zararli, ikkinchidan, mahsulot begona ta'mga ega bo'lishi mumkin. Ideal yechim shisha va emalli idishlardir.

3. Go'shtning yumshoqlik darajasi marinadlash muddatiga bog'liq. Qanchalik kichik bo'lsa, shunchalik qattiqroq.

4. Agar soya soslari tuzlashda ishlatilsa, ular allaqachon juda sho'r ekanligini unutmaslik kerak va agar siz o'ylamasdan tuz qo'shsangiz, go'shtni tuzlash ehtimoli bor.

2. Kartoshka bilan pechda tovuq

Kartoshka va tovuq eng yaxshi ovqat har doim! Va haqiqatan ham, barcha uy bekalari odatda tovuq uchun garnitür sifatida nima qilishadi? To'g'ri - kartoshka: qovurilgan, qaynatilgan, bug'langan, qovurilgan, ezilgan va boshqalar.

Muhim va sog'lom ovqatlarning bu kombinatsiyasini tayyorlashning eng oson yo'li ularni bir idishga solib, pishirishdir.

Tarkibi:

Tovuq tana go'shti - 1 dona.
Mayonez - 200 gr.
Kartoshka - 1 kg.
Sarimsoq chinnigullar - 5 dona.
kungaboqar yog'i - 3 osh qoshiq. l.
Tuz, qalampir - ta'mga.

Pishirish:

1. Tayyorlangan tana go'shtini tuz va qalampir bilan ishqalang.

2. Sarimsoqni sarimsoq pressida maydalab, mayonez bilan aralashtiring.

3. Qushni mayonez-sarimsoq aralashmasi bilan silang.

4. Biz tovuqni 3 soat davomida tuzlamoq bilan to'yingan qilish uchun muzlatgichga yuboramiz.

5. Tozalangan kartoshkani yarim santimetr qalinlikdagi doira shaklida kesib oling, ta'mingizga tuz va murch seping.

6. Pishirish varag'ini kungaboqar yog'i bilan yog'lang.

7. Kartoshkani tekis qatlamda yoying.

8. Tuzlangan tovuqni kartoshka ustiga qo'ying.

9. Biz bir yarim soat davomida 180 gradusgacha isitiladigan pechda pishirishga yuboramiz.

10. Katta idishga soling va xohlaganingizcha bezang.

Yoqimli ishtaha!

3. Folga solingan pechda tovuq

Folga o'ziga xos xususiyati shundaki, u pechda mahsulotlarning yonishini oldini oladi. Va agar siz pishirilgan idishni ustiga qo'ysangiz, u xuddi qopqoq ostida bo'lgani kabi, susayadi.

Tarkibi:

Tovuq tana go'shti - 1,4 kg gacha.
Tuz, ziravorlar - har biri 2 osh qoshiq.

Pishirish:

1. Tayyorlangan tovuq go'shtini sevimli ziravorlaringiz va tuzingiz bilan ishqalang. Qo'llashni osonlashtirish uchun ularni darhol stakanga aralashtirish yaxshidir.

2. Biz qushni 25 daqiqa davomida yolg'iz qoldiramiz, shunda u ziravorlarni oziqlantirish va uni tuzlash uchun vaqt topadi.

3. Biz tana go'shtini folga bilan o'rab, 50 daqiqa davomida 180 gradusgacha isitiladigan pechga yuboramiz.

4. Folga oching va oltin tiniq hosil qilish uchun yana 20 daqiqa pishirishda davom eting.

5. Agar pechda konveksiya rejimi mavjud bo'lsa, uni 7 daqiqa davomida yoqing, keyin qobiq chindan ham mo'rt va qovurilgan bo'ladi.

6. Garnitura sifatida qo'ying qaynatilgan sabzavotlar va kartoshka.

Yoqimli ishtaha!

4. Yengdagi pechda tovuq go'shti

Pishirish yenglaridan foydalanish shundan iboratki, bu issiqlikka chidamli plyonka o'ziga xos havo klapanini yaratadi, unda mahsulotlar issiq havo bilan bug'lanadi va ayni paytda bir-birining sharbatlari va hidlari bilan to'yingan.

Tarkibi:

Tovuq tana go'shti - 1,7 kg gacha.
Paprika, soya sousi - 2 osh qoshiq. l.
Chili qalampiri - 0,5 osh qoshiq slaydsiz
Tuz, ziravorlar - ta'mga

Pishirish:

1. Ziravorlar bilan birlashtiring soya sousi va silliq bo'lguncha vilkalar bilan uring.

2. Biz butun tana go'shtini hosil bo'lgan emulsiya bilan qoplaymiz va uni kamida yarim soat davomida ziravorlarga solamiz.

3. Biz yengni pishirish varag'iga yotqizamiz va ichiga tuzlangan qushni qo'yamiz. Biz qirralarning atrofini yaxshilab bog'laymiz va pishirish paytida plyonka bug'dan yorilib ketmasligi uchun tish pichog'i bilan ikkita kichik teshik qilamiz.

4. Biz uni 190 gradusgacha isitiladigan pechga yuboramiz va 1,5 soat davomida pishiramiz.

5. Terini yirtmaslik va o'zingizni sharbat bilan yoqib yubormaslik uchun tayyor tana go'shtini filmdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.

6. Ko'katlar yoki sabzavotlar bilan bezang va xizmat qiling. Garniturani go'sht bo'lgan idishga yoki yaqin atrofdagi plastinkalarga qo'yish mumkin.

Yoqimli ishtaha!

5. Tandirda butun tovuq go'shti

Limon tovuqga o'ziga xos noziklik va o'ziga xos ta'm beradi. Go'shtni limon sharbati bilan yog'lash shart emas. Siz ushbu ajoyib sitrus marinatorining bo'laklarini terining ostiga to'ldirishingiz mumkin.

Tarkibi:

Tovuq tana go'shti - 1,8 kg gacha
Limon - 1 dona.
Rosemary - 2 ta shox.
Tuz, ziravorlar - ta'mga.

Pishirish:

1. Limonni yarim santimetr qalinlikdagi halqalarga kesib oling.

2. Biz terini ko'krak qafasidagi barmoqlarimiz bilan yirtib tashlaymiz va har tomondan bir yoki bir juft sitrus plastmassadan o'tkazamiz.

3. Qushni tuz va qalampir bilan yoping. Sevimli ziravorlaringizni qo'shishingiz mumkin. Tana go'shti ichida biz bibariya novdasini va qolgan limonni suramiz.

4. Biz oyoqlarni oshxona iplari bilan bog'laymiz, shunda tovuq yanada ixcham ko'rinadi va qorin bo'shlig'ida qurib ketmaydi.

5. Pechga 70 daqiqa davomida 180 daraja haroratda yuboring.

6. Xizmat qilishdan oldin ipni olib tashlash kerak va idishni sizning ta'mingizga ko'ra bezash tavsiya etiladi.

Yoqimli ishtaha!

6. Tuzli pechda tovuq

Har qanday go'shtni tuz bilan osongina tuzlash mumkinligiga ishonishsa-da, parranda go'shtini tuz yostig'ida qovurish uchun qiziqarli va juda oddiy retsept mavjud.

Tarkibi:

Tovuq tana go'shti - 1,8 kg gacha.
Tuz - 1 kg.

Pishirish:

1. Ko'krak qafasining o'rtasidan pazandalik qaychi bilan kesib oling.

2. Biz tana go'shtini tekisroq joyga to'g'rilaymiz va quritish va tuzning yopishmasligi va idishning ta'mini buzishining oldini olish uchun qog'oz sochiq bilan yaxshilab quritamiz.

3. Biz pishirish varag'ini pergament bilan yopamiz. Unga tuz tushiring va uni bir yarim santimetr qatlamga taqsimlang.

Yod tufayli achchiqlanish paydo bo'lmasligi uchun yodlangan tuzdan foydalanish tavsiya etilmaydi.

4. Tovuqni tuz yostig'i ustiga to'g'rilangan shaklda yotqizamiz.

5. Biz 60-70 daqiqa davomida 180 gradusgacha isitiladigan pechda pishirishga yuboramiz.

6. Bir oz sovib turing va ehtiyotkorlik bilan idishga o'tkazing, o'zingizni issiq sharbat bilan yoqib yubormaslik uchun terini teshmaslikka harakat qiling.

7. Plitani yangi pomidor bo'laklari va salat yoki maydanoz barglari bilan bezash mumkin.

Yoqimli ishtaha!

7. Sabzavotli pechda tovuq

Agar siz tana go'shtiga sabzavotli lagan qo'ysangiz, pishirgandan keyin u yaxshi bug'langan ta'mga ega bo'ladi. sabzavotli güveç. Bu sabzavotlar yumshoq pishirilgan tovuq go'shti uchun ajoyib yon piyola bo'ladi.

Tarkibi:

Tovuq tana go'shti - 1,8 kg gacha.
Bolgar yashil va qizil qalampir - 2 dona.
Piyoz - 1 dona.
Sarimsoq - 5 chinnigullar.
kungaboqar yog'i - 3 osh qoshiq. l.+2. Art. l.
Limon - 0,5 dona.
Rosemary - 3 osh qoshiq
dafna yaprog'i - 5 dona.
Ziravorlar, tuz, qalampir - ta'mga.

Pishirish:

1. Piyozni choraklarga bo'ling. Bibariyani maydalang (yangi bo'lsa). Barcha ziravorlar va limonni birlashtiring.

2. Kungaboqar yog'ini murch va tuz bilan didingizga qarab aralashtiring.

3. Biz tana go'shtini ziravorlar bilan to'ldiramiz (0,5 piyoz, 2 maydanoz, 0,5 limon), ustiga yog' emulsiyasi bilan surtamiz.

4. Qushni qolipga soling, bibariya va bir juft dafna yaprog'i bilan seping.

5. Biz yarim soat davomida 200 darajaga qadar isitiladigan pechga yuboramiz.

6. Piyoz, qalampir va sarimsoqning ikkinchi yarmini siz uchun qulay bo'lgan istalgan shaklda maydalang.

7. Ziravorlar sabzavotli to'ldirish qolgan bibariya, tuz, qalampir, 2 osh qoshiq qo'shing. l. kungaboqar yog'i va yaxshilab aralashtiriladi.

8. Biz uni pishirish varag'idagi tana go'shtiga yuboramiz va har bir narsani yana taxminan 60 daqiqa davomida birga pishiramiz.

Tovuq atrofida qovurilgan sabzavotlarni yoyib, idishga issiq xizmat qiling.

Yoqimli ishtaha!

8. Idishdagi pechda tovuq

Oddiy shisha idishda uy qurilishi panjara tovuqini pishirishning juda qiziqarli usuli. Lekin haqiqiy uy qurilishi ta'mini his qilish uchun tuzlamoqni o'zingiz tayyorlashingiz yaxshiroqdir.

Tarkibi:

Tovuq tana go'shti - 2 kg gacha.
Mayonez - 3 osh qoshiq. l.
Sarimsoq chinnigullar - 3 dona.
Paprika - 1 osh qoshiq
dafna yaprog'i - 2 dona.
Tuz, qalampir, ziravorlar - ta'mga.

Pishirish:

1. Sarimsoq chinnigullarini iloji boricha maydalang. Buni sarimsoq press bilan qilishingiz mumkin yoki pichoq bilan maydalashingiz mumkin.

2. Mayonez bilan tuz, sevimli ziravorlar va sarimsoqni aralashtiring.

3. Tana go'shtini smetana marinadlari bilan yoping.

4. Shisha idishni yaxshilab yuvib tashlang, shunda teglar yoki tomchilar bo'lmaydi.

Etti yuz gramm sig'im eng mos keladi.

5. Kavanozning uchdan bir qismini suv bilan to'ldiramiz, ichiga lavrushka va bir nechta qalampir tashlaymiz.

6. Biz qushni kavanozga joylashtiramiz va panjalari bilan qanotlari bosilib, tana go'shti tushmasligi uchun uni ip bilan o'rab olamiz.

7. Biz jar-go'sht strukturasini paletga o'rnatamiz, uning ichiga drenaj yog'lari yonib ketmasligi uchun ozgina suv quyishingiz kerak.

8. Biz strukturani eng past panjara ustidagi sovuq pechga qo'yamiz va haroratni asta-sekin 180 darajaga oshiramiz, unda biz tovuqni taxminan 80 daqiqa qaynatamiz.

9. Tayyor taomni laganga soling va xizmat qiling.

Yoqimli ishtaha!

9. Bir sumkada pechda tovuq

Tovuqni kartoshka bilan pishirish shart emas, siz faqat bitta tana go'shtini oshxona sumkasida olishingiz mumkin. Go'sht avval bug'da pishiriladi va keyin pishiriladi. Ushbu parametr dietani buzmasligi kerak bo'lgan odamlar uchun juda yaxshi.

Tarkibi:

Tovuq tana go'shti - 1400 gr gacha.
Tovuq uchun ziravorlar - 15 gr.
Sariyog '- 50 gr.
Tuz, qalampir - ta'mga.

Pishirish:

1. Eritmoq sariyog ` va unga ziravorlar qo'shing. Silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring.

2. Tayyor tovuq go'shtini yog'li tuzlamoq bilan ishqalang va salqin joyda 3-12 soat davomida sovutib oling.

3. Biz ulanamiz tovuq oyoqlari tana go'shtini yanada ixcham qilish uchun.

4. Paketni pishirish varag'iga yoyib, unda tuzlangan qushni joylashtiramiz.

5. Biz 60 daqiqa davomida 180 gradusgacha isitiladigan pechda pishirishga yuboramiz.

6. Biz qopni o'rtasiga ochamiz, shunda tana go'shti ochiq bo'ladi va qizarib pishgan po'stlog'ini olish uchun uni yana 20 daqiqa davomida 180 darajada qizdirilgan pechga qo'yamiz.

Yoqimli ishtaha!

10. Guruchli pechda tovuq

Kartoshkadan tashqari, guruch garnitür sifatida juda mashhur. Lekin nima uchun uni to'ldirish sifatida ishlatishingiz mumkin bo'lsa, uni alohida pishirish kerak, agar siz tana go'shtini to'ldirmasangiz, bu juda ko'p bo'ladi, lekin uni oddiygina guruch tepaligi ustiga qo'ying? Ushbu parametr bilan go'sht ham, yon piyola ham bir vaqtning o'zida tayyor bo'ladi. Ha, va guruch ancha mazali bo'ladi, chunki pishirish paytida tovuq sharbati bilan namlanadi.

Tarkibi:

Tovuq tana go'shti - 1,6 kg gacha.
Guruch - 1 stakan.
Piyoz - 1 dona.
Selderey - 1 dona.
Sariyog 'va kungaboqar yog'i - 1 osh qoshiq. l.
Sabzi - 1 dona.
Sarimsoq chinnigullari - 2 dona.
Ziravorlar, tuz - ta'mga.

Pishirish:

1. Tana go'shtidan umurtqa pog'onasini oshxona qaychi bilan kesib oling. Qushni tuz va sevimli ziravorlaringiz bilan silang.

2. Guruchni yaxshilab yuvib tashlang va yarim pishganicha qaynatib oling.

3. Sabzavotlarni siz uchun qulay bo'lgan har qanday usulda maydalang va ularni 5 daqiqa davomida kungaboqar yog'i bilan skovorodkada terlash uchun yuboring. Qovurishning yarmida tuz va qalampir.

4. Sabzavotli sousga guruch qo'shing va yana 3 daqiqa qovuring, shunda guruch sabzavot sharbatini so'rib olish uchun vaqt topadi.

5. Pishirish varag'ini folga bilan yoping. Biz guruch-sabzavot aralashmasini slayd bilan yoyib chiqdik.

6. Biz to'ldirish slaydni tekislangan tovuq bilan yopamiz va tana go'shtini kungaboqar yog'i bilan yog'laymiz.

7. Biz 1 soat davomida 180 gradusgacha isitiladigan pechda pishirishga yuboramiz.

8. Tovuq go'shti bilan to'ldirishni chiroyli tarzda idishga soling va ko'katlar va sabzavotlarning yangi plastmassalari bilan bezang.

Yoqimli ishtaha!

11. Video - pechda tovuq go'shti

Tandirda butun tovuqni tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Har kim o'z tasavvuriga va ta'miga ko'ra pishiradi.

Agar siz mol go'shti va cho'chqa go'shtidan ko'ra engilroq go'shtga o'tishga qaror qilsangiz, unda tovuq - mukammal yechim!

Parranda go'shtini mazali iste'mol qilish uchun pechkada soatlab turish shart emas. Butun tovuqni qovurish nafaqat uy bekalarining vaqtini tejaydi, balki har safar marinadlangan ingredientlarga qarab paydo bo'ladigan turli xil ta'mlari bilan xursand bo'ladi.

Yaxshi ishtaha va ajoyib marinadlar sizning sevimli parranda go'shtini yanada yumshoq va boy qiladi!

Irina Kamshilina

Birovga ovqat pishirish o'zingizdan ko'ra yoqimliroq))

2 mart 2017 yil

Tarkib

Tovada, yirtqichlardan yoki pechda pishirilgan tovuq go'shtining yumshoqligi va suvliligi sizning oilangizning har bir a'zosi tomonidan qadrlanadi. Siz ta'mni achchiq yoki shirinlik bilan to'yintirishingiz, sarimsoqning xushbo'y hidi yoki suneli hopning yoqimli ziravorlarini qo'shishingiz, go'sht bo'laklariga sabzavot yoki pyuresi qo'shishingiz mumkin - pishirishning son-sanoqsiz variantlari mavjud.

Tovuqni qanday pishirish kerak

Pishirish tovuq go'shtini qaynatish orqali suvli va nihoyatda yumshoq qilishni taklif qiladi. Soslar ko'pincha bunday issiqlik bilan ishlov berish uchun ishlatiladi: pomidor, krem yoki boshqa har qanday. Parhez go'shti o'zining ta'mini to'liq ochib beradi, noziklikni saqlaydi va tovuqni pishirish oson. Jarayon uchun siz qalin taglikli kostryulka, qovurilgan idish, sekin pishirgich, pechdan foydalanishingiz mumkin. Har holda, idish maksimal foydani saqlab qoladi va yoqimli ta'mga ega bo'ladi.

qovurilgan idishda

Tovada pishirish uchun muzlatilgan emas, balki yangi parranda go'shtiga ustunlik bering. Yakuniy ta'mi go'shtni to'g'ri tanlashga bog'liq. Juda katta bo'lmagan yosh tovuq eng yaxshi tanlovdir. Agar siz tovuqni skovorodkada pishirishga qaror qilsangiz, quyma temir kabi qalin devorli idishlarni tanlang. o'simlik yog'i pishirish uchun sizga ozgina kerak bo'ladi, chunki tovuqdan yog 'oqadi.

Sekin pishirgichda

Zamonaviy sekin pishirgich qushni ajoyib taomga aylantirishi mumkin. Tovuqni sekin pishirgichda butun va bo'laklarga bo'lib qovurishingiz mumkin, faqat foydalaning go'sht moddasi yoki unga sabzavot, don qo'shing. Agar siz tayyor mahsulotning boy ta'mini istasangiz, qovurishdan oldin tovuqni qovuring. Sekin pishirgichda juda yosh bo'lmagan uy qurilishi tovuq ham yumshoq va yumshoq bo'ladi, ammo bu turdagi go'sht bilan pishirish vaqtini ko'paytirish kerak bo'ladi.

bir yirtqichlardan

Parranda go'shtini tayyorlash uchun pastki qismi qalin qozondan foydalanish yaxshidir. Bunday idishlarda siz darhol go'sht bo'laklarini qovurasiz va panani ifloslantirmaysiz. Qovurilgan tovuq bir yirtqichlardan u taxminan bir soat davomida pishiradi, lekin har bir holatda go'shtni yumshoqlik uchun tekshirish yaxshidir. Oshpazlik mutaxassislari taomning shiraliligi va xushbo'yligini iloji boricha saqlab qolish uchun pishirish oxirida tuz qo'shishni maslahat berishadi.

Tandirda

Bir nechta sirlar burilishga yordam beradi tovuq bo'laklari yordamida pech oshpazlik asariga aylandi. Bo'laklarning o'lchami idish turiga bog'liq. Agar retsept bo'yicha faqat go'sht pishirilgan bo'lsa, unda siz ularni kattaroq qilishingiz mumkin. Tovuq go'shtini sabzavot bilan pishirganda, bo'laklarni boshqa tarkibiy qismlardan unchalik katta bo'lmagan qilish yaxshidir. Pechda pishirilgan tovuqni keramika, shisha, quyma temir yoki metall idishlarda pishirish mumkin. Ba'zi uy bekalari pishirish uchun kostryulkalardan foydalanishni afzal ko'rishadi, ularda go'shtdan tashqari, ularning sevimli yon taomlari ham qo'yiladi: don, kartoshka yoki boshqa sabzavotlar.

Qovurilgan tovuq - retsept

Klassik retsept qovurilgan tovuq pomidor sharbati va sharobga namlangan parranda go'shtining ajoyib shirali va nozikligini his eta oladigan gurmelerga yoqadi. Siz sarimsoqdan voz kechishingiz, qizil sharobni oq bilan almashtirishingiz mumkin, bu taom yomonlashmaydi, balki yangi lazzat eslatmalariga ega bo'ladi. Agar mahsulotning kaloriya miqdorini kamaytirish kerak bo'lsa, pishirishdan oldin terini tovuqdan olib tashlang.

smetana ichida

Pishirish vaqti: 70-90 min.
Idishning kaloriya tarkibi: 185 kkal.
Mo'ljal: tushlik uchun.
Oshxona: rus.

Ko'pgina uy bekalarining sevimli uy retseptlaridan biri smetana bilan qovurilgan tovuqdir. Uni tayyorlash juda oddiy, usul tez va taom bolalar va kattalarga yoqadi. Natijada suvli tovuq bo'laklari va smetana sousi, bu yon piyola uchun eng yaxshi qo'shimcha bo'ladi. Uyda yoki fabrikada tayyorlangan tana go'shti, tovuq sonlari yoki sonlari, hatto pishiriqdan foydalaning. tovuq filesi smetana tufayli suvli, yumshoq bo'ladi.

Tarkibi:

tovuq go'shti - 1 kg;
lampalar - 2 dona;
smetana - 250 ml;
sarimsoq chinnigullar - 3-4 dona;
dafna yaprog'i - 2 dona;
suv yoki bulon - 100 ml;
qalampir no'xati - 5 dona;
suneli hops - 1 choy qoshiq;
o'simlik yog'i - qovurish uchun;
tuz, qora maydalangan qalampir - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

Qushni kichik bo'laklarga kesib tashlang
Tuz, qalampir bo'laklari, skovorodkada qovuring.
Piyozni yarim halqalarga kesib oling.
Qalin pastki qismi bo'lgan yirtqichlardan oling. Go'sht, piyoz, qalampir va maydanozni panga soling. Kastryulning tarkibini smetana va suv (bulyon) bilan to'kib tashlang.
Go'shtni 30 daqiqa davomida past olovda pishiring, qopqog'i bilan yoping, so'ngra suneli hop, sarimsoq qo'shing, har bir bo'lak ziravorlar bilan to'yingan bo'lishi uchun yaxshilab aralashtiring.
Uy tovuqini yana 40 daqiqa qovurish kerak, zavod parrandalari uchun bu vaqtni qisqartirish mumkin.
Söndürme paytida suyuqlik miqdorini nazorat qiling, bug'langanda ozgina issiq suv qo'shing.

Sabzavotlar bilan

Pishirish vaqti: 40 min.
Porsiya: 5-6 kishi.
Idishning kaloriya tarkibi: 88 kkal.
Maqsad: kechki ovqat uchun.
Oshxona: rus.
Tayyorgarlik qiyinligi: oddiy.

Chiroyli, suvli, mazali, xushbo'y taom, ayni paytda samimiy va sog'lom - bu sabzavotli qovurilgan tovuq. Bunday pishiriq tovuq ko'krak butun oila uchun sevimli taomga aylanadi. Retseptda filetadan foydalanish ixtiyoriydir, uni barabanlar, arzon qanotlar yoki boshqa qismlar bilan almashtirish mumkin. Idishdagi sabzavotlar boshqalarga almashtirilishi mumkin. Natijada, tovuqni pishirish har safar boshqacha tarzda amalga oshiriladi.

Tarkibi:

tovuq filesi - 600 g;
piyoz - 1 dona;
sabzi - 1 dona;
gulkaram - 400 g;
Shirin qalampir- 1 dona;
pomidor - 2 dona;
sarimsoq chinnigullar - 2 dona;
suv - 300 ml;
qovurish uchun yog' - 3-4 osh qoshiq;
arpabodiyon - yarim shamlardan;
tuz, qalampir, tovuq ziravorlari - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

Tovuq filetosini yuving va mayda bo'laklarga bo'ling.
Oltin jigarrang bo'lgunga qadar ularni skovorodkada qovuring.
Piyoz va sabzi maydalang, ularni go'shtga qo'ying, 5 daqiqa davomida qovuring.
Qalampirni chiziqlar bilan, pomidorni kub shaklida kesib oling, gulkaram mayda to'pgullarga bo'linadi.
Barcha sabzavotlarni skovorodkada go'sht bilan birlashtiring, ustiga qaynoq suv quying. Ziravorlar qo'shing va 8 daqiqa qaynatib oling.
Oxirida tug'ralgan arpabodiyon qo'shing, sarimsoqni siqib oling. Yana 3-4 daqiqa qaynatib oling.

Sos bilan

Pishirish vaqti: 1,5 soat
Porsiya: 10-12 kishi.
Idishning kaloriya tarkibi: 135 kkal;
Maqsad: kechki ovqat uchun.
Oshxona: rus.
Tayyorgarlik qiyinligi: oddiy.

Hatto eng tajribali oshpaz ham tovuq go'shtiga ajoyib boy ta'm bera olmaydi. Taom rayhonning achchiqligi, shirinligi maydanozning ozgina achchiqligi va ishtahani ochuvchi sarimsoq hidini birlashtiradi. Ishonchim komilki, hidlarning kombinatsiyasi barcha uy xo'jaliklarini oshxonaga jalb qiladi. Sosli qovurilgan tovuq nafaqat o'zining ajoyib xushbo'yligi bilan jozibali. Nozik bo'laklar faqat og'izda eriydi, hatto murakkab gurmelerni ham hayratda qoldiradi.

Tarkibi:

qush tana go'shti - 1 dona;
suv - 2 l;
un - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
piyoz - 1 dona;
sabzi - 1-2 dona;
sarimsoq - 2-3 chinnigullar;
tomat pastasi - 2 osh qoshiq;
dafna yaprog'i - 3 dona;
qalampir no'xati - 4-5 dona;
reyhan, maydanoz - bir shamlardan;
o'simlik yog'i- 3 osh qoshiq;
tuz - 1 osh qoshiq

Tayyorlash usuli:

Toza, dilimlenmiş tovuqni yirtqichlardan joylashtiring. Uni ikki litr suv bilan to'ldiring va 50 daqiqa davomida pishiring.
Sabzavotlarni kesib oling va yog'da qovuring. Pomidor, bir oz bulon, un, ziravorlar va tuz qo'shing.
Qaynatilgan tovuq go'shtini idishdan olib tashlang va yuqori tomonlari bo'lgan qozon yoki panga o'tkazing. Bu erda bir oz bulonni to'kib tashlang, qovurilgan sabzi va piyozni quying.
Qopqoq ostida 15 daqiqa davomida massani qaynatib oling. Oxirida ko'katlar va tug'ralgan sarimsoq qo'shing, olovni o'chiring. Idishni yana qopqoq bilan yoping va go'shtni yana chorak soat davomida ta'mga soling.

Sarimsoq bilan smetana ichida

Pishirish vaqti: 1 soat
Porsiya soni: 6 kishi.
Idishning kaloriya tarkibi: 185 kkal.
Oshxona: rus.
Tayyorgarlik qiyinligi: oddiy.

Achchiq, boy, tuyadi sarimsoq ta'mi - bu taomning ushbu versiyasining haqiqiy diqqatga sazovor joyi. Tayyor mahsulotdagi o'tkir, o'tkirlik smetana go'shtga beradigan noziklik bilan yumshatiladi. Boy hid va benuqson ta'mga ega hayajonli duet hech kimni befarq qoldirmaydi. Eng yaxshisi, sarimsoq bilan smetana bilan pishirilgan tovuq go'shti guruch bilan birlashtirilgan, lekin kartoshka va boshqa yonma-ovqatlar ham u bilan birga beriladi.

Tarkibi:

yosh tovuq tana go'shti - 1 dona;
smetana - 400 ml;
suv - 1 stakan;
yangi sarimsoq boshi - 1 dona;
piyoz - 2 dona;
paprika - 10 gramm;
un - 2-3 osh qoshiq;
quritilgan sarimsoq - 15 gramm;
o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq;
tuz - 1 osh qoshiq

Tayyorlash usuli:

Qushni bo'laklarga kesib oling va quritilgan sarimsoq bilan aralashtirilgan paprika bilan ishqalang.
Go'sht bo'laklarini oldindan qizdirilgan panga yuboring, oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
Piyoz va sarimsoq boshini tozalang, mayda choping.
Bir piyola ichida piyoz, sarimsoq, smetana, unni aralashtiring. Aralashmani tuzlang va bir stakan suv qo'shing. Sos silliq bo'lguncha aralashtiring.
Tayyorlangan sous bilan qovurilgan tovuqni to'kib tashlang, qopqog'ini yoping va chorak soat davomida olovda qoldiring.

Qo'ziqorinlar bilan

Pishirish vaqti: 40-50 min.
Porsiya: 4 kishi.
Idishning kaloriya tarkibi: 105 kkal.
Maqsad: kechki ovqat uchun.
Oshxona: rus.
Tayyorgarlik qiyinligi: oddiy.

Agar siz cho'chqachilik bankingizni mazali va mazali narsalar bilan to'ldirishni istasangiz oddiy ovqatlar, keyin qo'ziqorinli tovuq go'shti - bu ajoyib g'oya. Bunday mahsulotni buzish mumkin emas va ta'mi, albatta, barchani xursand qiladi. Retseptda har qanday qo'ziqorinlardan foydalanish mumkin: chanterelles, istiridye qo'ziqorinlari, champignons. Piyozning ta'mini yoqtirmaydigan gurmeler uchun pirasa o'rniga xizmat qiladi. Pishirish paytida uni umuman ishlata olmaysiz.

Tarkibi:

tovuq filesi - 300 g;
smetana - 200 g;
istiridye qo'ziqorinlari, champignons yoki boshqa qo'ziqorinlar - 300 g;
piyoz - 1 dona;
tuz, qalampir - ta'mga;
o'simlik yog'i - qovurish uchun.

Tayyorlash usuli:

Piyozni maydalang, tovuqni bo'laklarga bo'ling.
Piyozni oldindan qizdirilgan idishda qovuring, go'sht bo'laklarini piyozga qo'ying. Fileto oq rangga aylanguncha qovuring.
Qo'ziqorinlarni qo'shing, ortiqcha suyuqlik bug'lanib ketguncha pishiring.
Har bir narsani bir stakan smetana, tuz, qalampir bilan to'kib tashlang. 15 daqiqa davomida qopqoq ostida pishiring.

Piyoz bilan

Pishirish vaqti: 2 soat
Porsiya soni: 4-5 kishi.
Idishning kaloriya tarkibi: 165 kkal.
Maqsad: kechki ovqat uchun.
Oshxona: rus.
Tayyorgarlik qiyinligi: oddiy.

Hatto piyozni juda yoqtirmaydiganlar ham bunday taomni rad eta olmaydi. Pishirish vaqti uzoq, lekin bu sizni qo'rqitmasin. Siz doimo pechka yonida turishingiz shart emas. 90 daqiqadan so'ng piyoz halqalari sousda deyarli eriydi va sousning bir qismiga aylanadi. Piyozli tovuq go'shti suvli va juda yumshoq chiqadi. Uni ehtiyotkorlik bilan qo'ying - nozik tuzilish noqulay harakatlar bilan shaklini yo'qotadi.

Tarkibi:

tovuq go'shti - 600 g;
piyoz - 5 bosh;
olma (yaxshiroq yashil) - 1 dona;
tuz, qalampir - ta'mga;
o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq.

Tayyorlash usuli:

Tana go'shtini bo'laklarga bo'ling, uni marinadlash kerak emas (faqat oldin yuving). Qabul qilmaguningizcha, qismlarni darhol isitiladigan panga yuboring oltin jigarrang.
Piyozni yarim halqalarga kesib oling, olma choping. Piyoz va olmani yog' solingan chuqur idishga joylashtiring. Tuz, qalampir, bir oz qaynoq suv qo'shing, ustiga qovurilgan go'sht bo'laklarini qo'ying.
Panani qopqoq bilan yoping va go'shtni taxminan 1,5 soat davomida pishiring. Idishni burish kerak emas, vaqti-vaqti bilan skovorodkadagi suv miqdorini tekshiring va kerak bo'lganda qo'shing.

bo'laklarda

Pishirish vaqti: 50 min.
Porsiya soni: 6 kishi.
Idishning kaloriya tarkibi: 128 kkal.
Maqsad: tushlik uchun, kechki ovqat uchun.
Oshxona: rus.
Tayyorgarlik qiyinligi: oddiy.

Piyoz bo'laklarga bo'lingan tovuq go'shtiga qaymoqli, nozik va shirin ta'm berishga yordam beradi. Ushbu mahsulot tarkibidagi vitaminlar va minerallarning massasi taomni bolalar va kattalar uchun juda foydali qiladi. Agar siz o'zingizning yaqinlaringiz uchun maksimal foyda keltiradigan tovuq go'shtini qanday pishirishni o'rganmoqchi bo'lsangiz, unda pirasa bilan güveç retsepti ish kuni tushlik yoki kechki ovqat uchun xudodir.

Tarkibi:

tovuq go'shti - 1 kg;
pirasa - 1 kg;
quruq oq sharob - 400 ml;
pomidor - 0,5 kg;
koriander - 1 choy qoshiq;
shakar - 1 osh qoshiq;
dafna yaprog'i - 2 dona;
oregano - 2 ta filial;
sarimsoq - 2 tish;
maydanoz - bir nechta novdalar;
tuz - ¾ choy qoshiq;
apelsin qobig'i- 1 ta chiziq;
zaytun moyi - 3 osh qoshiq. l. qovurish uchun;
doljin - kichik tayoq.

Tayyorlash usuli:

Tovuqni bo'laklarga bo'ling, har tomondan tuz va qalampir bilan ishqalang. Bo'laklarni skovorodkada qovuring.
Ziravorlar va sharob qo'shing, qopqog'ini yoping va 30 daqiqa davomida pishiring. Sosni qaynatishga olib kelishingiz kerak.
Piyozni alohida 4-5 daqiqa davomida qovuring.
Pomidorlarni tozalang va kub shaklida kesib oling, ularni go'shtga qo'shing.
Piyozni panga quying, uni yana yoping va 15 daqiqa qaynatib oling.
Jarayon tugashidan oldin petrushka, doljin va qobiqni olib tashlang.

sabzi bilan

Pishirish vaqti: 1 soat
Porsiya: 3 kishi.
Idishning kaloriya tarkibi: 133 kkal.
Maqsad: kechki ovqat uchun.
Oshxona: rus.
Tayyorgarlik qiyinligi: oson.

Yorqin va chiroyli sabzi nafaqat ko'zni quvontiradi, balki tanani qimmatli vitamin va mineral kompleks bilan boyitadi. Ayniqsa, yosh sabzi ishlatish muvaffaqiyatli bo'ladi. Sabzi bilan tovuq go'shti ajoyib shirinlik, shiralilik va yumshoqlikka ega bo'ladi. Achchiq sevuvchilar retseptga bir necha chimdik chili qalampir qo'shishlari mumkin. Qalampirning achchiqligi va sabzi shirinligining kombinatsiyasi qushni gurme vasvasasiga aylantiradi.

Tarkibi:

boldirlar - 6 dona;
sabzi - 3 dona;
piyoz - 2 dona;
pomidor - 1 dona;
maydanoz, reyhan - ta'mga;
sarimsoq - 2 chinnigullar;
tuz, qalampir aralashmasi, oregano, sho'r - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

Go'shtni tuz va ziravorlar bilan ishqalang. Uni 10 daqiqaga qoldiring.
Sabzavotlarni tozalang, pomidordan terini olib tashlang.
Pomidorni o'tlar va sarimsoq bilan blenderda maydalang.
Sabzini o'rta qirg'ichdan o'tkazing, piyozni maydalang.
Tovuq sonlarini yuqori olovda qovuring.
Piyoz qo'shing va qovurishda davom eting, bir necha daqiqadan so'ng sabzi panga quying.
400 ml qaynoq suv quyib, kerakli ziravorlar qo'shing.
Söndürme yarim soat davomida qopqoq ostida amalga oshiriladi.
Pomidor massasini panga to'kib tashlang va yana chorak soat qaynatib oling.

guruch bilan

Pishirish vaqti: 45-60 min.
Porsiya: 2 kishi.
Taomning kaloriya tarkibi:
Maqsad: kechki ovqat uchun.
Oshxona: rus.
Tayyorgarlik qiyinligi: oddiy.

Parranda go'shti bilan shirin palov dunyoning ko'plab oshxonalarida keng tarqalgan taomdir. Guruch retsepti bilan tovuqli güveç uchun basmati donalaridan foydalanish yaxshidir. Bunday guruch maydalangan bo'ladi va tovuq bilan mukammal uyg'unlashadi. Agar siz boshqa navdan foydalansangiz, unda suv miqdori 1: 2 nisbatda oshirilishi kerak. Tovuqni qancha qovurish ham guruchga bog'liq. Donlar tayyor bo'lishi bilanoq, idish stolda xizmat qilishi mumkin.

Tarkibi:

basmati guruch - 1 osh qoshiq;
tovuq barabanlari- 4 ta narsa;
piyoz - 1 dona;
sabzi - 1 dona;
mayiz - 0,5 osh qoshiq;
tuz, qalampir, kori - ta'mga;
zaytun moyi - 3 osh qoshiq.

Tayyorlash usuli:

Shinadan terini olib tashlang, tuz, kori bilan seping.
Yog 'bilan chuqur yirtqichlardan oyoqlarini qovuring.
Sabzini tozalang va kub shaklida kesib oling, piyozni yarim halqalarga kesib oling, ularni go'shtli panga soling va yana 6-7 daqiqa qovuring.
Navbat guruch va mayizga etib keldi. Barcha mahsulotlar yana bir necha daqiqa qovuriladi.
Guruchga nozik bir oqim bilan to'kib tashlang issiq suv. Sizga taxminan 1,5 stakan kerak bo'ladi. Guruch pishganicha, taxminan 15 daqiqa davomida qopqog'ini yoping va qaynatib oling.

Video

Matnda xatolik topdingizmi? Uni tanlang, Ctrl + Enter tugmalarini bosing va biz uni tuzatamiz!

Tavsif: To'liq tovuq tana go'shti pechda qovurish yoki qovurish uchun ideal. U katta miqdordagi tenderni o'z ichiga oladi parhez go'sht va agar siz uni sabzavot bilan to'ldirsangiz, ayniqsa suvli bo'lib chiqadi. To'liq tovuq go'shtini qaynatib, uy bekalari juda xushbo'y va engil bulonni tayyorlashlari mumkin.

Bundan tashqari, tovuq go'shtini bo'laklarga bo'lib, bir nechta taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Fileto va go'shtli qismlar qovurilgan go'sht sifatida xizmat qilishi mumkin va ramka borsch uchun asos bo'ladi. Buni qaynatilgandan unutmang tovuq go'shti u krep, pirog va pirog uchun ajoyib plomba bo'lishi mumkin.

Tovuq tana go'shtini sotib olishning afzalliklari

Oddiy tovuq tana go'shti butunlay yoki alohida qismlarda pishirilishi mumkin, chunki ular foydali moddalar nisbatida farqlanadi, ular orasida siz bekor qilishingiz mumkin:

. Tarkibida eng ko'p miqdorda protein mavjud, shuning uchun bolalar uni juda yaxshi ko'radilar
. Bu qism ko'proq temirni o'z ichiga oladi va organizmdagi xolesterin darajasini tartibga solishga yordam beradigan yog'li kislotalarga boy;
Qanot. qushning barcha yog'lari to'plangan terini olib tashlash sharti bilan tana go'shtining eng nozik qismini ifodalaydi;
Orqaga. Tovuq ramkasi kaltsiy bilan boyitilgan va birinchi taomlar va shaffof bulonlarni tayyorlash uchun javob beradi.

Ko'rib turganingizdek, tovuq tana go'shti, agar u bo'lingan bo'lsa, butunlay pishirish uchun foydali bo'lishi mumkin turli xil taomlar. Umuman olganda, bunday go'sht juda ko'p qirrali, uni pishirish mumkin turli yo'llar bilan va har qanday mahsulot bilan birlashtiring.

Shunday qilib, suyaksiz fileto va son qismidan ta'mi jihatidan cho'chqa go'shtidan kam bo'lmagan ajoyib pirzola olinadi, lekin tanaga ko'proq foyda keltiradi.

Tovuq tana go'shtini qayerdan sotib olish mumkin?

Bizning "Go'sht No1" onlayn-do'konimiz faqat uyda etishtirilgan go'shtni sotishga qaratilgan. Shunday qilib, bizning mijozlarimiz sotib olishlari mumkin uy tovuq butun tana go'shti, uning sifati qo'rqmasdan. Bundan tashqari, u hali ham iqtisodiy jihatdan foydalidir, chunki tovuq tana go'shti narxi arzon va foydalidir.

Tovuqlarimiz ekologik toza hududlarda fermer xo‘jaliklarida tabiiy va xavfsiz ozuqa asosida yetishtiriladi, shuning uchun go‘sht sifati doimo yuqori bo‘ladi.

Siz bizning onlayn-do'konimizda tovuq go'shtini sotib olishingiz mumkin, Moskva va Moskva viloyatidagi ko'pchilik chakana savdo nuqtalariga nisbatan 1 kg uchun juda past narxda. Biz to'g'ridan-to'g'ri fermer xo'jaliklari bilan ishlaymiz va bu omil mahsulot tannarxini ortiqcha baholashga imkon bermaydi, shuning uchun bizdan tovuq go'shtiga buyurtma berish uning rentabelligi bilan ajralib turadi. Va uyga tez yetkazib berish vaqt etishmasligi bilan bog'liq muammolarni hal qilishi mumkin.

Kelib chiqishi:"Severnaya" parrandachilik fermasi, Leningrad viloyati

Saqlash rejimi: Sovutilgan, 0°S + 4°S

Murakkab: Broyler tana go'shti sovutilgan.

Oziqlanish qiymati 100 g uchun: oqsillar 16 g, yog'lar 14 g, uglevodlar 0 g. Energiya qiymati 100 g mahsulotda 190 kkal. 0 dan +2 C gacha bo'lgan haroratda, paketni ochgandan keyin - 24 soatdan ortiq bo'lmagan joyda saqlang.

Biz sizning buyurtmangizni Moskva va Moskva viloyatiga ertasi kuni, haftada etti kun yetkazib beramiz.

Hozirgi 3000 rubldan buyurtma berishda. Ozod 3900 rubldan buyurtma berishda Moskvada yetkazib berish

Siz pullik xizmatdan ham foydalanishingiz mumkin " Buyurtma kunida tezkor yetkazib berish". Buyurtma 3 soat ichida sizga yetkaziladi.

Buyurtmangiz ixtisoslashtirilgan idishga xavfsiz tarzda qadoqlanadi, uning ichida harorat hatto eng issiq kunda ham +2 C dan yuqori bo'lmaydi.

Kredit karta yoki naqd pul bilan to'lash.

Agar biron sababga ko'ra mahsulot sizni qoniqtirmasa, uni 14 kun ichida istalgan shaklda qaytarib bering. Biz darhol 100% kompensatsiyani kafolatlaymiz.

Tovuqning arzonligi tufayli iste'molchilar soni ortib bormoqda, uni go'shtli parhezning asosi sifatida sotib olishni afzal ko'rishadi. Bugungi kunda tovuq go'shti Rossiya bozorida etakchi o'rinni egallaydi, chunki tovuq tana go'shti va yarim tayyor mahsulotlar narxi uning narxidan past. mol go'shti va boshqa go'sht turlari.

Bozor tendentsiyalari

Tovuq embargosi tufayli (Avstraliya eng yirik importchi edi) mahalliy ishlab chiqaruvchilar ishlab chiqarish sur'ati va hajmini oshirdilar. 2018 yil mart oyi holatiga ko'ra, tovuq go'shti bozori mahalliy mahsulotlar bilan deyarli 100% to'yingan. Shu bilan birga, asosiy ishlab chiqarish quvvatlari Markaziy Federal okrugda to'plangan - Rossiya parrandachilik fermalarining deyarli 40 foizi shu erda joylashgan.Tovuq go'shtini quyidagi navlarda sotib olishingiz mumkin:

butun tana go'shti;
tana go'shti qismlari: baraban, sonlar, qanotlar, ko'krak;
tovuq filesi;
yarim tayyor tovuq mahsulotlari (nuggetlar, kotletlar va boshqalar);
sut mahsulotlari (jigar, qorinchalar, yuraklar va boshqalar).

Rossiya kelib chiqishi tovuq tana go'shti narxi nisbatan past. Shu bilan birga, mahsulotlarning bir qismi Rossiya Federatsiyasi hududida keng tarqalgan turli dinlarni hisobga olgan holda yaratilgan: halol tovuq go'shti ishlab chiqaradigan alohida liniyalar mavjud.

Siz Moskvada "Tovuq jigari Troekurovo sovutilgan" ni 121,9 rublga sotib olishingiz mumkin, Moskvada "Suyaksiz sovutilgan Petelinka tovuq son" narxi 329 rubl, Moskvada "Teri muzlatilgan tovuq ko'kragi" ni 448,2 rublga sotib olishingiz mumkin, Moskvada "Troekurovo sovutilgan" jonli 9 rubl.

Tematik materiallar: