Kulinářský portál

Kromě hlavních jídel a salátů na hostinu na Nový rok je zvykem připravovat různé občerstvení. Mohou být vyrobeny velmi snadno a rychle pomocí pita chleba nebo plochých koláčů. Jako náplň se do nich hodí červená ryba, kuře, zelenina a krabí tyčinky. Teplé i studené pita rolky se připravují velmi rychle. Pomocí níže uvedených receptů s fotografiemi a videy se můžete naučit, jak vařit smažené, v troubě pečené rohlíky s různými náplněmi. Je pouze nutné přísně dodržovat stanovené vlastnosti přípravy složek.

Zeleninové pita rolky s různými náplněmi - recepty s fotografiemi a videi

Lahodné svačiny s taveným sýrem se hodí nejen k masu, ale i k zelenině. Následující recept popisuje krok za krokem, jak udělat takový předkrm s čerstvými okurkami. Skvěle se bude hodit k teplým jídlům. Chcete-li se krok za krokem naučit vařit pita rolky s různými náplněmi, pomohou vám následující recepty s fotografiemi a videy.

Ingredience na výrobu zeleninových závitků s pita chlebem a různými náplněmi

  • tavený sýr (měkké balení) - 150 g;
  • okurky - 3 ks;
  • pita chléb - 1 list.

Fotorecept na výrobu pita rohlíků s různými zeleninovými náplněmi

  • Připravte si ingredience.
  • Rozložte plát pita chleba a potřete jej roztaveným sýrem.
  • Okurky nakrájíme na kolečka, posypeme solí a přendáme do cedníku. Nechte působit 10 minut. Poté položte na pita chléb.
  • Rolky srolujte a nechte v potravinářské fólii dalších 10-15 minut.
  • Před podáváním nakrájejte na kousky.
  • Video o receptu na výrobu rohlíků pomocí pita chleba a různých zeleninových náplní

    Další možnost výroby rohlíků s pita chlebem a zeleninovou náplní najdete v následujícím videoreceptu. Pomůže připravit se na Nový rok bez významných nákladů a potěší všechny hosty skvělým občerstvením.

    Jednoduché a chutné pita rolky na slavnostní stůl - recepty s fotografiemi a videy

    Chcete-li připravit jednoduché a chutné pita role na slavnostní stůl, nemusíte utrácet spoustu peněz: níže uvedené recepty s fotografiemi a videy vám pomohou připravit originální občerstvení bez zvláštních nákladů. Stačí přesně dodržovat zadaná doporučení.

    Ingredience pro recept na jednoduché rohlíky s lahodným pita chlebem na slavnostní stůl

    • pita chléb - 1 list;
    • okurka - 1 ks;
    • rajčata - 2 ks;
    • třešeň - 4-6 ks;
    • kopr - 3 větve;
    • hummus (lze nahradit vaší oblíbenou omáčkou) - 100 g;
    • paprika - 1 ks;
    • olivy podle chuti.

    Recept s fotografií přípravy lahodné lavashové rolky na slavnostní stůl

  • Zeleninu omyjeme a nakrájíme. Na pánvi zlehka orestujte papriku. Pita chléb potřete hummusem a dejte na něj zeleninu.
  • Kopr nasekáme a nasypeme na zeleninu. Sůl podle chuti.
  • Pita rolky srolujte a nakrájejte na kousky.
  • Před podáváním upevněte párátky.
  • Video recept na vaření lahodné a jednoduché rolky s pita chlebem na sváteční stůl

    Zeleninové závitky se hodí nejen na novoroční hostinu, ale také na svačinku při přípravě na dovolenou. A pomocí následujícího videoreceptu to zvládne každá hosteska jednoduché občerstvení.

    Jak vařit pita rolky s krabími tyčinkami - video recept krok za krokem

    Levné, ale velmi chutné pita rolky s krabími tyčinkami jsou skvělým předkrmem na slavnostní stůl. A s pomocí následujícího videa je lze připravit nejen rychle, ale i jednoduše.

    Video krok za krokem o receptu na výrobu role s krabími tyčinkami a lavashem

    Navrhovaná video lekce vám krok za krokem řekne, jak vyrobit rohlíky s krabími tyčinkami. Toto občerstvení je ideální pro novoroční slavnostní stůl a pomůže doplnit hlavní chod.

    Smažené rohlíky lavash s různými náplněmi - recepty s fotografiemi

    Vaření zeleninových závitků umožňuje použití různých přísad. V případě potřeby lze předkrm doplnit plátky masa, ryb. Proto lze následující recept na smaženou rolku s fotografií použít jako základ pro výrobu občerstvení pita chleba s různými náplněmi.

    Seznam ingrediencí pro výrobu pita-smažených závitků s různými náplněmi

    • tortilla - 1 ks;
    • Francouzská omáčka (zakoupená) - 2 polévkové lžíce;
    • cuketa - 3-4 plátky;
    • salát - 2-3 listy;
    • cherry rajčata - 2 ks;
    • cibule - 2-3 kroužky;
    • sůl podle chuti.

    Fotorecept na smažení pita rohlíků s různými náplněmi

  • Plochý koláč potřete omáčkou. Navrch dejte osmažené plátky cukety, salát, nakrájená rajčata a cibuli.
  • Smažte tortillu na pánvi asi 2-3 minuty.
  • Pikantní pita rolky v troubě - krok za krokem recept s fotografií

    Při pečení rohlíků s pita chlebem v troubě bude předkrm nejen chutný, ale také křupavý. Uvnitř bude dobře nasycený a navenek dostane rudou kůrku. Pomocí následujícího receptu s fotografií se můžete dozvědět více o tom, jak vařit pita rolky v troubě.

    Ingredience pro postupné vaření v troubě pro pikantní rolku v pita chlebu

    • tortilly nebo pita chléb - 3 kusy;
    • obalované kuře - 250 g;
    • tvrdý sýr - 100 g;
    • tatarská omáčka (zakoupená) - 3 polévkové lžíce;
    • listy salátu - svazek;
    • majonéza - 3 lžičky;
    • sůl, koření - podle chuti.

    Fotografie krok za krokem receptu na pečení rohlíků s pikantním lavashem v troubě

  • Na dort naneseme vrstvu vinného kamene.
  • Obrobek okořeníme.
  • Položte vrstvu strouhaného sýra, listy salátu.
  • Kuřecí kousky položte na zeleninu, potřete majonézou. Sbalit role.
  • Rohlíky zabalte do alobalu a pečte v troubě na 200 stupňů 5 minut.
  • Chutné rohlíky lavash s červenou rybou - recepty s fotografiemi a videy

    Červená ryba je jedním z nejchutnějších občerstvení slavnostní stůl... Hodí se k přílohám a salátům. V tomto případě lze jako základ vzít růžový losos, losos nebo losos. Jako doplňky jsou vhodné listy salátu, avokádo. Následující recept s fotografií popisuje krok za krokem, jak připravit pita rolky s červenou rybou.

    Ingredience pro výrobu červených ryb a rohlíků lavash

    • pita chléb - 4 kusy (nebo 4 koláče);
    • červená ryba (je lepší vařit s lososem) - 120 g;
    • avokádo - 2 ks;
    • cibule - 1 ks;
    • pepř - 1/4 lžičky;
    • sůl - 1/4 lžičky

    Recept s fotografií vaření rohlíků s lavash a červenou rybou

  • Avokádo oloupejte a poté rozmačkejte vidličkou, přidejte sůl a pepř. Připravenou směs rozdělte na ploché koláče nebo pita chléb.
  • Na avokádo položte plátky červené ryby.
  • Na ryby položte plátky cibule.
  • Sbalte roli.
  • Roli necháme 30 minut v potravinářské fólii.
  • Před podáváním nakrájejte předkrm na velké kousky.
  • Video recept na výrobu červených ryb a rohlíků lavash

    Červené ryby v lavash rolls můžete kombinovat nejen s avokádem, ale také s dalšími přísadami. S možnostmi přípravy takové vydatné a sliny lahodící náplně se můžete seznámit v dalším videu. Prozradí vám, jak snadné a jednoduché je připravit předkrm s lososem a bylinkami na sváteční stůl.

    Smažené rohlíky lavash na pánvi - video recept krok za krokem

    Lahodné pita rolky smažené na pánvi se hodí do různých salátů a teplých jídel. Hostesky je proto mohou na Nový rok 2018 uvařit v libovolném množství.

    Video o receptu na výrobu pita rolí smažených na pánvi

    Pomocí následujícího videoreceptu můžete krok za krokem připravit smažené rohlíky s pita chlebem a různými náplněmi. Navrhovaný návod lze použít jako základ pro přípravu svačin.

    Lahodné rohlíky se šunkou a sýrem lavash - recept s fotonávodem

    Kombinaci šunky a sýra taveného v troubě lze považovat za univerzální. Umožňuje vám dát hotovému občerstvení úžasnou chuť. Pro snadnou a rychlou přípravu pita rolky se šunkou a sýrem vám pomůže následující recept s fotografiemi krok za krokem.

    Seznam ingrediencí pro výrobu pita závitků se šunkou a sýrem

    • lavash - balení;
    • šunka - 120 g;
    • sýr - 200 g;
    • hořčičná omáčka - 3 polévkové lžíce;
    • kysané zelí - 100 g.

    Fotorecept na výrobu rohlíků se sýrem a šunkou v pita chlebu

  • Připravte si ingredience.
  • Rozložte pita chléb nebo mazanec a položte na něj sýr.
  • Na sýr položte tenké plátky šunky.
  • Položte vrstvu kysaného zelí.
  • Zelí potřeme hořčičnou omáčkou.
  • Jemně sviňte obrobek do role.
  • Závitky vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů na 20 minut. Před podáváním nakrájejte na rohlíky.
  • Lahodné rohlíky lavash lze připravit s různými náplněmi: červená ryba, kuřecí maso, tavený sýr. Navíc, podle výše uvedených receptů s fotografiemi a videy, mohou být podávány jako studené nebo teplé občerstvení. Rohlíky lze smažit na pánvi nebo péct v troubě. Hostesky si při přípravě svačin s pita chlebem na Nový rok Psa 2018 musí vybrat pouze příslušný pokyn a postupovat podle pokynů v něm uvedených.

    Zobrazení příspěvku: 55

    Lavashové rohlíky- něco mezi chlebíčkem, tartaletkou a jednohubkou. Lavash roll poskytuje velký prostor pro realizaci fantazie a chutí kulinářského specialisty. Lavash roll je recept na jednoduchý, chutný a krásný předkrm. Poté, co jsme poprvé viděli a vyzkoušeli toto jídlo v kavárně nebo restauraci, chtěli jsme si doma vyrobit lahodný a originální lavash roll.

    Lavash je lahodný obal, který lze použít k zabalení masa, ryb, zeleniny, salátů a mnoho dalšího. Připravte si pita rolku se sýrem, pita rolku s lososem, pita rolku s krabími tyčinkami, pita rolku s houbami, pita rolku s kuřecím masem, pita rolku se šunkou, pita rolku s rybou, pita rolku s mrkví, pita rolka s vejcem, pita rolka s tvarohem, pita rolka s mletým masem, pita rolka s konzervou, pita rolka s okurkou, pita rolka s bylinkami. Pro snadné použití si můžete vyrobit pita role, jsou menší velikosti. K tomu stačí rolku udělat tenčí.

    Lavash rolky s lososem

    Rohlíky s červeným kaviárem jsou pokrmem, který potěší vaše hosty. Je nepravděpodobné, že i na bohatém slavnostním stole je něco atraktivnějšího, chutnějšího a chutnějšího než skvělé občerstvení.

    Ingredience:

    • 2 talíře tenkého pita chleba;
    • 200 gramů tavený sýr;
    • 200 gramů lososa;
    • 100 gramů červeného kaviáru.

    Způsob vaření:

    1. Začneme pracovat s pita chlebem: rozložíme ho a namažeme roztaveným smetanovým sýrem. Pokud si přejete, můžete si vzít sýr s přísadami, například chuť hub nebo šunky bude vhodná.
    2. Pita chléb mažeme opatrně, je důležité, aby se budoucí rohlíky nepoškodily, takže nespěchejte.
    3. Lososa nakrájíme na plátky, rybu není nutné moc drtit, úhledné podlouhlé kousky padnou.
    4. Lososa rovnoměrně rozprostřete na pita chléb, přidejte červený kaviár (můžete nejprve posypat kaviárem, pak namazat rybu, některé ženy v domácnosti říkají, že je to pohodlnější).
    5. Roli pevně otočte. Nyní musí být zabaleno do potravinářské fólie a odesláno na několik hodin do chladničky, aby bylo občerstvení důkladně nasáklé.
    6. Vyjměte rohlíky z lednice a nakrájejte je šikmo na 1/2-palcové kousky.
    7. Lavash rolky s červeným kaviárem, lososem a taveným sýrem jsou hotové.

    Lavash rolky s červenou uzenou rybou

    Ingredience:

    • 4 pláty pita chleba,
    • 135 g majonézy,
    • 125 g krabí tyčinky,
    • polovina paprika,
    • hrst zeleniny a salát,
    • 175 g červené uzené ryby
    • malý stroužek česneku

    Způsob vaření:

    1. Vezměte 2 pláty upečeného těsta a položte je na sebe. To má zajistit, aby se předkrm nelámal a vypadal celistvě. Vše potřete majonézou smíchanou s nasekaným česnekem;
    2. Krabí tyčinky nakrájejte na tenké proužky a stejným způsobem nakrájejte i papriku. Je důležité vzít v úvahu, že čím tenčí jsou ingredience nakrájené, tím lépe se bude rolka válet. Do další vrstvy navrstvěte tyčinky a papriky;
    3. Poté přidejte další plát, nikoli předsušený salát. Poslední plech potřete majonézou a položte na něj tenké plátky ryby. Pevnou rolku opatrně srolujte a zabalte do potravinářské fólie. Necháme 2 hodiny v lednici a podáváme. Musíte ji nakrájet ostrým nožem namočeným ve vodě.

    Lavash roll se sýrem a bylinkami

    Šíleně lehký, ale velmi chutný a krásný předkrm! Věřte, že tento pokrm dokáže překvapit i ty nejnáročnější gurmány! Měkký a šťavnatý arménský lavash, vynikající tvarohová náplň, kterou doprovází jemná vůně česneku, a lehká dochuť čerstvých bylinek... No, kdo by takové dobrotě odolal!

    Ingredience:

    • tavené sýry - 400-500 g
    • slepičí vejce - 4 ks.
    • česnek - 3-4 stroužky
    • tenký lavash (arménský) - 3 ks.
    • nasekaný kopr - 3 polévkové lžíce
    • hlávkový salát - 1 ks.
    • majonéza podle chuti

    Způsob vaření:

    1. Nejprve tedy dáme vařit vajíčka (samozřejmě vychladit). Poté je zchladíme a očistíme. Oloupaná vejce nastrouháme na hrubém struhadle nebo najemno nasekáme nožem (nebo prohněteme vidličkou).
    2. Poté nastrouhejte tavený sýr (nebo jej můžete rozdrtit stejnou vidličkou). Salát rozebereme na samostatné listy, důkladně je opláchneme a osušíme (odložíme na papírovou utěrku). Pokud si přejete, můžete je trochu rozdrtit (nebo je jen natrhat rukama), ale zpravidla se listy vyskládají celé.
    3. Koprovou nať velmi dobře omyjeme pod tekoucí studenou vodou (mimochodem, nemusí to být jen kopr, klidně můžete použít jakoukoli oblíbenou zeleninu). Osušíme a nakrájíme nadrobno.
    4. Smíchejte nakrájená vejce s roztaveným sýrem a poté přidejte nakrájenou zeleninu do sýrovo-vaječné směsi. Česnek oloupeme a nasekáme najemno (buď nastrouháme na jemném struhadle, nebo propasírujeme lis na česnek). Pak to pošleme do vajec se sýrem a bylinkami.
    5. Poté naplňte výslednou náplň majonézou a vše důkladně promíchejte. Je třeba poznamenat, že čím více majonézy dáte, tím lépe bude pita chléb nasycený a tím i měkčí. Nepřehánějte to však, aby vám náplň z rolády prostě nevyplavala.
    6. Na pohodlnou pracovní plochu rozložíme jeden tenký čerstvý plát arménského lavaše a na něj listy salátu. Nyní na salát dejte sýrovou a vaječnou náplň. Poté namažeme další plát pita chleba a postup opakujeme. Znovu dejte pita chléb (již poslední), po zelí a náplni.
    7. Dále pita chléb zabalíme do válečku (zkuste ho při kroucení pevněji zmáčknout). Hotovou rolku zabalíme do potravinářské fólie (fólie nebo jednoduchého plastového sáčku) a odešleme do lednice, aby vyluhovala asi hodinu a půl (nebo lépe - několik hodin).
    8. Podávejte na stůl rolku lavash s roztaveným sýrem, nakrájejte ji na porcované stejné kousky (přibližně 2-3 centimetry široké) a položte je na krásnou misku, kterou můžete ozdobit hlávkovým salátem, bylinkami, cherry rajčaty nebo olivami.

    Lavash rolky s roztaveným sýrem a rajčaty

    Ingredience:

    • tenký pita chléb 1 kus
    • měkký tavený sýr 100 g
    • pommidor 2 ks
    • snítky petrželky a kopru 6 ks
    • rostlinný olej
    • 10 g zelené
    • cibulové peří 3 ks

    Způsob vaření:

    1. Toto jídlo je velmi jednoduché na přípravu. K tomu potřebujeme tenký arménský lavash, je lepší koupit lavash ve tvaru obdélníku, vypadá lépe v hotový pokrm, protože má hladké okraje, a proto je pohodlnější svinout do role.
    2. Lavash by měl být měkký a nepřipálený (to se stává), jinak ho budeme muset stejně smažit, ale o tom později. Co se týče sýrů, je lepší použít tavený měkký sýr (jako "Viola", "Hochland") s klasickou smetanovou chutí.
    3. Pro začátek si vezmeme náš pita chléb a po celé ploše (z jedné strany) jej potřeme ne silnou vrstvou sýra (2-3 mm).
    4. Nyní nakrájejte rajčata na kostičky a bylinky nasekejte nadrobno. Namazali jsme rajčata na pita chléb se sýrem, pak zelení. Potřeme ho po celém povrchu pita chleba, ale ne ve velmi silné vrstvě, to znamená, že kousky rajčat a zeleniny by měly být od sebe dostatečně volné.
    5. Zahřejeme pánev s rostlinným olejem na vysokou teplotu a rozložíme naši roli na smažení. Během několika minut získá rolka zlatohnědou kůrku (nepřeexponujte pita chléb v pánvi, bude tuhý).
    6. Jakmile je jedna strana opečená, závitek otočte a smažte na druhé straně.
    7. Smažený závitek nakrájíme na porcované miniroládky a podáváme. Toto jídlo je skvělé teplé i studené. Skvělé na pikniky. Chuť je jemně krémová s jemnými tóny zeleně. Zkrátka velmi chutné, doporučuji všem vyzkoušet.

    Recept na lavash roll s houbami

    Ingredience:

    • arménský lavash 3 kusy;
    • tvrdý sýr 300 gramů;
    • žampiony nebo hlíva ústřičná 250 gramů;
    • nízkokalorická majonéza 200 gramů;
    • cibule 2 hlavy;
    • rostlinný olej 2 polévkové lžíce;
    • jeden malý svazek kopru a petrželky;

    Způsob vaření:

    1. Nakrájejte houby na malé kousky a vložte je do předehřáté pánve s rostlinným olejem. Zatímco se houby smaží, oloupeme a nakrájíme cibuli nadrobno. Míchejte houby, smažte, dokud se tekutina neodpaří.
    2. Poté k houbám přidejte nakrájenou cibuli. Smažíme do zlatohněda. Vyjmeme lavash z obalu, rozložíme listy arménského lavashu. Kopr a petržel omyjeme a nasekáme nadrobno. Rozložíme první list na stůl, naneseme majonézu.
    3. Celý povrch pita chleba potřete tenkou vrstvou světlé majonézy. Navrch posypeme nadrobno nakrájenou čerstvou petrželkou a koprem. Smažené houby a cibuli mírně vychladíme. První pita chléb namazaný majonézou a bylinkami přikryjeme druhým pita chlebem.
    4. Druhý pita chléb namažte majonézou, navrch rozložte houbovou a cibulovou náplň, rovnoměrně ji rozložte po celém povrchu. Navrch dejte třetí pita chléb a zalijte majonézou. Nastrouháme tvrdý sýr. Navrch posypte třetím pita chlebem. Všechny tři pita chleby jemně zabalte do rolky.
    5. Vznikne vám asi taková malá rulička, zabalte ji do sáčku. Dejte na pár hodin do lednice, aby nasákly. Poté rolku položte na prkénko a nakrájejte na porce. Podávejte teplé nebo vychlazené. Jako hotelové jídlo nebo doplněk k prvnímu.

    Lavash roll se sýrem a šunkou

    Lavash roll se sýrem a šunkou je pokrm z kategorie „kdyby k vám hosté najednou přišli“, protože na náplň lze použít téměř vše, co je v lednici. Pravda, nesmí chybět tři ingredience – pita chléb, sýr a vejce. Ve zbytku se klidně řiďte svým vkusem nebo preferencemi svých hostů.

    Ingredience:

    • tenký arménský lavash - 2 kusy
    • šunka - 350 gramů
    • sýr - 300 gramů
    • česnek 1-2 stroužky
    • vejce 1-2 ks
    • zeleň
    • koření podle chuti
    • rostlinný olej - 1-2 polévkové lžíce
    • zakysaná smetana 4 polévkové lžíce. lžíce

    Způsob vaření:

    1. Na struhadle nahrubo nebo najemno nastrouháme sýr a šunku.
    2. Mimochodem, množství produktů můžete měnit podle svého vkusu, například můžete vzít 200 gramů sýra a 500 gramů šunky nebo dát přednost sýru.
    3. Místo šunky můžete použít vařenou popř uzená klobása a příznivci všeho přírodního mohou klobásu nahradit smaženým masem nebo mletou rybou.
    4. Bylinky a česnek nasekáme (můžete použít struhadlo
    5. V hrnečku smícháme všechny ingredience, přidáme jedno až dvě vejce (pozor, aby náplň nebyla příliš tekutá), koření a vše důkladně promícháme.
    6. Celková váha náplně je asi 650 gramů, toto množství můžete klidně navýšit, roláda lavash se sýrem a šunkou pak bude kaloričtější a působivější.
    7. Na stůl vyložíme dva pita chleby, jeden na druhý, to znamená, že základ rolky je dvouvrstvý.
    8. Náplň rovnoměrně rozdělíme po celém povrchu pita chleba a na okrajích necháme pár centimetrů, aby náplň během kroucení nevypadla.
    9. Pita chléb stočíme po šířce do válečku.
    10. Vznikne z toho dlouhá a široká roláda, která se nevejde na běžný plech (kontrolováno!), Takže ji ostrým nožem rozpůlíme a dva rohlíky opatrně položíme švem dolů na plech vymazaný olejem.
    11. Na povrch každé rolky dejte zakysanou smetanu (asi 1 polévková lžíce na kus) a rovnoměrně rozdělte.
    12. Moje zázračná trouba peče jen nahoře, takže po osmažení jedné strany rohlíků jsem je otočila, namazala zakysanou smetanou a poslala zpět do trouby.
    13. Celková doba pečení je 15 minut při teplotě 200 stupňů.
    14. V zásadě můžete místo trouby použít mikrovlnnou troubu s grilem, aby se sýr rozpustil a roláda se smažila.
    15. To jsou ti dva "hezcí", jak se ukázalo. Samozřejmě byly okamžitě nakrájeny a nemilosrdně snědeny.
    16. Pravda, nějakým zázrakem několik kusů přežilo až do rána a byly snědeny studené.
    17. Jak se však ukázalo, roláda lavash se sýrem a šunkou je nesrovnatelná jak za tepla, tak za studena.

    Lavash rolka plněná játry

    Ingredience:

    • Tresčí játra - 1 plechovka;
    • Arménský lavash - 2 ks;
    • Lilek - 1 ks;
    • Mrkev - 1 ks;
    • Cibule - 1 ks;
    • Mrkev - 1 ks;
    • Česnek - 1 stroužek;
    • Bulharský pepř - 1 ks;
    • Rajčata popř rajčatová pasta- 1 PC. (2 polévkové lžíce);
    • Sýr - 70 g;
    • Sůl, pepř - podle chuti;

    Příprava:

    1. Zeleninu důkladně omyjeme a očistíme.
    2. Nakrájejte lilek na plátky a naplňte ho solí po dobu 30 minut - to musí být provedeno, aby se z něj odstranila hořkost.
    3. Mezitím na pánvi rozehřejte 1 polévkovou lžíci. rostlinný olej a dát jemně nakrájenou cibuli a česnek prošel lisem na to. Přiveďte je do zlatova a rozprostřete mrkev nastrouhanou na hrubém struhadle.
    4. Lilky sceďte, a když je smažení napůl uvařené, vložte je spolu s nakrájenou paprikou.
    5. Vařte 30 minut a přidejte nakrájená oloupaná rajčata nebo rajčatový protlak.
    6. Osolte, opepřete a udržujte na mírném ohni pod pokličkou dalších 5 minut, vypněte.
    7. Necháme vychladnout a rozmělníme ponorným mixérem nebo v misce na zeleninový kaviár.
    8. Na stůl rozložíme obdélníkový plát pita chleba a namažeme ho 2 lžícemi majonézy. Poté rozdrcené tresčí játra rozložte do hladké vrstvy.
    9. Nahoru položte další list lavash - je potřeba mu dát větší sílu, protože náplň se ukáže být docela tekutá.
    10. Hustě ji namažte vrstvou kaviáru a zakrouťte.
    11. Vzniklou roládu nakrájejte na porce a dejte je na vymazaný plech.
    12. Tři sýry na jemném struhadle a posypte každou mini rolku zvlášť.
    13. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C 10-15 minut do zhnědnutí.

    Lavash roll s mrkví

    Ingredience:

    • Tenký lavash - 3 listy
    • Syrová mrkev - 1 ks.
    • Sýr - 100 g
    • Česnek - 4 stroužky
    • Majonéza - 60 g
    • Vejce - 5 ks.
    • Bulharský pepř - 2 ks.
    • Majonéza - 40 g
    • Vařená klobása - 300 g
    • Zelená cibule - malá parta
    • Majonéza - 40 g

    Způsob vaření:

    1. Zeleninový pita chléb s korejskou mrkví.
      Vaření pita chleba se zeleninovou náplní zabere 15 minut.
    2. Sýr rozemelte na středním struhadle.
    3. Na korejskou mrkev nastrouháme okurku. Nasekejte kopr.
    4. Na první plát rozloženého pita chleba naneste tenkou vrstvu majonézy. Celý prostor pita chleba vyplňte strouhaným sýrem, koprem a kousky natrhaných listů salátu.
    5. Vše přikryjeme druhou vrstvou pita chleba. Na tento pita chléb rozprostřete korejskou mrkev.
    6. A nastrouhané okurky. (V této náplni nebudete potřebovat sůl, protože sýr a majonéza obsahují dostatek soli.)
    7. Roli srolujte a vrstvy pevně přitlačte. Roládu zabalte do fólie a dejte do lednice.
    8. Po hodině je zeleninový závitek namočený a připravený k jídlu. Takový pita chléb se zeleninovou náplní můžete skladovat v lednici po dobu 24 hodin.
    9. Masová lavash s paprikou.
    10. Tato rolka se skládá ze 3 vrstev lavash se 3 různými náplněmi.
    11. Vaření sekané bude trvat trochu déle, asi půl hodiny.
    12. Nakrájejte mrkev na středním struhadle. Sýr také umelte. Smícháme sýr, mrkev, vymačkaný česnek a majonézu.
    13. Uvaříme vejce, nakrájíme na kostičky. Papriku nakrájejte na kostičky.
      Přířez pro náplň č. 2 je připraven.
    14. Klobásu nakrájíme na dlouhé nudličky. Zelenou cibulku nakrájíme nadrobno. Přířez pro náplň č. 3 je připraven.
    15. Postup montáže pita chleba: Na první plát pita chleba natřeme náplň č. 1.
    16. Nahoru položte 2. vrstvu pita chleba. Celý povrch pita chleba namažte majonézou.
      Rovnoměrně rozetřete náplň z vajec a papriky (prázdné č. 2)
    17. Náplň zakryjte 3. plátem pita chleba. Povrch pita chleba namažte majonézou.
      Na mezivrstvu (přířez č. 3) rovnoměrně rozprostřete klobásu a zelenou cibulku.
    18. Jemně přitlačte vrstvy pita chleba s náplní a rolku srolujte. Roládu zabalte do fólie a odešlete do chladničky.
    19. Konzumujte a skladujte sekaná z pita chleba následuje podobně jako zeleninová verze.
    20. Po vyjmutí z potravinářské fólie je nakrájejte ostrým nožem na porcované kousky (šířka jednoho kusu je cca 3 cm).

    Okouzlující pestrými barvami, střih role jistě přitáhne překvapené oči a potěší přátelskou společnost všemi barvami minulého léta.

    Klasický lavash roll s tuňákem

    Ingredience:

    • Arménský lavash - 2 listy
    • tuňák ve vlastní šťávě - 1 plechovka (185 g)
    • majonéza podle chuti
    • slepičí vejce - 2 ks.
    • koprová zelenina - podle chuti

    Způsob vaření:

    1. Nejprve si připravíme všechny ingredience na naši roládu. K tomu nejprve dáme vařit slepičí vejce (extrémně natvrdo). Poté je zchladíme a očistíme. Poté vejce nastrouháme na hrubém struhadle (nebo nasekáme najemno nožem).
    2. Zeleninu důkladně omyjeme pod tekoucí studenou vodou a poté důkladně osušíme (nepotřebujeme extra vlhkost). Můžete použít i papírové ubrousky. Kopr pak nasekejte nadrobno a najemno.
    3. Otevřete plechovku s tuňákem, slijte přebytečnou tekutinu. Na přání lze rybu nakrájet na menší kousky nebo i jen rozmačkat vidličkou.
    4. Nyní vezmeme jeden list arménského lavashu a položíme ho na pracovní plochu. Poté ho pomažeme tenkou vrstvou majonézy (nebo ne tenkou, tady je jak máte rádi) a posypeme nadrobno nasekaným koprem.
    5. Poté položte tuňáka na zelí a vše přikryjte druhým plátem pita chleba. Pomažeme také majonézou a poté posypeme strouhanými vejci. Je důležité si uvědomit, že když budete náplň vykládat, snažte se to dělat rovnoměrně (ne v souvislé vrstvě, ale tak, aby náplň byla po celém povrchu pita chleba).
    6. Nyní začneme náš pita chléb rolovat do rolky. Děláme to opatrně (přitiskneme pita chléb k povrchu stolu), aby náplň nevypadla a samotný pita chléb se nelámal. Poté rolku pevně zabalíme do potravinářské fólie (nebo fólie) a odešleme do chladničky alespoň na 1-2 hodiny (aby byla správně nasycená náplní).
    7. Poté vyjmeme hotovou rolku, opatrně ji nakrájíme na porcované kousky (2-3 cm široké) a položíme je na krásnou misku (v případě potřeby ji můžete ozdobit listy čerstvý salát a zelenina).

    Lavash roll s houbami a cibulí

    Ingredience:

    • Tenký arménský lavash: 2 ks;
    • Houby: 300-500 gr;
    • Cibule: 1 hlava;
    • Slepičí vejce: 3 ks;
    • Parmazán: 50 g;
    • Zelení (kopr, petržel);
    • Majonéza: 100 ml;
    • Olivový olej: 1 polévková lžíce;
    • Sůl: špetka.

    Způsob vaření:

    1. Plněná lavash je všestranná svačina, kterou lze připravit během několika minut.
    2. Houby nakrájejte na tenké plátky a smažte na pánvi, dokud nebudou vařené.
    3. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
    4. Na pánvi rozehřejte olivový olej a opékejte cibuli do zlatova a míchejte asi 5 minut. Přečtěte si více:
    5. Do pánve přidejte houby a opékejte dalších 10 minut, nezapomeňte občas promíchat. Dochutíme trochou soli
    6. Mezitím si uvařte vejce natvrdo, oddělte pastelku od žloutku a zvlášť je nasekejte. Kopr, petržel omyjeme a nasekáme nadrobno
    7. Na stole rozválejte pita chléb a naneste na něj tenkou vrstvu majonézy.
    8. Zeleninovou náplň potřeme vajíčkem.
    9. První lavash zakryjte druhým, také namažte majonézou, položte osmažené žampiony s cibulí a posypte jemně nastrouhaným sýrem.
    10. Pevně, ale zároveň jemně rolujte. Zabalíme do igelitového sáčku (igelitu) a dáme na pár hodin do lednice namočit.
    11. Houbová roláda může být podávána na slavnostním stole. K večeři to nemusí stačit, ale k snídani a svačině tak akorát.
    12. Před podáváním odstraňte potravinářskou fólii a pita roládu s houbami a sýrem nakrájejte na porce široké asi 2 centimetry. Opatrně rozložte kousky na talíř a ozdobte listem petrželky.

    A jsou také velmi chutné a uspokojivé, vhodné jak na dovolenou, tak na svačinu na túru, do práce atd. Čerstvé listy lavash, které k nám přišly ze Střední Asie, se nějak nepostřehnutelně staly velmi oblíbeným produktem mezi ženami v domácnosti, které se naučily vařit spoustu z nich. různá jídla... Nejčastěji se používají k přípravě nejrůznějších pochutin. Jedná se o jednoduché lavashové občerstvení a složitější, slavnostní. Připravuje se občerstvení Lavash s náplní. Jako náplň se používají ryby, zelenina. nakrájené maso, které jsou předem dušené v omáčce. Ale nejčastěji se lavash stále vyrábí ve formě rolí se všemi druhy náplní. Zabalíte do něj doslova vše – od jednoduchá zelenina a sýry k masu, uzeninám a rybám, přičemž tyto produkty se střídají s omáčkami a majonézou. Lahodné občerstvení z lavash se již stal nepostradatelným pokrmem na slavnostním stole a hosté jsou mezi prvními, kteří mu věnují pozornost. No chutné, co se dá dělat...

    Existuje mnoho možností pro výrobu lavash občerstvení. Vyberte si svou oblíbenou pita svačinu, recept na kteroukoli z nich je jednoduchý. Podívejte se na obrázky občerstvení pita chleba, fotografie mluví samy za sebe: je to krásné a slavnostní. Vyberte si recepty s fotografiemi na výrobu občerstvení z pita chleba, je pohodlnější vařit tímto způsobem.

    Pro svačiny pita chleba k narozeninám se často používá rafinovanější náplň - červená ryba, kaviár, uzené maso. Na běžnou večeři nebo na cesty usnadňují mleté ​​maso - z korejské mrkve, rybí konzervy, krabí tyčinky, sýr. Pita chléb se sýrem je oblíbená, vydatná a snadná svačina.

    Recepty na předkrmy lavash, jednoduché i složité, denní i sváteční, jsou vždy oblíbené u zkušených i začínajících hospodyněk. Pokud k vám přijdou nečekaní hosté a musíte rychle skládat občerstvení na sváteční stůl, recepty z pita chleba vám jednoduše pomohou. Proto doporučujeme mít ve svém arzenálu několik sváteční občerstvení z pita chleba, recepty s fotografiemi snadno najdete na našem webu.

    Pro role je lepší použít obdélníkové listy lavash;

    Je lepší rolku přeložit podélně, aby vznikla dlouhá a nepříliš tlustá „klobása“;

    Hotová rolka by měla mít čas na odpočinek, takže pláty pita chleba budou nasycené omáčkou a budou šťavnaté;

    Hotový lavash v roličce se krájí na plátky silné až čtyři centimetry, záleží na druhu náplně;

    Role nezvětrá, pokud je skladována zabalená ve fólii, potravinářské fólii nebo v extrémních případech v plastovém sáčku;

    Pro tento typ svačiny byste měli použít pita chléb nejvyšší kvality, dobře propečené pláty. Správný lavash voní velmi chutně, zatímco ten nekvalitní má vůni syrového těsta.

    Z článku, který vám byl předložen, se můžete naučit, jak správně a téměř profesionálně připravit pita roll. Fotografie, recepty na vaření po etapách a tipy na kombinování produktů a koření vám pomohou rychle zvládnout toto všestranné jídlo.

    arménský lavash

    Supermarkety prodávají balíčky vyrobené z pšeničné mouky. Jsou to velké pláty velmi tenkého a elastického nekynutého těsta. Při jejich výrobě se nepoužívají žádné konzervační látky, pouze mouka, voda a sůl. Jejich trvanlivost je proto velmi omezená. Dvě nebo čtyři balení stačí k nasycení malé rodiny dobrou večeří. Pita chléb si můžete upéct sami, v domácí troubě, ale nikdy nebude tak tenký jako hotový arménský lavash z obchodu. Faktem je, že těsto pro ně se válí přes speciální hřídele. Jen velký profesionál dokáže vyválet nekynuté těsto domácím válečkem tak rovnoměrně. A plech na pečení svými relativně malými rozměry velmi omezuje možnosti. Příprava těsta, vyválení a pečení může trvat půl dne. To není pro pracující ženu příliš výhodné. Mnohem jednodušší je použít již hotový.

    Domácí lavash

    Pokud si přesto chcete těsto udělat sami, vezměte 5 hrnků mouky, prosejte přes jemné síto, promíchejte se solí a s jednou sklenicí vody zadělejte těsto. Mělo by být dostatečně měkké, aby se dalo stočit do koule, ale nelepit se na ruce. Podle potřeby přidejte mouku. Aby bylo těsto pružnější, patnáctkrát ho porazte o stůl a poté ho vložte na půl hodiny do chladničky na horní polici. Vyválejte válečkem na co nejtenčí. Zapéct horká trouba asi pět minut. Pita chléb bude zpočátku křehký. Přikryjte vlhkou utěrkou, aby změkla. Asi po 30 minutách lze použít na rolku.

    Rychlá pochoutka pro různé příležitosti

    Recepty na pita rolky s různými náplněmi navrhované v článku vám pomohou netrpět s výběrem, jak je naplnit a jak je zabalit. Musíte se jen rozhodnout, který z nich si vyberete - maso, ryby nebo vegetariánské. Každý zde popsaný lavash roll je chutný. Náplně, jejichž fotografie vidíte, také nejsou náročné na přípravu. Na vaření jednoduchá rolka netrvá to déle než půl hodiny. Pokud zvládnete recepty na lavashové rolky s různými náplněmi, navždy vyřešíte problém, jaké jídlo si vzít na piknik a jak nakrmit nečekané hosty.

    Uzený losos a avokádový předkrm

    Bude to vyžadovat dva listy pita chleba, roztavené tavený sýr, filet z lososa, avokádo a čerstvý kopr.

    Silikonovým štětcem naneste sýr na pita chléb, ustupte 5 cm od jednoho okraje a rovnoměrně posypte nadrobno nasekaným koprem. Na kopr položte plátky avokáda a lososa. Pokud chcete, můžete přidat několik koleček cibule. Srolujte do pevných rohlíků.

    Pokud se vám při rolování zdá, že náplň není příliš rovnoměrně rozložená, vyplňte mezeru kousky lososa. Rohlíky zabalte do igelitu a dejte do lednice. Různé rohlíky z pita chleba se snadněji krájí, pokud jsou mírně zmrzlé.

    Navíc fólie pomůže udržet ji v suchu, pokud neplánujete rohlíky sníst na jeden zátah. Nelze je však dlouhodobě skladovat. Optimální je sníst je do 3-4 hodin po přípravě.

    Recepty na pita rolky s různými náplněmi na bázi taveného sýra lze doplnit ještě jedním.

    Rohlíky s čerstvými okurkami

    K vaření potřebujete pita chléb, čerstvé okurky a sůl.

    Udělejte silný solný roztok a ponořte do něj okurky nakrájené na tenké plátky. Po 10 minutách vyjměte, opláchněte a osušte na ubrousku. Potřete lavash sýrem. Nezapomeňte okraje odsadit, abyste předešli případným nepříjemnostem při skládání. Okurky rovnoměrně naskládejte na sýr.

    Srolujte pita chléb do těsné role, trochu zmrazte v chladničce, aby se sýr stal tvrdším a produkt se snadněji krájel. Roládu nakrájejte na válečky a zajistěte je párátky. Obrázky ukazují, jak se lavash roll postupně sestavuje. Foto krok za krokem ilustruje způsoby podávání tohoto pokrmu na stůl.

    Šunková roláda

    Na rolku budete potřebovat:

    • 4 listy pita chleba;
    • 8 tenkých plátků šunky;
    • 1 dlouhá čerstvá okurka (nakrájená na dlouhé úzké proužky)
    • 2 avokáda (oloupaná a nakrájená na plátky)
    • 250 g sýru feta, tvarohu nebo taveného sýra;
    • hlávkový salát (trhejte rukama);
    • sůl a mletý pepř podle chuti.

    Všechny ingredience rozdělte na čtyři stejné části a rovnoměrně je položte na každý plát pita chleba, umístěte je blízko spodního okraje. Odstupte na pravé straně 7-8 cm od řezu. Umístěte tuto boční odrážku na náplň. Dále zabalte těsnou roli a položte náplň tak, aby těsně ležela, ale nevyčnívala za levý otevřený okraj pita chleba. Poprvé to nemusí vyjít moc pěkně a úhledně. Nezoufej. Pár experimentů - a začnete je dokonale točit.

    Lavash roll s mrkví

    Na šest rolí tří velkých plátů pšeničné mouky lavash (nejlépe celozrnné) budete potřebovat následující produkty.

    Na těstoviny:

    • sušené meruňky - 6 kusů;
    • česnek - 2 stroužky;
    • jádra vlašských ořechů - 1/3 šálku;
    • čerstvé nakrájené koriandrové zelené - 3 polévkové lžíce;
    • olivový olej - 6 polévkových lžic;
    • přírodní ovocný ocet - 1 lžička (lze nahradit vínem, sherry nebo ciderem);
    • sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti.

    Na marinádu:

    • Aleppo pepř - od ¼ do ½ čajové lžičky (nebo chilli prášek podle chuti);
    • čerstvá mrkev - 1 kg;
    • jemně nasekaný čerstvý kopr - 3 polévkové lžíce (nebo nasekané lístky čerstvé máty - 2 polévkové lžíce);
    • čerstvě vymačkaná citronová šťáva - 1 polévková lžíce.

    Na omáčku:

    • přírodní jogurt - 3 šálky;
    • čerstvě vymačkaná šťáva z celého citronu;
    • rozmačkaný 1 stroužek česneku;
    • 1/3 šálku olivového oleje

    Sušené meruňky zalijte půl sklenicí vroucí vody. Po 5-10 minutách, až změkne, vyjmeme z vody, osušíme a nakrájíme na malé kostičky. S pomocí kuchyňské spotřebiče nebo česnek nasekejte ručně a vlašské ořechy, dejte do misky, vložte tam koriandr a sušené meruňky, dobře promíchejte. Zalijte 1/4 šálku olivového oleje, octa, soli, pepře a pomocí mixéru přeměňte na pastu. Pokud vám vyjde moc hustý, zřeďte ho vodou z namáčení meruněk. Pasta by se měla snadno nanášet na pita chléb.

    Mrkev oloupeme a blanšírujeme ve vroucí vodě po dobu 5 minut, déle ne. Mírně vychladíme a nakrájíme na velmi tenké a dlouhé proužky, jako u korejské mrkve. Z citronové šťávy, zbytků olivového oleje, kopru nebo máty, soli a pepře připravíme marinádu, vložíme do ní mrkev, promícháme, necháme louhovat a 15-20 minut namáčet. Pokud není touha nebo příležitost vařit pita rolky po dlouhou dobu, korejská mrkev ze supermarketu bude dobrou alternativou.

    Z hotového pita chleba odřízněte tři kousky o délce 25 cm a naneste na pita chléb po celé ploše. Mrkev rozdělte na tři stejné části a položte je na placky z jedné strany, 5 cm od okraje.Z této strany smotejte pita chléb do pevných válečků. Konce zabalte jako u burrita. Nakrájejte příčně na dva kusy. Máte šest rohlíků. Jsou příjemné jíst teplé. Každou rolku zahřejte na pánvi nebo na pánvi bez oleje na středním ohni, dokud lehce nezhnědne. Podávejte s omáčkou. K tomu smíchejte v mixéru jogurt, citronovou šťávu, česnek a olivový olej.

    Kuřecí roláda

    Na fotografiích je zaznamenán krok za krokem recept na lavash roll.

    Kuře opečte na oleji na vysoké teplotě. Vložte kousky do pekáče, přidejte sklenici vody a přiveďte k varu.

    Do vařícího vývaru osolíme, přidáme kuličky pepře, řapíkatý celer, petržel, oregano, na čtvrtky nakrájený citron a podle chuti celou hlavičku neoloupaného česneku.

    Pekáč přikryjeme pokličkou a vložíme do předehřáté trouby na 40 minut. Po uplynutí této doby troubu vypněte, ale fritovací hrnec neotevírejte, dokud sám nevychladne.

    Položte kuře na jednu polovinu plátu pita chleba, maso mírně rozdělte podél vláken. Česnek z kůry rukama vymačkejte a přidejte k masu. Umístěte tam plátky artyčoku, nakrájené olivy a sýr feta. Rolujte podle obrázku.

    Pro křupavou kůrku ohřejte pita housku v troubě. Nejlépe funguje, když je zabalená jako buřt.

    Sladké rohlíky

    Na kulinářských stránkách najdete recepty na pita rolky s různými náplněmi, včetně sladkých. Sladké závitky jsou skvělým dezertem. Mini rolky vypadají velmi elegantně. Jsou kropené moučkový cukr a skořice. Skořice se hodí především k jablkům.

    Jahodový dezert

    Ingredience pro naplnění role jednoho plátu pita chleba:

    • Arménský lavash - 1 kus;
    • jahodový džem - 1 sklenice.

    Krém:

    • sýr mascarpone - 100 g;
    • změkčené máslo - 2 polévkové lžíce;
    • - 1 lžička.

    Dekorace: čerstvé jahody.

    Celý povrch pita chleba potřete máslem. Poté na ni silikonovou stěrkou rozetřete marmeládu, ustupte od okraje 5 cm, srolujte do pevné rolky, zabalte do plastové fólie a dejte na půl hodiny do lednice. Když roláda trochu ztuhne, musí se nakrájet na 8-10 válečků. Použijte nebo použijte zubní nit. To pomůže zabránit jeho zploštění. Rovnou formu vyložte pečicím papírem a vložte do ní rohlíky. Pečeme 20 minut ve velmi vyhřáté troubě. Důležité je nepřesušit. Měly by být šťavnaté, měkké a lehce načervenalé.

    Zatímco se rohlíčky pečou, připravte si krém. K tomu šlehejte sýr, máslo a vanilin pomocí mixéru.

    Hotové závitky trochu vychladíme a dáme na velkou mísu. Každou rolku ozdobte smetanou a jahodami. Toto jídlo lze konzumovat teplé.

    Jako náplň se hodí nejen jahodový džem, ale i jakýkoli jiný. Roládu můžete udělat s čokoládovým nebo oříškovým krémem.

    Letní závitky

    V létě byste si měli zkusit připravit takovou roládu s čerstvým sezónním ovocem - malinami, borůvkami, ostružinami, borůvkami, zimolezem, morušemi nebo jinými. Aby náplň nevytekla, uvařte škrob a vložte do něj bobule a cukr.

    Sladká roláda s tvarohová náplň... Tvaroh by měl být protřen sítem, smíchán se syrovým vejcem, cukrem a čerstvými bobulemi nebo džemem. Pro nejlepší chuť přidejte vanilin nebo skořici.

    Možnosti využití pita chleba uvedené v článku jsou jen malou částí toho, co se z něj dá připravit. Kromě výše popsaných jsou velmi zajímavé rohlíky lavash vyrobené z pohanky nebo Z mini rohlíků můžete vyrobit vynikající koláče. Obecně je design rohlíků, jejich podávání na stůl a výběr nápojů tématem na samostatný velký rozhovor.

    Abyste měli jistotu, že se hostina vydaří, vyplatí se ji důkladně zpestřit. Lavash občerstvení nabízí skvělou příležitost experimentovat a vytvořit neuvěřitelnou hojnost na stole. Existuje neuvěřitelně mnoho náplní, se kterými můžete pokrm podávat. Každý, i ten nejnáročnější gurmán, si mezi nimi najde přesně ten, který ho dokáže potěšit.

    Jednou z nesporných výhod takových pokrmů je možnost připravit si tuto pochoutku předem a naservírovat již dokonale namočené a neuvěřitelně vydatné občerstvení pro příchod hostů. Je důležité, aby se jakékoli ingredience harmonicky spojily a vytvořily skutečnou extravaganci chutí. Stačí vložit trochu fantazie a originální receptura se určitě objeví na stole. Bonusem navíc bude jistě originální design. Také s tím můžete dělat cokoliv. Pár svačinek pita chleba s různými náplněmi a problém bude vyřešen. Zbývá pouze vybrat, která z navrhovaných možností se dnes stane oblíbenou a začít jednat, aby byl včas příchod hostů.

    Vážení přátelé, začínáme! Níže jsou podle mého názoru nejchutnější občerstvení lavash, vyberte si jakýkoli:

    Plněné krabími tyčinkami

    Mořské plody lze vždy šikovně podávat. Lavash předkrm s takovou náplní rozhodně potěší. Navíc se snadno vaří a okamžitě zmizí ze stolu. Doporučený recept stojí za vyzkoušení.


    Ingredience:

    • Arménský lavash - 2 balení
    • Koriandr
    • Kopr.
    • Krabí maso - bal
    • Vybrané vejce - 3 jednotky
    • Smetanový sýr - 200 gramů
    • Domácí majonéza
    • Česnek - hlava
    • Koření

    Proces vaření:

    1. Nastrouhejte vejce, sýr a česnek na jemném struhadle.


    2. Krabí maso rozdělte na malá vlákna.


    3.Do předem připravené domácí majonézy přidejte nasekaný kopr. Omáčku jemně rozetřete po povrchu pita chleba.


    4. Posypeme nasekanými přísadami.


    5. Druhý pita chléb důkladně potřete omáčkou z obou stran.

    6. Hrajte si s druhou vrstvou.

    7. Posypeme sýrem a česnekem. Přikryjte další vrstvou.

    8.Potřete omáčkou. Posypeme vejci a nasekaným koriandrem.

    9. Kolaps. Dejte na pár hodin do lednice.


    Těsně před podáváním odkryjeme a podáváme s různými druhy bylinek a zeleniny.

    S lososem

    Co je originální předkrm, který potěší každého bez výjimky? Lavash s lososem! A toto je správná odpověď. Je tak chutné a bohaté, že prostě nemůže nikoho nechat lhostejným. Další nespornou výhodou je, že počet porcí je docela působivý, což znamená, že takový předkrm je ideální pro jakýkoli bufetový stůl.


    Ingredience:

    • Filet z lososa - balení
    • Lavash tenký
    • Zakysaná smetana - 50 miligramů
    • Salát - banda
    • Tvaroh - bal
    • Česnek - hlava
    • Majonézová omáčka

    Proces vaření:

    1.Položte pita chléb na povrch.


    2. Rovnoměrně rozetřete tvaroh.


    3. Rozložte listy salátu.


    4. Filety lososa nakrájejte na tenké plátky a rozdělte je po obvodu.


    5.Pokryjte pita chlebem.


    6. Připravte omáčku s česnekem, zakysanou smetanou a majonézou.


    7. Namažte povrch.


    8. Srolujte do ruličky.


    9.Zakryjte plastovým obalem a chlaďte.


    10. Vyjměte a rozdělte na porce.

    Rychle tak získáte neuvěřitelný studený předkrm, po kterém do pěti minut po podání nezůstane ani stopa.

    Další podrobnosti naleznete v našem videu:

    Dobrou chuť!

    S rybími konzervami

    Tento rychlý způsob vytvořit něco neuvěřitelně chutného. Dostat předkrm pita chleba na stůl bude vyžadovat minimum finančních prostředků a úsilí. V navrhované verzi můžete bezpečně experimentovat s produkty a přidat své vlastní šumivé nápady. Výsledek určitě stojí za to.


    Ingredience:

    • Vybrané vejce - pár kusů
    • Sardinka v oleji - sklenice
    • Česnek - 4 špice
    • Tavený sýr - bal
    • Čínské zelí - 5 listů
    • Domácí majonéza - 100 miligramů
    • Lavash - balení

    Proces vaření:

    1. Uvaříme a umeleme vejce. Nakrájejte zelí. Rozdrťte sýr.


    2. Česnek protlačte lisem. Smícháme s domácí majonézou.


    3. Vypusťte část oleje z konzervy. Rozemlejte vidličkou nebo mixérem.


    4. Pita chléb potřete majonézovou omáčkou, posypte polovinou zelí a veškerým taveným sýrem. Rozložte druhou část pita chleba.


    5. Rozdělte konzervy, zelí a nastrouhaná vejce. Vytvořte pevný váleček.


    6. Pomocí plastové fólie zabalte svačinu a dejte na několik hodin do chladničky.


    7. Rozdělte na úhledné porce a podávejte.


    Tento studený předkrm lze připravit předem. Výsledek určitě stojí za to.

    Smetanový sýr předkrm

    Nejjednodušší, ale ne méně chutná varianta podání. Nejsou na stole hlavní, ale skvěle se hodí téměř ke všemu. Proto byste měli být připraveni vytvořit mnoho porcí této pochoutky.


    Ingredience:

    • Měkký tavený sýr - bal.
    • Pita.
    • Česnek - 3 špice.
    • Majonézová omáčka.

    Proces vaření:

    1. Shromážděte požadované produkty na pracovní ploše.


    2. Tavený sýr rozemelte.


    3. Česnek protlačte lisem.


    4. Zalijte majonézou a důkladně promíchejte.


    5. Namažte povrch po celém obvodu.


    6. Pevnou roli přišroubujte a nechte hodinu namáčet.


    7. Rozdělte na porce a podávejte se zeleninou a bylinkami.


    Poměrně rychle vytvoříte přesně to, co odletí ze stolu jako první a způsobí mezi hosty velkou radost.

    Další zajímavý recept najdete ve videu:

    Dobrou chuť!

    Lavash s tresčími játry a rajčaty

    Téma ryby je v dnešní době v módě. To znamená, že můžete hodně experimentovat. Naštěstí jsou mořské plody prezentovány v široké škále. Pokud pita chléb uvaříte tímto způsobem, můžete získat prvotřídní předkrm, který potěší zkušené gurmány. Zbývá správně nakombinovat produkty a získat přesně to, co potěší každého bez výjimky.


    Ingredience:

    • Lavash tenký
    • Rajčata - pár kusů
    • Majonézová omáčka - 100 gramů
    • tresčí játra
    • Salát

    Proces vaření:

    1. Rozložte lavash. Potřeme majonézovou omáčkou.


    2. Po jednom naaranžujte natrhané listy salátu, nakrájená rajčata a nakrájené kousky tresčích jater.


    3. Srolujte do těsné role. Rozdělte na porce.


    4. Podávejte ihned po uvaření.

    Neuvěřitelný rychlá svačina schopný se během pár minut a stejnou rychlostí objevit na stole a rozsypat se po talířích vděčných společníků.

    Obálky se sýrem feta a rajčaty

    Můžete uvařit přesně to, co ocení doslova každý. Je pravda, že za to stojí trochu sofistikovanosti. Navrhovaná možnost nabízí experimenty se smaženým pita chlebem. A právě zde vypadá nejvýhodněji a nejchutněji.


    Ingredience:

    • Tenký lavash
    • Solený sýr - 250 gramů
    • Rajčata - pár kusů
    • Zakysaná smetana - 30 miligramů
    • Zeleň

    Proces vaření:

    1. Pita chléb rozdělte na stejné části. Mazat zakysaná smetanová omáčka... Posypeme nasekanými bylinkami. Položte malý plátek rajčete a přidejte tyčinku se sýrem feta. Složte jako obálku.


    2. Smažte obálky dozlatova na pánvi s rostlinným olejem.


    3. Podávejte s bylinkami a zeleninou.


    Lahodná a výživná varianta. Skvěle se hodí jako předkrm nebo večeře. Každý ocení snahu hostitelky.

    S uzeným kuřecím masem, mrkví a taveným sýrem

    Pro ty, kteří alespoň jednou zkusili podobný pita roll, je navrhovaná varianta velmi vhodná jako hlavní chod. Je to neuvěřitelně výživné a chutné. Proto jej lze použít téměř v každé situaci.


    Ingredience:

    • Lavash - balení
    • Uzené prso
    • Tavený sýr - tyčinka
    • Korejská mrkev - 150 gramů
    • Majonézová omáčka

    Proces vaření:

    1.Předmražený tvaroh namelte na struhadle. Kuře rozdělte na vrstvy.


    2. Lavaš důkladně potřete majonézovou omáčkou. Posypeme taveným sýrem. Položte druhou vrstvu a opatrně je přitlačte k sobě.


    3. Potřeme majonézou, rozložíme mrkev, posypeme kuřecím masem. Vytvořte těsnou rolovací trubici.


    4. Zabalte do fólie a nechte několik hodin odležet.


    5. Rozdělte na úhledné porce a podávejte.


    Poměrně rychle můžete získat přesně to, co se bude líbit všem kolem vás, a nebude to vyžadovat další úsilí.

    Lavash s žampiony

    Milovníci darů přírody právě takovou nabídku ocení. Voňavé žampiony v lavash jsou přesně to, co pomůže nejen uspokojit hlad, ale také poskytne spoustu neobvyklých chuťových vjemů. Stačí projevit trocha fantazie a prvotřídní roláda už potěší své okolí svou propracovanou chutí.


    Ingredience:

    • Vybrané vejce - 3 kusy
    • arménský lavash
    • Zakysaná smetanová omáčka
    • Bílá cibule
    • Žampiony - 250 gramů
    • Tavený sýr - 300 gramů
    • Zeleň
    • Zelená cibule
    • Olivový olej

    Proces vaření:

    1. Houby opláchneme a osušíme.


    2. Rozdělte na střední pláty.


    3. Znovu zahřejte fritovací nádobu. Předem nakrájenou cibuli vložte do olivového oleje. Přidejte žampiony. Smažte do měkka. Odstraňte z tepla. Ochladit.


    4. Připravte si pita chléb.


    5. Sýr rozetřeme s vejci. Přidejte trochu zakysané smetany. Směs. Podle potřeby posypte kořením.


    6. Na pita chléb rozetřete sýrovou náplň.


    7. Posypeme houbami.


    8. Nakrájejte zelenou cibulku a rozdělte.


    9. Srolujte do těsné zkumavky.


    10. Rozdělte na porce.


    Podávat můžete téměř ke všemu, předkrm se totiž hodí k zelenině a masným výrobkům. Pochoutku si proto můžete jakkoli zpestřit dle svého uvážení.

    Dobrou chuť!

    V troubě

    Fanouškům experimentů se tento návrh bude líbit. Taková roláda se od ostatních jídel v mnoha ohledech liší. I když chuťově je řádově předčí. Zbývá jen získat pár desítek minut volného času a pustit se do kulinářské akce.


    Ingredience:

    • Tenký lavash - balení
    • Šunka - 150 gramů
    • Sýr Gouda - 150 gramů
    • Sojová omáčka - 30 ml
    • Olivový olej
    • Kečup

    Proces vaření:

    1. Rozložte lavash po pracovní ploše. Rozložte tenké proužky šunky.


    2. Sýr rozdělte na tenké pláty. Dejte na slaninu.


    3. Vytvořte odměrnou trubici. Rozdělte na porce.


    4. Omáčku, kečup, olej a koření promícháme. Přelijeme kousky rolády rozložené po pekáčku. Je lepší nalít omáčku přímo do středu každé "růže". Vložíme na 10 minut do předehřáté trouby.


    Rudé, křupavé a neuvěřitelně lahodné rulety se budou hodit ke každému jídlu, jak každodennímu, tak slavnostnímu. Létají neuvěřitelně rychle, protože splňují všechny vysoké požadavky skutečných gurmánů.

    S tuňákem

    Pokud existuje touha přijít s hodnotnou alternativou ke standardním sendvičům, pak navrhovaná pita role se s tímto úkolem dostatečně vyrovná. Je nejen výživný, ale i zdravý. Obzvláště se bude líbit milovníkům rybích produktů, kteří jsou schopni adekvátně ocenit navrhovanou pochoutku.


    Ingredience:

    • Konzervovaný tuňák - konzerva
    • Konzervovaná kukuřice - plechovka
    • Tvrdý sýr - 150 gramů
    • Bílá cibule - hlava
    • Salát
    • Lavash tenký

    Proces vaření:

    1. Lavaš naaranžujte na pekáč. Rozložte nastrouhaný sýr. Pošlete do mikrovlnné trouby na 2-3 minuty.


    2. Salát opláchněte. Suchý. Rozprostřete na povrch sýra.


    3. Nakrájenou cibuli smícháme s tuňákem a kukuřicí. Na listy salátu položte náplň.


    4. Zabalte pita chléb okrajem dovnitř.


    Toto jídlo lze podávat různými způsoby: smažit, péct nebo nechat tak, jak je. Hlavní věc je, že je ideální v jakékoli z navrhovaných možností.

    Lavash občerstvení je vždy relevantní. Stačí se rozhodnout pro náplň a podávat ji neobvyklým způsobem. Výsledek bude velmi slušný. Navíc se vám bude hodit zelenina, ryby a maso. A na slavnostním stole bude možné překvapit i několika velmi zajímavé recepty, ze kterého budou vždy potěšeni všichni pozvaní.

    Pokud si všimnete chyby, vyberte část textu a stiskněte Ctrl + Enter
    PODÍL:
    Kulinářský portál