Určitě jste se už někdy ocitli v situaci, kdy svátek přijde tak nečekaně, že už nejde uspořádat luxusní stůl? Například jste se dozvěděli, že hosté brzy přijdou, a proto musíte rychle připravit několik jídel z improvizovaných surovin. Stává se to i tehdy, když na vaření prostě není čas, energie nebo chuť. No, nebo jen ve všední den večer jsem chtěl něco neobvyklého. Samozřejmě existuje mnoho jídel, jejichž příprava zabere velmi málo času. Dnes navrhujeme věnovat pozornost jednomu z nich - lahodná roláda... Za 15 minut si s jeho přípravou hravě poradíte. Výběr jednoduché recepty můžete přidat na stránky vaší kuchařky.
Pokud máte alespoň trochu zručnosti v práci s těstem, zvládnete váleček udělat klidně za 15 minut. Jeho receptura obsahuje jogurt, díky kterému je těsto svěží a aromatické. Nejdříve zapneme troubu - na 30 stupňů.Zatím necháme prohřát. Mezitím si ušleháme 2 vejce se špetkou vanilky a sklenicí cukru, poté do těsta přidáme sklenici libovolného jogurtu - kupovaného nebo domácího. 1,5 lžičky soda smíchaná s 1,5 polévkové lžíce. mouky, nalijeme do těsta. Znovu prošleháme a získáme báječný základ pro naši roládu. Těsto rovnoměrně rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme asi 7 minut. Sejmeme vrstvu z plechu, položíme ji lícem dolů na ručník, rychle ji namažeme vařeným kondenzovaným mlékem nebo džemem a stočíme do role.
Tento dezert trochu připomíná vynikající štrúdl... Víte, kolik času strávíte přípravou takové rolády? 15 minut!
Ingredience, které potřebujete, se určitě najdou v každé domácnosti. Pojďme tedy začít. Nejprve nastrouhejte 4 středně velká jablka. Přidejte k nim hrst nasekaných opražených ořechů a pár lžic cukru. Pokud máte rádi skořici, přidejte ji také (1 lžičku). Plech přikryjeme papírem a hmotu na něj rovnoměrně rozetřeme.
Nyní provedeme test. Šlehejte 4 proteiny, dokud nedosáhnete vrcholu. Samostatně vyšleháme 4 žloutky se 4 polévkovými lžícemi. l. cukru, poté postupně přidejte 4 polévkové lžíce. l. mouka. Do těsta přidáme 1 lžíci bílků, prohněteme a těstem naplníme jablečnou náplň. Pečeme v předehřáté troubě asi 12 minut, po uvaření vyklopíme na utěrku a rychle zabalíme.
Domácí marmeláda je báječná náplň do rohlíku. Je lepší vzít takový, který se nerozteče, ale obsahuje dostatek vlhkosti, aby dort nasákl.
Pokud se rozhodnete uvařit rychlou za 15 minut, použijte následující recept. Smíchejte mouku a cukr (55 g každý), přidejte 2 lžičky. prášek do pečiva a trochu soli. Udělejte důlek a vklepejte do něj 2 vejce. Rychle (bez šlehání) promícháme, nalijeme na plech vyložený papírem na pečení. V troubě předehřáté na 180 °C se koláč zcela upeče za 6 minut. V této době zahřejte v misce 1,5 šálku džemu. Na horký koláč naneseme teplou marmeládu, zavineme klobásou, zabalíme do utěrky a necháme vychladnout.
Mnozí takovou pochoutku znají už od dětství. Vlastní tvarohovou rolku si můžete vyrobit za 15 minut. K tomu zahřejte 2 šálky mléka. Rozložte potravinářskou fólii na stůl. Navlhčete 15 sušenek Yubileinoye mlékem. Položte jej na plast do obdélníku 3x5. Navrch jemně rozetřeme 100 g tvarohové hmoty. Můžete přidat bobule: čerstvé, sušené nebo džem. Položte další vrstvu sušenek stejného druhu a poté vrstvu tvarohu. Roládu pečlivě zabalte a uložte do lednice. Takový dezert je lepší připravit předem, večer.
Pokud chcete udělat lahodnou rolku za 15 minut, s největší pravděpodobností nestihnete uvařit polevu. Čokoláda se ale v mikrovlnce rozpustí za minutu. Do směsi přidejte 2 lžíce mléka a malý kousek másla – pak bude poleva jemnější. No, pokud není dost času ani na to, stačí přetáhnout vrchol moučkový cukr nebo kakao. Nezapomeňte na čerstvé jahody.
Potřeba uvařit rohlík za 15 minut často vzniká, když se neplánuje dlouhá hostina. Obvykle mluvíme o pití čaje. Navíc může být takový dezert ideálním doplňkem kávy, kakaa, džusů, sladkého vína nebo vermutu.
Obsah kalorií: Nespecifikováno
Čas na vaření: Nespecifikováno
Toto je recept na lahodnou rolku - skutečný zachránce, když se hosté nečekaně objevili. Za pouhých 15 minut s velmi jednoduchou sadou ingrediencí připravíte neuvěřitelně lahodnou čajovou pochoutku. Hosté si ani nestihnou sundat boty a umýt si ruce!
Ingredience:
- jogurt nebo kefír - 1 sklenice;
- slepičí vejce - 2 ks;
- cukr - 1 sklenice;
- mouka - 1,5 šálku;
- vanilin - na špičce nože;
- prášek do pečiva - 1 lžička. (nebo soda uhasená octem);
- meruňkový džem (můžete si vzít jakýkoli jiný džem, džem nebo vařené kondenzované mléko) - na náplň;
- moučkový cukr - na posypání.
Jak vařit z fotografie krok za krokem
1. Zde potřebujeme tyto suroviny na vaření s marmeládou. Takové jednoduché výrobky má vždy k dispozici každá žena v domácnosti. Pro náplň můžete použít cokoli chcete: jakýkoli hustý džem, džem, vařené kondenzované mléko nebo smetanu.
2. Prvním krokem je zapnout troubu na 200 stupňů - necháme ji rozehřát, zatímco děláme těsto. Chcete-li tedy připravit těsto na lahodnou rolku, umístěte vejce do hluboké, snadno vytlučitelné nádoby, přidejte cukr a vanilin. Pokud se použije kefír a ne jogurt, můžete přidat více cukru. V každém případě je však třeba vzít v úvahu sladkost náplně a skutečnost, že rolka bude nahoře posypána moučkovým cukrem. Mimochodem, pokud si přejete, můžete navrch nalít rolku nebo polevu.
3. Vejce šlehejte několik minut mixérem, dokud se zrnka cukru úplně nerozpustí a hmota nezvětší objem. Poté zavedeme jogurt nebo kefír, vše důkladně promícháme.
4. Poté do hmoty po částech přidáváme prosátou mouku s práškem do pečiva. Pokaždé se snažíme jemně, ale důkladně rozmixovat do hladka. Mouku je třeba smíchat s práškem do pečiva a těsně před přidáním prosít do samostatné nádoby. Prosévání nejen zbaví mouku nepotřebného odpadu, ale také ji nasytí kyslíkem, což dodává naší roládě s marmeládou extra jemnost a vzdušnost. Pokud se místo prášku do pečiva použije soda, pak se musí uhasit pár kapkami octa a přidat do těsta po přidání mouky.
5. Dále plech vyložte pečicím papírem a vylijte těsto na naši rychlou rolku, kterou rozprostřete do rovnoměrné vrstvy. Touto dobou je trouba již rozehřátá, plech vložte do trouby a pečte 6-8 minut, dokud povrch základu na povidlovou roládu nepokryje pěkně zlatavě hnědá kůrka.
6. Poté vyjměte základnu role a položte ji na čistou kuchyňskou utěrku.
7. Rychle potřeme náplní a dokud základ nevychladne, srolujeme utěrkou. Pokud sušenka vychladne, nebude fungovat svinout ji do role: bude se rozpadat a lámat.
8. Hotovou roládu posypeme navrchu moučkovým cukrem.
9. To je vše, naše lahodná roláda je hotová za 15 minut! Hosty můžete pohostit aromatickou černou, zelenou popř
Pečení je velmi dlouhý a pečlivý proces. Naše společnost bezdůvodně nevěří, že kuchařská mistrovská díla se rodí ve skutečných mukách. Vyžadují naprosté nasazení a obrovskou investici času. Nesnažte se tedy příznivce této hypotézy odradit, pokud budou mít to štěstí ochutnat pokrm, který jste připravili. Sladké pečivo k čaji je velmi žádané. Skvělá volba by byla rychlá sušenková rolka za 5 minut. Není těžké ho připravit, různé náplně a impregnace dodávají dezertu chuťovou novinku. A nechte čas strávený výrobou této lahodné sladkosti navždy vaším malým tajemstvím.
Základem všech variant sušenkových rohlíčků je koláč, který je třeba ještě teplý potřít náplní vhodnou pro danou příležitost a svinout do trubičky.
Je velmi důležité, abyste si před přípravou sušenkové rolky promysleli sled všech akcí. Připravte si jídlo, troubu a náplň předem. Když budete váhat a dort vystydne, nestihnete ho srolovat.
Náplně do cukrářských výrobků s použitím kondenzovaného mléka jsou vždy nejlepší: oblíbené, chutné, vysoce kalorické. Pokud něco namažete kondenzovaným mlékem, bude to už vynikající. Proto je krém na sušenku na bázi kondenzovaného mléka vždy oboustranně výhodnou možností.
Dobrý krém vždy pochází z přírodních produktů. Jeho jedinou nevýhodou je, že se rozpouští. Krémovou rolku je nejlepší uchovávat v lednici.
Hlavní trik sladkého pečiva se smetanou a džemem spočívá v tom, že nejprve se dort potře džemem nebo cukrovinkou a poté vrstvou krému. Pokud nejste labužník a preferujete jednoduchá jídla, pak už jen sušenku namažte oblíbenou marmeládou.
Tvaroh a marmeládu vyšleháme do hladka a natřeme sušenku. Dejte na pár hodin do lednice.
Bude velmi originální nabídnout hostům rolku s čerstvým ovocem nebo bobulemi. Klasikou žánru jsou sušenky a banány, které nevyžadují speciální přípravu. Stačí odstranit slupku a nakrájet.
Nyní, když jste sami přesvědčeni, že každý zvládne uvařit sušenkovou rolku za 5 minut, věnujte tomu trochu času lahodný dezert... Potěšte své blízké a hosty svého domova sladké pečivožádná barviva a konzervační látky.
Roláda je měkká a chutná. Recept je velmi jednoduchý, zvládne ho i dítě.
Ingredience
✓ Mouka - 55 g
✓ Cukr - 55 g
✓ Sůl - špetka
✓ Prášek do pečiva - 2 lžičky.
✓ Vejce - 2 ks.
✓ Džem - 5 polévkových lžic. l.
✓ Moučkový cukr
1. Nejprve je potřeba smíchat první čtyři ingredience, poté přidat 2 vejce a vše důkladně vyšlehat do homogenní hmoty.
2. Připravíme si plech, dáme na něj pečící papír a potřeme slunečnicovým olejem nebo máslem. Těsto na něj rovnoměrně rozetřeme a upečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů.
3. Pečte pouze 6 minut, dokud není vršek kůrky zlatavě hnědý.
4. Souběžně s pečením koláče dáme na oheň kovový kastrůlek, nalijeme do něj marmeládu a mírně zahřejeme. Mimochodem, džem může být jakýkoliv, ale jahodový džem je obzvlášť vhodný. Ale to je věc vkusu každého.
5. Odstraňte tedy marmeládu z ohně a koláč vyndejte z trouby. Odstraňte papír a namažte jednu stranu teplým džemem, zabalte do rolády a bohatě posypte moučkovým cukrem.
6. Nechte vychladnout a můžete vařit čaj.
Dobrou chuť!