Džemová roláda je jednoduchý recept. Džemová roláda jednoduchý recept Rychlá a lahodná roláda za 15 minut

Srolujte za 15 minut!

Ingredience:

2 vejce
1 polévková lžíce. Sahara
1 polévková lžíce. jogurt
vanilin
1 lžička soda
1,5 lžíce. mouka
džem na mazání.

Příprava:

Zapněte troubu, oba odstíny, na 30 stupňů, nechte zahřát, ale zatím ..
Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkou, přidáme jogurt, rozmícháme sodu, přidáme mouku, tekuté těsto, zalijeme ..
Plech přikryjeme papírem nebo vymaštěným pauzovacím papírem a nalijeme těsto, plech nakloníme a rozdělíme na celý plech.
Plech vložte do trouby doprostřed a pečte 7-8 minut, dokud nezrůžoví.
Vyndáme a růžovou stranou překlopíme na vlhkou utěrku .. Rychle namažeme marmeládou a srolujeme utěrkou .. Necháme mírně vychladnout ..
Odstraňte látku .. posypte roli práškem ..
Hlavně, že to vždycky rychle dopadne :) Zatímco si hosté umyjí ruce, už je v troubě.. Pravda, jiné náplně jsem nezkoušela, krom marmelády snad můžete zkusit svařené kondenzované mléko.
DEJTE SI PŘÍJEMNÝ ČAJ!
________________________________________________
Srolujte za 5 minut!

Ingredience:
1 plechovka kondenzovaného mléka
1 vejce
1 hrnek mouky
0,5 lžičky jedlé sody

Příprava:
1. Smíchejte všechny přísady.
2. Těsto nalijeme na obdélníkový plech vyložený pečicím papírem.
3. Pečeme 5-7 minut v předehřáté troubě.
Náplň - libovolný krém, marmeláda, čokoládovo-oříšková pomazánka.
DEJTE SI PŘÍJEMNÝ ČAJ!

LAHODNÁ OŘECHOVO-JABLEČNÁ ROLETKA ZA 10 MINUT!

na zkoušku
4 vejce
4 lžíce mouky
4 lžíce cukru
0,5 lžičky prášku do pečiva
Pro plnění
4 jablka
2 lžíce cukru
vanilin
100 gr. Ořechy libovolné.Já mám vlašské ořechy, rozdrobila jsem je válečkem.

Vaření.
Jablka nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme cukr, vanilin, ořechy, dáme na plech vyložený pečicím papírem, uhladíme.
Bílky vyšlehejte se špetkou soli do nejvyššího množství (u mě 1 minuta). Žloutky šleháme 1-2 minuty, přidáme cukr a šleháme další 1-2 minuty.Postupně vmícháme mouku s práškem do pečiva,Potom jemně zašleháme sníh z bílků.Těsto dáme na plech na jablečno-oříškovou hmotu , hladká.
Pečeme 15 minut na 180 stupňů.
Poté plech s hotovou sušenkou jemně otočte na čistou utěrku na stole,naplňte.Rychle sundejte pečící papír a srolujte utěrkou.Já jsem srolovala bez utěrky. Ochladit. A za chladného zimního večera si vychutnejte s horkým voňavým čím!
DEJTE SI PŘÍJEMNÝ ČAJ!
__________________________________________________

Srolujte za 5 minut!

Ingredience:
5 polévkových lžic Sahara
5 polévkových lžic mouka
5 polévkových lžic mléko v prášku
3 vejce
1/3 lžičky soda (uhasit octem)
špetka soli

Příprava:

Zapněte troubu, teplota je 220 stupňů. Ihned do ní vložte vymaštěný plech – měl by být horký. Uhněťte těsto na sušenky. Vejce ušleháme s cukrem, postupně přidáváme prosátou mouku, sušené mléko, sůl a uhasenou sodu. Těsto nalijeme na plech a pečeme přesně 5 minut. Vyndejte z trouby, ihned potřete jakoukoli marmeládou, marmeládou nebo zavařeninami a ještě horkou rolku srolujte. Nechte úplně vychladnout a posypte moučkový cukr.

Poznámka:

Hotovou roládu lze ihned po upečení hodit na čistou utěrku a srolovat s ní.
DEJTE SI PŘÍJEMNÝ ČAJ!
_____________________________________________________

Srolujte na čaj za 6 minut!

Ingredience:

55 g mouky
55 g cukru
špetka soli
2 lžičky prášek na pečení
2 vejce
5 polévkových lžic. l. džem
moučkový cukr

Příprava:

1. Nejprve je potřeba smíchat první čtyři ingredience, poté přidat dvě vejce a vše důkladně vyšlehat do homogenní hmoty.

2. Připravíme si plech, dáme na něj pečící papír a potřeme slunečnicovým olejem nebo máslem. Těsto na něj rovnoměrně rozetřeme a upečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů.

3. Pečte pouze 6 minut, dokud není vršek kůrky zlatavě hnědý.

4. Souběžně s pečením koláče dáme na oheň kovový rendlík, do kterého nalijeme povidla a mírně prohřejeme. Mimochodem, džem může být jakýkoliv, ale jahodový džem je obzvlášť vhodný. Ale to je věc vkusu každého.

5. Odstraňte tedy marmeládu z ohně a koláč vyndejte z trouby. Odstraňte papír a namažte jednu stranu teplým džemem, zabalte do rolády a bohatě posypte moučkovým cukrem.

6. Nechte vychladnout a můžete vařit čaj!

DEJTE SI PŘÍJEMNÝ ČAJ!
_______________________________________________________

Srolujte za 5 minut!

Ingredience:

3 balení běžných sušenek typu Jubilee (30 sušenek),
1 balení tvarohové hmoty (pokud nechcete, aby byla příliš sladká, vezměte si obvyklou, bez plniv),
2 sklenice mléka
1 domácí čokoláda nebo poleva (rychlejší s čokoládou).

Vložte první vrstvu sušenek na čistý plastový sáček. Sušenky před tím namáčíme v horkém mléce.
Jedna vrstva je 15 sušenek.
Navrch dejte polovinu tvarohové hmoty, pak další vrstvu sušenek a znovu tvaroh. Balíček obereme z obou stran a celé zatočíme do ruličky. Sušenky změknou a neměly by se lámat. Ale i když se rozbije, nevadí, na rohlík nalijte rozpuštěnou čokoládu s přidáním malého množství mléka.
Případně můžete rolku ozdobit kousky čokolády. Roládu dáme do lednice a po 3-4 hodinách bude hotová. Většinou to dělám večer a ráno si zkazím domácí "pečivo"!

Případně můžete sušenky namáčet do kávy nebo kakaa a do tvarohové hmoty přidat kakao. Vznikne čokoládová roláda))
DEJTE SI PŘÍJEMNÝ ČAJ!

Pečení je velmi dlouhý a pečlivý proces. Naše společnost bezdůvodně nevěří, že kuchařská mistrovská díla se rodí ve skutečných mukách. Vyžadují naprosté nasazení a obrovskou investici času. Nesnažte se tedy příznivce této hypotézy odradit, pokud budou mít to štěstí ochutnat pokrm, který jste připravili. Sladké pečivo k čaji je velmi žádané. Skvělá volba by byla rychlá sušenková rolka za 5 minut. Není těžké ho připravit, různé náplně a impregnace dodávají dezertu chuťovou novinku. A nechte čas strávený výrobou této lahodné sladkosti navždy vaším malým tajemstvím.

Základem všech variant sušenkových rohlíčků je koláč, který je třeba ještě teplý potřít náplní vhodnou pro danou příležitost a svinout do trubičky.

Nejjednodušší a nejrychlejší recept na klasické sušenky bude vyžadovat následující přísady:

250 gramů prémiové pšeničné mouky;
200 gramů granulovaného cukru;
3-4 slepičí vejce;
0,5 lžičky jedlé sody (uhasit);
sůl na špičce nože;
náplň (smetana, džem, džem atd.).

Fáze přípravy dortu:

Před zahájením práce zapněte troubu pro zahřátí otočením knoflíku regulace teploty na plný výkon;
Připravte si pečicí plech s okrajem tak, že jej vyložíte naolejovaným pergamenem nebo fólií;
Vejce oddělte od skořápky, přidejte cukr, sůl a dobře prošlehejte, dokud se nevytvoří hustá pěna. V tomto případě by se objem hmoty měl zvětšit alespoň dvojnásobně;
Postupně přidávejte mouku, prosévejte přes síto. To těstu dodá extra lehkost a vzdušnost. Přidejte sodu, hasenou citronovou šťávou nebo octem. Míchat;
Těsto rovnoměrně rozprostřeme v tenké vrstvě na zapékací misku. Vložte do trouby a pečte na 200 stupňů asi 5 minut bez otevírání dvířek;
Horkou kůrku opatrně sejmeme z plechu, oddělíme alobal (papír), rychle pomažeme náplní a srolujeme. Ještě pár minut potrvá, než se sušenka vsákne do náplně a může se podávat.

Je velmi důležité, abyste si před přípravou sušenkové rolky promysleli sled všech akcí. Připravte si jídlo, troubu a náplň předem. Když budete váhat a dort vystydne, nestihnete ho srolovat.

Krém na sušenky na bázi kondenzovaného mléka

Náplně do cukrářských výrobků s použitím kondenzovaného mléka jsou vždy nejlepší: oblíbené, chutné, vysoce kalorické. Pokud něco namažete kondenzovaným mlékem, bude to už vynikající. Proto je krém na sušenku na bázi kondenzovaného mléka vždy oboustranně výhodnou možností.

K jeho přípravě budete potřebovat následující komponenty:

1 plechovka kondenzovaného mléka (bez bylinných přísad ve složení);
1 balení másla z 80% tuku (vyrobeno ze smetany);
1 lžička aromatické vůně (likér, balzám).

Příprava krému:

Aby byla smetana méně tekutá a její barva intenzivnější, lze předvařit plechovku kondenzovaného mléka. Odstraňte papírový štítek z plechovky. Položte na něj igelitový sáček a vložte do hrnce se studenou vodou. Vařte 3 hodiny tak, aby voda celou dobu pokrývala vršek. Ochlaďte na pokojovou teplotu;
Balíček másla nasekejte nožem. Mělo by změknout, ale ne roztavit;
Vložte kondenzované mléko do másla a šlehejte mixérem do homogenní husté hmoty. Přidejte parfém (volitelně), šlehejte minutu a krém je hotový.

Dobrý krém vždy pochází z přírodních produktů. Jeho jedinou nevýhodou je, že se rozpouští. Krémovou rolku je nejlepší uchovávat v lednici.

Recept na džemový krém

Hlavní trik sladkého pečiva se smetanou a džemem spočívá v tom, že nejprve se dort potře džemem nebo cukrovinkou a poté vrstvou krému. Pokud nejste labužník a preferujete jednoduchá jídla, pak už jen sušenku namažte oblíbenou marmeládou.

Pro ty, kteří milují smetanu a džem, ale nechtějí se patlat s každou náplní zvlášť, je ideální následující recept:

½ balení másla;
200 gramů vašeho oblíbeného džemu;
15 gramů vodky.

Příprava:

Odděleně prošlehejte polovinu džemu a mírně změklé máslo;
Spojte šlehané přísady, promíchejte mixérem. Všlehejte zbytek džemu a alkohol. Krém je hotový.

Náplň s džemem má další možnost, která je vhodná pro dětský stůl:

1 balení nebo balení měkkého tvarohu (180-200 gramů);
½ sklenice džemu.

Příprava:

Tvaroh a marmeládu vyšleháme do hladka a natřeme sušenku. Dejte na pár hodin do lednice.

Vaření s banány

Bude velmi originální nabídnout hostům rolku s čerstvým ovocem nebo bobulemi. Klasikou žánru jsou sušenky a banány, které nevyžadují speciální přípravu. Stačí odstranit slupku a nakrájet.

Na banánovou rolku budete potřebovat:

100 gramů prémiové pšeničné mouky;
3-4 slepičí vejce;
150 gramů granulovaného cukru;
1 sklenice zakysané smetany (20%);
1-2 banány;
špetka moučkového cukru.

Recept krok za krokem:

Ve dvou nádobách šlehejte zvlášť: žloutky s cukrem a bílky;
Do žloutkové hmoty postupně přidáváme mouku a hněteme. Poté pomalu zavádějte proteinovou pěnu;
Rozložte základnu koláče na plech pokrytý naolejovaným papírem a pošlete do předehřáté trouby na 10-15 minut;
Teplou sušenku srolujte do rolády s naolejovaným podkladem a nechte ji tam, zatímco si připravíte krém;
Rozmačkejte 2 lžíce cukru a zakysanou smetanu. Oloupejte a nakrájejte banán, jak chcete;
Rozložte dort, odstraňte podložku. Bohatě potřeme zakysanou smetanou. Na okraj položte plátky banánu, jemně sviňte do rolády. Posypeme moučkovým cukrem.

Rychlá čokoládová roláda se smetanou

Na rychlou čokoládovou roládu s piškotovým dortem s krémem budete potřebovat:

300 gramů prémiové pšeničné mouky;
2 slepičí vejce;
1 plechovka kondenzovaného mléka;
1,5 lžíce kakaového prášku;
1 lžička jedlé sody (hašené);
2 gramy vanilinu;
sůl na špičce nože;
180-200 gramů rostlinné smetany;
3-5 lžic jahodového džemu.

Recept krok za krokem:

Za občasného míchání rozklepněte vejce a osolte, přidejte kakao, vanilin a kondenzované mléko;
Postupně přidáváme mouku, sodu. Vznikne vám těsto konzistence zakysané smetany. Vyhlaďte ho na pergamenu na plechu a pošlete ho péct do vyhřáté trouby na 10 minut při teplotě 180-190 stupňů;
Hotovou roládu vyndejte z formy, srolujte do tuby a nechte mírně vychladnout;
Šlehejte smetanu bílým mixérem;
Roládu rozvineme, potřeme marmeládou a šlehačkou. Namočený piškot srolujte a odešlete do lednice na 1,5-2 hodiny, aby nasákl.
200 mililitrů mléka;
200 gramů máku;
20 gramů medu.

Vaření krok za krokem:

Mák zalijte sklenicí mléka, přidejte 50 gramů cukru a na mírném ohni povařte 8–10 minut. Sundejte ze sporáku a nechte čtvrt hodiny bobtnat;
Vejce vyšleháme se solí, zbylým cukrem a vanilkou. Do sušenkové hmoty nalijte škrob a mouku za občasného míchání;
Rozložte alobal na plech a rovnoměrně rozprostřete těsto... Koláč pečeme v předehřáté troubě asi 10 minut při teplotě 180-200 stupňů;
Mák vymačkáme, smícháme s medem;
Na horký koláč rozetřeme makovou náplň, svineme a dáme na dalších 5 minut do trouby. Makový závitek vychladíme a podáváme s čajem. Dobrou chuť.

Nyní, když jste sami přesvědčeni, že každý zvládne uvařit sušenkovou rolku za 5 minut, věnujte tomu trochu času lahodný dezert... Potěšte své blízké a hosty svého domova sladké pečivožádná barviva a konzervační látky.

Roláda je měkká a chutná. Recept je velmi jednoduchý, zvládne ho i dítě.

Ingredience

✓ Mouka - 55 g

✓ Cukr - 55 g

✓ Sůl - špetka

✓ Prášek do pečiva - 2 lžičky.

✓ Vejce - 2 ks.

✓ Džem - 5 polévkových lžic. l.

✓ Moučkový cukr

Recept

1. Nejprve je potřeba smíchat první čtyři ingredience, poté přidat 2 vejce a vše důkladně vyšlehat do homogenní hmoty.

2. Připravíme si plech, dáme na něj pečící papír a potřeme slunečnicovým olejem nebo máslem. Těsto na něj rovnoměrně rozetřeme a upečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů.

3. Pečte pouze 6 minut, dokud není vršek kůrky zlatavě hnědý.

5. Odstraňte tedy marmeládu z ohně a koláč vyndejte z trouby. Odstraňte papír a namažte jednu stranu teplým džemem, zabalte do rolády a bohatě posypte moučkovým cukrem.

6. Nechte vychladnout a můžete vařit čaj.

Dobrou chuť!

Určitě jste se už někdy ocitli v situaci, kdy svátek přijde tak nečekaně, že už nejde uspořádat luxusní stůl? Například jste se dozvěděli, že hosté brzy přijdou, a proto musíte rychle připravit několik jídel z improvizovaných surovin. Stává se to i tehdy, když na vaření prostě není čas, energie nebo chuť. No, nebo jen ve všední den večer jsem chtěl něco neobvyklého. Samozřejmě existuje mnoho jídel, jejichž příprava zabere velmi málo času. Dnes navrhujeme věnovat pozornost jednomu z nich - lahodné roli. Za 15 minut si s jeho přípravou hravě poradíte. Výběr jednoduché recepty můžete přidat na stránky vaší kuchařky.

Rychlá roláda na jogurtu

Pokud máte alespoň trochu zručnosti v práci s těstem, zvládnete váleček udělat klidně za 15 minut. Jeho receptura obsahuje jogurt, díky kterému je těsto svěží a aromatické. Nejdříve zapneme troubu - na 30 stupňů.Zatím necháme prohřát. Mezitím si rozšleháme 2 vejce se špetkou vanilky a sklenicí cukru, poté do těsta přidáme sklenici libovolného jogurtu - kupovaného nebo domácího. 1,5 lžičky soda smíchaná s 1,5 polévkové lžíce. mouky, nalijeme do těsta. Znovu prošleháme a získáme báječný základ pro naši roládu. Těsto rovnoměrně rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme asi 7 minut. Sejmeme vrstvu z plechu, položíme ji lícem dolů na ručník, rychle ji namažeme vařeným kondenzovaným mlékem nebo džemem a stočíme do role.

Roláda s jablky a ořechy

Tento dezert trochu připomíná vynikající štrúdl... Víte, kolik času strávíte přípravou takové rolády? 15 minut!

Ingredience, které potřebujete, se určitě najdou v každé domácnosti. Pojďme tedy začít. Nejprve nastrouhejte 4 středně velká jablka. Přidejte k nim hrst nasekaných opražených ořechů a pár lžic cukru. Pokud máte rádi skořici, přidejte ji také (1 lžičku). Plech přikryjeme papírem a hmotu na něj rovnoměrně rozetřeme.

Nyní provedeme test. Šlehejte 4 proteiny, dokud nedosáhnete vrcholu. Samostatně vyšleháme 4 žloutky se 4 polévkovými lžícemi. l. cukru, poté postupně přidejte 4 polévkové lžíce. l. mouka. Do těsta přidáme 1 lžíci bílků, prohněteme a těstem naplníme jablečnou náplň. Pečeme v předehřáté troubě asi 12 minut, po uvaření vyklopíme na utěrku a rychle zabalíme.

Rolujeme s marmeládou

Domácí marmeláda je báječná náplň do rohlíku. Je lepší vzít takový, který se nerozteče, ale obsahuje dostatek vlhkosti, aby dort nasákl.

Pokud se rozhodnete uvařit rychlou za 15 minut, použijte následující recept. Smíchejte mouku a cukr (55 g každý), přidejte 2 lžičky. prášek do pečiva a trochu soli. Udělejte důlek a vklepejte do něj 2 vejce. Rychle (bez šlehání) promícháme, nalijeme na plech vyložený papírem na pečení. V troubě předehřáté na 180 °C se koláč zcela upeče za 6 minut. V této době zahřejte v misce 1,5 šálku džemu. Na horký koláč naneseme teplou marmeládu, zavineme klobásou, zabalíme do utěrky a necháme vychladnout.

žádné pečení

Mnozí takovou pochoutku znají už od dětství. Vlastní tvarohovou rolku si můžete vyrobit za 15 minut. K tomu zahřejte 2 šálky mléka. Rozložte potravinářskou fólii na stůl. Navlhčete 15 sušenek Yubileinoye mlékem. Položte jej na plast do obdélníku 3x5. Navrch jemně rozetřeme 100 g tvarohové hmoty. Můžete přidat bobule: čerstvé, sušené nebo džem. Položte další vrstvu sušenek stejného druhu a poté vrstvu tvarohu. Roládu pečlivě zabalte a uložte do lednice. Takový dezert je lepší připravit předem, večer.

Domácí dekorace na rohlíky

Pokud chcete udělat lahodnou rolku za 15 minut, s největší pravděpodobností nestihnete uvařit polevu. Čokoláda se ale v mikrovlnce rozpustí za minutu. Do směsi přidejte 2 lžíce mléka a malý kousek másla – pak bude poleva jemnější. No a pokud na to nemáte ani dost času, stačí vršek potřít moučkovým cukrem nebo kakaem. Nezapomeňte na čerstvé jahody.

Servírování ke stolu

Potřeba uvařit rohlík za 15 minut často vzniká, když se neplánuje dlouhá hostina. Obvykle mluvíme o pití čaje. Navíc může být takový dezert ideálním doplňkem kávy, kakaa, džusů, sladkého vína nebo vermutu.

Tematické materiály: