بالإضافة إلى الأطباق الرئيسية والسلطات على وليمة سنة جديدةمن المعتاد تحضير مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة. يمكن صنعها بسهولة وبسرعة باستخدام خبز البيتا أو الكعك المسطح. الأسماك الحمراء والدجاج والخضروات وعيدان السلطعون مناسبة كملء لهم. يتم تحضير لفائف البيتا الساخنة والباردة بسرعة كبيرة. باستخدام الوصفات أدناه مع الصور ومقاطع الفيديو ، يمكنك معرفة كيفية طهي لفائف الخبز المقلية بالفرن بحشوات مختلفة. من الضروري فقط التقيد الصارم بالسمات المحددة لإعداد المكونات.
تتناسب الوجبات الخفيفة اللذيذة مع الجبن المذاب ليس فقط مع اللحوم ، ولكن أيضًا مع الخضار. تصف الوصفة التالية كيفية عمل مقبلات بالخيار الطازج خطوة بخطوة. سوف تتناسب مع الأطباق الساخنة. لمعرفة كيفية طهي لفائف البيتا بحشوات مختلفة خطوة بخطوة ، ستساعدك الوصفات التالية بالصور ومقاطع الفيديو.
يمكن العثور على خيار آخر لعمل لفات من خبز البيتا وحشو الخضار في وصفة الفيديو التالية. سيساعد في الاستعداد للعام الجديد دون أي تكلفة كبيرة وسيسعد جميع الضيوف بالوجبات الخفيفة الرائعة.
لتحضير لفائف بيتا بسيطة ولذيذة لطاولة احتفالية ، لن تضطر إلى إنفاق الكثير من المال: ستساعدك الوصفات أدناه مع الصور ومقاطع الفيديو على إعداد وجبات خفيفة أصلية دون تكاليف خاصة. تحتاج فقط إلى اتباع التوصيات المحددة بالضبط.
تعتبر لفائف الخضار مناسبة ليس فقط لعيد رأس السنة الجديدة ، ولكن أيضًا لتناول وجبة خفيفة استعدادًا لقضاء العطلة. وباستخدام وصفة الفيديو التالية ، ستتمكن كل مضيفة من القيام بذلك وجبات خفيفة بسيطة.
تعتبر لفائف البيتا غير المكلفة ، ولكن اللذيذة للغاية مع أصابع السلطعون ، مقبلات رائعة لطاولة الأعياد. وبمساعدة الفيديو التالي ، يمكن تحضيرها ليس فقط بسرعة ، ولكن أيضًا ببساطة.
سيخبرك درس الفيديو المقترح خطوة بخطوة عن كيفية عمل لفات بعصي السلطعون. هذه الوجبات الخفيفة مثالية لطاولة احتفالية رأس السنة الجديدة وستساعد في استكمال الطبق الرئيسي.
يسمح طهي لفائف الخضار باستخدام مواد مضافة مختلفة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استكمال المقبلات بشرائح من اللحوم والأسماك. لذلك ، يمكن استخدام الوصفة التالية لللفائف المقلية مع صورة كأساس لصنع وجبات خفيفة من خبز البيتا بحشوات مختلفة.
عندما تُخبز لفائف الخبز مع خبز البيتا في الفرن ، لن تكون المقبلات لذيذة فحسب ، بل ستكون مقرمشة أيضًا. في الداخل ، ستكون مشبعة جيدًا ، وستتلقى من الخارج قشرة حمراء. باستخدام الوصفة التالية مع صورة ، يمكنك معرفة المزيد حول كيفية طهي لفائف البيتا في الفرن.
السمك الأحمر هو واحد من أكثر الوجبات الخفيفة اللذيذة طاولة احتفالية... سارت الامور بشكل جيد مع الأطباق الجانبية والسلطات. في هذه الحالة ، يمكن تناول السلمون الوردي أو السلمون أو السلمون كأساس. أوراق الخس والأفوكادو مناسبة كإضافات. الوصفة التالية مع صورة تصف خطوة بخطوة كيفية تحضير لفائف البيتا بالسمك الأحمر.
يمكنك الجمع بين السمك الأحمر في لفائف لافاش ليس فقط مع الأفوكادو ، ولكن أيضًا مع الإضافات الأخرى. يمكنك التعرف على خيارات تحضير مثل هذا الحشو اللذيذ واللذيذ في الفيديو التالي. سيخبرك بمدى سهولة وبساطة تحضير مقبلات مع السلمون والأعشاب لطاولة الأعياد.
لفائف البيتا اللذيذة المقلية في مقلاة تتناسب مع مختلف السلطات والأطباق الساخنة. لذلك ، يمكن للمضيفات طهيها للعام الجديد 2018 بأي كمية.
باستخدام وصفة الفيديو التالية ، يمكنك تحضير لفائف مقلية خطوة بخطوة بخبز البيتا وحشوات مختلفة. يمكن استخدام التعليمات المقترحة كأساس لإعداد الوجبات الخفيفة.
يمكن اعتبار مزيج لحم الخنزير والجبن المذاب في الفرن عالميًا. يسمح لك بإعطاء الوجبة الخفيفة النهائية طعمًا رائعًا. لتحضير لفائف البيتا مع لحم الخنزير والجبن بسهولة وبسرعة ، ستساعدك الوصفة التالية مع الصور خطوة بخطوة.
يمكن تحضير لفائف لافاش اللذيذة بحشوات مختلفة: سمك أحمر ، دجاج ، جبنة ذائبة. علاوة على ذلك ، وفقًا للوصفات المذكورة أعلاه مع الصور ومقاطع الفيديو ، يمكن تقديمها كوجبات خفيفة باردة أو ساخنة. يمكن قلي اللفائف في مقلاة أو خبزها في الفرن. يجب على المضيفات فقط اختيار التعليمات المناسبة واتباع التعليمات الموجودة بها عند إعداد الوجبات الخفيفة مع خبز البيتا للعام الجديد للكلاب 2018.
المشاهدات بعد: 55
لفات لافاش- شيء بين شطيرة ، تارتليت ومقبلات. يوفر Lavash Roll مجالًا كبيرًا لإدراك خيال وأذواق أخصائي الطهي. لفة لافاش هي وصفة مقبلات بسيطة ولذيذة وجميلة. بعد أن رأينا هذا الطبق وجربناه لأول مرة في مقهى أو مطعم ، أردنا صنع لفائف لافاش لذيذة ومبتكرة في المنزل.
Lavash عبارة عن غلاف لذيذ يمكن استخدامه لتغليف اللحوم والأسماك والخضروات والسلطات وغير ذلك الكثير. تحضير لفائف البيتا مع الجبن ، ولفائف البيتا مع السلمون ، ولفائف البيتا مع أصابع السلطعون ، ولفائف البيتا بالفطر ، ولفافة البيتا بالدجاج ، ولفائف البيتا مع لحم الخنزير ، ولفافة البيتا بالسمك ، ولفائف البيتا بالجزر ، لفائف بيتا مع بيض ، لفائف بيتا مع جبنة قريش ، لفائف بيتا باللحم المفروم ، لفائف بيتا مع أطعمة معلبة ، لفائف بيتا مع خيار ، لفافة بيتا مع أعشاب. لسهولة الاستخدام ، يمكنك عمل لفائف البيتا ، فهي أصغر حجمًا. للقيام بذلك ، تحتاج فقط إلى جعل اللفة أرق.
لفات الكافيار الأحمر طبق سيسعد ضيوفك. من غير المحتمل أنه حتى على طاولة الأعياد الغنية يوجد شيء أكثر جاذبية وفاتح للشهية ولذيذ من وجبة خفيفة رائعة.
مكونات:
طريقة طهو:
مكونات:
طريقة طهو:
فاتح بجنون ، لكن فاتح الشهية لذيذ جدا وجميل! صدقني ، يمكن لهذا الطبق أن يفاجئ حتى الذواقة الأكثر تطلبًا! لافاش ارميني طري و طري ولذيذ حشوة الجبن، الذي يرافقه رائحة خفيفة من الثوم ، ومذاق طفيف من الأعشاب الطازجة ... حسنًا ، من يمكنه مقاومة مثل هذا العلاج!
مكونات:
طريقة طهو:
مكونات:
طريقة طهو:
مكونات:
طريقة طهو:
لفة لافاش بالجبن ولحم الخنزير هي طبق من فئة "إذا جاء الضيوف إليك فجأة" ، لأنه يمكن استخدام كل شيء تقريبًا في الثلاجة للحشو. صحيح ، يجب أن تكون هناك ثلاثة مكونات - وهي الخبز العربي والجبن والبيض. بالنسبة للباقي ، لا تتردد في أن تسترشد بذوقك أو ما يفضله ضيوفك.
مكونات:
طريقة طهو:
مكونات:
تحضير:
مكونات:
طريقة طهو:
ساحرًا بألوان زاهية ، سيجذب قطع اللفة بالتأكيد عيونًا مندهشة ، مما يسعد الشركة الصديقة بكل ألوان الصيف الماضي.
مكونات:
طريقة طهو:
مكونات:
طريقة طهو:
كما أنها لذيذة ومرضية للغاية ومريحة سواء في أيام العطلات أو لتناول وجبة خفيفة أثناء التنزه أو في العمل وما إلى ذلك. أصبحت أوراق لافاش الطازجة التي جاءت إلينا من آسيا الوسطى بطريقة غير محسوسة منتجًا شائعًا للغاية بين ربات البيوت اللائي تعلمن كيفية طهي الكثير منها. أطباق مختلفة... غالبًا ما تستخدم لإعداد مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة. هذه وجبات خفيفة بسيطة من lavash ، ووجبات احتفالية أكثر تعقيدًا. يجري تحضير وجبات لافاش الخفيفة مع الحشوة. تستخدم الأسماك والخضروات كملء. لحم مفروممطهية مسبقًا في الصلصة. ولكن في أغلب الأحيان ، لا يزال يتم صنع اللافاش على شكل لفائف مع جميع أنواع الحشوات. يمكنك لف كل شيء فيه حرفيا - من خضروات بسيطةمن الجبن إلى اللحوم والنقانق والأسماك ، مع تبديل هذه المنتجات بالصلصات والمايونيز. وجبة خفيفة لذيذةمن lavash أصبح بالفعل طبقًا لا غنى عنه على طاولة الأعياد ، والضيوف هم من بين أول من يهتمون به. حسنا لذيذ ، ماذا يمكنك أن تفعل ...
هناك الكثير من الخيارات لإعداد وجبات خفيفة من اللافاش. اختر وجبة البيتا الخفيفة المفضلة لديك ، وصفة أي منها بسيطة. ألقِ نظرة على صور الوجبات الخفيفة لخبز البيتا ، والصور تتحدث عن نفسها: إنها جميلة واحتفالية. اختر وصفات تحتوي على صور لإعداد وجبات خفيفة من خبز البيتا ، فمن الأنسب طهيها بهذه الطريقة.
بالنسبة للوجبات الخفيفة لخبز البيتا في أعياد الميلاد ، غالبًا ما يتم استخدام المزيد من الحشو المكرر - الأسماك الحمراء والكافيار واللحوم المدخنة. لتناول عشاء منتظم أو على الطريق ، فإنهم يجعلون اللحم المفروم أسهل - من الجزر الكوري ، سمك معلب، أصابع السلطعون ، الجبن. خبز البيتا مع الجبن هو خيار شعبي وشهي وسهل للوجبات الخفيفة.
وصفات مقبلات لافاش ، بسيطة ومعقدة ، يومية واحتفالية ، تحظى بشعبية على الدوام بين ربات البيوت من ذوي الخبرة والمبتدئين على حد سواء. في الواقع ، إذا جاء إليك ضيوف غير متوقعين ، وكان عليك إعداد وجبات خفيفة بسرعة لطاولة الأعياد ، فإن الوصفات من خبز البيتا ستساعدك ببساطة. لذلك ، نوصي بوجود عدة في ترسانتك وجبات خفيفة للعطلاتمن خبز البيتا ، يمكنك بسهولة العثور على وصفات بالصور على موقعنا.
بالنسبة لللفائف ، من الأفضل استخدام صفائح مستطيلة من اللافاش ؛
من الأفضل طي اللفة بالطول لعمل "نقانق" طويلة وغير سميكة جدًا ؛
يجب إعطاء اللفافة النهائية وقتًا للراحة ، بحيث تكون أوراق خبز البيتا مشبعة بالصلصة وستكون طرية ؛
يتم تقطيع اللافاش الجاهز في لفة إلى شرائح يصل سمكها إلى أربعة سنتيمترات ، ويعتمد ذلك على نوع الحشوة ؛
لن تتعرض اللفة للعوامل الجوية إذا تم تخزينها مغلفة بورق قصدير أو غلاف بلاستيكي أو في الحالات القصوى في كيس بلاستيكي ؛
لهذا النوع من الوجبات الخفيفة ، يجب أن تستخدم أعلى جودة من الخبز العربي ، والأوراق المخبوزة جيدًا. اللافاش الصحيح له رائحة فاتحة للشهية ، بينما اللافاش ذو الجودة الرديئة له رائحة العجين النيء.
من المقالة المقدمة إلى انتباهك ، يمكنك تعلم كيفية تحضير لفائف البيتا بشكل صحيح ومهني تقريبًا. ستساعدك الصور ووصفات الطهي على مراحل ونصائح الجمع بين المنتجات والتوابل على إتقان هذا الطبق متعدد الاستخدامات بسرعة.
تبيع محلات السوبر ماركت الطرود المصنوعة من دقيق القمح. وهي عبارة عن صفائح كبيرة من عجينة الفطير الرفيعة والمرنة. في تصنيعها ، لا يتم استخدام أي مواد حافظة ، فقط الدقيق والماء والملح. لذلك ، فإن مدة صلاحيتها محدودة للغاية. مجموعتان أو أربع علب تكفي لإطعام عائلة صغيرة بعشاء جيد. يمكنك خبز البيتا بنفسك ، في فرن منزلك ، لكنه لن يصبح رقيقًا أبدًا مثل الجاهز لافاش ارمينيمن المتجر. الحقيقة هي أن العجين بالنسبة لهم يتم دحرجتهم من خلال أعمدة خاصة. فقط المحترف المتميز يمكنه دحرجة العجين الخالي من الخميرة بمسمار درفلة منزلي بشكل متساوٍ. ورقة الخبز ، نظرًا لصغر حجمها نسبيًا ، تقيد الاحتمالات بشدة. يمكن أن يستغرق تحضير العجينة ولفها وخبزها نصف يوم. هذا ليس مناسبًا جدًا للمرأة العاملة. من الأسهل بكثير استخدام واحدة جاهزة.
إذا كنت لا تزال ترغب في صنع العجينة بنفسك ، خذ 5 أكواب من الدقيق ، واخلطها في منخل ناعم ، واخلطها بالملح واعجنها بكوب واحد من الماء. يجب أن تكون لينة بما يكفي لتتحول إلى كرة ، لكن لا تلتصق بيديك. أضف الدقيق حسب الحاجة. لجعل العجينة أكثر مرونة ، اضربها على المنضدة خمس عشرة مرة ، ثم ضعها في الثلاجة ، على الرف العلوي ، لمدة نصف ساعة. افرديها باستخدام درفلة رفيعة قدر الإمكان. اخبز في فرن ساخنحوالي خمس دقائق. سيكون خبز البيتا هشًا في البداية. غطيها بمنشفة رطبة لتليينها. بعد حوالي 30 دقيقة يمكن استخدامه كلفة.
ستساعدك وصفات لفائف البيتا ذات الحشوات المختلفة المقترحة في المقالة على عدم المعاناة من اختيار كيفية ملئها وكيفية لفها. ما عليك سوى أن تقرر أيهما تختار - اللحوم أو الأسماك أو نباتي. كل لفة لافاش موصوفة هنا لذيذة. كما أن الحشوات ، الصور التي تراها ، ليست صعبة التحضير. للطبخ لفة بسيطةلا تستغرق أكثر من نصف ساعة. إذا كنت تتقن وصفات لفائف lavash بحشوات مختلفة ، فستحل إلى الأبد مشكلة الطعام الذي يجب تناوله في نزهة وكيفية إطعام الضيوف غير المتوقعين.
سوف يتطلب ورقتين من الخبز العربي المذاب جبنة الكريمة، فيليه السلمون ، الأفوكادو والشبت الطازج.
باستخدام فرشاة السيليكون ، ضعي الجبن على خبز البيتا ، متدليًا بمقدار 5 سم من حافة واحدة ، ورشي الشبت المفروم جيدًا بالتساوي. ضعي شرائح الأفوكادو والسلمون فوق الشبت. يمكنك إضافة بضع حلقات بصل إذا أردت. لفة في لفات ضيقة.
إذا شعرت ، عند اللف ، أن الحشوة غير موزعة بالتساوي ، املأ الفراغ بقطع السلمون. غلفي اللفائف في غلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة. لفات مختلفةمن السهل قطع الخبز العربي إذا تم تجميده قليلاً.
بالإضافة إلى ذلك ، سيساعد الفيلم في إبقائه جافًا إذا لم تكن تخطط لتناول اللفائف دفعة واحدة. ومع ذلك ، لا يمكن تخزينها لفترة طويلة. من الأفضل تناولها في غضون 3-4 ساعات بعد التحضير.
يمكن تجديد وصفات لفائف البيتا بحشوات مختلفة تعتمد على الجبن المطبوخ بواحدة أخرى.
للطبخ تحتاج خبز بيتا وخيار طازج وملح.
اصنعي محلولًا ملحيًا قويًا واغمسي الخيار المقطّع إلى شرائح رفيعة. بعد 10 دقائق ، قم بإزالة ، وشطف ، واتركها حتى تجف على منديل. انشر اللافاش بالجبن. تأكد من وضع مسافة بادئة للحواف لتجنب أي إزعاج عند الطي. ضع الخيار على الجبن بالتساوي.
لف خبز البيتا في لفافة ضيقة ، وقم بتجميدها قليلاً في الثلاجة حتى يصبح الجبن أكثر صلابة ويكون المنتج أسهل في التقطيع. نقطع اللفافة إلى لفات ونثبتها بأعواد الأسنان. تظهر الصور كيف يتم تجميع لفة لافاش بشكل تسلسلي. خطوة بخطوة الصورةيوضح أيضًا طرق تقديم هذا الطبق على المائدة.
للحصول على لفة سوف تحتاج:
قسّم جميع المكونات إلى أربعة أجزاء متساوية وضعها بالتساوي على كل ورقة من الخبز العربي ، وضعها بالقرب من الحافة السفلية. تراجع على الجانب الأيمن 7-8 سم من القطع. ضع هذا الجانب المسافة البادئة على الحشو. بعد ذلك ، لف لفة ضيقة ، وضع الحشو بحيث يكون محكمًا ، لكن لا يبرز خارج الحافة اليسرى المفتوحة لخبز البيتا. في المرة الأولى ، قد لا تعمل بشكل جيد للغاية وأنيق. لا تيأس. تجربتان - وستبدأ في تدويرهما بشكل مثالي.
للحصول على ست لفات من ثلاث أوراق كبيرة من دقيق القمح لافاش (يفضل الحبوب الكاملة) ، ستحتاج إلى المنتجات التالية.
معكرونة:
لتتبيلة:
لتحضير الصلصة:
يُسكب المشمش المجفف مع نصف كوب من الماء المغلي. بعد 5-10 دقائق ، عندما يصبح طريًا ، يُرفع من الماء ويُجفف ويقطع إلى مكعبات صغيرة. مع مساعدة أدوات المطبخأو يقطع الثوم باليد و عين الجملنضع في وعاء ونضع الكزبرة والمشمش المجفف هناك ونقلب جيدا. صب ربع كوب زيت زيتون وخل وملح وفلفل واستخدم الخلاط لتحويله إلى عجينة. إذا خرجت سميكة جدًا ، خففيها بالماء من نقع المشمش. يجب أن يكون المعجون سهل التطبيق على خبز البيتا.
قشر الجزر وسلقه في الماء المغلي لمدة 5 دقائق ، ليس أكثر. تبرد قليلاً ومقطعة إلى شرائح رفيعة وطويلة جداً مثل الجزر الكوري. حضري ماء مالح من عصير الليمون وبقايا زيت الزيتون والشبت أو النعناع والملح والفلفل وضعي الجزر فيه وقلبي واتركيه ينقع لمدة 15-20 دقيقة. إذا لم تكن هناك رغبة أو فرصة لطهي لفائف البيتا لفترة طويلة ، فسيكون الجزر الكوري من السوبر ماركت بديلاً جيدًا.
قطعي ثلاث قطع بطول 25 سم من خبز البيتا النهائي وضعيها على الخبز العربي على المنطقة بأكملها. قسمي الجزر إلى ثلاثة أجزاء متساوية وضعيها على الخبز على جانب واحد على بعد 5 سم من الحافة ، وبدءًا من هذا الجانب ، افردي خبز البيتا إلى لفائف ضيقة. لف الأطراف كما تفعل مع البوريتو. قطع بالعرض إلى قطعتين. لديك ست لفات. هم لطيفون لتناول الطعام الدافئ. سخني كل لفة من أو في مقلاة بدون زيت على نار متوسطة حتى يصبح لونها بني فاتح. تقدم مع الصلصة. من أجل ذلك ، يُمزج الزبادي وعصير الليمون والثوم وزيت الزيتون في الخلاط.
يتم تسجيل وصفة خطوة بخطوة لفات lavash في الصور.
يقلى الدجاج بالزيت على نار عالية. ضعي القطع في مقلاة ، أضيفي كوبًا من الماء واتركيها حتى الغليان.
في المرق المغلي ، أضيفي الملح ، الفلفل ، سيقان الكرفس ، البقدونس ، الزعتر ، أرباع الليمون ورأس كامل من الثوم غير المقشر حسب الرغبة.
غطي صينية الشوي بغطاء وضعيها في الفرن المسخن لمدة 40 دقيقة. بعد انقضاء هذا الوقت ، أغلق الفرن ، لكن لا تفتح قدر القلي حتى يبرد من تلقاء نفسه.
ضعي الدجاج على نصف ورقة من الخبز العربي ، واقسمي اللحم قليلًا على طول الألياف. اعصر الثوم من القشر بيديك وأضفه إلى اللحم. ضع بتلات الأرضي شوكي والزيتون المفروم وجبنة الفيتا هناك. قم بلف اللفة كما هو موضح في الصورة.
للحصول على قشرة مقرمشة ، سخني لفة خبز البيتا في الفرن. يعمل بشكل أفضل إذا تم لفه مثل البوريتو.
في صفحات الطهي ، يمكنك العثور على وصفات لفائف البيتا بحشوات مختلفة ، بما في ذلك الحلويات. لفات الحلويات حلوى رائعة. تبدو القوائم الصغيرة أنيقة للغاية. يتم رشها مسحوق السكروالقرفة. تتناسب القرفة بشكل خاص مع التفاح.
مكونات حشوة لفافة من الخبز العربي:
كريم:
زخرفة: الفراولة الطازجة.
انشر الزبدة على كامل سطح خبز البيتا. بعد ذلك ، باستخدام ملعقة سيليكون ، وزعي المربى عليها ، متدليًا من حافة 5 سم ، ولفيها في لفافة ضيقة ، ولفيها بغلاف بلاستيكي ، وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة. عندما تصلب اللفة قليلاً ، يجب تقطيعها إلى 8-10 لفات. استخدم أو الخيط. هذا سوف يساعد على منعه من التسطيح. ضعي ورق الخبز في طبق مسطح وضعي اللفائف فيه. اخبزيها لمدة 20 دقيقة في فرن ساخن جدا. من المهم عدم المبالغة في الجفاف. يجب أن تكون طرية وناعمة ورمادية قليلاً.
أثناء خبز اللفائف ، قم بإعداد الكريمة. للقيام بذلك ، اخفق الجبن والزبدة والفانيلين بالخلاط.
تبرد اللفائف الجاهزة قليلاً وتوضع على طبق كبير. تزيين كل لفة بالكريمة والفراولة. يمكن أن يؤكل هذا الطعام دافئًا.
كملء ، ليس مربى الفراولة فقط مناسبًا ، ولكن أيضًا أي شيء آخر. يمكنك عمل لفافة بالشوكولاتة أو كريمة البندق.
في الصيف ، يجب أن تحاول تحضير مثل هذه اللفة مع التوت الموسمي الطازج - التوت ، العنب البري ، العليق ، العنب البري ، زهر العسل ، التوت أو غيرها. لمنع الحشو من التسرب ، اغلي النشا وضعي التوت والسكر فيه.
سويت رول مع حشوة اللبن الرائب... يجب فرك الجبن من خلال غربال ، وخلطه مع البيض النيء والسكر والتوت الطازج أو المربى. أضف الفانيلين أو القرفة لأفضل نكهة.
خيارات استخدام خبز البيتا الواردة في المقالة ليست سوى جزء صغير مما يمكن تحضيره منه. بالإضافة إلى تلك الموصوفة أعلاه ، فإن لفات اللافاش المصنوعة من الحنطة السوداء مثيرة جدًا للاهتمام أو يمكنك صنع كعكات رائعة من الميني رولز. بشكل عام ، يعد تصميم القوائم وتقديمها على الطاولة واختيار المشروبات موضوعًا لمحادثة كبيرة منفصلة.
لكي تعرف على وجه اليقين أن العيد سينجح ، يجدر بنا تنويعه بشكل شامل. تقدم وجبات Lavash الخفيفة فرصة رائعة للتجربة وإنشاء وفرة لا تصدق على الطاولة. هناك حشوات كثيرة بشكل لا يصدق يمكنك تقديم الطبق بها. الجميع ، حتى الذواقة الأكثر تطلبًا ، سيجدون من بينهم بالضبط الشخص القادر على إرضائه.
تتمثل إحدى المزايا التي لا جدال فيها في هذه الأطباق في القدرة على إعداد هذه الأطعمة الشهية مسبقًا وتقديم وجبات خفيفة غارقة تمامًا وشهية بشكل لا يصدق عند وصول الضيوف. من المهم أن يتم الجمع بين أي مكونات بشكل متناغم وخلق روعة حقيقية من الأذواق. يكفي مجرد وضع القليل من الخيال و الوصفة الأصليةسيظهر بالتأكيد على الطاولة. سيكون التصميم الأصلي مكافأة إضافية بالتأكيد. يمكنك أيضًا فعل أي شيء به. زوجان من وجبات خفيفة من خبز البيتا بحشوات مختلفة وسيتم حل المشكلة. يبقى فقط اختيار أي من الخيارات المقترحة سيصبح المفضل اليوم والبدء في التصرف ليكون في الوقت المناسب لوصول الضيوف.
أصدقائي الأعزاء ، لنبدأ! فيما يلي أشهى وجبات lavash الخفيفة ، في رأيي ، اختر أيًا منها:
يمكن دائمًا تقديم المأكولات البحرية بمهارة. سوف ترضي فاتح الشهية Lavash مع مثل هذه الحشوة بالتأكيد. علاوة على ذلك ، من السهل طهيها وستختفي من على الطاولة على الفور. الوصفة المقترحة تستحق المحاولة.
مكونات:
عملية الطهي:
1- جرِّب البيض والجبن والثوم باستخدام مبشرة جيدة.
2. يقسم لحم السلطعون إلى ألياف صغيرة.
3- أضف الشبت المفروم إلى المايونيز المعد منزليًا. وزعي الصلصة برفق على سطح الخبز العربي.
4. يرش بالمكونات المفرومة.
5. ادهن خبز البيتا الثاني جيداً بالصلصة على كلا الجانبين.
6. العب مع الطبقة الثانية.
7. رشي الجبن والثوم. غطي بطبقة أخرى.
8 طبخ بالصلصة. يرش بالبيض والكزبرة المفرومة.
9. الانهيار. ضعها في الثلاجة لبضع ساعات.
اكشف الغطاء قبل التقديم مباشرة وقدمه مع أنواع مختلفة من الأعشاب والخضروات.
ما هي المقبلات الأصلية التي ترضي الجميع بلا استثناء؟ لافاش مع السلمون! وهذه هي الإجابة الصحيحة. إنه لذيذ جدًا وغني لدرجة أنه لا يمكنه ترك أي شخص غير مبالٍ. ميزة أخرى لا جدال فيها هي أن عدد الوجبات مثير للإعجاب ، مما يعني أن مثل هذه المقبلات مثالية لأي طاولة بوفيه.
مكونات:
عملية الطهي:
1.ضع الخبز العربي على السطح.
2. انشر الجبن الرائب بالتساوي.
3. افرد أوراق الخس.
4. قطع شرائح السلمون إلى شرائح رقيقة ووزعها حول المحيط.
5.غطي بخبز البيتا.
6. اصنع صلصة بالثوم والقشدة الحامضة والمايونيز.
7. تليين السطح.
8. لفة في لفة.
9. غطيها بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة.
10. أخرجها وقسمها إلى أجزاء.
بسرعة كافية يمكنك الحصول على مقبلات باردة لا تصدق ، والتي لن يبقى أثر منها في غضون خمس دقائق بعد التقديم.
لمزيد من التفاصيل ، شاهد الفيديو الخاص بنا:
بالعافية!
هذه طريقة سريعةصنع شيئًا لذيذًا بشكل لا يصدق. سوف يستغرق الأمر حدًا أدنى من الأموال والجهود للحصول على مقبلات خبز البيتا على الطاولة. في الإصدار المقترح ، يمكنك تجربة المنتجات بأمان وإضافة أفكارك البراقة. من المؤكد أن النتيجة ستكون جديرة بالاهتمام.
مكونات:
عملية الطهي:
1. اسلقي وطحن البيض. يقطع الملفوف. اطحن الجبن.
2. مرر الثوم من خلال مكبس. تخلط مع المايونيز محلي الصنع.
3. صفي بعض الزيت من الطعام المعلب. طحن باستخدام شوكة أو خلاط.
4. افردي صلصة المايونيز فوق خبز البيتا ، ورشي نصف الكرنب وجميع أنواع الجبن المطبوخ. افرد الجزء الثاني من خبز البيتا.
5. توزيع المعلبات والملفوف والبيض المبشور. تشكل لفة ضيقة.
6. باستخدام غلاف بلاستيكي ، لف الوجبة الخفيفة وضعها في الثلاجة لبضع ساعات.
7. يقسم إلى حصص مرتبة ويقدم.
يمكن تحضير المقبلات الباردة هذه مسبقًا. من المؤكد أن النتيجة ستكون جديرة بالاهتمام.
أبسط ولكن ليس أقل خيار لذيذالايداع. إنهم ليسوا الرئيسيين على الطاولة ، لكنهم يتفوقون في كل شيء تقريبًا. لذلك ، يجب أن تكون مستعدًا لإنشاء أجزاء كثيرة من هذه الأطعمة الشهية.
مكونات:
عملية الطهي:
1. اجمع المنتجات المطلوبة على سطح العمل.
2. طحن الجبن المطبوخ.
3. مرر الثوم من خلال مكبس.
4. صب المايونيز واخلط جيدا.
5. تشويه السطح حول المحيط بأكمله.
6- برغي لفافة ضيقة واتركيه لمدة ساعة لينقع.
7. يقسم إلى أجزاء ويقدم مع الخضار والأعشاب.
بسرعة كبيرة ، يمكنك إنشاء ما سيطير من على الطاولة أولاً ويسبب الكثير من البهجة بين الضيوف.
للحصول على وصفة أخرى مثيرة للاهتمام ، شاهد الفيديو:
بالعافية!
أصبح موضوع الأسماك رائجًا هذه الأيام. هذا يعني أنه يمكنك تجربة الكثير. لحسن الحظ ، يتم تقديم المأكولات البحرية في مجموعة متنوعة. إذا قمت بطهي خبز البيتا بهذه الطريقة ، يمكنك الحصول على مقبلات من الدرجة الأولى ستسعد الذواقة ذوي الخبرة. يبقى الجمع بين المنتجات بشكل صحيح والحصول على ما يسعد الجميع دون استثناء.
مكونات:
عملية الطهي:
1. انشر اللافاش. تُدهن بصلصة المايونيز.
2. رتبي أوراق الخس المقطعة والطماطم المفرومة وقطع كبد سمك القد المفرومة واحدة تلو الأخرى.
3. نشمر في لفة ضيقة. قسمه إلى أجزاء.
4. تقدم بمجرد طهيها.
رائع وجبة خفيفة سريعةيمكن أن تظهر على الطاولة في غضون دقائق وبنفس السرعة وتنتشر عبر أطباق الصحابة الممتنين.
يمكنك طهي بالضبط ما سيقدره الجميع حرفيًا. صحيح ، لهذا الأمر يستحق القليل من التطور. يقدم الخيار المقترح تجارب مع خبز البيتا المقلي. وهنا يبدو أنه الأكثر فائدة ولذيذ.
مكونات:
عملية الطهي:
1. قسم الخبز العربي إلى أجزاء متساوية. تشحيم صلصة الكريمة الحامضة... رشي الأعشاب المفرومة. ضعي شريحة صغيرة من الطماطم وأضيفي لوح جبنة الفيتا. أضعاف مثل المغلف.
2. اقلي الأظرف حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على نحاس مع الزيت النباتي.
3. تقدم مع الأعشاب والخضروات.
خيار لذيذ ومغذي. إنه رائع كمقبلات أو عشاء. الجميع سوف يقدر جهود المضيفة.
بالنسبة لأولئك الذين جربوا خبز بيتا رول مماثل مرة واحدة على الأقل ، فإن الخيار المقترح مناسب جدًا كطبق رئيسي. إنه لذيذ ومغذي بشكل لا يصدق. لذلك ، يمكن استخدامه في أي موقف تقريبًا.
مكونات:
عملية الطهي:
1.طحن الجبن الرائب المجمد على مبشرة. قسمي الدجاج إلى طبقات.
2. غلفي اللافاش جيداً بصلصة المايونيز. رشي الجبن المذاب. ضع الطبقة الثانية واضغط عليها برفق.
3. يرش بالمايونيز ، ينثر الجزر ، يرش بالدجاج. اصنع أنبوب لفة محكم.
4. لفّ بورق قصدير واتركه لبضع ساعات.
5. يقسم إلى حصص مرتبة ويقدم.
وبسرعة كبيرة ، يمكنك الحصول على ما سيحبه كل من حولك بالضبط ولن تتطلب جهودًا إضافية.
سيقدر عشاق هدايا الطبيعة مثل هذا العرض. الفطر المعطر في لافاش هو بالضبط ما سيساعد ليس فقط على إرضاء الجوع ، ولكن أيضًا يعطي الكثير من أحاسيس الذوق غير العادية. يكفي فقط إظهار القليل من الخيال ولفائف الدرجة الأولى ترضي بالفعل من حولها بذوقها المعقد.
مكونات:
عملية الطهي:
1. اشطف وجفف الفطر.
2. يقسم إلى لوحات وسطى.
3 سخن قدر القلي. نضع البصل المفروم في زيت الزيتون. أضف الفطر. تقلى حتى تصبح طرية. ازالة من الحرارة. ترطيب.
4. تحضير الخبز العربي.
5. طحن الجبن مع البيض. أضف القليل من القشدة الحامضة. مزج. يرش بالتوابل إذا رغبت في ذلك.
6. وزعي حشوة الجبن فوق الخبز العربي.
7. يرش الفطر.
8. يقطع البصل الأخضر ويوزع.
9. نشمر في أنبوب ضيق.
10. نقسم إلى أجزاء.
يمكنك تقديمه مع أي شيء تقريبًا ، لأن المقبلات تناسب الخضروات ومنتجات اللحوم. لذلك ، يمكنك تنويع الأطعمة الشهية وفقًا لتقديرك بأي طريقة.
بالعافية!
سوف يحب عشاق التجارب هذا الاقتراح. تختلف هذه اللفة عن الأطباق الأخرى بعدة طرق. على الرغم من أنه من حيث الذوق ، إلا أنه يتفوق عليهم بترتيب من حيث الحجم. يبقى فقط الحصول على بضع عشرات من دقائق وقت الفراغ تحت تصرفك والبدء في عمل الطهي.
مكونات:
عملية الطهي:
1. انشر اللافاش على سطح العمل. انتشر شرائح رقيقة من لحم الخنزير.
2. قسمي الجبن إلى أطباق رفيعة. ضعي لحم الخنزير المقدد.
3. تشكيل أنبوب حجمي. قسمه إلى أجزاء.
4. قلّبي الصلصة والكاتشب والزيت والبهارات. نسكب فوق قطع اللفافة الموزعة على طبق الخبز. يفضل صب الصلصة مباشرة في منتصف كل "وردة". ضعها في فرن مسخن لمدة 10 دقائق.
روليت رودي ، مقرمشة وشهية بشكل لا يصدق ستناسب أي وجبة ، كل يوم أو احتفالي. إنها تطير بسرعة مذهلة ، لأنها تلبي جميع المتطلبات العالية للذواقة الحقيقيين.
إذا كانت هناك رغبة في التوصل إلى بديل جيد للسندويشات القياسية ، فإن لفة البيتا المقترحة سوف تتعامل بشكل مناسب مع المهمة. إنها ليست مغذية فحسب ، بل إنها صحية أيضًا. على وجه الخصوص ، سيكون ذلك محببًا لعشاق المنتجات السمكية القادرين على تقدير الحساسية المقترحة بشكل كافٍ.
مكونات:
عملية الطهي:
1. رتبي اللافاش على طبق للخبز. وزعي الجبن المبشور. أرسله إلى الميكروويف لمدة 2-3 دقائق.
2. اشطف السلطة. جاف. انتشر على سطح الجبن.
3. اخلطي البصل المفروم مع التونة والذرة. نضع الحشوة على أوراق الخس.
4- غلفي الخبز بالحواف إلى الداخل.
يمكن تقديم هذا الطبق بعدة طرق: قلي أو خبز أو تركه كما هو. الشيء الرئيسي هو أنه مثالي في أي من الخيارات المقترحة.
وجبات Lavash الخفيفة دائمًا ما تكون ذات صلة. يكفي اتخاذ قرار بشأن الحشو وتقديمه بطريقة غير عادية. ستكون النتيجة لائقة للغاية. علاوة على ذلك ، ستكون الخضروات والأسماك واللحوم مفيدة. وعلى الطاولة الاحتفالية ، سيكون من الممكن أن تفاجئ حتى مع وجود عدد كبير جدًا وصفات شيقة، والتي سيأتي منها جميع المدعوين دائمًا للاستمتاع.
