يخفق البيض في الكريمة الحامضة ويقلب حتى يصبح ناعمًا. يضاف الملح والبهارات والثوم المفروم ناعماً ويخلط جيداً مرة أخرى.
ابشر الجبن على مبشرة جيدة. دهن خبز البيتا على جانب واحد صلصة الكريمة الحامضةومقطع إلى مستطيلات صغيرة. ضعيها على صينية خبز مبطنة بورق. نرش الجبن المبشور على كل قطعة من الخبز العربي.
اخبزي الرقائق على حرارة 160-170 درجة مئوية لمدة 5-7 دقائق. قد يستغرق الأمر وقتًا أقل بقليل ، لذا تحقق من حالة الرقائق بشكل دوري. يجب أن يكون لونها بني ومقرمش.
للدجاج:
لتحضير الصلصة:
يُضاف البيض والنشا والبصل المفروم (يُترك قليلاً للثوم) والثوم المفروم والزنجبيل وصلصة الصويا والبهارات إلى اللحم المفروم. يقلب جيدا ويوضع على صينية خبز مدهونة بالزبدة. اخبزيها على حرارة 220 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.
يُسكب 80 مل من الماء وصلصة الصويا والعسل في قدر ، ويُضاف الثوم المفروم والزنجبيل. ذوبي النشا في الماء المتبقي واسكبيه في قدر. تُطهى الصلصة على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر حتى تتكاثف.
ارفعي القدر عن النار وضعي فيه كرات الدجاج وقلبي حتى تتغطى الصلصة بالكامل. يُبطن الطبق بأوراق الخس ، ويُوضع فوقه كرات الدجاج ، ويُرش ببذور السمسم والبصل الأخضر المفروم.
لذيذ نقطع العجينة إلى قطع صغيرة بعرض 2-3 سم وتوضع في وعاء. نضيف الزبدة المذابة والثوم المفروم والبقدونس المفروم والجبن المبشور ويقلب جيدا. من الأنسب أن تفعل ذلك بيديك.
ضعي حوالي 3 قطع من العجين في كل جزء من طبق خبز المافن. ضع الطبق في فرن مسخن مسبقًا على 190 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. قدمي الكعك ساخناً.
blogs.recipesocially.com يُمزج النشا وعصير الليمون والفلفل والملح. يمكنك استخدام توابل أخرى من اختيارك. نضع الجمبري في هذا الخليط ونقلب ونتركه لمدة نصف ساعة. ثم نلف الجمبري في فتات الخبز ويقلى بالزيت الساخن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
youtube.com اغمس البروكلي في الماء المغلي المملح لمدة دقيقتين. إزالة النورات بملعقة مثقوبة وتقطيعها ناعما بسكين. نضعها في وعاء ونضيف البيض المخفوق والبسكويت والبصل المفروم والجبن المبشور والثوم المفروم والملح والفلفل. يقلب جيدًا ويوضع في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة.
شكلي الخليط على شكل أسطوانات صغيرة وضعيها على صينية خبز مدهونة بالزبدة. توضع في فرن مسخن مسبقاً إلى 200 درجة مئوية لمدة 8-9 دقائق. ثم اقلب كروكيت الخضار واخبز لنفس الفترة الزمنية.
لذيذ يُمزج اللحم المفروم مع الملح والفلفل والثوم المفروم. يمكنك استخدام توابل أخرى من اختيارك. يقشر البصل ويقطع إلى حلقات بسمك 1 سم تقريبًا ، استخدم يديك لفصلهما عن بعضهما البعض.
ضعي حوالي ملعقة كبيرة من اللحم المفروم في كل حلقة ووزعيها على "سلة" البصل. ضعي مكعبًا صغيرًا من الجبن فوق اللحم وغطيه بملعقة أخرى من اللحم المفروم. اضغطي على اللحم المفروم بيديك حتى لا تخرج من حواف البصل. كرر نفس الشيء مع بقية الحلقات.
اغمس كل حلقة في الدقيق ، اغمسها في البيض المخفوق ولفها في فتات الخبز. ثم تغمس في البيض مرة أخرى ولفها في فتات الخبز. توضع الحلقات في أجزاء في زيت ساخن وتُقلى على نار متوسطة لمدة 5-6 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
انقلهم إلى منشفة ورقية لتصريف الشحوم. قدمي البرغر مع الكاتشب أو.
لذيذ قطع الثدي عبر الحبوب إلى عدة قطع. مزج فتات الخبزبالملح والفلفل. يمكنك إضافة توابل أخرى من اختيارك.
اغمس الدجاج في صوص الباربيكيو والخبز في فتات الخبز. توضع على صفيحة خبز مبطنة بورق وتوضع في تسخين مسبق إلى 190 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. ثم ادهني قطع الدجاج على الجانبين بالصلصة واخبزيها لمدة 10 دقائق أخرى.
tastemade.com نقطع الرغيف الفرنسي إلى شرائح. نقطع الثوم إلى نصفين ونفرك به شرائح الخبز على الجانبين. ضعي الرغيف الفرنسي على صينية خبز وغطيه بالزيت.
نقطع الطماطم إلى نصفين ونزيل البذور ونقطعها إلى مكعبات صغيرة. يُمزج مع الجبن المفروم والمبشور والتوابل والقليل من الزيت. اتركه لمدة 10 دقائق.
ثم أضيفي حوالي ملعقة كبيرة من هذا الخليط إلى كل شريحة من الرغيف الفرنسي. تُخبز البروشيتا على حرارة 180 درجة مئوية لبضع دقائق حتى تذوب الجبنة.
youtube.com 
gotovim-s-nami.ru ابشر الجبن على مبشرة خشنة أو متوسطة. اخلطيها مع الجزر والمايونيز. ضعي حوالي ملعقة كبيرة من السلطة الناتجة فوق البطاطس ورشيها بالشبت المفروم.
إذا كنت ترغب في دعوة الشركات الكبرى إلى مكانك وأثناء قضاء الأمسيات مع كأس من المشروبات الرغوية ، فتأكد من قراءة هذا المقال. ستتعلم منه كيفية الطهي في المنزل. لقد جمعنا لك وصفات بسيطة يمكن حتى للطاهي المبتدئ التعامل معها.
في الوقت الحاضر ، يمكن للجميع طلب وجبات خفيفة في المنزل عبر الهاتف وعدم إضاعة الوقت في إعداد الطعام. ومع ذلك ، لا يمكننا دائمًا التأكد من نضارة المنتج الذي تم شراؤه ، ولا يسعنا إلا أن نخمن مذاقه. لإنجاح الحفلة ، نقترح عليك تحضير وجبات خفيفة بسيطة من البيرة في المنزل. للقيام بذلك ، سوف تحتاج إلى:
نحن على ثقة من أن الضيوف سيقدرون هذه المقبلات ، التي لم تأخذ الكثير من وقتك الشخصي في التحضير.
هذه المرة نعرض عليك طهيها بنفسك ، فالمهمة ليست صعبة كما قد تبدو للوهلة الأولى. لذلك ، اقرأ الوصفة بعناية واجعل وجبات خفيفة من اللحوم للبيرة معنا في المنزل.
عندما تصبح النقانق جاهزة ، ضعيها في وعاء واتركيها في الثلاجة لتنضج طوال الليل. قبل الطهي ، قم بثقب الغلاف بإبرة في عدة أماكن وقم بدهن المنتج بالزيت الممزوج به صلصة الصويا... اشوي المقبلات حتى تنضج وقدمها مع البيرة وصلصتك المفضلة.
هذه المقبلات ستثير إعجاب عشاق أطباق اللحوم:
وجبة خفيفة بيرة البطاطس المقرمشة هي كلاسيكية من هذا النوع. من الصعب تخيل شخص لم يجرب مثل هذه المجموعة مرة واحدة على الأقل. ومع ذلك ، فإن المعلومات حول مخاطر المنتج النهائي ليست سرًا بالنسبة لنا ، لذلك نقترح عليك القيام بذلك رقائق البطاطسعلى المرء.
يتم عمل وجبة خفيفة سريعة من البيرة في المنزل على النحو التالي:
بمجرد أن تتحول شرائح البطاطس إلى اللون البني ، يجب إزالتها ووضعها على طبق. قدمي المقبلات مع الطبخ الخاص بك.
ستساعدك هذه الوصفة على مفاجأة ضيوفك بطبق غير عادي. ومع ذلك ، تذكر أنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية وقد لا يؤثر على شخصيتك بأفضل طريقة. كيفية تحضير وجبة خفيفة من البيرة غير مكلفة في المنزل:
اخبزي الحلوى على الرف السلكي لمدة عشر دقائق حتى تظهر ، قدمي النقانق ساخنة مع صلصة الخردل.
تعتبر حلقات البصل في الخليط إضافة رائعة للبيرة ، والتي يمكن حتى للطاهي عديم الخبرة تحضيرها. وصفة هذا الطبق بسيطة للغاية:
عندما تبرد الحلقات ، قدمها مع الجبن أو صلصة الطماطم لضيوفك.
لا ينبغي أن يستغرق صنع هذه الوجبة الخفيفة المقرمشة من البيرة في المنزل وقتًا طويلاً.
اقرأ وصفة العصي المقرمشة بعناية واجعلها معنا:
تُخبز العصي في فرن مُسخن لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
سيتعين عليك العبث بهذا الطبق ، لكن النتيجة ستسعدك بالتأكيد. لتحضير وجبات خفيفة بسيطة من البيرة في المنزل ، فإنك تحتاج إلى:
سيفاجئ هذا الطبق ضيوفك ليس فقط بطعمه اللطيف ، ولكن أيضًا بشكل التقديم.
هذه المرة سنطبخ الجمبري العصير على أسياخ خشبية:
عندما تصبح المكافأة الأصلية جاهزة ، ضعيها على طبق وقدميها.
نريد أن نقدم لك نوعًا آخر من الوجبات الخفيفة للبيرة. في المنزل ، يمكنك بسهولة عمل ملفات تعريف الارتباط اللذيذة التي سيستمتع بها ضيوفك بالتأكيد.
للقيام بذلك ، سوف تحتاج إلى:
تُخبز البسكويت في فرن مُسخّن مسبقًا حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
سنكون سعداء إذا كنت تستمتع بإعداد وجبات خفيفة من البيرة في المنزل. الوصفات التي جمعناها لك في هذه المقالة بسيطة بما يكفي ، ويمكنك تنفيذها بسهولة.
وجبة خفيفة من البيرة محلية الصنع ألذ بكثير وأرخص. هناك الكثير منها ، مما يعني أنه يمكنك الاعتماد عليها لتكون كافية للجميع. عادة ما يتم شرب البيرة في الشركات الكبيرة ، وتنفد رقائق البطاطس والمقرمشات المشتراة بسرعة كبيرة. لذلك ، من الأفضل الطهي في المنزل.
يمكنك تحضير وجبة خفيفة لكل ذوق أو جبن أو لحم أو حتى خضروات. أي شيء تشتهيه قلبك. الشيء الرئيسي هو أن يكون لديك القليل من وقت الفراغ والخيال. علاوة على ذلك ، في المنزل ، يمكنك تجفيف الحبار وصنع رقائق الدجاج. باختصار ، يمكنك تحضير أي وجبة خفيفة مفضلة في المنزل.
فقط ضع في اعتبارك أن الأمر يستغرق عدة أيام في بعض الأحيان لإعداد وجبة خفيفة معينة ، خاصة إذا كنت تنقع شيئًا ما. لذلك يجب أن تعتني بطاولة البيرة مسبقًا.
وصفة بسيطة للغاية لرقائق البطاطس اللذيذة والمفضلة لدى الجميع.
مكونات:
تحضير:
نقطع البطاطس إلى شرائح رفيعة. يمكنك استخدام مقشرة خضروات لتقطيعها إلى شرائح بسرعة.
لمنع البطاطس من التحول إلى اللون الأسود ، اقطعها مباشرة في الماء.
املأ البطاطس بصلصة الصويا والماء. يمكنك إضافة البهارات المفضلة لديك.
صب الزيت في جهاز الطهي متعدد الوظائف ، قم بتشغيل برنامج القلي. وننتظر حتى تسخن الطباخ متعدد الاستخدامات.
في هذه الأثناء ، جفف البطاطس على منشفة ورقية. نرسل رقائق البطاطس المقلية. يقلى لمدة 4 دقائق.
بينما تكون الرقائق ساخنة ، رشها بالتوابل المفضلة لديك.
تحظى رقائق اللحم بشعبية كبيرة لدى محبي البيرة. والعيب الرئيسي لهذا الطبق هو السعر. لذلك دعونا نطبخ هذه المقبلات في المنزل.
مكونات:
تحضير:
نقطع شرائح الدجاج إلى شرائح رفيعة.
السر الكامل لطهي هذا الطبق هو تقطيعه. يجب أن تكون شرائح الدجاج بنفس الحجم. هذه هي الطريقة الوحيدة لطهي كل قطع الدجاج في نفس الوقت.
ننقل الدجاج إلى وعاء عميق. املأ بصلصة الصويا. نضيف كل البهارات. نضع الدجاج في الثلاجة لمدة 15 دقيقة. الآن نضع قطع الدجاج على العصي.
الآن نضع العصي على الرف السلكي. ضعي صينية خبز بورق قصدير في قاع الفرن. نضع الشواية باللحم في أعلى الفرن. اترك اللحم لمدة 4-5 ساعات.
بالعافية.
جدا الوصفة الأصليةوجبات خفيفة لأحد أكثر المشروبات الرغوية المفضلة.
مكونات:
تحضير:
نقطع السلمون إلى قطع صغيرة. اخلطي قطع السلمون مع البراندي والبهارات والسكر. اخلط جيدا. أضف عصير الليمون. تخلط جيدا مرة أخرى. اترك السمك مملحًا لمدة 15 دقيقة.
بالعافية.
هذه المقبلات تحظى بشعبية كبيرة في المطاعم والحانات. احصل على وليمة DMA - قم بإعداد أصابع الجبن.
مكونات:
تحضير:
نقطع الجبن إلى أصابع. اخفقي البيضة بمضرب بيض. اغمس الجبن في خليط البيض ثم في فتات الخبز. اقلي الجبن في الزبدة. على كل جانب دقيقتان.
بالعافية.
جدا وجبة خفيفة لذيذة، والتي يمكن العثور عليها في أي متجر ، ولكن بالطبع مذاقها أفضل.
مكونات:
تحضير:
نقوم بتنظيف وتقطيع الحبار. اطبخ اللحم على البخار. للقيام بذلك ، صب الماء المغلي فوق لحم الحبار ، وقم بتغطيته بغطاء واتركه لمدة 3 دقائق. ثم يضاف الخل والفلفل والملح والتوابل للأسماك والدجاج. امزج كل شيء جيدًا. نترك الحبار بين عشية وضحاها. ضع الحبار على مجفف منزلك. الطبخ لمدة 4-6 ساعات.
بالعافية.
هذه المقبلات مشهورة في أوروبا. نحن في روسيا نحب الخبز المحمص أكثر ، على الرغم من أنه يمكنك الجمع بين هذه الوجبات الخفيفة.
مكونات:
تحضير:
بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى عجن العجين. للقيام بذلك ، في وعاء عميق ، اخلطي الدقيق والزبدة واخلطيهم جيدًا. ثم صب الجعة تدريجيًا مع التحريك المستمر. نستمر في عجن العجين بأيدينا. يجب أن تصبح العجينة مرنة ولا تلتصق بيديك. ثم نرسل العجينة إلى الثلاجة لمدة ساعة. الآن افردي العجين. يجب أن نحصل على كعكة واحدة كبيرة بسمك سنتيمتر واحد. تقطع إلى أعواد. يمكنك تحريف كل شريط من أجل الجمال. يرش الملح وبذور السمسم ، ويرسل إلى الفرن لمدة 15-20 دقيقة.
بالعافية.
وجبة خفيفة لذيذة للغاية وغير مكلفة للبيرة.
مكونات:
تحضير:
نغسل أعناق الدجاج جيداً ونقطع الجلد والدهون الزائدة. ملح وفلفل.
سخني الزيت في مقلاة واقلي الثوم فيه. بعد دقيقتين ، أضيفي أعناق الدجاج إلى المقلاة. يقلى لمدة 30 دقيقة. في غضون ذلك ، لنعد الصلصة.
ثلاثة جبن على مبشرة جيدة. في وعاء ، يُمزج الكريما الحامضة والمايونيز. يضاف الملح والفلفل ويضاف الجبن المبشور. اخلطي الصلصة الناتجة جيدًا.
بالعافية.
آذان لحم الخنزير لذيذ جدا وغير عادي فاتح الشهية. بشكل عام ، وفقًا لهذه الوصفة ، يمكنك طهي أطباق مختلفة.
مكونات:
تحضير:
املأ الأذنين بالماء واتركيه حتى يغلي. نشطف جيدا. املأ بالماء مرة أخرى والملح وأضف أوراق الغار والبصل. يُطهى لمدة ساعتين إضافيتين على نار خفيفة تحت الغطاء. بمرور الوقت ، نخرج الأذنين ونشطفهما جيدًا مرة أخرى. مقطعة إلى شرائح. يُملح الأذنين جيدًا ويُضاف إليهم ملعقة من الخل والبهارات. امزج كل شيء جيدًا. لنقف لمدة 30 دقيقة.
بالعافية.
أحد أشهر الوجبات الخفيفة المشهورة والمفضلة للبيرة والمعروفة في جميع أنحاء العالم.
مكونات:
تحضير:
يُمزج الدقيق والنشا والفلفل والملح والبهارات. تخلط جيدا واملأ بالماء. قم بالتحريك حول كتلة متجانسة. يجب أن يتحول الخليط حسب سمك الكريمة الحامضة. نقطع البصل إلى حلقات. الآن نقوم بخفض الحلقة من البداية إلى الخليط ، ثم إلى البسكويت المغطى بالبقسماط. تقلى الحلقات في الزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
يحب الجميع الأجنحة المفضلة من مطعم KFC للوجبات السريعة من قبل الجميع ، دون استثناء.
مكونات:
تحضير:
نقطع الأجنحة عند المفصل. ملح الأجنحة. يُضاف الفلفل الأحمر والبابريكا ومزيج الفلفل الحار. دعونا نضيف صلصة توباسكو. تخلط جيدا وتترك في التتبيلة بين عشية وضحاها. يخفق البيض مع القليل من الماء. أضف الكركم إلى فتات الخبز للون. طحن دقيق الشوفان مع الكركم. الآن اغمس الجناح في الدقيق ، ثم في البيضة ثم في الرقائق. تقلى الأجنحة الناتجة بالزيت حتى تنضج.
من السهل جدًا تحضير رقائق الجبن المصنوعة منزليًا ، مع وجود مكواة الوافل كمكون مهم. بفضلها ، من السهل جدًا تحضير الرقائق.
مكونات:
تحضير:
اخلطي الكريمة الحامضة والبيض. تخلط بالمضرب. أضف المارجرين إلى هذا. تخلط جيدا مرة أخرى. لجعل لون الرقائق جميلًا ، أضيفي الفلفل الحلو والكركم. أضف الجبن المبشور. أضف الصودا والملح إلى هذا. نضيف الآن القليل من الدقيق ونعجن العجينة حتى تصبح ناعمة. نغطي الطبق بغلاف بلاستيكي ونرسل العجينة إلى الثلاجة. الآن نلف الكرات من العجين. ضعي الكرات على مكواة وافل واقليها.
بالعافية.
وجبة خفيفة بسيطة ورخيصة من البيرة.
مكونات:
تحضير:
اخفقي البيض بالمضرب أو الشوكة. ابشر الجبن على مبشرة جيدة.
اخلط جيدا. نشمر الكرات من الكتلة الناتجة. اغمس الكرات في فتات الخبز واقلي في الزيت النباتي. تحتاج إلى قليها عميقًا.
مقبلات شهية ومقرمشة ، الجميع ، دون استثناء ، سيحبونها بالتأكيد.
مكونات:
تحضير:
دعونا نوسع خبز البيتا. نغطي خبز البيتا بالمايونيز والكاتشب. نقطع السلامي إلى شرائح رفيعة ونضعها على الخبز العربي. ثلاثة جبن على مبشرة جيدة. يغطى بالجبن و السلامي. دعونا نلف خبز البيتا في لفة. يُقطّع إلى دوائر ويوضع على صينية خبز.
مقبلات أصيلة ولذيذة للغاية ستحبها أنت وأصدقاؤك بالتأكيد.
مكونات:
تحضير:
اسلقي البيض. اخلطي جميع البهارات والخل في كوب من الماء. اسلقي التتبيلة. لننظف الثوم. ضعي الثوم والبيض في وعاء للطعام ، واملأيه بالتتبيلة. اتركيه في الثلاجة لمدة يومين.
قدميها مع الجعة.
وصفة ممتعة جدا ومتواضعة للنقانق اللذيذة والحارة.
مكونات:
تحضير:
نقطع الخيار إلى شرائح رفيعة. يقشر الثوم ويقطع إلى شرائح رقيقة. نقطع البصل إلى ريش.
نحن نغلي الماء. ثم نضيف الخل 6٪ والسكر والملح والفلفل والقرفة والكزبرة. يمكن إضافة توابل أخرى. نقوم بعمل شق على النقانق. ضعي قطعة من الخيار والثوم والبصل في الشق ، فلفل حار، تشويه بالفجل الحار أو الخردل.
ضعي البصل في وعاء سعة ثلاثة لترات في القاع. ضعي النقانق على البصل. نحن نتبادل الطبقات حتى أعلى العلبة. املأ النقانق بالتتبيلة. اتركيه لينقع لمدة يوم أو يومين في درجة حرارة الغرفة.
بالعافية.
بالنسبة للأشخاص الذين اعتادوا على شرب البيرة في المنزل ، من المفيد معرفة وصفات الأطباق التي تتناسب مع البيرة. يجب أن يكون مثل هذا الطعام بسيطًا وسريع التحضير. أوجه انتباهكم إلى أفضل عشر وجبات خفيفة من البيرة وفقًا لإصدار محرري موقعنا. عند تجميع التصنيف ، استرشدنا بمذاق وشعبية الأطباق المقترحة بين خبراء المشروب الرغوي.
1. النقانق.بدون هذه الوجبة الخفيفة ، لن يشرب أي ألماني يحترم نفسه البيرة. يتم تحضيرها بكل بساطة: قطع النقانق ، دهن الوسط بالخردل ، ضع شريحة من الجبن بالداخل واخبزها في الفرن أو الميكروويف لعدة دقائق.
بالإضافة إلى النقانق ، يمكنك طهي النقانق الساخنة بنفس الطريقة أو قلي قطع لحم الخنزير المقدد بالتوابل. أثناء النزهة ، يتم شواء منتجات اللحوم.
التقليد الألماني الفوائد: لذيذة ومرضية.
العيب: النقانق تضخ بسرعة.
2. المأكولات البحرية.يتماشى الجمبري المدخن أو اللباد بشكل جيد مع البيرة سمك مالحوجراد البحر والمأكولات البحرية الأخرى. يشرب العديد من محبي البيرة الروس مشروبهم المفضل فقط مع المأكولات البحرية ولا يتعرفون على الوجبات الخفيفة الأخرى.
الفوائد: تُباع معظم المأكولات البحرية جاهزة وتكمل بشكل متناغم طعم البيرة.
العيب: الأطعمة شديدة الملوحة تجعلك تشعر بالعطش وترغب في شرب المزيد من الجعة.
جراد البحر مع البيرة - وجبة خفيفة روسية تقليدية 3. أجنحة الدجاج المقلية.في التحضير الصحيحهذه واحدة من أفضل الوجبات الخفيفة للبيرة. يجب أن تكون الأجنحة غنية بالدهون والعصارة.
وصفة: نفرم الأجزاء المفرومة في الدقيق ، تقلى بالزيت النباتي ، وتغلي. أضف الملح والتوابل الأخرى حسب الرغبة. أكل الأجنحة وهي لا تزال دافئة.
المزايا: اتضح أنها وجبة خفيفة من البيرة الساخنة ذات الذوق الرفيع.
العيب: يستغرق وقتًا طويلاً نسبيًا للطهي.
من الأفضل أن تؤكل الأجنحة ساخنة. 4. المكسرات المملحة ، رقائق البطاطس ، المقرمشات ، البطاطس المقلية.تسمى هذه المجموعة أيضًا "الوجبات السريعة" (من الوجبات السريعة الإنجليزية - "الوجبات السريعة"). ذات سعرات حرارية عالية ، ولكنها ليست مفيدة جدًا ، وبكميات كبيرة حتى المنتجات الضارة التي لا ينبغي حملها بعيدًا.
المزايا: تباع في كل مكان ، لا تحتاج إلى تحضير ؛
العيوب: يقطعون طعم البيرة ، غير صحية.
لا ينبغي أن تكون البطاطس المقلية مع البيرة متبلة بشدة 5. خبز بالثوم.يمكنك طهي طبق مثل الخبز المحمص بنفسك ، وسيصبح ألذ وأكثر أمانًا.
الوصفة: نطحن الثوم بالملح ونضيف بضع قطرات من الزيت النباتي. يضاف البقدونس المفروم (اختياري) والفلفل الأسود. ثم نقطع الرغيف إلى شرائح بسمك 1 سم. تُوزّع الشرائح بالثوم وتُلف بورق معدني وتُوضع في فرن ساخن لمدة 10 دقائق.
الفوائد: وجبة خفيفة حارة طبيعية.
العيوب: تتطلب تحضيرًا ، غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة.
الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في الثوم. 6. سلطة الجبن.في حين أن القليل من المعروف في روسيا ، ولكن وجبة خفيفة البيرة محلية الصنع اللذيذة جدا. الوصفة: ابشر 100 جرام من الجبن على مبشرة ناعمة ، اعصر رأسًا من الثوم ، قطع بيضة مسلوقة إلى مكعبات صغيرة وتبلها بملعقتين كبيرتين من المايونيز. يمكنك أيضًا إضافة الطماطم والأعشاب إلى السلطة. مزيد من التفاصيل في الفيديو.
المزايا: أصلي ، لذيذ ، رخيص.
العيوب: يتطلب تحضيرًا منفصلاً ، طبق حار نوعًا ما يتدهور بسرعة.
7. حلقات البصل.الوصفة: يقطع البصل إلى حلقات سميكة. يصنع الخليط من الدقيق والبيض والفلفل والكمون والملح. في المرحلة الأخيرة ، دحرج البصل في الخليط واقليه في مقلاة عميقة.
المزايا: التوافر والتكلفة المنخفضة.
العيب: لا يقترن بشكل جيد مع البيرة البيضاء.
حلقات البصل 8. بيض محشي.وجبة بيرة خفيفة غير قياسية يمكن أن تفاجئ الضيوف.
الوصفة: اسلقي 5 بيضات وقطعيها إلى نصفين ثم أزيلي الصفار بعناية. تحضير اللحم المفروم من صفار ، فيليه رنجة (قطعة واحدة) ، زبدة (100 جرام) ، بصل واحد وتفاح أخضر. يُحشى البيض باللحم المفروم ويُزين بالأعشاب.
سيكون الأمر صحيحًا ومرضيًا إذا تم تقديم وجبات خفيفة محلية الصنع إلى البيرة الخاصة بك ، وليس المفرقعات البسيطة في كيس من المتجر. البيرة مشروب كحولي ، لذلك لن يرفض أي من الضيوف تناول وجبة ثقافية خفيفة. ولهذا اقرأ المقال المقترح واختر وصفات المقبلات.
يتطلب شرب الجعة موقفًا مسؤولًا تجاه جسمك - وهذا هو مقياس الاستهلاك والوجبة الخفيفة المناسبة.
كما تعلمون ، هناك بيرة "حية" ومبسترة. الفائدة الرئيسية للشراب هي خميرة البيرة التي لا توجد في الخميرة المبسترة. يتم تخزين المتعة "الحية" لمدة 5 أيام ولها طعم فريد ومختلف تمامًا.
عند دعوة الضيوف إلى "طاولة بيرة ودية" ، لا تنسَ تبريد المشروب وإغلاق الغطاء بالوعاء بإحكام أثناء الوجبة. ستنتشر رائحة الوجبة الخفيفة بشكل لطيف
فاجئ أصدقائك وأحبائك بهذه الوجبة الخفيفة اللذيذة.
تذويب الجمبري. قطع بعناية الدرع على طول البطن وإزالته وكذلك إزالة الوريد المعوي (اترك الرأس والذيل).
يجب لف كل جمبري بقطعة من لحم الخنزير المقدد ، مع ترك الرأس والذيل خاليين.
ثم نضع على صينية خبز مدهونة بالزبدة. اخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة متوسطة. ثم نخرجه من الفرن ونسكب الصلصة المتكونة على صينية الخبز.
عندما يذوب لحم الخنزير المقدد في الفرن من الحرارة ، اتضح صلصة لذيذة... اتضح أن مزيج الروبيان نفسه مع لحم الخنزير المقدد هو ببساطة طعم ممتاز.
ستغذيك هذه الوصفة ، وسوف يمنحك المشروب الرغوي المزيد من الشهية.
نفرم العجينة برفق ونقطع الدوائر بكوب. نقطع السجق إلى مكعبات. ابشر الجبن على مبشرة خشنة.
ضعي النقانق على نصف دوائر العجين ورشيها بالجبن المبشور. ثم يغلق الجزء العلوي بدائرة ثانية من العجين. اقرص حواف الفطيرة.
تقلى الفطائر في مقلاة بالزيت النباتي من وجهين.
في نهاية القلي ، يُدهن جانب واحد من الفطائر ببيضة مخفوقة قليلاً ، ويُرش بالأعشاب وبذور الكراوية المقلية قليلاً.
شهية طيبة مع مشروب رغوي!
بذور السمسم ملفتة للنظر وتريد دائمًا تجربتها.
في وعاء ، يُمزج الدقيق المنخل مع دقيق الشوفان وبذور السمسم. يضاف الفلفل المطحون والملح ومكعبات الزبدة والحليب والجبن المبشور. امزج كل شيء جيدًا.
توضع العجينة على منضدة مملوءة بالدقيق وتشكل مستطيلاً بسمك 3-4 مم. مقطعة إلى شرائح بعرض 1 سم.
غطي صينية الخبز برق ، دهنها بالزيت النباتي. ضع أعواد العجين المحضرة. أخبز لمدة 10-12 دقيقة عند 190 درجة مئوية.
تعتبر هذه العصي اكتشافًا رائعًا لشرب مشروب ومضغ أحد منتجات الحبوب.
قليلون سيرفضون مثل هذا الطعام. يجعلك دائمًا ترغب في تناول مشروب لطيف.
اغسل الأجنحة ، وقسمها إلى 3 أجزاء. يتبل بالملح والفلفل ويضاف جميع البهارات ويضاف المايونيز والكاتشب. يخلط كل شيء ويوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
ثم تدحرج قطع الأجنحة في الدقيق وتغمس في البيض المخفوق وتقلى في الزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
ثم خففي الحرارة ، غطي المقلاة بغطاء واتركيها على نار خفيفة لمدة دقيقة أخرى.
شهية طيبة واستمتع بالطعم!
اكتشف وصفة بسيطة تجعلك ترغب في تناول الطعام بفضول.
أصابع السلطعون مع الجبن في عجين الفطير افردي عجينة البف باستر برفق ، مقطعة إلى شرائح بعرض 1 - 1.5 سم ، ضعي كل شريحة على لوح مطحون ، ورشيها بالأعشاب المجففة ، ثم افرديها.
نقطع الجبن إلى شرائح رفيعة بحجم أصابع السلطعون. عصا سلطعونضعي بين شريحتين من الجبن ولفيها بقطع من العجين.
ثم ضعيها على صينية خبز مطحونة بالدقيق ، وادهنها بالبيض المخفوق في الأعلى ، ورشي بذور السمسم. تخبز لمدة 20 - 25 دقيقة في الفرن على حرارة 170 - 180 درجة مئوية باردة.
