الأكلة الأكثر شيوعًا خلال وجبة الإفطار هي الساندوتش! أريدها أن تكون لذيذة وصحية. ربما وصفاتنا شطائر لذيذةستكون مفيدة لتناول الإفطار وسترغب في تجربتها!
مكونات:
تحتاج إلى إعداده أولاً صدر دجاج. يُغسل ويُغلى في ماء مملح، ثم يُترك ليبرد.
بعد ذلك، تحضير الصلصة. ستحتاج إلى قدر ذو قاع سميك تحتاج فيه إلى إذابة القليل من الزبدة. يُضاف دقيق القمح إلى الزبدة، ويُحرَّك جيدًا، وبعد بضع دقائق يُضاف الدقيق المفروم جيدًا الفلفل الحلو. كل هذا يجب أن يتم خلطه جيدًا أثناء العملية. وقت الطهي 4-5 دقائق.
بعد المرحلة الأولى، أخرجي المقلاة من الموقد وأضيفي الحليب ببطء مع التحريك المستمر. أعيدي القدر إلى النار واتركي الخليط حتى يصبح سميكًا. بمجرد أن يصبح سميكًا، أخرجه من النار وأضف ملعقتين كبيرتين من الجبن المبشور. نحرك الصلصة باستمرار ونضيف الملح والفلفل ونضيف أي بهارات ونسكب صدر الدجاج المفروم فيها.
والخطوة التالية هي صنع الخبز المحمص. يمكنك القيام بذلك في محمصة الخبز، لكن سيكون مذاقها أفضل في مقلاة. ندهن الخبز المحمص بطبقة رقيقة من الخردل أو أي صلصة حارة، ونضع فوقها صلصة الجبن والدجاج.
رش السندويشات الناتجة بالطماطم المجففة بالشمس وبقية الجبن المبشور. وندخلها إلى الفرن لمدة عشر دقائق محمى على حرارة 180 درجة. الرغبة في التحكم بالألوان. بمجرد أن تتحول القشرة إلى اللون الذهبي، يصبح توست الدجاج والجبن جاهزًا!
مكونات:
يُمزج الجبن مع الثوم المهروس في مكبس ويضاف الملح والفلفل والقليل من القشدة الحامضة. إذا رغبت في ذلك، يمكن استبدال القشدة الحامضة بالمايونيز. للنكهة، أضف الأعشاب المفرومة ناعما حسب الرغبة.
قطع السلامي إلى شرائح رقيقة قدر الإمكان. اختيار تحتل المرتبة الاولى. يمكن أن يكون الجبن مقطعًا إلى مكعبات صغيرة أو زيتون منزوع البذور أو فطر أو خيار مخلل أو حلقات طماطم أو قطع من الفلفل الحلو.
هذه شطائر السلامي و معجون اللبن الرائبمن الأفضل تقديمها على الإفطار مع الرغيف الفرنسي. يجب تقطيعها ووضع السلامي ونشر كتلة الخثارة في الأعلى وتزيينها بالطبقة المختارة.
مكونات:
يغسل الخيار والطماطم ويقطعان إلى حلقات. جفف الخبز قليلاً في الفرن أو المحمصة أو المقلاة الجافة.
تقلى البيضة بالزبدة أو الزيت النباتي إلى الحالة المرغوبة. دهن الخبز بالزبدة أو الجبن المذاب. ضع الخس والخضروات في الأعلى. تغطية الهيكل بيض مقلي، ملح وفلفل حسب الرغبة والذوق.
قدّم شطائر البيض المقلي والطماطم والخيار على الإفطار مع القهوة أو الشاي الصباحي المفضل لديك.
مكونات:
يجب أن يقلى لحم الخنزير المقدد مع البصل في كمية صغيرة من الزيت. اسلقي البيض بقوة.
نقوم بإعداد دهن من الكاتشب والمايونيز - نخلطهما معًا. يُوزّع الخبز بالمعجون الناتج ويوضع فوق طبقات البيض المفروم وقطع لحم الخنزير المقدد والجبن و البصل المقلي. غطيها بطبقة أخرى من البيض المسلوق، ثم الجبن وقطعة خبز ثانية.
يمكنك قليها على كلا الجانبين، يمكنك تسخينها في الفرن لبضع دقائق. قم بتقديم شطائر لحم الخنزير المقدد والبيض اللذيذة على الإفطار عن طريق تقطيعها إلى قطعتين.
مكونات:
يتم تحضيرها في الفرن على حرارة 180 درجة.
يجب دهن قطع الرغيف أو الخبز بقليل من الزبدة. ضع جانب زبدة الرغيف لأسفل على صينية الخبز.
يُوزّع المزيج الناتج بعناية على شرائح الخبز ويُخبز في الفرن لمدة 10-15 دقيقة.
قبل التقديم، يرش الفلفل المطحون الطازج ويزين بالأعشاب الطازجة. يمكن تقطيع الخضر، لكن من الأفضل تمزيقها جيدًا بيديك، لأن الرائحة أقوى.
مكونات:
يمكن تدخين سمك السلمون أو مملحه قليلاً. من يحبه أكثر؟
قطع كعكة مستديرة أو جزء من الرغيف الفرنسي إلى النصف. جفف الشرائح برفق في المحمصة. إذا لم يكن مناسبًا للمحمصة، فقم بقليها في مقلاة جافة، فهذا أفضل. اغسلي الخس والسبانخ جيدًا، ثم جففيهما بمنشفة ورقية.
ينتشر على الخبز جبنة الكريمةضعي فوقها شرائح السلمون الرقيقة والخس أو السبانخ. قبل تقديم الساندويش سلمون مدخنيرش بخفة بالأعشاب المفرومة ناعماً.
مكونات:
أولاً، قم بتشغيل الفرن، وبينما يسخن حتى 200 درجة، قم بتحضير صلصة البشاميل. فقط قم بإذابة بعض الزبدة واخلطها بالقليل دقيق القمح. تحتاج إلى التحريك باستمرار وبسرعة. بعد دقيقة أو دقيقة ونصف، أضف القليل من الحليب في تيار رفيع. وفي الوقت نفسه، لا تنس أن تعمل باستمرار بالمضرب، وإلا فسوف يحترق!
بمجرد أن يصبح سميكًا، ارفعيه عن النار وأضيفي الجبن المبشور. أضف الملح والفلفل المطحون وجوزة الطيب حسب الرغبة.
نحمص الخبز الأبيض حتى القشرة الذهبيةفي محمصة. وبعد ذلك، لا تشحم الشرائح خردل حارضعي شرائح الجبن فوقها، ثم لحم الخنزير والجبن مرة أخرى. نغطيها بالقطعة الثانية من الخبز ونضعها على صينية خبز ساخنة مدهونة بالزبدة.
بعد ذلك، صب الصلصة الناتجة لا البشاميل. وتدخل الفرن لمدة 5 دقائق. لكي يتحول لون الساندويتش إلى اللون البني، عليك إضافة 3-4 دقائق مع تشغيل الشواية.
يتفق خبراء الطهي حول العالم على أن السندويشات تحظى بشعبية كبيرة لأنه يمكن تقديمها مع أي شيء: من اللحوم والأسماك والجبن إلى الفواكه والحلويات القابلة للدهن. بالإضافة إلى ذلك، يستغرق إعداد السندويشات الحد الأدنى من الوقت، وليس هناك حاجة للحديث عن تعقيد الطهي - العملية بسيطة للغاية.
السندويشات السريعة هي شطائر الإفطار الأكثر شيوعًا في جميع أنحاء العالم. حتى الزبادي والموسلي والبيض المخفوق يتم تركها وراءها.
أربعة من كل خمسة أشخاص يتناولون السندويشات على الإفطار بأشكال مختلفة: الخبز المحمص، والبروشيتا، والسندويشات، وما إلى ذلك. لهذا السبب قررنا تقديم مجموعة مختارة من السندويشات الخفيفة التي من شأنها تنويع الطاولات اليومية وطاولات العطلات.
يمكن أن تكون السندويشات السريعة صحية أيضًا. وصفة هذا الطبق مع الجبن بسيطة للغاية ومناسبة لتناول وجبة خفيفة أو وجبة خفيفة أو وجبة الإفطار.
تحضير: اخلطي 200 جرام من الجبن مع 50 جرام من القشدة الحامضة وأضيفي مجموعة من الأعشاب المفرومة جيدًا. اخلط جيدا. يُوزّع خليط اللبن الرائب على الخبز الأسود بالنخالة.
السندويشات الغذائية الخفيفة مع الجبن
الوصفة تشبه إلى حد ما الوصفة السابقة، لكنها لا تزال مختلفة عنها.
تحضير:
اخلطي الجبن قليل الدسم مع الزبادي الكلاسيكي. أضيفي الأعشاب المفرومة وقلبي. يُوزّع المعجون الخفيف المُجهز على خبز الحبوب. ضعي شريحة من الطماطم الطازجة فوقها، يمكنك تزيينها بورق الخس.
كل شيء هنا سهل وبسيط للغاية. إذا كان لديك بيض مسلوق، فإن إعداد شطائر الرنجة سيستغرق دقيقة واحدة.
دهن الخبز الأسود بالزبدة المذابة. ضعي البيض المسلوق المقطع إلى شرائح في الأعلى وبضع شرائح من شرائح الرنجة عليها. أنهي المقبلات بإضافة القليل من البصل الأزرق.
السندويشات مع الجبن المطبوخ والأنشوجة
يمكن تحضير هذه السندويشات السريعة في أيام العطلات أو في أيام الأسبوع. الوصفة بأكملها تقريبًا واضحة من الاسم والصورة.
تحضير:
ضعي شريحة واحدة من الجبن المذاب على خبز أسود مربع الشكل. يرش الشبت الطازج المفروم على القمة. قطع شرائح الخبز قطريا.
قطع رؤوس وذيول الأنشوجة، وإزالة العمود الفقري إذا رغبت في ذلك. ضعي الأنشوجة على مثلثات الخبز. ساندويتشات كاملة مع طبق بطاطا مسلوقة. في نسخة احتفاليةلتحضير السندويشات، استخدمي حبات البطاطس الصغيرة أو قطعي حبة بطاطس كبيرة إلى مكعبات وثبتيها بالسيخ (كما في الصورة).
هذه الوجبة الخفيفة ليست سهلة التحضير فحسب، ولكنها أيضًا سهلة على المعدة. هذا خيار جيدلتناول وجبة خفيفة سريعة.
صنع السندويشات:
من جرة مع التونة المعلبة(للسلطات) استنزاف. شريحة رقيقة خيار طازجوالطماطم في دوائر. ضعي بضع شرائح من الخيار على الخبز. ننشر التونة بسخاء في الأعلى والطماطم في الأعلى. إذا قمت بتغطية الساندويتش بقطعة أخرى من الخبز، فستحصل على ساندويتش.
السندويشات لحم الخنزير
تحضير السندويشات لا يستغرق الكثير من الوقت، حتى لو كانت تحتوي على 7 مكونات. الشيء الرئيسي هو اختيار مجموعة من المنتجات التي تتناسب بشكل جيد مع بعضها البعض وتعطي الوجبة الخفيفة مذاقًا كاملاً وكاملاً.
يجب أن تحتوي السندويشات الخفيفة التي لا تزيد وزنك على البروتين وقليل من الكربوهيدرات والدهون. مفيدة جدا و وجبة خفيفة سريعةيمكن القيام بذلك بكل بساطة.
تحضير:
الخبز من دقيق الحبوب الكاملةدهنها بالقليل من صلصة التارتار. نغطيها بورقة من الخس الأخضر. ضعي عليها شرائح من السمك الأحمر المملح قليلاً، وبضع شرائح من البيض المسلوق وشريحتين من الخيار المخلل.
الوجبة الخفيفة الناتجة لذيذة وشهية وصحية.
سندويتشات بالسمك الأحمر والليمون
كل شيء واضح هنا. يُوزّع الجبن المطبوخ أو الكريمي على قطعة من الخبز. ضعي فوقها شرائح رفيعة من أي سمكة حمراء، وبعض حلقات البصل الزرقاء وشريحة رقيقة من الليمون.
هذه السندويشات السريعة لتناول وجبة خفيفة سوف تزين الطاولة.
تعتبر السندويشات السريعة مع الباتيه أيضًا غير مكلفة للغاية ومتاحة للجميع تقريبًا.
دهن قاعدة خبز المقبلات بالباتيه (أي نوع سيفي بالغرض). ضعي عليها حلقة من الفلفل الحلو، وشريحة من الطماطم الطازجة فوقها. غطيها بشريحة من الجبن الصلب. ضعيها في الميكروويف لمدة دقيقة لتذوب الجبنة.
سندويشات كابريزي
دهن شرائح الخبز المجفف بالفرن بزيت الزيتون. ضعي شرائح الطماطم والموزاريلا واحدة تلو الأخرى فوق بعضها البعض. تتبل حسب الرغبة وتزين بأوراق الريحان الطازجة.
من المؤكد أن عشاق المطبخ الإيطالي سيقدرون هذه السندويشات الملونة والخفيفة والوجبات الخفيفة السريعة.
تريد دائمًا تناول طعام لذيذ وصحي، بينما تقضي القليل من الوقت في الطهي. السندويشات والخبز المحمص مع إضافات مختلفة- أشهر وجبات الإفطار في العالم. ويفضلهم 78% من الرجال و84% من النساء. يعد تحضير السندويشات مهمة سريعة، وهناك الكثير من الخيارات والنتيجة دائمًا ممتازة. فقط ما تحتاجه في الصباح.
في فصل الربيع، يمكنك إعداد شطائر خفيفة بالفجل، وهو أمر يصعب العثور عليه في أوقات أخرى من العام.
تحضير:
اسلقي البيض بقوة. بارد ومقطعة إلى شرائح. يغسل الخيار والفجل ويقطعان إلى شرائح رفيعة. دهن شرائح الخبز (أي خبز تفضله) بالمايونيز. ضعي الخضار المحضرة والبيض المسلوق في الأعلى. نتبل المقبلات بالملح والفلفل. أضف الأعشاب الطازجة إذا رغبت في ذلك.
سندويتشات مع البيض المقلي والخضروات الطازجة
إذا كنت تفضل تناول وجبة إفطار دسمة، فسوف تحب بالتأكيد هذه السندويشات السريعة.
تحضير:
اشطف الطماطم والخيار تحت الماء الجاري ثم قطعهما إلى شرائح رفيعة.
جفف الخبز قليلاً في محمصة الخبز أو الفرن.
تقلى بيضة الدجاج في مقلاة على أحد الجانبين أو كلاهما. يرش الملح والفلفل المطحون حسب الرغبة.
يُوزّع المزيج المذاب على شريحة من الخبز سمنة. ضعي ورقة سلطة خضراء مغسولة ومجففة على الزيت، ثم شرائح الخضار. أعلى المقبلات مع بيضة مقلية دافئة.
اقلي الخبز في مقلاة جافة أو حمصيه في محمصة الخبز.
قم بغلي بيضة واحدة في الماء المغلي لمدة 8 دقائق. نقشرها من القشرة ونقطعها إلى مكعبات صغيرة.
امزج البيضة المفرومة مع 1 ملعقة صغيرة. نبات الكبر أو الخيار المخلل المفروم ناعماً. الموسم مع 1 ملعقة صغيرة. مايونيز و 0.5 ملعقة صغيرة. مستردة الديجون. فلفل للذوق. وزعي الخس على الخبز المحمص.
تقديم السندويشات الخفيفة مع الشاي أو القهوة أو العصير.
السندويشات مع النقانق ولحم الخنزير المقدد
نحمص شرائح الخبز في مقلاة جافة. يقلى النقانق ولحم الخنزير المقدد عليها ثم البيض.
ضع النقانق ولحم الخنزير المقدد على الخبز أولاً. تغطية كل شيء مع البيض المقلي. قم بتتبيل السندويشات السريعة حسب الرغبة ورشها بالأعشاب لجعلها تبدو أكثر شهية.
يستغرق تحضير سندويشات التونة دقيقتين. لذلك، فهي مثالية لتناول وجبة خفيفة سريعة ووجبة إفطار خفيفة.
استنزاف علبة التونة. اهرسي الأطعمة المعلبة بالشوكة. أضف 50 جرامًا من جبنة الفيتا أو جبنة الفيتا، وبعض أغصان الشبت المفروم. امزج كل شيء جيدًا.
نسكب الخليط على الرغيف.
السندويشات مع التين والبروسسيوتو
لتناول وجبة خفيفة في العطلة أو الحفلة قرار جيدسوف أقوم بإعداد شطائر سريعة مع التين. تبدو غير عادية ومشرقة وملونة وشهية بشكل لا يصدق. سيقدر الضيوف بالتأكيد المذاق الفريد للوجبة الخفيفة.
وزعي شرائح الخبز في طبقة سخية جبن الماعز. ضعي شرائح رقيقة من البروسسيوتو عليها بشكل جميل (يمكن استبدالها بنوع آخر من اللحوم الجافة). ضعي شرائح التين الناضجة في الأعلى. وللجمال والتباين، أضيفي ورقة من خس الجرجير.
هذا وصفة سهلة- نسخة مبسطة من تحضير وجبة خفيفة إيطالية تقليدية.
يغسل الباذنجان ويقطع إلى مكعبات صغيرة رفيعة. تقلى في مقلاة ساخنة جيدا مع زيت الزيتون والملح والثوم المفروم. يقلى لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
قطع الرغيف الفرنسي إلى أجزاء قطريا. جفف الشرائح في مقلاة جافة.
يُضاف القليل من القشدة الحامضة إلى الجبن ويُحرَّك جيدًا.
يُسكب خليط اللبن الرائب على الرغيف الفرنسي ويُضاف الباذنجان المقلي فوقه.
سندويتشات السلمون والأفوكادو
لتحضير السندويشات حسب هذه الوصفة ستحتاجين إلى الخبز والأفوكادو والسلمون والسردين والشبت والليمون.
قشري الأفوكادو، وقطعيه إلى نصفين، وأزيلي النواة. قطعي الفاكهة إلى شرائح رفيعة ورشيها بعصير الليمون.
اشطف عدة أغصان من الشبت تحت الماء الجاري واقطعها جيدًا.
ضعي شرائح السلمون الرقيقة، وملعقة صغيرة من السردين، وشريحتين من الأفوكادو على الخبز. رش المقبلات بالشبت. يمكنك تناول الوجبة الخفيفة كما هي، أو يمكنك وضعها في فرن مسخن مسبقاً لمدة 6-8 دقائق.
نأمل أن يعجبك اختيارنا و الطبخ السريعستوفر لك شطائر وجبة خفيفة أو وجبة الإفطار الوقت والجهد الذي تقضيه في المطبخ، كما أن نتيجة جهودك ستجلب لك ولعائلتك متعة لذيذة.
بالعافية!
بيئة التغذية: نقدم اليوم أفكارًا لسندويشات لذيذة ولذيذة وصحية لن تستغرق وقتًا طويلاً للتحضير.
لقد كتبنا أكثر من مرة عن أهمية وجبة الإفطار بالنسبة لنا. فهو يساعد على إطلاق عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ويزودنا بدفعة من الطاقة والنشاط طوال اليوم. أيهما أبسط و طريقة سريعةإطعام عائلة بأكملها في الصباح؟ هذا صحيح - اصنع السندويشات!
نقدم لك اليوم أفكارًا لسندويشات لذيذة، ولذيذة، وصحية، والتي لن تستغرق سوى القليل من الوقت لتحضيرها. جربها!
1. شرائح أفوكادو + جبنة فيتا + رمان
لتحضير هذه الساندويتش، قم بتقطيع البطيخ إلى شرائح رفيعة (يمكنك استخدام سكين التقشير لهذا الغرض) وضعها بشكل عشوائي على الخبز المحمص المدهون بالجبن الكريمي. غطي الساندويتش بالجوز ورشي عليه شراب الصبار.
يُدهن الخبز المحمص باللوز أو أي زبدة مكسرات أخرى، ثم تُوضع شرائح الموز فوقها وتُرش ببذور الشيا. لذيذ وصحي وسريع جدا!
5. كرفس شرائح رفيعة + زبيب + زبدة الفول السوداني
شطيرة أصلية ومرضية وصحية للغاية. كل ما تحتاجه هو زبدة الجوز عالية الجودة، والكرفس المفروم وحفنة من الزبيب.
6. فاصولياء مقلية + صلصة + كزبرة + بيضة مقلية
إذا كان أمامك يوم حافل بالنشاط والحيوية، فابدأه بهذه الساندويتش. لتحضيرها، وزعي ملعقتين من هريس الفاصولياء المخبوزة على الخبز المحمص، وأضيفي القليل من الصلصة، وضعي فوقها بيضة مقلية. زيّن الساندويتش بالكزبرة أو الأعشاب المفضلة الأخرى.
مزيج غير عادي للذواقة الحقيقيين! انقعي الفراولة المقطعة إلى شرائح رفيعة في الخل البلسمي، وبعد بضع دقائق ضعيها على الخبز المحمص المدهون بالجبن الرائب. المكون اللذيذ هو فول الصويا وملح البحر حسب الرغبة.
8. قطع أناناس + جبنة قريش + كاجو مقطع
وهذه الساندويتش سوف تروق لأولئك الذين يحاولون إنقاص الوزن. ضعي شريحتين من الأناناس على خبز القمح الكامل المغطى بالجبن الكريمي منخفض السعرات الحرارية. يرش الكاجو المفروم على القمة.
9. الكرنب المحمص + البيض المخفوق + جبنة الشيدر المبشورة
10. تين مجفف + جبنة الريكوتا + بذور السمسم
11. شرائح مانجو + موزاريلا طازجة+ عصير ليمون
12. هريس الأفوكادو + فول الصويا + براعم الصويا + عصير الليمون
13. شرائح كمثرى + جبنة ريكوتا + عسل
14. حمص+ عين الجمل+ رمان
15. حمص حب + شريحة طماطم + بيضة مقلية
16. تمر + جبنة فيتا + شرائح لوز
17. شرائح البرقوق + زبدة الجوز + بذور الكتان
مرحبا عزيزي القراء! أنا أضيف إلى مجموعتي من الوصفات أطباق صحيةواليوم سنتحدث عن وجبة الإفطار الصحية، أو بشكل أدق عما أتناوله من وقت لآخر في الصباح. بشكل عام، وجبة الصباح هي المفضلة لدي. على الرغم من أنني في وقت سابق، عندما كنت أفرط في تناول الطعام في العشاء وأستمتع بتناول الشاي في الليل، لم أكن بحاجة حقًا إلى وجبة الإفطار، بالمعنى الحرفي للكلمة. لم تكن لدي شهية، ناهيك عن متعة ما أكلته. الآن تغير الوضع بشكل كبير. الآن أتناول وجبة الإفطار دائمًا وأشعر بالمتعة الحقيقية في نفس الوقت. علاوة على ذلك، في هذا الوقت يمكنني تحمل ما يزيد قليلاً عن الغداء أو العشاء على سبيل المثال.))
لسبب ما، عندما أقول إن إحدى الأطباق المفضلة لدي هي السندويشات، يلهث 90 بالمائة من مستمعي ويتفاجأون. لسبب ما، ترتبط كلمة SANDWICH في أذهان الناس بقطعة خبز ضخمة دهنية مع قطعة سميكة متساوية من الزبدة والنقانق مع خطوط من الدهون. وعندما أقول إن السندويشات يمكن أن تكون صحية ولا تضر بشخصيتك، فأنا ألاحظ بعد ذلك نظرات مائلة. في معظم الحالات، هذه الشكوك هي سمة من سمات الأشخاص في منتصف العمر. ربما هذه هي بقايا المعتقدات السوفيتية؟
لكننا نعلم أن الأمر كله يتعلق بالمنتجات التي نختارها.))) لم أتناول النقانق واللحوم المصنعة (المجففة والمملحة) التي اشتريتها من المتجر لفترة طويلة. من الأسهل والأرخص بكثير تحضيرها بنفسك، وسوف تصبح أكثر صحة وألذ. هذه هي الطريقة التي أفضّل تناولها. اتمني ان تفعل ايضا.)
ليس سراً أن المكون الرئيسي للسندويشات هو الخبز. والخبز عبارة عن كربوهيدرات. تمنحنا الكربوهيدرات القوة والطاقة طوال اليوم. يصر خبراء التغذية على تناول خبز الحبوب الكاملة. يحتوي على ألياف خشنة تعمل على تحسين وظيفة الأمعاء، ويحتوي على فيتامينات ومعادن أكثر من الخبز الأبيض.
ولكن إذا لم يكن هذا المنتج متوفرا، فيمكنك استبداله بالخبز الأسود. طعم لا يحبه البعض. أنا شخصياً لست معجبًا بشكل خاص بمنتجات دقيق الجاودار. لكن في بعض الأحيان أسمح لنفسي بتناول قطعتين.
يعد الخبز خيارًا مثاليًا لسندويشات الصباح. أنها تحتوي على كل ما يحتاجه الجسم ليبقى نشيطاً. لكن في الوقت نفسه، لا تمنحك الشعور بالامتلاء. على الرغم من أن ذلك يعتمد على من، فأنا أتحدث عن نفسي فقط الآن.
ميزة أخرى لإعداد السندويشات على الإفطار هي أنها يتم إعدادها بسرعة كبيرة، في بضع دقائق فقط. لا يمكن للممثلين العاملين للإنسانية إلا أن يقدروا ذلك. وكما تعلم، إنه وقت مزدحم للغاية من اليوم. يجب ألا تنسى تناول وجبة الإفطار. كل دقيقة لها أهميتها.لذلك دعونا ننتقل إلى الوصفات نفسها.
ساندويتش الإفطار مع الجبن الكريمي
لقد تعرفت على الجبن الرائب كمنتج مؤخرًا، وبصراحة، لقد أحببته. يأتي بأنواع مختلفة، صلبة وكريمية، وأنا أحب الخيار الثاني. غالبًا ما أشتري ماركة Hochland، وأحبها مع الثوم والأعشاب. بالإضافة إلى ذلك، فهو يحتوي على سعرات حرارية أقل من الجبن الكريمي الصلب العادي. ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. لا أعرف كيف؟
لهذا سوف تحتاج الجبن. أتناول قليل الدسم وأضيف القشدة الحامضة والملح والأعشاب المفرومة والثوم. أخلط كل شيء وأضعه في الخلاط. يجب أن يكون الاتساق دسم. لا أستطيع أن أقول أي شيء عن الكمية، لأن كل هذا يتوقف على القشدة الحامضة والجبن نفسه. لذا انظر بنفسك. ولكن إذا تحول المنتج فجأة إلى سائل للغاية، فيمكنك إضافة القليل من نشا الذرة. لكن من المستحسن عدم السماح بحدوث ذلك.
وبالتالي فإن وصفة الساندويتش بسيطة بشكل لا يصدق. خذ قطعة من الخبز وادهنها بالجبن الرائب.)))
ساندويتش مع السمك الأحمر على الفطور
الوجبة الخفيفة لذيذة جدا. الأسماك الحمراء غنية الدهون الصحيةوالعناصر الدقيقة. كقاعدة عامة، أتناول الحوت أو السلمون الوردي أو السلمون. من بينها، يعتبر سمك السلمون هو الأكثر قيمة، ولكن تكلفته مرتفعة أيضًا. يمكنك شراء السمك المجمد بالكامل وملحه بنفسك، أو شراء قطع مجزأة جاهزة. ومع ذلك، أختار المملح قليلاً، وليس المدخن.
خذ قطعة من الخبز، وادهن عليها طبقة رقيقة من الزبدة أو الجبن الكريمي، ثم ضع قطعة صغيرة من السمك فوقها.
بالمناسبة، مع جميع السندويشات، يمكنك تناول كمية غير محدودة من الخضروات - الطماطم والخيار والفجل والسلطات وما إلى ذلك. سوف يتحول إلى أكثر صحة وألذ.
ساندويتش الجبن الساخن على الفطور
الأبسط في رأيي والأكثر سخونة.)) شطيرة الجبن مألوفة لدى الجميع تمامًا. هذا كلاسيكي. لذلك لا ينبغي لأحد أن يواجه أي صعوبات في الطهي. أفضّل إذابة الجبن في الميكروويف. ثم تصبح طرية وتذوب ببساطة في فمك.
ساندويتش الإفطار مع البيض
حسنًا، خيار الإفطار الأخير الذي أحبه حقًا هو البيضة القديمة الجيدة. إنه مقلي ومطهي على البخار ومخبوز، لكن بالنسبة للسندويشات، كقاعدة عامة، أستخدم مسلوقًا. أقوم بطهيها مسبقًا في الليلة السابقة لتحرير بعض الوقت في الصباح.
الوصفة، كما هو الحال دائما، بسيطة جدا. خذ قطعة من الخبز أو الخبز المقرمش، وفوقها بورقة من الخس أو الملفوف (على سبيل المثال، الملفوف الصيني). إذا لم يكن لديك ملفوف، سيفي الخيار أو الطماطم، ثم ضع شرائح بالطول بيض مسلوق. هذا كل شئ.
في كثير من الأحيان أقوم بإعداد نوعين أو ثلاثة أنواع من السندويشات الصحية لتناول الإفطار في وقت واحد. وكمشروب، أنا حقًا أحب القهوة العطرية الطازجة. لا أستطيع التخلي عنه، ولا أريد ذلك. كوب واحد في الصباح لن يلوح بالتأكيد.)))
بالعافية!
في الصباح، عندما تسرع للاستعداد للمدرسة، كل دقيقة لها أهميتها. تعتبر السندويشات الصحية حلاً مثاليًا لوجبة إفطار سريعة. قف! أعد النقانق والزبدة إلى الثلاجة لأننا أعددنا لك عدة وصفات أصلية.
تحتوي الفاكهة الخضراء العصير على الفيتامينات والدهون النباتية. تناول الأفوكادو إذا كنت تريد بشرة ناعمة وشعر لامع وجهاز مناعة قوي.
يعد الخبز المحمص مع معجون الأفوكادو أحد أشهر وجبات الإفطار اليوم. لا تصدق؟ تحقق من المدونين والمشاهير على Instagram. نقدم لك وصفة بسيطة لمعجون الأفوكادو.
مكونات:
طريقة طهو:
قشر الأفوكادو، وقطعه إلى نصفين، وإزالة النواة. ضعي لب الأفوكادو في الخلاط وأضيفي الجبن. امزج كل شيء جيدًا.
نقطع الزيتون إلى شرائح رفيعة ونضيفها إلى المعكرونة. الملح والفلفل، إضافة عصير الليمون. اثارة. قومي بتخزين العجينة في وعاء زجاجي ثم وزعيها على الخبز المحمص أو الخبز.
أقرانك الأمريكيين يعشقونها. نقدم لك وصفة لساندويتش العجة. لتوفير الوقت، يمكنك تحضيره في المساء وتسخينه في الميكروويف في الصباح.
مكونات العجة:
طريقة طهو:
نكسر البيض في وعاء، ونضيف إليه الحليب، والملح، والفلفل. امزج كل شيء بالشوكة أو المخفقة (يمكنك أيضًا استخدام الخلاط). صب الخليط على مقلاة ساخنة، مدهون بخفة زيت نباتي. تقلى على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. قطع العجة النهائية إلى أربعة أجزاء.
لإعداد شطيرة، ستحتاج إلى أي خضروات (فلفل أحمر، خيار، طماطم) وخبز. يمكنك أيضًا إضافة شرائح الأفوكادو.
ضعي العجة والخضروات المقطعة إلى شرائح أو حلقات بين شرائح الخبز. إذا رغبت في ذلك، قم بإعادة تسخين الساندويتش في الميكروويف.
الفطر يملأ بشكل رائع. استخدمها كحشوة ساندويتش أو ساندويتش.
مكونات:
طريقة طهو:
في المساء، قم بإعداد الفطر الذي ستستخدمه في الحشو. يمكنك تناول تلك المتبلة أو قلي الطازجة في مقلاة.
في الصباح، تناولي شريحتين من الخبز الطازج، وضعي عليهما الفطر وبعض شرائح الطماطم والجبن. ضعي الساندويتشات في الميكروويف حتى تذوب الجبنة.
إذا سئمت من تناول البيض المسلوق على الإفطار، قم بتنويع قائمة طعامك الصباحية. استخدم البيض كجزء من الساندويتش. لا تنسى الخضر والجبن!
مكونات:
طريقة طهو:
اسلقي البيض بقوة، وقطعي الرغيف الفرنسي إلى قطع صغيرة (يجب تقطيعها إلى نصفين). بين شرائح الرغيف الفرنسي، ضعي الجبنة، وشرائح البيض، والجرجير.
يحل الجبن الرائب محل الزبدة بشكل مثالي ويضيف نكهة إلى الأطباق. استخدامه كقاعدة للسندويشات.
مكونات:
طريقة طهو:
إنشرها جبنعلى الخبز ضعي فوقه قطع السمك وشرائح الزيتون والفجل وأضيفي الشبت.
