Recipe para sa mga mahilig sa Korean cuisine. Masarap, kahit na sa unang tingin ito ay hindi karaniwan, maanghang, katamtamang maanghang.
Ang ganitong meryenda sa maligaya talahanayan ay maaaring ihanda nang maaga at naka-imbak sa refrigerator para sa isang araw. Masiyahan sa iyong pagkain!
Ang pinakamahalagang bagay sa nakabubusog na salad- ito ay karne. Ang pagdaragdag ng karne ay ginagawang espesyal ang salad, dahil ang ulam ay agad na nagiging parehong side dish at pangunahing ulam. Kung gusto mo ng salad na may pinakamababang calorie, mas mainam na gumamit ng karne ng baka. Ang karne ng baka ay sumasama sa maraming pagkain: mga gulay, mushroom, beans at higit pa. Napakasarap kung nagluluto ka ng salad ng karne ng baka at mga pipino. Ang salad ay lumalabas na nakabubusog at mababa ang calorie, dahil ang lahat ng mga produkto ay medyo magaan.
Kadalasan, ang mayonesa ay ginagamit bilang isang dressing sa beef salad na may mga pipino. Kung gusto mo ang maanghang, maaari mo itong idagdag sa iyong salad. de-latang mga pipino. Ngunit para sa mga mahilig sa sariwa, sariwang mga pipino ay mas angkop.
sa halip na karneng baka, maaari mong gamitin ang dila ng baka sa salad. Ang gayong salad ay hindi lamang masarap, ngunit medyo abot-kayang. Kung idinagdag sa salad dila ng baka kampanilya paminta o mga pine nuts, kung gayon ang ulam ay magiging lalong kawili-wili. Ang dila sa salad ay pinakamahusay na gupitin sa mahabang piraso, kaya hindi lamang ito magiging masarap, ngunit maganda rin.
Mga sangkap:
Una sa lahat, kailangan mong pakuluan ang isang piraso ng karne ng baka. Asin ang tubig habang nagluluto ng karne. Ang sibuyas ay kailangang peeled, gupitin sa kalahating singsing at ilagay sa isang kawali na may pinainit na langis ng mirasol. Iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Balatan at durugin ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin. Palamigin ang nilutong karne at gupitin sa mga piraso. Paghaluin ang karne sa bawang pritong sibuyas, sesame oil at toyo. Hugasan ang mga sariwang pipino, tuyo at gupitin sa mga piraso. Ilagay ang mga pipino sa bahagyang inasnan na tubig sa loob ng 3 minuto.
Pagkatapos nito, idagdag ang mga pipino sa karne, iwiwisik ang asukal, ihalo sa mustasa at ang sabaw na natitira pagkatapos lutuin ang karne. Paghaluin ang natapos na salad at palamigin ng ilang sandali.
Mga sangkap:
Una kailangan mong i-cut ang karne ng baka sa tatlong manipis na piraso. Pagkatapos ay ilagay sa isang kawali at iprito sa magkabilang panig. Kapag ang karne ay lumamig, gupitin ito sa mga piraso.
Balatan ang sibuyas at i-chop ng pino. Kailangan mong pumili ng isang malaking pipino, gupitin ito sa manipis na mga paayon na plato. Ilagay ang mga pipino, karne at sibuyas sa isang mangkok. Buksan ang isang garapon ng mais, alisan ng tubig ang atsara at ilagay ang kinakailangang halaga ng produkto sa isang mangkok ng salad. Paghaluin ang lahat ng sangkap, asin at timplahan ng sarsa.
Upang ihanda ang sarsa, kailangan mong maghalo ng mainit na sarsa, tulad ng tabasco, langis ng oliba at apple cider vinegar. Susunod, kailangan mong ibuhos ang dressing sa salad at iwiwisik ang mga buto ng linga sa itaas. Pinakamainam na ihain ang salad na ito habang mainit pa, habang mainit pa ang karne.
Mga sangkap:
Una kailangan mong i-cut ang karne sa manipis na piraso. Pagkatapos ay ilagay sa isang kawali na may pinainit na langis ng mirasol. Ang karne ay kailangan ding bahagyang inasnan, dinidilig ng mga pampalasa at pinirito sa magkabilang panig hanggang malambot.
Ang mga patatas ay dapat na pinakuluan sa kanilang mga balat, alisan ng balat at gupitin sa mga hiwa. Ang mga de-latang mga pipino ay pinutol din sa kalahating bilog. Ang sibuyas ay kailangang peeled at tinadtad sa kalahating singsing.
Mas mainam na gumamit ng de-latang beans. Buksan ang isang garapon ng beans, alisan ng tubig ang likido at ilagay ang kinakailangang halaga ng produkto sa isang mangkok ng salad. Idagdag ang lahat ng naunang sangkap sa beans at ihalo. Asin ang natapos na salad, iwiwisik ang lemon juice at iwanan upang mag-infuse para sa mga 10 minuto. Bago ihain, iwisik ang makinis na tinadtad na dill at ihalo. 
Mga sangkap:
Una kailangan mong ihanda ang marinade. Upang gawin ito, paghaluin ang toyo, suka ng bigas at butil na asukal. Ang mga pipino ay kailangang hugasan, gupitin sa mga bilog at pinagsama sa tinadtad na mga singsing ng sibuyas. Ibuhos ang marinade sa mga pipino na may mga sibuyas. Ang nagresultang timpla ay dapat ilagay sa isang garapon, takpan ng takip at ilagay sa refrigerator sa loob ng 15 minuto.
Ang karne ng baka ay dapat ilagay sa isang manggas, dinidilig ng asin, paminta at inihurnong sa oven. Kapag handa na ang karne, dapat itong palamig at gupitin sa mga piraso. Ang mga dahon ng litsugas ay kailangang hugasan, tuyo at punitin sa pamamagitan ng kamay.
Ilagay ang litsugas, hiniwang karne ng baka, adobo na mga pipino na may mga sibuyas sa isang mangkok ng salad at asin ang lahat. Magdagdag din ng ground pepper at sesame oil sa salad. Paghaluin ang natapos na salad at maaari mong ihain.
Mga sangkap:
Ang karne ng baka ay dapat hugasan at ilagay sa isang palayok ng tubig. Salt ang tubig ng kaunti at ilagay ang karne sa pigsa. Iwanan ang nilutong karne upang lumamig sa sabaw upang ito ay mas makatas. Pagkatapos ay i-cut ang karne sa mga cube.
Alisin ang maasim na mga pipino mula sa garapon at gupitin sa mga cube. Alisin ang mga pineapples mula sa marinade at gupitin sa parehong mga cube. Pagsamahin ang lahat ng inihandang sangkap, budburan ng asin, paminta at timplahan ng mayonesa. Ang handa na salad ay dapat na ihalo nang lubusan.
Mga sangkap:
Ang karne ay dapat na pinakuluan sa inasnan na tubig, palamig sa sabaw at gupitin sa mga cube. Pakuluan din ang mga patatas sa kanilang mga balat, alisan ng balat at gupitin sa parehong mga cube. Pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na piraso.
Hugasan ang mga sariwang pipino, tuyo at gupitin sa maliliit na cubes. Jar na may de-latang mushroom buksan, alisan ng tubig ang atsara at gupitin ang mga kabute sa quarters. Kailangan mong buksan ang isang garapon ng mga gisantes, alisan ng tubig ang likido at ilagay ang kinakailangang halaga ng mga gisantes sa isang mangkok, idagdag ang lahat ng mga nakaraang bahagi ng salad, iwiwisik ang asin, paminta at panahon na may mayonesa. Paghaluin ang natapos na salad at maaari mo itong ihain kaagad sa mesa. 
Mga sangkap:
Ang karne ng baka ay dapat ilagay sa isang kasirola, ibuhos ang tubig, asin at ilagay sa pigsa. Kapag handa na ang karne, palamig ito at gupitin sa mga piraso.
Ang paminta ng Bulgarian ay pinakamahusay na kinuha sa iba't ibang kulay, kaya ito ay magiging mas maganda. Balatan at gupitin ang paminta sa mga piraso, pati na rin ang karne. Buksan ang isang garapon ng mga champignon, alisan ng tubig ang atsara at gupitin ang mga kabute sa mga hiwa.
Pagsamahin ang lahat ng handa na sangkap sa isang mangkok, asin sa panlasa, timplahan ng mayonesa at ihalo. Palamutihan ng mga hiwa ng pipino.
Mga sangkap:
Ang karne ng baka ay kinakailangang ilagay sa isang kasirola, ibuhos ang tubig, asin at ilagay sa pigsa. Kapag handa na ang karne, palamig ito sa sabaw, at pagkatapos ay gupitin o gupitin sa mga hibla.
Balatan ang sibuyas at gupitin sa apat na bahagi. Hugasan ang sariwang pipino, tuyo at gupitin sa mga piraso. Hugasan ang mga kamatis, tuyo at gupitin sa parehong mga piraso. Hugasan ang sariwang perehil at dill, tuyo at makinis na tumaga.
Tulad ng para sa dressing, maaari mo itong ihain nang hiwalay, dahil ang mayonesa at langis ng mirasol na may lemon juice ay angkop para sa salad na ito. Kaya, ang salad ay inihahain nang hiwalay, at ang mayonesa at langis ng mirasol na may halong lemon juice ay maaaring ihain sa magkahiwalay na mga lalagyan.
Mga sangkap:
Una kailangan mong pakuluan ang isang piraso ng karne ng baka. Upang gawin ito, ilagay ito sa isang kasirola, magdagdag ng tubig, asin ng kaunti, maaari ka ring magdagdag ng mga pampalasa, dahon ng bay, at lutuin hanggang malambot. Pagkatapos magluto, ang karne ay dapat na palamig at gupitin sa mga piraso. Ang hamon ay dapat ding gupitin sa mga piraso. Sa halip na ham sa isang salad, maaari mong gamitin ang anumang pinausukang sausage.
Maaaring kunin ang mga pipino parehong sariwa at de-latang. Kung gusto mo ng mas sariwang lasa, pagkatapos ay kumuha ng sariwang mga pipino. Kung mas gusto mo ang maanghang, maaari mong gamitin ang mga de-latang cucumber. Bukod dito, sa taglamig, ang mga de-latang mga pipino ay mas madaling makuha at mas mura kaysa sa mga sariwa. Kailangan nilang i-chop sa mga piraso.
Ang lahat ng mga handa na bahagi ay dapat na halo-halong, magdagdag ng pike caviar, mayonesa at ihalo. Ilagay ang natapos na salad sa isang ulam. Ang gayong salad ay dapat na pinalamutian ng mga itlog, kamatis at caviar. Pakuluan ang mga itlog sa isang makapal na pula ng itlog, alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran. Upang ang mga itlog ay mas malinis, dapat itong ilagay sa malamig na tubig sa loob ng ilang minuto pagkatapos maluto. Ilagay ang mga gadgad na itlog sa ibabaw ng salad. Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa at palamutihan ang mga gilid ng salad. Ang mga kamatis ay dapat na inilatag nang makapal. Ilagay ang pike caviar sa gitna.
Salad na may pinausukang manok at patatas
Mga Produkto:
Dibdib ng manok 1 piraso (pinausukang, natural);
2 patatas;
1 sariwang pipino (maliit);
2 adobo o adobo na mga pipino;
½ sibuyas;
Mga gulay para sa dekorasyon;
asin at mayonesa sa panlasa;
Langis para sa pagprito ng patatas.
Ang salad ay lumalabas na napaka-kasiya-siya at mataas ang calorie, kaya ang mga dieter ay dapat kumain nang may pag-iingat.
Una, ihanda natin ang potato pie para sa ating salad. Balatan ang mga patatas, hugasan at lagyan ng rehas na may malalaking straw sa isang kudkuran Korean carrots. Banlawan muli ang nagresultang patatas na dayami sa malamig na tubig. Alisan ng tubig ang tubig at hayaang maubos ang natitirang kahalumigmigan, ihagis ang mga patatas sa isang salaan. Pagkatapos ay ilagay ang mga patatas sa isang tuwalya ng papel at muli nang maayos na alisin ang mga patak ng tubig.
Ang mga patatas ay dapat na ganap na tuyo bago magprito upang ang langis ay hindi magsimulang bumaril mula sa mga patak ng tubig. Sa isang maliit na kasirola o kawali na may matataas na gilid, painitin ang langis ng gulay (1 tasa). Bago mo ilagay ang patatas sa mantika, siguraduhin na ang langis ay napakainit at ang patatas ay tuyo. Iprito ang potato pie hanggang sa ginintuang mataba. Pagkatapos magprito, alisin ang labis na mantika, ilagay ang mga patatas sa mga tuwalya ng papel.
Paano magluto:
Ang mga pipino ay pinutol sa manipis na piraso, pinausukang dibdib ng manok din. I-chop ang sibuyas sa kalahating singsing at pakuluan ng tubig na kumukulo mula sa kapaitan. Sa isang mangkok ng salad, ilagay ang mga hiniwang produkto sa mga layer: una, pinausukang manok, pagkatapos ay sibuyas at mayonesa, pagkatapos ay sariwang pipino, mayonesa, atsara, pritong patatas na pie at mga gulay sa itaas. handa na!
Recipe para sa isang masarap na salad na may manok White piano
Mga Produkto:
300 gramo fillet ng manok;
2 sariwang mga pipino;
150 gramo ng keso;
Champignons 300 gramo;
Mayonnaise sa pagitan ng mga layer;
Ilang olibo at damo para sa dekorasyon.
Lutuin ang karne ng manok hanggang malambot sa kumukulong tubig. Kailangan mo ring pakuluan ang mga hard-boiled na itlog at palamig sa tubig na yelo. Gupitin ang mga mushroom at iprito sa isang kawali sa loob ng 5 minuto, upang ang kahalumigmigan ay lumabas at sumingaw. Gupitin ang mga pipino sa manipis na mga piraso, lagyan ng rehas ang keso sa isang magaspang na kudkuran, mag-iwan ng isang maliit na piraso ng keso upang palamutihan ang mga susi ng aming piano.
Pagkakasunod-sunod ng layer:
Manok, diced;
Mga Champignons;
Gumagawa kami ng malinis na puting mga susi mula sa mga hiwa ng keso, at mga itim mula sa mga kalahating olive. Palamutihan ng mga berdeng sanga. Iyon lang, handa na ang White Piano salad para sakupin ang iyong mga mata at tiyan! Para sa pinakamahusay na lasa, mas mahusay na ibabad ang salad sa refrigerator sa loob ng 40 minuto. Masiyahan sa iyong pagkain!
Meat salad na may mga pipino
Kunin:
Pinakuluang karne (fillet) 300 gramo;
2 katamtamang laki ng mga pipino;
1 bungkos ng dill (maaaring mapalitan ng cilantro o perehil);
Mayonnaise 2 tbsp;
kulay-gatas 1 tbsp. l;
2 cloves ng bawang.
Ang kadalian ng paghahanda at ang mga produktong ginamit ay nagbibigay-daan sa amin na may kumpiyansa na tawagan itong karne salad na Men's. Pagkatapos ng lahat, ang isang bihirang tao ay hindi kumakain ng karne.
Lutuin ang karne hanggang maluto, palamig, pagkatapos ay gupitin sa mga piraso o pahaba na piraso. Mga pipino na dayami. Gumagawa kami ng dressing mula sa kulay-gatas na may halong mayonesa at bawang. Magdagdag ng mga dill greens, ihalo. Ang isang mabilis at kasiya-siyang meryenda ay handa na!
Salad Friendship sa mga pancake ng itlog
Mga Produkto:
1 naprosesong keso;
Isang garapon ng mga gisantes;
1-2 sariwang mga pipino;
Isang pares ng mga itlog ng manok;
Pinausukang manok 200 gramo (1 hita ang gagawin);
Mga gulay para sa dekorasyon;
Mayonnaise para sa dressing;
Asin at paminta para lumasa.
Gupitin ang lahat ng sangkap sa maliliit na cubes - keso, mga pipino, pinausukang karne. Dahil ang aming salad ay may mga pancake ng itlog, kailangan mong iprito ang mga ito. Upang gawin ito, kailangan mong talunin ang mga itlog na may isang tinidor sa isang baso at magprito ng isang pares manipis na pancake mula sa mga itlog. Ang mga pancake na bahagyang pinalamig ay pinutol sa mga piraso. Paghaluin ang lahat, asin / paminta at timplahan ng mayonesa.
Pinong cocktail salad na may ham
Mga produkto sa humigit-kumulang pantay na sukat:
Mababang-taba ham (halimbawa, manok);
matigas na keso;
1 matamis na paminta;
1 sariwang pipino;
Mayonnaise;
Greenery para sa dekorasyon.
Ang mga produkto ng salad ay dapat i-cut sa napaka manipis na piraso. Sa mga inihandang baso ng baso, ilatag ang salad sa mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:
Ham;
Sa pagitan ng mga layer ay isang layer ng mayonesa. Para sa isang spicier lasa, mayonesa ay maaaring halo-halong may lemon juice. Ang ibabaw ng salad ay pinalamutian ayon sa ninanais na may mga piraso ng gulay o damo. Mas mainam na maghatid kaagad ng salad-cocktail sa mesa. Masiyahan sa iyong romantikong hapunan!
Maaaring i-turn over ang mangkok ng salad
Swiss puff salad may keso at mushroom
Ano ang kakailanganin:
matapang na keso 200 gramo;
sariwang pipino 1-2 piraso;
Champignon mushroom (sariwa) 300 gramo;
Isang bungkos ng dill;
Mayonnaise.
Pritong champignons;
Pipino, diced;
Keso sa isang magaspang na kudkuran;
Tinadtad na dill.
Kung ninanais, ang salad na ito ay hindi maaaring ilagay sa mga layer, ngunit ihalo lamang sa isang mangkok ng salad o maingat na ilagay sa mga tartlet. Masarap kumain!
Salad ng mga kamatis at mga pipino na may mga crouton
Mga Produkto:
2 kamatis;
2 mga pipino;
1 pack ng wheat crackers;
1/2 lata ng de-latang mais;
200 g pinausukang sausage(servelata);
Mayonnaise para sa dressing.
Hugasan ang mga pipino at kamatis, tuyo ng isang tuwalya at gupitin sa mga cube, ilipat sa isang mangkok ng salad. Magdagdag ng diced sausage, corn at croutons. Bihisan ang salad na may mayonesa at ihalo. Ihain hanggang sa mabasa ang crackers. Bon appetit sa lahat!
Salad na may sariwang gulay at mushroom
Ang mga mushroom ay maaaring kainin kahit na sariwa! Ang mga ito ay masarap at napaka-malusog. At para sa aming salad, ang mga mushroom ay kailangang bahagyang pinirito.
1 sariwang pipino;
1 matamis na paminta;
1 kamatis;
100 g ng mga champignon;
bombilya;
Berdeng sibuyas;
Mantika;
Gupitin ang mga pipino, kamatis at mushroom sa mga hiwa, paminta at sibuyas sa mga piraso. Igisa ang mga kabute at sibuyas na may kaunting mantika. Paghaluin ang mga mushroom na may mga gulay, asin, paminta, panahon na may langis o walang taba na mayonesa. Budburan ng tinadtad na sibuyas kapag naghahain.
Salad na may pusit at hipon
Mga sangkap:
1 sariwang pipino;
200 g de-latang mais;
300 g pinakuluang peeled squid;
300 g pinakuluang peeled shrimp;
Mayonnaise;
1 sibuyas;
1 mansanas;
mga gulay ng perehil;
berdeng sibuyas;
½ tasang pinakuluang bigas;
2 tbsp. kutsara ng apple cider vinegar;
Tubig ½ tasa.
Palamigin ang pinakuluang pusit, alisan ng balat, gupitin sa mga piraso, ihalo sa peeled shrimp sa isang mangkok ng salad. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at i-marinate ng 20 minuto sa tubig na may suka, pagkatapos ay pisilin ang sibuyas mula sa tubig at idagdag sa mangkok ng salad. Balatan at gupitin ang mansanas sa mga cube, ambon suka ng apple cider bahagya para hindi umitim at agad na ilagay sa isang salad bowl. Ang sariwang pipino ay pinutol sa mga cube o manipis na piraso.
Season ang salad na may mayonesa, magdagdag ng pinakuluang kanin, asin sa panlasa at ihalo na rin. Bago ihain, ilagay sa mga plato sa mga bahagi na may singsing na metal at palamutihan ng mga damo. Ito ay lumalabas na napaka, napakasarap!
Morehodka - salad na may crab sticks at seaweed
Mga Produkto:
250 g de-latang seaweed;
Pag-iimpake ng mga crab sticks;
1 sariwang pipino;
½ ulo ng sibuyas;
Mayonnaise.
Ang sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing at ibuhos ang tubig na kumukulo sa loob ng 1 minuto, alisan ng tubig ang tubig. Matigas na pakuluan ang mga itlog, pagkatapos na lumamig, gupitin ito sa mga piraso. Katulad nito, gupitin ang isang sariwang pipino. Crab sticks pinutol nang random. Paghaluin ang lahat ng mga produkto, magdagdag ng damong-dagat at panahon na may mayonesa. Dahan-dahang ihagis ang salad at ihain kaagad.
Salad Irina na may pinausukang manok at mushroom
Mga Produkto:
Pinausukang manok 300 g;
Mga adobo na mushroom 250 g;
sariwang pipino 2 piraso;
Sibuyas 1 ulo;
4 hard-boiled na itlog;
Mayonnaise o kulay-gatas para sa dressing;
Asin at paminta ayon sa ninanais;
Mga berdeng sibuyas (o anumang gulay) para sa dekorasyon
Nagluluto:
Ang mga mushroom at sibuyas ay pinutol, magprito ng kaunti hanggang malambot sa langis ng gulay, palamig.
karne pinausukang manok at gupitin ang sariwang pipino sa manipis na piraso, lagyan ng rehas ang mga itlog, i-chop ang mga gulay.
Ilatag sa mga layer, simula sa pinakamababa, sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: manok, pipino, mushroom na may mga sibuyas, asin at itim na paminta, damo, itlog, asin.
Ikalat sa pagitan ng mga layer na may mababang-taba na kulay-gatas o mayonesa.
Palamutihan ng mga gulay o pipino na piraso ayon sa ninanais.
Ang tuktok ng layered salad na ito ay maaaring palamutihan ayon sa ninanais sa pamamagitan ng pagkonekta ng pantasya.Halimbawa ganito
Ang Korean salad na may mga pipino at karne ay kasama sa menu hindi lamang ng mga Korean restaurant. Ito ay isang sikat na ulam sa maraming mga bansa at may maraming mga admirer. Hindi kapani-paniwalang lasa, kasiya-siya at masarap na ulam ay magiging isang mahusay na karagdagan sa iba pang mga salad sa anumang talahanayan ng bakasyon at maaari ding gamitin bilang pangunahing ulam. Iyon ang dahilan kung bakit ang recipe para sa Korean cucumber salad na may karne ay napakapopular. Salamat sa nilalaman ng pulang mainit na paminta at isang malaking halaga ng mga pampalasa, magagawa nitong lupigin kahit ang pinaka-hinihingi na gourmet.
Kung nais mong ang iyong ulam ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din, kailangan mong maingat na piliin ang mga sangkap. Halimbawa, ang mga pipino ay dapat piliin na maliit at matatag, nang walang mga dents o bitak. Kung mas maliit ang gulay, mas masarap ito.
Hakbang-hakbang na recipe ng video
Imposibleng hindi tandaan ang mga halatang benepisyo ng mga pipino para sa ating katawan. Ang katotohanan ay ang 95% ng gulay na ito ay binubuo ng tubig, at naglalaman ito ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na tumutulong sa mga protina ng hayop na mas mahusay na hinihigop sa katawan. Samakatuwid, ang mga pipino ay pinakamahusay na pinagsama sa pritong karne.
Sa iba pang mga bagay, ang mga gulay na ito ay naglalaman ng isang medyo malaking halaga ng mga bitamina, tulad ng mga bitamina A, C, B1, B2 at bitamina P. Tulad ng para sa iba pang mga kapaki-pakinabang na bahagi, ang pipino ay naglalaman ng potasa, magnesiyo, posporus, kaltsyum at bakal.
Ang mga sariwang pipino ay maaaring magdala ng pinakamalaking benepisyo sa mga taong madaling kapitan ng sakit sa atay at bato, pati na rin ang labis na katabaan. Ang gulay na ito ay magiging isang mabuting kaibigan sa paglaban sa mga sakit ng cardiovascular system.
Ang pulang paminta, na bahagi din ng salad na ito, ay nakakatulong upang matunaw ang mabibigat na mataba na pagkain at may kapaki-pakinabang na epekto sa tiyan sa kabuuan. Kung idadagdag mo ang gulay na ito sa mga pagkaing karne, pagkatapos ay makakatulong ito na i-neutralize ang kanilang mga nakakapinsalang epekto at gawing mas malusog ang pagkain nang maraming beses.
Ang pulang mainit na paminta ay may napaka positibong epekto sa paglago ng buhok, at pinapalakas din ang kanilang mga ugat. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa katotohanan na para sa mga taong nagdurusa sa mataas na kaasiman ng tiyan, nagdurusa sa diyabetis o mga ulser at kabag, ang pagkain ng mainit na paminta ay maaari lamang makapinsala.
Mula sa lahat ng ito ay mahihinuha na Korean salad na may karne at sariwang mga pipino ay maaaring hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Madali mong mahahanap ang lahat ng mga sangkap para sa paghahanda nito sa pinakamalapit na tindahan, at para sa mismong proseso ng pagluluto, tutulungan ka ng aming recipe dito sa hakbang-hakbang na mga larawan, pagsunod sa mga rekomendasyon kung saan maaari kang maghanda ng masarap na salad at sorpresahin ang iyong mga bisita.
Upang gawing mas madali ang pagluluto para sa iyo, kolektahin muna ang lahat mga kinakailangang produkto sa harap ng. Makakatulong ito sa iyo na hindi magambala sa proseso ng pagluluto sa paghahanap ng tamang sangkap, ngunit agad na kunin ito mula sa mesa.
Pagkatapos ay banlawan nang mabuti ang mga pipino sa malamig na tubig at gupitin ang mga ito nang pahaba sa mga piraso. Hindi kinakailangang gawin ang mga piraso na masyadong manipis, gupitin upang ang bawat isa ay halos kalahating sentimetro ang kapal. Budburan ng asin ang tinadtad na mga pipino at iwanan ang mga ito upang mag-infuse sa loob ng labinlimang minuto.
Ngayon sa iba pang mga sangkap. Balatan ang sibuyas mula sa balat at gupitin din ito sa mga piraso, at hindi ang karaniwang kalahating singsing. Ito ay magbibigay sa iyong salad ng pagka-orihinal.
Gupitin din ang mga pulang mainit na sili sa mga piraso, upang hindi makagambala sa pangkalahatang istraktura ng ulam. Bilang karagdagan, sa pamamaraang ito ng paghiwa, ang mga gulay ay nawawalan ng hindi bababa sa halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, dahil hindi sila lumalabas na may katas ng gulay.
Ngayon ay gupitin ang karne (karaniwang ginagamit ng mga Koreano ang karne ng baka, ngunit maaari mong piliin ang karne ayon sa iyong panlasa) malalaking piraso, takpan ito ng asin, pampalasa, ibuhos sa isang maliit na langis ng gulay at ihalo. Maaari kang gumamit ng sariwang bawang at luya, ang lasa ng ulam ay hindi lalala dito. Ito ay lamang na sa natapos na salad imposibleng makilala sa kung anong anyo ang mga sangkap na ito ay idinagdag.
Pagkatapos ay dapat mong kunin ang mga buto ng cilantro at durugin ang mga ito sa isang espesyal na mortar sa isang estado ng pulbos.
Ibuhos ang karne sa isang napakainit at may mantika mantika kawali sa isang layer. Kapag ito ay mahusay na kayumanggi, maaari mo itong ibalik sa kabilang panig.
Iprito ang karne hanggang malambot, paminsan-minsang pagpapakilos. Itakda ang apoy sa maximum at siguraduhin na ang ulam ay hindi masunog. Ang pag-ihaw ng karne ay karaniwang tumatagal ng hindi hihigit sa tatlong minuto.
Calories: Hindi tinukoy
Oras ng pagluluto: hindi tinukoy
masarap na salad na may karne at mga pipino, na nangangailangan ng napakakaunting oras upang magluto ayon sa aming recipe ng larawan, sa kondisyon na lutuin mo ito mula sa mga semi-tapos na produkto. Iyon ay, pre-luto ng patatas at karot sa kanilang mga uniporme. Maghurno sa isang manggas o pakuluan ang isang piraso ng walang taba na karne sa sabaw. Matigas na pinakuluang itlog ng manok. Ito ay nananatiling lamang upang igisa ang mga sibuyas, i-chop ang mga sangkap at ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng salad sa mga layer. Ang mga sangkap ay direktang ihalo sa mangkok. Maaari mong ihain ang ulam na ito.
Aabutin ng 30 minuto ang paghahanda, mula sa mga ipinahiwatig na sangkap makakakuha ka ng 6 na servings.
Mga sangkap:
- pinakuluang baboy na walang taba (veal, manok) - 400 g;
- itlog ng manok - 4 na mga PC .;
- patatas - 220 g;
- karot - 220 g;
- sariwang pipino - 220 g;
- berdeng gisantes- 220 g;
- mga sibuyas - 150 g;
- mayonesa - 200 g;
- mantikilya - 15 g;
- langis ng oliba - 15 g;
- sili paminta - 1 pc.;
- perehil, asin sa dagat.
Hakbang-hakbang na recipe may larawan:
Paraan ng pagluluto.
Pinutol namin ang pinakuluang patatas at inilagay sa ilalim ng isang malalim na mangkok ng salad na may isang layer na mga 2 sentimetro. Budburan ang mga patatas na may isang pakurot ng pinong asin sa dagat at ibuhos sa isang masaganang layer ng mayonesa. 
Naglalagay kami ng walang taba na pinakuluang baboy na tinadtad ng makinis sa mga patatas. Ang anumang pinakuluang karne ng karne ay angkop para sa salad - veal, karne ng baka, dibdib ng manok o tupa.
Pinong tumaga ang sibuyas, igisa sa pinaghalong mantikilya at langis ng oliba hanggang malambot. Pinalamig namin ang browned na sibuyas, inilalagay ito sa mga piraso ng baboy. 
I-chop ang pinakuluang itlog ng makinis, ilagay sa karne na may mga sibuyas, ibuhos sa mayonesa.
