Ang Tiffany salad ay umaakit sa pangalan nito, na hindi sinasadyang nauugnay sa sikat na brand ng alahas na na-advertise sa sikat na pelikula. Sa katunayan, ang salad, na kadalasang pinalamutian ng mga berry ng ubas, ay kahawig ng dekorasyon ng gemstone. Mula sa mga esmeralda at sapphires, kung ang mga ubas ay berde, o mula sa mga rubi, kung pula. Well, ang itim, siyempre, ay nagpapahiwatig ng opal at obsidian.
Gusto kong isumite ang gayong kagandahan para sa holiday - para sa Bagong Taon, makikita si Tiffany sa marami. Tanging ang pagmumuni-muni nito ay nakakataas ng mood sa kanyang eleganteng "mahalagang" hitsura, at ibinigay na may mga paborito at napaka-masarap na produkto sa loob ... Malinaw na sikat ang Tiffany salad.
Sa Internet maaari kang makahanap ng maraming mga recipe na tila walang pagkakatulad sa isa't isa, tanging ang pangalan. Ngunit mayroon pa rin silang pagkakatulad. Ang anumang Tiffany salad ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng puting karne ng manok at ubas. Ang natitirang mga sangkap ay maaaring mag-iba ayon sa gusto mo, ngunit ang dalawang ito - ang isa para sa paglikha ng isang "alahas" na imahe, ang isa para sa pagkabusog - ay dapat na naroroon.
Bilang karagdagan sa manok at ubas, karamihan sa mga recipe ng Tiffany ay gumagamit ng keso, itlog, at mani. May nagpapakita ng imahinasyon at may kasamang mga karagdagang sangkap dito, halimbawa, mga kabute (champignon) o mga pipino. Ang mga pampalasa ay halos palaging ipinahiwatig sa recipe: itim at pulang paminta (curry). Ito ay sikat na gumamit ng iba't ibang mga gulay sa recipe mismo.
Tungkol sa pinagmulan ng salad, mayroong isa pang bersyon. Diumano, ang salad ay naimbento ng isa sa mga kalahok sa sikat na culinary Internet resource, na may palayaw na "Tiffany". Ngayon ay mahirap nang tiyakin ang kawastuhan nito o ng isa pang bersyon.
Naghanda kami para sa iyo ng ilang mga pagpipilian para sa Tiffany salad, na naiiba sa komposisyon at disenyo.
Ang isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga ubas at manok, na napapalibutan ng iba pang masasarap na sangkap, ay perpekto para sa isang maligaya na kapistahan. Ito ay isang tunay na "mahalagang" salad na may medyo abot-kayang mga produkto.
Narito ang kailangan nating bilhin para sa Tiffany 1:
Panoorin ang buong proseso sa video - tatagal lamang ito ng ilang minuto. Ngunit tila isang tunay na himala na ang gayong kagandahan ay lumalaki mula sa medyo ordinaryong sangkap nang napakabilis at madali.
Kunin ang mga sumusunod na pagkain:
Ang eksaktong bilang ng mga sangkap ay hindi ipinahiwatig dito - ang tiyak na komposisyon ay nasa awa ng imahinasyon ng culinary specialist na magluluto ng Tiffany. Pagkatapos ng lahat, ang isang piraso ng iyong sariling "Ako" ay dapat na naroroon sa anumang obra maestra sa pagluluto, kung hindi, hindi ito magiging napakasarap))
Paano natin ito lulutuin?
Ang partikular na recipe na ito ay ginawa ng may-akda nang walang kari, na sa kanyang sarili ay isang pag-alis mula sa mga patakaran. Bilang karagdagan, ang mga layer dito ay naroroon lamang ng isang beses, habang sa orihinal, ang mga ito ay karaniwang paulit-ulit. Lahat ng iba pa ay ginagawa ayon sa pamantayan. Ang isa pang tampok ng partikular na recipe na ito ay ilang mga mani para sa bawat layer sa ibabaw ng mayonesa.
Ang mga sangkap sa salad na ito ay:
Inaanyayahan ka naming manood ng isang video na may detalyadong pagpapakita ng recipe na ito.
Kapaki-pakinabang na malaman na, tulad ng anumang iba pang ulam na nakolekta sa mga layer, ang Tiffany salad ay nangangailangan ng ilang oras para ang lahat ng mga layer ay mahusay na puspos ng lasa ng mga kalapit na layer. Samakatuwid, maglaan ng ilang sandali upang ihanda ang ulam na ito nang maaga, mas mabuti ang araw bago ang nakaplanong kaganapan. Ngunit bilang isang opsyon, bigyan si Tiffany ng hindi bababa sa 2 oras upang "kolektahin ang kanyang mga iniisip."
Gagamitin namin ang mga sumusunod na produkto:
Ito ay inihanda gaya ng dati:
Kumuha ng mga produkto sa ganoong sukat na tila tama sa iyo. O manood ng isang video na nagpapakita kung magkano at kung ano ang ilalagay sa isang salad at sa anong pagkakasunud-sunod.
Kaya ang mga produkto ay:
Panoorin ang video at i-on ang iyong imahinasyon at kaunting pagmamahal para sa iyong mga bisita sa hinaharap - ito ay magiging napakasarap.
Ilalagay namin ang mga sumusunod na produkto sa salad:
Pagkakasunod-sunod ng pagluluto
Ang salad na ito ay para din sa mga walang sapat na oras upang magbiyolin sa paglalatag ng bawat layer nang hiwalay. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng mas maraming bitamina sa mga gulay at mas kaunting mga calorie.
Mga produktong kailangan mo:
Ang dami ng mga produkto ay sapat na upang makagawa ng dalawang malalaking karaniwang servings, tulad ng sa larawan.
Mga sangkap para sa bersyon na ito ng salad:
Ang proseso ng pagluluto ay ang mga sumusunod:
Kapag binuksan mo ang pantasya, tiyak na makakakuha ka ng isang bagay na hindi pangkaraniwang maganda. Sa tuktok ng mga ubas o sa gilid, maaari kang magdagdag ng palamuti ng walnut at magdagdag ng isang fragment ng isang tunay na bungkos ng ubas.
Ihanda ang mga pagkaing ito:
Naniniwala ang ilang mga hostesses na imposibleng masira ang anumang salad na may mayonesa. minsan ito ay maaaring maging totoo at makatwiran. Pero hindi para kay Tiffany. Huwag madala sa kapal ng layer ng mayonesa. Ang salad ay hindi magbabad nang mas mabilis mula dito, at ang lasa nito ay magiging isang solidong mayonesa mula sa isang delicacy at piquant.
Ang bersyon na ito ay nagbibigay ng isang mas mabangong lasa - ang mga sibuyas ay pinagsama sa anumang mga produkto, at may mga ubas na ito ay lumalabas lalo na masigla at kawili-wili.
Mga Kinakailangang Bahagi:
Ihahanda namin ang salad tulad nito:
Ang ilan ay naglalagay ng buong ubas, ngunit ang mga kalahati ay mas mahusay. Lalo na kung ang mga ubas ay may binhi - sa kasong ito, dapat silang gupitin sa kalahati upang mapupuksa ang mga buto.
Ihanda natin ang mga sumusunod na sangkap para sa trabaho:
Medyo tungkol sa pagluluto:
Ang pangwakas na lasa ng tapos na ulam ay nakasalalay sa isang malaking lawak sa kung paano mo inilalagay ang mga mani sa Tiffany salad. Kung iiwan mo ang mga mani sa malalaking piraso, ang lasa ay magiging mas mayaman at mas malinaw. At kung gilingin mo ito sa isang blender, ang salad ay magiging mas malambot at pino.
Tingnan ang video sa ibaba, sa anong pagkakasunud-sunod ang bersyong ito ng Tiffany salad ay inihanda at nabuo.
Mga Produkto:
Narito kung paano namin ihahanda ang Tiffany salad sa bersyong ito:
Ang salad ay mas kawili-wili kung ang lahat ng mga sangkap ay nahahati sa dalawang bahagi at ilagay ang mga ito sa paulit-ulit na mga layer. Ngunit ito ay nasa kalooban at oras.
Sa ceremonial table, gusto mong laging makakita ng tunay na katangi-tanging at masarap na pagkain. Ang gayong ulam ay isang pampagana na salad na may manok at ubas na may sopistikadong pangalan na "Tiffany". Ang nakakagulat na malambot na kumbinasyon ng mga itlog, pandiyeta na karne at keso ay nagbibigay sa pampagana na ito ng nutrisyon. At ang mga ubas ay nagbibigay sa paggamot ng isang matamis na ugnayan at tinutulungan ang mga karaniwang produkto na maglaro na may ganap na magkakaibang panlasa.
Ang ulam na ito ay mukhang labis na pampagana, salamat sa kung saan ito ay umaakit ng maraming pansin. Kaya't kung mayroon kang ilang uri ng maligaya na kaganapan na binalak na nakataya, o kung gusto mo lang sorpresahin ang iyong pamilya, siguraduhing gamitin ang iminungkahing recipe para sa salad na may manok at mga ubas ng Tiffany.
Dahil sa hindi pangkaraniwang disenyo, ang ulam na ito ay kahawig ng isang eleganteng piraso ng alahas na ginawa mula sa maraming mahahalagang bato. Malamang, iyon ang dahilan kung bakit ang salad ay nakakuha ng isang kawili-wiling pangalan. Ngunit ang paggamot na ito ay hindi lamang napakaganda, ngunit hindi kapani-paniwalang masarap, malambot, pampagana. Ano ang maaaring mas pino kaysa sa klasikong kumbinasyon ng manok, mani at keso? Appetizer ba yan, supplemented with grapes.
Bilang karagdagan sa mga walnut, maaari mong gamitin ang mga almendras, cashews o pine nuts. Pinupuno ng mga ubas ang ulam ng isang matamis na aftertaste, na ginagawa itong napaka-makatas at tunay na maanghang. Bilang karagdagan, ito ay gumaganap bilang pangunahing dekorasyon ng salad. Kung ninanais, maaari kang gumamit ng maraming kulay na mga berry, na inilalagay ang mga ito sa anyo ng isang spiral o sa isang bilog lamang. Ang disenyo na ito ay palaging mukhang napaka-kahanga-hanga at kapaki-pakinabang sa ceremonial table. Maaari mong i-verify ito sa pamamagitan ng pagtingin sa maraming mga larawan ng Tiffany salad. At kung nagluluto ka ng isang ulam na may gawang bahay na mayonesa, ito ay magiging mas masarap at mas malusog.
Ang kumbinasyon ng fillet ng manok na may maselan na keso, na kinukumpleto ng pagiging bago ng mga ubas at malalasang mani, ay ginagawang isang magandang holiday treat ang pampagana na ito. Sa iba pang mga bagay, ang tulad ng isang kawili-wiling ulam ay inihanda nang mabilis, ngunit ito ay palaging nagiging napakasarap at kasiya-siya.
Ang klasikong recipe para sa Tiffany salad na may manok at ubas ay nagsasangkot ng pagdaragdag ng medyo simpleng sangkap, na ginagawang posible para sa ganap na lahat na palamutihan ang kanilang holiday na may tulad na mura at masarap na treat. Ang pampagana na ito ay mukhang lalong kapaki-pakinabang na napapaligiran ng mga tradisyonal na pagkaing Bagong Taon at Pasko.
Bilang karagdagan sa mga ubas at karne ng manok, kasama rin sa salad ang mga itlog ng manok, matapang na keso, pampalasa ng kari, mayonesa, mga walnuts o anumang iba pang mani. Bilang karagdagan, kung nais mo, maaari mong dagdagan ang recipe na may mga dahon ng litsugas, na gagawing mas maganda at sopistikado ang disenyo nito.
Ang mahusay na katanyagan ng paggamot na ito, dahil sa hindi maunahan na lasa nito, ay humantong sa paglitaw ng maraming mga recipe na naiiba sa parehong teknolohiya sa pagluluto at isang hanay ng mga bahagi. Halimbawa, para sa isang ulam, maaari mong gamitin ang parehong fillet na pinirito sa mga panimpla at simpleng pinausukang manok.
Ang klasikong recipe para sa Tiffany salad na may mga ubas ay batay sa karne na pinirito sa mabangong pampalasa. Totoo, ang bentahe ng meryenda na ito ay ang pagkakaiba-iba at pagpapalitan ng mga sangkap. Siyempre, nang walang pampagana na pritong manok, ang lasa ng treat na ito ay magiging ganap na naiiba, ngunit maaari mo pa ring palitan ito. Para dito maaari mong gamitin ang:
Ang bawat isa sa mga pagpipiliang ito ay makabuluhang naiiba mula sa klasikong recipe ng salad ng manok na Tiffany, ngunit mabuti pa rin sa sarili nitong paraan.
Ang paggamit ng iba't ibang uri ng berdeng salad, spinach, tuyo o sariwang damo, mga itlog ng pugo, pati na rin ang pagpapalit ng mga walnut sa mga almendras ay maaari ding makadagdag sa karaniwang paggamot na may mga bagong tala, lasa at kulay. Kaya huwag matakot na mag-eksperimento at tiyak na makakahanap ka ng ulam na nababagay sa iyong gastronomic na pangangailangan.
Bago mo simulan ang mastering ang pangunahing recipe para sa Tiffany salad na may manok at ubas, ipinapayong basahin ang payo ng mga nakaranasang chef. Sila ang magliligtas sa iyo mula sa mga karaniwang pagkakamali at tulungan kang lumikha ng isang obra maestra sa pagluluto nang mabilis at madali:
Salamat sa kamangha-manghang dekorasyon nito, ang Tiffany salad ay maaaring maging isang signature dish para sa isang piging. Ang malalaking ubas ng anumang lilim, tulad ng mga esmeralda o sapphires, ay sumasakop sa buong ibabaw ng meryenda. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay ginagawa hindi lamang para sa aesthetics, kundi pati na rin para sa pagkakaisa ng panlasa. Kung mas gusto mo ang mga nutty at fruity flavor kaysa meaty treats, ang masarap na salad na ito ay siguradong magiging paborito mong treat.
Maaari kang gumamit ng mga ubas ng anumang kulay, matamis at maasim o matamis, ayon sa iyong panlasa. Ang salad mismo ay karaniwang inilalagay sa mga layer, ang bawat isa ay pinahiran ng isang maliit na halaga ng mayonesa. Pagkatapos ng pagluluto, ang paggamot ay dapat tumayo sa malamig sa loob ng ilang oras upang ang lahat ng mga sangkap ay mahusay na puspos at maging mas malambot.
Upang maghanda ng masarap na Tiffany salad na may mga ubas at manok ayon sa recipe, kakailanganin mo ng medyo simple at abot-kayang mga produkto. Kaya, maghanda nang maaga:
Mula sa ipinahiwatig na dami ng mga sangkap, makakakuha ka ng mga 8 servings ng isang hindi kapani-paniwalang masarap na salad. At ang proseso mismo ay magdadala sa iyo ng halos kalahating oras.
Tulad ng para sa mga kagamitan sa kusina, upang maghanda ng Tiffany salad ayon sa anumang recipe, kakailanganin mo ng isang minimum na mga tool: isang kutsilyo, isang kudkuran, isang board, isang kawali, isang mangkok ng salad at isang pares ng mga tuwalya ng papel.
Ang isang natatanging tampok ng treat na ito ay pampagana, pinirito sa isang magandang golden brown chicken fillet, na sinamahan ng mabangong kari. Kung nag-stock ka ng frozen na karne, dapat itong lasawin muna. Sa kasong ito lamang napakahalaga na gawin ito nang tama sa teknolohiya, dahan-dahan, upang ang fillet ay hindi mawawala ang juiciness nito. Bagaman, siyempre, mas mahusay na pumili ng pinalamig na manok - ang gayong delicacy ay palaging lumalabas na napakasarap.
Hugasan at tuyo ang fillet, pagkatapos ay linisin ito ng labis na taba at mga pelikula. Ngayon maingat na gupitin ang karne upang ang mga manipis na hiwa ay lumabas. Timplahan ng asin ang bawat piraso at i-curry ito sa lahat ng panig. Sa form na ito, iwanan ang karne sa loob ng 5-10 minuto upang ito ay mag-marinate at lubusan na puspos ng aroma ng mga pampalasa.
Ilagay ang kawali sa kalan na may medium power on. Ibuhos ang langis dito at maghintay hanggang sa ito ay ganap na pinainit. Ngayon ilagay ang inatsara na mga piraso ng manok sa isang mainit na ibabaw at iprito ang mga ito sa magkabilang panig hanggang sa makakuha ka ng magandang gintong crust. Ilipat ang nilutong fillet sa mga napkin ng papel upang maubos ang labis na taba mula dito. Matapos lumamig ang karne, gupitin ito sa manipis na mga piraso.
Pakuluan nang husto ang mga itlog. Karaniwan itong tumatagal ng 10 minuto. Alisan ng tubig ang kumukulong tubig, palamig ang mga ito at alisan ng balat ang mga ito mula sa mga shell. Gilingin ang mga inihandang itlog gamit ang isang magaspang na kudkuran.
Keso, masyadong, lagyan ng rehas sa parehong paraan. Tulad ng para sa mga walnuts, para sa Tiffany salad dapat silang sapat na malaki. Maaari mo lamang i-chop ang mga ito gamit ang isang kutsilyo, ngunit ito ay mas maginhawa upang i-chop ang mga ito gamit ang isang blender. Tatagal lang ito ng ilang segundo.
Hugasan ng maigi ang mga ubas. Gupitin ang bawat berry sa kalahati at maingat na alisin ang lahat ng mga buto.
Ngayon ay nananatili lamang ito upang bumuo ng isang pampagana sa hinaharap ayon sa recipe ng Tiffany salad. Ang larawan sa ibaba ay makakatulong sa iyo na ayusin ang ulam nang tama. Ilagay ang hinugasan at pinatuyong dahon ng litsugas sa isang medyo malaking flat plate. Ilagay ang karne na hiniwa sa mga piraso at grasa ito ng kaunting mayonesa. Pinakamainam na gumawa ng isang mata ng sarsa. Isang bagay lamang ang mahalaga - ang layer ng mayonesa ay dapat na pare-pareho at manipis.
Budburan ang tuktok ng tinadtad na mani. Ang susunod na layer ay gadgad na keso. Sinusundan ito ng isang mayonesa na mata. Maglagay ng gadgad na mga itlog sa itaas at muli ng isang layer ng sarsa. Ang huling bagay ay ang mga inihandang ubas. Ang mga berry ay dapat ilagay sa gilid pababa. Maaari mong palamutihan ang ginawang meryenda sa paraang sinasabi sa iyo ng pantasya. At ang mga larawan ng Tiffany salad na may manok ay maaaring magbigay ng inspirasyon sa iyo - nagpapakita sila ng maraming iba't ibang mga pagpipilian para sa isang magandang disenyo ng isang maligaya na treat.
Ipadala ang inihandang ulam sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Ito ay kinakailangan upang ang pampagana ay mahusay na nababad sa sarsa. Bilang karagdagan, ang pinalamig na Tiffany salad ay mas masarap.
Ito ay nagkakahalaga ng pagsasabi na ang ulam na ito ay maaaring ligtas na ihanda nang maaga, sa bisperas ng nakaplanong holiday. Pagkatapos ng lahat, ito ay perpektong nakaimbak sa malamig, nang hindi nawawala ang mahusay na lasa nito. Ang tanging bagay na dapat isaalang-alang ay ang mga dahon ng litsugas sa kasong ito ay dapat gamitin kaagad bago ihain upang hindi ito matuyo.
Ang Tiffany salad na may mga ubas ay isang halimbawa kapag ang mga prutas ay pinagsama sa mga sangkap ng karne, na bumubuo ng isang kakaibang extravaganza ng lasa. Kahit na ang salad ng manok na may mga ubas ay hindi pa masyadong tradisyonal para sa aming menu, ang salad na ito ay nakakuha ng katanyagan ngayon dahil sa mahusay na aesthetic na hitsura nito at orihinal na lasa.
Ang Tiffany ay isang espesyal na salad, kung saan ang mga sangkap ay pinagsama nang organiko, na lumilikha ng isang natatanging hanay ng mga lasa: ang lasa ng ubas ay umaakma sa lasa ng manok, at ang lasa ng nutty ay sumasama sa lasa ng keso. Sapat lamang na pagsamahin ang lahat ng mga sangkap nang tama at alamin ang mga lihim ng pagluluto ng ulam na ito.
Ito ang pinakamadali at pinaka-abot-kayang opsyon sa pagluluto.
Para dito kailangan namin:
Hakbang-hakbang na paghahanda:
Kuskusin ang dibdib ng manok na may pampalasa ng kari. Iprito ang dibdib at gupitin sa maliliit na cubes. Bilang ang unang layer ilagay sa isang ulam. Ang susunod na hakbang ay gadgad na keso. Susunod, ilagay ang pinakuluang itlog, gupitin sa mga cube. Ang huling layer ay pinong tinadtad na mga almendras. Huwag kalimutang balutin ang bawat layer ng mayonesa. Gupitin ang mga ubas sa kalahati, palamutihan ang ibabaw ng salad sa kanila.
Ang salad na ito ay naiiba mula sa nauna sa nilalaman ng mga gulay, na ginagawang mas kapaki-pakinabang.
Para dito kailangan namin:
Hakbang-hakbang na paghahanda:
Ang klasikong bersyon ng paghahanda ng ulam na ito ay nagsasangkot ng paggamit ng fillet ng manok, ngunit kung ninanais, maaari itong mapalitan ng anumang iba pang bahagi ng bangkay ng manok, bilang isang resulta kung saan ang ulam ay maglalaro nang iba.
Ang karne ng manok ay dapat pakuluan sa inasnan na tubig hanggang sa ganap na maluto.
Iprito ang mga peeled almonds sa isang kawali nang walang pagdaragdag ng mantika. Alisin ang mga buto mula sa mga ubas at gupitin sa kalahati. Kung ang isang sultana variety ay ginagamit para sa salad na ito, pagkatapos ito ay naiwan sa orihinal nitong anyo. Kuskusin namin ang keso sa isang pinong kudkuran.
Banlawan ng mabuti ang litsugas at ilagay ito sa isang tuwalya ng papel upang matuyo. Inihiwalay namin ang pinalamig na manok mula sa mga buto at kartilago. Maaari mong i-cut ito sa mga cube o hatiin ito sa mga hibla na may isang tinidor.
Sinimulan namin ang pagpupulong ng puff salad: ang una ay isang layer ng manok at keso, na pinahiran ng mayonesa. Pagkatapos nito ay isang layer ng mga ubas at mga almendras. Upang makumpleto ang salad, pinalamutian namin ito ng mga dahon ng litsugas, panahon na may isang maliit na halaga ng mayonesa, maingat na ilatag ang natitirang mga kalahati ng mga ubas.
Sa bersyong ito, ang mga peeled na walnut ay kinuha sa halip na mga almendras.
Mga sangkap para sa recipe:
Order ng pagluluto:
Ang fillet ng manok ay dapat na pinakuluan na may mga pampalasa, maingat na i-disassemble sa mga hibla o gupitin sa mga cube.
Sa isang heated frying pan na may dagdag na kaunting mantika, iprito ang mga piraso ng manok na may curry seasoning. Grate ang mga hard-boiled na itlog sa isang magaspang na kudkuran. Kuskusin namin ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Nililinis namin ang mga walnuts, pinutol ang mga butil ng kutsilyo. Gupitin ang bawat ubas sa kalahati, alisin ang mga buto.
Ikinakalat namin ang salad sa isang ulam sa mga layer: una naming inilalagay ang kalahati ng pritong fillet, pagkatapos ay ½ tinadtad na mani, pinahiran ang layer na may mayonesa. Ang susunod na hakbang ay isang layer ng gadgad na mga itlog at ang natitirang mga mani, balutin ng mayonesa, iwisik ang kalahati ng gadgad na keso, pagkatapos ay mani, balutin muli ng mayonesa, pagkatapos ay ilatag ang natitirang manok, tinadtad na mani, pagkatapos ang natitirang mga itlog, iwisik ang lahat ng ito. kasama ang natitirang mga mani at keso, amerikana na may mayonesa, palamutihan ang ibabaw ng halves ng mga ubas.
Ang pinausukang manok at maitim na ubas ay nagdaragdag ng piquancy sa salad na ito.
Para dito kailangan namin:
Hakbang-hakbang na paghahanda:
Ang pinausukang karne ng manok ay pinutol sa manipis na mga cube. Tatlong keso sa isang pinong kudkuran.
Lutuin ang mga itlog hanggang maluto, sa pinalamig na anyo ay pinaghihiwalay namin ang mga yolks mula sa mga protina, ang bawat uri ay tatlo sa isang hiwalay na mangkok sa isang pinong kudkuran. Ang mga ubas ay nahahati sa kalahati.
Kinokolekta namin ang mga layer ng litsugas: una ay may mga protina, pagkatapos ay isang manipis na layer ng mayonesa, pagkatapos ay manok na may manipis na layer ng mayonesa, pagkatapos ay mga yolks, gadgad na keso, pinahiran namin ang lahat ng mga layer ng manipis na may mayonesa. Pinalamutian namin ang ibabaw ng salad na may mga ubas at isang sprig ng perehil.
Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paghahanda ng salad na ito, ngunit ang isang ito ay espesyal, salamat sa pagdaragdag ng mga mushroom.
Para sa pagluluto kakailanganin mo:
Hakbang-hakbang na pagluluto:
Nililinis namin ang mga sariwang mushroom, magprito sa isang kawali hanggang maluto ng mga sibuyas, magdagdag ng kaunti. Tatlong keso at itlog sa isang magaspang na kudkuran. Ang mga ubas ay nahahati sa kalahati.
Ikinakalat namin ang mga layer ng litsugas: una mayroong karne ng manok, pagkatapos ay pinirito ang mga kabute na may mga sibuyas, gadgad na keso, pinakuluang itlog, pinahiran namin ang bawat layer na may mayonesa, ang tuktok na layer ay napupunta sa kalahati ng mga ubas.
Ang Dutch na keso na sinamahan ng mga walnut ay nagbibigay sa salad na ito ng masarap na lasa.
Listahan ng mga bahagi:
Hakbang-hakbang na paghahanda:
Pinutol namin ang karne ng manok sa mga cube, tatlong keso at itlog sa isang magaspang na kudkuran, makinis na durugin ang mga peeled na walnut. Gupitin ang mga ubas sa kalahati, alisin ang lahat ng mga buto.
Ikinakalat namin ang mga layer ng salad: karne ng manok, keso, itlog. Ang bawat layer ay pinahiran ng mayonesa. Ang lahat ng mga bahagi ay nahahati sa 2 bahagi, pagkatapos kung saan ang mga layer ay paulit-ulit. Bilang pangwakas na hakbang, ang salad ay dinidilig ng mga walnuts at tinatakpan ng mga kalahati ng ubas.
Ito rin ay isang hindi pangkaraniwang opsyon para sa paghahanda ng isang salad na may manok at ubas.
Para dito kailangan namin:
Order ng pagluluto:
Gupitin ang puting tinapay sa mga medium cubes, magprito sa isang pinainit na kawali na walang langis. Paghaluin ang mayonesa na may langis ng oliba at gadgad na sibuyas ng bawang. Gupitin ang dibdib ng manok sa mga cube, kuskusin ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang mga ubas sa kalahati. Takpan ang isang salad dish na may dahon ng litsugas. Magdagdag ng mga crouton sa dibdib ng manok. Pagkatapos ay nagdaragdag kami ng mga ubas sa kanila. Ang lahat ng mga bahagi ay halo-halong may mayonesa na dressing. Ilagay ang salad sa isang ulam.
Maaari mong makita ang hakbang-hakbang na paghahanda ng ulam na ito dito:
Ang maanghang na salad na ito ay magpapasaya sa sinumang babaing punong-abala.
Para dito kailangan namin:
Hakbang-hakbang na paghahanda:
Pinong tumaga ang sibuyas at atsara ito sa isang komposisyon na 50 ML. suka at ang parehong dami ng tubig, 1 tsp. asukal, 1 tsp langis ng gulay, ibabad ang mga sibuyas sa loob ng 30 minuto.
Ang pinakuluang dibdib ng manok ay gupitin sa mga cube. Kuskusin namin ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Pinutol din namin ang mga itlog sa mga cube. Gupitin ang mga mani gamit ang isang kutsilyo. Gupitin ang mga ubas sa kalahati, alisin ang mga buto.
Nagsisimula kaming maglatag ng mga layer ng litsugas: ilagay ang manok sa unang layer, pahiran ng mayonesa. Ayusin ang manok sa hugis ng isang bungkos ng ubas. Ang susunod na layer ay adobo na mga sibuyas. Naglalagay kami ng mga itlog sa sibuyas, pinahiran ang layer na ito ng mayonesa. Itabi ang mga mani. Ilagay ang gadgad na keso sa ibabaw ng mga walnuts. Sa ibabaw ng keso gumawa kami ng mayonesa net. Mula sa itaas, pinalamutian namin ang aming bungkos ng mga kalahati ng ubas. Maaari mong makita ang step-by-step na paghahanda dito: https://youtu.be/pUapDFrnxo8
Ang isang orihinal na salad na may simple at abot-kayang sangkap ay palamutihan ang anumang mesa.
Para dito kailangan namin:
Hakbang-hakbang na paghahanda:
Kuskusin ang hilaw na dibdib ng manok na may curry seasoning. Iprito ito sa langis ng gulay sa isang kawali. Pinong tumaga ang piniritong dibdib. Ikinakalat namin ang dibdib ng manok sa isang ulam, pinahiran ang layer na ito ng mayonesa, ikalat ang gadgad na keso. Gupitin ang mga itlog sa malalaking cubes. Pahiran ng mayonesa. Ang susunod na hakbang ay tinadtad na inihaw na mga almendras. Budburan ang salad na may mga almendras, grasa ng mayonesa. Gupitin ang mga ubas sa kalahati, palamutihan ang salad.
Maaari mong makita ang paghahanda ng salad dito:
Ang matamis na fruity creamy salad na ito ay gumagawa ng isang mahusay na pagpipilian sa dessert.
Para dito kailangan namin:
Hakbang-hakbang na pagluluto:
Una, ihanda ang sarsa, ihalo ang kulay-gatas, malambot na cream cheese, asukal at vanilla essence. Ibuhos ang mga ubas na may nagresultang timpla, iwiwisik ang mga tinadtad na mani, bahagyang inihaw. Iniwan namin ang salad nang magdamag sa refrigerator para sa impregnation.
Ang simpleng salad na ito ang magiging highlight ng anumang pagdiriwang.
Para dito kailangan namin:
Hakbang-hakbang na pagluluto:
Pinong tumaga ang mga dahon ng litsugas, gupitin ang manok sa mga cube. Gupitin ang mga ubas sa kalahati. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok. Salt, pepper salad. Magdagdag ng mayonesa at ihalo.
Para dito kailangan namin:
Hakbang-hakbang na paghahanda:
Ang mga dahon ng litsugas ay pinutol sa malalaking piraso. Ang pinakuluang fillet ng manok ay pinutol sa mga piraso. Ilagay ang mga ubas sa mangkok na ito. Pisilin ang bawang sa isang hiwalay na plato, magdagdag ng kulay-gatas, ihalo ang timbang nang lubusan hanggang makinis. Idagdag ang dressing sa salad, asin, paminta, ihalo ang lahat nang lubusan.
Maaari mong makita ang buong paghahanda dito:
Ang salad na ito ay naiiba sa tradisyonal na isa sa 2 uri ng ubas ay ginagamit dito: pula at berde, na nagbibigay-daan sa iyo upang palamutihan ang salad sa isang orihinal na paraan.
Ang Tiffany salad na may mga ubas ay isang hindi pangkaraniwang at maluho na ulam na pinagsasama ang mga prutas at karne, na nagreresulta sa isang kamangha-manghang lasa. Ngayon, ang Tiffany salad na may manok at ubas ay napakapopular para sa mahusay na panlasa at aesthetic na katangian nito. Ang "Tiffany" ay isang halo ng karamihan, sa unang tingin, mga hindi tugmang sangkap na magkasamang lumikha ng masarap na komposisyon ng lasa.
Mayroong iba't ibang mga recipe para sa paggawa ng delicacy na ito. Inililista ng artikulong ito ang pinakamasarap at magagandang pagpipilian para sa ulam.
Marahil ito ang pinakamadali at pinaka-abot-kayang bersyon ng salad na may dibdib ng manok at ubas.
Kakailanganin mong:
Kuskusin ang karne ng manok na may curry seasoning at gupitin sa maliliit na piraso. Iprito ang mga ito at ilagay sa isang plato. Ito ang magiging unang layer. Susunod, itaas ang manok na may ginutay-gutay na keso. Gupitin ang mga itlog sa mga cube at ikalat sa isang pantay na layer. Budburan ang lahat ng ito ng pinong tinadtad na mga almendras at palamutihan ang ibabaw ng salad na may mga kalahating ubas. handa na! Ang recipe na ito para sa Tiffany salad na may mga ubas at manok ay napakapopular.
Ang pagkakaiba sa pagitan ng "Tiffany" na ito at ang nauna ay sa halip na mga walnut, ang mga pine nuts ay idinagdag dito, na nagbibigay ng lasa ng piquancy at aroma.
Kakailanganin mong:
Gupitin ang karne ng manok sa maliliit na piraso, ikalat ang mga ito ng mayonesa at ilagay sa isang plato. Grate ang mga pre-boiled na itlog sa isang magaspang na kudkuran sa ibabaw ng manok. Budburan ang lahat ng ito ng tinadtad na pine nuts. Susunod, kuskusin ang matapang na keso sa isang pinong kudkuran, ihalo sa mayonesa at itabi. Ito ang magiging tuktok na layer. Palamutihan ang salad na may mga kalahating ubas at budburan ng mga pine nuts. Ito ay naging isang magandang puff "Tiffany"!
Masarap ang salad na ito., at ang mga sangkap na kailangan para sa paghahanda nito ay napaka-abot-kayang at mura, kaya hindi ka mahihirapang bilhin ang mga ito. Mukhang isang salad na may manok at ubas, ang recipe na kung saan ay itinuturing na isang klasiko. Ang kailangan mo lang ay fillet ng manok, itlog, keso, walnut, ubas at mayonesa.
Bago ka magsimulang lumikha ng layered emerald salad na may mga ubas, manok at itlog ay dapat na pakuluan at palamig. Pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa maliit na cubes. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang mga ubas sa mga piraso.
Ngayon kapag handa na ang lahat ng sangkap, - maaari mong simulan ang paglalagay ng mga layer nang maganda. Ang unang layer ay karne, pagkatapos ay ang cheese layer. Ang pangatlo ay inilatag ng mga tinadtad na itlog, ngunit ang ikaapat ay muli ang karne na natitira. Budburan itong muli ng keso. Ang ikaanim na layer ay naglatag muli ng mga piraso ng itlog. Ang huling layer ay tinadtad na mga mani at ubas. Ang masarap at masustansyang salad na ito ay dapat pahintulutang magluto sa refrigerator sa loob ng halos dalawang oras, para sa impregnation. Masarap at madaling ihanda ang salad na "Emerald" ay handa na! Masiyahan sa iyong pagkain!
Ang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga sangkap ay ginagawang mayaman at maanghang ang lasa. Para sa pagluluto, kakailanganin mo ng matapang na keso, ubas, isang lata ng pineapples, tatlong clove ng bawang at mayonesa.
Ang paraan ng paghahanda ng gypsy na "Tiffany" ay napaka-simple. Ayusin ang mga hiwa ng pinya sa isang pinggan at budburan ng gadgad na keso. Ang mga kalahati ng ubas ay inilalagay sa itaas at lahat ng ito ay may lasa ng mayonesa. Paghaluin nang mabuti at handa na ang salad!
Ang bawang ay nagdaragdag ng pampalasa at piquancy sa ulam, na, kasama ng mga prutas, ay lumilikha ng isang napaka hindi pangkaraniwang at kawili-wiling lasa.
Sa bersyong ito ng Tiffany, ang mga ubas ay pinalitan ng mga pinya. Nagbibigay ito ng salad ng makatas at matamis na lasa. Ang ulam na ito ay napakapopular sa mga bata. Gayundin sa ibang paraan ang recipe na ito ay tinatawag na "Hawaiian".
Mangangailangan ito ng fillet ng manok, isang lata ng pinya, apat na pinakuluang itlog, matapang na keso, mga gulay at mayonesa. Ang fillet ng manok ay dapat na pre-luto at pagkatapos ng paglamig, gupitin sa maliliit na piraso. Banayad na kayumanggi ang mga ito sa isang kawali. Grate ang keso at itlog sa isang medium grater. Ayusin ang manok sa isang plato, na sinusundan ng mga itlog at keso. Lubricate ang lahat ng mabuti sa mayonesa. At ang pagtatapos - maingat na ilagay ang mga hiwa ng pinya sa itaas. Ito ay naging masarap, pinayaman ng mga bitamina dahil sa mga pinya, makatas na salad!
Ito ay nagkakahalaga na tandaan na para sa salad na ito ay mas mahusay na pumili ng pinausukang manok, kung gayon ang lasa ay mas kawili-wili!
Ang "Tiffany" ay may maraming iba't ibang paraan ng pagluluto, na ang bawat isa ay naiiba sa lasa nito. Maaari itong gawing makatas, maanghang, mabango, at iba pa, ngunit kahit na anong recipe ang pipiliin mo, sa anumang kaso ito ay magiging isang perpektong ulam para sa anumang kapistahan at hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit!
Pansin, NGAYON lang!
Salad "Tiffany" - napakasarap at eleganteng salad. Ang kakaiba nito ay, sa unang sulyap, ang mga sangkap sa komposisyon nito ay napaka-simple, ngunit ang lahat ay nagbabago sa mga ubas na pinalamutian ang tuktok ng salad. Ang ulam na ito ay maraming nalalaman at ganap na magkasya pareho sa isang maligaya na kapistahan at sa isang ordinaryong hapunan ng pamilya.
Inihanda ang salad ayon sa klasikong recipe, maganda at masarap. Sa mga simpleng sangkap, ang recipe ay madaling ihanda. Ang ulam na ito ay palamutihan ang anumang mesa at magbibigay ng magandang kalooban sa lahat ng sumusubok nito.
Oras para sa paghahanda: 30 minuto
Servings: 6
Mga sangkap:
Nagluluto:
Ang ulam ay handa na, maaari mo itong ihain sa mesa!
Upang bigyan ang ulam ng mga bagong lasa, maaari kang mag-eksperimento sa mga sangkap. Gumamit ng iba't ibang uri ng mani, palitan ang mayonesa ng isa pang sarsa, tulad ng keso o Greek yogurt-based na sarsa. Magdagdag ng mga olibo o puting bawang na crouton sa panlasa. Subukang paghaluin ang iba't ibang uri ng keso.
Masustansya at masarap na salad na may patatas, manok at prutas. Hinahain ang ulam sa mga bahagi. Ang mga ubas ay dapat na matamis; ito ay kanais-nais na ito ay walang binhi.
Oras para sa paghahanda: 35 minuto
Servings: 4
Mga sangkap:
Kung ihahain mo ang salad sa paghahatid ng mga mangkok, ipinapayong i-cut ang lahat ng mga sangkap nang pino hangga't maaari upang ang bisita ay komportable at kaaya-ayang kainin. Ngunit, siyempre, ang paraan ng pagputol ay isang bagay ng panlasa.
Nagluluto:
Handa nang ihain ang salad!
Kung gusto mong gawing mas kaunting calorie ang salad, gumamit ng light dressing sa halip na mayonesa. Paghaluin ang 100 g ng low-fat sour cream, 100 g ng processed cheese at 1-2 cloves ng bawang. Talunin ang masa gamit ang isang blender. Para sa piquancy, maaari kang magdagdag ng kaunting mainit na capsicum, herbs o buto ng mustasa sa sarsa.
Ang salad na ito ay angkop para sa parehong isang maligaya na piging at isang pang-araw-araw na mesa. Ang kumbinasyon ng mga ubas, pinausukang manok at mais ay gumagawa ng salad na orihinal at napakasarap.
Oras para sa paghahanda: 35 minuto
Servings: 4
Mga sangkap:
Nagluluto:
Masiyahan sa iyong pagkain!
Ang batayan ng resipe na ito ay pinirito ng manok sa mabangong kari. Ito ang nagbibigay sa ulam ng hindi kapani-paniwalang lasa na ikinatutuwa ng mga mahilig sa salad na ito.
Oras para sa paghahanda: 30 minuto
Servings: 4
Mga sangkap:
Nagluluto:
Handa nang ihain ang salad!
Ang highlight ng ulam na ito ay ang sarsa ng keso, na nagbibigay ng salad na may kakaibang masarap na lasa. Ihain ang "Tiffany" sa mga bahagi o sa isang karaniwang ulam.
Oras para sa paghahanda: 35 minuto
Servings: 4
sangkap:
Ang karne ng Turkey ay magiging mas masarap at mas mabango kung gumamit ka ng iba't ibang mga halamang gamot at pampalasa sa proseso ng pagluluto. Kapag nagluluto, maaari mong gamitin ang mga sibuyas, karot, ugat (celery, perehil), itim at allspice, thyme, rosemary. Angkop para sa pagluluto ng hurno: nutmeg, kulantro, cloves, paprika, kari, kanela, marjoram, kulantro, luya at bawang.
Nagluluto:
Handa na ang salad!
Isang magandang holiday dish na magugustuhan ng lahat. Ang mga almond flakes ay ginagawang mas pino ang lasa ng salad, at ang mga prun ay nagdaragdag ng mga maanghang na tala.
Oras para sa paghahanda: 35 minuto
Servings: 4
Mga sangkap:
Nagluluto:
Nag-aalok kami ng isang recipe ng video para sa panonood (ang hanay ng mga sangkap at ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon ay bahagyang naiiba mula sa iminungkahing recipe):
Ang pinausukang manok, matamis na ubas at pine nuts ay ang perpektong kumbinasyon para sa isang maligaya na salad! Ang masarap, masarap at mabangong ulam ay tiyak na magpapasaya sa iyong mga bisita.
Oras para sa paghahanda: 20 minuto
Servings: 2
Mga sangkap:
Nagluluto:
Masiyahan sa iyong pagkain!
Teksto: Natalia Uskova4.75 4.75 / 4 na boto
Nakakita ng pagkakamali sa text? Piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter.
