สูตรสำหรับคนรักอาหารเกาหลี อร่อยแม้ว่าในแวบแรกมันจะผิดปกติเผ็ดและเผ็ดปานกลาง
ของว่างบนโต๊ะเทศกาลสามารถเตรียมล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน ทานให้อร่อย!
สิ่งที่สำคัญที่สุดใน สลัดแสนอร่อย- นี่คือเนื้อ การเพิ่มเนื้อสัตว์ทำให้สลัดมีความพิเศษเนื่องจากจานจะกลายเป็นทั้งกับข้าวและอาหารจานหลักทันที หากคุณต้องการสลัดที่มีแคลอรีน้อยที่สุด ควรใช้เนื้อวัว เนื้อวัวเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายชนิด เช่น ผัก เห็ด ถั่ว และอื่นๆ อร่อยมากถ้าคุณปรุงสลัดเนื้อและแตงกวา สลัดกลายเป็นอาหารที่มีแคลอรีต่ำและมีแคลอรีต่ำ เนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดค่อนข้างเบา
ส่วนใหญ่มักใช้มายองเนสเป็นน้ำสลัดเนื้อกับแตงกวา ถ้าคุณชอบเผ็ด คุณสามารถเพิ่มลงในสลัดของคุณ แตงกวากระป๋อง. แต่สำหรับผู้ชื่นชอบแตงกวาสดและสดเหมาะกว่า
แทน เนื้อวัวคุณสามารถใช้ลิ้นวัวในสลัดได้ สลัดดังกล่าวจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีราคาไม่แพงอีกด้วย ถ้าใส่สลัด ลิ้นวัว พริกหยวกหรือถั่วไพน์แล้วจานจะกลายเป็นเรื่องที่น่าสนใจเป็นพิเศษ ลิ้นในสลัดควรหั่นเป็นเส้นยาว ๆ เพื่อไม่ให้อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย
วัตถุดิบ:
ก่อนอื่นคุณต้องต้มเนื้อวัว เกลือน้ำในขณะที่ปรุงเนื้อสัตว์ หัวหอมจะต้องปอกเปลือกหั่นเป็นครึ่งวงแล้วใส่ในกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวันอุ่น ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
ปอกเปลือกและบดกระเทียมด้วยการกด ทำให้เนื้อสุกเย็นแล้วหั่นเป็นเส้น ผสมเนื้อกับกระเทียม หัวหอมทอด,น้ำมันงาและซีอิ๊วขาว ล้างแตงกวาสด ตากให้แห้ง หั่นเป็นเส้น ใส่แตงกวาในน้ำเค็มเล็กน้อยเป็นเวลา 3 นาที
หลังจากนั้นให้ใส่แตงกวาลงไปในเนื้อ โรยด้วยน้ำตาล ผสมกับมัสตาร์ดและน้ำซุปที่เหลือหลังจากปรุงเนื้อแล้ว ผสมสลัดเสร็จแล้วแช่เย็นสักครู่
วัตถุดิบ:
ก่อนอื่นคุณต้องหั่นเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ สามชิ้น จากนั้นใส่กระทะและทอดทั้งสองด้าน เมื่อเนื้อเย็นแล้วให้หั่นเป็นเส้น
ปอกหัวหอมและสับละเอียด คุณต้องเลือกแตงกวาขนาดใหญ่หั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ตามยาว ใส่แตงกวา เนื้อ และหัวหอมในชามเดียว เปิดขวดข้าวโพด สะเด็ดน้ำดอง และใส่ผลิตภัณฑ์ในปริมาณที่ต้องการลงในชามสลัด ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ และปรุงรสด้วยซอส
ในการเตรียมซอส คุณต้องผสมซอสร้อน เช่น ทาบาสโก น้ำมันมะกอก และน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ ถัดไปคุณต้องราดน้ำสลัดและโรยหน้าด้วยงา สลัดนี้เสิร์ฟได้ดีที่สุดในขณะที่ยังอุ่นในขณะที่เนื้อยังอุ่นอยู่
วัตถุดิบ:
ก่อนอื่นคุณต้องหั่นเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ จากนั้นใส่กระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวันอุ่น เนื้อยังต้องเค็มเล็กน้อยโรยด้วยเครื่องเทศแล้วทอดทั้งสองด้านจนนุ่ม
ควรต้มมันฝรั่งในผิวหนัง ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น แตงกวากระป๋องก็ถูกตัดเป็นครึ่งวงกลม หัวหอมจะต้องปอกเปลือกและสับเป็นครึ่งวง
ควรใช้ถั่วกระป๋อง เปิดขวดถั่ว สะเด็ดน้ำ และใส่ผลิตภัณฑ์ในปริมาณที่ต้องการลงในชามสลัด เพิ่มส่วนผสมก่อนหน้าทั้งหมดลงในถั่วและผสม เกลือสลัดเสร็จแล้วโรยด้วยน้ำมะนาวแล้วทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดแล้วผสม 
วัตถุดิบ:
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมน้ำดอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ผสมซีอิ๊ว น้ำส้มสายชูข้าว และน้ำตาลทราย ต้องล้างแตงกวาหั่นเป็นวงกลมแล้วรวมกับหัวหอมสับ เทน้ำดองแตงกวากับหัวหอม ส่วนผสมที่ได้ควรใส่ในขวดปิดฝาแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที
ต้องใส่เนื้อในแขนเสื้อโรยด้วยเกลือพริกไทยแล้วอบในเตาอบ เมื่อเนื้อพร้อมก็ควรแช่เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น ใบผักกาดหอมต้องล้าง ตากแห้ง และฉีกเป็นชิ้นด้วยมือ
ใส่ผักกาดหอม เนื้อหั่น แตงกวาดองกับหัวหอมในชามสลัดและเกลือทุกอย่าง เพิ่มพริกไทยป่นและน้ำมันงาลงในสลัด ผสมสลัดเสร็จแล้วคุณสามารถเสิร์ฟได้
วัตถุดิบ:
ควรล้างเนื้อและใส่ในหม้อน้ำ เกลือน้ำเล็กน้อยแล้วใส่เนื้อลงไปต้ม ปล่อยให้เนื้อสุกในน้ำซุปเย็นเพื่อให้ฉ่ำ จากนั้นหั่นเนื้อเป็นก้อน
นำแตงกวาเปรี้ยวออกจากขวดแล้วหั่นเป็นก้อน นำสับปะรดออกจากน้ำดองแล้วหั่นเป็นก้อนเดียวกัน รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด โรยด้วยเกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส สลัดพร้อมจะต้องผสมให้ละเอียด
วัตถุดิบ:
เนื้อจะต้องต้มในน้ำเค็มเย็นในน้ำซุปแล้วหั่นเป็นก้อน ต้มมันฝรั่งในผิวหนังแล้วปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเดียวกัน ไข่ต้มสุก ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ล้างแตงกวาสด แห้งและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ โถกับ เห็ดกระป๋องเปิดสะเด็ดน้ำดองแล้วหั่นเห็ดออกเป็นสี่ส่วน คุณต้องเปิดขวดถั่วระบายของเหลวและใส่ถั่วตามจำนวนที่ต้องการในชามเพิ่มส่วนประกอบสลัดก่อนหน้าทั้งหมดโรยด้วยเกลือพริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมสลัดเสร็จแล้วคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ทันที 
วัตถุดิบ:
ควรใส่เนื้อในกระทะเทน้ำเกลือแล้วต้ม เมื่อเนื้อพร้อมแล้วให้เย็นและหั่นเป็นเส้น
พริกไทยบัลแกเรียใช้สีต่างกันได้ดีที่สุดจึงจะออกมาสวยงามยิ่งขึ้น ปอกและหั่นพริกไทยเป็นเส้นรวมทั้งเนื้อ เปิดขวดแชมเปญ สะเด็ดน้ำดอง แล้วหั่นเห็ดเป็นชิ้นๆ
รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดในชามเดียว เกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม ตกแต่งด้วยแตงกวาฝาน
วัตถุดิบ:
ต้องใส่เนื้อในกระทะเทน้ำเกลือแล้วต้ม เมื่อเนื้อพร้อมแล้ว นำไปแช่เย็นในน้ำซุปแล้วหั่นเป็นชิ้นหรือฉีกเป็นเส้น
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม ล้างแตงกวาสด ตากให้แห้ง หั่นเป็นเส้น ล้างมะเขือเทศให้แห้งแล้วหั่นเป็นเส้นเดียวกัน ล้างผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง แห้งและสับละเอียด
สำหรับน้ำสลัดคุณสามารถเสิร์ฟแยกกันได้เนื่องจากมายองเนสและน้ำมันดอกทานตะวันกับน้ำมะนาวเหมาะสำหรับสลัดนี้ ดังนั้นสลัดจึงถูกเสิร์ฟแยกกันและสามารถเสิร์ฟมายองเนสและน้ำมันดอกทานตะวันผสมกับน้ำมะนาวในภาชนะที่แยกจากกัน
วัตถุดิบ:
ก่อนอื่นคุณต้องต้มเนื้อชิ้นหนึ่ง ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ในกระทะเติมน้ำเกลือเล็กน้อยคุณยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศใบกระวานและปรุงอาหารจนนุ่ม หลังจากปรุงอาหารแล้วจะต้องทำให้เนื้อเย็นลงและหั่นเป็นเส้น ควรหั่นแฮมเป็นเส้น คุณสามารถใช้ไส้กรอกรมควันแทนแฮมในสลัดได้
แตงกวาสามารถนำมาทั้งสดและกระป๋อง ถ้าคุณชอบรสชาติที่สดชื่นกว่านั้นก็ใช้แตงกวาสด เมื่อคุณต้องการเผ็ด คุณสามารถใช้แตงกวากระป๋อง ยิ่งกว่านั้นในฤดูหนาวแตงกวากระป๋องหาซื้อได้ง่ายกว่าและถูกกว่าแตงกวาสด พวกเขาจะต้องสับเป็นเส้น
ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดควรผสม เพิ่ม pike caviar มายองเนสและผสม ใส่สลัดเสร็จแล้วลงในจาน สลัดดังกล่าวจะต้องตกแต่งด้วยไข่มะเขือเทศและคาเวียร์ ต้มไข่ให้เป็นไข่แดงหนา ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด เพื่อให้ทำความสะอาดไข่ได้ดีขึ้น ควรใส่ในน้ำเย็นเป็นเวลาหลายนาทีหลังปรุงอาหาร วางไข่ขูดบนสลัด หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้วตกแต่งขอบสลัด ควรวางมะเขือเทศอย่างหนา ใส่คาเวียร์หอกตรงกลาง
สลัดไก่รมควันและมันฝรั่ง
สินค้า:
อกไก่ 1 ชิ้น (รมควันตามธรรมชาติ);
2 มันฝรั่ง;
1 แตงกวาสด (เล็ก);
2 แตงกวาดองหรือดอง;
½หัวหอม;
ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง;
เกลือและมายองเนสเพื่อลิ้มรส;
น้ำมันสำหรับทอดมันฝรั่ง
สลัดกลายเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจและมีแคลอรีสูง ดังนั้นผู้ที่อดอาหารควรรับประทานอย่างระมัดระวัง
ขั้นแรก มาเตรียมพายมันฝรั่งสำหรับสลัดของเรากัน ปอกมันฝรั่งล้างและขูดด้วยหลอดขนาดใหญ่บนเครื่องขูดสำหรับ แครอทเกาหลี. ล้างฟางมันฝรั่งที่เกิดอีกครั้งในน้ำเย็น สะเด็ดน้ำและปล่อยให้ความชื้นที่เหลือระบายออกโดยโยนมันฝรั่งลงบนตะแกรง จากนั้นวางมันฝรั่งลงบนกระดาษชำระแล้วเอาหยดน้ำออกอีกครั้งอย่างเหมาะสม
มันฝรั่งจะต้องแห้งสนิทก่อนนำไปทอดเพื่อไม่ให้น้ำมันพุ่งออกมาจากหยดน้ำ ในกระทะหรือกระทะขนาดเล็กที่มีด้านสูงให้อุ่นน้ำมันพืช (1 ถ้วย) ก่อนที่คุณจะใส่มันฝรั่งลงในน้ำมัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำมันร้อนจัดและมันฝรั่งแห้งแล้ว พายมันฝรั่งทอดจนเหลืองทองในไขมันลึก หลังจากทอดแล้วให้เอาน้ำมันส่วนเกินใส่มันฝรั่งลงบนผ้าขนหนูกระดาษ
ทำอาหารอย่างไร:
แตงกวาหั่นเป็นเส้นบางๆ อกไก่รมควันด้วย สับหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วลวกด้วยน้ำเดือดจากความขม ในชามสลัด จัดวางผลิตภัณฑ์ที่หั่นเป็นชั้นๆ: ขั้นแรก ไก่รมควัน ตามด้วยหัวหอมและมายองเนส ตามด้วยแตงกวาสด มายองเนส ผักดอง พายมันฝรั่งทอดและผักใบเขียว พร้อม!
สูตรทำสลัดไก่ไวท์เปียโนให้อร่อย
สินค้า:
300 กรัม เนื้อไก่;
2 แตงกวาสด
ชีส 150 กรัม
แชมปิญอง 300 กรัม
มายองเนสระหว่างชั้น;
มะกอกและสมุนไพรเล็กน้อยสำหรับปรุงแต่ง
ต้มเนื้อไก่จนสุกในน้ำเดือด คุณต้องต้มไข่ลวกและแช่ในน้ำเย็นจัด ตัดเห็ดและทอดในกระทะเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้ความชื้นออกมาและระเหยไป ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ทิ้งชีสชิ้นเล็ก ๆ เพื่อตกแต่งคีย์เปียโนของเรา
ลำดับชั้น:
ไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า;
แชมเปญ;
เราทำกุญแจสีขาวอย่างประณีตจากชิ้นชีส และกุญแจสีดำจากครึ่งมะกอก ตกแต่งด้วยกิ่งก้านสีเขียว เพียงเท่านี้ สลัดเปียโนขาวก็พร้อมที่จะพิชิตตาและท้องของคุณแล้ว! เพื่อรสชาติที่ดีที่สุดควรแช่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 40 นาที เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!
สลัดเนื้อกับแตงกวา
เอามา:
เนื้อต้ม (เนื้อ) 300 กรัม
2 แตงกวาขนาดกลาง
ผักชีฝรั่ง 1 พวง (สามารถแทนที่ด้วยผักชีหรือผักชีฝรั่ง);
มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ;
ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
กระเทียม 2 กลีบ.
ความสะดวกในการจัดเตรียมและผลิตภัณฑ์ที่ใช้ทำให้เราเรียกสลัดเนื้อผู้ชายได้อย่างมั่นใจ ท้ายที่สุดผู้ชายหายากไม่กินเนื้อสัตว์
ปรุงเนื้อจนสุก เย็น แล้วหั่นเป็นเส้นหรือเป็นชิ้นยาว แตงกวาฟาง เราทำน้ำสลัดจากครีมผสมกับมายองเนสและกระเทียม เพิ่มผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผัด ของว่างที่รวดเร็วและน่าพอใจพร้อมแล้ว!
สลัดเฟรนด์ชิพกับ แพนเค้กไข่
สินค้า:
1 ชีสแปรรูป;
โถถั่ว
1-2 แตงกวาสด
ไข่ไก่สองสามฟอง
ไก่รมควัน 200 กรัม (ใช้ต้นขา 1 ตัว);
ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง;
มายองเนสสำหรับแต่งตัว;
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อนเล็ก ๆ - ชีส, แตงกวา, เนื้อรมควัน เนื่องจากสลัดของเราเป็นแพนเค้กไข่ คุณต้องทอดมัน ในการทำเช่นนี้คุณต้องตีไข่ด้วยส้อมในแก้วแล้วทอดเป็นคู่ แพนเค้กบางๆจากไข่ แพนเค้กเย็นเล็กน้อยหั่นเป็นเส้น ผสมทุกอย่างเกลือ / พริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัดค็อกเทลกับแฮม
สินค้าในสัดส่วนที่เท่ากันโดยประมาณ:
แฮมไขมันต่ำ (เช่น ไก่);
ชีสแข็ง
1 พริกหวาน;
1 แตงกวาสด
มายองเนส;
กรีนเนอรี่สำหรับตกแต่ง
ผลิตภัณฑ์สลัดควรหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ในถ้วยแก้วที่เตรียมไว้ ให้จัดวางสลัดเป็นชั้นๆ ตามลำดับต่อไปนี้:
เเฮม;
ระหว่างชั้นเป็นชั้นของมายองเนส เพื่อรสชาติที่เผ็ดร้อนยิ่งขึ้น สามารถผสมมายองเนสกับน้ำมะนาวได้ หน้าสลัดตกแต่งด้วยผักหรือสมุนไพรตามชอบ มันจะดีกว่าที่จะเสิร์ฟสลัดค็อกเทลไปที่โต๊ะทันที เพลิดเพลินกับอาหารค่ำสุดโรแมนติกของคุณ!
ชามสลัดพลิกได้
สวิส สลัดพัฟกับชีสและเห็ด
สิ่งที่จะต้อง:
ฮาร์ดชีส 200 กรัม
แตงกวาสด 1-2 ชิ้น;
เห็ดแชมปิญอง (สด) 300 กรัม
พวงของผักชีฝรั่ง;
มายองเนส.
แชมปิญองผัด;
แตงกวาหั่นเต๋า;
ชีสขูดหยาบ;
ผักชีฝรั่งสับ
หากต้องการสลัดนี้ไม่สามารถวางเป็นชั้น ๆ ได้ แต่เพียงแค่ผสมในชามสลัดหรือวางอย่างระมัดระวังในทาร์ต มีอาหารที่ดี!
สลัดมะเขือเทศและแตงกวากับขนมปังกรอบ
สินค้า:
2 มะเขือเทศ;
2 แตงกวา;
แครกเกอร์ข้าวสาลี 1 แพ็ค;
ข้าวโพดกระป๋อง 1/2 กระป๋อง
200 กรัม ไส้กรอกรมควัน(Servelata);
มายองเนสสำหรับแต่งตัว
ล้างแตงกวาและมะเขือเทศเช็ดให้แห้งแล้วหั่นเป็นก้อนแล้วนำไปใส่ในชามสลัด ใส่ไส้กรอกหั่นเต๋า ข้าวโพด และขนมปังกรอบ แต่งสลัดด้วยมายองเนสและผสม เสิร์ฟจนกว่าแครกเกอร์จะแช่ Bon Appetit ทุกคน!
สลัดกับ ผักสดและเห็ด
เห็ดสดก็กินได้! พวกมันอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก และสำหรับสลัดของเรา เห็ดจะต้องผัดเบา ๆ
1 แตงกวาสด
1 พริกหวาน;
1 มะเขือเทศ;
แชมเปญ 100 กรัม
หลอดไฟ;
หัวหอมสีเขียว
น้ำมันพืช;
ตัดแตงกวา มะเขือเทศ และเห็ดเป็นชิ้น พริกและหัวหอมเป็นเส้น ผัดเห็ดและหัวหอมด้วยน้ำมันเล็กน้อย ผสมเห็ดกับผัก เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยน้ำมันหรือมายองเนส โรยด้วยหัวหอมสับเมื่อเสิร์ฟ
สลัดปลาหมึกกับกุ้ง
วัตถุดิบ:
1 แตงกวาสด
ข้าวโพดกระป๋อง 200 กรัม
ปลาหมึกปอกเปลือกต้ม 300 กรัม
กุ้งปอกเปลือกต้ม 300 กรัม
มายองเนส;
1 หัวหอม;
1 แอปเปิ้ล;
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
หัวหอมเขียว;
ข้าวต้ม ½ ถ้วย;
2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
น้ำเปล่า ½ ถ้วย
ปลาหมึกต้มเย็น ๆ ปอกเปลือกหั่นเป็นเส้นผสมกับกุ้งปอกเปลือกในชามสลัด ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วหมักในน้ำด้วยน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นบีบหัวหอมจากน้ำแล้วใส่ลงในชามสลัด ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ฝนตกปรอยๆ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เบา ๆ เพื่อไม่ให้ดำและใส่ในชามสลัดทันที แตงกวาสดหั่นเป็นก้อนหรือเส้นบาง ๆ
ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส เพิ่มข้าวต้ม เกลือเพื่อลิ้มรส และผสมให้เข้ากัน ก่อนเสิร์ฟ วางจานในส่วนที่มีวงแหวนโลหะและตกแต่งด้วยสมุนไพร ปรากฎว่าอร่อยมาก!
Morehodka - สลัดปูอัดและสาหร่าย
สินค้า:
สาหร่ายกระป๋อง 250 กรัม
การบรรจุปูอัด;
1 แตงกวาสด
หัวหอมใหญ่ ½ หัว;
มายองเนส.
หัวหอมหั่นครึ่งวงแล้วเทน้ำเดือด 1 นาที สะเด็ดน้ำ ต้มไข่ให้แข็งหลังจากที่เย็นแล้วให้หั่นเป็นเส้น ในทำนองเดียวกันให้หั่นแตงกวาสด ปูอัดตัดแบบสุ่ม ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เติมสาหร่ายและปรุงรสด้วยมายองเนส ค่อยๆ โยนสลัดและเสิร์ฟทันที
สลัด Irina กับไก่รมควันและเห็ด
สินค้า:
ไก่รมควัน 300 กรัม
เห็ดดอง 250 กรัม
แตงกวาสด 2 ชิ้น;
หัวหอม 1 หัว;
ไข่ต้ม 4 ฟอง;
มายองเนสหรือครีมสำหรับแต่งตัว;
เกลือและพริกไทยตามต้องการ
ต้นหอม (หรือผักใบเขียว) สำหรับโรยหน้า
การทำอาหาร:
เห็ดและหัวหอมหั่น ทอดเล็กน้อยจนนุ่มในน้ำมันพืช พักให้เย็น
เนื้อ ไก่รมควันและหั่นแตงกวาสดเป็นเส้นบาง ๆ ขูดไข่สับผักใบเขียว
จัดวางเป็นชั้นๆ โดยเริ่มจากต่ำสุดตามลำดับต่อไปนี้ ไก่ แตงกวา เห็ดกับหัวหอม เกลือและพริกไทยดำ สมุนไพร ไข่ เกลือ
กระจายระหว่างชั้นด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสไขมันต่ำ
ประดับด้วยผักใบเขียวหรือแตงกวาตามชอบ
ด้านบนของสลัดชั้นนี้สามารถตกแต่งได้ตามต้องการโดยเชื่อมโยงจินตนาการเช่นแบบนี้
สลัดเกาหลีกับแตงกวาและเนื้อรวมอยู่ในเมนูไม่เฉพาะของร้านอาหารเกาหลีเท่านั้น เป็นอาหารที่นิยมในหลายประเทศและมีผู้ชื่นชมมากมาย อิ่มอร่อย อิ่มใจ ของอร่อยจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดอื่น ๆ ตารางวันหยุดและยังสามารถใช้เป็นอาหารจานหลักได้อีกด้วย นั่นคือเหตุผลที่สูตรสลัดแตงกวาเกาหลีกับเนื้อเป็นที่นิยมมาก ด้วยเนื้อหาของพริกไทยร้อนแดงและเครื่องเทศจำนวนมากจึงสามารถพิชิตได้แม้กระทั่งนักชิมที่มีความต้องการมากที่สุด
หากคุณต้องการให้จานของคุณไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย คุณต้องเลือกส่วนผสมอย่างระมัดระวัง ตัวอย่างเช่น ควรเลือกแตงกวาที่เล็กและแน่นโดยไม่มีรอยบุบหรือรอยแตก ผักยิ่งเล็กยิ่งอร่อย
สูตรวิดีโอทีละขั้นตอน
เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่สังเกตถึงประโยชน์ที่เห็นได้ชัดของแตงกวาสำหรับร่างกายของเรา ความจริงก็คือ 95% ของผักนี้ประกอบด้วยน้ำและมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์ที่ช่วยให้โปรตีนจากสัตว์ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีขึ้น ดังนั้นแตงกวาจึงผสมกับเนื้อทอดได้ดีที่สุด
เหนือสิ่งอื่นใด ผักเหล่านี้มีวิตามินค่อนข้างมาก เช่น วิตามิน A, C, B1, B2 และวิตามิน P สำหรับส่วนประกอบที่มีประโยชน์อื่นๆ แตงกวาประกอบด้วยโพแทสเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม และธาตุเหล็ก
แตงกวาสดสามารถให้ประโยชน์สูงสุดแก่ผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคตับและไต รวมทั้งโรคอ้วน ผักนี้จะกลายเป็นเพื่อนที่ดีในการต่อสู้กับโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด
พริกแดงซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสลัดนี้ช่วยย่อยอาหารที่มีไขมันหนักและมีผลดีต่อกระเพาะอาหารโดยรวม ถ้าใส่ผักนี้ลงไป อาหารจานเนื้อจากนั้นสิ่งนี้จะช่วยต่อต้านผลกระทบที่เป็นอันตรายและทำให้อาหารมีสุขภาพดีขึ้นหลายเท่า
พริกขี้หนูแดงมีผลในเชิงบวกอย่างมากต่อการเจริญเติบโตของเส้นผมและยังช่วยให้รากผมแข็งแรง แต่มันก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาจากข้อเท็จจริงที่ว่าสำหรับผู้ที่เป็นโรคกรดในกระเพาะอาหารสูง ป่วยเป็นโรคเบาหวาน แผลในกระเพาะ และโรคกระเพาะ การกินพริกเผ็ดสามารถทำร้ายได้เท่านั้น
จากทั้งหมดนี้สรุปได้ว่า สลัดเกาหลีด้วยเนื้อและแตงกวาสดไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย คุณสามารถหาส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการเตรียมได้ในร้านค้าที่ใกล้ที่สุดและสำหรับขั้นตอนการทำอาหารเองสูตรของเราจะช่วยคุณได้ที่นี่ ภาพถ่ายทีละขั้นตอนทำตามคำแนะนำที่คุณสามารถเตรียมสลัดแสนอร่อยและทำให้แขกของคุณประหลาดใจ
เพื่อให้การทำอาหารง่ายขึ้นสำหรับคุณ ก่อนอื่นให้รวบรวมทั้งหมด สินค้าจำเป็นด้านหน้า. วิธีนี้จะช่วยให้คุณไม่ต้องฟุ้งซ่านในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารเพื่อค้นหาส่วนผสมที่ถูกต้อง แต่ให้หยิบขึ้นมาจากโต๊ะทันที
จากนั้นล้างแตงกวาให้สะอาดในน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นเส้นตามยาว ไม่จำเป็นต้องทำให้ชิ้นบางเกินไปตัดให้หนาประมาณครึ่งเซนติเมตร โรยแตงกวาสับด้วยเกลือแล้วทิ้งไว้ให้ใส่เป็นเวลาสิบห้านาที
ตอนนี้ไปที่ส่วนผสมที่เหลือ ปอกหัวหอมออกจากแกลบแล้วหั่นเป็นเส้นด้วยไม่ใช่ครึ่งวงปกติ นี้จะให้ความคิดริเริ่มสลัดของคุณ
ตัดพริกแดงร้อนเป็นเส้นด้วยเพื่อไม่ให้รบกวนโครงสร้างโดยรวมของจาน นอกจากนี้ ด้วยวิธีหั่นนี้ ผักจะสูญเสียส่วนประกอบที่มีประโยชน์น้อยที่สุด เนื่องจากไม่ได้คั้นเอาน้ำผักออกมา
ตอนนี้หั่นเนื้อ (คนเกาหลีมักใช้เนื้อวัว แต่คุณสามารถเลือกเนื้อได้ตามชอบ) ชิ้นใหญ่, ปิดด้วยเกลือ, เครื่องเทศ, เทน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วคลุกเคล้า คุณสามารถใช้กระเทียมและขิงสดได้รสชาติของอาหารจะไม่เสื่อมลงจากสิ่งนี้ เป็นเพียงว่าในสลัดสำเร็จรูปมันเป็นไปไม่ได้ที่จะแยกแยะว่าส่วนผสมเหล่านี้ถูกเพิ่มในรูปแบบใด
จากนั้นคุณควรนำเมล็ดผักชีมาบดในครกพิเศษให้เป็นผง
เทเนื้อลงบนไฟที่ร้อนจัด น้ำมันพืชกระทะในชั้นเดียว เมื่อสุกแล้วให้พลิกกลับด้าน
ผัดเนื้อจนนุ่ม ตั้งไฟให้สูงสุดและตรวจดูให้แน่ใจว่าจานไม่ไหม้ การย่างเนื้อมักใช้เวลาไม่เกินสามนาที
แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ
สลัดแสนอร่อยกับเนื้อและแตงกวาซึ่งใช้เวลาในการปรุงน้อยมากตามสูตรภาพถ่ายของเรา โดยคุณจะต้องปรุงจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป นั่นคือเตรียมมันฝรั่งและแครอทให้สุกในเครื่องแบบ อบในแขนเสื้อหรือต้มเนื้อไม่ติดมันในน้ำซุป ไข่ไก่ต้มสุก. ยังคงเป็นเพียงการผัดหัวหอมสับส่วนผสมแล้วใส่ลงในชามสลัดในชั้น ส่วนผสมจะถูกผสมโดยตรงในชาม คุณสามารถเสิร์ฟจานนี้
จะใช้เวลาเตรียม 30 นาที จากส่วนผสมที่ระบุ คุณจะได้รับ 6 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
- หมูต้มไม่มีไขมัน (เนื้อลูกวัว, ไก่) - 400 กรัม
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 220 กรัม
- แครอท - 220 กรัม
- แตงกวาสด - 220 กรัม
- ถั่วเขียว- 220 กรัม
- หัวหอม - 150 กรัม
- มายองเนส - 200 กรัม
- เนย - 15 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 15 กรัม
- พริก - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งเกลือทะเล
สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:
วิธีทำอาหาร.
เราหั่นมันฝรั่งต้มอย่างประณีตแล้ววางที่ด้านล่างของชามสลัดลึกที่มีชั้นประมาณ 2 เซนติเมตร โรยมันฝรั่งด้วยเกลือทะเลละเอียดเล็กน้อยแล้วราดด้วยมายองเนสชั้นดี 
เราใส่หมูต้มติดมันสับละเอียดบนมันฝรั่ง เนื้อไม่ติดมันต้มใด ๆ เหมาะสำหรับสลัด - เนื้อลูกวัว, เนื้อวัว, อกไก่หรือแกะ
สับหัวหอมอย่างประณีต ผัดในส่วนผสมของเนยและน้ำมันมะกอกจนนิ่ม เราทำให้หัวหอมสีน้ำตาลเย็นลงแล้ววางบนชิ้นหมู 
สับไข่ต้มอย่างประณีตใส่เนื้อด้วยหัวหอมเทราดด้วยมายองเนส
