สลัดแปลกใหม่กับสับปะรดและอกไก่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล มันแตกต่างจาก "โอลิเวียร์" ปกติโดยความคิดริเริ่มและจะช่วยให้แขกประหลาดใจ นอกจากนี้อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวกลับกลายเป็นว่าฉ่ำอร่อยและเบาอยู่เสมอ
น้ำสลัดสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยที่เป็นปัญหาสามารถเตรียมได้หลายวิธี แต่ในเวอร์ชั่นคลาสสิกนั้นเตรียมจากมายองเนส นอกจากซอสยอดนิยมนี้ (110 กรัม) ยังใช้: ไข่ดิบ 2 ฟอง, เกลือ, เนื้อไก่ 240 กรัม, สับปะรดกระป๋อง 280 กรัม, ชีสแข็ง 120 กรัม, แกงเล็กน้อย
ก่อนเสิร์ฟควรใส่จานอย่างดี
เนื้อรมควันจะทำให้การรักษามีรสเผ็ดและผิดปกติเป็นพิเศษ กะหล่ำปลีปักกิ่งมีรสชาติที่เป็นกลาง แต่จะเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับจาน นอกจากอกรมควัน (170 กรัม) และกะหล่ำปลี (210 กรัม) แล้ว ให้ใช้สับปะรดสดหรือแช่แข็ง 120 กรัม เกลือ มายองเนสเพื่อลิ้มรส ไข่ พริกไทยดำป่น
มายองเนสปรุงรสก่อนเสิร์ฟ
สูตรนี้รวมเห็ดกระป๋อง เห็ดจะเพียงพอ 420 กรัม ยังใช้: เนื้อไก่ต้ม 350 กรัม, ชีสแข็ง 280 กรัม, ไข่ที่เลือก 4 ฟอง, เกลือ, มายองเนส 180 กรัม
สลัดอกไก่กับสับปะรดที่เตรียมตามสูตรนี้สามารถจัดวางได้ทันทีในชามขนาดเล็ก
รูปแบบสลัดนี้ไม่ค่อยเป็นที่รู้จักสำหรับแม่บ้านสมัยใหม่ แต่เธอสมควรได้รับความสนใจจากเชฟอย่างแน่นอน เมล็ดทับทิมเพิ่มความเปรี้ยวที่น่าสนใจให้กับขนม นอกจากผลไม้ครึ่งหนึ่งแล้ว คุณต้องเตรียม: เนื้อไก่ 320 กรัม, สับปะรดกระป๋อง 260 กรัม, เกลือ, มายองเนส 140 กรัม
ในการทำขนมขบเคี้ยว คุณต้องใช้ซอสแคลอรี่ต่ำสำหรับแต่งตัว
การรักษาที่ไม่ธรรมดานี้สามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยแม้กระทั่งผู้ที่รับประทานอาหารอย่างเข้มงวด สิ่งสำคัญคือต้องเลือกซอสเบา ๆ สำหรับมัน ถ้าคุณไม่ต้องคิดเรื่องแคลอรี คุณควรทานมายองเนสธรรมดาสำหรับแต่งตัว (3 ช้อนโต๊ะ) สูตรประกอบด้วย: กระป๋องสับปะรดกระป๋อง, เกลือ, คื่นฉ่าย 4 ต้น, เนื้อไก่ 480 กรัม
เสิร์ฟทันทีหลังจากผสม
แฟน ๆ ของการผสมผสานที่หวานและเค็มในอาหารเรียกน้ำย่อยจะต้องชอบตัวเลือกสลัดนี้อย่างแน่นอน ข้าวโพดกระป๋องจะทำให้จานชุ่มฉ่ำและกรุบกรอบมากขึ้น (1 กระป๋อง) นอกจากนี้จะใช้: แหวนสับปะรดกระป๋อง 480 กรัม, มายองเนส 220 กรัม, ไข่ไก่ 5 ฟอง, เกลือ, อกไก่ 1 อัน, มายองเนสเพื่อลิ้มรส, ชีสแข็ง 210 กรัม
เสิร์ฟพร้อมซอสกระเทียมรสเผ็ด
นี่คือสูตรอาหารที่มีกลิ่นอายของอิตาลี เสริมด้วยอาหารที่ไม่คาดคิด เช่น ถั่วลันเตาและถั่วลิสง โดยจะขึ้นอยู่กับอกไก่ (430 ก.) สูตรนี้ยังรวมถึง: ข้าวยาว 160 กรัม, สับปะรดสด 320 กรัม, ถั่วลันเตาแช่แข็ง 90 กรัม, เกลือ, ถั่วลิสงเค็ม 60 กรัม, น้ำมันมะกอกคุณภาพ 40 มล., มะนาวครึ่งลูก, เนยถั่ว 15 กรัม , พริกไทยป่น
ในสลัดนี้คุณไม่สามารถแทนที่สับปะรดสดด้วยสับปะรดกระป๋อง
สวัสดีที่รักของฉัน! ฉันนำเสนอสูตรอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจสำหรับปีใหม่สำหรับสลัดแสนอร่อยกับไก่และสับปะรดสำหรับปีใหม่ พวกเขากลายเป็นแสงและละเอียดอ่อนมากจนพวกเขาจะถูกกวาดล้างไปคนแรก
เพื่อให้ได้ปาฏิหาริย์เช่นนี้ คุณต้องทำเวทมนตร์ในครัวน้อยมาก และด้วยเหตุนี้ คุณจะมีของว่างที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะเทศกาลของคุณ
สัญลักษณ์ของปี 2019 ที่จะมาถึงคือหมู และหมูตามปฏิทินตะวันออกนั้นเป็นสัตว์ที่ไม่โอ้อวดซึ่งจะช่วยอำนวยความสะดวกให้กับงานแม่บ้านทุกคนอย่างมาก สามารถวางจานเนื้อ ปลา และผักต่างๆ ไว้บนโต๊ะได้ เผื่อว่าฉันจะไม่ทำอาหารหมูเพื่อที่เธอจะได้ไม่โกรธเคือง
และทุกครั้งที่เรามักจะสงสัยว่าจะเซอร์ไพรส์ครอบครัวและแขกของเราในครั้งนี้ได้อย่างไร เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองปีใหม่ คราวนี้ฉันได้คิดอะไรบางอย่างสำหรับตัวเองแล้ว - ฉันจะเตรียมสลัดอย่างแน่นอน ฉันมีตัวเลือกที่ดีมาก ๆ อย่าลืมดู และคุณยังสามารถค้นหาสูตรอาหารที่เหลือเชื่อได้จาก
และฉันได้เตรียมการเลือกของฉันไว้ให้คุณด้วยการมีส่วนร่วมของเนื้อนกตัวนี้ เลือกตามความชอบและบันทึกลงในบุ๊กมาร์ก ฉันแน่ใจว่าคุณจะพบสูตรที่เหมาะสมสำหรับตัวคุณเองอย่างแน่นอน
และฉันจะเริ่มเพื่อนที่รักกับคนชื่อของฉัน สลัดนี้เรียกว่านาตาชา จานที่น่าพอใจมากเรียบง่ายและสวยงาม ในวันหยุดของฉัน มันมักจะเป็นหนึ่งในกิจกรรมหลัก ต้องขอบคุณชื่อของมันเท่านั้น แขกของฉันคิดว่านี่เป็นสิ่งประดิษฐ์ของฉันเอง และฉันไม่ได้พยายามปัดเป่าภาพลวงตาของพวกเขาด้วยซ้ำ เขาเตรียมตัวอย่างง่ายดายไม่เกินพี่น้องคนอื่นๆ
วัตถุดิบ:
มาเริ่มทำอาหารกันเลย:
1. ต้มไก่ มันฝรั่งแจ็คเก็ต และไข่ ทำให้เย็นลงและทำความสะอาด ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดสับปะรดเป็นก้อน สับกระเทียม ขูดส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดบนกระต่ายขูดหยาบ
2. การเตรียมการสิ้นสุดลงตอนนี้เราจะวางทุกอย่างเป็นชั้น ๆ เพื่อความสะดวก ฉันมักจะใช้วงแหวนรองอบแบบเลื่อน วางบนจานสวยแล้วสตาร์ท
3. ใส่เนื้อในชั้นแรกแล้วปิดด้วยมายองเนส โรยหน้าด้วยสับปะรดและมันฝรั่ง เคลือบชั้นมันฝรั่งด้วยมายองเนสด้วย ใส่แครอทในชั้นที่สี่และเกลือเล็กน้อย
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ปรับระดับแต่ละชั้นรอบปริมณฑลทั้งหมดของแบบฟอร์ม
3. รวมกระเทียมและไข่ในชามแยกกับมายองเนส จากนั้นจัดวางมวลนี้ในเลเยอร์ถัดไป ปิดความงดงามทั้งหมดนี้ด้วยชีสชั้นสุดท้าย โดยทั่วไปแล้วสลัดก็ถือว่าพร้อม เหลือเพียงการตกแต่งและลบแบบฟอร์ม
4. สำหรับการตกแต่ง นำแครอทอีกอันแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เทน้ำเย็นลงบนวงกลม เติมเกลือ 1 ช้อนชา ทิ้งไว้ 20 นาที หลังจากนั้นจะยืดหยุ่นและยืดหยุ่นทำให้ง่ายต่อการทำดอกไม้สำหรับตกแต่ง จากนั้นเพียงแค่สะเด็ดน้ำและทำให้แห้ง
5. เส้น 10 วงกลมด้วยแถบทับซ้อนกัน ตอนนี้เบา ๆ กดเบา ๆ บิดม้วน ที่ปลายด้านหนึ่ง มัดม้วนด้วยไม้จิ้มฟันคมสองอันเพื่อข้าม พยายามเจาะกลีบทั้งหมด ปลายอีกด้าน ค่อยๆ ยืดกลีบดอกไม้ให้เป็นรูปดอกไม้
เพื่อป้องกันไม่ให้ขอบกุหลาบของเรามีลมแรง ให้ทาน้ำมันด้วยน้ำมันพืชหรือมายองเนส
6. ทำดอกกุหลาบสักสองสามดอก เตรียมผักชีฝรั่งสองสามก้าน คุณสามารถจินตนาการได้อีกเล็กน้อยและคุณจะได้ผลงานชิ้นเอกที่จะตกแต่งวันหยุดใด ๆ น่าเสียดายที่ไม่นานเนื่องจากทุกคนพยายามที่จะลองความงามดังกล่าวตั้งแต่แรก
มารู้จักดอกบัวกัน ตัวเลือกนี้ง่ายยิ่งขึ้นในการเตรียมตัว เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลเป็นของว่าง อันที่จริงสัดส่วนทั้งหมดไปด้วยตา หากคุณต้องการปรุงอาหารให้มากขึ้น ก็เพียงแค่เพิ่มปริมาณของผลิตภัณฑ์
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
1. ต้มอกไก่ให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นสับปะรดเป็นลูกเต๋า ทิ้งไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบหรือปานกลาง หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ ตัดเมล็ดออกแล้วหั่นส่วนที่เหลือเป็นชิ้น สับผักใบเขียวด้วยมีด และผสมมายองเนสกับครีมเปรี้ยวให้เป็นเนื้อเดียวกัน
2. เกลือและพริกไทยมะเขือเทศสับและชิ้นไก่ตามที่คุณต้องการ จากนั้นเราก็เริ่มแพ็คทุกอย่าง สลัดนี้เป็นชั้นด้วยดังนั้นให้ใช้วงแหวนช่วย วางบนจานเสิร์ฟ หล่อลื่นด้านล่างด้วยส่วนผสมของมายองเนสและครีมเปรี้ยว จากนั้นใส่มะเขือเทศในชั้นแรกแล้วทาซอสแล้วโรยด้วยสมุนไพร
4. ตกแต่งสลัดด้วยสับปะรดและสมุนไพร "ดอกบัว" ของเราจะไม่เพียงสวยงามและเป็นต้นฉบับเท่านั้น แต่ยังอร่อยและละเอียดอ่อนอีกด้วย ปาฏิหาริย์นี้สามารถกลายเป็นไข่มุกแห่งโต๊ะปีใหม่ของคุณได้
ลองสลัดต้นตำรับนี้ ดีมากอร่อยรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคือน่าพอใจ เมื่อคุณวางความงามไว้บนโต๊ะ การกินก็น่าเสียดาย และหากไม่เป็นเช่นนั้นก็มีความเสี่ยงที่จะสำลักน้ำลาย ตามกฎแล้วแขกจะถอดแยกชิ้นส่วนบนจานในนาทีแรกของงานฉลอง
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
1. ตัดม้วนเป็นก้อน ต้มไข่ให้เย็นแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ขูดชีสด้วย ตัดสับปะรดเช่นม้วนเป็นก้อน
2. นำจานแบน วางแก้วหรือแหวนพิเศษไว้ตรงกลาง วางเนื้อชั้นแรกไว้รอบๆ แก้ว แผ่ให้แบนและปิดด้วยมายองเนส
คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องมีรูตรงกลาง คุณยังสามารถจัดเลเยอร์ในชามสลัดลึก ฉันชอบมันมากกว่ามันดูสวยกว่า
3. ถัดไป เรียงข้าวโพดจากโถ ถัดมาเป็นไข่ เคลือบด้วยมายองเนส วางชั้นสับปะรดไว้ด้านบน จัดวางทุกชั้นอย่างระมัดระวัง วางชีสในชั้นสุดท้าย
4. ถอดกระจกออกอย่างระมัดระวัง ท็อปด้วยข้าวโพด สับปะรดฝาน และสมุนไพร สลัดจะกลายเป็นเค้กและดูสง่างามมาก
และคุณยังสามารถจัดวางเป็นชั้น ๆ โดยไม่มีรูด้านใน และตกแต่งด้วยสับปะรด สมุนไพร และไข่รูปดอกคาโมไมล์
คุณเคยลองสูตรดังกล่าวหรือไม่? เขาน่าทึ่งมาก สลัดนี้เรียกว่า "คนแปลกหน้า" โปรดรักและโปรดปราน จานที่เรียบง่ายแต่อร่อยนี้ผสมผสานวอลนัทเข้ากับส่วนผสมอื่นๆ ได้อย่างลงตัว ฉันรู้จักอาหารจานนี้มานานแล้วและมักจะเลี้ยงแขกของฉันด้วย มันทำได้ค่อนข้างเร็ว ฉันได้เลือกสูตรวิดีโอที่มีรายละเอียดเหมาะสมสำหรับคุณ ดังนั้นดูปรุงอาหารและลิ้มรส
วัตถุดิบ:
บ่อยครั้งที่แม่บ้านทุกคนเลือกส่วนผสมด้วยตา ไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้นหากคุณเบี่ยงเบนไปจากปริมาณที่กำหนดของผลิตภัณฑ์ นี่คือสลัดของคุณ และคุณสามารถปรุงมันได้ตามใจชอบ จะยังคงอร่อยอย่างเมามัน
ลองทำสลัดและสูตร ปาฏิหาริย์ที่ละเอียดอ่อนและอร่อยอีกอย่างที่สามารถตกแต่งโต๊ะปีใหม่ของคุณได้ และเสร็จสิ้น เช่นเดียวกับตัวเลือกทั้งหมดที่นำเสนอในปัจจุบัน อย่างง่ายดายและรวดเร็ว
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
1. ก่อนอื่นคุณควรต้มเนื้อและไข่ เมื่อปรุงเนื้อให้ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส และคุณสามารถนำเห็ดชนิดใดก็ได้ที่มี ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง ฉันมีเห็ดชนิดหนึ่งแช่แข็งและเห็ดชนิดหนึ่งแช่แข็งจำนวนมากในช่องแช่แข็งของฉัน ดังนั้นฉันจะพาพวกเขาไป แต่คุณยังสามารถซื้อแชมเปญซึ่งอยู่ในแผนกผักได้ตลอดทั้งปี ปอกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะด้วยหัวหอมสับละเอียดประมาณ 15 นาทีกวนเป็นครั้งคราว เกลือพวกเขาในระหว่างการทอด
2. ตอนนี้เราเริ่มซ้อนเลเยอร์ ในการทำเช่นนี้ให้เตรียมจานแบน นำเนื้อแล้วถอดแยกชิ้นส่วนด้วยมือของคุณเป็นเส้นใยราวกับว่าฉีกเป็นชิ้น ๆ วางไว้ในชั้นแรกโดยเกลี่ยให้ทั่วจาน จากนั้นทาชั้นนี้ด้วยมายองเนส
3. ใส่ชั้นของเห็ดผัดกับหัวหอมบนเนื้อ เกลี่ยให้เรียบและทาด้วยมายองเนสเล็กน้อยด้านบนด้วย
3. หั่นสับปะรดเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้ววางบนชั้นถัดไปและกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วปริมณฑล พวกเขายังต้องทาน้ำมันด้วยมายองเนสเล็กน้อยแล้วโรยด้วยพริกไทยดำ
ปล่อยให้แหวนหนึ่งวงตกแต่งจานของเรา
4. ถัดไปขูดไข่ต้มบนเครื่องขูดที่ละเอียด วางในชั้นถัดไป เรียงแถวและทาด้วยมายองเนส ปิดทุกอย่างด้วยชีสขูดด้วยชั้นสุดท้าย ฉันมักจะถูบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือละเอียด ตัดสับปะรดที่เหลือเป็นชิ้น ๆ แล้ววางแบบสุ่มด้านบนเพื่อตกแต่งสลัดของเรา นั่นคือทั้งหมด ตอนนี้เหลือเพียงวางมันลงบนโต๊ะพร้อมกับจานที่เหลือ
ฉันยังไม่เบื่อคุณกับสลัดพัฟยัง? และตัวเลือกนี้ง่ายกว่าซึ่งไม่ทำให้เสียรสชาติเลย และเพื่อให้ทำได้ง่ายและรวดเร็วยิ่งขึ้นกว่าเดิม ดังนั้นไปข้างหน้า
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
1. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มจนนุ่ม หลังจากเดือดประมาณ 30-40 นาที ต้มไข่ล่วงหน้าให้เย็นและปอกเปลือก หั่นสับปะรดเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ตัดเนื้อเย็นเป็นก้อนแล้วใส่ในจานลึกที่เตรียมไว้ ตัดไข่และชีสเป็นก้อนแล้วใส่ในที่เดียวกัน จากนั้นใส่ข้าวโพดและสับปะรดหั่นแว่นลงในจาน ปรุงรสด้วยมายองเนสและคนให้เข้ากัน
3. ชิมและเติมเกลือตามต้องการ ผสมให้เข้ากันแล้วใส่ในชามสลัดที่เตรียมไว้ โรยด้วยผักชีฝรั่งสับด้านบน นั่นคือทั้งหมดที่ ช่วยตัวของคุณเอง.
ฉันขอเสนอสลัดเวอร์ชั่นที่ไม่คลาสสิคให้คุณ ส่วนใหญ่มักจะทำด้วยลูกพรุน แต่ฉันไม่ชอบผลไม้แห้ง ดังนั้นฉันจึงพบสิ่งที่ควรค่าแก่การทดแทนลูกพรุน ฉันยังเปลี่ยนมายองเนสแบบดั้งเดิมด้วยโยเกิร์ต และมันกลับกลายเป็น "ความปรารถนาของผู้หญิง" ที่อร่อยน่าอัศจรรย์ ลองทำตามสูตรผมดูนะครับน่าจะชอบ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
1. ตัดชีสแข็งและเนื้อเป็นก้อน ผ่าครึ่งองุ่นแล้วเอาเมล็ดออก และใส่ทุกอย่างลงในชามสลัด
2. หั่นสับปะรดเป็นลูกเต๋า ทอดวอลนัทที่ปอกเปลือกแล้วประมาณ 15-20 นาที คนตลอดเวลา จากนั้นเอาเปลือกออกแล้วสับให้ละเอียด สิ่งนี้จะทำให้พวกเขามีรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น จากนั้นเพิ่มส่วนผสมเหล่านี้ลงในส่วนที่เหลือ
3. ตอนนี้เพิ่มโยเกิร์ตและคนให้เข้ากัน คุณจะมีปาฏิหาริย์ในการทำอาหารที่ละเอียดอ่อนมากซึ่งเข้ากันได้ดีกับไวน์ขาวสักแก้วสำหรับปีใหม่
สลัดรื่นเริงในทาร์ตจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะปีใหม่ของคุณ ดูสง่างามมากและในขณะเดียวกันก็สะดวกเพราะถูกแบ่งออกเป็นส่วน ๆ แล้ว โดยหลักการแล้วคุณสามารถใส่อะไรก็ได้ แต่ลองใช้สูตรของฉัน
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
1. ต้มเนื้อและเย็น จากนั้นหั่นเป็นก้อน หั่นสับปะรดเป็นลูกเต๋าด้วย ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ สับถั่วด้วยมีด ปอกไข่ต้มแล้วสับหรือขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด กระเทียมสามารถผ่านการกดหรือสับด้วยมีด ใส่ทุกอย่างในจานเดียว ปรุงรสด้วยมายองเนส เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
2. ยังคงเป็นเพียงการผสมทุกอย่างใส่ในทาร์ตที่เตรียมไว้และตกแต่งด้วยสมุนไพร แล้ววางลงบนโต๊ะ และจะไม่ทำให้งานรื่นเริงและสวยงามยิ่งขึ้นไปอีก ไม่ต้องพูดถึงว่าอร่อยแค่ไหน
โดยสรุปแล้ว ฉันต้องการนำเสนอวิดีโออีกสูตรหนึ่งสำหรับสลัดที่ยอดเยี่ยม อร่อยและเตรียมง่าย
วัตถุดิบ:
บางครั้งฉันเปลี่ยนเนื้อเป็นม้วนรมควันและมันก็ดียิ่งขึ้น ดังนั้นฉันขอแนะนำให้คุณ และฉันใส่มายองเนสน้อยลงเพื่อให้แคลอรี่ไม่สูงมาก แต่สำหรับมือสมัครเล่นนี่ ปรุงและลิ้มรส
นี่เป็นการสรุปการเลือกของฉัน ฉันคิดว่าจะไม่มีใครสนใจและคุณจะพบสิ่งใหม่และน่าสนใจสำหรับตัวคุณเองอย่างแน่นอน ทำอาหารตามสูตรของฉันและเซอร์ไพรส์แขกและคนที่คุณรัก ให้ตัวเลือกที่คุณเลือกกลายเป็นราชาในงานฉลองปีใหม่ ช่วยตัวเองด้วยความยินดี
มาดูสูตรสลัดไก่และสับปะรดที่อร่อยที่สุดกันดีกว่า เกือบทั้งหมดมีส่วนผสมหลักคือไก่ คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าในพื้นที่ เนื้อไก่ถือเป็นอาหาร เนื้อของนกตัวนี้มีผลดีต่อร่างกายของเราทั้งหมด ย่อยง่าย คุณไม่สามารถใช้ไก่รมควันและผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ได้อย่างระมัดระวังเท่านั้น และสับปะรดซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญที่ดีต่อสุขภาพ คุณสมบัติการรักษาของสับปะรดอยู่ในความสามารถอันทรงพลังในการเร่งการเผาผลาญและกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญไขมัน นักโภชนาการแนะนำให้รวมอาหารสำหรับผู้ที่ดูรูปร่าง ดังนั้นเราจึงเรียกสลัดทั้งหมดอย่างมั่นใจจากสับปะรดและอกไก่เบาอาหาร สลัดทั้งหมดแต่งด้วยมายองเนส แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยซอสอาหารใดก็ได้ ทดลองและมีสุขภาพดี!
ฉันอยากจะเตือนคุณด้วยว่าเราใส่เนื้อสัตว์ในน้ำร้อนเพื่อให้โปรตีนม้วนตัวและน้ำเนื้อทั้งหมดยังคงอยู่ข้างในและไม่เข้าไปในน้ำซุป เฉพาะเมื่อต้มซุปเนื้อจะถูกใส่ในน้ำเย็นเพื่อให้น้ำเนื้อเข้าไปในน้ำซุป จากนั้นสลัดของคุณจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย
ฉันหวังว่าคุณจะทำสลัดเหล่านี้และแม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดก็จะพอใจกับทักษะการทำอาหารของคุณ!
สูตรแรกเลย...
วันนี้เราจะเตรียมสลัดไก่กับสับปะรดที่นุ่มและอร่อยมาก มีคนบอกว่าสับปะรดไม่เหมาะกับสลัดมากนัก แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น เนื้อไก่นุ่มและรสสับปะรดหวานเข้ากันได้ดี สลัดนี้ค่อนข้างดีต่อสุขภาพและมีแคลอรีไม่สูงมาก ในขณะเดียวกันก็น่าพอใจ การเตรียมสลัดไม่ใช่เรื่องใหญ่ ส่วนผสมทั้งหมดสามารถหาซื้อได้ง่ายที่ร้าน ดังนั้นปรุงอาหารและทำให้ครอบครัวและเพื่อนของคุณประหลาดใจ
สลัดเหมาะสำหรับทุกโอกาส และคุณรู้ไหมว่าฉันสังเกตเห็นอะไร แขกของฉันกินมันก่อน ดูเหมือนว่าสลัดจะถูกเตรียมจากผลิตภัณฑ์ทั่วไป แต่ทั้งหมดนี้ให้รสชาติที่ลืมไม่ลง
วัตถุดิบ
ไก่ก็เนื้อไก่ต้องต้มในน้ำเค็มจนนุ่ม
อย่างไรก็ตาม สลัดนี้ก็อร่อยเช่นกัน เพราะหลังจากต้มไก่ คุณสามารถปรุงซุปที่ยอดเยี่ยมในน้ำซุป เช่น กับบะหมี่ เด็ก ๆ ชื่นชอบเขา
หากคุณกำลังจะใช้หัวหอมในสลัด ก่อนอื่นคุณต้องลวกด้วยน้ำเดือด ดังนั้นเขาจะสูญเสียความขมขื่นของเขาและไม่ร้อนรน
มาเตรียมส่วนผสมทั้งหมดกัน และโดยทั่วไปแล้ว ไม่ว่าคุณจะเตรียมสลัดประเภทใด ทางที่ดีควรเตรียมส่วนผสมก่อน
สับเนื้อไก่ให้ละเอียดหลังจากที่เย็นลงแล้ว
ขูดไข่และชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด
ซื้อเนยแข็งฉันมี "รัสเซีย" วันนี้
ตัดสับปะรดเป็นก้อนเล็ก ๆ
สลัดชนิดนี้มีลักษณะเป็นขุย แพ็คกันเถอะ
ชั้นแรกเป็นไก่ วางเนื้อไก่และบดให้เป็นชั้น เราทำตาข่ายมายองเนสไว้ด้านบน
ชั้นที่สองเป็นสับปะรดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
ชั้นที่สามเป็นไข่ขูด
ชั้นที่สี่ - หากคุณกำลังทำสลัดกับหัวหอมก็ถึงเวลาเพิ่มและทาเบา ๆ ด้วยมายองเนส
ชั้นที่ห้าเป็นไก่อีกครั้งและมายองเนสอีกครั้ง
ชั้นที่หกคือสับปะรดที่เหลือ
ชั้นที่เจ็ดเป็นชั้นสุดท้ายของชีสขูด เราทำหมวกชีสและใส่ปุ๋ยมายองเนสเพื่อให้ชีสชุ่มไปด้วย
เท่านี้สลัดก็พร้อม! ปล่อยให้มันชงสักสองสามชั่วโมงเพื่อแช่ในน้ำผลไม้ โดยทั่วไปฉันแนะนำให้เตรียมสลัดล่วงหน้าเช่นในตอนเย็นเพื่อให้แช่ค้างคืน
หากคุณกำลังทำอาหารสำหรับโต๊ะเทศกาลให้ตกแต่งด้วยสมุนไพร
สลัดนี้เรียกอีกอย่างว่าวิตามิน และเหมาะมากสำหรับการปรุงในฤดูหนาว ในฤดูหนาว เรามีวิตามินไม่เพียงพอ ดังนั้นเราจึงจำเป็นต้องชดเชยการขาดวิตามินนี้ วอลนัทดีสำหรับการเติมน้ำมันไขมันโอเมก้า 3 ในร่างกาย และมีวิตามินซีมากกว่าผลไม้รสเปรี้ยวถึง 50 เท่า! วิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากทำให้วอลนัทเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับมนุษย์ เนื่องจากองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยลูกพรุนช่วยทำให้ระบบทางเดินอาหารระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติอวัยวะของการมองเห็นและเพิ่มภูมิคุ้มกัน จะไม่ทำสลัดที่สวยงามและมีสุขภาพดีได้อย่างไร !!!
วัตถุดิบ
ต้มไก่จนนุ่มและเย็น
หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ หรืออะไรที่คล้ายกับลูกบาศก์ โดยทั่วไปคุณต้องบดเนื้อไก่
ลูกพรุนและวอลนัทก็หั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดเล็กมากด้วยมีด
รวมอาหารสับลงในชาม
เราถูไข่ต้มบนเครื่องขูดหยาบและทาด้วยมายองเนส
เพิ่มปริมาณมายองเนสตามดุลยพินิจของคุณ
มันยังคงกวนและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
นี่คือสลัดง่ายๆพร้อมลูกพรุนและวอลนัท คุณสามารถตกแต่งได้หากต้องการ
สลัดไก่สับปะรดต่างประเทศไม่ใช่อาหารยอดนิยมในภูมิภาคของเราเพราะ ผลไม้นี้ไม่คุ้นเคยกับเรา อย่างไรก็ตาม การซื้อสับปะรดกระป๋องไม่มีอะไรง่ายไปกว่านี้อีกแล้ว ฉันแนะนำให้คุณเตรียมสลัดนี้และกระจายตารางเทศกาลของคุณ
สลัดนี้แตกต่างจากสูตรแรกที่มีข้าวโพดและวิธีการเตรียม เพื่อให้คุณสามารถเรียกพวกเขาแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง อย่าสับสน!!!
วัตถุดิบ
ใช้ส่วนใดก็ได้ของไก่สำหรับสลัด ฉันจะเอาอกไก่สำหรับสูตรนี้ ต้องต้มจนสุกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทางที่ดีควรทำเช่นนี้เมื่อเย็นลง
เราจะผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม
ใส่สับปะรดลงไปในไก่. หากคุณซื้อแหวนทั้งวง ให้หั่นเป็นก้อนเล็กๆ และถ้าตัดแล้วก็แค่ระบายของเหลวออกจากพวกเขาแล้วโอนไปยังชาม
ข้าวโพดกระป๋องควรระบายและเพิ่มลงในสับปะรดและไก่
ขูดชีสและกระเทียมที่นี่ คุณสามารถส่งกระเทียมผ่านการกด แต่เครื่องขูดจะเร็วกว่า
มันยังคงเพิ่มสมุนไพรสับละเอียดและมายองเนสเพื่อลิ้มรส
ควรใช้สมุนไพรหลายชนิด เช่น ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หัวหอม
มันยังคงผสมและสลัดก็พร้อม
ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือเพิ่มเติมเนื่องจากเราต้มไก่ในน้ำเค็ม ชีสและมายองเนสก็มีเกลือด้วย มันเพียงพอแล้ว.
สังเกตความแตกต่างจากสูตรแรก? อันนั้นคือสลัดพัฟ และอันนี้เราผสม
เราโอนไปยังชามสลัดที่สวยงามและตกแต่ง
วัตถุดิบ
เพื่อเตรียมสลัดที่มีชื่อผิดปกติคุณไม่จำเป็นต้องสูบบุหรี่ไก่โดยเจตนา ตอนนี้ไม่ยากที่จะไปที่ร้านและซื้อไก่รมควันหรือขาไก่สำเร็จรูป
ไก่จะต้องถูกแยกออกจากกันเป็นเส้นใย เนื้อต้องฟรีฟอร์ม
สำคัญ!!! หากคุณต้องการสลัดที่เน้นอาหารมากขึ้น ให้ใช้เฉพาะอกไก่
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ
สามชีสบนเครื่องขูดหยาบ
เรารวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วใส่ครีมเปรี้ยว
ผสมให้ละเอียดเพื่อให้ครีมห่อแต่ละชิ้นในสลัด
หลังจากนั้นเพิ่ม croutons และผสมอีกครั้ง
คุณสามารถแทนที่ croutons ธรรมดาด้วย kirieshki ด้วยรสชาติที่คุณชื่นชอบ แต่ในกรณีของเรา ควรใช้รสไก่
สลัดควรเสิร์ฟบนจานที่ตกแต่งด้วยใบผักกาดเขียว ดังนั้น "ไก่สูง" ของเราจึงดูสวยงามยิ่งขึ้น
โรยเมล็ดงาดำที่กินได้บนสลัด
มาต่อกันที่สูตรต่อไป ...
สลัดนี้เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล เพียงแค่สายตาที่น่ารัก! ฉันรับรองกับคุณว่าอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมนี้จะเป็นคนแรกที่ออกจากโต๊ะของคุณ ลองนึกภาพว่าพวกเขาจะดูสวยงามแค่ไหนบนโต๊ะเทศกาลของคุณ แน่นอน ไส้ที่อยากบอก ละลายในปากนุ่มๆ รสหวานอมเปรี้ยวของสับปะรดจะช่วยเพิ่มเครื่องเทศให้กับมื้ออาหารของคุณ
วัตถุดิบ
สูตรง่ายมาก
4. รวมส่วนผสมทั้งสามนี้และเพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรส คุณยังสามารถเพิ่มพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรสของคุณ ผัดจนเนียน
5. บีบกระเทียม 2 กลีบออกแล้วคลุกเคล้าอีกครั้ง
โดยพื้นฐานแล้ว ในขั้นตอนนี้ สลัดกระเทียมของเราพร้อมแล้ว แต่คุณสังเกตเห็นฉันระบุไว้ในเมนู - ทาร์ต นี้ไม่ได้ใช้งาน มาเสิร์ฟสลัดของเราให้แขกในแบบต้นฉบับและสวยงามเพราะเรามีวันหยุดวิญญาณของเรากำลังร้องเพลง) !!!
6. ตกแต่งทาร์ตแต่ละชิ้นด้วยสมุนไพร แล้วใส่สลัดกระเทียมลงไป ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ล.
ดีใช่มั้ย?
7. โรยหน้าด้วยชีสขูดด้านบน สิ่งนี้จะเพิ่มความเอิกเกริกให้กับอาหารเรียกน้ำย่อยของเรา
พร้อม! ฉันสามารถจินตนาการถึงปฏิกิริยาของแขกได้เมื่อพวกเขาลองสลัดกระเทียมนี้ซึ่งเสิร์ฟในลักษณะดั้งเดิม
มาดูสูตรสลัดอื่นกัน ฉันตั้งชื่อเขาว่า ...
ไก่รมควันจะเป็นไฮไลท์ของสลัดนี้ สับปะรดไก่และข้าวโพดเข้ากันได้ดี ที่น่าสนใจเพราะถูกจัดเตรียมไว้เป็นชั้นๆ ปีใหม่นี้ฉันจะตกแต่งโต๊ะด้วยสลัดอย่างแน่นอน
ในสูตรนี้เราจะพิจารณาสลัดสำหรับปีใหม่ด้วยไก่รมควันสับปะรดและข้าวโพด ใช่ แน่นอน คุณสามารถทำอาหารได้ และไม่เพียงแต่สำหรับปีใหม่ แต่ยังสำหรับวันเกิดของคุณ 8 มีนาคม แต่ไม่สำคัญหรอกว่าจะเป็นวันธรรมดาธรรมดา มันดูสวยงามและรื่นเริงมาก
วัตถุดิบ
เพื่อให้การเตรียมสลัดง่ายขึ้น ให้หั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อนเล็กๆ
แต่ฉันต้องการให้สลัดยังคงสวยงามเพราะเรามีปีใหม่วันหยุด เราจะให้บริการในลักษณะที่ผิดปกติ วางวัตถุทรงกระบอก เช่น แก้ว ไว้ตรงกลางจาน และตอนนี้เราจะวางชั้นของผักกาดหอมรอบๆ เราได้สลัดในรูปแบบของแหวน
ชั้นแรกเป็นไก่รมควัน หล่อลื่นด้วยมายองเนสด้านบน
ชั้นที่สองเป็นข้าวโพดกระป๋อง
ชั้นที่สาม - ไข่ต้มจะต้องขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้ววางบนชั้นของข้าวโพด หล่อลื่นด้วยมายองเนส
ชั้นที่สี่เป็นสับปะรดสับละเอียด
ชั้นที่ห้าเป็นชั้นสุดท้ายของชีสขูด
เราตกแต่งสลัดตามต้องการเอาแก้วออกจากกึ่งกลางแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะปีใหม่ เห็นด้วยค่ะ ออกมาสวย!!! สลัดนี้จะตกแต่งโต๊ะใด ๆ
และเติมเต็มสลัดไก่และสับปะรดของเรา ...
และสลัดนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นสลัดของผู้หญิงได้อย่างปลอดภัย เขาจะไม่ปล่อยให้วิญญาณหญิงเพียงคนเดียวเฉยเมย! รสชาติที่บางเบาและละเอียดอ่อนเหมาะสำหรับเพศที่อ่อนแอกว่า ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้ดี ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักในช่วงสุดสัปดาห์ด้วยสลัดแสนอร่อยและอร่อย
วัตถุดิบ
สลัดทำง่ายมาก ทั้งหมดที่เราต้องการคือผสมส่วนผสมและปรุงรสด้วยซอส ในกรณีของเรา มายองเนส เท่านี้ก็เรียบร้อย มาเริ่มกันเลย ...
1. ต้มอกไก่ในน้ำเกลือจนสุกและสับให้ละเอียด
2. หั่นชีสเป็นชิ้นใหญ่ด้านประมาณ 1 ซม.
3. มาหั่นแอปเปิลกัน แต่ก่อนอื่นให้เอาเมล็ดและแกนออก
4. สับปะรดต้องหั่นให้มีขนาดเท่ากับส่วนผสมก่อนหน้า แต่คุณสามารถซื้อตัดแล้วเพียงแค่ระบายของเหลว
5. หั่นผักกาดขาวเป็นเส้น เราได้ก๋วยเตี๋ยวกะหล่ำปลี)))
6. รวมส่วนผสมที่สับทั้งหมดลงในชามสลัด บีบกระเทียม 1 กลีบ แล้วเติมมายองเนสเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากัน
สลัดทั้งหมดพร้อมแล้ว ฉันบอกคุณว่าไม่มีอะไรซับซ้อน
ดังนั้นใน 6 ขั้นตอนเราได้เตรียม "สับปะรดสวรรค์" ไว้ทั้งหมด
การผสมผสานของอกไก่และสับปะรดเป็นเพียงสวรรค์สำหรับนักชิมที่แท้จริง และถ้าคุณใส่อย่างอื่นที่อร่อยลงไปในส่วนผสมทั้งสองนี้ คุณก็กลืนลิ้นของคุณได้เลย โดยพื้นฐานแล้ว พวกเขาทำเช่นนี้ ต้มเนื้อแล้วหั่น หรือจะทอดหรืออบในเตาอบเพื่อให้รสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมยิ่งขึ้น
คุณยังสามารถนำเนื้อรมควันได้ทันทีเพื่อไม่ให้เสียเวลาในการปรุงเนื้อสัตว์ โดยทั่วไปเมื่อเลือกส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดอย่างถูกต้อง คุณจะต้องหั่นทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนส แต่คุณสามารถวางเป็นชั้น ๆ ได้ การเลือกจะมีคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดที่มีลักษณะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง แต่มีรสชาติเหมือนกันจากผลิตภัณฑ์เดียวกัน
สูตรนี้เป็นสูตรคลาสสิกในการเตรียมสลัดจากส่วนผสมที่คล้ายคลึงกัน ฉันอยากจะพูดสองสามคำเกี่ยวกับการเพิ่มกระเทียม ฉันลององค์ประกอบที่มีและไม่มีกระเทียม ครอบครัวของฉันและฉันชอบกระเทียมมากกว่า ดังนั้นจึงมีอยู่ในสูตรนี้ แต่ถ้าคุณคิดว่ากระเทียมฟุ่มเฟือย คุณไม่สามารถเพิ่มได้
วัตถุดิบ:
กระบวนการทำอาหาร:
แน่นอนว่าเนื้อต้องต้มเท่านั้น ดังนั้นก่อนอื่นฉันต้มในน้ำเค็มเล็กน้อยโดยเติมใบกระวานเพื่อเพิ่มรสชาติ คุณสามารถทำซุปจากน้ำซุปและเนื้อจะไปทำสลัด
ดังนั้นแยกชิ้นส่วนเนื้อออกเป็นเส้นใยด้วยมือของคุณ พยายามทำให้ชิ้นเล็กที่สุด
ตัดสับปะรดเป็นชิ้น คุณสามารถนำชิ้นที่หั่นเป็นชิ้นได้ทันที แต่คราวนี้ฉันเอามาเป็นวงกลมด้วยเหตุผลบางอย่าง
ฉันจะส่งกระเทียมผ่านเครื่องบดกระเทียม คุณสามารถผสมมายองเนสกับกระเทียมได้ทันที จะทำให้น้ำสลัด
เราใส่ทุกอย่างในชามเดียว ปรุงรสด้วยมายองเนส และผสมให้เข้ากันจนเนียน
สลัดก็พร้อมเสิร์ฟ ความสะดวกในการเตรียมการอยู่ในความจริงที่ว่าไม่จำเป็นต้องให้เวลาสำหรับการเคลือบด้วยชั้นหรืออย่างอื่น ตัด ปรุงรส ผสมและเสิร์ฟ
ทุกอย่างสดและทันทีจากใต้มีด อร่อย.
นี่เป็นอีกสูตรหนึ่งที่สามารถนำมาประกอบกับสูตรการทำอาหารแบบคลาสสิกได้อย่างปลอดภัย เพิ่มชีสที่อร่อยและละเอียดอ่อนลงในส่วนผสมหลักซึ่งให้รสชาติที่พิเศษของตัวเอง
วัตถุดิบ:
กระบวนการทำอาหาร:
ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
ตัดไก่ต้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดเท่าชีสขูด เป็นที่พึงประสงค์ว่าส่วนผสมทั้งหมดในสลัดมีขนาดเท่ากัน 
สับปะรดชิ้นดูเหมือนใหญ่เกินไปสำหรับฉัน ดังนั้นฉันจะแก้ไขให้เล็กน้อย ฉันจะทำให้พวกเขาน้อยลง
ดังนั้นชีสถูกขูดเนื้อและสับปะรดสับละเอียดตอนนี้คุณต้องใส่ทุกอย่างในชามเดียวปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
ทุกอย่างพร้อมและสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะหลังจากตกแต่งด้วยกิ่งก้านสีเขียว ฉันไม่รู้ว่าขนมแบบนี้สามารถเก็บไว้ได้นานแค่ไหน เพราะมันจะถูกกินทันทีที่วางบนโต๊ะ
ความคิดริเริ่มของสลัดนี้อยู่ในการออกแบบ และส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างลงตัวจนคุณไม่อยากใส่อะไรเลย รับชมวิดีโอเรื่องราวเกี่ยวกับความง่ายในการสร้างการตกแต่งที่ไม่ธรรมดาสำหรับขนมชิ้นนี้
กำลังมองหาอาหารจานใหม่เพื่อเพิ่มลงในคลังแสงของคุณหรือไม่? ได้โปรด ลองเปลี่ยนไก่เป็นปูอัดดูสิ
วัตถุดิบ:
กระบวนการทำอาหาร:
ดังนั้น ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมสลัด คุณต้องต้มไข่ก่อน จากนั้นแบ่งเป็นไข่ขาวและไข่แดงและตะแกรงแยกกัน สับปูอัดให้ละเอียด คุณยังสามารถขูดมันได้ สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วปิดด้วยน้ำร้อนประมาณ 3-5 นาทีเพื่อขจัดความขมออกจากมัน
สลัดจะถูกรวบรวมเป็นชั้นๆ ทาด้านล่างของจานหรือจานด้วยมายองเนสบาง ๆ แล้วใส่โปรตีนขูดในชั้นแรก
ชั้นที่สองเป็นปูอัด เราเคลือบมายองเนสแต่ละชั้น แต่อย่าหักโหมจนเกินไป
ชั้นที่สามมาจากหัวหอมและมายองเนส
หลังจากหัวหอมวางสับปะรดในชั้นบาง ๆ โดยไม่มีมายองเนส
โรยสับปะรดด้านบนด้วยชีสขูดและเคลือบด้วยมายองเนส
ชั้นบนสุดจะขูดไข่แดงซึ่งจะตกแต่งสลัดแสนอร่อยของเราด้วยสับปะรด
อย่างที่ฉันพูดไป มีวิธีการมากมายที่คุณสามารถทำขนมอร่อย ๆ ด้วยชุดส่วนผสมง่ายๆ นี้ได้ ขอเสนอสูตรอร่อยกับเนื้อทอด
วัตถุดิบ:
กระบวนการทำอาหาร:
ตัดอกไก่เป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันพืชจนหัวหอมนุ่ม หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อให้เนื้อมีกลิ่นหอมและอร่อยมากขึ้น
ต้มไข่. บีบกระเทียมลงในมายองเนสและผสม ทำน้ำสลัดแสนอร่อย
เราจะใส่อาหารลงในชามลึกทีละใบและทาน้ำมันแต่ละชั้นด้วยซอสของเรา ชั้นแรกเป็นไข่ขาวขูด
ชั้นที่สองเป็นเนื้อทอด แต่อย่าจัดวางเนื้อทั้งหมดจะยังคงต้องการ
ชั้นที่สามประกอบด้วยเห็ดกระป๋อง ฉันมีเห็ดแชมปิญอง แต่คุณสามารถใช้เห็ดชนิดอื่นได้
หลังจากเห็ดวางชิ้นสับปะรด
กระจายเนื้อที่เหลือด้วยชั้นที่ห้าและเคลือบด้วยมายองเนส
ตอนนี้ถึงคราวของชีสขูดและซอสกระเทียม
เราจะวางเลเยอร์ให้เสร็จด้วยไข่แดงขูด สุดท้ายตกแต่งสลัดด้วยก้านผักชีฝรั่งแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น 
เวลาในการชุบจะใช้เวลาประมาณ 3-4 ชั่วโมง
คุณเคยลองการรักษาที่อร่อยอย่างแท้จริงนี้หรือไม่? ครั้งหนึ่งฉันโชคดีที่ได้ลอง และชอบมันมากจนตัดสินใจโดยขอหรือขอเกี่ยวเพื่อให้ได้สูตรและทำสลัดแบบเดียวกันที่บ้าน
วัตถุดิบ:
กระบวนการทำอาหาร:
อกไก่รมควันหั่นเป็นก้อน เราปรับขนาดของลูกเต๋าด้วยตัวเอง แต่ฉันชอบมันมากขึ้นเมื่อส่วนผสมถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ตัดชีสเป็นก้อนเดียวกัน ชีสแข็งทำงานได้ดีที่สุดสำหรับสูตรนี้
สับปะรดสามารถรับประทานได้ทั้งแบบกระป๋องและแบบสด ถ้าคุณไม่อยากยุ่งกับสับปะรดสด ให้เลือกแบบสำเร็จรูปจะดีกว่า แต่ความสดจะหอมกว่าแน่นอน หั่นสับปะรดเป็นชิ้น
แน่นอน ให้เอามะกอกแบบหลุมเท่านั้น ไม่คุ้มที่จะบดมะกอกมันจะเพียงพอที่จะหั่นเป็น 2-3 ชิ้น ประการหนึ่งตรวจสอบให้แน่ใจว่าทุกคนอยู่ในหลุม
สับไข่ไก่ต้มให้ละเอียดแล้วใส่ในชามที่ใช้ร่วมกัน ทิ้งไข่แดงไว้สำหรับตกแต่ง
ส่วนผสมสำหรับสลัดสับคุณสามารถปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากันจนเนียน
มันยังคงตกแต่งและให้บริการอย่างสวยงาม
อร่อย.
แต่เรายังไม่ได้พิจารณาสูตรการทำอาหารดังกล่าว ง่ายต่อการเตรียมเหมือนกับตัวเลือกสลัดก่อนหน้า
วัตถุดิบ:
กระบวนการทำอาหาร:
ต้มเต้านมในน้ำเกลือเล็กน้อยและต้มไข่ให้สูงชัน หากนำสับปะรดมาทำเป็นวงแหวน ให้หั่นวงแหวนเป็นลูกบาศก์ ปล่อยให้แหวนหนึ่งวงสำหรับตกแต่ง
สับส่วนผสมที่เหลือ
ตัดไก่เป็นก้อน ขูดชีส ตัดไข่ให้เล็กที่สุด
ใส่ส่วนผสมในชาม ใส่ข้าวโพด มายองเนส และผักใบเขียวสับละเอียด
ผสม ตกแต่ง และส่งไปที่โต๊ะ อร่อย เรียบง่าย และสวยงาม อร่อย.
ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารวันหยุดเล็กน้อยสำหรับทำสลัดสับปะรดกับอกไก่ คุณเตรียมสลัดดังกล่าวอย่างไร? คุณสามารถทิ้งสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบไว้ในความคิดเห็นภายใต้บทความ ฉันยินดีที่จะทำสูตรอาหารใหม่ และสำหรับวันนี้ ฉันมีทุกอย่างให้กับทุกคนในโลกของความเมตตาและการมองโลกในแง่ดี ลาก่อน.
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัด "ไก่กับสับปะรด" แบบคลาสสิกและรูปแบบดั้งเดิมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย
2017-10-06 Marina Vykhodtsevaระดับ
สูตรอาหาร
เวลา
(นาที)
เสิร์ฟ
(ผู้คน)
ในจานสำเร็จรูป 100 กรัม
11 กรัม
15 กรัม
คาร์โบไฮเดรต
5 กรัม208 กิโลแคลอรี
สูตรด่วนสำหรับ สลัดไก่กับสับปะรด ใช้อกหรือขารมควัน เลือกได้ตามใจชอบ กระบวนการทำอาหารทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที ไม่จำเป็นต้องใช้เวลาในการชุบ
วัตถุดิบ
วิธีทำอาหาร
สับไก่รมควัน หากใช้ขาจะดีกว่าที่จะเอาผิวหนังออก มีไขมันอยู่ในนั้นมาก ทุกคนไม่ชอบอากาศหนาว วางนกไว้ที่ด้านล่างของชามสลัด ทาด้วยมายองเนสชั้นหนึ่ง
เทน้ำออกจากข้าวโพด เทลงบนไก่ ไม่ต้องหล่อลื่นชั้นนี้
สับสับปะรดโรยด้านบน จาระบีกับมายองเนสเพิ่มซอสที่เหลือ
ตะแกรงชีสเพิ่มสลัด กระจายวอลนัทด้านบน แบ่งนิวคลีโอลีออกเป็นหลายส่วน
สลัดนี้จะอร่อยกว่าถ้าคุณจับกระเทียมสักสองสามกลีบในมายองเนส นอกจากนี้หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสับลงในซอสได้
สูตรคลาสสิกสำหรับไก่กับสลัดสับปะรดใช้เนื้อ แต่คุณสามารถเอาเนื้อออกจากต้นขาและเอาผิวหนังออกได้ ปริมาณของส่วนผสมจะไม่เปลี่ยนแปลง ใช้สับปะรดกระป๋องในทำนองเดียวกันคุณสามารถเตรียมสลัดด้วยผลไม้สด
วัตถุดิบ
วิธีทำอาหาร
จุ่มไก่ในน้ำร้อน ใส่ลอเรล พริกไทย ต้มอก 20 นาที หากใช้เนื้อจากต้นขาสำหรับสลัดให้ปรุงเป็นเวลา 35-40 นาทีแล้วเติมเกลือในตอนท้าย นำออกจากน้ำซุปเย็นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
สับปะรดกระป๋องนิยมใช้กันทั่วไป ถอดแหวนเขย่าน้ำเชื่อมหั่นเป็นก้อน ผสมกับไก่.
เพิ่มมายองเนสผัดใส่สลัดที่เตรียมไว้ในชามลึกหรือบนจานแบนในกรณีนี้จะสะดวกที่จะใช้แหวนทำอาหาร ด้วยมันชั้นจะไม่พังมันจะออกมาอย่างเรียบร้อยมาก
ในขณะที่สลัดกำลังแช่อยู่ให้ทอดถั่วในกระทะที่แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ คุณไม่จำเป็นต้องขูดและบดสำหรับสลัดนี้
โรยไก่ด้วยถั่วสับปะรด สลัดพร้อม! อาจใส่สมุนไพรหรือโรยหน้าด้วยสับปะรดฝานเป็นแว่นก็ได้
หากคุณต้องการหั่นไก่ให้สวยงามและประณีต เช่น เป็นเส้นหรือลูกบาศก์ แนะนำให้ต้มไก่ล่วงหน้า ใส่ในภาชนะและเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง เนื้อจะแข็งแรงขึ้น ไม่สลายตัว คุณจะได้เป็นชิ้นเป็นอัน
มีตัวเลือกเห็ดมากมายสำหรับสลัดไก่กับสับปะรด นี่เป็นเพียงหนึ่งในสูตรเท่านั้น ที่นี่ใช้เห็ดแชมปิญองผัด
วัตถุดิบ
วิธีทำอาหาร
ตัดหัวหอมเป็นก้อนเรียบร้อยโอนไปยังกระทะด้วยน้ำมันอุ่นทอดสักครู่
ล้างเห็ด หั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ เทหัวหอมลงไป ผัดจนสุก ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ พักไว้ให้เย็นสนิท
ต้มไข่ลวก เย็น ขูดหรือสับให้ละเอียด
หั่นสับปะรดเป็นลูกเต๋า สับไก่เป็นชิ้นๆ ขูดชีสอย่างประณีต
รวบรวมสลัดบนจานแบน คุณสามารถใช้แหวนจากแบบฟอร์มแยก วางไก่ต้มที่ด้านล่าง ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย จารบีด้วยมายองเนส
เทสับปะรดลงบนไก่ เนียนๆ ไม่ต้องหล่อลื่น
เทเห็ดและหัวหอมลงบนสับปะรด เคลือบชั้นนี้เบา ๆ ด้วยซอสแล้วปิดด้วยไข่ขูดทันที พวกเขาจะต้องเค็มและทามายองเนสอย่างทั่วถึง
ปิดสลัดด้วยชั้นของชีสขูด แช่เย็น 3-4 ชั่วโมง หลังจากชุบแข็งแล้ว ให้ถอดแหวนออกอย่างระมัดระวัง
ขี้เลื่อยชีสแห้งในอากาศทำให้รูปลักษณ์แย่ลง ดังนั้นต้องปิดสลัดในระหว่างการแช่คุณสามารถดึงฟิล์มยึดหรือโยนถุงพลาสติกใส่มัน
สลัดยอดนิยมอีกอย่างหนึ่งทำจากลูกพรุน เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีความฉ่ำและอร่อย ก่อนอื่นต้องแช่ในน้ำอุ่น แต่ไม่ร้อน
วัตถุดิบ
วิธีทำอาหาร
หั่นไก่ต้มเป็นก้อน ใส่เกลือ ใส่มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน ใส่มวลที่เตรียมไว้ที่ด้านล่างของชามสลัดแล้วเกลี่ยให้เรียบ
ตัดลูกพรุนที่ล้างและแช่เป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถทำเป็นก้อนหรือเส้นบาง ๆ ก็ได้ โรยบนไก่ที่ทาน้ำมัน
ปอกไข่ต้มแล้วขูดทันทีในสลัดโรยด้วยเกลือเรียบและทาด้วยมายองเนส
ระบายน้ำเชื่อมจากสับปะรดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางผลไม้ไว้บนไข่สับ วาดตาข่ายบาง ๆ ของมายองเนสที่ตกค้างไว้ด้านบน ในการทำเช่นนี้คุณต้องเจาะชุดหรือตัดมุม
โรยสลัดที่เตรียมไว้ด้วยเศษชีสขูด ไม่ต้องเยอะ แค่โรยสับปะรดให้ทั่วๆ คลุมเป็นชิ้นๆ ใส่สลัดในที่เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง
หลังจากต้มแล้ว ไข่ ไก่ และส่วนผสมอื่นๆ จะต้องเย็นลงอย่างดี และควรเก็บไว้ในตู้เย็นชั่วขณะหนึ่ง ผลิตภัณฑ์อุ่น ๆ เมื่อผสมแล้วทำให้เสียรสชาติกันนอกจากนี้ความสดของสลัดจะลดลงอย่างรวดเร็วจะเปลี่ยนเปรี้ยว
สลัดไก่รุ่นที่เบากว่า ควรใช้สับปะรดสดแทน ซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องความสามารถในการเผาผลาญไขมัน อาหารกระป๋องมีน้ำตาลและแคลอรีมากกว่า
วัตถุดิบ
วิธีทำอาหาร
เตรียมซอส. เป็นการดีที่สุดที่จะใช้กรีกโยเกิร์ตแบบหนาสำหรับมัน แต่ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำก็เหมาะเช่นกัน บีบกระเทียมหนึ่งกลีบลงในผลิตภัณฑ์หลัก เติมมัสตาร์ด เกลือ และปรุงรสด้วยน้ำมะนาว บดให้ละเอียดสับผักใบเขียวสองสามกิ่งลงในซอสหากต้องการ
ตัดหรือแยกชิ้นส่วนไก่ต้มด้วยมือของคุณ ไม่จำเป็นต้องทำชิ้นใหญ่เพื่อให้เนื้อชุ่มเร็วขึ้น ปรุงรสด้วยซอส (ส่วนที่สาม) คนให้เข้ากัน โอนไปยังชามสลัดลึก เป็นการดีกว่าที่จะไม่รวบรวมตัวเลือกนี้บนจานแบน
หั่นสับปะรด ใส่ไก่ ไม่ต้องใส่น้ำมันอะไรเลย หากสุกและหวานเกินไป แนะนำให้โรยน้ำมะนาว
สับไข่ขาว วางด้านบน ทาด้วยส่วนที่สองของซอสโยเกิร์ต
หากผิวแตงกวาหนาให้ตัดออกอย่างระมัดระวัง เช่นเดียวกับเมล็ดหากมีขนาดใหญ่ให้เอาออก ตัดแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ วางด้วยชั้นใหม่เรียบเทซอสที่เหลือแล้วเกลี่ยเบา ๆ อย่าเกลือชั้นนี้เพื่อให้ผักไม่ปล่อยน้ำมาก
ขูดชีสชิ้นเล็ก ๆ โรยด้วยสลัดเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
ซอสนี้เหมาะไม่เฉพาะกับสลัดนี้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงตัวเลือกอื่น ๆ และแม้แต่สูตรอาหารด้วย Olivier, mimosa, สร้อยข้อมือทับทิมก็สามารถปรุงด้วย ซอสนี้เหมาะสำหรับไก่ต้มหรืออบ ผัก และปลา หากไม่มีที่ใส่ไข่แดงต้มก็สามารถขูดและผสมกับโยเกิร์ตได้ น้ำสลัดจะอร่อยยิ่งขึ้น แต่ปริมาณไขมันจะเพิ่มขึ้น
สลัดแสนอร่อยที่เติมพริกหวาน สลัดนี้ถือเป็นบัลแกเรียแม้ว่าจะไม่ทราบที่มาที่แน่นอน คุณสามารถเลือกพริกที่มีสีใดก็ได้แนะนำให้ใช้ฝักเนื้อฉ่ำ สลัดผสมกัน แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถวางเป็นชั้น ๆ ได้
วัตถุดิบ
วิธีทำอาหาร
ต้มเนื้อไก่หรือส่วนเนื้ออื่น ๆ ของไก่จนสุก เย็น ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ เทนกลงในชาม
ไข่ต้มต้องปอกเปลือก หั่นเป็นลูกเต๋า ขนาดเท่าเม็ดถั่วหรือใหญ่กว่าเล็กน้อย ใส่ไก่.
ตัดชีสดัตช์ด้วยมีดคมในลูกบาศก์เดียวกันกับไข่ โอนไปยังมวลรวม
ยังสับสับปะรดกระป๋อง หากต้องการให้แทนที่ด้วยผลไม้สดในปริมาณเท่ากัน
ผ่าครึ่งพริกเอาเมล็ดออกพร้อมกับแกน ตัดเนื้อเป็นเส้นยาวกว้าง 4 มม. จากนั้นขวางเป็นก้อนเล็ก ๆ โอนไปยังสลัด
ในขั้นตอนสุดท้าย ใส่เกลือ คุณสามารถพริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนสและคนให้เข้ากัน สลัดอาจดูแห้งเล็กน้อยในตอนแรก แต่มันไม่ใช่ หลังจาก 10-15 นาที พริกไทยและสับปะรดจะปล่อยน้ำออก ซอสก็เพียงพอแล้ว
เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ผสมผสานกันอย่างกลมกลืนในสลัดพวกเขาจะต้องถูกตัดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยที่มีขนาดเท่ากัน ขอแนะนำให้เลือกรูปทรงเดียวกันหากผลิตภัณฑ์อนุญาต เมื่อใช้ถั่ว ข้าวโพด แนะนำให้บดส่วนผสมอื่นๆ เป็นก้อน หากในองค์ประกอบแครอทหรือไก่เกาหลีแยกจากกันด้วยเส้นใยก็ควรเลือกหลอด
ในการเตรียมสลัดคุณต้องมีแครอทเกาหลี ทางที่ดีควรเลือกตัวเลือกที่ไม่มีสารเติมแต่ง คุณสามารถซื้อหรือปรุงเองได้
วัตถุดิบ
วิธีทำอาหาร
ตัดไก่ต้มวางที่ด้านล่างของชามสลัดหรือบนจานแบนเป็นชั้นแรก หล่อลื่นด้วยมายองเนส
หั่นสับปะรดเป็นชิ้นบาง ๆ คลุมด้วยไก่บดเพื่อไม่ให้พองตัว ชั้นนี้ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นก็ค่อนข้างฉ่ำในตัวเอง
หั่นเห็ดดองเป็นชิ้นบาง ๆ ผัดน้ำมันบนช้อนเบา ๆ ระเหยความชื้นทั้งหมด เย็นโอนในชั้นที่สม่ำเสมอ ทาเบา ๆ กับซอส
บีบแครอทจากน้ำดอง หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้แถบสั้นลง วางบนเห็ด. หากต้องการกระเทียมสับพริกไทยร้อนสามารถผสมกับแครอทได้
ปอกไข่ขูดให้แน่ใจว่าเกลือเบา ๆ โอนผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ไปที่แครอท บดด้วยหลังช้อน ทาด้วยมายองเนส
โรยชีสให้ทั่วสลัด ทิ้งไว้สองสามชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อให้ชั้นอิ่มตัวและแข็งแรง
น้ำสลัดเป็นจุดสำคัญมาก แม้แต่อาหารธรรมดาที่ตกแต่งอย่างเหมาะสมก็ดูน่าประทับใจและกระตุ้นความอยากอาหาร สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือใช้เฉพาะส่วนผสมที่อยู่ในองค์ประกอบในการตกแต่ง
คุณไม่จำเป็นต้องจัดวางดอกไม้จากข้าวโพดหรือถั่วลันเตาหากไม่ได้อยู่ภายใน การยกเว้นรวมถึงผักใบเขียว มะกอกและมะกอก ถั่ว เมล็ดพืช
