สำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารแบบตะวันออก ปอเปี๊ยะเป็นอาหารจานเด่น ถ้าคุณชอบอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพ อย่าลืมใส่จานนี้ในอาหารของคุณ

ในการทำปอเปี๊ยะแสนอร่อย คุณต้องเตรียมแป้งให้เหมาะสม

วัตถุดิบ:

• เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
• แป้งสาลี - 310 กรัม
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำ - 310 มล.

การตระเตรียม:

1. แป้งเกลือ. เทลงในน้ำแล้วนวดแป้ง เพิ่มน้ำมันและนวดอีกครั้ง
2. ใส่ในภาชนะและเติมน้ำเพื่อให้มวลปกคลุมอย่างสมบูรณ์ ออกจากห้องเป็นเวลาสี่ชั่วโมง
3. ระบายของเหลวส่วนเกินออก นวดแป้ง ทางที่ดีควรใช้เครื่องเกี่ยวนวดในขั้นตอนนี้
4. ตั้งกระทะให้ร้อนดี อุณหภูมิควรอยู่ที่ 100 องศา หยิบแป้งในมือแล้วโยนลงบนพื้นผิว เลื่อนและฉีกออก ฟิล์มที่เหลืออยู่บนพื้นผิวของกระทะเป็นแพนเค้กที่จำเป็นสำหรับม้วน อบสักครู่ นำออกจากกระทะแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนู

ถ้าแป้งเกาะติดมือและไม่ติดกระทะ แสดงว่าอุณหภูมิสูงเกินไป ทำให้พื้นผิวเย็นลงประมาณหนึ่งนาทีระหว่างแพนเค้กในแต่ละครั้ง

ทานกับซอสอะไรดี

คุณสามารถซื้อซอสปอเปี๊ยะสำเร็จรูป: พลัม, ฮอยซิน, พริก, งา, มะนาวขิง หรือปรุงเอง ซอสเทอริยากิ ก็เป็นที่นิยมสำหรับจานนี้

วัตถุดิบ:

• ขิง - 1 ช้อนชา;
• แป้ง - 3 ช้อนชา;
• น้ำ - 0.4 ถ้วย;
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำตาลทราย - 0.4 ถ้วย;
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ซีอิ๊วขาว - 0.5 ถ้วย

การตระเตรียม:

1. ใช้เครื่องขูดที่ดีที่สุด สับขิงและกานพลูกระเทียม ผัดกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมด
2. วางบนกองไฟและเคี่ยวเป็นเวลาหกนาที เย็นลง. วางในจานแก้วและปิดฝาให้แน่น

ไส้ปอเปี๊ยะ

คุณสามารถห่อไส้ในแพนเค้กข้าว:

• เห็ด;
• เนื้อ;
• ผัก;
• ปลา;
• จากก๋วยเตี๋ยว
• อาหารทะเล;
• จากผลไม้หรือผลเบอร์รี่

แต่นี่ไม่ใช่รายการทั้งหมด คุณสามารถสร้างส่วนผสมของการอุดฟันได้หลากหลายขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ มันทำด้วยถั่วและชีสถั่วเหลือง เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟไม่เพียง แต่ของทอด แต่ยังรวมถึงดิบด้วย

ปอเปี๊ยะกุ้ง

จานนี้เหมาะสำหรับคนรักอาหารทะเล ต้องขอบคุณผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบจึงมีประโยชน์มาก

วัตถุดิบ:

• กระดาษข้าว - 10 แผ่น;
• สะระแหน่;
• กุ้ง - 20 ชิ้น;
• ผักชี - 25 กรัม
• สลัด - 10 แผ่น;
• จมูกข้าวสาลี - 55 กรัม
• ก๋วยเตี๋ยว - 160 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ต้มกุ้ง. ลอกและตัดตามยาว
2. เทน้ำเดือดบนเส้นก๋วยเตี๋ยว ทิ้งไว้ห้านาที ล้างและพักไว้สักครู่
3. แครอทและกะหล่ำปลีจะต้องเป็นหลอด
4. นำภาชนะขนาดใหญ่แล้วเติมน้ำอุ่น ลดกระดาษข้าวลง กดค้างไว้เจ็ดวินาที มันควรจะนุ่ม ใส่จาน.
5. วางเส้นก๋วยเตี๋ยว ผัก จมูกข้าวสาลี และผักใบเขียวที่ขอบ พลิกกลับแล้ววางกุ้งผ่าครึ่ง ม้วนไปที่กึ่งกลางของแผ่น ห่อส่วนด้านข้างเข้าด้านในแล้วขันให้แน่นจนสุด ทำซ้ำขั้นตอนกับแผ่นงานทั้งหมด

การทำข้าวมันไก่

ม้วนกระดาษข้าวสามารถลิ้มรสได้ไม่เพียง แต่ในร้านอาหาร แต่ยังเตรียมที่บ้านด้วย

วัตถุดิบ:

• น้ำมันพืชสำหรับไขมันลึก - 0.5 ลิตร
• กระดาษข้าว - บรรจุภัณฑ์
• หัวหอมสีเขียว - 35 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• โหระพา - 15 กรัม
• อกไก่ - 1 ชิ้น;
• ผักชี - 35 กรัม
• น้ำปลา - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• ผักกาดขาว - 0.5 หัวกะหล่ำปลี;
• ขิง - 1 ราก

การตระเตรียม:

1. ตัดไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดควรจะเหมือนถั่ว สับส่วนสีขาวของหัวหอมสีเขียว ขูดกลีบกระเทียมและรากขิง หั่นแครอท. สับกะหล่ำปลี
2. เทน้ำมันลงในกระทะและตั้งไฟ ใส่ขิง กระเทียม และหัวหอม คน. หลังจากสองนาทีเพิ่มไก่ ผัดชิ้นไก่จนนุ่ม ใส่ซอสหอยนางรม ผัดและนำออกจากความร้อน โอนทอดไปยังจาน
3. เทน้ำมันลงในกระทะและตั้งไฟ ใส่ผัก. ผัดและเทซอสถั่วเหลือง ผัดและนำออกจากความร้อน
4. รวมผักชีผัดและโหระพาสองอัน จุ่มกระดาษข้าวครั้งละแผ่นในน้ำอุ่นจนนิ่มและเกลี่ยบนพื้นเรียบ วางไส้บนขอบแล้วห่อเป็นม้วน
5. ทอดชิ้นงานเป็นเวลาสองนาที เสิร์ฟม้วนโรยด้วยต้นหอมสับ

ปอเปี๊ยะผัก

ม้วนผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจะช่วยกระจายอาหารของผู้ทานมังสวิรัติและผู้ที่ปฏิบัติตามวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีแดง - 55 กรัม
• กระดาษข้าว - 10 แผ่น;
• สะระแหน่;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• ผักชี;
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
• โหระพา;
• แครอท - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. หั่นผัก อะโวคาโด และสมุนไพร
2. จุ่มกระดาษแผ่นหนึ่งลงในน้ำอุ่นแล้วค้างไว้สักครู่ นำออกมาจัดใส่จาน โรยผักที่ขอบแล้วม้วนขึ้น ทำซ้ำกับแผ่นที่เหลือ

ปอเปี๊ยะเพื่อสุขภาพกับคีนัว

ปอเปี๊ยะกระดาษข้าวจะทำเป็นอาหารว่างบนโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

• กระดาษข้าว - 10 แผ่น;
• ซอสพริกร้อน - 1 ช้อนชา;
• quinoa - 160 กรัม
• ผักชี - 20 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• น้ำ - 2 ถ้วย;
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เนยถั่ว - 125 กรัม

การตระเตรียม:

1. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วทอด quinoa จะใช้เวลาสามนาที เทลงในน้ำ ต้ม. ปิดฝาและทำให้มืดลงเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ควรดูดซับของเหลว
2. หั่นผัก. ต้องการฟางเส้นเล็ก
3. เทซีอิ๊วขาวสองช้อนโต๊ะลงในเนยถั่ว ใส่ซอสพริกร้อน น้ำมะนาวครึ่งลูกและน้ำผึ้ง คน. ถ้ามวลหนาเกินไปก็สามารถเจือจางด้วยน้ำได้
4. เทน้ำจากมะนาวครึ่งลูกและซีอิ๊วขาวหนึ่งช้อนโต๊ะลงใน quinoa
5. จุ่มใบข้าวในน้ำอุ่นค้างไว้จนนิ่ม วางบนโต๊ะ.
6. วาง quinoa สมุนไพรสับและผักสับที่ขอบ พับม้วนเข้าหากึ่งกลาง พับขอบขึ้นแล้วบิดจนสุด

ปอเปี๊ยะทอด

กระดาษข้าวเหนียวจึงนำไปทอดในน้ำมันปริมาณมากซึ่งอุ่นไว้

วัตถุดิบ:

• แกง;
• กระดาษข้าว - 10 แผ่น;
• น้ำมันมะกอก;
• คื่นฉ่าย - 0.5 ราก;
• กะหล่ำปลี - 0.4 ส้อม;
• ขมิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ใช้เครื่องขูดแบบเกาหลีสับขึ้นฉ่ายและแครอท ทอดในกระทะในน้ำมัน
2. สับกะหล่ำปลี ส่งไปที่กระทะและทอดเป็นเวลาห้านาที โรยด้วยเครื่องเทศ
3. จุ่มใบลงในน้ำอุ่น ค้างไว้จนนุ่ม ใส่ไส้ที่ขอบแล้วม้วนขึ้น
4. เทน้ำมันลงในกระทะและตั้งไฟ วางช่องว่างและทอดเป็นเวลาสองนาทีในแต่ละด้าน เสิร์ฟม้วนทอดกับซอส

สูตรแซลมอนรมควัน

ปลารมควันให้รสชาติพิเศษแก่อาหารเรียกน้ำย่อย

วัตถุดิบ:

• กระดาษข้าว - 6 แผ่น;
• โหระพา;
• ผักกาดขาว - 6 ใบ;
• งา - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• แซลมอนรมควัน - 90 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. แซลมอนชิ้นหนึ่งเป็นหกส่วน คุณจะต้องใช้แตงกวาและแครอทเป็นเส้นบางๆ
2. ทำให้กระดาษแผ่นหนึ่งนุ่มในน้ำอุ่น วางบนโต๊ะ. คลุมด้วยใบผักกาดขาว วางชิ้นปลาแซลมอนบนขอบ แครอทและแตงกวา ย่อเล็กสุดไปที่ศูนย์ งอด้านข้างเข้าหากึ่งกลางแล้วบิดม้วนไปจนสุด
3. ทำซ้ำขั้นตอนกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ

ปอเปี๊ยะเวียดนาม

รูปแบบนี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารเอเชียทุกคน ชิ้นงานทอดจะถูกเสิร์ฟบนโต๊ะทันที

วัตถุดิบ:

• กระดาษข้าว - บรรจุภัณฑ์
• เห็ดหอม - 55 กรัม
• กระเทียมแห้ง
• ถั่วงอก - 0.5 ถ้วย;
• เครื่องเทศ;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เกลือ;
• น้ำมันมะกอก;
• พริกแดง - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. บดผักและเห็ด. ผสมกับเครื่องเทศและกระเทียม
2. นำใบข้าวแช่น้ำให้นิ่ม วางไส้บนขอบแล้วม้วนเป็นม้วน
3. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ วางชิ้นและทอดเป็นเวลาสามนาที

รุ่นธรรมดากับปูอัด

อาหารเรียกน้ำย่อยเสิร์ฟร้อน มันกลายเป็นกรอบมากนุ่มและฉ่ำ จะตกแต่งโต๊ะใด ๆ

วัตถุดิบ:

• ชีสนมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ปูอัด - 4 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 150 มล.;
• กระดาษข้าว - 4 แผ่น;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• แตงกวา - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ตัดแตงกวาเป็นเส้น วางใบในน้ำอุ่นค้างไว้จนนิ่ม โอนไปยังจาน ใส่ปูอัด ชีสนมเปรี้ยวหนึ่งช้อนเล็ก และแตงกวาสองสามแผ่นที่ขอบ ม้วนขึ้น ทำซ้ำขั้นตอนกับอาหารที่เหลือ
2. อุ่นน้ำมันและทอดช่องว่าง

วิธีทำเมนูของหวาน

ของหวานที่เด็กๆ จะหลงรัก

วัตถุดิบ:

• กล้วย - 1 ชิ้น;
• กระดาษข้าว - 4 ชิ้น;
• น้ำตาลไอซิ่ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ชีสนมเปรี้ยว - บรรจุภัณฑ์;
• ส้ม - 1 ชิ้น;
• ลูกแพร์ - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. แช่ใบข้าวในน้ำและวางบนพื้นผิวเรียบ
2. เทน้ำตาลไอซิ่งลงในชีสแล้วคนให้เข้ากัน ทาให้ทั่วพื้นผิวของแผ่น
3. ตัดผลไม้เป็นเส้นแล้ววางบนแผ่น แบบฟอร์มม้วน

สำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารแบบตะวันออก ปอเปี๊ยะเป็นอาหารจานเด่น ถ้าคุณชอบอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพ อย่าลืมใส่จานนี้ในอาหารของคุณ

ในการทำปอเปี๊ยะแสนอร่อย คุณต้องเตรียมแป้งให้เหมาะสม

• เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
• แป้งสาลี - 310 กรัม
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำ - 310 มล.

การตระเตรียม:

1. แป้งเกลือ. เทลงในน้ำแล้วนวดแป้ง เพิ่มน้ำมันและนวดอีกครั้ง
2. ใส่ในภาชนะและเติมน้ำเพื่อให้มวลปกคลุมอย่างสมบูรณ์ ออกจากห้องเป็นเวลาสี่ชั่วโมง
3. ระบายของเหลวส่วนเกินออก นวดแป้ง ทางที่ดีควรใช้เครื่องเกี่ยวนวดในขั้นตอนนี้
4. ตั้งกระทะให้ร้อนดี อุณหภูมิควรอยู่ที่ 100 องศา หยิบแป้งในมือแล้วโยนลงบนพื้นผิว เลื่อนและฉีกออก ฟิล์มที่เหลืออยู่บนพื้นผิวของกระทะเป็นแพนเค้กที่จำเป็นสำหรับม้วน อบสักครู่ นำออกจากกระทะแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนู

ถ้าแป้งเกาะติดมือและไม่ติดกระทะ แสดงว่าอุณหภูมิสูงเกินไป ทำให้พื้นผิวเย็นลงประมาณหนึ่งนาทีระหว่างแพนเค้กในแต่ละครั้ง

คุณสามารถซื้อซอสปอเปี๊ยะสำเร็จรูป: พลัม, ฮอยซิน, พริก, งา, มะนาวขิง หรือปรุงเอง ซอสเทอริยากิ ก็เป็นที่นิยมสำหรับจานนี้

วัตถุดิบ:

• ขิง - 1 ช้อนชา;
• แป้ง - 3 ช้อนชา;
• น้ำ - 0.4 ถ้วย;
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำตาลทราย - 0.4 ถ้วย;
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ซีอิ๊วขาว - 0.5 ถ้วย

การตระเตรียม:

1. ใช้เครื่องขูดที่ดีที่สุด สับขิงและกานพลูกระเทียม ผัดกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมด
2. วางบนกองไฟและเคี่ยวเป็นเวลาหกนาที เย็นลง. วางในจานแก้วและปิดฝาให้แน่น

คุณสามารถห่อไส้ในแพนเค้กข้าว:

• เห็ด;
• เนื้อ;
• ผัก;
• ปลา;
• จากก๋วยเตี๋ยว
• อาหารทะเล;
• จากผลไม้หรือผลเบอร์รี่

แต่นี่ไม่ใช่รายการทั้งหมด คุณสามารถสร้างส่วนผสมของการอุดฟันได้หลากหลายขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ มันทำด้วยถั่วและชีสถั่วเหลือง เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟไม่เพียง แต่ของทอด แต่ยังรวมถึงดิบด้วย

ปอเปี๊ยะกุ้ง

จานนี้เหมาะสำหรับคนรักอาหารทะเล ต้องขอบคุณผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบจึงมีประโยชน์มาก

วัตถุดิบ:

• กระดาษข้าว - 10 แผ่น;
• สะระแหน่;
• กุ้ง - 20 ชิ้น;
• ผักชี - 25 กรัม
• สลัด - 10 แผ่น;
• จมูกข้าวสาลี - 55 กรัม
• ก๋วยเตี๋ยว - 160 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ต้มกุ้ง. ลอกและตัดตามยาว
2. เทน้ำเดือดบนเส้นก๋วยเตี๋ยว ทิ้งไว้ห้านาที ล้างและพักไว้สักครู่
3. แครอทและกะหล่ำปลีจะต้องเป็นหลอด
4. นำภาชนะขนาดใหญ่แล้วเติมน้ำอุ่น ลดกระดาษข้าวลง กดค้างไว้เจ็ดวินาที มันควรจะนุ่ม ใส่จาน.
5. วางเส้นก๋วยเตี๋ยว ผัก จมูกข้าวสาลี และผักใบเขียวที่ขอบ พลิกกลับแล้ววางกุ้งผ่าครึ่ง ม้วนไปที่กึ่งกลางของแผ่น ห่อส่วนด้านข้างเข้าด้านในแล้วขันให้แน่นจนสุด ทำซ้ำขั้นตอนกับแผ่นงานทั้งหมด

การทำข้าวมันไก่

ม้วนกระดาษข้าวสามารถลิ้มรสได้ไม่เพียง แต่ในร้านอาหาร แต่ยังเตรียมที่บ้านด้วย

วัตถุดิบ:

• น้ำมันพืชสำหรับไขมันลึก - 0.5 ลิตร
• กระดาษข้าว - บรรจุภัณฑ์
• หัวหอมสีเขียว - 35 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• โหระพา - 15 กรัม
• อกไก่ - 1 ชิ้น;
• ผักชี - 35 กรัม
• น้ำปลา - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• ผักกาดขาว - 0.5 หัวกะหล่ำปลี;
• ขิง - 1 ราก

การตระเตรียม:

1. ตัดไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดควรจะเหมือนถั่ว สับส่วนสีขาวของหัวหอมสีเขียว ขูดกลีบกระเทียมและรากขิง หั่นแครอท. สับกะหล่ำปลี
2. เทน้ำมันลงในกระทะและตั้งไฟ ใส่ขิง กระเทียม และหัวหอม คน. หลังจากสองนาทีเพิ่มไก่ ผัดชิ้นไก่จนนุ่ม ใส่ซอสหอยนางรม ผัดและนำออกจากความร้อน โอนทอดไปยังจาน
3. เทน้ำมันลงในกระทะและตั้งไฟ ใส่ผัก. ผัดและเทซอสถั่วเหลือง ผัดและนำออกจากความร้อน
4. รวมผักชีผัดและโหระพาสองอัน จุ่มกระดาษข้าวครั้งละแผ่นในน้ำอุ่นจนนิ่มและเกลี่ยบนพื้นเรียบ วางไส้บนขอบแล้วห่อเป็นม้วน
5. ทอดชิ้นงานเป็นเวลาสองนาที เสิร์ฟม้วนโรยด้วยต้นหอมสับ

ปอเปี๊ยะผัก

ม้วนผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจะช่วยกระจายอาหารของผู้ทานมังสวิรัติและผู้ที่ปฏิบัติตามวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีแดง - 55 กรัม
• กระดาษข้าว - 10 แผ่น;
• สะระแหน่;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• ผักชี;
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
• โหระพา;
• แครอท - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. หั่นผัก อะโวคาโด และสมุนไพร
2. จุ่มกระดาษแผ่นหนึ่งลงในน้ำอุ่นแล้วค้างไว้สักครู่ นำออกมาจัดใส่จาน โรยผักที่ขอบแล้วม้วนขึ้น ทำซ้ำกับแผ่นที่เหลือ

ปอเปี๊ยะเพื่อสุขภาพกับคีนัว

ปอเปี๊ยะกระดาษข้าวจะทำเป็นอาหารว่างบนโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

• กระดาษข้าว - 10 แผ่น;
• ซอสพริกร้อน - 1 ช้อนชา;
• quinoa - 160 กรัม
• ผักชี - 20 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• น้ำ - 2 ถ้วย;
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เนยถั่ว - 125 กรัม

การตระเตรียม:

1. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วทอด quinoa จะใช้เวลาสามนาที เทลงในน้ำ ต้ม. ปิดฝาและทำให้มืดลงเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ควรดูดซับของเหลว
2. หั่นผัก. ต้องการฟางเส้นเล็ก
3. เทซีอิ๊วขาวสองช้อนโต๊ะลงในเนยถั่ว ใส่ซอสพริกร้อน น้ำมะนาวครึ่งลูกและน้ำผึ้ง คน. ถ้ามวลหนาเกินไปก็สามารถเจือจางด้วยน้ำได้
4. เทน้ำจากมะนาวครึ่งลูกและซีอิ๊วขาวหนึ่งช้อนโต๊ะลงใน quinoa
5. จุ่มใบข้าวในน้ำอุ่นค้างไว้จนนิ่ม วางบนโต๊ะ.
6. วาง quinoa สมุนไพรสับและผักสับที่ขอบ พับม้วนเข้าหากึ่งกลาง พับขอบขึ้นแล้วบิดจนสุด

ปอเปี๊ยะทอด

กระดาษข้าวเหนียวจึงนำไปทอดในน้ำมันปริมาณมากซึ่งอุ่นไว้

วัตถุดิบ:

• แกง;
• กระดาษข้าว - 10 แผ่น;
• น้ำมันมะกอก;
• คื่นฉ่าย - 0.5 ราก;
• กะหล่ำปลี - 0.4 ส้อม;
• ขมิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ใช้เครื่องขูดแบบเกาหลีสับขึ้นฉ่ายและแครอท ทอดในกระทะในน้ำมัน
2. สับกะหล่ำปลี ส่งไปที่กระทะและทอดเป็นเวลาห้านาที โรยด้วยเครื่องเทศ
3. จุ่มใบลงในน้ำอุ่น ค้างไว้จนนุ่ม ใส่ไส้ที่ขอบแล้วม้วนขึ้น
4. เทน้ำมันลงในกระทะและตั้งไฟ วางช่องว่างและทอดเป็นเวลาสองนาทีในแต่ละด้าน เสิร์ฟม้วนทอดกับซอส

สูตรแซลมอนรมควัน

ปลารมควันให้รสชาติพิเศษแก่อาหารเรียกน้ำย่อย

วัตถุดิบ:

• กระดาษข้าว - 6 แผ่น;
• โหระพา;
• ผักกาดขาว - 6 ใบ;
• งา - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• แซลมอนรมควัน - 90 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. แซลมอนชิ้นหนึ่งเป็นหกส่วน คุณจะต้องใช้แตงกวาและแครอทเป็นเส้นบางๆ
2. ทำให้กระดาษแผ่นหนึ่งนุ่มในน้ำอุ่น วางบนโต๊ะ. คลุมด้วยใบผักกาดขาว วางชิ้นปลาแซลมอนบนขอบ แครอทและแตงกวา ย่อเล็กสุดไปที่ศูนย์ งอด้านข้างเข้าหากึ่งกลางแล้วบิดม้วนไปจนสุด
3. ทำซ้ำขั้นตอนกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ

ปอเปี๊ยะเวียดนาม

รูปแบบนี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารเอเชียทุกคน ชิ้นงานทอดจะถูกเสิร์ฟบนโต๊ะทันที

วัตถุดิบ:

• กระดาษข้าว - บรรจุภัณฑ์
• เห็ดหอม - 55 กรัม
• กระเทียมแห้ง
• ถั่วงอก - 0.5 ถ้วย;
• เครื่องเทศ;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เกลือ;
• น้ำมันมะกอก;
• พริกแดง - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. บดผักและเห็ด. ผสมกับเครื่องเทศและกระเทียม
2. นำใบข้าวแช่น้ำให้นิ่ม วางไส้บนขอบแล้วม้วนเป็นม้วน
3. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ วางชิ้นและทอดเป็นเวลาสามนาที

รุ่นธรรมดากับปูอัด

อาหารเรียกน้ำย่อยเสิร์ฟร้อน มันกลายเป็นกรอบมากนุ่มและฉ่ำ จะตกแต่งโต๊ะใด ๆ

วัตถุดิบ:

• ชีสนมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ปูอัด - 4 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 150 มล.;
• กระดาษข้าว - 4 แผ่น;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• แตงกวา - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ตัดแตงกวาเป็นเส้น วางใบในน้ำอุ่นค้างไว้จนนิ่ม โอนไปยังจาน ใส่ปูอัด ชีสนมเปรี้ยวหนึ่งช้อนเล็ก และแตงกวาสองสามแผ่นที่ขอบ ม้วนขึ้น ทำซ้ำขั้นตอนกับอาหารที่เหลือ
2. อุ่นน้ำมันและทอดช่องว่าง

วิธีทำเมนูของหวาน

ของหวานที่เด็กๆ จะหลงรัก

วัตถุดิบ:

• กล้วย - 1 ชิ้น;
• กระดาษข้าว - 4 ชิ้น;
• น้ำตาลไอซิ่ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ชีสนมเปรี้ยว - บรรจุภัณฑ์;
• ส้ม - 1 ชิ้น;
• ลูกแพร์ - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. แช่ใบข้าวในน้ำและวางบนพื้นผิวเรียบ
2. เทน้ำตาลไอซิ่งลงในชีสแล้วคนให้เข้ากัน ทาให้ทั่วพื้นผิวของแผ่น
3. ตัดผลไม้เป็นเส้นแล้ววางบนแผ่น แบบฟอร์มม้วน

ปอเปี๊ยะสำหรับมังสวิรัติ

แพนเค้กหรือโรลชนิดหนึ่งที่ทำจากแป้งบางมาก แบบดั้งเดิมสำหรับอาหารเอเชีย ซึ่งโดยหลักการแล้ว สามารถยัดไส้อะไรก็ได้ เช่น หมูสับหรือกุ้ง ผัดกับเครื่องเทศ เห็ด กะหล่ำปลี ปอเปี๊ยะ (ในอิสราเอลของเรามักเรียกว่า egrols) เสิร์ฟพร้อมซอสเปรี้ยวหวาน

แป้งสำเร็จรูปแช่แข็ง (แป้งปอเปี๊ยะ) มีขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่งและในบางสถานที่คุณสามารถซื้อกระดาษข้าวที่กินได้สำหรับปอเปี๊ยะ

ไส้ของฉันเป็นมังสวิรัติอย่างสมบูรณ์ สัดส่วนเป็นไปตามอำเภอใจ อย่างที่บอก ทุกคนเลือกเอง

ฉันเตรียมนั่นคือฉันหั่นผักต่อไปนี้เป็นเส้นบาง ๆ : กะหล่ำปลี, แครอท, หัวหอมม่วงเล็ก ๆ , บวบเล็ก ๆ และรากขิงสดชิ้นหนึ่ง ฉันหั่นเห็ดแชมปิญองสดเป็นชิ้น ถั่วงอกล้างและทำให้แห้ง

อุ่นกระทะเทประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่งลงไป ช้อนโต๊ะเนยถั่ว ฉันเพิ่มหัวหอม, ขิงและทอดประมาณหนึ่งนาทีครึ่ง ค่อยๆ วางแครอท กะหล่ำปลี แล้วก็บวบ ทุกครั้งที่ผัดและคนเร็วๆ

หลักการสำคัญคือการอบร้อนระยะสั้น: ผักควรจะนิ่มลง แต่ในขณะเดียวกันก็รักษารูปร่างไว้ บางคนย่างผักแต่ละประเภทแยกกัน หากคุณกำลังจะปรุงไส้ในปริมาณมาก การทอดผักเป็นส่วนๆ เพื่อไม่ให้กลายเป็นโจ๊ก

ฉันทอดเห็ดแบบขนานในกระทะที่แยกจากกัน: พวกมันจะปล่อยน้ำผลไม้ที่ฉันไม่ต้องการเลย (อย่างไรก็ตาม พวกเขาสามารถปล่อยน้ำผลไม้และบวบได้) ฉันใส่เห็ดผัดลงในกระทะกับผักพร้อมกับถั่วงอก คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วนำไปตั้งไฟอีกเล็กน้อย จากเครื่องเทศ - เกลือ (หรือซีอิ๊ว) พริกไทยดำป่น หากคุณไม่มีขิงสด คุณสามารถใช้ขิงบดได้
ทำให้ไส้เย็นลงก่อนใช้งาน

แผ่นแป้งที่ทำจากแป้งและน้ำเป็นแพนเค้กกลมบางอย่างไม่น่าเชื่อ ใส่ไส้ที่ขอบแล้วถอยกลับเล็กน้อยแล้วห่อเป็นม้วน ขอบที่ว่างจะต้องทาด้วยไข่และกดเพื่อไม่ให้ม้วนแตก

ปอเปี๊ยะมักจะทอด แต่ฉันเคยทอดมันในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทุกด้านถ้าเป็นไปได้

ในไขมันส่วนลึก สิ่งนี้เกิดขึ้นได้ด้วยตัวเอง แต่ในขณะเดียวกัน คุณก็กินน้ำมันเป็นจำนวนมาก นอกจากนี้ ไม่ควรให้ความร้อนกับน้ำมันดังกล่าวเพื่อนำไปรีไซเคิล ฉันยังพยายามอบสองสามม้วนในเตาอบเพื่อไม่ให้เป็นอาหารขยะเลย

ฉันต้องบอกว่าของทอดนั้นอร่อยกว่ามาก: เปลือกของมันกรอบ แต่ในขณะเดียวกันก็นุ่มและน่ารับประทาน ม้วนเตาอบ (คุณเห็นพวกเขาในรูปเล็ก) มีแป้งที่แข็ง การเปรียบเทียบไม่ชัดเจนในความโปรดปรานของพวกเขา

ปอเปี๊ยะสามารถเตรียมล่วงหน้าได้ เช่น วันก่อนเสิร์ฟ

ม้วนที่ยังไม่ได้ทอดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณหนึ่งวันหรือแช่แข็ง อย่าลืมแนบฉลากวันที่กับภาชนะ อายุการเก็บรักษาคือหนึ่งเดือน

ปอเปี๊ยะทอดหรือแพนเค้กฤดูใบไม้ผลิซึ่งเป็นอาหารทั่วไปทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เริ่มได้รับความนิยมในรัสเซียเช่นกัน และเนื่องจากคุณสามารถซื้อแป้งปอเปี๊ยะได้เฉพาะในร้านค้าเฉพาะซึ่งไม่มีให้บริการสำหรับทุกคน ฉันจึงตัดสินใจสอนวิธีทำแพนเค้กฤดูใบไม้ผลิด้วยมือ

ครั้งแรกอาจดูยาก แต่ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาไม่นานกว่าการทำแพนเค้กธรรมดา แต่สำหรับแป้งนั้น เราต้องการแค่แป้งกับน้ำเท่านั้น ไม่ใช่ส่วนผสมที่แปลกใหม่

การกรอกปอเปี๊ยะอาจแตกต่างกัน - เนื้อสัตว์ผักและผลไม้ แต่ก่อนอื่นฉันแนะนำให้คุณปรุงตามสูตรของฉัน

แป้งปอเปี๊ยะ

ส่วนผสม (สำหรับ 20 ชิ้น):

• แป้งสาลี 300 กรัม
• น้ำ 300 มล.
• 1/2 ช้อนชา เกลือ,
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช.

วิธีทำอาหาร:

หมายเหตุสำคัญ:

1. แป้งปราศจากกลูเตนไม่เหมาะสำหรับปอเปี๊ยะเพราะกลูเตนเป็นสิ่งที่ทำให้แป้งติดกระทะได้
2. ถ้าแป้งเกาะติดมือแต่ไม่ติดกระทะ แสดงว่ากระทะร้อนเกินไป อย่าลืมทำให้กระทะเย็นระหว่างแพนเค้กเป็นเวลา 30-60 วินาทีในแต่ละครั้ง
3. แป้งที่ได้นั้นสามารถใช้ได้ทันทีหรือสามารถแช่แข็งได้นานในถุงพลาสติก มันจะเปิดออกเหมือนในร้านค้า)

พวกเราหลายคนชอบม้วนมาก เรากินมันสำหรับมื้อกลางวันในทีมงาน ฉลองที่บ้านกับคนรักของเรา แต่ปอเปี๊ยะของเราในวันนี้ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับ "เครื่องซักผ้า" ของโนริและข้าวที่เราโปรดปราน ปอเปี๊ยะเป็นอาหารว่างที่อร่อยและเป็นอาหารที่ดูเหมือนซองที่มีไส้อยู่ข้างใน อย่าคุยกันเปล่า ๆ และไปที่วิธีการเตรียมปอเปี๊ยะที่บ้านทันทีเรามีสูตรอาหารเอเชียจานนี้มากกว่าหนึ่งสูตรสำหรับคุณ

ปอเปี๊ยะสี่รูปแบบ

ใช่ จานนี้มาจากอาหารเอเชีย ผู้คนทางตะวันออกต่างก็ชื่นชอบอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ เรามั่นใจว่าคุณจะชอบมันและคุณจะรักมันด้วยความรักในการทำอาหารแบบเดียวกับชาวเอเชีย เรามีสูตรปอเปี๊ยะมากกว่าหนึ่งสูตรสำหรับคุณ โดยจะมีสี่สูตร แต่ละสูตรจะน่าสนใจและอร่อยในแบบของตัวเอง เราจะเริ่มด้วยอาหารแบบไดเอท อาหารจานนี้ในเวอร์ชั่นนี้จะดึงดูดผู้ที่ชอบทานอาหารมังสวิรัติหรือผู้ที่ทานอาหารแคลอรีต่ำอย่างเคร่งครัด

ปอเปี๊ยะไทย

กะหล่ำปลีม้วนกรอบ แคลอรีต่ำ และแคลอรีต่ำ เป็นอาหารว่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อเช้า มื้อกลางวัน หรือปิกนิกกลางแจ้งในฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อน สูตรนี้จะใช้เวลาในการปรุงประมาณ 15-20 นาทีเท่านั้น เพื่อให้ได้ซองที่ถูกต้องและเรียบร้อยพร้อมไส้แสนอร่อย ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำด้านการทำอาหารของเราทีละขั้นตอน คำแนะนำสำหรับผู้ที่ทำอาหารเองมีดังนี้:

1. ขั้นแรก เราเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด และนี่คือ 100 กรัม กะหล่ำปลี 1 แครอท 100 กรัม ถั่วงอก กระดาษข้าว 8 แผ่น 50 กรัม เส้นหมี่แก้วกระเทียม 3 กลีบ 50 มล. ซอสถั่วเหลือง 75 มล. น้ำมันดอกทานตะวัน.
2. รวบรวมผลิตภัณฑ์แล้วตอนนี้เราเริ่มเตรียมปอเปี๊ยะพร้อมผักก่อนอื่นเราใส่วุ้นเส้นในชามแล้วเติมน้ำให้อุ่นเสมอ เรารอ 5 นาทีแล้วเราก็โยนบะหมี่ลงในกระชอนเพื่อให้น้ำเป็นแก้วแห้งบะหมี่แล้วผ่าครึ่ง
3. เราดำเนินการหั่นผักก่อนล้าง เราหั่นผักทั้งหมดเป็นเส้นบาง ๆ และเรียบร้อย แต่เราส่งกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วผ่านการกดกระเทียม
4. เราใช้กระทะ ถ้าคุณไม่มีกระทะ คุณก็จะได้กับสิ่งที่คุณมี เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะแล้วเกลี่ย "เนื้อสับ" กระเทียม ผัดเป็นเวลา 30 วินาที ใส่แครอท กะหล่ำปลีและพืชตระกูลถั่วลงในกระทะ ผัดและทอด 1 นาที
5. ไม่กี่วินาทีก่อนสิ้นสุดการทอดผัก คุณต้องโยนบะหมี่ ผสมทุกอย่างให้เรียบร้อย แล้วเติมซีอิ๊วขาวและนำกระทะออกจากเตา
6. เทน้ำเย็นลงในชามกว้างและลึกแล้ววางกระดาษข้าวไว้ที่นั่น เก็บแผ่นไว้ในชามไม่เกิน 30 วินาที เราทำซ้ำการจัดการนี้กับแต่ละใบ
7. ใส่ใบข้าวแช่บนเขียงแล้วใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวและไส้ผักหนึ่งช้อนโต๊ะตรงกลาง เราห่อขึ้นคุณควรมีซองจดหมาย
8. เทน้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟ พอน้ำมันร้อน เราก็เริ่มวางปอเปี๊ยะ การทอดซองแต่ละด้านใช้เวลา 2 นาที
9. การทอดสิ้นสุดลงตอนนี้กระดาษเช็ดปากวางบนจานกว้างและวางม้วนกะหล่ำปลีผัดไทยไว้ เราตากกะหล่ำปลียัดไส้แต่ละอันให้แห้งแล้ววางบนจานที่สวยงาม ซึ่งคุณจะได้เพลิดเพลินกับผลงานวีแกนชิ้นเอกของคุณอย่างแท้จริง ซอสพริกเข้ากันได้ดีกับจานนี้

เท่านี้เราก็ได้เตรียมปอเปี๊ยะพร้อมผักตามสูตรไทยแล้ว กินอย่างเอร็ดอร่อย!

ปอเปี๊ยะสำหรับฟันหวาน

สูตรที่ 2 ที่เรามีคือ ปอเปี๊ยะหวาน จานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบของหวานที่ไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตของตนเองได้หากไม่ได้กินของอร่อยและหวาน การปรนเปรอตัวเองด้วยขนมชนิดใหม่นั้นเป็นสิ่งที่ดี และหากขนมนี้เตรียมภายในเวลาเพียง 30 นาทีด้วย ก็เป็นแค่เทพนิยาย! โครงการทีละขั้นตอนของเราจะช่วยให้คุณเชี่ยวชาญในอาหารจานนี้ที่บ้าน:

1. เราเริ่มทำอาหารโดยเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นและผลิตภัณฑ์มีดังนี้: กระดาษข้าว-1 แพ็ค, กล้วยสุก 3 ลูก, 50 มล. น้ำมันงา 50 กรัม น้ำผึ้ง 50 มล. น้ำมะนาวคั้นสด 50 มล. น้ำมันพืช แท่งช็อคโกแลตสีขาวหรือสีเข้ม
2. ทุกอย่างชัดเจนกับผลิตภัณฑ์ คุณสามารถเริ่มทำอาหาร ล้างและปอกกล้วยทั้งหมดก่อน ปอกเปลือกและหั่นผลไม้อร่อยเป็นสามชิ้นเหมือนกัน
3. เราใส่ชามแล้วเทน้ำมะนาวน้ำมันงาลงไปแล้วเติมน้ำผึ้งผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน เราจุ่มกล้วยลงในน้ำดองที่ปรุงแล้ว ชิ้นควรอยู่ในน้ำดองอย่างน้อย 30 นาที น้ำสลัดแสนอร่อยจะทำให้ทุกคำกัดและให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
4. ตอนนี้เรากำลังจัดการกับใบข้าวที่ต้องแช่ในชามน้ำเย็นสักสองสามวินาที
5. เราเริ่มม้วนกล้วยหอมของเรา บิด เทน้ำมันสำหรับทอดลงในกระทะ อุ่นให้ร้อน และวางขนมปอเปี๊ยะทอด ทอดจานจนเป็นสีเหลืองทองในแต่ละด้าน
6. เราใส่อ่างน้ำแล้วกลบช็อกโกแลตแท่งทั้งหมดลงไป ช็อคโกแลตละลายแล้ว เราเทซองสีทองอันหอมกรุ่นของเราลงไปด้วย

การทำอาหารสิ้นสุดลง คุณสามารถเพลิดเพลินกับปอเปี๊ยะกรอบและหวานได้อย่างปลอดภัย

ปอเปี๊ยะกุ้ง

สูตรที่ 3 ของเราคือ ปอเปี๊ยะกุ้ง การทำอาหารตามสูตรนี้ที่บ้านใช้เวลาไม่เกิน 8 นาทีเท่านั้น คำแนะนำในการทำอาหารมีดังนี้ ไปกับเราทีละขั้นตอน:

1. เราเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดหรือไม่? ได้แก่ กระดาษห่อข้าว 1 ห่อ 300-400 กรัม กุ้งต้ม สะระแหน่ 1 ก้าน ใบผักกาด "ภูเขาน้ำแข็ง" 1 ห่อ เส้นหมี่ "Funchoza" 1 ห่อ
2. กระดาษข้าวเป็นแผ่นแรกที่เริ่ม แช่ในน้ำเย็นประมาณ 30 วินาที เราทำตามขั้นตอนกับใบไม้แต่ละใบแล้ววางแผ่นบนพื้นผิวแห้งของโต๊ะในครัว
3. ถอยห่างจากขอบใบเล็กน้อยวางแผ่นสะระแหน่สองสามแผ่นโดยวิธีการเปลี่ยนใบสะระแหน่ด้วยโหระพาผักชีหรือ arugula
4. เราล้างกุ้งที่ต้มแล้วออกจากเปลือกแล้วผ่าครึ่ง วางกุ้งไว้ใกล้ใบสะระแหน่หรือสมุนไพรอื่นๆ ตามชอบ ใส่ใบผักกาดหอมและเส้น Funchoza ที่ปรุงไว้บนกุ้ง
5. เราบิดช่องว่างแสนอร่อยของเราให้มีลักษณะคล้ายกะหล่ำปลียัดไส้

เตรียมปอเปี๊ยะกุ้งแสนอร่อย คุณสามารถเรียนรู้สูตรอาหารเวียดนามแบบดั้งเดิมได้อย่างง่ายดาย แค่เลือกน้ำจิ้มสำหรับจานเราแนะนำให้หยุดที่หรือน้ำพริกรสเผ็ด

ปอเปี๊ยะไก่

สูตรสุดท้ายจากไซต์คือ ปอเปี๊ยะไก่ อาหารที่มาจากอาหารเวียดนาม เราจะพิจารณาสูตรนี้ทีละขั้นตอนเราทำหน้าที่เป็นโครงการ "กำหนด" ของเรา:

1. เราตุนรายการส่วนผสมที่จำเป็น: ไก่สับ 350, 50 กรัม. ก๋วยเตี๋ยวปรุง "Funchoza" พวงหัวหอมสีเขียว 1 แครอท 75 มล. น้ำมันพืช กระดาษห่อข้าว ซอสขิงเพื่อลิ้มรส พริกไทยป่น และเกลือที่คุณเลือก
2. เราหันไปเตรียมอาหารจานอร่อยที่บ้านโดยตรงและก่อนอื่นเราเตรียมไส้สำหรับลูกชิ้นของเรา ใส่เนื้อสับในชามลึกด้วยเกลือและพริกไทยตามดุลยพินิจของคุณ
3. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีตแล้วเทลงในไก่สับ ขูดแครอทที่ล้างและปอกเปลือกแล้วแนบกับเนื้อสับและหัวหอม ผัดส่วนผสมที่ได้จนเนียน Funchoza ถูกเพิ่มเป็นส่วนผสมสุดท้าย
4. อย่างที่คุณอาจเดาได้ ขั้นตอนต่อไปคือการแช่ใบในน้ำเย็น เราทำการจัดการนี้เท่านั้นคุณสามารถเติมใบด้วยการเติม
5. ในแต่ละ "ฐาน" ของข้าวเรากระจายชิ้นเนื้อรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสับ เราเริ่มเย็บเมื่อช่องว่างทั้งหมดถูกรีดอย่างแน่นหนาและเรียบร้อยจำเป็นต้องทอด "ความงาม" ทั้งหมดนี้
6. น้ำมันควรอุ่นในกระทะแล้วเราเริ่มวางกะหล่ำปลี เราทอด "บิด" ในแต่ละด้านเป็นเวลาเจ็ดนาที

ทุกคนถูกทอดหยุดทำอาหาร! เราเสิร์ฟลูกชิ้นเวียดนามพร้อมไก่สับและผัก นอกเหนือไปจากซอสขิง น่ากินทุกคน !! ภาพถ่ายสำหรับสูตรนี้จะแสดงให้คุณเห็นถึงการเสิร์ฟอาหารในอุดมคติ หากคุณเสิร์ฟให้กับญาติและเพื่อนฝูง

ใครคิดว่าปอเปี๊ยะเป็นซองแป้งบาง ๆ สอดไส้ไส้ที่แตกต่างกัน ตอนนี้รู้แล้วว่าไม่เป็นเช่นนั้น ไม่จำเป็นต้องใช้แป้งปอเปี๊ยะ แต่ควรแทนที่ด้วยแผ่นอาหารข้าว คุณสามารถทดลองการอุดฟันต่อไปได้ด้วยตัวเองตามต้องการ เป็นบุคลิกการทำอาหารที่สร้างสรรค์!