Sa materyal na ito, tatalakayin namin nang detalyado ang paglalarawan ng mga katangian ng mga produktong iyon na talagang kapaki-pakinabang para sa pag-alis ng labis na pounds sa baywang, gilid at pigi, kung isasama mo ang mga ito sa aming diyeta, at pag-usapan din ang tungkol sa calorie na nilalaman ng bakwit (menu buckwheat diet), oatmeal at pinakuluang bigas. Makikita mo rin ang kabuuang calories bawat 100 gramo para sa mga lutong cereal sa calorie table.
Ang pinakuluang diyeta ay isang diyeta na kinabibilangan ng mga pagkaing kapaki-pakinabang sa katawan ng tao. Bilang isang patakaran, gamit ang diyeta na ito, maaari mong mawala ang labis na 10 kg ng visceral fat na naipon sa lugar ng baywang.
Mga pagkain na inirerekomendang kainin sa panahon ng pagbabawas ng timbang: sariwang prutas at gulay, cereal, munggo, mababang taba na mga produkto ng pagawaan ng gatas, cereal, isda at pinakuluang karne ng manok. Ito ay kanais-nais na magluto ng mga cereal sa pandiyeta (bakwit, oatmeal at bigas) sa tubig, ngunit posible rin sa gatas.
Ang pinakuluang pagkain ay nagbibigay din para sa paggamit ng mga mineral at bitamina upang mapunan ang kakulangan ng katawan ng mga kapaki-pakinabang at masustansyang sangkap na kinakailangan upang palakasin ang immune system.
mga calorie pinakuluang pinggan hindi mataas, kaya hindi ka makakakuha ng dagdag na pounds. mesa mga lutong pagkain sa mga tuntunin ng calories, ang mga ito ay nasa hanay na 100-150 kcal bawat 100 gr.
LUMUKONG BUCKWHEAT
Ang Buckwheat ay isang napaka-kapaki-pakinabang na cereal, na may perpektong balanseng bio komposisyong kemikal. Ito ay may mataas na enerhiya at halaga ng nutrisyon. Ang pinakuluang bakwit ay may calorie na nilalaman na 153 kcal, habang ang steamed buckwheat ay may halos 300 kcal. Ang cereal na ito ay isa sa mga pinakamahusay na pagkain sa diyeta para sa pagbaba ng timbang.
Ang biological na halaga ng buckwheat protein ay nakasalalay sa katotohanan na naglalaman ito ng 8 amino acids na hindi mapapalitan para sa isang tao at hindi na-synthesize ng kanyang katawan.
Ang butil ng Buckwheat ay naglalaman ng pinakamalaking halaga ng methionine, lysine, threonine, tryptophan at ang amino acid arginine. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay napakahalaga para sa pagpapanatili ng isang normal na timbang, malakas na kaligtasan sa sakit at isang malusog na puso.
Paano magluto ng bakwit
Una kailangan mong ihanda ang tubig - ibuhos ang isang dami ng tubig na magiging dalawang beses ang dami ng bakwit. Ang tubig ay dapat dalhin sa isang pigsa at inasnan.
Ang susunod na hakbang ay ibuhos ang bakwit sa kawali. Pakuluan ang tubig na may bakwit.
Pagkatapos ay alisin ang bula gamit ang isang kutsara at bawasan ang init sa pinakamaliit. Isara ang kawali nang mahigpit na may takip at lutuin ang cereal hanggang sa ganap na maluto. Ito ay magiging handa kapag kumulo ang tubig. Sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang tubig ay dapat na ganap na hinihigop sa bakwit. Siguraduhin na ang cereal ay hindi masunog. Kapag handa na, magdagdag ng isang piraso ng mantikilya sa panlasa. Ang ilang mga tao ay gustong magdagdag ng mga gulay at pritong sibuyas sa pinakuluang bakwit.
Ang pinakuluang bakwit ay naglalaman ng 153 kcal. Ang Buckwheat ay may tulad na calorie na nilalaman lamang kapag ito ay niluto sa tubig. Ang nilalaman ng calorie ay magiging mas mataas para sa bakwit na pinakuluang sa gatas, halimbawa. Ang pinakuluang bakwit ay maglalaman ng napakataas na calorie na nilalaman kung ang isang piraso ng mantikilya ay idinagdag dito pagkatapos magluto. Ang bakwit na pinakuluang sa tubig ay ginagamit bilang pangunahing ulam para sa diyeta ng bakwit.
PINALONG BIGAS
Ang pinakuluang bigas ay isang mahusay na pandiyeta. Ang pinakuluang bigas ay may mababang calorie na nilalaman - 116 kcal. Pinapayagan ka nitong hindi makakuha ng labis na timbang. Sa tulong ng pinakuluang kanin, maaari mong linisin ang katawan. Pinapalaya ito mula sa mga lason at slags. Ang mekanismo para sa pag-alis ng mga ito mula sa katawan ay medyo simple - ang bigas ay namamaga sa tiyan, at pagkatapos ay sinisipsip ang lahat tulad ng isang espongha. mga nakakapinsalang sangkap. Pagkatapos ay inaalis nito ang mga ito sa katawan.
Ang bigas ay naglalaman ng 2.2 g ng protina, 0.5 g ng taba at 24.9 g ng carbohydrates.
Ang pagkain ng mababang-calorie na pinakuluang bigas ay nasa puso ng maraming diyeta. Minsan sa tulong nito ay gumugugol sila ng mga araw ng pag-aayuno. Ang lahat ng ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang mahati sa dagdag na pounds.
Minsan ang pinakuluang kanin ay inireseta para sa mga nangangailangan ng matipid na nutrisyon. Nangyayari ito pagkatapos ng mahabang panahon ng pag-aayuno, at pagkatapos din ng mahabang pagkakasakit. Maaari itong kumilos bilang isang nakapagpapagaling na pagkain, dahil nagagawa nitong maiwasan ang shock therapy para sa isang organismo na nawalan ng timbang, dahil ang mga proseso ng panunaw ay mas tumpak dito.
CALORIE PORRIDGE NA KILULUHAN NG TUBIG AT GATAS
Ang mga cereal ay ginagamit para sa pagbaba ng timbang bilang pinagmumulan ng mga kumplikadong carbohydrates na mahalaga para sa pagbaba ng timbang. Ang lahat ng mga cereal, nang walang pagbubukod, ay kumplikadong carbohydrates. Naglalaro sila ng isang kailangang-kailangan na papel sa katawan ng tao:
* dahan-dahang natutunaw, ang sinigang ay natutunaw nang mahabang panahon at nakakaramdam ka ng pagkabusog;
* Ang mga cereal ay nag-aambag sa pagpuno ng katawan ng protina at hibla ng gulay, na nag-aambag sa pagpapabuti ng gastrointestinal tract;
* Ang mga cereal ay nagsisilbi upang mapanatili ang mga antas ng asukal sa dugo. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga kumplikadong carbohydrates ay natutunaw sa loob ng mahabang panahon, na tumutulong na mapanatili ang asukal sa loob ng normal na mga limitasyon;
* mayroon nabawasan ang calorie na nilalaman at naglalaman ng maraming tubig. Ang mga tuyong cereal ay may calorie na nilalaman na mga 350 kcal. Gayunpaman, ang calorie na nilalaman ng mga lutong cereal ay hindi lalampas sa 120 kcal bawat 100 g;
* Ang mga cereal ay nagbibigay ng enerhiya sa isang tao;
* Ang mga cereal ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga elemento ng bakas at kapaki-pakinabang na bitamina ng pangkat B.
Ang mga low-calorie na cereal mula sa iba't ibang cereal at butil ay nakakaapekto sa pagbaba ng timbang. Ito ay totoo lalo na para sa calorie na nilalaman ng mga cereal na niluto sa tubig. Sa tubig, maaari kang magluto ng bakwit, trigo, oatmeal, kanin, mais o sinigang na dawa. Ang lahat ay nakasalalay sa indibidwal na pagpapaubaya at kagustuhan. Kung nawalan ka ng timbang sa tulong ng mga cereal, hindi mo na kailangang magutom. Sa panahon ng pagbaba ng timbang ng lugaw, maaari kang kumain hangga't gusto mo, ngunit nang hindi lalampas sa makatwirang, siyempre.
Malaki ang pagkakaiba sa pagitan ng mga pinong butil at naprosesong butil. Para sa pagbaba ng timbang, kailangan mong gumamit ng oatmeal, ngunit hindi mga cereal, pati na rin ang brown rice, ngunit hindi pinakintab. Ang buong butil lamang ang mayaman sa hibla, na naglilinis sa katawan at nagtataguyod ng pagbaba ng timbang.
Calorie na nilalaman ng mga cereal na niluto sa tubig ng katamtamang pagkakapare-pareho bawat 100 g:
* bigas - 120 kcal;
* bigas na may kalabasa - 120 kcal;
* oatmeal - 140 kcal;
* trigo - 170 kcal;
* trigo na may kalabasa - 100 kcal;
* semolina - 100 kcal;
* mais - 210 kcal;
* gisantes - 180 kcal;
* barley - 130 kcal;
* bearberry - 150 kcal;
* barley - 160 kcal.
Calorie na nilalaman ng iba't ibang mga cereal sa gatas ng medium consistency bawat 100 g:
* bigas - 140 kcal;
* bigas na may kalabasa - 140 kcal;
* oatmeal - 160 kcal;
* trigo - 210 kcal;
* trigo na may kalabasa - 210 kcal;
* semolina - 120 kcal;
* bearberry - 180 kcal.
OAT PORRIDGE PARA SA PAGPAPAYAT
Oatmeal- isang mahusay na pagpipilian para sa almusal bilang ang unang kurso ng isang pandiyeta pagkain (energize at hindi tumaba). Mayroon siyang malaking halaga ng hibla, bitamina B, posporus, sink, magnesiyo, bakal at kaltsyum.
Ang low-calorie na oatmeal ay binabawasan ang mga antas ng kolesterol sa dugo, at nililinis ng dietary fiber ang katawan, na kumikilos bilang isang scrub.
Isa sa mga pangunahing bentahe oatmeal ay ang versatility nito depende sa mga kagustuhan sa panlasa. Kaya, halimbawa, ito ay magiging maayos sa mga berry, prutas, jam at pinatuyong prutas. Samakatuwid, ang paghahanda nito kahit na walang gatas ay maaaring maging napakasarap, dahil ang anumang mga additives at fillers ng prutas ay maaaring idagdag dito at kapaki-pakinabang bilang isang pandiyeta na pagkain.
Pagluluto ng oatmeal
Kumuha ng 1/2 tasa ng oatmeal, 2 kutsarang mantikilya, 2 tasa ng gatas at asin. Pakuluan ang gatas, asin at ibuhos dito ang cereal. Ang lugaw ay magiging handa sa loob ng 10 minuto.
Oatmeal (calorie content 88 kcal), niluto sa tubig, ay maglalaman ng: protina - 3 g, taba - 1.7 g, carbohydrates - 15 g.
BUCKWHEAT PORRIDGE FOR SLIMMING
Ang Buckwheat ay naglalaman ng phospholipids, tocoverols at pigments. Ang mga sangkap na ito ay aktibong nag-aambag sa pagpapalitan, pagpapanumbalik, paglago ng mga tisyu at mga selula ng katawan. Bilang karagdagan, naabutan ng bakwit ang lahat ng mga cereal sa mga tuntunin ng nilalaman ng mga bitamina E, PP, B1 at B2 sa loob nito. Ito rin ay nangunguna sa dami ng bitamina P (routine) na kailangan ng isang tao upang bawasan ang pagkamatagusin at pagkasira ng mga daluyan ng dugo, pataasin ang pag-urong ng kalamnan ng puso, bawasan ang oras ng pamumuo ng dugo, tumulong sa pagsipsip ng bitamina C, at positibong nakakaapekto sa aktibidad ng thyroid gland.
Ang Rutin ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pagpalya ng puso, hypertension, nephritis, diabetes mellitus, rayuma, toxicosis sa mga buntis na kababaihan at iba pang mga sakit. Dapat pansinin na ang bitamina P ay matatagpuan sa mga tangkay, sprouts, butil at bulaklak ng bakwit.
Ang sinigang na bakwit ay may medyo mababang nilalaman ng calorie at mayaman sa mga kapaki-pakinabang na sangkap na nag-aambag sa pagbaba ng timbang sa panahon ng isang diyeta.
Maghanda gumuhong bakwit, ang ilang mga proporsyon ay dapat sundin kapag nagluluto - dalawang bahagi ng tubig ang account para sa isang bahagi ng mga cereal. Matapos ang tubig ay ganap na hinihigop sa bakwit, maaari itong alisin mula sa kalan, balot sa papel at ilagay sa ilalim ng unan. Kaya't kakailanganin ng ilang oras upang maabot ang pagiging handa.
Isa pa, higit pa mabilis na paraan ay binubuo sa pagluluto ng bakwit sa ibang proporsyon - para sa 3 bahagi ng tubig - isang bahagi ng mga cereal. Sa kasong ito, hindi mo maaaring buksan ang takip at pukawin ang sinigang.
Ang lugaw ay magiging mas masarap at mas mabango kung iprito mo ang cereal bago lutuin. Upang gawin ito, ilagay ang bakwit sa isang tuyong kawali, pagpapakilos ng 3-4 minuto sa daluyan ng init hanggang sa ginintuang kayumanggi. Patuloy na pukawin, kung hindi man ay maaaring masunog ang cereal. Upang mapanatili ang maximum na halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa bakwit, ibinuhos ito ng tubig na kumukulo sa gabi, pinapayagan na magluto ng magdamag, at kinakain sa umaga.
Proseso tamang pagluluto bakwit para sa pagbaba ng timbang:
* Pagbukud-bukurin ang mga butil at banlawan sa tubig na tumatakbo;
* alisan ng tubig. Ibuhos ang bakwit sa isang termos;
* pakuluan ang tubig at ibuhos ang tubig na kumukulo sa isang termos na may bakwit;
* Sa gabi, hayaang umuusok ang sinigang.
Ang isang sariwang bahagi ay dapat gawin araw-araw.
Ang diyeta na ito ay idinisenyo para sa 7-10 araw. Minsan nakakaabala ang monotony ng ganitong pagkain. Sa kasong ito, maaari kang uminom ng 200 gramo ng walang taba na kefir. Maaari mo ring pag-iba-ibahin ang diyeta na may isang berdeng mansanas sa isang araw. Ang tubig ay dapat inumin sa walang limitasyong dami. Sa gayong diyeta, kinakailangan ang mga multivitamin.
Ang sinigang na bakwit (calorie content 132 kcal) ay naglalaman ng average: protina - 4.5 g, taba - 2.3 g, carbohydrates - 25 g.
Calorie table ng pinakuluang cereal sa tubig at gatas para sa isang diyeta.
Ang bigas ay isa sa mga cereal na matatag na kinuha ang kanilang lugar sa diyeta ng isang tao na sumusunod sa mga prinsipyo malusog na pagkain. Mayroong maraming mga recipe para sa mga pagkaing gamit ang mga rice groats, ngunit ang sinigang na gatas ay nananatiling isa sa mga pinakapaboritong delicacy.
Walang alinlangan, ito ay may mahusay na panlasa, ngunit marami rin ang interesado ang tanong ng calorie na nilalaman at pagiging kapaki-pakinabang ng ulam na ito. Pag-uusapan natin ito at hindi lamang sa aming artikulo.
Ang pangunahing sangkap sa sinigang ay, siyempre, kanin. Sa kabuuan, higit sa 10,000 iba't ibang uri ng cereal na ito ang kasalukuyang kilala, ngunit malayo sa lahat ay matatagpuan sa pagbebenta sa mga istante ng supermarket.
Gayunpaman, ang lahat ng mga varieties ay nahahati sa tatlong uri:
Ang bawat uri ng kanin ay ginustong gamitin para sa ilang mga pagkain upang mapanatili ang tamang texture at magandang hitsura.
Ang gatas para sa lugaw ay hindi mahirap piliin. Ang panuntunan dito ay: mas mataba, mas masarap.
Ang nutritional value at kemikal na komposisyon ng sinigang na gatas ay nakasalalay sa iba't ibang uri ng bigas kung saan ito inihanda, gayundin sa taba ng gatas at dami ng asukal.
Kung isasaalang-alang namin ang mga tagapagpahiwatig sa karaniwan, nakukuha namin ito:
Ang protina ng cereal ng bigas ay katulad sa komposisyon sa protina ng hayop, kaya ang bigas ay karaniwang naroroon sa diyeta ng mga vegetarian, dahil ito ay bumubuo para sa kakulangan ng mga amino acid sa katawan, na nabuo bilang isang resulta ng gutom na "karne". Ang bigas ay mayaman sa bitamina B (B1, B2 at B6), naglalaman din ng mga trace elements tulad ng calcium, potassium, magnesium, phosphorus, sodium at iba pa.
Napansin din ang mataas na starch content ng rice groats.
Para sa isang taong nagmamasid hindi lamang sa mga prinsipyo Wastong Nutrisyon at balanseng diyeta, ngunit ang diyeta, siyempre, ay mahalaga sa calorie na nilalaman ng lutong pagkain.
Malinaw na ang calorie na nilalaman ng sinigang na bigas ay nakasalalay hindi lamang sa calorie na nilalaman ng mga cereal, dahil nananatili itong hindi nagbabago (kung hindi ka nagluluto ng sinigang mula sa mga kakaibang varieties, ang calorie na nilalaman na kung saan ay maraming beses na mas mataas kaysa sa ordinaryong bigas), ngunit din sa taba na nilalaman ng gatas, ang halaga ng asukal at mantikilya, na idinagdag sa handang pagkain.
Ayon sa mga average, ang calorie na nilalaman ng sinigang na gatas ng bigas ay halos 100 kcal bawat 100 gramo ng tapos na ulam.
Error sa ARVE:
Tulad ng makikita mo, ang sinigang na kanin ay hindi lamang hindi maihahambing na masarap, ngunit hindi rin maikakaila na malusog. Isaalang-alang natin ito mula sa kabilang panig.
Ang mga rice groats mismo ay hindi makakasira sa katawan ng tao. Gayunpaman, sa modernong industriya ng pagkain, iba't ibang paraan ang ginagamit upang iproseso ang bigas bago ito i-package at ihatid sa mga tindahan: ang malalim na paglilinis ay ginagamit upang mapanatili ang hitsura at mapataas ang buhay ng istante ng mga cereal.
Sa pamamagitan nito, nawawala ang mga kapaki-pakinabang na sangkap, at ang iba pang mga microelement na nakakapinsala sa katawan ay nakuha, na nagiging sanhi ng pinsala sa digestive tract, puso, mga daluyan ng dugo at iba pang mga organo at sistema. Lahat ng ito ay maiiwasan pagbibigay pansin sa pagpili ng mga produkto at pagbibigay pansin sa paraan ng pagproseso na nakasaad sa label.
Kaya, magluto tayo ng sinigang na gatas ayon sa klasikong recipe: para sa 1 tasa ng cereal ng bigas kumukuha kami ng 1.5 litro ng gatas at 3-5 kutsara butil na asukal(lasa).
Mga hakbang sa pagluluto:
Error sa ARVE: Ang mga katangian ng id at provider shortcode ay sapilitan para sa mga lumang shortcode. Inirerekomenda na lumipat sa mga bagong shortcode na nangangailangan lamang ng url
Ang kabalintunaan ng paggamit ng bigas para sa pagbaba ng timbang ay ang karamihan sa mga modernong diyeta ay batay sa paglilimita sa paggamit ng mga karbohidrat, na ang bigas, sa turn, tulad ng nalaman na natin, ay mayaman sa. Gayunpaman, ang bigas ay kasama sa menu ng maraming mga diyeta, at napakahirap malaman kung saan ang katotohanan at kung saan ang fiction ay nasa Internet, kaya ibibigay namin ang pangunahing impormasyon.
Kaya ang bigas mababang-calorie na produkto, dito at ang paggamit nito sa menu ng pandiyeta ay batay.
At ngayon ang ilang mga alamat tungkol sa bigas na medyo karaniwan:
Ang mga rice groats ay bahagi ng maraming pagkain.
Narito lamang ang isang maikling listahan ng mga pagkaing gumagamit ng kanin, maliban sa pamilyar na sinigang na kanin ng gatas:
Gayundin, ang bigas ay maaaring gamitin bilang isang side dish para sa karne, isda, manok, pabo - sa bagay na ito, ito ay isang unibersal na karagdagan sa pangunahing ulam.
Tulad ng nalaman namin kanina, ang calorie na nilalaman ng sinigang na gatas ng bigas ay medyo mababa - mga 100 kcal bawat 100 gramo ng tapos na produkto.
Ngunit hindi ba ito sapat para sa isang taong pumapayat?
Ang Internet ay puno ng mga recipe para sa rice express at mono-diet. Ang mga pakinabang ng gayong diyeta, sa totoo lang, ay hindi sapat, at ang mga kilo na nawala sa gayong kahirapan ay babalik sa dobleng laki sa loob ng isang linggo pagkatapos isuko ang "bigas" na gutom. Samakatuwid, imposibleng tawagan ang gayong diyeta sa bigas na kumpleto at malusog.
Gayunpaman, para sa mga layunin ng pandiyeta, maaari pa ring gamitin ang bigas, dahil ito ay isang mababang-calorie na side dish. Mas mainam na gumamit ng brown rice para sa layuning ito, dahil hindi ito napapailalim sa malalim na pagproseso, tanging ang itaas na bahagi ay tinanggal mula dito - ang husk, na hindi angkop para sa pagkain. Ang nasabing bigas ay mas mayaman pa sa mga bitamina, na napakahalaga sa mga paghihigpit sa pagkain.
Masarap ang rice diet kasi ang mga cereal na pinakuluan sa tubig ay maaaring kainin ng marami nang hindi nababahala na ang pinapayagang calorie threshold ay lalampas. Gayunpaman, may mga kontraindiksyon: halimbawa, ang bigas ay dapat gamitin nang may pag-iingat para sa mga taong nagdurusa sa paninigas ng dumi, at sa katunayan mga problema ng gastrointestinal tract.
Para sa mga hindi gustong magutom, mayroong isang lingguhang diyeta kung saan, bilang karagdagan sa mga cereal, pinapayagan na kumonsumo ng mga produkto ng pagawaan ng gatas na mababa ang taba, mga gulay at prutas (maliban sa mga saging at ubas). Sa gayong diyeta, ang iyong diyeta ay maaaring maging mahusay na sari-sari at balanse, at magdagdag pa ng pinakuluang dibdib ng manok. Pagkatapos ang rice diet ay magbibigay ng makabuluhang resulta nang hindi sinisira ang iyong kalusugan at mood!
Ang epektong ito ay maaaring makamit sa loob lamang ng ilang buwan, nang walang mga diyeta at nakakapagod na ehersisyo, at higit sa lahat - sa pagpapanatili ng epekto! Oras na para baguhin mo ang lahat! Ang Pinakamahusay na Pagbabawas ng Timbang Complex ng Taon!
Kung kumain ka ng puting bigas at sa tingin mo ay gumagawa ka ng mabuti sa katawan, kung gayon ikaw ay bahagyang tama. Sa kasamaang palad, ang modernong pinong bigas ay ganap na wala ng isang kapaki-pakinabang na shell, at kasama nito, mga bitamina at maraming kapaki-pakinabang na sangkap. kaya lang ang halaga ng enerhiya, kung saan mayroon ang gayong ulam, ay pangunahing kinakatawan ng mga simpleng carbohydrates at hindi masyadong kapaki-pakinabang para sa figure. Kung talagang gusto mo ang pagkaing ito, kainin ito sa umaga.
Kung kukuha ka ng tradisyonal na sinigang na puting bigas, kung gayon ito ay nagpapanatili lamang ng isang maliit na halaga ng mga bitamina B at bitamina E. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng isang maliit na halaga ng mga mineral at amino acid. Kung kukuha ka ng kayumanggi o itim na bigas, ang komposisyon nito ay mas mayaman, ngunit ang mga produktong ito ay mas angkop para sa mga maiinit na pagkain kaysa sa mga cereal. Sa pamamagitan ng pagpili ng mas mahal at natural na bigas, pinayaman mo ang iyong diyeta na may mga kapaki-pakinabang na sangkap.
Kung nagluluto ka ng sinigang na bigas na may tubig, ang calorie na nilalaman nito ay magiging 78 kcal lamang bawat 100 g. Maraming tao ang sigurado na ang calorie na nilalaman ng tapos na ulam ay katumbas ng calorie na nilalaman ng mga cereal - gayunpaman, hindi ito ganoon. Dahil sa kakayahan ng bigas na sumipsip ng kahalumigmigan at pagtaas ng volume, ang pagganap nito ay nag-iiba depende sa paraan ng paghahanda.
lugaw ng bigas sa gatas ay may 97 na mga yunit - ang figure na ito ay pinangalanan nang hindi isinasaalang-alang ang calorie na nilalaman ng asukal at mantikilya, na karaniwang idinagdag sa tapos na ulam. Kapansin-pansin na ang sinigang na ito ay hindi angkop para sa diyeta ng pagkawala ng timbang, dahil hindi ito naglalaman ng hibla at mabagal na carbohydrates.
Inilalarawan namin ang mga calorie sa sinigang na bigas. Kung naghahanda ka ng isang malutong na ulam na kanin, ang nilalaman ng calorie nito ay magiging 113 mga yunit bawat 100 gramo - ito ay walang langis, ketchup at iba pang mga additives na karaniwang inaalok sa ulam na ito.
Halaga ng nutrisyon at komposisyon ng kemikal
Ang lugaw ng bigas sa gatas ay naglalaman ng mga bitamina ng grupo B, pati na rin ang mga bitamina PP, E, at ang komposisyon ng kemikal ay puno ng kaltsyum, potasa, siliniyum, sink, tanso, mangganeso, posporus at bakal. Ang bigas ay hindi naglalaman ng gluten (protein ng gulay), na kung saan ang ilang mga tao ay allergy, kaya ang sinigang na may tubig ay inirerekomenda para sa lahat, nang walang pagbubukod, kabilang ang mga bata sa edad na 6 na buwan.
Ang 100 g ng sinigang na may gatas ay naglalaman ng:
Ang isang malaking halaga ng bitamina B sa lugaw ng bigas ay nag-normalize ng mga proseso ng metabolic sa katawan, kabilang ang nervous system. Ang sinigang na bigas na may gatas ay nagdodoble sa mga kapaki-pakinabang na katangian at nagdodoble ng nilalaman ng calcium sa tapos na produkto, kaya ito ay isang kailangang-kailangan na sangkap sa menu ng anumang institusyong medikal at pang-iwas, pati na rin sa mga kindergarten at paaralan.
Benepisyo:
pinsala:
Ang calorie na nilalaman ng sinigang na bigas sa gatas ay depende sa taba na nilalaman ng gatas at ang dami ng idinagdag na asukal at mantikilya. Upang hindi makapinsala sa pigura, dapat mong kunin ang sumusunod na ratio ng mga produkto: 1 tasa ng bigas; 4 na baso ng gatas; 1 puti ng itlog, 1 kutsarang asukal; isang pakurot ng asin; 2 tablespoons ng mantikilya (ang calorie na nilalaman ng ulam na ito bawat 100g ay 98 Kcal).
Inirerekomenda ang diyeta para sa pagbaba ng timbang sa loob ng 7 araw. Sa loob ng 7 araw, kinakailangang kumain lamang ng sinigang na kanin 3 beses sa isang araw, pandagdag sariwang gulay at halamanan. Dapat maliit ang mga bahagi. Pinapayagan na kumain ng mga prutas sa panahon ng diyeta para sa meryenda sa hapon. Ang mga mayonesa, sarsa, panimpla ay dapat na hindi kasama, palitan ang mga ito ng isang maliit na halaga ng langis ng oliba. Naghahanda kami ng lugaw para sa diyeta tulad ng sumusunod:
Mga kagiliw-giliw na katotohanan ng lugaw ng bigas para sa mga pumapayat:
Ang sinigang na may gatas ay isang kumpleto at masarap na almusal na magbibigay ng enerhiya sa katawan ng tao sa buong araw. Para masarap magluto malusog na lugaw, kailangan mong sundin ang ilang panuntunan:
Ipasok ang sinigang na may gatas sa diyeta ng pamilya, at hayaan itong maging malusog at masarap na ulam ay magiging tradisyonal sa iyong mesa.
Isang simpleng recipe para sa sinigang na kanin na may gatas, tingnan ang video sa ibaba:
Para sa mga naninirahan sa ating bansa, ang mga cereal ay mga Pagkaing tradisyonal. Ang aming mga ninuno, gamit ang mga ito, ay malakas at matibay. Ngayon ay lumayo na tayo sa tradisyonal na pagkain. At mas kaunting cereal ang ginagamit namin para sa paggawa ng mga cereal.
Ngunit, kung nais mong lumipat mula sa junk food, na ngayon ay sumasakop sa aming diyeta nang higit pa at higit pa, pagkatapos ay bigyang pansin ang mga cereal. Ang mga natural na produkto ay gagawing masarap at malusog ang iyong diyeta.
Sa tindahan bakwit Maaari kang bumili ng dalawang uri: core at prodel. Ang croup ay isang buong kernel. Prodel, ito ang mga split kernels ng cereal na ito. Ang parehong uri ng bakwit ay kapaki-pakinabang. Ang core ay niluto ng 2 beses na mas mahaba kaysa sa ginawa. Maaari ka ring bumili ng buckwheat flakes sa tindahan. Hindi nila kailangang lutuin. Ito ay sapat lamang upang ibuhos ang tubig na kumukulo.
Ang Buckwheat ay isang mayamang mapagkukunan ng maraming kapaki-pakinabang na elemento at amino acid. Ang Buckwheat ay hindi para sa walang tinatawag na reyna ng mga butil. Naglalaman ito ng malaking halaga ng posporus, bakal, yodo, bitamina B, PP at E. Bilang karagdagan, ang bakwit ay mayaman sa hibla at mahahalagang amino acid. Iyon ang dahilan kung bakit ang cereal na ito ay itinuturing na pinakamahusay na kapalit ng karne sa vegetarianism.
Calorie na nilalaman ng sinigang na bakwit (100 g): 132 kcal
Ang mga taba ng gulay, protina at bitamina mula sa dawa ay magbibigay sa katawan ng napakahalagang serbisyo. At ang hibla ay maglilinis ng mga bituka ng mga lason at lason. Ang cereal na ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga taong dumaranas ng mga gastrointestinal disorder at sakit sa atay.
Mataas ang nutritional value ng millet. Naglalaman ito ng maraming protina. Ayon sa indicator na ito, ang dawa ay magbibigay ng logro sa bigas at barley. Bukod dito, ang millet protein ay may natatanging komposisyon ng amino acid at madaling hinihigop ng katawan.
Calorie na nilalaman ng lugaw ng dawa sa tubig (100 g): 90 kcal.
Ang puting bigas, na ibinebenta sa ating mga grocery store, ay bigas na sumailalim sa multi-stage cleaning at processing (polishing) Ang cereal na ito ay nahahati sa long-grain, medium-grain at round-grain. Ang pinakintab na bigas ay naglalaman ng mas kaunting nutrients kaysa sa steamed rice.
Unlike more kapaki-pakinabang na species ligaw at kayumangging bigas, ang puting bigas ay ang pinakanatupok na cereal sa mundo. Ang mga bentahe nito ay malawak na cultivation halo, kaaya-ayang lasa at mahusay na hitsura.
Calorie na nilalaman ng sinigang na bigas para sa gatas (100 g): 97 kcal.
Kahit na ang cereal na ito ay tinatawag na bigas, wala itong kinalaman sa puting "kapatid" nito Bagama't ito ay isang napakalayong kamag-anak. Ang black rice ay isang water chives cereal. Ang produktong ito ay naglalaman ng maraming thiamine, na nagpoprotekta sa mga selula mula sa oksihenasyon.
Ang isa pang compound na ipinagmamalaki ng wild rice ay ang folic acid. Sa isang baso ng cereal na ito, ang pang-araw-araw na pamantayan ng kapaki-pakinabang na sangkap na ito.
Mga calorie sa ligaw na pinakuluang bigas (100 g): 100 kcal.
Ang komposisyon ng brown rice ay may kasamang maraming mga compound na kapaki-pakinabang sa mga tao: thiamin, riboflavin, niacin at bitamina B6. Ang komposisyon ng protina ng cereal na ito ay kinabibilangan ng walong amino acid, kabilang ang tatlong mahalaga para sa katawan.
Hindi tulad ng ibang mga butil, ang brown rice ay gluten-free. Ang protina na ito ay maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi sa ilang mga tao.
Calorie brown rice na pinakuluang (100 g): 89 kcal.
perlas barley ay isa sa pinakamalusog na pagkain para sa katawan. Naglalaman ito ng maraming bitamina at mineral. Ang barley ay kapaki-pakinabang na kainin dahil sa mayaman nitong komposisyon ng amino acid. Ang cereal na ito ay naglalaman ng lysine. Isang amino acid na pumipigil sa maagang pagtanda ng cell at lumalaban sa herpes.
Naglalaman din ito ng maraming selenium, isang malakas na antioxidant. Kung gusto mong pahabain ang kabataan, siguraduhing isama ang barley sa iyong diyeta.
Calorie barley sinigang na may kalabasa (100 g): 63 kcal.
Tulad ng perlas barley, barley groats ay ginawa mula sa barley Ngunit, hindi katulad ng huli, ang paraan ng paggiling at buli ay hindi ginagamit sa paggawa ng cereal na ito. Nangangahulugan ito na maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap ang nananatili sa cereal na ito pagkatapos ng pagproseso.
Ang mga barley groats ay pinahahalagahan ng mga nutrisyunista. Ito ay sumasakop sa isang mataas na pangalawang lugar sa mga tuntunin ng nilalaman ng mga biologically active substance na kapaki-pakinabang para sa katawan. At ito ay mas mababa sa tagapagpahiwatig na ito lamang sa bakwit.
Ang nilalaman ng calorie ng sinigang na barley sa tubig (100 g): 76 kcal.
Ang hibla, na mayaman sa trigo, ay isang malakas na stimulant ng bituka. Ang ganitong mga compound ay nagbabawas sa pagbuo ng mga putrefactive na proseso sa katawan, sumisipsip ng mga nakakapinsalang sangkap.
Ang trigo ay naglalaman ng maraming potasa at magnesiyo. Mga elemento na kasangkot sa katawan ng tao sa pagbuo ng tissue ng buto at sumusuporta sa paggana ng cardiovascular system. Ang inihaw na wheat flour chowder ay isa sa mga pinakamahusay na remedyo para sa pagpapanumbalik ng paggagatas.
Calorie lugaw mula sa trigo (100 g): 107 kcal.
Marahil narinig ng lahat ang karaniwang opinyon na pinakamahusay na simulan ang iyong araw sa oatmeal. Sa tulong nito, maaari mong itaas ang tono, alisin ang mga toxin at iba pang nakakapinsalang compound mula sa katawan. Ayon sa mga kilalang nutrisyunista, ang oatmeal ay hinihigop ng katawan nang mas mahusay kaysa sa iba pang mga produkto. Sa tulong ng cereal na ito, maaari mong gawing normal ang paggana ng atay, bato, thyroid gland.
Ang oatmeal ay lubhang kapaki-pakinabang sa panahon ng pagbubuntis. Ito ay pinagmumulan ng folic acid. Ang pangunahing elemento para sa tamang pagbuo ng fetus.
Calorie na nilalaman ng oatmeal sa gatas (100 g): 102 kcal.
Mayroong maraming potasa sa semolina Tinitiyak ng mahalagang trace element na ito ang normal na paggana ng puso. Bilang karagdagan, mayroong maraming bakal sa semolina. Gamit ito, maaari mong i-update ang mga pulang selula ng dugo sa dugo. Mahalagang ubusin semolina din upang mabigyan ang nervous system ng mga bitamina ng grupo B na kinakailangan para dito.
Ang isang maliit na halaga ng hibla sa semolina ay ginawa ang produktong ito na pinakamagandang bahagi ng isang diyeta na naglalayong gamutin ang mga sakit sa gastrointestinal.
Calorie na nilalaman ng semolina sinigang sa gatas (100 g): 98 kcal.
Ang Hercules flakes ay gawa sa mga oats Ang cereal na ito ay sikat sa balanseng komposisyon nito. Kabilang dito ang 11-20% na protina, 4-8% na taba ng gulay at mga 65% na carbohydrates. Bilang karagdagan, ang mga oatmeal flakes ay isang mahalagang pinagmumulan ng maraming mga kapaki-pakinabang na compound, bitamina at mineral na kinakailangan para sa mga tao. Ang produktong ito ay perpekto para sa pagkain ng sanggol, dahil ito ay humahantong sa ganap na pag-unlad ng isang lumalagong organismo.
Ang Hercules ay naglalaman ng maraming "mabagal" na carbohydrates. Salamat sa kanila, ang pakiramdam ng pagkabusog ay tumatagal ng mas matagal. Kaya naman ang Hercules ay mainam bilang batayan ng dietary nutrition. Kinakailangan din na isama ang produktong ito sa diyeta para sa diyabetis. Nagagawa ni Hercules na gawing normal ang mga antas ng asukal sa dugo.
Calorie content ng oatmeal porridge sa gatas (100 g): 135.8 kcal.
Ang Quinoa ay isa sa mga tinatawag na "superfoods" Sa mga tuntunin ng epekto nito, hindi ito maihahambing sa anumang iba pang cereal. Ang Quinoa ay isang mahalagang mapagkukunan ng protina na nakabatay sa halaman. Ang ilang uri ng cereal na ito ay naglalaman ng hanggang 20% ng madaling natutunaw na protina.
Ang protina ng Quinoa ay may natatanging komposisyon ng amino acid. Kabilang dito ang ilang mga compound na kailangang-kailangan para sa katawan ng tao. Kabilang ang lysine, isang tambalan dahil sa kung saan ang calcium ay nasisipsip. Iyon ang dahilan kung bakit ang quinoa ay ipinahiwatig para sa mga taong dumaranas ng arthritis, arthrosis at iba pang katulad na sakit.
Calorie lugaw mula sa quinoa (100 g): 120 kcal.
Ang mga bunga ng halaman na ito ng pamilya ng munggo ay natatangi Sa proseso ng paglaki, ang mga lentil ay hindi nag-iipon ng mga lason at nitrates. Na ginagawa itong isang napaka-friendly na produkto. Bukod dito, ang mga lentil mismo ay maaaring mag-alis ng mga lason sa katawan. At ang isoflavones nito ay nakakabawas ng level ng cancer cells sa katawan.
Ang mga lentil ay itinuturing na isa sa mga nangunguna sa nilalaman ng iron at folic acid sa lahat ng mga pagkaing halaman. Bilang karagdagan, ito ay napakataas sa hibla at bitamina B. Ang mga lentil ay isang mayaman na mapagkukunan ng protina ng gulay.
Calorie na pinakuluang lentil (100 g): 111 kcal.
Ang mga gisantes, tulad ng lahat ng legumes, ay naglalaman ng napakalaking halaga ng madaling natutunaw na protina ng gulay. Gayundin, ang bentahe ng kulturang ito ay ang pagkakaroon ng lysine sa komposisyon ng amino acid nito. At ang pyridoxine, na mayaman din sa mga gisantes, ay nakakatulong na mapabuti ang texture ng balat at mabawasan ang panganib ng mga seizure.
Mayaman sa mga gisantes at selenium. Ang mineral na ito ay may anti-carcinogenic effect at tumutulong sa pag-alis ng mga radioactive metal mula sa katawan. Noong nakaraan, ang heartburn ay ginagamot sa tulong ng mga durog na butil ng gisantes, at diabetes mellitus sa tulong ng pea flour.
Calorie content ng lean pea porridge (100 g): 89.4 kcal.
Ang beans ay isa pang lubhang kapaki-pakinabang na produkto ng legume para sa katawan ng tao. Ayon sa mga nutritional value nito, ang protina ng bean ay katumbas ng protina ng karne. Mayroong maraming bakal sa produktong ito, kaya ang beans ay ginagamit sa mga diyeta laban sa anemia. Mayroon ding maraming zinc, magnesium at calcium sa beans.
Ang diuretic na ari-arian ng beans ay ginagamit upang linisin ang mga bato. Ang produktong ito ay ipinahiwatig para sa labis na trabaho, pagkapagod sa nerbiyos at palakasan. Ang mga katangian ng antibacterial ng beans ay ginagamit upang gamutin ang mga sakit sa bibig.
Calorie content ng pinakuluang red beans (100 g): 93 kcal.
Ang mais ay may mataas na biological at nutritional na aktibidad Sa produktong ito, maaari mong i-activate ang mga metabolic process sa katawan. Salamat sa ito, maaari mong dagdagan ang sigla, kagalingan at ang paggana ng immune system. Kapaki-pakinabang na mais at sobra sa timbang.
Ang mais ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na compound na maaaring magkaroon ng isang anti-stress at pagpapatahimik na epekto sa nervous system. Ang 150 gramo ng mais ay naglalaman ng pang-araw-araw na pangangailangan ng bitamina B1.
Calorie na nilalaman ng pinakuluang mais (100 g): 123 kcal.
Ang mga beans, na pumapasok sa katawan, ay bumabalot sa mga dingding ng tiyan at pinahaba ang pakiramdam ng kapunuan. Huwag kalimutan na ang beans ay naglalaman ng maraming protina ng gulay na may natatanging komposisyon ng amino acid.
Ang mga bean ay may mga katangian ng choleretic. Na nagpapahintulot sa kanila na alisin ang labis na kolesterol at gawing normal ang mga antas ng asukal sa dugo. Ang bean puree ay ginagamit din para sa mga layuning kosmetiko, bilang isang anti-inflammatory mask.
Calorie content ng green boiled beans (100 g): 36.54 kcal.
Ang soy, tulad ng beans, ay ginagamit sa isang anti-cholesterol diet Ayon sa Nutrition Committee ng American Heart Association, ang pagkain lamang ng 50 gramo ng toyo bawat araw ay maaaring magpababa ng mga antas ng kolesterol sa dugo ng 20%.
Ang toyo ay naglalaman ng polyunsaturated na taba, hibla, mineral at bitamina. Ngunit, hindi ito ang gumagawa ng soy, tulad ng quinoa, ang pinaka kapaki-pakinabang na produkto sa mundo. Ang lahat ay tungkol sa natatanging komposisyon ng protina ng toyo. Salamat sa kanya, ang produktong ito ay maaaring palitan ang karne.
Calorie content ng soy meat (100 g): 296 kcal.
| Caloric na nilalaman ng mga produkto (100 g): | |
| Butil ng bakwit | 330 kcal |
| mga butil ng dawa | 342 kcal |
| kanin | 303 kcal |
| Black (wild) rice | 101 kcal |
| 362 kcal | |
| Pearl barley | 315 kcal |
| Barley grits | 313 kcal |
| 305 kcal | |
| 88 kcal | |
| Semolina | 333 kcal |
| 352 kcal | |
| 120 kcal | |
| 295 kcal | |
| 298 kcal | |
| 298 kcal | |
| mais | 96 kcal |
| beans | 56.8 kcal |
| Soya | 364 kcal |
Olga. Gusto ko ng sinigang na quinoa. Maraming benepisyo ang produktong ito. Oo, ito ay mababa sa calories. Nagluluto ako sa isang multicooker. Napakasarap pala.
Victor. At mahilig ako sa bakwit. Mahusay na produkto. Masustansya at kapaki-pakinabang. Oo, kahit na sa aking diabetes. mas mabuti pa sa lugaw hindi mo maisip.
