புத்தாண்டு குக்கீகளை விரும்புவது தாத்தா ஃப்ரோஸ்ட் மட்டுமல்ல. பல பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் அதை மகிழ்ச்சியுடன் அனுபவிக்கிறார்கள், எனவே உலகெங்கிலும் உள்ள இல்லத்தரசிகள் சிறந்ததை சுட முயற்சி செய்கிறார்கள் சுவையான குக்கீகள்மற்றும் புத்தாண்டுக்கு அலங்கரிக்கவும். இன்று, அன்பான நண்பர்களே, நான் பல முறை சோதித்த புகைப்படங்களுடன் ஒரு செய்முறையைக் காண்பிப்பேன். அதை அலங்கரிப்பது எளிது, ஏனெனில் அது நொறுங்காது, மேலும் உங்கள் சுவைக்கு எந்த மசாலாப் பொருட்களையும் சேர்க்கலாம். அடிப்படை மாவுக்கான படிப்படியான செய்முறை இங்கே. எனது புத்தாண்டு குக்கீகளை நான் எவ்வாறு அலங்கரித்தேன் என்பதைக் காண்பிப்பேன் மற்றும் விடுமுறை அட்டவணையை அலங்கரிப்பதற்கான எனது யோசனையைப் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்.
நான் பேக்கிங் கலவைகளை பரிசோதிக்க விரும்புகிறேன். எல்லா சமையல் குறிப்புகளும் சரியானவை அல்ல, ஏமாற்றங்கள் இருந்தன என்பதை நான் ஒப்புக்கொள்கிறேன். நான் இப்போது உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளவிருக்கும் செய்முறை பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, ஸ்பானிஷ் மொழியில் எனக்குக் கொடுக்கப்பட்ட புத்தகத்தில் கிடைத்தது. அதிலிருந்து பெறப்பட்ட வெகுஜனத்தில் எந்த பிரச்சனையும் இல்லை. புத்தாண்டு குக்கீகள், பிறந்தநாள் குக்கீகள் அல்லது நீங்கள் அலங்கரிக்க விரும்பும் பிற குக்கீகளை சுட இதைப் பயன்படுத்தலாம். எனவே ஆரம்பிக்கலாம்.
எங்களுக்கு தேவைப்படும்:
இந்த கட்டுரையில் உள்ள அனைத்து புகைப்படங்களும் கிளிக் செய்யும் போது பெரிதாகும்.
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் சர்க்கரை வைக்கவும் வெண்ணெய், உப்பு மற்றும் தண்ணீர் சேர்க்கவும். இந்த முழு கலவையையும் குறைந்த வெப்பத்தில் வைத்து, வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை முற்றிலும் கரைக்கும் வரை மர கரண்டியால் கிளறவும். கொதிக்க விட தேவையில்லை.
இப்போது நாம் அறை வெப்பநிலையில் விளைவாக கலவையை குளிர்விக்க வேண்டும். இதைச் செய்ய, நான் அதை ஒரு கண்ணாடி கிண்ணத்தில் ஊற்றுகிறேன். செய்முறையின் இந்த கட்டத்தில்தான் உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்க வேண்டும். க்கு புத்தாண்டு குக்கீகள்அது இஞ்சி, இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு. நான் என்னை வெண்ணிலாவுக்கு மட்டுமே கட்டுப்படுத்துகிறேன். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவை சலிக்கவும், இங்குதான் மாவை பிசைவோம்.
தங்க விதியை நினைவில் கொள்ளுங்கள்: வீட்டில் மாவை பிசையும்போது, திரவ பொருட்கள் உலர்ந்தவற்றில் ஊற்றப்பட வேண்டும், மாறாக அல்ல!
இதன் விளைவாக வரும் வெண்ணெய்-சர்க்கரை கலவையை ஒரு மெல்லிய நீரோட்டத்தில் மாவில் ஊற்றி, மரத்தாலான (முன்னுரிமை) கரண்டியால் கலக்கவும்.
மூலம் இந்த செய்முறைபிசைந்த நிறை மென்மையாகவும், பஞ்சுபோன்றதாகவும், உங்கள் கைகளில் சிறிது ஒட்டிக்கொண்டதாகவும் இருக்கும். இது உங்களை பயமுறுத்த வேண்டாம். நிச்சயமாக, நம் அனைவருக்கும் மாவு உட்பட பல்வேறு பொருட்கள் உள்ளன. எனவே எனது புகைப்படத்தைப் பாருங்கள், உங்களுடையது அதே போல் இருந்தால், அடுத்த படிக்குச் செல்ல தயங்காதீர்கள்.
முடிக்கப்பட்ட தொகுப்பை உணவுப் படத்தில் போர்த்தி குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
குளிர்சாதன பெட்டியில், உறைவிப்பான் அல்ல!
எனது கிறிஸ்துமஸ் குக்கீ மாவை 1.5 மணி நேரம் கழித்து கெட்டியானது. ஆனால் சில நேரங்களில் நான் அதை ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் விட்டு விடுகிறேன். இது அதன் குணங்களை மாற்றாது, அது கடினமாகிவிட்டது என்று நீங்கள் உணர்ந்தவுடன் அதை உருட்டலாம்.
எங்கள் புத்தாண்டு குக்கீகளுக்கான மாவு தயாராக உள்ளது. நாங்கள் அதை 3 சம பாகங்களாகப் பிரிக்கிறோம், அதில் 2 நாங்கள் மீண்டும் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்புகிறோம்.
வெகுஜன உருகும், எனவே நீங்கள் ஒரு பகுதியில் வேலை செய்யும் போது, அதை குளிர்ச்சியாக வைத்து, படத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும்.
என் குழந்தை என்னை தனியாக எதையும் சுட விடவில்லை என்று நான் தொடர்ந்து எழுதுகிறேன். கடைசியாக நாங்கள் அவருடன் சுட்டபோது, இந்த முறை அலெக்சாண்டர் எனக்கு குக்கீகளில் உதவினார். 5 வயது 2 மாத வயதில், அவர் பொருட்களைப் பிரிப்பது மட்டுமல்லாமல், மாவை உருட்டவும் முடியும். ஒவ்வொரு செய்முறையிலும் இது சாத்தியமில்லை, ஏனென்றால் வெகுஜனமானது மிகவும் மென்மையாக மாறும் மற்றும் மந்தநிலையை பொறுத்துக்கொள்ளாது. இந்த குக்கீகளை நாங்கள் சான்டாவின் ஆர்டரில் சுட்டதால், நான் இந்த செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுத்தேன், இது வேலை செய்ய எளிதானது.
கத்தோலிக்க கிறிஸ்துமஸ் கொண்டாடப்படும் லத்தீன் அமெரிக்காவில் நாங்கள் வாழ்கிறோம் என்பதை உங்களுக்கு நினைவூட்டுகிறேன். எனவே, முதலில் சாண்டா எங்கள் வீட்டிற்கு பரிசுகளுடன் வருகிறார், பின்னர் தாத்தா ஃப்ரோஸ்ட்.
எனவே தொடரலாம். மாவை குறைந்தது 5 மில்லிமீட்டர் தடிமன் வரை உருட்டவும். இந்த தடிமனுடன், இந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்தி 12 புத்தாண்டு குக்கீகளைப் பெறுவீர்கள். குழந்தைக்கு இதைச் செய்வதில் சிரமம் இருந்தால், உருட்டிய மாவை ஒரு உருண்டையாகச் சேகரித்து, அதை மீண்டும் உருட்டச் சொல்லுங்கள். சுமார் ஆறு மாதங்களுக்கு முன்பு, அலெக்சாண்டரும் நானும் தடிமன் அளவிட ஒரு ஆட்சியாளரைப் பயன்படுத்தினோம், இப்போது அவர் அதை மிகைப்படுத்தினார் என்று அவரிடம் சொல்லலாம் (நாங்கள் வலுவான அழுத்தத்தைப் பயன்படுத்துகிறோம்) மற்றும் குழந்தை தானே மீண்டும் தொடங்கும்.
அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, தேவையான வடிவங்களை வெட்டவும். நான் வில்டன் குக்கீ கட்டர்களைப் பயன்படுத்துகிறேன். இந்த நேரத்தில் அலெக்சாண்டரும் நானும் ஒரு ஸ்னோஃப்ளேக், ஒரு வீடு, ஒரு கையுறை மற்றும் ஒரு வட்டத்தைத் தேர்ந்தெடுத்தோம்.
ஒரு பேக்கிங் தாளை மெழுகு காகிதத்துடன் வரிசைப்படுத்தி, உருவங்களுக்கு இடையில் இடைவெளி இருக்கும்படி மாவை வைக்கவும். நாங்கள் புத்தாண்டு குக்கீகளை 15-20 நிமிடங்கள் சுடுகிறோம். இது அனைத்தும் உங்கள் பணியிடங்களின் தடிமன் சார்ந்துள்ளது.
உதவிக்குறிப்பு: டைமரை 15 நிமிடங்களுக்கு அமைக்கவும், தயார்நிலையைச் சரிபார்க்கவும், தேவைப்பட்டால், தயாரிப்பை மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் வைக்கவும். இந்த செய்முறையை சுட எனக்கு 20 நிமிடங்கள் ஆகும்.
இந்த செய்முறையை சுட எனக்கு 20 நிமிடங்கள் ஆகும். உங்கள் குக்கீகள் தயாரானதும், அவற்றை குளிர்விக்கும் ரேக்கில் வைக்க வேண்டும்.
ஒரு வடிவத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது புத்தாண்டு குக்கீகளை எவ்வாறு அலங்கரிப்பது என்பதைப் பற்றி சிந்திக்க வேண்டியது அவசியம் என்று நான் கூறுவேன். தனிப்பட்ட முறையில், நான் ஐசிங் (கிளேஸ்) உடன் அலங்கரிக்கிறேன், இங்கே, உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, விதிகள் எதுவும் இல்லை. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், மெருகூட்டலை சரியாக தயாரிப்பது, பின்னர் உங்கள் கற்பனையைப் பயன்படுத்துங்கள்.
அலங்கார சர்க்கரையைப் பயன்படுத்த நீங்கள் முடிவு செய்தால், அதை பேக்கிங்கிற்கு முன் அல்லது பின் குக்கீகளில் தெளிக்க வேண்டும், ஆனால் ஐசிங்கின் மெல்லிய அடுக்கில்.
அலங்காரத்திற்காக நீங்கள் பல வண்ண டிரேஜ்களையும் பயன்படுத்தலாம்.
புகைப்பட ஆதாரம்: bettycrocker.com நீங்கள் ஒரு பாரம்பரிய கிறிஸ்துமஸ் மரத்தை உருவாக்க முடிவு செய்தால், உங்களுக்கு வெவ்வேறு அளவுகளில் நட்சத்திர வடிவங்கள் தேவைப்படும். கடைகளில் அவற்றைத் தேடாமல் இருக்க, அட்டைப் பெட்டியிலிருந்து ஸ்டென்சில்களை வெட்டுவது சிறப்பாகவும் வேகமாகவும் இருக்கும். ஒவ்வொரு நட்சத்திரத்தின் மையத்தையும் ஐசிங்கால் தடவிய பிறகு, அவற்றை ஒன்றாக இணைக்கவும்.
புகைப்பட ஆதாரம்: sugarandcharm.com சரி, நம் வீட்டிற்குத் திரும்புவோம், நான் அதை எப்படி அலங்கரித்தேன் என்பதைக் காட்டுகிறேன். நான் இப்போது 3 ஆண்டுகளாக படிந்து உறைந்த (ஐசிங்) செய்முறையைப் பயன்படுத்துகிறேன், நான் அதை மாற்றவில்லை அல்லது மாற்றவில்லை - அது இல்லாமல் இது சரியானது.
முதலில், எப்போதும் போல, நான் வடிவமைக்கப்பட்ட வடிவமைப்பின் விளிம்புகளில் ஒரு தடிமனான படிந்து உறைந்தேன், பின்னர் மெல்லிய வண்ண பின்னணியைப் பயன்படுத்தினேன்.
இது எங்களின் புத்தாண்டு குக்கீகளின் உயரம்/தடிமன். செயல்பாட்டில் ஒரு குழந்தை இருந்ததால், நீங்கள் பார்க்க முடியும், அது ஒரே மாதிரியாக இல்லை. ஆனால் இவை அனைத்தும் சிறிய விஷயங்கள், முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், நாங்கள் சாண்டாவின் பணியை முடித்துவிட்டு, சமையலறையில் எங்கள் மகனுடன் மறக்க முடியாத நேரத்தை கழித்தோம்.
இறுதியாக, எங்கள் அலங்கரிக்கப்பட்ட புத்தாண்டு குக்கீகளின் அணிவகுப்பு:
நிச்சயமாக நான் இன்னும் நிறைய கற்றுக்கொள்ள வேண்டும், ஆனால் என் பையன்கள் முடிவு மிகவும் மகிழ்ச்சியாக இருந்தது. புகைப்படங்களுக்கு முன்பே திருடப்பட்ட 2 குக்கீகள் இல்லாததற்கு இது சான்றாகும்.
நான் ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, கத்தோலிக்க கிறிஸ்துமஸ் கொண்டாடப்படும் நாட்டில் நாங்கள் வாழ்கிறோம். புத்தாண்டுக்கு முன் அட்டவணையை அலங்கரிப்பதைப் பயிற்சி செய்ய எனக்கு ஒரு சிறந்த வாய்ப்பு உள்ளது என்பதே இதன் பொருள்.
வரவிருக்கும் ஆண்டு ரூஸ்டரின் ஆண்டாக இருக்கும், எனவே அவரைப் பிரியப்படுத்த, அட்டவணை அமைப்பில் சிவப்பு டோன்கள் ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன.
பொதுவாக, இந்த ஆண்டு, என் இதயத்தின் அழைப்பைப் பின்பற்றி, பாரம்பரிய வண்ணங்களில் அபார்ட்மெண்ட் அலங்கரிக்க ஆசை இருந்தது: சிவப்பு, பச்சை மற்றும் வெள்ளை. எனவே, அலங்கரிக்கப்பட்ட அட்டவணை அதன் சுற்றுப்புறங்களுடன் செய்தபின் கலந்தது. அத்தகைய பயிற்சி அட்டவணை அமைப்பு எப்போதும் காணாமல் போனதை உங்களுக்குத் தெரிவிக்கும், எனவே இருக்க வேண்டும் என்பதற்காக இதேபோன்ற முறையை நாடுமாறு நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன். முழு தயார்நிலைடிசம்பர் 31.
எங்கள் விஷயத்தில், நான் இன்னும் விடுமுறை நாப்கின் வைத்திருப்பவர்களை உருவாக்க வேண்டும் மற்றும் நாற்காலிகளுக்கு புத்தாண்டு அட்டைகளை வாங்க வேண்டும் என்று நானே குறிப்பிட்டேன். நாங்கள் எங்கள் சிறிய குடும்பத்தின் உறுப்பினர்களிடையே கிறிஸ்துமஸ் கொண்டாடுகிறோம் - அப்பா, அம்மா மற்றும் அலெக்சாண்டர். சிக்கலைத் தவிர்க்க குழந்தைக்கு சிவப்பு நிற கண்ணாடியை வைத்தேன்.
புகைப்படத்தில் கிளிக் செய்யவும் 
எனது புத்தாண்டு குக்கீ செய்முறையும் அதை நான் அலங்கரித்த விதமும் உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தது என நம்புகிறேன். அன்புள்ள நண்பர்களே, வரவிருக்கும் புத்தாண்டில் நான் உங்களை மனதார வாழ்த்துகிறேன்! மகிழ்ச்சியாக இருங்கள், ஒருவருக்கொருவர் அன்பாக இருங்கள், உங்கள் புத்தாண்டு அட்டவணையை அன்புடன் அலங்கரிக்கவும், பின்னர் நீங்கள் அதில் வைக்கும் அனைத்தும் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி சுவையாக இருக்கும்.
வணக்கம் நண்பர்களே!
உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுக்கான பரிசாக உங்கள் சொந்த புத்தாண்டு குக்கீகளை உருவாக்க விரும்புகிறீர்களா? எனவே நீங்கள் சரியான இடத்திற்கு வந்துவிட்டீர்கள்.
டிசம்பர் ஏற்கனவே வேகத்தைப் பெறுகிறது, மேலும் பலர் பரிசாக என்ன கொடுக்க வேண்டும் என்று யோசிக்க ஆரம்பித்துள்ளனர். புத்தாண்டுஉங்கள் குடும்பத்தினருக்கும் நண்பர்களுக்கும். பரிசு கொடுத்தவர்களில் நானும் ஒருவன் கையால் செய்யப்பட்ட- இருக்கிறது உணர்வுகளின் மிகவும் மதிப்புமிக்க மற்றும் நேர்மையான வெளிப்பாடு. அதனால்தான் நான் கையால் செய்யப்பட்ட பரிசுகளை அடிக்கடி பயிற்சி செய்கிறேன். எனக்கும் நான் மிகவும் தைக்கப்படாத கைப்பிடிகளுக்கும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பரிசுக்கான ஒரே சாத்தியமான விருப்பம் உண்ணக்கூடிய பரிசு.
நான் வழக்கமாக கப்கேக் அல்லது குக்கீகளை பரிசுகளுக்காக தயாரிப்பேன். ஆனால் புத்தாண்டுக்கு, குக்கீகளின் பெட்டியைக் கொடுப்பது இன்னும் சிறந்தது, ஏனென்றால் இன்று எப்படி செய்வது என்று நாம் கற்றுக் கொள்ளும் குக்கீகள் தேநீருக்கான “சைட் டிஷ்” க்கு மட்டுமல்ல, பொருத்தமானதாகவும் இருக்கும். கிறிஸ்துமஸ் மரத்தை அலங்கரிப்பதற்காக.
உங்களின் பணி சகாக்கள் அல்லது ஆசிரியர்களுக்கு விடுமுறைக்கு முந்தைய பெட்டிகள் அல்லது பைகளை இனிப்பு பரிசுகளுடன் பெறுவது எவ்வளவு நன்றாக இருக்கும் என்று உங்களால் கற்பனை செய்ய முடியுமா? மழலையர் பள்ளி, அல்லது தனிமையில் இருக்கும் பாட்டி-அண்டை வீட்டுக்காரர்... பொதுவாக, மகிழ்ச்சியான பரிசு பெற்றவர்களின் பட்டியலை முடிவில்லாமல் பட்டியலிடலாம்.
ஆனால் என்னுடையதை உங்களுக்காக பட்டியலிடுவது நல்லது பிடித்த மற்றும் நிரூபிக்கப்பட்ட புத்தாண்டு குக்கீ சமையல். அவற்றில் 5 மட்டுமே உள்ளன.
சரி, எங்கள் ருசியான பரிசை புத்தாண்டு போல மணக்க, வெண்ணிலா, இஞ்சி, கிராம்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றின் நறுமணத்தால் நிரப்புவோம். எங்கள் இதயத்தின் அடிப்பகுதியில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட மற்றும் சிறந்த வாழ்த்துக்களுடன் எங்கள் பரிசு நிச்சயமாக பாராட்டப்படும்.
ஆம், நான் உங்களுக்கு ஒரு ரகசியத்தைச் சொல்கிறேன்: இந்த வர்ணம் பூசப்பட்ட புத்தாண்டு குக்கீகளை நான் அலங்கரிக்கிறேன். புத்தாண்டு கேக்குகள். இது மிகவும் குளிராக மாறிவிடும்.
கடைசியாக ஒன்று: குக்கீகளை அலங்கரிக்கும் போது, நான் எப்போதும் அதையே பயன்படுத்துகிறேன் படிந்து உறைதல்: 1 முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை 200 கிராம் கொண்ட ஸ்பேட்டூலாவுடன் அரைக்கவும். தூள் சர்க்கரை மற்றும் ஒரு சில துளிகள் எலுமிச்சை சாறு.
முதல் இடம் புதிய செய்முறை. இந்த வருடம் முதல் முறையாக முயற்சித்தேன். மேலும் நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைந்தேன். கிங்கர்பிரெட்கள் மென்மையாகவும், மென்மையாகவும், சற்று அடுக்குகளாகவும் மாறும் ... உண்மையில், அவை கிங்கர்பிரெட் போல இருக்கும். அதே நேரத்தில், அவர்கள் மிதமான காரமான மற்றும் cloying இல்லை. நான் நிச்சயமாக இந்த குக்கீகளை விரும்புகிறேன், இருப்பினும் நான் இனிப்புகளில் மசாலா ரசிகன் இல்லை.
மூலம், அத்தகைய குக்கீகள் மிகவும் குளிர் பரிசு பெட்டிகள் இருக்க முடியும் இங்கே தேர்ந்தெடுக்கவும் .
கடைசி நிமிடத்தில் உங்கள் பரிசுகளைத் தயாரிக்க நீங்கள் நினைவில் வைத்திருந்தால் இது நடக்கும். நீங்கள் மெல்லிய மற்றும் மிருதுவான குக்கீகளை விரும்பினால், இந்த எளிய செய்முறை உங்களுக்கானது.
மேலும், இந்த செய்முறையில் முட்டையின் மஞ்சள் கருவை மட்டுமே மாவில் பயன்படுத்துவதை நான் விரும்புகிறேன், அதன்படி நாங்கள் படிந்து உறைவதற்கு வெள்ளை பயன்படுத்துகிறோம். இங்கே அத்தகைய தற்செயல் நிகழ்வு))
இந்த செய்முறையானது இஞ்சி மற்றும் பிற காரமான மசாலாப் பொருட்களை அடையாளம் காணாதவர்களுக்கானது. ஒரு விதியாக, இவர்கள் ஆண்கள். எனவே, அவர்களுக்காக, உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுக்காக, இந்த மென்மையான, நொறுங்கிய குக்கீகளை நீங்கள் தயார் செய்யலாம் பாதாம் மாவுமற்றும் ஒரு லேசான வெண்ணிலா வாசனை. ஆனால் அத்தகைய குக்கீகளால் நீங்கள் கிறிஸ்துமஸ் மரத்தை அலங்கரிக்க முடியாது - அவை மிகவும் மென்மையானவை.
மாறாக, இது முழு பட்டியலிலும் காரமான, மிகவும் நறுமணமுள்ள, பணக்கார குக்கீ ஆகும். நாங்கள் அதில் 5 மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்க்கிறோம்: இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி, கிராம்பு, ஜாதிக்காய் மற்றும் ஏலக்காய்.
மற்றும் சோம்பேறிகளுக்கு - வேகமான மற்றும் எளிமையான வடிவ குக்கீகள், இது ஒரு பரிசாகவும் தயாரிக்கப்படலாம். கூடுதலாக, இது மிகவும் நம்பிக்கையற்ற பழமைவாதிகளுக்கு ஒரு வெற்றி-வெற்றி விருப்பமாகும், அவர்கள் எந்த புதுவிதமான போக்குகளையும் அங்கீகரிக்கவில்லை மற்றும் ஒரு நல்ல ஷார்ட்பிரெட் குக்கீயுடன் மட்டுமே மகிழ்ச்சியாக இருப்பார்கள்.
அனைவருக்கும் புத்தாண்டு வாழ்த்துக்கள்! மற்றும் பல சுவையான பரிசுகள்!
நல்ல அதிர்ஷ்டம், அன்பு மற்றும் பொறுமை.
புகைப்படங்களுடன் கூடிய சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தி உங்கள் சொந்த கைகளால் புத்தாண்டுக்கான சுவையான குக்கீகளை உருவாக்குவது பேரிக்காய் ஷெல் செய்வது போல எளிதானது!
புத்தாண்டுக்கு முன்னதாக, வெளிச்சத்திற்கு வரும் விருந்தினர்களை நீங்கள் என்ன நடத்துவீர்கள் என்பதைப் பற்றி சிந்திக்க வேண்டிய நேரம் இது. பண்டிகை அட்டவணையின் கட்டாய கூறு இனிப்புகள். உதாரணமாக, நீங்கள் கருப்பொருள் புத்தாண்டு குக்கீகளை உருவாக்கலாம். பின்னர், இது மேஜையில் பரிமாறப்படுகிறது, இது கிறிஸ்துமஸ் மரம் அலங்காரங்கள் அல்லது போட்டோ ஷூட்களுக்கான அலங்கார கூறுகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
நிச்சயமாக, பல கடைகள் ஆயத்த குக்கீகளை விற்கின்றன, ஆனால் அவற்றை நீங்களே சமைக்க பரிந்துரைக்கிறோம். உங்கள் சொந்த கைகளால் புத்தாண்டுக்கு மணம் கொண்ட குக்கீகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது?
குக்கீயின் புத்தாண்டு பெயர் நியாயமானது, ஏனெனில் அது ஒரு தளிர் மரத்தின் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது.
தயவுசெய்து கவனிக்கவும். விரும்பினால் வெண்ணெயை வெண்ணெயுடன் மாற்றலாம். குக்கீகளுக்கு சிறந்த சிட்ரஸ் பழம் ஆரஞ்சு.
கிறிஸ்துமஸ் மரத்தை அலங்கரிக்க ஆயத்த குக்கீகளைப் பயன்படுத்தலாம். இதைச் செய்ய, நீங்கள் ஒவ்வொரு தயாரிப்பிலும் முன்கூட்டியே ஒரு சிறிய துளை செய்ய வேண்டும், அதில் ஒரு நூல் அல்லது ரிப்பன் பின்னர் செருகப்படும். புத்தாண்டு குக்கீகளில் ஒரு துளை செய்ய மர குச்சியைப் பயன்படுத்தவும்.
கரும்புகளின் வடிவத்தில் குக்கீகள் புத்தாண்டு அட்டவணையில் அசலாகத் தெரிகின்றன. அமெரிக்க கிறிஸ்துமஸ் நகைச்சுவைகளில் இத்தகைய இனிப்புகள் மிகவும் பொதுவானவை. ரஷ்யாவில், கரும்புகள் இன்னும் பிரபலமாகவில்லை. அதை சரிசெய்ய வேண்டிய நேரம் இது!
புகைப்படங்களுடன் எங்கள் செய்முறையின் படி உங்கள் சொந்த கைகளால் புத்தாண்டுக்கு இதே போன்ற குக்கீகளை உருவாக்குவது முதல் பார்வையில் தோன்றுவது போல் கடினம் அல்ல.
புத்தாண்டு குக்கீகளை பேக்கிங் செய்யும் போது, கரும்புகளின் ஒளி பகுதிக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். அது எரியக்கூடாது. பேக்கிங் வெப்பநிலையை நீங்களே கட்டுப்படுத்துங்கள்.
விரும்பினால், அலங்காரத்தில் வேறு எந்த வண்ணங்களையும் பயன்படுத்தலாம். சோதனைக்கு ஜெல் சாயங்கள் மிகவும் பொருத்தமானவை.
குறிப்பாக பிரபலமான பார்வைபுத்தாண்டுக்கு இல்லத்தரசிகள் தங்கள் கைகளால் தயாரிக்கும் குக்கீகள் இப்போது பல ஆண்டுகளாக இஞ்சி குக்கீகளாக உள்ளன (மேலே உள்ள புகைப்படத்தைப் பார்க்கவும்).
இந்த சுவையான அழகை எப்படி சுடுவது என்பது குறித்து பல சமையல் வகைகள் உள்ளன! சிலர் வட்டமான மற்றும் அடர்த்தியான குக்கீகளை விரும்புகிறார்கள். மற்றவர்கள் மெல்லிய மற்றும் மிருதுவாக விரும்புகிறார்கள்.
மூலம், அத்தகைய குக்கீகளை கிறிஸ்துமஸ் மரத்தில் உண்ணக்கூடிய பொம்மைகளாகவும் தொங்கவிடலாம். பேக்கிங் செய்வதற்கு முன், ஒவ்வொரு குக்கீயிலும் ஒரு சிறிய துளை செய்தால் போதும், அது ஒரு ஃபிர் கிளையில் வசதியாக இணைக்கப்படும்.
கிங்கர்பிரெட் குக்கீகள் - வடிவத்தை வெட்டுங்கள்
விரும்பினால், கிங்கர்பிரெட் குக்கீகளை ஐசிங்கால் அலங்கரிக்கவும். அதை நீங்களே தயார் செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை, ஆயத்த தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.
வீட்டில் குழந்தைகள் இருந்தால், எங்கள் செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட புத்தாண்டுக்கான அழகான மணம் கொண்ட குக்கீகளை அலங்கரிக்க அவர்களை அழைக்கவும். அவர்கள் நிச்சயமாக இந்த பொழுது போக்கை அனுபவிப்பார்கள்.
செய்முறையைப் பற்றி தெரிந்துகொள்ள உங்களை அழைக்கிறோம் கிங்கர்பிரெட் குக்கீகள்புத்தாண்டுக்காக (புகைப்படத்தைப் பார்க்கவும்) சமையல் நிபுணர் யூலியா வைசோட்ஸ்காயாவிடமிருந்து. மாஸ்டர் உங்கள் சொந்த கைகளால் தயாரிப்பதை சுடுவது மிகவும் எளிதானது. பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் அனைத்து இல்லத்தரசிகளுக்கும் நன்கு தெரியும்.
வேகவைத்த பொருட்களை எரிக்காமல் கவனமாக இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். குக்கீகள் குளிர்ந்த பிறகு, நீங்கள் அவற்றை ஐசிங்கால் அலங்கரிக்கலாம். மாற்றாக, சாக்லேட்டைப் பயன்படுத்தலாம். இந்த குக்கீகளை உண்ணக்கூடிய குக்கீகளாக கொடுக்கலாம்.
எண் 2018 வடிவத்தில் குக்கீகள்
எண்களின் வடிவத்தில் செய்யப்பட்ட குக்கீகள் புத்தாண்டு அட்டவணையில் சுவாரஸ்யமாக இருக்கும். நீங்கள் சுவையாக இருந்து எண் 2018 சேர்க்க முடியும், நீங்கள் இந்த எண்கள் மட்டும் சுட வேண்டும், ஆனால் மற்றவர்கள். முடிக்கப்பட்ட குக்கீகள் மேஜையில் பரிமாறப்படுகின்றன அல்லது கிறிஸ்துமஸ் மரத்தில் அலங்கரிக்கப்படுகின்றன.
ஐசிங் அல்லது சாக்லேட் மூலம் எண்களை வரைவது மட்டுமே மீதமுள்ளது. 2018 என்ற எண்ணைக் கூட்ட குக்கீகளைப் பயன்படுத்தவும்.
அத்தகைய பேஸ்ட்ரிகள் அலங்காரமாக செயல்படும் புத்தாண்டு அட்டவணை 2018!
முயல் குக்கீகள்
உங்கள் சொந்த கைகளால் சுடப்பட்ட முயல்களின் வடிவத்தில் குக்கீகள் அசாதாரணமானவை, மிக முக்கியமாக மிகவும் சுவையாக இருக்கும். புத்தாண்டுக்கு, அவர்கள் நிச்சயமாக பண்டிகை அட்டவணைக்கு தயாராக இருக்க வேண்டும்.
வடிவத்தை வெட்டுதல்
முடிக்கப்பட்ட முயல்களை எதையும் அலங்கரிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. புத்தாண்டு மேஜையில் எப்படியும் அவர்கள் மிகவும் அழகாக இருப்பார்கள்.
இந்த விடுமுறையில் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுக்கு ஒரு சுவாரஸ்யமான ஸ்வீடிஷ் இனிப்பை ஏன் வழங்கக்கூடாது? குக்கீகள் நம்பமுடியாத மணம் மற்றும் மென்மையாக மாறும். ஜனவரி 1 ஆம் தேதி உங்கள் காலை ஒரு குவளை கோகோ மற்றும் இனிப்புடன் தொடங்க சரியான இனிப்பு.
வர்ணம் பூசலாமா வேண்டாமா என்பதை வீட்டுப் பெண்தான் தேர்வு செய்ய வேண்டும். பொதுவாக இனிப்பு சுடப்படும் போது அது மாறியது போல் உண்ணப்படுகிறது.
புத்தாண்டுக்கான உங்கள் சொந்த கைகளால் குக்கீகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது (புகைப்படத்தைப் பார்க்கவும்) கண்டுபிடித்த பிறகு, அதற்கான சர்க்கரை ஐசிங் தயாரிப்பதற்கான செய்முறையைக் கண்டறிய பரிந்துரைக்கிறோம்.
சாக்லேட்டால் அலங்கரிக்கப்பட்ட குக்கீகள் அழகாக இருக்கும். அத்தகைய அலங்காரத்தை உருவாக்க, நீங்கள் எந்த சிறப்பு கிரீம் தயாரிக்க தேவையில்லை. சாக்லேட்டை உருக்கி, குக்கீகளை கவனமாக மூடி, அவை உலரும் வரை காத்திருக்கவும்.
புத்தாண்டுக்கான ஆயத்த குக்கீகள், புகைப்படங்களுடன் கூடிய சமையல் குறிப்புகளின்படி உங்கள் சொந்த கைகளால் தயாரிக்கப்பட்டவை, பரிசாக கருதப்பட்டிருந்தால், கவனித்துக் கொள்ளுங்கள் அழகான வடிவமைப்பு. புத்தாண்டு 2018 அன்று, அத்தகைய சுவையான உணவைப் பெறுவதில் எல்லோரும் மகிழ்ச்சியடைவார்கள்!
புத்தாண்டு என்பது பலருக்கு பிடித்த மற்றும் நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட விடுமுறை, பண்டிகை அட்டவணைசமைப்பது வழக்கம் வெவ்வேறு உணவுகள், வேகவைத்த பொருட்கள் உட்பட. குழந்தைகள் குறிப்பாக இதை விரும்புகிறார்கள், ஆனால் பெரியவர்கள், இன்று மாலை சிறு குழந்தைகளாகிவிட்டதால், இந்த விருந்தை மறுக்க மாட்டார்கள். நல்லது விடுமுறை விருப்பம்பேக்கிங் குக்கீகளாக மாறலாம் புத்தாண்டுக்கு அவை பல நாடுகளில் சுடப்படுகின்றன. நம் நாட்டில் பாரம்பரிய புத்தாண்டு குக்கீகளுக்கு தேவையான கூறுகளின் வருகையுடன், இந்த இனிப்பு மிகவும் பிரபலமாகிவிட்டது, மேலும் புத்தாண்டுக்கான பேக்கிங் மிகவும் அணுகக்கூடியதாகிவிட்டது, பலர் அதை விரும்புகிறார்கள்.
புத்தாண்டு குக்கீகள் மற்றவற்றிலிருந்து எவ்வாறு வேறுபடுகின்றன? ரகசியம் எளிதானது: முக்கிய வேறுபாடு தயாரிப்புகளின் வடிவத்தில் உள்ளது, விடுமுறை சின்னங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு புத்தாண்டு குக்கீகளை உருவாக்க சமையல்காரர்கள் முயற்சி செய்கிறார்கள். புத்தாண்டு வேகவைத்த பொருட்கள் பெரும்பாலும் காரமான சுவை மற்றும் அசாதாரண நறுமணத்தால் வேறுபடுகின்றன, இது கிராம்பு, இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி, மஞ்சள் மற்றும் பிற நறுமண மசாலாப் பொருட்களின் வாசனையால் அடையப்படுகிறது. மசாலாப் பொருட்களுடன் தான் புத்தாண்டு குக்கீகள் அவற்றின் எளிமையான சகாக்களை விட சிறப்பாக செயல்படுகின்றன.
புத்தாண்டு குக்கீகள் எளிதாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் விருந்துகளைத் தவிர, விடுமுறை நாட்களில் அவற்றைப் பயன்படுத்துவதை நீங்கள் காணலாம்.
உங்கள் சொந்த கையால் செய்யப்பட்ட புத்தாண்டு குக்கீகளால் புத்தாண்டு மரத்தை அலங்கரிக்கலாம் அல்லது அன்பானவருக்கு பரிசாக கொடுக்கலாம், அதே வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பெட்டியில் அழகாக வைக்கலாம். அதே நேரத்தில், புத்தாண்டுக்கான குக்கீகளை ஐசிங், சாக்லேட் மற்றும் பல்வேறு மிட்டாய் சேர்க்கைகளுடன் அழகாக அலங்கரிப்பது நல்லது. இது புத்தாண்டு குக்கீகளுக்கு ஒரு பண்டிகை உணர்வை சேர்க்கும். அவற்றைச் செய்யும்போது உங்கள் செயல்களின் வரிசையை செய்முறை உங்களுக்குத் தெரிவிக்கும், ஆனால் எப்படி என்பதைப் பார்ப்பது நல்லது அனுபவம் வாய்ந்த சமையல்காரர்கள்புத்தாண்டு குக்கீகளை அலங்கரிக்கவும். புகைப்படத்துடன் கூடிய செய்முறை இதற்கு மட்டுமே உள்ளது. 2019 ஆம் ஆண்டிற்கான புத்தாண்டு பேக்கிங் மிகவும் அழகாக இருக்க வேண்டும், புகைப்படத்துடன் கூடிய செய்முறையை கவனமாக தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும், பொருத்தமான குறியீட்டை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். புத்தாண்டு குக்கீகள் இந்த விடுமுறைக்கான புகைப்படங்களுடன் கூடிய செய்முறையை 2019 இன் புரவலர் துறவியான பன்றியைப் பிரியப்படுத்த வேண்டும். TO அடிப்படை செய்முறைபுத்தாண்டு குக்கீகளுக்கு, பிரகாசமான சாயங்கள் மற்றும் நறுமண "உமிழும்" சுவையூட்டல்களைச் சேர்ப்பது மதிப்பு.
ஆனால் முதலில், எஜமானர்களின் அனுபவத்தைப் படிக்கவும், புத்தாண்டு குக்கீகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது அவர்களுக்குத் தெரியும். எங்கள் இணையதளத்தில் வெளியிடப்பட்ட புகைப்படங்களுடன் கூடிய சமையல் குறிப்புகள் இதற்கு உங்களுக்கு உதவும்.
உங்கள் விருந்தினர்கள், குறிப்பாக குழந்தைகள், புத்தாண்டு 2019க்கான உங்களின் வேகவைத்த பொருட்களை கண்டிப்பாக விரும்ப வேண்டும். எங்கள் இணையதளத்தில் உள்ள புகைப்படங்களுடன் கூடிய ரெசிப்பிகள்தான் அவற்றை ஆய்வுக்கு பரிந்துரைக்கிறோம்.
மாவை எந்த அடிப்படை பதிப்பு, நீங்கள் பாதுகாப்பாக வெண்ணிலின், இலவங்கப்பட்டை, நட்டு crumbs மற்றும் பிற நறுமண மற்றும் அழகான பொருட்கள் சேர்க்க முடியும்;
மாவை 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும்; நீங்கள் சுமார் 1 சென்டிமீட்டர் தாள் தடிமன் அடைய வேண்டும்;
பண்டிகை உருவங்களின் வடிவத்தில் வெவ்வேறு அச்சுகளை முன்கூட்டியே தயார் செய்யுங்கள்: நட்சத்திரங்கள், பனிமனிதர்கள், ஸ்னோஃப்ளேக்ஸ், கிறிஸ்துமஸ் மரங்கள், கூம்புகள், விலங்குகள் போன்றவை.
அச்சுகள் இல்லாத நிலையில், நீங்கள் அட்டைப் பெட்டியிலிருந்து ஒரு ஸ்டென்சில் உருவாக்கலாம் மற்றும் அதன் படி குக்கீகளை வெட்டலாம், ஆனால் இது மிகவும் கடினமான பாதை;
தலைகீழ் கோப்பைகள், வெவ்வேறு விட்டம் கொண்ட கண்ணாடிகள் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி நீங்கள் குக்கீகளை உருவாக்கலாம், கூர்மையான மற்றும் மெல்லிய கத்தியால் உருவங்களை வெட்டலாம்;
தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் ஒருவருக்கொருவர் சிறிது தூரத்தில் காகிதத்தோல் மூடப்பட்ட ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கப்பட வேண்டும்; அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்க வேண்டும், அதில் 10-12 நிமிடங்கள் பேக்கிங் தாளை வைக்கவும்;
எந்த புத்தாண்டு குக்கீ செய்முறையும் பிரகாசமான அலங்காரம் தேவைப்படுகிறது. தண்ணீர் குளியல் ஒன்றில் உருகவும் வெள்ளை சாக்லேட், மற்றும் ஒரு பேஸ்ட்ரி சிரிஞ்ச் அல்லது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பையைப் பயன்படுத்தி, குக்கீகளை நீங்கள் விரும்பியபடி வண்ணமயமாக்குங்கள்;
இதற்காக, நீங்கள் படிந்து உறைந்ததைப் பயன்படுத்தலாம், இது பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகிறது: ஒரு முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை ஒரு டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் இரண்டு கப் தூள் சர்க்கரையுடன் அடிக்கவும். படிந்து உறைந்த தேவையான நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை தூள் சிறிது சிறிதாக சேர்க்கப்பட வேண்டும், மிகவும் தடிமனாக இல்லை, ஆனால் முற்றிலும் திரவமாக இல்லை; உணவு வண்ணம் விரும்பியபடி சேர்க்கப்படுகிறது;
உங்கள் தயாரிப்பில் மிகவும் சிக்கலான வடிவத்தை வரைய நீங்கள் உத்தேசித்திருந்தால், முந்தைய அடுக்கு படிந்து உறைந்திருக்கும் வரை காத்திருக்கவும்;
வண்ணத் தெளிப்பான்கள் அல்லது உண்ணக்கூடிய அலங்கார பந்துகள் அலங்காரத்திற்காக பயன்படுத்தப்பட்டால், மாறாக, மெருகூட்டல் உலர்த்துவதற்கு காத்திருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை;
அத்தகைய குக்கீகளை இறுக்கமாக மூடிய அட்டை அல்லது உலோகப் பெட்டிகளில் சேமித்து வைப்பது நல்லது, இதனால் அவை விரைவாக கடினப்படுத்தாது.
குடும்ப உறுப்பினர்கள் மற்றும் நண்பர்களுக்காக கிறிஸ்துமஸ் மரத்தின் கீழ் என்ன வைக்க வேண்டும் என்பது பற்றி பலர் நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே நினைக்கிறார்கள். குளிர்கால விடுமுறை, ஏனென்றால் அனைவரையும் மகிழ்விப்பது மிகவும் கடினம். உங்கள் சொந்த கைகளால் செய்யப்பட்டதை விட குடும்பத்தினருக்கும் நண்பர்களுக்கும் மதிப்புமிக்க ஆச்சரியம் எதுவும் இல்லை, ஏனென்றால் நாங்கள் எங்கள் ஆன்மாவையும் அன்பையும் அதில் வைக்கிறோம், மேலும் புத்தாண்டு குக்கீகளை பரிசாக வழங்குவது சிறந்த யோசனை.
ஏறக்குறைய எல்லோரும் சுவையான பேஸ்ட்ரிகளை விரும்புகிறார்கள், மேலும் அசல் மற்றும் கலை வடிவமைப்புடன், அத்தகைய இனிப்பு அனைத்து பெறுநர்களின் இதயங்களையும் உருக்கும் மற்றும் அனைவருக்கும் பிடிக்கும்.
உங்களுக்கு இனிமையான சமையல் புரிந்துகொள்ள முடியாததாகத் தோன்றினாலும், இந்த நகை மெருகூட்டல் ஓவியங்கள் அனைத்தும் சிறந்த கலைஞர்களின் மட்டத்தில் இருப்பதாகத் தோன்றினாலும், இந்த கட்டுரை உங்களுக்கானது. வீட்டில் சுவையான, அசல் மற்றும் எளிமையான அழகான குக்கீகளை தயாரிப்பது கடினம் அல்ல என்பதை இன்று நிரூபிப்போம்! மேலும், இவை மிகவும் அசாதாரணமான மற்றும் அழகான பேக்கிங் விருப்பங்களாக இருக்கும் படிப்படியான செய்முறைமற்றும் புகைப்படம்.
அலங்காரத்தைப் பொறுத்தவரை, இது அனைவருக்கும் அணுகக்கூடியது மட்டுமல்ல, மிகவும் பொழுதுபோக்கு மற்றும் சுவாரஸ்யமான படைப்பு செயல்முறையாகும். என்னை நம்புங்கள், நம் ஒவ்வொருவருக்கும் ஒரு கலைஞர் இருக்கிறார்!
இந்த அமெரிக்க குக்கீகள் பிரபலமான பாரம்பரியத்துடன் மிகவும் ஒத்தவை பிரஞ்சு இனிப்புமக்ரூன்கள் மற்றும் நமது சோவியத் பூச் கேக் கூட.
எப்படியிருந்தாலும், இந்த குக்கீகள் மிகவும் அழகாக இருக்கின்றன மற்றும் நிறைய வடிவமைப்பு விருப்பங்கள் உள்ளன. கூடுதலாக, இது சூப்பர் காரணமாக நம்பமுடியாத சுவையாகவும் இருக்கிறது சாக்லேட் பிஸ்கட்மற்றும் ஒப்பற்ற கிரீம் சீஸ் கிரீம். கூடுதலாக, அதை தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது.
அத்தகைய குக்கீகளை நன்கொடை வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைப்பது நல்லது, இதனால் கிரீம் செட் ஆகும்.
நீங்கள் ஒரு வெண்ணிலா ஹூப்பி பை செய்ய விரும்பினால், மசாலாப் பொருட்களை மாற்றவும் வெண்ணிலா சர்க்கரை(2-3 தேக்கரண்டி), மற்றும் சூடான தேநீர்கொதிக்கும் நீர் சாக்லேட் ஹூப்பி பைக்கு, நீங்கள் மசாலாப் பொருட்களுக்கு (3 டீஸ்பூன்) பதிலாக கோகோவை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும், மேலும் தேநீரை அதே அளவில் சூடான காபியுடன் மாற்றவும்.
இந்த குக்கீகளுக்கு நாங்கள் கிளாசிக் crumbly ஐப் பயன்படுத்துகிறோம் ஷார்ட்பிரெட் மாவை, குராபியைப் பொறுத்தவரை. இந்த வேகவைத்த பொருட்கள் அதிசயமாக சுவையாக மாறும். கல்லீரல் உண்மையில் உங்கள் வாயில் உருகும். கூடுதலாக, அவர்கள் மிக விரைவாக சமைக்கிறார்கள். 
எங்கள் உதவிக்குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தி தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட மற்றும் குளிரூட்டப்பட்ட கல்லீரல்களை உங்கள் விருப்பப்படி அலங்கரிக்கலாம்:
இந்த செய்முறைக்கு கலைத் திறன்கள் எதுவும் தேவையில்லை, ஏனென்றால் இந்த குக்கீகள் ஓவியம் இல்லாமல் அசல் வடிவத்தில் அழகாகவும் மிகவும் கவர்ச்சியாகவும் இருக்கும், ஆனால் பாரம்பரிய கிறிஸ்துமஸ் மிட்டாய்களால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளன.
இது உண்மையானது வீட்டில் பேக்கிங், வசதியான, வேடிக்கையான மற்றும் மிகவும் சுவையானது. புகைப்படங்களுடன் செய்முறையை படிப்படியாக வழங்குகிறோம்.
சாக்லேட் (120 கிராம்) வெண்ணெய் சேர்த்து ஒரு தண்ணீர் குளியல் அவற்றை உருக, பின்னர் விளைவாக கலவையை குளிர்ந்து, கிளறி.
உலர்ந்த கிண்ணத்தில், சோடா மற்றும் உப்பு சேர்த்து மாவு கலக்கவும்.
2 முட்டைகளை ஒரு தனி ஆழமான கிண்ணத்தில் அடித்து, ஒரு கிளாஸ் சர்க்கரையைச் சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் 3-5 நிமிடங்கள் மிக்சியுடன் தீவிரமாக அடிக்கவும். பின்னர் வெண்ணிலாவைச் சேர்த்து, ஆறிய சாக்லேட் கலவையை மெல்லிய ஸ்ட்ரீமில் ஊற்றவும்.
வெகுஜன ஒரு சீரான நிறத்தை எடுத்தவுடன், மாவு கலவையை மாவில் பகுதிவாரியாக ஊற்ற ஆரம்பிக்கிறோம், ஆனால் இப்போது நாம் மாவை ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் கலக்கிறோம். பின்னர் கோகோவைச் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் மீண்டும் கலக்கவும்.
மாவு ஒரு சீரான அமைப்பு மற்றும் நிறத்தைப் பெறும்போது, அதில் கரடுமுரடான தானியங்களை ஊற்றவும். சாக்லேட் சிப்ஸ்மீண்டும் கலக்கவும், இதனால் ஓடு துண்டுகள் மாவின் முழு அளவு முழுவதும் சமமாக விநியோகிக்கப்படும்.
ஒரு வட்ட கரண்டியைப் பயன்படுத்தி, மாவை ஒருவருக்கொருவர் சிறிது தூரத்தில் காகிதத்தோலில் உருண்டைகளாக வைக்கவும்.
ஒரு பரிசாக கையால் செய்யப்பட்ட புத்தாண்டு குக்கீகள் கவனத்தின் சிறந்த அறிகுறியாகும் மற்றும் உங்களுக்கு அன்பான அனைவருக்கும் மிகவும் சுவையான மற்றும் மகிழ்ச்சியான ஆச்சரியம்!
